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【雪花冰】台湾甜品【古早味蛋糕】
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0001美麗島の名無桑
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2020/12/29(火) 03:03:20.08
台湾カステラ、マンゴーカキ氷、豆花、愛玉ゼリー、杏仁豆腐、仙草ゼリー、芋圓など

台湾グルメに欠かせないスイーツ・デザートについて語ろう! 

過去スレ 
【芒果冰】台湾スイーツ【豆花】 
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/taiwan/1563679001/

粘着荒らしが次々にスレ乱立させて埋め立てるのでタイトルを変えました
0002美麗島の名無桑
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2020/12/29(火) 03:23:47.01
台南吃碗粿!店家公告「竹籤成本高勿帶走」他嚇:重複用?


環保很重要,但民眾的食安問題更不能輕忽。就有網友分享,碗粿店內的牆上竟貼著
「請勿帶走竹籤」的公告提醒顧客,讓他好奇「店家把竹籤回收再利用?」引起熱議。

16日有網友在PTT指出,「看到老闆寫竹籤成本高,這意思是會回收使用?
這樣是古早味還是口水味?」照片中只見牆上貼著公告「竹籤成本高,請勿帶走」,
讓原PO看了傻眼好奇「台南碗粿的竹籤會回收?」

網友看了全嚇壞,「怕.jpg」、「這是真的假的」、
「也就是說會回收再使用,到底是多窮才這麼沒衛生」、「好噁,連演都不演了,這也有人吃?」
也有大批網友敲碗公布店家,「哪間阿」、「哪一家貼出來,太噁了吧」,
然而原PO只透露地點位在台南。

但也有眼尖網友指出,照片中的碗粿餐具疑似是湯匙,並非公告中所述的「竹籤」,
「這不是一次性餐具吧!算手工木頭餐具」、「那個像免洗餐具嗎?」另外也有人認為,
「人家是指不要把新的拿走,唯恐天下不亂」、「竹籤應該是讓客人自己拿吧」。


https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=866905
0003美麗島の名無桑
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2020/12/29(火) 03:25:33.66
見「芝麻水+貓耳朵」愣住 網友笑:芝麻湯圓冰1年昇華了


冬至吃不完湯圓,怎麼處理呢?
一般通常都會放回冷凍庫繼續保存。
有網友分享他21日冬至當天,從冰箱拿出芝麻湯圓下鍋煮,芝麻湯圓雖然已經冰了一年,
他心想還沒過期應該沒問題吧!沒想到煮好後的成品,讓他超傻眼,
芝麻湯圓變成了一鍋「芝麻水跟貓耳朵」,不只湯圓的餡跟皮完全分離,
湯圓皮也破成兩半,他把這一鍋芝麻「湯」圓PO在臉書〈婦仇者廚房〉,
引起大批網友共鳴。

網友看到這一鍋KK的芝麻水跟貓耳朵,簡直笑翻,大讚這根本是「分子料理」、
「原來湯圓修煉一年後,可以達成如此的境界」、「國王的湯圓,看不見的內餡」,
還有網友看見碗裡白白的破皮湯圓,狐疑發問「為什麼要把荔枝肉拿去煮..」、
「是花枝嗎」?

為了每年冬至吃湯圓的習俗,許多小家庭買了一盒十顆當天吃不完,
冰箱裡大多會囤積去年沒煮完「湯圓」,有網友留言「我昨天也一碗一歲多的貓耳朵⋯」、
「原來大家家裡都有百日老湯圓喔」,還有網友表示為了怕冰過一年的湯圓破皮,
直接拿去用烤的,但外皮偏硬,吃起來口感不佳。

事實上翻開湯圓包裝,保存期限都有一年,只要在期限內吃完,不至於對身體產生危害,
至於未加防腐劑的生鮮湯圓,無論是否包餡,都放冷凍保存,但最多2週內應食用完畢。


https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=869319
0004美麗島の名無桑
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2020/12/29(火) 03:26:25.48
傳統不能廢…懷念古早味湯圓

2020-12-21 02:38 


前些天收到一則冬至諺語:「冬至在月頭,無被不用愁;冬至在月中,霜雪兩頭空;
冬至在月尾,賣牛來買被。」台諺則說:「冬節值月頭,烏寒值年兜(年尾);
冬節月中央,無雪也無霜;冬節值月尾,烏寒正二月。」冬至以陽曆為準,
每年日期相當固定,諺語說的是陰曆時間。

還有一種數九口訣,從冬至起算,每過九天一數,數到三九最寒冷;數到九九,
「九盡桃花開」,春來開始耕作。這些氣象預測是先民由生活經驗中歸納出來的智慧。

古人立表(柱狀物)於地,觀日影變化以測時間。
發現每年冬至這一天,「日短之至,日影長之至」,推理出「日南至」,故曰冬至。
至,極也。
許多人誤解冬至是冬天到,立冬才是冬天到。

古人認為「陰極之至,陽氣始生」,「氣始於冬至,周而復始」。
周代確立冬至,秦漢間發展完成廿四節氣,是了不起的天文學成就,
引漢學家李約瑟驚艷稱道。
古代農業社會,那些諺語、口訣、廿四節氣和人民生活息息相關,清明下種,穀雨下秧,
其功用至巨。時代進步,有科學的氣象報告,無須再懂那些了。
卻也失去了什麼,清初大儒顧炎武說:「三代以上人人皆知天文,〈七月流火〉,
農夫之辭也…龍尾伏辰,兒童之謠也。後世文人學士,有問之而茫然不知者。」
現代人對天文又何嘗不是普遍茫然不知。

歷代朝廷十分重視冬至,有隆重祭祀儀典。
漢代定為冬節,沿襲至今。
民間有諸多賀節儀式習俗,南方要煮湯圓拜神祭祖。
時代變遷,冬節不再受重視,但吃湯圓還是要的。

現在吃湯圓買現成的,經濟方便。小時候則從磨米漿開始,最後家人一起「挲圓仔」。
過程雖耗時辛苦,但其中融融之趣,非買現成的所能體味。
吃自己搓的,味道尤其不同。

美國國家科學院院士賈コ.戴蒙所著《昨日世界:找回文明新命脈》,告訴我們,
傳統社會固然落後,仍有可作借鏡之處,來省察今日的文明生活。
無奈「古調雖自愛,今人多不彈」。
何況那些源自中國的傳統東西,頗有人必欲除之而後快。
不知其人冬至吃湯圓否?


https://udn.com/news/story/7339/5108460
0005美麗島の名無桑
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2020/12/29(火) 03:27:43.27
草莓季開跑GO! 如何採到鮮紅欲滴果粒看這裡

2020/12/26 21:00:00


時序進入冷冷的冬天,正是紅顏欲滴草莓的成長季節,每年12月至隔年4月,
就是為期半年的草莓季,適合一家人前往草莓園摘採。「自己草莓,自己採」,
但好吃草莓怎麼摘採?如何挑選?

採草莓記好5關鍵  每顆都是飽滿果實

草莓生長期從12月到隔年4月,不同月份的草莓,風味各異,記好5關鍵,
就能體驗採草莓的樂趣。

幾月摘採,才能採到飽滿果實?

12月至1月底,適逢冬天:草莓轉為成熟期,個頭較小,但可以保存最久。

2月,進入冬季尾聲:草莓已進入生長期,採到的果粒較為飽滿,也較為大顆。

3月,初春季節:草莓口感最香甜,酸中帶甜,甜中有酸。

4月,春花綻放,溫度升高期:最後一批草莓收穫期,價格最為便宜。

幾點摘採,才能採到品質最好的草莓?

要採到最優品質的草莓時段是下午時分,炙熱陽光減弱,可以降低草莓成熟軟化速度。
建議避開例假日過後的週一或週二前往,原因是例假日採草莓人數眾多,飽滿、
碩大的草莓已所剩無幾,等待兩日後前往,較能摘採到鮮紅飽滿的草莓果實。
雨天前往草莓園要注意安全,踩在鬆軟潮濕的田裡要站穩,避免滑跤。

草莓大小怎麼挑,才能吃到經典酸甜草莓味?

挑選草莓時,除非是巨無霸品種,通常要挑選大小剛好、適中的果粒,
才能吃到甜酸適中的草莓口感。長到同50元硬幣,全身紅得均勻的草莓,口感最佳,
最適合摘採,通常長得較大的草莓會被葉子覆蓋住,不妨輕輕翻一下葉子,就能找得到;
10元硬幣左右的草莓次之,小於10元硬幣的草莓,不是口感不佳,就是發育不良,
不適合摘採。如果外表粉紅,也是未成熟,酸度高,不適合摘採。
摘採時,不妨帶些50元、10元硬幣當做參考標準。

草莓要怎麼採,才能採到完美果實?

草莓皮薄,不耐壓、捏,很容易破損,摘採時,力道要放輕,才能保持完美果粒。
目前果園都會準備適合摘採的剪刀,摘採時,先用一手食指與大拇指握住果梗處,
一手持剪刀在手握住的上方剪下,整個過程,手部盡量不要碰到果肉,
以免手溫會傷害草莓的表皮。

現採草莓怎麼吃,才能吃出安全?

現採草莓好新鮮,亮麗色澤好誘人,多半人的嘴很饞,想現採現吃,
但長在田野中的草莓,即使是有機栽種,表皮上仍會有各種昆蟲留下的污物,
為了維護身體健康,一定要用清水沖洗後再行食用。


https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=871881
0006美麗島の名無桑
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2020/12/29(火) 03:28:36.20
草莓控別錯過!高雄法國藍帶烘焙坊 酥脆香甜千層酥沒預訂吃不到

2020年12月27日 10:00



《烘樂夫法式烘焙》推出冬季限定的草莓系列甜點啦!由法國藍帶烘焙師親自製作,
必吃經典傳統的閃電泡芙,除了原本的香草、覆盆子、咖啡、宇治抹茶、檸檬、巧克力、
芋頭等口味,還有充滿戀愛滋味的草莓閃電泡芙,軟綿泡芙擠上香草慕斯琳餡,
再鋪滿新鮮草莓及覆盆子果醬,酸甜飽滿多汁超療癒。

草莓愛好者們推薦一定要試試每週二至週六下午限定出爐的「草莓巧克力脆皮泡芙」,
卡滋卡滋的泡芙加上巧克力慕斯琳及草莓,香醇順口不甜膩!
可愛的「草莓圓舞曲」搭配抹茶搏Y獨特茶香,是虎麗心頭好,
「方型千層酥」美美的,4吋大小也很適合獨享。
想要品嚐更多草莓、更夢幻的甜點別錯過「草莓紅寶石蛋糕」,
夾層是統一布丁和草莓,6吋當作生日蛋糕、聖誕節蛋糕慶祝剛剛好。

草莓巧克力脆皮泡芙,週二至週六14:00〜17:00限定,售完為止。

冬季必吃草莓巧克力脆皮泡芙,酥脆的泡芙擠入滿滿巧克力慕斯琳餡,
口感綿密香醇不會甜膩,還有新鮮草莓的酸甜滋味,讓人忍不住一口接一口。
烘樂夫的脆皮泡芙是週二至週六限定甜點,下午出爐至售完為止,
建議早點衝或提前預訂喔!(脆皮泡芙請於當日食用完畢)

爆滿草莓閃電泡芙超療癒,推薦必吃!
泡芙偏軟綿感,擠上加了吉利丁製作的香草慕斯琳餡,吃起來飽滿綿滑帶點奶香,
還有juicy草莓及覆盆子果醬的酸甜感平衡味蕾。(可冷藏3天)

可愛的草莓圓舞曲底層是自製塔皮,口感酥脆卡滋卡滋的,加上覆盆子醬、
軟綿濕潤的蛋糕體,還有搭配抹茶慕斯琳餡搏Y滑順感,吃起來有清新的抹茶香氣,
融合新鮮草莓的酸甜多汁非常順口不膩。

方型草莓千層酥美美的,4吋大小可以獨享或2〜3人共享,吃起來很有滿足感。
自製酥皮口感酥脆卡滋卡滋,有著甜香味,夾著軟綿蛋糕、香緹相當飽滿厚實,
加上草莓及覆盆子果醬,滋味香甜帶酸很順口!

草莓芙沛斯是源自法國的甜點,英文發音就是大家熟知的芙蓮!
雙層海綿蛋糕夾著綿密香草慕斯琳餡,還有滿滿新鮮草莓,特別加了水果酒搏Y香氣,
吃起來香醇帶有酸甜多汁感,融合慕斯琳的甜甜滋味順口不膩。

楓丹草莓藏心蛋糕是戚風蛋糕搭配草莓夾層,還有加上香緹鮮奶油、新鮮草莓,
是很可愛的甜點。

草莓紅寶石蛋糕超級華麗!
有統一布丁及草莓雙夾層餡,外層鋪上滿滿新鮮草莓,整個很療癒。


https://travel.ettoday.net/article/1880868.htm
0007美麗島の名無桑
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2020/12/29(火) 03:29:23.39
全聯甜點夯在哪?靠蛋糕界法拉利「捲」出18億商機



連鎖超市龍頭全聯福利中心版圖越來越大,至今已經突破千家門市,
且近年來積極搶攻咖啡、烘焙甜點市場。
目前在台北大安延吉店跟台中市政旗艦店都設立自有品牌We Sweet Cafe,
獲得不少討論聲量。不過其實全聯2016年成立We Sweet之初,因為沒有特定專區、
加上知名度不高,花了2年的時間耕耘,在一檔跟Hershey’s的聯名商品中成功打響名號,
到今年光是冷藏甜點業績就可望衝破18億元。

直擊We Sweet甜點產線 「捲」出療癒商機都靠這台蛋糕界法拉利

全聯We Sweet在北部的工廠產線,2006年起主要是由甜點工廠「歐藝烘焙」代工,
工廠也曾幫家樂福、好市多、7-11與OK等業者合作,但目前8成的業務量都由全聯包下,
約有15支商品都是在此製造,這也是工廠首次對外界開放參觀。

麻雀雖小五臟俱全,兩層樓的廠區主要分為上層熱區負責烘烤、
下層冷區負責加工組裝以及出貨,以全聯最受歡迎的銷售常勝軍「提拉米蘇捲」
製程來看,工序分別是:蛋白打發、隧道爐烤麵糊、冷卻、簡單裁切、自動充填內餡、
人工包捲、低溫保存,最後才是裁切加工、包裝出貨。

一切講求效率化,靠的就是這台在2017年引進,號稱「蛋糕界法拉利」的
荷蘭Trefa全自動連續充氣打發機,用「1357」的秘訣,除了一貫化連續作業,
還有3段連續充氣打發蛋白和蛋黃等原料、5道麵糊混合程序、7度C溫度控制,
將蛋糕品質維持一致性,主要產出的品項像是戚風類(蛋糕捲、生日蛋糕)等類型。

據了解,這台「法拉利」上線後,每小時平均可以處理850公斤的麵糊,
相當於2000條提拉米蘇捲,若以一天8小時的工時來算,可以處理1萬6000條的蛋糕捲,
相當於一天5噸的麵糊。

銅板價明星商品Top3 今年冷藏甜點業績上看18億

全聯表示,其實全聯2016年開始發展自有品牌,商品一直隱身在店內,
可是光是「位置」就換了好多次,有時在水果區、牛奶櫃都能看到,
後來才正式設立專區,直到跟Hershey’s聯名合作一夕爆紅,兩波活動就做了2.9億業績,
之後開始透過多次的聯名商品與創意提案,
創造品牌黏著度,在今年業績可望突破18億元,加上常溫甜點的業績可上看27億元,
明年更希望一舉突破30億元。

坐穩連鎖零售通路的甜點霸主,全聯表示靠的就是常態性經營熱銷的蛋糕品類,
其中又以「瑞士捲」消費者最買單,像是2015年開始販售的提拉米蘇捲,
79元的銅板價格至今已經狂銷了835萬盒是冷藏蛋糕中的冠軍;其次季節限定款的商品,
像是12月草莓卡士達蛋糕,銷售其雖然短,但是從2017年開始販售至今也累積40萬盒;
講求在地食材類的芋頭系列蛋糕,全聯表示本來沒想到會賣太好,但鎖定固定族群,
今年10月才販售也已有9萬盒的銷售。


https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=869215
0008美麗島の名無桑
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2020/12/29(火) 03:30:07.83
馬卡龍牆太壯觀!奶油多到爆出來 超浮誇甜點店在這

2020/12/26 09:00:00


法式馬卡龍又稱「少女的酥胸」,甜蜜滋味令人難忘,無獨有偶,
台灣也有改良式馬卡龍,口味上更為貼近在地。網友分享這家位於南投埔里的麵包店,
不只販賣口味眾多的馬卡龍,數量更多到可疊成一道「馬卡龍牆」,
壯觀畫面令人大開眼界。

網友在臉書社團「美食公社」分享,位於南投埔里這家人氣麵包店,
販售各種台式西式糕點,其中又以多種口味的馬卡龍最受歡迎,
店內販賣的數量多到可疊成一道五顏六色的「馬卡龍牆」。
該名網友表示,這家馬卡龍最大的特色在於中間奶油量多,讓甜點控吃了滿足。
而除了小型的馬卡龍外,店家還特製巨型馬卡龍,相當特別。

分享文一出,立即擁進大量網友案讚留言,
「這會令我選擇障礙,每種口味都來一個!」、
「我覺得滿好吃的說,外皮滿脆的,裡面奶油雖然多,但是我覺得不膩」、
「這個我好愛,看起來很好吃的樣子」、「疊這樣看起來好療癒」、
「這個我好愛,看起來很好吃的樣子」、「這個真的很至Q,我每次都買很多斤」,
但也有網友分享這家的馬卡龍口感較不同「皮是酥脆偏硬的,
跟一般那種蛋糕口感的不一樣喔」、
「皮是脆的口味很多樣,覺得偏甜配咖啡或茶適合,但我還是喜歡吃傳統的」、
「古早味硬麵包加古早式甜奶油,要冰過再吃就不會膩,
對吃慣現代精緻點心的人應該無法接受」。


https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=871651
0009美麗島の名無桑
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2020/12/29(火) 03:31:10.12
花蓮新開療癒系「海景雞蛋糕店」 必點牽絲麻糬、鹹鴨蛋黃流沙餡


花蓮七星潭旁現在又有新去處!
從台中起家的「魚刺人雞蛋糕」,今年5月在來到花蓮,將七星潭旁一間老漁村
矮房重新整頓,打造成一間療癒系「海景雞蛋糕店」,不只有溫暖座位可以坐下用餐,
店內還有販售魚刺人雞蛋糕LOGO周邊商品,成為七星潭新景點。

魚刺人雞蛋糕從一個街邊小餐車起家,於2014年創立,由於口感紮實香甜,
漸漸闖出名氣,現在包括台中、嘉義甚至到美國都有據點。
花蓮七星潭店於今年5月開幕,店鋪鄰近東昌定置漁場的小漁村內,
獨棟白色矮房前就是蔚藍太平洋海景,晴天時,一邊品嘗雞蛋糕邊看海,
是只有來到花蓮才有的獨家享受。

魚刺人雞蛋糕所有品項都是現點現烤,除了一般經典原味,還有融入南投魚池茶香的
「魚池阿薩姆」口味,七星潭店更與超過60年歷史的水港伯麻糬合作,
推出花蓮限定口味「曾水港紅豆麻糬雞蛋糕」。

此外,最受旅客歡迎的口味就是「鹹鴨蛋黃流沙餡」口味,與原味等基本款口味使用
盒裝不同,「鹹鴨蛋黃流沙餡」起鍋後用盤子承裝,再加入奶油搭配,
鴨蛋黃鹹香口感加上甜而不膩的奶油讓人意外的搭配,加上香酥的外皮,
讓人吃一口就上癮。

https://travel.ettoday.net/article/1882129.htm
0010美麗島の名無桑
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2020/12/29(火) 03:31:38.70
全台首座冰淇淋觀光工廠上梁來賓冠蓋雲集 明年7月營運


嘉義縣朴子市出身經營公共工程營造公司的負責人侯泰豐,轉投資冰淇淋生產,
創「繽菓市」品牌冰淇淋,打響知名度,為回饋家鄉幫農民行銷農特產,
投資10億元購置縣治馬稠後產業園區一期用地,興建全台首座冰淇淋觀光工廠,
上午舉行上梁儀式,來賓冠蓋雲集,預定明年7月營運。

縣長翁章梁、議長張明達、副議長陳怡岳、立委蔡易餘、
朴子市長吳品叡等來賓到場祝賀,共同焚香祭拜神明,祈求開工順利,接著吉時到,
翁章梁等來賓各拿一顆金螺絲,鎖上鋼梁,完成上梁儀式。

上梁儀式前,清晨6點半舉辦3K健走活動,結合馬稠後產業園區運動步道辦理健走,
吸引逾千民眾參加,走完全程免費品嘗冰淇淋,清晨天冷風大,但民眾吃得大呼過癮。

「繽菓市」冰淇淋是嘉義在地品牌,主打台灣當季水果及小農特產為主的純天然冰淇淋,
綿密細緻的口感,不添加化學香精及色素,低卡健康的特有甜品,獲選為金馬獎指定冰品。

目前繽菓市冰淇淋門市都在各大景點區,如台北車站、松菸文創園區、微風廣場、
捷運站台灣各知名景點,唯獨嘉縣沒未營運門市,侯泰豐為回饋地方,創造地方就業,
選定馬稠後園區購地3314坪,蓋觀光工廠。

侯泰豐說,觀光工廠明年7月營運可創造數百人就業,帶動觀光經濟效益,
工廠兼具故事、文化及藝術性,冰淇淋食材選用在地及各地農產品製作,
會投資冰淇淋是到處做公共工程,看到農產常過剩,農民不會銷售,藉冰淇淋產業幫農民。


https://udn.com/news/story/7326/5105156
0011美麗島の名無桑
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2020/12/29(火) 03:31:57.91
試吃「巧克力香蕉生乳酪蛋糕」結帳前反悔 好市多店員一句話讓她買單

2020.12.25 14:59


一名租屋在外的網友在「Costco好市多 商品經驗老實說」分享,
日前逛賣場時試吃到一款蛋糕,因被口感吸引而將蛋糕放進購物車,
到了結帳區才回復理智,想起家中「只有我跟同學兩個人最好是吃得完」,
於是百般愧疚地請工作人員協助將蛋糕放回架上,工作人員答應處理,
但表示礙於食安問題,他們必須將蛋糕報廢。
原PO心中一驚,為避免糟蹋糧食,還是將蛋糕買下。

原PO回家吃了蛋糕後,認真分析蛋糕口感,直說:「乳酪體是很軟的慕斯,
不像蘋果那款吉利丁加很多的感覺,而且有帶點鹹和巧克力的苦,
另外,Oreo碎餅乾是脆的,不會潤潤,香蕉口感新鮮,但只在內圈,分量有點少。
結論是好好吃,但吃不完。」並在留言區補充這款蛋糕品名為
「巧克力香蕉生乳酪蛋糕」,1,250公克重只要399元。

貼文曝光後,不少網友留言稱讚好市多品管,就算商品尚未售出,被拿過的食品
「無論有無開封、有無結帳都是全數銷毀。」網友表示:
「當然要報廢啊,我可不希望我拿的商品,是別人不要再放回去的」,
也有人也呼籲:「生鮮區的商品,真的要確認過自己需要再拿!」


https://www.mirrormedia.mg/story/20201225web002/
0012美麗島の名無桑
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2020/12/29(火) 03:32:45.70
星巴克經典口味「栗香蒙布朗風味那堤」回歸!法式草莓蛋糕、草莓巧克力塔同步上市

  2020/12/23


即將迎接全新的2021年,星巴克趕於歲末年終帶來一系列的美好風味,
同時宣布星巴克2018年上市熱銷的「栗香蒙布朗那堤」經典回歸!
融合了甜美的栗香白巧克力糖醬與經典義式濃縮、香滑牛奶的「栗香蒙布朗那堤」,
在冷冷寒冬帶來細緻溫暖的滋味!
還有以開心果與醇濃抹茶融合進飲品中的「開心果抹茶那堤」、
「麥蘆卡蜂蜜薑汁紅茶」,為陰冷冬天帶來一天中最舒緩及振奮的時刻!


https://www.harpersbazaar.com/tw/culture/lifestyle/g35051532/starbucks-2020-dec/
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2020/12/29(火) 03:33:04.58
吃蛋糕像看電影 板橋隱藏版預約制甜點Dialogue studio

2020.12.24 08:00


走進Dialogue,你得先換上拖鞋,把煙塵置於身後,也是一種入門的儀式感,
客人在前頭喝著茶,老闆應政儒(鯊魚)就在後方中島靜靜做著甜點,
看起來沉默斯文的他,其實是位紀錄片導演,在拍完第2部片的空檔,
意外因打工接觸了法式甜點,被它複雜、細緻、高挑戰性所吸引。


「做電影的,對法式本來就有點傾慕感,一個甜點複雜可以有7、8個層次,
質地選擇很多,你可以自由去組合、排列,就像剪接一樣,同樣的元素,
可以變化出很繁複的東西,跟我一直以來的創作理念很接近。」鯊魚說。


於是,電影成了名字,王家衛的「我旅行9,000公里把它交給你」
是酸甜初戀滋味的草莓鮮奶油蛋糕,鯊魚把奶油量降低,櫻桃酒的解膩讓它輕盈可愛;
波蘭K白電影「沒有煙硝的愛情」的草莓是看似甜美的夏洛特蛋糕,
檸檬覆盆子內餡則是暗藏酸楚。


「悄悄告訴阿部定」結合2位名導阿莫多瓦的獵奇和大島渚批判的經典,
大量的紅色,搭上蒙布朗栗子泡芙,再放上血橙軟凍,點上花,
看起來像包覆危險的甜美。
另一款「然後有了光」也是蒙布朗,「這部影片是大量的空景、光影組成,
沒有什麼劇情、旁白。」淋上白巧克力鏡面收斂得極簡約。


「宮若梅」來自電影《一代宗師》章子怡的角色,全白的甜點,
只在表面擱上一條如枯枝般的香草莢,切開是K芝麻的灰,有如水墨,
「宮若梅這個角色是壓抑的,因此在沈靜的表面,內心應該是有很澎湃的,
所以我選了紅桃為餡。」黏香軟滑,紅桃如醃梅的酸,配合的恰好。

沒想過,吃甜點,也像看了場電影,鯊魚說,未來想要用甜點來呈現一個劇本,令人期待。


https://www.mirrormedia.mg/story/20201223food003/
0014美麗島の名無桑
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2020/12/29(火) 03:34:12.02
中市知名糕餅「女麗」操刀 將傳統推向國際

17:272020/12/27


「2020台中女麗購」以「她經濟」為主軸,即日起至明年2月6日
在台中任一店家消費滿500元,即有機會抽中最大獎黃金50兩。
其中,台中有600多家糕餅店,是全台糕餅百年老店最多的城市,堪稱「糕餅故鄉」,
許多知名店家不乏「女麗」操刀,運用獨特細膩性撐起自家品牌,
甚至將品牌推向國際,成為台中在地糕餅產業的堅強後盾。

經發局指出,擁有112年歷史的「陳允寶泉」,現在第四代經營者是陳宇鴻、
翁羿g夫妻,繼承祖傳手藝並將技術創新提升,以頂級奶油純手工製作
天然皮薄低糖「太陽餅」,榮獲台中「金口碑獎」,
今年中秋節還深獲國外消費者賞識,接到大量訂單行銷國際。

其中,妻子翁羿g任品牌執行長,將心理學、美國賀伯特管理技術等導入店內經營,
關心員工身心狀態營造和樂氛圍,也因管理革新讓每位員工各司其職形成良性循環,
如今第五代也從日本學成歸國後,不單是在101大樓、
圓山飯店等地方都看得到「陳允寶泉」金字招牌,歐美與香港等國家也能嚐得到台灣味。

由陳蓓梅、陳蓓琴姊妹倆人在2013年12月創立的「丰丹嚴選本舖」,
由姐姐陳蓓梅擔任總經理一職負責營運行銷,妹妹陳蓓琴則扮演食品魔法師,
將傳統糕餅創新,研發出各種不同口感與風味的糕餅,並講求食材不添加香料、
色素、防腐劑,創業短短7年,已是許多科技大廠年節送禮的口袋名單。

丰丹嚴選本舖不僅主打天然食材的糕餅,在產品包裝設計上維持高度的美感,
獲得多個創意獎項,2016年榮獲經濟部商業司SIIR創新服務研究計劃補助、
2019年通過台中市政府推薦櫃檯買賣中心創櫃成功,榮登創櫃版廠商等等,
也幾乎年年獲得「台灣百大伴手禮」、「台中巿十大伴手禮首獎」等獎項,
迅速在糕餅業界竄紅,在國內外深受消費者喜愛,外銷到港澳、中國、美國等地。

「最重要的是厚コ載物,做吃的絕不能偷斤減兩。」
陳蓓梅說,創業初期恰逢國人開始注重食安健康,對她們來說是個契機,
堅持使用好食材,反而逆勢成長,「丰丹嚴選本舖」用料堅持,
近年也在澳門等地展店,目標要讓世界看到充滿台灣特色的伴手禮。

邁入一甲子的大甲台灣芋頭酥之父「阿聰師」捏餅捏了半世紀,
堅持選用在地農特產品,用他的雙手揉進每一塊餅裡,現在經營慢慢傳承給第二代,
以女兒為舞台主軸,相較過去糕餅業以男性師傅講求技術,
現代化經營更多了幾分細膩女性思維。

「每個人心中,都有自己的家鄉味!」吳佩娜帶著這樣的心情繼承理念,
採用優質農產品協助在地農業,除打出自家品牌名號,
還打入中國市場甚至成為台灣日代表處選為國慶贈送給外國貴賓的伴手禮,
在大環境不景氣的景況下,開發獨有通路更導向國際化。

吳佩娜表示,把產品進口到國外的程序繁雜,得在有限的時間內抵達還維持品質,
同時也讓產品展現不同特色,例如前進日本的小芋仔改變外包裝,
內裝也以日文和圖片詳載製作過程,許多貴賓都驚艷不已;
她認為糕餅除了鐵漢的技術,也需要女子的柔情,期望用女性角度去深入潛在市場,
並將每個機會都視為芋頭產業推向國際的契機。

經發局長張峯源強調,台中糕餅享譽盛名,每個店家、品牌都各具特色,
在傳統的「記憶」和「技藝」之中融合「女麗」精神,不變的是口味傳承與創新,
更有邁向國際的決心,相信糕餅女麗們會讓台中糕餅在國外有一席之地。
「2020台中女麗購」活動,除以「她經濟」刺激消費,到明年2月6日為止,
期間都會推出職人系列活動「不只美麗,還有女麗」,歡迎大家一起認識台中女麗之美。

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20201227003052-260421
0015美麗島の名無桑
垢版 |
2020/12/29(火) 03:34:51.55
喝超夯「芋圓鮮奶」送口罩!迷客夏這天起滿額有「耶誕小牛口罩」,限量7萬份免費拿

2020年12月28日 上午8:00


迷客夏11月推出的3款「手感芋圓鮮奶」,引起芋頭控瘋狂搶喝,
而迎接即將到來的耶誕節,也特別推出滿額送限量耶誕手繪風口罩的活動,
讓大家爽喝飲料還能同步get口罩防疫!


買芋圓飲品,送Q萌手繪風口罩

迷客夏宣布12/18起到門市購買迷客夏飲品單筆滿額150元以上,
且至少有一杯是手感芋圓鮮奶系列新品或加芋圓配料的,就能獲得限量的迷客夏
「耶誕手繪風三層防護口罩」一個!以招牌應景的Q版耶誕小牛+飲料插畫,打造出獨一無二的造型口罩,全台限量共7萬片,
適用可加料飲品系列,只限現場自取,送完為止。


喝超夯「芋圓鮮奶」送口罩!迷客夏這天起滿額有「耶誕小牛口罩」,限量7萬份免費拿

2020年12月28日 週一 上午9:00 [GMT+9]

迷客夏11月推出的3款「手感芋圓鮮奶」,引起芋頭控瘋狂搶喝,
而迎接即將到來的耶誕節,也特別推出滿額送限量耶誕手繪風口罩的活動,
讓大家爽喝飲料還能同步get口罩防疫!


買芋圓飲品,送Q萌手繪風口罩

迷客夏宣布12/18起到門市購買迷客夏飲品單筆滿額150元以上,
且至少有一杯是手感芋圓鮮奶系列新品或加芋圓配料的,就能獲得限量的迷客夏
「耶誕手繪風三層防護口罩」一個!以招牌應景的Q版耶誕小牛+飲料插畫,
打造出獨一無二的造型口罩,全台限量共7萬片,適用可加料飲品系列,
只限現場自取,送完為止。

這3天「買一送一」 !迷客夏「手感芋圓鮮奶」3款新品到,大分量芋圓+滿滿配料好過癮

超人氣芋圓系列限量喝

以大甲芋頭鮮奶擄獲許多芋頭控味蕾的迷客夏,11月起推出3款超狂限定新品
「手感芋圓芋泥鮮奶」「雙Q芋圓椰香雪露」以及「小紅豆芋圓椰香雪露」。
每款都能喝得到濃濃芋頭香、各式配料也都很足,濃郁芋頭+芋泥就是要讓大家喝得過癮。

迷客夏「耶誕手繪風三層防護口罩」
日期:12/18起,全台限量共7萬片
內容:到門市購買迷客夏飲品單筆滿額150元以上,
且至少有一杯是手感芋圓鮮奶系列新品或加芋圓配料的,就能獲得限量
「耶誕手繪風三層防護口罩」一個。


https://tw.news.yahoo.com/喝超夯-芋圓鮮奶-送口罩-迷客夏這天起滿額有-耶誕小牛口罩-000000244.html
0016美麗島の名無桑
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2020/12/29(火) 03:35:16.75
26門市搶先喝!麻古茶坊罪惡「芋泥波波」登場 加了Q彈珍珠、芋圓

時間: 2020年12月24日 15:20


芋頭控這杯別錯過!
以芝芝系列掃網友心的人氣手搖飲品牌「麻古茶坊」,冬季強勢推出全新
「芋泥波波鮮奶」,選用大甲芋頭製成的香甜芋泥,還放進芋圓、
小珍珠搏Y咀嚼口感,尤其夢幻紫色漸層讓人忍不住想狂拍,
即日起全台26間門市搶先開喝,12月26日起才於全門市正式開賣。

麻古茶坊最新「芋泥波波鮮奶」登場,底層先是放入了Q彈珍珠、小芋圓,
再放進使用大甲芋頭製成的香濃芋泥搭配純農鮮奶,層層堆疊不僅有夢幻漸層,
口感也十分豐富,一口一口停不下來,即日起於全台26門市搶先開賣,
包括大安信義、信義永吉、內湖科學園區、延吉、通化、市府、信陽、
中和員山、板橋中山、大里中興、河南、勤美美村、統領百貨、民族、崇コ、
公園、裕誠、崇コ、大發、大寮鳳林、華夏、天祥、小港漢民、富國、明誠、
瑞豐等門市,26日起全門市才通通喝得到。

另,貢茶近日也網羅日韓最愛3款飲品,其中,主打這杯「奶蓋珍珠塔羅奶茶」,
選用芋頭奶茶搭配珍珠後,再鋪上一層鹹香奶蓋,最後以OREO脆片做結尾,
另一款「雙脆可可冰沙」,是將韓國熱銷的濃郁可可系列升級成冰沙,
選用香氣十足的巧克力粉搭配巧克力醬打成冰沙後,同樣放了鹹香奶蓋,
最後撒上蔓越莓果乾脆片,每一口都能喝到豐富層次。

最後是「脆脆濃可可」,熱可可撒上香脆玄米,濃郁巧克力香還帶有沁香玄米粒,
通通超欠喝,即日起至2021年2月限定登場。


https://travel.ettoday.net/article/1883582.htm
0017美麗島の名無桑
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2020/12/29(火) 03:35:56.69
網瘋朝聖!炙燒起司淋煉乳 「草莓臭豆腐」這裡限定推出

2020/12/28 22:09:00


寒冷冬季正是草莓豐收季節,而一般常作為甜點使用的草莓,
現在又多了新吃法−草莓臭豆腐,獨特的鹹甜滋味引起網友熱議。

草莓牛奶、草莓果醬、草莓蛋糕,鮮甜多汁的草莓是不少甜點控的最愛,
不過有網友在臉書社團「美食公社」分享,位於桃園中壢一家居酒屋,
冬季推出限定菜色,獨特搭配吸引不少吃貨前去朝聖。
該名網友表示「發現一樣草莓特色料理,就是炙燒草莓臭豆腐。
起司先炙燒過上面再放新鮮的草莓,視覺效果十足」。
只見照片中,店家將冬季盛產的草莓搭配臭豆腐,同時還吃得到炙燒起司跟甜蜜煉乳,
鹹甜滋味令人驚艷。

該文一出,不少網友見狀紛紛表示「好特別」、「臭豆腐的新吃法」、
「草莓臭豆腐〜好特別哦」、「有機會要去試試」、「覺得看起來好好吃」,
但也有網友直言「加草莓的臭豆腐真的可以嗎?」、「太衝擊了吧」、
「草莓的蒂沒切掉耶..這樣怎麼跟臭豆腐一起吃啊?」、「不要玩食物阿!」、
「光聽名字就無法」、「呃...這味道很難想像」。

當中也有吃過的網友大讚「一開始覺得老闆瘋了,但是一吃才發現我瘋了再點一盤。推」、
「我個人覺得喜歡耶!超特別的!因為草莓多汁豆腐也多汁,再配上甜甜的煉乳....哇塞,
要不是一個人吃,我真想再點一盤」。


https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=873058
0018美麗島の名無桑
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2020/12/29(火) 03:36:24.70
台灣水果行銷世界 邱瑞堂20億鮮果飲王國

2020/12/28 16:44:00 


要帶大家來看在台灣競爭激烈的手搖飲料中,以新鮮水果現榨搭配茶飲,
創下全台210家門市,1年超過4000萬杯,年營業額20億的手搖飲大王,邱瑞堂。

當年會踏進飲料市場,其實是大三第一次創業賣蜜餞,為了揄チ通路把蜜餞鋪貨
到飲料店寄賣,這才意外發現飲料這門生意商機之大,於是2001年他和妹妹籌了
17萬開第一家店,賣起普通紅茶與珍奶,當時1天賣3000杯,月入百萬,生意嚇嚇叫。

由於來自彰化農家,阿公種水果芭樂,他進一步想,如果改用台灣當季盛產的
水果現榨作出區隔,飲料是不是會更有特色呢?只是加入水果售價變高,
客人不買單,杯數反而跌到剩1成。
來看他後來如何峰迴路轉,找到志同道合的果農,還自設農檢室替產品把關創先例,
成就鮮果飲王國。


https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=872848
0019美麗島の名無桑
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2020/12/29(火) 03:36:47.53
點飲料說等下來拿!「環保杯」竟被大媽偷領 網查價格驚了

2020/12/28 10:17:00


很多人點完餐後,若還有其他事情要忙,就會跟店家表示「我等一下再來拿」,
卻有苦主透露,她先在手搖飲店點完餐後就去買飯,還用了環保杯,
沒想到回來領餐時發現被別人拿走了!監視器拍下兇手是一位大媽,
店家非常內疚表示會買一個新的環保杯還她,但苦主還是覺得忿忿不平,
因為這個杯子才剛買不到一個禮拜。

一名網友在臉書社團「爆怨公社」發文表示,自己在手搖飲店先點好餐,
接著就去買飯,回來後拿出號碼單要領取飲料,沒想到卻被店員告知「被拿走了」。
店家透過監視器發現,是一位不知名的大媽拿走了杯子,而且當時給飲料時,
店員有喊「號碼+飲料品項+自帶杯」,大媽還指了一下杯子後才拿走。

雖然店家說會賠償,但仍讓苦主氣憤不已,因為這個環保杯才買了不到一個禮拜,
「我希望她的良心會痛」。
同時也呼籲店員一定要仔細確認號碼單,尤其是拿環保杯的顧客,以免再度發生悲劇。

不少網友都義憤填膺,「這個杯子很貴欸,覺得阿桑是故意的」、
「哇,無奇不有,什麼都要貪」、
「阿桑根本是買茶送杯子的概念啊,不要小看阿桑的恥度」、
「那杯子看起來就不便宜怎麼可能是送的」、
「那位阿姨應該是故意的,明明不是自己的東西啊,不管看不看單號,
不是自己的怎麼就拿走了,也太誇張了」。
也有人看了款式後透露,這個品牌的環保杯要700多元,如果還搭配吸管、杯刷等,
要價近千元,真的不便宜。


https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=872525
0020美麗島の名無桑
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2020/12/29(火) 03:37:54.27
台北夜市霸主是?全場激推「這」:CP值超高 曝銷魂美食

2020/12/28 16:03:00


台灣最著名的夜市文化,有各式各樣的道地小吃,深受不少民眾喜愛,
連外國人來台旅遊都會特地安排行程去夜市。
對此,有名來台北生活幾個月的網友,表示他去過台北不少夜市,
但在他心目中最好的夜市是「南機場夜市」,因此好奇
「南機場夜市是不是台北最好吃的夜市?」貼文發出後,引起網友熱議。

該名網友在PTT八卦板以「南機場夜市是不是台北最好吃的夜市?」為題發文,
表示在台北生活這幾個月去了不少夜市,但原PO最愛「南機場夜市」,
他認為東西普遍都不錯吃,「去吃山內雞肉飯真的讚,還吃過麻油雞、臭豆腐、
鮮肉包之類的,幾乎沒有雷的」,因此他想知道
「南機場夜市是台北最好吃的夜市嗎?有沒有八卦?」

貼文發出後,網友紛紛留言「那家雞肉飯的咖哩飯超爽,我超愛」、
「沒被觀光客發現的夜市都比較好吃」、
「有攤肉圓還只賣中午,生意超好,家母喜歡買山內雞肉飯和水煎包回家吃」、
「CP高、東西重覆少」、「還有一攤K輪,選項也夠多,冬天吃起來很爽」、
「喜歡山內隔壁的水煎包」、「高雄K輪冬天去吃超讚」、
「可以說是台北CP最高的夜市」、「推紅豆餅CP值超高,用料實在」。


https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=872809
0021美麗島の名無桑
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2020/12/30(水) 06:59:43.55
好市多「超夯甜品」回歸!竟重達1.6公斤 網嗨翻:吃爆

2020/12/29 19:54:00


美式賣場好市多(Costco)深受不少民眾喜愛,商品不僅份量大、CP值高,
不定時又會推出季節性的甜點。對此,有一名網友在賣場看到1款神級甜點「重磅回歸」,
那就是重達1.6公斤的「草莓塔」,上面堆著滿滿的草莓,搭配鮮奶油,
讓人看了口水直流。貼文發出後,網友紛紛留言「看起來好好吃」、
「哇!一定很好吃,被燒到了!」

該名網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文,
表示在好市多嘉義店看到有12月28日回歸的「草莓塔」,
從原PO貼出的照片可以看見,草莓塔中間給的草莓完全不手軟,旁邊還有鮮奶油點綴,
看起來相當好吃,她說草莓塔重達1.6公斤,中間有滿滿的卡士達醬,
以及一層戚風蛋糕,塔皮吃起來不會軟軟的是酥酥口感,一個要價499元。

貼文發出後,網友紛紛留言「看起來很可以欸」、「現在草莓很貴必須買」、
「可以當跨年甜點欸」、「看到立馬到高雄大順店買一個,公司同事分食很剛好」、
「好吃是好吃,不過底下派皮容易碎」、「這次的草莓多的很可以」、
「便宜又大欸,CP值超高」、「這個好吃,12吋真的很大」、
「奶油和草莓不是很甜,可是底部的塔皮和蛋糕超甜,所以搭配吃起來是好吃的!
還會回購,昨天剛搬一個回家〜好氣派」。


https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=873624
0022美麗島の名無桑
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2020/12/31(木) 04:20:59.10
在地推薦澎湖美食「藍媽媽仙草店」真材實料好味道!

2020/12/27 19:58:00


夏天吃仙草冰、冬天吃燒仙草,一年四季都能吃仙草凍,
仙草就是如此具有包容力的美食,而說到澎湖的仙草,
相較於觀光客人龍排滿滿的另一間店,「藍媽媽仙草店」更是你不能錯過的在地美食。

仙草的由來有一說是古代交通不便,天熱趕路容易中暑生病,
有些善心人士將這種具有特殊香味的草類植物,曬乾熬煮成茶,
施予中暑之路人飲用後,身體很快復原,這些路人認為這種具有神效的草應是
仙人所賜予的,因此將這些能治病的草稱為「仙人草」。
只要少量的乾莖葉加水熬煮後,其濾汁加入少量的澱粉就能變成大量的仙草凍,
具有消暑解熱的功效,同時也是知名的甜品美食。
而說到澎湖的仙草,自然要提到「藍媽媽仙草店」。

一般仙草都是依附在其他的甜品之上,成為剉冰、豆花、甜湯裡的附庸,
或是單獨賣一種燒仙草、仙草茶,很少有一間店將所有的仙草類產品一次聚集,
成為專賣仙草的店家。
而藍媽媽仙草店就是如此,從仙草冰、仙草凍、仙草茶到冬天喝的燒仙草,
這些產品都是店家引以為傲的招牌商品,此時仙草才是主角,其他的配料通通靠邊站,
無論夏天或冬天來上一碗都是相當幸福的一件事。


藍媽媽仙草店的甜品走的是清爽健康風,甜度不會太高,夏天吃下肚清涼消暑不甜膩,
冬天吃燒仙草暖心暖胃超療癒,都是健康又美味的優質甜品,
仙草茶更是火氣大時用來冷卻心火的絕佳良品,對於火氣很大的現代人來說相當有效。
澎湖的冬天十分寒冷,燒仙草也是一種相當不錯的禦寒聖品,對於甜食吃多的人們來說,
仙草這樣清甜的產品或許更是鶴立雞群般的存在。

來澎湖,無論是夏天或冬天,都應當來一份仙草,向古早味致敬,既解心火又解饞,
「藍媽媽仙草店」可是你最好的選擇唷!


https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=871799
0023美麗島の名無桑
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2020/12/31(木) 04:21:59.76
全家「佛系養生茶」超夯 老饕激推:加1物秒升級超暖心

2020/12/21 17:30:00


冷空氣持續發威,市面上陸續推出入冬養身飲食。
日前全家便利商店推出佛系養生飲品−濃仙草飲和K糖薑茶。
近日就有網友在臉書社團分享,「濃仙草飲」雖然帶有微微苦味,
但味道濃郁還能喝到仙草甘甜。更有人突發奇想試加「牛奶」,
製作一杯「仙草撞奶」,味道立馬秒升級,獲得網友讚爆。

原PO在《全家便利商店/7-11超商新品&好物分享區》發文表示,
「濃仙草飲」先前在《批踢踢實業坊》就廣受好評,因此買回家嚐鮮,
「有一定甜度但覺得蠻好喝的,不喜歡喝太甜的人可以再加點熱水稀釋,
相較一般仙草茶的口感,這個喝起來沒那麼水還帶有一點點稠度,
冷冷的天氣來上一杯暖心又暖身。」

不只如此,原PO還研發創意飲品,把牛奶加入「濃仙草飲」,製作一杯「仙草撞奶」,
不僅飲料口味升級,仙草茶帶著一點牛奶的香氣,還能蓋掉原先的苦味,很順口很好喝。
原PO表示,後來在PTT上看到有人分享,現在也可以直接買粉包自己泡,
一組10包只要249元,「害我整個忍不住買了一組」。

貼文一出後,許多老饕在留言處狂讚,「現在會員還有特價45元!」、
「謝謝分享,我也有這樣喝真的很讚」、「怕苦的人真的可以試試看」、
「冬天來上一杯真的超暖心」、「我覺得單喝就很好喝了,但加牛奶也很不錯」、
「全家真的狂,一直推出新商品」、「自己製作仙草撞奶好健康」。


https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=868939
0024美麗島の名無桑
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2020/12/31(木) 04:23:23.62
甜品店暗藏「聚寶盆?」她刷卡手滑悲劇 店員:只能辦掛失

2020/12/27 10:06:00


買個蛋糕竟慘到要辦信用卡掛失?
日前,一名女網友來到台北市一間知名甜品店消費,結果不小心手滑,
信用卡掉到一旁冰櫃的洞裡,沒想到店員竟直接回應「你只能辦掛失了」,
整個過程讓網友看了一面倒撻伐店家「有夠離譜」。

臉書社團「爆怨2公社」,有位女網友發文抱怨台北甜品名店「出現BUG洞」,
她解釋當天晚上準備點餐時拿出信用卡,結果不小心掉到一旁冰櫃的洞裡,
但店員的言論、態度讓她非常傻眼又著急,對話如下:

原PO:「不好意思,我的卡片掉到蛋糕前的洞!」
店員:「掉下去的話你只能辦掛失了!我們掉進去的東西都拿不出來」。
原PO:「那我可以借紙片或是紙袋勾出來嗎?」
店員:「我們不提供袋子!」(原PO表示,後面有一疊外帶的袋子)
原PO:「那有膠帶或其他東西可以借我取卡嗎?」
店員:「店內沒有東西可以借」
原PO:「所以…任何東西掉進去都沒辦法拿?」
店員:「對!」。

最後原PO只能回到位置上,無奈的乖乖打電話辦掛失,
「很慶幸滑落的是信用卡,至少可以辦掛失解決,如果今天換成手機、扁皮夾、
1000元、100元、零錢、或是其他東西,可能就要摸摸鼻子買新的或當做錢掉了」,
不禁嘲諷說到,「忽然覺得這是一個聚寶盆,感覺重新裝潢的時候可以撿到很多客人
掉下去的東西,肉眼可以看到裡面還有其他東西,店內對這個洞沒有配套措施嗎?」。

貼文一出,網友們立刻砲轟「好誇張的店家,一點忙都不幫」、「店家態度不行」、
「試一下都沒有就直接說掛失是在哈囉?好扯」、
「員工可能沒其他的思考能力,只會收費」、「年終看這個洞了,豈能被你破解」、
「爛店家,肉搜了啦」。

事後原PO補充,目前已收到該店家誠摯道歉,也很重視這問題,
並承諾會改進和把漏洞補起來,不過她直言,自己短期內不會再去光顧,
也拒絕了該店家招待和補償,之後也會注意把東西抓穩,掛失費則由自己承擔,
當作是手滑的教訓,也希望這件事告一段落,避免影響其他分店。
0025美麗島の名無桑
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2020/12/31(木) 04:23:53.88
新莊好市多「蛋糕炸出紙盤」試吃 網曝:挑這時間點去

2020/12/30 12:11:00
 

美式賣場好市多(Costco)不定時堆出超優惠組合,就連賣場內的試吃也給的很大方,
正因如此,不少消費者還是願意繳年費成為會員進賣場購物。
一名女會員29日在好市多新莊店就拿到一盤「巨無霸」等級的提拉米蘇蛋糕試吃,直呼實在是「太過癮」了!

有在好市多試吃經驗的都知道,賣場提供的小紙盤直徑不到10公分,
試吃的食物都會控制在盤子的大小內,但一名女網友在臉書
《Costco好市多 商品經驗老實說》發了一張「驚人」照片,
工作人員切給她的提拉米酥蛋糕,是一個完整的三角體,
一大塊蛋糕佔滿紙盤還超出盤面,雖然蛋糕上頭的巧克力粉把原PO的手弄得髒髒的,但原PO毫不在意,反而笑得很開心,
打趣的說「大到小碟子都要拿不穩」、「請牛排比照辦理切這麼大塊」。

看到照片後,因為這試吃實在給的太霸氣,網友紛紛羨慕留言,「好狂」、
「蛋糕會膩,牛排不會」、「我很少遇過這麼豪氣的給法」、「這是拿盤子送蛋糕吧」、
「這麼豪邁的試吃」。

也有網友猜,「應該是快休息了,我遇過壽司給兩貫的」、
「很多熟食也都在晚上8-9點,全部都會拿出來切,曾經吃過雞肉捲、牛肉捲、壽司,
都是小紙盤裝不下的份量」、「快下班時間去...會越給越大塊。」


https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=873932
0026美麗島の名無桑
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2021/01/01(金) 03:27:07.10
跨百光年 春田氷亭重現高雄百年景

2020/12/25 09:00


走進哈瑪星貿易商大樓,四樓的「春田氷亭」有著日式料亭的食物展演台、
傳承匠師工法的木造空間,很難想像這裏賣的是冰品、鍋燒麵;
春田氷亭用創意將冰品、高雄豐富水果以日料手法重新詮釋,
「宮·九枡」猶如日式定食的九宮格八寶冰、蘊含百年景的「山港町鐵」,
每一湯匙都是百年記憶,完美演繹窗外高雄壯闊百年景。

春田氷亭所在的哈瑪星貿易商大樓前身為「春田館」,
在日治時期可以說是驛前的五星級旅館,現今依然屹立於街廓,
撫今追昔鹽埕風光,延續高雄百年地景。
門口右牆上的「冰涼一世紀-高雄的冰」毛筆手書文,敘述了高雄冰的歷史,
日治時期製冰原始用途為提供漁產保鮮而座落於港區,後則變化為小吃形態,
在尚未有冰箱的年代可以品嘗到冰品,可說是港邊人的特權,
這碗冰更是高雄港歷史的一部分。

「山港町鐵」利用藍柑橘洋菜凍、石頭巧克力營造出高雄港景,
清冰淋奶蓋並撒上玄米抹茶粉模擬柴山意象,各色手工湯圓象徵鹽埕哈瑪星港埠街町,
再用巧克力棒和捲心餅乾搭建出鐵道火車,呈現高雄獨有城市地景特色;
「滿載」以當季限令水果搭配清冰,如同生魚片料理的擺盤呈現,視覺很日本、
口味很台灣,一道道令人驚喜的冰品,讓吃冰也成為高貴的享受。


潮州商人在戰後初期的高雄進出口界,占有重要地位,而潮汕文化以中藥、
沙茶最具特色,春田氷亭「鍋燒麵」佐以沙茶調味,湯底都是每日現熬、
清爽而濃郁,品嚐前先感受一下自製沙茶的迷人香氣,再依各人喜好放入湯裏、
或是當成醬料,略帶辣味的口感讓食材風味更凸顯,有「小卷最高」、
「人氣海陸」、「豚肉滿滿」等選擇。



https://times.hinet.net/news/23167296
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2021/01/01(金) 04:24:04.64
吃得到草莓果肉!日本「明治草莓起司冰淇淋」現身全家,還有「特濃香草牛奶杯冰淇淋」

2020-12-29 12:28 


日本網友激推的「明治草莓起司超級冰淇淋」,現在在全家便利商店就可以買到囉!
這次全家跟日本同步,推出了「明治草莓起司超級冰淇淋」,
香甜草莓滋味真的好幸福~另外還有「POLS特濃香草牛奶杯冰淇淋」、
「摩卡可可布丁銅鑼燒」、「巴特紅豆銅鑼燒 」多款冰品、甜品,
這個冬天就幸福的度過吧!

冷冷的冬天最適合來一份濃郁系甜點療癒身心,全家便利商店即日起同步日本上市
「明治草莓起司超級冰淇淋」,濃郁的起司加上草莓果肉,絕對是草莓控必嚐冰品。


另外還有「POLS特濃香草牛奶杯冰淇淋」,也是今年超推薦的全家冬季冰品,
以香草牛奶冰淇淋加入巧克力碎片,再搭配上巧克力鬆餅杯,
每一口都可以吃得到濃郁牛奶風味,售價69元,即日起至1/26,
凡購買POLS冰品系列還有任選二件99元的優惠喔!

星野製菓「摩卡可可布丁銅鑼燒」、「巴特紅豆銅鑼燒」全家也買得到!

除此之外,全家便利商店也推出了冬季濃郁系甜點,延續星野製菓布丁銅鑼燒話題,
即日起開賣「摩卡可可布丁銅鑼燒」,加入帶有摩卡香氣的可可布丁與巧克力卡士達,
是冬日獨有的苦甜滋味,售價45元,2021年1月6日起再推出「巴特紅豆銅鑼燒」,
在經典紅豆餡中加入歐洲進口有鹽奶油,有別於星野店舖採冷凍販售,
「全家」獨家推出加熱吃法,微波後奶油融化流出、口感豐富甜鹹交錯,售價38元。


https://www.beauty321.com/post/37751
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2021/01/01(金) 04:24:47.70
來7-ELEVEN享受酸甜濃郁草莓派對!STRONGBERRY極致莓學,百款夢幻逸品季節限定發售中

(2020-12-30 12:07)


一年一度草莓盛宴開跑!
12月30日起,7-ELEVEN不僅有「角落小夥伴莓好心願集點送」
活動的一系列粉嫩草莓造型角落小夥伴商品,即日起更彙集糖果零食、甜點、
飲料、啤酒、冰品等結構,全新企劃「STRONGBERRY極致莓學」主題,
將貨架打造成夢幻粉紅草莓牆,同時祭出指定商品任選第2件6折、
指定啤酒3件85折優惠,加上虛擬預購,整體品項數超過百種,
當中過半數為獨家商品,預估可在跨年連假期間掌握團聚商機帶動一波買氣,
一同迎接「莓好」新年。

冬季為草莓盛產季節,7-ELEVEN觀察到酸甜草莓多年來為經典不敗的人氣食材,
每年推出季節限定包裝和甜蜜口味皆相當受到消費者歡迎,當中尤其以糖果、
零食最為搶手,像是號稱草莓季五大天王的77乳加、雷神、歐維氏、巧菲斯、
滋露巧克力,以及今年初草莓季狂銷超過8萬條的Bourbon一口草莓奶油夾心餅乾,
還有樂事草莓口味洋芋片、乖乖玉米脆條等,因口味酸中帶甜具有層次感,
皆是深受草莓控青睞的獨家熱銷品項,成功帶動相關業績成長超過1成。

今年7-ELEVEN「STRONGBERRY極致莓學」,主打濃厚系草莓商品,
把握歲末團聚提前於農曆年前登場,除歷年熱銷品項強勢回歸,更網羅國內外大廠、
日本韓國草莓季限定商品,嚴選超過30款糖果零食,OPEN小將、三麗鷗、
Tsum Tsum等角色也躍上粉嫩包裝,並推出角落小夥伴草莓造型盒玩,
用可愛萌趣的粉紅系商品吸引消費者蒐集。
此次也擴大結構導入多種風味的進口草莓啤酒和不同基底的草莓風味飲品,
包含紅茶、奶茶、氣泡水、乳酸飲等。

看好草莓甜品的高人氣,7-ELEVEN特別從日本進口井村屋
季節限定款草莓麻糬冰淇淋、
白熊草莓冰淇淋,就近品嘗到日本限定的人氣冰品!冷藏甜點部分,
重磅回歸的「雪之戀整顆草莓大福」使用整顆苗栗大湖當季新鮮草莓,
搭配萬丹紅豆餡,微甜中帶有果酸而不膩;新品「中村提拉米蘇(草莓風味)」,
提拉米蘇基底加入苗栗大湖草莓特製果醬,酸甜不膩,嚴選義大利馬斯卡彭起司
內餡搭配撒上咖啡糖水的蛋糕體,柔順香醇,視覺有層次感,
1/12前加入隨時選搭配CITY CAFE、指定飲料省15元。


https://news.sina.com.tw/article/20201230/37271922.html
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2021/01/01(金) 04:26:43.11
得意雪糕杯H¨aagen-Dazs× Sanrio

2020-12-30  


過時過節,歎返杯美味雪糕寧舍甜蜜,在疫情期間更要尋找樂趣,
H¨aagen-Dazs最近便聯乘Sanrio Characters推出期間限定雪糕杯,
雪糕杯以人氣角色Hello Kitty、My Melody及Pompompurin作立體造型,
單是外形已夠吸睛,立時搏Y幸福感。
雪糕杯設計可循環再用,除了盛載H¨aagen-Dazs雪糕,
亦可用作擺放其他物品,新年派對作甜品,友人一定驚喜萬分。


https://hd.stheadline.com/life/food/20201230/813424/生活消費-food-得意雪糕杯H¨aagen-Dazs-Sanrio
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2021/01/01(金) 04:27:14.08
飲料控喝過變成紫米控!
不要對我尖叫「紫米燕麥」系列強勢登場,飽足系紫米、燕麥顆粒讓飲料控一秒被圈粉。

2020-12-28


有很多飲料控在冬天,都會有自己的專屬「熱飲搭配」,有的人會喝熱可可、
熱鮮奶茶、熱水果茶,而加料的部分除了經典珍珠之外,健康飽足的
「紫米、燕麥」等穀物也是首選。
為了讓飲料控冬天也可以喝爆,手搖杯「不要對我尖叫」特別推出全新系列
「紫想為你」,一秒圈粉變成紫米控。

這次新品「紫想為你」主打闆娘ㄚ頭親自試吃、挑選的台灣在地紫米,
其中「椰香紫米燕麥、紫米燕麥奶」以Q彈有勁的紫米,
搭配每天現熬的澳洲燕麥米,每一杯都能嚼到滿滿的穀物口感,
熱熱喝不只很療癒,還能搏Y飽足感。

懂喝的飲料控都一定知道,「不要對我尖叫」的清爽、養生飲品都是必喝清單,
這次冬季全新推出「柚香洋甘菊茶」,特別使用酸甜的韓柚醬,
搭配微微清香的洋甘菊,其中還能吃到蘋果果粒,是兼具療癒放鬆、
以及清爽酸甜的全新飲品。


https://www.walkerland.com.tw/subject/view/283485
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2021/01/01(金) 04:27:44.38
8款湯圓推薦!牛奶糖口味、金沙芋泥...超商就可買到名店口味!

2020-12-26 11:00 

12/21冬至來臨,必須用滿滿的湯圓來塞爆我的胃才行!
根據7-ELEVEN統計,最受歡迎的湯圓前三名依序為:芝麻、花生及鮮肉口味。
其中,冠軍「芝麻湯圓」更是屹立不搖熱銷40年,堪稱最經典不敗的湯圓霸主!
除了經典不敗系列,許多甜點品牌更祭出限量聯名口味,就是要讓愛湯圓的民眾吃不膩!
爆漿奶黃口味、濃郁芋頭香你愛哪一道?

經典牛奶糖也變小湯圓

今年桂冠與森永聯名推出的「牛奶糖包餡小湯圓」連儂編都很期待,
獨一無二的香濃甜味勾起小時候的甜蜜回憶,Size比一般包餡湯圓小,一口剛剛好!
這款7-11與「手私藏世界紅茶」推出珍珠奶茶湯圓及紅茶芝麻湯圓,
更搭配繽紛彩色小湯圓,湯底使用伯爵紅茶包,散發迷人佛手柑香氣,
直接把手搖店搬回家!

排隊名點也搶湯圓商機

連手搖飲也來分一杯羹!
「虎式堂」使用古早味K糖製作湯圓外皮,口感層次分明,香氣十足,
入口散發濃郁K糖香氣,分別搭配芝麻及金流沙鹹蛋黃餡, 多層次口味太滿足了!
超夯芋頭排隊名店「食芋堂」,雪白嫩Q的外皮包裹香濃綿密芋泥,
配上黃金搭檔濃郁鹹香金沙,鹹甜滋味讓人一口接一口。

這款必須囤貨

台式甜品專家「鮮芋仙」首度推出湯圓系列就超熱銷!
濃郁十足的紫薯芝麻圓及芋薯圓兩種古早風味湯圓,搭配手感芋圓,復古口味百吃不膩。
新竹老店花生醬福元也進攻湯圓市場,推出「雙喜湯圓」內含花生
及芝麻兩種口味,內餡採用正宗新竹福源老店招牌花生醬與芝麻醬,
口感濃郁香醇,讓不少死忠顧客買來囤貨。

老牌也推新口味

再Costco推出後奶茶掀起一陣喪失瘋搶熱潮後,義美只要推出奶茶系列總不讓人失望!
今年應景推出「K糖奶茶湯圓」完全擊中人心,
淡雅的奶茶香氣配上濃郁K糖香,冒著肥死都風險也要來一盒!
桂冠的花生口味就已經美味到不行了,這回推出「流沙湯圓」一樣讓人手軟,
將港式奶黃包改良變成鹹甜交織的奶黃湯圓,真是太會收買人心了!


https://style.udn.com/style/amp/story/8077/5113498
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2021/01/01(金) 04:28:13.85
台南甜點內行人推薦Top10!「貳林」水果蛋糕一吃難忘,「法國鬍子甜點店」一咬感覺像是到南法

24 Dec 2020


去台南還在吃烤布蕾嗎?那你可就對不起喝飲料要全糖的台南人了!
近期IG台南式(@tainan_style)獨家公布一份「全糖之都的十間受歡迎人氣甜點店」,
大方公開台南人的私房甜點店,讓你滿足滿滿的甜點大平台!
除了有連法國人都點頭推薦的法式傳統甜點外,其中,儂編最愛的「貳林」也上榜啦〜
    

蘇格蕾法式甜點

做法式手工喜餅一炮而紅的「蘇格蕾法式甜點」,
還曾獲得台南人氣喜餅店的寶座,甜而不膩的口感征服台南老中青三代,
只要喜宴拿出它絕不會失誤。應景的「極生巧克力草莓多多蛋糕」
最下層為不添加麵粉的生巧克力作為蛋糕體,淋上73%生巧克力甘納許,
將一顆顆飽滿的草莓擠上巧克力香提餡堆疊在整個蛋糕上,冬季限定必嚐啊〜


小巷裡的拾壹號

創立於2012年暑假的「小巷裡的拾壹號」不只賣甜點,還有自家烘焙咖啡店,
並提供早午餐、下午茶,還有每天驚喜的「當日甜點」。
近期推出的秋冬限定甜點「K糖肉桂蘋果溫蛋糕」,
倒是很吸引愛吃肉桂的儂編,將蘋果與K糖肉桂結合,超級扎實類似磅蛋糕的口感,
來杯熱呼呼的紅茶剛剛好,口齒留香的感覺太滿足啦!

【小巷裡的拾壹號】

延伸閱讀:摩斯漢堡賣起酒 ?
最強聯名「獺祭奶昔」濃郁清酒香+香草太好喝,台灣會上嗎?

O’PARIS PÂTISSERIE

曾被封為台南必吃甜點店的「O’PARIS PÂTISSERIE」,
位在成功大學宿舍社區內超隱密法式藍帶甜點,不只吸引當地大學生瘋吃,
連觀光客都將它列為必去行程之一!
O’PARIS PÂTISSERIE店內裝潢仿造巴黎街邊甜點店設計,
讓人彷彿突破疫情穿越來到巴黎街頭,就連甜點也走一個精緻路線,
跟儂編說這裡不是法國真的不相信!


https://www.bella.tw/articles/travel&;foodies/27268
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2021/01/01(金) 04:28:49.36
飲食Quicknote:藍盒子外賣甜美「內涵」

2020/12/26


珠寶品牌Tiffany & Co.在尖沙嘴開設的The Tiffany Blue Box Cafe
首次推出外賣服務,由品牌標誌性的Tiffany Blue
湖水藍色禮物盒子中擷取靈感製成的The blue box celebration cake立體蛋糕,
是打卡熱選,朱古力海綿蛋糕配海鹽焦糖味及白芝麻味慕絲的內餡,味道甜美。
另有Tiffany 4件裝甜品盒,包括佛手柑玫瑰慕絲迷你Blue Box蛋糕、
焦糖爆谷朱古力撻、栗子忌廉蛋糕和紐約芝士蛋糕,細細件,可愛又美味。


https://ol.mingpao.com/ldy/cultureleisure/dining/20201226/1608919914831/飲食quicknote-藍盒子外賣甜美「內涵」
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2021/01/01(金) 04:29:23.54
草莓小拿鐵買1送1!杏桃、石壁家4款「草莓甜點」上桌

2020-12-28 18:20 


酸甜的草莓,持續為冬季美食搏Y滋味!
每年均推出草莓季甜品的「杏桃鬆餅屋」,今年除了推出
「草莓小拿鐵買1送1」的優惠外,還再推出全新的「漫步雪莓厚鬆餅」、
「草莓王冠薄鬆餅」2款新品,並有「草莓抹茶歐蕾」同步登場。
另外義大利麵食餐廳「石壁家」,也在下午茶時段推出「草莓金磚楓糖吐司」,
搏Y民眾的新選擇。

杏桃鬆餅屋延續使用來自海拔1,400公尺以上的「苗栗馬拉邦山草莓」作為主角,
帶來風味清新的草莓滋味,同時並有薄鬆餅、厚鬆餅等兩種不同設計。
「漫步雪莓後鬆餅」,以「崩壞系」概念所打造而成,
除了在厚鬆餅周圍鋪滿草莓切片外,上頭還鋪有草莓切片、草莓奶霜、白巧克力碎片。
食用時只要拉開週邊的透明圍膜,上方的奶霜與配料就會如同瀑布般緩緩流瀉而下,
更添滑順滋味,每份280元。

薄鬆餅製成的「草莓王冠薄鬆餅」,首度在夾層中加入北海道鮮奶油,
搏Y奶香風味;鬆餅上方亦鋪有5顆草莓果粒,還可搭配草莓覆盆子果醬、
香草冰淇淋、綜合莓果一同品嚐,每套300元。同樣新推出的「草莓抹茶歐蕾」,
使用靜岡抹茶、鮮奶、草莓鮮奶油組合而成,除了有夢幻漸層色系,
亦有前甜後苦的成熟風味,每杯200元。
去年所推出的「草莓小拿鐵」今年也再度登場,每杯180元,可享買1送1的優惠。


https://money.udn.com/money/amp/story/12524/5128319
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2021/01/01(金) 04:29:55.37
麥當勞咖啡就能做!聖誕飲品美翻天

2020/12/26 11:00


聖誕節剛過,不少人都精心準備了禮物給另一半,或是與朋友交換禮物,
更有人選擇自己動手DIY,給對方最驚喜的暖意。
日前有網友突發奇想,自己動手製作聖誕甜品送給女友,
並分享食譜及超萌成品照,令人驚嘆的「神人級手法」在網路上瘋傳。

1名網友日前在Dcard美食版分享,因為女友很愛過聖誕節,
每年聖誕禮物總傷透他腦筋,今年突發奇想,因為女友喜愛咖啡口味的點心,
上網搜尋後,決定自製作「聖誕咖啡」,用麥當勞咖啡變化出3道咖啡飲品,
麥當勞咖啡搖身一變成為超暖心DIY聖誕禮物,也搏Y了聖誕大餐的樂趣,
馬上收服女友芳心,也大方分享食譜,在網路上造成熱議。

不少網友提到,「可愛,我要吃掉那雪人」、「莫名少女心噴發,躺著的雪人好萌哦」、
「看著好療癒」也有女網友說「請問你還有缺女友嗎」、「拜託,賜給我這樣的男人」、
「請問現在當女友的號碼牌拿到幾號了」,還有網友打趣的說
「我明明在看美食,為什麼有被閃的感覺」,很多網友也驚訝表示
原來一杯麥當勞咖啡可以做出這樣的變化,直呼要快去買一杯。

該名網友分享,自己使用的是麥當勞的卡布奇諾來製作,
結果意外發現麥當勞的奶泡相當濃密,白白一片就像是聖誕節下雪場景,
搭上可愛的棉花糖雪人,就成了這個美美的作品,成功融化女友的心,
化簡單為神奇就能充分展現出巧思,讓對方感受到心意,不失為一個方便的送禮選擇。


https://times.hinet.net/news/23168613
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2021/01/01(金) 04:31:03.17
吃過沒 晶華玩新花樣 草莓炸雞天婦羅上桌

16:09 2020/12/30 

台北晶華酒店掌握應景美食的商機,以果形大而飽滿、
滋味甜美的苗栗大湖香水草莓入菜,別出心裁的以各式「碗」裝盛盤,
自2021年1月7日起至2月11日推出「Super Bowl草莓季」,
消費者可於二樓上庭酒廊品嘗到草莓蓋飯、草莓鴨肝、酥炸草莓雞塊等五款佳餚,
搭配分別以優格薄餅、跳跳糖以及藍莓為主角的三款草莓甜品,與加入羅勒、
波菜、以及迷迭香特調的三款草莓飲品,期望一新消費者的味蕾。

Super Bowl超級盃是美國美式足球聯盟年度冠軍賽的賽事名稱,
每年都在1月最後一個或2月第一個星期天舉行,
球迷們會相約守在電視機前面觀看球賽,舉辦派對、享受這重要的娛樂與運動賽事。
「Super Bowl草莓季」活動因為菜色創新,盛裝的餐具也都以
「碗Bowl」的方式表現,加上推出的時間也在一、二月間,
便以Super Bowl的命名加深消費者的印象,讓消費者吃進草莓滿滿的維他命C、
纖維素、葉酸、ナ等營養成分的同時,也品嘗到鹹鮮、酸甜的平衡美味。

在「Super Bowl草莓季」所推出的系列菜色當中,
主廚首推概念源自於夏威夷的蔬果生魚蓋飯(Poke Bowl)—夏威夷風草莓鮪魚拌飯,
底層鋪上香Q的醋飯,再分別疊上毛豆、新鮮酪梨切塊、小黃瓜、
醃辣椒、生鮪魚,以及自製風乾草莓,上桌前淋上以薄鹽醬油、哇沙米、
韓國芝麻醬和蜂蜜製成的醬料,鮪魚的腴香和豐富的蔬果口感相輔解膩,
尾韻則竄出帶有微微辛辣的風情,讓人忍不住想一匙接著一匙。
草莓鴨肝布里歐則是以經過酥烤的布里歐麵包當底,再放上以鐵板香煎、
口感圓潤綿密的加拿大Rougie鴨肝,佐以加入義大利著名巴薩米克醋
(Balsamic Vinegar)製成的草莓特製醬料,整道菜同時演繹酸甜香嫩的多重美味,
為華麗馥郁的冬季限定美味。

值得推薦的還有草莓炸雞天婦羅,主廚將大人小孩皆愛的香酥炸雞塊,
搭配上夾入羅勒的香水草莓,裹上脆漿粉油炸而成酥炸草莓,淋上以草莓、
黃檸檬汁、K胡椒、羅勒葉、鹽慢熬後打成泥狀的辣味草莓醬,兩者交織出意外的美味驚喜。
另有發想自阿拉伯蔬菜沙拉(Fattoush Salad)、嘗來清新開胃的勞倫斯優格沙拉、
以及結合新鮮草莓與帶有濃郁乳香的布瑞塔起士(Burrata di Andri)而成的繽紛布瑞塔花園,
厚實的乳香交織著甜美的果香,滿足草莓控們的美味想像。上述餐點每款380元起。

甜點的部分也是精彩萬分,主廚首推口感豐富的蜂蜜燕麥鮮莓優格,
選用酸度較高且質地濃厚的希臘優格為主體,依序放入切丁的新鮮草莓、
藍莓、柳橙果肉、核桃與杏仁碎,最後疊上主廚以蜂蜜、全麥麵粉、
肉桂粉製成的燕麥餅,淋上蜂蜜與新鮮草莓,食用時將燕麥餅敲碎混合
著其他食材一同享用,每一口都可嘗到酸甜交錯的草莓與燕麥香氣。
選用富有童趣的跳跳糖入菜的麵包布丁跳跳糖,底層是乾炸後的法式薄餅碎,
疊上自製布里歐麵包與焦糖布丁,淋上以新鮮草莓、胡椒粒和糖製成的草莓醬,
撒上巧克力跳跳糖,以及以橄欖油製成的分子球去除甜膩,是道美味且造型時髦的限定甜點。
草莓馬丁尼設計發想源自於葡萄牙著名甜點--米糠布丁,
主廚先將新鮮草莓加入甜度較低的上白糖、香草與檸檬汁製成的自製草莓醬鋪底,
疊上以鮮奶油、煉乳製成的打發鮮奶油,再均勻撒滿餅乾碎,
最後鋪上新鮮草莓片與藍莓,成品有如小花園般的美麗景緻,
讓人擁有視覺與味覺的雙重享受。

三款草莓特調飲品包括走夢幻視覺系路線的傲椒草莓,
是以新鮮草莓果泥加入羅勒蘋果汁、紅椒水、蘇打水調製而成,
上桌時於表面打入帶有煙燻氣息的食用泡泡水,泡泡破裂的一瞬間,
滿溢桌面的煙霧讓人味覺與視覺同感驚喜。創意無限的鮮奶蓋是
先將新鮮草莓混入牛奶,再撒上風乾菠菜與地瓜葉粉而成,與草莓特有的酸甜衝撞出意外和諧的滋味。
山野情迷是將新鮮草莓洗淨,加入迷迭香、風乾馬告一同調製後瀝出雜質,
倒入蘇打水並佐以冷凍風乾草莓而成,入口感受酸甜的滋味交織著自然果香,清新不甜膩。

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20201230004982-260405
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2021/01/01(金) 04:31:41.61
水源市場美食「索菲烤布蕾」,食材用心、手工製作,「天下第一攤」的老闆是8年級女孩

30 Dec 2020


水源市場隱藏著許多平價美食,是附近學生及上班族的美食天堂,
而「索菲烤布蕾」堪稱水源市場的甜點指標。
八年級的年輕老闆從大學開始用三輪車擺攤,到現在開了實體店面,
許多忠實顧客一路相隨,近年更連續榮獲市府頒發的多項獎項。
這份小小的「烤布蕾」,究竟有什麼魔力呢?


別滿勳章的甜點小店

這間位於水源市場二樓的「索菲烤布蕾」,附有簡單可愛的座位,
除了烤布蕾還提供飲品及蘋果乳酪派、抺茶派、檸檬派等甜點。
近年,老闆連續獲得了臺北市傳統市場節天下第一攤的「崛起新市力」、
「世界美食大賞」金賞獎,並獲得網路票選人氣獎,
經濟部樂活名攤評核更通過5星標準,理由是環境乾淨、食材用心,
讓民眾在傳統市場能以銅板價享受到精緻美味的法式甜點。

從三輪車開始,手工甜品充滿溫度

斬獲不少獎項的年輕老闆,是位8年級生。因為愛吃烤布蕾所以開始學著做。
大四那年她拿著比賽得到的7萬元獎金,推著三輪車,
在週末到捷運站擺攤賣烤布蕾,沒想到大受好評,
100顆烤布蕾每次短短不到兩個小時就完售,讓她心中種下了開店的念頭。
現在仍能看到許多老顧客是從「三輪車時期」就追隨至今,
老闆對甜點的堅持也一直沒變,拒絕使用化學添加物,
每一份甜點的製作都是出自手工,充滿了感情與溫度。

真材實料的焦糖烤布蕾

最元老、最具人氣的甜品就是「焦糖烤布蕾」。
烤布蕾的食材其實很簡單,雞蛋、鮮奶、鮮奶油、香草豆莢、砂糖,
但這五樣材料,老闆都只選用最好的。
像是雞蛋,是自家健康農場的新鮮土雞蛋;
產自大溪地的香草豆莢一公斤成本則要近三萬元。這些用心,顧客絕對吃得出來。
點餐後,老闆才會從冷藏櫃拿出布蕾、撒上砂糖,以噴槍現場烘烤,
這時市場內的人們都要駐足,找這香味到底是從哪傳來的。
敲開上層的脆皮,一杓一口是一濃郁,充滿蛋香及焦糖香,底層有天然的香草籽,
吃完這份還想多帶幾盒回去和親友分享──好口碑就是這樣傳出來的。

季節創意甜點,想吃要預訂!

除了烤布蕾,老闆會針對各種節慶推出相關甜點。
像是草莓季熱銷的草莓塔、草莓烤布蕾,中秋時節有鵝油鳳梨酥,
聖誕節有特色蛋糕,又或蜂蜜芋泥塔、夏季愛文芒果布蕾等等,
應景的甜點通常要特別預訂才吃得到,用料一樣不手軟,
都是使用最高標準、最天然的食材。趕緊找張椅子坐下,
甜點搭配店內的伯爵鮮奶茶、拿鐵等飲品,組成一份傳統市場內最甜美的午茶套餐。


https://www.bella.tw/articles/travel&;foodies/27375
0038美麗島の名無桑
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2021/01/02(土) 02:30:58.48
 號稱全台最大烘焙賽 法式國王派冠軍賽在南投

2020-12-29 21:51:20


歡迎回來。
由食品公司主辦的「第一屆法國萊思克盃國王派冠軍賽」,從200多名參賽者中,
嚴選出8位選手,12月27日至28日兩天,在南投進行12小時烘焙馬拉松決賽。
決賽頒獎典禮上,也展示了,由世界麵包冠軍王鵬傑,
花了長達30小時所製作的全國最大國王派。

南投縣長林明溱、世界麵包冠軍吳寶春、王鵬傑,以及主辦食品公司總經理吳文欽等,
一起切開直徑105公分的國王派,宣告首屆法國萊克思盃國王派冠軍決賽,
最終評分時刻到來。

主辦食品公司總經理 吳文欽:「辦這樣一個從國外引進來的國王派,
因為過去在台灣這個產品沒有多大的曝光,所以我想把這個產品能夠讓所有的
消費者都知道,那這個刺激一定會帶來消費者的目光。」

南投縣長 林明溱:「200多位來競賽,經過我們施坤河所長所帶領的
12位評審師評審結果,希望這8位的師傅,能夠好好發揮你的專長。」

由12位專業評審組成的評審團,對8位決賽選手製作的國王派進行試吃評分。
除了看外觀雕花、切開餅皮的層次,還要仔細品嚐內餡口感。
南投知名生技公司免費提供比賽場地和設備,希望藉由比賽,
讓世界看見台灣的烘焙技術。

生技公司董事長 吳正邦:「國王派是歐洲很出名的一個甜品,
我們也拿過了歐洲,拿過了這個世界的冠軍,我也希望我們台灣的選手可以,
能夠更進一步的到世界各國,把台灣的烘焙能夠讓世界能夠看得到我們。」

參賽選手 謝合益:「今年因為疫情的關係,烘焙界大家交流比較少,
其實這次比賽中,我覺得主要比冠軍之外,最多就是我學習到很多的技法
跟認識很多新朋友。」

法國知名甜點國王派,製作相當耗時費工,8位決賽選手使用傳統食譜製作,
歷經兩天、共12小時工夫才完成,這場號稱全國最大的烘焙賽事,
希望能激盪出屬於台灣味道的國王派。


https://www.ntdtv.com.tw/b5/20201229/video/286128.html?號稱全台最大烘焙賽%20法式國王派冠軍賽在南投
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2021/01/02(土) 02:31:51.26
 一支珍奶雪糕翻新小美冰淇淋!曼都女董座如何逆勢推出爆紅商品、年銷2000萬支?

2020/12/30


小美冰淇淋在去年3月推出焙炒K糖珍珠奶茶雪糕,一年銷售 2000 萬支,
帶動年營收成長54%。

在此之前,他們陷入經營瓶頸,連年虧損,ョ淑芬決議開發K糖珍珠奶茶雪糕,
全公司的人都不看好,他如何溝通說服、創造爆紅產品?

有 70 年歷史的小美冰淇淋,靠著「小黃杯」建立鮮明的品牌印象,
去年 3 月更推出焙炒K糖珍珠奶茶雪糕,一年銷售 2000 萬支,
帶動年營收成長54%,也替老品牌注入新活力。對小美來說,
能打造這款成功的產品實屬不易,因為在此之前,他們陷入經營瓶頸,連年虧損。

「長期以來,我們只靠 2 款長青商品支撐品牌,」這是ョ淑芬
在 2014 年接任樺美食品(小美冰淇淋總公司)董事長時的第一個觀察。
她口中的長青商品是香草冰淇淋跟紅豆粉粿,創造過去小美的榮景,
卻也是導致目前小美虧損的主因:品牌沒有新的活力,缺乏跟年輕人對話,
產品的研發線路,也都是順著公司老將的想法。

更直白地說,研發團隊以「自己喜歡什麼」為出發,決定產品開發和行銷策略。
例如,他們認為紅豆粉粿有市場,就投入大量資源行銷,找吳念真拍廣告,
但忽略年輕一輩可能根本不愛「粉粿」。
ョ淑芬說,就實際營收數字來看,先前幾款產品如芋圓芋角雪糕、
酷、牛奶冰棒等,都呈現「叫好不叫座」的狀況。

第二個痛點是,為年輕族群開發的商品,沒辦法做出市場區隔,讓消費者一眼看到亮點。
「我們推過杏仁脆片冰、薄荷巧克力冰,成績也不是特別理想。」
ョ淑芬解釋,這幾款產品,競爭對手也能做,顧客沒有「非小美不可」的理由。

以「拚外銷」為目標,為小美開創全新產品

那麼,焙炒K糖珍珠奶茶雪糕是如何研發出來的?這要從ョ淑芬的背景說起。
除了經營小美,她也是曼都集團董事長,時常遇到國外客戶拜訪,
一下飛機就指明要點購珍珠奶茶等系列飲品,特別是K糖珍珠奶茶,
促使她思考,「這款手搖飲料,能不能也做成冰棒或雪糕?」

 跨部門調度資源、向老闆要預算、和客戶談契約、與供應商議價,
職場上無處不談判,讓工作者爭取更多
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2021/01/02(土) 02:32:00.64
然而,ョ淑芬的點子遭到團隊極力反對。
從研發、製造、通路部門,沒有人看好這款新品。團隊歸納出幾個理由,
首先是「手搖飲路邊就買的到」,消費者沒必要再買相同內容的冰品;
其次,珍珠是由地瓜粉製成,想做成冰棒,必須耗費極高的製造成本,
才能使冰棒裡的珍珠保持軟硬適中的彈性。

「但我說,為了把小美救起來,我們要做一支可以外銷、爆紅的產品。」
其實ョ淑芬心裡也沒有底,說服團隊往前「試試看」的最大理由,
就是珍珠雪糕有機會外銷,因為外國人不愛芋頭、粉粿,但對珍珠奶茶情有獨鍾。

從結果面來看,焙炒K糖珍珠奶茶雪糕在上市初期,就一鳴驚人。
小美生產的 40 萬支雪糕在一周內就售罄,銷售速度之快連通路也嚇到。
後來,這款產品成功賣進全球 20 國,外銷市場占此產品營收的 40%。

花半年研究生產溫度、商品定價,才創造爆紅話題

ョ淑芬說,珍奶雪糕能賣得好,從研發到行銷,都下了不少功夫。
首先,他們花半年時間研究,才找到生產的最佳溫度,
「太低溫,珍珠就會失去 Q 度,太高溫,珍珠又會軟掉。」
在珍珠的大小,也經過多次測試,有些珍珠太小顆,吃起來會太像粉圓,
有些過大顆,又會導致生產管線堵塞。

最後是冰體部分,原本他們想選用奶味作為主體,但發現過於甜膩,
因此選用小美的長青商品、香草冰淇淋,吃起來比較清爽。

定價部分,小美冰淇淋的紅豆粉粿是一支 24 元,由於珍奶雪糕成本高,
一支訂出 30 元,並加上「4 支 96 元」的優惠組。ョ淑芬說,他們做完市調,
發現日本冰品在超商的定價,大約是 1 支 45 元,因此珍奶雪糕賣 30 元,
算是最合理的價格,「訂太高,顧客會吃進口冰,訂太低,又不符成本。」

這次的成功經驗,讓小美找到開發新產品的主軸:「1+1 要想辦法大於 2」。
ョ淑芬說,冰品加上珍珠,是一個明確的成功個案,他們就會思考,
是否能和其他品牌聯名,創造話題。

因此,今年小美多嘗試聯名和異業合作,為冰品揄チ不同配料,
例如和天仁茗茶合作,推出「913 茶王珍珠冰棒」,也和味丹聯名「冬瓜茶鑽石冰」,
「只要想好要賣給誰、市場在哪裡,誰是吃冰人口,在商品研發上,
就比較容易找到出路。」ョ淑芬說。


https://www.managertoday.com.tw/articles/view/62205
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2021/01/02(土) 02:32:18.64
 吃冰淇淋精華在「這支」妹子狂舔!網酸:進來太深會乾嘔

2020/12/31 10:57:00


冰淇淋是大人小孩都會喜歡的甜點,還有多種口味能挑選讓人相當滿足。
不過有女網友近日在網路論壇《Dcard》表示,吃冰淇淋時都會附上一根木湯匙,
這湯匙的味道會讓她上癮狂舔,沒想到貼文一出得到不少網友共鳴。

原PO在Dcard鞳ヨ板發文表示,吃冰淇淋附的木湯匙有一種說不出來的味道,
她每次吃完不是舔它,就是大吸特吸,連在打這篇文章的同時,
光憑想像就讓整個嘴巴充滿木湯匙味。

文章一出就吸引網友熱議,紛紛表示「我吃冰棒的時候也是」、
「吃到最後,手邊還在忙事情,就會一直咬著那根木棍狂吸」、
「我以為只有我會這樣」、「吃完一口小美冰淇淋,就順便啃一下木匙」、
「小時候吃冰淇淋都會狂吸,那個味道是一個懷念」。

但也有人對木湯匙的味道反感,「這讓我想到醫生的那根,每次進來都太深」、
「會乾嘔」、「我不行,而且舔到我會起雞皮疙瘩」、
「蛤,我都拿湯匙吃,很討厭粗糙的木頭摩擦舌頭的觸感欸」、
「我光看到這篇文章我就反胃」。


https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=874536
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2021/01/02(土) 02:32:36.58
 「半杯都是料」夠了先這樣!熱呼呼「芋圓花生仙這樣」寒夜報到

2020-12-31 17:41 


飲料最近流行取特別名稱,手搖飲品牌「SHARE TEA歇腳亭」
今(12/31)推出冬季仙草手搖新品,取名「芋圓花生仙這樣」,
主打「半杯都是料」的豐盛感,名稱則取自料加到讓人想喊
「夠了,先(仙)這樣」的趣味諧音,希望能滿足甜點控,
寒冬來一杯熱呼呼的甜品最幸福。

業者表示,冬季新品「芋圓花生仙這樣」以燒仙草為基底,
每杯豪邁加入半杯份量的芋圓、珍珠、紅豆及硬花生,一口口慢慢享用,
料多濃郁有飽足感。
而對於怕燙又愛仙草的手搖飲控,也有另一款新品「芋圓鮮奶仙那樣」可選擇,
同樣主打「半杯都是料」,Q彈仙草搭各種配料,加入鮮奶調和,口感層次也很豐富。

「SHARE TEA歇腳亭」仙草系列為限時販售只到2月底,期間內購買
「芋圓花生仙這樣」或「芋圓鮮奶仙那樣」,再加39元即可加購任一杯招牌珍奶、
荔枝椰果奶茶、泰式奶茶(原價50元,每日數量有限,現場售完為止),
活動資訊僅供參考,如有更動以門市現場公告為準,詳情可上官網查詢。


https://udn.com/news/story/7270/5137280
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2021/01/02(土) 02:56:56.79
 點冰淇淋「以為被認出」!焦凡凡跟店員確認…結果被一句話爆擊:糗



2020年12月31日 15:17


焦凡凡近年常出現於綜藝節目,搞笑無厘頭的風格廣受喜愛,
加上不時會分享生活的親民作風,擄獲一票粉絲的心,
但尷尬的是最近去麥當勞點冰淇淋時,一度以為被店員認出來,最後卻發現是誤會一場,
「糗糗的我。」

焦凡凡透露當天工作前,剛好經過麥當勞就進去買了咖啡和蛋捲冰淇淋,
和霜淇淋合照的同時,意外發現冰淇淋有夠大,她和助理及化妝師
「還不約而同地以為是因為我被認出來所以多給我幾圈」,於是,
她決定鼓起勇氣問店員原因。

「請問為什麼冰淇淋這麼大一支?」焦凡凡問道。店員聽完也親切地回答了,
「因為妳點的是大支的!」絲毫沒有一點不耐煩,反而讓焦凡凡尷尬了,
「哇哈哈哈哈哈哈哈,好喔瞭解了,謝謝你。」


最後,焦凡凡一臉尷尬地走去咖啡櫃檯拿咖啡,
「然後想告訴你們!這不是麥當勞業配是真實經歷哈哈哈哈哈。」
店員的應對方式讓她忍不住笑讚是完美回答,至於尷尬的部份,
她也在留言區坦言這段小插曲根本是「最好笑的那種」。


焦凡凡IG全文:

今天拍唇彩業配前在路上想說買杯咖啡
剛好經過麥當勞買咖啡就順勢點了蛋捲冰淇淋
心血來潮覺得整個造型hen適合來個蛋捲冰淇淋合照
一陣慌亂又怕融化的我跟助理和化妝師都在拍照的當下發現這支霜淇淋 真的 有!夠!大!!!

我們還不約而同的以為是因為我被認出來所以多給我幾圈?!

但我還是忍不住問了店員....
焦凡凡:請問為什麼冰淇淋這麼大一支
店員非常親切回應:因為你點的是大支的
焦凡凡:阿哇哈哈哈哈哈哈哈 好喔瞭解了 謝謝你

我就尷尬的去咖啡櫃檯拿了咖啡

然後想告訴你們!
這不是麥當勞業配是真實經歷哈哈哈哈哈

重點就是

麥當勞有出大支的蛋捲冰淇淋喔
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

晚安今天糗糗的我



https://star.ettoday.net/news/1888930
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2021/01/02(土) 03:00:46.09
迎戰年節圍爐商機! 各大飯店端出精緻年菜搶攻團圓市場

2020/12/31 23:37:39


歲末年終,各大飯店無不端出各色年菜佳餚鎖定年節市場,迎戰龐大圍爐商機。
台北君ス酒店拉長外帶年菜銷售戰線、揄チ禮盒銷售品項,以「精緻化」、
「多樣化」為策略搶市。
同樣把握商機,COZZI Blu和逸飯店桃園館則推出「牛轉乾坤慶團圓」
六人份年菜外帶,以粵式料理手法、主打在地食材入菜。

年節將至,飯店看準贈禮市場需求,台北君ス酒店Baguette禮品烘焙坊
即日起至2021年2月16日,推出五星外帶年菜預購,包含精選年節禮盒、
功夫湯品、限量甜品及手工糕點,1月18日前預購外帶湯品或禮盒,還享早鳥88折。

雲錦中餐廳及漂亮廣式海鮮餐廳今年分別推出連年熱銷、
適合小家庭圍爐的外帶湯品「九頭鮑甕裡禪」(5,280元起/六人份)與
「海馬金不換燉烏骨雞」(4,200元起/六人份),還有精緻前菜
「富貴榮華拼盤」(1,980元),道地廣式年糕搶先販售的限量元宵
「黃金流沙湯圓」與「芝麻湯圓」,2月10日至26日開放提貨,消費者需至酒店親取。

台北君ス酒店表示,館內八間餐廳及宴會廳除夕圍爐在10月中旬旋即滿訂,
凱菲屋及彩日本料理除夕夜亦加開兩輪餐期,迎戰龐大圍爐商機。

因應各大企業行號及消費者年節贈禮及餐飲需求,
台北君ス今年不僅拉長外帶年菜銷售戰線,亦揄チ禮盒銷售品項,
將連年供不應求的三款豪華湯品為主打,提供熱食或冷凍兩種取貨選擇,
以「精緻化」、「多樣化」為策略搶市,為2021首季餐飲業績較
去年同期挹注兩成以上摯掾B

除了君ス酒店外,於今年甫開幕的國泰飯店觀光事業旗下COZZI Blu
和逸飯店桃園館為搶攻春節外食商機,也推出「牛轉乾坤慶團圓」
六人份年菜外帶,以粵式料理手法、主打在地食材入菜,
全套七道菜色售價8,800元,再加贈主廚特製伴手禮−「K金奶皇流沙包」,
2021年2月11日除夕當天取貨,持桃園市民卡還可享九折優惠。

此外,COZZI Blu和逸飯店桃園館內宴會廳餐飲團隊,精心設計
「牛年鴻運到」星級圍爐饗宴,除了十道豐盛的年節佳餚外,
飯店特地邀請樂團及魔術表演,讓親友過年團聚時刻更能享受熱鬧團圓氣氛,
每桌十位售價 26,800元加計一成服務費。


https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2020C31W0150
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2021/01/03(日) 01:52:52.03
不怕低溫!元旦假期首日九份老街湧人潮 攤商備貨量揶齡{

2021/01/01 20:03:00


元旦假期第一天,午後湧現出遊潮,尤其在九份老街,人潮帶動車潮一度擠爆,
就怕連假群聚,新北市府擬定三階段的交通管制,
九份地區下午仍維持第一階段交通管制,限制遊覽車、中巴只能停在半山停車場,
另外還推出「人潮儀表板」,監看當地超過80個風景區,停車場和人流狀況。

遊客:「走走,往前走。」

不畏寒流低溫,元旦連假第一天,大批遊客湧進九份老街。

遊客:「沒有想到(人那麼多),因為台北市我覺得人沒有很多,
來到這邊覺得蠻多人的,蠻可怕的。」

遊客:「我是從新莊來的,因為是元旦的第一天,所以一定要來這邊看看,
(不怕冷嗎?)不會,我都有做好防寒工作,我有帶暖暖包。」

防寒衣物、毛帽不離身,當然還要戴好口罩,店家順勢賣熱飲,
招牌九份芋圓搭配熱呼呼紅豆湯,搶賺連假財。

老街攤商林老闆:「大概比平常多1倍(備貨量),像紅豆、酷、、桂圓、
花生、芋圓,我們今天的製作量也會比平常多。」

車輛隨著人潮陸續湧入,下午更明顯,但想上山也得注意,
九份元旦維持第一階段交通管制,大型遊覽車還有中巴只能停在半山停車場,
民眾開車出遊,就怕沒車位。

記者吳雅婷:「這個就是人潮儀表板,可以看到上面有停車場和人潮的數量揭露,
要是到時候有出現壅塞的情況,逾80個景點都會在上面顯示。」

下午顯示,烏來立體停車場被停滿狀態,防疫升級,遇上元旦連假,
新北市風景區實施人潮車輛管控,遊客出門得注意。
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2021/01/03(日) 01:54:16.14
好吃到搶當乾爹乾媽!十大常溫彌月蛋糕冠軍來了!

2021/01/02 19:00:00


看著就流口水的彌月蛋糕!

每一個寶寶都是上帝牽著手來到這個世界上的,媽媽辛苦懷胎10個月,
開心迎接新生命的到來,在寶寶滿月後,往往會贈送彌月蛋糕給親朋好友們,
一起分享這份感動與喜ス!

許多用心的媽媽們走訪各家店試吃,就為了讓更多親友吃得開心,
到底該如何挑選彌月蛋糕的品牌呢?今天DailyView網路溫度計就透過
《KEYPO大數據關鍵引フ》整理出網路最夯的十大常溫彌月蛋糕,
送禮自用兩相宜,看著就流口水〜平常買來當下午茶,也是個不錯的選擇唷!

1. 金格食品

來自日本匠人級師傅慢火烘焙的「長崎蛋糕」廣為人知,甚至還被喻為
「會呼吸的長崎蛋糕」!不添加任何油脂、防腐劑,上選雞蛋、
麵粉與100%純正龍眼蜜等,嚴選食材的完美比例,結合老師傅40來堅持的正統工藝,
蛋糕甜而不膩、彈牙濕潤的豐富口感,吃進嘴裡就能感受滿滿美味幸福,
獲得媒體、網友一致好評,更是許多名人推薦的彌月蛋糕品牌!

你知道嗎?彌月送蛋糕最早是由金格帶起的風潮喔!
美味的蜂蜜蛋糕承襲日本「長崎本舖」500年的獨家烘焙工法,
每一塊堅持6公分黃金高度,口口都能吃到日式職人的態度與精神,品牌擄獲長輩的心,
難怪能成為媽咪們心中的彌月蛋糕首選〜喜歡變化的人還可以選擇森生禮盒,
有精緻好吃的達克瓦茲做搭配喔!

2. Amo阿默典藏蛋糕

阿默典藏蛋糕的彌月蛋糕也相當知名,主打四種口味,其中「荷蘭貴族手工蛋糕」
以純鮮奶提煉的頂級奶油,與傳承自荷蘭的烘焙技術,打造出金黃的貴族宣言,
香Q濃郁、口感紮實,廣受大眾喜愛,另使用台灣純蜂蜜製作而成的「台灣蜂蜜千層蛋糕」,
濕潤鬆軟的口感,加上淡淡的萊姆酒香,也非常受歡迎。

3.波波諾諾bobonono

波波諾諾的彌月蛋糕主打磅蛋糕與手工餅乾,堅持「以食物製作食物」,
讓天然食材特質充分發揮,不使用化學添加物,水果口味的磅蛋糕都能吃到大顆果粒,
也有在地包種茶梅、窯烤地瓜等多種口味,此外,波波諾諾選用友善環境的牛皮紙袋
及大豆油墨印刷,健康又環保!

4.元樂

元樂彌月系列最夯的就是「金蛋年輪系列」,可愛的金蛋造型超級吸睛,
最熱門的巧克力口味,是由法國頂級法芙娜70%巧克力,調和黃金比例
「莫札特亞曼香橙巧克力酒」,搭配外層甜而不膩的年輪,豐富層次,每一口都讓人好滿足〜

5.義美食品

義美是台灣知名的本土品牌,在多次食安風暴下累積的品牌形象深植人心,
義美蜂蜜蛋糕散發清新蜂蜜芳香,搭配綿密細緻的口感,樸實中帶著奢華、
獨特的風味,讓人意猶未盡,是許多媽咪彌月蛋糕的好選擇!
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2021/01/03(日) 01:54:28.14
6. Babyface 手工喜餅 彌月蛋糕

Babyface手工烘焙創立於一對熱愛烘焙的夫妻,希望能透過對美味的堅持,
傳遞最純粹自然的幸福味道,Babyface手工烘焙的彌月系列除了有常見的蜂蜜蛋糕,
也有多種口味的磅蛋糕及手工餅乾做搭配選擇,再加上美美的外包裝,
在媽媽界也非常受歡迎喔!

