【中央日報[】韓国人、これ以上「コメ＝主食」ではない…１日にせいぜい「１杯半」食べる[1/29] [仮面ウニダー★]
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昨年韓国の国民１人当たりが消費したコメの量は過去最も少なかった。１人が１日に約１杯半だけ食べた。韓国人の食習慣が変わり米飯に代わる他の食品で食事を解決する人が増えたためだ。
◇２０年前より茶碗１杯分少なく
韓国統計庁が２７日に発表した糧穀消費量調査結果を見れば２０２２年の１人当たりコメ消費量は１日１５５．５グラムで前年の１５５．８グラムより０．３グラム減った。１９６３年に関連統計を作成しはじめてから最も少ない量だ。茶碗１杯にコメが１００グラムほど入る点を考慮すると、１日に１杯半ほどを食べるのにとどまったという意味だ。飲食店などで消費するものもすべて含んだ結果だ。
１人当たりコメ消費量は減り続けている。２０年前の２００２年には平均コメ消費量は１日２３８．５グラムに達していた。茶碗２杯分を超える水準のコメを毎日食べていたという意味だ。２００２年と比較すると昨年のコメ消費量は８２．７グラム（３４．７％）減少した。減少幅は茶碗１杯分に近い水準だ。コメと麦、雑穀、小麦粉、豆類などその他糧穀を含めた糧穀の１人当たり年間消費量も昨年が過去最も少なかった。
◇ごはんを炊く代わりに電子レンジ
食習慣が変化し、肉類、パンやめん類のような小麦粉加工食品で食事をすることが多くなった。このため「ごはん＝コメ」という公式は次第に薄れていくだろうという分析も出ている。この日農林畜産食品部も「食習慣の変化などでコメの消費量が減少した」と評価した。
炊飯器などを使って家庭でコメを直接料理する代わりに、パック入りごはんなど加工食品でコメ消費に代わる需要は増加している。ごはんを直接作る家が減っているという意味だ。食品・飲料など事業者部門で消費したコメは昨年６９万１４２２トンで前年の６８万１５７トンより１．７％増加した。品目別に見ると、「その他食事用加工処理料理食品」で増加率が２７．２％に達し全商品で最も大きかった。パックごはんなど半料理形態のごはんや各種冷凍食品などがこれに該当する。
統計庁のファン・ホスク農漁業動向課長は「１人世帯はごはんを直接作るよりパックごはんなどを利用するケースが多い。１人世帯増加傾向と世帯内コメ消費量減少、加工食品コメ消費量増加は関連しているとみられる」と説明した。
一方、農林畜産食品部は昨年のコメ消費量発表結果に基づき今年のコメ需要量を３６７万トンと推定した。昨年のコメ生産量３７６万トンと既存の市場隔離量（計画基準３７万トン）を考慮して農林畜産食品部は市場隔離を継続するか決める計画だ。来月初めに関連した糧穀需給安定委員会が開く予定だ。
中央日報/中央日報日本語版2023.01.29 09:24
https://japanese.joins.com/JArticle/300355 韓国には炊飯器が発達しなかった
よって日帝残滓のだったということ 日本が統治してやるまで米なんか喰えなかったんだから米食は日帝残滓 日本に勝ったとか言ってる南朝鮮だが実際は貧乏人無職ばかりで老人は年金も貰えず食うのも困っている
だからボランティアなどによる炊き出しには長蛇の列
一日一食なんてのは珍しくもなく一番安く自炊できるのがインスタント麺と言うわけさw
もうすぐ経済破綻して国民9割がこのような状態になり暴動発狂などカオスな世界がやって来るから日本人はなるべく関わらないようにしつつ生温かい目で見守ってあげようwww >>126
モロコシ（コーリャン）、粟、稗などの雑穀じゃね？
それでも春窮らしい。 良いな。糖質制限で米禁止くらったから、せめて粟や稗簡単に食べたい。
コーリャン売ってくれるなら、魂を売って韓国食品ショップに行くわ・・。 >>111
ああいうのは最初に商品化して軌道に乗せるのが大変なのであって
完成品を他社が真似るのは難易度かなり下がるからな
製造機械も日本から買えばいいし >>129
併合前だから時間移動が必要だけど頑張ってなｗ >>127
コーリャンは最近でも食べるみたいだぞ
しかも高級食材として
トランプの晩餐会にちっこいエビと一緒に出てたw >>130
でもコメはそれに合わせた炊き方とかやらないとならんのよね
炊飯器作れないからそこそこでも売れちゃうのか パックご飯は買いに行くのが面倒だから炊飯器に回帰したわ
なんでも通販の韓国ならではだな >>129
コーリャンぐらい通信で買えるやろ
Amazonのは令和最新版かもしれんが >>129
コーリャンは中国原産だぞ
韓国産とか怪しい奴買わずに
中国産か日本産（たかきび）買ったほうがいい >>132
高級でいいなら国産のあるｗ
（健康ブームやらで高いけど
雑穀類扱ってるはず） >>137
そこそこ，雑穀高けーんだよ。
みんな雑穀食って安くして。
主に俺の財布の為にｗ 麦飯は結構好きなんでたまに買ってきて作っとるな、とろろにも合うし豚汁なんかにも合うからね >>140
(=^・^=)ﾉ 麦飯はカレーにもおすすめ 南鮮人は添加物豊富なラミョンを主食として
毎日食べて不妊になれば良い 韓国が道徳的に優秀なコーリャン食に戻ったら、
回復した民族精気によって日本が滅ぼされてしまう！
どうしよう。 ドングリの成るナラ系の木を植えなさい
赤いキノコも収穫できるぞ 朝鮮半島は床暖房が発達しました
ソウルの気温は氷点下15℃です
稲作とは無縁の地です ごはん消費が減ってるのであれば、キムチ消費量も減ってるだろうな。
海外行ってまでキムチやコチュジャン持参する民族も韓国人くらいじゃないの。
食文化がやっと豊かになってきたかな。 >>149
ラーメンにもパンにもチゲにも入れるのでキムチの方は増えてるのでは。 >>1
元々庶民は米文化じゃなかっただろ。日韓併合併合からなんだから >>57
あいつらカップじゃなくて袋麺主体だったはず >>140
麦のモキュモキュした食感好き
6対4くらいの麦ちょっと多めに入れた麦ごはんおいしい パックご飯をチンか…日本が与えた自宅で米を炊く文化が根付かず失われていっただけですね >>140
玄米混ぜたのも美味いんだよ
歯応えと甘みがあってビタミンBも増えるし 押し麦にビタミン追加したビタバァレーでウチでは麦ご飯の事が多いですw パックご飯の方が高くつくんじゃね
1人暮らしで朝はパン、昼晩は大抵外食、とかなるとそれでもいいのかな 上にももうあるけど、パックより無洗米が簡単だと思う
無洗米を開発した東洋ライスの通販だと割りと安くてそれなりに美味しい米や玄米が買える >>158
ちょっと前にも若者は一日一食辛ラーメンって記事が散々出てたような気が >>1
朝鮮半島は日本の統治が始まるまでほとんど稲作が存在しなかったはずなので、彼らの伝統的な食生活に回帰しつつあると言えるかもしれない。
なにしろ北朝鮮なんて建国以来の公約である「白い飯と肉のスープの配給」がいまだに実現されていないくらい米がとれないだから。 >>165
つか、肉は食べられないんだなw
あくまでもスープだから、肉まで辿り着けるのは極少数 >>118
朝鮮で米が取れるのは南部だけだし、感慨治水とか整備したことないからな。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