7.RIVON禮坊

禮坊除了大眾所知的喜餅禮盒,也有提供彌月蛋糕給媽咪們選擇,
與親朋好友們分享迎接新生命的甜蜜滋味!
禮坊彌月蛋糕系列有經典的原味及檸檬蜂蜜蛋糕,更聘請日本電視冠軍白鳥裕一大師操刀,
融合在地食材與天然原料,打造出多層次豐富口感的磅蛋糕,給媽咪們選擇唷!

8.南蠻堂

南蠻堂蜂蜜蛋糕是台灣長崎蛋糕的創始者,一打開滿滿的蛋香與濃厚的蜂蜜香氣撲鼻,
蛋糕吃起來綿潤醇厚,也是彌月蛋糕的熱門選項。
不過,其實南蠻堂的蜂蜜蛋糕並沒有添加蜂蜜喔!
是因為麥芽與糖融合的口感與蜂蜜類似才會被稱作蜂蜜蛋糕,但吃起來卻是滿滿的蜂蜜香啊〜

9.Aunt Stella 詩特莉手工餅乾

知名的手工餅乾品牌詩詩莉,其實也有推出圈圈蛋糕、長條磅蛋糕等多種彌月禮盒的搭配喔!
圈圈蛋糕每一口吃起來都非常紮實,一點也不乾口,香味濃郁但清新爽口,
溫馨可愛的外包裝,除可愛的插畫,還繫上美美的緞帶蝴蝶結,光是包裝就讓人融化〜

10.阿嬤的珍藏

阿嬤的珍藏是台南超夯的團購美食伴手禮店,雖然店名古樸,但其實是非常精緻的法式甜點喔!
除了法式甜塔之外,也有常溫保存的岩燒蜂蜜蛋糕,嚴選法國鮮奶油搭配濃郁的美國低鈉起司,
與綿密的蜂蜜蛋糕完美結合,口感蓬鬆濕潤,也是許多爸爸媽媽的首選呢!
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2021/01/03(日) 03:07:14.38
澎湖必吃手工蛋餅!海味飛魚卵 花枝丸蛋餅酥脆超厚實

2021/01/02 20:00:00


澎湖早餐選項非常多,今天推薦澎湖的「藍21咖啡輕食」給大家,
試試店家招牌的澎湖燒及蛋餅,再喝杯濃醇的冰滴咖啡,為美麗早晨拉開序幕。

位在澎湖陽明路上的「藍21咖啡輕食」,雖坐落在主要商圈較外圍的地方,
但卻沒影響到特地前來探訪的饕客們,對「藍21咖啡輕食」的第一印象就是藍色,
整個店面裝潢以天藍色為基調,並利用了許多海上漂浮球物製作成裝飾品,
是具有海洋風的小店,店門口擺放著一台復古可愛的機車,店內佈置以貓咪裝飾為主要擺設,
到處都可以看到貓咪的可愛元素,椅子則是具有造型感的水桶改裝而成,整家店充滿了童趣。

來到「藍21咖啡輕食」必點的當然是店家的招牌手工蛋餅,口味多元且名字也十分有趣,
像是以綿密地瓜加上香濃的芋頭再搭配上夾有起司的地芋起司蛋餅,
或是以在地特色飛魚卵香腸及澎湖花枝丸集結而成的海陸口味,
種種口味都太過誘人讓人無法選擇,而店家的手工蛋餅並非是以傳統粉漿製成的較為軟嫩口感,
餅皮酥脆厚實一口咬下還會有卡滋聲,料多又實在吃一份蛋餅就有飽足感。

店內的特色品項「澎湖燒」也很受歡迎,澎湖燒單看起來會覺得與大阪燒有點類似,
但特別的是店家是用王子麵搭配許多內餡,並在蛋煎在鋪上滿滿的柴魚片再淋上美乃滋,
口感扎實又涮嘴,形成極具特色的澎湖燒。

另外「藍21咖啡輕食」的飲品也十分特別,除了招牌冰滴咖啡外,
還擁有許多繽紛且獨特的飲品,美麗的飲品都是以蝶豆花來做特調而成,
只使用天然無味的可食用色素,像是眺海這款漸層系冰滴咖啡就是其中之一,
另外每個月都會有不同的微醺系列,讓每次來訪都有不一樣的驚喜感。
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2021/01/03(日) 22:07:51.13
時令果乾、多肉植物當伴手禮!小草作、多肉年禮好清新

2021-01-03 15:24


年節將至,除了傳統的糕餅點心禮盒之外,帶有小清新感的文創禮盒也陸續登場。
花草茶品牌「小草作」,今年以時令果乾、島嶼花茶等元素,推出一系列
「金牛迎新」春節禮盒;至於以多肉植物為主的「有肉」,
則是與天仁茗茶攜手推出聯名禮盒,同時結合蛋捲與多肉植物,讓贈禮也能搏Y自然壕モ。

小草作本次「金牛迎新」春節禮盒共有2種組合,以台灣金牛為主軸,透過紅、
金的色彩交錯,帶來財氣亨通、扭轉乾坤之感。「美好豐盛組合」,
內含年節限定的時令果乾,包括台南東山的柴焙桂圓、苗栗公館紅棗、屏東金桔、
鳳梨等食材,保有水果的甘甜與賀年寓意。
另外還有使用台灣花卉與茶葉所作的桂花金萱茶、芒果玫瑰烏龍茶、
茉莉包種茶等3款不同風味的花茶,
以及以土窯柴焙桂圓肉搭配台農57號黃地瓜製成的「柴焙桂圓地瓜酥」。

另款「主廚限定組合」則是由擅長粵菜和原民料理的主廚張克勤研發的
「台灣原生風味香料紅酒包」為主軸,運用台灣原生種食材馬告與土肉桂葉,
搭配鼠尾草、甜菊、鳳梨和蔗香K糖,讓西方傳統熱紅酒香料包展現濃厚台灣在地特色。
春節禮盒自即日起開始販售,原價每盒880元,早鳥價790元。

主打多肉植物與台灣盆器搭配的「有肉」,此次攜手天仁茗茶打造春節禮盒。
其中由天仁茗茶所推出「茶煎捲」,共有穀ラヤ生、紅茶肉鬆等2種不同口味,
各自擁有不同的滋味與茶香。同時禮盒還以蛋捲色的「桔利牛」盆栽,
搭配上療癒的多肉植物,讓送禮心意可隨著時間慢慢長大,每盒售價820元。
另外還有針對多肉植物所設計的蘭花禮盒、新年牛盆等不同選擇。
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2021/01/03(日) 22:36:11.84
港都網美冰店再一彈!日式古宅啜冰賞無敵美景

16:37 2021/01/03


暖冬遊高雄,正是時候。港都一年四季如春,陽光普照令人隨時都想來碗冰解熱。
位在哈瑪星貿易大樓的「春田氷亭」近日擄獲不少饕客的心,
隱身在昔日日治時期的高級旅館3樓,來碗暖呼呼的鍋燒麵再啜冰,
望相哈瑪星觀景窗外無敵美景,令人心曠神怡。

「春田氷亭」的前身是日治時期的高級旅館「春田館」,
地點座落在有高雄「華爾街」之稱的金融第一街,見證港都這座城市百年風華。

去年底在文創團隊和設計師努力之下,保留原有木造建築的風貌與工法,如外牆洗石子、
和木桁架屋頂空間,極具建築特色。其中三面環景的哈瑪星觀景窗,更可將高雄港區、
鐵道園區和哈瑪星的街町景緻一覽無遺。

台式八寶冰也能迸出新視覺、味覺雙享受!「宮·九枡」運用九宮格餐盤上擺著蜜紅豆、
蜜地瓜泥、仙草等8種冰品配料,中間再放上不可食的菊花點綴,
讓吃冰猶如定食般精緻享受,這款冰也是網美熱門首選。

另外冰品「山港町鐵」視覺感十足,運用石頭巧克力、藍柑橘洋菜凍、
石頭巧克力「搭」出高雄港景,再透過各式手工湯圓象徵哈瑪星港埠街町,以及搶克力棒、
捲心餅乾組合成鐵道火車,擺設、佈置相當講究「搞工」,每一碗冰都嘗的到「百年記憶」。

值得一提的是,看準鍋燒麵熱潮,春田氷亭也霸氣推出豪華版鍋燒麵,
「小卷最高鍋燒」內霸氣放入滿滿一整隻小卷;「豪華和牛鍋燒」中更使用頂級和牛、
搭配福袋、豆腐、柳松磨A四角豆皮、蔥絲、高麗菜、香俣剄ン地豐富食材,
宛若高雄百年來廣納山海河港的氣魄,山味與海味的精華盡藏在一碗中。

而鍋燒麵也會附上一碟藥膳味濃厚的沙茶醬,代表著高雄歷史中潮汕美食文化的傳承。
1960年代高雄潮汕人粗估就有兩千多人,約六成居住在鼓山、鹽埕一帶,隨著物轉星移,
潮汕飲食特色也漸漸融入地方之中,尤以中藥、沙茶最具代表性。
春田氷亭以獨家醬料述說這段高雄百年文史。
0051美麗島の名無桑
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2021/01/04(月) 01:41:40.82
挺過寒流 彰化埔心蜜棗「甜到爆漿」

2021/01/03 18:33


元旦寒流來襲,彰化縣埔心鄉蜜棗產區正值量產期,讓不少農民擔心不已,
所幸影響寒害不大,反而溫差關係讓棗子果肉更綿密扎實,一口咬下去頓時滿口噴汁,
「甜到爆漿」,彰化縣埔心鄉農會表示,埔心地區生產蜜棗甜度可上看15度,
喜愛吃蜜棗的民眾,現在是最好的嘗鮮期。

埔心鄉農會近年鼓勵農民種植蜜棗,利用網室、套袋與益菌栽培,
農民羅福村8年前開始種植俗稱「爆漿棗」的雪蜜和珍蜜品種,預計元旦後開始盛產,
結果遇到霸王級寒流來攪局,幸好中部低區白天仍陽光普照,且沒降雨,
蜜棗一點都沒受到影響,反而因日夜溫差大,果皮變薄、甜份提高。

「田間管理很重要」,羅福村表示,他利用網室設施種植蜜棗,
一開始為了著果費盡苦心,問了許多專家才把握訣竅,而著果後,就要開始耗時、
耗精神在病蟲害防治與施肥上,漸漸的發現草生栽培是保持土壤肥力的最好方法,
所以遇到寒流,植株果實一點都沒受到影響。
0052美麗島の名無桑
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2021/01/04(月) 02:10:51.36
潮派送禮!太陽鳳梨酥、刻印蛋糕、硬布丁、鹹酥雞餅乾 美味有新意

2021-01-01 13:29


跨年剛過,緊接著農曆新年也即將到來,在這送禮的最佳時節,
styletc記者推薦幾款好吃又有新意的點心,包準收到的親友很歡喜。

一直是台灣人的伴手禮首選的鳳梨酥,最近出現新花樣,
華泰大飯店西餐主廚蔡泰源,以熱情的太陽為意象,研發出結合鳳梨果乾的鳳梨酥。
自製酥皮中,夾入的內餡使用微酸的「開英種」土鳳梨,再使用少許冬瓜醬,
接著再放點日本柚子絲點綴其中,溫潤出恰到好處的酸甜。
酥皮外再放上與小農廠商旺萊獅合作,經過約48小時低溫烘烤的金鑽鳳梨果乾,
層層疊疊、口感層次豐富,愈嚼愈香。

來自東京自由之丘人氣甜點名店K船Quolofune,
即將在2021年1月3日起在台北101購物中心B1甜點區展開為期兩個月的快閃店,
所有產品皆以低溫技術船運直送台灣。
最有名的「長崎蛋糕」遵循古法獨家配方製作,
不加任何一滴蜂蜜即散發出宛如蜂蜜般的香氣,底部更藏著「雙目糖」的粗粒結晶。
為了即將到來春節,特別推出嚴選台灣龍眼蜜及日本糖漬檸檬丁特製的「檸檬蛋糕」,
蛋糕體上印製迎春字樣,送禮超喜氣。

今年在日本掀起熱潮的硬布丁,口感硬、外表樸素簡單,搭配焦糖的苦甜口感,
備受年輕人喜歡。因此甜點品牌亞尼克也推出一款「米蘭硬布丁」,
嚴選頂級北海道生起司、馬達加斯加天然香草籽與蛋白,
運用水浴法慢慢蒸烤,打造出綿密紮實的豐厚口感,搭配手工熬煮、
微苦甘甜又濃郁的焦糖液,幸福感十足。

針對喜歡「全都要」的人,包含巧克力豆餅、捲餅乾、燕麥葡萄、愛心糖霜、
脆杏仁餅、義大利巧克力脆餅、法式蛋白餅(覆盆子/靜岡抹茶口味)的
「一口餅乾綜合鐵盒禮盒」就很適合,質地輕盈或輕脆、
香酥與或硬脆等不同口感的餅乾,全都做成一口大小,同時享受8種風味,
真的可以一口接一口。

若是喜歡鹹食的人,一定要試試看這款上友食品與師大夜市師園鹽酥雞合作開發的
零食餅乾,植物肉做的鹽酥雞餅乾不僅口味神複製,外觀與尺寸更是100%擬真,
另外還有以低溫油炸技術製作的地瓜、紫地瓜、花椰菜、四季豆、香磨A
杏鮑磨A芋頭,內附師園本店胡椒粉、辣椒粉各一包,獨家蒜味鹹香一次滿足。


https://www.ctwant.com/amp/article/94134
0053美麗島の名無桑
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2021/01/06(水) 02:28:33.78
少女心噴發!Mister Donut出7款草莓點心 還有乳牛款

2021-01-05 16:48 


在氣氛酸甜的草莓產季,Mister Donut自1月8日起,推出「白雪草莓季」活動,
一次推出7款兼具視覺與味覺的草莓甜甜圈與點心,並有起司草莓歐蕾、
草莓紅茶等7款創意手調飲品,為草莓控們帶來不一樣的甜點選擇。

Mister Donut本次的「白雪草莓季」中,先以日本淡雪草莓的外觀作為靈感,
將白巧克力搭配乾燥草莓顆粒,調製出色澤如同淡雪草莓般的白雪草莓巧克力沾醬,
再以此款沾醬為多款經典產品大升級。
「白雪草莓波堤」,即是以香甜草莓風味波堤為基礎,
再裹上白雪草莓巧克力醬而成,更添酸爽滋味,每顆45元。
另外還有裹上草莓風味蜜糖的「蜜糖草莓波堤」、「蜜糖草莓歐菲香」,每顆均為42元。

「3重草莓波堤」則是將草莓風味波堤升級再升級,不僅裹上白雪草莓巧克力醬,
還有草莓巧克力畫線及乾燥草莓粒,一次就能吃到3種草莓變化,每顆48元。
同樣使用白雪草莓巧克力醬的款式,還有「白雪草莓歐菲香」、
「白雪草莓貝貝」新登場。
其中「白雪草莓貝貝」是將酵母甜甜圈裹醬後,再搭配草莓鮮奶油內餡、
灑上乾燥草莓粒,化身成為一顆模樣可愛的粉白草莓,每顆55元。
針對牛年,Mister Donut還特別推出年牛限定的「草莓哞萌」,
使用酵母甜甜圈、白雪草莓巧克力醬、北海道牛奶卡士達內餡,
再配上巧克力繪製的乳牛斑紋,呼應牛年的到來,每顆55元。

針對飲品部份,Mister Donut一口氣推出草莓紅茶(冰/熱)、草莓青茶、
哞〜草莓牛奶等草莓飲品,並首度推出起司奶蓋系列,共有起司草莓歐蕾、
醇奶蓋紅茶、醇奶蓋青茶,每杯售價75〜90元。1月8日至1月14日,
以及1月22日至1月28日期間,任選4個甜甜圈/點心或飲品,
其中包含2款指定商品,即可享買3送1的優惠。
1月8日至2月18日期間,購買任一甜甜圈或點心,
則可享草莓/奶蓋系列飲品現折11元的折扣優惠。

https://udn.com/news/story/7270/5149481
0054美麗島の名無桑
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2021/01/08(金) 04:44:44.62
85℃迎草莓季 加推冠軍哈密拿鐵等3款1/9-22第2杯半價

2021-01-07 13:57 


冬季草莓新品琳瑯滿目,飲料烘焙品牌85℃也在今(1/7)起推出4款誘人的草莓季蛋糕,
另外還有3款拿鐵新品上市,包括榛果風味拿鐵、香草風味拿鐵、
第一屆85℃咖啡大師選拔賽獲勝的「冠軍哈密拿鐵」,並推出上市優惠,
週末1/9(六)到1/22(五)三款風味拿鐵系列,可享第二杯半價。

今年85℃推出的草莓蛋糕,有六吋、八吋、切片多種選擇,
其中6吋新品「莓好多多」,是香草戚風蛋糕舖上滿滿一層新鮮草莓,
搭上紅櫻桃與乾燥玫瑰花瓣點綴,相當吸引草莓控目光。
而85℃第一屆咖啡大師選拔賽獲勝的「冠軍哈密拿鐵」,則是將咖啡、煉乳、
哈密瓜、牛奶融合,香醇綿密的細緻奶泡中還有哈密瓜水果風味,濃郁香甜格外幸福。

業者表示,榛果風味拿鐵、香草風味拿鐵、冠軍哈密拿鐵等3款冬季新品,
從1/9(六)到1/22(五),全台85℃推出優惠方案:同品項第2杯半價,
優惠活動限到門市購買,每人現場帶走限購3組(6杯)。
85 Cafe APP線上訂餐外帶外送無此優惠,相關辦法依各門市現場實際公告為主,
活動資訊僅供參考,詳細資訊可上官方粉絲頁查詢。


https://udn.com/news/story/7270/5155161
0055美麗島の名無桑
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2021/01/08(金) 04:47:08.44
這款辦桌甜點讓他好懷念 網友讚:甜味低又很有古早味

2021-01-05 18:12 


現代人結婚辦喜宴,大多講求乾淨、衛生,因此多在餐廳舉辦,
不過仍然有人喜愛傳統的辦桌方式,因為辦桌的菜餚不僅澎湃,還很有特色。
一名網友回憶以前吃辦桌時,最後上的甜點是「漢堡冰淇淋」,
如今已經很少看到這種點心,讓他不禁很懷念。

從原PO貼出的照片看到這款冰淇淋內餡包的是紅豆、香草口味,
圓形簡單的造型相當有古早味。
他說小時候跟著家人吃辦桌,最後一道上的除了水果之外,
就是這款「漢堡冰淇淋」了,「不過現在吃喜宴都看不到了,
吃過的現在應該都30以上了吧?有沒有八卦?」

貼文引起網友熱烈討論,許多人認為「古早味」和「甜味」是讓人懷念的原因,
「我印象中就是吃這個,比什麼哈根達斯好」、
「減低甜味,哈根對某些人來說太甜了」、「古早味欸」、
「很棒啊,一般冰淇淋去路邊買就有了」、「很喜歡這個,因為有人不吃可以多吃一個」、
「這真的好吃」、「超懷念,紅豆口味超好吃」、
「有的還是義美銅鑼燒冰淇淋,更好吃」。

辦桌菜餚吃的是總舖師的手路菜,但有時候上桌的東西也會讓人啼笑皆非,
之前有人PO出最後上的水果竟然是一整顆的橘子,還有炸雞腿、
一人一桶冰淇淋等,而最多人討論的還是炸湯圓,雖然話題性十足,
但也可見台灣人對於傳統喜宴的愛好。


https://udn.com/news/story/120910/5149610
0056美麗島の名無桑
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2021/01/09(土) 04:42:42.64
天氣冷颼颼 高雄哈瑪星明後天辦吃10倍剉冰大賽

2021-01-08 13:23 


高雄從「打狗」改名為「高雄」到今年滿100年,高市有許多慶祝方式,
鼓山區哈瑪星風華再現促進協會為讓更多民眾認識哈瑪星的歷史文化,
明(9日)和後天(10日)將舉辦「哈瑪星港濱祭」,邀請大家別怕寒流,
逗陣來哈瑪星逛創意現撈市集消費拿好禮,10日還有「星冰大戰」,
6人一組比賽吃冰,最高獎金5000元。

哈瑪星風華再現促進協會表示,「星冰大戰-創意吃冰競賽」是這次活動的重頭戲,
將於10日下午舉辦,現場各隊伍要挑戰的是知名的10倍剉冰,
前三名將分別獲得5000元、3000元和1000元獎金。

「哈瑪星港濱祭」明天開跑,首日推出限量1000張的專用雙倍券,
民眾只要到鼓山區麗雄街66號即可用50元購買100元面額的專用雙倍券,
不僅可用於「港濱創意市集」及商圈近100家配合店家購買商品,
保留存根聯還可在10日參加抽獎,最大獎是50吋液晶電視。

促進協會理事長陳慧玟表示,哈瑪星早期的魚市場文化延伸出製冰廠和許多冰店,
因此特別規劃「哈瑪星港濱祭」,邀請民眾來哈瑪星「遊港」、「吃冰」、「逛祭典」,
讓高雄最早發展的起源地風華再現;10日下午3時將結合在地里長關懷獨居老人
和弱勢家庭,要在哈瑪星代天宮發放500包白米,希望將溫暖傳遞至每個需要的角落。

支持這項活動的高雄市經發局提醒要前往參加活動的民眾,要配合防疫措施,
記得戴上口罩、勤洗手並保持安全距離。


https://udn.com/news/story/7327/5158159
0057美麗島の名無桑
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2021/01/10(日) 02:16:28.93
傳統麻粩到創意爆米花 應景春節禮盒最「厚禮數」

2021-01-09 12:05 


距離農曆新年只剩一個月的時間,即將進入送禮旺季,充滿節慶感的「紅色系」禮盒
今年依舊大行其道,從麻粩、肉乾、鳳梨酥、爆米花、牛軋糖、手工餅乾、
棗泥核桃糕…等應有盡有。

舊振南首次推出超大氣澎派禮盒-「金玉滿堂禮盒」,
目前已站上品牌預購排行榜第一名,主打只有春節才能吃到的福氣粩類甜品。
除了澎派的組合外,今年春節舊振南再度翻玩聯名,與米其林指南官方指定的
「湯瑪仕肉舖」首次跨界合作,推出以經典年節零嘴杏仁牛軋糖、棗泥核桃糕,
搭配湯瑪士人氣肉乾。

最遠賣到夏威夷的台灣爆米花人氣品牌Magi Planet星球工坊,
今年的過年禮盒也以喜氣的紅色系搭配品牌潑墨元素,推出春節限定
「新年派對分享組」,集結玉米濃湯、焦糖咖滋、雙色地瓜爆米花三款熱銷口味,
並以10g小容量包裝,適合三五好友聚會分享。

同時,Magi Planet星球工坊也針對不同預算和送禮對象推出「經典春漾禮盒」
與「極致春漾禮盒」,訴求一盒可品嚐多款鹹甜口味。其中,極致春漾禮盒還有特別的
「松露太妃巧克力」口味爆米花,以太妃糖為基底,搭配義大利K松露與頂級可可粉,
將高級食材運用在零嘴上,不僅能嚐到爆米花香氣,更能表現出松露的奢華美味,
適合企業送禮,展現大方與品味。

另一台灣甜點品牌微熱山丘,今年則以「新年旺來禮盒」迎接農曆春節,
內含9個旺來餅,以品牌經典的酸甜鳳梨醬製作內餡,搭配滑順細膩的鹹香奶黃,
外層則為綿密的桃山餅皮,上頭層層的鳳梨花壓紋華麗綻放,喜氣洋洋。

除了新品「新年旺來禮盒」,微熱山丘另還推出多款新年限定包裝禮盒,包含:
鳳梨酥蘋果酥禮盒、鳳梨酥烏龍茶禮盒,以及鳳梨酥脆蛋糕禮盒。

東京頂級手工餅乾Aunt Stella,今年則以頂級可可酥球結合台南在地東山柴燒桂圓內餡,
推出2021新春禮盒限定「柴燒桂圓可可酥球」,以中西合璧的概念堆疊三層風味:
清甜燻木龍眼、香醇可可韻味與濃郁餅乾奶香,也傳遞平安團圓、
荷包滿滿的新春祝福。
此外,Aunt Stella今年春節也秉持著Love Giving公益精神,
響應安得烈食物銀行計畫,即日起至2月11日前購買「好獅成雙」禮盒一盒,
Aunt Stella將捐贈$20給安得烈慈善協會,為弱勢家庭的孩童們傳遞新春暖意。


https://udn.com/news/story/7270/5160493
0058美麗島の名無桑
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2021/01/10(日) 03:30:57.61
這款辦桌甜點讓他好懷念 網友讚:甜味低又很有古早味

2021-01-05 18:12 


現代人結婚辦喜宴,大多講求乾淨、衛生,因此多在餐廳舉辦,
不過仍然有人喜愛傳統的辦桌方式,因為辦桌的菜餚不僅澎湃,還很有特色。
一名網友回憶以前吃辦桌時,最後上的甜點是「漢堡冰淇淋」,
如今已經很少看到這種點心,讓他不禁很懷念。

從原PO貼出的照片看到這款冰淇淋內餡包的是紅豆、香草口味,
圓形簡單的造型相當有古早味。
他說小時候跟著家人吃辦桌,最後一道上的除了水果之外,
就是這款「漢堡冰淇淋」了,「不過現在吃喜宴都看不到了,
吃過的現在應該都30以上了吧?有沒有八卦?」

貼文引起網友熱烈討論,許多人認為「古早味」和「甜味」是讓人懷念的原因,
「我印象中就是吃這個,比什麼哈根達斯好」、
「減低甜味,哈根對某些人來說太甜了」、「古早味欸」、
「很棒啊,一般冰淇淋去路邊買就有了」、「很喜歡這個,因為有人不吃可以多吃一個」、
「這真的好吃」、「超懷念,紅豆口味超好吃」、
「有的還是義美銅鑼燒冰淇淋,更好吃」。

辦桌菜餚吃的是總舖師的手路菜,但有時候上桌的東西也會讓人啼笑皆非,
之前有人PO出最後上的水果竟然是一整顆的橘子,還有炸雞腿、
一人一桶冰淇淋等,而最多人討論的還是炸湯圓,雖然話題性十足,
但也可見台灣人對於傳統喜宴的愛好。


https://udn.com/news/story/120910/5149610
0059美麗島の名無桑
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2021/01/10(日) 03:32:19.33
幸福企業!亞尼克董座:員工年終最高發出六個月獎金

2021-01-05 13:14 


團購冠軍蛋糕名店亞尼克去年生乳捲年銷量,創下年度新高,
突破170萬條,亞尼克董事長吳宗恩今(5)日宣布,
年終最高發出6個月獎金,讓員工可以過個好年。

亞尼克目前全台有22間門市、電商、異業超商、北捷54站YTM據點,
對產品品質在社群行銷、串接線上線下O2O、會員機制寄存等消費模式、
實體門市的通路拓展、服務面的升級;去年線上新官網部分進行優化,
包含購物動線、結帳順暢度、會員寄捲提領機制等。

實體通路則是新拓展「北投石牌店」、「新莊幸福店」兩間門市,
以更近距離服務在地顧客;疫情時間更與UberEats合作,
揄チ多元便利購物管道;產品話題創新上,則以跨界聯名方式與HOWFUN、
TGOP這群人等知名百萬YouTuber合作,推出具獨特性的期間限定品,
更因此榮獲DailyView網路溫度計頒布2020網路口碑之星宅配美食「領航創新獎」,
為20大「懶人系宅配美食」及10大「網購人氣生乳捲」之冠。

自2013年推出經典夯品「亞尼克生乳捲」後,以電商通路掀起全台團購熱潮、
連續多年網購蛋糕冠軍、至今研發超過百款口味,
更於去年年度銷售突破170萬條,創下開賣以來的銷售新高峰。
即使如此,亞尼克仍在保有初衷下不斷學習、因應時代改變創新,
今年將邁入21週年,期望在分享優質產品外,品牌也能持續成長、
帶給消費者更便利的服務。

對內,內部作業流程系統優化、工廠作業機台提高規格投資等;
對外,服務項目優化,不排除不同平台服務的配合、會員寄捲機制優化等;
在通路上,今年,亞尼克預計新搦O間門市,近距離服務在地消費者。

https://udn.com/news/story/7241/5148700
0060美麗島の名無桑
垢版 |
2021/01/10(日) 03:32:43.28
採買年貨注意!小糖果、小餅乾可以只標這五項食品資訊

2021-01-05 16:14 


採辦年貨最常見的小餅乾、小糖果,未來可豁免部分標示事項。
衛福部食藥署今預告「小包裝食品免一部標示規定」草案,
擬開放最大表面積不足十平方公分的小包裝食品,不用再標示內容物、
重量和添加物等,只需標示品名、有效日期等五項資訊即可。
草案預告期60天,如順利通過新制最快三月上路。

依照食品安全衛生管理法22條規定,食品及食品原料的容器或外包裝,
應以中文及通用符號標示包括,品名、內容物名稱、淨重、容量或數量、
食品添加物名稱、製造廠商或國內負責廠商名稱、電話號碼及地址、
原產地(國)、有效日期、營養標示、含基因改造食品原料,
以及其他經中央主管機關公告的事項。

食藥署食品組簡任技正陳瑜絢表示,因業者反映,單顆糖果、
小包裝餅乾要印這麼多資訊有困難,經專家會議討論,
最大表面積不足十平方公分的包裝食品,可以不用標示這麼多資訊。
但仍需要標上品名、有效日期、國內負責廠商資訊、
原產地及經中央主管機關公告應標示的原料原產地及過敏原等警語資訊,共五項。

陳瑜絢說,但這些小包裝食品仍需要標上品名、有效日期、
國內負責廠商資訊、原產地及經中央主管機關公告應標示的原料原產地
及過敏原等警語資訊,共五項;外部較大的包裝仍須依照食安法
22條標示完整的食品資訊。

然而對於年貨大街或是一些糖果鋪會將大包裝拆開,
將小糖果小餅乾倒入一格格的食物櫃裡販賣,業者是否需要詳細標示外包裝完整資訊?
陳瑜絢則表示,沒有強制規範。

草案預告期60天,新制預計於三月上路。新制上路後,若有應標示未標者,可依食安法開罰新台幣3萬到300萬元;標示不實則可開罰新台幣4萬到400萬元。

https://udn.com/news/story/7266/5149386
0061美麗島の名無桑
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2021/01/10(日) 03:33:36.14
9款超「牛」禮盒!85ºC「好運同花順」蛋糕 只賣14天

2021-01-05 16:52 


邁入2021,各家春節禮盒陸續登場。85ºC推出9款禮盒,
包括網路票選高人氣的杏仁瓦片、蘭姆甜心,超唰嘴的花生夾心餅,
可愛Kitty造型雪米餅禮盒,還有造型搶眼、寓意有趣的
「好運同花順」撲克牌蛋糕,1/10起全台門市開放預購,
其中6款指定年節禮盒享85折,預計可售出6萬7千盒禮盒。
85ºC公關副總鐘靜如表示,今年業績預估持平,300~500元的禮盒最受歡迎。

今年新推的9款年節禮盒,不乏與「牛」相關主題,像是「牛年旺來」、
「牛來運轉」、「牛軋糖」,也有造型可愛的「KT雪米餅禮盒」,
網路人氣點心「愛餡捲心酥」、暢銷「鳳梨酥」等,
價格約150元到499元不等,1/10至2/26預購指定款可享85折,
任選2盒指定款或全店消費滿500元再送紀念撲克牌乙盒,
或可以19元加價購,紀念撲克牌限量3萬副。

2021年首推款「牛年旺來」,集結鳳梨酥、法國小點心原味卡雷多、
愛餡捲心酥,以及萬年不敗的杏仁瓦片、花生夾心餅等5款點心搭配;
此外,繼去年推出年節麻將蛋糕「嚦咕嚦咕發大財」熱賣2萬個,
今年2/4再加推一款年節蛋糕「好運同花順」,8吋售價620元,
用巧克力飾片製成的同花順AKQJ10直立蛋糕上,一旁還有金幣擺飾,
業者表示,今年只賣14天,全台門市限量3400個,售完為止。

除了年節禮盒和蛋糕,85ºC也請來粉紅教主Hello Kitty和My Melody來助陣,
推出消費滿額加價購活動,1/21起全台門市消費滿150元加價購(乙個),
+289元公仔陶瓷杯、+399元多功能置物盒、+429元摺疊收納箱凳。
業者預估,這部分將大幅成長,預估業績可達1,240萬元。


https://udn.com/news/story/7270/5149488
0062美麗島の名無桑
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2021/01/10(日) 03:34:17.39
台灣哪種水果無法被超越? 網一面倒推「這個」

2021-01-08 16:14 


台灣位於亞熱帶,四季溫暖潮濕,種出來的水果既飽滿又美味,
有「水果王國」的美譽,十分受歡迎。一名網友日前在網路上發文詢問
「到底有什麼台灣水果可以稱得上世界第一呢?」,引發網友熱烈討論。

一名網友在PTT上發文表示,「台灣的水果普遍來講也真的是很好吃,
但是要論世界第一好吃的話,我好像想不出哪種水果可以穩居寶座」。
原PO舉例,蘋果最好吃的應該是日本。
日本的草莓、橘子和台灣都不相上下。
葡萄應該比不過麝香葡萄。
相比之下,台灣水果也沒比日本的好吃。

原PO還覺得,「要說香蕉代表台灣的話,香蕉其實吃起來也不會比菲律賓那些的好吃,
到底有什麼台灣水果可以稱得上世界第一呢?應該拿來把名號打響才對」。

文章一出後,大部分網友都認定芒果堪稱台灣第一,「芒果,夭壽好吃」、
「芒果,連日本人都愛」、「芒果,其他國家完全比不上」、
「台灣愛文芒果的香氣太好辨識了」、
「上次帶芒果給日本大哥在火車上吃,他一直說うまい(好吃)」、
「玉井的愛文芒果」、「很多外國人喜歡台灣的芒果」、
「芒果吧,我沒在其他國家吃過更好吃的」。

除芒果外,釋迦、鳳梨和芭樂都有許多人推薦,「鳳梨」、
「芒果跟鳳梨。叔叔帶這兩種到日本,日本人只會說好吃」、「認真說的話是鳳梨」、
「嚴格說起來,鳳梨釋迦這玩意還是台灣混出來的」、「鳳梨、釋迦、軟芭樂」、
「釋迦真有夠好吃」、「芒果、西瓜、鳳梨超級讚」。


https://udn.com/news/story/120913/5158332
0063美麗島の名無桑
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2021/01/10(日) 03:34:56.31
庾澄慶砸千萬創零食品牌 揪百年冰店打造秘密武器

2021-01-08 19:51


音樂頑童庾澄慶(哈林)牛年緊跟斜槓副業腳步,斥資千萬宣布推出星品牌「哈零食」,
正式進軍零食界,頭香攜手百年歷史的冰店推出古早味枝仔冰,庾澄慶打趣:
「萬事起頭『撐』。」

「哈零食」的誕生緣起於庾澄慶有次到宜蘭玩水,無意間途經路邊的枝仔冰,
吃到在地濃濃的古早味,因此萌生「發揚光大」的念頭,
與店家對談間讓哈林突有「人生難逢知己」的來電感,他盼合作不是插花、
不是掛名,醉心於開發新產品的製程,預告已研發出的「秘密武器」。

愛吃零食的他,笑稱已有55年「吃齡」,常被外界說「嘴很刁」,
只要能過他口的那一關,鐵定是好味,談到「零食」哈林眼睛就發亮,
他說:「零食吃出了我人生的喜怒哀樂,我的喜怒哀樂都有零食的存在!」
更進一步說:「在我人生中,零食比音樂和運動陪我還久!」

哈林透露因幼年有次生病,「因禍得福」吃到許多點心、零食,
自此童年充滿陳皮梅、香港椰子糖、瑞士水果糖、蜜麻花等各式各樣的好滋味,
也培養出「老饕」直覺,更曾想開一家「中西混搭」的美食餐廳,但因廚師難找而作罷!

這回斜槓零食界,哈林為了了解透徹,拿出等同於做音樂的熱情,
事先將冰城中所有的東西吃了一遍,吃冰吃到凍腦頭痛,也樂此不疲,
致力混搭、重組出「古早新滋味」,也被視為「最高機密」,
官方僅釋出15日極限量預購訊息,目前只知將以禮盒包裝、限量發行,神祕感十足。


https://stars.udn.com/star/story/10089/5159266
0064美麗島の名無桑
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2021/01/10(日) 03:35:33.76
金門人有口福了! 農會限量台東釋迦 僅200箱手腳要快

2021-01-09 14:23 


好「釋」傳千里!
台東釋迦過往都以外銷為主,今年因疫情影響,外銷受阻轉向內銷,
為了讓鄉親能夠品嚐到香Q而且甜中帶酸的鳳梨釋迦,
在台東縣副縣長王志輝及金門縣長楊鎮共同媒合下,透過電商通路台灣好農協助,
將於金門縣農會限量販售共計200箱的台東鳳梨釋迦,每箱3公斤(約5-6顆),
定價350元,喜愛吃釋迦的民眾,手腳可要快。

金門縣建設處表示,國內的釋迦以往有97%外銷,每年11月至隔年4月是釋迦主要產季,
1、2月更是出口高峰,此次販售的台東鳳梨釋迦果肉除了Q甜,而且甜中帶酸,
吃起來還帶點鳳梨酸甜香氣,品質相當優良。
為使鄉親能品嚐到最佳的口感,故與台灣好農平台協調,在果實8分熟時進行採收,
因此取貨後建議先放在陰涼處等待後熟,未熟軟前千萬不可以放到冰箱,
否則會變成「啞吧釋迦」,果實會變K變硬。

釋迦含有豐富維生素C、ナ、鈣、鎂和磷等營養成分,其維生素C是蘋果的好幾倍,
ナ的含量比香蕉還高,維生素B2、膳食纖維和蛋白質也很豐富,
是非常有營養價值的水果,也因此有「世界三大美果」之稱。

縣府建設處也提到,此次特別藉由台灣好農協助,將美味的台東釋迦帶給金門鄉親品嚐,
為避免衝擊地區水果市場,經與縣農會評估,將採用限量方式採購外銷等級的鳳梨釋迦,
有意願的民眾請以電話方式先行訂購,預定於1月20日到貨。


https://udn.com/news/story/7327/5160885
0065美麗島の名無桑
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2021/01/10(日) 03:35:52.33
寒流來襲屏東平地10度 蓮霧受寒落果看了心痛

2021-01-09 15:07 


寒流來襲,屏東地區平地今天清晨最低溫只有10度,春日大漢山上甚至只有0.94度;
屏東縣目前正值蓮霧盛產期,蓮霧是熱帶水果,經不起凍,果農一早到果園查看,
滿地落果的景象,讓果農看了心痛;縣府農業處今天初步調查,南州、
佳冬等鄉有55公公頃蓮霧園出現落果,約占產量約一成,將派員到現地勘災,
了解是否達農業天然災害救助標準。

佳冬農會總幹事林淑玲說,有果農一早就到果園察看寒害,
發現前一波寒流造成的落果加遽,損失在一至三成不等,
這波寒害影響要等過幾天才能看得出來;蓮霧怕冷,
每到寒流過後蓮霧果園都陸續傳出災情,太冷會掉果,一冷一熱會裂果,
對果農來說,確實是一大考驗,已請果農拍照先到鄉公所登記申報災損。

她說,屏東蓮霧經過產季調節,農曆過年前就開始以盛產,
紅咚咚的喜氣外表是年節最佳伴手禮,價格一般都會隨過年水漲船高,
不過,今年一開年的元旦連假寒流,就出現10度低溫,回溫當天又現烈日,
溫差過大又回溫迅速,發生遲發性落果,如果災損持續擴大,價格勢必水漲船高。

高雄農改場說,寒害來襲,果農可抽地下水來灌溉,因為溫度較高,
能夠保持樹根溫度,此外,也能在葉片上噴營養劑,以黃豆粉、糖蜜、魚漿、
微生物發酵成有機胺基酸液肥,噴灑葉面形成保護膜,幫助果樹產生熱能,
耐寒力會提高,挺過寒流,架設防風網也能減少受損情形。


https://udn.com/news/story/7327/5161015
0066美麗島の名無桑
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2021/01/10(日) 03:36:17.00
低溫寒流連續報到 屏東落果情形揄チ將影響蓮霧產季

2021-01-09 15:16 


寒流接續來襲,低溫造成蓮霧落果現象揄チ,進而影響蓮霧產季。
有農民認為,每年遇寒流,落果是正常現象,但近期寒流接續來襲,
且間隔時間較短,因此,落果情形揄チ,所以今年才會特別嚴重。
屏東縣政府農業處也呼籲,農林漁畜牧業應提早做好防寒措施,以減少災損。

林邊吳姓農民表示,裝在套袋內的蓮霧,尚未熟成,僅有6至7分熟就落果,
雖然部分落果蓮霧顏色紅潤,但吃起來不甜且口感軟爛無法被市場接受,因此,只能丟棄。

吳姓農民說,蓮霧防寒工作並不容易,每年遇寒流,落果是正常現象,
但近期因寒流接續來襲,且間隔時間較短,蓮霧落果情況變得頻繁,
所以今年才會特別嚴重。

縣府農業處表示,對於不耐低溫的葉菜、瓜果作物,應搭設塑膠棚或使用塑膠布覆蓋,
水果方面則是九分熟成就要採收,以免引發涷傷,花卉應移入設施內或加強覆蓋保護;
較不耐寒的魚、蝦類養殖魚塭,更要加強越冬溝的保溫、防寒及加溫等設備;
畜禽舍則適時提供加熱設備之電源。

農業處呼籲,因寒害多屬遲發性災害,除務必與各鄉鎮公所密切注意寒流造成農作物
損害情形,農林漁畜牧業應提早做好防寒措施,以減少災損。


https://udn.com/news/story/7327/5161028
0067美麗島の名無桑
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2021/01/10(日) 03:36:39.94
屏東蓮霧寒害落果嚴重 立委要農委會超前部署

2021-01-09 17:27 


屏東縣蓮霧進入產季,元旦期間一波寒流來襲,之後連續幾日回溫,
一冷一熱造成屏東縣蓮霧出現落果和裂果,今天寒流再度報到,
屏東縣平地氣溫10度,立委莊瑞雄下午到林邊鄉多處果園現勘,
發現每棵蓮霧樹看起來都結實纍纍,每個套袋的蓮霧,看起來也都非常飽滿,
但是翻開套袋,很多都已落果在套袋裡;莊瑞雄表示會要求農委會。
請專家想出對策,別讓農民血本無歸。

莊瑞雄說,這些落果成熟度大概僅六七成,不到可採摘的熟度,
吃起來沒有甜味還偏酸,且不久就會軟掉,果農為了商譽,只能丟棄;
這波寒流過後,如果又馬上回溫,3天後可能又會出現一波嚴重落果潮,果農憂心忡忡。

林邊鄉竹林村陳姓果農感嘆,他的蓮霧園目前已經落果七成,再經過這一波寒流,
大概只能收成一成,真的是血本無歸;另名果農的蓮霧園,迎風面的果樹,
能採收的K珍珠也所剩無幾,整棵蓮霧樹剩下的還能採收的,可能寥寥無幾。

莊瑞雄說,災情一傳出,他與農委會主委陳吉仲保持聯繫,要求農委會對於今年寒害,
根據以往經驗,除了馬上落果的K珍珠外,還有將來可能發生延遲性的災害的果樹,
比如玉荷包頭期花可能開不出來、芒果恐酥花、香蕉葉可能黃化等,
務必加強輔導,請專家想出對策,盡可能超前佈署,別讓農民血本無歸。


https://udn.com/news/story/7327/5161237
0068美麗島の名無桑
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2021/01/10(日) 03:37:14.53
撇大陸搶攻美日韓 台灣水果外銷逆勢成長

2021-01-09 20:28 


農委會主委陳吉仲今在臉書發文指出,去年疫情全球肆虐,許多國家關閉國境,
為國際貿易市場帶來嚴重負面影響,但台灣水果卻趁勢進攻中國大陸以外的國家,
外銷中國以外的其他市場皆大幅成長,如美國揄チ232%、南韓75%、日本39%。

去年疫情重挫全球貿易,但陳吉仲說,面對如此逆境,
台灣仍持續盤點潛力市場並擴大農產出口拓銷。

以水果外銷為例,陳吉仲指出,雖然整體外銷量減少4.4%,
但主因是出口到中國大陸減少13%所致,其他世界主要先進市場反而都大幅成長,
像外銷美國揄チ了232%、南韓75%、日本39%及新加坡13%。

此外,像石斑魚外銷美、加、日、紐等中國以外市場也大幅成長61%,
成功達到打開新通路並分散市場的目標。

陳吉仲表示,除了既有出口的品項在非中國市場持續成長外,
農委會也把握疫情帶來的轉單效應,化危機為轉機,讓更多台灣農產品打開外銷之路。

他舉例,美國過去都從中國大陸進口生薑,但去年中國疫情導致生薑生產不足,
台灣生薑於是把握機會外銷至美國超過百噸;稻米外銷也創亮眼成績,
不但出口國家從17個成長到28個,出口到中國的佔比也從50%下降到38%,
可見開發新市場的成效卓著。

陳吉仲提及,持續的外銷是調節台灣農產品市場很重要的工作,
外銷的捲動有助於提升國內農產品的產地價格,揄チ農民的收入。

他進一步指出,例如去年芒果出口成長17%,出口到中國以外市場更是大幅成長64%,
帶動芒果產地價格超過百元以上。

由於目前全球疫情尚未見趨緩跡象,陳吉仲強調,台灣不僅防疫是世界前段班,
台灣農產品也會繼續在國際市場站穩腳步。


https://udn.com/news/story/7266/5161457
0069美麗島の名無桑
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2021/01/11(月) 02:30:42.33
台灣哪種水果無法被超越? 網一面倒推「這個」

2021-01-08 16:14 


台灣位於亞熱帶,四季溫暖潮濕,種出來的水果既飽滿又美味,
有「水果王國」的美譽,十分受歡迎。一名網友日前在網路上發文詢問
「到底有什麼台灣水果可以稱得上世界第一呢?」,引發網友熱烈討論。

一名網友在PTT上發文表示,「台灣的水果普遍來講也真的是很好吃,
但是要論世界第一好吃的話,我好像想不出哪種水果可以穩居寶座」。
原PO舉例,蘋果最好吃的應該是日本。
日本的草莓、橘子和台灣都不相上下。
葡萄應該比不過麝香葡萄。
相比之下,台灣水果也沒比日本的好吃。

原PO還覺得,「要說香蕉代表台灣的話,香蕉其實吃起來也不會比菲律賓那些的好吃,
到底有什麼台灣水果可以稱得上世界第一呢?應該拿來把名號打響才對」。

文章一出後,大部分網友都認定芒果堪稱台灣第一,「芒果,夭壽好吃」、
「芒果,連日本人都愛」、「芒果,其他國家完全比不上」、
「台灣愛文芒果的香氣太好辨識了」、
「上次帶芒果給日本大哥在火車上吃,他一直說うまい(好吃)」、
「玉井的愛文芒果」、「很多外國人喜歡台灣的芒果」、
「芒果吧,我沒在其他國家吃過更好吃的」。

除芒果外,釋迦、鳳梨和芭樂都有許多人推薦,「鳳梨」、
「芒果跟鳳梨。叔叔帶這兩種到日本,日本人只會說好吃」、「認真說的話是鳳梨」、
「嚴格說起來,鳳梨釋迦這玩意還是台灣混出來的」、「鳳梨、釋迦、軟芭樂」、
「釋迦真有夠好吃」、「芒果、西瓜、鳳梨超級讚」。


https://udn.com/news/story/120913/5158332
0070美麗島の名無桑
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2021/01/11(月) 02:31:56.48
金門人有口福了! 農會限量台東釋迦 僅200箱手腳要快

2021-01-09 14:23 


好「釋」傳千里!
台東釋迦過往都以外銷為主,今年因疫情影響,外銷受阻轉向內銷,
為了讓鄉親能夠品嚐到香Q而且甜中帶酸的鳳梨釋迦,
在台東縣副縣長王志輝及金門縣長楊鎮共同媒合下,透過電商通路台灣好農協助,
將於金門縣農會限量販售共計200箱的台東鳳梨釋迦,每箱3公斤(約5-6顆),
定價350元,喜愛吃釋迦的民眾,手腳可要快。

金門縣建設處表示,國內的釋迦以往有97%外銷,每年11月至隔年4月是釋迦主要產季,
1、2月更是出口高峰,此次販售的台東鳳梨釋迦果肉除了Q甜,而且甜中帶酸,
吃起來還帶點鳳梨酸甜香氣,品質相當優良。
為使鄉親能品嚐到最佳的口感,故與台灣好農平台協調,在果實8分熟時進行採收,
因此取貨後建議先放在陰涼處等待後熟,未熟軟前千萬不可以放到冰箱,
否則會變成「啞吧釋迦」,果實會變K變硬。

釋迦含有豐富維生素C、ナ、鈣、鎂和磷等營養成分,其維生素C是蘋果的好幾倍,
ナ的含量比香蕉還高,維生素B2、膳食纖維和蛋白質也很豐富,
是非常有營養價值的水果,也因此有「世界三大美果」之稱。

縣府建設處也提到,此次特別藉由台灣好農協助,將美味的台東釋迦帶給金門鄉親品嚐,
為避免衝擊地區水果市場,經與縣農會評估,將採用限量方式採購外銷等級的鳳梨釋迦,
有意願的民眾請以電話方式先行訂購,預定於1月20日到貨。


https://udn.com/news/story/7327/5160885
0071美麗島の名無桑
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2021/01/12(火) 01:39:12.41
米奇蛋糕、爆漿夾心餅!3款「甜蜜賀年禮」送出好心情

2021-01-10 17:28 


能夠帶來好心情的「甜點」,是許多民眾年節贈禮的熱門選擇。
「BAC」今年延續迪士尼主題,推出米奇立體造型的香草太妃糖蛋糕;
網路商店「ChizUP!」則是將吉祥話印於起司蛋糕上,讓西式點心也能送出年節感。
至於「唐緹」也以夾心餅乾、手工餅乾為組合元素,推出9款不同禮盒,
可享早鳥9折的預購優惠。

擅長融合創意概念的網路美式起司蛋糕店「ChizUP!」,推出4種口味的
「福Chiz字曆蛋糕」,將蛋糕結合傳統農民曆,以「福」字作為設計主體,
再加上牛氣沖天、大飽口福、宜團圓等應景吉祥話,為年節搏Y喜氣。
口味則是共有招牌黃金起司、花生惹起司、甘濃小芋宙起司、
酸甜藍莓起司之夜等4種口味,售價各為650〜700元。

4種口味中的「甘濃小芋宙起司」,將起司蛋糕體中混入芋泥,
讓芋頭與起司香相互融合,同時底層也鋪上一層芋泥提味;
「招牌黃金起司」則是特選澳洲TATURA頂級奶油乳酪為原料,整體起司含量達70%,
乃是ChizUP!的招牌產品。
即日起至2月26日期間,官網結帳輸入指定優惠碼,還可享100元折扣優惠。

巧克力蛋糕「BAC」,乃是台灣唯一獲得迪士尼授權的蛋糕品牌,今年以立體米奇造型,
新推出「又見米奇−香草太妃糖蛋糕」。
在可愛的米奇外型下,使用太妃糖戚風蛋糕,搭配香草燕麥慕斯、柚子慕斯與柚子庫利,
帶來奶香與甜中帶酸的層次滋味,6吋售價990元,購買再贈送價值299元的
不鏽鋼蛋糕刀。
同時BAC也將米奇、米妮打扮成萌牛造型,推出「米奇造型手工曲奇−Happy 牛Year」的
鐵盒禮盒,內含有楓糖堅果口味的米奇造型手工曲奇餅,每盒480元,1月15日前預購,
可享買10盒送1盒的優惠。

主打精緻點心的「唐緹」(Tartine),今年則以手工餅乾、夾心餅乾、流芯等招牌甜點,
推出9款年節禮盒。
其中「綜合餅乾流芯組」,內含有4種口味的手工餅乾、4種口味的夾心餅乾,
以及奶皇流芯,還有新推出的波蘿芝麻流芯、波蘿奶酥麻糬流芯等兩款新品。
其中「奶皇流芯」,選用宜蘭鹹蛋黃、鑽石麵粉、紐西蘭天然奶油作為原料,
有著鹹甜交錯的層次滋味;夾心餅乾則是交融了特製甜餡與奶油醬,搏Y滿溢口感,
每盒售價1,055元。

除此之外,唐緹另有綜合流芯大滿貫、真情流芯大團圓組、情義金堅暖心組等不同禮盒,
每盒580元起,即日起至1月18日期間,還可享早鳥9折的預購優惠。


https://udn.com/news/story/7270/5163089
0072美麗島の名無桑
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2021/01/13(水) 02:50:55.29
馬拉威小農遇上台灣媽媽米香花生糖 限量春節禮盒

2021-01-11 16:44 


屏東市前進社區發展協會志工媽媽,手工製作的米香花生糖,與畢嘉士基金會合作,
搭配馬拉威小農的咖啡、紅茶,推出春節限量禮盒,透過社區微薄力量,
協助馬拉威在地小農與學童,限量300份,可向畢嘉士基金會訂購。

前進社區發展協會是屏東縣農村再生社區之一,前進社區協會理事長侯佳宜說,
前進社區居民以種植花生、紅豆為主,每年到花生採收時,
居民都會去花生田撿機器沒有採收到花生,花生用來作為社區共餐長輩們加菜。

侯佳宜說,後來推出花生糖,請屏科大老師授課,為找到適合花生糖的用料,
以水麥芽與海藻糖調製,降低糖度讓花生糖吃的更健康。

志工媽媽黃錦綢負責花生翻炒,她說,一鍋至少炒30分鐘,火侯控制很重要,
炒到一定程度,再加上米香與白芝麻,米香花生糖出爐,
切花生糖時發出「卡滋卡滋」聲響,散發誘人香氣。

屏東縣府農村再生專案推動辦公室指出,畢嘉士基金會長期協助馬拉威在地小農,
希望可以推廣屏東的社區產品,農再社區提供社區5項產品,
畢嘉士基金會選擇前進社區米香花生糖搭配。

農村再生專案推動辦公室指出,農曆春節將屆,精選社區十大推薦伴手禮,
「鮮食好物」類,如九如鄉洽興社區豆瓜聯萌蔬菜脆片、過田社區檸檬醋禮盒、
內埔鄉東片寶石村水果禮盒、萬丹鄉社中社區安心豆K糖禮盒、
牡丹鄉高士社區甜蜜蜜禮盒、滿州鄉響林社區手洗大果藤榕體驗盒,
與屏東市前進社區前進GO〜禮盒;「美妝好物」類,萬巒鄉成コ社區香檬輕盈禮盒、
九如鄉昌榮社區美人水青春露禮盒、內埔鄉隘寮社區黃荊精緻禮盒。


https://udn.com/news/story/7327/5165429
0073美麗島の名無桑
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2021/01/14(木) 06:27:00.11
豆花「用喝的」!珍煮丹新品K白配「1+1」100元

2021-01-12 12:58 


珍煮丹繼暖暖燒仙草後,再推K糖系列新品「是豆花」。
以超直白介紹這款充滿回憶的懷舊飲品,將老派古早味的平民懷舊甜品豆花變成
兩款手搖飲─「K糖珍珠豆花」與「K糖薑汁珍珠豆花」。
1月22日至1月31日購買暖暖燒仙草系列及是豆花系列任一飲品,
即可享有1+1組合優惠價100元。

香嫩滑順的手工豆花,搭配珍煮丹獨家濃純K糖水與K糖珍珠,咕溜咕溜的滑嫩口感,
每口都讓人回憶起歡樂童年時光。
珍煮丹表示,研發團隊經6個月反覆測試,將豆花口感加以調整至略為滑嫩並富有彈性,
不易一吸就軟爛,除了豆花滑嫩順口外,招牌人氣配料K糖珍珠,
更加提升整體口感及K糖風味。


https://udn.com/news/story/7270/5167573
0074美麗島の名無桑
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2021/01/15(金) 02:53:06.47
 年節送禮挑伴手禮 斗六茂谷柑夯

2021-01-13 18:51 


雲林縣茂谷柑種植面積410.82公頃,現正進入產季,
斗六市公所將在23、24日於斗六藝術水岸園區舉辦
「2021斗六茂谷柑節暨在地年貨市集」販售在地農產、茂谷柑、
優質農特產品及年貨大街,因應防疫,現場將不開放試吃並實施單一出入口管制,
另安裝紅外線體溫感測儀及酒精消毒機,參與民眾須全程戴口罩,
並保持室外1公尺社交距離。

農曆春節將至,許多人年節送禮首選的茂谷柑也進入產季,斗六市長林聖爵表示,
今年斗六茂谷柑在果農細心呵護下,各個長的大又美,又香又甜,風味極佳。

果農朱清輝說,雲林茂谷柑因成長期碰上暖冬,今年採收期較往年慢一、
兩周,不少農民最近才開始採收,據多年經驗,入冬以來的寒流反助茂谷柑熟成、
甜度拉升及轉色,風味極佳,整體產況穩定,價格將維持往年水準。

林聖爵指出,茂谷柑節系列活動將由明天登場的茂谷柑生態教學打頭陣,
邀斗六市幼兒園孩童進入果園,聆聽茂谷柑生長故事、體驗採收茂谷柑,
並帶回家品嘗甘甜滋味。

1月23、24日活動將有好吃又好買的農產品及年貨,精采舞台表演也將輪番登台,
包括有最受大小朋友歡迎的泡泡互動劇場、大型氣墊城堡,
還有百人親子大地塗鴉派對、如果兒童劇團表演,及政風揮毫贈春「廉」等豐富活動,
活動相關訊息可至斗六市公所粉絲專頁查詢。


https://udn.com/news/story/7326/5171691
0075美麗島の名無桑
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2021/01/17(日) 01:57:14.15
力挺在地新星與國片 埔里巧克力名店老董變裝喪屍上街頭

2021/01/16 14:40


驚悚喪屍國片《哭悲》將於22日正式上映,片中女中角雷嘉納則是埔里美女,
Feeling18巧克力工房董事長茆晉(日牂)今天特別與在地學子變裝扮喪屍,
為影片做宣傳,呼籲鄉親走進戲院,以行動力挺在地新星與國片,
22日首映當晚在埔里山明電影院,民眾只要參與變裝打扮,
前100名還可以獲得埔里特色產業伴手禮。

電影《哭悲》是描述2020出現了全人類都無法抵抗的超級病毒,
影響了所有人的生活作息,發展出恐怖病毒瘋狂感染後的一連串令人驚駭的攻擊事件。

擔綱女主角的雷嘉納今年就讀大三,她在南投埔里出生成長,雙親在地方上也有好人緣,
因此有企業友人租下街頭看板為她宣傳,並說埔里繼張美瑤之後又誕生一位電影明星,
而奇特的電影名稱也引起不少鄉親討論。

Feeling18巧克力工房董事長茆晉(日牂)也號召埔里多家在地產業支持埔里女兒與國片,
今天上午茆晉(日牂)特別與薪傳舞蹈團的多名學員,
由彩妝師花了快2個小時變裝成臉部血肉模糊的恐怖喪屍,一起走上街頭為電影宣傳。

茆晉(日牂)表示,身為埔里產業的一份子,除了支持國片,能看到國片的崛起,
雷嘉納也是埔里女兒,才大學3年級,電影處女作出任女主角,身為埔里人也與有榮焉,
希望鄉親也能走進戲院行動力挺,因此22日晚間7時在埔里山明電影院也有辦電影首映活動,
前100位有參與喪屍裝扮的民眾,還可以獲得Feeling18巧克力工房以及其他產業精心準備的小禮物。

雷嘉納有甜美外型,網友說她是黎姿與林依晨的混合體,16歲起就擔任廣告模特兒,
也與金曲歌王蕭敬騰合拍MV,電影處女作就擔任驚悚片女主角,也是一大突破。
0076美麗島の名無桑
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2021/01/18(月) 02:10:15.43
2021年01月17日 10:00

芋頭控注意!高雄老字號甜點店在台北 濃郁芋頭餡料甜而不膩


上次寫了喜利廉芋泥捲和寶才芋泥捲,有網友留言推薦高雄不二緻果的芋泥蛋糕捲也很好吃。
高雄不二緻果之前叫高雄不二家(和彰化不二家一點關係都沒有),
是高雄80年老字號的伴手禮甜點店,之前去高雄的時候我們偶爾會買回來當伴手禮,
好多年沒吃了,都快忘了它的味道了!

上網查了一下高雄不二緻果的資訊,想說高雄總店太遠了,
所以原本是要直接在蝦皮上面宅配購買的,不過後來發現原來微風台北車站一樓也有設櫃,
台北的話對我來說就方便多了,畢竟我比較常往台北跑。
高雄不二緻果台北門市位於微風台北車站廣場的一樓,接近南二門的地方。

除了招牌真芋頭蛋糕之外,像真乳捲、雪藏巧可麗奶凍和拿破崙派也都很超人氣,
高雄不二緻果還有提供訂婚禮盒和彌月蛋糕,每天還有現做的新鮮甜點和生日蛋糕,
產品種類比想像中的還多,這天要趕著搭高鐵,所以只有用手機簡單拍了幾張,
當天都抵達匣門了才用手機買好車票,離高鐵班次時間只剩三分鐘,
上了車之後還沒走到車廂坐定車子就開了,真的是拚了老命!

服務人員有提醒真芋頭蛋糕要一個小時之內就要放冷藏,
我因為要搭高鐵回台中所以後來又加買了保冰袋。

其實高雄不二緻果的真芋頭蛋糕並沒有很大條,這樣對我們這種小家庭來說也很剛好,
因為常常嘴讒的情況下買了一堆東西都吃不完,三不五十就出現想要剁手手的懊惱。

高雄不二緻果的真芋頭蛋糕選用甲仙產地直送的新鮮大芋頭,
以清水沖洗後削皮蒸煮與砂糖慢火熬煮後,再用篩網手工篩選,
搗成碎泥和小丁加入法國進口高級鮮奶油後調味而成,蛋糕則用洗選雞蛋製作
而成的香草戚風蛋糕感受飽滿的芋角與口感細緻的芋泥,真的很用心又很真材實料。

真芋頭蛋糕大概只有20cm長,以香草戚風蛋糕為基底,中間則是新鮮芋泥搭配鮮奶油,
而且還有一塊一塊的芋角,芋頭控看到應該會淪陷。

戚風蛋糕的部份很清柔細緻,中間的芋泥內餡很厚重,因為芋頭比例很高,
味道也相對濃郁,只是因為奶油比例比較少的關係,吃起來溼潤感就沒那麼重,
芋泥內餡是帶點「桑桑」的口感,我覺得兩種是不一樣的東西,每個人口味都對一樣,
對我來說我還是比較喜歡寶才的芋泥捲,我喜歡比較多奶油的內餡啦!
0077美麗島の名無桑
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2021/01/19(火) 02:13:42.32
農委會啟動茂谷柑外銷 陳吉仲:希望外銷能達產量1/10

2021/01/17 11:33


農委會今天在雲林縣斗六市啟動今年茂谷柑外銷到加拿大作業;
主委會陳吉仲表示,受武漢肺炎影響,海運運費大幅調升,水果外銷運費成本揄チ,
農委會將補助部分運費;另農委會鼓勵水果外銷,希望未來茂谷柑外銷量可達總產量的1/10。

斗六今天有22噸茂谷茂谷柑將裝櫃外銷加拿大;陳吉仲表示,茂谷柑外銷從1018年的
766公噸逐年成長到去年的1536公噸,主要輸往中國、香港、加拿大等市場,
今年雖因武漢肺炎疫情影響外銷,但農委會依舊全力支持鼓勵外銷相關措施。

陳吉仲指出,由於疫情導致海運價格高升,為協助果農,農委會也祭出補助運費政策,
外銷俄羅斯、歐美、中東,每公斤茂谷柑補助8元運費、中國補助2元,其它地區補助4元。

他也表示,外銷蔬果可提升國產水果的價格,目前全國茂谷柑種植面積約1800公頃,
每年產生3萬公噸,未來希望將外銷數量的目標訂在總產量的1/10。

立委劉建國表示,雲林縣茂谷柑產量排全國第2,以鄉鎮為單位,
古坑及斗六市產量排第2、3名,每個農民都期待農產價格穩定,價格一年比一年提高,
茂谷柑外銷量如果可以提高,相信果農的收益也會跟著水漲船高。
0078美麗島の名無桑
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2021/01/20(水) 02:22:02.21
大過50元硬幣 信義葡萄冬果台北拍出每公斤220元

2021/01/19 16:53


南投信義鄉葡萄冬果受惠少雨、低溫,使得裂果與病蟲害大減,讓鄉內果農金明福的葡萄,
18日在台北果菜市場拍賣拍出每公斤220元的第一高價,金說,雖然之前乾旱,
不過透過草生栽培,讓葡萄藤蔓保持濕度,加上勤加巡園管理,減少病害,
才種出比50元硬幣還大的葡萄,能拍出好價格,感到相當開心。

栽種葡萄有2、30年經驗的金明福,葡萄園面積約3、4公頃,果園內幾乎不用除草劑,
以草生栽培讓葡萄藤能藉由国粋ロ持濕度,並加強巡園減少病蟲害,注重營養補充,
提早套袋,減少外在天氣影響到果形與轉色。

今年冬果因沒有颱風侵擾,加上田間管理得宜,讓金明福的葡萄在台北果菜市場
拍出每公斤220元的高價,一般冬果葡萄均價在120至130元,
品質要相當好才能上看200元,此一高價也成為他種葡萄以來的最佳成績。

金明福謙虛的說,冬天葡萄產量較少,市場因有需求才會拍出較高的價格,
由於近年葡萄晚腐病很嚴重,有些農友承受不住裂果或病蟲害的損失,
紛紛轉作其他作物,但他5年來持續改進施肥與田間管理,
堅持到最後總算拚出好成績,真的非常值得。
0079美麗島の名無桑
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2021/01/21(木) 02:31:29.14
2021年01月20日 12:00

爆量草莓鋪冰上!隱身住宅區的日系文青冰店 還可免費加冰加煉乳


我是Lydia,台南鄉下小孩,從旅行中愛上台灣,喜歡分享生活瑣事與旅行的美好,
從台南在地美食出發,立志要踏遍全台灣走遍全世界。

藏身在台南東區虎尾寮的迷你冰店《美雪冰菓室》,雖然是開在住宅區內,
但因為有著日系文青風,加上冰品精緻又不貴,才開店一年多,就躍身為IG熱門打卡美食。
以奶奶的名字「MIYUKI」命名的《美雪冰菓室》,店裡的裝潢簡約又質感,
老闆店裡的配料都是當日自己熬煮,以八寶冰搭配煉乳或當季水果,簡單卻又精緻,
坐在質感的小店裡來上一碗冰,逗逗店貓「憨憨」,溫馨又滿足。

《美雪冰菓室》開在虎尾寮的星巴克後門正對面,以住屋的一樓改裝,
小小的店門外沒有顯目的招牌,幾度開車經過也很難看出是什麼店,
不過《美雪冰菓室》在instagram可是小有名氣,更是被許多網友封為網美冰店。
因為是開在住宅區停車比較不方便,建議騎機車來比較恰當,
開車可以直接停到南聖公園的免費停車場,步行過來僅需要3分鐘而已。

店內以大量的白色與木質裝潢,雖然簡約卻又質感帶點文青風。可內用語外帶,內用座位不多,
大約僅可以容納12人左右,店內僅有老闆一人偶爾會有好友來幫忙,若是人多的假日,
就需要等待一下下。

配料都是每日熬煮來滿足一天的需求量,所以買完就沒有了,水果也是採現點現切,新鮮看的見。

《美雪冰菓室》賣的品項不多,天冷也可以選擇吃熱的甜湯,整體價格算是很親民,
加冰跟加煉乳都是免加價。

季節限定−草莓冰
點了季節限定的草莓冰,滿滿的新鮮草莓加上手工布丁,一葉的薄荷葉有畫龍點睛的效果,
視覺上就先給滿分了。

手工焦糖烤布丁甜度剛剛好,彈Q又滑嫩,一匙舀起來剉冰加草莓加布丁,
有著煉乳的香甜跟草莓的自然酸甜,還有烤布丁帶點苦甜味,層次感豐富。

基底的冰用的是傳統的剉冰,清爽又細緻,整體吃來不甜膩,
若是覺得煉乳不夠都可以請老闆再加,不另外收費。

隱身在虎尾寮住宅區內的日系文青冰店《美雪冰菓室》,溫馨又質感的小店,
冬季限定的草莓冰好吸睛!
除了草莓冰外,店內的其他冰品也都是高顏值,喜歡享受美食前先餵飽手機的朋友,
這家你一定會喜歡。
0080美麗島の名無桑
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2021/01/22(金) 03:28:21.31
冰淇淋控準備開吃!首家「7-ELEVEN X COLD STONE複合店」插旗桃園

2021-01-21 12:15 


首家「7-ELEVEN X COLD STONE複合店」將自1月22日於桃園中路特區的
Big7福倉門市正式登場,首創業界將冰淇淋專賣店服務導入超商複合店型,
在7-ELEVEN門市就能品嘗COLD STONE冰淇淋專賣店現點現做的創意冰料理。

7-ELEVEN積極拓展的Big7複合店型自2018年推出至今針對北中南在地商圈量身訂製
並積極展店,如基隆、桃園、台中、台南、高雄等地區,目前店數已達11家。
新開幕的福倉門市為桃園第3家Big7,首度加入「COLD STONE」冰品複合模式,
搭配超商、!+? CAFE RESERVE不可思議咖啡、現烤烘焙麵包、博客來、K∙Seren、
菓子屋等7大複合服務,成為住教混合型商圈的中路特區最便利的生活購物中心。

7-ELEVEN複合店型首度與冰淇淋專家COLD STONE合作,針對超商消費特性,
量身開發全新10款獨家規格、現點現做的創意冰淇淋菜單,
只在「7-ELEVEN X COLD STONE複合店」吃得到。

「7-ELEVEN X COLD STONE複合店」將冰淇淋專賣店擠進1坪的空間,
現點現做最快不到1分鐘,獨家3oz份量就算一個人也能輕鬆品嘗,
口味研發看則準鎖定學生族群、家庭親子客喜愛的超人氣配料及淋醬組合,
耗時半年重磅打造「藍莓起司范特西」、「草莓夾心派對」、「巧克力狂想曲」、
「薄荷Oh My God」、「香奶冰風暴」等5款全新經典款冰淇淋,含脆餅售價129元、
不含脆餅售價109元;同步也單球販售5款不含配料淋醬的典藏冰淇淋,
包括草莓覆盆莓冰淇淋、濃!
巧克力冰淇淋、藍莓起司冰淇淋、薄荷OREO風味冰淇淋、香奶OREO冰淇淋等,
每份89元、含脆餅售價109元。

歡慶「7-ELEVEN X COLD STONE複合店」新登場,1月22日至1月24日開幕首3天
到7-ELEVEN福倉門市購買5款經典冰淇淋任一品項即免費送脆餅一份,
每日數量有限送完為止;1月25日至1月31日日加碼推出第二波優惠,
購買任兩款經典或典藏冰淇淋,並拍照上傳社群打卡就送酷聖石冰品買1送1優惠券,
數量有限送完為止。

此外,「7-ELEVEN X COLD STONE複合店」二號店預計於2月1日
與台南奇美博物館內設新據點,同步桃園福倉門市提供10款獨家規格、
現點現做的限定冰品,開幕期間也將推出買冰送餅、買冰拍照打卡送優惠活動。


https://udn.com/news/story/7270/5191900
0081美麗島の名無桑
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2021/01/23(土) 02:50:45.82
尋訪日系老靈魂 巷弄中的老宅新空間

2021-01-21 08:42 


高雄有著自日治時期保留至今的老建築,棟棟日式老屋經由改造,賦予全新的生命,
讓我們走進巷弄感受這份典雅精緻。

左營果貿社區旁,一間結合照相館與甜點店的「夏全開」,
進入店裡一下子把人拉回上個世紀,手作甜食與老相館特有的質感相遇,
鋪陳出溫柔和緩的高雄舊時光。

沉穩的和式情調縈繞空間,舊照片、老底片,還有各種生活老物,
營造出早期高雄的生活風情。
推開「夏全開」店門,前半部以老件家什打造日系風格的用餐環境,
後半部則保留為甜點工作室及拍照空間,甜點出爐的香氣取代了相片沖洗的藥水味,
讓人想要靜靜待下來,享受浮生半日閨B

夏全開的兩位店主─子慈與澄,因緣際會找到果貿社區旁這間歷史悠久的老相館,
觀察到相館與社區的長年情感,喜愛懷舊事物的兩人,決定讓相館的生命延續,
他們保留原有的證件照拍攝及相片沖洗服務,再加上年輕人喜愛的手作甜點,
新舊交融複合式經營,碰撞出獨特的風格火花。

兩人在工作上各司其職,相館事務由澄主理,子慈負責甜食及飲品製作。
令人好奇的店名「夏全開」,來自於店主澄的興趣。喜愛收藏K膠唱片的他,
從日本吉他手──高中正義發行於1984年的專輯名稱《夏全開》得到靈感。
專輯中老派又充滿活力的節奏,與兩人想營造的店內氛圍正好不謀而合。

店內供應季節水果汽泡水、拿鐵、台灣茶葉以及單品咖啡等飲品,
甜食則因應節氣變換當令鮮果,提供水果甜塔、戚風蛋糕等品項。
一些K膠唱片、幾塊甜蜜蛋糕,加上很多膠捲底片,
在冬季暖陽裡迎來屬於兩位年輕人的「夏全開」,更持續著老相館與社區的綿延情感。


https://udn.com/news/story/6966/5189709
0082美麗島の名無桑
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2021/01/24(日) 02:41:18.52
整支哈根達斯雪糕放入熱咖啡 全家「最奢華的超商拿鐵」

2021/01/22 22:13


全家Let’s Café連續2年跟哈根達斯合作創意飲品「巧雪可可」,
主打將雪糕加入熱巧克力中,
每年都締造熱潮,今年「改版」回歸,改用經典拿鐵為基底。

不同於過去以熱巧克力為核心,首度選擇Let’s Café經典拿鐵,
搭配整支的哈根達斯比利時巧克力榛果雪糕。隨著雪糕逐漸融化,
濃醇巧克力榛果醬與鬆脆榛果粒交織,每一口都綻放出不同的漸層風味,
打造出奢華的「雪融拿鐵」。
1月27日開賣,原價160元,1月27日至2月23日,特價99元。

此外,瞄準年節伴手禮需求,全家發現餅乾、蛋捲等零食類禮盒最受消費者喜愛,
銷售佔比超過7成,推出Let’s Café手作咖啡蛋捲禮盒來搶攻咖啡族。
選用UCC精選咖啡豆製成,不使用香料與其他添加物,讓蛋捲散發自然的咖啡香氣,
外觀以深藍色為主加上鐵盒包裝,平價又呈現高質感。
0083美麗島の名無桑
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2021/01/25(月) 01:49:11.38
八里桶柑遇冷轉紅 甘甜多汁迎春節


2021/01/22


俗稱「年柑」的桶柑是許多家戶過年必備的水果,目前是盛產期,桶柑因外表又圓又紅,
許多民眾也會在春節時將桶柑疊成「柑塔」,期許來年大吉大利,新北市八里區農會表示,
今年因氣候良好,觀音山出產的桶柑品質佳,價格約在每台斤50元,與往年相當,
民眾可洽農會訂購。

八里區農會表示,日治時代起,觀音山開始種植滿山滿谷的桶柑,當時種一公頃的桶柑,
收入大約可以買一公頃的農地,商品價值非常高,也是台灣早期外銷重要品項,
八里區農會輔導第一批在地農友約於1996年開始種植,至今已20餘年,
目前種植超過10年以上的果樹,果實均能轉為亮橘色,轉色後會將原本的酸味轉成甘甜,
順口多汁。

八里區龍源農場負責人周雅雯表示,農場裡種植的桶柑都是20年以上的老欉桶柑,
汁甜味美、果肉細緻,產季時走進果園,就會聞到桶柑特有的清香味,
同時看著一串串亮橘色的桶柑掛在樹上,就知道要迎接農曆春節,很是喜氣。

農業局長李玟表示,新北市主要桶柑產區在八里,桶柑因口感清爽、多汁,
很適合在冬天吃了許多高熱量、高油脂食物後食用,且桶柑攜帶方便且易食用;
除了品嘗桶柑鮮果外,也可以嘗試蒸桶柑,首先將桶柑的頂部切開,加上少許鹽巴,
再拿去電鍋裡蒸約20分鐘,就可以享用熱騰騰、甘甜的暖心滋味。
相關訂購資訊可洽八里區龍源農場或八里區農會、查詢八里區農會「小農電鋪直銷站」網站。
0084美麗島の名無桑
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2021/01/26(火) 02:19:57.87
月光餅純手工製作 為遲緩兒養子撐起一片天
2021/01/25 21:03:00


說到桃園大溪,肯定有不少人想到豆干,當地其實還有特別的名產叫月光餅,
是老一輩大溪人才知道的傳統點心。薄透的麵皮,包裹滿滿的地瓜內餡,
16年前陳媽媽帶著大兒子家豪開了這間專賣月光餅的小店舖,復刻童年滋味。

家豪是個遲緩兒,當初陳媽媽創業是為了讓他有一技之長,其實家豪並不是陳媽媽親生,
而是因為不孕領養來的。
來看這位勇敢的母親為孩子永不放棄的堅強。
0085美麗島の名無桑
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2021/01/28(木) 01:11:19.74
春節新年禮 傳遞豐收祝福─微熱山丘禮盒迎好運 LE GOUT好事花生 采采食茶東方美學包裝

2021/01/27 05:30

微熱山丘特別推出全系列新年限定包裝禮盒,包含「鳳梨酥蘋果酥禮盒」、
「鳳梨酥烏龍茶禮盒」與「鳳梨酥脆蛋糕禮盒」。

﹝記者凃盈如/台北報導﹞迎向嶄新的一年,源自台灣的甜點品牌「微熱山丘」
推出蘊含吉祥意涵的春節限定「新年旺來禮盒」,傳遞豐收的祝福。
隨盒附贈新春小斗方,傳達祝福,為今年帶來好的開始。
即日起「新年旺來禮盒」及新年限定包裝禮盒於微熱山丘官網、三家體驗門市、
To Go專櫃販售,內含9個旺來餅,單盒750元,可常溫保存45天。


微熱山丘特別推出全系列新年限定包裝禮盒,包含「鳳梨酥蘋果酥禮盒」、
「鳳梨酥烏龍茶禮盒」與「鳳梨酥脆蛋糕禮盒」。

「新年旺來禮盒」當中的旺來餅,以微熱山丘經典的酸甜鳳梨醬製作內餡,
溫暖的滋味搭配上滑順的鹹香奶黃,酸、甜、鹹的細膩風味在舌尖呈現,捎來滿滿的幸福感。
旺來餅外層為綿密的桃山餅皮,上頭層層「鳳梨花」壓紋華麗綻放,展現豐收的期許。


CHA CHA THÉ采采食茶和厚一禮盒,1,580元。

台北質感麵包店LE GOUT,今年以代表長壽多福的花生為題,與FOODHOOD苗林選品
共同推出好吃的「好事花生 好運包中」台灣花生夾心禮盒。
LE GOUT以FOODHOOD台灣花生醬製作出的花生夾心餅乾,外型可愛擬真,
餅乾與內餡皆融入台灣花生元素,洋溢幸福的滋味,期許新的一年「好事花生」。


「好事花生 好運包中」台灣花生夾心禮盒888元,可於台北市內湖區Boulangerie Le Gout購得,
亦可來電、線上填單預購。

時尚優雅的知名茶品牌CHA CHA THÉ采采食茶推出「華綻采映佳節禮盒」,
饒富東方美學色彩的包裝,詮釋贈禮之慎重與祝福。
采采食茶以唐代詩人王維描述牡丹「紅衣淺復深」的儀態萬千為靈感,
春節禮盒以異色經緯紗線製成緹花布,呈現牡丹深淺迥異的迷人色澤,
並在緞帶繫結處綁上告F玉石,凸顯隆重與貴氣,盒內則是應景小食:
采蜜糖、松子鳳凰酥、川味堅果、太妃堅果塔,與經典蜂蜜燕窩黃金糖、牛軋糖、
茶包等組合多元,奢儉由人,在在展現送禮的氣度與品味。
0086美麗島の名無桑
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2021/01/28(木) 02:16:19.71
民眾捐「500顆鳳梨酥」給桃醫 網友笑:怕爆,但心意十足啦!

2021/01/27 22:17


衛生福利部桃園醫院爆發武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)群聚感染,
不少人捐贈物資替桃醫加油打氣。而就有網友在桃醫貼出的物資中,
發現有位民眾捐贈了500個鳳梨酥,讓不少人開玩笑的說,「這算恐怖攻擊嗎?」

「衛生福利部桃園醫院」貼出民眾捐贈的物資照片,
眼尖的網友發現裡頭有位民眾捐贈了500顆鳳梨酥,並寫下,
「敬愛的醫護團隊,沒有你們負重前行,就沒有我們的歲月靜好,萬分感謝大家,
辛苦了〜〜〜茲分享元氣大掾{揚眉吐氣鳳梨酥500個,與您一起加油!祈祝平安健康!」

但鳳梨台語「旺來」在過去的習俗中,有祈求事物不斷興旺到來之意,讓不少網友笑道,
「不要醬子(不要這樣子)〜」、「怕爆,但是心意十足啦」、
「這個一定是過去有醫糾趁亂報仇」、
「看到這箱,大家都感動到流眼淚,尖叫到破聲哈哈哈」;
也有網友認為,「讓台灣人對守護醫護的愛可以大發」、「醫療旺起來!把病毒都打退散」。
0087美麗島の名無桑
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2021/01/29(金) 02:19:42.74
新光三越辦K金市集 50大巧克力品牌情人節暖身

20:55 2021/01/28


因應今年情人節遇上春節,提早慶祝情人節,新光三越信義新天地看準台灣人
平均一年吃掉近1.2萬公噸的巧克力商機,引進頂級巧克力品牌Vench、
話題伴手PRESS BUTTER SAND快閃店進駐,並於A9限時快閃巧克力盛典
「K金市集」匯聚50大品牌替情人節暖身。

即日起至31日K金市集,齊聚國內外超過50家得獎頂級巧克力、甜點、咖啡、酒飲品牌,
包括世界巧克力大賽等比賽中榮獲200多面獎牌,使用全球最稀有的可可豆種
Arriba Nacional的「PACARI」、菲律賓單一產區頂級巧克力「Theo&Philo」
及「Auro Chocolate」、LV城市指南(Louis Vuitton City Guide)唯一推薦巧克力品牌
「畬室」以及其主理人也到現場。

還有席捲ICA世界巧克力大賽多項大獎的「拾米屋」、
產區選擇最豐富的Bean to Bar巧克力店家「九日風」、
在世界巧克力大賽ICA上囊括八個金銀牌與特別獎,是目前震驚國際、
完美打破並重塑「茶、巧克力、咖啡」既有概念奇想的「COFE」,
以及去年12月甫獲得英國皇家學院巧克力大賽的「CACAI CACAO」等。

除了巧克力外,更有米其林主廚甜點「TART TAIPEI」手工酥塔首次出攤、
2020年被外媒評價全台最棒的20家咖啡廳「mojocoffee」、「coffee stopover」
也到現場提供「飲品中的K金」,為了讓味覺感受更多美味,大稻埕知名酒吧「發琴吧」、
甜點排隊名店「珠寶盒法式點心坊」、「吳一無二甜點」也帶來風味飲品、美食等。

無法出國也能買巧克力,台北信義新天地集結超過100款巧克力,
從熟悉的比利時巧克力GODIVA、半島巧克力到法式浪漫的MAXIMXS等一應俱全,
且包括A9 PAUL、A11 GB鮮釀餐廳等配合推出巧克力風味甜點等,
提供消費者在春節期間亦能體驗情人節的儀式感。
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2021/01/31(日) 02:31:37.26
醫護怕吃鳳梨會「旺來」? 大林慈濟醫院曾實驗4年破魔咒

2021/01/28 16:35


衛福部立桃園醫院因武漢肺炎(新冠肺炎病毒病,COVID-19)院內感染,
民眾送許多物資替抗疫人員打氣,其中赫見被視為醫護、消防人員禁忌的鳳梨酥。
大林慈濟醫院曾有醫師利用4年時間,研究耳鼻喉科值班日被急診照會次數,
是否與醫師吃鳳梨有關,結果發現,有無食用鳳梨,或是否為鳳梨產季,
都不會造成值班照會次數的差異,民俗認為鳳梨因有「旺來」諧音,
代表醫師或醫療工作者工作負擔揄チ,其實都是虛無。

大林慈濟醫院急診部主任李宜恭說,大林、民雄地區種植鳳梨很多,
大林慈濟醫院自己也有鳳梨田,所以經常吃鳳梨;由於鳳梨有「旺來」諧音,
一般取笑對方吃了鳳梨會「比較旺」,然而實際上,院內耳鼻喉科曾實際做研究、
統計分析後是沒甚麼關係。

不過也有醫師受訪說,雖然跟吃鳳梨沒關係,但還是會盡量避免,
因為還是會有人心理覺得怪怪的,就會避免。

該研究刊載於2012年「台灣醫界雜誌」第55卷第8期,時任大林慈濟醫院的
耳鼻喉科醫師李丞永(現在已離職),與6名耳鼻喉科、內科醫師,
於2007年1月到2010年12月,在4到8月的鳳梨盛產季節,每天1名志願醫師
如遇到輪值急診班,當天早上食用鳳梨,然後計算被急診照會次數,
再以全院被急診照會次數逐日計算作為母體,採用卜瓦松迴歸方法統計檢定,
結果發現無論4到8月的鳳梨盛產季節,還是9到隔年3月非盛產季節,
吃鳳梨與沒吃鳳梨,醫師值班時的急診照會次數近乎相同,沒有顯著差異。
0089美麗島の名無桑
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2021/02/01(月) 01:59:19.75
吃的是回憶!「過年限定」甜點四大天王 寸棗生仁糖最夯

2021/01/31 18:31:00


農曆年將至,婆婆媽媽買年貨一定必買甜點零食,最受歡迎的古早味甜點是什麼?
日前有網友在PTT表示,有一種過年期間的限定零食,炸麵團裹上糖霜、酥酥脆脆非常涮嘴,
許多年輕人都吃過,但都不知道原來長條狀的點心叫做「寸棗」,
更有網友分享提到古早味零食,怎麼能少了生仁糖、甘納豆以及冬瓜條呢?

位於台中興中街一家有近50年歷史的雜貨店,販賣各式各樣零食,老闆透露,過年期間,
古早味零食「寸棗」銷售最好,接下來是炸花生裹上紅、白糖粉的「生仁糖」,
還有用花豆連泡4天以糖水蜜漬的「甘納豆」,另外老人家也習慣準備在供桌擺上冬瓜條,
古早味甜點的「四大天王」,可是過年的限定版零食。

儘管疫情影響,年貨大街停辦,特地來辦年貨的人潮比往年少,店家說,
儘管現代零食五花八門,許多民眾是專門來「吃回憶」的,趁過年討個吉利,
也有不少人買來拜拜,古早味零食沒有過度調味,添加額外添加物,
簡單純樸的好滋味,歷久彌新,讓人懷念。
0090美麗島の名無桑
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2021/02/02(火) 02:07:52.83
神明最愛的祭祀糕點是這款?彰化必買「鳳片糕」,還有必喝獨門青草茶

2021年2月1日 上午8:00


造訪彰化的幾天,我穿梭在街頭小巷,經常在一處狹小巷弄裡,看到一對男女,不是正在擀著麵糰,
就是舉起炊煙裊裊的蒸籠,原來他們正在製作各種祭祀用的糕餅,難怪成品色澤都是紅通通的。

「華香珍餅行」創於台灣日治時期的1919年,現任老闆陳國村今年55歲,已經是第三代,
從15歲便開始學習如何製作紅龜粿、麵龜、發龜、壽桃等等,舉凡叫得出名字的都難不倒他。

老闆正在將紅圓入蒸籠蒸,以傳統製法製作。老闆正在將紅圓入蒸籠蒸,以傳統製法製作。

在地人特別推薦我彰化傳統祭祀糕點—「鳳片糕」。
不像麵龜得用蒸籠蒸,鳳片糕以熟的糯米揉成團,再以綿密的酷、或紅豆餡當作內餡,
口感嘗起來柔軟又有彈性,內餡吃起來甜而不膩,沒想到小時候最不愛吃祭祀糕點的我,
竟瞬間愛上鳳片糕,連續吃3個,真心覺得美味。
據說這鳳片糕是神明最愛的點心,因此在彰化各寺廟裡,特別是神明誕辰日,
經常會見到信眾以鳳片糕祭祀的場景。

鳳片糕據說是神明最喜歡吃的糕點。鳳片糕據說是神明最喜歡吃的糕點。

華香珍餅行位於市場外圍的店面,販售琳瑯滿目的祭祀糕點。華香珍餅行位於市場外圍的店面,
販售琳瑯滿目的祭祀糕點。

嘗完甜食,就想來點在地飲品。民權市場旁的「草仔國青草茶」,老闆林國章賣青草茶已經數十年,
彰化人稱他為草仔國。一杯青草茶的學問可不少,老闆娘謝玉婷介紹青草茶的原料有澎湖南香茹、
白鶴靈芝、仙草、薄荷等等,使用成本較高的澎湖南香茹,讓青草茶多出一種無可取代的香氣。
我淺嘗一口,果然清爽解渴,即便是沒加糖也能品到青草茶在嘴中回甘的滋味,真好喝。
0091美麗島の名無桑
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2021/02/03(水) 02:35:35.15
芭樂「長雀斑」能吃嗎?水果行解答 加碼曝挑選4秘訣

2021/02/02 22:06:00


昨(1)日有網友在臉書「爆系知識家」指出,
「有人知道這個芭樂怎麼了嗎?因為是家人給我的,也沒有特別挑過拆了袋子才發現這樣」。
照片中只見青酷I芭樂外觀上布滿一粒粒大大小小的紅點,模樣看似「長雀斑」,
讓原PO納悶「這樣的芭樂還能吃嗎?」

網友看了就留言,「我都削皮打果汁」、「吃了不會怎麼樣,但賣相不好影響心情」、
「有紅點的超級好吃, 很甜」、「月亮臉加雀斑…削一削應該不錯吃」、「醜更好吃」

就有內行人解答,「冬天季節比較容易遇到,基本上算是寒害,對我們賣芭樂的人來說,
這叫做紅點花(瑕疵芭樂不影響口感)賣相不佳而已」、
「之前有問過老板,他是說因為前陣子天氣冷有霜,來不及包造成凍傷,不影響品質,只是比較醜」、
「這是寒害,只能當瑕疵果賣,目前大賣一斤7.8元,可以安心食用,不用削沒關係」。

水果行「知果堂」過去就曾分享芭樂挑選的4秘訣,包括
「表面凹凸不平、色澤呈白霧色、入秋到春天最好吃」,另外就是有俗稱「糖斑」的紅點,
若外觀符合這4指標,挑到好吃芭樂的機會就大大提高。
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2021/02/03(水) 23:56:26.15
芭樂長K斑能吃嗎?行家秒解答 曝挑選好吃4關鍵

08:48 2021/02/03


民眾在購買水果時,都會看外觀判斷是否新鮮。一名男網友表示,家人給他一袋芭樂,
只見芭樂上布滿K色的斑點,令他質疑「還能吃嗎?」文章引發熱烈討論,
還釣出水果攤商解惑,指會有斑點都是寒害的緣故,且反而會更好吃。
而之前也有水果批發商分享4個挑選好吃芭樂的關鍵,包括表面凹凸不平、色澤呈白霧色等。

原PO日前於臉書《爆系知識家》分享一張芭樂的照片表示,家人給了他一袋芭樂,
打開袋子才發現,芭樂上布滿一顆顆K色的斑點,「有人知道這個芭樂怎麼了嗎?還能吃嗎?」

許多網友看了照片後議論紛紛,一名自稱是販賣水果的攤商表示,這是寒害的關係,
在冬季比較會有的狀況,俗稱紅點花,由於賣相不佳,只能當作瑕疵品賣,食用上完全沒有疑慮,
不用刻意削皮也能安心食用;其他網友也表示,自己曾經買過,結果意外的好吃,且特別甜。

另外,知名水果批發商過去也曾分享挑選芭樂4個撇步,包括表面凹凸不平、色澤呈白霧色、
有俗稱「紅點花」的斑點、挑選入秋到春天的芭樂。
該業者表示,透過這4種方式,雖然無法百分之百買到一定好吃的芭樂,但機率已經很高,
購買前最重要的還是搞清楚來路,買安全新鮮的水果最好。
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2021/02/04(木) 02:15:51.94
鬆糕花禮濃濃東方味 新春紅運到

2021/02/03 05:30


台北報導﹞走過疫情蔓延的去年,2021的春節,每個人都更加珍惜與家人、親友團聚的幸福,
CNFlower將東方佳節意象融入現代設計元素,打造多款春節贈禮及居家花禮,
為團圓時刻傳遞幸福經典、有溫度的心意。

CNFlower西恩特別攜手傳承70年、位於台北市大稻埕的糕糰老舖「合興壹玖肆柒」,
打造融合視覺與味覺美學,熱鬧應景的春節系列鬆糕花禮,以綻放的大理、
牡丹菊等碩大飽滿的時令花朵、漾著新春氣息的自然花草,搭配以古法製作的手敲花朵造型鬆糕,
以東方佳節的傳統意象,營造鴻運大開、嶄新的一年,且以水蒸鬆糕時,更捎來美好的香氣與暖度。

除了鬆糕花禮,CNFlower亦將東方的經典元素創意設計極致發揮,以優雅巧思,
將富貴澎湃的水果組合成花禮,以及創新應景的植栽及華麗的居家裝飾、恆星花等新品。
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2021/02/06(土) 01:56:41.51
日治高級旅社轉身一變!人氣「網美冰菓室」見證高雄百年

2021/02/03


在哈瑪星有一棟充滿著濃濃日本味的建築,上頭掛著「貿易商大樓」5個字卻不見任何店家招牌,
走進才發現層層有驚喜,「網美冰菓室」就藏在這棟復古大樓的頂層!

在高雄這個港灣城市,偶爾休假想放鬆一下,就會想到西子灣看海,到哈瑪星駁二特區走走,
再來場愜意的下午茶,留下記錄生活的美照。最近這附近新開了間在IG上很火熱的冰店「春田氷亭」,
就藏在這棟復古大樓的頂層,可以讓你享受到不一樣的下午茶時光!

日治時代的打狗駅前有間高級大旅館「春田館」不僅是老字號,也是當時收費最昂貴的旅館之一,
戰後重建成了哈瑪星最高的建築物,於1963年被定名為「貿易商大樓」,
見證了高雄港曾經貿易繁盛的時期。2014年一度面臨拆除危機,文化局特別成立專案將大樓作為
「暫定古蹟」才得以保存下來。經過修復活化,2020年「春田氷亭」進駐,
在一百年後開啟老舊建物的新篇章!

高雄市文化局的協助修復下,這棟保留著歲月的痕跡,充滿著濃濃的日本味的大樓,
上頭掛著「貿易商大樓」幾個大字卻不見招牌,走進木門才發現層層有驚喜。
在這棟營業中的日治建築,一、二樓販售高雄在地文創小物,再往上走則是三樓「茶室」
和四樓的「網美冰菓室」。

最需要人潮的冰菓室,竟然開在4樓!「三望文創」的經理李沅真表示,
希望客人能在保留原有風貌和工法的「木桁架屋頂」,這樣完整的懷舊建築中,
可以享受到高雄港區、鐵道園區、壽山以及哈瑪星街町的風景,透過三面環景的三角木窗,
放眼望去還能看到高雄地標85大樓!

「春田氷亭」以冰作為料理概念,將水果及甜點結合日式料亭料理手法,
將傳統的八寶冰配料放在九宮格裡,有蜜紅豆、芋頭、蜜鳳梨、蜜地瓜泥、大麥仁、
愛玉仙草和手工圓仔,中間的菊花則為裝飾不可食用。

做成各種口味的冰品,擺盤相當精美,同時也賦予它們飽含寓意的優美名字,
像是呼應著昔日鐵道園區的「山港町鐵」是大家必點的一款冰品,
「滿載」著各式新鮮水果船,滿載而歸的畫面象徵港灣的繁榮等等。

店家還有提供鍋燒料理,新鮮海陸佐潮汕文化特色的沙茶調味,有著冬季暖暖的享受。

店裡這面牆上的文章,擷取自一位曾生活在日本皇宮中的女作家清少納言(966-1025)於
「枕草子」散文集中的段落,描述了吃冰的場景,從篇名「高貴的事物」可看出過去
「冰」是極為珍貴的高級品,從前在皇室中的貴族才有機會享用!
店家更特别邀請,高雄甲仙農家子弟出身的藝術創作者「劉星佑」在現場揮毫書寫,
並以絹印方式呈現的高雄特產的鳳梨、香蕉等水果,農業與藝術結合創作,
帶給大家視覺與味覺的美好饗宴。

享用完「日式美食」可以下樓到文創商店逛逛,結合高雄在地風格,各式小物擺滿一二樓,
透出一股復古文青風,讓你走著走著心情也跟著愉ス起來。

日治時期填海造陸打造出來的哈瑪星,在文化局的協助修繕下,重現當年「高雄金融第一街」,
如今這些地方,已經成了前往高雄旅遊必訪的駁二藝術特區,現在不只是舊倉庫、
哈瑪星鐵道園區,走過下一條街,又是另一個見證高雄百年發展的文化景點等你來探訪。
0095美麗島の名無桑
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2021/02/07(日) 02:28:47.44
郭元益贈防疫員春節禮盒 糕餅博物館手作指定席護遊客

2021-02-06 15:34


桃園市長鄭文燦今天下午訪視楊梅郭元益糕餅博物館防疫作為,
並表示桃園擁有全國最好的觀光工廠聚落,郭元益糕餅博物館更是觀光工廠的領航者。

防疫期間,郭元益糕餅博物館提高防疫等級,包括每天控管來客人數上限為300人,
成立觀光工廠戰情室以掌握防疫資訊,還有全國首創觀光工廠「手作指定席」,
降低接觸感染風險。

鄭文燦說明,桃園有31家觀光工廠,部分受疫情衝擊暫停營業,
市府原先規畫春節期間觀光工廠推出加碼促銷方案,考量疫情因素,
改疫情平穩後再推出,屆時將串聯桃園市31家觀光工廠,期盼將人潮帶來回來;
等春節過後,優先安排學校及社團戶外教學及環境教育,再安排觀光工廠體驗旅遊等行程。

鄭文燦說,郭元益糕餅博物館為桃園具國際級亮點觀光工廠,DIY手作體驗活動十分受歡迎,
疫情期間除了落實工廠與觀光工廠分流,掌握參觀人流,更全台首創「觀光工廠手作指定席」,
遊客無論參與手作課程或用餐,都使用專屬座位,並與其他組顧客保持1.5公尺的社交安全距離,
讓民眾安心體驗手作樂趣。

郭元益食品公司副總經理郭建偉表示,為感謝桃園防疫人員的辛苦,致贈711食品禮盒。
此外,郭元益糕餅博物館也針對桃園市民推出專屬優惠,春節初一至初五,
桃園市民至博物館參觀,可獲得2021限量手作體驗1份;3月預計推出
「郭元益挺桃園向英雄致敬」活動,只要是軍、警、消防、
醫護人員至郭元益糕餅博物館參觀,即可免費享有桃園意象手作體驗1份。

今日到場者還有立法委員黃世杰、鄭運鵬、市議員李家興、周玉琴、涂權吉與市府團隊。
0096美麗島の名無桑
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2021/02/08(月) 06:23:39.39
萌度爆表!嚕嚕米主題餐廳 草莓季4大夢幻限定菜單

2021/02/06 17:18:00


嚕嚕米谷的草莓季來囉!來自日本、全台唯一的Moomin Cafe嚕嚕米主題餐廳推出
「嚕嚕米你好莓」草莓季期間限定菜單,以日本中澤乳霜手工製作甜點,
包括「嚕嚕米草莓生乳捲」、「小不點美莓塔」、「小不點草莓帕妃」,
並同步推出草莓口味的國民飲品「草莓珍珠奶茶」,1月27日起甜蜜登場!

Moomin Cafe嚕嚕米主題餐廳推出可愛兼具美味的超萌草莓季期間限定甜點,
本次草莓季選用日本第一品牌的中澤乳業,選用北海道優質乳源製成的鮮奶油,
濃郁乳香中又帶有如融雪般清爽的細緻口感!

草莓甜點推薦:嚕嚕米草莓生乳捲
嚕嚕米草莓生乳捲的蛋糕使用日本鑽石牌低筋麵粉製成,蓬鬆柔軟、綿密Q彈,
再與酸甜的台灣草莓結合,香甜滋味讓仁一口接一口停不下來!

草莓甜點推薦:小不點美莓塔
小不點美莓塔使用日本國產麵粉及法國Elle & Vire鐵塔牌發酵奶油製成塔皮,
每顆皆經由店內師傅手工捏製,烘烤過後散發淡淡堅果香氣,口感酥脆迷人。
內餡為自家煮的草莓果醬及奶香濃郁的馬斯卡邦起司,
搭配上方清爽不膩的中澤鮮奶油及鮮甜多汁的台灣草莓,甜點控不能錯過!

草莓甜點推薦:小不點草莓冰淇淋帕妃
小不點草莓冰淇淋帕妃使用日本明治冰淇淋、健康的優格、日本京都產的水果麥片、
自家煮的草莓果醬、日本中澤鮮奶油、台灣草莓等優質食材,外表吸睛、層次分明、
口味清爽無負擔!

草莓甜點推薦:草莓珍珠奶茶
草莓珍珠奶茶選用K糖珍珠搭配草莓奶茶,粒粒飽滿Q彈的珍珠,
搭上濃醇香甜的草莓奶茶,珍珠奶茶控的草莓季新選擇!
0097美麗島の名無桑
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2021/02/09(火) 03:14:26.69
櫻花鳥森林推出「新社最美櫻花季」 浪漫登場

2021-02-08 21:50


位於新社的櫻花鳥森林今(8)日宣布,「新社最美櫻花季」正式登場,邀請民眾上山賞櫻,
今年櫻花鳥森林的櫻花預計將會大爆發盛開,大家可以把握時間出遊賞花,
趕上這波粉紅浪漫櫻花海。

春節假期正是櫻花盛開的季節,今年台灣受到接連幾波寒流影響,寒櫻已紛紛提早綻放,
景色美不勝收,加上疫情影響,櫻花迷無法出國賞櫻,民眾為了一睹「櫻」姿風采,
搶著上山拍照打卡。

櫻花鳥森林擁有新社「最美櫻花林」之稱,坐落於風景秀麗的台中新社山城,是結合休閨A
美食、露營、花園與農業的自然森林,園區占地8公頃,擁有大片的告F秘林及櫻花林。

園區遍植上千棵櫻花樹,是全國單位面積栽種密度最高的櫻花園,包括山櫻花、八重櫻、
香水櫻、富士櫻、吉野櫻等,每年新春依序綻放,漫天飛舞的櫻花海,
讓人猶如身在夢幻的粉紅世界,不用到日本賞櫻,也能像來到淺草隅田川。

新社最有名的白冷圳,是日治時期 (1932年)由磯田謙雄工程師所修築完成的灌溉渠道,
以高低差水流的倒虹吸原理建構,歷時3年半鑿穿22個隧道,總工程費104萬日圓
(相當於現今新台幣12億元),是當時東北亞最有名的水利工程。

櫻花鳥森林的董事長陳耀邦,也是「台中市白冷圳水流域發展協會」理事長,他驕傲的說,
白冷圳全長16.6公里,景色最漂亮的一段就在櫻花鳥森林裡面。

白冷圳翻山越嶺從地底下冒出地面後,湊巧貫穿了整個櫻花鳥森林,
清徹而湍急的水流不捨晝夜像萬馬奔騰,充滿了希望的生命力。白冷圳兩側八重櫻夾岸怒放,
加上蜀葵花海四面環繞,花色五彩繽紛。

種植了30年的山櫻王就矗立在水岸邊,流水映花,清雅浪漫,美不勝收。

陳耀邦表示,另一區沿著高聳的山壁層巒而下,遍植著香水櫻,盛開時期猶如浮在空中的繽紛畫布,
也像奔流的櫻花瀑布,淌流到下面的露營大草原,美景令人嘆為觀止,在此紮營露宿,
可說是人生一大享受。

園區除了粉紅櫻花海是最佳女主角之外,向天際蔓延的蜀葵花海,也是網美朝聖熱點,
隱身燦爛花叢中,彷彿跌入了愛麗絲的夢幻花園。

櫻花森林小火車則是兒童的最愛,日式風格的車站及鐵道,是由コ國工程師設計建造,
環繞告F秘境,穿梭在浪漫的櫻花林中,讓孩童們百玩不厭,非常適合親子旅遊。

玩累了、餓了,還可到通風良好的檜木餐廳及戶外庭園享用健康養生自助餐,
餐廳的蔬果大部分都是取自園區內無毒栽種,在櫻花樹下活蹦亂跳的櫻花雞,
更是這裡的招牌,饕客的最愛。

陳耀邦說,新社周邊連接大坑地區也有很多好玩的景點,還能去吃超人氣美食如「東東芋圓」、
「老芋仔芋圓」、「竹筍鹹蛋糕」等,歡迎新春到新社賞花遊玩,度過美麗的假期。
0098美麗島の名無桑
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2021/02/11(木) 22:39:44.00
超級年菜吃到痛風也甘願 陳予新手做芋頭糕PK大廚海味彭湃餐

12:00 2021/02/11


歌手陳予新與藍帶主廚powell共同主持的YouTube節目《同食》第五集,
為迎接農曆新年即將到臨,特別做了家鄉味年菜,準備諧音「步步高升」的芋頭糕,
以及澎湃的「海鮮俱樂部」,陳予新覺得現代人生活忙碌,過年願意自己煮的家庭越來越少,
但她認為年夜飯一定要有親手做的年菜,一家人共享熱騰騰飯菜與過年氣氛,才有過年的感覺。

過年除了期待放長假外,更多人期待的,是年節時天天跟家人親戚享受滿桌的年節料理,
而無論是親手準備的,還是大家一起上餐廳吃,每家每戶總有幾道代表料理,
一定要在農曆年餐桌上「露臉」,而陳予新的家鄉年菜料理,便是媽媽的招牌
「廣式臘味芋頭糕」,主廚Powell 則拿出砸重本的海味料理「海鮮俱樂部」,
以及確保人人能吃飽的驚喜菜「日月精華海味麵」。

象徵新的一年能「步步高升」的芋頭糕,是許多人過年期間的最愛,
濃郁的芋頭香氣讓人難以忘懷,這也是陳予新每年過年過節,陳媽媽都會親手做的一道招牌料理,
陳予新透露小秘訣,表示芋頭糕放到隔天再拿來煎,會更香更美味。

而這集《同食》所做的廣式臘味芋頭糕,是陳予新第一次嘗試的處女作,
過程中她不斷回想媽媽教的食譜,以及自己很喜歡的粵菜師傅「大師姐」所做的芋頭糕風味,
兩相結合來做出予新版本的芋頭糕,剛蒸完她一度擔心成品太軟會變成芋泥,以為做失敗了,
所幸是因為芋頭糕要放到冷卻,才會成形,只能說要從無到有做出這道料理,非常有挑戰性!
但來賓品嚐後,都說這芋頭糕芋香滿滿超至Q,連平常不吃芋頭的來賓都直說:
「這個芋頭糕我可以」。

大廚powell則是繼續發揮大膽創意作風,不惜成本的「海鮮俱樂部」擺盤設計沒話說,
還特別訂購乾冰,讓整個料理呈現猶如楊貴妃出浴、八仙過海的氣場,放上應有盡有的海鮮,
讓來賓眼睛為之一亮,狂讚嘆:「海鮮聞起來超鮮、超好吃」,加上大廚特調醬料,
讓「海鮮俱樂部」畫龍點睛,正當來賓們吃得心滿意足時,powell竟又端出用整盤
「海鮮俱樂部」所收集的湯汁、再加入其他食材所調配的「日月精華海味麵」,
讓來賓直說今天痛風也值得啊,畫下完美句點。
0099美麗島の名無桑
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2021/02/12(金) 06:17:14.68
過年拜拜「7種水果」健康招好運 這8種最母湯…拜錯恐帶衰

19:11 2021/02/11


農曆新年不免俗要祭拜祖先及地基主,不少人都會準備水果當供品,然而拜拜挑選的水果
其實大有學問,萬一不小心選錯,除了影響身體健康外,還可能招來厄運。

以下為7種常見的開運水果:

1. 蘋果
蘋果富含維生素C、維生素E和β胡蘿蔔素,除了可幫助消化,也有著「平安」的涵義。

2. 橘子
橘子含維生素C、類胡蘿蔔素及蘋果多酚、膳食纖維,抗氧化效果好,同時象徵「大吉大利」。

3. 柿子
柿子含有豐富的胡蘿蔔素、碘、鈣、鐵等營養素,也象徵「事事如意」,
但柿子不易消化,建議民眾別吃太多。

4. 香瓜
香瓜富含膳食纖維、維生素A、維生素B群、維生素C、類胡蘿蔔素、鈉、磷、ナ,
加上內部有很多種籽,代表「多子多孫」,但要注意糖分攝取。

5. 鳳梨
鳳梨是台灣人拜拜常用的水果,除了象徵「旺來」,也含有豐富的維生素C、類胡蘿蔔素、
鳳梨酵素、礦物質ナ、膳食纖維等營養素。

6. 香蕉
香蕉是含ナ量最高的水果,除了營養豐富,也有助預防高血壓,加上黃澄澄的外表,
一直被視為好運、財運的象徵。

7. 水梨
水梨除了生津止渴,同時含有木質素和硼,能降低膽固醇,還可以預防婦女骨質疏鬆症,
並揄チ記憶力、注意力等,又代表「遇水則發」。

至於不適合拿來拜拜的水果約有8種,分別是番茄、荔枝、龍眼、番石榴、棗子、李子、
釋迦,以及蓮霧,前6種水果主要因為種子多,加上不易消化,所以不適合拜神;
釋迦則是外型與佛頭相似,因此有所忌諱;而蓮霧因空心,被認為會漏財,鮮少當作供品祭拜。
0100美麗島の名無桑
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2021/02/14(日) 01:45:12.75
10顆花生糖=一個排骨便當! 年節吃零食「3大要點」讓罪惡感少一點

2021年2月13日 上午9:30


過完年,你依舊也可以維持健康體重嗎?過年是全家團聚的重要時刻,除了圍爐大餐,
更會準備許多年節點心一同享用,但許多年節點心暗藏著高油、高糖、高鹽、高熱量的危機,
例如地瓜酥1包約600大卡,相當於1次午餐所需的熱量,
而10顆花生糖或3個鳳梨酥熱量就相當於1個排骨便當,非常驚人!

年節零食熱量高 4大類別吃過量

千萬別小看這些點心的驚人熱量,否則過完年,腰圍也會長一大圈,慢性病人的血糖、
血脂肪和血壓更可能大大失控。

常見的年節零食熱量如下:

1、糖果類:花生糖、牛軋糖1顆就有70〜80大卡,吃4顆約300大卡,相當於1碗白飯的熱量,
1個60公斤的成人需走路1.5小時才能消耗熱量。

2、餅乾零食類:包裝零食如地瓜酥一包熱量就有600大卡、洋芋片一包熱量約340大卡;
小羊羹、沙h瑪含有高量的糖份,1個熱量就110大卡以上;
海苔則會因烹調方式不同有很大的差異,油炸海苔1包熱量約240大卡為烘培海苔熱量的2倍。


3、糕餅類:糕餅象徵著年年高昇,但糕餅常暗藏著高量油脂及糖份,例如鳳梨酥1個約250大卡;
甜年糕1小塊就有70大卡,油炸後更高達120大卡,1次吃個5片,約600大卡,相當於吃進1個便當的熱量。

4、堅果種子類:堅果種子富含單元不飽和脂肪酸、維生素E以及鐵、鈣等營養素,
國人每日飲食指南也建議每日吃1份堅果,1份約花生10顆、腰果5顆,
但堅果種子的含油量和熱量高,應注意限量食用。


注意熱量標示 替代方式做選擇

若要歡慶年節吃的沒負擔,大部份的零食皆有熱量標示,是判斷熱量最直接的方法,
建議選擇熱量相對低的零食。

另外,以替代的方式做選擇,例如以烘培海苔取代油炸海苔,以蒟蒻果凍替代糖果,以乾燥蔬菜、
水果取代洋芋片,以新鮮水果取代水果乾,而堅果類則建議以原味取代蜜汁或其他加工口味。

許多加工食品如水果乾、蜜餞、各式口味的洋芋片含鹽量高,應以新鮮食材取代加工食品,
不但可以減少熱量更可以降低鹽份的攝取。

另外,大家常吃的西瓜子在製備時會加入較多的鹽及醬油,含鹽量高,
可選擇葵瓜子或南瓜子含鹽量較低;或者直接以時令應景水果作為餐間點心,
更是健康點心聰明首選。
0101美麗島の名無桑
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2021/02/15(月) 01:53:54.58
彰化蛋黃酥名店年前排人龍 代購業殺價搶客還當街相罵

2021/02/07 14:20


殺到流血!
農曆春節將屆,中秋節排隊名店的彰化市不二坊蛋黃酥,春節前夕竟也開始大排長龍,
代購業者在車水馬龍的街頭搶客戶,甚至上演為搶客戶當街殺價的吵架畫面,
每盒15顆蛋黃酥代購價800元,瞬間殺到1盒700元,驟降100元。代購業者爭得面紅耳赤,
甚至連「垃圾」都脫口而出,消費者無奈之下乾脆扮和事佬,各買1盒了事。

中秋節才會排隊的彰化市不二坊,連日來還出現大排長龍景象,令在地民眾一頭霧水,
適逢農曆春節前夕,今天店前又排起50多公尺長的人龍,上午蛋黃酥賣光,
有人排隊卻買不到蛋黃酥,不氣餒的消費者下午繼續排,店家也貼出公告下午2點30分開賣。

依店家價格來看,1顆蛋黃酥40元,每盒15顆要價600元,代購業者的價格則在800元左右。
今天中午過後持續有民眾排隊,有代購業的婦人見有民眾停車準備排隊,
立即上前推銷不排隊只要800元,民眾表示要買2盒,另名男性代購業者立即上前搶賣蛋黃酥,
並向婦人表示「一人賣一盒」,婦人堅決反對,男子一氣之下瞬間降價,一口氣向消費者說:
「我一盒700元」,2人還當街吵嘴,該名消費者見2人為搶生意當街開罵,
乾脆扮和事佬各買一盒,但2人仍持續開罵,甚至連「垃圾」都脫口而出,
可見為搶生意殺到流血也在所不惜。
0102美麗島の名無桑
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2021/02/16(火) 03:27:49.42
包不完的水餃皮製作沙h瑪 古早味零嘴食材超天然

20:57 2021/02/15


包不完的水餃皮製作沙h瑪 古早味零嘴食材超天然
每逢過節大多數家庭都會準備水餃象徵招財進寶,然而每次包完水餃,
多餘的水餃皮都會不知道該如何處理,但其實水餃皮可以運用在許多料理中。
近日YouTube頻道「愛珠私房菜」就分享了一部使用水餃皮製作沙h瑪的影片,
教大家如何運用冰箱裡的食材,製作一道簡單的甜點,有網友實際製作後留言大讚「也太好吃了吧」。

準備食材為用不完的水餃皮大約600克,水80毫升、奶油40公克、白糖150公克、
麥芽糖250公克及少許的鹽。愛珠表示,沙h瑪的口味可以自己做選擇,想要加入葡萄乾、
白芝麻或是堅果都可以。

水餃皮切丁炸好就跟沙h瑪的基底餅乾口感相似
開始製作前可以先開火熱油鍋,接著就可以將水餃皮切成小塊。水餃皮切完後要記得剝開,
盡量避免水餃皮全部黏在一起,下鍋前可以先放入一些水餃皮,若水餃皮馬上浮起來代表油鍋已經熱了,
就可以將切好的水餃皮慢慢放入,待水餃皮炸至金黃酥脆再撈起,並放置一旁滴油。

接著另起一鍋,開小火後加入水、白糖、少許的鹽,之後再加入麥芽糖及奶油,
攪拌均勻待奶油融化後就可以起鍋,並將其倒入水餃皮中拌勻,期間可加入葡萄乾、
白芝麻等食材,最後將攪拌好的水餃皮裝入保鮮盒中就大功告成了。
愛珠也提醒,若要避免器具沾黏麥芽糖,可以在使用各式器具前先抹上一層薄薄的油;
另外,最後一個步驟一定要壓得夠扎實,且要等待其冷卻後才能脫模切塊,沙h瑪才不容易散開。
0103美麗島の名無桑
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2021/02/18(木) 04:13:02.14
年節送鳳梨牛軋糖!男友媽怒丟垃圾桶 她哭訴挨轟:沒常識

2021/02/06 15:21:00


過年送禮是一種禮貌,但如果送到禁忌食物,那可能會裡外不是人。
一名女網友發文哭訴,自己買了一盒「鳳梨牛軋糖」寄給男友家,沒想到惹怒了男友媽媽,
她生氣直呼「怎麼會連這種常識都不知道都不懂,家裡有醫護人員居然還送鳳梨!?
現在疫情都這麼嚴重了到底是多沒sense」,便告知把禮盒給扔掉了,
而男友的反應也讓原PO感到心寒,認為禮盒是一種心意,就算不適合也沒有必要丟到垃圾桶,
貼文一出掀起兩派網友熱議。


女網友在Dcard發文表示,過年家裡都會團購禮盒分送親友,於是沒有想太多就喊了「+1」,
之後就提前把「鳳梨口味的牛軋糖」禮盒寄到男友家,沒想到男友卻接到媽媽憤怒的電話,
痛批原PO很瞎且沒有常識,明明家裡有醫護人員竟然還送鳳梨,
「現在疫情都這麼嚴重了到底是多沒sense」,並表態已經把禮盒扔掉了,
還要求男友向原PO轉達這件事。

原PO旁聽完這通電話後,原本期待男友會安慰她,沒想到他竟回
「怎麼會送鳳梨口味啦……你也知道我爸是醫生我媽是護士啊,不能送鳳梨真的是常識,
這次我沒辦法幫你說話」,這也讓女網友感到心寒,認為自己又不是故意的,
「而且人家送的禮盒終究還是心意,就算不適合有必要丟到垃圾桶嗎」,
現在對男友父母有了疙瘩,不知道該如何面對。

貼文一出引發兩派網友爭論,有人認為鳳梨的「旺來」對於部分行業都是忌諱,
「如果是我也會覺得超怪,你生活常識超不足,醫護人員已經很辛苦了還要被你詛咒,
有很多事不是你說沒那個意思就能安撫的,而且對方還是長輩」、
「你送禮也是很不用心耶,明明知道對方是醫護人員,為什麼不先查一下禮物是否有犯忌諱」、
「送之前問男友一下很難是不是?反正千錯萬錯都是別人的問題」、
「醫護人員不能送鳳梨是常識吧」、「既然你男友家人平常很照顧你,就應該更用心準備吧⋯⋯
感覺你是隨便送,你都不先跟男友討論的嗎」。

但也有人認為,「我覺得男友媽真的太小題大作了,把別人的心意隨便丟掉真的很誇張」、
「男友媽沒必要這樣吧⋯⋯男友當下有幫你說話嗎」、「我是覺得沒這麼嚴重,男友媽太傳統了吧」、
「我是覺得把禮盒丟掉太過分了」、「是有沒有那麼迷信,不知者無罪吧」,
也有人認為這不是迷信與否的問題,送禮就是要讓別人開心,下次最好和男友打聽清楚再送。
0104美麗島の名無桑
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2021/02/18(木) 23:46:04.79
孫盛希煮破湯圓憂嫁不掉 思念爸爸盼早日團圓

19:42 2021/02/18


孫盛希去年底發行新專輯《出沒地帶》大獲好評,原本期待做完宣傳就可以返回韓國過年,
無奈疫情升溫,只好留在台灣過年。元宵節將至!
她首次體驗煮湯圓「八寶桂圓豆漿芝麻湯圓」,祈求早日和家人團圓,
不料她在攪拌時把湯圓弄破了,賣相不佳,她嬌嗔:「哎呀!這樣嫁得出去嗎?」

孫盛希是韓國華僑,過去在韓國只在冬至吃過紅豆湯麻糬,第一次煮芝麻湯圓,
她先加八寶豆、桂圓乾,起鍋後再加入無糖豆漿,她大呼
「很特別的吃法,加了很多料,口感滿豐富的」,她自招煮東西手法很粗暴,
不過成果很好吃。
問她拿手菜為何?她回答:「海帶湯,很多人會笑,但海帶湯也有它的哲學。」

原來她和弟弟國中時曾跟媽媽學習煮海帶湯,當時媽媽邊說邊示範作法,她牢記在心,
「我們很記得她講的,也是最寶貴的回憶」。
孫盛希高二那年,媽媽病逝,海帶湯的味道,成為她和媽媽之間最後的連結,
從此她和家人生日當天都要煮海帶湯,她也更加關心爸爸。

她說,爸爸去年視網膜開刀後經常低著頭,很掛念爸爸的復原狀況,
也很擔心爺爺年紀大了,所以「這次沒回去,我還滿難過的!」
她透過視訊和家人分享近況,「我們有一個群組,爸爸每天傳英文教學要我們去練習」,
她演唱《想見你》片頭曲〈Someday or One Day〉大受歡迎,在韓國播出,
爸爸一聽到馬上拍下來傳給她,讓她很感動,「居然可以用唱歌的方式,把作品傳到韓國去」。

她日前剛忙完新專輯宣傳工作,即將於4月24日舉辦個人演唱會,事業發展順利,
被問到爸爸是否關心她的感情狀況,催她趕快交男朋友、結婚?
她說,「他從來沒講過這種話,反而是我問他『我三十歲了,你不擔心嗎』」。
至於談到理想男友條件,她希望是「懂浪漫、有才華的人」,
外表還好「腦子性感,更帥」,她目標是33歲結婚,但如果來不及,
「先生孩子再結婚也滿好的」。孫盛希「Where is SHI? 出沒地帶」
演唱會將於4月24日在「Legacy MAX」舉行,可洽KKTIX及全家便利商店FamiPort。
0105美麗島の名無桑
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2021/02/19(金) 07:13:17.35
迎接小過年 台北神旺飯店「潮品集」應景元宵買一送一

19:40 2021/02/18


迎接俗稱「小過年」元宵商機,台北神旺大飯店潮品集於2月26日至2月28日推出
「酒釀鴛鴦湯圓」買一送一優惠,每份原價180元+10%。

元宵節,又稱作「小過年」,台北神旺大飯店潮品集在佳節推出應景甜湯,在闔家團聚之時,
用甜蜜滋味獻上象徵圓圓滿滿的祝福。2月26日至2月28日用餐貴賓皆享「酒釀鴛鴦湯圓」
買一送一優惠。潮品集特製的「酒釀鴛鴦湯圓」有別於坊間酒釀予人酸嗆、酒味重的印象。
主廚特製的酒釀湯底是以酒精度低、酸中帶甜的有機紫米甜酒釀調配,
香氣細緻優雅又帶有一絲果酸風味,接著拌入少許蛋白勾芡,使湯品嚐來更為滑順,
與包著芝麻或花生餡兒的湯圓一同品嚐,甜而不膩,十分爽口。
0106美麗島の名無桑
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2021/02/20(土) 03:34:34.81
元宵節倒數 全聯獨家販售「會變色」的湯圓搶市

17:42 2021/02/19


元宵節(2/26)將至,全聯宣布,即日起至2/28推出將近20款湯圓全聯價優惠,
有經典長銷款的「桂冠湯圓」芝麻、花生及鮮肉口味,也有獨家販售會變色的
「大裕食品變色龍彩虹圓」,還有「紅豆食府鴻運四喜湯圓」、「We Sweet五行湯圓」等,
以及多款搭配湯圓的配料,包含紅豆、砂糖、甜酒釀、紅蔥酥等,讓消費者在全聯一次買足!

此外,全聯電商平台「PXGo!全聯線上購」也推出元宵商品,並將於2/24〜2/26祭出
「元宵慶團圓」活動,轉贈指定商品即可回饋100福利點。全聯表示,在PXGo!購買除了可
「分批取貨」享優惠,還能透過「轉贈功能」揪團合購,或送禮給親朋好友,
讓民眾防疫期間也能遠距離傳送祝福。
預計今年在新品、熱銷商品和轉贈活動加持下,元宵湯圓銷量可較去年成長一成。

據全聯統計,2020年門市湯圓銷量共賣出700萬盒,較前年成長10%,為歷年新高紀錄,
其中,元宵與冬至兩大必吃湯圓節日,湯圓熱銷前三名仍以傳統口味為主,分別是桂冠湯圓的芝麻、
花生、鮮肉口味,且三個口味的銷量就占整體約六成,顯示經典傳統口味依舊最受消費者青睞。

不過,對於喜歡特色湯圓的消費者,全聯表示,獨家販售的「大裕食品變色龍彩虹圓」
主打內層有五種天然食材內餡,煮熟會顯色,好吃又好玩,目前已賣破2.5萬盒;
至於「紅豆食府鴻運四喜湯圓」包含紅、香A白、灰四種顏色湯圓,象徵福、祿、喜、財等鴻運;
還有「家傳鮮肉水晶湯圓」以10顆水晶湯圓搭上肉燥湯頭,簡單覆熱就可品嚐。

另外,全聯表示,喜歡甜湯的消費者,全聯We Sweet甜點系列也推出應景的「五行湯圓」,
五顏六色十分討喜,且使用養生食材呼應健康風潮,2/19〜2/28購買五行湯圓搭配任一款甜湯
(老鷹紅豆湯、芋頭甜湯、紅豆紫米粥、白玉豆花、古早味花生湯),原價80元,合購價69元。
0107美麗島の名無桑
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2021/02/21(日) 02:57:45.28
萬和宮21日舉辦植斗法會 疫情取消平安粥僅供應福圓贈夀麵

16:33 2021/02/20


台中市南屯區萬和宮21日將舉辦辛丑牛年植斗祈安法會,因新冠肺炎疫情影響,
廟方將採取防疫措施,取消往年在室內地下室餐廳供應的平安粥,
廟方僅提供戶外廣場的平安福圓及贈送一份夀麵;數十餘名志工20日中午起就一起搓湯圓,
歡迎各界信眾參加植斗法會。

萬和宮於1684年初建,為台中市歷史最悠久廟宇。因當地昔日打製犁頭等農具店舖聚集的
「犁頭店街」得名,奉祀湄洲天上聖母(俗稱媽祖、老大媽),為台中市的四大媽祖廟之一;
由張、廖、簡、ョ、黃、江、何、楊、戴、劉、陳、林等12姓氏捐資創建,評定為三級古蹟。

萬和宮董事長蕭清杰指出,廟方於21日上午舉辦辛丑牛年植斗祈安法會植斗,亦稱拜斗、
安斗,是道教獨有的為人消災解厄、祈福延壽的科儀,誦經禮懺,祈求平安,
萬和宮每年均以莊嚴誠敬的態度舉辦。

蕭清杰說,萬和宮多年來舉辦謝斗及植斗法會,均於文化大樓地下1樓餐廳供應素食平安粥,
讓信眾分享、吃平安;但從去年2月9日庚子鼠年植斗法會,
考慮到新冠肺炎疫情延燒採取防疫措施,取消平安粥,改為贈送每人一份平夀麵。

蕭清杰強調,21日雖沒有平安粥供應,但往年植斗法會另會準備「平安福圓」的甜湯圓,
仍照往例在廟旁空地供應。
20日下午動員導覽及誦經團數十位志工,一起搓60斗的湯圓,供應信眾食用保平安,
祈求媽祖保佑善信大コ,在新的一年平安順利、萬事圓滿。
0108美麗島の名無桑
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2021/02/22(月) 02:20:34.45
車輪餅內餡 網一面倒指1口味很恐怖:老闆都送人

11:31 2021/02/14


車輪餅是許多人熱愛的街頭美食、口味眾多,日前就有人在PTT上詢問大家,
到底車輪餅包什麼料最難吃,結果底下留言一面倒都是菜脯口味,
「菜脯吧,到底誰會買」、「外軟內硬很難吃」。

這名網友11日在PTT八卦版發文,表示現在車輪餅一大堆創意口味,還有包草莓、
珍珠、巧克力、芋頭等等,讓他很好奇,除了包紅豆餡是始祖口味一定好吃之外,
究竟車輪餅包什麼料最難吃?
文一PO出後引起網友熱烈討論,其中最多人嫌棄菜脯口味的車輪餅,
「菜脯,之前常去的那家最常剩下菜脯,老闆最後都拿來送」、「包鹹的都難吃」、
「菜餔,弄起來裡面超鹹,皮還是濕軟」。

還有人留言,「蘿蔔絲,那個口感真的很恐怖」、「碎菜脯假裝蘿蔔絲最難吃」、
「菜脯好吃好嗎不懂吃的人,包香菜最噁」、「只有奶油是永遠的king」,
更有網友分享超特殊口味車輪餅,「我真的吃過包麥克雞塊的,在台中」、
「板橋有一家很有名的,包菜飯」。

但也有人為菜脯反駁,「菜脯也有好吃的,看店家調味」、
「我吃過包菜脯很好吃的...還有包高麗菜也很棒,要包甜餡之外的配料,很看老闆的功夫」。

然而大家最不愛的菜脯其實是車輪餅中熱量最低的,過去營養師高敏敏在臉書指出,
一顆車輪餅熱量等於一碗飯,有很多精緻糖跟鈉,
建議買車輪餅時選擇餡料較單純的鮪魚玉米、菜脯口味等能看得見原型食物的口味來吃。
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2021/02/24(水) 02:00:51.67
蛋黃酥要散熱 他買完上車乖乖照做 結局崩潰了

13:28 2021/02/23


彰化的不二坊蛋黃酥(原名不二家)是當地排隊名店,中秋節前更是大排長龍,爆發蛋黃酥之亂。
日前一名車主好不容易排隊買到剛出爐的不二坊蛋黃酥,聽從店家指示打開散熱,
殊不知車才開過一個路口,就因為緊急煞車害蛋黃酥「出車禍」全倒,灑滿腳踏墊,
讓愛車的他崩潰不知該怎麼清,文一PO上網後,網友打趣表示,
「為什麼不幫蛋黃酥綁安全帶,看吧跳下去自殺了」。

原PO前天(21日)在臉書《爆怨公社》發文,他聽了店家的話一上車,
乖乖將剛出爐的蛋黃酥打開散熱,結果才過一個路口急煞車就發生悲劇,
30顆蛋黃酥全部倒在腳踏墊上,蛋黃酥碎片掉得滿車都是,讓他想哭
「蛋蛋的哀傷,我就是車主」,而且蛋黃酥還倒在正副駕的椅子底下,
用吸塵器也非常難清理,讓原PO腦子一片空白。

對此,網友紛紛留言,「真的酥到掉渣了」、「感謝分享『在地』美食」、
「看到車裡變這樣比我吃不到蛋黃酥還崩潰」、「好不容易排到…路口就悲劇」、
「不要浪費,快舔」,還有人說「沒繫安全帶很危險的,蛋蛋碎了一地」、
「你放在椅上啊,這應該要放地上」。

還有人坦言,其實不二坊的蛋黃酥不用散熱也一樣酥脆,
「我家就住不二坊附近常常買,其實店家沒告訴你,回到家再才打開散熱就好了,
就算不散熱吃起來也是脆的」,店家之所以會建議客人打開散熱,
是因為剛出爐的蛋黃酥熱熱的會不好吃,要等冷掉後餅皮才酥,能快點吃。
0110美麗島の名無桑
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2021/02/25(木) 07:07:10.62
全聯15款草莓烘焙開吃 「一塊乳酪蛋糕」升級戀愛粉

2021/02/22 21:44


搶攻草莓季尾聲,全聯即日起至3月25日推出一系列「草莓烘焙」,包含We Sweet甜點、
吳寶春聯名麵包以及來自日本的全聯阪急麵包,多達15款,徹底滿足「草莓控」。


全聯去年草莓季業績超過5千萬元,今年We Sweet草莓季甜點共有8款商品,其中有5款新品,
像是一塊淡雪乳酪蛋糕、草莓鮮果布蕾、草莓果漾起士塔、草莓花漾歐姆蕾、草莓雙餡菠蘿泡芙。


首推「一塊淡雪乳酪蛋糕」,延續去年網路洗版的人氣商品「一塊乳酪蛋糕」,升級為淡粉色系,
使用草莓果餡與乳酪製成草莓乳酪慕斯,酸甜莓果在口中化開,猶如戀愛的滋味。


吳寶春去年開始和全聯合作,最新聯名商品結合台灣在地草莓,開發粉紅莓果吐司、可可莓莓麵包、
粉漾菠蘿麵包3款新品,各具特色。可可莓莓麵包嚴選大湖草莓乾加入水滴可可,攻陷消費者味蕾;
粉紅莓果吐司主打粉色外型加上酸甜脆莓,口感柔軟鬆綿;粉漾菠蘿麵包則讓經典菠蘿麵包
搖身變為粉色,好吃、好看又好拍。

此外,全聯阪急麵包推出湯種草莓麵包、草莓富士山、草莓閃電泡芙、草莓派司。

家樂福同樣有話題滿滿的草莓甜點,例如草莓千層蛋糕,滿滿的草莓鋪滿於上層,每個168元,
2月28日6折快閃只要99元;寶貝熊麵包是療癒的可愛粉紅寶貝熊外觀,包裹莓果乳酪餡,
揄チ麵包口感與香氣。
0111美麗島の名無桑
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2021/02/26(金) 02:25:15.85
超市、量販草莓季 營造粉紅療癒感

18:34 2021/02/25


春天因為草莓季變得很粉紅,超市和量販也愛粉味,全聯We Sweet甜點、吳寶春聯名麵包,
阪急麵包共有10款草莓糕點;家樂福繼去年底的草莓系列,再推「莓好時光再序曲」營造粉紅療癒感。

全聯草莓季業績逾5000萬元,光是草莓卡士達蛋糕就賣超過9萬個、業績逾1400萬元,可見很受歡迎。
3月25日前草莓全系列登場,We Sweet 8款草莓季甜點,新品首推「一塊淡雪乳酪蛋糕」,
是去年人氣商品「一塊乳酪蛋糕」淡粉色升級版,還有「草莓鮮果布蕾」、
「草莓果漾起士塔」、「草莓雙餡菠蘿泡芙」、「草莓花漾歐姆蕾」;
熱銷商品有草莓卡士達蛋糕、日式草莓大福及草莓空氣蛋糕。

READ BREAD x 吳寶春(麥方)店有「可可莓莓麵包、粉紅莓果吐司、粉漾菠蘿麵包」3款新品;
阪急麵包4款草莓季新品,每款均價30元,任2件特價55元,主打「草莓富士山」,
還有「湯種草莓麵包」、「草莓閃電泡芙」、「草莓派司」。

愛買3月9日前展開草莓季,日本進口零食如森永、Bourbon北日本、Asahi、
FUJIYA不二家等草莓口味限定商品數較去年多6成;日本熊本福岡草莓禮盒,原價1200元,
5折特價599元;8款草莓烘焙商品,單月熱銷3000盒的「草莓卡士達蛋糕」95元、
社群網站Dcard上被討論的「草莓水果麵包」2個65元、「草莓奶蓋5吋蛋糕」120元都是人氣款。
沖泡咖啡/茶/穀粉DM指定商品單筆滿388元送40元現金折價券,單筆最高送200元。

家樂福延續去年莓好時光再序曲,有可愛粉紅造型的「寶貝熊麵包」48元;
不敗經典款「草莓千層蛋糕」每個168元、28日當天6折快閃優惠99元,
與每份168元的「草莓寶盒」都可吃到滿滿的草莓。
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2021/02/27(土) 02:58:40.14
全聯以柑仔龜祈福 大桔大利好運龜來

19:10 2021/02/26


全聯與全聯善美的文化藝術基金會今(26日)趁元宵節舉辦「大桔大利 好運龜來」
元宵祈福活動,端出熱銷湯圓商品,以12公斤湯圓龜、
攜手全聯善美的文化藝術基金會傳統工藝師手工編織的「柑仔龜」來祈福。

今起至3月10日於全台門市皆有提供貼上祈福小貼紙的柑橘供全民購買以祈求平安,
並在14間特定門市展示大隻柑仔龜,象徵「來全聯買橘子、買平安,祈龜桔香、富貴吉祥」。
且在限定門市推出購買5個橘子就送圖畫紙活動,著色完畢就可持圖畫紙到宜蘭傳藝園區,
送1份門票,1間門市限量50張門票,可讓民眾吃福氣柑橘又可遊傳藝。
0113美麗島の名無桑
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2021/02/27(土) 03:52:10.46
蔡英文問黃偉哲:台南鳳梨的糖度有沒有比較高?

2021/02/26 23:12


中國宣布自3月起暫停台灣鳳梨進口,引發各界「爆吃鳳梨熱」挺農民,
總統蔡英文在台南市長黃偉哲臉書留言「請教全糖市長:台南鳳梨的糖度有沒有比較高?」
網友紛紛按讚助陣。

台南市長黃偉哲PO臉文「吃爆台灣鳳梨challenge」,籲請農友們放心,
市府與農委會一定會協助鄉親,全力支持鳳梨行銷,「台南鳳梨有信心」、
「中國不買,我們賣向全世界」。

總統蔡英文今晚也上黃偉哲臉書,加油留言「請教全糖市長:台南鳳梨的糖度有沒有比較高?」
黃偉哲回文說「報告總統:台南的鳳梨甘甜如蜜,總統的香菜無所不在」。

因為在農曆除夕夜,黃偉哲在臉書PO出全家圍爐照片,並且徵求網友「曬曬你家的年夜飯」;
令人意外的是,總統蔡英文也上來留言:「火鍋看起來很好吃,加點香菜提味應該也不錯喔!」

小英總統繼加料「香菜」後,這次「鳳梨甜度」再發酵熱議。
網友助陣說「請總統來我們關廟吃看看就知道了、順便幫忙行銷」、
「吃糖=過好日子,這就是台南人」、「請教鳳梨苦瓜雞加不加香菜阿」、
「香菜配鳳梨」、「做成鳳梨酥外交一下,讓其他國家被鳳梨攻擊一下」、
「台南鳳梨不止全糖,還富含香菜味,總統可以多來嚐嚐,歡迎來台南」。
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2021/02/28(日) 02:00:26.69
台灣昔日有「三罐王」美名 鳳梨罐頭曾年出口逾410萬箱

2021/02/27 20:56:00


台灣過去曾有「三罐王」美名,罐是罐頭的罐,也就是鳳梨、蘑紋o蘆筍,不過聚焦鳳梨產業,
從栽植到製作成「鳳梨罐頭」,最輝煌時期曾年出口超過410萬箱;不過細究當年能進入
鳳梨工廠上班的人,9成都是家庭裡的女性,而在產線上,因為纖維粗大,
會被汰除的「鳳梨芯」,竟會是當年孩童最熱愛的零嘴之一。

開罐器一下又一下,在罐面上切出缺口,掀開罐蓋,罐頭裡用糖水浸泡的就是鳳梨切片,
這個開罐聲搭配這股酸甜氣味,是不少人最有記憶點的滋味,懂吃當然更要明白,
鳳梨罐頭是如何生產出來的。

影片旁白:「先切頭切尾,去皮去核心,接著再切成圓片,放入鐵罐內。」
動畫呈現鳳梨罐頭製程,其中鳳梨該如何切片,在當年更是一門學問。
影片旁白:「最高級宴客全圓形切片,次一級宴客用螺旋狀切片,自家用的二等分切片,
很便宜的四等分切片,以及最廉價的鳳梨切塊。」

這是高雄大樹區的「臺灣鳳梨工廠」,館內鉅細靡遺介紹台灣在各個時期的鳳梨產業樣貌,
包括日治開拓初期、二次大戰壯大外銷階段,以及戰後世界龍頭,直到80年代後衰退。

這樣說您可能很難想像,我們找到當年鳳梨工廠的「盛況」來做描述,員工標準的白色制服,
搭配切得剛剛好又擺得整齊的鳳梨切片,在生產線全線開啟的狀態,聚焦其中這一群,
123456,直到全部數完,確認這一群工人有20人,以此推算,整間工廠要超過上百名員工,
不是不可能。

高雄文化局文創基金專員周于暄:「就是在鳳梨罐頭工廠工作的人,
性別大概都是女生的占比,大概9成左右都是女孩子。」

不要小看女性的實力,特別在鳳梨產業,當年要廣告要外銷,來看看宣傳照,手拿鳳梨,
或者手拿罐頭,這款標配姿勢,搭配含情脈脈,盯著鳳梨罐頭的那個眼神,
宣傳照全都是女性擔綱上陣,鳳梨「旺來」就是台灣的黃金傳奇之一,因為巔峰時期,
曾一年出口410萬箱,穩坐世界冠軍。

高雄文化局文創基金專員周于暄:「當時全台灣種植鳳梨的面積,有達到1萬7000多公頃,
那做成鳳梨罐頭外銷的部分是達到410萬箱,然後產值是創造了4億3000萬美金,
所以當時台灣是1970年代的時候,台灣是全世界出口最多鳳梨罐頭的國家。」

鳳梨罐頭產出,當年就連貼在罐身上的標籤,也大膽使用鮮豔的顏色,
鳳梨不只果肉能吃,不要小看鳳梨葉。
導覽員:「這個就是我們的鳳梨的纖維,鳳梨纖維就是以前,
台灣有曾經在日本時代用特別來做衣服。」
葉子能採出纖維,還能進一步做成紙張,不過被鳳梨罐頭淘汰的鳳梨芯,
卻是當年孩童最愛的零嘴之一。

高雄文化局文創基金專員周于暄:「因為以前鳳梨的纖維比較粗,你要做鳳梨罐頭,
必須要把最粗的部分鳳梨心給去掉,那那個鳳梨心是不會丟掉的,他們會做成一種零嘴,
叫做『鳳梨芯』。」

出口賺外匯的鳳梨罐頭,其實當年在國內並不是家家戶戶都買得起。

高雄文化局文創基金專員周于暄:「唯一有辦法看到鳳梨罐頭的機會,通常都是說有生病,
人家提著鳳梨罐頭來探病,然後甚至是有一種說法是說,他生病了,
然後看到人家提鳳梨罐頭來探病的話,整個病都感覺好了一半。」

台灣的鳳梨史,其中讓人最有共鳴的一幕在高雄,因為台灣鳳梨公司鳳山廠房,
堪稱當年東南亞最大,那一顆曾經矗立在廠區裡的「大鳳梨」,
更是遊客抵達高雄最醒目的指標,隨著巨型鳳梨水塔拆除,鳳梨加工產業就不再如以往,
當年的鳳梨、洋磨A與蘆薈,並稱「三罐王」的輝煌時期,都成為過去。
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2021/03/01(月) 01:32:17.33
六龜蓮霧銷陸現危機 高雄前新聞局長感觸深:當初見證外銷成功

15:40 2021/02/28


繼大陸禁止鳳梨進口後,蓮霧產地高雄六龜區農會今(28日)證實,
大陸貿易商昨通知暫緩蓮霧出貨,引發外界擔憂下一個被禁的水果將是蓮霧。
對此,前高雄市新聞局長鄭照新感觸很深,
直言自己擔任新聞局長第一天就是拜訪六龜,希望民進黨政府能妥善處理,
而不是一昧大內宣來卸責,錯失為農民解憂的黃金時間。

鄭照新今(28日)在臉書發文表示,看到六龜蓮霧銷陸訂單出現危機,感觸很深,
自己在高雄市新聞局長上任後跟隨市長的第一個行程,就是2020年2月5日訪視六龜的蓮霧農友,
並見證蓮霧成功外銷。聽到六龜蓮霧中止銷陸的消息,鄭憂心直言,
「農友如何是好?如何幫助農友生計」?

鄭照新接著表示,有人說內銷採購,有人說找其他國家替代,
但需求與運銷技術成本的差異無法代替,以鳳梨為例,從大樹到廈門,封裝加空運,
一天可以到達,有時比運到台北的速度還快,不像日本韓國要好幾天,
需要面對冷藏技術的成本與技術障礙。也就是說,大陸市場與台灣水果的區位特性,
是市場機制與地理因素的自然結果。

對於大陸禁止鳳梨和蓮霧的進口一事,鄭照新認為,民進黨政府有責任將事實與民眾報告,
而非在情緒下不斷利用內宣以卸責為第一要務,反而失去務實處理難題,
為農民解懸的黃金時間。
網友也在PO文底下表示,「說真的,我們要尊重高雄人的選擇,民進黨會補助高雄農民到天荒地老的」、
「農民不會感激的!太多次了」。
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2021/03/02(火) 02:36:05.95
林佳新:挺鳳梨農 先叫台糖把加工廠搬回台灣

20:28 2021/03/01


雲林菜農林佳新1日在臉書發文附台糖鳳梨罐頭照片,點名台糖鳳梨罐頭產地竟不是在台灣而是泰國,
抨擊蔡政府講空話做大內宣,挺農民不如先叫台糖把種植產地與加工廠搬回台灣。

某報報導各國網友看到大陸打壓台灣鳳梨紛紛表示「快把自由鳳梨賣來給我們吃吧」,
遭林佳新點名「不用懷疑,絕對是大內宣」,事實是台糖的鳳梨罐頭原產地是泰國。
該則新聞已撤除。

林佳新表示,台糖是全台最大加工廠,如果有心解決台灣農民的問題,
請把台糖把鳳梨罐頭加工廠遷回台灣,政府要花10億元救鳳梨,這應該不是什麼問題。

他說,這幾天看政治人物作秀拍照蹭熱度,覺得台灣的農業政策很荒謬,從來不想問題的根源,
介殼蟲警訊大陸一年前就發布警示,這一年來政府做了什麼準備?
介殼蟲即使用噴槍噴走,還是會飛到其它顆。

林佳新說,駐日代表謝長廷臉書po文建議一時消化不完的鳳梨可以暫時冷凍起來,做成鳳梨果汁、
果凍、冰棒等,在奧運之前於日本舉辦友好抗議活動,開拓新商機,是非常沒有水準、知識的話,
台灣最大宗的鳳梨品種是金鑽,鮮嫩、好吃又甜,但不適合加工。

林佳新抨擊副總統ョ清コ說一人吃兩顆鳳梨就解決了的說法,
「ョ清コ的這個世紀發現真的應該被提名一下諾貝爾經濟學獎」,台灣常年需要多吃幾顆的有稻米、
高麗菜、包心白菜、柑橘類、芭樂、香蕉、西瓜、木瓜、柚子、火龍果等族繁不及備載。

他說,當蔡政府鼓勵買鳳梨時,同時等於排擠到其他水果品項,到最後鳳梨問題沒有解決,
但又產生新的問題,執政黨到現在還不想認真面對問題,派網軍宣傳中共打壓、中共野蠻,
大家有沒有想過多少農友靠大陸這條線營生賺錢,也辛苦付出,他要講一句,農業回歸農業,
政治歸政治,如果大陸真的要打壓不會挑鳳梨。
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2021/03/03(水) 02:01:48.66
哪種水果滯銷大家不會想救?網友一面倒狂喊它

09:36 2021/03/02


大陸稱多次在台灣鳳梨中發現有害的介殼蟲,因此自3月1日起暫停進口台灣鳳梨,
讓不少果農擔心鳳梨滯銷,而政府拿出數據反擊後,也發起全民吃鳳梨的運動。
對此,一名網友表示,陸禁台灣鳳梨讓許多人忙翻累歪,但他也好奇哪種台灣水果滯銷時,
大家看到卻不會想救?意外掀起討論,多數網友留言直指「榴槤」。

一名網友日前在PTT上發文指出,陸禁台灣鳳梨引發的「水果之亂」讓一堆人累翻,
但也讓他好奇,下次若不幸又有水果滯銷,哪一種水果是大家看了卻不會想救呢?
原PO也分享自己心目中的答案是「榴槤」,並開玩笑表示
「希望今年夏天芒果滯銷,這樣他看到一顆就吃一顆。」

貼文引起網友熱烈討論,「葡萄柚、百香果,酸到要人命」、「都不會救 只買自己想吃的」、
「波羅蜜」、「釋迦吧」、「榴槤、波羅蜜、木瓜臭死」、「火龍果跟榴槤真的沒辦法」、
「木瓜的味道真的無法」、「柿子」、「我就不吃鳳梨,蓮霧還好一點」」、
「台灣香吉士啊,每年滯銷沒人救」。

綜合網友的回應發現,最多人點名的水果竟是「榴槤」,因為榴槤本身氣味較重,
讓不少人難以接受,也不太敢吃,「 榴槤,但那個量不會太多」、「絕對是榴槤」、
「榴槤絕對不救」、「榴槤啊!唯一不吃的水果」、「榴槤沒有之一」、
「榴槤臭死了,怎麼會有人愛吃?」、「榴槤但聽說不好種」。

根據農委會資料指出,榴槤是熱帶果樹,喜好溫暖多雨的氣候環境,不太耐冷,
而台灣冬季有寒流加上夏季有颱風,所以在台灣種榴槤相較之下比較不容易,
也因此多數台灣販售的榴槤都是從國外進口的,導致售價會較一般水果高。
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2021/03/03(水) 03:02:27.78
巧克力新制明年上路 大波露「1月將改名」新包裝重新上市

2021/03/02 21:53:00


植物油逾5%不准叫巧克力,正名新制民國111年上路。
宏亞食品表示,旗下大波露巧克力將配合新規定修改名稱,初步預計明年1月會以
「大波露可可風味糖」新包裝重新上市。

食藥署今(2)天宣布,明年元旦起,含餡巧克力的巧克力含量須達25%,
且所有巧克力產品的植物油含量不得超過總重5%,否則不可以「巧克力」作為品名。

知名77乳加、大波露巧克力的製造商宏亞食品表示,近幾年因應最新法規,包括產品名稱
及實際配方比例都陸續修改,77乳加巧克力在105年已將「巧克力」三個字拿掉,
因此明年上路的新制不受影響。

至於大波露巧克力系列產品,則因添加植物油替代可可脂,在105年已將名稱加上代可可脂,
配合明年上路的新制,無法再冠上巧克力;初步規劃將改為「大波露可可風味糖」,
但內部還未最後定案,新包裝會在明年1月分才會上市;至於同樣面臨新制範的金莎巧克力,
則無法與公司取得聯繫。

食藥署表示,過去透過「代可可脂巧克力」的標示方式,讓消費者清楚知道這款巧克力產品的
植物油成分較高,但經確認國際相關規範後,已重新認定巧克力產品定義,認為既然是巧克力,
所含的油脂仍應以可可脂為主,因此決議只要植物油含量超過5%,就不能再叫巧克力,
必須改名為巧克力風味糖果等名稱。
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2021/03/04(木) 02:20:12.70
陳其邁北上行銷鳳荔酥及龍鳳酥 大讚最好吃鳳梨酥在高雄

18:44 2021/03/03


民進黨3日舉行「買鳳梨、挺農民」記者會,高雄市長陳其邁聯合屏東、台南、嘉義縣市等
首長共同行銷推廣台灣鳳梨,除了推廣鮮食鳳梨外,陳其邁也帶了鳳荔酥、
龍鳳酥等鳳梨加工品,力挺高雄鳳梨農。

陳其邁表示,鳳荔雙心酥和龍鳳酥,今年獲頒比利時國際風味品質評鑑iTQi
「風味絕佳獎章2星」,是國際認證,台灣最好吃的鳳梨酥!
好東西要與好朋友分享,所以特別要介紹給台北的朋友們。

鳳荔雙心酥是將高雄市大樹區在地農產金鑽鳳梨及玉荷包荔枝,做成雙心餡酥餅,
外皮酥脆內餡清香酸甜不膩,送禮自用兩相宜;龍鳳酥是將內門區特產鳳梨
及龍眼乾融合完美的比例,純手工製作出獨特風味,外酥內Q軟,
每一口都能吃到鳳梨及龍眼的天然水果香。

此外,陳其邁還推薦全國首創冰涼軟Q口感的大樹鳳梨乾及蔭鳳梨,鳳梨乾是低溫烘烤,
無添加任何色素、防腐劑,適合年長者及小孩的休阯嘴;
蔭鳳梨則是家庭主婦料理的好良伴,可烹煮鳳梨苦瓜雞湯、清蒸魚、炒青菜等,
都非常可口,產品都可以在「高雄首選電商平台」線上訂購。

大樹區農會總幹事歐幸娟表示,高雄鳳梨目前尚未進入盛產期,
但已接獲許多民眾先打電話預訂,截至3日止,確定出貨量有6公噸,
其中5公噸是公司團購或個人、1公噸是運到香港;
內門農會近日每天平均也接獲數10通洽詢鳳梨電話,
也有貿易商洽談龍鳳酥出貨到新加坡,可望今年首度將龍鳳酥外銷出去。
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2021/03/05(金) 01:53:22.55
中國海關卡台東鳳梨釋迦櫃 產地收購價1周跌2成

2021/03/04 21:07:00


台東鳳梨釋迦豐收,但果農笑不出來,原來台東9成鳳梨釋迦都銷往中國,
偏偏中國說要加強檢疫介殼蟲,本來的抽檢變成箱箱檢查,好幾個鳳梨釋迦貨櫃卡在中國海關,
這讓大盤商不敢再收購銷往中國,偏偏今年又碰到豐收,讓產地價格崩跌,
一個禮拜就從60元跌到48元,跌幅超過2成。

鳳梨釋迦果農:「每個都要摸,還要看一下。」
小心翼翼,一顆一顆檢查掛在樹上的鳳梨釋迦,這些都是農民的心血,好不容易等到快成熟了,
農民趕快採收,但明明是豐收,他們卻笑不太出來,因為鳳梨釋迦價格大跌,原來中國下了毒手。

鳳梨釋迦果農張先生:「之前的檢疫就是抽檢,現在是每一個進去的貨櫃一箱一箱這樣檢查,
貨櫃進去如果這麼嚴格檢驗,就會拖到後期再進去的時間,所以目前鳳梨釋迦價格很低。」

中國說要加強介殼蟲檢疫,讓好幾個滿載鳳梨釋迦的貨櫃就卡在中國海關,
偏偏鳳梨釋迦需要冷藏保存,等到通關,恐怕已經爛掉了。

水果大盤商:「摘下來就已經是硬的,釋迦會一天一天的慢慢軟化,如果有冷藏的話,
5天就已經算很勉強了。」

鳳梨釋迦卡關,讓銷往中國的量大減,偏偏今年鳳梨釋迦又豐收,產地收購價格狂跌,
上個月23日一斤價格還有60元,只過一個禮拜,已經暴跌到一斤只剩48元,
跌幅高達2成,甚至再過一天只剩43元,越晚賣,價格就越慘。

面對這樣的狀況,果農心急如焚,畢竟鳳梨釋迦光是台東就有9成產量銷往中國,
一年大約有1萬4000噸,價值超過12億,往年每斤7、80元的釋迦,
現在價錢只剩下一半,如果政府不趕快出手,恐怕果農會血本無歸。
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2021/03/07(日) 03:14:01.85
草莓80元「一斤變一籃?」他看傻 網揭真相:要趕快吃完

2021/03/06 20:37:00


台灣種植的草莓又甜又大,每次都被民眾搶購一空。對此,有位網友就表示,
原以為老闆說的是80元一斤,結果仔細確認後,竟然是80元一整籃,
讓他驚呼「現在草莓有便宜成這樣嗎?」瞬間掀起大家熱議。

臉書社團「爆廢公社二館」,有網友PO文表示,他日前跑去買草莓的時候,
問問老闆多少錢,結果老闆則回應「80元」,原PO接著充滿疑惑的問「是稱斤嗎?」
殊不知老闆竟回「就這一籃80元」,另外,可以從照片看到,該籃子非常大,
而且每一顆無論色澤、大小等等,看起來都還可以,也讓原PO相當驚訝
「現在草莓有便宜成這樣嗎?」。

照片一出之後,網友紛紛留言「這也太便宜了」、「小顆1.5公斤80很正常」、
「很熟,要快吃完」、「沒什麼下雨,水果都很便宜」、「還不吃爆」、
「現在是作果醬的最佳時機!」「這草苺大概比酸民還酸」、「果汁店都是用這種的,再加糖」。

不過,有不少人指出,「這是底貨不美,不太甜的」、「過完年會比較便宜」、
「尾季便宜了」、「小顆的不好吃」、
「清庫存、「因為小顆不好吃,這種大小就是適合做果醬跟果汁,而且現在草莓季節要結束了」、
「小顆加季尾了,又是傍晚..」、「小顆草莓會越來越便宜,然後產季結束」、
「產季要過了,這也放不久」、「這種尺寸都便宜」、「批發市場一堆」。

但原PO則透露,這籃草莓是在高雄的店家買的,而且不是庫存、底貨,是老闆只賣這種的,
至於味道如何?他則表示,「吃完再去買特號的」、
「剛剛有吃了幾顆,還能吃,但是可能要加煉乳下去」、「還可以,我是沒看到爛的」。
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2021/03/08(月) 02:48:46.54
薯條+冰淇淋?漢堡王「薯條巧克力聖代」 3/8快閃登場

2021/03/07 23:08


風靡新加坡的熱潮席捲台灣,漢堡王大膽推出「薯條巧克力聖代」,挑戰各種創新吃法。
香濃冰淇淋,淋上甜甜巧克力醬,再搭配金黃酥脆的薯條,是否讓人超乎想像?
漢堡王將一冷一熱、一甜一鹹的衝突創造出絕妙火花,薯條巧克力聖代甜鹹融合的口感,
甜而不膩,中和了味蕾,無論用薯條沾冰淇淋吃,或插在冰淇淋裡頭都可以,一起玩起來!
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2021/03/09(火) 03:09:04.31
鳳梨搭什麼食材最可怕? 網答案一面倒:真的不敢吃

18:31 2021/03/06


大陸日前以多次在我國鳳梨中檢測出介殼蟲為由,自3月1日起暫停禁止台灣鳳梨輸入,
讓台灣掀起一股全民挺農民、吃鳳梨的活動,也讓「鳳梨料理」意外成為討論話題。
一名網友發起討論,詢問大家認為鳳梨做成什麼料理最可怕,
對此,大批網友直指2種組合,「pizza加鳳梨是邪教,真的不敢吃」、
「鳳梨蝦球,到底為什麼要發明這道菜」。

原PO在PTT上以「大家覺得鳳梨最不能和哪種食物搭配」為題發文,
他認為在很多南亞或東南亞國家,會把鳳梨等水果做成料理,
更指出鳳梨的酸甜口感能中和味道太鹹的食物,「但並不是每種料理都適合搭配鳳梨」,
因此好奇詢問,大家認為鳳梨和什麼食物組合成料理是最可怕的。

貼文發出後網友紛紛熱議,不少人直指鳳梨變成披薩、鳳梨蝦球最不能接受,
「當然是披薩阿,都成了義大利人的噩夢」、「首推披薩,但意外地小孩愛吃到不行」、
「絕對是披薩」、「鳳梨蝦球+美乃茲根本噁心組合,直接吃蝦球根本更好吃」。
但也有擁護者跳出來說話,「鳳梨入菜我超愛耶,鳳梨蝦球讚」。

此外,不少人也認為,鳳梨只要被做成料理都無法接受,
「鳳梨沒辦法跟任何食物搭配吧,邪教」、「完全不懂為何要把鳳梨入菜」、
「鳳梨料理(鹹的)我都不吃,無法接受該是鹹的食物裡有甜的東西」、
「只要把鳳梨拿去做鹹的菜就是悲劇」。

還有網友表示,針對原PO說鳳梨的酸甜口感能中和味道太鹹的食物,但他發現,
「我覺得有一個點被忽略,傳統料理鳳梨都是很酸的那種才會拿去料理,
可是現在市面上的大多都是改良超甜的鳳梨」,他認為是因為這樣,
才會讓鳳梨料理吃起來太詭異。
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2021/03/10(水) 02:46:47.14
東京食品展開幕 臺灣金鑽鳳梨最吸睛

21:42 2021/03/09


2021年東京食品展9日開幕,外貿協會表示,由經濟部國貿局及外貿協會主辦之東京食品展臺灣館,
現場以實體展示結合線上洽談OMO(Online Merge Offline)方式開展,
共22家各式優質臺灣農產食品廠商參展,產品從初級農水產品到加工調理食品都有,
其中,臺灣新鮮鳳梨及鳳梨加工品是展場上最吸睛!

貿協表示,在中國大陸暫緩進口臺灣鳳梨下,引爆日本各界對臺灣鳳梨的熱情支持,
即使臺灣鳳梨較菲律賓鳳梨零售價高出一倍,仍被日本當地消費者搶購一空;
近期貿協東京、大阪、福岡外館連日來接到當地民眾、日本進口商、
超市通路及媒體的電話,紛紛詢問哪裡可以買到臺灣鳳梨。

貿協指出,9日臺灣館上最受矚目的產品,就是臺灣新鮮鳳梨及鳳梨加工品,
吸引多家日本媒體如NHK、東京電視台、朝日電視台等前來採訪,
除了駐日代表處大使謝長廷外,日本眾議院議員木原稔也前來參觀,
並在副代表蔡明耀陪同之下為臺灣農民打氣。

貿協也說,日本買主對於從臺灣空運來的金鑽鳳梨十分驚艷,認為跟菲律賓鳳梨比起來,
最明顯的特色是鳳梨心可食用、果肉細緻、香氣十足,將考慮引進做為高檔水果禮盒,
現場也湧進當地食材進口商及連鎖餐廳業者,表示因近期臺灣鳳梨風潮席捲全日本,
因此考慮下單供其顧客嚐鮮。

貿協指出,東京食品展是日本食品界盛事,也是日本買主採購臺灣食品的首選平台,
臺灣館網羅全臺各式精緻農產加工食品,一早即有買主對臺灣食品有興趣,
並現場與臺灣廠商連線視訊洽談,包括日本最大零售集團Aeon、關東地區高級連鎖超市成城石井等。

除了東京食品展外,貿協強調,將積極布建臺灣鳳梨海外通路,及提升臺灣鳳梨的海外知名度,
4月27日將與農委會、貿易局及台南市府共同舉辦熱帶水果及加工品採購洽談會,
之後也將持續推動與海外進口商與超市通路合作行銷臺灣優質農食品,
並於目標市場如日本、新加坡、加拿大等,舉辦海外記者會及鳳梨行銷活動。
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2021/03/11(木) 02:40:24.75
搶購鳳梨亂象多 潘孟安擔心價格崩盤

17:28 2021/03/10


台灣鳳梨禁銷大陸消息一出,掀起全台購買風潮,不僅內銷訂單持續攀升,
外銷通路更是一路暢旺,但屏東縣長潘孟安卻發現,有外僑為展現愛國心,一次性購買,
帶到國外卻半買半相送,意外造成當地市場價格紊亂,憂心恐造成價格崩盤,
提醒鮮果千萬別再賤價出售。

屏東鳳梨為全台產季最早,3月下旬即將進入高峰,由貿易商與新加坡談妥的20呎貨櫃,
10日正式裝櫃出口,預計供貨至當地餐廳及在地超市通路,屏縣府估計,
以去年外銷新加坡鳳梨總量約200公噸,今年可望翻倍達500公噸,且訂單持續揄チ。

不過潘孟安臉上卻不見喜色,他坦言,全民瘋鳳梨當然對產地農民有相當助益,
不過數日前有日本貿易商反映,因日僑以實際行動跨海協助行銷農產,
以私下管道取得幾個貨櫃果品,在日本以幾乎友情價拋售至市場,
這對依循正常管道的果品傷害極大。

潘孟安舉例,打著台灣品牌的鳳梨,每顆依大小不一,日本超市售價約550至598日幣,
比起其他東南亞國家果品高出100至150日幣,若同樣來自台灣鳳梨,
因一次性購買卻賤價出售,恐造成價格紊亂,對長期貿易恐怕不是好現象。

潘孟安不諱言,在疫情及對岸宣布禁止進口台灣鳳梨雙重衝擊下,
縣府及農民團體積極拓展海外訂單,今年屏東鳳梨外銷迄今共計3946公噸,
出口值達1億元,出口國家包括日本、香港、新加坡等地,更持續拓展市場如澳洲等國家。

布局多元海外市場,是避免把雞蛋放在同一籃子裡,提供優質果品及穩定價格,
才是能否長期推廣關鍵,但潘孟安提醒,別只靠一時熱血,將外銷規格的果品賤價出售,
對農民不見得是好事,近期也會召集各合作社說明,避免可能的搶收,反而衝擊到市場穩定價格。
0126美麗島の名無桑
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2021/03/12(金) 06:41:21.51
獲日方認可 台灣鳳梨、芒果、火龍果將進軍東奧

19:06 2021/03/11


農委會主委陳吉仲今(11)日稍早於臉書宣布,我國向日本提送「鳳梨、芒果、火龍果」的
「良好農業規範(TGAP)2020 PLUS」獲得日方認可,是繼去年香蕉通過東奧組委會認可後
再次成功進軍東奧的水果。

陳吉仲於臉書表示,我國向日本提送「鳳梨、芒果、火龍果」的「良好農業規範(TGAP)2020 PLUS」,
正式獲得「東京奧運及殘運競技大會組織委員會總務局持續可能性部」通知,
符合「考量永續性之農產品供應基準」,即取得台灣的TGAP 2020 PLUS的鳳梨、
芒果、火龍果也可以前進東京奧運。

農委會農糧署表示,東奧大會規定所有食材都必須符合全球良好農業規範(GGAP)或JGAP,
而東奧組委會認可這次取得TGAP 2020 PLUS的鳳梨、芒果、火龍果即符合GGAP、
JGAP驗證規範,去年香蕉也已通過認可,因此目前共有4樣水果可作為東奧的供應食材。

農糧署說,香蕉的驗證辦法已於去年3月9日公告,申請驗證的8家業者中已有2家業者通過驗證,
栽種面積合計67.6公頃,代表已有進軍東奧的資格,其他業者仍在稽核審議中。

農糧署指出,近日將公告鳳梨、芒果、火龍果的TGAP 2020 PLUS驗證辦法,
供其他有意申請資格的業者參考。
0127美麗島の名無桑
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2021/03/14(日) 04:28:12.60
日本認證!台灣鳳梨進軍奧運 陳亭妃:證明中國惡意栽贓

2021/03/12 12:11:00


台灣水果品質再受肯定,農委會主委陳吉仲昨(11)日在臉書上開心報告好消息,
向日本提送的「鳳梨、芒果、火龍果」,成功通過日本
「東京奧運及殘運競技大會組織委員會總務局持續可能性部」認可,獲得在今年7月份,
進軍東京奧運的資格。
對此,民進黨立委陳亭妃今日表示,這代表我們台灣的鳳梨是沒有問題,
更證明了中國就是一路栽贓。

陳亭妃表示,台灣的鳳梨、芒果、火龍果,可以正式進軍東京奧運,
這代表了我們台灣的鳳梨是沒有問題,因為要進軍到奧運給運動員吃,
是必須要經過一連串的檢驗、查核,那我們很清楚我們的檢驗、查核絕對沒有問題,
所以中國亂戴帽子,亂批評甚至栽贓我們的農民,說我們的鳳梨有病蟲害,
這是有問題的,更證明了中國就是一路栽贓,那也為我們台灣吐了一口氣,
也就是說我們是經由日本東京奧運的認證。

陳亭妃說,這也是一個能夠澄清的機會,也代表台灣重新可以打亮國際招牌,
讓全世界各國的運動員,可以吃到台灣好吃的水果,包括鳳梨、芒果、火龍果,
這也代表台灣再次打響一支國家隊。

陳吉仲昨日在臉書上表示,我國向日本提送鳳梨、芒果、火龍果的
「良好農業規範(TGAP)2020 PLUS」,正式獲得
「東京奧運及殘運競技大會組織委員會總務局持續可能性部」通知符合
「考量永續性之農產品供應基準」。
用白話文來說,就是日本認為台灣的TGAP 2020 PLUS鳳梨、芒果、
火龍果跟GGAP、JGAP驗證的農產品具有一樣的東奧食材供應水準。
「這也是我國繼去年香蕉通過東奧組委會認可後,再次有農產品成功獲得進軍奧運的資格。」
0128美麗島の名無桑
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2021/03/14(日) 23:35:47.36
鳳梨別直接泡鹽水 專家曝:怕咬舌要這樣吃

17:21 2021/03/09


近來國內鳳梨被炒得火熱,許多人愛吃鳳梨,但又怕鳳梨吃起來的咬舌口感,專家表示,
清洗方式很重要,千萬別用自來水加鹽,最好是將切塊的鳳梨放進白開水,
再加入小蘇打浸泡,可以讓鳳梨吃起來更鮮甜又不扎嘴。

專攻美食烹飪的搜狐號《味谷的廚房》專欄指出,三月份正進入鳳梨產季,
很多人怕扎口都會用自來水加鹽巴來浸泡鳳梨,不過沒有煮沸的自來水,
裡面含有大量的細菌,如果吃了長時間浸泡自來水的鳳梨,恐引起腸胃不適。

《味谷的廚房》建議,準備適量的白開水或礦泉水,加一勺小蘇打攪拌後變成蘇打水,
再將切好的鳳梨放入浸泡,只要浸泡兩到三分鐘就可以直接吃了,由於小蘇打屬於鹼性,
能快速去除鳳梨的酸澀,吃起來會更鮮甜。

如果沒有小蘇打,還是可以用食鹽取代,因為鹽水可以分解鳳梨中的蛋白酶,
降低蛋白酶對皮膚和口腔產生的刺激感,吃起來就不會又麻又澀,不過要注意的是,
要用白開水或礦泉水,不要用自來水浸泡,因為經過高溫加熱,
才能將自來水中的細菌和雜質去除,較不會有衛生的顧慮。

此外,很多人習慣買已經削皮的鳳梨,《味谷的廚房》提醒,
有些果商會把撞壞或腐敗的部分削掉,因此削好的鳳梨比較難分辨好壞,
最好買新鮮的鳳梨自己回家削,比較安心,千萬不要因為貪圖一時的方便,
反而對身體造成傷害,得不償失。
0129美麗島の名無桑
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2021/03/15(月) 02:54:28.68
巧克力迷必訪殿堂 全台最強巧克力專門店開張

2021/03/09 11:13


來到台北市城南溫州街口,可見到座落於巷弄間的TERRA,戶外頗有叢林感的植栽、
大面採光玻璃引人注目,走進室內,溫暖的大地色系,讓人腦海浮現哥本哈根Coffee Collective的
暖色牆面,乍看會以為是新開咖啡店,或者下午就可以開喝的小酒館,然而,
當視覺聚焦在以半剖可可豆形體為設計的吧台,以及各種產區的巧克力、甜點,
關於空間的可可主題,一目了然。

TERRA前身為九日風巧克力專門店,提供台灣最多產區的 Bean to Bar 巧克力,近日換了店址,
以「TERRA土然」與巧克力迷見面,空間由曾打造台中兆兆茶苑的事務所合風蒼飛SOAR Design操刀,
窗外迎入的大片壕モ,以及不拘謹的座位擺放方式,在社區帶來輕鬆的氛圍,如咖啡店、小酒館,
是日常感情的集散地,更是品味巧克力的獨有空間。


TERRA創辦人楊豐旭提到,「近年來 Bean to Bar 這個概念已成為巧克力的重要流行,
但沒有人真的把『Bar』延伸成猶如酒吧一樣的空間。」一般強調Bean to Bar、
Tree to Bar的精品巧克力品嘗方式,主要以單品巧克力片為主,TERRA則以飲品為切入,
讓冰熱飲呈現巧克力不同的產地風味。
「重點是把品味巧克力的方式從吃變成喝,因為我認為喝這件事情更貼近生活,
甚至讓大家更容易理解巧克力的味道。」

TERRA提供世界各產區的K巧克力片、巧克力飲品及甜點,但在食用順序上,經過細膩巧妙的安排。
顧客在TERRA點單之後,會收到一小份的產區可可豆。
可先把外殼剝開,嚐過可可最原始的風味後,再開始享用其它的產品,如巧克力片、冰熱飲品,
最後才是甜點,從巧克力最原始的型態開始,由簡入繁,也宛如進入沉浸式的巧克力體驗劇場,
以舌尖探索風味。
0130美麗島の名無桑
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2021/03/19(金) 00:19:32.73
あべのハルカス近鉄本店に台湾発ライフスタイルショップ「神農生活」日本1号店

3/17(水) 12:00

 神農市場有限公司が運営する「神農生活」は、ニューヨーク発祥の食に関するセレクトショップに強くインスピレーションを受け、料理を食べることや作ることが好きな人のために「夢のような食材が集まる場所を提供したい」と考えて生まれたブランド。台湾国内の老舗メーカーとコラボしたPB(プライベートブランド)商品も開発している。台湾では現在、花博店(台北)と南西店(台北 中山駅前)の2店舗を展開している。近鉄百貨店は2020年1月に神農市場有限公司と、日本で初めてフランチャイズ展開することに合意したと発表していた。

 今回は併せて、レストラン「食習」や、台湾茶のセレクトショップ「Oolong Market(ウーロンマーケット) 茶市場」も同時オープンし、3つのゾーンが誕生する。3店の総面積は825平方メートル。

 「食習」は、台湾の郷土料理を定食スタイルで味わえる店。メイン料理を9種類の中から選択する「定食セット(メインディッシュ、季節野菜、スープ、小鉢2種、ご飯)」(1,320円〜)や、ホイップクリームを付けて食べるのがおすすめという「たまごカステラ」、ソーダにかんきつ系のシャーベットをのせた「バラローゼルソーダ」などを用意する。

 「Oolong Market 茶市場」は、約100種類の台湾茶、茶器、茶菓子などを販売。約15 種類の台湾茶(ウーロン茶・紅茶)とドライフルーツやパイナップルケーキなどの茶菓子が楽しめる約50席のティーサロンも併設する。 
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2021/03/19(金) 02:18:08.85
林百貨重現1930年代相親熱門場所 台南味端上桌

21:15 2021/03/18


2020年疫情衝擊觀光旅遊,每年有110萬旅客造訪的林百貨,去年受疫情影響,
40萬國外觀光客進不來,開業以來業績首度衰退,面對嚴峻考驗,林百貨也積極揄チ自營品項,
近期還將開發「林好」系列台南特色伴手禮,搶先以新面貌問世的林珈琲更重現1930年代復古咖啡館,
供應昔日相親必吃洋風和食料理咖哩蛋包,引領大家品味摩登復古的味道!

林百貨董事長陳慧姝表示,日據時期,林百貨5樓吸引政商名流來此聚餐,更是熱門相親場所,
當時流傳「在林百貨相親沒有失敗過」,當時1份壽司價格2角、1份西餐5角,
在同時展現浪漫與經濟實力的氛圍下相親,促成不少對以結婚為前提交往的佳偶。

當年,林珈琲供應洋風和食料理就是咖哩蛋包飯,因此,重新開幕的咖啡館不僅裝飾及餐盤都追求復古,
同時也重現這道經典菜單,飯則選用加了番茄醬的台南式紅飯。
此外,也延續必點人氣椪餅冰淇淋、振發茶行烏龍磅蛋糕、林時光鳳梨派,
另也新搴桝ス兒時記憶台式點心,好比在地伏苓糕、芋粿等、馬卡龍等。
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2021/03/21(日) 03:28:23.21
全家霜淇淋創意無極限 「糖炒栗子」新口味有夠狂

2021/03/19 22:05


全家超商霜淇淋創意無極限,這次把「糖炒栗子」變霜淇淋啦!

全家繼上一波以甜點為主題,開發起司塔霜淇淋,3月20日再主打街頭小吃,
推出糖炒栗子口味的霜淇淋,售價39元。
入口能感受到濃郁的栗子香氣,中段擁有淡淡的烘烤氣味,栗子整體香氣能持續到尾韻,
展現多層次的風味;餅皮部分則搭配栗色餅皮。

7-ELEVEN全店集點也有新話題,首度聯手國際設計師ANNA SUI和風靡全球的三麗鷗家族打造
粉紫魔幻視覺饗宴,3月24日起登場,超過30款時髦生活周邊。

「ANNA SUI x三麗鷗」集點,以ANNA SUI經典的K色與紫色、蝴蝶圖騰、獨角獸等元素設計,
搭配三麗鷗家族Hello Kitty、美樂蒂、雙子星的人氣肖像讓商品更具甜美少女風格。

全系列最低集滿6點即能以99元起加購,包含雕刻香p立體公仔鑰匙圈、時尚托特手提袋、
浮雕擴香石收納罐組、皮革證件套、保溫瓶、造型掛鐘、外出隨行包、手持掛燙機、
刺繡抱枕保暖毯組、氣氛夜燈、暖燭燈附香氛蠟燭等。
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2021/03/22(月) 02:35:37.14
鳳梨酥「遭棄單1000盒」降價求售!微熱山丘回應了

2021-03-11 20:38


中國大陸自3月1日起,以檢驗不合格為由暫停台灣鳳梨輸入,連帶影響台灣鳳梨農業。
近期於團購社團中,傳出微熱山丘代理廠商發文,稱原本的1,000盒訂單遭取消,因此要降價出售。
對此,微熱山丘表示,此事為代理商常態的訂單數量調整,對品牌營運來說影響並不大。

自2008年於南投成立的微熱山丘,乃是台灣知名的烘焙品牌,以「鳳梨酥」最具代表性,
另外還有蘋果酥、榴槤冰心蛋糕、草莓蘋果酥等不同點心,是許多海外觀光客赴台的人氣伴手禮。
除了台灣主要城市之外,包括新加坡、上海、東京等地亦有門市。

近期有負責微熱山丘的代理廠商,於臉書美食社團發文,表示原本銷售至中國大陸的1,000盒訂單,
因被取消,所以上網促銷求售,不僅有9折優惠,購買數量最多的前10組消費者,還另有優惠。
文章發布後,即引起網友之間熱烈討論。

針對此事,微熱山丘表示,此事為代理商常態的訂單數量調整,對品牌營運來說影響並不大。
針對網路團購一事,據了解為代理商自行的銷售手法,微熱山丘已向代理商溝通,
避免網路銷售字眼引發爭議。
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2021/03/25(木) 02:04:40.37
不只賣蛋黃酥 不二糕餅推出新品檸月酥

17:56 2021/03/24


傳承自彰化老餅店不二家的製餅技術,2019年7月在台中創立的「不二糕餅」,
除人氣蛋黃酥外,最新研發推出檸月酥,顛覆傳統小月餅的既定印象,
酥鬆外皮包入融入新鮮檸檬汁的白豆沙餡,口感酥脆輕盈。

不二糕餅傳承自彰化蛋黃酥名店不二家製餅技術,2019年7月在台中南屯開店以來,
店家估算商品年銷量高度可蓋180座101大樓,而店裏除蛋黃酥外,
更不斷創新研發新品,24日起再推出號稱史上最酥脆的清爽檸月酥。

這款檸月酥,承襲古法以純手工製作糕點,使用新鮮檸檬連皮帶汁一起融入綿密的牛奶豆沙,
烤焙前撒上淡淡豆香,色澤誘人,餅皮酥香綿密。

搭配新品上市,外盒設計也運用了60年代最流行的普普風格,以檸檬外型發想的
幾何圖案為設計概念,搭配色彩鮮艷的黃告F系,打造出視覺強烈又亮眼的復古時尚禮盒。

而為推廣新品,不二糕餅也特別到台中大遠百11樓開設快閃店,
首日開賣限量兩百盒一個早上就銷售一空,市場反應不錯。
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2021/03/28(日) 02:51:04.16
迎接大甲媽祖起駕 裕珍馨行動會員免費換「媽祖平安福袋」

2021/03/26 20:59


大甲媽祖將於4月9日起駕,受到媽祖牽成開啟製餅事業的台中大甲裕珍馨,
將提前為會員送上祝福,即日起至4月21日,只要加入「知馨好友」LINE官方帳號,
並綁定成為行動會員,即可至全台門市免費兌換最應景的「媽祖平安福袋」乙個,
共有3種款式,數量有限、隨機贈送。

此外,為歡慶LINE行動會員服務全面升級,裕珍馨盛大推出「好禮雙享受」活動,
期間內加入會員人數愈多,送出電子優惠券優惠愈多,破萬人再抽一千名中秋新品嚐鮮券,
專屬活動將於4月22日結算並於裕珍馨粉絲專頁及LINE官方帳號公布會員累計人數,
會員人數超過2,000、4,000與6,000名,裕珍馨將依級距於28日送出40元、
100元或200元「電子優惠券」,如超過10,000名會員,再加碼抽出1,000名
「中秋新品嚐鮮券」,搶先品嚐到裕珍馨中秋新口味。
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2021/03/30(火) 02:25:37.18
挺鳳梨農 台北3大知名麵包坊聯手推鳳梨商品

2021/03/29 11:47


進入鳳梨了旺季,但近來鳳梨出口受阻,除了餐廳推出鳳梨主題,
麵包鋪也協力以實際行動支持在地的鳳梨農。

世界麵包冠軍、陳耀訓・麵包埠創辦人陳耀訓表示,身為麵包師第一時間便浮現,
把鳳梨與麵包結合的念頭。雖然可能只是杯水車薪,但希望能拋磚引玉,團結力量大,
更邀請了兩位好朋友的烘焙坊:慶祝烘焙及Miss V Bakery共襄盛舉,
在短短不到十天,各自推出鳳梨相關商品。

陳耀訓・麵包埠推出了鳳梨百香果果醬、百香鳳梨布里歐、椰子鳳梨QQ三樣商品。
他認為,果醬便於保存,也是能同一時間消耗大量新鮮鳳梨的形式,於是,
他第一個念頭就是製作可以與吐司搭配的果醬。
為了讓甜味鮮明的金鑽鳳梨更有層次,他將切碎的鳳梨與微酸的百香果與蘋果搭配,
還刻意保留丁狀鳳梨,揄チ口感。另兩款為奶油風味強烈的布里歐麵包,陳耀訓認為,
「奶油風味與水果很適合搭在一起。」
他在參加世界麵包大賽時,就曾經結合鳳梨、馬告與布里歐麵包,效果極佳。
不過,布里歐麵包較為柔軟,陳耀訓在其中一款表面覆上蛋白霜,
而另一款則添加了麻糬,雙雙帶來驚喜口感。

慶祝烘焙則推出台灣好棒水果三明治、鳳梨明太子比薩兩款商品。
擁有超過二十年烘焙資歷的創辦人張家豪設計一甜一鹹,彰顯鳳梨的多變風味。
市面上的水果三明治多半以白土司夾上鮮奶油與水果,慶祝烘焙的台灣好棒水果
三明治則改採加入法芙娜巧克力的巧克力三明治,豪華升級。

鳳梨明太子比薩的麵包是義大利式的佛卡夏,麵團經低溫發酵16小時,帶來麵團發酵的香氣。
佛卡夏上的配料是東方與西方的結合,有當季的金鑽鳳梨、煙燻起司與具日式風味的明太子醬。
張家豪說,鳳梨明太子比薩靈感來自夏威夷比薩,兼具鹹甜酸的滋味,
又帶著煙燻與起司的香氣,是款奔放的麵包。

獲肉桂捲評比冠軍的人氣烘焙店Miss V Bakery也一口氣推出三款蛋糕:
峰鳥蛋糕、鳳梨焙茶派、炙燒鳳梨卡士達塔。創辦人黃于玲說,鳳梨與甜點的結合,
她立即想到源自美國南方的蜂鳥蛋糕(Hummingbirds Cake),
傳統上會在蛋糕當中加入鳳梨與香蕉。她使用以往多半直接外銷的「芒果鳳梨」,
加熱後帶有椰奶香,相當獨特。
再加入台產香蕉,兩者風味形成絕佳搭配。
紮實的蛋糕口感,搭配柔滑的奶油起司夾心和香甜的胡桃,滋味豐腴飽滿。
此外,她也運用新鮮的芒果鳳梨製作了一款炙燒鳳梨卡士達塔,
為的就是表現鳳梨最原始新鮮的風味,略帶椰奶香的芒果鳳梨,與經典香草卡士達、
杏仁餡搭配,酸甜又清爽。鳳梨焙茶派則是運了自己熬煮的鳳梨醬,加在杏仁焙茶餡上頭,
茶香、堅果香與鳳梨的香甜,完美融合,再加上香酥的塔皮,是款滋味豐富的常溫甜點。
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2021/03/31(水) 02:29:24.17
喜樂時代影城行動相挺 看電影配鳳梨酥

18:49 2021/03/30


台灣鳳梨進入熱產季節,掀起「吃鳳梨,挺農民」熱潮,喜樂時代影城也希望透過結合
影城會員的力量,共同為台灣、為農民盡一份心力。
未來,凡影城貴賓申辦會員卡或是續卡者,皆可享贈送手工烘焙鳳梨酥一組兩顆。

喜樂時代影城指出,此次響應政府政策,特聘來自日本烘焙大賞冠軍的烘焙師,
在影城現場手工烘焙製作出最自然健康的人氣商品鳳梨酥,所有食材要求頂級、
新鮮且不添加人工香料與防腐劑,除了嚴選台灣在地果農用心栽種的新鮮鳳梨作為餡料,
對於餅皮口感要求更是近乎苛求,務使所有來賓都能品嘗到來自台灣的好味道,
紮實綿密、鮮而不膩的細緻口感,讓鳳梨的健康美味也能成為舌尖上的幸福。

電影產業雖仍未從疫情打擊中走出來,但聲援台灣農產品銷售卻刻不容緩,
喜樂時代影城以實際行動贈送會員鳳梨酥等活動響應支持全台鳳梨農,
也希望藉此引發更多企業團體的共同發想,為台灣鳳梨走出更ェ闊的未來,
農委會強調,台灣鳳梨皮薄多汁,有豐富的膳食纖維和鳳梨酵素,營養美味,
接下來將全面進入鳳梨產期,喜樂時代也提供所有會員與來賓可以向影城預訂手工現做鳳梨酥。
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2021/04/02(金) 02:08:18.91
「芒果界LV」夏雪芒果產期提前 每公斤上看200元

2021/04/01 20:04:00


被譽為芒果界LV頂級品牌的夏雪芒果,今年碰上開花提前,加上熟成前雨水少,
比往年早1個多月上市,因為果肉飽滿賣相好,價格上看每公斤200元。
香港也率先採購1公噸要在香港美食節登場。

黃澄澄果肉透著飽滿水分,讓人一口接一口,就連台東縣長饒慶鈴都來嚐鮮,
這是有「芒果界LV」稱號的夏雪芒果,罕見在三、四月就能夠採摘。

青農曾永忠:「大家都提早收成,所以導致寒流前,11月、12月大家就開花了。」

夏雪芒果有LV美譽,因為高甜度帶酸,每公斤均價170元,不過4月頂級款已經出產,
價格來到每公斤200元。

台東地區農會總幹事李建通:「今年的氣候比較順一點,所以這一次的產期
就比較能夠順遂的來出貨,那現在已經有開始在出貨了。」

夏雪芒果拚外銷還持續開發新市場,往年外銷香港有50噸的量,今年4月前已經收成第一批,
1公噸銷往香港,另外還接到新加坡的訂單預估5、6月就要出口。

青農曾永忠:「芒果一開花到採收差不多4個月,所以現在4月份之前芒果就出來了。」

台灣水果栽種技術高,不斷研發新品種,夏雪芒果甜度高還有土芒果的酸,
具有市場區別度,成功打進國外市場成了另類的台灣之光。
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2021/04/03(土) 02:26:38.97
兒童節大驚喜 晶華「出奇蛋」鴕鳥蛋殼做的

17:52 2021/03/24


春暖花開、萬象更新的四月,以兒童節與復活節的連續假期揭開序幕!
搶攻兒童節的龐大商機,台北晶華酒店今年再度發揮驚人巧思為大小朋友們打造「晶華童心月」,
自4月1日起至30日,由年年熱銷的鴕鳥蛋蛋糕—「晶華出奇蛋」領軍,
搭配一系列的復活節甜點,於酒店一樓的Regent Gift Shop外賣櫃販售。

同時間,各餐廳也端出應景料理,包括一樓azie餐廳外型俏皮可愛的「復活節寶貝歡樂餐」,
二樓上庭酒廊分別以西班牙烘蛋、摩洛哥焗蛋和蘇格蘭炸蛋,打造三國經典蛋料理的
「復活節早午餐」,此外,消費者津津樂道的栢麗廳亦推出「Kid’s Wonderland兒童專屬料理」,
以加料、加量、不加價的方式,擄獲大人小孩們的心。

晶華酒店一樓Regent Gift Shop共推出四款糕點與兩款麵包應景,第一款是廣受歡迎的
「晶華出奇蛋」,以巨大的鴕鳥蛋殼為盛器,將全蛋、糖、牛奶、法國頂級依思妮奶油、
質感細緻的日本紫羅蘭低筋麵粉一起拌勻製成麵糊,注入於鴕鳥蛋殼內,烘烤成馥郁香濃、
滑順綿密的海綿蛋糕,準備品嚐時,必須先以附贈的小木槌將厚約半公分的鴕鳥蛋殼敲破,
軟嫩的海綿蛋糕露餡之後、撲鼻的香氣引人食指大動,搭配以去皮柳橙先用糖水煮軟,
再加入糖、新鮮橙汁慢熬,最後拌入榛果醬而成的柳橙榛果醬,佐以綜合果仁粒一同食用,
提升整體口感。另附有8色環保無毒著色筆,消費者可以在蛋殼上作畫、享受彩蛋的樂趣。

由酒店新到任的法籍甜點行政主廚—裴洛偉(Nicolas Pelloie)設計的6吋蛋糕則是擁有吸睛外型的
「小雞乒乓球比賽」,先將糖炒成焦糖再拌入鮮奶油、香蕉果泥與香蕉慢熬後,
放入急速冷凍機使其結凍,再淋上以白巧克力、鮮奶油及開心果製成的白巧克力甘納許,
疊上香軟的杏仁巧克力蛋糕,表層淋上巧克力淋面所製成的香蕉巧克力慕斯,
表層綴上正在展開激烈乒乓球對戰的小雞們,俏皮可愛的模樣,讓人忍不住會心一笑。

另有「巧克力小雞蛋糕」,以及「兔子巧克力」,前者是以公雞的外型做成的巧克力外殼,
內餡填入大小朋友最愛的M&M巧克力,及香軟的蜂蜜海綿蛋糕體。
兔子巧克力則是將40%法芙娜牛奶所製成兔子模樣的牛奶巧克力,以香甜美味吸引人的同時,
絕對是拍照上傳IG與親友同好分享的好素材。上述甜品售價每款250元起。

麵包的則推出兩款應景選項,包括主廚將高筋麵粉、無糖鮮奶油、糖、鹽、酵母、
天然老麵一起揉製成麵團,經過冷卻、發酵等過程,再包入日本進口的楓糖餡烘烤而成的
「兔子楓糖吐司」,單純入口就充滿著Q軟與香甜。另一款「兔子布里歐香腸捲」
則是以鬆軟可口布里歐麵糰捲入美式熱狗、表層刷上蛋液烘烤,最後綴上栩栩如生的
大眼睛而製成,上述麵包每款75元起。

迎接婦幼節與復活節的連續假期的來臨,酒店內各餐廳推出一連串應景的餐飲活動吸客。
一樓中庭的azie將餐廳中超高人氣的咖哩飯、義大利麵、漢堡、炒飯、三明治等五款兒童餐點,
巧妙變身為充滿童趣的邦妮兔、小雞、拉拉熊等造型推出「復活節寶貝歡樂餐」,
另有適合親子共享的「兒童樂園分享餐」,是集合甜蝦、玉子燒、蟹肉棒、火腿、
甜玉米等小朋友喜愛的食材製成的握壽司,品嘗時絕對讓您會心一笑。
0140美麗島の名無桑
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2021/04/03(土) 02:26:54.29
二樓上庭酒廊則推出由主廚精心規劃、囊括西班牙、摩洛哥和蘇格蘭三國經典蛋料理的
「復活節早午餐」,其中西班牙烘蛋是先將馬鈴薯以奶油、蒜頭一起炒香,再放入巴西里、
雞蛋及起司拌炒至蛋呈現半熟狀,再放入烤箱烘烤而成,上桌時搭配以鐵板香煎、
並灑上適量海鹽而成的鮮嫩鱈魚,以及充滿鹹香風情的拜庸火腿,點綴的番茄沙拉則是
使用義式陳醋、鹽、橄欖油及羅勒拌勻而成,一天的營養都在此呈現。

另有嘗來充滿濃濃異國風情的摩洛哥焗蛋以及蘇格蘭炸蛋,前者在摩洛哥當地有個可愛的名字
沙卡蔬卡(Shakshuka)、代表混合之意,製作時先在鑄鐵鍋中將洋蔥、紅椒及番茄炒香,
再放入大蒜、紅椒粉及番茄醬汁燴煮至濃縮,接著打入兩顆雞蛋並送入烤箱,撒上菲塔起司粉、
香菜,淋上橄欖油而成,搭配以馬鈴薯、麵粉、奶油製成的馬鈴薯吐司,以及自製優格醬食用,
完美平衡焗蛋的濃郁風味。

蘇格蘭炸蛋則是重新演繹英式媽媽的家常經典料理,先將水煮蛋外包覆使用肋眼牛肉與雞蛋、
蔬菜拌勻製成的絞肉丸子,裹上麵包粉放入熱鍋中油炸後瀝出,上桌時,置於主廚先以酥炸過的
龍鬚麵線所製成的鳥巢當中,並點綴上些許香草沙拉、高麗菜絲,最後刨上適量鹹蛋,兼具美味與童趣。
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2021/04/04(日) 02:50:18.34
兒童節創意 復刻零食、造型雞蛋糕

2021年4月3日 上午10:30


清明連假到來,不少業者都在為了兒童節備戰,全家便利商店為搶搭熱潮,
推出以復刻童趣為主題的近40款零食,包括像是只有柑仔店才會出現「豬耳朵餅乾」、
「飛機餅乾」等懷舊零嘴,還有復刻包裝的「奶油椰子乖乖」、「五香乖乖」、
「滿天星」等。

另外,隨著季節替換,最近炎熱的氣候,也到了搶推新「冰」的時候,
全家首波同樣以復古為主題,推出「福源花生雪沙」、「紅豆牛奶糖雪糕」等冰品,
不只小朋友能過兒童節,6、7年級生也能一同在復刻零食中,找到童年回憶。

搶攻連假商機,飯店業者也沒缺席,以積木為主題打造的兆品酒店礁溪,
今年也在兒童節推出新品「積木雞蛋糕」,將積木化身成孩子們喜歡的點心,
推出原味、K糖珍珠、牛軋糖等三種口味,要用美味與趣味搶人氣。
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2021/04/06(火) 02:03:32.89
新竹味市集護城河畔登場 入夜街頭藝人驚喜演出

2021-04-03 16:58


兒童節連假何處去?新竹市政府在護城河畔推出新竹味市集、好好手感市集,
邀集全台30家美食與文創攤位進駐,下午開張後都吸引不少逛街人潮,昨天就吸引2千人造訪,
入夜後也安排街頭藝人、馬戲團在定點演出,市長林智堅歡迎民眾把握連假逛市集、看表演,
並推薦逛完市集後就到州廳前方欣賞環景光雕秀,留下美好假期回憶。

沿著護城河畔的府後街有新竹味市集與好好手感市集,在連假的下午開張,不乏知名店家設攤,
包括來自台北手作甜點XX OKAERI、新竹在地甜點陋室、手作狗狗零食、手作檮°O室等,
一開幕就吸引大批人潮,場邊設置網美打卡點,還有限定拍貼機。

台北手作甜點XX OKAERI指出,甜點使用天然酵母、低GI食材,無任何人工添加物,
每次來新竹設攤,買氣都爆棚,「新竹總不會讓他們失望」,昨天才開市1個多小時,
甜點就賣出8成;文創檮°O室嚴選中藥材製作檮=C同樣很受民眾好評,買氣也旺。

市府指出,除了有集結皮件、包包、手工藝品、餐點的好物市集之外,
府後街也不定時有街頭藝人演出,有軟骨功特技、默劇、花式調酒等,
親水公園則將邀來玉米雞劇團、複象公場、魔梯形體劇場等表演團體輪番演出,
邀請大小朋友一起同樂。

另在市府州廳周邊的古蹟群則有「魔燈大州廳」光雕展演,在連假期間的每晚6點30分至9點30分演出,
每場4分鐘,每半小時1場,最後1天到晚上9點。
竹市也提醒民眾逛市集時,人群會較為密集,建議自主戴上口罩,連假期間防疫也不能鬆懈。
0143美麗島の名無桑
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2021/04/07(水) 02:22:36.07
圖書館內「開灶」 黃偉哲挽袖與小朋友DIY鳳梨酥

2021/04/02 21:18


因應兒童節及423世界閱讀日來臨,市圖新總館在4月辦理「兒童樂讀月-當寶貝遇見莎翁」,
共有多達23場館內、外的親子系列活動,今下午也由市長黃偉哲擔任「一日主廚」,
與12組親子在市圖新總館城市灶咖一起製作鳳梨酥及分享成品,響應全民挺鳳梨。

黃偉哲表示,市圖新總館顛覆過去大家對圖書館的既有印象,不僅有五感體驗、親子教室、
書店,甚至還有烘焙教室可以讓親子做點心,空間功能相當全方位,近來更是網美的拍照景點,
歡迎民眾趁連假期間來走訪一番,也讓小朋友能有個書香味的兒童節。

文化局說,「城市灶咖」為市圖新總館十大特色之一,是全台首創將「灶咖」帶進圖書館,
城市灶咖自上月開課以來,已辦理5場課程,4月份更規劃相當豐富的課程,
民眾可至南市圖粉絲專頁及官網查詢,今則舉辦親子烘焙課程,邀請12組親子製作鳳梨酥,
體驗烘焙樂趣。

市圖新總館提到,今年兒童樂讀月系列活動,18日會在新總館舉辦大型嘉年華,
邀請在地小農推廣鳳梨相關農產品,並安排一系列高蹺表演、闖關活動及世界樂器體驗,
另,23日只要到全市各圖書館借書,即可兌換鳳梨酥一個,數量有限,送完為止,
歡迎市民把握機會同享書香與鳳梨香。
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2021/04/08(木) 02:08:21.63
屏東鳳梨封櫃銷馬來西亞 潘孟安提醒顧好品質

2021-04-06 16:32


大陸3月起停止台灣鳳梨進口,政府狂推海外市場,全台最大產區的屏東縣,
縣府積極協助拓展大陸以外的市場,在既有的日本、香港、新加坡、韓國和加拿大等國外市場,
馬來西亞台商最近下單採購屏東鳳梨,今天在南州鄉南荔果生產合作社封櫃;縣長潘孟安表示,
屏東鳳梨不僅由馬國台商認購,也打入當地超市通路,最近出口新加坡的鳳梨出現品質問題,
呼籲貿易商和果農不能急,一定要先顧好品質,避免影響後續市場。

近日我國出口新加坡鳳梨爆發品質問題,當地媒體連日報導許費者入手的台灣鳳梨,
在切開後驚見果肉已褐化,被指稱是「K心鳳梨」 ;潘孟安今天出席出口馬來西亞
封櫃記者會時表示,縣府團隊、農民及相關單位致力打造農產品的品牌價值,努力維持不易,
一再三要求產地採收時,不要為了搶單造成品質良莠不齊,壞了市場,
農業處到各外銷供果園嚴格把關,國外行銷自產地生產到拓展行銷的環節都很重要,
提醒農民勿過早採摘,要先顧好品質。

潘孟安說,過去年屏東鳳梨外銷馬來西亞數量很少,這次以40呎滿櫃、
16.8公噸屏東鳳梨外銷馬來西亞,訂單是由馬來西亞台商總會號召,
與馬來西亞台商總會東馬分會與貿易商及南荔果生產合作社促成,
由在馬來西亞的台商共同下單,除分享親朋好友,也會試銷到馬來西亞各大超市,
具指標性意義。

縣府農業處說,屏東縣鳳梨面積約3509公頃,全國第1,年產量約12萬8277公噸;
在疫情及大陸宣布禁止進口台灣鳳梨雙重衝擊下,縣府及農民團體超前部署拓展海外訂單和數量,
佈局拓銷全球,今年屏東鳳梨外銷迄今6717公噸,出口值達2.4億元,出口國家包括日本、
香港、新加坡、加拿大等,另持續開拓澳洲等國,預期將超過原外銷大陸的3萬噸。
0145美麗島の名無桑
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2021/04/09(金) 01:26:03.28
母親節檔期將賣出20萬個蛋糕!85ºC再送「精品包」

2021-04-08 18:08


母親節蛋糕戰開打,85ºC推出6款母親節主題蛋糕應戰,預計全台可售出超過
5萬7千個母親節主題款蛋糕,不僅如此,公關副總鐘靜如預估,
母親節檔期將可賣出20~21萬個蛋糕,出貨營業額較去年可成長3%。

85ºC今年推出的6款母親節主題蛋糕,除了口味不同,造型也吸睛,
像是象徵媽媽的愛沒有「額」度的「夢幻天鵝」,媽媽最愛的名牌包化身「愛媽包」,
還有長輩最愛口味「芋花園」等,即日起至5/6日門市預購可享85折優惠;
另於85 Cafe APP會員購買任一母親節主題款蛋糕,還可再抽Dyson吹風機、
Dyson吸塵器、Oster氣炸烤箱、CHARLES & KEITH精品包包、Pandora經典手鏈等。

85ºC以「美麗佳人媽咪」為主題推出的6款蛋糕,分別有6吋、8吋及10吋等不同選擇,
85折價420元起。今年主打款「愛媽包」,廣告用語是
「買不起50萬的名牌包沒關係,今年我們就選這款愛媽包」,以今夏最美味的包包,
喚起媽媽心中最甜蜜夢幻的回憶,蛋糕體是輕柔的香草戚風蛋糕與乳酪蛋糕,
配上香草乳酪慕斯和芒椰香布蕾餡,夾著酸甜莓果脆片和柳橙果餡,有屬於少女的甜蜜滋味。

適合全家分享10吋大份量的「草莓伯爵」,以香草戚風蛋糕,包覆香甜草莓優格慕斯
與Q彈伯爵巧克力奶凍,85折價999元。
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2021/04/09(金) 01:49:31.74
駐愛爾蘭代表處自由鳳梨外交 台灣產品受好評

2021-03-31 11:14


中國停止進口台灣鳳梨,各界支持台灣的「自由鳳梨」,駐愛爾蘭代表處近日採購鳳梨酥、
鳳梨乾等台灣鳳梨產品,邀愛爾蘭各界友人分享「自由鳳梨」的滋味,產品廣受好評。

中國突擊式宣布禁止台灣鳳梨後,社群媒體即出現呼籲民主世界支持台灣「自由鳳梨 」
(FreedomPineapple)的倡議,歐洲僑界積極響應。

駐愛爾蘭代表處表示,由於鮮果進入歐洲需要相對複雜的安排,
因此第一批進入歐洲市場的是「自由鳳梨加工品」。
愛爾蘭台商迅速在3月中旬從台灣空運進口了台農17號金鑽鳳梨製作的鳳梨酥、
鳳梨乾、鳳梨果脆等優質多樣化產品。

這些台灣鳳梨產品受到僑胞熱烈歡迎,迅速銷售一空。
駐愛處特別向台商採購,並與當地亞洲超市之前就打入愛爾蘭市場的台灣鳳梨酥作為對照,
於3月23日到30日舉辦「台灣自由鳳梨週」,邀請各界一起品嘗台灣鳳梨產品。

受疫情影響,駐愛處先將產品郵寄給愛爾蘭國會友台小組成員,再一起視訊開箱。

國會友台小組主席、眾議員麥金尼斯(JohnMcGuinness)偏愛原料來自高雄的鳳梨酥,
認為呈現台灣甜點的精緻與細膩。
很熟悉台灣的麥金尼斯還建議搭配新竹峨眉的東方美人茶,更加對味。

參議員威爾森(Diarmuid Wilson)則喜愛曾被選為2018年總統府記者會伴手禮、
來自高雄的鳳梨果脆,驚艷於獨特口感與濃縮集中的風味。

駐愛處陸續邀請都柏林世界貿易中心、商會、學界、美食記者、旅遊記者品嘗各式產品,
普遍對來自高雄的鳳梨乾接受度最高,認為適度保留鳳梨的原形與味道,
讓不熟悉這款熱帶水果的愛爾蘭人,在視覺與品味上都足以辨識接納,
是推廣新農業加工產品的可行之道。

趕在復活節假期前,駐愛爾蘭代表楊子葆將產品致贈都柏林幾所中學,邀請學生品嘗台灣鳳梨產品。
學生對前所未見的「太空食品」鳳梨果脆重量輕、味道濃郁、
最大程度保留水果營養等特色嘖嘖稱奇。尤其鳳梨果脆入口即化,許多學生還拿棉花糖相比擬。

自由鳳梨週的壓軸是30日與「對華政策跨國議會聯盟」(IPAC) 的遠距分享會。
眾議員柏恩(MalcolmByrne)品嘗台灣美味鳳梨產品之餘,
呼應外交部長吳サ燮3月4日在IPAC國際視訊會議上的呼籲,支持台灣更全面地參與國際社會。
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2021/04/12(月) 01:46:10.52
台灣之友!前美國務卿蓬佩奧推特Po合照 蕭美琴招待鳳梨酥、珍奶

2021.04.02 | 07:11


駐美代表蕭美琴上月30日和美國前國務卿蓬佩奧(Mike Pompeo)會面,
蕭美琴當面感謝蓬佩奧對台灣的大力支持,並特別請蓬佩奧享用鳳梨酥、
珍珠奶茶等台灣美食;蓬佩奧也重申美國與台灣共享自由民主價值。

蓬佩奧1日透過推特分享此事,他表示:「很高興昨天和台灣的美琴代表見面。
在我的國務卿任內,我全力支持台灣這個民主盟友,即使面對龐大的壓力也不退縮。
美國和台灣共享很多核心價值,包括自由、民主、以及自由市場經濟。​」
該則推文同時附上兩人合照照片。

蕭美琴也在推特回覆,她很榮幸能與蓬佩奧會面,並表達台灣感謝蓬佩奧的友誼和支持。
蕭美琴並說,期待就台美之間的長期友誼與夥伴關係進行討論,蕭美琴也透露兩人會面時
她招待了鳳梨酥、珍珠奶茶等台灣美食。

此外,根據蓬佩奧3月9日接受中央社專訪時指出,未來若有機會造訪台灣「會是很棒的事」。
蓬佩奧在擔任美國國務卿期間多次公開譴責中共打壓台灣,並在卸任國務卿職務之前11天,
宣布取消美國長年為美台交往自設的限制,被視為美台關係近年的另一項重大突破。
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2021/04/15(木) 01:57:14.77
蓬佩奧下棋配台灣鳳梨乾 曬家居照不忘挺台

2021/04/12 11:38


中國2月底停止進口台灣鳳梨,許多地方掀起支持「自由鳳梨」運動。
前美國國務卿蓬佩奧今天在推特曬家居照,照片中的他邊下棋邊啖台灣鳳梨乾,
挺台立場表露無遺。

蓬佩奧(Mike Pompeo)今天在自己的推特(Twitter)帳號分享家居照,
照片中他身穿軍告F帽T,專注下著西洋棋,一邊享受台灣鳳梨乾。
他推文寫道:「身為自由擁護者,享用些台灣鳳梨乾,將軍(checkmate)。」

中國2月底突然宣布停止進口台灣鳳梨,外交部長吳サ燮推文呼籲各界支持台灣的
「#自由鳳梨(#FreedomPineapple)」,讓台灣鳳梨一夕之間成為自由的代名詞。
蓬佩奧今天的推文顯然是向「自由鳳梨」運動表達支持。

駐美國台北經濟文化代表處代表蕭美琴告訴記者,那包鳳梨乾是她之前送給蓬佩奧的伴手禮。
她也在推特表示,很高興看到蓬佩奧喜歡台灣鳳梨乾,這是她到處與人分享的好物。

蓬佩奧1月底卸下國務卿職務,從政治回歸民間。蕭美琴3月31日特別在華府雙橡園宴
請蓬佩奧,兩人共享鳳梨酥、鳳梨蛋糕與珍珠奶茶等道地台灣美食。
據了解,這是兩人首次會面。

蓬佩奧事後主動公開兩人會面合照,並表示他在國務卿任上即便面對巨大壓力,
仍努力支持同為民主政體的台灣。
他說,美國與台灣同享自由、民主與自由市場經濟的核心價值。
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2021/04/18(日) 02:16:35.84
事實超震驚!木瓜是「百藥之王、水果之王」?專家曝真相

2021/04/17 20:10:00


隨著養生風吹起,國人普遍越來越注重養生,近來有一則消息在網路上盛傳,該傳言指出,
「木瓜是百藥之王,美國農業部公佈日後腫瘤的新治療方法,不再是做化療、放療或手術!!
而是改變飲食並改善血管新生!」不過,該消息已遭台灣事實查核中心打臉為假新聞。

該謠言指稱,「木瓜被WHO(世界衛生組織)連續兩年評選為營養價值最高的水果,就是水果之王啦!」,
更附上一段名為「William Li: Can we eat to starve cancer?」號稱為「TED中文」的影片。
指出,「本影片全長20分鐘,加了中文字幕,很棒的醫學常識,飲食是一日三次的化療,非常棒!!」
究竟事實為何?

事實查核中心指出,經「搜尋美國農業部與WHO網站,以傳言提及的關鍵字搜尋,
均未發現傳言所提之內容」。
另外,事實查核中心表示,「傳言的影片,原始影片為TED論壇於2010年5月發布,
傳言影片為2012年上傳的中文版,是美國血管新生基金會共同創始人William Li,
以〈我們能用飲食來餓死癌症嗎?〉(Can we eat to starve cancer?)為題,發表演說,
指出抗血管新生飲食可治療癌症。但整場演說中,沒有提及木瓜。」

最後,事實查核中心指出三點結論,第一、查核中心搜尋美國農業部和世界衛生組織網站,
兩機構均未發布傳言所描述之內容。
第二、網傳訊息所附之影片,內容是透過飲食讓血管新生去抗癌,完全未提及木瓜有關之資訊。
第三、專家指出,木瓜的確富含營養素,若適量攝取對身體會有幫助。
但仍應注意其過量攝取容易導致的胡蘿蔔素沉積症、血糖與三酸甘油酯過高等問題。
0150美麗島の名無桑
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2021/04/20(火) 02:34:24.65
汐止遠雄廣場推出母親節檔期 實現媽咪採購願望清單

2021-04-19 19:42


母親節檔期來臨,新北市汐止區iFG遠雄廣場籌辦「iFG女神節」優惠活動。
距離母親節還有一段時間,前哨戰先推出早點名露營生活館、Go Wild等戶外用品及美食餐飲,
第2波4月23日開打,針對集雅社、富士按摩、高島等知名品牌大家電、家電為主,
吸引媽媽們採購過節。

遠雄廣場表示,幫助父母擁有健康的身體,是送給長輩最好的母親節禮物。
即日起1樓GO WILD野聚戶外推出單筆消費滿3500元,贈送Millet手機袋,
單筆消費滿5000元贈送按壓式充氣枕。2樓Adidas、Reebok專櫃即日起到5月9日,
單筆消費滿3300現抵300元,滿5000現抵500元,希望能讓更多媽媽享受「動齡」生活。

遠雄廣場也推出一系列餐飲優惠,主題餐廳當日單筆滿3600元,可憑iFG電子發票
及App會員到1F服務台兌換「Maluta深型湯鍋」1個,限量150個。
此外1樓瓦城泰式料理4人歡聚套餐2980元,B1樓紅豆鍋物母親節4人海陸套餐2010元,
涮乃葉涮涮鍋另有澳洲和牛吃到飽餐668元。

選購母親節蛋糕,遠雄廣場特別推薦順成蛋糕「光年之外」,以送給媽媽的花束為靈感,
香草蛋糕外層如盛開的康乃馨,配上時令水果內餡,酸甜巧妙平衡。
一之鄉雪白銀耳蜂蜜蛋糕口感綿密,除添加雪白銀耳,每盒還附康乃馨乾燥花小卡,
讓消費者對媽媽表達感謝與祝福。
4月30日前預付享折扣優惠,詳情可上iFG遠雄廣場查詢。
0151美麗島の名無桑
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2021/04/21(水) 02:23:10.55
接棒人氣前3名的鐵觀音 全家推「東方美人茶霜淇淋」

2021/04/20 12:55


天氣明顯變熱,就是要吃冰才暢快!全家霜淇淋向來擁有龐大粉絲,
清爽茶系的鐵觀音霜淇淋一直是人氣前3名,今年初夏,
全家主打茶感新口味的「東方美人茶霜淇淋」。

東方美人茶為台灣四大茗茶之一,以量少和獨特果香備受國內外觀光客歡迎,
這次全家嘗試以霜淇淋風貌呈現。花果蜜香融入優質乳原料,製成茶韻厚實、
口感滑順的霜淇淋,限量搭配珊瑚粉色餅皮,呈現春夏繽紛甜蜜感。

全家東方美人茶霜淇淋每支售價39元,即日起至4月22日於會員APP隨買跨店取推出
3日快閃2支59元優惠,每日上午10點開賣,會員每日限購1組,兌換期限至5月31日。

此外,因應澎湖花火節,全家特別研發「花火霜淇淋」新吃法,只限當地,
5月20日澎湖18家門市搶先開賣。
0152美麗島の名無桑
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2021/04/22(木) 06:58:08.36
冷鏈技術成熟 雲林鳳梨穩定銷日本

04:10 2021/04/21


雲林縣目前約有2公噸鳳梨正成熟採收,縣府的「雲林良品」電商平台已有1萬5000箱訂單;
海外訂單則有日本、香港。先前其他縣市外銷新加坡的鳳梨出現「K心」引起負評,
縣府農業處表示,雲林鳳梨的採果時機與冷鏈技術都能掌握,不會有「K心」問題。

農業處長吳芳銘表示,鳳梨甜度高、水分多,不太適合長期運輸,以前外銷大陸沒問題是
因為從採摘到消費者手上只要3、4天時間,但到日本的船期就要3、4天,到新加坡要8天,
過程必須要仔細把關才能把台灣的新鮮美味送達到外國消費者,雲林出口到日本的
金鑽鳳梨都沒問題,陸續有訂單進來,香港市場也在洽談中。

古坑鄉永興果菜生產合作社目前每周固定外銷2個貨櫃的鳳梨到日本與香港,量不是很多,
但風評不錯,日本訂單穩定,該合作社理事主席黃威騰說,目前該合作社外銷到日本的鳳梨,
盡量是「全黃果」,以預冷來保鮮。

雲林縣府20日舉行記者會宣傳鳳梨加工產品,有鳳梨吸凍、果乾、果汁、乳酪、牛軋糖、
狛\鐵蔬果汁,提醒民眾吃鳳梨時間到了。吳芳銘表示,雲林縣有創新能力,
讓鳳梨加工品有更多的生活展現,全台500CC、700CC的手搖飲很多出自雲林鳳梨,
手搖飲在台灣、大陸都有很大市場,希望業者能開發更多相關紅茶、烏龍茶果茶。

縣長張麗善表示,縣府積極尋找特色鳳梨產品的業者共同推廣,這次有劍湖山世界推出
鳳梨披薩與鳳梨冰鑽咖啡、初禾手作推出鳳梨乳酪、豐喜食品推鳳梨吸凍、
永興合作社推鳳梨果乾與鮮果萃果汁、阿甘薯叔做鳳梨牛軋糖,
這些創新鳳梨加工品受各年齡層消費者青睞,具有極高附加價值。
0153美麗島の名無桑
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2021/04/23(金) 02:38:22.50
鳳梨價揚偷兒覬覦 農民遭竊千顆熟果

16:04 2021/04/22


時節步入屏東鳳梨盛產期,今年因愛台灣氛圍,讓選購鳳梨成了顯學,
但近日有果農正準備歡喜裝箱出貨前,卻發現園區有千顆鳳梨不翼而飛,
警方已接獲報案,將向外調閱監視器,盼能追緝竊嫌到案,並承諾啟動護農專案,
提高田區見警率,避免類似竊案再發生。

屏東縣政府農業處長鄭永裕表示,被盜鳳梨不像準備外銷的果品,幾乎已經熟成,
轉手就能入市販售,第一時間已知會警方,盼能協助農民加強巡邏。

內埔警分局長蔡順耀指出,初估這批損失鳳梨價值約5萬元,因附近未有居民,
遂無監視器可供調閱,警方正往外圍道路持續追查,盼能盡速將竊賊逮捕歸案;
另外在果品盛產期也會啟動護農專案,在產業道路加強巡邏,
加上轄區派出所也與農民成立護農群組,希望透過提高見警率,防範竊案再發生。
0154美麗島の名無桑
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2021/04/25(日) 02:15:55.66
嚐鮮好市多新甜點 客急喊「別自己吃」 網:再搭1味口感升級

23:07 2021/04/24


美式賣場好市多(Costco)除了販售許多高CP值商品,不少美食販賣部的食品也受到消費者喜愛。
有民眾分享,近日試吃賣場推出一款新的甜品「海鹽牛奶霜淇淋」後,急勸其他人「不要衝動」。
對此,饕客建議,只要再配上一杯冰咖啡,口感瞬間提升一個層次。

好市多日前推出巧克力口味霜淇淋後大受歡迎,近期賣場又出了一個新口味,
但原PO購買後在臉書社團《Costco好市多 商品經驗老實說》上發文表示,
「這海鹽牛奶霜淇淋超ooxx,千萬別衝動一人買一杯,根本吃不完,適合電解質不足的人吃。」
認為味道太鹹。

據網友說法,這款海鹽牛奶霜淇淋本身味道就帶有甜鹹的味道,購買後店員還會在杯上灑海鹽,
不少人無法接受。
「兩個女生吃一杯完,覺得超膩」、「很鹹,適合剛做完運動的人吃」、
「不知道能不能融一融來煮牛奶鍋」、「妳應該沒攪拌均勻就直接吃一大口了吧?」

不過,仍有許多人認味新口味還算好吃,「我覺得還可以,我一個人可以吃一杯」、
「我跟朋友一起吃一個剛剛好!一致覺得很美味〜鹹鹹甜甜的〜很好吃」、
「除去最上面幾口有灑鹽的地方稍微有點鹹,剩下的部分都很好吃,奶味也很濃,
不過真的一個人吃不完」。

如果真的覺得冰淇淋味道太鹹,有饕客分享,可以再購買1杯咖啡,配著冰淇淋一起享用就變成
「鹽漂浮咖啡」,味道直接再提升。「帶一個冰霸杯,同時買冰美式與霜淇淋……絕對不會後悔」、
「妳需要一包K可可巧克力酥片」。
0155美麗島の名無桑
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2021/04/25(日) 03:46:18.41
超濃抹茶、鐵觀音入餡 青鳥旅行茶蛋捲上架

2021/04/24 13:49


手工蛋捲熱銷品牌青鳥旅行,不斷推出特色創意蛋捲,訴求以真材實料,不添加色素、
香精,以讓蛋捲呈現真實烘烤色彩、內餡味道更貼近食材原貌。
今年春季,青鳥旅行將推出「茶香真巧」系列產品,精選最道地的茶品製成「鐵觀音真巧蛋捲」、
「伯爵真巧蛋捲」、「抹茶真巧蛋捲」三種口味,讓人體驗純粹的春日茶香。

這次全新系列「茶香真巧」,延續上一款醇K真巧蛋捲使用「真正巧克力」製作蛋捲的概念,
以三款最代表島嶼國家風味的茶湯──台灣在地鐵觀音、英國伯爵紅茶、日本靜岡抹茶,
把春天溫潤香甜的味道揉進茶香裡,再佐入真正巧克力製作成茶心甜餡,
以獨家技術在蛋捲裡圈上一層內餡,讓茶香巧克力和濃郁的蛋香餅皮相互襯托,
既吃得到傳統蛋捲的酥脆口感,也能享受茶韻巧克力在口腔環繞前的香氣層次。

「鐵觀音真巧蛋捲」選用茶性溫厚、香味悠揚的台灣鐵觀音茶葉,調配出鐵觀音茶口味的
蛋捲餅皮及巧克力內餡,咬下去的瞬間,口齒充滿濃濃鐵觀音茶的香氣。
「伯爵真巧蛋捲」嚴選TWININGS唐寧皇家伯爵茶,是一款經由清新淡雅的佛手柑檮$サ成,
清新的口感,適合在午後細細品嘗。
「抹茶」則是日本最具代表的特色茶飲,取遮光栽培的茶葉,不經過揉捻直接烘乾後,
並碾磨成粉,多層次地呈現清新茶香及深邃的甘甜茶韻。
「抹茶真巧蛋捲」選用來自日本靜岡的無糖抹茶粉,除了餅皮有濃濃的抹茶味之外,
內餡的抹茶巧克力也是抹茶控不能錯過的滋味。
0156美麗島の名無桑
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2021/04/26(月) 03:01:12.08
鳳梨產地價好更拚外銷 陳吉仲:已出口1萬5千公噸

2021/04/25 19:44:00


中國大陸3月1日起暫停台灣鳳梨輸入,農委會主委陳吉仲今(25)日說,
今年即使不能銷對岸,至今也出口1萬5000公噸,其中日本約占7000公噸,
且透過各界支持,產地價維持很好水準。

南投縣農會今日辦鳳梨促銷活動,行政院農業委員會主任委員陳吉仲、
南投縣政府農業處長陳瑞慶、行政院中部聯合服務中心執行長蔡培慧等人出席,
陳吉仲扮成農民、直播主推廣義賣南投及台灣優質鳳梨,今日義賣所得將捐縣內弱勢團體,
縣農會目標突破10萬公斤。

陳吉仲接受媒體聯訪表示,正值鳳梨產季,感謝南投縣農會舉辦行銷活動,
今日現場拍賣鳳梨已逾5萬公斤,目前鳳梨價格維持很好水準,
產地價每公斤超過新台幣20元,更重要是,目前外銷約1萬5000公噸,
其中約7000公噸賣到日本,只要外銷「有在走」,內銷也有消費者購買支持,
相信鳳梨價格就可維持很好水準。

對於媒體問及旱象影響農業,陳吉仲表示,面對乾旱,去年即超前部署,
除部分地區配合水資源調度停灌,也啟動130場以上講習,協助農民減少乾旱農損,
目前農業天然災害現金救助也超過4億元,感謝南投縣府配合農委會勘查南投的茶葉、
梅子、竹筍等農損,同時呼籲農民加入農業保險。

南投縣今日陰天,竹山鎮、草屯鎮等地區不時飄著細雨,陳吉仲上台致詞時剛好遇雨,
他因此用台語打趣地說,今日很「著時」,有兩個原因,第一是鳳梨「大出」正「著時」,
因此縣農會舉辦促銷活動,第二是老天爺賞臉下雨,讓農民可以戴上「瓜笠仔」。

陳吉仲也說,中國大陸3月1日起暫停台灣鳳梨輸入,因為全民、台商努力,
現在鳳梨價格都比2年前更高,這不是農委會功勞,而是各行各業、所有農會體系、
企業界、消費者的努力,所以目前產地價每公斤超過20 元,而鳳梨去年出口4萬5000公噸,
其中9成銷中國大陸,但今年即使不能銷對岸,至今也出口1萬5000公噸,
其中日本約占7000公噸,未來持續外銷到高端市場。

陳瑞慶說,縣內鳳梨種植面積逾1285公頃,每公頃產量約62公噸,依實際採收900公頃計算,
年產量約5、6萬公噸,每年5、6月是南投鳳梨盛產季節;縣農會總幹事曾明瑞表示,
縣農會協助農民行銷鳳梨,除今日辦促銷活動,也積極拓展日本、香港、柬埔寨、
杜拜等通路,已建立合作關係,將持續努力。
0157美麗島の名無桑
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2021/04/28(水) 02:28:05.35
市場買盒裝鳳梨 她掀下層見「奸商手法」氣炸:要看清楚啊

2021/04/27 17:13:00


許多民眾喜歡到傳統市場採買,認為食材較新鮮便宜;不過新竹有一名主婦日前到市場
某間水果攤買切好的盒裝鳳梨,從外觀看上層是品質不錯的鳳梨,但回家打開吃才發現,
下層全都是過熟的鳳梨,讓主婦忍不住嘆「無良商人無所不在,請大家要睜大雙眼」。

原PO在「爆怨2公社」發文指出,
「本來以為在市場裡有固定攤位的水果攤買水果品質會比較有保障,看來是我們太天真了,
無良商人實在太多,賺K心錢真的連眼睛都不眨一下耶」。

原PO接著說前幾天她的媽媽在新竹某市場買切好的盒裝鳳梨,
「從上面看似是品質不錯的牛奶鳳梨,結果我們吃掉上面幾片後發現盒底塞的是
一些過熟的金鑽鳳梨,種不同也就算了,但是用品質不OK的過熟水果來假裝就很奸商啊!」
不過原PO沒有退貨,只嘆媽媽買的時候沒有好好檢查,因此呼籲大家買盒裝水果要仔細檢查再購買。

網友們看完原PO遭遇,紛紛回應「感覺要挑好整顆再去切比較保險一點」、
「跟固定買不一定品質有保障,好處是可以拍照明天拿去跟他反應,大多會處理」、
「切好的你根本不知道放多久了,也不知道有沒有好好保存」、
「我也是在水果專賣店買過切好的芒果,表層很漂亮,下面第二層竟然有一堆在爬的蛆」。

不過原PO在留言處提到媽媽是當天早上買,晚上打開來吃才發現有問題,因此有網友推測
「不一定是店家K心問題,有些是太早切擺太久了,你買回來就算立刻放冰箱,晚上吃一會壞」。
0158美麗島の名無桑
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2021/04/29(木) 02:44:39.94
安倍晉三嗨嗑台灣鳳梨 蔡英文隔空喊話:5顆不夠我再送

2021/04/28 15:26:00


日本前首相安倍晉三今(28)在推特分享自己與台灣鳳梨的照片,
短短一小時就吸引超過1.5萬人按讚。
對此,總統蔡英文隨後回覆,若5顆鳳梨吃不夠,她隨時可以再送過去。

中國今年2月25日以驗出介殼蟲為由,宣布自全面停止進口台灣鳳梨,
此舉反而讓我國鳳梨曝光度大掾C在日本成了熱門話題,許多日本民眾紛紛購買台灣鳳梨相挺。

安倍今日在推特上寫道,「今天的點心吃鳳梨,看起來好好吃。」
安倍在照片中滿臉笑容地拿著鳳梨,前方的箱子寫著大大的「台灣鳳梨」4個字。

蔡英文隨後也在推特以日文回覆安倍,請務必享用台灣鳳梨,若是5顆鳳梨不夠吃,
也請不用客氣地告訴她,隨時可以再送過去。
(是非とも 台湾パイナップル をご堪能ください!
五個で足りなければ、気軽にお知らせください。いつでもお送りします!)
0159美麗島の名無桑
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2021/04/30(金) 02:49:25.89
2021年04月29日 16:02

連7天買珍奶送春上布丁蛋糕!日出茶太新概念店「獨賣新品」一次看


下午茶新選擇!人氣手搖飲品牌「日出茶太 Chatime」搶進信義區打造全新概念店,
找來姐妹品牌「春上布丁蛋糕」合作,並推出限定飲品用喝的甜點「春上布丁蛋糕奶茶」,
將熱銷款珍珠奶茶拌入鮮奶油、自製布丁,罪惡爆表,新店還獨賣迷你版「春上Mini」蛋糕,
必吃限定厚奶茶、香芋新口味,5月1日正式登場,
開幕首7日更推買珍奶送春上迷你蛋糕原味1個,每日限量,把握機會吃。

「日出茶太X春上布丁蛋糕」全新概念店就在信義威秀,5月1日正式登場,
新店也曝光獨賣限定飲品、蛋糕,首推這杯創意「春上布丁蛋糕奶茶」,
珍奶拌入了布丁蛋糕風味的鮮奶油,再放進自製布丁,每一口都能吃到Q彈珍珠、
滑順布丁,結合濃郁奶茶打造豐富口感,絕對要嚐鮮。

另,全新概念店也能吃到超高人氣春上布丁蛋糕,獨賣限量5吋迷你版「春上Mini」蛋糕,
除了原味、K糖、巧克力口味外,還特別以日出茶太的飲品作為創意發想,
推出2款「厚奶茶」及「香芋」新口味,通通超欠吃。
為慶祝新店開張,5月1日至7日凡到店購買太極珍奶即可免費吃春上Mini蛋糕原味1個,
每日限量100個,每人限購2組。

除外,來自日本超夯的起司蛋糕專賣店「NEKO NEKO CHEESECAKE」也宣布插旗台灣,
首站就選在信義區新光三越A11,並帶來2款大、小貓起司蛋糕,通通有著療癒貓咪造型,
其中,首推5吋「布里貓起司蛋糕」,採用「起司之王」布里コ蒙起司搭配杏自製杏桃果醬,
大口咬下先是吃到酸甜杏桃果醬,再來是綿密起司,必須要吃。

而另一款「經典貓起司蛋糕」,一顆顆小巧可愛的貓咪臉蛋可愛爆表,
選用進口澳洲乳酪製成,每一口都能吃到起司奶香,口感鬆軟,
且經典貓包裝盒更特意找來日本知名貓咪插畫家設計,
一共有6款不同品種的喵星人,療癒到不行。
NEKO NEKO CHEESECAKE登台首站插旗信義區新光三越A11,4月30日至5月24日限時登場。
0160美麗島の名無桑
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2021/05/02(日) 02:20:41.13
超市母親節蛋糕 寵媽咪入心

04:10 2021/04/29


母親節倒數,超市母親節蛋糕預購熱度升溫,微風超市Breeze Super與台灣烘焙甜點名店
Le Ruban Patisserie法朋跨界合作獨家款「艾許鮮奶油哈密瓜蛋糕」,
是貴婦偏好的頂級精緻蛋糕;city'super也專注在小巧,用巧克力取代蛋糕,
主打2款獨家引進的ROYCE'期間限定「開心果巧克力」。

法式烘焙用料頂級奢華
微風超市3款預購蛋糕價位1180元至2200元,近2周來超過50組客人預定,銷量比預期好,
預計整體可較去年翻倍成長。率先開賣的IL GiardinoTorta MammaMia冰淇淋蛋糕,
以紅心芭樂佐桑葚起司蛋糕;花果珠寶盒裸蛋糕,季節水果混搭伯爵茶/香草蛋糕體
,點綴日本食用金箔。

價位最頂級的「艾許鮮奶油哈密瓜蛋糕」,歡慶微風廣場微風之夜20周年,
法朋主廚李依錫採用法國頂級手工奶油「法國艾許ECHIRE鮮奶油」、
特選台灣溫室栽種的日本哈密瓜紅肉種「阿露絲哈密瓜」,搭配日式海綿蛋糕,
口感輕盈、香甜,賞味期限48小時,5月5日前每日限量預購。
0161美麗島の名無桑
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2021/05/06(木) 01:24:40.17
3閨蜜連8年送蛋糕、彩妝師修眉開運 家扶媽媽「妝乎水水」迎佳節

2021/05/05 16:04


母親節前夕,童也恬、鄭淳方、陳宜君3好友號召親友購買360個蛋糕送給家扶媽媽;
彩妝師江宜真、林婉芸也為阿嬤及媽媽們畫彩妝、修眉開運,
讓家扶阿嬤及媽媽們美麗與自信心,「妝乎水水」過佳節。

家扶中心主任廖志文表示,家扶的媽媽與阿嬤們每天為生活打拚,幾乎已忘了
「化妝」的感覺,面容也因生活壓力與勞累累積顯的暗沉,
透過美容師的巧手幫媽媽梳理化奻,美美的與家人分享母親節祝福的蛋糕。

雲林家扶督導歐厚成表示,「童也恬、鄭淳方、陳宜君」3位小姐自8年前開始,
每年父親節、母親節都會號召親友購買蛋糕,送給家扶中心爸爸、媽媽,
今天又送來360個蛋糕與家扶媽媽分享。

馬小珍、莊李金葉二位阿嬤表示,現在重心都放在照顧孫子上,
已記不起前一次化妝的時間了,今又彩妝師為她們彩妝、美髮,
妝呼水水再吃上童小姐與好友們捐贈的蛋糕,活力滿滿面對生活。
0162美麗島の名無桑
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2021/05/07(金) 01:48:58.52
豆花加啥配料才內行?老饕曝「美味吃法」:爽翻天

2021/05/06 22:33:00


口感綿密的豆花是不少人最愛的甜點,不論是炎熱的夏天還是寒冷的冬天都是一大享受,
而市面上不少豆花店的配料都是任君選擇,有網友就好奇究竟豆花有什麼料是必加的,
話題引起討論。

該網友就在PTT貼文表示,「想買一碗豆花滿足自己,但不知道要加什麼料,紅豆、酷、、
花豆,粉圓、珍珠、芋圓,粉粿、粉條、湯圓,芋頭、花生、仙草,你各位豆花必加什麼料」。

話題一出許多人紛紛分享自己的吃法,「珍珠、芋圓、地瓜圓」、「只吃糖水豆花」、
「綜合圓(地瓜圓+芋圓)」、「檸檬+小粉圓」、「全粉圓,其他都拉基」、
「豆類加好加滿」、「豆花+糖水就很好吃了啊」、「小粉圓是必須」、
「豆漿豆花加杏仁豆腐,剛剛才喝一杯」、「檸檬和小粉圓爽翻天」。

其中最多人必加的配料就是花生,「除了花生加豆類的都是異端」、「花生啊」、
「只加花生,敢給我加其他直接丟垃圾桶」、「只加花生,再多都是邪道」、
「花生啦,吃豆花加花生以外的東西都超怪好嗎」。
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2021/05/09(日) 03:37:23.70
鳳梨邁入盛產期 陳其邁:今年價格漲5成

17:46 2021/05/08


高雄地區鳳梨進入盛產期,市府農業局趁假日在大樹姑山倉庫舉辦「鳳梨泡泡」行銷活動,
市長陳其邁表示,近日高雄鳳梨拍賣均價比去年同期高五成左右,
日本前首相安倍晉三也推薦高雄鳳梨。

陳其邁表示,高雄鳳梨種植面積大約有1500公頃,外銷部分占10幾%的比例,
市府協助分散市場,今年3月將700多噸鳳梨銷往日本、韓國、加拿大、新加坡等地。
此外,另揄チ多元超市、大賣場,包括企業團購網路的訂購,以及市府輔導進入校園等
多元行銷,反應在整體農產品的價格,以5月8日北農市場拍賣價為例,
去年高雄鳳梨的均價是21元(每公斤),今年是33元,成長了5成左右。

高雄市農業局副局長王正一表示,台灣的鳳梨90%是國內內銷,只有10%是外銷,
目前擴大與新加坡、日本貿易合作,並拓展韓國、加拿大等新市場,
截至3月底共外銷731公噸,其中外銷日本達223公噸,加拿大17公噸,
成功擴大日本與加拿大通路。

王正一說,今年鳳梨在政府中央地方齊力拉抬國內內銷市場,加上外銷擴展其他國家,
讓鳳梨價格上揚,8日台北市場鳳梨價格平均均價33.9元,對比去年同一天5月8日,
鳳梨價格21.9元,鳳梨價格反比去年大漲54%。
0164美麗島の名無桑
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2021/05/10(月) 01:19:30.83
汽車K手轉戰烘焙 陳國文用甜點征服眾人味蕾

2021/05/09 18:26:00


這一款甜點燉布蕾口感像是舒芙蕾一樣的綿密,僅用簡單的雞蛋和牛奶搭配就能夯到年賣20萬盒,
甚至征服平常不太常吃甜點的郭泓志等眾多球星、名模。

這是老闆陳國文的心血創作,找到黃金比例,研發出特殊蛋糕體的他,過去曾經是汽修K手,
由於家中有6個小孩,為了補貼家用從小在菜市場洗碗長大,一路半工半讀。

最瘋狂時期一天兼3份工,他知道想脫貧就得努力,帶您一起了解他為什麼後來投入烘焙市場,
在刮烤盤和揉麵團過程找到幸福。
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2021/05/11(火) 01:03:32.84
芒果季駕到 日本超人氣杏桃鬆餅推限定芒果料理

2021/05/10 08:10


芒果季到來,日系品牌「杏桃鬆餅屋」,於五、六月以四季芒果、愛文芒果為主打,
一次推出芒果鬆餅、聖代、飲品等共8款全新芒果品項,讓人享盡芒果美味。

來自東京裏原宿的「杏桃鬆餅屋」,擅長將季節感與經典鬆餅結合,今年夏季,
使用台灣新鮮芒果,帶來層層堆疊的「芒果奶霜薄鬆餅」,以及由經典厚鬆餅詮釋的
「芒果奶霜厚鬆餅」,皆290元。飲品方面則「芒果冰沙」、「芒果冰茶」、「芒果優酪飲」等,
帶來多元選擇。沁涼暢快的「芒果冰沙」,使用了大量芒果製作,而「芒果優酪飲」
則加入無糖優酪,酸甜的風味平衡,若想更清爽些,則推薦以錫蘭紅茶為基底的
「芒果冰茶」,每杯180元〜200元。

以日系咖哩為主的「泰迪農園咖哩」,推出頗有喫茶店風情的「芒果聖代」藉由芒果、
藍莓、奶油、冰淇淋等元素,堆疊出滿滿的香甜感,每杯260元。
「鮮芒果冰淇淋鬆餅」則是使用格子鬆餅搭配鮮奶油、芒果粒、芒果醬與芒果冰淇淋,
創造出冰熱交錯的風味,每份320元,另有「芒果奶酪」,每杯120元。
0166美麗島の名無桑
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2021/05/13(木) 02:24:03.84
回憶守護者,跨越三世代的糖果廠

20210510


紅、香A黃、橘與白色條紋相間,彩色柑仔糖放在玻璃罐中如同寶石般閃閃發亮,
還有可以吹出嗶嗶聲的口笛糖,小女生懷抱公主夢最愛的鑽戒糖、被暱稱為K人牙膏的糖果……
這些柑仔店的經典零食,全出自許金城一家三代。

踏進廠房內,滿室甜香撲鼻而來,彷彿進入童話故事中的糖果屋一般。喀啦喀啦,
穩定規律的機械聲不絕於耳,看見一顆顆小巧繽紛的柑仔糖從壓模機中滾落,
大夥井然有序的忙碌著。十倍速食品科技行自日據時代開業至今已將近80年,
那一吃就令人憶起童年時光的傳統滋味,製作技巧及專屬配方全仰ョ第二代老闆許金城。

做了就是一輩子的事
採訪當天工廠排程製作柑仔糖,沒想到小小一顆糖果工序竟然如此繁雜。「站遠一點,燒喔!」
許金城邊喊邊開鍋,亮澄澄的糖漿順著斜板緩慢滑落,加入調色、調味原料後,就是一場跟時間賽跑,
也是與溫度對抗的手上戰爭,「很燙!但冷掉就動不了啦,所以要忍也要快。」
糖漿會隨著溫度降低越來越硬,要趁熱將材料混和均勻,只見許金城幾乎用盡全身力氣不斷來回揉拌,
那股活力與幹勁一點也看不出來他今年已高齡七十多歲。

十倍速食品科技行原名為忠興糖果廠,創辦人是許金城的父親許灯,
「當年還是日治時期,要做這個沒那麼容易。」許金城說,父親曾提起年輕的時候
在日本人經營的製糖廠工作,「才袂教,阮爸攏半暝起床偷看桶仔內底減偌濟。」
商業機密自然不會隨意透漏給小員工知道,頗有商業頭腦的許灯,趁著半夜偷偷觀察
各原料桶內減少的數量,借此推測製糖比例,並整理成配方,
慢慢累積經驗後於1943年在大稻埕創業,金甘糖(又稱柑仔糖)就是忠興糖果廠推出的第一款產品。

當時是全手工製造的年代,人力需求大,許金城從小就必須在廠內幫忙,一晃眼六十多年過去了。
「最古早連香精都沒有,那些都是進口貨。」在物資缺乏的年代,糖是奢侈品,更遑論注重外型及調味,
「總要做些變化啊,最容易拿到的就是中藥。」至於中藥柑仔糖是什麼滋味,
許金城瞇著眼睛笑答已經記不清楚了。
1950年代後漸漸開發紅色草莓、黃色鳳梨、橙色橘子、告F芭樂四種水果口味,
一毛錢可以買好多顆柑仔糖,是當年孩子最愛的零食。
「我聽老客人說,他小時候捨不得一口氣吃完,放在嘴裡滾了兩圈,解解饞就拿出來用紙包好,
嘴饞時再含。」許金城一直堅持傳統配方及作法,即便導入機械半自動化生產,
並於1999年更名為十倍速食品科技行,遷廠至新莊再添購設備及模具,但許多步驟仍需要手工,
直到現在由兒子接手,許金城依然親力親為,時刻不放鬆。

循著傳統走出創新之路
「要變,又不能變。」許金城表示,老客人吃習慣的口味絕對不能變,父親留下來的配方一直沿用到現在,
但時代一直變,尤其臺灣經濟起飛後,糖果市場需求大掾C腦筋動得快的許金城,
研發多款新品迎合顧客口味,例如俗稱K人牙膏糖的「嘿嘿口香糖」,包裝上畫著K人圖案,
嚼一嚼滿口盡是清新的牙膏味,「以前牙膏是有錢人在用的啦,吃這個可以體驗一下高級感。」
許金城的創意不只如此,想著糖果總是整顆塞進嘴裡多無趣,放上棍子做成棒棒糖,
再添一顆酸梅,如初戀般的酸甜滋味再度引起搶購風潮。
0167美麗島の名無桑
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2021/05/14(金) 01:36:05.58
楊枝甘露雪糕7-11夏日回歸 呷清涼粉圓冰抗熱暑

2021/05/13 20:05


才邁入5月,氣溫已飆破30度,不禁讓人想要呷冰消暑,手搖飲連鎖店萬波島嶼紅茶去年熱賣的
「素美婷粉圓冰」以及與7-ELEVEn 獨家聯名的「楊枝甘露雪糕」今夏將重磅回歸。

去年夏天,萬波推出大家記憶中的傳統粉圓冰「素美婷粉圓冰」,採用台語「吸袂停」諧音,
讓人一喝停不下,包含經典的仙草粉圓冰、檸檬愛玉粉圓冰以及香醇濃郁的牛奶粉圓冰,
特別選用口感滑順咕溜的黃金粉圓,且整杯以剉冰碎冰取代傳統的冰塊。
仙草粉圓冰搭配萬波招牌嫩仙草,再加上每日手工熬煮的糖水;
愛玉檸檬粉圓冰以新鮮檸檬搭配萬波人氣愛玉,最後加入黃金粉圓,酸甜滋味;
牛奶粉圓冰則加入鮮奶和黃金粉圓搭配,香甜濃郁, 將於5月14日於全台萬波門市回歸開賣。

萬波島嶼紅茶與7-ELEVEn去年首度聯名推出「楊枝甘露雪糕」,使用芒果、紅葡萄柚和椰漿製成,
並以QQ蒟蒻取代原來的西米露,讓雪糕口感更加升級,今年在眾人敲碗聲下,
7-ELEVEn 將於5月17日將楊枝甘露雪糕重新上架。
0168美麗島の名無桑
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2021/05/15(土) 01:48:02.50
郭元益X聶永真 全台首發獨家設計師款喜餅上市

2021/05/14 11:46


百年喜餅品牌郭元益攜手設計師聶永真,發表新款喜餅
「郭元益X聶永真155周年紀念禮盒embrace」,訴求獨家、訂製感與精緻服務,
100%從內到外讓消費者自由選擇,訂購份量與款式也可依新人需求量身打造,
跳脫現有喜餅選購模式,主打試餅、選餅、送禮等全流程客製化,
將於5月20日於全台實體門市推出。

即日起至5月23日,品牌於誠品信義店一樓開出首家快閃店,
除可提前選購郭元益X聶永真 155周年紀念禮盒embrace閃彩自組版,
另有快閃店獨家限定閃銀自組版(單盒皆880元),凡於快閃店消費滿10,000元,
還可獲得旅英服裝設計師・朴APUJAN聯名緹花口罩(950元)。

因應疫情,郭元益緊急提出各種措施,如為新人宅配喜餅給親友,
提供六月底前出貨之喜餅代為包裝宅配服務(運費需自付),
讓新人不出門也能安心傳遞喜訊與心意。
同時,郭元益官網也將與快閃店同步推出新品以及獨家聯名贈品,
不僅破天荒在網路搶先實體門市開賣,試餅與訂購付款也均可於官網線上執行,
全面滿足消費者宅在家試餅、訂購、送餅需求。
實體門市的部分,現場喜餅試吃改成提供 包裝產品讓消費者帶回品嚐,
並停止現場奉茶服務,郭元益全台門市開通foodpanda外送服務,各種彈性作法,
期望新人即便在疫情中被迫取消實體儀式,仍能搏Y人生重要時刻的美好記憶。

「郭元益 X 聶永真155周年紀念禮盒embrace」外盒設計跳脫既有喜餅框架,
長形深盒裝盛雙層糕餅點心,優雅而份量感十足,包裝材質選用喜餅少見的
白色紙漿模作為糕點盛器,觸感質樸溫厚,搭配現代感十足的雷射虹彩外包紙,
開盒後依光線角度映出不同R麗色彩,展現對這座島嶼上多樣價值的並存感到驕傲,
為送禮的人致意。

郭元益副總經理郭建偉表示,embrace傳遞「對你的好,不拘一式」,從中西式糕點餅乾、
外盒、餅章設計,由內到外給予100%選擇自由,更開發出25款時令限定與品牌獨家品項。
包括招牌京饌玉露酥,從傳統12兩首度變身一人樣的小尺寸大餅,兼顧傳統與現代飲食趨勢;
花千層的花椒、咖啡口味則是在西式餅乾中加入中式糕餅技法,以0至5度冷水麵糰,
在18度環境下夾入澳洲新鮮奶油,中途歷經24小時鬆弛呈現出144層如蟬翼般細片層次,
各加入在地獨有花椒、台灣知名fika fika cafe,風味獨特。K巧酥芝麻白巧、
K巧酥紅豆白巧,以可可粉與全部原料緩緩和勻靜置12小時以上,
其中夾餡白巧克力需溶解調合奶油等製品同樣熟成12小時,再包覆內餡,帶來多層次口感,
紅豆白巧則由郭元益手熬紅豆製成,融合東西方獨特風味,消費者可自組選出10款最愛口味。
0169美麗島の名無桑
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2021/05/16(日) 01:18:42.70
捷運石牌站 彈芽麵有嚼勁 豆花林冰PK水龜伯

2021-05-15 00:52


台北捷運淡水信義線石牌站,是北投區的重要車站之一,自車站步行約8分鐘可抵達的石牌商圈,
有許多美食小吃,是當地一級戰區,除知名的阿財鍋貼外,還有麵食、甜點、
冰品等琳瑯滿目,可從早餐吃到消夜。

裕民一路的豆花林是排隊名店,尖峰時段不管是內用還是外帶,都能看到排隊人潮。
豆花林主要分為傳統手工有機豆花及刨冰,手工豆花有原味,還有K糖、豆漿、鮮奶口味。

豆花可選3種配料,價格從40至60元不等;刨冰可選4種配料,價格從50至75元不等。
豆花林的配料選項繁多,包含粉圓、地瓜圓、愛玉、仙草、甚至果醬。

石牌彈芽麵,不論平假日,用餐時間擠滿人潮,木須肉絲炒麵、脆麗口水雞麵、
牛肉麵等都是人氣餐點。

石牌彈芽麵的麵條為手工家常麵,口感較粗、有嚼勁,分量頗大,吃起來極有飽足感,
除手工麵及滷味外,店內自製的花椒辣醬帶有濃濃花椒香味,愛吃辣的消費者可嘗試。

水龜伯古早味主要販售甜湯、冰品,除當地民眾喜愛,曾有知名藝人為拍攝節目前往取景。
店內有濃濃古早味氛圍,木桌、木椅,還有放置早期先人會穿的蓑衣、稻草人等。

水龜伯古早味除半舊冰系列冰品外,還有招牌雙仙鬧奶、豆花、燒麻糬等甜品,
和一鍋燒得滾燙的燒麻糬,吸引消費人潮來嘗鮮。
0170美麗島の名無桑
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2021/05/17(月) 01:12:27.56
抗疫情! 營養師:攝取維生素發揮防「疫」力

2021-05-15 10:53


國內本土武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情持續延燒,民眾除了戴好口罩防護、
勤洗手以外,提升自身的免疫力也非常重要;對此,營養師則分享了5種能夠提升免疫力的營養素,
來協助民眾一同抗疫。

營養師陳嫚羚在臉書粉專「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」發文指出,想要提高自身的免疫力,
可以從吃開始做起,並分享了5種營養素,幫助民眾提升自身保護力,減低呼吸道系統感染風險。

●維生素A:又稱「抗感染維生素」可調節免疫系統,維持皮膚、腸胃、呼吸道細胞健康。
來源:番茄、南瓜、胡蘿蔔、蕃薯、木瓜。

●維生素B:參與全身細胞能量代謝,包括免疫細胞缺乏,可能減弱免疫反應,揄チ感染風險。
來源:全穀雜糧類、蛋黃、瘦肉。

●維生素C:幫助製造抗體和白血球,預防感染,揄チ抗氧化力並維持呼吸道黏膜健康。
來源:柑橘類、芭樂、奇異果、草莓、藍莓。

●維生素D:可刺激免疫細胞使之成熟,鞏固免疫系統運作,減低呼吸道系統感染風險。
來源:曬太陽、鮭魚、蛋黃、曬過的香磨B

●維生素E:保護細胞膜抵抗自由基傷害,幫助調節免疫力,維持抗感染能力。
來源:酪梨、堅果類、植物油、全穀類。
0171美麗島の名無桑
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2021/05/18(火) 01:17:31.33
星球工坊「甘梅地瓜爆米花」上市 WFH買起來

2021/05/17 13:19


近期疫情嚴峻,不僅雙北停課,許多人已在家工作,線上平台推出的美食,
讓人不用出門也可享受美味。

坐擁超人氣的「Magi Planet星球工坊」,近期推出話題新品「甘梅地瓜爆米花」,
此為繼2019年「雙色地瓜爆米花」熱銷之後,品牌再度開發在地食材風味,
以古早味柑仔店和夜市文化為發想,將地瓜味升級,於今年初夏推出新作
「甘梅地瓜爆米花」,選用台農57號黃金地瓜、梅山半熟青梅搏Y口感。

「甘梅地瓜爆米花」即日起於全台「Magi Planet星球工坊」門市與官方網站、瓜瓜園上市,
並搭配蝦皮吃貨節開賣,今日尚有新品特惠組110gx2+10gx20甘梅地瓜爆米花,
優惠價399,每人限購2組。
0172美麗島の名無桑
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2021/05/20(木) 01:37:53.52
「神秘果子頭Ft.新品水蜜桃」炸起來 酥脆口感停不下!

2021/05/19 18:00


本週《呷飽未》要帶大家來尋找神秘的水果「果子頭」!
聽說這個果子頭,還需要偷偷摸摸的才能把它採下來,主持人大倫、
菜子和來賓陳孟賢偽裝成小偷,偷偷前往果園要來尋找啦!

除了要尋找這個神祕的果子頭之外,聽說還有一樣新品種的水蜜桃,居然就產在台中的熱帶區域?!
而且不必等到七、八月就可以採收?!主持人帶著半信半疑前往到水蜜桃園,尋找這個新品種!

只如此!這些果子頭和新品種的水蜜桃,更是可以入到料理裡面!水蜜桃居然可以直接下鍋炸?!
酥酥脆脆的口感,更是讓主持人吃到停不下來!更多精彩內容記得鎖定,本週四晚間十點半《呷飽未》!
0173美麗島の名無桑
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2021/05/21(金) 01:24:39.91
來大樹吃甜甜 鳳荔文化觀光季開鑼

2021-05-17 12:41


受到疫情影響於去年停辦的鳳荔文化季,將在6月5日及6日展開。由成熟香甜的「金鑽鳳梨」
及「玉荷包」荔枝領軍,還有一日農夫採果樂、趣味DIY等豐富活動,
歡迎民眾前來體驗果鄉大樹的農業、文化與生態之旅。

時序進入初夏,高雄大樹區果園也進入豐收季節,空氣中瀰漫著荔枝與鳳梨的甜香。
位於高屏溪中下游的大樹區,低海拔的丘陵地形擁有絕佳紅礫土與甘沛水質,
培育出優質的荔枝、鳳梨、瓜果等,農產品聞名全台,有水果之鄉的美譽。

鳳梨於日治時期選定於大樹廣設苗圃大量栽種,從此開啟台灣鳳梨王國之名,
全盛時期境內鳳梨田綿延,鳳梨罐頭加工生產運往世界。
甜美多汁的玉荷包荔枝,也是大樹引以為傲的特產,大樹區荔枝種植近二千公頃,
其中端午節前後成熟的玉荷包,無論品質或產量都名冠全台。
可惜的是,受到今年春雨少、旱象影響,玉荷包產量不如以往。

趁著水果熟成的好時節,邀請民眾來大樹果鄉做客吃甜。自民國92年起舉辦的
「鳳荔文化觀光季」已有19年歷史,活動中不僅展售附有生產履歷、生產追溯、
有機認證等憑證的農特產品,讓民眾鮮採金鑽鳳梨與玉荷包,
還請來表演團體炒熱現場氣氛,並舉行採果活動,蔭鳳梨、鳳荔酥、造紙術等趣味DIY。
推廣農產品的同時,也歡迎民眾來一趟產地之旅,看見大樹人文與自然魅力。

感動味覺的悠濶ハ鄉之旅,亦可延伸腳步串聯周邊景點一日遊,大樹是佛光山總部所在地,
在宗教聖地沉澱身心,感受心靈平靜。
從日治時期保留至今的人文遺跡三和瓦窯與台灣鳳梨工廠,以寓教於樂的觀光工廠型態,
引領遊客走一趟大樹的產業文化之旅。
此外也不要錯過舊鐵橋溼地公園的豐富生態,走在舊鐵橋天空步道上可飽覽濕地風光,
同時遙望近來遠去的列車,優美景致吸引遊客拍照打卡,留下美麗倩影。
0174美麗島の名無桑
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2021/05/23(日) 01:29:39.15
疫情好悶吃冰轉換心情 超商獨家哈根達斯雪糕買2送2

2021/05/22 08:10


疫情緊繃,每天關在家看新聞的確會讓人焦躁,不如來根沁涼冰棒轉換心情!
萊爾富獨家推出「哈根達斯雪糕買2送2」。

總共5種口味,包含草莓雪糕、淇淋巧酥雪糕、香草焦糖脆杏仁雪糕、覆盆子雪糕、
巧克脆杏仁雪糕,每款一律115元,即日起至5月23日,萊爾富任選買2送2,
直接下殺5折,現省230元。

此外,因應防疫,萊爾富跟其他超商一樣,啟動實聯制、全面戴口罩,全台門市座位區、
廁所皆暫停開放,熱狗機、燒烤機、關東煮機、蛋鍋、蒸包機等熱食也不販售。
0175美麗島の名無桑
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2021/05/24(月) 01:55:31.38
全家就買得到!義美最新「芒果布蕾」吃得到芒果泥、紅茶花伝「岩鹽奶茶」必嘗鮮
2021-05-23 16:52


居家防疫也能跟上潮流!義美日前推出新品「芒果布蕾」滑順口感搭配芒果泥備受好評,
每個20元不到入手無負擔;而日本暢銷品牌「紅茶花伝」最新打造鹹甜款「太妃糖の風味岩鹽奶茶」,
即日皆可於全家便利商店購入,超適合找一天採購日順便就近買一波帶回家,在家嘴巴不寂寞。

義美全新口味「芒果布蕾」採用雞蛋及鮮乳製成「原味鮮奶雞蛋布丁」,
加入芒果調製成「芒果布蕾」,底部的芒果泥可謂精髓,上市後口碑極佳,芒果控會愛。
新品即日起已於全台義美門市、全家便利商店上市,6/15前義美門市祭出3入組59元、
會員價56元,原價69元,全家每杯25元,目前特價3入59元。

除了甜品,打卡系飲品「紅茶花伝」的「太妃糖の風味岩鹽奶茶」選用強調百分百手摘的高山紅茶,
搭配100%紐西蘭乳源,調入阿爾卑斯山岩鹽提味,整體鹹甜交錯,豐富層次挑戰味蕾。
新口味已陸續於四大超商、各超市量販上架,超商2件49元促銷價,
還可透過momo購物網直接選購,整箱送到府,嘗鮮不忘徹底抗疫。
0176美麗島の名無桑
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2021/05/25(火) 01:55:40.53
萌萌噠!頂呱呱x點點心聯名推「呱呱豬仔包」

2021/05/24 13:18


炸雞品牌頂呱呱與點點心攜手聯名,將於5月28日全台頂呱呱28間門市限定推出「呱呱豬仔包」,
有別於一般印象中的奶皇流沙包,此次「豬仔流沙包」以油炸方式料理,
金黃色外觀搭配可愛豬仔外型,酥脆外皮,一口咬下,奶皇內餡在嘴裡爆開多層次口感。

這次頂呱呱x點點心聯名「呱呱豬仔包」以3顆118元單點形式販售,只要加價20元,
還可以將頂呱呱套餐內甜甜包加價換購成呱呱豬仔包1顆。
此次聯名僅在頂呱呱全台其中28間門市、APP及UberEats上限定販售,數量有限,售完為止。
0177美麗島の名無桑
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2021/05/26(水) 01:07:33.34
7旬狂嬤種鳳梨創千萬產值 每早4點下田不退休

2021/05/25 19:30:00


「其實我2年前不小心跌倒,脊椎去開過刀,才一直綁著這個護腰,不然我本來更有力氣喔」,
在鳳梨田裡穿梭的身影,靈活又快速,實在讓人很難相信,眼前這位阿嬤已經70歲,
田裡什麼活都照樣做,而且每天還清晨4點起床,太陽下山才下班。
她是嘉義民雄知名的「阿美鳳梨」創辦人陳謝美瑛,人稱阿美姐,明明已經把事業做很大,
還有好幾十位員工,但她堅持不退休,「我還能工作,就是最幸福的事啊!」

「其實吼,我平時下田會用布把臉遮起來,為了遮陽,但今天沒有,因為要給你們看看我美麗的臉蛋啊…」,
阿美姐一開口,馬上就能讓人感受到她骨子裡的「年輕靈魂」,不只聲音宏亮,說話又非常幽默開朗,
「我根本不覺得累啊,我每天4點起床工作,晚上還要去參加社團啦、唱歌啦,或是跳舞啦,
體力好得很呢!而且我還學土風舞、國標舞、游泳,我什麼都想學!」

想知道阿美姐如何成功拼出「黃金傳奇」,可以參考另一篇精彩報導(點此連結)。
阿美姐臉上完全沒化妝,但皮膚之好,笑容裡更看得出年輕時是個大美女,至今她心中還是住著年輕、
活潑的靈魂,一開口就能把歡樂感染給周圍的人。
她全身充滿活力,似乎裝了一顆充飽電的電池,停都停不下來,
「我兒子跟媳婦常常跟我說,我就算堅持要去田裡,就站在旁邊看看就好了,
不用非要下田工作,可是我已經做慣了,叫我不要工作,我真的會不自在啦!」

畢竟70歲了,也辛苦了大半輩子,農業界最高肯定神農獎也拿到手了,身旁朋友也都勸她,
現在事業那麼穩定,兒子也都做得很好,還有很多員工幫忙,該休息享福了吧?
阿美姐馬上拒絕,「我跟他們說,你這是在害我耶,我不做的話,可能就會生病,
因為我覺得人就跟機器一樣,只要一不動,就會生鏽,所以如果我現在不動,可能就真的不會動了!」

經營著嘉義30公頃、屏東10公頃的鳳梨田,阿美姐說自己這40年來就是「傻傻的做」,
只知道要做才有飯吃,所以從沒放棄或休息,從年輕打拼到現在,有了兒子這個得力助手幫忙,
生意越做越大,阿美姐還是打算繼續做下去,只要還有力氣,她要繼續成為阿美鳳梨的活招牌。

「我一直都在想說我是很幸福的,因為我每天都可以工作,這是我對自己感到最欣慰的地方」,
的確,阿美姐到現在,身手還非常靈活,下田、包裝,總和一群年輕員工們一起,動作之快速,
完全不會輸給年輕人,「我覺得我很快樂,雖然說真的每天都很忙,但是我覺得,
這樣子日子過得很充實、很好。」
0178美麗島の名無桑
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2021/05/27(木) 01:31:21.28
打造千萬產值「阿美鳳梨」 7旬狂嬤怎辦到的?

2021/05/25 19:30:00


「我已經70歲了啊,但我每天都在田裡摘鳳梨,活動力一點都不輸你們年輕人哩!」
烈陽下仍努力工作,踩在田埂中巡視鳳梨田、或彎下腰採收鳳梨,幾乎什麼動作都難不她。
她是嘉義民雄知名的「阿美鳳梨」創辦人─陳謝美瑛 ,大家都叫她阿美姐。
不要看她已經70歲了,她每天清晨4點起床下田工作,打造出「阿美鳳梨」超強品牌,
1年可以產出1千多噸鳳梨,年產值破千萬,更曾拿下農業界最高榮譽「神農獎」,
她到底怎麼做到的?

「來,你們看,像這顆已經紅了,就是熟了」,40多年的經驗,讓阿美姐養出一雙鷹眼,
很快就能判斷出哪顆鳳梨可以採收,她在田裡移動的腳步之輕快,記者真的都快跟不上,
「你們快過來,我要採這顆囉」,動作和說話都是滿滿活力,她全身充滿朝氣,
臉上總掛著滿足笑容。一手創立「阿美鳳梨」,問她怎麼辦到的,她非常靦腆、不居功,
「都是因為我兒子很至Q啦!」

阿美姐的鳳梨田在家義有30公頃,加上屏東10公頃,一年可以產出1千多噸鳳梨,
大約70萬顆,這些「黃金價值」規模之大,偌大的廠區有好幾十位員工趕著出貨,
一旁還有個販售各種鳳梨相關產品的觀光工廠,是民雄知名的必遊景點,
遊覽車一台接著一台開進來,遊客離開時總是兩手提滿滿戰利品。

但能擦亮阿美鳳梨的招牌,這一路,也是阿美姐流著汗、吞下多少苦走出來的成果。
其實阿美姐年輕時,原本從事打字的工作,但30歲結婚後,人生大轉彎,
「那時夫家突然分家,公公把一塊田教給我們管理,所以也是不得不做,什麼都要從頭學,
但我也從來不覺得辛苦啦,女人嘛,可能就比較容易能適應環境,做什麼就要像什麼,
要努力,這樣才有飯吃!」

有著傳統婦女的幹勁,阿美姐什麼粗活都肯做。而那塊田,原本種的是竹筍、番薯、甘蔗、
鳳梨…等,但阿美姐慢慢發現,鳳梨的經濟價值比較高,所以後來全改種鳳梨,支撐家計。
當時鳳梨田的規模可沒有現在那麼大,也沒有什麼幫手,幾乎都是阿美姐一肩扛起,
因為丈夫沒多久就生病了,原因不清楚,但雙手沒有力氣,無法再工作。

丈夫生病時,阿美姐才36歲,他們已經有3個年幼的孩子,最小的才1歲,這下照顧丈夫、
照顧孩子、下田工作,通通都成了她一個人的責任
「有一陣子我丈夫肺積水,後來還惡化到肺部纖維化,他在台北住院,我就要南北跑,
晚上去台北照顧丈夫,隔天早上再回來採鳳梨…。」

丈夫一生病就是16年,直到過世,阿美姐就這樣,一邊照顧家庭,一邊種田整整16年,
她不曾喊累,「就撐過來了,那時候只覺得時間不夠用,我就是靠意志力撐…我想說我責任很重,
所以我一定也要把自己照顧好,才能照顧我的家人」,看在兒子陳映延眼裡,真的非常心疼,
「那時媽媽真的很辛苦,可是她從來沒有喊苦,她非常有韌性。」
0179美麗島の名無桑
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2021/05/27(木) 01:32:06.41
阿美姐的努力,讓她在2003年獲得神農獎的肯定,後來就讀相關科系的兒子陳映延畢業後,
也將在校所學應用在田裡,除了品質改良,自製微生物營養液種田,讓鳳梨更自然健康,
母子倆還研發出超多種特別的品種,這些口味一講出來,還真的沒聽過,像是玉蘭花鳳梨、
香檳鳳梨、水蜜桃鳳梨、櫻桃鳳梨、芒果鳳梨…等等,好幾十種,實在很吸睛。

就是因為口味太特殊,讓他們家鳳梨光是國內宅配訂單就接到手軟,另外還有出口外銷的鳳梨,
近年來主要出口到日本,其他像是香港、新加坡、韓國…都有訂單。
除此之外,阿美鳳梨還有個和業者合作的觀光工廠,讓鳳梨田經營更多元化,販售鳳梨水果杯、
鳳梨果乾、鳳梨冰淇淋、鳳梨酥、鳳梨醬、鳳梨醋、鳳梨酒…,ˇ等超多產品,讓遊客買都買不完。

種鳳梨40年的經驗,阿美姐一開口除了樂觀,更有著滿滿智慧,堪稱國寶。
她一路上的努力,加上兒子的幫忙和加持,日子苦盡甘來,如今阿美鳳梨擁有強大又亮眼的成績,
也成為民雄鄉的「黃金傳說」,「所以我覺得我還是很幸福的啦,因為小孩子都在我的身邊,
兒子也跟我一起努力這一大片的鳳梨田,而且他在今年也一樣得到農業界最高的肯定神農獎,
我真的是最幸福的女人!」
0180美麗島の名無桑
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2021/05/28(金) 02:26:50.15
枋山「珍珠芒果」意外爆紅 竟是未受粉完全「合籽」

2021-05-27 15:42


芒果是夏日消暑盛品,市面上常見的愛文、金煌等品種,標謗果大又香甜,
在有「芒果故鄉」之稱的屏東縣枋山鄉,有果農將因受粉不完全長不大的愛文芒果「合籽」,
取名「珍珠芒果」在市場銷售,雞蛋大小的造形小巧可愛,口感同樣香甜,在市場意外爆紅,
本月進入採收期,受疫情影響果園不開放現場採買,宅配訂單反而暢旺。

「它可說是『美麗的錯誤』!」枋山果農董c劭笑說,迷你版的「珍珠芒果」不是新品種,
而是未受粉完全、長不大的愛文芒果,台語稱之「合籽」,它最多長到雞蛋大小,
在露天環境會被果蠅叮到落果,農友視為天然災害所帶來無法結果的正常現象,
過去被歸類為不具經濟價值的「格外品」。

他說,4年前蓋了1公頃網室種愛文芒果,可防風抗蟲害,芒果開花利用蜜蜂幫忙授粉,
但有些授粉不完全的就長不大;但這些長不大的芒果,其實果肉細腻香甜,而且連皮都能吃,
小巧可愛的外形加上食用便利,具市場獨特和區隔性,靈機一動取名「珍珠芒果」,
去年特地在網路少量試賣,意外造成熱銷,今年受疫情影響不開放現場採買,宅配訂單反而暢旺。

他說,愛文芒果顆粒的重量在300至600克間,未受粉完全的芒果約30至60克,
是原來的10分之1大小,雖末受粉完全,但它的果肉香甜口味一點不輸正常版,
外觀小巧別具美感,也可以用芒果冰等方式呈現,去年就有不少消費者指名訂購,
每公斤逾100元的價格不輸一般愛文芒果,但採收較費工。
0181美麗島の名無桑
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2021/05/29(土) 01:47:44.38
玉井老街無遊客 芒果產銷危機

2021-05-27 01:34


台南芒果快上市了,受疫情影響及3級警戒延到6月14日,雖已是吃芒果冰的旺季,
玉井老街空蕩蕩,玉井老街商圈理事長徐明鉅說,已休一段時間了,不少店家甘脆休息,
擔心疫情拖太久,面臨店租等生計問題;玉井區農會的熱情小子冰館也受影響,
總幹事莊文洲說,往年遊客不少帶動芒果產品銷售,今年乾旱愛文芒果小果比例高,很憂心銷售問題。

玉井老街知名有間冰舖往年此時店內都擠得水泄不通,警方還要出動維持交通開罰單,
今年店家配合防疫改外帶,但也憂心疫情何時才能緩和下來;玉井區公所周休假日前往老街
勸導社交距離及戴口罩,但街上幾乎看不到人。

「玉井芒果靠觀光!」莊文洲說,每年湧入吃芒果冰的遊客,順道採買鮮果及芒果乾等
加工品的產值相當大,疫情不趕快控制,恐怕會造成芒果產銷問題。

果農ョ永坤說,乾旱造成中小果太多,最近高溫曬傷加上疫情影響,大家不出門,
觀光景點及商圈幾乎不營業,再過兩周屏東和台南芒果就要上市,3級警戒到6月14日,
已是端午節,芒果產量達到高峰,農政單位要提前因應幫助農民。

市府農業局指出,芒果曬傷情況可向區公所農建課速報,每周都會開因應會議,
外銷蒸熱廠已啟動,並開始推動台灣下單日本取貨等,會隨時視芒果產銷情形提出因應策;
台南農產運銷公司總經理李芳林說,玉井青果市場因應芒果旺季人潮,會落實實聯制,
提供安全的交易平台。
0182美麗島の名無桑
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2021/05/30(日) 02:03:27.83
推薦十大端午節禮品人氣排行榜【2021年最新版】

2021年5月26日 上午11:17


6/12(六)〜6/14(一)為一年一度的端午連假,此時除了吃粽子、觀賞龍舟賽等傳統習俗外,
更少不了與親友、公司行號間的禮尚往來。
各大廠商及知名業者更看準時機,紛紛推出南北粽、冰粽、鳳梨酥等五花八門的禮盒來搶攻市場大餅。
不過,常見的送禮對象又有長輩、親友、客戶與員工等不同身份,究竟送什麼才不失禮想必
也令許多人感到困惑。

有鑑於此,本篇文章將為讀者介紹幾個端午節禮品的挑選訣竅,並於文章後半段推薦十款包含K橋牌、
桂格、紅布朗、K沃咖啡等品牌所推出的人氣熱銷禮盒,種類更是從應景的肉粽到常見的餅乾、
蛋糕應有盡有;而響應公益與結合傳統意象的創意商品也沒缺席,有送禮計畫的讀者可不要錯過了!

端午節禮品的選購要點
在進入精選排行榜之前,首先要提供大家幾個挑選禮品的重點,以便作為選購參考。

●依照送禮對象挑選
一般而言,端午節主要的禮品選擇多以食品為主,但若依照贈禮對象則可細分以下兩種類型,
且各自適合的禮品也有些微差異,因此以下將針對各類別進行詳細說明。

返家團聚:贈送長輩、親友
端午節為三大節慶之一,在外生活的子女多會利用連假返鄉過節。其中,最常見的伴手禮不外乎是
南/北粽、潮州粽、甜粽等各式粽子禮盒。
由於能與家族成員共享端午氣氛,長輩們也可省下手工包粽的辛勞,一舉兩得成為現代人返家的首選禮品。
此外,若打算額外送禮給父母或長輩,雞精、燕窩、人嵾液等養生及保健類食品也是熱門的選擇。
至於要拜訪其他親友的話,由於成串粽子在傳統印象中有著「吊肉粽」即輕生的不祥之意;
另一種說法則認為送粽與「送終」發音類似,因而容易使長輩忌諱。
為此建議以點心、餅乾等禮盒替代較不易出錯。而近期也有不少文創商品與傳統象徵結合,
推出如艾草p、立蛋盆栽等富有創意的禮品,送給平輩或晚輩都非常合適。
0183美麗島の名無桑
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2021/05/30(日) 02:04:34.62
公司行號:贈送員工、客戶
多數公司行號也會於此時準備禮品,慰勞員工辛勞。據人力銀行調查,員工最期待收到的端午禮品前三名
依序為「百貨、超商禮券」、「點心粽禮盒」、「甜點、零嘴禮盒」,而敬陪末座的則是「公司自家產品」、
「包裝米禮盒」。
若仔細探究原因,前者普遍實用性高,或是有著輕便、可分食特點的點心食品;後者則可能因不好攜帶,
或較無驚喜感而使人興趣缺缺。
另一方面,如果是送給有業務往來的客戶,則建議以傳達心意為出發點,除了挑選包裝體面的禮盒外,
也可以附上手寫卡片感謝平常照顧、希望繼續維持良好合作關係等;對象為公司高階主管的話,
不妨可先打探其喜愛的事物,例如酒類、高級咖啡等稍有價值的禮品都是不錯的選擇,
適當地「投其所好」想必更能感受到送禮的用心。

●漂亮的包裝為不二法則
外觀往往是影響送禮印象的首要關鍵,選擇漂亮的包裝將更容易讓對方留下好感。而年節商品多講究喜氣,
因此端午禮品中隨處可見以紅色、金色等代表華貴的設計。
尤其不少產品更會印上龍舟、粽子等與端午節相關的應景圖樣,此類較傳統的設計因為有著滿滿的過節氛圍,
格外受到長輩們青睞;反觀若對象為20〜30歲左右的年輕族群,選擇設計簡約雅緻的外包裝則更討喜,
建議送禮前也可多加留意。

●送禮也可以做公益
近年來公益及善心捐款為國人關注的議題之一。
其中國內知名的「喜憨兒社會福利基金會」、「育成社會福利基金會」等慈善機構設立了烘焙坊,
藉由培養憨兒們一技之長以幫助其自力更生。
上述團體所製作的糕點、餅乾皆有一定口碑,品項豐富更不乏各式精美禮盒,
因此逢年過節常有來自企業的團購訂單,現在更於各大電商平台及官網也有開放零售販賣。
由於消費的同時能對弱勢團體表達支持與鼓勵,企業則可善盡社會責任,同樣是端午送禮的好選擇。

●注意禮品期限及保存方式
普遍而言,端午節前半個月的期間都是贈禮的最佳時機。雖說咖啡、茶葉等禮盒原則上能擺放3至6個月,
而冷凍粽子則最長可存放6到12個月之久;但鳳梨酥、手工餅乾等不含防腐劑的食品,
多半僅能保存2週至1個月左右。
因此最好預先確定送禮的日期,再挑出具有足夠保存期限的禮品才不失禮。
另一方面,由於冷凍食品需以低溫保存,若在辦公室等住家外的場合贈禮也應考量對方是否方便攜帶;
或是直接選擇宅配到府也是可行的辦法之一。
總而言之,送禮前不妨多加確認上述各項要點,相信收禮者便能感受到滿分的貼心與誠意。
0184美麗島の名無桑
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2021/05/31(月) 01:53:29.77
2021年05月30日 10:00

口感紮實超濃郁!板橋古早味冰磚 懷舊芋泥雪花冰創新吃法大公開


已經數年未訪的三豐芋冰城,本身相鄰捷運府中站約10分鐘的步程位置,
其低矮的樓房與懷舊的招牌,沒有冷氣與偏窄的環境,好像這些年來都沒有改變過!
但他們的古早味冰磚與芋泥牛奶雪花冰,至今仍是許多人盛夏酷暑時嚐得津津有味的冰品。

那天和W爸媽入住台北新板希爾頓酒店,晚上帶著他們到府中站去走走覓食,原本計劃好的掃5攤,
因為中午吃到飽的港點而無法完成,所以最後加速來到這裡吃個甜冰,
讓喜歡吃這種古早味的老人家,可以好好地回味一番。

當年來此,我人還在中永和上班,在地朋友那時下班後約吃飯,結束後便來此續攤吃冰,
因為宜蘭老家住所附近有個製冰廠,賣的冰品用保麗龍盒裝與它相同。

在門口有個大冰櫃,裡頭擺放許多古早味冰磚在裡頭,老闆就會一一取出,然後用菜刀分切,
這個畫面似乎也沒有什麼改變,而且跟我童年時的記憶也一模一樣。

這家店在板橋當地已經40年了,那時都還沒有捷運且新北市都未成立,
就連板橋車站都還在原址的年代,那時逛後站嚐小吃也是種樂趣,
而現在店家還是維持當年大致的原樣,對我來說,不單是懷舊也是存著年少的記憶。

裡頭空間不大但是來此的客人在假日時倒是絡繹不絕,這裡其實不太好停車,
所以多數都是買外帶居多,內部沒有冷氣空調,簡單的電扇吹啊吹倒是很有味道。

當天點了份綜合冰磚與芋泥布丁雪花冰來吃,冰磚當天嚐到的口味分別為鳳梨、
花生、百香果、龍眼,每種切塊用竹箋插著吃,是很傳統古早的枝仔冰。

芋泥布丁雪花冰的特色在於那黏稠的芋泥加煉乳,真的是吃在嘴裡甜在裡頭,
雪花冰就是以前那種香蕉油的口味,小時候不太喜歡但現在反而懷念,
配上個統一布丁在以前是很時髦的吃法,沒有像現在花樣那麼多,但卻很有記憶點。
0185美麗島の名無桑
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2021/06/01(火) 01:25:08.10
「台灣下單 日本取貨」 台南愛文芒果預購中

2021-05-24 11:25


台南愛文芒果預計下月上市,為讓日本消費者品嘗到愛文芒果誘人口感,
台南市政府農業局輔導轄內4家貿易商提供「台灣下單、日本取貨」服務,快速銷往日本市場。

台南市長黃偉哲表示,台南愛文芒果鮮紅欲滴,水分豐富,甜度高且香氣濃郁,
有「夏日紅寶石」美稱,種植面積6894公頃,占全台50%,為全台最大產區。

而受到新冠肺炎疫情影響,近兩年外國觀光客無法到台南品嘗及採購芒果,
因此藉由推出「台灣下單、海外取貨」服務。

農業局長謝耀清指出,芒果是台灣水果主要的外銷品項之一,外銷國家包括大陸、香港、日本、韓國等。
此次提供「台灣下單、日本取貨」服務的4家貿易商分別為玉井區農會、南瀛農產國際行銷公司、
福農貿易公司及台南物產國際貿易公司。

他說,今年直送日本的5公斤裝愛文芒果,售價2700元至2800元間,內含果品、
檢疫處理、關稅及國際運費等。
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2021/06/02(水) 01:26:05.67
宅配突宣告「停送新竹以北三天」 高雄玉荷包農民跳腳

2021-06-01 13:14


疫情導致宅配貨運量大掾C高雄大樹、旗山正值玉荷包荔枝產季,
農民今天中午卻突然接獲來自宅配業者通知「6月1日至6月3日」暫停配送新竹以北冷藏包裹,
突如其來的通知導致原本預計下午出貨的訂單全部無法運送,農民跳腳,急忙找尋其他通路轉單配送。

高雄市荔枝種植面積約3千公頃,又以玉荷包為大宗,種植面積、產量與品質居冠,
今年荔枝在5月25日開市,市場成交價落在每公斤91至135元之間,
不少客戶是透過宅配業者送貨,6月中旬前都是盛產期。

中午12點左右,農民突然接獲宅配業者通知暫停出貨新竹以北冷藏包裹,
突如其來的公告讓荔枝農民亂了陣腳。方境合作社理事長主席許倫肇說,業者事前沒有任何預警,
中午突然來公告說今天起三天(6月1日至6月3日)暫停送往至北市、新北與新竹等地,
6月1日至6月7日還暫停一般消費者低溫包裹,公告指稱因疫情導致低溫包裹數量揄チ。

許倫肇說,合作社約六成貨品由此家業者配送,但一般農民約八成貨物透過這個管道,
全大樹尚有五成荔枝未採收,擔心其他貨運業者比照辦理,停送政策對農民與農作物傷害很大。
0187美麗島の名無桑
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2021/06/03(木) 01:19:04.26
疫情改變很多事 台南老店為客人準備不找零封套

2021-06-02 11:43


疫情改變許多事,台南知名老店中西區莉莉冰果店,原本多年都不用信用卡等付款方式,
為了疫情少接觸錢幣,目前已在準備中,老老闆李文雄還貼心為客人準備「不找零封套」,
讓客人自行取用,減少接觸到錢的機會,避免傳染。

台南市上周起宣布所有餐廳小吃都禁止內用,改為外帶,以往用餐時間總是人擠人的著名小吃店,
店內突然變得空無一人,頗讓人不習慣,但用餐時段還是有不少人會上門排隊購買,
不過不少業者還是表示「業績衰退不少」。

位在孔廟對面的莉莉冰果店首當其衝,平常夏日裡,店總是擠滿客人,疫情之下,人潮大減,
在台南市尚未宣布改為外帶,就自行改為外帶,上周更因疫情休店5天,本周才恢復營業,
李文雄表示,業績大約只有之前的兩成,但考慮到員工的生計,還是繼續開店。

創設於日治時期、至今已超過一甲子的冰果店,李文雄多年來都沒有使用過非實體貨幣的付款方式,
但疫情之下,老店也必須改變,他笑說自己是老人、不慣使用新方式,都交給兒子負責,
已在籌備中,很快就會推出,客人不必拿錢,用信用卡等塑膠貨幣「嗶」一下就可以。

他還貼心地在現場準備不找零紙封套給客人,封套上是他手繪的水果圖像,裡面有三個透明塑膠袋,
他說疫情之下,觀光客減少,來買的多是老客人,會先用電話點餐,客人可以把錢數好放在透明袋內,
再用紙封套包好,到場時只要拿透明袋給店家就好,封套可重覆使用。

他說,即使是要找零,也可以再把找零的錢放進封套裡,減少接觸的機會。
透明袋現場就有,讓客人自取,還能順便欣賞封套上的畫作,一舉兩得。
0188美麗島の名無桑
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2021/06/04(金) 01:32:23.24
秒殺「呱呱豬仔包」6/4萌回歸 甜甜包不甘示弱祭出3顆29元

2021/06/01 17:17


頂呱呱與港式點心專門店點點心,先前聯名推出造型萌呆的「呱呱豬仔包」,
創下開賣當日上萬顆豬仔包全數完售的佳績,「呱呱豬仔包」將於6月4日加開第二波販售,
並擴大販售門市,此次頂呱呱將販售戰線延伸至桃園及中區多家分店,
全台「點點心門市」外帶及Uber Eats、foodpanda外送也能買到超可愛聯名版呱呱豬仔包。

此外,頂呱呱旗下擁有眾多粉絲的經典甜甜包,也將於6月5日至6月7日,
全台同步推出3顆甜甜包29元優惠活動,同時還特別加贈經典飛燕牌煉乳一包,
全台限量2000組,售完為止。
0189美麗島の名無桑
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2021/06/05(土) 01:48:46.66
旱災農損 南投、竹縣列現金救助

2021-05-30 00:51


受今年3到5月因為高溫乾旱影響,導致農產受損嚴重,南投縣荔枝、龍眼、柳橙、椪柑、
桶柑及其他柑桔,結果率偏低,新竹縣新埔、關西一帶的茶園茶葉枯萎、掉光,嚴重影響收成,
均獲農委會公告列入農業天然災害現金救助地區,由各鄉鎮市公所受理申請辦理現金救助。

救助對象為符合農業天然災害救助辦法第5條規定的農民,另外,辦理救助項目損害率需達20%以上,
始得依救助額度予以救助,未達20%者不予救助;若長期作農產品於同曆年,救助以一次為限。

南投縣農業處表示,根據農糧署統計,南投縣此次農業損失達1億3619萬元,依照救助辦法,
玉荷包荔枝、糯米荔枝及玫瑰紅荔枝等新品種荔枝,每公頃救助額度9萬元;
K葉荔枝每公頃救助額度6萬元;龍眼每公頃救助額度6萬元;柳橙、椪柑、桶柑及其他柑桔,
每公頃救助額度7萬5千元。

新竹縣受3到5月高溫乾旱災害影響,新埔、關西一帶許多茶園出現大面積旱災,
茶樹因缺水抽不出新芽,嚴重影響收成,甚至枯萎、茶葉掉光,預估損失近一半,
單新埔鎮受災面積推估達10公頃。
依救助辦法,提供每公頃5萬元救助額度,茶農須向公所提出申請,辦理時間到6月25日止。
0190美麗島の名無桑
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2021/06/06(日) 01:43:44.01
芒果訂單藏「洋蔥」 日人越洋為台灣加油!

2021/05/25 16:34


國內疫情持續延燒,從日本越洋傳來的芒果訂單藏「洋蔥」,
經營台灣農產品外銷的台南物產公司最近收到1張來自日本青森縣弘前市的台南芒果的訂單,
大大寫著「台灣加油」讓業者張淑娥好感動。

張淑娥經營模式為台灣下單、日本取貨方式,她說,以往顧客都是在訂單上寫購買幾公斤、
幾箱以及匯款資訊,前天她卻收到一張自製的訂單,一開頭就寫著「台灣加油」,
單訂最後還寫著「台灣是日本的兄弟,我要幫你們加油,大家一起努力!」

另外還有一位日本金澤的朋友,號召許多親友一起訂芒果
(くすのき会知事青年部の石森さんや花園の皆さんの台湾応援の気持ちが伝わってきますね),
並傳達大家都說想要幫台灣加油。

張淑娥說,全國人民努力防疫期間,收到這樣的訂單,實在令人感動。

她表示,每年都會接到來自日本的訂單,公司出口的芒果包括屏東與台南兩個產地,
但日本人幾乎都訂台南的芒果,主要應是日本人對台南特別的情感。
0191美麗島の名無桑
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2021/06/07(月) 01:34:33.09
連日豪雨!農損約「台幣750」萬 台中最嚴重、梨最傷

2021/06/06 20:09:00


農委會今(6)日發布5月下旬至6月上旬豪雨農損統計,截至6日下午5時,總計損失約新台幣750萬元,
以台中市最為嚴重;受損作物則以梨為最,其次為西瓜、苦瓜、一期水稻及香瓜等。

行政為農業委員會發布新聞稿表示,受5月下旬至6 月上旬豪雨影響,造成農業災情,
經農糧署彙整各直轄市、縣市政府查報資料,截至6日下午5時止,農業產物估計損失計750萬元。

根據統計,縣市受損情形中,以台中市損失509萬元、苗栗縣損失191萬元及雲林縣損失51萬元較為嚴重;
估計農作物被害面積268公頃,損害程度9%,換算無收穫面積24公頃。

受損作物主要為梨,被害面積30公頃,損害程度20%,換算無收穫面積6公頃,損失金額455萬元,
其次為西瓜167萬元、苦瓜53萬元、一期水稻40萬元及香瓜23萬元等。
0192美麗島の名無桑
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2021/06/08(火) 01:45:56.10
搭計程車打折、買水果送芒果!台人致謝日人網哭爆

2021-06-07 12:43


日本政府日前贈送我國120餘萬劑疫苗,指揮中心也於記者會上感謝日本的協助,
不少台灣網友更是大讚日本雪中送炭的行為,直呼疫情後一定要最先去日本玩。
知名部落客Choyce分享,在台灣工作的日本好友接連遇到暖心事,包括搭計程車打折、
買水果店家送芒果等,讓日本好友感動得說不出話來。

中央流行疫情指揮中心4日表示,日本政府提供124萬劑AstraZeneca疫苗,值此疫情艱難,
且全球疫苗產能供不應求之際,對於日本即時提供這批COVID-19疫苗,
給予台灣國內疫情防治極大幫助,向日本政府與人民表達誠摯謝忱與感佩。

而部落客Choyce則與臉書專頁發文表示,他在台灣工作的日本好友近日接連遇到暖心事,
好友日前搭乘計程車費用160元,他拿出200元,司機卻找回100元,並豪爽地說「謝謝日本!」

另一位日本好友在住家附近的水果店消費,結帳時老闆還多送一顆芒果,詢問原因老闆也說
「謝謝日本!」

Choyce表示,「台灣人的友愛,日本朋友都感動得說不出話來,
謝謝台灣朋友善待在台日本人,這是最美的風景」。
他也說,「真正的外交不能只靠政府,更要加上你我每個人的努力,
看看司機大哥與水果店大叔就知道,他們為我們示範真正的國民外交」。

其他網友也分享許多與日本友好的故事,留言「日本人來給老公看診,老公直接出示台日友好的圖,
日本人很害羞的笑笑,離開前也跟老公說聲謝謝」、
「之前在日本工作,晚上加班沒車子搭,坐計程車回家,司機聽到我是台灣人就沒跟我收費了,
跟我說謝謝台灣311時的幫助」。

還有人說「前年去日本玩,入園買票時,售票員知道我們是台灣人,馬上站起來對我們90度鞠躬,
感謝台灣311幫忙」、「前幾年去日本旅遊,遇到當地一位阿公很慎重的道謝311時台灣的援助,
即便語言不通仍感受的滿滿的誠意」。
0193美麗島の名無桑
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2021/06/09(水) 01:49:02.08
枋山「珍珠芒果」意外爆紅 竟是未受粉完全「合籽」

2021-05-27 15:42


芒果是夏日消暑盛品,市面上常見的愛文、金煌等品種,標謗果大又香甜,在有「芒果故鄉」
之稱的屏東縣枋山鄉,有果農將因受粉不完全長不大的愛文芒果「合籽」,取名「珍珠芒果」
在市場銷售,雞蛋大小的造形小巧可愛,口感同樣香甜,在市場意外爆紅,本月進入採收期,
受疫情影響果園不開放現場採買,宅配訂單反而暢旺。

「它可說是『美麗的錯誤』!」枋山果農董c劭笑說,迷你版的「珍珠芒果」不是新品種,
而是未受粉完全、長不大的愛文芒果,台語稱之「合籽」,它最多長到雞蛋大小,
在露天環境會被果蠅叮到落果,農友視為天然災害所帶來無法結果的正常現象,
過去被歸類為不具經濟價值的「格外品」。

他說,4年前蓋了1公頃網室種愛文芒果,可防風抗蟲害,芒果開花利用蜜蜂幫忙授粉,
但有些授粉不完全的就長不大;但這些長不大的芒果,其實果肉細腻香甜,而且連皮都能吃,
小巧可愛的外形加上食用便利,具市場獨特和區隔性,靈機一動取名「珍珠芒果」,
去年特地在網路少量試賣,意外造成熱銷,今年受疫情影響不開放現場採買,宅配訂單反而暢旺。

他說,愛文芒果顆粒的重量在300至600克間,未受粉完全的芒果約30至60克,是原來的10分之1大小,
雖末受粉完全,但它的果肉香甜口味一點不輸正常版,外觀小巧別具美感,也可以用芒果冰等方式呈現,
去年就有不少消費者指名訂購,每公斤逾100元的價格不輸一般愛文芒果,但採收較費工。
0194美麗島の名無桑
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2021/06/10(木) 02:37:01.76
2021年06月09日 08:52

荔枝+醬油=鮭魚味? 納豆實測結果出爐…女友吃完直接哭了!


現在正是荔枝成熟上市的季節,大部分的人買來剝殼直接吃,但廣州、福建一代有一種特別吃法,
就是「荔枝沾醬油」,不少人好奇其中味道,甚至還有人形容吃起來「有鮭魚味」,
藝人納豆聽聞後,也揪女友依依一起嘗試,沒想到女友吃完之後竟直接哭了!

受到疫情影響,納豆近期都和依依待在家防疫,小倆口一起製作許多精緻料理,
包括日式壽喜燒、韓式辣炒春雞、大阪燒,就連關東煮也用特製木盒擺盤,
講究到連他都忍不住驚呼:「我們家…到底還有什麼煮不出來啊。」他也自嘲笑說,
「疫情再不好,我怕我的體重…啊不Hold了啦!」

納豆今(9日)則發文透露,「網路說把荔枝沾醬油會有鮭魚的味道…。」於是,
他和依依便真的將剝好殼的荔枝拿去沾醬油,「然後她吃了就變這樣了……。」
照片中,只見依依表情頗為崩潰,不僅眉頭皺起、雙眼緊閉,同時還拿起衛生紙擦拭,
引來男星曾子余笑虧:「喜極而泣吧。」納豆則留言解釋:「是被噁哭。」

面對峮峮(吳函峮)好奇提問「所以真的會有(鮭魚味)嗎〜〜〜」,
納豆則幽默表示:「你試試跟我說。」不過,他事後也分享嘗試後的心得,
「其實我個人覺得不難吃啊〜很有層次感耶。」

事實上,「荔枝沾醬油」吃法早已流傳多年,據傳是大陸廣州、福建一代的特別吃法。
據陸媒報導,有大陸電商平台發現,隨著近期進入荔枝季節,意外帶動了醬油銷量,
尤其廣東地區漲幅高達138%。

此外,除了新奇,網友也關心這種奇特吃法有何營養價值。
過去《福州晚報》曾引述營養師說法表示,荔枝具有降血糖的作用,大量進食可引起低血糖,
這叫「荔枝病」,而醬油中的成分,不僅可以中和各種水果中的酸澀味,還可以起到消食、
去熱的功效,一定程度上緩解「荔枝病」。不過,營養師也說,醬油荔枝可以吃,但不能多吃。
0195美麗島の名無桑
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2021/06/11(金) 01:24:44.84
大旱損農 南投埔里百香果、木瓜受重傷盼救助

2021-06-10 12:30


南投縣埔里鎮是國內百香果、木瓜的重要產區,但受先前嚴重乾旱影響,木瓜因生長狀況異常,
有的不結果,結果又長不大;百香果開花狀況極差,結果率大受影響,也直接影響產量,
粗估恐銳減逾5成,當地公所盼農委會助農民度過難關。

埔里鎮公所指出,全鎮百香果栽種面積達500公頃,木瓜種植則約有200公頃,
分別是國內最大及第三大產地,鎮內又以合成里大坪頂地區為主要種植區域,
未料今年旱情嚴重,灌溉水源不足,導致百香果、木瓜面臨嚴重災損,產況受重傷。

「沒有花,怎麼會結果。」陳姓百香果農說,去年底新栽果苗,正常來說,
現在一株應要結上百來顆果實,未料今年碰上乾旱,4、5月開花期開花稀落,
幾乎全軍覆沒,就算結了花苞,也因溫度過高不易著果,收成銳減逾半,受損情況嚴重。

類似狀況發生在木瓜上,林姓農民說,依照正常生長速度,現在每棵木瓜樹都該結實纍纍,
1棵樹少說30顆果,卻遇到半世紀來最嚴重旱災,果樹汲取到水份就用來存活保命,
根本不結果,結果也長不大,現在只能鏟除,入冬再重新栽種。

埔里公所表示,埔里地區民生、農業灌溉均仰ョ地下水,而大坪頂地區因地勢較高,
過去水源就不比平地穩定,今年乾旱導致缺水狀況加劇,當地百香果、
木瓜等農作物生長大受影響,為此啟動農損調查,初步評估後續都恐達5成以上。

埔里鎮長廖志城則說,嚴重乾旱使得農民生計受到嚴重影響,目前公所已初步完成相關農損勘查,
統計百香果、木瓜等受害作物面積完成後,會盡速呈報給農委會,
希望相關單位能迅速啟動相關救助方案,讓農民度過難關,也協助盡快復耕。
0196美麗島の名無桑
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2021/06/12(土) 02:34:26.87
好熱!肯コ基推消暑聖品 夏日必吃芒果大福、Q彈白玉、K磚奶茶

2021/06/11 11:52


氣溫逐漸上升,肯コ基推出期間限定的消暑系沁涼甜點,加入白嫩Q彈白玉珍珠的
「ㄎㄎ白玉珍奶」,伴隨QQ咖啡凍的「QQK磚奶茶」,還有2款創意甜點「水果冰淇淋大福」,
一款由台灣之光的愛文芒果製成的鮮甜冰淇淋,搭配濃郁煉乳醬的「芒果煉乳流心冰淇淋大福」;
另一款則是廣受消費者喜歡的「經典草莓起司冰淇淋大福」,融合草莓果粒及馬斯卡邦起司,
期間限定消暑系聖品即日上市。

經濟部統計,台灣人非常喜歡喝手搖飲,一年至少有10億杯的商機,其中,珍珠奶茶更是揚名國際。
肯コ基去年推出台灣經典版ㄎㄎ珍珠奶茶、整顆布丁奶茶,引起消費者熱烈迴響,
今年推出「升級版」的「ㄎㄎ白玉珍奶」及「QQK磚奶茶」。
「ㄎㄎ白玉珍奶」使用像小湯圓的白玉珍珠搭配醇濃奶茶;「QQK磚奶茶」
則加入雀巢咖啡特製而成的QQ咖啡凍,甘醇咖啡香氣與奶茶香濃渲染,融合成經典鴛鴦奶茶風味。

此外,肯コ基翻玩夏日必吃的芒果冰,推出「芒果煉乳流心冰淇淋大福」, Q彈澄黃的麻糬皮中,
選用台灣愛文芒果製成的芒果冰淇淋,中間還有煉乳流心夾餡,只要室溫放置5分鐘,
咬一口就能享受微融煉乳流心;另外還有廣受喜愛「經典草莓起司冰淇淋大福」,
一口就吃得到的草莓果粒和馬斯卡邦起司,果粒香甜與起司的綿密交織,享受多層次口感。
0197美麗島の名無桑
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2021/06/12(土) 19:54:47.86
>>1 
 
  
     
   
 
  
        
 
 
中国バカウヨ(´・ω・`) 
0198美麗島の名無桑
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2021/06/12(土) 19:54:54.05
>>1 
 
  
     
   
 
  
        
 
 
中国バカウヨ(´・ω・`) 
0199美麗島の名無桑
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2021/06/13(日) 01:20:48.02
女星幫助蕉農 集資美水果送醫院

2021/06/11 23:06


女星劉香君及老公李能謙發現許多蕉農滯銷生計受困,在臉書上發起三好愛心活動,
找人集資買水果做愛心,幫助果農銷售,把這些吃的防疫品送到醫院。

女星余采恩響應活動:「我31號才po文要成立『把愛蕉出去』群組,
6月2號就募集到第一筆款項,我們的計劃是,每募集一萬元就購買20箱香蕉搭配芒果、
荔枝等當季水果送往醫院去,第一批的水果已經送往台大醫院了,
接著會再出第二批送亞東醫院,接著是新光、耕莘、馬偕、仁愛、長庚、振興等院方。」

共襄盛舉的愛心人士包括周婷婷、易淑ェ、林薇、余采恩、洪喻蕎、張文玲、
導演吳震亞...等二十多人,劉香君:
「目前運送卻是一個很大的困擾,如果無法解決,我跟先生決定協助親自開車往返,
不能讓大家的愛心因此而受制。」
0200美麗島の名無桑
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2021/06/13(日) 01:21:15.87
全家創新冰品聯名網紅古娃娃 加碼桂冠湯圓變冰淇淋

2021/06/11 22:54


全家超商聯名冰品再進化,首度找來Youtuber古娃娃,合作推出「WA!COOKIES」品牌,
將熱銷曲奇餅變化為夏季不可或缺的冰棒。
另外,獨家導入話題性十足的桂冠湯圓口味冰淇淋。

號稱「便利商店女神」aka味蕾達人的古娃娃,在網路開箱超商新品擁有一群忠實粉絲,
近兩年自創的「WA!COOKIES」餅乾品牌亦頗受好評。
全家和古娃娃的「WA!COOKIES」攜手研發「茶」風味冰品,
包含「伯爵可可奶蓋雪糕」以及「鐵觀音濃奶茶奶蓋雪糕」共2款,售價49元。

兩款WA!COOKIES冰品內餡以可可以和奶茶風味做為基底,再加上「WA!COOKIES」
明星商品布朗尼蛋糕體搏Y口感,外層是帶有苦韻的濃厚茶香味,整體層次感十足。

全家於6月16日引進「桂冠冰菓室」系列冰品,將湯圓爆漿的精神融入冰淇淋中,
流心的內餡打破大家對冰淇淋的印象,分花生和芝麻2種口味,售價59元
全系列另外還有「宇治金時」和「楊枝甘露」冰淇淋。
0201美麗島の名無桑
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2021/06/13(日) 14:18:06.41
>>1 
 
  
     
   
 
  
     
 
 
中国バカウヨ(´・ω・`) 
0202美麗島の名無桑
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2021/06/13(日) 14:18:25.84
>>1 
 
  
     
   
 
  
     
 
 
中国バカウヨ(´・ω・`) 
0204美麗島の名無桑
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2021/06/14(月) 00:38:45.61
「芒果界二哥」上市 南化農會收購金煌拚外銷

2021/06/08 11:53


金煌有「芒果界二哥」之稱,目前進入產季,台南市南化區農會今天在堅守防疫規範下,
啟動收購作業,嚴格分級,力拚外銷,受之前缺水的影響,單顆重量較輕,但整體品質不錯。

南化區農會秘書陳世勳表示,採共選共計的方式進行收購,到貨後的都嚴格分為3級,
搶攻外銷或內需市場,主要在於協助穩定價格

陳世勳說,全國三級警戒延長,收購作業也全力配合防疫措施,進場農民實名制、
量額溫,手部以酒精消毒,選果人員則保持安全社交距離,避免群聚風險。

陳世勳提到,之前因嚴重乾旱,金煌果粒偏小,單顆重量減少約3分之1,
但只要確實套袋的,賣相都很好,整體品質不錯,

陳世勳指出,首批出口金煌以香港為主,接續還有新加坡等東南亞市場,
除了鮮果食用之外,也料理入菜,深受當地民眾喜愛。

陳世勳強調,去年總收購量在200公噸,首日到貨預估6公噸,在外銷通路的帶動下,
國內市場行情也會獲得拉抬,目前A級品的拍賣價格每公斤平均32元以上,攝i農民收益。
0205美麗島の名無桑
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2021/06/14(月) 00:39:56.61
你退端午雙鐵票,換家人吃冰!台南「南泉」要送200碗芒果冰

2021-06-10 18:10


在疫情影響下,遊子雖然很想念台南的美食,但今年端午暫時不能回家,
為了撫慰學生與家人相思之情,「南泉冰菓室」推出新活動,北漂學子退端午返鄉雙鐵票,
在台南的家人出示退票憑證圖檔,有機會免費外帶一碗冰,每日贈送數量為10碗,
共計要送出200碗芒果奶蓋布丁冰,即日起到至06/30都有機會兌換。

位於台南安平區運河的人氣店「南泉冰菓室」,平時不定時舉辦活動回饋顧客,這次因疫情影響,
許多在北部讀書的學生忍住思鄉之情,主動退端午連假雙鐵車票,齊心保護南部家人。

為了回覆遊子愛故鄉的心情,「南泉冰菓室」表示,即日起到06/30日前,
凡是在北部求學且端午退票暫不回台南的學生,家人可出示該生退雙鐵車票憑證圖檔
(票券需為06/07–06/14,端午返鄉週期內),家人就有機會獲得芒果奶蓋布丁冰一碗
(原價190元整,限換一碗),每日限量10碗送完為止,即日起到至06/30止,
共要送出200碗回饋台南粉絲。

此外,「南泉冰菓室」近日也推出免下車外帶服務,提醒熱愛芒果冰的粉絲外帶務必保持安全距離,
勿造成群聚排隊。
詳細資訊可上粉絲團查詢,以店家現場實際公告為準。
0206美麗島の名無桑
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2021/06/14(月) 01:52:13.69
台東夏雪芒果季開跑

2021.06.10


六月是台東夏雪芒果的盛產季節,農委會水保局台東分局4年前與電商平台
「台灣好農」合作,將台東夏雪芒果以電商模式進軍國內外消費市場。
面對國內正實施第三級防疫,為降低國人因減少外出,錯失這一年採收一次的珍稀滋味,
消費者現在只要上網訂購,農委會在最適合的熟度採收,妥善包裝後由宅配直送到家。

「夏雪芒果」是國內第一個有專屬身分證的芒果品種,有芒果界LV的稱號,
最大的特點就是同時具有土芒果的濃厚香氣、愛文的細緻及金煌的甜度,
其中以台東的種植面積最廣。

去年氣候忽冷忽熱,產量和品質受到影響,農民今年調整產期,部分提前在4月就採收上市,
預估今年的產量可提升3到4成左右,品質也比往年更好,產季前就受到熱烈預購。
面臨現在採收期產季來臨,水保局鼓勵民眾透過網購,疫情期間在家盡享台東
夏雪芒果最美味的水果盛宴。

農委會水保局台東分局長柯燦堂表示,台東夏雪芒果種植面積約120公頃,
是最能代表台東的優質水果之一。
近年來台東地區夏雪芒果產量每年成長約30%,每年六月產季來臨前都吸引貿易商
及通路商下單採購,去年起在國內外已掀起台東夏雪芒果搶購熱潮。
水保局攜手與電商平台合作,今年度很多貿易商提早在產季前就到台東洽談搶貨,
為果農帶來商機,市場效益顯著提升。
0207美麗島の名無桑
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2021/06/15(火) 01:43:53.98
超商話題新冰 全家聯手YouTuber古娃娃 「WA!COOKIES」

2021/06/14 12:32


超商話題冰品再「+1」。
YouTuber古娃娃的「WA!COOKIES」餅乾品牌首度推出雪糕新品,全家6月16日搶先上市。
全家同步導入話題性十足的桂冠湯圓口味冰淇淋。

古娃娃在網路有「便利商店女神」之稱,以開箱超商新品累積一群忠實粉絲,
近兩年自創「WA!COOKIES」品牌,專賣各種不同口味的曲奇餅乾。

「WA!COOKIES」新研發的「伯爵可可奶蓋雪糕」以及「鐵觀音濃奶茶奶蓋雪糕」,
以可可和奶茶風味為基底,外層是濃厚茶香味,再加上「WA!COOKIES」
明星商品布朗尼蛋糕體搏Y口感。每款售價49元,
6月16日至6月20日享LINE好友快閃任選2件69元優惠;6月16日至7月13日任選2件8折。

全家亦於6月16日開賣「桂冠冰菓室」系列冰品,將湯圓爆漿的精神融入冰淇淋,
分花生和芝麻2種口味,售價59元。
全系列還有「宇治金時」和「楊枝甘露」冰淇淋。
0208美麗島の名無桑
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2021/06/15(火) 17:42:22.41
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中国バカウヨ(´・ω・`) 
0209美麗島の名無桑
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2021/06/15(火) 17:42:48.21
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中国バカウヨ(´・ω・`) 
0211美麗島の名無桑
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2021/06/16(水) 06:21:27.59
PABLO起司塔新貨到 楊枝甘露、花生卡士達上架

2021/06/15 18:38


炎夏悶熱、疫情讓生活充滿壓力,簡單卻充滿幸福滋味的甜點配杯咖啡,
無疑是此刻撫慰人心的最佳療癒聖品。
PABLO與全家便利商店跨域聯名,合作推出多款獨家商品深受市場好評,社群平台討論熱度高漲,
品牌趁勝追擊此波熱潮,與全家便利商店再次攜手聯名兩款產品,包括已推出的
「PABLO芒果半熟起司塔」,及明日推出「PABLO杏桃起司奶酪」,結合全家便利商店
「濃郁盛宴」活動,即日起至6月29日,買指定貼標甜點任一件,單品咖啡可享半價優惠;
在生活區域有所限制的影響下,也能在鄰近的全家便利商店,享受來自PABLO的解悶甜品。

夏日是芒果盛產季節,PABLO與全家便利商店應景聯名推出「PABLO芒果半熟起司塔」
(42元),以百分百新鮮純正的芒果原汁拌入濃郁的起司內餡,用心烘烤出細膩綿滑的口感,
再將芒果原汁慢火熬煮成黃澄澄的芒果醬,均勻澆淋在醇厚起司塔表面,
每一口都能吃到芒果的酸甜滋味交織柔和的奶香,甜香清新且不膩。
而「PABLO杏桃起司奶酪」(42元),使用香濃的澳洲奶油起司拌入奶酪,
再淋上PABLO獨家特製杏桃果醬,經過冷藏冰涼入口,除了濃厚奶香外,
更有杏桃獨有果實香氣,滑順可口。

雖然疫情當前,但PABLO門市也不因疫情而停止推出新品,全新推出大塔
「PABLO楊枝甘露起司塔」及小塔「PABLO迷你-花生卡士達起司塔」,
即日起將於指定門市正式販售。
「楊枝甘露」是港人夏季必備消暑甜品,PABLO結合經典港式國民甜品概念,
讓人即使無法出國也能一解港式甜點口腹之慾。
「PABLO楊枝甘露起司塔」於台北信義新光A8、 台中中港新光、微風南京、
大葉高島屋販售,6月28日前全國三級警戒期間,防疫優惠價520元(原價588元),
另加贈將於三級警戒解禁後正式對外販售的「楊枝甘露冰沙」
特價100元優惠券一張(原價160元,僅限台北信義新光A8、 台中中港新光使用)。

防疫期間PABLO台北信義新光A8有提供SKM EAT、UBER、FOODPANDA外送服務,
此外,為回饋PABLO愛好者,即日起至7月4日,於不同門市(含快閃門市)推出
不同的限定優惠,推出以「PABLO迷你起司塔」、「經典原味起司塔」、
「金牌起司塔」、「五吋以上起司塔」四大產品為主的促銷方案,
包括如「PABLO迷你起司塔」系列任選最高優惠買四送二,「金牌起司塔」最低折扣8折起,
「經典原味起司塔」及「五吋以上起司塔」享8.8折,優惠方案內容及活動期間視不同門市訂定。
0212美麗島の名無桑
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2021/06/16(水) 07:00:20.78
斜槓中年來了!屏東芒果農 不畏疫情當「直播主」

2021年6月15日 下午7:39


屏東正值芒果產季,碰上疫情,芒果賣不出去,小農改當直播主在臉書賣水果,
還自備鎂光燈跟腳架;也有社區發展協會,為了幫助屏東漁民,
在粉專上直播「現做魚料理」,讓業績一次翻漲20倍。
高雄還有寺廟,師傅透過視訊,免費幫信眾收驚、祈福。

芳興莊園芒果農陳潔芳:「按讚分享,然後抽愛文芒果禮盒喔。」

拿著手寫的牌子,對著鏡頭直播賣芒果,陳小姐是芒果果農,今年受到疫情衝擊,
種好的芒果沒人買,只好開直播拍賣。

芳興莊園芒果農陳潔芳:「很多譬如說團購,還是公司禮盒,沒有辦法,大家一起取貨,
所以我們為了要體貼消費者,我們就是單盒幫他們直接送到府,幫大家都免運寄到家。」

屏東枋寮鄉芒果園,疫情爆發前,有3成收入靠實體店面進貨,剩下7成,除了企業訂單,
還有高雄的團購主,一次訂1百多盒,到南門市場拍賣,但今年五六月,各市場休息,
企業也取消送禮,芒果銷不出去,收入趨近於零。

新龍社區發展協會成員:「Hi!大家好。」

對著鏡頭SayHi,直播現煎一條午仔魚,屏東枋寮鄉社區發展協會,為了幫助漁民推廣,
直接網路開直播,現做魚料理,從疫情後0業績,回升到一個月能賺20萬。

新龍社區發展協會執行長林春來:「疫情剛開始的時候,銷量根本可以說是,
差不多是快要趨近零,那最近我們就透過網路直播,一個月大概可能有二十萬,二三十萬有吧。」

師傅拿令旗,對著筆電揮來揮去,嘴巴念念有詞,非常投入,電腦螢幕上,
有信徒透過螢幕盯著他看,原來,三級防疫不能群聚,高雄這間廟改成線上,
免費幫信徒收驚加持。

意誠堂關帝廟主委洪榮豊:「神明祂也是在進步,肺炎的問題,所以我們就產生,
以視訊的方式,來給那個信眾來加持。」

民眾:「這種手機收驚,這樣我覺得說,對我們大家是很好的事情啦。」

疫情下為了求生存,有廟公利用網路視訊加持,開創新世界,也有小農民靠著手機直播,挽救商機。
0213美麗島の名無桑
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2021/06/17(木) 01:55:41.73
小七聯名添好運 「楊枝甘露」「芋頭西米露」變冰品

2021/06/15 23:22

飆破30度的高溫,來點冰品最能消暑!7-ELEVEN攜手「添好運」打造獨家冰品。

看準聯名名店挾帶的高度話題,7-ELEVEN合作米其林一星名店「添好運」和小美,
將其招牌港式甜點楊枝甘露、芋頭西米露變身沁涼冰品,推出「楊枝甘露冰淇淋」、
「小美芋頭西米露雪糕」,售價49~59元。

7-ELEVEN同步推出聯名款添好運楊枝甘露飲品,內含芒果果泥、椰果及寒天珍珠,打造豐富口感。

偏好濃郁口感的甜點控不能錯過今夏全新的GODIVA雪糕,由GODIVA全球主廚監製,
除了酸甜消暑的「GODIVA草莓脆碎K巧克力雪糕」,更有首度開發的
「GODIVA焦糖脆碎檸檬茶風味K巧克力雪糕」,將比利時K巧克力的細緻濃郁風味
分別融合草莓和檸檬的酸香。

GODIVA雪糕系列包裝延續禮盒開闔的形式搏Y精緻度。售價99元,
即日起至2021年12月31日憑盒身折價券,至GODIVA門市享滿300元折抵50元優惠。
0214美麗島の名無桑
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2021/06/18(金) 01:40:08.20
剉冰加什麼料才專業?老饕狂喊2字:沒它就沒有吃的必要

2021/06/17 18:23:00


炎炎夏日到來,為了消暑,有些人會吹冷氣,有些人會吃冰。就有一名網友表示,買剉冰時,
通常可以選4種料,而他除了基本配料,還會加10元煉乳,因此想知道大家如果買「四種冰」,
都會選哪些配料?問題一出,吸引不少老饕解答。

該名網友16日在PTT發文,表示夏天來臨,大家都會想吃剉冰,其中「四種冰」可以選4種料,
他通常會選粉粿、仙草凍或咖啡凍、地瓜圓、紅豆,並額外加10元煉乳,
「很重要!煉乳必加的!沒有加煉乳的剉冰根本沒有吃的必要啦!」
但也好奇,如果大家去買「四種冰」,都會選哪些配料?

文章曝光後,引發網友討論,紛紛留言,「芋圓、芋頭、芋泥漿」、
「才不吃剉冰,雪花冰加煉乳才是最高」、「嗚嗚好想去冰店吃冰」、
「我今天加了粉粿、粉條、西米露、仙草凍、珍珠」、「我應該都加豆類或薏仁吧,加工的我不愛」、
「芋頭、杏仁豆腐、仙草、愛玉」、「給我四倍的粉粿」、「一定有芋頭芋圓」、
「鳳梨醬、草莓醬、烏梅醬、椰果醬」、「哈根達斯+莫凡彼+明治+煉乳」、「一定要加湯圓」。

其中最多人點名紅豆或是煉乳,「紅豆大紅豆芋頭」、「紅豆、粉粿、湯圓、煉乳」、
「珍珠芋圓布丁紅豆+煉乳」、「紅豆、酷、、大紅豆」、
「百香果醬/草莓醬、紅豆粉粿酷、」、「布丁煉乳煉乳草莓醬」。
0215美麗島の名無桑
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2021/06/18(金) 16:35:01.57
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中国バカウヨ(´・ω・`) 
0216美麗島の名無桑
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2021/06/18(金) 16:35:11.79
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中国バカウヨ(´・ω・`) 
0218美麗島の名無桑
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2021/06/19(土) 03:05:56.87
狂吃冰淇淋賺回本?前吃到飽餐廳員工揭真實成本:要挖20球

21:09 2021/06/18


坊間許多餐廳以「吃到飽」為噱頭,吸引民眾前來用餐,除了主餐以外,
有些店家還會引進知名品牌冰淇淋,讓消費者感受到物超所值。
對此,網友不免感到好奇,在專賣店單價偏高的冰淇淋,為什麼Buffet店家經得起客人狂吃,
質疑真實成本是否沒那麼高,引起熱議。
一位吃到飽餐廳前員工則透露,一球冰淇淋實際成本約30元,想要吃回本得挖20球。

網友在PTT上表示,有些吃到飽餐廳的店家會引進知名品牌冰淇淋,在外面小小一杯就賣80元、
100元,但在店裡隨便吃都可以吃到5、600元。
好奇問道,「感覺店家拿的成本是不是很低啊?不然哪經得起客人這樣狂吃。」
猜測是品牌刻意營造出昂貴的假象,再用略高於市面其他冰淇淋的價格批給業者,
讓餐廳能用他們的產品吸引顧客,創造三贏的局面。

對此,網友紛紛表示,「零售本來就比大量叫貨貴」、「純粹是外面賣太貴」、
「不是都說大桶的超便宜?」、「大杯的加拿大賣120,台灣300多,去美國加拿大隨便都吃到吐」。

隨後,一位自稱為前吃到飽餐廳的員工留言指出,一大桶冰淇淋的進貨價為3000元,
約可挖100至120球,換算下來單球的成本約30元,「願意吃20球就可以回本。」
坦言價格很硬,肯用該品牌冰淇淋的餐廳真的是下重本。
0219美麗島の名無桑
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2021/06/19(土) 20:00:16.71
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中国バカウヨ(´・ω・`) 
0220美麗島の名無桑
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2021/06/19(土) 20:00:29.12
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中国バカウヨ(´・ω・`) 
0222美麗島の名無桑
垢版 |
2021/06/20(日) 01:06:34.15
芒果控不能少這杯!喝得到芒果果粒「鮮茶道 楊枝甘露」強勢登場,
Q彈口感「葡萄柚凍、清脆椰果」挑戰楊枝甘露手搖杯排行榜。

2021-06-18


夏天飲料控都一定要喝的「楊枝甘露」手搖杯,又多了一間要挑戰!
經典的港式甜點「楊枝甘露」一定要有的元素包含芒果、葡萄柚、椰奶,被飲料業者做成手搖杯之後,
每間品牌都加入了不同的搭配,這次鮮茶道新品「楊枝甘露」手搖杯,用特製葡萄柚凍、
搭配新鮮芒果的組合,挑戰飲料控新歡。

為了讓芒果控喝到過癮,這次鮮茶道強勢推出「楊枝甘露」手搖杯新品,使用新鮮愛文芒果,
自製成獨家愛文芒果醬,加入椰奶一起打成冰沙基底,在葡萄柚的部分則使用「特製葡萄柚凍」、
搭配清脆椰果,並且在飲品上層加入大量愛文芒果塊,讓飲料控喝得豐富的口感。

除了楊枝甘露之外,往年夏季熱賣款「芒果一粒粒」這次也強勢回歸,鮮茶道特別使用糖蜜愛文芒果醬,
搭配香醇濃郁煉乳,打製成芒果煉乳冰沙,並且同樣搭配愛文芒果塊,讓芒果控不只喝到冰沙、
也能咬到真材實料的芒果果肉,挑戰芒果控的夏季飲品排行榜。

鮮茶道 芒果新品
上市日期:即日起全台門市上市。
品項及價格:
楊枝甘露: 台中以北、宜花東$80元,南區$75元。
芒果一粒粒:台中以北、宜花東$95元,南區$90元。
0223美麗島の名無桑
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2021/06/20(日) 02:52:00.31
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中国バカウヨ(´・ω・`) 
0224美麗島の名無桑
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2021/06/20(日) 02:52:15.65
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中国バカウヨ(´・ω・`) 
0226美麗島の名無桑
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2021/06/21(月) 01:33:17.11
芒果控在家吃!文華餅房推出「香芒一夏」芒果季甜點外帶宅配服務,
就算一個人宅在家、也要品嚐美美的芒果下午茶。

2021-05-29


就算只有一個人,也不可以忘記給自己一個「美美」的下午茶。台北文華東方酒店的文華餅房
了解到許多名媛貴婦,在這防疫期間,還是希望可以一個人美美的在家,享受屬於自己的下午茶。
因此,即日起推出「香芒一夏」芒果季系列甜點,提供外帶自取及外送服務(限雙北地區),
由新任行政西點主廚趙崇曦 (Kevin Chiu) 特選當季鮮甜多汁的愛文芒果,打造一系列澄黃誘人、
香甜爽口的芒果甜點。

行政西點主廚趙崇曦以源源不絕的創意將新鮮水果與各式香草植物巧妙搭配並融入甜點中,
他對台灣當令盛產的高品質芒果驚豔不已,尤其愛文芒果的果肉細緻又味香多汁,
用來製作糕點、麵包等最為合適。

其中,主廚推薦必吃「青檸芒果交響曲」蛋糕,造型令人眼睛為之一亮,蛋糕以帶有清新茶香、
口感酥脆的抹茶餅乾為基底,鬆軟的香草海綿蛋糕中間夾入主廚親手熬煮的芒果果醬,
不僅吃得到芒果果粒、更能品嚐到泰國青檸葉的獨特香氣,糕上舖覆滋味清爽的柚子凝乳
和綿密細緻的馬斯卡彭慕斯搏Y輕盈口感,頂部再鋪滿香甜誘人的新鮮芒果塊,
並以白巧克力製成的芒果花朵點綴,精美造型栩栩如生,是不容錯過的夏日甜點聖品。

還有,斑蘭芒果起司蛋糕,主廚在特製的起司蛋糕中加入香氣馥郁的斑蘭葉,口感綿密細滑,
搭配新鮮愛文芒果丁和清新爽朗的柚子奶霜,濃而不膩,每一口都充滿驚喜。

以及,芒果太陽蛋,外型仿若金黃誘人的太陽蛋,「芒果太陽蛋」以酥脆蓬鬆的派皮填入百香果卡士達
和濃醇的杏仁餡,上頭搭配以果膠包裹香濃的芒果果醬,一口咬下,酥皮的鬆脆口感和芒果的濃郁果香
在口中完美融合,令人愛不釋口。

訂購方式:致電文華餅房,或至台北文華東方酒店線上商店 網站預訂,可供外帶自取,
或台北市與新北市當日配送服務。

台北文華東方酒店 文華餅房
地址:台北市敦化北路158號1樓(酒店中庭)
0227美麗島の名無桑
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2021/06/21(月) 15:39:44.24
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中国バカウヨ(´・ω・`) 
0228美麗島の名無桑
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2021/06/21(月) 15:39:56.98
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中国バカウヨ(´・ω・`) 
0230美麗島の名無桑
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2021/06/22(火) 03:26:37.78
台灣鳳梨銷日數量「爆炸性成長」,台日友好加上業界努力,可望替代半數銷中市場

·2021 年 06 月 06 日


鳳梨銷中受阻至今三個月,在台日友好氛圍及業界的努力下,銷日鳳梨數量創下33年來新高,
已達1萬 5221公噸,相當於往年銷中的1/3,且數量還在持續上升中。
日本境內也吹起台灣鳳梨旋風,眾多政經界公眾人物、國民紛紛讚譽台灣鳳梨,
日本最大蔬果供應企業Farmind株式會社承諾,今年將採購3千公噸的台灣鳳梨。

供應鳳梨給Farmind的打貓果菜生產合作社理事主席陳映延表示,
台日兩地會定期視訊會議討論鳳梨狀況,產地能夠及時掌握到貨品質及市場回饋,
台灣鳳梨目前在日本供不應求,且不止金鑽鳳梨,日方對於去年剛推出的芒果鳳梨也相當有興趣,
「危機就是轉機,只要能夠穩定供貨,台灣鳳梨便能在日本市場站穩。」

銷日鳳梨三個月突破1萬5千公噸,創下33年最佳成績
週末的上午八點,嘉義民雄的打貓合作社正馬不停蹄地整理鳳梨,一顆顆鳳梨經過高壓氣槍清潔、
包裝,工作人員把果實大小接近的鳳梨裝入箱中,交叉疊在棧板上,以利裝入貨櫃。
這天下午,這櫃鳳梨會搭上船,一週之後抵達日本東京港,到岸開櫃後,一箱箱鳳梨再送上運輸車,
配送至東京、神戶、岩手等日本境內城市。

二月底中國無預警宣布暫停台灣鳳梨輸入,台灣鳳梨陸續轉單至其他國家,歷經兩個多月船期不穩、
外銷果品不一等狀況,農委會主委向國外客戶致歉並宣示建立台灣鳳梨外銷SOP,
鳳梨外銷品質逐漸回穩,今年鳳梨外銷量已達 2 萬 4509 公噸,外銷成績最耀眼的要屬日本。

台日友好氛圍下,短短三個月,輸日鳳梨已達 1 萬 5221 公噸,創下33年來最高,對比去年同期
銷日僅有1931公噸,呈爆炸性成長,且至今仍在揄チ。原先產業界評估鳳梨外銷日本市場
一年僅5千噸的潛力,現在已往2萬公噸前進,相當於過去銷中二分之一的數量。


公眾人物爭相曬鳳梨照,想買鳳梨必須手刀下訂
台灣鳳梨在日本有多熱門?不僅前日本首相安倍晉三、眾議院議員櫻田義孝等在臉書曬出
與台灣鳳梨的合照,前陣子主打台灣食物的活動——台灣祭,鳳梨開賣幾日後便被搶購一空。
台灣鳳梨在日本的市場也不再局限於東京、京都等一線城市,甚至連二三線城市例如島根、
甚至緯度最高的北海道都買得到。滑開日本Amazon的鳳梨排行榜,從四月以來,
熱銷前幾名都是都由台灣鳳梨和台灣鳳梨酥包辦。

「過去買得到台灣鳳梨,但今年量特別多,也第一次出現搶購一空的盛況。」
居住在距離東京110公里宇都宮市的廖小姐表示,三月初開始在Joyful honda、
唐吉軻コ等大型聯絡商場看到台灣鳳梨,而後其他超市如:trial、たいら也陸續跟進,
「現在想買台灣鳳梨動作要快,如果不是網購,就要去超市碰運氣。」

台灣鳳梨熱銷,但切開來,品質如何呢?「身邊親友都是好評,連在關西的朋友也說好吃,還會拿來送禮。」
廖小姐表示,目前只買到過一顆褐心鳳梨,但日本人和台灣人不同,消費上多偏好已經切好的鳳梨,
日本獨居人口不少,整顆鳳梨份量太多,切好的鳳梨不用去皮,份量也剛好,更幾乎不太會有褐心的狀況,
「整顆買單價較低,但切好的看起來乾乾淨淨,馬上就能吃。」
0231美麗島の名無桑
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2021/06/22(火) 03:27:30.16
日本前首相安倍晉三、眾議院議員櫻田義孝,以及日本網友,都對台灣鳳梨好評連連
全日本都能吃到台灣鳳梨,Farmind產地直購、持續加單
日人熱情相挺,而對台灣鳳梨打下強心針的要屬日本國內重要的農產貿易與流通企業
Farmind株式會社的採購。
4月9日,Farmind株式會社社長崛內達生承諾,今年將採購3千公噸台灣鳳梨,
以鮮果或截切的方式在日本各通路販售。

Farmind株式會社的在日本各地有14個蔬果加工及物流中心,
以涵蓋全日本的冷鏈物流體系,將各式農產品配送到便利超商、超市、量販店等通路。
崛內達生表示,台灣鳳梨在日本市場販售價格是菲律賓的兩倍以上,卻仍受消費者喜愛,
顯見台灣鳳梨品質佳。

協助Farmind在台採購鳳梨的工作人員許先生(化名)表示,Farmind採產地直購、
派人來台檢查品質、定期與台灣產地視訊會議,目前日本市場反應熱絡,
Farmind後續採購興趣高,也正持續揄チ訂單,上週運輸測試結果,
鳳梨到岸品質相當不錯,現在幾乎是全日本都吃得到台灣鳳梨。

定期會議讓農民即時得知到貨品質及市況做調整
位於嘉義民雄的打貓果菜生產合作社是這次Farmind的供貨單位之一,理事主席陳映延說明,
過去國外消費市場狀況都是透過貿易商層層轉述,今年與Farmind合作,資訊交流較為即時,
視訊會議是Farmind本公司、派駐人員、合作社三方與會,說明每一貨櫃設定溫度、到貨品質、
市場回饋,「如此一來,合作社也能即時調整生產過程及包裝。」

陳映延表示,產地要做的生產、運輸過程調整,農試所也有協助,日方回饋目前到貨品質佳,
且供不應求,日本消費者都是提前預訂,到岸配送至超市發完貨,幾乎就沒有多餘鳳梨可賣,
「台灣鳳梨和菲律賓鳳梨不同,日本消費者對金鑽鳳梨給予高度評價,而除了金鑽鳳梨,
日方也對芒果鳳梨相當有興趣。」

對於日本市場的佳績,「危機就是轉機。」陳映延認為,一開始部分外銷鳳梨傳出褐心,
在農委會宣布外銷標準SOP、農試所等試驗單位輔導後,外銷品質也進而提升,
以本次銷日佳績來說,台灣鳳梨慢慢以好的品質站穩市場,只要能持續穩定供貨,便能成為常態。
「日方都會提前說明每月每週銷售量及規格,讓農民能夠計劃性生產,對台灣鳳梨來說,
穩定、可預期的外銷是穩定產銷的一大關鍵。」
0232美麗島の名無桑
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2021/06/23(水) 04:30:02.64
台南推買芒果感謝 直送日本取貨

04:10 2021/06/06


日本政府捐贈台灣124萬劑AZ疫苗4日已抵台,台灣各地響起感謝日本的聲音。台
南市長黃偉哲表示,台南愛文芒果將在6月中、下旬陸續上市,
現正推出「台灣下單 日本取貨」預購,他將下單購買芒果贈送日本友人,
以表達謝意,也鼓勵民眾預購,同時幫助台南芒果產銷。

台南市府表示,台南改良種芒果種植面積6894公頃,占全台50%,為全台最大產區,
市府農業局輔導轄內4家貿易商提供「台灣下單、日本取貨」服務,
將台南愛文芒果限時直送日本消費市場。

南市府農業局長謝耀清指出,此次提供「台灣下單、日本取貨」服務的4家貿易商分別為玉井區農會、
南瀛農產國際行銷公司、福農貿易公司、台南物產國際貿易公司,直送日本的5公斤裝愛文芒果售價
在2700元至2800元之間,內含果品、檢疫處理、關稅及國際運費等。

近來台灣新冠肺炎疫情嚴峻,日本政府伸出援手捐贈台灣疫苗,台灣民眾紛紛表示感謝,
有民眾準備疫情趨緩後要揪團去日本旅遊消費,台南市府也鼓勵民眾「用芒果感謝日本捐贈疫苗」。

台南市玉井區農會表示,農會從2012年起提供「台灣下單、日本取貨」服務,訂單逐年成長,
去年訂單有上千箱;南瀛農產國際行銷公司去年銷日量也有3000多箱;台南物產國際貿易公司表示,
不少日人直接下單,指定要台南的愛文芒果,日前還有一張來自青森縣弘前市公所的訂單,
上面還寫著「台灣加油」。

台南市政府觀光旅遊局局長郭貞慧表示,觀旅局每年也會採購台南芒果贈送日本觀光機構、議會友人,
都能感受到對方收到芒果時的喜ス,今年也將繼續支持「台灣下單、日本取貨」服務。
0233美麗島の名無桑
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2021/06/23(水) 20:06:11.79
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中国バカウヨ(´・ω・`) 
0234美麗島の名無桑
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中国バカウヨ(´・ω・`) 
0236美麗島の名無桑
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2021/06/24(木) 01:51:31.88
芒果控非吃不可! BAC鮮芒果蛋糕、亞尼克芒果生乳捲

2021/05/30 14:52:00


芒果控看過來!知名生乳捲品牌亞尼克嚴選「產銷履歷」「在欉黃」愛文芒果製成甜點,
包括新鮮芒果生乳捲、芒果派塔、芒果奶霜大泡芙以及鮮芒奶酪等超狂芒果甜點都在夏日重磅出擊;
巧克力蛋糕品牌首選BAC去年創下每日限量百顆秒殺熱銷紀錄的「鮮芒果礦石蛋糕」也
加碼爆量芒果強勢回歸,各種爆量滿到快溢出來的香甜芒果,讓人口水都快流出來了!
芒果愛好者以及甜點控快把這篇納入必吃清單吧!

芒果甜點推薦#1:鮮芒果礦石蛋糕
嚴選台灣屏東枋山以牛奶餵養的高品質芒果,內餡以新鮮酸甜百香果奶餡包裹高甜度的屏東芒果,
頂層抹上70%BAC香濃經典生巧克力醬,「新鮮芒果尬香濃巧克力」的獨特組合太銷魂!

今年BAC除了將新鮮芒果鋪滿內餡外,更加碼在外層堆上新鮮芒果果塊,整顆蛋糕揄チ30%芒果果塊,
讓芒果粉絲口口都能吃到新鮮台灣芒果,搭配上巧克力蛋糕體與BAC經典生巧克力醬,
酸中帶甜的滋味最能釋放酷暑熱氣!

芒果甜點推薦#2:鮮芒果蛋糕杯
BAC繼去年草莓季推出「莓好時光草莓香草蛋糕杯」獨享杯,即引起粉絲好評,今夏再驚喜推出
「鮮芒果蛋糕杯」,香草戚風蛋糕糕體搭配由新鮮屏東芒果製成的芒果鮮奶油,
與芒果果塊層層疊出多層次美味,清甜奶香味夾雜酸甜的芒果果塊,
配上好攜方便的獨享蛋糕杯,適合下午茶隨手一杯解解芒果甜點癮

泡芙蛋糕/北海道奶霜/在欉黃愛文芒果
嚴選在果樹上自然熟成的「在欉黃」芒果,在Q彈柔軟的蛋糕內捲入一整顆愛文芒果,將鮮嫩多汁、
甘甜美味的口感全鎖在北海道奶霜中,為舌尖帶來和諧鮮美又消暑的輕盈好滋味!

芒果甜點推薦#4:仲夏鮮芒派
杏仁奶油塔/香草卡士達/泡芙蛋糕/芒果奶霜/新鮮芒果
盛夏明亮、黃澄澄的芒果塔,完整保留芒果新鮮的風味,內餡的芒果卡士達奶油和蛋糕的絕佳搭配,
讓芒果的濃郁與層次感更加分明,每一口都充滿驚喜!
0237美麗島の名無桑
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2021/06/24(木) 01:52:13.92
芒果甜點推薦#5:鮮芒夏洛特
泡芙蛋糕/熱帶水果/芒果奶霜/手指餅乾
季節限定的奢華甜品,嚴選香氣濃郁、甘甜多汁的新鮮芒果,搭配烘烤後膨鬆酥香的手指餅乾,
內裡則是柔軟Q彈、溼度適中的泡芙蛋糕與滑順的北海道奶霜,營造出鮮甜宜人的豐富口感!

芒果甜點推薦#6:義大利鮮芒奶酪
義大利奶酪/芒果果泥/新鮮芒果
嚴選新鮮芒果製成滑嫩爽口的奶酪,洋溢著芒果濃郁的香氣與細膩口感,
從第一口到最後一口都是香甜富足的鮮芒風味!

芒果甜點推薦#7:芒果奶霜大泡芙
手工泡芙/芒果卡士達奶油/泡芙蛋糕/北海道奶霜/新鮮芒果

表皮香、內部鬆軟,咬一口整個大爆漿飽滿的餡裡有天然草籽提味芒果卡士達與北海道奶霜
再加上新鮮芒果丁,香甜爽口完全不膩!

芒果甜點推薦#8:芒果奶霜蛋糕
泡芙蛋糕/酥菠蘿/新鮮芒果/芒果百香凍

在欉黃愛文芒果的濃郁果香與北海道奶霜融合,口口清爽,鮮嫩香甜;隱藏其中的白巧克力
酥菠蘿揄チ了咀嚼的口感與餘韻!

芒果甜點推薦#9:芒果奶霜北海道泡芙
泡芙蛋糕/芒果奶霜

恰似嬰兒肌膚的蛋糕口感,細嫩Q彈,入口盡是芒果濃郁的香氣與細膩滑順的奶霜質感,
泡芙蛋糕與奶霜融合的清爽滋味,讓您不禁大口嚐鮮,一解夏日煩悶!
0238美麗島の名無桑
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2021/06/25(金) 01:22:42.40
臺灣香蕉前進日本笠間學童營養午餐三週年

2021/06/24 18:30:00


為拓展臺灣香蕉等農產品在日本新消費族群,行政院農業委員會農糧署於108年7月24日
與日本茨城縣笠間市簽訂【強化飲食及文化交流發展合作備忘錄】,開啟雙方人員、食材、
藝術文化及振興地區經濟等一系列交流。笠間市108年11月1日即第1次採購臺蕉供應學童
營養午餐水果,今(110)年6月23日已是笠間市全體小學生連續3年選擇臺灣香蕉
作為中小學校營養午餐水果,但在臺灣及日本新冠肺炎(COVID-19)疫情仍嚴峻狀況下,
國與國人員的直接交流受阻,為表示感謝笠間市採用臺蕉作為營養午餐水果,
農糧署署長代表錄製感謝影片(農糧署全球資訊網>統計與出版品>影音專區>其他相關影音),
跟日本朋友一起歡度享用臺蕉的美味時刻及向日本人宣傳臺灣。
另外自6月25日起,同步在日本笠間市最大連鎖「霞」超市笠間店開賣臺灣香蕉,
讓當地市民也能享用美味臺灣香蕉。

臺蕉外銷量逐年提高 前進東京奧運
農糧署表示,臺灣香蕉輸銷日本已經有100年以上歷史,雖然全球許多溫暖國家都可生產香蕉,
但是臺灣香蕉種植於北迴歸線附近,是全世界可經濟規模生產香蕉的最北端,
植株生育期日夜溫差大,生育期約12個月,較熱帶國家7-8月還要長,有充足時間累積養分,
因此具有香氣濃郁、質地細緻及甜度高等特色(香Q甜),
在日本年長一輩小時候唯一可吃到的香蕉就是臺灣香蕉,且只有在生病、
運動會或遠足才可吃到這種的珍貴水果。
惟西元1970-1980年代菲律賓及中南美洲香蕉開始以低價行銷日本,逐漸取代臺蕉,
日本年輕世代對臺蕉沒有特別感情,爰胡署長自105年起在駐日本期間即計畫性促進
日本學童對臺蕉的認識及喜愛,以重新深扎根日本未來主人翁。
臺灣香蕉外銷日本出口量從105年1,585公噸,至去(109)年3,691公噸,成長近132%,成果斐然。

該署為配合日本接辦奧運,自107年起開始推動香蕉產銷履歷良好農業規範基準(TGAP)
升級成香蕉TGAP PLUS版,並輔導外銷供果園通過香蕉TGAP PLUS驗證,
取得供應東京奧運選手食材資格。此次學童營養午餐選用的香蕉也採相同驗證規格,
爰日本茨城縣笠間市的山口市長跨海表示:
「今回、笠間市内全小中学校の子どもたちに提供される台湾バナナは、
生産や出荷の安全安心を保証する適正農業規範(TGAP PLUS)の認証を受けたもので、
東京オリンピック選手村の食材基準を満たしています。香りが強く独特の粘りと甘味が特徴の
台湾バナナを学校給食に提供でき大変うれしく思っております。」,
內容為【本次提供給笠間市內所有中小學學童享用的臺灣香蕉,擁有保障生產及出貨等
安心安全的良好農業規範(TGAP PLUS)認證,也符合東京奧運會選手村的食材規定基準。
能提供香氣強烈、擁有獨特黏性及高甜度的臺灣香蕉作為學校營養午餐,我感到十分高興。】

最後該署表示,臺灣可全年培育果肉質地細緻、香氣濃郁、風味絕佳的香蕉,
是國人日常生活不可缺少的水果,深受國內外消費者喜愛。
近期在受新冠肺炎影響,國人外出採購蔬果機會也減少,因此該署特別輔導農民團體產製蔬果箱,
可宅配到家,當然包括當季香蕉,請消費者至該署(農糧署全球資訊網>新聞最前線>最新消息>超方便!
宅在家也可買到優質蔬果箱喔!!)查詢喜歡新鮮農產品,為自己營養健康加分。
0239美麗島の名無桑
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2021/06/25(金) 09:37:55.70
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中国バカウヨ(´・ω・`) 
0240美麗島の名無桑
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2021/06/25(金) 09:38:07.38
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中国バカウヨ(´・ω・`) 
0242美麗島の名無桑
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2021/06/26(土) 01:30:04.82
今年芒果超便宜?他曝「真實價格」喊爽 眾人揭4大主因

2021-06-25 16:48:51


又到了盛產芒果的季節,讓許多愛吃芒果的民眾都相當期待,然而,就有網友好奇,
為什麼今年的芒果這麼便宜,貼文一出,掀起熱議,其中,
就有一名網友分享自己在市場買到的芒果價格,直呼「有夠爽」。

該名網友在PTT以「芒果今年為什麼這麼便宜?」為題發文,表示他買大顆的芒果,
一斤散賣才49元,上禮拜還買整箱20顆裝的,雖然比較小顆,但也才250元。

而原PO當下也有問水果店老闆「今年的芒果怎麼這麼便宜」,
老闆則說「因為疫情,今年不能出口」,但原PO卻覺得這個答案好像不是很確定,因此好奇發問
「那去年能出口嗎?今年芒果便宜的原因到底是什麼?雨量少?不能出口?餐廳沒開」?

貼文一出,掀起熱議,「上次去菜市場買愛文,22顆總共100元超級便宜,
自己打冰沙來喝有夠爽,雖然有點K斑賣相稍差,但很甜」、「我家附近愛文一顆10元」、
「芒果有貴過嗎?印象中一到夏天就整箱整箱送人」、「附近超商一斤39,大顆的欉紅愛文」。

其中,也有網友分析4大主因,分別是「芒果盛產」、「疫情影響,運費高,外銷利潤少」、
「餐飲需求少」和「沒颱風攪局」,「大豐收啊」、「今年產量高啦」、
「今年3-4月沒雨,芒果碳疽病少產量很高」、
「航運運費高,外銷利潤少,疫情芒果冰賣不動,現貨滿手,不快點賣,馬上就人踩人了」、
「疫情嚴重影響各行各業刀v、「今年運費那麼貴...」、「因為沒外銷,對內供大於求」、
「聽說大出還不能外銷」、「沒颱風來亂」、「不能內用芒果冰,所以沒店家買」、
「沒颱風,再加上餐飲需求少,之前有觀光客賣芒果冰,看看一天用多少量」、
「餐飲需求少吧,很多高檔食材,現在也便宜」。

事實上,台南山區在解除乾旱問題以後,芒果產量也漸漸出現,但現如今受到疫情影響,
外銷內銷的量都減少,讓許多農民相當擔心生計;而在本月22日,
立委陳亭妃就向農委會主委陳吉仲表達,因受到疫情影響,整體芒果外、內銷管道均減少,
呼籲中央應該幫助農民度過難關,對此,陳吉仲也表示,農委會一定會處理,
22日北農芒果量多價跌,農委會會隨時監控價量。
0243美麗島の名無桑
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2021/06/26(土) 16:10:31.09
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0244美麗島の名無桑
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2021/06/26(土) 16:10:42.96
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0246美麗島の名無桑
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2021/06/27(日) 01:50:12.16
屏東芒果新鮮寄到家 枋山芒果線上郵購全台開跑

13:24 2021/06/07


因應國內新冠疫情嚴峻,屏東郵局與屏東縣政府共同合作,
自即日起至6月30日於全國郵局虛實通路啟動「振興產業,屏東『郵』我」
-屏東枋山愛文芒果i郵購,歡迎民眾線上踴躍選購,支持屏東農業及享用屏東新鮮芒果。

屏東縣政府表示,屏東縣芒果主要產期在每年3到6月,是全臺的第二大產區。
主要產區從枋山、枋寮、獅子、春日、高樹等地,芒果栽種面積高達4,134公頃,
香氣十足、品質優良。此次與屏東郵局合作推出「屏東枋山愛文芒果i郵購」,
呼籲民眾減少外出,外出時戴好口罩及做好消毒,利用線上購物平台購買新鮮當令芒果,
新鮮品質吃的到。

屏東縣政府農業處處長鄭永裕進一步表示,中華郵政在防疫期間,
擔負運送口罩及酒精等防疫物資的重任,隨著國內疫情升溫,
主動整合商流通路及平台資源,此次與屏東郵局合作,不僅在網路平台
「i郵購」銷售枋山愛文芒果,同步在全國1298個郵局、O2O郵購站等虛實通路銷售。
0247美麗島の名無桑
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2021/06/27(日) 02:02:30.81
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0248美麗島の名無桑
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2021/06/27(日) 02:02:40.25
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0250美麗島の名無桑
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2021/06/27(日) 02:36:05.77
台中「老喬冰菓室」來碗抹茶雪花冰超療癒!限量布丁、烤糰子也欠吃

2021-06-10 11:00


老喬冰菓室位於台中北屯崇コ六路,之前有次騎車在昌平路覓食時路過老喬冰菓室,
小巧可愛有質感的招牌讓我多看了兩眼,回家上網查才發現老喬是來自雲林虎尾的人氣冰店,
除了我最愛的雪花冰外,剉冰、湯圓、紫米粥、紅豆湯、燒鮮草、烤糰子…等甜點都有選擇不少。

母親節VC問我有沒有想吃什麼大餐,我認真想了一下,回說:你一打二讓我自己去吃個雪花冰就好!
畢竟紅豆薏仁這兩個小孩都過敏體質,平常帶著她們幾乎沒什麼機會去冰店,
偏偏我超愛吃雪花冰的呀orz 尤其母親節這天真的很熱(擦汗),一聽到VC說好的瞬間,
立刻出門往老喬冰菓室前進〜

抹茶雲朵,一份145元。
身為抹茶控,一看到有抹茶雪花冰就點了。綿密細緻的冰品一入口就自動化開,
有抹茶香氣不會苦澀,上層白色雲朵有點像奶蓋,搭配抹茶還蠻好吃的。

焦糖布丁,一份80元。
我喜歡它有著淡淡苦香的焦糖,與滑順香甜的布丁很搭,好吃!

烤糰子,一份40元。
好久好久沒吃到日式烤糰子,一看到菜單上有立刻點來吃!烤糰子微帶焦香、口感紮實有嚼勁,
加上甜鹹甜鹹的醬汁,莫名很涮嘴〜

這次在老喬冰菓室吃到的甜點我都有喜歡,尤其抹茶雲朵與焦糖布丁有好吃耶!
下次要來試試它們家的芒果雪花冰跟熱湯圓,應該嘛抹賣!在找台中雪花冰的這間可以試試~
0251美麗島の名無桑
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2021/06/27(日) 08:44:37.27
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0252美麗島の名無桑
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2021/06/27(日) 08:44:45.55
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0254美麗島の名無桑
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2021/06/28(月) 01:47:41.16
枋山芒果遭退訂 農委會:全球無因蔬果包裝染疫

18:02 2021/06/27


屏東枋山發生Delta變種病毒群聚感染,連帶影響當地芒果遭退訂。
農委會今天表示,目前全球並未有因蔬果及包裝而染疫的案例發生,將媒合企業團體訂購,
盼全民一同消費挺農民。

屏東縣枋山鄉發生最早在印度發現的Delta變種病毒群聚感染,縣府正進行大量篩檢及疫苗接種,
有農民反映枋山芒果連帶被污名化,被退訂及拒買。縣府呼籲民眾要理性,也會協助農民銷售。

行政院農業委員會發布新聞稿表示,全台芒果已進入盛產期,但因疫情3級警戒,
消費型態改變且力道受影響,尤以近日屏東縣因疫情發生,波及不相干的芒果,
部分人士產生疑慮,導致購買意願降低。

農委會強調,國內專家表示全球目前並未有因蔬果及包裝而染疫的案例發生,
消費者可以放心採購,只要國人注意食用前的清洗,國產芒果既美味又營養。

農委會指出,為協助枋山地區農民芒果行銷,已請枋山地區農會協助收購農民生產優質芒果,
農委會將媒合企業團體訂購,消費者可透過農會網站訂購,籲請全台消費者一起以實際行動挺農民。

農委會說,屏東枋山地區位近屏東南部恆春半島北方,為一狹長丘陵地形的芒果產區,
背山面海明顯的亞熱帶環境氣候,具有生產優質芒果的地理條件,
加上長年來農民積極研習提高芒果品質的栽培技術,使得枋山地區芒果優質名聲響徹國內外。

農委會提到,今年年初枋山地區因乾旱使得芒果開花結果減少,加上年初低溫的淬鍊,
讓芒果品質較往年為優,不但外觀火紅鮮豔,且甜度高、風味佳。
0255美麗島の名無桑
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2021/06/29(火) 02:50:23.82
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0256美麗島の名無桑
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2021/06/29(火) 02:50:34.26
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0258美麗島の名無桑
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2021/06/29(火) 04:35:44.92
2021年06月28日 12:04

屏東枋山芒果爆退訂潮! ・姆士掃2大箱力挺嘆:芒果何罪之有


屏東枋山近日出現印度Delta病毒確診案例,引起民眾警戒,正值盛產期的枋山芒果也遭到大量退訂,
不少藝人也紛紛為果農抱屈,而昨日(27日)・姆士也在Facebook上發文,
呼籲民眾不要輕信流言,一起支持農民。

枋山是台灣芒果重要產地,每年生產最高品質的芒果,然而近日屏東因印度Delta病毒
入侵引起各界關注,更有商人大量退訂枋山芒果。
・姆士昨日(27日)也在Facebook上發文表示,看見大家退訂屏東芒果的新聞覺得很憂心,
因為每一顆芒果都是農民們付出心血辛勤栽種出來的成果,現在屏東的朋友正飽受疫情的恐懼,
然而網路上卻有許多不實流言煽動退訂,也造成他們的生計大受影響。

・姆士也提到,其實在疫情期間所有的包裹信件在接受時都需要酒精消毒,
也呼籲大家不要輕信流言汙名化芒果,趁著產季一起支持農民
「在農糧署的把關下,有產銷履歷的蔬果安全又安心,讓我們一起共挺時艱。」

・姆士更附上了熱騰騰的芒果開箱照,也親自直播與粉絲分享芒果料理的做法,
不少粉絲也在下方留言「吃在地吃當季最棒」、「感謝・姆士大廚」、「一定要支持。」
除了・姆士之外,蔡尚樺、KIMIKO、賈永婕等不少藝人也都力挺枋山芒果,呼籲民眾一起支持果農!

・姆士臉書全文:

剛收到兩大箱來自屏東枋山跟台南的芒果,做完直播,就看到Dellta病毒在屏東擴散,
大家退訂屏東芒果的新聞,覺得很憂心,因為這些都是農民們付出心血辛勤栽種的,
現在屏東的朋友不僅正飽受疫情的恐懼,更因為網路不實流言煽動退訂,造成他們的生計也大受影響!
疫情期間所有包裹信件在接收時,不管出自哪都需要酒精消毒才安全,那⋯芒果何罪之有?
希望大家能趁著產季能一起支持農民,不要輕信流言。
在農糧署的把關下,有產銷履歷的蔬果安全又安心,讓我們一起共挺時艱。
姆士流線上料理課 Lesson3.
愛文芒果 料理
可以拍照PO上來跟我分享芒果料理唷
#屏東
#枋山
#芒果
#農糧署
0259美麗島の名無桑
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2021/06/29(火) 22:40:06.80
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0260美麗島の名無桑
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2021/06/29(火) 22:40:12.48
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0262美麗島の名無桑
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2021/06/30(水) 06:03:24.51
台東夏雪芒果 國內外銷售多達10公噸

2021.06.11


國內疫情嚴峻,台東縣長饒慶鈴在關心防疫警戒同時,也要求農業處協助農產品推展國際市場。
在縣府的努力下,台東縣政府與跨境生鮮電商平台「台灣好農」合作,從四月份開始在網路預售
台東夏雪芒果,統計到五月底外銷香港、澳門、新加坡已經超過1000箱,國內市場訂購量也達1500箱。
縣府統計,目前正值夏雪產季採收期,在海內外電商平台整體銷量可達10公噸以上,成績亮眼。

台東夏雪芒果無懼疫情,在國內外銷售繳出亮麗成績!有芒果界的LV美譽的台東夏雪芒果,
每年6月到7月初之間是盛產期,夏雪芒果保留了土芒果的濃郁香氣、愛文芒果的細緻,
與金煌的金黃果色,自10多年前引進到台東種植後,因土質及氣候條件相當適合,
在產量、收益上都相當豐碩,包括台東市、卑南、太麻里、東河等地都有農民種植,
面積已接近200公頃,全台第一。

饒慶鈴縣長同時身兼台東農產公司董事長,在饒慶鈴的指示下,
讓擁有夏雪芒果品種權的福爾摩沙公司,今年度特別為台東夏雪芒果設計不同的授權貼紙,
也讓台東在地生產夏雪芒果和外縣市有所區別。

台東農產公司預計6月23日舉辦台東夏雪芒果評鑑,因為疫情關係消費者無法到現場品嘗,
台東農產公司歡迎民眾看完評鑑結果再進行網路訂購,讓疫情期間宅在家的消費者,
即時享受最美味的台東夏雪芒果。

台東縣政府與台東農民齊力推廣打開國際市場,在4月初首波協助夏雪「早春果」
外銷到香港和澳門,讓海外消費者及早認識嚐鮮,吸引消費者上網預購,
等候產季到來立刻採收於產地包裝後,立即空運宅配到海外客人手上,
不僅降低採收期的即刻銷售壓力,最重要的是要確保台東夏雪芒果送到消費者手上的品質,
把台東夏雪芒果的品牌價值網高端消費市場做建立,也讓產季期間可以周周空運直送到海外消費者,
期待國際市場的高回購率不受疫情影響,創下國內外銷售佳績。
0263美麗島の名無桑
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2021/06/30(水) 13:01:26.90
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2021/06/30(水) 13:01:40.86
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2021/07/01(木) 06:40:11.10
日籍攝影師捎來感動 收到芒果想起台灣夏天

2021/06/30 06:02


日籍攝影師小林賢伍曾主持三立外景節目《上山下海過一夜》,
因武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情在全世界肆虐,他自台灣回日本已1個多月,
昨開心透露母親剛打完疫苗,正是日本捐贈給台灣的那批疫苗。

小林賢伍感謝台灣朋友,寄了一箱台灣芒果到日本,
笑說家人趁他到外地工作時吃掉10顆,不過小林賢伍仍舊覺得很開心,
「因為台灣芒果真的好吃,這些芒果也讓我想起熱到像地獄的台灣夏天,更想起在台灣的朋友。」

「這幾週除了朋友們跟我說『謝謝日本捐贈疫苗給台灣』,在網路也常看到台灣人放上寫有
『謝謝日本』特效框」,小林賢伍感動說,台灣人民用這些方式表達自己的心意,他
真心覺得非常棒也值得學習。

小林賢伍笑說因為自己沒幫上什麼忙,坦言每次收到「謝謝日本」訊息,他都會覺得有點不好意思。
0267美麗島の名無桑
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2021/07/01(木) 19:05:03.64
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2021/07/01(木) 19:05:11.59
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中国バカウヨ(´・ω・`) 
0270美麗島の名無桑
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2021/07/02(金) 06:03:07.62
先訂起來!「超跑蛋糕」送老爸 85折還抽超夯藍牙喇叭

2021/07/01 18:00:00


時序飛快轉眼間已經進入七月,再過一個月就是父親節,即便現在受到疫情影響,
但看準疫情有趨緩跡象,可望之後解封,就能回家團聚,幫爸爸過個快樂的父親節。
85度C以「超能老爸」為主題,推出四款造型蛋糕和一款隱藏限量版「紳士老爹」千層蛋糕,
其中四款造型蛋糕包括8吋「萬能老爸」蛋糕,讚嘆老爸甚麼都會、甚麼都難不倒;6
吋「小白球戀曲」帶老爸來到超擬真高爾夫球場一桿進洞;還有為喜歡賽車或登山的爸爸獻上
「王者之風」和「攻頂之路」,不同造型與口感,7/1到8/5預購主題蛋糕,即享85折優惠;
7/1-8/8只要APP註冊會員購買主題蛋糕,還可再抽SONY PS5、TWINBIRD 手沖咖啡機、
Marshall藍芽喇叭、tokuyo 智跑機、DOMETIC 行動冰箱、PHILIPS聲霸音響,
預計活動檔期間全台可售出四萬二千個主題蛋糕。

就算受到疫情影響,無法外出歡慶父親節,也要選一款爸爸喜歡的蛋糕一起慶祝。
票選爸爸的興趣和喜好,85ºC推出8吋萬能老爸、6吋小白球之戀、8吋王者之風、
6吋攻頂之路等造型蛋糕。
另外,今年還針對喜愛千層蛋糕的老爸,特別推出7吋隱藏版蛋糕「紳士老爹」,
僅開放7/1-7/25限定門市預購,8/6-8/8在預購門市取貨,限量100個,售價只要880元,CP值爆表。

「紳士老爹」7吋千層蛋糕,片片薄透如紙的手工蛋皮,抹上濃郁滑順的卡士達醬層層堆疊,
內層還有紮實飽滿的芒果凍,搏Y酸香氣息與輕盈口感,完美保留芒果獨特的水果芬香,
一整個充滿盛夏的風味。此次熱門主題款8吋「萬能老爸」,雙起士慕司包覆著香濃的
巧克力戚風蛋糕,內餡搭配著由咖啡豆所做成的拿鐵奶凍和蜜核桃,吃起來口感豐富不膩口。

6吋「小白球戀曲」造型是国数@茵的高爾夫球場,擬真的小白球和球桿佇立蛋糕表面,
綿密的香草戚風蛋糕配上濃郁的提拉慕斯,中間夾層有酸甜的芒果凍及脆口的白巧克力脆片;
6吋「攻頂之路」利用巧克力製成的山脈和登山包進行裝飾,香草戚風蛋糕夾著甜甜焦糖卡士達醬、
及清爽可口蘋果餡,中間灑上飽滿夏威夷果仁,視覺味覺雙饗宴。

8吋「王者之風」鮮紅亮眼的跑車展示在蛋糕上,就算買不起百萬名車,
這款拉風跑車可以先開回家獻給親愛的老爸。蛋糕主體是巧克力戚風蛋糕,內餡夾著巧克力鮮奶油、
濃郁乳酪餡和香甜牛奶布蕾,中間抹上清爽柳橙果餡,酸甜交錯一口咬下幸福感滿滿。

父親節主題蛋糕85折後價格從403元到660元不等。7/1到8/5活動期間只要預購父親節
主題款蛋糕即享有85折優惠;7/1-8/8只要您是85Cafe App註冊會員購買主題蛋糕,
還可再抽SONY PS5、TWINBIRD 手沖咖啡機、Marshall藍芽喇叭、tokuyo 智跑機、
DOMETIC 行動冰箱、PHILIPS聲霸音響,共計6名。

除了父親節蛋糕以外東京頂級手工餅乾名店Aunt Stella詩特莉宣布,將首度發售大小朋友
都喜愛的迪士尼系列商品,首波推出「愛麗絲夢遊仙境」主題禮盒,奇幻童話風潮來襲,
全面擄獲迪士尼粉絲的心。系列禮盒包裝融合愛麗絲、妙妙貓、白兔、
小牡蠣等動畫元素帶來三種款式設計,內裝也有經典口味純手工餅乾或搭配磅蛋糕的組合選擇;
每款禮盒皆包含全新「瘋帽子」標誌高禮帽造型餅乾,並附贈精美設計主題提袋,
滿載童趣夢幻氛圍,全系列禮盒即日起開始預購,7月15日正式開賣。

今年夏天,Aunt Stella也將同步推出四款全新口味、以營養為訴求的季節限定手工餅乾,
包含南法百香果、美式藍莓、無麩質巧克力核桃及無麩質椰棗杏仁,美味之餘不僅添加了葉黃素,
更採用富含營養維生素及礦物質的食材製成,即日起於全台18家百貨門市開始販售。
0271美麗島の名無桑
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2021/07/03(土) 01:26:08.36
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中国バカウヨ(´・ω・`) 
0272美麗島の名無桑
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2021/07/03(土) 01:26:18.26
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中国バカウヨ(´・ω・`) 
0274美麗島の名無桑
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2021/07/03(土) 07:00:21.73
不受疫情影響 台東夏雪芒果外銷上看10公噸

2021-06-11 16:21


台東縣政府與電商平台合作,4月開始在網路預售台東夏雪芒果,成績亮眼,預估6月間可達10公噸以上。

台東縣政府農業處今天表示,台東縣為農產大縣,在防堵新冠肺炎(2019冠狀病毒疾病,COVID-19)
疫情同時縣長饒慶鈴也超前部署,指示農業處務必要加強協助農產品的行銷,
減少疫情對台東農產品銷售的影響。

農業處今年4月間與跨境生鮮電商平台台灣好農合作,在網路預售台東夏雪芒果,成績相當亮眼,
統計到5月底外銷香港、澳門、新加坡已經超過1000箱、國內市場也銷售了1500箱,每箱3公斤,
合計已有7500公斤,而目前正值夏雪產季開跑的採收期,縣府預估整體在海內外電商平台銷量可望超過10公噸。

農業處表示,有芒果界LV稱呼的台東夏雪芒果,保留了土芒果的濃郁香氣、愛文芒果的細緻,
與金煌的金黃果色,自10多年前引進到台東種植後,因土質及氣候條件相當適合,在產量、
收益上都相當豐碩,包括台東市、卑南、太麻里、東河等地都有農民種植,面積已接近200公頃,全台第一。

另外,兼任台東農產公司董事長饒慶鈴的授意下努力爭取,讓擁有夏雪芒果品種權的福爾摩沙公司,
今年度特別為台東夏雪芒果設計不同的授權貼紙,也讓台東在地生產夏雪芒果和外縣市有所區別。

台東農產公司更預計在6月23日辦理台東夏雪芒果評鑑,雖然因為疫情關係無法讓大家現場品嚐,
但歡迎大家可以看評鑑結果做網路訂購,給疫情期間宅在家的消費者,
享受最美味的台東夏雪芒果,夏雪的盛產期是6月到7月初之間。
0275美麗島の名無桑
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2021/07/03(土) 12:08:10.56
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中国バカウヨ(´・ω・`) 
0276美麗島の名無桑
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2021/07/03(土) 12:08:20.36
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0278美麗島の名無桑
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2021/07/04(日) 03:51:20.70
變身芒果女神!賈永婕收到神秘男子贈100箱芒果 再買33箱「挺果農」

2021/07/02 21:32


藝人賈永婕日前募款購買抗疫物資捐贈醫院,大力支援台灣醫界,而今(2)日她在臉書發文表示,
她收到1名神秘男子送來的100箱芒果,隨後她也將這些芒果分送給親友,並又向果農加訂了33箱。
賈永婕表示,「神秘男子我要謝謝你讓我變成芒果女神」。但她也呼籲大家,
「不要再送芒果給我了,如果可以的話,還是可以訂給自己的親朋好友」。

賈永婕今日在她的個人臉書「賈永婕的跑跳人生」發文表示,她日前收到1名神秘男子送來的
100箱芒果,她表示,「第一時間我真的有一點嚇到,想說100箱我要怎麼辦?覺得我不能收」。
不過隨後她與果農討論認為,這也是男子的一番好意,而且果農也希望能把芒果送出去。
因此賈永婕就「把親朋好友的名單列出來,將芒果分送給他們一起享用」。

賈永婕開心表示,沒想到親友的訂單太多了,超過100箱,於是她又再加訂了33箱。
她也感謝果農們「辛苦的在短時間內把這133箱芒果寄出,已經有很多親朋好友收到了」。
此外賈永婕也說,近2天之內又陸續收到170箱的芒果,她表示,
「懇切的呼籲大家千萬不要再送芒果給我了,如果可以的話,還是可以訂給自己的親朋好友」。

賈永婕最後建議,如果一時之間吃不完,「可以像我一樣,把芒果切好之後放進冷凍之後可以打冰沙,
或者是直接當芒果冰」。此外賈永婕也表示,「神秘男子我要謝謝你讓我變成芒果女神!」
0279美麗島の名無桑
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2021/07/04(日) 18:37:18.21
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中国バカウヨ(´・ω・`)
0280美麗島の名無桑
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2021/07/04(日) 18:37:28.07
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中国バカウヨ(´・ω・`)
0282美麗島の名無桑
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2021/07/05(月) 02:43:09.42
國民阿嬤陳淑芳生日不忘做公益,捐款助南部果農

2021.07.04 00:00


「國民阿嬤」陳淑芳7月2日慶祝82歲生日,雖然今年因為疫情沒辦法與親朋好友聚集,
不過依然收到好友們的禮物與祝賀。過去生日總會請客吃飯的她,
這次把錢省下來捐給南部果農做公益,表示這是自己的一點心意。

陳淑芳也許願希望疫情能快點穩定下來,能讓該上學的孩子能去上學,
要出去打拚賺錢的人能出入平安繼續打拚,大家都能早一日回歸正常的日子。
去年在金馬獎摘下影后及女配角的她,已經在演藝圈打滾63年,雖然疫情影響到工作,
有時候也覺得好累好難好苦想退出,不過在好友們的鼓勵之下讓她找回信心,
並且看見不光是演員遭遇難關,其實每個人都各自有挑戰,
像是因為疫情訂單被大筆取消的果農。因此她也呼籲要彼此互相幫助,才能一起度過難關。
0283美麗島の名無桑
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2021/07/05(月) 21:24:35.64
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中国バカウヨ(´・ω・`)
0284美麗島の名無桑
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2021/07/05(月) 21:24:46.46
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中国バカウヨ(´・ω・`)
0286美麗島の名無桑
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2021/07/06(火) 00:49:31.91
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0287美麗島の名無桑
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2021/07/06(火) 00:49:38.52
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0288美麗島の名無桑
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2021/07/06(火) 00:49:45.48
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2021/07/06(火) 00:49:52.68
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0291美麗島の名無桑
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2021/07/06(火) 00:53:06.14

こいつ四六時中ここ監視してるのか
キチガイだなwww
0293美麗島の名無桑
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2021/07/06(火) 00:56:56.26
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0294美麗島の名無桑
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2021/07/06(火) 00:57:04.37
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0295美麗島の名無桑
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2021/07/06(火) 00:57:11.19
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0297美麗島の名無桑
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2021/07/06(火) 00:57:30.99
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0298美麗島の名無桑
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2021/07/06(火) 01:00:34.43
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0299美麗島の名無桑
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2021/07/06(火) 01:00:57.14
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0302美麗島の名無桑
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2021/07/06(火) 01:01:43.92
ゲット成功www
0304美麗島の名無桑
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2021/07/06(火) 01:03:16.44
それつまんねーよ キチガイ
0306美麗島の名無桑
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2021/07/06(火) 01:06:36.38
よくもまぁ、毎日コピペするよな
誰も読まねーのにwww
0308美麗島の名無桑
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2021/07/06(火) 02:45:11.10
2021年07月05日 17:55

鳳梨盛產卻滯銷 台東縣民進黨部用行動挺果農


台東鹿野鳳梨正值盛產期,深受疫情影響,使消費者採購農產品的型態大幅改變,
民進黨台東縣黨部與立法委員劉櫂豪團隊、延平鄉總召伊藍.明基努安、
池上鄉總召潘旭瑞共同發起「台東好農,美味水果」的活動,用行動力挺台東果農。

民進黨台東縣黨部主委劉櫂豪表示,台東鳳梨正值產季,每逢6到8月為採收期,主
要品種為金鑽鳳梨,香氣濃郁、纖維細緻、口感香脆。今年因應疫情影響降低消費者出外買水果的動力,
所以特別發起這次「台東好農,美味水果」的活動,期待各界能透過網購或電購來共襄盛舉,
一起挺台東水果。而此次除了購買30箱鳳梨外,同時也買20箱芒果。

民進黨台東縣黨部簡維國執行長指出,台東鳳梨的產地集中在鹿野鄉、延平鄉、成功鎮,
因為特殊環境的養成,讓鳳梨富有濃郁不咬舌的口感,絕對一吃就愛上,推薦給大家台東的金鑽鳳梨。

延平鄉總召伊藍.明基努安提到,鳳梨需耗時一年半的栽種才能收成,鹿野延平地區的水氣充足,
所以這裡的鳳梨又脆又水,很多人一試成主顧。
池上鄉總召潘旭瑞則說,我是鄉民代表,也是位芒果農,除了栽種愛文之外,也栽種海頓品種,
台東栽種的芒果有特殊的果香味,甜而不膩,值得大家一試再試。

劉櫂豪強調,地方成長與共榮是需要每個人來努力,雖然疫情讓彼此暫時沒辦法用熟悉的方式買水果,
但透過網購或電購「台東好農,美味水果」,一樣也能用溫情,挺果農的用心。
0309美麗島の名無桑
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2021/07/06(火) 02:46:03.54
心疼果農! 型男主廚也想救救芒果

2021/07/05 07:10


武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)印度Delta變種株出現屏東枋山後,
當地盛產的愛文芒果遭污名化,害慘不少芒果農被退貨,
常在美食節目煮出佳餚的型男主廚吳秉承,透過臉書呼籲:「救救果農,也要救救芒果。」

吳秉承坦言,許多人為了挺果農買一箱、二箱的芒果,卻無法一下子吃完;
他表示,夏天悶熱芒果很快就熟了,特別跟大家分享自己的保存秘方:

1、先洗淨削果皮,切果肉。
2、先將籽肉先吃乾淨。
3、籽邊肉冰冷藏,可打果汁或做果醬或是果凍用。
4、果肉先冷凍,再用保鮮袋包好冷凍保存,可以做水果盤丶芒果冰丶打芒果冰沙等慢慢使用。

此外,行政院農業委員會農糧署亦透過臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」分享,
蔬果箱裡種類很多元,農試所建議,到貨第一步,依照蔬果特性選擇適合保存的環境,
立刻分類分流,才能讓食材維持較久的美味;而消費者也可根據當季蔬果種類,
及居家可提供的冰箱容量及貯藏環境,將蔬果簡單分為耐低溫與不耐低溫2類,
以此延長蔬果新鮮度。
0310美麗島の名無桑
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2021/07/06(火) 20:02:51.48
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0311美麗島の名無桑
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2021/07/06(火) 20:02:58.62
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0314美麗島の名無桑
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2021/07/07(水) 02:50:35.58
台東夏雪芒果 總銷破10公噸

04:10 2021/06/12


夏雪芒果在台東縣種植面積約200公頃,縣府為減少疫情對農產影響,4月起超前部署,
開始與電商合作網路預售,統計至5月底,國內市場銷售1500箱,國外也突破1000箱,
6至7月正值夏雪產季,台東縣府預估海內外電商平台銷量可望超過10公噸,成績亮眼。

疫情嚴峻,縣府農業處協助農產品推展國際市場不停歇,有「芒果界的LV」稱號的
台東夏雪芒果保留了土芒果的濃郁香氣、愛文芒果的細緻,外銷市場以香港、
澳門、新加坡為主,尤其廣受香港客戶喜愛,當地消費者更給出「一生必吃」的美名。

台東農業處長許家豪表示,往年以電商零售的模式,到6月底大約可銷售7至8公噸的數量,
今年在疫情下反而打出好成績,預計6月銷售總量可破10公噸以上。

據了解,夏雪芒果自10多年前引進後,因台東縣土質及氣候條件相當適合種植,在產量、
收益上都相當豐碩,包括台東市、卑南、太麻里、東河等地都有農民種植,面積近200公頃。
在台東農產公司極力爭取下,讓擁有夏雪芒果品種權的福爾摩沙公司,
今年度特別為台東夏雪芒果設計不同的授權貼紙,也讓台東在地生產夏雪芒果和外縣市有所區別。

農業處進一步表示, 4月初已協助首波夏雪「早春果」外銷海外市場,吸引香港、
澳門消費者上網預購,等候產季到來,採收包裝後,立即空運宅配到海外客人手上,
不僅可以降低銷售壓力,最重要的是確保送到消費者手上的品質。
此外,台東農產公司預計於23日辦理台東夏雪芒果評鑑,因疫情關係無法現場品嘗,
但大家仍可依評鑑結果上網訂購,享受最美味的台東夏雪芒果。
0315美麗島の名無桑
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2021/07/07(水) 03:29:28.69
整支哈根達斯雪糕放入熱咖啡 全家「最奢華的超商拿鐵」

2021/07/05 14:13


全家Let’s Café連續2年跟哈根達斯合作創意飲品「巧雪可可」,
主打將雪糕加入熱巧克力中,
每年都締造熱潮,今年「改版」回歸,改用經典拿鐵為基底。

不同於過去以熱巧克力為核心,首度選擇Let’s Café經典拿鐵,
搭配整支的哈根達斯比利時巧克力榛果雪糕。隨著雪糕逐漸融化,
濃醇巧克力榛果醬與鬆脆榛果粒交織,每一口都綻放出不同的漸層風味,
打造出奢華的「雪融拿鐵」。


此外,瞄準年節伴手禮需求,全家發現餅乾、蛋捲等零食類禮盒最受消費者喜愛,
銷售佔比超過7成,推出Let’s Café手作咖啡蛋捲禮盒來搶攻咖啡族。
選用UCC精選咖啡豆製成,不使用香料與其他添加物,讓蛋捲散發自然的咖啡香氣,
外觀以深藍色為主加上鐵盒包裝,平價又呈現高質感。
0316美麗島の名無桑
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2021/07/07(水) 03:49:06.88
ワクチン予約システム、IT大臣が公開 まずは離島で試験運用/台湾

2021年7月6日 19時23分

デジタル政策担当の唐鳳(オードリー・タン)行政院政務委員(無任所大臣に相当)は6日、記者会見に出席し、自身が主導して開発したワクチン接種の予約システムについて説明を行った。まずは離島の金門、澎湖、馬祖で試験的に実施する。

対象者はまず、専用サイトでワクチン接種の意向登録を行う。この際、接種を受けたい地域やワクチンのメーカーも指定できる。政府はこれを定期的に集計し、その時点で確保できているワクチンの数に基づき、接種の条件を満たす人にショートメッセージで通知。メッセージを受け取った人から接種日時を予約できるようになる。予約は専用サイトやスマートフォンのアプリ以外に、コンビニや薬局、衛生所(保健所)でも可能。

今回の対象者は、18歳以上64歳以下で高リスク疾患や難病、重傷を抱える人(第9類)と50歳以上64歳以下の男女(第10類)。この日、離島で先行的にシステムの運用が始まった。台湾本島の対象者も接種の意向登録はできるが、ショートメッセージは送信されないという。台湾本島では7月中旬以降、本格的に運用される見通し。

政府はワクチンの大規模接種に向けシステムの準備を進めていた。昨年には、マスク実名制購入のためのシステムやネットワークが整備されており、これを基礎とした予約システムを開発する方針を示していた。
0317美麗島の名無桑
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2021/07/07(水) 03:49:56.47
台湾にワクチン113万回分、無償で追加提供…茂木外相「台湾が困難に直面」

2021年7月6日 18時46分

 茂木外相は6日の記者会見で、国内で使用を見合わせている英アストラゼネカ製の新型コロナウイルスワクチン約113万回分を台湾に無償で追加提供すると発表した。

 8日に空輸で届ける。

 台湾には、6月4日に約124万回分を提供しているが、ワクチン不足が解消されていないことから追加供与に踏み切った。茂木氏は「台湾が困難に直面する中、感染拡大防止に寄与することを期待している」と述べた。
0318美麗島の名無桑
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2021/07/07(水) 19:15:28.27
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0319美麗島の名無桑
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2021/07/07(水) 19:15:34.85
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0323美麗島の名無桑
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2021/07/08(木) 02:39:45.65
警戒「第3級」解除は「決まっていない」=陳指揮官 全国統一が原則/台湾

2021年7月5日 18時17分

新型コロナウイルスの感染拡大で台湾全土に出されている第3級の警戒レベルについて、期限の12日をもって制限が緩和されるのかに注目が集まっている。中央感染症指揮センターの陳時中(ちんじちゅう)指揮官は5日の記者会見で「現時点ではまだ決まっていない」と述べ、全国統一を原則として検討する方針を改めて示した。

この日午前に開かれた政府のコロナ対策会議では、12日以降の各業界に対する措置の緩和について話し合いが行われた。行政院(内閣)の羅秉成(らへいせい)報道官によれば、蘇貞昌(そていしょう)行政院長(首相)は会議で、一部の県市ではクラスター(感染者集団)がまばらに発生しており、第3級解除の基準に達していないとしつつ、多くの県市では感染状況が下火になっており、各業界に対する措置を調整する余地があると指摘。関連部会(省庁)に対し、前もって準備を行うよう求めた。

台湾全土に対する第3級の警戒レベルは5月19日から実施されており、先月下旬、今月12日まで延長されることが発表された。1日当たりの新規感染者数は先月25日以降、2桁台を維持しており、減少傾向にあるものの、台北の市場などでクラスターも確認されている。
0324美麗島の名無桑
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2021/07/08(木) 02:40:27.25
「いったいどうやって?」と日本人が感嘆! 台湾がロックダウンせずコロナ抑え込み―台湾メディア

2021年7月2日 15時20分

台湾メディアの自由時報は2日、一時期新型コロナウイルスの感染が拡大した台湾がロックダウンすることなく感染者数を減少に向かわせたことに日本人が驚いているとする記事を配信した。

台湾では5月に感染爆発が発生し、1日の新規感染者数が600人を超えた日もあった。しかし、6月後半からは減少傾向が続き、7月1日には47人にまで減った。感染症対策の指揮を執る陳時中衛生福利部長は12日に「第3級」(第4級が最も厳しい)の防疫警戒を解除するかも含めて検討している。

記事によると、こうした状況について台湾の有名掲示板PTTに「日本の友人が驚いている」との書き込みがあった。書き込んだ台湾ネットユーザーによると、台湾が感染爆発から1カ月半ほどでが感染者を減少させ、しかも強制的なロックダウンなどを行わなかったことに日本の友人は感嘆していたといい、「いったいどうやって成し遂げたのか」と興味津々だったという。

この投稿に対して、他のユーザーからは「自主的に家にこもったからだよ」「たぶん台湾人がみんな自分を律して行動したことがポイントだと思う」「飲食店は封鎖されたよ」「台湾人は死ぬのがものすごく怖いから。その性格が防疫強国を生み出した」「日本はSARSを経験してないからウイルスの怖さを知らないんだよ」「市民は全員防疫に協力しているし、医療スタッフも奮闘しているからできた」などの声が寄せられたという。

このほか、「オランダに住んでいる友人も同じことを言っていた。台湾はこんなに短期間にウイルスを抑えていて、その対応力は世界トップ、自信を持ってね」とのコメントも見られたという。
0325美麗島の名無桑
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2021/07/08(木) 06:12:22.34
芒果界LV你一定沒吃過!
春一枝新口味「夏雪芒果冰棒」搶攻最療癒防疫美食,讓芒果控塞滿冰箱冷凍庫。

2021-06-13


炎炎夏日到來,就是酸甜芒果季的開跑,帶有獨特香氣、酸甜滋味又多汁的芒果,
是每年夏天一定要瘋狂吃的季節性水果,更是外國人來台不能錯過的台灣味。
然而除了大家耳熟能詳的「愛文芒果」之外,被譽為芒果界LV的「夏雪芒果」
更是懂吃的芒果控最愛的品種。
由嚴選台灣在地優質水果製成水果冰棒聞名的「春一枝」,於今年夏季強勢推出
「夏雪芒果、香瓜」兩款新口味,不論是喜歡濃郁芒果香,還是清爽香瓜甜,
都能讓你在防疫居家時間大大滿足。


以友善農民、嚴選台灣優質水果為主打的「春一枝」,是文青都知道的文創冰品。
這次選擇芒果界LV、產量稀少的的「夏雪芒果」為原料,同時具備土芒果的香氣、
愛文的綿密、金煌的甜蜜,是台灣第一個有專屬身分證的芒果品種,
要讓大家在防疫期間也能吃到最療癒的冰品。
此外,還有嚴選台灣中部盛產的「香瓜」做成水果冰,淡淡的香氣、甜味是夏天超解暑的口味。
0326美麗島の名無桑
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2021/07/09(金) 06:33:33.42
遊子不返鄉 冰果店霸氣送200碗芒果冰給家人

16:07 2021/06/13


對抗新冠肺炎擴散,台南市全力防堵端午連假返鄉潮,有冰果室業者響應,
打出北漂遊子退車票,家人憑證明可獲1碗芒果冰,3天已送出10碗,
業者10日起每天限量送10碗,直到月底為止預計贈送200碗。

安平區的南泉冰果室自5月15日因應3級戒嚴,宣布自主防疫休息,10日重新開店,
業者一開店就響應政府端午不返鄉政策,只要台南的家人憑返鄉者的退票證明,
就可換1碗價值190元的芒果奶蓋布丁剉冰,3天來已換10碗。

南泉業者劉展佑表示,身為台南店家,去年也辦挺前線醫護人員吃草莓冰活動,
一度在醫護人員的手機聊天群組內廣傳,呼朋引伴享受優惠,甚至擴及消防人員。

台灣今年仍籠罩在疫情之下,5月起百業蕭條,劉展佑的冰果室受疫情衝擊,
仍堅持回饋社會,10日開店就有一連串回饋,呼籲北漂遊子端午不回家,
他就請家人吃冰,活動到月底為止,預計送出200碗芒果冰。

除了響應端午不返鄉吃冰優惠,劉展佑感謝日本伸援手,贈送疫苗給台灣,
公開表示只要在台灣的日本人到店內消費,就贈送1碗芒果冰。
等待疫情解封,將帶員工到日本旅行消費,答謝日本。
0327美麗島の名無桑
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2021/07/10(土) 01:45:03.43
花84億加強農漁產冷鏈!蘇貞昌喊話:讓台灣芒果拚外銷

2021/07/09 22:03:00


台南玉井芒果盛產季節來臨,卻因疫情影響,讓不少果農擔心沒有買氣,只能看著心血滯銷。
對此,行政院長蘇貞昌9日表示,將支持台南的冷鏈加工廠建設以及投資蒸熱廠的設備更新,
讓更多農民的心血可以送到國外,不僅能揄チ農民收入,還能揄チ國際能見度。

行政院長蘇貞昌晚間臉書表示,今年芒果盛產、偏逢疫情衝擊,農委會迅速啟動產銷調節措施,
愛文芒果批發價,在短短十天內從每公斤 27.8 元上漲到 53.5 元,成長超過9成,
順利幫農民度過這次難關。

蘇貞昌說到,農委會也會努力拚外銷,今年外銷日本揄チ了整整45% 、銷韓國揄チ7%。
「現在,我們更要為進一步擴大外銷打好基礎」

蘇貞昌指出,今年起,行政院將投入四年84億,加強農漁產冷鏈系統。而今日更在台南市長
黃偉哲和在地立委的見證下,宣布將會支持台南的冷鏈加工廠建設、也投資蒸熱廠的設備更新。
「讓更多農民的心血可以保持新鮮送到國外,揄チ國際能見度、也揄チ農民收入。」

最後蘇貞昌呼籲,「政府拚防疫,也跟大家一起照顧農民生計,今年的台南芒果甜又好吃
,呼籲大家繼續大力捧場!」。
0334美麗島の名無桑
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2021/07/12(月) 01:49:05.35
一週只賣1天!台南30年巷弄小吃「里長的芋頭粿」在地人才找得到

2021-06-18 10:31


傳統古早味飄香30多年的芋頭粿,無招牌隱身巷弄超低調,是許多在地老饕的口袋名單,
一週只賣1天,限量供應沒預訂保證買不到。

店面外觀:沒有掛招牌,google地圖直接輸入地址導航即可,定位還算滿準確,不算太難找。


因為是里長跟親朋好友一起做,所以店名就叫「里長的芋頭粿」。


已經賣了30多年,聽說以前只賣年節,後來才改成固定週四現做販售。

桌上都是已經被預訂的,除了主打芋頭粿,比較常開團的產品還有滷豆干跟鮮肉餛飩,
產品都是限量供應,太晚下單真的會訂不到,只能再等一個禮拜。

芋頭粿(葷素都是1個30元)
親自買食材回來炒料,純手工當天新鮮現作,不加防腐劑,看得出來芋頭切得很大塊,
芋頭控絕對一吃就愛上,另外也有賣素的芋頭粿

滷豆干(一盒50元)
不定期推出,FB社團如果有公告就是當週有賣,或是也可以先加line詢問預訂


口感紮實越嚼越香

鮮肉餛飩(一盒50元共20顆)
一樣是不定期推出,有興趣的可以自己詢問當週是否有做



預訂方式

里長的芋頭粿
地址:台南市東區裕農路288巷196弄4號
0335美麗島の名無桑
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2021/07/12(月) 01:49:40.42
六龜金煌芒果進入產季 「防疫時果箱」美味直送到家

2021-06-19 09:13


高雄金煌芒果進入產季,表皮金黃、果實碩大,疫情期間六龜區農會趁勢推出「防疫時果箱」,
包含金煌芒果箱與時令水果箱2種,民眾宅在家動動手指,美味就送到家。

高雄金煌芒果種植面積約881公頃,年產量約7380公噸,以六龜區及桃源區為重要產地。
金煌芒果外觀呈橢圓形,果實碩大且核薄,果肉感纖細滑順,吃起來清甜可口。

高雄市農業局表示,清甜多汁的金煌芒果是消暑良方,冰涼後風味更佳,
六龜區農會同時推出包含金煌芒果、紅龍果、鳳梨及木瓜等四種水果的「時令水果箱」,
可以直接鮮食或作成蔬果沙拉,輕爽的口感可以提振夏季萎靡的食慾。

農業局長張清榮表示,今年雨水偏少,金煌芒果個頭不若往年大,品質仍優。
防疫期間可在「高雄首選電商平台」直接訂購。「金煌芒果箱」(A級、6公斤/箱)
及含4種水果的「時令水果箱」,價格都是600元(含運)。
0336美麗島の名無桑
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2021/07/12(月) 04:18:45.56
基隆累計25例新冠確診死亡 致死率約8.14%

21:11 2021/07/11


基隆市疫情逐漸趨緩,昨天新1例本土死亡個案,依中央流行疫情指揮中心資料顯示,
累計307例確診、25名確診者病逝,據以計算致死率約8.14%。

中央流行疫情指揮中心昨天公布新6例死亡個案,其中案13320為逸嘉養護中心80多歲女住民,
6月13日採檢確診,當日住院治療,7月7日不幸死亡,目前基隆累計25名染疫者病逝,其
中養護機構占近半,共13人,另12人為一般社區人士。

據統計,基隆養護機構已有13名住民確診、死亡,包括仁愛護理之家1人、安泰護理之家7人、
逸嘉老人照顧中心5人。
0337美麗島の名無桑
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2021/07/12(月) 04:19:18.35
幼兒園、安親班、身障機構停業 鄭文燦:待中央統一標準恢復

16:30 2021/07/11


三級警戒延長,幼兒園、安親班、日照中心、身障機構持續暫停服務,桃園市長鄭文燦表示,
很多家庭負擔很重,支持中央流行疫情指揮中心針對這些機構什麼時候可以恢復服務,
要有全國統一標準。

鄭文燦表示,全國應該要有統一標準,使幼兒園、安親班、日照中心、
身障機構在安全前提下恢復營運。他說,時間點選擇與整體社區風險有關,
雖然每日確診個案已經在30人以內,但若能透過更大努力,讓收網清零早一天完成,
相信很多機構7月26日前可以準備。

他說,支持指揮中心用統一標準,讓機構有明確的防疫指示後恢復營運,他認為,
若各縣市單獨恢復營運,或者腳步不一致,會造成風險高低不容易判斷。
他說,家庭照顧有所負擔也是事實,希望防疫優先前提下,能夠全國統一標準。
0338美麗島の名無桑
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2021/07/12(月) 04:20:04.83
全台只剩澎湖順時鐘 陳時中這樣回

14:30 2021/07/11


中央流行疫情指揮中心日前宣布延長三級警戒,但也宣布各部會鬆綁項目,但其中開放餐飲業內用,
全台只有澎湖宣布跟進。指揮官陳時中表示,大家都很謹慎,我們尊重。

陳時中表示,不管是防疫期間或是非防疫期間,都會有中央的標準,
有標準後地方去訂定符合地方需要執行面的措施,這次三級延長警戒適度鬆綁,
我們對於內用有相關規定,基本上我們是在一定的條件與應變能力下可以內用,
地方政府也可以因時因地去定相關規定。

但陳時中說,現在看起來,「等於大部分,應該說全部,除了澎湖之外都不能內用」,
他認為大家都是很謹慎。
根據地方判斷以及相關團體救經濟、防疫面強度與管制的謹慎做出審慎的判斷,我們都尊重。

陳時中強調,整體來說,現在是用一個框架的全國一致,細節地方來處理,這
是中央政府和地方政府的架構,所有的事情都要用負責態度來處理。

國民黨主席江啟臣認為,中央訂出指引給地方政府,根本是把防疫甩鍋地方,
對此,陳時中表示,無論地方和中央,要共同負責,
對自己做的決定大家都要有負責任的態度,沒有所謂甩鍋的問題。
0339美麗島の名無桑
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2021/07/12(月) 04:20:28.47
何時能出國玩?醫透露最快時間點:不用提心吊膽

09:40 2021/07/11


新冠疫情肆虐全球,出國玩變得遙不可及,振興醫院急診重症醫學部主治醫師蔡賢龍認為,
要一直到2023年疫情過後,才可以放心出國旅遊,不用提心吊膽提防病毒。

日前日本政府贈與的第二批113萬劑AZ疫苗8日抵達台灣,加上次送的124萬劑AZ,
已經捐給台灣237萬劑疫苗,比台灣自購的疫苗到貨數量還多,
讓台灣有疫苗度過疫情爆發的時刻,為了報答恩情,許多人發願要在解封後玩爆日本。

蔡賢龍日前在臉書發文,感謝日本捐贈疫苗,但他個人認為可以放心出國旅遊,
至少都要等到2023年,才不用提心吊膽處處提防,
「有些朋友說要解封爆刷日本,還是覺得減少接觸比較好」。
目前日本疫情回升,連日確診破2000例,12日起將實施第四次緊急事態宣言,
同時奧運不開放觀眾入場。

與其等待遙遙無期的出國玩來感謝日本,蔡賢龍表示,其實可利用無接觸的醫療項目
開始互相幫忙,像是從全球捐贈網「global giving」實質回饋日本相關新冠肺炎的醫療項目,
透過小額捐款馬上回報日本恩情,也是不錯選擇。
0340◆GFF4LZBlPk
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2021/07/12(月) 13:56:06.39
浜松・西伊場町に台湾カステラ専門店 しっとりフワフワの食感が特徴

6/17(木) 17:29

 テークアウト専門の台湾カステラ販売店「台湾カステラPULLF(プルフ)浜松店」が6月15日、浜松市中区西伊場町にオープンした。

 店主の渡辺秀樹さんは、パン店を約4年間経営していたが、コロナ禍の影響を受け昨年6月に閉店。新事業を模索する中、一昨年前に「新スイーツ」として流行した「台湾スイーツ」に着目。中でも「台湾カステラ」は、パン店での経験を生かせると考え、昨年8月に岡山県に1号店を出店。直営店として現在店舗を拡大しており、今回、全国5店舗目となる浜松店をオープンした。

 店舗面積は約10坪。卵をイメージし、白を基調に黄色をアクセントカラーとして配色し、明るく清潔感のあるシンプルな内装デザインに仕上げた。

 同店の主力商品「台湾カステラ」は、通常のカステラと比べ水分量が多く、しっとりとしながらもフワフワの食感が特徴。そのまま食べるほか、冷蔵庫で冷やしたりトーストしたりして変化を付け楽しむことができる。シンプルな食品のため原材料にもこだわり、こくがあり味が濃いという国産卵や、カナダ産小麦粉を使っているという。低温で約80分間かけてじっくりと焼くことでフワフワ食感に仕上げる。

 サイズは、縦約14センチ、横約9センチ。「台湾カステラ プレーン」(648円)は、素材の持つこくと香りが楽しめるという。京都の宇治抹茶を入れた「抹茶台湾カステラ」(756円)は、つぶあんの層を敷いた上に生地を流し込み焼き上げる。カカオパウダーをふんだん使い、チョコチップを上に載せた「チョコレート台湾カステラ」(756円)、生地に紅茶の茶葉と濃厚ミルクティーを加えた「台湾ミルクティーカステラ」(756円)もそろえる。  

 店内では新型コロナウイルス対策として、スタッフに出勤前の検温、マスク着用、手指消毒を義務化。店内は窓を開放し常に換気する。行列ができる場合は、ソーシャルディスタンス確保を呼び掛ける。

 来店客からは「フワフワの食感がおいしい」「見た目はボリュームがあるが、軽い食感でペロリと食べられた」などの声が届いているという。渡辺さんは「店内で一つ一つ丁寧に焼き上げている。コロナ禍で外出が制限される中、当店のカステラを食べて台湾気分を味わってほしい」と話す。

 営業時間は10時〜19時。
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2021/07/12(月) 13:56:43.39
皮までおいしい台湾パイナップル 意外すぎるジュースの作り方に5万人衝撃 「良い情報ありがとう」

6/21(月) 13:21

 近年、スーパーマーケットの果物売り場に並ぶなど、日本でも入手しやすくなった台湾パイナップル。芯まで食べることができ、甘みが強いことも特徴です。そして何と、皮まで調理できるのだそう。台湾パイナップルの皮を使った料理が話題となっている、かいわれ(@kaiware_rap)さんに話を伺いました。

 ◇ ◇ ◇

赤みがかった見た目が特徴の台湾パイナップル その外皮を使ったジュースが話題

 日本で多く出回っているフィリピン産に比べて、赤みがかった見た目が特徴の台湾パイナップル。この外皮を使っておいしいジュースを作ってしまったという投稿が、5万件近い“いいね”を集めています。

 ツイートには、パイナップルの皮を鍋で煮る写真、そして、出来上がったおいしそうな黄色いジュースの写真も添えられています。リプライ欄には「とっても良い情報ありがとうございます!」「知れて助かりました!!」といった感謝のコメントが殺到。さらに、「これは新しい発想ですね」「おいしそう」「やってみよ」などと、“台湾パイナップルジュース”作りを誓う人の声も集まりました。

○かいわれさん流・台湾パイナップルジュース
【材料】(作りやすい分量)
台湾パイナップルの皮 1個分
水          500ml〜1L
砂糖         400g
生レモン       1/2個
※水や砂糖の量は、パイナップルの糖度やサイズによってお好みで調整してください

【作り方】
1、鍋に台湾パイナップルの皮、水、砂糖、皮をむいたレモンを入れて中火にかける
2、沸騰したら弱火にし、20分ほどアクを取りながら煮る
3、ザルでこしたら完成
※使用するパイナップルの産地や生産過程によっては農薬や防腐剤、衛生面の心配があります。必ず十分に洗ってから調理を行ってください。
※保存容器を使用する際は、必ず煮沸・消毒をし、できるだけ早く飲み切ってください。

おいしい“皮ジュース”の作り方は?
 「必ず自己責任で調理を」

 かいわれさんに、チャレンジしようと思ったきっかけ、調理する際のコツ、アレンジ方法などを聞きました。

Q.今回のジュースを作ろうと思ったきっかけを教えてください。
「台湾パイナップルをたくさん購入して切り分けた際、皮の付近にたくさん残った実がもったいないと思ったのがきっかけです。利用方法をインターネットで検索したところ、皮を煮出すとおいしいことを知り挑戦してみました」

Q.実をそのまま食べるのと比べ、味わいや香りにどのような違い、または特徴がありましたか?
「皮だけでこんなにパイナップルの味が出るのか……と驚きました。ただ、味わいはパイナップルジュースと聞いて想像する通りで特別珍しくはありません。手作りなので砂糖やレモンの量を調整することで、好みの味にできて良いと思います」

Q.初めて作った際の飲み方を教えてください。
「濃いめの味付けにしたので、無糖炭酸水で割って氷を入れて飲みました」

Q.家族からの感想は?
「大好評で『焼酎で割ったり、紅茶で割ったりしてもおいしそうだね』と気に入った様子でした」

Q.大きな反響となりましたが、心に残った感想や気が付いたことがあれば教えてください。
「『煮詰めたシロップをかき氷にかけてもおいしいですよ』というコメントや、『ゼリーにしてみたい』などのコメントがあり、試してみたいなと思いました。『海外にも皮を使うドリンクがあります』というコメントも。あまりにたくさん感想をいただいたので追い切れなかったのが残念です」

「また、『衛生面や農薬が気になる』という声もいただきました。あくまで個人で楽しむために作成したものなので、試される場合は自己責任で調理を行ってください」

 衛生面には自分自身でしっかりと注意しながら、おいしい台湾パイナップルの“皮ジュース”を作ってみたいですね。
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2021/07/12(月) 13:57:40.34
台湾西南部の海岸と新スイーツ。本日公開『1秒先の彼女』が心に優しい理由

6/25(金) 7:14

 今年上半期の映画の中で、ベストの1本に入れたい『1秒先の彼女』(2020年)が本日、公開される。この映画がどれだけ観る人の気持ちに優しいか、その理由を説明するために、とりあえず、ここ約30年間の台湾映画の流れを簡単に振り返ってみたい。

 まず、1970年代まで人気だったアクション映画やラブロマンスがマンネリに陥ると、1980年代から90年代にかけて、若手映画監督たちが商業ベースとは一線を画すテーマ重視の作品を次々に発表し始める。いわゆる”台湾ニューシネマ”だ。牽引したのは、日本統治時代末期から国民党政府樹立までの激動の4年間を背景に、ある一家が辿る変遷を描いた『悲情城市』(1989年 第46回ヴェネツィア国際映画祭金獅子賞受賞)のホウ・シャオシェンや、1961年の台湾で実際に起きた男子中学生による女子中学生殺傷事件をモチーフにした『牯嶺街少年殺人事件』(1991年 第28回台湾アカデミー賞、金馬奨の最優秀作品賞受賞)のエドワード・ヤン等。そして、彼ら先人たちに続く”台湾新世代”と呼ばれる監督たちの中でも、なぜか”異端児”と呼ばれているのがチェン・ユーシュンだ。彼には”コメディの巨匠”と言う称号もある。なぜかと言うと、過去の代表的な台湾映画の多くが、”歴史”と”青春”が2大テーマだったのに対して、ユーシュン作品ではテーマ以上に、全編に溢れるオフビートな台湾的ユーモアが最大の魅力になっているからだ。親しみやすさ、それも大切なキーワードかも知れない。

 長編デビュー作の『熱帯魚』(1995年 ロカルノ映画祭青豹賞受賞)は、首都台北で誘拐事件が頻発する中、運悪く誘拐事件に巻き込まれてしまった少年が、なぜだか、誘拐犯一家と不思議な夏休みを過ごすことになる話。2作目の『ラブゴーゴー』(1998年 第34回金馬奨で助演男女優賞W受賞)は、台北に住む冴えないケーキ職人や内気な訪問セールスマンたちが織りなす恋模様を、ポップ&カラフルに描いたラブコメディで、16年のインターバルを挟んで発表した『祝宴!シェフ』(2013年)は、モデルになる夢を捨てて故郷に戻ったヒロインが、名料理人だった亡き父親が残したレシピを基に、バンド料理(祝宴の際に野外で振る舞われる台湾の伝統料理)に挑戦する物語。どれもが、確かに少しずつ異色で、かつ、台湾の今を独特のユーモアで包んだ作品になっていた。

 そして、最新作『1秒先の彼女』は、ユーシュンが20年温めてきた脚本を基に映画化した、ある意味ライフワークと呼べる作品だ。毎朝目覚まし時計が鳴る前に目覚めてしまい、思えば子供の頃から、合唱で歌い出すのも、映画を観て笑い出すのも、常に人よりワンテンポ早い郵便局勤めのアラサー女子、シャオチー(リーロペイユー)主導で、第一の物語が始まる。ある日、彼女は不可解な現象に遭遇する。朝目覚めたら、確かに前の日、期待を胸にデートに出かけたはずのバレンタインデーが記憶から削除されていて、なぜか、デート用の服を着て全身日焼けした自分と対面することになるのだ。そう、大切なバレンタインデーが不気味な日焼けと共にまるまる消滅してしまったのである。

 これに、もう一つの物語が書き加えられる。バス運転手のクアダイ(リウ・グァンティン)は、何をするにも人よりワンテンポ遅いせいで、カメというあだ名で呼ばれている。思えば子供の頃から、かけっこでは出遅れ、ジャンケンは後出しばかり。実は彼はシャオチーとは幼馴染みなのだが、彼女はそれを忘れている。高校時代に同じバスの車内でシャオチーと再会したクアダイは、数年後、自分が運転するバスに彼女が乗ってきたことをきっかけに、郵便局で整理番号を取ってシャオチーの窓口に呼ばれるのを日課にしていた。そして、彼にも同じく問題のバレンタインデーがやって来る。

 ワンテンポ早いシャオチーと、ワンテンポ遅いクアダイが、果たして、空白の1日をどう過ごしたか?それがこの話の鍵なのだが、ここで監督のユーシュンは、秘密の手法を用いて映画をドラスティックに変換させる。あり得ない出来事を起こしてすれ違い続けた男女の運命を上手に修正してしまうのだ。
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2021/07/12(月) 13:58:03.25
 過去のインタビューで、世の中の大多数を占める平凡な人生を生きる人たち、負け犬で挫折を繰り返している人たちに興味があり、彼らに面白味を感じるとコメントしているユーシェン。また、台湾や日本に限らず、今の若者たちは愛を信じなくなっている、とも語っている彼が、平凡な人々に愛情を注ぎ、誰でも、どこかで、誰かに愛されていると囁きかけている待望の最新作。デビュー以来26年、台湾映画を取り巻く環境も変化する中で、途中にインターバルを挟んで、あくまでも、自分が惹かれるテーマにこだわり続けて、撮った作品はたったの5本。監督としてのゆっくりとした足取りは、まるで不器用でワンテンポ遅いクアダイみたいだと感じるのは、筆者だけだろうか。

 これが、過去に作られた時間がテーマのラブストーリー、例えば、肖像画の美女に恋してしまった青年が、彼女が生きた時代にタイムスリップして思いを遂げようとする『ある日どこかで』(1980年)や、過去と未来を行き来してしまう遺伝子を持って生まれた男性と、現れてはすぐに消える彼を待つ女性の慌ただしい関係を描いた『きみが僕を見つけた日』(2004年)や、代々タイムトラベル能力を持つ一家に生まれた青年が、その能力を利用してガールフレンドと、より良い人生を手に入れようとする『アバウト・タイム 愛おしい時間について』(2014年)等と違うのは、ハリウッド映画にはない時間の描き方と、心が安らぐ独特のユーモアと希望。それは、ユーシェン作品最大の魅力である台湾的な人情と可愛らしさだと言い換えることもできる。とにかく、シャオチーとクアダイが可愛いったらないのだ。

 本作は昨年の第57回金馬奨で作品、監督、脚本、編集、視覚効果の最多5部門を制覇し、チェン・ユーシュンの最高傑作との高評価をゲット。また、アメリカの映画情報サイト、IMDbでも10点満点中7.3ポイントを獲得している。

 ロケ地も魅力の一つだ。今回、2人が空白の1日を過ごすのは、『熱帯魚』が撮影された台湾西南部の嘉義県、東石村。14キロにも及ぶ海岸線、国内最大の牡蠣の養殖場、その間を水面ギリギリで走るあぜ道、等々、映し出される台南の懐かしい風景は、シャオチーとクアダイの大切な1日の舞台として最適。また、劇中で重要なアイテムとして登場する台湾製プリン”豆花(トウファ)”は、今、台湾グルメたちにとってタピオカに続く人気スイーツなのだとか。

 窮屈な日々の中で、台湾映画の人情とユーモアと旅とスイーツが楽しめて、見終わった後、とても優しい気持ちになって劇場を出られる。それが『1秒先の彼女』を強く推す理由だ。

『1秒先の彼女』

6月25日(金) 新宿ピカデリーほか全国ロードショー
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2021/07/12(月) 17:43:17.78
台湾出身のバンド落日飛車、3rdアルバム『SOFT STORM』日本盤LPリリース

7/5(月) 13:55

台湾のバンド・落日飛車が、2021年7月21日に3rdアルバム『SOFT STORM』の日本盤LPをリリースする。

2009年に台北にて結成され、世界をまたにかけて活動する落日飛車。日本でもSUMMER SONICやFUJI ROCK FESTIVALに出演し、大きな注目を集めてきた。今作『SOFT STORM』は昨年配信リリースされていたが、今回日本でもLP盤がリリースされることとなった。

全編プロデュースは盟友JON DU(forests森林)が担当。シンセやドラムマシーンの多用でより幅の広がったサウンドに仕上がっている。オヒョク(HYUKOH)をフューチャーした楽曲「Candlelight (feat. OHHYUK)」、西海岸AORの重鎮ネッド・ドヒニーとの共作曲や、カリフォルニアの注目シンガーソングライター・マイケルセイヤーとのフューチャー曲など全9曲が収録されている。

<リリース情報>

落日飛車Sunset Rollercoaster
アルバム『SOFT STORM』

発売日:2021年7月21日(水)
価格:4048円(税込)
=収録曲=
Aside
1. Soft Storm
2. Overlove
3. Under the skin
4. Passerby (feat. Michael Seyer)
5. Teahouse

Bside
6. Overlove (Rehab)
7. Hyperfocus
8. Midnight with Paul
9. Candlelight (feat. OHHYUK)

※日本語対訳歌詞カード付
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2021/07/12(月) 17:48:03.66
ルーローハンを大胆アレンジ! 「台湾おにぎり」が原宿の台湾カフェに新登場

7/4(日) 11:14

台湾グルメを気軽に食べられる新感覚のおにぎり

豆花やパイナップルケーキ、台湾茶を使ったフルーツティーなど、台湾グルメを楽しめる原宿のカフェ「LaTREE(ラ・ツリー) 果茶果酒」から、“台湾おにぎり”が新登場。
台湾の人気グルメ「魯肉飯(ルーローハン)」と「葱油鶏絲飯(ソンユーチーシーハン)」をジャスミン茶で炊いた茶めしで包んだ、台湾茶カフェならではのスタイルで提供する。

魯肉飯おにぎり

特製タレでとろとろになるまで煮込んだ豚肉を、ジャスミン茶で炊いた茶めしで包んだ「魯肉飯おにぎり」850円。

味つけ玉子と沢庵漬けをトッピングしていて、ほんのり香るお茶と八角スパイスが魅力的な一品だ。

葱油鶏絲飯おにぎり

香ばしいねぎ油と甘辛タレの蒸し鶏をジャスミン茶の茶めしで包んだ「葱油鶏絲飯おにぎり」750円。

青ねぎと玉ねぎを炒めたねぎ油と特製醤油を、細切りの蒸し鶏に混ぜ込み、きゅうり漬けをトッピングしている。お茶やねぎの香りと甘辛い蒸し鶏の相性が◎。

厳選した台湾茶で淹れるフルーツティーとともに、台湾南部の味で仕上げた新感覚のおにぎりをぜひ味わってみて!

※価格はすべて税込

LaTREE 果茶果酒
住所:東京都渋谷区神宮前3-22-11
0346美麗島の名無桑
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2021/07/12(月) 17:49:18.94
千駄木「狐月庵」で本格台湾ティーといただくランチを。
台湾式バーガー“刈包”はもう食べた?

2021年7月3日 17時30分

東京で台湾プチトリップ気分♪ 千駄木にある台湾茶カフェ「狐月庵」
地下鉄千駄木駅から徒歩4分、東京の下町情緒が残る谷中銀座商店街からも徒歩5分の場所にある「狐月庵」。店の前では、かわいいキツネのイラストと、大きなキツネのぬいぐるみ“ゴンちゃん”が出迎えてくれます。

レトロな木枠の装飾がアクセントになった店内には、オーナーのコレクションだというアンティークの茶壺(ちゃふう=急須)が飾られていて、台湾の茶藝館のような趣。

オーナーは、台湾旅行中にたまたま訪れた茶藝館で凍頂烏龍茶のおいしさに感動し、東京で台湾茶葉&茶器の店をオープン。後に、台湾茶とともに台湾フード&スイーツが楽しめるこちらのカフェが誕生しました。
台湾のお茶問屋やお茶農家から直接仕入れる高品質な茶葉が常時14種類以上揃い、台湾式の茶器を使って自分で淹れる「工夫茶(くふうちゃ)」1100円〜や、専用のポットでいただく「POT」880円〜などのメニューで堪能できます。
※「工夫茶」や「POT」を2人以上でシェアする場合、お茶を注文しない人はお湯代別途550円が必要

ランチは台湾式バーガー“刈包”で決まり! ふわふわの生地に豚角煮が染みて絶品

ランチメニューには「魯肉飯(ルーローファン)」880円や、「鶏肉飯(ジーローファン)」880円など、おなじみの台湾フードが並んでいますが、こちらでぜひ注文したいのは「台湾式ハンバーガー 刈包(グァバオ)」770円。
刈包とは、台湾の醤油などで甘辛く味付けた豚角煮を、高菜炒めやクラッシュピーナッツとともに、ふわふわの生地で挟んだもの。台湾では、気軽に食べられる屋台グルメの定番ですが、日本ではまだ食べられる店が少なく貴重です!

こちらの刈包は、台湾人スタッフが現地の調味料を使って、一つずつ丁寧に仕込みを行うという本格派。
一口食べると、ほんのりと甘みのあるふわふわの生地が、豚角煮の甘じょっぱさとよく合っていて絶品! シャキシャキとした高菜の塩気や、ザクザクとしたクラッシュピーナッツの香ばしさもアクセントになっていて、おいしい〜。

そして、甘じょっぱい刈包と相性のいいドリンクといえば、甘いタピオカミルクティー。台湾茶の専門店だけあって、タピオカミルクティーも常時3種類の茶葉(鉄観音茶、茉莉花茶、蜜香紅茶)から選ぶことができます。
今回は、台湾の新北市坪林区で生産されている高級紅茶「蜜香紅茶」660円をチョイス。一口飲むと、甘い蜜のような香りと、渋みのない繊細な紅茶の味わいが広がり、贅沢な味わいです。時々登場するタピオカのモチモチとした食感もたまりません。

やさしい甘さに癒される、台湾の国民的スイーツ“豆花”をおやつに

食後におすすめなのは「手作り豆花」(200g)715円。豆花とは、豆乳をにがりなどで固め、その上にシロップをかけていただく台湾の国民的スイーツです。
こちらでは、トッピングを3つまで無料で選ぶことができ、4つ以降は110〜165円の別料金で追加可能。今回は芋団子、タピオカ、ごま団子、小豆の4種類をたっぷりトッピングしました。

豆花を食べてみると、口の中でスッとなめらかにとろけるのと同時に、やさしい豆乳の味わいがふわっと広がって美味。黒糖シロップの控えめな甘さも上品です。
トッピングの芋団子やタピオカ、ごま団子のモチモチ感もたまらなく、小豆の甘みもアクセントになっていて、ヘルシーなのに物足りなさがありません。食後でお腹がいっぱいという人には、ハーフ(100g)440円もあるのでぜひ!
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2021/07/12(月) 23:31:21.11
屏東善導書院師生 樂助老農賣農產

04:10 2021/06/18


受疫情影響,屏東善導書院的鳳梨訂單減少8成,儘管自己也苦哈哈,
仍不忘堅持初衷對孩子品コ教育,近日師生協力幫老農賣農產,小朋友將芒果一顆顆裝箱秤重,
俐落動作背後充滿感恩,也十足展現與落實「受之社會、回饋社會」的價值觀。

屏東善導書院成立至今23年,提供弱勢孩子免費課輔,還傳授一技之長,且書院從不募款,
強調「手心向下」教育理念,教導孩子要努力付出才有回報,所以進到書院後要學農事、
烘焙、餐飲、木工等,從中發掘自己的長才進而翻轉人生。

院長陳文靜指出,孩子在學院中有很多動手做的學習,當中友善種植鳳梨、火龍果是一大特點,
因為孩子不只會種,連採收到加工成鳳梨酥都不是問題,且多年來孩子種的鳳梨深受消費者喜愛,
還獲得「鳳梨天使」的美名令孩子的自信心倍掾B

此外,孩子也協助老農或青農賣農產品,陳文靜說,小農的通路有限,
若無行銷管道幾乎都是賣到市場,那些價格都很低,所以決定協助無通路的農友,
藉書院通路賣水果,而出貨時孩子就會幫忙裝箱、秤重,這就是書院的教育初衷
「手心向下」,自我努力的同時也要適時幫助人。

陳文靜說,販售水果與加工品是書院教育經費來源,本土疫情大爆發後,書院的鳳梨訂單大減8成,
之前還因物流大亂,送到北部的鳳梨都壞掉了,消費者雖說沒關係,但她仍堅持賠償,
因為這是給孩子的榜樣。

她坦言,訂單的銳減對書院運作上多少有影響,但孩子的教育仍是最重要的,
所以即使鳳梨銷不出去,一切運作如常,老師一樣陪著孩子做中學。
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2021/07/12(月) 23:32:04.87
台東夏雪芒果評鑑 將於23日線上直播辦理

16:44 2021/06/19


有「芒果界LV」號稱的台東夏雪芒果,已成為台東優質芒果品牌,台東縣農產公司
今年規畫辦理首屆夏雪芒果品質評鑑,但因冠肺炎疫情仍然嚴峻,
決定於6月23日以全程錄影並採線上直播方式進行,過程力求公開透明。

台東縣政府農業處長許家豪表示,為了提名夏雪芒果知名度,原預訂在台東桂田喜來登酒店
舉辦第1屆評鑑活動,評鑑委員除了有夏雪芒果之母的高雄農改場研究員李雪如外,
也邀請到桂田酒店主廚江昆松等共5位專業評委。

許家豪指出,此次評鑑配合果品採收的季節,原希望讓有興趣的民眾共襄盛舉,
也讓大家能聞到現場四溢的果香,無奈國內新冠疫情持續嚴峻,只好改為23日在高雄
及台東兩地辦理線上評鑑,現場並嚴格執行人流管控,以避免感染風險。

許家豪說,首度採用線上評鑑直播,是不得已的方式, 參賽者及有興趣的民眾仍可
在家線上全程觀看評鑑,並會於成績公布的第一時間,另進行冠軍果拍賣線上直播活動,
過程力求公開、透明。

他說,台東夏雪芒果外銷中國大陸、香港,外銷單價每公斤都近200元,
零售價每公斤都在500元以上,號稱「芒果界LV」,台東目前種植面積200公頃,
產量比往年略掾C今年因成長期適逢缺水,香氣、甜度都會更高,但是果實略小

許家豪表示,台東夏雪芒種植時需花費非常多的工夫,期望透過這次的評鑑,
能加強宣導農民提升果品品質,促進交流田間管理技術,打造優質台東夏雪芒果品牌形象。
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2021/07/12(月) 23:32:43.11
2021「全聯芒果季」限時登場!楊枝甘露、芒果生乳捲香濃必吃,最便宜50元銅板有找

2021-06-16 10:25


雖然本土疫情嚴峻,仍然無法組長盛夏的到來!即日起至7月1日,全聯限時推出
「We Sweet盛夏芒果季」甜點活動,共推出三款絕對必吃的產品,包含楊枝甘露、
楊枝甘露蛋糕與芒果生乳捲,且最便宜的楊枝甘露一份只要45元,快來外帶回家吃吃看吧!

全聯的全名為全聯福利中心,至今已約有23年的零售通路經營歷史,
在經過多年的品牌經營後,是台灣分店數最多的超級市場。

這回推出的「盛夏芒果季」可說是很多人引頸期盼的甜點,一共推出三款產品。
首先為芒果生乳捲(一個109元),挺台灣農民,採用自家生產的愛文芒果,
其果肉較細緻且香甜多汁,很適合作為蛋糕內餡,再搭配濃郁的生乳內餡與綿密口感的蛋糕捲體,
吃起來不會死甜,反而入口即化,一定要試試看!

再來是許多港點饕客都愛的「楊枝甘露」(一份45元),將芒果製成果凍放入芒果糖水中,
再撒上西谷米,絕對是夏日飯後的必吃甜點。

最後為楊枝甘露蛋糕(4吋,一個149元),有點像是上述兩項產品的綜合版本,創意加入
「楊枝甘露」特色味道,配上口感紮實但綿密的戚風蛋糕體與芒果醬做為內餡,
最後再撒上滿滿的芒果塊與周邊擠上的奶油,每一口都是富含層次堆疊的濃郁口感,
讓人一口接著一口。
不過要小心熱量,另外疫情期間外出購買也需要做好防疫喔。
0350美麗島の名無桑
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2021/07/13(火) 03:01:48.18
12日の新規感染者、国内23人 1人が死亡/台湾

7/12(月) 15:43

中央感染症指揮センターの12日の発表によれば、国内の新型コロナウイルス感染者は23人だった。60代男性1人の死亡も報告された。

同センターの陳時中(ちんじちゅう)指揮官は、1人の感染者が平均何人に感染させるかを示す「実効再生産数」が3週連続で1を下回っているとし、感染は制御できているとの見方を示した。

12日に感染が分かったのは10歳未満から90代までの男女で、6月20日から7月11日にかけて発症した。地域別では新北市10人、台北市9人のほか、基隆市、桃園市、新竹市、台中市が1人ずつ。

海外からの輸入症例は1人。クロアチア人の10歳未満女児で、6月28日にスイスから入国した。搭乗前3 日以内の陰性証明を所持していたが、在宅検疫(外出禁止)期間満了前の7月10日に受けた検査で陽性反応を示した。入国後、症状はなかったという。

5月11日から7月10日にかけて1万4019人の感染が確認され、うち1万1850人の隔離が解除された。

台湾内の感染者は累計1万5273人。うち741人が死亡した。
0351美麗島の名無桑
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2021/07/13(火) 03:02:42.26
郭靜純混打疫苗「最強配方」 親揭副作用:生理期都亂了

2021/07/12 16:57


女星郭靜純在2018年移居加拿大,她5月初在當地打完輝瑞疫苗,第二劑卻混打「莫コ納」,
搞笑表示自己拿到「最強配方」。昨(11日)她也特別在臉書更新身體近況。

她日前曾在影片中透露,自己是臨時接種的,當時社區中心就有公告,若是臨時施打只能夠施打莫コ納,
所以工作人員是依照規定,並非作業疏忽。混打疫苗後,她也在臉書的留言區分享後續,
「有人問我是否混打比較好,真的沒有人可以說的出是否有比較好。」
她表示自己目前沒有任何的副作用出現,
「第二天只是睡的比較沉,但我個人很愛熬夜,也許沒有直接關係。」

但她說身邊有朋友和她一樣是混打,不適感反而非常強烈,生理期也提早來,
但這是否是和施打疫苗有直接關係還說不準,「真的是看個人體質!」
0352美麗島の名無桑
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2021/07/13(火) 03:04:16.60
2021年07月12日 18:25

劉亮佐沒打疫苗也能「手臂吸湯匙」! 傻眼吐槽:不是新聞吧


網路上瘋傳民眾接種新冠肺炎疫苗後的「特殊變化」,有不少人可在手背上吸附鐵湯匙、
刀片,引起「打疫苗可產生磁力」的猜測。不過,許多專家都否定這種說法,
藝人劉亮佐也上傳一段影片,證明自己沒打疫苗也可以「吸住」鐵湯匙,
吐槽:「應該不是新聞吧!」

劉亮佐一臉淡定地在鏡頭前展示,將湯匙隨手往手臂上一貼,輕輕鬆鬆地就能夠吸住,
即使拿下來換別的位置亦然。他冷靜地開玩笑吐槽:「打完疫苗有『磁力』應該不是新聞吧!
因為沒打過AZ或莫コ納的我也有『磁力』。」並幽默表示:
「如果媒體再繼續報導這些攸關全世界未來安危的機密,我想我不排除再透露更進一步的研究結果了。」

網友看了劉亮佐的影片,也無奈回覆「但一堆人信了!這才是讓我傻眼的地方」、
「摩擦力跟磁力分不出來」、「真的超傻眼」。
事實上,不少專家指出這些鐵製品能吸附在皮膚上的原因,其實不是磁力,而是摩擦力使然,
換成塑膠湯匙也一樣吸得住;如果想確認是不是磁力,可以在手臂上塗爽身粉試試,
若還能吸得住,才真的是磁性。
0353美麗島の名無桑
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2021/07/13(火) 03:05:55.84
再添4死 本土確診28例 新北巿12人最多

13:38 2021/07/11


中央流行疫情指揮中心今(11)日公布國內新31例COVID-19確定病例,
分別為28例本土及3例境外移入;另確診個案中新4例死亡。

指揮中心表示,今日新摧V28例本土病例(其中10例為居家隔離期間或期滿檢驗陽性者),
為15例男性、13例女性,年齡介於未滿5歲至90多歲,發病日介於今(2021)年6月26日至7月10日。
個案分布以新北市12例為最多,其次為臺北市11例、桃園市2例,新竹縣、彰化縣及臺中市各1例;
其中15例為已知感染源、9例關聯不明、4例調查中,相關疫情調查持續進行中。

指揮中心說明,今日新4例死亡個案,為2例男性、2例女性,年齡介於40多歲至70多歲,
發病日介於5月22日至6月22日,確診日介於5月25日至7月6日,死亡日介於7月7日至7月9日。

指揮中心指出,近期確診個案解隔離情形,5月11日至7月9日累計公布13986位確診個案中,
已有11802人解除隔離,解隔離人數達確診人數84.4%。

指揮中心表示,今日新3例境外移入中,案15342為本國籍30多歲男性,
7月8日自沙烏地阿拉伯返臺,持有搭機前3日內檢驗陰性報告,入境後在機場採檢,
並入住防疫旅館,於今日確診;個案在臺期間並無症狀,相關接觸者匡列中。
案15351為菲律賓籍30多歲船員,5月17日自菲律賓來臺工作,持有搭機前3日內檢驗陰性報告,
入境後至集中檢疫所檢疫,檢疫期滿前採檢結果為陰性即登船出海工作,7月10日返臺並採檢,
於今日確診;個案出海工作及在臺期間並無症狀,相關接觸者匡列中。
案15353為本國籍40多歲男性,7月10日自印尼返臺,持有搭機前3日內檢驗陰性報告,
入境後在機場採檢,於今日確診;個案7月11日出現發燒症狀,已於醫院隔離治療,相關接觸者匡列中。

指揮中心統計,截至目前國內累計1625351例新型冠狀病毒肺炎相關通報(含1608702例排除),
其中15249例確診,分別為1202例境外移入,13994例本土病例,36例敦睦艦隊、
2例航空器感染、1例不明及14例調查中;另累計105例移除為空號。
自2020年起累計740例COVID-19死亡病例,其中732例本土,個案居住縣市分布為新北市368例、
臺北市283例、基隆市25例、桃園市21例、彰化縣12例、新竹縣9例、臺中市4例、宜蘭縣、
苗栗縣及花蓮縣各2例,臺東縣、雲林縣、南投縣及高雄市各1例;另8例為境外移入。

指揮中心再次呼籲,民眾應落實手部衛生、咳嗽禮節及佩戴口罩等個人防護措施,
減少不必要移動、活動或集會,避免出入人多擁擠的場所,或高感染傳播風險場域,
並主動積極配合各項防疫措施,共同嚴守社區防線。
0354◆7Lccc/hZCo
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2021/07/13(火) 06:08:23.22
乾旱少雨 台南芒果盛產口感品質優於往年

2021/6/19 18:15


台南芒果即將進入盛產期,台南市政府農業局今天表示,今年受到乾旱少雨影響,
台南芒果「小果」較往年多,口感品質更佳,外銷作業已經啟動。

台南市政府農業局長謝耀清今天指出,今年台南芒果種植面積6943公頃,
年產量預估9萬1600公噸,較去年揄チ2成,主要分布在楠西區、玉井區、
南化區、官田區及大內區等。

台南芒果即將進入盛產期,今年受到乾旱少雨影響,「小果」比例比往年多,
但果農說,今年芒果口感品質優於往年。

農業局人員告訴中央社記者,今年台南芒果外銷作業已經啟動,銷往日本、
韓國等國家,預估今年外銷量逾5000公噸。

台南市長黃偉哲表示,今年因武漢肺炎(2019冠狀病毒疾病,COVID-19)疫情第3級警戒影響,
芒果節活動被迫停辦,玉井市場等實體市場人員受到管制,但市府改採網路行銷,
讓愛好台南芒果的消費者在家也能採購。
0355美麗島の名無桑
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2021/07/13(火) 11:41:44.87
維護用路人行的安全 雲林縣危橋改建效率傲視全國

19:11 2021/07/12


宜蘭南方澳大橋2019年10月1日崩塌後,引發全國各界對於橋梁安全的關注,
雲林縣共有16座達U4危險橋梁必須立即緊急維修處理,為全國最多,
經業務單位規畫設計與施工,於今年5月底前全數完成通車,改建速率傲視全國,
整體經費共計1億526萬3000元。

雲林縣長張麗善表示,縣內16座U4危險橋梁,有8座立即派工維修,於2019年當年度完成修繕,
另有8座須辦理重建,包括台西鄉N11號橋、N13號橋、口湖鄉N24號橋、N15號橋、コ鴻橋、
下崙3號橋、四湖鄉N9號橋、林厝大排水橋,今年5月底前全數完成通車。

張麗善說,依據109年度橋梁檢測成果,縣內尚有164座橋梁待修,其中8座須辦理改建
且多屬公所權管,現已辦理相關程序,縣府將積極推動,以維護縣內橋梁的安全性。

張麗善指出,維持用路人行的安全是政府的責任,雲林縣U4危險橋梁在超前部署的狀況下,
改建速率全國第一,感謝中央考量地方政府財政困難,給予協助9294萬5000元,
後續U3橋梁維修,也盼中央持續給予協助,以減輕地方財政負擔。
0356美麗島の名無桑
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2021/07/13(火) 11:44:03.10
解封了?高雄興達漁港湧人潮 網友憂破口開罵「不自制」

18:27 2021/07/11


疫情嚴峻,但有民眾發現11日下午在興達漁港發現有民眾大排長龍,一點都沒有保持社交距離。
興達觀光漁市協會總幹事鄭瑞益對此坦承疏失,他說,下午有對場內的民眾控管人數在300人左右,
但忽略了場外的大排人龍,對此感到抱歉,未來會改進。

民眾在臉書爆廢公社二館貼文指出,疫情微解封,但民眾酸說,茄萣區的興達觀光漁港好熱鬧,
網友們紛紛留言表示「暈倒了,大聚集」、「戶外超過10人」、
「自制的台灣,還是有群不自制的台灣人」。

鄭瑞益表示,下午2時許一度湧現人潮,工作人員有對場內的人數控制在300至350人,
入場前量額溫,採簡訊實聯制。對於網友的批評,他虛心接受,未來會再改進,
注意控制民眾排隊時需保持距離。接近傍晚時,排隊的人潮就少了許多。
0357美麗島の名無桑
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2021/07/13(火) 11:44:39.59
高雄興達港漁市「提前」微解封爆7000人潮 被勒令休市清消

2021/07/12 10:37


高雄興達港觀光漁市「提前」微解封,週休二日至少湧入7000多名遊客,高市府經發局今天下令,
即日起休市清消,提出改進防疫管制計畫後,才能復業。

中央流行疫情指揮中心8日公告「三級延長、適度鬆綁」指引後,興達港觀光漁市上週末(10日)
起湧現採買人潮,從下午1點半開市至6點半收攤,約湧入3000人,
昨天週日人潮更揄チ到4000人,排隊人龍一度長達近200公尺。

鑒於近日各地市場、賣場,週休二日湧現大量人潮,高市經發局為防範疫情,
今天勒令興達港觀光漁市,即日休市全面清消,並進行防疫管制計畫檢討改善,
並提報市府審核通過後,才能復業。

經發局指出,上週末因應人潮湧現,已會同興達港攤集場管委會及警方,執行人流管制、
落實實聯制等宣導作業,僅開放1個入口及3個出口,因湧入的消費者人潮不斷,造成入場排隊人龍。

經發局表示,由於興達港漁市現行管制計畫,無法落實防疫,因此要求即日休市全面清消經發局
將與湖內分局,督導管委會重新擬定防疫管制計畫,包含檢討場內容留人數、改善人流動線,
擴大管制車流動線等。

高雄市經發局長廖泰翔也呼籲,興達港觀光漁市是茄萣區最有人氣的攤集場,
但目前疫情尚未完全緩解,呼籲市民減少出門群聚,多利用平日分流採買。
0359美麗島の名無桑
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2021/07/13(火) 17:21:49.83
微解封防人潮 高雄蚵仔寮場室內仍不得超過120人

2021-07-10 09:55


國內疫情,近期有減緩趨勢,不少人期盼微解封到來,但為防假日高雄梓官區蚵仔寮魚貨直銷中心
出現擁擠採買人潮,市場仍維持120人的總量管制,仍採單一出入口,以及實聯制措施;
海洋局也呼籲,民眾務必配合相關防疫措施。

先前針對夜市、市場微解封,疫情指揮中心祭出五大管制措施,仍維持人流管制、實聯制與禁止內用;
昨天高雄市政府關於餐飲開放內用的部分,仍需觀察,暫不開放。

海洋局長張漢雄說,雖然疫情稍有紓緩,但仍要求本市各區漁會所轄魚市場持續作好宣導防疫措施,
並不定期前往稽核並宣導防疫措施,若發現未戴口罩或群聚現象,將逕予舉發送交衛生局裁罰。

張漢雄呼籲,防疫期間務必配合政府防疫措施,避免前往人潮聚集、
密閉空間及易造成群聚感染的場所,若需採購請一次購足。

海洋局表示,蚵仔寮魚貨直銷中心目前仍維持入口管制,進入皆須實聯制、量體溫、
酒精消毒並於每周周一、四執行場內外清消,並每天走動式舉牌及廣播宣導。
0360美麗島の名無桑
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2021/07/13(火) 17:22:35.32
2021年07月11日 11:44

吃得到整顆干貝!彰化必吃脆皮肉圓 浮誇配料+獨門醬汁太邪惡


有夠脆口!彰化中正路上經營一間肉圓老店,可是來訪當地必嚐的人氣美食,
在網上有著4星超高評價,平時店外總是排好排滿,超狂肉圓直接塞進整顆干貝,
Q皮口感厚實、吃起來外脆內嫩,淋上店家獨門醬料搭配吃,實在是非常涮嘴。

生意超好的北門口肉圓中正店,菜單只賣肉圓外加龍骨髓、金針肉和豬肚3種湯品,
疫情期間也有開放外帶服務,隨著大顆肉圓下鍋開炸,誘人香味瀰漫整個門口,
狂賣60年的干貝大肉圓到底多至Q,趕緊帶大家來瞧瞧。

這顆霸王級干貝大肉圓,沾滿醬汁的金黃色外皮,一口咬下竟然酥脆無比,與Q嫩內皮形成強烈反差,
用料豐富吃得到整顆干貝,還有花磨A肉塊、蛋等滿滿好料,滋味鹹香蘊含多層風味,
雖然一顆要價不便宜,但饕客們依舊準時排隊買單,可見其人氣之高。
0361美麗島の名無桑
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2021/07/13(火) 17:23:12.42
冷凍蔥油餅變身夜市「胡椒餅」 一口咬下滿滿肉汁超對味!

2021/07/08 19:45:00


外皮酥脆、肉餡多汁的「胡椒餅」是許多人心目中的夜市經典美食,
但近期國內新冠肺炎疫情嚴峻,民眾也難以到夜市購買餐點。
YouTube頻道「特盛吃貨艾嘉」日前參考網路做法 ,用容易取得的「冷凍蔥油餅皮」
DIY胡椒餅,沒想到竟完美還原胡椒餅的好滋味。

需要準備的材料有:豬絞肉、醬油、米酒、香油、五香粉、白胡椒、K胡椒、白芝麻、
蔥花與蔥油餅皮,豬絞肉與醬油的比例為100公克:5毫升。

首先將豬絞肉、醬油、米酒、香油、五香粉、白胡椒與K胡椒混和均勻醃製,
再將醃好的豬絞肉包進蔥油餅皮中,接著在表面沾點水並黏上白芝麻,
最後送入氣炸烤箱烤熟即完成。為了更還原胡椒餅的味道,艾嘉建議白胡椒與K胡椒可以多撒一點。

網友看完影片後紛紛直呼「原來可以這樣做!超至Q的!看到流口水〜」、
「好成功!!蔥再更多就更讚了」、「竟然可以變身胡椒餅,我也要來試試」、
「很簡單的做法耶〜蔥跟肉一起拌過應該會更好吃!」、「成品很至Q耶!」。
0368美麗島の名無桑
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2021/07/13(火) 17:25:37.74
2021年07月12日 18:25

劉亮佐沒打疫苗也能「手臂吸湯匙」! 傻眼吐槽:不是新聞吧


網路上瘋傳民眾接種新冠肺炎疫苗後的「特殊變化」,有不少人可在手背上吸附鐵湯匙、
刀片,引起「打疫苗可產生磁力」的猜測。不過,許多專家都否定這種說法,
藝人劉亮佐也上傳一段影片,證明自己沒打疫苗也可以「吸住」鐵湯匙,
吐槽:「應該不是新聞吧!」

劉亮佐一臉淡定地在鏡頭前展示,將湯匙隨手往手臂上一貼,輕輕鬆鬆地就能夠吸住,
即使拿下來換別的位置亦然。他冷靜地開玩笑吐槽:「打完疫苗有『磁力』應該不是新聞吧!
因為沒打過AZ或莫コ納的我也有『磁力』。」並幽默表示:
「如果媒體再繼續報導這些攸關全世界未來安危的機密,我想我不排除再透露更進一步的研究結果了。」

網友看了劉亮佐的影片,也無奈回覆「但一堆人信了!這才是讓我傻眼的地方」、
「摩擦力跟磁力分不出來」、「真的超傻眼」。
事實上,不少專家指出這些鐵製品能吸附在皮膚上的原因,其實不是磁力,而是摩擦力使然,
換成塑膠湯匙也一樣吸得住;如果想確認是不是磁力,可以在手臂上塗爽身粉試試,
若還能吸得住,才真的是磁性。
0370美麗島の名無桑
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2021/07/13(火) 17:27:57.12
防檢局、海巡署、彰化地方合力查獲網拍偽農藥 最重罰500萬

17:58 2021/07/12


再抓網路販賣非法農藥!海巡署偵防分署彰化查緝隊日前在彰化地檢署指揮下,
偵查數起疑似網路販售非法農藥案件,經交叉比對及地毯式清查金流,
成功破獲網路販售來自中國大陸未經核准輸入的偽農藥案件,賣家8人已到案,
並將面臨最重5年以下有期徒刑及最高500萬元以下罰金,後續將由檢方依法偵辦。

防檢局副局長鄒慧娟表示,該些來自中國大陸的偽農藥,經檢驗後含有農藥有效成分,
其有效成分含量、其他成分及產品特性均未經審查核准,農藥需經過「農藥管理法」來登記,
「偽農藥」即沒有經過核准的農藥,對農藥使用者、農產品消費者、
及環境安全性均可能造成重大不良影響。

鄒慧娟指出,為配合農民保護作物防治病蟲害的需求,國內農藥業者依規定生產
或輸入核准登記的成品農藥,民眾若有防治病蟲草害之需求,
可至領有合法農藥販賣業執照之零售店實名購買,必要時,
也可先向各地區農業試驗改良場所或派駐農會、公所之儲備植物醫師諮詢,以保障用藥安全;
此外,農委會已於110年7月1日推動「農藥購買實名制」,農友用藥也更有保障。

此外,農委會長期以來對於查緝非法農藥工作非常重視,已自110年4月1日起啟動
「查緝非法農藥專案」計畫,聯合檢、警、調、海巡及各縣市政府,全面啟動加強查緝製造、
加工、輸入、販賣或使用非法農藥等不法行為,為阻斷透過網路販賣偽農藥,
近年來持續執行網路查蒐工作,110年至6月底止已與臉書、
蝦皮等電商平台合作成功下架968個網路違規銷售偽農藥賣場,依據「農藥管理法」規定,
如違法輸入偽農藥,最重可處5年以下有期徒刑,併科新台幣100萬元以上500萬元以下罰金,
民眾切勿以身試法。
0373◆7Lccc/hZCo
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2021/07/14(水) 06:39:05.98
微風超市夏日啤酒零食大賞 city'super話題冰品報到

2021-06-27


夏至將至,百貨超市鎖定居家防疫兼消暑商機,city’super推出近50款話題冰品;
微風超市則主打「夏日啤酒零食大賞」端上桌。

★city'super祭50款各國話題冰品
city’super觀察,隨著夏日高溫、居家防疫期間遠距上班、小孩停學不停課,在家時間拉長下,
冰品、飲料需求大掾C與去年同期5成,當中,以異國冰品像是哈根達斯 、
莫凡彼及明治為熱銷前三名品牌。

在此需求下,city’super推出近50款世界話題冰品,當中以「手搖飲系」冰品為主打,
包括杜老爺年度話題新品「手搖系奶蓋雪糕」;台灣在地、吃得到滿滿酷、蒜的「莊記酷、鑽冰棒」;
日本原裝進口的「明治角十棒咖啡焦糖歐蕾」與「明治角十棒蘇打」;來自北歐拉脫維亞的
「pols冰淇淋」,都主打多層次的吃冰口感。

另外,city’super即日起至7/1推出冰品、飲料嚐鮮優惠,「莊記酷、鑽冰棒原味」90g5入原價139元,
120元;「杜老爺奶蓋伯爵紅茶雪糕、奶蓋生烏龍雪糕、奶蓋炭燒咖啡雪糕」原價180元,特價155元;
「pols冰淇淋草莓蛋糕白巧克力、濃脆榛果仁香草、特濃K巧克力脆片」250g原價229元,特價179元。
清爽的氣泡水也是夏日人氣飲品,city’super發現,氣泡水連年雙位數搨キ已是大勢飲料。

★Breeze Super微風超市「夏日啤酒零食大賞」
Breeze Super微風超市近三周統計,因疫情無法出國,不少人想在家營造異國氛圍或假日放鬆心情,
偏向購買進口啤酒。微風超市擁有超過200種啤酒品項,以經典啤酒、加味酒及調酒最受歡迎。
擁有「經典暢銷」稱號的「日本惠比壽啤酒-獨家瓶裝款」,多年來是超市銷售榜常勝軍,
只要一上架幾乎就有熟客掃貨。

另一款「酒饕最愛」的是「國王年份啤酒」。還有以東京為發想,口味香氣輕盈,充滿生氣,
順口輕快的「源流東京白啤酒」、以及帶有英式風格及果香「Coronado橘子鮮滌」,
同樣也是微風超市獨家販售的「日本越光米啤酒」,都是今年主打的熱銷款。

喝啤酒少不了搭配點心,進口零食類熱賣品項,其中以「日本K&K燻牡蠣」、
「北海道鱈魚起司條」、「日本MARUESU干醋墨魚」及「義大利白松露洋芋片」為人氣選項。
0374美麗島の名無桑
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2021/07/14(水) 14:51:37.73
拌麵用哪種油最強?老饕激推「獨家配方」:超香超好吃

2021/07/13 19:16:00


全國疫情三級警戒期間民眾在家料理的機會變多,偶爾不想花時間備料、做大菜時,
煮個拌麵就能輕鬆解決一餐;不過拌麵的醬料百百種,近來有網友就好奇問
「有推薦拌起來可以雙眼發亮的油品、醬料嗎?」貼文一出隨即引發大批老饕熱議。

原PO在PTT表示,在家不想做菜時,燙個麵拌醬就可以當作一餐,
「現在是用小磨香油和醬油,想吃辣就灑點不倒翁泡麵包的辣粉;最近想提升一下油品等級,
醬油現在是丸莊純釀,有推薦拌起來可以雙眼發亮的油品、醬料嗎?」

貼文一出馬上釣出大批網友留言蓋樓,「我的懶人麵是拌橄欖油+葡萄醋+純釀醬油」、
「切些青蔥或是紅蔥頭,用油下去半炒半炸馬上就有蔥油了」、「義香芝麻醬包超正點的」、
「全聯賣的鵝油香蔥還滿方便的,可以再多加一些自己喜歡吃的配料,就完成了」。

另也有內行推薦,「麻辣鍋的鍋底也很好用」、「干貝醬」、「鵝油,有油蔥的更讚」、
「麻油薑泥(要稀釋)」、「花椒辣油+香油+醋+花生醬,然後花生敲碎加進去
做成紅油拌麵超香超好吃」、「鵝油香蔥狂推,和醬油一比一就是小吃店的好吃拌麵了」、
「白芝麻油、花生醬、芝麻醬、Tabasco 、紫蘇梅醬、日本辣油」、
「烏醋、蒜泥(有軟管包裝)、醬油、香菜末」。
0375美麗島の名無桑
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2021/07/14(水) 14:53:08.21
最便宜的抗氧化物!專家證實:癌細胞最怕它

2021/07/10 10:20:00


除了防病毒之外,國人致死率第一名的疾病─癌症,一樣要好好預防。
尤其近年癌症發生率越來越高,人人自危,但其實從日常生活小事或飲食中做些改變,
確實能有效對抗癌細胞。
一名成功抵抗癌症,樂於把自身抗癌經驗和知識分享給大家的美國知名營養專家
瑪麗亞.烏斯佩斯基,她就推薦一樣抗癌聖品,就那是茶。

瑪麗亞.烏斯佩斯基擁有成功抗癌的經驗,她還甚至還出書分享經驗,更將她所了解、
熟知的茶葉功效傳達給讀者,希望能幫助人們遠離癌症。
作為茶葉及健身方面的營養學認證專家,瑪麗亞將這些年來的研究成果逐一分解,
並和大家介紹茶葉對健康的效果,包括降低癌症風險、提升心臟健康、
強化新陳代謝、改善肝臟健康。

而其實自古以來,茶就是大家心目中的健康飲品,從西元前2千多年開始,
中國皇帝神農就發現了茶,他鼓勵不少受病痛所苦的人把水煮沸,並加入茶葉滾煮飲用。
而根據不少研究也發現,茶葉是非常強大的抗癌聖品,它的效果在於抑制癌症的三大階段:
發生、發展和攝B。

能抑制癌症發生,因為茶葉多酚能高度有效清除自由基,茶裡的活性化合物,
有高達40%是多酚抗氧化劑,能給細胞和分子額外的保護,
也就是說茶能幫忙守住第一道防線—免疫系統。

至於茶能有效抑制癌細胞發展,是因為癌細胞若要攝B,就需要人體建立血管網路,
讓腫瘤吸收氧氣和營養素,這時如果你的身體如果被騙了,就會回應這些信號,
但如果你的身體拒絕建造能量來源,癌細胞缺乏氧氣和營養素,自然死亡,
而茶葉的抗癌功效,就是能用EGCg抑制癌細胞的信號,幫助人體抵抗癌細胞發展。

最後茶能抑制癌細胞值,因為若要長成完整的惡性腫瘤,癌細胞需要達成目標,
擴散到其他器官,因此癌細胞需要破壞人體的自然細胞死亡計畫,
而茶葉裡的兒茶素有助於調節細胞死亡的分子機制,細胞死亡後,就能讓癌症退化。

而且多喝茶不只能抗癌,還能消炎、減緩皮膚老化、抗菌、排毒的功效,
甚至還能對抗膽固醇和高血壓。
而喝茶的成本並不高,只要願意花點時間泡茶,對身體健康的助益超乎想像。
0376美麗島の名無桑
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2021/07/14(水) 14:53:39.76
暑期打工茶飲店飲料喝到飽?不要問!你會怕

18:00 2021/07/13


根據經濟部統計,台灣每年可賣出10億杯手搖茶,平均每人每年喝掉43杯,
從坊間不斷推陳出新的手搖飲料店可知,龐大的茶飲商機也帶來了大量工作機會,
暑假到來,許多學生偏愛選擇離家近的茶飲店打工,還能在店裡飲料喝到飽,
但真是如此嗎?1111人力銀行整理出茶飲店的打工日常,提供給想從事暑假工讀的年輕朋友參考。

狀況1,糖度和冰塊很堅持
客人點了飲料已經做好臨時又要改,但做錯的飲料不能倒掉也不能自己喝,所以只能先留著或直接送客人,
而且明明店裡已經寫得很清楚,微糖就是3分糖,但客人卻堅持要2分糖,又或是冰塊堅持只能放兩顆,
曾經有同事多放1顆還被客人罵的慘事。

狀況2,付錢群聚要怪誰
由於手搖飲料單價低,客人多半用零錢付費,比較客氣的會放在手上,比較沒耐性的會直在丟桌上,
有時候感覺很不被尊重;有的客人為了享受9折優惠,會使用信用卡,但卻忘記出示優惠身分證,
等到結好帳之後,就在店裡忙到爆的時候,又突然插隊進來要求重新打折,當下真的火都來了。

狀況3,黃金比例1滴不差
每一項飲品的調配,公司都有明確規範,茶、冰塊、果汁都要依照標準,就連珍珠、
椰果都有克數限制,常遇到客人要求XX多一點,卻不想付多1份的錢,若是店員表明婉拒,
換來客人臭臉一句「退錢,那我不要了」,也是常有的事。

狀況4,討價還價永不嫌煩
原物料一直漲,每個品項都是成本,奶精和牛奶的價位不同,也滿常到遇客人碎念
「某某飲料店都比較便宜」、「你們這樣不可能有人會來買」、「你們這樣不對,你去改一下價錢」,
然後這種客人通常碎念一堆後,最後還是會點一杯飲料,標準的愛嫌又愛喝。

狀況5,最遙遠的外送距離
由於許多茶飲店都會開在熱鬧的商圈,周邊商家林立,附近店家會說「在對面不能送一下嗎」、
「騎車才5分鐘不能送一下嗎」、「2杯不能送一下嗎」諸如此類的熱情邀約,但是一旦來客量大時,
現場已經忙不過來了,怎麼有人手外送啦!加上現在是夏天旺季,有時單子太多,
外送時間無法完全依照客人要求,也希望互相體諒,曾經有人訂了1000元飲料,
但因為現場來客數突然暴量,以至於晚了大概15分鐘送達,送到現場去了才說不要了,
根本白忙一場很傻眼!

1111人力銀行發言人黃若薇表示,暑假剛開始,隨著疫情漸漸穩定,許多商家看好微解封商機,
紛紛推出不同優惠商品吸客,也因此需要計時人力支援,建議目前想找打工兼職的朋友,
多瀏覽1111人力銀行「兼差打工」,一鍵就能搜索出時薪170元、180元、200元、
300元的工作機會,想找高薪的打工族可以多加利用。
0380美麗島の名無桑
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2021/07/15(木) 02:30:31.97
台湾スイーツがかき氷に!ヴォルケイニア・レストラン
「シェイブアイス(豆花(トウファ)、フルーツ、タピオカ)」

2021.6.23


東京ディズニーシー/ミステリアスアイランドにある本格中華レストラン
「ヴォルケイニア・レストラン」

プロメテウス火山の地熱を利用して調理される、クルーのための食堂(レストラン)が
併設されています☆

そんな「ヴォルケイニア・レストラン」で夏にぴったりなシェイブアイスが初登場。

台湾の伝統的な豆乳スウィーツ豆花(トウファ)をトッピングしたスイーツです☆

価格1,280円

販売店舗:東京ディズニーシー/ミステリアスアイランド「ヴォルケイニア・レストラン」

販売期間:2021年7月1日〜8月31日

販売時間:14:00から17:00までの時間限定で販売します

台湾の伝統的な豆乳スウィーツ豆花(トウファ)が、夏にぴったりのシェイブアイスの
トッピングとして東京ディズニーシーに初登場!

もちもち食感のタピオカや、豆乳で作られたプリンのような食感を楽しめる
豆花(トウファ)がトッピングされており、一皿で様々な食感や味わいを楽しめる一品☆

食べ進めると中からマンゴーやパイナップル、 ストロベリーなど暑い夏にぴったりの
さっぱりとした甘さのフルーツが出てくるので最後の一口まで楽しめます。

夏のおやつタイムに食べたい本格スイーツシェイブアイス。

「シェイブアイス(豆花(トウファ)、フルーツ、タピオカ)」は、東京ディズニーシー
「ヴォルケイニア・レストラン」で14:00から17:00までの時間限定で販売です☆

価格やデザイン、発売日、販売店舗等は予告なく変更になる場合があります。
また、品切れや販売終了となる場合があります。
一部のメニュー・スーベニアは販売終了日以降も販売を延長する可能性があります。
0381美麗島の名無桑
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2021/07/15(木) 02:31:21.38
話題の台湾カステラに注目!ふわしゅわな食感!コンビニでも

7/1(木) 12:25

話題の台湾カステラに注目!ふわしゅわな食感!
今台湾カステラが超話題に!台湾カステラ専門店では並んでゲットするママも多いんだそう。コンビニで手軽に購入もできるので、まだ食べたことがないのであれば、ぜひともおすすめです!見た目と食感に魅了されること間違いなしですよ。

行列ができる人気店!並んでようやくゲット
こちらは台湾カステラ専門店のポンポンさんのカステラ(プレーン)。いつも行列ができるほどの人気店なんだとか。種類はプレーン、生クリーム入り、チョコ、抹茶ホワイトチョコの4種類。この日は生クリームが人気で午前中に売り切れてしまったんだそう。どの味も試してみたくなりますね。

手頃な値段で美味しい!ヤマザキの台湾カステラ
こちらはセブンイレブンでゲットした、ヤマザキの台湾カステラ。お値段は138円と手頃な値段だったので買ってみたんだそう。口どけのよいクリームがはさんであり、生地もふわふわに。話題のお菓子がコンビニでゲットできるのは嬉しいですよね。

見た目のふんわり感、たまらない!
こちらは台湾発祥の純生カステラ店、キミとホイップさんのカステラ。味は、プレミアム純正カステラ(プレーン味)、抹茶、コーヒーの3種類なんだそう。ふわしゅわで美味しいとお気に入りの様子。この見た目、ペロリと食べちゃいますよね!

台湾カステラを手作り!大成功!
mikaさんは台湾カステラを手作りしたんだそう。揺らすとふるふる、食感はふわふわ、口の中でしゅわーと、大成功だったんだとか。焼き加減もキレイな色味に。そのままかぶりつきたくなっちゃいますね。とっても美味しそうです!

話題の台湾カステラ、どれも美味しそうでしたね。普通のカステラとは違ってしゅわーという食感や、揺らすとふるふると柔らかいなど、ぜひとも試してみたくなるスイーツですね。コレは要チェックです!
0383美麗島の名無桑
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2021/07/15(木) 02:32:40.15
2021年07月12日 18:25

劉亮佐沒打疫苗也能「手臂吸湯匙」! 傻眼吐槽:不是新聞吧


網路上瘋傳民眾接種新冠肺炎疫苗後的「特殊變化」,有不少人可在手背上吸附鐵湯匙、
刀片,引起「打疫苗可產生磁力」的猜測。不過,許多專家都否定這種說法,
藝人劉亮佐也上傳一段影片,證明自己沒打疫苗也可以「吸住」鐵湯匙,
吐槽:「應該不是新聞吧!」

劉亮佐一臉淡定地在鏡頭前展示,將湯匙隨手往手臂上一貼,輕輕鬆鬆地就能夠吸住,
即使拿下來換別的位置亦然。他冷靜地開玩笑吐槽:「打完疫苗有『磁力』應該不是新聞吧!
因為沒打過AZ或莫コ納的我也有『磁力』。」並幽默表示:
「如果媒體再繼續報導這些攸關全世界未來安危的機密,我想我不排除再透露更進一步的研究結果了。」

網友看了劉亮佐的影片,也無奈回覆「但一堆人信了!這才是讓我傻眼的地方」、
「摩擦力跟磁力分不出來」、「真的超傻眼」。
事實上,不少專家指出這些鐵製品能吸附在皮膚上的原因,其實不是磁力,而是摩擦力使然,
換成塑膠湯匙也一樣吸得住;如果想確認是不是磁力,可以在手臂上塗爽身粉試試,
若還能吸得住,才真的是磁性。
0384美麗島の名無桑
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2021/07/15(木) 02:33:31.81
本土新17例 6人死亡 北巿確診10例最多

13:36 2021/07/14


新冠肺炎疫情未歇,國內今日新27名確診病例,其中有17例為本土病例,10例為境外移入。
確診個案中,新6例死亡。去年至今,國內共累計1萬5328人確診、753人死亡。
同時是三級警戒以來,確診最少的一次。

今日新搏I17例本土病例,有9例為隔離期間或期滿檢驗陽性者,為11男、6女,
介於未滿10歲至80多歲,發病日介於今年7月7日至7月13日。
個案分布以臺北市10例為最多,其次為桃園市3例、新北市及臺中市各2例;
其中10例為已知感染源、3例關聯不明、4例調查中。

另今日新10例境外移入個案,為9男、1女,年齡介於10多歲至70多歲,
分別自緬甸(6例,為同一班機乘客)、英國、日本、印尼及茅利塔尼亞入境,
均持有搭機前3日內檢驗陰性報告,入境日介於6月30日至7月11日。

確診個案中,今日新6例死亡個案,為5男、1女,介於50多歲至80多歲,
發病日介於5月15日至7月3日,確診日介於5月19日至7月5日,死亡日介於7月10日至7月12日。

這波本土疫情,共累計公布1萬4074位確診個案,其中已有1萬1964人解除隔離,
解隔離人數達確診人數85.0%。去年至今,國內共累計1萬5328人確診,
分別為1214例境外移入,1萬4061例本土病例,36例敦睦艦隊、2例航空器感染、
1例不明及14例調查中;另新1例空號病例(案15282),共累計106例移除為空號。

去年至今,國內共累計753例死亡病例,其中745例本土,個案居住縣市分布為新北市374例、
臺北市287例、基隆市25例、桃園市21例、彰化縣13例、新竹縣10例、臺中市4例、
苗栗縣3例、宜蘭縣及花蓮縣各2例,臺東縣、雲林縣、南投縣及高雄市各1例,
另8例為境外移入。

指揮中心提醒民眾,應落實手部衛生、咳嗽禮節及佩戴口罩等個人防護措施,
減少不必要移動、活動或集會,避免出入人多擁擠的場所,或高感染傳播風險場域,
並主動積極配合各項防疫措施,共同嚴守社區防線。
0385美麗島の名無桑
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2021/07/15(木) 02:33:55.18
登記疫苗不料竟卡在這關 她一看傻眼:變次等公民

20:12 2021/07/14


指揮中心昨(13)日宣布,開放18歲以上民眾可上網登記疫苗接種意願,進入1922網站後,
除了輸入身份證字號外,還要健保卡卡號,一名女網友表示,在填寫健保卡卡號時才驚覺出事了,
因為拿出健保卡一看,發現健保卡正面竟變成一片空白,卡號全不見了,她當場傻眼,
直呼「變成次等公民」。

這名女網友昨(13)日在《Dcard》表示,一起床發現可以登記疫苗了,不料竟在健保卡這關出事!
從照片中可見,她的健保卡似乎被磨損嚴重,不僅看不到卡號,包括身分證字號和姓名、
生日也都不見了。

原PO還貼出她跟妹妹的對話紀錄,妹妹看到她的健保卡後笑稱「這掉在路上,都不知道是誰的卡」,
原PO則無奈自嘲「是我把自己變成次等公民的」,直呼只好去更換健保卡了,
並好心祝福大家意願登記順利,而且都打得到疫苗。

照片曝光後引起眾人好奇到底是怎麼弄的?原PO回應,自從把健保卡借放在男友錢包後,
下次看到就變成這樣了。網友則紛紛回應「男友錢包裡放砂紙嗎?」、
「感覺不是簡單的砂紙可以用成這樣」、「弄成這樣不簡單」、「男友錢包威力驚人」、
「隔著螢幕都能感受到怨氣」。

原PO開玩笑表示,會不會是因為他們台南的空氣有砂糖,所以被砂糖磨掉了?
她自己看到時也傻眼,對於網友說她男友錢包威力驚人,她則笑說比較希望他的錢包財力驚人。
她並指出,檢查後發現,雖然健保卡晶片沒壞,但換一張還是要工本費200元。
0386美麗島の名無桑
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2021/07/15(木) 02:34:32.94
664萬人完成接種意願登記 只打莫コ納者佔58%

19:27 2021/07/14


COVID-19疫苗預約平台昨天起開放滿18歲以上民眾登記接種意願,疫情指揮中心統計,
截至今天下午5時,已超過664萬人完成登記,其中多達約41%的民眾表達願意接種AZ疫苗。

國內COVID-19(2019冠狀病毒疾病)疫苗陸續到貨,開放登記接種意願對象逐漸揄チ,
中央流行疫情指揮中心今天下午約5時半公布最新數據,截至今天下午5時,
疫苗預約平台的全國意願登記完成總人數為664萬4714人。

其中僅勾選登記AZ疫苗的人數是12萬8450人,占總登記人數1.93%,
同時登記願意接種AZ疫苗及莫コ納疫苗的人數為260萬8692人,
占總登記人數39.26%。換句話說,多達41.19%的民眾表達願意接種AZ疫苗。

但確實仍有不少民眾堅持只想打莫コ納疫苗,登記莫コ納疫苗人數為390萬7572人,
占總登記人數58.81%。

另外,第二輪的意願登記已於12日的下午5時截止,全國約有285萬人登記,
其中有意願接種AZ疫苗,且符合預約資格者達112萬4326人,
完成預約登記人數為88萬645人,占符合預約資格人數78.33%。
中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中今天下午記者會中提醒,該輪預約須於明天下午5時前完成。

陳時中表示,未來國內COVID-19疫苗接種規劃,希望10月底有一定覆蓋率,
覆蓋率一定要在秋冬前達標,但很難說一定要達多少覆蓋率,畢竟和疫苗到貨時間有絕對關係;
疾管署署長周志浩說,今年流感疫苗預計10 月初接種,年長者接種以COVID-19疫苗優先,
會做妥當分流和規劃。
0387美麗島の名無桑
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2021/07/15(木) 02:34:57.05
台北花博大型接種站啟用 今施打8025人

21:06 2021/07/14


北市府今啟用花博爭艷館作為大型疫苗接種站,北市副市長蔡炳坤說,
今日共計有8025人完成施打,預計明完成65歲以上長者接種,後續將配合中央,
針對人數較多的專案接種,會盡量安排在花博爭艷館接種站施打疫苗。

台北市長柯文哲今前往視察,花博爭艷館疫苗接種14日統計,針對65歲以上長者預約8124人,
接種人數為7469人,預約接種率達91.9%,而市場專案的接種人數為556人,共計8025人。

北市府表示,本次接種對象為65歲以上長者,爭艷館內面積2000坪,
現場規劃有紅、黃、藍、K四區,並設有行動不便接種專區,每一組接種團隊配有1名醫師、
2名護士及4名行政人員。施打時段分為二個時段,上午8時至12時及下午1時至5時,
一天最大接種量為14000人次。

此外,台北捷運公司第一線工作人員及公車業者還有約9000人尚未施打疫苗,
蔡炳坤表示,從7月16日起,北市醫院、診所、門診部都會開出來給中央,
讓中央啟動疫苗接種預約系統,因此16日之後,針對人數較多的專案接種,
會盡量安排在花博爭艷館接種站施打疫苗。

蔡炳坤強調,以今天的情況來看,花博接種站的接種量能急環境都很好,
未來不論是北捷、公車司機、中小型教師的接種都會安排在那,具體時間確定了就會公布。
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2021/07/15(木) 06:16:02.53
夏至燥熱多吃酷、湯、瓜果類解暑開胃 但避免一時間吃以免身體過寒

2021-06-21 09:26


21日是24節氣的夏至,夏至太陽直射北回歸線,這一天是白天最長,晚上最短的一天;
過了夏至之後,白晝漸短K夜漸長。夏季燥熱,中醫師建議可多吃酷、湯與吃西瓜消暑益氣,
不過要避免在晚上吃以免身體過寒。
夏至有一句諺說「夏至風颱就出世」,表示颱風季節即將來臨。
一般而言這時梅雨已結束,颱風的旺季也緊跟著來臨。還有一句「西北雨,落不過田岸」,
即是指入夏常有西北雨,雨勢急區域小。
這些都是夏天典型的天氣型態。
而根據行政院農業委員會二十四節氣介紹指出,夏至雖然是夏季白天最長的時刻,
但並不是天氣最熱的時刻,北半球的夏天要到小暑、大暑時,氣溫才會升到最高點。

行政院農業委員會的資料指出,亞熱帶的台灣,夏至有許多當季蔬果,如荔枝、芒果、
鳳梨、西瓜、香瓜、哈蜜瓜、葡萄等;此時之蔬菜,葉菜類多已過時,雖有空心菜獨霸,
其他除了竹筍外都是瓜果類,如:冬瓜、絲瓜(菜瓜)、苦瓜、南瓜(金瓜)、瓠瓜、茄子、菜豆等。

夏天天氣熱食欲不振,台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗建議,夏季可多吃如芋頭、
玉米、蘆筍等節氣食材,水果可挑選鳳梨,夏季是鳳梨產季,其性味甘溫,有解暑止渴、
止瀉等功效,有開胃的效果。
開業中醫師張家蓓則提醒民眾,夏季應適時補充水分外,也可喝些酷、湯與吃西瓜來消暑益氣,
不過西瓜偏涼性,避免在晚上吃以免身體過寒。
白天盡量別在豔陽時於戶外活動,若輕微中暑建議可以刮痧方式或用涼性藥膏塗抹頭部,使症狀緩解。
0391美麗島の名無桑
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2021/07/15(木) 16:58:39.02
提升疫苗覆蓋率 陳建仁:10月底1500萬人接種

18:22 2021/07/14


針對台灣疫苗覆蓋率的問題,前副總統陳建仁發文指出,期待8月底,
台灣可以達到至少1000萬人有接種一劑,10月底至少1500萬人接種一劑的目標,
如果能夠「防疫措施不鬆懈、預防接種很踴躍」,台灣一定可以很快有效控制疫情,
讓全民過著嶄新的正常生活,並能提振國內消費和國際貿易。

日前日本經濟新聞發布新冠肺炎復甦指數,台灣因疫苗接種率低,
在全球120個國家中排名第83,引發各界爭議台灣疫苗覆蓋率不足的問題。

被總統蔡英文高度倚重的陳建仁發文表示,疫苗是對抗新冠疫情的終極利器,
目前各國都加緊腳步,提升疫苗接種覆蓋率。根據英國牛津大學馬丁學院的
Our World in Data數據,在亞洲12國的每百人口接種COVID-19疫苗劑次比較,
以新加坡(7月9日)的105劑最高,越南(7月12日)的4劑最低,台灣(7月11日)是15劑。

各國完全(兩劑)和部分(一劑)接種疫苗的人口百分比,新加坡有39%完全接種,
28%部分接種;南韓有12%完全接種,19%部分接種;柬埔寨有23%完全接種,
7%部分接種;台灣只有0.3%完全接種,卻有14.4%部分接種;
越南只有0.3%完全接種,3.6%部分接種。

陳建仁認為,剛剛展開疫苗接種的國家,大多數是只打一劑的部分接種者。
新加坡和柬埔寨分別在一月和二月展開接種,所以較多數的接種者已完成兩劑接種;
台灣和越南都是在四月底才開始接種,所以多數接種者只打過一劑,
必需等一段時間後,才會接種第二劑。

他表示,因為美、日兩國的鼎力相助,分別捐贈了250萬劑Moderna疫苗和337萬劑AZ疫苗。
再加上全民秉持「愛人愛己」的情操踴躍接種,台灣的COVID-19疫苗接種覆蓋率快速上升。
希望尚未接種者繼續努力接種,讓台灣在最短的時間內,最大多數人接種了疫苗。
0392美麗島の名無桑
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2021/07/15(木) 16:59:40.76
藍營支持度跌至三年最低水平 蔡正元警告 :「國民黨的危機」

2021.07.13 | 16:32


台灣民意基金會昨(12日)發布最新民調,內容顯示政黨認同部分,有8.7%非常接近民進黨,
有19.5%還算接近民進黨,3.4%非常接近國民黨,15.5%還算接近民進黨。
對此,前國民黨立委蔡正元今(13日)在臉書指出,最近幾份民調顯示,
國民黨的政黨支持度掉到二成以下,這是三年來的最低水平。他警告「這是國民黨的危機」。

蔡正元指出,民進黨的支持度,因為疫情及疫苗處理不當,跌落三成並不意外。
但作為最大反對黨的國民黨,卻沒有因而有所獲益,反而柯文哲的民眾黨支持度攀升。
他分析,因為中間選民是「淺藍或淺香v,他們是民調版圖大幅移動的主力,
其中「期望落差」是最主要原因。

蔡正元分析,民進黨吹牛防疫成績一夕破功,當然會因「期望落差」跌落神壇。
中間選民原本就對柯文哲的民眾黨沒有抱持太高的期待,但是柯文哲和高虹安的表現,
被認爲超出預期很多,反映在民調使民眾黨支持度上升。

然而,選民對國民黨的期待相對較高,但對國民黨的表現認爲不符期待,
產生較大的「期望落差」,反應在民調支持度不升反降,這也表示在防疫相關議題,
國民黨無法獲得選民的掌聲,甚至深藍選民都未必買帳,他強調 :「這是國民黨面臨的危機!」

文末,蔡正元表示,另外一方面,國民黨籍的縣市首長侯友宜和盧秀燕等人的政績和防疫,
都廣獲選民的青睞,個人的支持度履創新高,但這一份成績卻無法被選民歸諸於國民黨
中央或立院黨團,形成結構性的區隔,導致國民黨民調不升反降,國民黨要正視這個危機,
否則未來前途多艱!
0393美麗島の名無桑
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2021/07/15(木) 17:00:18.32
國民黨組發會:主席任期起迄日以全代會召開為準 江啟臣無延任問題

2021/07/14 20:29


國民黨主席改選因疫情管制延宕至今,在今日中常會上有人要求現任主席江啟臣表態任期究竟
到何時結束,江啟臣本人沒有親自回應,指派組發會主委李哲華說明,據了解,
李哲華除了說明自第16全代會以來歷任經驗,並認為雖然黨章規定主席一任4年,
但也明定新任主席於全代會召開之日就職,因此主席任期的起迄日應該是以全代會召開為標準,
也就沒有所謂任期延不後延的問題。

黨內人士指出,過去黨內也從來沒有人質疑過,因此依照過去經驗,
只要在第21全代會召開之日,新主席宣誓就職之前,江啟臣的任期就到該日的前一天為止。

據了解,根據李哲華在中常會上的說明,國民黨黨員直選黨魁從民國90年開始,
第一位直選主席連戰的就職日是第16全代會,於90年7月29日召開,若按一任4年推定,
原本連戰任期應該是在94年7月28日屆滿,但第17全代會卻在94年8月19日才召開,超過4年。

此外,原本第18全代會原定98年9月12日召開,但因為當年有八八風災,
全代會又延後到10月17日才舉行﹔第19全代會原本要在102年9月29日召開,
當年又因為特別因素,中常會決議延後約2個月(11月10日)。

國民黨在106年的第20全代會於8月20日舉行,新任主席吳敦義就任黨魁,
但當年前主席洪秀柱因為連任挫敗,提前在6月請辭,由第一副主席林政則代理;
到了109年1月吳敦義因為國民黨總統大選敗選請辭,副主席兼秘書長曾永權與吳同進退,
中常會才共推中常委林榮コ與立委曾宗銘分別代理主席與秘書長,
直至3月江啟臣補選上任﹔國民黨原訂第21全代會於9月4日召開,如今因疫情延後無期。

黨內人士指出,政黨適用人民團體法規定,一般人民團體如果無法如期改選,
只要報請內政部核備後,現任理監事就繼續延任,直到選出新一屆的理監事,
國民黨目前遇到疫情,無法進行黨主席改選,又不能召開全代會,就只能函請主管機關內政部解釋。

據悉,在中常委沈智慧要求江啟臣表態後,江啟臣本人基於自己是當事人,
沒有親自回應,只請李哲華說明,而沈在聽完說明後,也就沒有再表達異議。

此外,江啟臣在今日中常會一開始發表談話時,就已先說明自己除了請考紀會研擬相關法規適用疑義,
並由負責黨務選舉的組發會發文詢問政黨法主管機關內政部。
0394美麗島の名無桑
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2021/07/15(木) 17:01:36.18
六都首長防疫表現網路聲量 柯文哲居冠但負評高 盧秀燕正面聲量最高

2021.07.14 | 10:00


台灣本土疫情延燒至今逾2個月,民眾對縣市首長的評價,也因各地防疫表現不同有所差異。
山水民意研究股份有限公司近日公布「六都市長網路聲量」調查結果,
統計期間為6月1日至7月4日。冠軍為台北市長柯文哲,其次是新北市長侯友宜,
第三名則為高雄市長陳其邁,而正面聲量最高者為台中市長盧秀燕。

民調報告指出,台北屬於疫情熱區,且柯文哲防疫記者會具話題性,
更有北農事件等議題引發各界高度討論,因此拿下聲量冠軍。而新北市同為疫情熱區,
侯友宜聲量雖遠低於柯文哲,但對外發言常能引起話題,聲量排名第二,領先其餘四都。
陳其邁在六月初聲量不高,六月中以來則因疫苗開打及公開抨擊柯文哲引起聲量高峰,
聲量緊追在侯友宜之後,位居第三。

柯文哲雖具有高聲量,在P/N值(正聲量/負聲量)方面則僅有0.23,為6都最低,
顯示負面聲量搨キ更勝於正聲量;新北市因確診數高,負面聲量大掾CP/N值0.38;
而盧秀燕P/N值0.87,負聲量較少、正聲量也不差,領先其他五都。

民調報告表示,桃園、台中、台南被列在「聲量落後群」,關注度、討論度較低,
但在疫情肆虐下,「沒新聞也是好事」,低聲量亦可作為平安無事的象徵。
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2021/07/15(木) 20:26:40.65
台東夏雪芒果 上網訂購送到家

2021-06-21 09:52


6月是台東夏雪芒果產季,面對三級警戒防疫新生活,民眾不必擔心因減少出門次數,
錯失此一年採收一次的珍稀滋味。
農委會水保局台東分局4年前即與電商平台合作,將台東夏雪芒果推向國內外消費市場,
現在上網訂購,農民會在最適合的熟度採收,妥善包裝宅配直送到家。
臺灣第一個有專屬身分證的芒果品種-夏雪芒果,有芒果界LV稱號,
其最大特點就是同時具有土芒果的濃厚香氣、愛文的細緻及金煌的甜度,
台東種植夏雪芒果面積最廣。
農民今年調整產期,部分提前在4月就採收上市,預估今年產量可提升三至四成,
品質也比往年更好,產季前就獲得熱烈預購,現正是採收期產季。

農委會水保局台東分局長柯燦堂表示,夏雪芒果是台東第一個有身分證的芒果,
種植面積約120公頃,是最能代表台東的優質水果之一。
近年來台東地區夏雪芒果產量每年成長約30%,每年6月產季前,
都吸引貿易商及通路商前來洽談搶貨,去年在國內外掀起一陣台東夏雪芒果搶購熱潮,
顯示水保局與電商平台合作,已帶來顯著效益。
現在上網到台東夏雪芒果電商平台「台灣好農」選購,在家防疫享受一生必吃的夏日滋味。
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2021/07/15(木) 20:27:18.14
消暑聖品超Q彈芋圓加仙草凍 在家自己動手做免叫外送

2021/06/24 18:18:00


自從三級警戒開始,許多人都在家辦公,待在家裡久了不免煩悶,炎炎夏日來碗消暑冰品最適合不過,
Youtube頻道「克里斯餐桌」,就分享如何做出健康美味的芋圓仙草凍,克里斯指出製做芋圓及仙草凍,
都會用到地瓜粉或木薯粉,他多次嘗試後,比較推薦用木薯粉,也可以用玉米粉與日本太白粉來代替,
此外,他強調熬煮仙草的時候,必須要添加一點食用小蘇打粉,它可以幫助快速熬出仙草膠質,
仙草再清洗過後,放入大鍋內加水,再加入小蘇打粉即可,克里斯透露削芋頭手不癢的秘訣,
就是不要讓汁液碰到你的手背,而切好的芋頭放進蒸籠蒸15分鐘,蒸完趁還是熱的時候,
要趕快加入木薯粉與太白粉,接著用搗泥器快速將芋頭搗成泥,芋泥與粉料都均勻混合後,
就可以進行揉捏,最後將芋圓切成小塊,放進滾水裡煮3分鐘後放入冰水,超美的芋圓仙草凍就完成啦。
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2021/07/15(木) 20:28:08.27
天天爆單!台中晨牧防疫甜點「四寶包」限時77折 免運送到家

2021-06-24 10:01


防疫期間心情不好,想吃點甜食壓壓驚,但不能去網美店坐著享受點心,也不想出門人擠人,
該怎麼辦呢?
此時總會希望能有一間知名、美味、CP值高又能送貨到家的甜品店現身,解決廣大消費者的煩惱。
晨牧老闆聽到大家的心聲了!在台中家喻戶曉的「晨牧手作烘焙坊」隆重推出「四寶包」,
其品項包含芒果波士頓派、蜂蜜蛋糕、馬蹄酥、生乳銅鑼燒共4款經典甜食在內,
讓選擇困難症的你能一次坐擁數種美味,台中地區的粉絲還享有「送貨到府」的服務,
螞蟻人們紛紛歡聲雷動。

晨牧甜品不但價格經濟實惠,更有著飯店甜品的精緻與細膩,配茶、咖啡都是一絕,
是台中在地人的口袋名單,每次新品一推出就熱銷一空。這次集結店內4款超夯甜點,
推出超值四寶包,每一樣都是下午茶好物!

「晨牧四寶包」含有7吋芒果波士頓派*1、蜂蜜蛋糕*1、馬蹄酥*1罐、生乳銅鑼燒*6,
原價$779,防疫期間特價77折,只要$599!加51元還能獲得隨機口味吐司一條,
根本是防疫期間的好心情大補帖,買上一個「晨牧四寶包」,
讓你擁有幸福感滿滿的午茶時光,絕對是甜食黨的一大福音。

如果家中吃甜食的人較少,或是品項太多吃不完,「晨牧三寶包」也是不錯的選擇。
三寶包包含7吋芒果波士頓派*1、蜂蜜蛋糕*1、馬蹄酥*1罐,原價$659,
防疫期間特價$499,超划算價格慢來可就沒有了。


想吃晨牧甜點的消費者,可以透過晨牧FB粉專私訊訂購,或直接從網頁下單,
大家可得要手刀購買,因為一猶豫,就可能賣光了!不誇張,晨牧的甜點真的就是這麼夯。
另外住在台中的消費者還享有另一項好康,凡位於台中屯區、西區、東區、北區、南區、
中區、太平、大里、霧峰、潭子、大雅、豐原的朋友都能享有「親自送貨到府」的服務,
晨牧將於週一、週三、週四、週六親送,讓你宅在家也能輕鬆吃到美味的甜點;
若迫不及待想享用四寶包的朋友,也可提前預訂,直接到北區門市取貨唷。
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2021/07/15(木) 20:29:01.26
8款網路人氣甜點 自組「甜點箱」讓下午茶有儀式感

2021-06-24 12:20


居家防疫期間,許多民眾都會藉由甜點讓下午茶時光更有儀式感,掃去一天苦悶的心靈!
根據樂天市場的觀察,自6月開始平台上的「甜點」、
「蛋糕」等關鍵字的搜尋次數相較去年同期成長超過9成,訂單數也有80%成長,
帶有「防疫箱」、「防疫組」、「福箱」相關商品也相當受歡迎,銷售量占甜點類30%,
styletc記者也特別挑選出8款人氣甜點品牌,提供想購入的民眾參考。

多款人氣熱銷的防疫甜點箱當中,擁有超高人氣的夾心餅「簡單李」
在防疫期間更推出暢銷排行防疫組,經典不敗的焦糖甜心、最強聯名的麻吉兄弟、
女孩最愛的非蔓不可,有3種口味可以選擇;滿足嘴饞的「臻御行」推出居家防疫零食箱,
包含:腰果杏仁、蔬果脆片、水果乾、芒果乾與莓果乾等5款健康零嘴,同時可兼顧營養健康。

經典不敗的「聖瑪莉SUNMERRY」將店內7款經典不敗的口味集結,
一次準備7天份量「防疫7天麵包福箱」不出門也能享用酥香柔軟的麵包;
知名人氣甜點「亞尼克菓子工房 」則有甜食的鮮芒白葡萄雙享派,以及4入組的鄉村鹹派,
滿足不同族群需求;打破對牛軋糖的既定印象的「喜之坊」,搭配上滿滿桂圓內餡、
香脆核桃的桂圓蛋糕,療育身心。

下午茶糕點備妥,飲品也不能馬虎!
「歐可茶葉」的凍頂烏龍拿鐵瘋狂福箱,選用鹿谷區出產的凍頂烏龍最為原料,
加上100%紐西蘭奶粉,讓這杯凍頂烏龍拿鐵有種別出心裁的迷人香氣。
另外還有沖泡式設計的「台灣珍珠奶茶」,讓在家的你也能品嘗台灣國民飲料。
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2021/07/15(木) 20:29:45.45
芒果盛產期到!他喜喊「今年超便宜」 網揭背後3理由:搶著賣

2021-06-25 21:35


時序進入夏日,來到芒果的盛產期,香甜美味的芒果除了直接食用之外,
不少人也會將其製成冰品、飲料,是深受民眾喜愛的水果之一。
而有網友就發現,今年的芒果似乎比往年都還便宜,讓他相當驚喜,
但也好奇背後原因,直呼「到底為什麼?」話題引發討論。

原PO在網路論壇PTT發文表示,自己日前購買水果時,發現如果是尺寸偏大顆的芒果,
一斤散賣的售價是49元;但若一次購買整箱、共20顆的芒果,雖然果體尺寸偏小,
但只要250元,平均來說價格似乎比往年便宜不少。

原PO接著說,經過詢問後,水果攤老闆告知他芒果價格之所以降低,是因為
「受疫情影響而不能出口」,但他認為,疫情從去年就已經出現,覺得這個理由不夠充分,
於是決定上網詢問,好奇直呼「今年芒果便宜的原因到底是什麼?」

文章曝光後,不少人都留言「我家附近愛文一顆10元」、
「附近超商一斤39,大顆的在欉紅愛文」、「現在都有1斤39元左右」、
「上次去菜市場買愛文,22顆價錢超級便宜,自己打冰沙來喝有夠爽」等,
直呼芒果價格確實明顯降低;但也有人認為「49哪有便宜,每年也都差不多」、
「去年芒果就變便宜了」、「芒果有貴過嗎,印象中一到夏天就整箱整箱的送人」。

此外,許多網友則點出影響芒果價錢的原因,可統整為四大類別,包含沒颱風干擾而產量高、
餐廳店家需求減少及疫情下難以銷售,紛紛直呼「沒颱風來亂」、「沒下雨吧」、
「今年3、4月沒雨,芒果碳疽病少產量很高」、「餐飲需求少,很多高檔食材現在也便宜」、
「不能內用芒果冰」、「現在出口很麻煩」、「因為沒外銷,對內供大於求」、
「疫情影響,運費高,外銷利潤少」、「現貨滿手,不快點賣馬上就人踩人」。
0401美麗島の名無桑
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2021/07/15(木) 22:32:22.15
害怕群聚...小七、全家推「蔬果箱組合」 網購免出門

2021/05/26 23:29


台灣疫情不見降溫,不少人避免去市場、賣場,改用網購買菜,兩大超商7-ELEVEN、
全家搶攻商機推出「蔬果箱」,線上下單,門市取貨或宅配到府。

7-ELEVEN線上購物平台「i預購」攜手台塑有機農場、新湖農場等知名品牌,
推出超過10款不同種類組合的「蔬果箱」,售價299至710元不等,主打產地直送,
瞄準單身族和小家庭。

此外,7-ELEVEN於逾1千家門市導入「天素地蔬」專區,部分門市設有生鮮蔬菜專區,
提供20多款有機認證的當令蔬菜和多元水果。

全家則於LINE官方帳號的「全+1行動購」每日上架不同商品,上午10點、
下午5點更新以訊息推播,例如集結14種蔬菜的玉美有機蔬菜箱,售價699元。

因應在家吃早餐,全家觀察到家庭號吐司對比前週銷售成長4成,提供匠土司、洗選蛋優惠,
即日起至6月15日,購買匠土司加價30元,獲得義美豆奶紅茶2瓶;即日起至6月1日,
CAS盒裝洗選蛋每盒10顆55元。
0402美麗島の名無桑
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2021/07/15(木) 22:33:14.90
買人氣美食送住房 晶華「美食假期」住房專案開賣

18:01 2021/07/14


搶微解封商機,台北晶華酒店即日起至7月底推出「晶華超人氣美食假期」優惠住房專案」,
兩人同行入住精緻客房24小時6440元,內含住宿精緻客房,並以「雙人份厚切爐烤牛排龍蝦」
以及「極特上雙饗盛合」為晚餐和翌日午餐。活動期間內下載晶華會APP,可以再享房型升等。

微解封期間,台北晶華酒店仍嚴格執行防疫措施,客房全面降載、管控入住房間數,
讓客房化身私人用餐包廂,邀民眾安心來場美食微解封之旅。

「雙人份厚切爐烤牛排龍蝦」以及「極特上雙饗盛合」,是「晶華美食到你家Take Regent Home」
美食平台上快閃熱賣排行榜的冠亞軍,「晶華超人氣美食假期」住房專案客人可在客人用享用
總價值為6440元的美味餐食,等同「買餐飲,送住房」,非常超值划算。

「晶華超人氣美食假期」住房專案中首先登場的晚餐是價值3680元的「雙人份厚切爐烤牛排龍蝦套餐」,
以厚實多汁的16盎司厚切爐烤肋眼牛排,搭配整隻肥美豐腴的波士頓龍蝦,
配菜部分則有新鮮爽脆的凱撒沙拉、馬鈴薯泥以及主廚精心熬製的湯品。
厚切爐烤肋眼牛排2004年於晶華酒店中庭azie餐廳推出後即熱賣至今,
曾於各大媒體的美食評比中獲得多次冠軍、受到美食評論家高度的肯定與推崇,
是晶華酒店最為暢銷的招牌美食之一。

翌日中午的美食亮點是每日從台東成功漁港直送到店的「極特上雙饗盛合」,點用原價格為2760元,
推出至今已銷售超過四千份,由館內最負盛名的柏麗廳自助餐廳主廚張明志負責規劃,
內容包含以油脂豐腴的鮪魚、鮭魚和旗魚,口感爽Q的章魚與花枝,鮮甜的牡丹蝦、
紅魽等漁獲所製成的16貫「特上握壽司盛合」以及一盒滿載鮪魚、鯛魚、紅魽、鮭魚、
牡丹蝦等精切漁獲,再搭配新鮮海膽與松葉蟹肉提升豪華質感,最後綴上鮭魚卵、茗荷、
蛋絲、櫻桃蘿蔔、紫蘇花等而成「極品散壽司盛合」,新鮮豐美的漁獲透過主廚精湛的刀工及廚藝,
成就出一款款宛如珠寶盒般、鹹香而甜美的海味珍饈。
0403美麗島の名無桑
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2021/07/15(木) 22:34:11.01
蔡英文感謝各界助台灣得到疫苗 「團結防疫具體表現」

2021-07-14 15:51


台積電及鴻海(永齡基金會)日前確定簽約採購1000萬劑コ製BNT疫苗捐贈給政府,
日本政府也再次宣布提供台灣將近100萬劑疫苗。
蔡英文總統今天在民進黨中常會上表示,她再次感謝各方的努力,讓台灣能夠取得更多疫苗。
政府和民間能夠攜手,正是「團結防疫守台灣」的具體表現。

蔡總統表示,從昨天開始,全國三級警戒延長到這個月26號,
因此今天還是透過視訊舉行中常會交換意見。
這幾天大家應該都發現,因為疫情稍微緩解,路上的人車變多,
許多前陣子居家辦公的民眾,也都開始回到工作崗位上。
隨著疫情緩解,指揮中心也在三級警戒下,提出適度鬆綁措施的指引。
接下來,如何在生活便利和防疫周全之間,找到新的平衡,是我們的挑戰,也需要大家一起努力。

蔡總統說,她要提醒大家,雖然台灣疫情有稍微緩解,但近期的國際疫情,
尤其是Delta病毒擴散,一直在升溫當中,絕對不能掉以輕心。

蔡總統表示,昨天日本政府再一次宣布提供台灣將近100萬劑疫苗,
台積電和鴻海(永齡基金會)規畫購買BNT疫苗來捐贈給政府,也已經順利簽約。
再次感謝各方的努力,讓台灣能夠取得更多疫苗。
政府和民間能夠攜手,正是「團結防疫守台灣」的具體表現。

蔡總統說,隨著更多疫苗陸續到貨,大規模施打正在進行當中。
預計在本周五,第九、第十類民眾將開始接種疫苗。
從昨天起,也開放18歲以上的民眾,可以進行接種意願登記。
再次呼籲國人,請踴躍登記,收到簡訊通知後,也請儘早完成預約。
儘快把整體疫苗覆蓋率提升起來,揄チ社會總體防疫保護力,
我們距離警戒降級的日子,才會越來越近。
0404美麗島の名無桑
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2021/07/15(木) 22:34:45.44
APEC臨時會 蔡英文邀張忠謀任領袖代表

2021.07.13


總統蔡英文今日上午接見台積電創辦人張忠謀,再度邀請張忠謀擔任今年APEC領袖代表,
並且由張忠謀出席7月16日紐西蘭加開的線上「非正式領袖閉門會議」。
蔡英文期許張忠謀表達兩大主張:第一、APEC組織就成員體各國公平、迅速取得疫苗做更多的努力;
第二、面對疫後時代的挑戰,APEC成員國也應攜手合作,秉持自由貿易的精神與原則,
對全球復甦做出貢獻。
蔡英文表示,過去幾年,張忠謀代表她參加APEC會議,針對區域經貿和產業發展,也有獨到的見解。
這幾年全球供應鏈在變動,張領袖代表的表現,不僅讓台積電成為世界一流企業,
也讓台灣在國際舞台上發光發熱。

APEC是台灣所參與最重要的國際平台。今年因為全球持續受到疫情衝擊,這次的主辦國紐西蘭,
以「攜手協作,共同成長」為年度主題,並特別在11月的會議之前,將在7月16日先加開
「非正式領袖閉門會議」,希望儘早、儘快謀求亞太地區的疫後經濟復甦。

蔡英文指出,近日台灣受到疫情影響,民眾的生活和工作模式都被迫調整。
政府做了很多努力,希望能夠同時控制疫情,並讓產業的衝擊能夠降到最低。
希望在後疫情時代,能夠和其他國家交換經驗,早日走出疫情陰霾。

在這個禮拜即將舉行的閉門會議,就是希望各領袖代表能集思廣益,探討亞太區域的公衛合作,
不僅要強化疫苗和防疫必需品的供應鏈,更要共同研議振興經濟的措施。
當然,更重要的,是要在復甦的同時,兼顧環境永續。

在即將到來的7月16日會議中,蔡英文請張忠謀在要會議中,提出兩項主張:

第一項主張,APEC組織應就成員體各國公平、迅速取得疫苗做更多的努力。

疫情已經到了新階段,疫苗也已經問世,但全球疫苗的生產量,仍然趕不上各國的需求。
APEC國家應該相互協助,讓疫苗的供應更為快速與穩定,讓疫情能夠得到有效的控制,
也有助於經濟的復甦。

第二項主張,也就是面對疫後時代的挑戰,APEC成員國應該攜手合作,
秉持自由貿易的精神與原則,對全球復甦做出貢獻。

疫情是全世界的挑戰,也是機會。
積極投資未來,打造有韌性的治理模式,是每一個民主國家政府努力的目標。
0405美麗島の名無桑
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2021/07/15(木) 22:35:49.03
太魯閣號殉職司機員用生命煞車 企業家捐助家屬100萬元

18:15 2021/07/14


太魯閣號出軌造成49人不幸身亡與200多人輕重傷,司機員袁淳修用生命煞車,
堅守到最後一刻仍守護列車及乘客,讓社會各界感念不已。
永恆天詩企業林揚竣董事長得知袁家困境,透過紅十字會指定捐款100萬元給袁媽媽,
今日由台中市議員謝志忠陪同見證。

罹難的太魯閣號司機員袁淳修是豐原人,為感念他的堅守崗位,永恆天詩企業林揚竣董事長派代表,
在謝志忠議員的陪同下,透過紅十字會指定捐款100萬元給袁媽媽,盡一份社會責任帶給袁媽媽支持。

謝志忠表示,太魯閣事件是國人共同的遺憾,每一條生命都是最寶貴的,人死不能復生,
回想當時發生的瞬間,很多的分析都指出,袁姓司機員在第一時間的緊急處理,
雖然不能阻止車禍發生,但是應該有把傷害降到最低,減少更多悲劇的發生,是大家心中永遠的英雄。

紅十字會秘書長張寶輝表示,發生當下他與紅十字會團隊前往慰問,數月來相當關注,
因為遇到疫情溝通至今,希望能盡一份責任回饋社會,為家屬帶來溫暖的心意。
0406美麗島の名無桑
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2021/07/15(木) 22:36:41.31
高雄捷運黃線有條件修正通過 拚明年底動工

18:31 2021/07/14


高雄捷運黃線推動傳重大進展,高捷黃線綜合規畫案提報交通部審查,副市長林欽榮14日表示,
交通部今審議修正通過,高市府將朝2022年底動工目標繼續前進;
黃線提升公共運輸服務便利性與效益,特別是串聯8座台鐵、輕軌、黃橘線運站,
讓市區大眾運輸與城際運輸系統無縫接軌。

黃線綜合規畫今在交通部審議,林欽榮代表市府率捷運、都發、交通、財政等同仁赴交通部向委員說明,
獲得有條件「修正通過」,後續必須通過環評,且完成都市計畫公展,再呈報國發會,
黃線動工可望明年底動工。

林欽榮指出,上午交通部審查市府提報的捷運黃線綜合規畫案,下午環保署開環評大會審議
捷運黃線環評案,疫情期間對各項政務推動是個考驗,原定5月底開的環評大會延期至今日,
一天兩場重要審查會議,對高雄交通建設案推進是關鍵一步。

林表示,北上交通部說明推動黃線的必要性、及對高雄市區都市再結構化發展的重要性,
市府團隊充分說明計畫路線、運量、系統、財務、土地開發、計畫效益及推動策略,
也詳實回應委員們的審查意見。

捷運黃線是高雄捷運繼紅線、橘線後第3條地下化捷運,路線長度22.91公里,設置23座車站,
總經費1445.58億元,黃線路線銜接捷運紅橘線、環狀輕軌及台鐵地下化路線,
範圍擴及高雄市區6個行政區,包含三民、新興、苓雅、前鎮、鳳山、鳥松,服務人口達約116萬人。

捷運局長吳義隆表示,黃線路線連接亞洲新灣區、都會核心區、澄清湖及鳳山五甲前鎮等地區,
將可有效凝聚灣區經貿發展,形成便捷密集之捷運路網。
林欽榮強調,捷運黃線將提供市民更優質的大眾捷運服務,串連8座台鐵、輕軌、黃橘線運站,轉乘更便利。
0408◆7Lccc/hZCo
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2021/07/16(金) 06:26:20.79
繼「誠品線上」後 全家便利超商今起也訂得到金煌芒果

2021-07-15 10:37


碩大美味的金煌芒果正值產季,產自高雄六龜的金煌芒果不只已在「誠品線上」上架,
現在全家便利商店也有賣,只要動動手指在「全家」會員line群組團購,
就能直送離家最近的全家便利商店,方便饕客們取貨。

金煌芒果果實碩大籽薄、飽滿多汁、吃起來果肉細緻滑順,加上富含維他命C,
是夏季限定的美味,高市農業局表示,與其他品種芒果相比,金煌果肉無纖維感,
適合切塊製成芒果冰或加入牛奶打成芒果飲,盛夏清涼又消暑,歷年來外銷星馬、
加拿大皆有不錯的成績。

今年因應疫情,實體通路鋪貨量減少,高雄市政府農業局為此提早佈局,開發多元線上、
線下通路,幫農友拓展商機。
7月5日起先與誠品線上共同推廣「高雄首選」品牌,成立下單專區,獨家推廣,
並送出限量保冷袋,讓農特產品也能有文青風。

高市農業局表示,這次在誠品線上上架的金煌芒果禮盒是外銷加拿大、馬來西亞的規格,
僅佔生產量的2成,平均甜度14-到5度,每顆約達1公斤,農業局除在誠品線上上架外,
也同步在六龜農會網路平台、高雄首選電商平台、全國農業金庫網陸續上架中。
新近更進一步與全家便利商店合作,透過全家會員line群組「全+1行動購」
上架金煌芒果供會員們團購,今天起開放下單,鮮採金煌芒果就能由產地配送到離家最近的全家便利超商。

農業局長張清榮表示,市府積極媒合各大網路平台及全家便利商店等多樣化通路,
希望民眾運用最夯的「手指經濟」,無時差下單品嚐到高雄當季美味。
0409美麗島の名無桑
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2021/07/16(金) 10:39:23.09
2021年07月15日 12:04

屏東枋山芒果爆退訂潮! ・姆士掃2大箱力挺嘆:芒果何罪之有


屏東枋山近日出現印度Delta病毒確診案例,引起民眾警戒,正值盛產期的枋山芒果也遭到大量退訂,
不少藝人也紛紛為果農抱屈,而昨日(15日)・姆士也在Facebook上發文,
呼籲民眾不要輕信流言,一起支持農民。

枋山是台灣芒果重要產地,每年生產最高品質的芒果,然而近日屏東因印度Delta病毒
入侵引起各界關注,更有商人大量退訂枋山芒果。
・姆士昨日(15日)也在Facebook上發文表示,看見大家退訂屏東芒果的新聞覺得很憂心,
因為每一顆芒果都是農民們付出心血辛勤栽種出來的成果,現在屏東的朋友正飽受疫情的恐懼,
然而網路上卻有許多不實流言煽動退訂,也造成他們的生計大受影響。

・姆士也提到,其實在疫情期間所有的包裹信件在接受時都需要酒精消毒,
也呼籲大家不要輕信流言汙名化芒果,趁著產季一起支持農民
「在農糧署的把關下,有產銷履歷的蔬果安全又安心,讓我們一起共挺時艱。」

・姆士更附上了熱騰騰的芒果開箱照,也親自直播與粉絲分享芒果料理的做法,
不少粉絲也在下方留言「吃在地吃當季最棒」、「感謝・姆士大廚」、「一定要支持。」
除了・姆士之外,蔡尚樺、KIMIKO、賈永婕等不少藝人也都力挺枋山芒果,呼籲民眾一起支持果農!

・姆士臉書全文:

剛收到兩大箱來自屏東枋山跟台南的芒果,做完直播,就看到Dellta病毒在屏東擴散,
大家退訂屏東芒果的新聞,覺得很憂心,因為這些都是農民們付出心血辛勤栽種的,
現在屏東的朋友不僅正飽受疫情的恐懼,更因為網路不實流言煽動退訂,造成他們的生計也大受影響!
疫情期間所有包裹信件在接收時,不管出自哪都需要酒精消毒才安全,那⋯芒果何罪之有?
希望大家能趁著產季能一起支持農民,不要輕信流言。
在農糧署的把關下,有產銷履歷的蔬果安全又安心,讓我們一起共挺時艱。
姆士流線上料理課 Lesson3.
愛文芒果 料理
可以拍照PO上來跟我分享芒果料理唷
#屏東
#枋山
#芒果
#農糧署
0410美麗島の名無桑
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2021/07/16(金) 10:40:58.19
好熱!肯コ基推消暑聖品 夏日必吃芒果大福、Q彈白玉、K磚奶茶

2021/07/15 11:52


氣溫逐漸上升,肯コ基推出期間限定的消暑系沁涼甜點,加入白嫩Q彈白玉珍珠的
「ㄎㄎ白玉珍奶」,伴隨QQ咖啡凍的「QQK磚奶茶」,還有2款創意甜點「水果冰淇淋大福」,
一款由台灣之光的愛文芒果製成的鮮甜冰淇淋,搭配濃郁煉乳醬的「芒果煉乳流心冰淇淋大福」;
另一款則是廣受消費者喜歡的「經典草莓起司冰淇淋大福」,融合草莓果粒及馬斯卡邦起司,
期間限定消暑系聖品即日上市。

經濟部統計,台灣人非常喜歡喝手搖飲,一年至少有10億杯的商機,其中,珍珠奶茶更是揚名國際。
肯コ基去年推出台灣經典版ㄎㄎ珍珠奶茶、整顆布丁奶茶,引起消費者熱烈迴響,
今年推出「升級版」的「ㄎㄎ白玉珍奶」及「QQK磚奶茶」。
「ㄎㄎ白玉珍奶」使用像小湯圓的白玉珍珠搭配醇濃奶茶;「QQK磚奶茶」
則加入雀巢咖啡特製而成的QQ咖啡凍,甘醇咖啡香氣與奶茶香濃渲染,融合成經典鴛鴦奶茶風味。

此外,肯コ基翻玩夏日必吃的芒果冰,推出「芒果煉乳流心冰淇淋大福」, Q彈澄黃的麻糬皮中,
選用台灣愛文芒果製成的芒果冰淇淋,中間還有煉乳流心夾餡,只要室溫放置5分鐘,
咬一口就能享受微融煉乳流心;另外還有廣受喜愛「經典草莓起司冰淇淋大福」,
一口就吃得到的草莓果粒和馬斯卡邦起司,果粒香甜與起司的綿密交織,享受多層次口感。
0411美麗島の名無桑
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2021/07/16(金) 10:42:40.17
屏東芒果新鮮寄到家 枋山芒果線上郵購全台開跑

13:24 2021/07/15


因應國內新冠疫情嚴峻,屏東郵局與屏東縣政府共同合作,
自即日起至7月30日於全國郵局虛實通路啟動「振興產業,屏東『郵』我」
-屏東枋山愛文芒果i郵購,歡迎民眾線上踴躍選購,支持屏東農業及享用屏東新鮮芒果。

屏東縣政府表示,屏東縣芒果主要產期在每年3到6月,是全臺的第二大產區。
主要產區從枋山、枋寮、獅子、春日、高樹等地,芒果栽種面積高達4,134公頃,
香氣十足、品質優良。此次與屏東郵局合作推出「屏東枋山愛文芒果i郵購」,
呼籲民眾減少外出,外出時戴好口罩及做好消毒,利用線上購物平台購買新鮮當令芒果,
新鮮品質吃的到。

屏東縣政府農業處處長鄭永裕進一步表示,中華郵政在防疫期間,
擔負運送口罩及酒精等防疫物資的重任,隨著國內疫情升溫,
主動整合商流通路及平台資源,此次與屏東郵局合作,不僅在網路平台
「i郵購」銷售枋山愛文芒果,同步在全國1298個郵局、O2O郵購站等虛實通路銷售。
0412美麗島の名無桑
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2021/07/16(金) 10:46:59.10
繼「誠品線上」後 全家便利超商今起也訂得到愛文芒果

2021-07-15 10:37


碩大美味的金煌芒果正值產季,產自高雄六龜的愛文芒果不只已在「誠品線上」上架,
現在全家便利商店也有賣,只要動動手指在「全家」會員line群組團購,
就能直送離家最近的全家便利商店,方便饕客們取貨。

愛文芒果果實碩大籽薄、飽滿多汁、吃起來果肉細緻滑順,加上富含維他命C,
是夏季限定的美味,高市農業局表示,與其他品種芒果相比,愛文果肉無纖維感,
適合切塊製成芒果冰或加入牛奶打成芒果飲,盛夏清涼又消暑,歷年來外銷星馬、
加拿大皆有不錯的成績。

今年因應疫情,實體通路鋪貨量減少,高雄市政府農業局為此提早佈局,開發多元線上、
線下通路,幫農友拓展商機。
7月5日起先與誠品線上共同推廣「高雄首選」品牌,成立下單專區,獨家推廣,
並送出限量保冷袋,讓農特產品也能有文青風。

高市農業局表示,這次在誠品線上上架的愛文芒果禮盒是外銷加拿大、馬來西亞的規格,
僅佔生產量的2成,平均甜度14-到5度,每顆約達1公斤,農業局除在誠品線上上架外,
也同步在六龜農會網路平台、高雄首選電商平台、全國農業金庫網陸續上架中。
新近更進一步與全家便利商店合作,透過全家會員line群組「全+1行動購
上架金煌芒果供會員們團購,今天起開放下單,鮮採愛文芒果就能由產地配送到離家最近的全家便利超商。

農業局長張清榮表示,市府積極媒合各大網路平台及全家便利商店等多樣化通路,
希望民眾運用最夯的「手指經濟」,無時差下單品嚐到高雄當季美味。
0413美麗島の名無桑
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2021/07/16(金) 11:03:31.53
日本支援のワクチンが台湾に到着 3回で計約335万回分

2021年7月15日 15時5分

日本政府が台湾に無償提供する英アストラゼネカ製の新型コロナウイルスワクチン約97 万回分が15日午後1時46分ごろに桃園国際空港に到着した。

日本政府が台湾にワクチンを提供するのは3度目。1度目(6月4日、アストラ製約124万回分)と2度目(7月8日、同約113万回分)と合わせると、330万回分を超えることになる。

この日は、台湾が購入した、アストラ製ワクチン約55万回分、米モデルナ製ワクチン約35万回分も午後に届けられる予定。
0419美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 00:56:55.44
不受疫情影響 台東夏雪芒果外銷上看10公噸

2021-07-16 16:21


台東縣政府與電商平台合作,5月開始在網路預售台東夏雪芒果,成績亮眼,預估6月間可達10公噸以上。

台東縣政府農業處今天表示,台東縣為農產大縣,在防堵新冠肺炎(2019冠狀病毒疾病,COVID-19)
疫情同時縣長饒慶鈴也超前部署,指示農業處務必要加強協助農產品的行銷,
減少疫情對台東農產品銷售的影響。

農業處今年4月間與跨境生鮮電商平台台灣好農合作,在網路預售台東夏雪芒果,成績相當亮眼,
統計到5月底外銷香港、澳門、新加坡已經超過1000箱、國內市場也銷售了1500箱,每箱3公斤,
合計已有7500公斤,而目前正值夏雪產季開跑的採收期,縣府預估整體在海內外電商平台銷量可望超過10公噸。

農業處表示,有芒果界LV稱呼的台東夏雪芒果,保留了土芒果的濃郁香氣、愛文芒果的細緻,
與金煌的金黃果色,自10多年前引進到台東種植後,因土質及氣候條件相當適合,在產量、
收益上都相當豐碩,包括台東市、卑南、太麻里、東河等地都有農民種植,面積已接近200公頃,全台第一。

另外,兼任台東農產公司董事長饒慶鈴的授意下努力爭取,讓擁有夏雪芒果品種權的福爾摩沙公司,
今年度特別為台東夏雪芒果設計不同的授權貼紙,也讓台東在地生產夏雪芒果和外縣市有所區別。

台東農產公司更預計在7月23日辦理台東夏雪芒果評鑑,雖然因為疫情關係無法讓大家現場品嚐,
但歡迎大家可以看評鑑結果做網路訂購,給疫情期間宅在家的消費者,
享受最美味的台東夏雪芒果,夏雪的盛產期是7月到8月初之間。
0420美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 00:58:06.73
大旱損農 南投埔里百香果、木瓜受重傷盼救助

2021-07-16 12:30


南投縣埔里鎮是國內百香果、木瓜的重要產區,但受先前嚴重乾旱影響,木瓜因生長狀況異常,
有的不結果,結果又長不大;百香果開花狀況極差,結果率大受影響,也直接影響產量,
粗估恐銳減逾5成,當地公所盼農委會助農民度過難關。

埔里鎮公所指出,全鎮百香果栽種面積達500公頃,木瓜種植則約有200公頃,
分別是國內最大及第三大產地,鎮內又以合成里大坪頂地區為主要種植區域,
未料今年旱情嚴重,灌溉水源不足,導致百香果、木瓜面臨嚴重災損,產況受重傷。

「沒有花,怎麼會結果。」陳姓百香果農說,去年底新栽果苗,正常來說,
現在一株應要結上百來顆果實,未料今年碰上乾旱,5、6月開花期開花稀落,
幾乎全軍覆沒,就算結了花苞,也因溫度過高不易著果,收成銳減逾半,受損情況嚴重。

類似狀況發生在木瓜上,林姓農民說,依照正常生長速度,現在每棵木瓜樹都該結實纍纍,
1棵樹少說30顆果,卻遇到半世紀來最嚴重旱災,果樹汲取到水份就用來存活保命,
根本不結果,結果也長不大,現在只能鏟除,入冬再重新栽種。

埔里公所表示,埔里地區民生、農業灌溉均仰ョ地下水,而大坪頂地區因地勢較高,
過去水源就不比平地穩定,今年乾旱導致缺水狀況加劇,當地百香果、
木瓜等農作物生長大受影響,為此啟動農損調查,初步評估後續都恐達5成以上。

埔里鎮長廖志城則說,嚴重乾旱使得農民生計受到嚴重影響,目前公所已初步完成相關農損勘查,
統計百香果、木瓜等受害作物面積完成後,會盡速呈報給農委會,
希望相關單位能迅速啟動相關救助方案,讓農民度過難關,也協助盡快復耕。
0422美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 03:02:45.60
接種後猝死新北再添3例 莫コ納2人AZ疫苗1人累計89例

16:12 2021/07/16


新北市接種疫苗死亡案例,16日再添3人,其中2例莫コ納、1例AZ,新北市通報累積共89例,
個案死因是否與疫苗有關將由中央「預防接種受害救濟審議小組」審議認定。

新北市衛生局表示,中和區通報69歲男性,7月13日接種Moderna,身患心臟病,
當日傍晚個案死亡;新莊區通報83歲女性,7月12日接種Moderna,身患乳癌及高血壓,
7月12至7月14日出現嘔吐及呼吸喘,緊急送醫不治死亡。

土城區通報66歲男性,6月24日接種AZ,身患多重慢性病,6月25日至7月2日出現全身痠痛、
肢體無力及發燒,7月3日死亡。
0423美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 03:03:08.87
新29例本土 4人死亡 雙北確診重回兩位數

13:36 2021/07/16


中央流行疫情指揮中心今公布國內新32例新冠肺炎確定病例,分別為29例本土及3例境外移入;
另確診個案中新4例死亡。指揮官陳時中說,昨天的案例相對少,今天則多,
但整體不算特別多,但是需要把疫調做的更精確,個案數有些微波動,趨勢還是往好的地方。

今日新搏I29例本土病例,其中7例為居家隔離期間或期滿檢驗陽性者,為17例男性、
12例女性,年齡介於未滿5歲至60多歲,發病日介於今(2021)年7月5日至7月15日。
個案分布以臺北市14例為最多,其次為新北市11例、桃園市2例、宜蘭縣及彰化縣各1例;
其中21例為已知感染源、4例關聯不明、4例調查中,相關疫情調查持續進行中。

境外移入個案方面,今日新3例,其中案15468為美國籍50多歲男性,
7月2日自美國來臺工作,持有搭機前3日內檢驗陰性報告,入境後至防疫旅館居家檢疫,
7月14日檢疫期滿前採檢,於今日確診;個案在臺期間並無症狀,且檢疫期間未與他人接觸,
故無匡列接觸者。醫療應變組副組長羅一鈞表示,該男曾在3月接種過2劑BNT疫苗,
但仍確診,Ct值33,感染時間1個月以上,因為病毒量太低,無法定序。

案15472為本國籍未滿10歲女童,7月2日自美國返臺,持有搭機前3日內檢驗陰性報告,
入境後至防疫旅館居家檢疫,7月14日檢疫期滿前採檢,於今日確診;
個案在臺期間並無症狀,已匡列接觸者2人,列居家隔離。

另外,案15480為菲律賓籍30多歲男性漁工,4月30日自菲律賓來臺,
持有搭機前3日內檢驗陰性報告,入境後至防疫旅館居家檢疫,
檢疫期滿與自主健康管理期滿採檢結果均為陰性,5月22日登船工作後未再下船,
7月14日因有出海作業需求,由公司安排自費採檢,於今日確診;個案在臺期間並無症狀,
已匡列接觸者18人,其中17人列居家隔離、1人列自我健康監測。

卻這個案中,今日新4例死亡個案,均為男性,年齡介於60多歲至90多歲,
發病日介於5月24日至6月16日,確診日介於5月26日至6月24日,死亡日介於7月9日至7月14日。

這波本土疫情,共累計公布1萬4130位確診個案,已有1萬2131人解除隔離,
解隔離人數達確診人數85.9%。
去年至今,國內共累計1萬5378例確診,分別為1221例境外移入,1萬4104例本土病例,
36例敦睦艦隊、2例航空器感染、1例不明及14例調查中;另累計106例移除為空號。

2020年起累計763例死亡病例,其中755例本土,個案居住縣市分布為新北市379例、
臺北市289例、基隆市26例、桃園市23例、彰化縣13例、新竹縣10例、臺中市4例、
苗栗縣3例、宜蘭縣及花蓮縣各2例,臺東縣、雲林縣、南投縣及高雄市各1例;另8例為境外移入。

指揮中心呼籲民眾,應落實手部衛生、咳嗽禮節及佩戴口罩等個人防護措施,
減少不必要移動、活動或集會,避免出入人多擁擠的場所,或高感染傳播風險場域,
並主動積極配合各項防疫措施,共同嚴守社區防線。
0424美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 03:03:37.40
AZ混打莫コ納效力10倍?台大研究最快3個月後出爐

17:17 2021/07/16


國內疫苗數量不足,政府是否開放「混打」,成為全民關注的焦點,但以台灣現有的AZ、
莫コ納來說,先前並未出現2者混打的相關研究,因此指揮中心仍持保守態度。
前台大感染科醫師林氏璧15日在臉書貼出好消息,根據瑞典在《新英格蘭醫學雜誌》發布的
最新研究結果顯示,AZ、莫コ納混打,相較於施打2劑AZ,產生的抗體將高出10倍。

林氏璧表示,瑞典發表在《新英格蘭醫學雜誌》AZ混打莫コ納的研究,應是世界第1篇,
受試者為88名醫護人員,37人為AZ/AZ組,51人為AZ/莫コ納組。
根據研究結果顯示,棘蛋白抗體在施打第2劑AZ後可升至5倍,混打莫コ納則可升至115倍,
相差超過20倍,中和抗體在施打第2劑AZ後僅升至2倍,混打莫コ納則可升至20倍,相差10倍。

而在不良反應方面,施打第1劑AZ的發燒率約40%,第2劑若同樣施打AZ則不太發燒,
若混打莫コ納的發燒率則有30多%,疲勞、頭痛也很明顯。林氏璧指出,混打AZ、
莫コ納的受試者,在第1劑及第2劑皆有近4成機率發燒且不舒服,從而換取可能較佳的保護力。

除了瑞典之外,針對AZ混打莫コ納,國內也正進行相關研究。
指揮中心醫療應變組副組長羅一鈞15日透露,台大醫院目前已展開小規模研究,
預計結果將於3個月後出爐。
不過,林氏璧對此表示,國內前線有許多第1劑施打AZ的戰士,包括最容易碰到Delta的醫護人員
及機組人員,已無法再等待,應盡快補上第2劑AZ,或讓他們自願混打,是時候做出抉擇。

另外,因應疫情期間,許多勞工有兼差補貼需求,以及學生暑期打工需求,
1111人力銀行特闢兼差打工專區,協助求職者有效且快速地媒合各大產業,找到適合自身的工作。
0426美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 03:04:09.97
814萬人預約第三輪疫苗 不再苦等莫コ納 81萬人回頭勾AZ

19:41 2021/07/16


全國接種疫苗趕進度,總統蔡英文日前喊話,目標拚7月底前全國疫苗覆蓋率達25%,
中央流行疫情指揮中心今(16日)公布15日單日接種人數達24萬多人次,
疫苗涵蓋率達19.14%,劑次人口比達到19.60%。
最新第三輪疫苗意願登記結果出爐,全國累計814萬4390人次完成登記,
其中以登記莫コ納疫苗418萬9049人次最多。

截至16日下午5時,指揮中心公布最新第三輪疫苗預約人數,全國意願登記完成總人數
為814萬4390人,其中登記AZ疫苗人數為25萬1742人,佔總登記人數3.09%;
登記莫コ納疫苗人數為418萬9049人,佔總登記人數51.43%;
同時登記AZ/莫コ納疫苗人數為370萬3599人,佔總登記人數45.47%。

值得注意的是,自7月11日下午2時開始計算,截至今日下午5時,
有81萬2312人重新勾選AZ疫苗,也就是說,和昨天下午5時統計63萬7958人相比,
有17萬4354人在1天內回心轉意,打消只接種莫コ納疫苗的念頭,將AZ疫苗重新納入考量。

至於第二輪預約接種疫苗統計,符合預約資格人數為110萬9747人,其中有941萬95人完成預約,
佔符合預約資格人數84.80%。
指揮中心指出,第三輪疫苗意願登記到下週一(19日)中午12點截止,20日上午起,
將開始發送預約通知簡訊,未來三週內,暫定提供AZ疫苗來施打。
0430美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 03:06:40.00
2021年07月07日 06:54

愛紗再爆「同居新戀情」甜蜜過夜被拍! 新歡BMW男超帥模樣曝光


2019年愛紗結束與周洺甫的3年婚姻後,桃花依然很旺,先是在去年被本刊獨家直擊,
與雙胞胎名模張珈禎、張珈瑜的哥哥Ivan深夜遛狗,今年初又被媒體捕捉到和「口罩男」深夜看電影。
但不同於和Ivan的關係沒多久就「見光死」,愛紗與口罩男的戀情似乎相當穩定,
她不但把車位留給對方隨意出入,還疑似一起待在自家過夜。

日前本刊接獲爆料,家住台北市南港區的愛紗,明明有停車位,卻長期將車子停在家門外日曬雨淋,
令人十分好奇。
本刊前往愛紗的住處,果然看到她的那輛帥氣越野車,至少已兩周沒有移動。

六月二十九日下午一點五十分,一輛寶藍色寶馬轎車,從愛紗家的停車場駛出,
接著臨停在愛紗座車的後方。
愛紗從寶馬轎車的副駕駛座下車,走進一旁的咖啡店,駕車的男子將車停妥後,走進店內會合,
但兩人沒有特別的互動,甚至保持著一段距離,沒多久男子便回車上等候。

一點五十八分,愛紗拿著兩杯咖啡走出咖啡店,男子貼心地將車開到店門口,從車內幫愛紗開門,
隨後駕車離去,從車速和開車的動線,看得出他對當地的環境算是熟悉。
下午三點十九分,寶馬轎車回到愛紗家,直接開進停車場,至深夜仍未見有人車離開,
令人好奇愛紗與駕駛的關係,是否已經進展到過夜甚至同居階段。

根據本刊記者的多日觀察,早在六月十九日傍晚五點三十二分,寶馬轎車開出愛紗家的停車場,
一分鐘後愛紗也現身,前往附近的超商領包裹;五點四十分,愛紗拿著包裹進家門一分鐘後,
寶馬轎車也開進停車場,但不到五分鐘又開走。
看來愛紗將自己的車停在屋外,是為了把停車位空出來,方便寶馬轎車出入。
0431美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 03:07:16.32
2021年07月15日 15:35

被問「台日文化最大差異」! 愛紗冒冷汗老實說了…關鍵在洗手間


日籍女星愛紗(千田愛紗)2000年10月以組合「Sunday Girls」正式開始在台灣的活動,
出道將滿21年前夕,她在Instagram限時動態開放粉絲提問,
被問到「台灣跟日本文化差異最大的地方」時,她附上一個冒冷汗的表情符號老實回答了,
「台灣有些洗手間不能沖衛生紙。」

至於感情問題,愛紗坦言憧憬找到「疼我」的對象,她也期盼找到能一起分享開心事情、
解決難題的那個人,「另一半就是要我的人生裡能夠當最好的朋友的,有智慧、能可靠、
有好EQ、有內涵、有幽默感。」

此外,隨著台灣疫情每日的確診人數下降,愛紗15日PO出近況照坦言準備上工了,
把握微解封的時間,她連忙出門整理外貌,「來給專業的好好整理一下頭髮。」

事實上,愛莎日前曾透露在疫情穩定前,並沒有返回日本的打算,
目前當地仍有很多人沒有打到疫苗,其中便包含了她的父母親,
因此她選擇減少不必要的互動,「盡量不移動,為的就是保護你我他。」
0432美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 03:08:53.90
一解封恐再爆發!柯文哲預言追求+0結局:邊境永遠封鎖

2021/07/15 18:12:00


針對7/26是否解封,台北市長柯文哲今日表示,先看國外案例,
就會發現就算疫苗覆蓋率比台灣高,每天仍不斷有大量的人確診。
他認為是否解封是社會文化問題,並非醫學問題,直言什麼樣的傷亡程度,是台灣可以接受。
若每天都要追求+0的話,第一邊境永遠封鎖,第二要清零再講,
還要疫苗打到一定程度,才能考慮解封。

新北市長侯友宜今日針對是否解封指出,從很多國家發生的狀況來看,台灣的解封必須非常謹慎,
務必要嚴格把關、逐步放ェ,只要各縣市團結將案例壓到地板值,
所以「個案感染源」要完全掌握,疫情才不會再重啟。

柯文哲則表示,美國現在疫苗打滿兩劑有47%,但1天還是感染2、3萬人;
荷蘭疫苗覆蓋率也很高,一解封也是大量的人確診,總理還出面道歉。
他認為現在台灣的疫苗覆蓋率還是太低,美國打滿兩劑疫苗47%每天還是2、3萬人確診,
「台灣完全不設防的話,疫情很快會跑回去」,若要解封除非疫苗覆蓋率達80%以上,
國外流行的也不是印度變種病毒,才有解封機會。

柯文哲也提到,是否解封是社會文化問題,並非醫學問題,直言
「什麼樣的傷亡程度,是台灣可以接受」。
若每天都要追求+0的話,第一邊境永遠封鎖,第二要清零再講,還要疫苗打到一定程度,才能考慮解封。
0433美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 03:08:54.13
一解封恐再爆發!柯文哲預言追求+0結局:邊境永遠封鎖

2021/07/15 18:12:00


針對7/26是否解封,台北市長柯文哲今日表示,先看國外案例,
就會發現就算疫苗覆蓋率比台灣高,每天仍不斷有大量的人確診。
他認為是否解封是社會文化問題,並非醫學問題,直言什麼樣的傷亡程度,是台灣可以接受。
若每天都要追求+0的話,第一邊境永遠封鎖,第二要清零再講,
還要疫苗打到一定程度,才能考慮解封。

新北市長侯友宜今日針對是否解封指出,從很多國家發生的狀況來看,台灣的解封必須非常謹慎,
務必要嚴格把關、逐步放ェ,只要各縣市團結將案例壓到地板值,
所以「個案感染源」要完全掌握,疫情才不會再重啟。

柯文哲則表示,美國現在疫苗打滿兩劑有47%,但1天還是感染2、3萬人;
荷蘭疫苗覆蓋率也很高,一解封也是大量的人確診,總理還出面道歉。
他認為現在台灣的疫苗覆蓋率還是太低,美國打滿兩劑疫苗47%每天還是2、3萬人確診,
「台灣完全不設防的話,疫情很快會跑回去」,若要解封除非疫苗覆蓋率達80%以上,
國外流行的也不是印度變種病毒,才有解封機會。

柯文哲也提到,是否解封是社會文化問題,並非醫學問題,直言
「什麼樣的傷亡程度,是台灣可以接受」。
若每天都要追求+0的話,第一邊境永遠封鎖,第二要清零再講,還要疫苗打到一定程度,才能考慮解封。
0435美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 03:12:00.18
一解封恐再爆發!柯文哲預言追求+0結局:邊境永遠封鎖

2021/07/15 18:12:00


針對7/26是否解封,台北市長柯文哲今日表示,先看國外案例,
就會發現就算疫苗覆蓋率比台灣高,每天仍不斷有大量的人確診。
他認為是否解封是社會文化問題,並非醫學問題,直言什麼樣的傷亡程度,是台灣可以接受。
若每天都要追求+0的話,第一邊境永遠封鎖,第二要清零再講,
還要疫苗打到一定程度,才能考慮解封。

新北市長侯友宜今日針對是否解封指出,從很多國家發生的狀況來看,台灣的解封必須非常謹慎,
務必要嚴格把關、逐步放ェ,只要各縣市團結將案例壓到地板值,
所以「個案感染源」要完全掌握,疫情才不會再重啟。

柯文哲則表示,美國現在疫苗打滿兩劑有47%,但1天還是感染2、3萬人;
荷蘭疫苗覆蓋率也很高,一解封也是大量的人確診,總理還出面道歉。
他認為現在台灣的疫苗覆蓋率還是太低,美國打滿兩劑疫苗47%每天還是2、3萬人確診,
「台灣完全不設防的話,疫情很快會跑回去」,若要解封除非疫苗覆蓋率達80%以上,
國外流行的也不是印度變種病毒,才有解封機會。

柯文哲也提到,是否解封是社會文化問題,並非醫學問題,直言
「什麼樣的傷亡程度,是台灣可以接受」。
若每天都要追求+0的話,第一邊境永遠封鎖,第二要清零再講,還要疫苗打到一定程度,才能考慮解封。
0438◆7Lccc/hZCo
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2021/07/17(土) 05:52:58.14
台東夏雪芒果評鑑 青農曾永忠果王

2021-06-25 01:57


台東縣「夏雪芒果」進入產季,農產公司首度辦理台東夏雪芒果品質評鑑,配合防疫,
採線上直播,結果昨天出爐,由36歲青農曾永忠奪下首屆果王。

首屆夏雪芒果品質評鑑有26位農友參賽,評鑑項目包括果實重量、外觀、口感、
糖度及總評等5個面向,競爭激烈。

「夏雪芒果」被稱芒果界LV,是台東有身分認證的芒果,全縣種植面積約占全台4分之1,
是台東優質高檔水果之一,縣府結合農會、農產公司連續3年大力推展行銷,
逐漸打開國際知名度與市場。

首屆評鑑活動,農產公司邀5位評審歷經7天評比,成績昨天出爐,
青農曾永忠以總分86.4分奪首屆果王,獲獎金1萬5千元。
果農游蒼林獲亞軍,季軍則由陳淑卿與陳俊維兩位獲得,農產公司總經理吳柏成說,
參賽果品糖度平均都落在13至14度,值得大家選購。

「務農真的是辛苦不簡單的路。」曾永忠說,退伍後回台東種荖葉,
但考量農藥使用等健康疑慮,轉種夏雪芒果,但去年碰到芒果受寒害,產量減半,打擊很大。

不過,他還是撐了過來,因父親曾告訴他「自己選擇,就要承擔」。
曾永忠努力照顧好夏雪芒果,皇天不負苦心人,首次參加評選就獲肯定,拿下台東首屆夏雪果王。
0439◆7Lccc/hZCo
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2021/07/17(土) 05:54:14.98
喝的「生乳酪蛋糕」!Mr. Wish系列新品開賣8折起,芒果與抹茶生乳酪必喝

2021-06-25 10:00


第三級疫情警戒確定延長至7月12日,各家餐飲業者維持市場聲量與商業收入,
仍紛紛推出許多優惠活動,吸引顧客消費。
而這回Mr.Wish近日推出超狂的「用喝的生乳酪蛋糕」系列飲品,嚐鮮價現折20元,
相當於約8折,想要嚐鮮的消費者務必不要錯過喔。

Mr.Wish以鮮果茶為主打,近年堅持維持創新與專業的職人理念,常常推出各種新特色飲品。
此次的「生乳酪蛋糕系列」強調用黃金比例的精緻甜點飲品,共推出三種口味,
包含芒果生乳酪 、K糖生乳酪與抹茶生乳酪等口味。

其中芒果生乳酪口味,在最上層特製濃郁透心涼的芒果冰沙,搭配生乳酪的濃郁口感,
非常消暑;還有抹茶生乳酪口味,完美結合茶香甘醇尾韻與生乳酪綜合,
絕對是以「完美」形容;最後K糖生乳酪口味,將K糖的焦香與鮮奶的滑順口感融合,
可以喝得到多層次口感。

值得一提的是,現在每杯原價105元,現在嚐鮮價只要一杯85元,現折20元,
相當於約8折優惠。
除此之外,若有需要外送服務,也可以使用Mr.Wish App中的外送服務功能訂購喔。
0440美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 08:23:42.56
台東夏雪芒果評鑑 青農曾永忠果王

2021-07-16 07:24


台東縣「夏雪芒果」進入產季,農產公司首度辦理台東夏雪芒果品質評鑑,配合防疫,
採線上直播,結果昨天出爐,由36歲青農曾永忠奪下首屆果王。

首屆夏雪芒果品質評鑑有26位農友參賽,評鑑項目包括果實重量、外觀、口感、
糖度及總評等5個面向,競爭激烈。

「夏雪芒果」被稱芒果界LV,是台東有身分認證的芒果,全縣種植面積約占全台4分之1,
是台東優質高檔水果之一,縣府結合農會、農產公司連續3年大力推展行銷,
逐漸打開國際知名度與市場。

首屆評鑑活動,農產公司邀5位評審歷經7天評比,成績昨天出爐,
青農曾永忠以總分86.4分奪首屆果王,獲獎金1萬5千元。
果農游蒼林獲亞軍,季軍則由陳淑卿與陳俊維兩位獲得,農產公司總經理吳柏成說,
參賽果品糖度平均都落在13至14度,值得大家選購。

「務農真的是辛苦不簡單的路。」曾永忠說,退伍後回台東種荖葉,
但考量農藥使用等健康疑慮,轉種夏雪芒果,但去年碰到芒果受寒害,產量減半,打擊很大。

不過,他還是撐了過來,因父親曾告訴他「自己選擇,就要承擔」。
曾永忠努力照顧好夏雪芒果,皇天不負苦心人,首次參加評選就獲肯定,拿下台東首屆夏雪果王。
0441美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 08:24:31.62
喝的「生乳酪蛋糕」!Mr. Wish系列新品開賣8折起,芒果與抹茶生乳酪必喝

2021-07-16 08:20


第三級疫情警戒確定延長至7月12日,各家餐飲業者維持市場聲量與商業收入,
仍紛紛推出許多優惠活動,吸引顧客消費。
而這回Mr.Wish近日推出超狂的「用喝的生乳酪蛋糕」系列飲品,嚐鮮價現折20元,
相當於約8折,想要嚐鮮的消費者務必不要錯過喔。

Mr.Wish以鮮果茶為主打,近年堅持維持創新與專業的職人理念,常常推出各種新特色飲品。
此次的「生乳酪蛋糕系列」強調用黃金比例的精緻甜點飲品,共推出三種口味,
包含芒果生乳酪 、K糖生乳酪與抹茶生乳酪等口味。

其中芒果生乳酪口味,在最上層特製濃郁透心涼的芒果冰沙,搭配生乳酪的濃郁口感,
非常消暑;還有抹茶生乳酪口味,完美結合茶香甘醇尾韻與生乳酪綜合,
絕對是以「完美」形容;最後K糖生乳酪口味,將K糖的焦香與鮮奶的滑順口感融合,
可以喝得到多層次口感。

值得一提的是,現在每杯原價105元,現在嚐鮮價只要一杯85元,現折20元,
相當於約8折優惠。
除此之外,若有需要外送服務,也可以使用Mr.Wish App中的外送服務功能訂購喔。
0442美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 08:28:47.59
屏東夏雪芒果評鑑 青農曾永忠果王

2021-07-16 11:34


屏東縣「夏雪芒果」進入產季,農產公司首度辦理屏東夏雪芒果品質評鑑,配合防疫,
採線上直播,結果昨天出爐,由36歲青農曾永忠奪下首屆果王。

首屆夏雪芒果品質評鑑有26位農友參賽,評鑑項目包括果實重量、外觀、口感、
糖度及總評等5個面向,競爭激烈。

「夏雪芒果」被稱芒果界LV,是屏東有身分認證的芒果,全縣種植面積約占全台4分之1,
是屏東優質高檔水果之一,縣府結合農會、農產公司連續3年大力推展行銷,
逐漸打開國際知名度與市場。

首屆評鑑活動,農產公司邀5位評審歷經7天評比,成績昨天出爐,
青農曾永忠以總分86.4分奪首屆果王,獲獎金1萬5千元。
果農游蒼林獲亞軍,季軍則由陳淑卿與陳俊維兩位獲得,農產公司總經理吳柏成說,
參賽果品糖度平均都落在13至14度,值得大家選購。

「務農真的是辛苦不簡單的路。」曾永忠說,退伍後回台東種荖葉,
但考量農藥使用等健康疑慮,轉種夏雪芒果,但去年碰到芒果受寒害,產量減半,打擊很大。

不過,他還是撐了過來,因父親曾告訴他「自己選擇,就要承擔」。
曾永忠努力照顧好夏雪芒果,皇天不負苦心人,首次參加評選就獲肯定,拿下屏東首屆夏雪果王。
0446美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 08:43:21.44
日本第三批AZ疫苗抵台 蔡英文感謝:台日友好堅定不移

2021-07-15 14:45


日本捐贈的第三批約100萬劑AZ疫苗於今天下午順利運抵台灣,總統府發言人張惇涵表示,
包括第三批捐贈的疫苗在內,日本政府共捐贈台灣超過330萬劑疫苗,
總統府再次誠摯感謝日本政府對台灣的及時馳援,相信台灣人民也深受感動。

張惇涵表示,日本政府第二批捐贈的疫苗,即將投入接種計畫,而第三批日本捐贈的疫苗,
也將在完成封緘檢驗程序後,迅速投入後續疫苗接種工作。
日本政府的「友情疫苗」對於提升台灣疫苗覆蓋率,揄チ社會總體防疫保護力,皆有正向幫助,
對於台日堅定友誼的深化,更有正面助益。
台日雙方也會在堅實基礎上,持續深化各項領域的合作夥伴關係。

張惇涵表示,蔡英文總統並再次誠摯感謝日本政府的協助,同時,也再次肯定外交團隊的辛苦努力,
並感謝過程中幫忙奔走的各界人士。
蔡總統認為,在台灣與日本都面對疫情的挑戰之際,在彼此需要之時,能夠攜手合作、
互相幫助,顯示台日友好堅定不移。

張惇涵說明,對於即將舉行的東京奧運,蔡總統除期許我國選手代表,能夠為台灣爭取最大的榮耀外,
也預祝東京奧運順利成功,各國的運動好手能夠齊聚一堂,共同展現人類對抗病毒決心。
0447美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 08:44:29.99
中職/復賽即時復出 高國輝:好加在

2021-07-14 17:51


中華職棒賽程按了2個月的暫停鍵,富邦悍將隊高國輝趁機恢復傷勢,趕上昨天的復賽首戰,
先發敲出二壘打還跑回2分,讓他直呼:「 好加在(幸虧)。」

高國輝在延賽前因小腿拉傷下二軍,所幸不影響練習打擊,廷賽期間一直保持訓練、
維持出賽手感,昨天傷癒歸隊,雖然首打席遭三振,不過4局敲出二壘打,
為球隊跑回第1分,也在8局下球隊7分攻勢中,貢獻1保送、1得分。

相隔2個月的夜間賽事,高國輝表示:「第一個打席有點跟不上球,眼睛還沒完全適應,
第二打席開始比較有融入比賽的節奏,球感、各方面都有比較好一點。」
高國輝總計3打數1安打,另有1保送、2得分。

高國輝也說,自己受傷後,比賽剛好暫停,讓他有時間專心恢復,
「一直關心何時復賽,也好佳哉有往後延,自己的復健進度可以照球隊規劃的去走。」

中職復賽後,高國輝另一個期待的目標是開門比賽,
「少了觀眾加油聲,氛圍還是有差,希望疫情趕快過去,開放球迷進場,這樣比較像一個職業球賽。」
0449美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 08:45:01.14
中信兄弟DH打擊率隊史新低又沒張志豪 林智勝會是解答?

2021/07/15 18:14:00

台灣中華職棒中信兄弟2021年相當苦戰,開季DH打擊表現是隊史最低等級,
主砲中外野手張志豪手肘手術本季報銷,象隊恢復比賽後15日將傷癒復出的39歲林智勝升上一軍,
他期待自己能發揮長打特長。

林智勝在台南球場接受媒體視訊訪問表示,感謝防護員努力讓他可以盡早回到球場,
現在守備也沒問題;由於自己沒有跟上春訓,林智勝把停賽這兩個月當作春訓模式調整,
檢視受傷後的恢復狀況。

張志豪今年長打率.458是中信陣中最高選手,也是扛4棒打者,確定將長期缺陣讓黃衫軍戰力重傷。

林智勝表示,「上一軍知道自己特長是什麼,希望可以發揮幫助球隊,希望長打可以發揮,
缺乏(張)志豪後,希望自己可以補上火力。」

中信兄弟前43場比賽DH打擊率只有1成94、上壘率2成51與長打率.288都遠低於其他4隊,
周思齊本季打擊率2成18,擔任DH的打擊率目前為1成76表現不理想,象隊嘗試其他選項,
陳子豪打指定打擊的8場比賽打擊率只有1成92。

CPBL史上單隊DH打最差的是1994年三商虎,那年三商DH打擊率1成90、
長打率.246是聯盟最低紀錄。

兄弟象隊史打擊率最低是1996年2成05、長打率最低是99年.250。

黃衫軍99年只拿37勝的慘淡球季,共有10名選手打過DH,全季唯一擔任DH擊出全壘打是
吳思賢39場1轟,邱麒璋19場,林易掾A林明憲各為9場,陳瑞昌7場,王光輝、陳俊義各5場,
陳懷山與陳建村各4場,楊U堂指定打擊3場9打數無安打。
0450美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 08:45:28.77
陳子豪、陳文杰開轟!5分大局扳倒獅 兄弟奪勝爬上第一

2021/07/16 22:05:00


中華職棒中信兄弟16日晚間作客台南球場出戰統一獅,是兄弟恢復比賽後的首戰,
中信兄弟在8局上攻下5分大局,包括陳子豪的2分打點全壘打,最
終以8:3擊敗統一獅,中信兄弟拿下復賽後首勝,戰績要回上半季第一。

這場比賽統一獅隊在2局下先展開攻勢,林安可、陳繩連續安打先馳得點,
林祖傑補上安打得到第2分,3局下蘇智傑內野滾地球再添1分,前3局打完統一3分領先。

而中信兄弟從4局上開始追分,因為主力中外野手張志豪本季報銷後獲得先發機會的陳文杰,
在4局上轟出2分打點全壘打,這是陳文杰本季首轟,更是台南球場的史上第1600轟,
陳文杰轟出里程碑。

5局上林智勝內野滾地球有1分打點追平比數,8局上中信兄弟展開攻勢,
面對統一中繼投手劉軒荅,陳文杰獲得保送後,岳東華敲出安打,
高宇杰敲出穿越安打送回陳文杰,中信兄弟攻下超前分,2出局後江坤宇再敲出安打送回2分,
統一換投李其峰後,陳子豪補上2分打點全壘打,兄弟攻下5分大局,最終就以8:3獲勝,
中信兄弟爬上第一。

中信兄弟先發投手コ保拉投7局失3分拿下本季第8勝,在勝投排行榜上獨走,
高宇杰4打數2安打貢獻勝利打點,獲選單場最有價值球員;
統一先發飛利士5局失3分無關勝敗,劉軒荅0.2局失4分承擔此場敗戰。
0452美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 08:45:57.75
地震頻繁花蓮大橋裂開位移? 公路總局澄清:假的

2021-07-15 15:40


花蓮從昨天開始出現大大小小的地震,目前已超過40起,沒想到網路出現
「花蓮大橋裂開了不要通行」訊息,讓民眾人心惶惶。
公路總局澄清,省道、道路、橋梁、隧道都沒有災情,不過今明2天會針對花蓮大橋辦理
安全特別檢測作業,採單線管制,請用路人減速慢行。

昨天網路傳出「盡量避免行駛花蓮大橋,早上地震橋梁整個裂開移位」訊息,
還有花蓮大橋裂縫的相片。
第四區養護工程處花蓮工務段表示,裂縫並非是因為地震造成,而是表面瀝青鋪面的裂縫,
由於裂縫在引道上,不影響橋梁結構,行車上不會有安全疑慮,目前已修補裂縫。

為因應近日來花蓮地區地震活動頻繁,花蓮工務段於今明2天,
將針對台11線5k+340花蓮大橋辦理橋梁安全特別檢測作業,並進行交維管制,
管制時間今天至明天下午5時止,採局部雙線車道縮減為單線,機動管制通行,
請用路人行經花蓮大橋路段時減速慢行,並依現場管制人員指揮通行。

花蓮大橋為是市區、吉安鄉銜接省道台11線的主要道路橋梁,南下的舊橋在1968年完工,
北上的橋則是在2002年完工,在2018年0206花蓮大地震,橋梁曾位移60公分。

公路總局第四區養護工程處表示,正辦理「台11線花蓮大橋改建工程」招標作業,
因3次招標無廠商投標而流標,將召開廠商說明會了解廠商未投標原因,
目前仍在依廠商意見及近期物價波動情形,檢討預算中。
0453美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 08:46:31.44
台灣最早鐵路遺跡 居然在中和還能看到

15:13 2021/07/16


提到鐵路,應該不會有人想到中和,畢竟台灣鐵路從來也沒有經過中和。但事實卻是,
中和不只在清朝就曾經有過台灣最早期的鐵路,而且最難得的是,至今還可以看到遺跡。

關於台灣鐵路歷史,一般記載都以清朝的台灣首任巡撫劉銘傳在1887年成立鐵路商務總局
鋪設鐵路為開始。
不過台灣現代鐵路的基礎,是在日治時期才真正奠定,早先劉銘傳鋪設的鐵路,
後來大多廢棄沒用。
其實在劉銘傳之前,台灣就有鐵路,但不是給一般民眾搭乘使用,而是用來運送煤礦。

目前可知台灣最早興建的煤礦鐵路,是清朝光緒二年、西元1876年建於基隆八斗子,
為了運送煤礦的輕便鐵道,比起劉銘傳鋪設鐵路早了九年。

清朝時期,除了基隆八斗子,全台不少煤礦也都設有炭坑輕便鐵路,包括中和牛埔地區的煤礦,
根據文獻記載,當時為了運煤而舖設的中和輕便鐵路,可以直達板橋,
走的就是現在的板南路這個路線。
牛埔煤礦產權後來幾經演變,才有益山煤礦。
有些文獻記載只提到中和的煤礦是在日治時期的明治33年、西元1900年設定礦權,
到了大正元年、西元1912年開始有產量。
其實這是因為日治時期的紀錄比較完整,但是事實上這裡在清朝末年就已經有煤礦開採,
而且還鋪設了礦坑輕便鐵路。

很多人都不知道中和也曾經有過煤礦,而且還有過輕便鐵路,這是因為即使是小有知名度的益山煤礦,
也早在半個世紀前就已經停止開採,輕便鐵路當然也荒廢已久。

攝影師阿杜先前走訪全台礦坑拍攝時,發現在益山煤礦外還有一小段殘留的輕便鐵路遺跡
(見影像截圖,攝影師授權)。
位於中和區的這段輕便鐵路,歷史可以追溯至清朝末年,目前殘留的鐵軌看起來保存還算完好,
不過已經有樹根從上面蓋過,可見年代相當久遠,但不知道這段鐵軌是後來在日治時期
或是民國時期更新,還是從清朝一直留存到現在。
看見鐵軌,可以藉此想見炭坑輕便鐵路的情況。

攝影師阿杜的老家在基隆深澳,爺爺是因肺矽病去世的礦工,他感念爺爺的辛苦,
起心動念製作走訪礦坑的影片。
0455美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 08:48:11.40
台設計師微電影受邀坎城影展 鳳小岳紀培慧助陣

2021/07/16 19:53


台灣服裝設計師陳科維(Alexander King Chen)再以人文藝術音樂服裝短片三部曲之
第三部短片作品《ARE YOU IN HEAVEN》入圍有時尚電影界坎城影展之稱的 La Jolla 電影節
(La Jolla Fashion Film Festival),更受邀參與坎城「短片角落」影展
(Short Film Corner Cannes)及美國洛杉磯Screamfest恐怖電影節
(Screamfest Horror Film Festival),內容實在令人好奇。

陳科維2020年就曾以第一部曲《INHUMAN LOVE》拿下La Jolla電影節最佳服裝設計等3項大獎,
今年再以《ARE YOU IN HEAVEN》一舉入圍最佳影片等16項大獎。
陳科維表示,人文藝術短片三部曲攜手美國紐約知名雙胞胎導演Adam Hayes
與Nick Hayes共同創作,動員多國工作人員,但拍攝地點都在台灣,包括新北市政府停機坪、
鶯歌陶瓷博物館與蘭陽博物館等,而他除了設計短片中的所有服裝,更參與影片劇本、
場景到詞曲創作,可說嘔心瀝血。
以《ARE YOU IN HEAVEN》為例,總長9分30秒,陳科維耗時2,100小時打造12套服裝,
同時動員7 個國家共97位工作人員、13位妝髮老師協助影片拍攝及造型,
更特地邀請2組特效化妝團隊參與,並於花上4,704小時後製。觀看預告,
還可發現邀請鳳小岳、紀培慧、懷秋等演員助陣,精彩可期!預計2022年上映。
0456美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 08:48:35.85
再添4死 本土確診28例 新北巿12人最多

13:38 2021/07/11


中央流行疫情指揮中心今(11)日公布國內新31例COVID-19確定病例,
分別為28例本土及3例境外移入;另確診個案中新4例死亡。

指揮中心表示,今日新摧V28例本土病例(其中10例為居家隔離期間或期滿檢驗陽性者),
為15例男性、13例女性,年齡介於未滿5歲至90多歲,發病日介於今(2021)年6月26日至7月10日。
個案分布以新北市12例為最多,其次為臺北市11例、桃園市2例,新竹縣、彰化縣及臺中市各1例;
其中15例為已知感染源、9例關聯不明、4例調查中,相關疫情調查持續進行中。

指揮中心說明,今日新4例死亡個案,為2例男性、2例女性,年齡介於40多歲至70多歲,
發病日介於5月22日至6月22日,確診日介於5月25日至7月6日,死亡日介於7月7日至7月9日。

指揮中心指出,近期確診個案解隔離情形,5月11日至7月9日累計公布13986位確診個案中,
已有11802人解除隔離,解隔離人數達確診人數84.4%。

指揮中心表示,今日新3例境外移入中,案15342為本國籍30多歲男性,
7月8日自沙烏地阿拉伯返臺,持有搭機前3日內檢驗陰性報告,入境後在機場採檢,
並入住防疫旅館,於今日確診;個案在臺期間並無症狀,相關接觸者匡列中。
案15351為菲律賓籍30多歲船員,5月17日自菲律賓來臺工作,持有搭機前3日內檢驗陰性報告,
入境後至集中檢疫所檢疫,檢疫期滿前採檢結果為陰性即登船出海工作,7月10日返臺並採檢,
於今日確診;個案出海工作及在臺期間並無症狀,相關接觸者匡列中。
案15353為本國籍40多歲男性,7月10日自印尼返臺,持有搭機前3日內檢驗陰性報告,
入境後在機場採檢,於今日確診;個案7月11日出現發燒症狀,已於醫院隔離治療,相關接觸者匡列中。

指揮中心統計,截至目前國內累計1625351例新型冠狀病毒肺炎相關通報(含1608702例排除),
其中15249例確診,分別為1202例境外移入,13994例本土病例,36例敦睦艦隊、
2例航空器感染、1例不明及14例調查中;另累計105例移除為空號。
自2020年起累計740例COVID-19死亡病例,其中732例本土,個案居住縣市分布為新北市368例、
臺北市283例、基隆市25例、桃園市21例、彰化縣12例、新竹縣9例、臺中市4例、宜蘭縣、
苗栗縣及花蓮縣各2例,臺東縣、雲林縣、南投縣及高雄市各1例;另8例為境外移入。

指揮中心再次呼籲,民眾應落實手部衛生、咳嗽禮節及佩戴口罩等個人防護措施,
減少不必要移動、活動或集會,避免出入人多擁擠的場所,或高感染傳播風險場域,
並主動積極配合各項防疫措施,共同嚴守社區防線。
0457美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 08:49:02.30
台灣新冠致死率達5.2%居高不下 陳時中:因為母數小

15:21 2021/07/12


中央流行疫情指揮中心今天公布國內新1例死亡事件,死因和新冠肺炎無直接相關,
目前國內本土確診人數累積1萬4017人,死亡人數為733人,致死率達5.2%,對
於國內致死率高居不下,指揮官陳時中表示,和確診母數太小,才會讓分子看起來這麼高有關,
若以每百萬人死亡人數,全人口來計算,台灣死亡率事實上是遠低於其他國家。

今天新揶齬瘤亡個案2598,為60多歲男性,具有慢性病史及其他確診者接觸。
醫療應變組副組長羅一鈞表示,這名個案本身有糖尿病高血壓病史,五月初開始發燒症狀,
之後5月20到6月1日之間,有因為肺炎確診住院,出院後,7月7日返回胸腔科門診回診,
在診間發生緊急狀況,急救後送到加護病房住到七月十日,經兩次PCR採檢都是陰性,
但因為病況惡化在7月10日過世,死亡診斷為敗血性休克肺炎併呼吸衰竭。
因為現在都是全死因,因此列入死亡病例中。

指揮官陳時中表示,對於醫療本身使用藥物包含藥物本身適應症,
最重要是相關臨床判斷和治療程序,相信醫護人員都盡全力把病人儘量醫治好。

而有關致死率,若用比例來看死亡數字,主要還是因為確診母數小,所以從分子裡面來看,
就會讓致死率提高。

但他強調,整體台灣這麼久以來,死亡個案數,用另一個結果論也就是每百萬、
每十萬的全人口的死亡數目,台灣還是遠低於其他國家。
0459美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 08:49:37.32
新28本土確診 6人死亡

13:41 2021/07/13


新冠肺炎疫情未歇,國內今新29名確診者,其中本土個案有28人、境外移入個案有1人,
確診個案中新6死。
中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中表示,需要調查的案件數比較多一點,不過也都是在30人以下。

今日新搏I28例本土個案,其中11例為居家隔離期間或期滿檢驗陽性者,有18例男性、
10例女性,年齡介於未滿10歲至80多歲,發病日介於今年6月26日至7月12日。
個案分布以新北市15例為最多,其次為臺北市9例,桃園市2例,苗栗縣及臺中市各1例;
其中16例為已知感染源、3例關聯不明、9例調查中。

另外,今日新搏I1例境外移入個案(案15387),為本國籍40多歲男性,6月30日自印尼入境,
持搭機前3日內檢驗陰性報告,入境後至集中檢疫所檢疫並採檢,7月1日結果為陰性;
7月8日出現輕微發燒與肌肉痠痛等症狀,7月11日仍未緩解,由衛生單位安排採檢,於今日確診。
個案檢疫期間無接觸他人,同機旅客均已入住集中檢疫所,故無匡列接觸者。

至於新6例死亡個案,為4例男性、2例女性,年齡介於60多歲至80多歲,
發病日介於5月12日至6月18日,確診日介於5月16日至6月19日,死亡日介於7月4日至7月12日。

這波本土疫情(5月11日至7月11日),共累計1萬4050人確診個案,
其中已有1萬1901人解除隔離,解隔離人數達確診人數84.7%。
去年至今,國內共累計1萬5302例確診,分別為1204例境外移入,14045例本土病例,
36例敦睦艦隊、2例航空器感染、1例不明及14例調查中,累計105例移除為空號。

確診個案去年至今累計747死,其中739例本土,為新北市370例、臺北市286例、
基隆市25例、桃園市21例、彰化縣13例、新竹縣10例、臺中市4例、宜蘭縣、
苗栗縣及花蓮縣各2例,臺東縣、雲林縣、南投縣及高雄市各1例,另8例為境外移入。
0460美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 08:50:07.28
本土新17例 6人死亡 北巿確診10例最多

13:36 2021/07/14


新冠肺炎疫情未歇,國內今日新27名確診病例,其中有17例為本土病例,10例為境外移入。
確診個案中,新6例死亡。
去年至今,國內共累計1萬5328人確診、753人死亡。
同時是三級警戒以來,確診最少的一次。

今日新搏I17例本土病例,有9例為隔離期間或期滿檢驗陽性者,為11男、6女,
介於未滿10歲至80多歲,發病日介於今年7月7日至7月13日。
個案分布以臺北市10例為最多,其次為桃園市3例、新北市及臺中市各2例;
其中10例為已知感染源、3例關聯不明、4例調查中。

另今日新10例境外移入個案,為9男、1女,年齡介於10多歲至70多歲,
分別自緬甸(6例,為同一班機乘客)、英國、日本、印尼及茅利塔尼亞入境,
均持有搭機前3日內檢驗陰性報告,入境日介於6月30日至7月11日。

確診個案中,今日新6例死亡個案,為5男、1女,介於50多歲至80多歲,
發病日介於5月15日至7月3日,確診日介於5月19日至7月5日,死亡日介於7月10日至7月12日。

這波本土疫情,共累計公布1萬4074位確診個案,其中已有1萬1964人解除隔離,
解隔離人數達確診人數85.0%。去年至今,國內共累計1萬5328人確診,
分別為1214例境外移入,1萬4061例本土病例,36例敦睦艦隊、2例航空器感染、
1例不明及14例調查中;另新1例空號病例(案15282),共累計106例移除為空號。

去年至今,國內共累計753例死亡病例,其中745例本土,個案居住縣市分布為新北市374例、
臺北市287例、基隆市25例、桃園市21例、彰化縣13例、新竹縣10例、臺中市4例、
苗栗縣3例、宜蘭縣及花蓮縣各2例,臺東縣、雲林縣、南投縣及高雄市各1例,
另8例為境外移入。

指揮中心提醒民眾,應落實手部衛生、咳嗽禮節及佩戴口罩等個人防護措施,
減少不必要移動、活動或集會,避免出入人多擁擠的場所,或高感染傳播風險場域,
並主動積極配合各項防疫措施,共同嚴守社區防線。
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2021/07/17(土) 08:51:03.88
664萬人完成接種意願登記 只打莫コ納者佔58%

19:27 2021/07/14


COVID-19疫苗預約平台昨天起開放滿18歲以上民眾登記接種意願,疫情指揮中心統計,
截至今天下午5時,已超過664萬人完成登記,其中多達約41%的民眾表達願意接種AZ疫苗。

國內COVID-19(2019冠狀病毒疾病)疫苗陸續到貨,開放登記接種意願對象逐漸揄チ,
中央流行疫情指揮中心今天下午約5時半公布最新數據,截至今天下午5時,
疫苗預約平台的全國意願登記完成總人數為664萬4714人。

其中僅勾選登記AZ疫苗的人數是12萬8450人,占總登記人數1.93%,
同時登記願意接種AZ疫苗及莫コ納疫苗的人數為260萬8692人,
占總登記人數39.26%。換句話說,多達41.19%的民眾表達願意接種AZ疫苗。

但確實仍有不少民眾堅持只想打莫コ納疫苗,登記莫コ納疫苗人數為390萬7572人,
占總登記人數58.81%。

另外,第二輪的意願登記已於12日的下午5時截止,全國約有285萬人登記,
其中有意願接種AZ疫苗,且符合預約資格者達112萬4326人,
完成預約登記人數為88萬645人,占符合預約資格人數78.33%。
中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中今天下午記者會中提醒,該輪預約須於明天下午5時前完成。

陳時中表示,未來國內COVID-19疫苗接種規劃,希望10月底有一定覆蓋率,
覆蓋率一定要在秋冬前達標,但很難說一定要達多少覆蓋率,畢竟和疫苗到貨時間有絕對關係;
疾管署署長周志浩說,今年流感疫苗預計10 月初接種,年長者接種以COVID-19疫苗優先,
會做妥當分流和規劃。
0463美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 08:51:24.43
東奧代表團前進日本 防疫計畫「史上最嚴」

2021年7月15日 下午3:18


距離東京奧運開幕只剩下8天,我國代表團先遣人員已於昨天出發,19日還有134人要啟程前往東京。
中央流行疫情指揮中心今(15)日表示,指揮中心已經初步同意體委會的防疫計畫,參賽期間,
選手每天都要接受一次篩檢,返國後至少要進行14天加強版自主健康管理,
前7天建議集中住宿,防疫措施嚴格。

指揮中心副指揮官陳宗彥表示,目前超過9成5的代表團成員都已經接種過2劑疫苗,
而且時間超過14天,並依照東奧組委會的規定,出發前96小時與入境時,
總共要接受3次PCR篩檢,參賽期間,選手每天都要接受一次篩檢,
其他人員每4天也要篩檢一次,防疫相當嚴謹,所以指揮中心已經同意,
代表團成員只要有接受過完整疫苗接種,返國後只需進行14天加強版的自主健康管理,
前7天建議做集中住宿,若沒有完整接種疫苗者,則比照一般入境規定處理。

今年我國東奧代表團共有18個運動種類、66名選手取得參賽資格,若連同教練與隊職員,
代表團人數超過百人。據了解,體育署除為選手接種疫苗,也成立醫護團隊,
聘請防疫協調官及隨隊醫生等專業人員隨行,並特別成立東京奧運應變小組,
在日本及台灣成立決策小組及工作平台,及時討論防疫措施與機制,
希望讓選手們都能在健康無虞下安心備戰。
0465美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 08:51:51.04
一解封恐再爆發!柯文哲預言追求+0結局:邊境永遠封鎖

2021/07/15 18:12:00


針對7/26是否解封,台北市長柯文哲今日表示,先看國外案例,
就會發現就算疫苗覆蓋率比台灣高,每天仍不斷有大量的人確診。
他認為是否解封是社會文化問題,並非醫學問題,直言什麼樣的傷亡程度,是台灣可以接受。
若每天都要追求+0的話,第一邊境永遠封鎖,第二要清零再講,
還要疫苗打到一定程度,才能考慮解封。

新北市長侯友宜今日針對是否解封指出,從很多國家發生的狀況來看,台灣的解封必須非常謹慎,
務必要嚴格把關、逐步放ェ,只要各縣市團結將案例壓到地板值,
所以「個案感染源」要完全掌握,疫情才不會再重啟。

柯文哲則表示,美國現在疫苗打滿兩劑有47%,但1天還是感染2、3萬人;
荷蘭疫苗覆蓋率也很高,一解封也是大量的人確診,總理還出面道歉。
他認為現在台灣的疫苗覆蓋率還是太低,美國打滿兩劑疫苗47%每天還是2、3萬人確診,
「台灣完全不設防的話,疫情很快會跑回去」,若要解封除非疫苗覆蓋率達80%以上,
國外流行的也不是印度變種病毒,才有解封機會。

柯文哲也提到,是否解封是社會文化問題,並非醫學問題,直言
「什麼樣的傷亡程度,是台灣可以接受」。
若每天都要追求+0的話,第一邊境永遠封鎖,第二要清零再講,還要疫苗打到一定程度,才能考慮解封。
0467美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 08:52:15.42
被指與侯友宜扮K白臉 副市長劉和然否認:市長很授權

2021/07/16 13:30


新北市副市長劉和然近日在新北市防疫會議中多次重砲反擊外界對新北市政府防疫工作、
疫苗施打策略的批評,讓不少人認為他與新北市長侯友宜扮演「K白臉」,
劉和然今(16)天接受廣播專訪回應說「市長很授權」,強調不是扮K白臉,
甚至他在記者會上要講的話,侯友宜事先也不知情。

劉和然今(16)中午接受飛碟午餐節目訪問,受訪中提到,中央前一陣子在疫苗的分配上,
很難不讓人感到有私心,導致台灣疫苗出現患寡又患不均的情況,
他說「心中的那把尺不能亂偏」,但中央前幾次的疫苗分配卻是讓人看到亂偏的現象。

他也提到微解封的政策,讓民眾感受的是相對失落感、剝奪感,在受訪的過程中,
提到中央的政策頻頻嘆氣說「中央不要一看到新北市的建議、新北市長侯友宜,
就防衛起來、不要給他」;新北市去年就提出入境普篩,也因此被罵了一年,
直到今年「終於還我們公道」。

相較侯友宜絕少批評中央的態度,劉和然顯得砲火四射,
節目主持人尹乃菁提到兩人是否有扮「K白臉」?劉和然表示,不是扮K白臉,
「市長很授權」,對他在記者會上要說的話,侯友宜在事前都不知情,但充分信任他,
知道他是事務官出身,都是國家的公務員,該講就講,唯獨要求不要亂講、不要亂批評。
0483美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 09:03:31.81
這款「呱呱包」可用不可吃 造型悠遊卡7/14限量販售

2021/07/09 15:05


頂呱呱今年47歲生日,特別與悠遊卡公司合作推出熱賣近47年的經典商品「呱呱包造型悠遊卡」,
百分百真實還原的雞皮外表加上竹籤的設計細節,絕對是鐵粉們必入手收藏的商品。

「呱呱包造型悠遊卡」將於7月14日限量10,000份於兩大通路7 ELEVEN、P
Chome24h購物平台販售,售價一個350元,此外,憑產品外包裝紙卡至全台頂呱呱門市出示,
即可享單筆消費滿200元現折20元。
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2021/07/17(土) 09:04:06.13
頂呱呱慶生優惠 7/19-7/23指定商品47元

18:01 2021/07/16


慶祝品牌成立47周年,台灣人氣炸雞品牌頂呱呱七月份各種優惠輪番上陣。
7月19日至7月23日只要47元就可購買頂呱呱明星單品,7月20日推出曾創單日賣破萬份的
「經典原味一斤雞」,同集團東京油組総本店也加碼,7月19日到7月22日店內油麵不分大小碗、
口味,均一價200元。除此,7/20日品牌生日當天,頂呱呱旗下品牌也推出一日限定生日同慶優惠活動。

頂呱呱7月20日推出老饕最愛的一斤雞,滿滿600g的肉滿足每一個雞肉控,門市自取特價180元,
UberEats上同步開賣特價220元;一人限購2份,各店數量有限賣完為止。
7/19、7/21、7/22依序推出阿勇雞塊、呱呱包、地瓜薯條(大),全部單點都只要47元,
1人不限購買份數,各店數量有限賣完為止。7/23最後一天一起揪朋友開喝,
可樂飲品買一送一,不限同品項以低價者做贈送。

頂呱呱生日集團同慶「東京油組總本店」全台三間門市推出優惠,
7月19日到7月22日招牌醬油油麵、辣味味噌油麵均一價200元,
不管大小碗價格都一樣,現省80元,僅限四天不要錯過囉。

7/20當天頂呱呱集團旗下品牌共同推出限定一日優惠,頂呱呱功夫茶消費任一飲品即贈爆爆珠、
椰果、珍珠(任選一);新加坡人氣美食發起人肉骨茶,單點消費滿300元贈送人氣肉骨茶一碗;
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「功夫茶Kung Fu Tea」合作(以下簡稱美國功夫茶),推出經典組合「炸雞配珍奶」,
讓紐約客迅速著迷愛上,希拉蕊、亞瑟小子喝過後也愛不釋手,為之瘋狂。
頂呱呱X美國功夫茶目前在台灣共有10間分店,包含忠孝旗艦店、遠百信義A13店、
劍潭店、新莊店、花蓮店、澎湖店、板環二店(板橋環球2F)、101店、
桃園新光影城店,以及基隆仁三店。
0487美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 09:06:55.99
寶島長春圖鬧雙包? 史博館典藏不只2幅

2021/07/06 05:30


文化部上週發新聞稿指出,文化部長李永得代表文化部接受國際獅子會台灣總會(MD300)捐贈
〈寶島長春〉及〈河山永壽〉2幅畫作,是由黃君璧、林玉山、歐豪年、張大千、
傅狷夫等15位大師級畫家,於1978年在史博館共同繪製的巨作,
「經43年重返史博館,文化珍寶回到娘家與國人共享,別具特殊意義」。
文化部將責成史博館進行研究、修復、典藏及推廣,未來可望於史博館整建工程完成後正式展出。

特殊歷史情懷的寶島風
原是美事一件,卻有不少人冒出滿天問號,「〈寶島長春圖〉不原就是史博館館藏嗎?
還於2019年史博館閉館整建期間,在南美館盛大展出過。」難道〈寶島長春〉鬧雙包?
對此,史博館館長廖新田驚人回應道,〈寶島長春圖〉確實有2件,而且其中1件真的曾經有雙胞!

廖新田表示,在史博館催生的2件〈寶島長春圖〉,可說是某種獨特歷史背景下的愛國情懷產物。
「寶島」一詞早在1949年就流行過一波,多是國民政府遷台後對台灣的歌頌,比如「寶島風情畫」、
「寶島歌聲」……1957年洪一峰作詞、葉俊麟譜曲的《寶島曼波》,1962年,劉碩夫作詞、
周藍萍作曲、紫薇演唱的〈美麗的寶島〉,都曾紅極一時。

1978年,台視播出《寶島長春》影片,介紹台灣進步、繁榮的景象,可說是另一波「寶島」風。
這次獅子總會送給文化部的〈寶島長春圖〉,即是當年在台美斷交時空背景下,
獅子總會邀集畫家聯合繪製以激勵人心的作品,聯合創作者,包括黃君璧、林玉山、歐豪年、張大千、
傅狷夫、梁又銘、梁中銘、劉延濤、高逸鴻、胡克敏、陳子和、姚夢谷、季康、邵幼軒和陳丹誠。

至於2019年在南美館展出的史博館藏品,全名多一個字,即〈寶島長春圖卷〉,
是為慶祝中華民國建國70週年,由國立歷史博物館前館長何浩天發起,1982年完成,
創作者則包括黃君璧、張大千、張穀年、胡克敏、李奇茂、范伯洪、羅芳、蘇峰男、羅振賢、
蔡友等10位水墨畫家。

廖新田笑談,「寶島」風不僅止於兩幅長春圖,台展三少年之一林玉山於1940年作〈寶島長春〉
花鳥畫,描繪了木棉花、麻雀、繡眼等,還獲得第三回府展;史博館典藏還有另1幅ケ雪峯
〈寶島長春圖〉(年代不詳)是描寫帝雉、紫藤的花鳥畫。

同是長春 尺幅差很長
比較2件〈寶島長春〉,雖多為「愛國」而作,其實從尺幅跟內涵看,都差很大。

1978年的〈寶島長春圖〉,約3.6公尺,內容為花鳥;1982年的〈寶島長春圖卷〉則長達66公尺,
規模之大為傳統水墨畫所罕見,以巨型幅長卷呈現台灣壯麗山川、現代建設及風土民情。

不過,若以長度來看,〈寶島長春圖卷〉還不算台灣最長的畫作,廖新田說,2000年,
畫家許文融〈大台灣風物圖卷〉長320公尺,是〈寶島長春圖卷〉近5倍長。

此外,廖新田還說,〈寶島長春圖卷〉真的曾經有雙胞,1991年底,史博館委託攝影家董敏
(董作賓之子)為機場國門畫廊製作《寶島長春圖》、《清明上河圖》巨幅透明片,
分別長45公尺及40公尺,後因機場空間調整已不復存在。

廖新田表示,因史博館尚處於整建過程,獅子總會此次捐贈的〈寶島長春圖〉,目前暫存放故宮,
將於史博館重新啟用後展開相關研究推廣計畫;〈寶島長春圖卷〉最近一次展出,
則是2019年5月於新開幕的南美館1館展出。
值得一提的是,〈寶島長春圖卷〉曾於1983年新春於台南市體育館展出,其地點即為南美館2館現址。
睽違36年後,於南美館再現〈寶島長春圖卷〉,史博館也特別製作了VR360線上環景展覽,
透過網路帶人走進南美館參觀〈寶島長春圖卷〉,雖然實體展覽已經結束,現在仍可透過此網址瀏覽。
0488美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 09:07:40.52
高雄六龜一級淹水警報 屏東天降冰雹 10縣市豪大雨下不停

15:09 2021/07/14


中央氣象局發布豪雨特報,午後對流雲系發展旺盛,易有短延時強降雨,
今(14)日嘉義縣山區有局部大雨或豪雨發生的機率,南投、嘉義以南地區及新竹至雲林山區
有局部大雨發生的機率,請注意雷擊及強陣風,屏東市區更一度下起冰雹。
高雄六龜區1小時時雨量逾70毫米,發布一級淹水警報、大寮區二級淹水警報。

氣象局表示,今天偏東風水氣搗ス,東半部地區及恆春半島不定時有局部短暫陣雨,
中南部沿海地區清晨至上午也有局部短暫降雨,降雨時間搗ス且區域較廣,
中午過後各地都容易有午後雷陣雨,尤其是中南部地區容易有局部大雨或豪雨發生的機率,
其他山區也有局部大雨的機率,請留意短延時強降雨、雷擊及強陣風,山區請注意坍方、
落石及溪水暴漲,低窪地區請留意積淹水;溫度方面,各地高溫普遍可以來到32至35度,
其中台北盆地、宜花東及屏東的近山區、河谷、縱谷地區有局部36度以上高溫發生的機率,
戶外活動請注意防曬,並多補充水分。

明(15)日東半部地區及恆春半島有局部短暫陣雨;其他地區及澎湖、金門、馬祖為多雲,
午後有局部短暫雷陣雨,清晨至上午中南部沿海地區及澎湖亦有局短暫陣雨;
午後易有短延時強降雨,中南部地區並有局部大雨或豪雨發生的機率,
其他山區亦有局部大雨發生的機率。

對於昨天苗栗一名男子跑步遭雷擊死亡,氣象局提醒,聽到雷聲時要遠離空曠地區、
離開突出物體,像是大樹、涼亭、電線杆等、別在水邊活動,儘速進入室內避雷避雨。
0493美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 12:52:34.11
台設計師微電影受邀坎城影展 鳳小岳紀培慧助陣

2021/07/16 19:53


台灣服裝設計師陳科維(Alexander King Chen)再以人文藝術音樂服裝短片三部曲之
第三部短片作品《ARE YOU IN HEAVEN》入圍有時尚電影界坎城影展之稱的 La Jolla 電影節
(La Jolla Fashion Film Festival),更受邀參與坎城「短片角落」影展
(Short Film Corner Cannes)及美國洛杉磯Screamfest恐怖電影節
(Screamfest Horror Film Festival),內容實在令人好奇。

陳科維2020年就曾以第一部曲《INHUMAN LOVE》拿下La Jolla電影節最佳服裝設計等3項大獎,
今年再以《ARE YOU IN HEAVEN》一舉入圍最佳影片等16項大獎。
陳科維表示,人文藝術短片三部曲攜手美國紐約知名雙胞胎導演Adam Hayes
與Nick Hayes共同創作,動員多國工作人員,但拍攝地點都在台灣,包括新北市政府停機坪、
鶯歌陶瓷博物館與蘭陽博物館等,而他除了設計短片中的所有服裝,更參與影片劇本、
場景到詞曲創作,可說嘔心瀝血。
以《ARE YOU IN HEAVEN》為例,總長9分30秒,陳科維耗時2,100小時打造12套服裝,
同時動員7 個國家共97位工作人員、13位妝髮老師協助影片拍攝及造型,
更特地邀請2組特效化妝團隊參與,並於花上4,704小時後製。觀看預告,
還可發現邀請鳳小岳、紀培慧、懷秋等演員助陣,精彩可期!預計2022年上映。
0494美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 12:53:47.17
2021年07月14日 23:05

五堅情1週年合體直播 「陳零九僅上10分鐘」突緊急下線!


今(14日)是五堅情成軍一週年,五人到齊在YouTube上開直播,但陳零九僅上線約12分鐘就下線:
「我現在身體沒什麼大問題,但可能疫情受到驚嚇,不要看我現在好好的開玩笑,嚴重起來會心悸,
有點恐慌跟自律神經失調,我沒辦法讓我情緒太高昂,所以等等講完後就要離開了。」

團員一聽馬上直呼:「什麼離開,不要亂說話啦!」他也大笑改口:「不是離開是休息!」
並透露醫生叫他現在要早睡:「所以等下我出去散個步、洗洗澡就要上床睡覺,
醫生叫我11點半要睡。」與粉絲們打完招呼後,陳零九就離線休息,讓不少粉絲都很心疼,
紛紛集氣希望他能早日康復。

婁峻碩女友焦凡凡則在直播途中悄悄「斗內」直播170元,他見狀立馬說:
「凡凡不要亂花錢!」也都在家運動的他,還被小ョcue現場表演吊單槓、伏地挺身,相當搞笑。

邱鋒澤目前人在新加坡,今天還特地單穿短袖襯衫、扣子還開了好幾顆,相當「性感」,
他表示最近有在健身,還對著鏡頭展現手臂二頭肌,坦言:
「離家一年半,現在心裡很溫暖,看到大家、家人很安穩,心裡溫溫的。」
婁峻碩問他:「他們這麼久沒見到你,而且你在台灣又遇到很多風風雨雨,有沒有心疼?」
邱鋒澤則岔開話題:「什麼風什麼雨?」
又說:「之前要上飛機時爸媽很焦慮,但是看到我有放心,比較開心。」

黃偉晉也買了許多啞鈴在家運動,自爆運動量太大還用壞啞鈴,相當搞笑;
而小ョ換位子直播時,還不小心鏡頭放太低,差點讓只穿內褲的他走光,
讓其他人著急大喊:「要露蛋了!」他連忙邊尖叫邊調整鏡頭,險些造成放送事故。
0495美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 12:54:43.71
2021年07月16日 14:23

斯洛伐克捐1萬劑疫苗! 鍾欣凌感動發文暖心謝:善的循環


全台疫情仍籠罩在三級警戒下,先前日本、美國、立陶宛等多國連續捐贈新冠肺炎疫苗,
讓台灣民眾深深感受跨國溫情,今日(16日)歐盟宣布斯洛伐克也將捐贈一萬劑疫苗給台灣,
讓藝人鍾欣凌也在Facebook上發文暖心感謝「雪中送炭」。

2020年新冠肺炎大爆發時,台灣曾捐70萬片口罩給斯洛伐克,
而今日(16日)歐盟宣布斯洛伐克也將捐贈一萬劑疫苗給台灣,藝人鍾欣凌看見此消息後,
在Facebook寫下「那時我們送出的口罩,這時你們送來的疫苗」感謝斯羅伐克的援助,
更感動表示「關於善的循環,關於雪中送炭」,並不忘感謝醫護人員的辛勞,
暖心發言也引來大批網友認同分享,並紛紛留言道謝「善的循環力量很大」、「謝謝斯洛伐克」。

事實上相當關心疫情的鍾欣凌,先前在藝人賈永婕的號召下,也曾和導演ケ安寧協同
《我的婆婆怎麼那麼可愛》的劇組同仁、導演ケ安寧的好友們一起募資出一份心力,
希望能幫助台灣疫情趕快穩定下來,並暖心喊話希望大家能一起挺過這段艱難的時間。
她也曾多次跨劇與《俗女養成記》阿嬤楊麗音合拍短片,以活潑有趣的方式分享防疫小知識,
搞笑逗趣的內容也讓大批網友直呼「婆婆跟阿嬤都好可愛」。
0496美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 12:55:22.11
日本外相訪波羅的海3國 有共識「合作對抗中國」!

2021/07/05 23:00:00


日本外務大臣茂木敏充3日結束訪問波羅的海3國後,舉行線上記者會表示,
針對中國的海洋行動及香港、新疆維吾爾自治區人權問題,這3國均表示與日本同樣深以為憂。

日本朝日新聞報導,茂木上個月底出席在義大利舉行的20國集團(G20)外長會議後,
訪問愛沙尼亞、拉脫維亞和立陶宛這3個波羅的海國家。這是他就任外相以來首度走訪這3國。

日本外務省表示,這3國的外相對日本重視航海自由及法治價值觀的外交方針
「自由且開放的印度太平洋」,表示支持與願意合作。

對於中國2月實施海警可動武的海警法、在東海、南海擴大行動,以及有關香港、
新疆維吾爾自治區的人權狀況,這3國均與日本同樣深感憂慮。

茂木在線上記者會上指出,日本與中國之間、波羅的海與俄羅斯之間的關係與地緣政治環境極為相似,
同樣是面對威權主義體制的中、俄兩個大國,所以中國擴大海洋行動、
人權狀況等對波羅的海3國而言,並非事不關已。

報導說,波羅的海3國也加入的歐盟(EU)4月公布「印度太平洋戰略」,
預計最快9月將彙整具體的方案。
日本為反映對中國的憂慮,正加強對歐盟發揮影響力。
今年4月至5月,茂木訪問波蘭、斯洛維尼亞等國,也正與中歐及東歐6國外相進行協商。
0497美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 12:56:11.98
斯洛伐克「贈台1萬劑疫苗」陳其邁:國際疫情趨緩將親訪

2021/07/16 21:07:00


斯洛伐克今16日公布贈予台灣1萬劑疫苗,感謝台灣於2020年捐贈70萬片口罩,
其中高雄捐贈30萬片予該國布拉提斯拉瓦省,對於斯洛伐克協助台灣度過疫情難關,
陳其邁深表謝意,並感受到兩國彼此關懷的深厚友誼,他說,台灣身為世界公民的一環,
在有能力時大力幫助其他國家,因此在台灣遭遇困難時,也受到國際民主社群,
不管是美、日、立陶宛或斯洛伐克回饋台灣最實質、寶貴的援助,
由此可見台灣長期累積的外交努力,也感謝所有國際友邦的關心及祝福。

中央公費疫苗意願登記延長至7月19日中午12點,開放18歲以上的民眾登記,
陳其邁請市民朋友盡速登記及預約,高雄開放包括衛生所、區公所、農漁會、
戶政事務所、稅捐稽徵處、地政事務所、社福中心、高雄銀行、
聯合服務中心及社會局的各專服中心等200多站,提供專人協助意願登記及預約接種的服務。
隨著施打年齡層遞減,高雄由「宇美町式」打法改為「跑站式」打法,縮短等待時間,
他也提醒市民朋友先至衛生局全球資訊網COVID-19疫苗專區下載「疫苗接種意願書」
並填妥後攜帶到現場,加速現場疫苗施打的時序。

施打疫苗是跟時間賽跑,高雄啟用高雄展覽館、巨蛋體育館、高雄流行音樂中心、
文化中心至コ堂等大型接種站,因應更大量的疫苗接種人流,各大場館具有舒適的空間、
優美的環境及ス耳的音樂,讓民眾施打疫苗的同時,也有高品質的視覺及聽覺享受;
高雄現在已達標20%的疫苗覆蓋率,目標是於7月底達成30%,陳
其邁承諾定會以最快的速度、最好的服務,讓市民朋友安心施打疫苗,提升高雄的疫苗覆蓋率。
0501美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 13:02:20.47
在地人也未必知道的中和煤礦

15:01 2021/07/15


在北台灣提起煤礦,多數民眾想到的應該都是瑞芳的九份。其實台灣處處都有煤礦,幾乎有山就有煤礦。
以新北市來說,境內多山的新店區就有很多煤礦;即使是中和區也有煤礦,
而且在地人也未必知道,就算知道應該也不知道怎麼前往,更不用說親眼目睹礦坑了。

台灣在清朝時期已經開始開採煤礦,基隆是早期開採煤礦的重點之一,
當時還包括了中和牛埔地區的煤礦。牛埔煤礦產權後來幾經演變,更名為益山煤礦。

有些文獻記載只提到中和的煤礦是在日治時期的明治33年、西元1900年設定礦權,
到了大正元年、西元1912年開始有產量。其實中和山區在清朝末年就已經有煤礦開採。

益山煤礦的礦權本來在日本人手裡,後來由中和游氏家族的游興仁經營。
游家在新北市中和一帶是出了名的大家族,早在康熙年間就已經來台灣開墾,三百年來枝繁葉茂。
位於復興路上的廣平游氏大宗祠,更是中和區非常出名的地標,很多外地人士經過看到時,
往往以為這是一間超大型的寺廟。

益山煤礦在民國52年已經停止開採,目前為廢棄的情況,許多入口都已經塌陷不可尋,
不過紀錄片拍攝者阿杜還是在專家的協助之下找到了一處入口,拍攝到了難得的畫面,
並且授權愛傳媒使用(見畫面截圖)。

雖然益山煤礦內部的照片看起來非常漂亮,但是阿杜特別提醒礦坑拍攝現場極為辛苦,
而且充滿危險,千萬不可以貿然進去,他鼓勵觀眾去看影片,
但再三提醒絕對不要貿然跑進礦坑,不然可能會失去小命。

阿杜的老家在基隆深澳,爺爺是因肺矽病去世的礦工,阿杜感念爺爺的辛苦,
起心動念製作走訪礦坑的影片。
0502美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 13:03:11.03
古蹟危樓雙贏!竹山分局7年延宕終開工 新址明年底落成

2021-07-06 10:29


危樓終於順利易地興建!竹山警分局歷經7年延宕無法改建,
上百員警在修修補補的危樓辦公室工作,心情壓力很大,如今終於「以地易地」,
確定新址舉行開工動土儀式,明年底將在竹山鎮大智路、頂林路口新建全新辦公廳舍,
不少警員說,「很期待搬到新大樓的那一天!」

竹山分局表示,原辦公廳舍是興建於1987年的磚造建築,經歷921地震及多次6級以上地震後,
被列為危樓,樓內多處牆壁龜裂及滲漏水情形嚴重,影響建築結構安全,大大小小多次的修補;
分局原計畫2015年於位於現分局後方空地改建,但由於該地有日據時期的防空洞
及一棵生長多年的鳳凰木,致部分地方人士認定為古蹎而反對,使分局新建工程一直延宕多年。

新址原為林務局竹山工作站代管的舊宿舍用地,屬房屋用地,原已多年荒廢無人居住,
面臨無力拆除、維護及治安問題,縣府透過「以地易地」方式,多年努力下,
終於讓竹山分局未來改到大智路及頂林路交接處興建新樓,以雙贏方案,
挽救防空壕及部分日式宿舍等古蹟,免遭遷移的命運。

未來總工程預算約2億3000多萬,擬興建地上5層地下1層鋼筋混凝土建築,
總樓地板面積約1800坪,工期自今年7月起,計540工作天可完成,
完工後將是全縣最後一個改建完成的分局大樓,也能改善員警辦公環境,
不用再在裂痕危樓中處理公務。
0503美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 13:04:13.03
難忘奧運的感動!東方特快車郭泰源

2021/07/15 10:42


1984年洛杉磯奧運,棒球雖然是示範項目,但在「東方特快車」郭泰源等好手帶領下,擊敗各隊,
拿下奧運銅牌,是我國奧運棒球項目第一次獲獎,郭泰源不但飆出158公里速球,
更吸引美日職棒球探「搶人大戰」,最後他選擇信守承諾加盟西武獅隊,也幫西武開啟王朝,
生涯拿下6次日職「日本一」總冠軍。

提起郭泰源,已經有很多球迷知道他的「神蹟」,當時捕手曾智偵提到,
「1983年奧運資格賽,我跟他搭配,結果7局教練打電話去牛棚,他還在看金庸小說,
結果就連續壓制韓國,日本,實在是令人難以想像。」

要提到洛杉磯奧運,先要從奧運資格賽說起,1983年在韓國舉行漢城亞錦賽,
亞洲只有一席可參賽,日本、韓國、中華隊都是勁敵,預賽打完中華隊取得3勝1敗,
對日本在預賽就拿下勝利,唯一輸球就是對韓國。

打完預賽,中華隊在決賽一天打兩場,從當地時間下午3點激戰到10點,
2場比賽之間只休息30分鐘,長達七個多小時的「馬拉松式」比賽,一日之間連續擊敗韓日兩支球隊,
郭泰源在連續2場比賽中連投17局共投217球,無失分,最快球速達到154公里,幫助中華隊打進奧運。

事前日本隊只有受到這樣的情報,「直球好像很快」、「滑球聽說也很好」,
更別說有影片等紀錄資訊,球隊根本沒有打擊對策。

正田耕三表示,「比起你一看就是超過150公里速球的選手,他的球看起來好像是140公里左右,
但卻是超過你想像的快,郭泰源的球路又低,轉速又快,就跟文字說的一樣是『快速球』。」

中華隊在總教練吳祥木率隊下,跟日本加賽打到九局下,才由趙士強擊出再見全壘打建功,
取得奧運門票。

洛杉磯奧運會,吳復連回憶,當時十分震撼,由於道奇球場滿滿都是觀眾,又在幫中華隊加油,
看到郭泰源火球連發,可惜對日本之戰,兩軍鏖戰10局才分出高下,不過鮮少有人知道,
當初郭泰源強忍傷痛投球,威力盡失,卻還是為了國家力拚。

1983年亞錦賽郭泰源對日韓連續出賽,最後中華隊拿下代表權,前進奧運,郭泰源依舊是王牌,
他在準決賽對日本先發,結果郭泰源投到5局就提前退場,最主要是他被廣澤克實的安打直擊
右小腿脛骨,當時的對手正田耕三說:
「就是這球,把原本158公里球威的郭泰源,打到球速約只剩140公里。」

加上日本隊賽前就針對郭泰源有策略,不但球棒握短,並且專打外角球,
當時19歲的荒井幸雄從郭泰源手中敲出三壘安打,也打下中華隊王牌,由杜福明接替投球。

不過中華隊打擊也不容小覷,李居明等打線把比數追平,兩隊進入延長賽,
正田耕三跑回致勝分結束比賽,也讓中華隊只能拿下銅牌。
0504美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 13:04:37.90
詩人吳岱穎睡夢中辭世 享年45歲

2021/06/21 23:09


曾獲「第四屆林榮三文學獎.新詩獎首獎」,也擔任過多次新詩獎評審的詩人吳岱穎19日逝世,
享年45歲。
建中紅樓詩社在臉書專頁證實他在睡夢中辭世的消息,並發布徵稿啟事,
徵稿彙編成的文集會在告別式火化,對吳岱穎獻上祝福。

吳岱穎曾獲林榮三文學獎新詩首獎,也擔任過多次新詩獎評審,他是師大國文系畢業,
曾獲全國語文競賽中學教師組作文第一名、朗讀第一名,生前任教於台北市立建國中學,
著有個人詩集《冬之光》、《明朗》,與凌性傑合著散文《找一個解釋》、《更好的生活》。

為紀念吳岱穎,建中紅樓詩社於臉書專頁貼文為吳岱穎告別式文集徵稿,徵稿彙編成的文集,
會在告別式一併火化,為吳岱穎的遠行獻上祝福。
0505美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 13:04:57.61
台設計師微電影受邀坎城影展 鳳小岳紀培慧助陣

2021/07/16 19:53


台灣服裝設計師陳科維(Alexander King Chen)再以人文藝術音樂服裝短片三部曲之
第三部短片作品《ARE YOU IN HEAVEN》入圍有時尚電影界坎城影展之稱的 La Jolla 電影節
(La Jolla Fashion Film Festival),更受邀參與坎城「短片角落」影展
(Short Film Corner Cannes)及美國洛杉磯Screamfest恐怖電影節
(Screamfest Horror Film Festival),內容實在令人好奇。

陳科維2020年就曾以第一部曲《INHUMAN LOVE》拿下La Jolla電影節最佳服裝設計等3項大獎,
今年再以《ARE YOU IN HEAVEN》一舉入圍最佳影片等16項大獎。
陳科維表示,人文藝術短片三部曲攜手美國紐約知名雙胞胎導演Adam Hayes
與Nick Hayes共同創作,動員多國工作人員,但拍攝地點都在台灣,包括新北市政府停機坪、
鶯歌陶瓷博物館與蘭陽博物館等,而他除了設計短片中的所有服裝,更參與影片劇本、
場景到詞曲創作,可說嘔心瀝血。
以《ARE YOU IN HEAVEN》為例,總長9分30秒,陳科維耗時2,100小時打造12套服裝,
同時動員7 個國家共97位工作人員、13位妝髮老師協助影片拍攝及造型,
更特地邀請2組特效化妝團隊參與,並於花上4,704小時後製。觀看預告,
還可發現邀請鳳小岳、紀培慧、懷秋等演員助陣,精彩可期!預計2022年上映。
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2021/07/17(土) 13:05:49.94
太魯閣號事故行政調查報告為何不公布? 交通部回應了

2021-07-12 15:42


台鐵太魯閣號出軌事故行政調查報告5月21日已完成,台鐵局並已於5月26日公布
第一波行政懲處名單,但因運安會尚未完成相關事故調查報告,交通部表示,
在不違反運輸事故調查法及偵查不公開原則下,行政調查報告不予公布,未
來等待運安會事故調查報告結果再公布,同時檢討其他相關行政責任。

交通部表示,未來仍持續督導強化安全改革,包括每日召開營運安全技術會報檢討所有事故、
事件原因及因應對策,儘速完成台鐵版安全管理系統建置並推動,
交通部另將建立第三方安全評鑑制度,有效性實施安全管理系統評鑑。

交通部表示,另經統計台鐵局110年5、6月重大行車事故及一般行車事故均較4月份下降,
而行車異常事件稍有揄チ主要係因5、6月地震次數揄チ所致(屬於天災影響),
但台鐵局仍將檢討並加強安全改善作為。

交通部說,有關加強向聯繫部分,台鐵局已於4月26日成立局向聯繫小組
及北、中、南、東部地區協調中心,有效溝通局內、基層段級間各項安全與工程事宜。
目前已辦理工程查核189件、向協調作業46件、工程及保安裝置巡檢85件,
配合防疫及相關協調117件,運作良好。

至於鐵路行車安全六年計畫,總經費275.22億元,辦理建立邊坡滑動及預警系統、
橋梁補強、危險路段加裝圍籬、平交道改善、軌道設施更新、列車電機系統更新、
車站配合法令更新、無障礙設施改善、電務設備系統改善等9大項安全工程,
6月底預定工程進度為78.24%,實際工程進度78.6%,各項工程均在積極趕辦中。

有關於家屬與傷者後續關懷及溝通,交通部分別在5月8日、9日由部、次長於花蓮、
台東、台北召開說明會向家屬說明後補(賠)償方案後,目前已有近半數罹難者家屬同意簽署。
至於傷者補(賠)償方案說明會,也已由台鐵局於7月6日以線上說明會方式,
邀請傷者及家屬共同參與。
有關罹難者家屬、傷者關懷慰問,後續將專派關懷人員及主管,積極關懷家屬並予以協助。
0507美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 13:06:10.21
公車突大迴轉!司機下秒舉動暖炸 萬人淚喊:拜託加薪

2021/07/14 19:23:00


「愛在疫情蔓延時」新竹一名女網友搭公車上班,司機突然告知要在十字路口迴轉,
正當女網友感到不解時,隨後看到司機的超暖舉動,讓女網友看了心暖暖的,也感動近萬名網友。

原PO在《新竹大小事》發文指出,14日上午11點30分搭乘竹北市公所往高鐵站的
「竹北快捷7號公車」,由於疫情關係,搭公車的乘客很少,只有她和少數幾名老人家;
有一名行動緩慢的老婆婆,拉著買菜車準備下車時,司機先請老婆婆先下車,
隨後司機停好車,起身迅速將買菜車交給已下車的老婆婆。

過幾分鐘後,公車經過某站牌的十字路口,司機突然告知要迴轉,原PO心想為何要迴轉,
隨後公車回到剛剛經過的站牌,「才發現原來有個拖著行李的老先生走得比較慢,
錯過了公車幾秒,剛好被司機先生看到了,否則,烈日下要等下一班公車也太累」
原PO看到司機的舉動,以及老先生老婆婆的笑容「今天心也跟著暖暖的」。

貼文曝光吸引近萬人按讚,感動回應「可以寫信給公車業者表揚他,正能量一定要多多爆發」、
「我也常搭快捷7,有幾位司機大哥真的很親切」、
「來竹北半年有了吧,真心讚嘆竹北的公車司機,對老人家很友善」、
「公司看到這樣還不趕快給司機加薪」。
0508美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 13:06:29.42
太魯閣號殉職司機員用生命煞車 企業家捐助家屬100萬元

18:15 2021/07/14


太魯閣號出軌造成49人不幸身亡與200多人輕重傷,司機員袁淳修用生命煞車,
堅守到最後一刻仍守護列車及乘客,讓社會各界感念不已。
永恆天詩企業林揚竣董事長得知袁家困境,透過紅十字會指定捐款100萬元給袁媽媽,
今日由台中市議員謝志忠陪同見證。

罹難的太魯閣號司機員袁淳修是豐原人,為感念他的堅守崗位,永恆天詩企業林揚竣董事長派代表,
在謝志忠議員的陪同下,透過紅十字會指定捐款100萬元給袁媽媽,盡一份社會責任帶給袁媽媽支持。
 
謝志忠表示,太魯閣事件是國人共同的遺憾,每一條生命都是最寶貴的,人死不能復生,
回想當時發生的瞬間,很多的分析都指出,袁姓司機員在第一時間的緊急處理,
雖然不能阻止車禍發生,但是應該有把傷害降到最低,減少更多悲劇的發生,是大家心中永遠的英雄。
 
紅十字會秘書長張寶輝表示,發生當下他與紅十字會團隊前往慰問,數月來相當關注,
因為遇到疫情溝通至今,希望能盡一份責任回饋社會,為家屬帶來溫暖的心意。
0509美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 13:06:51.93
地震頻繁花蓮大橋裂開位移? 公路總局澄清:假的

2021-07-15 15:40


花蓮從昨天開始出現大大小小的地震,目前已超過40起,沒想到網路出現
「花蓮大橋裂開了不要通行」訊息,讓民眾人心惶惶。
公路總局澄清,省道、道路、橋梁、隧道都沒有災情,不過今明2天會針對花蓮大橋辦理
安全特別檢測作業,採單線管制,請用路人減速慢行。

昨天網路傳出「盡量避免行駛花蓮大橋,早上地震橋梁整個裂開移位」訊息,
還有花蓮大橋裂縫的相片。
第四區養護工程處花蓮工務段表示,裂縫並非是因為地震造成,而是表面瀝青鋪面的裂縫,
由於裂縫在引道上,不影響橋梁結構,行車上不會有安全疑慮,目前已修補裂縫。

為因應近日來花蓮地區地震活動頻繁,花蓮工務段於今明2天,
將針對台11線5k+340花蓮大橋辦理橋梁安全特別檢測作業,並進行交維管制,
管制時間今天至明天下午5時止,採局部雙線車道縮減為單線,機動管制通行,
請用路人行經花蓮大橋路段時減速慢行,並依現場管制人員指揮通行。

花蓮大橋為是市區、吉安鄉銜接省道台11線的主要道路橋梁,南下的舊橋在1968年完工,
北上的橋則是在2002年完工,在2018年0206花蓮大地震,橋梁曾位移60公分。

公路總局第四區養護工程處表示,正辦理「台11線花蓮大橋改建工程」招標作業,
因3次招標無廠商投標而流標,將召開廠商說明會了解廠商未投標原因,
目前仍在依廠商意見及近期物價波動情形,檢討預算中。
0510美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 13:07:16.17
彰化八旬失智老嫗違規穿越馬路害騎士慘摔亡 遭判刑8月

18:43 2021/07/16


彰化縣田尾鄉79歲張姓老婦人,去年情人節傍晚,在住家附近步行,
貪圖方便欲直接穿越馬路到對向,導致65歲鄭姓騎士反應不及撞上慘摔,送醫仍回天乏術;
鄭妻提告,家屬辯稱老嫗失智、認知功能退化,請求緩刑,但彰化地院法官審理後,
仍依過失致死罪判處8個月有期徒刑,全案仍可上訴。

根據判決書,去年2月14日傍晚6點,張姓老嫗在自家附近由北往南方向步行至斗中路時,
欲直接穿越斗中路到對面馬路,而鄭姓老翁騎乘普通重型機車在斗中路由東往西行到該處時,
老嫗突然從路外走入車道,鄭翁閃避不及撞上,連人帶車倒地、傷重命危。

鄭翁當場頭破血流,頭皮撕裂傷、四肢與臉部都有擦挫傷,緊急送醫後發現,
其腦部雙側硬腦膜下出血、左側顱骨骨折且顱內出血,左肋骨骨折合併血胸,
緊急開刀後翌日上午10時20分,仍因顱內出血與頭部外傷導致中樞神經衰竭,宣告不治。

闖禍阿嬤自己也被撞倒,導致受有頭部鈍傷、左膝挫傷,左側三節肋骨與肱骨閉鎖性骨折、
血尿等傷害。

老嫗否認自己有過失,強調車禍是鄭翁自己的問題,其女兒則坦承她穿越馬路有不對,
但其精神狀況不佳,案發後送精神鑑定,發現有認知功能退化、行為異常情形,
盼能從輕量刑;辯護律師也向法院請求宣告緩刑。

法官審理時認為,法令規定行人不得穿越設有分隔島之道路,老嫗貿然從路外突然闖入車道,
導致騎士根本來不及反應發生車禍事故,因而傷重不治,顯有過失;
而其輕度失智行為都是在事故發生後出現,案發時其判斷力與行為辨識能力,
是否已因失智症影響心智狀態而受損,尚無從客觀佐證,無法據以減輕或免除其刑。

判決指出,老嫗貿然穿越馬路導致騎士死亡,被害人家屬承受喪親之痛,行為應嚴予非難,
審酌老嫗已79歲高齡、無前科,自己也受傷,喪偶又有輕度失智,
對其過失行為不曾坦認犯行,犯後至今未與家屬達成和解,取得原諒,故作如上處刑。
0511美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 13:07:42.15
台中轎車突逆向猛撞公車 車頭全毀駕駛傷重不治

16:15 2021/07/16


中市霧峰區四コ路474巷口16日下午1點約15分,1輛白色轎車突然跨越雙黃線,
直直撞向對向一輛中台灣客運公車,公車62歲陳姓司機(男)雖緊急踩煞車,
但白車仍然撞上公車車頭,消防隊到場,發現白車72歲黃姓駕駛(男),已無呼吸心跳,
送往亞大醫院急救後仍不治,公車駕駛陳男則全身有多處挫傷,醫師檢查中,
但無生命危險,詳細肇事原因,警方調查中。
0512美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 13:09:15.20
雲林民眾盼北港牛墟微解封 公所:風險太高暫緩

19:13 2021/07/13


雲林縣4處夜市13日微解封正式登場,不少民眾希望北港鎮牛墟能比照辦理,
向主管單位北港鎮公所反映,鎮公所認為北港牛墟雖與夜市的形態類似,
但考量疫情仍未解封,且人流管制不易風險太高,為避免出現防疫破口,
經討論後還是決定暫緩復市。

北港牛墟每3天1市,為開放式空間,加上前年底重新啟用後場地比之前大1倍,
人群不會像以往那麼密集,因此去年疫情爆發後並不受影響,今年5月起疫情嚴峻,
北港鎮公所原本評估持續營運,但最後決定配合雲林縣政府防疫措施,
於5月15日起休市,至今已2個月。

雲林縣夜市13日微解封,不少民眾反映牛墟與夜市性質類似,只是牛墟是上午營業,
夜市是晚上營業,只要與夜市一樣事先做好防疫規畫,例如管控人流、採實聯制、
不開放外帶、加強安全距離等,即可恢復營業。

北港代理鎮長蕭美文表示,北港牛墟位於北港溪畔河川地,當初為配合河川地停車場,
設有多個出入口,與一般夜市不太一樣,加上疫情尚未解封,鎮民們擔心有確診K數,
所以也有不少人反對牛墟復市,經過討論決定暫緩復市,待解封後再營業會比較安全。

民眾說,傳統菜市場空間小人擠人,大賣場與超市又是密閉空間,感覺比較不安全,
北港牛墟位於北港溪河川地,占地廣闊,人與人之間可以保持一定的安全距離,
因此3級警戒前經常來採購日常用品,希望能盡快復市,讓大家多1處採購選擇。

牛墟攤商指出,傳統早市菜市場與黃昏市場都沒有停止營業,現在夜市也微解封逐步開放,
牛墟沒理由不開放營業,很多攤商已2個月沒做生意,再這樣下去真的撐不住了。
0513美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 13:09:42.81
彰化縣國中小連續多年沒辦教甄 教師會憂優秀代理教師外流

19:44 2021/07/14


彰化國小已經連續3年、國中則連續6年沒有辦理教師甄試,今年本預估國小要減30班、
國中減43班,但今年小一新生報到1萬87人,較去年1萬58人還多些;彰化縣教師會擔憂,
連續不開正式缺,優秀代理教師也會留不住,嚴重外流他縣市,教育處表示明年會慎重評估。

彰化縣教師會理事長方仁瑞指出,彰化縣幼教師已經超過10年沒辦甄試,
最後一次是2011年以前。國小教師在2014年前曾連辦4年聯合教師甄試後停辦,
直到2018年龍年在辦1年又告停。國中教師則在2014年曾經連辦4年國中小,
2015年後未再辦理聯合教甄。

彰化縣教育處表示,沒有辦理教甄,除了少子化和財務,主要是超額教師的量壓還是很大,
今年國小部分就處理18位超額教師、國中7位。

不過,今年小一新生報到人數達1萬87人,還較去年1萬58人稍高,國一今年新生9785人,
較去年1萬183人確實下滑不少,國小是否真會減到30班、國中43班,還待實際編班才能確定,
教育處表示,新生預估、評估要不要辦教甄在3月就已定調,明年會通盤檢討。

不辦教甄,除了流浪老師失望,也有指出縣內每所學校,至少都有1至2名以上代理教師,
彰化縣編制內代理教師,國小多達661名、國中240名,應該釋放合理名額納入正式。

彰化縣教師職業會工會理事長方仁瑞指出,各國中、小學校不開缺的問題,
從多年前就提醒縣府要重視「教育現場人力供需」的失衡現狀,
以免造成優秀的代理代課教師在彰化縣完成訓練後,嚴重外流他縣市。

再者,年金改革實施已多年,教師退休已趨於正常,沒有新進,教職人員老化,校園添新血,
能激發教學熱情,優秀代理教師也會更願意留在彰化縣。
0514美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 13:10:13.51
南投魚池水道頭瀑布遭擅闖露營 鄉長擬封閉入口

2021-07-16 19:51


這個星期二開始全國微解封,但在南投魚池卻有遊客逾越開放的範圍,闖進當地重要的自來水源頭
「水道頭瀑布」露營野炊,這些人不但沒有戴口罩,還製造許多垃圾,魚池鄉長表示,
不排除封閉出入口,維護水源的清淨。

瀑布從天而降,在山林的襯托下猶如人間仙境,這裡是南投縣魚池鄉大林村、
通往水社大山的公林登山口,裡頭的水道頭瀑布,是當地重要的自來水源頭,
現在卻有遊客在這露營野炊,讓當地人不堪其擾。

南投縣魚池鄉長劉啟帆指出,「這是我們魚池鄉的水源頭,大魚池地區的用水都是從這邊下去的,
下去到自來水廠的水塔以後再給鄉親們使用。」

民眾反應連續幾個週末假日,都發現有吉普車、休旅車前往水道頭瀑布遊玩,而且遊客幾乎都沒戴口罩。
林務局南投林管處表示,通往水道頭瀑布的公林登山口,沿途都經過林班地,
提醒民眾不得在森林內堆積廢棄物,或有生火露營的行為,違者可依森林法最高處60萬元罰゚。
魚池鄉公所則不排除封閉出入口,維護水源清淨。

南投縣魚池鄉長劉啟帆表示,「假日的時候森林警察會到場巡邏巡視,另外也會架設告示牌,
來呼籲民眾別往這邊來,最要緊的,未來如有必要,我們公所也會將這個地方做個圍籬避免民眾進出。」

自來水公司說,監測當地自來水水質發現未遭受汙染,後續會派員加強巡查,
警方則表示已接獲相關通報,會以車追人,將違規露營的遊客移請縣府衛生局裁處。
0516美麗島の名無桑
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2021/07/17(土) 15:18:24.93
>>499 美麗島の名無桑2021/07/17(土) 13:00:45.23
500GET!!! www

500 美麗島の名無桑2021/07/17(土) 13:01:10.29
500GET!!!
0517◆7Lccc/hZCo
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2021/07/18(日) 03:56:25.81
微解封首個假日 玉井芒果市場湧入人潮

16:35 2021/07/17


微解封後第一個周休假日上午,台南市山區景點人潮揄チ不多,園區廣闊的曾文水庫約有600人入園,
梅嶺登山踏青遊客估計也不到百人,不過玉井青果市場一上午湧進上千人潮,
老街冰店也再現排隊景象,冰店業者表示,今日遊客約有往年的3成了,
不過售出數量則與上周差不多。

上周末由於疫情趨緩,玉井青果市場遊客搗ス,本周微解封後,平常日遊客尚未明顯揄チ,
但今天遊客大掾C上午入場果農及遊客人數估計超過千人,市場人聲鼎沸。

一名陳姓果農表示,今天遊客數跟上個周末差不多,但是上個星期來的遊客買的數量較多,
一簍一簍的搬走,今天遊客感覺以觀光為主,問的人多、買的人少,
很多遊客一家大小好幾人只買一小袋,比較像來參觀青果市場,順便買些芒果。

受惠於微解封,玉井老街一早也出現遊客。
老街業者表示,13日微解封後,因非假日,遊客揄チ不多,今日微解封後首個周休日,
一早遊客湧入,有間冰舖老闆表示,10點多就有遊客,一度還要排隊,
今日遊客估計有往年的3成,較上個周末有成長1成。

簡姓冰店業者表示,未解封前遊客多數都是專程來買冰,一次買10多碗的都有,
今天遊客雖多,購買數量卻不像以前那麼多。阿月冰店業者則表示,
今天遊客人數確實有多一點,大約有往年的1成多了。

一名高雄遊客表示,今天是首次跟著親戚到玉井逛逛,順便買冰在車上吃,
如果完全解封後,能到冰店內用吃冰更好。
0518美麗島の名無桑
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2021/07/18(日) 04:22:11.66
全台本土確診個位數 黃偉哲:疫情不容鬆懈 打疫苗是長期抗戰

17:04 2021/07/17


三級警戒以來,今天首見個位數本土確診病例數,台南市長黃偉哲表示,
全國疫情起起伏伏,大家仍需謹慎面對。他說,台南市完成第一劑疫苗涵蓋率17.99%,
「但數字只是表面,數字代表疫苗涵蓋及國人群體保護力」,
今天確診病例數下降,不代表明天持續往下,其他國家反覆解了又解、封了又解,
這場病毒與人類戰爭是不能鬆懈的,而施打疫苗更是一場長期抗戰。

黃偉哲說,跟疫苗的抗爭是長期抗戰,小英總統說7月底要到達25%,目前全國看起來,
應該該沒問題,以台南來說,每月疫苗人口覆蓋率大概是10%到12%、13%這樣子成長,
如果覆蓋率超過60%以上,則可能還需要4、5個月,所以這是一場漫長戰爭。

他說,為了避免產生疲乏現象,醫護人員方面也積極準備退休醫護人員投入施打,
此外,現在很多地方都借用學校,但等到8月底開學,場所也要更替,除了美術館、
音樂廳、圖書館,仍要繼續開闢其他施打站,才能確保施打量能持續不中斷。

衛生局長許以霖說,昨天開打疫苗預約平台的AZ疫苗,首日共1萬6978人施打,
目前,每個年齡層以10%目標前進,16日各施打站報到率99%,
預計月底達到25%不沒問題,甚至可望超前。
0519美麗島の名無桑
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2021/07/18(日) 04:24:01.74
放ェ了!在外飲食可脫口罩 陳時中公布最新規定

14:24 2021/07/17


國內自今年5月中旬爆發新冠肺炎本土疫情以來,17日首度看到確診數字個位數。
中央流行疫情指揮中心今放ェ在外飲食規定,若在通風良好處,並能保持社交距離,
可以飲食;同一車上若全為同住家人,也可脫下口罩飲食。

陳時中說,同住家人平常就在家一起吃飯,沒道理在外面就變得不能一起,
規定不能過度嚴格,否則不易遵守。他強調,相信台灣人民素質;
至於非同住家人者,社交距離還是要拉出來。

外界好奇如何認定同車者都是同住家人?
陳時中說,這只是一個指引跟規範,希望大家盡量保護自己、保護別人。
0520美麗島の名無桑
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2021/07/18(日) 04:25:13.17
首見本土確診個位數 陳時中:降級可能性高

13:30 2021/07/17


中央流行疫情指揮中心今公布國內新12例新冠肺炎確定病例,分別為8例本土及4例境外移,
另確診個案中新1例死亡。這是3級警戒以來,本土個案首度出現個位數。
指揮官陳時中說,下禮拜會持續努力,期待3級警戒時間到的時候能降級,
目前降級的可能性高,相關準備工作會陸續進行。

今日新搏I8例本土病例,其中4例為居家隔離期間或期滿檢驗陽性者,為6例男性、2例女性,
年齡介於20多歲至60多歲,發病日介於今(2021)年7月5日至7月15日。
個案分布以新北市5例為最多,其次為臺北市、桃園市及臺中市各1例;
其中3例為已知感染源、4例關聯不明、1例調查中,相關疫情調查持續進行中。

對於今日個案數創下3級警戒以來新低,指揮官陳時中說,個案數少,疫調就可以更精確,
追蹤和匡列還是不能放鬆,需要阻斷傳播鏈。下禮拜會持續努力,
期待3級警戒時間到的時候能降級,目前降級的可能性高,相關準備工作會陸續進行。
接下來也會看本周的情況,若有小群聚,也許也可能不降級。若疫情趨緩,
管制太強也不行,要有適當的強度和管制才會有好效果。

另外,今日也新4例境外移入個案中,案15486為本國籍20多歲男性,
7月14日自阿拉伯聯合大公國入境,持有搭機前3日內檢驗陰性報告,個案入境時無症狀,
入境後至集中檢疫所檢疫並採檢,於今日確診(Ct值32.1) ,相關接觸者匡列中。
案15494為本國籍50多歲女性,5月13日自美國入境,持有搭機前3日內檢驗陰性報告,
個案在臺期間並無症狀,7月16日因出境需求自費採檢,於今日確診(Ct值36),
相關接觸者匡列中。案15495為香港籍40多歲男性,5月7日自奈及利亞入境,
持有搭機前3日內檢驗陰性報告,個案在臺期間並無症狀,7月16日因工作需求採檢,
於今日確診(Ct值36),相關接觸者匡列中。
案15496為本國籍50多歲男性,7月8日自印尼返臺,持有搭機前3日內檢驗陰性報告,
入境後至集中檢疫所檢疫並採檢,檢驗結果陰性,7月10日出現喉嚨痛等症狀,
經視訊診療及開藥後緩解,7月16日因症狀持續,由衛生單位安排採檢,
於今日確診,個案同班機旅客皆於集中檢疫所檢疫,故無框列接觸者。

確診個案中,今日新1例死亡個案(案3419),為60多歲男性,有慢性病史,
無相關活動接觸史。
醫療應變組副組長羅一鈞說,這名個案來自雙北,5月21日開始有症狀,有蜂窩性組織炎而去急診,
當時已經在例行採檢,沒有呼吸道症狀,住院後5天開始肺炎、血氧下降,檢出陽性是症狀發生前。
後來個案住院一度插管、入住ICU,也曾移除呼吸器,不過解隔離到一般病房後症狀惡化,
心跳過慢而停止,7月15日病逝在醫院,可以說他是感染源不明,不過當時也是社區感染期間。

這波本土疫情,共累計14148位確診個案,其中已有12207人解除隔離,
解隔離人數達確診人數86.3%。去年至今,國內累計15390例確診,
分別為1226例境外移入(原1例本土病例案15425疫調後改為美國境外移入),
14111例本土病例,36例敦睦艦隊、2例航空器感染、1例不明及14例調查中;
無新搴號病例,累計106例移除為空號。
2020年起累計764例COVID-19死亡病例,其中756例本土,個案居住縣市分布為新北市380例、
臺北市289例、基隆市26例、桃園市23例、彰化縣13例、新竹縣10例、臺中市4例、
苗栗縣3例、宜蘭縣及花蓮縣各2例,臺東縣、雲林縣、南投縣及高雄市各1例;另8例為境外移入。

指揮中心呼籲民眾,應落實手部衛生、咳嗽禮節及佩戴口罩等個人防護措施,減少不必要移動、
活動或集會,避免出入人多擁擠的場所,或高感染傳播風險場域,並主動積極配合各項防疫措施,
共同嚴守社區防線。
0521美麗島の名無桑
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2021/07/18(日) 04:26:03.78
KID訂下野七村「世界喜歡日」 與去年同時間上片…漏網鏡頭藏洋蔥

2021/06/22 13:08


林柏昇「KID」昨(21日)在社群透露,去年的這個時間,與「小鬼」黃鴻升
及好友一起到宜蘭龜山島拍片,「我們知道那是很棒的一天。」
也是屬於所有野七村民的一天,於是他將6/21-6/22定為「世界喜歡日」。

KID透露,去年的這個時間,正準備前往龜山島拍片,當時不知道YouTube頻道
「野人七號部落」會不會有人看,「跟鬼哥出去不知道他會不會暈船提前放棄」,
也不知道是否能完成兩天一夜的帆船任務。

一年後的今天,也就是現在,「屬於所有村民的一天。」他想讓所有人知道這個節日
對他們的重要性,於是準備將當時拍片的漏網鏡頭整理過後,在6月28日上線,
「去年也是6月28日上線,只要有野七的一天,這個傳統會一直持續下去。」
0522美麗島の名無桑
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2021/07/18(日) 04:27:00.99
許不了演《小丑》爆紅遭K道操控 心臟衰竭病逝得年34歲

20:20 2021/07/17


說起台灣知名喜劇演員,相信大家第一時間都會想起「台灣卓別林」之稱的許不了,
當時主演的《小丑》大賣,躍身成為當紅一線電影明星,不過爆紅後遭到K道操控,
不僅注射毒品之外,還逼迫他四處軋戲,導致病痛纏身,最後心臟衰竭病逝,
得年34歲,結束他傳奇又短暫的藝界人生。

許不了出生貧窮家庭,雙親無力撫養將他送養,養父靠魔術絕活賣藝謀生,自幼耳濡目染之下,
許不了6歲就已學會吞火、雜耍等絕活,父子倆更搭檔巡迴台灣各地表演,演出可說是佳評如潮,
許不了20歲時便結婚,夫妻倆隨著特技團遠赴日本、新加坡等地表演,至於會踏入演藝圈,
主要是有次鳳飛飛在高雄藍寶石大歌廳作秀時,專屬舞群「四騎士」某成員不能上場,
改由許不了代打上陣廣受好評,加上前往金門勞軍表演突出,獲得賞識後成為踏入演藝圈的契機。

許不了簽約給中視後,先是以跑龍套方式闖蕩演藝圈,直到成為綜藝節目《你愛周末》的
固定班底,與鳳飛飛對演魔術單元《笑說魔術》才嶄露頭角,接著被導演朱延平挖掘,
主演電影《小丑》票房不僅開出紅盤,還掀起一股「許不了旋風」,讓他瞬間紅遍大街小巷,
即便只是掛名客串演出都相當賣座,成為當年少數票房保證的藝人,不過因為名氣飆漲,
短短6年就拍了64部電影,但也因此被K道盯上成為眼中的搖錢樹。

許不了爆紅後,不僅片酬漲到260萬台幣,作秀價碼一場也上看30萬,
光一個禮拜收入就能買一棟房子,因此被K道盯上當成搖錢樹,不僅派人拿槍押著四處作秀,
甚至施打嗎啡讓他染上毒癮便於控制,更以一針兩萬塊販賣他,後來毒癮越來越嚴重,
許不了只得假裝胃痛,到醫院注射止痛針止住毒癮,據悉,他還透過管道,拿到上千支止痛針,
光一天得打上200針,根據秀場友人回憶起許不了即便打到全身針孔,沒有血管可以打,
仍堅持拿針注射,導致全身佈滿膿包,衣服甚至滲出血來,讓人看得怵目驚心,
此外日以繼夜工作,導致身體難以負荷,僅靠著喝酒提神,最後不僅罹患肝硬化,
更診斷出十二指腸潰瘍、胰臟炎等疾病。

許不了當時似乎有預感不久於世,演到哭戲時就抱著導演朱延平痛哭,
甚至拜託他幫忙照顧才三歲的小女兒,就在電影作品「小丑與天鵝」上映前,
許不了因為嚴重吐血,送到馬偕醫院急救,沒想到隔天竟因為心臟衰竭病逝,
得年34歲,結束這位台灣喜劇泰斗短暫的一生,而他的晚年正如藝名
「許不了」台語諧音「苦不完」一樣,令人不勝唏噓。
0523美麗島の名無桑
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2021/07/18(日) 04:27:28.72
日職/宋家豪明星賽幸運奪勝

2021-07-18 00:44


日本職棒明星賽第二天移師宮城球場,成為地主樂天隊球員的舞台,島内宏明敲出勝利打點獲選MVP,
洋聯明星隊最終以四比三擊敗央聯明星隊,台灣投手宋家豪也因此幸運奪勝。

吳念庭昨天在七局上場代守一壘,宋家豪則是八局登板中繼,日職明星賽第一次出現兩名台灣好手
攜手打拚的畫面,一九八八年郭源治、呂明賜,一九九一年郭源治、陳大豐雖都同隊,
但上場時間剛好都錯開。

明星賽首次出賽的宋家豪,雖被敲三支安打,但主要因隊友兩次失誤,丟掉兩分非責失,
另有一次三振,也讓比賽回到三比三平手,總計一局用廿八球,最快球速一五一公里。

然而八局下,洋聯很快反擊,島内宏明在兩出局、一壘有人時,敲出右外野二壘打,
取得超前分,九局上樂天隊投手松井裕樹拿下救援成功,敲出三安、三打點的島内宏明獲選MVP,
帶走日幣三百萬元獎金。

宋家豪賺進勝投,成史上第二位在明星賽奪勝的台灣投手,第一位是一九八二年的郭源治;
吳念庭在七局接替守備,八局下上場打擊敲出二壘滾地出局,加上前一場兩打數也摃龜,
明星賽安打尚未開張。
0524美麗島の名無桑
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2021/07/18(日) 04:28:23.46
外木山風景區微解封 警方維管人車流

13:57 2021/07/17


中央宣布13日起「微解封」,基隆市14天內連續11次「+0」,外木山湖海灣、
汫水澳、海興步道等風景區均開放,基隆市警察局第四分局為避免民眾群聚,
車輛違停影響車流順暢,規畫人車管制、疏導勤務,積極防處疫情擴散及維持交通秩序。

基市四分局表示,在「微解封」後的第一周假日,可預期將會帶來休關l潮及車潮,
警方將在17、18日,自上午10時起至晚間10時,規畫交管警力,
並配合北觀處及市府觀銷處人員,積極勸導、約制民眾戴好口罩,保持社交距離,
避免群聚,並加強維持湖海路沿線的停車秩序,嚴格執行取締、驅離違停車輛,
以確保車流順暢。

基市四分局長蘇保安呼籲,國內疫情雖有趨緩,仍須避免人流聚集可能造成的疫情擴散,
請民眾配合警方執行人車管制及疏導措施,注意行車安全,並請遵守防疫規定,
確實保障自身及家人健康。
0525美麗島の名無桑
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2021/07/18(日) 04:28:44.56
機車停身障車格旁「被暗算」 她無辜吞1200元罰單怒申訴

15:39 2021/07/17


去(2020)年11月12日下午3時許,新北市郭姓女騎士將機車停在新莊一處機車停車格內後離開,
後來疑似有其他騎士為停車,將郭女機車移到隔壁殘障專用車格中,
害她收到1張1200元「在身心障礙專用停車位違規停車」的罰單,氣得郭女趕緊申訴,
無奈申訴不成,於是她改打行政訴訟抗罰。最後台北地院勘驗採證照片,
發現郭女機車前半部在一般車格內、後半部壓在殘障車格線上,
認為機車確實遭人移動過,因此日前判撤銷罰單,可上訴。

根據判決書指出,郭女機車因遭人移動,被硬擠到一旁的殘障車格,
結果剛好被巡邏的新莊分局頭前派出所警員發現,
以郭女機車違規占用身心障礙專用停車位開出1200元罰單,讓郭女取車時大呼冤枉,
趕緊請老公申訴,但台北市交通裁決所根據採證照片,認定郭女確實違規,
遂依原處分裁罰,郭女心有不甘,於是再打行政訴訟抗罰。

一開始,郭女主張機車被其他騎士私下挪動,才會被誤判是佔用身心障礙專用停車位,
加上透過警方採證照片來看,其機車僅是壓在身心障礙專用車位的格線上,也不構成占用。

但北市交通裁決所反駁,認為警方發現違規後,依法舉發合乎程序,
雖然郭女主張其機車被人挪移至殘障車格,啖還沒提出證據供調查,
不能證明她的機車受外力影響才違停,主張原處分並無違誤。

可法官指出,市區內騎士任意挪動他人已停妥的機車,以揄チ自己停車空間的情況屢見不鮮,
加上案發當下,殘障車格內已停放一部身心障礙機車,而郭女機車的車頭及前車身,
停在一般機車停車位內,只有後車身壓在殘障車格格線上,合理推論曾被他人挪移,
所以判決撤銷原裁罰處,可上訴。
0526美麗島の名無桑
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2021/07/18(日) 04:29:04.18
阿嬤安全帽破洞髮竄出! 潮州人看照秒認出「熟悉身影」噴笑

16:19 2021/07/17


馬路如虎口,正確配戴安全帽才能保命,一名網友17日在臉書社團《路上觀察學院》上傳了一張照片,
圖中是一名戴著中空安全帽的婦女,頭髮還整齊的自洞中竄出,
有屏東潮州人一眼就認出這熟悉身影,原來這阿嬤在當地早已小有名氣。

透過網友發出的照片可見,這名婦女的安全帽頂蓋上被鑿開了一個大洞,
而挽好的頭髮則整齊的自洞中竄出,仿佛洞口是為了頭髮特地挖開的,
原PO則戲謔地寫下,「捨不得丟的安全帽」。

貼文曝光後,不少網友在留言區笑歪了腰,紛紛說,
「這對綁頭髮的女生很實用耶,不然每次綁頭髮都不能戴安全帽」;
還有熟門熟路的網友一眼認出影中人,留言說,「潮州常出現的一個阿桑www」、「潮州」。

原來影片中的這位阿嬤家住屏東縣潮州鎮,平常習慣將披肩的長髮盤成高高的髮髻,
上頭還會插上珍珠或皇冠造型的髮飾,阿嬤先前接受媒體訪問時笑著說,
是兒子為因應她怕髮亂而不戴帽子所想出的解決方法,異想天開的在帽上鑽洞,才不會被警察找麻煩。

而實際上,潮州分局交通組長曾針對此事回應,此安全帽並不合法,如同沒配戴安全帽,
若初次遇上會勸導,勸導不聽才會告發並依《道路交通管理處罰條例》裁罰500元。
0527美麗島の名無桑
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2021/07/18(日) 04:29:26.22
曾搭火車出差屏東 彰化創投男確診 感染源找到了

16:39 2021/07/17


真的誤會屏東了。彰化縣16日新揶齧シ年輕創投老闆確診,感染源不明,
但他曾自己搭火車南下屏東拜訪客戶,一度令各界緊張是否感染delta病毒,
但經彰化縣衛生局疫調追查發現,創投男月初至上周曾密集參與台中家教男的社交圈活動,
因而染疫。

彰化縣長王惠美17日宣布彰化零新摶{土確診者,維持267例,也無新搖m診者足跡,
由於中央配發的莫コ納疫苗幾乎全數打完,這兩天全面開打AZ疫苗,
她呼籲縣民不要只想著等造冊,最好主動預約,愈多人登記想打,中央才會配發更多的疫苗,
讓彰化人有更多的疫苗資源,讓更多想打的年輕人,也有機會快點輪到。

衛生局長葉彥伯指出,中部跨縣市年輕社交圈日前主要匡列10人,
包含日前鹿港的25歲確診男,而31歲創投男則是透過疫調與相關線索又追蹤出來的新個案,
13日發病、14日採檢陽性,Ct值17.88。

除了曾到南部屏東出差,創投男也終於向疫調人員坦承,7月3日、10日至11日都有參
與台中家教男的社交圈活動,10日甚至還過夜,接觸時間很長。
透過血清抗體檢驗比對分析,確認家教男就是此社交圈的指標性個案。

另外,芬園傳出有68歲老翁施打疫苗4小時就死亡,是彰化第三例長者施打莫コ納疫苗後的
死亡案例,且時間最短,葉彥伯則強調有ョ法醫相驗釐清,若家屬有疑慮都會給予相關協助。

中央微解封後,7月26日後是否會調降為防疫2級?
令各界觀望,8月父親節即將到來,許多民眾好奇能否至餐廳聚餐慶祝,中央雖不反對內用,
但多數民眾仍有疑慮,多數縣市目前仍維持只能外帶禁內用,餐飲業者也不敢貿然接單。

至於8月下旬的中元普渡活動該如何辦理,葉彥伯強調目前宗教活動仍舊是全面禁止,
是否開放要看屆時中央規定。
目前鹿港天后宮、埤頭合興宮都做好相關防疫準備,採線上報名、普渡儀式也採線上直播,避免群聚。
0528美麗島の名無桑
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2021/07/18(日) 04:30:27.65
高孝儀單場5安打 富邦17安猛攻13分屠殺兄弟

2021/07/17 20:42:00


中華職棒中信兄弟與富邦悍將17日在斗六棒球場進行交手,中信兄弟先發洋投萊福力遭打爆,
1.1局投球就被悍將攻下7分,富邦悍將單場17支安打且先發打線全員安打,
高孝儀單場5安打,獲選單場最有價值球員,終場富邦以13:5擊敗中信兄弟。

中信兄弟今天推出萊福力先發,但萊福力1局下就被敲3安打還有2次保送失3分,
2局在滿壘時被高國輝敲出清壘二壘打後,隨即被換下場,由官大元接替投球,
而壘上高國輝也跑回本壘,富邦攻下第7分。

中信兄弟2局上許基宏陽春砲追1分,4局上再追回2分,但富邦5局下從謝榮豪手中再拿下3分,
兄弟8局上追回2分,但8局下富邦悍將火力不停,高孝儀敲出單場第5支安打打回分數,
李宗賢也敲出安打再攻2分,最終富邦13:5擊敗兄弟。

兄弟萊福力今天1.1局投球被敲6安打投出3次保送、失7分,是他來到台灣4年以來,
最短的先發局數,也是最慘的先發表現,吞下本季第5敗(1勝),
一軍先發輪值地位恐不保,游霆崴5.1局投球失3分拿下勝投,富邦悍將有3名打者猛打賞,
王正棠、林益全各有3安打,高孝儀則單場5安打貢獻3分打點,獲選單場最有價值球員。
0529美麗島の名無桑
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2021/07/18(日) 04:30:49.71
全台本土確診個位數 黃偉哲:疫情不容鬆懈 打疫苗是長期抗戰

17:04 2021/07/17


三級警戒以來,今天首見個位數本土確診病例數,台南市長黃偉哲表示,
全國疫情起起伏伏,大家仍需謹慎面對。他說,台南市完成第一劑疫苗涵蓋率17.99%,
「但數字只是表面,數字代表疫苗涵蓋及國人群體保護力」,
今天確診病例數下降,不代表明天持續往下,其他國家反覆解了又解、封了又解,
這場病毒與人類戰爭是不能鬆懈的,而施打疫苗更是一場長期抗戰。

黃偉哲說,跟疫苗的抗爭是長期抗戰,小英總統說7月底要到達25%,目前全國看起來,
應該該沒問題,以台南來說,每月疫苗人口覆蓋率大概是10%到12%、13%這樣子成長,
如果覆蓋率超過60%以上,則可能還需要4、5個月,所以這是一場漫長戰爭。

他說,為了避免產生疲乏現象,醫護人員方面也積極準備退休醫護人員投入施打,
此外,現在很多地方都借用學校,但等到8月底開學,場所也要更替,除了美術館、
音樂廳、圖書館,仍要繼續開闢其他施打站,才能確保施打量能持續不中斷。

衛生局長許以霖說,昨天開打疫苗預約平台的AZ疫苗,首日共1萬6978人施打,
目前,每個年齡層以10%目標前進,16日各施打站報到率99%,
預計月底達到25%不沒問題,甚至可望超前。
0530美麗島の名無桑
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2021/07/18(日) 04:31:31.80
南投魚池水道頭瀑布遭擅闖露營 鄉長擬封閉入口

2021-07-16 19:51


這個星期二開始全國微解封,但在南投魚池卻有遊客逾越開放的範圍,闖進當地重要的自來水源頭
「水道頭瀑布」露營野炊,這些人不但沒有戴口罩,還製造許多垃圾,魚池鄉長表示,
不排除封閉出入口,維護水源的清淨。

瀑布從天而降,在山林的襯托下猶如人間仙境,這裡是南投縣魚池鄉大林村、
通往水社大山的公林登山口,裡頭的水道頭瀑布,是當地重要的自來水源頭,
現在卻有遊客在這露營野炊,讓當地人不堪其擾。

南投縣魚池鄉長劉啟帆指出,「這是我們魚池鄉的水源頭,大魚池地區的用水都是從這邊下去的,
下去到自來水廠的水塔以後再給鄉親們使用。」

民眾反應連續幾個週末假日,都發現有吉普車、休旅車前往水道頭瀑布遊玩,而且遊客幾乎都沒戴口罩。
林務局南投林管處表示,通往水道頭瀑布的公林登山口,沿途都經過林班地,
提醒民眾不得在森林內堆積廢棄物,或有生火露營的行為,違者可依森林法最高處60萬元罰゚。
魚池鄉公所則不排除封閉出入口,維護水源清淨。

南投縣魚池鄉長劉啟帆表示,「假日的時候森林警察會到場巡邏巡視,另外也會架設告示牌,
來呼籲民眾別往這邊來,最要緊的,未來如有必要,我們公所也會將這個地方做個圍籬避免民眾進出。」

自來水公司說,監測當地自來水水質發現未遭受汙染,後續會派員加強巡查,
警方則表示已接獲相關通報,會以車追人,將違規露營的遊客移請縣府衛生局裁處。
0531美麗島の名無桑
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2021/07/18(日) 04:32:00.49
迎接微解封第1個假日 雲縣劍湖山、海邊人潮現蹤

2021-07-17 16:46


今天是微解封後的第1個周末,雲林縣劍湖山遊客園今天入園人數比微解封首日多出1倍人流,
不過仍有民眾在觀望疫情變化、暫不出遊,預期8月人流應能逐漸回升;相對在台西、
麥寮等海邊不乏可見遊客與釣客正在遊憩、垂釣,縣府表示目前戶外微解封
「只能上山、不可下海」,請民眾稍安勿躁,暫勿至海域或海岸線,
將請海巡人員加強勸導,未遵守防疫規範則會告發。

劍湖山遊客園微解封,防疫措施更嚴謹,採預約入園制度,今天早上9點開園已有幾組情侶、
三五好友及親子遊客排隊等候入園,樂園經理高銘鑕表示,微解封當天是平日,
人數約200多人,相隔4天,人數已經成長到約400人。

彰化遊客相約好友出遊,即便微解封也不敢邀太多人參與,這次以3人行一起安排休假來玩;
桃園由雙親帶著3名小孩來玩的1家5口,趁微解封來趟暑假親子遊;苗栗1家4口說,
這次是今年第2次到劍湖山玩,也是3級警戒後的第1次,全家期待很久。

樂園搭配防疫,至31日止推出陽光森呼吸購票入園499元每人送一只防護面罩,
及軍警消醫護人員等防疫英雄199元優惠方案,場內人數目前降載至2500人,
並設置戶外飲食區、遊具梅花座等措施,讓遊客安心遊樂。

台西、麥寮等鄉的海岸線今天出現許多遊客及釣客,來自南投的張姓釣客說,
現在無法到釣場垂釣,「想說海邊空曠,又是在戶外,總可以來了吧?」
因怕群聚也只敢隻身前來,但事實上規範卻到現在都還未明文開放,形同剝奪釣客的休陞ル趣。

縣長張麗善說,目前海域部分還未在現階段有條件開放範圍,「只能上山、不能下海」,
除養殖業者、蚵農等工作需要的民眾可行,其他民眾則得再等等,
暫時不要到海邊從事活動,等政府公告開放後再來。
0532美麗島の名無桑
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2021/07/18(日) 04:32:33.92
熱心獅友認養金煌芒果 高雄偏鄉阿公不用煩惱銷路

2021-07-15 15:25


疫情導致山區水果行銷不易,正值高雄桃源金煌芒果產季,65歲農民巴舒朗的芒果銷路不佳,
每天看著日益成熟的果實苦惱。衡山行善團登高一呼,會同高雄市金龍獅子會號召獅友訂購與分享,
3天共訂購1200多斤芒果,阿公不用煩惱芒果去處。

桃源農民巴舒朗與妻子合力栽種芒果,兩人揹負家庭經濟開銷與醫藥支出,
除務農還下山去工地當鐵工或板模工人,賺取微薄工資,因年事已高不會行銷芒果,
進入金煌芒果產季之後,兩人苦惱芒果賣不到好價錢。

衡山行善團長期替弱勢族群修屋,近日因疫情關係不能出團,仍持續關懷偏鄉弱勢家庭。
行善團指出,得知巴舒朗夫妻困境,會同高雄市金龍獅子會上山訪視,
會長鄭登財號召獅友和親朋好友認購,獲得極大迴響。

衡山行善團南二團、美樂美髮總經理沈美利、輕鬆煮藝等單位參與認購,
共訂購1200多斤芒果,由桃源區代表杜司偉運送下山。
金龍獅子會會長鄭登財表示,疫情影響許多人生計,水果盛產季節,如果沒有管銷通路,
偏鄉小農生計會出問題,有芒果吃又能助人,一舉兩得。
0533美麗島の名無桑
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2021/07/18(日) 04:33:24.64
熱心獅友認養金煌芒果 高雄偏鄉阿公不用煩惱銷路

2021-07-15 15:25


疫情導致山區水果行銷不易,正值高雄桃源金煌芒果產季,65歲農民巴舒朗的芒果銷路不佳,
每天看著日益成熟的果實苦惱。衡山行善團登高一呼,會同高雄市金龍獅子會號召獅友訂購與分享,
3天共訂購1200多斤芒果,阿公不用煩惱芒果去處。

桃源農民巴舒朗與妻子合力栽種芒果,兩人揹負家庭經濟開銷與醫藥支出,
除務農還下山去工地當鐵工或板模工人,賺取微薄工資,因年事已高不會行銷芒果,
進入金煌芒果產季之後,兩人苦惱芒果賣不到好價錢。

衡山行善團長期替弱勢族群修屋,近日因疫情關係不能出團,仍持續關懷偏鄉弱勢家庭。
行善團指出,得知巴舒朗夫妻困境,會同高雄市金龍獅子會上山訪視,
會長鄭登財號召獅友和親朋好友認購,獲得極大迴響。

衡山行善團南二團、美樂美髮總經理沈美利、輕鬆煮藝等單位參與認購,
共訂購1200多斤芒果,由桃源區代表杜司偉運送下山。
金龍獅子會會長鄭登財表示,疫情影響許多人生計,水果盛產季節,如果沒有管銷通路,
偏鄉小農生計會出問題,有芒果吃又能助人,一舉兩得。
0534美麗島の名無桑
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2021/07/18(日) 04:34:01.87
墾丁大街「微解封試營運」登場 遊客逾百人攤商只擺1/3

19:59 2021/07/16


墾丁大街「微解封試營運」16日晚間登場,而不管攤商或遊客都比計畫中少,
原本控制只能擺200攤,但實際只有70攤,至於人流管控雖設在1500人以下,
但開放後的第一個小時只有百餘遊客入內,不過攤商早有心理準備、不覺失望,
而遊客也不失興致,反倒認為人愈少逛得愈安心。

「海灘不開放,就不會有人潮。」賣湯包的業者稱,對於微解封試營運,本來就不期待,
因為來墾丁不能玩水,會有誰想來?所以對於如此稀疏的人潮不會覺得奇怪,更不會希望,
即使他第一個小時只賣出10籠湯包。
他笑說,多數攤商比較看好26日能不能解封,現在擺攤只是不想再悶下去而已。

「人真的很少,但逛得很安心。」來自高雄的洪小姐說,她與媽媽今天到墾丁玩才知道
墾丁大街有營運,所以就來走走,而攤位雖然擺得很少,但防疫措施很落實,加上人不多,
逛起來特別安心,以前來墾丁大街都是人擠人,跟現在差很多,不過不會覺得不好玩,
反而感覺很特別。

屏東墾丁大街16日起試營運3天,並自許成為示範性的標準防疫夜市,
為此,墾丁大街自治管理委員會不僅訂下嚴格防疫規定,管委會主委曾春惠撂下重話,
試營運期間一旦未達標準,將隨時喊卡。
0535美麗島の名無桑
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2021/07/18(日) 04:34:08.37
墾丁大街「微解封試營運」登場 遊客逾百人攤商只擺1/3

19:59 2021/07/16


墾丁大街「微解封試營運」16日晚間登場,而不管攤商或遊客都比計畫中少,
原本控制只能擺200攤,但實際只有70攤,至於人流管控雖設在1500人以下,
但開放後的第一個小時只有百餘遊客入內,不過攤商早有心理準備、不覺失望,
而遊客也不失興致,反倒認為人愈少逛得愈安心。

「海灘不開放,就不會有人潮。」賣湯包的業者稱,對於微解封試營運,本來就不期待,
因為來墾丁不能玩水,會有誰想來?所以對於如此稀疏的人潮不會覺得奇怪,更不會希望,
即使他第一個小時只賣出10籠湯包。
他笑說,多數攤商比較看好26日能不能解封,現在擺攤只是不想再悶下去而已。

「人真的很少,但逛得很安心。」來自高雄的洪小姐說,她與媽媽今天到墾丁玩才知道
墾丁大街有營運,所以就來走走,而攤位雖然擺得很少,但防疫措施很落實,加上人不多,
逛起來特別安心,以前來墾丁大街都是人擠人,跟現在差很多,不過不會覺得不好玩,
反而感覺很特別。

屏東墾丁大街16日起試營運3天,並自許成為示範性的標準防疫夜市,
為此,墾丁大街自治管理委員會不僅訂下嚴格防疫規定,管委會主委曾春惠撂下重話,
試營運期間一旦未達標準,將隨時喊卡。
0536美麗島の名無桑
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2021/07/18(日) 04:34:47.14
微解封首周末 花園夜市人潮僅1成多

20:25 2021/07/17


台灣新冠肺炎3級警戒微解封首逢周末,台南市花園、武聖2大夜市開業,人潮雖較首日復業略掾C
仍遠不及以往榮景,花園夜市僅有1成多的遊客,有攤商爭取優先施打疫苗,
台南市經發局回應會依公有市場到私有市場順序造冊。

台灣確診數降到個位數,又逢微解封首周末,剛復業的花園、武聖夜市攤商數都有揄チ,
受限只能外帶,以社區型態為主的武聖夜市遊客不到5成,以觀光客為主的花園夜市更慘,
遊客不到2成,出來擺攤的攤商只有5分之1。

兩大夜市現身擺攤的業者以個人經營的小型攤販居多,需要內用的大型攤商評估不符成本,數量較少。
攤商對於能夠復業都表示開心,「不想倚ョ政府紓困,終於可靠自己賺錢」。

武聖夜市義大利麵楊姓攤販表示,人潮雖少,起碼有收入。另一攤炸魷魚的王姓老闆
認為復業的規定太多,要求每攤之間都保持安全距離就很難做到,希望台灣疫情持續降溫,
才能放心做生意。

花園夜市烤鴨夾餅許姓老闆娘表示,做了17年烤鴨片,首次兩個月沒擺攤,對能夠復業心情超好,
「連眼睛都會笑」,但她希望台南市能夠讓夜市攤商優先接種疫苗,讓大家安心做生意。

許女在夜市工作長達數小時,空檔想進食補體力,又怕遭民眾檢舉戶外飲食,
竟在攤位旁自備大型帳篷,供攤商躲進帳篷吃飯、喝水,她表示,走到這地步真是無奈。

台南市經發局市場管理處17日前往兩家夜市稽查勸導,未發現違規開單,
業者都期待能完全解封內用,讓攤商能夠自食其力。
0537美麗島の名無桑
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2021/07/18(日) 04:34:57.42
微解封首周末 花園夜市人潮僅1成多

20:25 2021/07/17


台灣新冠肺炎3級警戒微解封首逢周末,台南市花園、武聖2大夜市開業,人潮雖較首日復業略掾C
仍遠不及以往榮景,花園夜市僅有1成多的遊客,有攤商爭取優先施打疫苗,
台南市經發局回應會依公有市場到私有市場順序造冊。

台灣確診數降到個位數,又逢微解封首周末,剛復業的花園、武聖夜市攤商數都有揄チ,
受限只能外帶,以社區型態為主的武聖夜市遊客不到5成,以觀光客為主的花園夜市更慘,
遊客不到2成,出來擺攤的攤商只有5分之1。

兩大夜市現身擺攤的業者以個人經營的小型攤販居多,需要內用的大型攤商評估不符成本,數量較少。
攤商對於能夠復業都表示開心,「不想倚ョ政府紓困,終於可靠自己賺錢」。

武聖夜市義大利麵楊姓攤販表示,人潮雖少,起碼有收入。另一攤炸魷魚的王姓老闆
認為復業的規定太多,要求每攤之間都保持安全距離就很難做到,希望台灣疫情持續降溫,
才能放心做生意。

花園夜市烤鴨夾餅許姓老闆娘表示,做了17年烤鴨片,首次兩個月沒擺攤,對能夠復業心情超好,
「連眼睛都會笑」,但她希望台南市能夠讓夜市攤商優先接種疫苗,讓大家安心做生意。

許女在夜市工作長達數小時,空檔想進食補體力,又怕遭民眾檢舉戶外飲食,
竟在攤位旁自備大型帳篷,供攤商躲進帳篷吃飯、喝水,她表示,走到這地步真是無奈。

台南市經發局市場管理處17日前往兩家夜市稽查勸導,未發現違規開單,
業者都期待能完全解封內用,讓攤商能夠自食其力。
0538美麗島の名無桑
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2021/07/18(日) 04:36:08.21
高雄興達漁市爆人潮挨轟「得病別哭」 警2招破除網友詛咒

12:47 2021/07/17


上周例假日,高雄市興達港觀光漁市湧入大批人潮,引發外界抨擊,
也搞得隔日必須停市清消,市長陳其邁因此呼籲民眾再忍耐一下,不要一窩蜂前往,
可今(17)日適逢微解封後第一個周末,警方防疫不敢大意,下午1時半預計實施車流管制,
若進場民眾超過350人,將暫時封閉周遭3個路口,除此之外,還會在漁市周遭加強違規拖吊,
遊客若逗留飲食就開罰3千元。

全台疫情三級警戒,上周六、日,興達漁港卻出現大排長龍的人潮,令不少網友看傻眼,
有人甚至在臉書社團「爆廢公社二館」PO出現場照,以酸嗆的口吻詛咒
「好好熱鬧的漁港喔,得病就不要靠腰」。

面對擋不住的排隊人龍,市長陳其邁除疾呼大家不要一窩蜂前往,
隔日還勒令休市全面清潔消毒,並請市府經發局、海洋局及警察局研擬相關措施,
加強管制,該區警方因此預計今(17)日下午1時30分起實施3路口管制,
分別為茄萣區民有路與濱海路口、民有路與大發路口、濱海路與大發路口,
希望駕駛遵循指揮依序駛離,或將車輛停放至其他處所,再步行前往漁市場採買,
同時還會要求民眾,採買完畢民眾用最快速度離場。
0539美麗島の名無桑
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2021/07/18(日) 04:37:49.73
山林微解封首日 全台這5處森林遊樂區人最多

20:19 2021/07/13


林務局表示,今天是微解封首日,各個國家森林遊樂區之中,以滿月圓960入園人數最多,
但未達管制人數,遊客數量前5名的園區都如此,預估週末可能人車多,請民眾先上網查詢。

COVID-19(2019冠狀病毒疾病)疫情警戒第3級微解封的今天,各國家森林遊樂區戶外場
域開門迎客,由於並非週末假日,林務局指出,都沒有出現同時間入園人數爆量、
也沒有車流回堵的情形發生。

林務局統計,各森林遊樂區購票入園人數第一名滿月圓,今天累計購票人數超過960人,
比去年同日的652人多,但在分散入園下,沒有突破管制入園人數600人,
故沒有啟動一進一出的管制措施。

第二名為東眼山,累計購票人數超過375人,低於去年同日的765人,也少於管制人數700人。

第三名為大雪山,累計購票人數300人,低於去年同日的2464人,也少於管制人數1000人。

第四名為阿里山,累計購票人數275人,低於去年同日的2470人,也少於管制人數3000人。

第五名為藤枝,累計購票人數137人,去年同日尚未開園,無從比較,但仍低於管制人數500人。

林務局分析原因,滿月圓與東眼山距離大台北較近,容易抵達;大雪山、阿里山因海拔較高,
天氣涼爽,為避暑優選;藤枝近高雄市,且因98年八八風災受重創,聯外道路中斷,休園12年,
經林務局、屏東林區管理處花費多年重建,今年5月7日才重新開園,所以想入園一探究竟的遊客較多。

林務局預計週末會湧現人潮,提醒遊客事先到台灣山林悠遊網查詢,
解想去的場域開放情形與園區遊客人數,若遊客數已達管制上限,請避免再前往。

林務局補充,疫情期間為減少遊客與售票人員接觸,鼓勵用電子門票入園,
只要將網購的電子門票存於手機,經掃描QRcode即可入園,還可享平假日均一價,
以及東眼山、大雪山、八仙山、奧萬大、阿里山、雙流與池南等園區免收停車費優惠。
用電腦或手機於「森林好好玩」購票網站或是Klook、KKDAY等線上通路購買即可。
0540美麗島の名無桑
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2021/07/18(日) 04:37:56.59
山林微解封首日 全台這5處森林遊樂區人最多

20:19 2021/07/13


林務局表示,今天是微解封首日,各個國家森林遊樂區之中,以滿月圓960入園人數最多,
但未達管制人數,遊客數量前5名的園區都如此,預估週末可能人車多,請民眾先上網查詢。

COVID-19(2019冠狀病毒疾病)疫情警戒第3級微解封的今天,各國家森林遊樂區戶外場
域開門迎客,由於並非週末假日,林務局指出,都沒有出現同時間入園人數爆量、
也沒有車流回堵的情形發生。

林務局統計,各森林遊樂區購票入園人數第一名滿月圓,今天累計購票人數超過960人,
比去年同日的652人多,但在分散入園下,沒有突破管制入園人數600人,
故沒有啟動一進一出的管制措施。

第二名為東眼山,累計購票人數超過375人,低於去年同日的765人,也少於管制人數700人。

第三名為大雪山,累計購票人數300人,低於去年同日的2464人,也少於管制人數1000人。

第四名為阿里山,累計購票人數275人,低於去年同日的2470人,也少於管制人數3000人。

第五名為藤枝,累計購票人數137人,去年同日尚未開園,無從比較,但仍低於管制人數500人。

林務局分析原因,滿月圓與東眼山距離大台北較近,容易抵達;大雪山、阿里山因海拔較高,
天氣涼爽,為避暑優選;藤枝近高雄市,且因98年八八風災受重創,聯外道路中斷,休園12年,
經林務局、屏東林區管理處花費多年重建,今年5月7日才重新開園,所以想入園一探究竟的遊客較多。

林務局預計週末會湧現人潮,提醒遊客事先到台灣山林悠遊網查詢,
解想去的場域開放情形與園區遊客人數,若遊客數已達管制上限,請避免再前往。

林務局補充,疫情期間為減少遊客與售票人員接觸,鼓勵用電子門票入園,
只要將網購的電子門票存於手機,經掃描QRcode即可入園,還可享平假日均一價,
以及東眼山、大雪山、八仙山、奧萬大、阿里山、雙流與池南等園區免收停車費優惠。
用電腦或手機於「森林好好玩」購票網站或是Klook、KKDAY等線上通路購買即可。
0541美麗島の名無桑
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2021/07/18(日) 04:38:26.60
雲林北港怪手吊鐵球拆12公尺儲槽 「流星錘」拆法民眾抓狂

18:39 2021/07/14


雲林縣北港鎮萬有紙廠因重新開發進行舊廠房拆除,14日拆除高達12公尺、直徑8公尺的金屬儲槽,
怪手吊著鐵球,以「流星錘」方式不斷撞擊儲槽,巨大聲響與震動讓附近居民非常抓狂,
當日即遭雲林縣政府建設處勒令停工,要求改用其他拆除方式,避免影響周邊居民生活與造成房屋毀損。

萬有紙廠曾是台灣3大紙廠之一,廠區占地14公頃,是雲林縣的重要企業之一,
後因經營不善宣告破產,經台灣金聯資產管理公司將紙廠土地、廠房等資產整合為單一產權,
去年開始進行開發,計畫打造成輕工業區吸引回流台商進駐。

資產管理公司14日進行金屬儲槽拆除工作,雇來1輛怪手綁上鍊條與鐵球,
以「流星錘」方式用鐵球不斷撞擊儲槽,巨大聲響連3公里都聽得到,
造成的強烈震動更讓周邊住戶一大早就被驚醒,紛紛打電話向雲林縣政府與民意代表檢舉。

附近住戶表示,真的是太恐怖了,她在睡夢中被吵醒,嚇到吃手手!
感謝縣議員蔡孟真服務處蔡欣耘小姐協助處理,謝謝大家一起出聲出力。
希望後續不要再採用土法煉鋼的拆除方式,這麼高的儲槽敲一敲又倒下來,
是對房子結構的再次傷害,太令人憂心了。

縣政府建設處指出,之前拆除紙廠大型煤倉,巨大震動導致附近房屋龜裂,
數次遭勒令停工並開罰,此次會嚴加督導儲槽拆除工作,要求擬定1套完善的拆除計畫才能再動工。
0542美麗島の名無桑
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2021/07/18(日) 04:38:34.08
雲林北港怪手吊鐵球拆12公尺儲槽 「流星錘」拆法民眾抓狂

18:39 2021/07/14


雲林縣北港鎮萬有紙廠因重新開發進行舊廠房拆除,14日拆除高達12公尺、直徑8公尺的金屬儲槽,
怪手吊著鐵球,以「流星錘」方式不斷撞擊儲槽,巨大聲響與震動讓附近居民非常抓狂,
當日即遭雲林縣政府建設處勒令停工,要求改用其他拆除方式,避免影響周邊居民生活與造成房屋毀損。

萬有紙廠曾是台灣3大紙廠之一,廠區占地14公頃,是雲林縣的重要企業之一,
後因經營不善宣告破產,經台灣金聯資產管理公司將紙廠土地、廠房等資產整合為單一產權,
去年開始進行開發,計畫打造成輕工業區吸引回流台商進駐。

資產管理公司14日進行金屬儲槽拆除工作,雇來1輛怪手綁上鍊條與鐵球,
以「流星錘」方式用鐵球不斷撞擊儲槽,巨大聲響連3公里都聽得到,
造成的強烈震動更讓周邊住戶一大早就被驚醒,紛紛打電話向雲林縣政府與民意代表檢舉。

附近住戶表示,真的是太恐怖了,她在睡夢中被吵醒,嚇到吃手手!
感謝縣議員蔡孟真服務處蔡欣耘小姐協助處理,謝謝大家一起出聲出力。
希望後續不要再採用土法煉鋼的拆除方式,這麼高的儲槽敲一敲又倒下來,
是對房子結構的再次傷害,太令人憂心了。

縣政府建設處指出,之前拆除紙廠大型煤倉,巨大震動導致附近房屋龜裂,
數次遭勒令停工並開罰,此次會嚴加督導儲槽拆除工作,要求擬定1套完善的拆除計畫才能再動工。
0543美麗島の名無桑
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2021/07/18(日) 04:39:32.63
雲林議長隨扈酒後彈弓射狗 抄木棒打人誇張影片全曝光

19:14 2021/07/16


一名網友13日在臉書公開社團《爆料公社公開版》發文,控訴擔任雲林縣議長沈宗隆隨扈的黃姓警員,
於本月3日酒後持彈弓攻擊無辜犬隻,經民眾提醒不能虐狗後,甚至還衝入民宅想揍人。
對此,警方證實黃員確實為議長隨扈,將依規受理偵辦案件。

該篇爆料控訴,事發時間為本月3日,影片中黃姓員警身為執法人員以及人名保母,
卻拿著彈弓打狗,經民眾提醒後,還私闖民宅「火爆喬事」,
抄起民眾家中擺放的木材打傷一名陳姓男子,誇張行徑全被監視器錄下,被放上網公審。

據了解,該名黃姓員警年約50歲,為雲林縣議長沈宗隆的隨扈,已與遭毆打的民眾和解,
此外,爆料文指出,遭毆打的陳男並非屋主,而屋主受損的木材部分仍未獲得賠償,
因此才上網發文,而黃員在事件爆發後,還企圖透過多方勢力壓下消息。

對此,北港分局於留言區回應,本分局於110年7月4日1時許接獲民眾110報案指稱位
於水林鄉某處民宅發生糾紛案,案經本分局員警依規定受理調查偵辦。

經查當事人為本分局黃姓員警,案發當日輪休在家,因其家中雞舍飼養之家禽遭野狗追咬死傷,
因而有持彈弓驅趕之行為,並未打狗。惟於過程中,與鄰居之陳姓友人發生言語誤會而導致衝突。

本案本分局獲報後,立即調查處置,陳民當時報案後表示暫不對黃員提出傷害告訴,
黃員於案發後已獲陳民諒解,雙方達成民、刑事和解在案。
另經本分局調查,黃員與陳民因言語誤會衍生糾紛案,處事不當造成紛爭,業已對其行政懲處在案。
0544美麗島の名無桑
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2021/07/18(日) 04:40:01.98
微解封!鹿港天后宮中元普度線上報名 供品捐贈防群聚

2021-07-17 11:29


全國持續防疫三級警戒,雖然「微解封」,彰化縣規定宮廟持續不開放入內參拜,
雖然月底有可能降級,但彰化不少宮廟針對年度中元普度籌備仍以防疫優先,
鹿港天后宮採線上報名,規劃儀式當天仍不開放信眾到場;彰化市元清觀、
慶安宮等往年規模大,今年也不主動宣傳,普度當天採線上直播。

彰化市公所寺廟室主任金維中表示,雖然不確定下個月國內疫情狀況,但中元普度的帳篷、
供品依照往例,現在都在招標階段,相關科儀及疏文也在準備,必須決定辦不辦。

考量疫情期間,信眾希望能透過儀式祈福求平安,今年中元普度仍會舉辦,但未有大型宣傳,
今年來不及設置線上報名的網頁系統,讓民眾自行電話報名,並到現場繳費,為避免群聚,
供品則不讓信眾帶回,統一由廟方送給弱勢團體。

鹿港天后宮為了讓信眾參與普渡事宜,今年則開辦線上普渡報名專區,幫民眾將普度供品準備好,
鹿港天后宮總幹事劉家汶說,配合防疫,廟方至今沒開放香客入內參拜,
也決定農曆7月15日普度儀式當天,信眾不需要到場,民眾可線上報名匯款,
供品和祭祀品統一由廟方採購處理。

考量物資最後統一捐贈給鄰近弱勢團體,採購供品會以醬油、沙拉油、麵條、白米等為主,
避免泡麵等加工食品,物資統一在普度完後2、3周陸續送出,信眾可以放心。
0545美麗島の名無桑
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2021/07/18(日) 04:40:54.49
2021年07月02日 07:53

羅志祥私訊「2027年時空旅人」! 半夜激動曝對話截圖:他回我了


你相信有時空旅人嗎?藝人羅志祥(小豬)近來聽聞有人自稱穿越時空到2027年,
笑說「如果他開直播,我就相信」,最後在好奇心促使之下,他親自私訊對方詢問是否能開直播,
沒想到真的收到回覆:「偶的天,他回我了,好開心內。」

日前,一名西班牙網友自稱穿越時空到2027年,指出自己在一間醫院獨自醒來,
發現全世界只剩下他一個人,而且還收到一封信,信上寫著他是JESP8827號實驗人員,
「我來自2027年,但我現在生活在一個沒有人和動物,並和2021年平行的世界。」
此外,他還在抖音貼出一系列「空城」影片,引發外界質疑真實性。

對此,羅志祥昨(1日)先是在IG限時動態寫下個人看法,
「2027年的旅人,感覺很像內費死(指Netflix)日劇闖關者(《今際之國的闖關者》),
要透過遊戲來生存,有人相信,有人不信。」至於自己是否相信?
他則表示,「我呢,如果他開直播,我就相信。」

於是,羅志祥決定親自私訊該名帳號為「唯一的倖存者」(unicosobreviviente)的西班牙網友,
他先是傳訊詢問「你可以開直播嗎?」後來想起對方可能看不懂中文,於是重新用西班牙文詢問。
到了凌晨,他果真收到回覆,對方表示「我的訊號很弱」。

羅志祥先是激動表示:「偶的天,他回我了,好開心內。」接著,他請朋友幫忙用英文翻譯,
再度傳訊提問,「我問他你還在2027年嗎,會想念家人跟朋友嗎?有想過要怎麼回到2021嗎?」
一連串對話截圖PO網後,隨即在網路上掀起不小的討論度,也令人好奇對方之後會如何回應。
0546美麗島の名無桑
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2021/07/18(日) 04:41:29.73
2021年07月12日 18:27

才爆新戀情…周揚青深夜吐心聲「不糾結於失去的」 網:失戀了?


大陸網紅周揚青2020年結束和羅志祥9年戀情,近來多次被拍和富二代羅昊出遊,
互動親密傳出緋聞,怎料男方隨後被發現載妹上酒店,令人擔心她又遇渣男。
她12日凌晨發文提及「每個人也都會有煩惱,只是我遇到難過的事,會想辦法迅速消化」,
引起網友熱議。

周揚青被爆出和羅昊的新戀情後,從未說明過2人關係,對男方載妹一事也沒有回應,
然而12日凌晨,在微博有感而發寫下「很多人都說我這麼幸福一定沒有煩惱吧,
怎麼可能沒有煩惱呢…就算是你們看起來過得再好的人,他們也還是會有這樣那樣的壓力和不快樂」,
透露自己只是不願把負面情緒發洩給別人看,想當個能讓人溫暖、開心的小太陽。

「沒有誰過得比誰好」周揚青坦言,自己也有遇到難過的事,但會想辦法迅速消化,
「就像如果我失去了一樣東西,我不會一直糾結於我失去了什麼,而是努力去想,我還擁有什麼」,
如此一來就能快樂一點,並呼籲網友要多誇讚身邊的人。

文中雖未表明遇到什麼事,但明顯看出周揚青似乎心情不太好,加上提到「失去了東西」,
不禁令人揣測是否暗示和羅昊「玩完了」,貼文曝光後,網友紛紛回應「失戀了嗎」、
感覺是說給心裡的人聽的,快樂就好」、「妳一定要幸福」、「愛妳!未來一定會更好」,
暖心替她打氣。
0547美麗島の名無桑
垢版 |
2021/07/18(日) 10:50:21.58
>>499 美麗島の名無桑2021/07/17(土) 13:00:45.23
500GET!!! www

500 美麗島の名無桑2021/07/17(土) 13:01:10.29
500GET!!!
0548◆7Lccc/hZCo
垢版 |
2021/07/19(月) 06:15:11.08
甜點控注意! 營養師曝熱量最高竟是「它」

2021/06/23 16:20


不少人生活離不開甜點,不過小心滿足口腹之慾的同時,恐怕腹部也多了一層內臟脂肪,
連免疫力都可能下降。有營養師就整理出「20款熱門甜點熱量排行」,
為民眾解答愛不釋口的甜點,熱量究竟是多少!

營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文整理出「20款熱門甜點熱量排行」,
以每份甜點為例,熱量最高的前三名分別是楓糖肉桂捲、巧克力鬆餅、熔岩可可蛋糕。
當中楓糖肉桂捲熱量大約889kcal,實在很驚人,很容易吃完這幾種甜食就吃進超過
每日的熱量攝取,愛吃的人真的要酌量!

高敏敏建議,每天精製糖攝取量,盡量不要超過整天總熱量的10%,最好是能降到5%,
例如若每日攝取2000大卡熱量為例,添加糖攝取就應低於200大卡,最好能更低到100大卡,
這大約是25-50g的糖量,相當於控制在半糖的概念。

但如果在家嘴饞,真的想吃甜點怎麼辦呢?

高敏敏教民眾幾招不易胖,同時又享美味的方法:

1、選擇以雞蛋、牛奶或原型食材本身為原料、少油少糖製作的甜點。
2、切一切與家人朋友共享,減少熱量、攝i感情。
3、搭配無糖茶、K咖啡、牛奶、優酪乳、無糖豆漿等代替含糖飲料。
4、下午時段吃完,起身多活動促進消化。

●楓糖肉桂捲 /150g:889kcal
●巧克力鬆餅 /174g:527kcal
●熔岩可可蛋糕 /95g:403kcal
●草莓甜甜圈 /45g:366kcal
●起司派 /4吋110g:355kcal
●提拉米蘇 /85g:308kcal
●檸檬塔 /75g:269kcal
●芒果慕斯 /100g:267kcal
●千層蛋糕 /80g:240kcal
●巧克力波提 /45g:238kcal
●蘋果派 /81g:229kcal
●蜂蜜蛋糕 /67g:221kcal
●奶油K森林 /85g:218kcal
●輕乳蛋糕 /80g:200kcal
●司康 /68g:195kcal
●原味蛋塔 /80g:182kcal
●香草泡芙 /59g:174kcal
●桂圓杯子蛋糕 /50g:150kcal
●馬卡龍 /20g:91kcal
●低糖鳳梨酥 /25g:74kcal

(以上為每份商品依實際提供為準,營養資訊誤差範圍±20%)
0549◆7Lccc/hZCo
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2021/07/20(火) 06:23:58.11
台東夏雪芒果價格低迷 外銷量僅剩1成

18:29 2021/06/28


台東夏雪芒果往年大多是外銷,但受到全球疫情影響,外銷都被停單,農民游蒼富說,
今年他生產的夏雪外銷量只剩1成左右,而內銷又受到國內貨運大塞車,
及今年大豐收等因素影響,平均拍賣價跌到剩下40元左右,幾乎是往年的一半。

台東夏雪芒果有「芒果界LV之稱」,目前正值盛產期,在集貨場裡,
果農忙著把採收下來的芒果分級包裝,準備運到北高兩市的果菜市場去拍賣。

農民游蒼富表示,因為貨櫃不夠用,空運又漲價,成本揄チ,降低外銷績效,在他的集貨場,
往年外銷占6成,今年僅剩1成左右,內銷因產量大掾C賣壓大,在拍賣市場算是低迷的。

游蒼富指出,受到疫情影響,消費型態有很大的改變,往年特優級果拍賣價每公斤還有120元,
今年卻跌到80元,各級果平均每公斤也

跌40到50元左右,跟去年比較,價差在80至100元;不過,反過來說,
消費者可以吃到高貴不貴的台東夏雪芒果。

此外,上星期傳出屏東枋山變種病毒疫情,愛文芒果被大量退貨,
甫獲評鑑冠軍的農民曾永忠說,是有點會擔心夏雪芒果也遭波及,不過二者比較,
台東夏雪略勝一籌,市場上有區隔;農會也以保證價格收購次級品,製成芒果乾、
冰品等,價格還算穩定。

縣府農業處長許家豪表示,台東夏雪芒果除了外銷港、澳以外,今年也媒合電商平台,
新攝V加坡,從4月迄今,已有好幾公噸的夏雪芒果外銷,內銷的單價也都維持穩定,
在台北果菜市市場的交易價格,都比愛文略高,每公斤有近90元的高單價。
0550◆7Lccc/hZCo
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2021/07/21(水) 06:35:47.61
農民排隊交鳳梨 天氣、疫情影響價格疲軟

19:15 2021/06/30


中南部連日午後雷陣雨加上大太陽,加快鳳梨成熟速度農民不得不採收,
鳳梨集貨場出現排隊景象,但因北農群聚事件影響承銷人進場意願,需求量低、
供給量高的情況下,鳳梨價格疲軟,農民疾呼希望大家多買鳳梨。

30日載著一車鳳梨到集貨場的林姓果農說,五月初開始鳳梨開始採收,6月到高峰,
目前已是尾聲,沒有做產季調節的鳳梨都是這陣子成熟採收,
加上下雨後又出太陽鳳梨熟得快等因素,造成大家只能趕緊採收,之前價格還可以,
這兩周一下子量太大價格就往下掉,自己種植約7甲地,昨天甚至排隊到晚上才將鳳梨交出去。

根據資料,5月初時北農拍賣均價都在每公斤3、40元左右徘徊,5月底開始下跌,
6月30日北農拍賣均價每公斤13.8元、上價24元、下價7.8元,扣掉箱子、運費、
包裝人力後果農賺到的錢所剩無幾。

嘉義縣農業處指出,鳳梨的栽植面積約1500公頃,年產量達5萬8000公噸,
占全國產量13%,主要的栽培品種有金鑽、西瓜及牛奶鳳梨,
今年初因大陸停止台灣進口鳳梨,為避免傾銷內需市場衝擊國內市場價格,
嘉義縣政府積極拓銷日本市場、企業團購平台、電商平台、外銷日本、
媒合國內加工廠採購加工等,銷售量約3000多公噸。
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2021/07/21(水) 07:02:59.78
台東鳳梨價格低迷 農民欲哭無淚

19:08 2021/06/30


台東縣鹿野鳳梨進入盛產,卻因遇到疫情,北、高兩市果菜批發市場和大型超商都塞滿各地送來的水果,
導致台東鳳梨滯銷,價格大幅下跌,盤商甚至報不出價錢,集貨場裡還堆著2萬斤鳳梨運不出去,
眼看就要放到爛掉,農民欲哭無淚,希望農委會伸出援手。

由於北、高兩市果菜拍賣場貨物擁擠,鹿野鄉1處集貨場裡還塞滿前天採的2萬台斤鳳梨,
到現在還運不出去,盤商說,現在鳳梨幾乎已經沒有價格可言。

「今年最慘」,農民表示,疫情以來,消費者不出門,市場需求量降低,
加上盤商對鳳梨挑選更加嚴格,又要淘汰掉一半含水量偏多,俗稱「肉聲」的鳳梨,
眼看種了20個月的鳳梨大豐收卻運不出去,南部食品加工廠也都飽和,
只能放在那邊爛掉,血本無歸,眼淚快要掉下來。

縣議員陳宏宗指出,鹿野鄉的鳳梨正進入盛產期,以前兩岸關係好的時候,
大陸還會來收購500多噸,現在因為供過於求,盤商來收購卻沒有盤價,
甚至根本不來收購,眼看鳳梨在烈日下逐漸成熟,不採收也不行,真的很可憐。

陳宏宗說,屏東縣還能爭取到淘汰的鳳梨銷毀補助,但台東縣卻沒有,屏東農民若遇到困難,
農委會很快就去幫忙,台東農民相對弱勢,得不到政府任何幫助,希望中央重視,伸出援手。

台東有300多公頃鳳梨田,鹿野地區是主要產地。
鹿野的鳳梨農說,就算是有契作的農田,特別是和大型量販店合作的,
也都一樣賣不出去,呼籲政府來產地看看農民的困境。
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2021/07/21(水) 07:03:48.49
一句芒果好吃 隔天出現一大盤惹哭網:我想阿嬤了

2021/07/01 17:44:00


現在正值芒果產季,一名男網友吃了阿嬤買的2顆芒果,隨口說一句「好吃欸」,
結果隔天出現一大盤,讓他苦笑不知道要吃到何時,也引起眾多網友共鳴
「有阿嬤疼的孫子最幸福」。

原PO在《爆怨2公社》發文指出,日前阿嬤買2顆芒果,他下班看到有芒果立刻切來吃,
並隨口說一句「阿嬤這芒果好吃欸」,結果隔天下班發現家裡多了一大盤芒果,
讓原PO苦笑「家裡只有我會吃水果,哥哥跟弟弟完全不吃水果啊,這要吃到什麼時候?」
貼文曝光後,網友們回應「千萬不能讓阿嬤知道自己喜歡什麼」、
「標準阿嬤養的就是怕你吃不夠」、「我想阿嬤了」、
「真的不能跟阿嬤說想要吃什麼或者什麼很好,她會嘴裡碎唸著麻煩死了,
然後隔天數十倍奉上!」、「盤底或許會有『再來一箱』」。

也有網友分享自身經驗「跟我阿嬤一樣,我只要隨口說了什麼好吃,
隔天開始就每天都出現,吃到會害怕」、
「我小時候說絲瓜好吃,我阿公就種絲瓜,每天晚上都有絲瓜吃,
每天被問阿公種的絲瓜好吃嗎?現在沒有阿公,就沒有絲瓜」。
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2021/07/21(水) 07:05:32.90
香甜芒果竟然會輸?螞蟻更快吃光台灣這水果

2021年7月20日 下午12:57


每到夏季就是台灣芒果盛產季節,除了對芒果過敏以及腎臟功能有問題者,必須謹慎食用,
幾乎人人都樂於大口享用其香甜可口的好滋味,養蟻達人奈普頓好奇,如此美味的水果,
他養的螞蟻肯定會搶著分食,決定找來同樣可以代表台灣、甜度相當的水果進行對決,
觀察螞蟻先吃光哪一種,最終芒果卻不幸敗下陣來,看到結果如此的他,
笑虧一定是因為芒果「纖維太粗了」。

能夠在這場水果對決大飽口福的螞蟻,是奈普頓細心飼養的白疏巨山蟻,
在蟻巢成長迅速的牠們,探尋到水果香氣,肯定會一窩蜂地湧上來,
奈普頓選擇台灣盛產的香蕉,作為與芒果交戰對手,他認為兩者香氣雖然明顯不同,
甜度卻相當接近,拿出甜度計實際測量後,芒果顯示為16度、香蕉則是15度,
他將兩種水果切成指節大小,相鄰在一起放入蟻窟,聞到水果氣味的螞蟻,立刻湧上來啃食。

在最初階段,兩邊水果上面的工蟻數量相當,各有約40隻津津有味地分食,
奈普頓認為這場對決「很有得拚」,隨後芒果那邊的螞蟻數量明顯揄チ,
香蕉上面的蟻群也在之後趕上,可以看出兩款水果螞蟻都很愛,經過一個小時,
芒果上方的工蟻數量愈來愈多,一旁吃香蕉的螞蟻雖然不多,但是香蕉明顯變小塊,
最終也順利地率先被吃完,結果超乎奈普頓的預期,他原以為水分較多、
甜度較高的芒果會勝出,不過白疏巨山蟻同樣也在瘋狂分食芒果,
讓他笑虧可能是芒果「纖維太粗了」。
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2021/07/21(水) 07:06:13.10
開花遇乾旱 颱風季將至 苗文旦柚農憂產量

2021年7月1日 上午1:00


每年3、4月是苗栗文旦柚開花期,沒想到今年卻遇上旱災,導致文旦樹開花卻不結果,
或是幼果落果,其中西湖鄉、三灣鄉、頭份市,落果情形嚴重,農民預估今年的收成量,
恐怕僅剩往年的3分之1,再加上氣象局預估,今年入夏恐有3到4個颱風侵台,
農民擔心中秋節上市的文旦柚,到時候不知還剩多少可以。

走進苗栗縣西湖鄉的文旦柚園,地上仍可看到晒乾的文旦柚,柚農吳昌隆指出,
今年3、4月開花期遇上乾旱,文旦樹開花卻不結果,或是幼果落果情形嚴重,
往年採收期,平均1棵文旦柚樹,可以結上100顆文旦,現在部分柚樹連10顆都沒有。

苗栗縣西湖鄉柚農 吳昌隆:「今年因為在開花時期,缺水缺得很嚴重,全台灣都是一樣 都缺水,
導致乾旱,在開花時期最需要水分的時候,花開不起來,然後導致結果率都非常地降低,
可以看到我們左右2棵的樹,1棵柚子樹,基本上裡面找不到10顆柚子。」

鏡頭來到頭份市濫坑里柚子果園,種柚子40年的農民譚華榮表示,不曾看過柚子樹落果這麼嚴重。

頭份柚農 譚華榮:「開花開很多,但是掉光光不會結果,什麼時候開始掉果,
就要開始抽花的時候開始掉的,陸陸續續就一直掉啊!以前有看過這種情況嗎,
以前很少看到這種情況。」

頭份市農會農事指導員 黃文亮:「縣政府也有來看過,他也覺得就這個災害也有超過這,
達到天然災害的標準,他要報上去中央,請中央來補助這些農民,實在這些農民真的看天吃飯。」

苗栗縣文旦柚種植面積約450公頃,重要產地西湖鄉約76公頃,頭份也有近40公頃,
目前苗栗縣政府已申請天然災害救助,初步會勘文旦柚災損已達25%,農民也表示,
掛在柚子樹上僅剩不多的文旦柚,還要經歷颱風季,希望政府通過災損補助,先為農民止血。
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2021/07/21(水) 07:06:52.01
全國小英之友會挺台東 已幫農民賣出2436箱芒果

2021-07-20 13:09


消費者購買型態趨向宅配,「全國小英之友會」號召會員購買台東芒果,
銷售量意外提高許多,目前訂單已累計2436箱。

「全國小英之友會」台東會長簡維國今天表示,7月初「全國小英之友會」
全國總會長顏志發得知今年台東的好芒果因顧客購買方式轉型宅配,盤商收購意願不高而難銷售,
於是號召前台東獅子會總監卓文賢、卑南鄉鄉長許文獻、行政院東辦執行長洪宗楷等人發起
「小英之友會−特愛台東好芒果團購活動」。

大家透過LINE群組發送台東美味芒果的介紹,並使用團購的方式讓台東好山好水所孕育出的
好芒果,推廣給全國的小英之友會會員。

簡維國表示,小英之友會各地會員陸續收到後好評不斷,許多會員反映,
台東果農的芒果不僅好吃,還很貼心會隨箱子附上芒果食用時的小常識,
像是怎麼看芒果熟了可以食用了、應該怎樣存放等,讓收到的民眾覺得很窩心,
吸引不少會員的親友要加碼訂購,目前訂單數量累計到2436箱。

簡維國表示,台東市與卑南鄉位處卑南大溪的沖積平原之上,背倚中央山脈與海岸山脈、
面向浩瀚太平洋,又擁有難得的清晰好空氣,加上土壤肥沃,水源充沛又乾淨等因素,
使得種植出來的芒果,不僅果肉飽滿、纖維細膩,果汁更是富有獨特果香,風味絕佳。
0556美麗島の名無桑
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2021/07/21(水) 23:03:40.52
>>555
お前が連日、誰もいない掲示板にコピペする意味って何?
それなりに手間と時間がかかると思うんだが、
自己満足?心の安寧?

何れにせよ正常な精神状態ではないな
0557美麗島の名無桑
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2021/07/21(水) 23:55:35.59
547美麗島の名無桑2021/07/18(日) 10:50:21.58
>>499 美麗島の名無桑2021/07/17(土) 13:00:45.23
500GET!!! www

500 美麗島の名無桑2021/07/17(土) 13:01:10.29
500GET!!!
0590◆7Lccc/hZCo
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2021/07/22(木) 02:22:37.76
涵碧樓宅配午茶 蛋糕捲、茗茶、可頌580元開賣

2021/07/21 17:03


三級警戒尚未降級,日月潭頂級度假酒店涵碧樓將館內限定的經典甜點伴手禮搭配手感麵包、
手工餅乾、茶包,分別推出三款夏日午茶輕饗宴組合:「經典午茶」、「輕盈午茶」、
「磨坊手感麵包」,即日起於官方購物網站開放訂購。

涵碧樓推出的午茶組合包含「經典午茶」、「輕盈午茶」、「磨坊手感麵包」,
分別搭配館內熱銷經典伴手禮蜜香紅玉生乳捲、夏日乳酪雙重奏、蒜香奶油乳酪麵包等不同品項,
並皆附上館內熱銷的鹽可頌、手工餅乾或法國球麵包等,讓消費者在家輕鬆打造午茶時光,
每套價格550元至680元。

日月潭為台灣高品質紅茶的重要產地,俗稱「六月白」的紅茶ョ於夏季日照充足口感香氣最為甘醇,
目前是品茗賞味的絕佳時機,於經典午茶、輕盈午茶組裡,皆附上紅茶茶包與烏龍茶茶包各2包。
此外,「經典午茶」組合為所搭配的「蜜香紅玉生乳捲」,由點心坊Victor主廚加入紅玉紅茶
台茶十八號)製作,蓬鬆的戚風蛋糕體散發出紅玉特有的薄荷與肉桂香氣,
生乳捲內餡以北海道中澤鮮奶油加入龍眼花蜜,打發製成細緻綿密的慕絲,幸福感十足;
而「輕盈午茶」組合的「夏日乳酪雙重奏」,搭配Victor主廚以埔里在地時令物產刺蔥
與紅玉紅茶為靈感研發的新品,包含「刺蔥柳橙乳酪蛋糕」、「百香果紅茶」。

偏好鹹點口味的民眾,則可嘗試「磨坊手感麵包」組合,搭配四款經典的手感烘焙麵包,
其中以涵碧樓創始初期法國西點主廚親傳近20年的配方製成的「法國球麵包」最為經典,
以純粹的法國麵粉、酵母、鹽巴與水製作,精準掌握烘焙溫度使麵包外層酥脆、
內層Q彈有嚼勁,本次組合限定搭配主廚親自走訪烏龍茶產地鹿谷鄉所研製的「烏龍茶抹醬」,
沾取入口鹹香奶油與茶韻香氣縈繞於口,是午後的解饞良伴。
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2021/07/22(木) 02:24:17.28
2021年07月1日 14:45

超多汁「尖石水蜜桃」一上架賣千箱!雄獅公布平台熱銷排行榜


7月起正值水蜜桃盛產期,礙於疫情三級警戒持續,旅客無法上山,新竹縣尖石鄉、
桃園復興區拉拉山、台中梨山水蜜桃恐滯銷。為協助農民達成雙贏,雄獅旅遊推出
「雄獅嚴選Lion Select」平台,今(1日)加碼開賣新竹尖石鄉水蜜桃1千箱,
上架後秒殺完售,平台6月整體營收較4月成長8倍。

受新冠肺炎疫情影響,雄獅旅遊積極轉型為生活產業集團,旗下購物平台
「雄獅嚴選Lion Select」嚴選優質在地農產品、農業精品伴手禮和各地質感好物,
近期銷售時令蔬果頗受好評,包括總共近5千箱的玉荷包、愛文芒果、梨山水蜜桃等一上架都迅速售罄。

其中,新竹尖石鄉為泰雅族族人栽種水蜜桃的產區,7月份開始進入盛產季節,
其收成是當地泰雅族人最重要的農業收入,但隨著三級警戒延長,觀光遊客止步導致銷售不佳,
加上物流業者訂單量暴搦ァ運送困難,讓原鄉農民一年的心血可能泡湯。

對此,「雄獅嚴選Lion Select」今(1日)早上10點再加碼,
推出新竹尖石鄉原民部落的水蜜桃共1千箱,知名度高、取得不易,上架後也秒殺完售,
後續將積極洽談,希望能追加到更多水蜜桃和其他優質果物。

除了水果熱銷度較去年同期成長4倍,雄獅旅遊表示,
台塑牛小排和冷凍料理包類分居第二和第三名;其他如晶華酒店牛肉麵料理包、
米其林一星餐廳「天香樓」的杭式料理組等知名美食也相當受歡迎,
推估是由於疫情下民眾無法出門,購物型態轉成線上宅配為主,
另外,今年五月份開始揄チ3倍人力協助銷售,接下來搭上中秋節熱潮,
預估主推的限量麻豆文旦也會造成瘋搶。
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2021/07/22(木) 02:24:58.69
台灣荔枝「玉荷包」 成功進軍澳洲市場

19:52 2021/07/02


台灣人氣最高的荔枝「玉荷包」在大家殷殷的期盼下,終於在7月2日通過澳洲海關檢疫,
順利合格通關,台灣荔枝首次成功進口,抵達澳洲雪梨,
再次刷新台灣水果拓銷澳洲市場的歷史新頁。

玉荷包在台灣非常受到消費者歡迎,首次進口會在雪梨不同層級的銷售渠道,
如美而廉等各超市都可以買到,其最佳賞味期在尚未全紅的八、九分
「熟時,此時吃起來酸甜均衡,滋味最好。

澳洲農業局於2014年批准台灣荔枝進口,唯因台灣與澳洲荔枝樹昆蟲害的種類不同,
致對農藥的使用及殘留率標準規格也不相同,進口澳洲的荔枝必須符合澳洲農業法規,
因此澳洲進口商玉山股份有限公司 與台灣出口商漢宇國際有限公司採企業合作方式,
和玉荷包荔枝果農圈定輸澳專區,選擇最優質的10年以上老欉荔枝樹。

在荔枝果農全力配合及台灣政府農委會農試所、防檢局等各單位積極輔導下,
終於生產出完全符合澳洲政府規範的荔枝,並特別用心計算空運進口及倉儲運送時間,
以期在荔枝最完美的時候,送到澳洲消費者手中。

在完成進口通關手續後,第一時間贈送首箱進口台灣荔枝「玉荷包」
給駐雪梨台北經濟文化辦事處,感謝過去數年的諮商與協助。

駐雪梨辦事處處長范惠君表示,很榮幸見證台灣最富盛名的「玉荷包」
荔枝成功引進澳洲,這是我國水果開拓國際市場的嶄新里程碑,
感謝台澳兩地團隊的全心付出,讓澳洲友人不受疫情影響,
有機會品嚐「玉荷包」的香甜多汁,也期待玉荷包首銷澳洲能獲得市場正面迴響,
為後續其他台灣精品水果進軍澳洲注入更強的動能。
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2021/07/22(木) 02:27:52.00
台南多元加工芒果收購已達2000公噸 23日將提前截止

09:13 2021/07/21


為幫助台南芒果市場產銷平衡,農委會主委陳吉仲6月30日至台南玉井青果市場視察時宣布,
直銷、外銷、加工多方行銷齊拉抬價格,台南芒果產區6大農會7月1日起啟動多元循環加工芒果收購,
20日已破2000公噸預定目標,芒果價格也回穩,23日將提前截止收購。

台南市農業局表示,7月1日起並啟動多元循環加工,由芒果產區6間農會執行,
以每公斤10元收購,調節芒果市場產銷;農糧署並針對以每公斤20元以上收購芒果的加工廠商,
依不同收購數量分別加碼補助至每公斤4元或5元,鼓勵加工業者進場收購,
期藉由揄チ收購加工量,穩定芒果價格。

多元循環加工收購原本目標2000公噸,預計收至7月30日,但在多方行銷幫助下,
7月1日台北一市、二市主要批發市場芒果平均價格為每公斤32元,
台南農產運銷公司玉井場平均價格每公斤21元至30元,
外銷收購價每公斤40元至90元,今日台北一市芒果中價也有44元,價格平穩。

雖然有農友表示,1公斤10元加工收購價太低,但也有農友表示,
對於沒有時間去青果市場擺攤,又沒有大量宅配通路者,小果、
賣相差芒果送去農會交多元循環加工,是無奈的選擇,但也幸好有此政策,才能少賠一點。

農業局表示,台南芒果已經到產季末期,此波收購提前於23日結束,
不過仍會持續關注市場產銷,會滾動調整行銷策略。
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2021/07/22(木) 02:29:39.42
夏天吃芒果正當時 發現芒果表皮有K點這種情況別下肚

2021年7月21日 上午9:38


每年夏日是芒果的盛產季節,香甜誘人的滋味總是讓人忍不住買回家大快朵頤。
有媒體報導民眾因誤食有K點酸臭的芒果送醫,行政院農業委員會特別針對芒果K點
形成原因及安全性予以說明,以避免民眾誤解。


高雄區農業改良場芒果專家說明,造成芒果果實K點的病害主要有炭疽病及K斑病,
分別是受特定病原真菌及細菌危害,會在果實表面造成K點。
這類病菌並不會感染人體,芒果表面如果是輕微受損的時候,切除受害部位仍然可以食用,
並沒有安全疑慮。
但要特別提醒的是,如果芒果已經明顯腐敗,有變色變味等情形出現時,就應該丟棄不宜再吃下肚。

農委會說明,臺灣芒果品種多,農民栽培技術優良,但民眾買回家後究竟該如何保存芒果?
台大園藝暨景觀學系採後處理專家吳俊達副教授指出,
一般愛文品種的芒果買回來時已完熟可立即食用,如果是玉文、金煌等品種,
買回來後放到軟熟狀態有香氣即可食用。若未能即時食用時,應放置於冰箱冷藏保存,
以維持最佳保鮮狀態,並應儘速食用,才能品嚐到芒果的的新鮮美味。
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2021/07/22(木) 02:32:05.01
百年冰店收購芒果 製冰送警察

2021/07/21 05:30


今年芒果盛產,彰化縣所生產的金蜜芒果價格,更是南部愛文芒果的4、5倍,
埔心鄉的農民近年來轉種金蜜芒果,收入顯著提昇,今年採收面積揄チ一成。
此外,彰化縣百年冰品老店枝仔冰城向果農收購芒果並製成枝仔冰,
分送給彰化縣警局等單位,以行動支持果農,更感謝抗疫前線的無名英雄。

埔心鄉金蜜芒果原本有45公頃,因價格看俏,吸引許多青年農民及退休族投入,
今年產量擴大到60餘公頃,造就多位年收入上百萬的農民,但因產量大掾C
也引發「打壞行情」的疑慮。
對此,埔心鄉農會總幹事張旗聞說,金蜜芒果因量少質精,才能賣到好價錢,
只要農民品質夠好,又能透過通路直銷,基本還不用擔心量大的問題,
農會或農民能有自己的客人或通路,就能創造穩定的收入。

而今年愛文芒果滯銷,果農損失慘重,彰化縣百年冰品老店枝仔冰城向果農收購
芒果並製成枝仔冰,業者陳冠志昨天運送1萬支枝仔冰,分送給彰化縣警局、
消防局、彰化秀傳醫院等單位。
縣警局公關科長林呈祥表示,感謝業者對果農與警察人員的支持,
讓警察人員在勤務空檔之餘,享用到真材實料的芒果枝仔冰。
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2021/07/22(木) 02:35:12.04
糕點大廚系手搖!高雄「茶樓養了牛」新推喝的港式爆漿奶黃包、關廟鳳梨酥

2021-07-21 12:01


高雄手搖飲推薦!總是帶動高雄手搖飲

創意風潮的茶樓養了牛,7月9日全新推出顛覆想像的飲品,特選三款世界甜點,
與飲品結合做成「糕點大廚」甜點系飲料,一次推出三種口味:港式爆漿奶黃包、
關廟正港鳳梨酥、法式優格芒果派;將這些經典糕點味道拆解,以水果、優格、
冰沙口感配料重新堆疊演繹,充滿創意也讓味覺大大滿足,難怪推出後就引起超多話題討論!

話題帶動高雄手搖飲:茶樓養了牛
茶樓養了牛每一陣子都會有新的驚人發想!繼上次賣很好的「茶樓養了牛x阿華田」,
今年夏天以超乎想像的創意飲品再度引起風潮!

茶樓養了牛 糕點大師飲料菜單
茶了養了牛在高雄算是蠻常創新的高雄手搖飲店,每一季幾乎都會推出新的創意飲品,
像這次知道大家關在家,特地將世界糕點融入手飲品,推出了一系列三種糕點大廚飲品!
這三款飲品也非常適合夏天,都是以冰沙為主〜

是飲料也是甜點:茶樓養了牛糕點大師
茶樓養了牛這次的糕點大師系列,我覺得跟DM上沒差到太多,甚至!
實品比DM還好看啊哈哈哈(被揍)

進入夏天就想喝很熱帶水果感的飲料!首先推薦這兩杯黃色姐妹花,法式優格芒果派和關廟正港鳳梨酥!

法式優格芒果派 $69
夏天第一個想到的就是吃芒果,所以茶樓養了牛糕點大廚推出以來最多人愛的,就是這法式優格芒果派〜

最上層是香濃蛋黃酥餅,配上新鮮芒果、歐式優格、香甜的芒果波波(芒果寒天),
整個很像派皮包覆芒果優格餡料,而且芒果果肉香氣香濃,有口感的芒果波波則是超級耐嚼,
香甜芒果配上優格也比較不容易膩口〜

本來以為這名字取好玩,結果不是欸〜上層是蛋黃酥餅,下方有歐式優格、鳳梨冰沙、
椰果、和最下方的自熬土鳳梨醬,一口喝下去,酥餅的口感配上層次鮮明的鳳梨,
真的有夠像在吃土鳳梨酥,非常有趣!

但要說我這芋頭控這次看到DM最期待的,絕對是這杯爆漿奶黃包,
因為有芋頭餡啊啊啊啊(眼冒愛心)
為了芋頭,給他一個夢幻視角〜好喜歡芋頭啊啊啊啊(眼冒愛心)

這個甜點如其名就是港式奶黃包,最底層是綿密芋泥餡和QQ粉條,中間黃色的則是奶黃醬冰沙,
上層鋪上鹹香奶蓋,最後撒上脆脆的餅乾碎粒,真的就差一個包子皮(笑),
好喜歡芋泥與奶皇搭配的味道喔!


茶樓養了牛 明誠總店
地址:高雄市鼓山區明誠三路670號
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2021/07/22(木) 02:36:01.98
期間限定!GB鮮釀餐廳夏季新菜套餐優惠 現省近300元

2021-07-21 14:36


堅持提供現作美食與高品質啤酒的吉比鮮釀餐廳,特選台灣在地當令食材,
搭配季節鮮釀啤酒,以繽紛健康堺食作為主題,
打造即日起至8月15日期間限定的清爽系夏季新菜單,外帶自取菜單品項皆可享75折優惠。
季節套餐特價優惠888元(原價1,170元),現省近300元。

夏季新菜單包含開胃菜「雙拼風味捲」、甜點「萊姆起司蛋糕」和三種健康蔬食主菜。
「愛文芒果沙拉」選用香氣濃郁果肉細緻愛文芒果,混合生菜、藜麥與有機彩色蕃茄,
淋上新鮮芒果與萊姆特製醬汁,兼具味覺與視覺美好體驗;「蕃茄羅勒起司嫩雞」
以櫛瓜與蘿蔔蔬菜麵為主體,鋪上馬茲瑞拉起司和蕃茄羅勒醬加以烘烤的雞肉,
搏Y豐富層次風味;碳烤嫩肩牛排搭配鱷梨與嫩菠菜組成的「卜派菠菜牛排沙拉」,
淋上熱培根芥末醬或蜂蜜芥末醬,讓人難以忘懷好滋味。

與夏季菜單同步推出的科隆愛爾鮮釀啤酒,是一款源自コ國科隆地區的金黃色愛爾啤酒,
屬於上層發酵,口感清爽富細膩水果香氣,口味接受度高,屬於清新淡雅風格的愛爾啤酒,
酒精濃度4.6%,苦度22,特別適合搭配雞肉或海鮮類食物,
使口感與風味相互呼應達到絕妙平衡,啤酒愛好者不容錯過。

想要滿足新菜色嚐鮮慾,季節套餐是最佳選擇,套餐內含一道開胃菜、
一道甜點和主菜三選一,特價優惠888元。
另外只要是吉比鮮釀餐廳iGB會員,消費滿千並出示指定電子報頁面,
再加碼送聯名款孔雀香薯脆一包和iCAN罐裝啤酒330ml一罐,價值達225元。
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2021/07/22(木) 02:38:09.27
奈良美智走訪南台灣 驚豔到處都有好喝的咖啡

2021/07/22 00:16


日本當代藝術大師奈良美智的台灣特展移師高雄,特地來台佈展的奈良美智,
也親訪台灣佈展,並走訪屏東、高雄,及台南等地,驚豔南台灣風情,
更讚嘆台灣到處都有好喝的咖啡店。

奈良美智20日在推特發文表示,14天的隔離期滿,但由於自主健康管理的關係,
不能搭乘公共交通工具,因此租車到訪屏東枋山,也就是台灣芒果的重要產地。

2週間の隔離期間は終わったけれども、その後の自主管理期間内なので
公共の乗り物は使えない。でも車を借りているので、
作業後に高雄からちょっと遠出してマンゴーの産地、屏東まで行ってみた。

— yoshitomo nara, the washing hands man (@michinara3) July 20, 2021
奈良美智昨(21)日早上在推特發文分享,他在高雄火車站附近小巷子的咖啡館
「Bike Coffee」買外帶咖啡,而杯子上還有店家獨特的手繪插畫,
以俏皮的童趣風格提醒顧客「口罩戴好」,讓他盛讚,這家咖啡很美味,
台灣到處都遇得到好喝的咖啡店。

今のところ店という店はテイクアウトのみです。高雄駅近くの裏路地にある
Bike Coffeeの珈琲は美味しかった❣
カップには手描きのイラスト????

台湾の珈琲家さんに当たり外れは無くて、どこも美味しい☕

— yoshitomo nara, the washing hands man (@michinara3) July 21, 2021

奈良美智昨(21)日下午再推文,曬出他從樹蔭下往上觀看台南市立美術館的照片,
並表示,台灣很熱,高溫有32度,但日本好像更熱,晚上的雨勢相當驚人,
有颱風正在逼近台灣。

台、日網友也紛紛湧入熱情留言,「歡迎再次來台灣」、
「要多吃台灣美食哦,台南牛肉湯」,「日本青森縣弘前市有35度」、
「歡迎來台南」、「你真好,幫芒果農夫銷售」、「照片拍得真棒」、
「我也喜歡仰望樹木,特別是當陽光穿過樹葉,灑落的迷魅氛圍」。

台湾は暑い(今32度)んだけど、ここ2、3日は日本の方が暑いようです。
でも夕立ち的な雨がすごい。そして台風が近づいてます。

— yoshitomo nara, the washing hands man (@michinara3) July 21, 2021
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2021/07/22(木) 02:39:42.76
芒果營養成分新發現!含抗神經系統發炎的植化素,有治療阿茲海默症潛力

2021-07-16 08:52


時序進入6月之後,就進入了台灣的芒果產季,前期因為疫情關係影響買氣,
但在各界為芒果平反之下,不管是新鮮現吃,或是各大通路紛紛推出季節新品楊枝甘露、
芒果冰品、甜點等,都讓大眾得以一嚐這鮮甜的季節鮮味。

而芒果除了受到大眾的歡迎以外,可別小看了芒果的營養價值,
即將發表於2021年9月的國際科學期刊《Journal of Functional Foods》有最新的研究發現,
科學家發現可能有望緩和阿茲海默症病徵的植物化學成分(簡稱植化素)存在於芒果之中。

芒果在醫學貢獻上歷史悠久
芒果是熱帶雨林與亞熱帶地區,最受歡迎的水果之一,除了美味以外,芒果在醫學上的貢獻也頗多。

在過去的文獻記載上可以看出,芒果(Mangifera indica L.)在中醫中被作為草藥使用,
常被用於用於緩解嘔吐、治療暈船、哮喘、痢疾、瀉藥、壯陽藥和滋補品等,而
芒果汁則被用作治療鼻竇疾病的滴鼻劑,目前研究發現除了這些功用以外,
還有可能分離出治療神經發炎的植化素。

芒果可分離出抗神經炎植化素,期望能進一步緩和阿茲海默症病徵

芒果可以分離出抗神經炎的植化素,對於我們常聽到神經性退化疾病,如:阿茲海默症、
帕金森氏症等的病徵可能將有幫助效果。

國際科學期刊《Journal of Functional Foods》的研究報告中提及,
神經炎疾病就是人體的神經系統產生了發炎反應,這樣的發炎對於大腦中的膠質細胞、
星形膠質細胞與有害巨噬細胞等的刺激性反應有關,長期下來就有可能會導致神經性退化疾病的產生。

而芒果中的植化素,科學家發現可以緩和這一系列的發炎反應,
主要作用能消除或是中和這些有害物質,甚至是幫助重建受損的組織,
在研究上被認為有很大的發展潛力。

天然植化素成新寵,若能穩定開發將有發展潛力

芒果除了有抗神經炎的植化素以外,其實在過去的研究中,整個芒果的果實,包含果核、
果皮、果肉,每一個部分都含有功效良好的植化素,如:酚酸、氧雜蒽酮、
黃酮類化合物、二苯甲酮和萜類化合物等。

這些琳琅滿目的植化素在醫學上的貢獻領域也相當廣,目前醫學研究界正在積極開發的
可能運用面向包含:抗腫瘤、抗菌、鎮痛、解熱、抗炎等,而芒果中的植化素會成為發展重點,
主要是因為芒果是天然來源,具有安全性、來源穩定等特性,因此不只是芒果,
近幾年科學家在天然植物來源所含的植化素研究上可說是投注了不少心力。

不過,雖然天然植化素有眾多優點而受到研究學界矚目,但也因為成分天然,
活性成分不好控制,若是要真的開發成為能取代化學合成藥物,還有諸多需要克服的困難,
才可能進入量產階段,而芒果植化素的研究雖然還在初期階段,
但也開啟了天然植化素進一步開發的新契機。
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2021/07/22(木) 02:42:14.25
夏天吃芒果正當季 發現芒果表皮有K點這種情況別下肚

2021-07-21 21:55:38


每年夏日是芒果的盛產季節,香甜誘人的滋味總是讓人忍不住買回家大快朵頤。
有媒體報導民眾因誤食有K點酸臭的芒果送醫,
行政院農業委員會特別針對芒果K點形成原因及安全性予以說明,以避免民眾誤解。


高雄區農業改良場芒果專家說明,造成芒果果實K點的病害主要有炭疽病及K斑病,
分別是受特定病原真菌及細菌危害,會在果實表面造成K點。
這類病菌並不會感染人體,芒果表面如果是輕微受損的時候,
切除受害部位仍然可以食用,並沒有安全疑慮。
但要特別提醒的是,如果芒果已經明顯腐敗,有變色變味等情形出現時,
就應該丟棄不宜再吃下肚。


農委會說明,臺灣芒果品種多,農民栽培技術優良,但民眾買回家後究竟該如何保存芒果?
台大園藝暨景觀學系採後處理專家吳俊達副教授指出,一般愛文品種的芒果買回來時
已完熟可立即食用,如果是玉文、金煌等品種,買回來後放到軟熟狀態有香氣即可食用。
若未能即時食用時,應放置於冰箱冷藏保存,以維持最佳保鮮狀態,並應儘速食用,
才能品嚐到芒果的的新鮮美味。
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2021/07/22(木) 02:43:20.17
高雄市民限定 六龜金煌芒果箱直送到府才449

2021-07-16 12:19


想吃產地直送的新鮮金煌芒果,透過LINE就可以點選購買,並由小黃司機直送到府!
高雄市農業局強調,這屬高雄地區民眾限定的服務,即起至7月底訂購6公斤裝
「金煌芒果箱」,優惠價只要449元,限量600箱。

金煌芒果正值產季,高雄市政府與六龜區農會合作結合「高雄好家載」計程車,
推出「金煌芒果箱」限量買,民眾訂購後,20公里內由小黃直送到家免運費。

農業局長張清榮表示,農業局整合資源,由經營「打go嚴選」的高雄型農ョ思樺
與六龜區農會林芷蕾總幹事接洽合作,將六龜鮮採金煌芒果當日直運高雄市區,
再搭配「高雄好家載」計畫,將「金煌芒果箱」直送到府,透過互助、
共享精神支持防疫宅經濟。

型農ョ思樺說,高雄型農是有一群具有共同信念的農友夥伴,
串連台灣友善耕作的小農聯盟,一起團結合作打市場與通路。
很開心有機會將金煌芒果的美味分享更多消費者。

「金煌芒果」由已故六龜果農黃金煌在民國55年以懷特與凱特芒果研發改良,
經歷12年育成,六龜屬砂質土,種出的金煌果肉特別Q彈好吃,果形碩大且果肉細緻,
香甜多汁。
又因耐炭疽病,成為全台普遍種植的品種,也外銷新加坡等東南亞市場。
現在市面所吃到的金煌芒果,都由六龜第一株金煌芒果母樹分株而來,
共享互助的精神,難能可貴。
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2021/07/22(木) 02:46:23.55
芒果也能入菜!「香芒雞柳」酸甜美味又開胃

2021年7月21日 下午2:52


夏天是芒果盛產季節,不過因疫情影響,今年的芒果交易量下滑,
擔心果農一整年辛苦付諸流水,不少名人帶頭吃起芒果,有些人擔心吃膩,
會將芒果做成各式甜點,但你曾想過,芒果也能入菜嗎?
為推廣台灣水果料理,廚師「肥大叔」便教大家一道做法相當簡單的「香芒雞柳」,
酸甜口感不僅能在炎夏中揄チ胃口,還能幫助農民,算是一舉數得。

肥大叔表示,雖說芒果冰冰涼涼的吃最美味,若單吃果肉吃膩時,
也可入菜煮成水果料理,芒果有天然的果酸與甜味,相當適合用來入菜,
營養鮮嫩的雞柳鹹香多汁,加入芒果後更搏Y清甜跟果香,酸酸甜甜的口感,
深受小朋友喜愛。

這道「香芒雞柳」主要食材有雞胸肉、芒果、蒜末、薑末、蔥段以及蔥花,
調味料則需米酒、胡椒、糖、醬油與太白粉。肥大叔說,雞胸肉加入米酒、
胡椒、糖、醬油與太白粉抓醃,下鍋翻炒後起鍋備用,炒鍋加入蒜末、薑末、
蔥白段爆香,再倒入些許水、米酒、醬油、糖以及胡椒調味,
最後放入雞肉與切塊的芒果拌炒,撒上蔥花即可起鍋享用。
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2021/07/22(木) 02:51:47.34
台南芒果快捷爆量 郵局調職員工周日回玉井當義工搬貨

12:19 2021/07/18


受疫情影響,北部宅配塞車,台南山區芒果農紛紛改寄郵局快捷,玉井郵局芒果快捷包裹暴掾C
曾在玉井郵局任職的總爺郵局經理林坤成、台南普濟郵局經理康乃文,
深知芒果季郵局人員辛勞,星期日無償到玉井郵局幫忙,收件、填單、搬芒果,
有時還跟著郵車到農民家收貨。

今年受疫情影響,芒果產季初期山區遊客少,芒果市場買氣差,農友改衝宅配,
加上北部宅配塞車,農友紛紛改寄郵局快捷,讓原本6月15日才成立的芒果上收站,
提前至6月3日開張。

玉井郵局經理蕭金富表示,去年芒果快捷專案兩個月時間收件量不到7萬件,
今年收件量已經有13萬件;往年每日收件最多件數約4000件,
今年有兩天破7000件,更有多日破5000件。

為了處理龐大芒果快捷郵件,郵局很早就招聘工讀生,由於6月時疫情嚴峻,
家長不放心讓小孩出來打工,工讀生嚴重不足,郵局員工只好叫小孩找同學一起來幫忙。
這些年輕人部分是放暑假等待上大學的新鮮人,家長也贊成讓小孩來玉井打工,
幫農友把芒果箱從車上搬到郵籠,揮汗勞動,感受農民的辛苦。

此外,曾在玉井郵局任職,現已調到他區郵局的多位同仁,深知芒果產季玉井郵局同仁、
郵務士的辛苦,周日主動回來幫忙。曾在玉井郵局任職3年的林坤成說,
他調走時就跟蕭金富說,「不用你叫我,我自己一定回來幫忙。」
從6月中起每周日從六甲住家來幫忙。

不只林坤成,台南普濟郵局經理康乃文、台南東城郵局經理李秀ト,
也都會回來當免費幫手,搬包裹、填單,跟著郵車到農友家收件;
台南新營郵局退休員工吳進元則每年都到玉井芒果上收中心、麻豆柚子上收中心打工,
希望藉由對業務熟悉度,協助帶領工讀生,順利快速幫農友水果寄到客戶手中。
0801◆7Lccc/hZCo
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2021/07/22(木) 02:53:22.24
感恩捐贈疫苗 黃偉哲空運250公斤愛文芒果送日本

15:20 2021/07/15


感謝日本先後送台灣AZ疫苗,台南市長黃偉哲特別空運每箱5公斤的台南愛文芒果
共50箱給台北駐日經濟文化代表處,黃偉哲表示,日本第3批贈台疫苗今天抵台,
而台南市贈送給日本協助疫苗友人的芒果,也在今天運到東京,
請駐日代表謝長廷代為致贈給協助疫苗捐贈的相關日本人士,感謝對台灣的支援。

日本繼6月4日、7月8日二度致贈台灣總計237萬劑AZ疫苗後,
茂木敏充外務大臣日前再次宣布加碼提供台灣97萬劑AZ疫苗,並於15日空運來台。
黃偉哲表示,在目前全球疫苗都供不應求下,日本政府屢屢伸出援手追加疫苗,
對台灣疫情防治有極大幫助。

他有感於台南愛文芒果一直很受日本朋友歡迎,今年外銷日本成績也創新高,
因此,希望透過贈送台南愛文芒果的,向日方表達台灣人謝意。

黃偉哲表示,台南市贈送給日本協助疫苗友人的芒果今天運到東京,
並由台北駐日經濟文化代表處行政組洪英傑組長、邱妗榆秘書協助接收及轉贈事宜,
希望能讓日本朋友感受台灣滿滿謝意,也能品嘗台南優質農特產品,
強化台日之間堅定的情誼。
0838◆7Lccc/hZCo
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2021/07/22(木) 02:57:21.28
謠言終結站》芒果不能配豆漿? 事實查核中心:錯誤訊息!

2021/07/21 00:33


日前網路上流傳一則訊息宣稱,若將芒果與豆漿一同食用將出現腹瀉等症狀。
對此,台灣事實查核中心查證後指出,此為錯誤訊息。

近日在通訊軟體與社群平台上流傳一則訊息指稱,芒果和豆漿最好不要一起食用,
因為「芒果所含的維生素C可能與豆漿的蛋白質產生反應」,「進而導致腹瀉、腹痛等症狀」。

根據台灣事實查核中心,台北市內湖國泰診所營養師張斯蘭表示,
傳言說的「豆漿所含蛋白質與芒果維生素C會產生反應,進而讓人腹瀉」,
並無科學根據,且在民眾的日常飲食中,常會有蛋白質、維生素C同時飲食的狀況,
像是吃完飯後喝果汁、吃水果等,此兩種營養物質同時食用,並不會腹瀉、腹痛。
因此網傳「芒果與豆漿不能一起食用」為錯誤訊息。

張斯蘭也說明,雖然可以一同食用豆漿與芒果,但芒果本身含有過敏原,
部分過敏者食用芒果可能出現過敏反應。
此外,豆漿是植物性蛋白的來源,含有大豆類黃酮、寡醣類等。
其中,寡醣類可能會在腸道內產氣,若大量飲用,確實可能產生脹氣,
但這是「豆漿本身的特性,與芒果一起食用無關」,且適量食用也不會有脹氣問題。

此外,新北市亞東醫院家醫科醫生古君揚解釋,傳言中提到的「腹瀉」問題,
較可能是因為芒果與豆漿都含有膳食纖維,若同時「大量」攝取,對於腸躁症的人而言,
可能容易造成腹瀉、排便,但民眾適量攝取並不會有大礙,甚至還能幫助排便。
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2021/07/22(木) 02:59:16.07
孕婦、胎兒不能吃芒果?營養師解答傳說 1方法減少過敏

2021/07/18 20:09


炎炎夏日最受歡迎的水果,馬上讓人想到金黃香甜的芒果,台灣芒果品質好,
不論直接食用或是製作料理、甜點、飲品都相當美味。許多人對芒果又愛又恨,聽說芒果很毒?
孕婦、過敏都不能碰,真的嗎?中國醫藥大學新竹附設醫院營養師黃琳惠及黎姵吟幫芒果
「正名」,吃芒果有三大優點,分別是排便好順暢,美膚、護眼睛又抗癌以及高ナ緩血壓。

營養師黎姵吟表示,芒果富有營養價值,第一:排便好順暢。文獻指出,芒果含有「芒果苷」,
能幫助胃腸蠕動,同時具有水溶性、非水溶性膳食纖維及水份,可促進排便。
第二:美膚、護眼睛又抗癌。芒果有豐富的 β-胡蘿蔔素,可轉換成維生素 A,
具有維持夜間視覺,並促進上皮組織的生長及修補的能力;同時富含維生素 C、E
及多酚類化合物,具抗氧化功效,「芒果苷」也可調節免疫力,對於癌症有防護的效果。
第三:高ナ緩血壓。芒果的ナ離子含量高,有助於維持神經健康、心跳規律正常,
並協助肌肉正常收縮,避免血壓升高、預防中風。

營養師黃琳惠也指出,部分族群對芒果及相關製品一碰就過敏,因此法規明定,若食品含有芒果,
須在包裝上特別標示為過敏原,提醒消費者要注意。這些人吃完芒果後會在嘴唇、耳朵、
脖子等處出現紅腫癢症狀,主要是因為芒果枝葉截切後會分泌含有「間苯二酚類」的乳白色樹汁,
果皮也帶有「漆酚」,對芒果過敏者接觸到這些物質以後,又吃下芒果,進而產生過敏症狀,
其實造成過敏的主因並非果肉本身,通常是接觸以上物質而誘發過敏反應。

許多長輩及朋友常告誡孕婦,芒果具有毒性,在懷孕期間若吃了芒果,會促發胎兒過敏。
但其實過敏主要還是與基因有關,若爸媽本身對芒果過敏,小孩對芒果過敏的機率相對高,
就算懷孕及哺乳期都不吃芒果,也很難避免小孩的過敏體質。
若媽媽本身對芒果過敏,懷孕期間就應該避免食用,才不會有不適症狀。

黃琳惠建議,吃芒果前先用清水將表皮洗淨,以削皮的方式取代手剝,
同時可以多削去一些表層果肉,或戴上手套操作,避免皮膚接觸到果皮即可減少過敏的機會。
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2021/07/22(木) 03:00:44.09
夏日芒果雞柳燴時蔬創意料理 金煌芒果清爽入菜

2021.07.16 | 19:37


高雄市政府和六龜區農會合作,推出每箱6公斤卻只要449的金煌芒果,
高雄市攤販協進會理事長蘇致榮除了呼籲大家踴躍訂購協助芒果農民,也發揮創意和廚藝,
分享簡單的「夏日芒果雞柳燴時蔬」食譜,提供大家動手和家人共享。

蘇致榮表示,他的父親蘇炎城卸任高雄市議員後,至六龜投入農業,主要作物也是芒果,
他覺得以外銷為主的六龜金煌芒果,甜度高又無酸味,現在透過防疫互助經濟平台
「高雄好家載」限量銷售,由小黃運將配送到家,20公里內運費由市府補助,
以實踐「一家人的美味、兩家人的溫飽」的政策理念,創造農民、運將、
消費者互惠三贏的局面。

曾開過餐廳的蘇致榮也不藏私,在臉書上公開分享「夏日芒果雞柳燴時蔬」食譜,
這是一道既營養又清爽的簡單芒果料理,尤其適合在炎熱夏天食用,
備料包括雞里肌肉條切塊、紅甜椒切塊、蒜頭切末、芒果切小塊、蘆筍切段、
太白粉水少許、香油少許。

蘇致榮說,這道菜的做法是,雞肉用米酒、雞粉、少許香油、
少許太白粉抓勻醃滯15分鐘後,燒一鍋開水將雞肉川燙後撈起備用,起油鍋炒香蒜末、
加入蘆筍拌炒再少許水滾一下,加川燙好的雞胸肉、紅甜椒塊拌炒,
再加入少許雞粉調味後用太白粉水勾薄芡,最後加入芒果拌勻後起鍋享用。
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2021/07/22(木) 03:02:16.77
花蓮芒果 自然熟成更香甜

2021-07-15 02:58


花蓮縣引進夏雪芒果種植,品質與產量逐步成長,近日進入產期,主要產地在卓溪鄉,
平均1個月可產1000到1500箱,農業處表示將協助行銷及產銷履歷、集團產區驗證,做好分級行銷。

縣府農業處長吳昆儒說,夏雪芒果由高雄農改場研發育成,是台灣第一個有專屬身分證的芒果品種。
夏雪芒果集結土芒果、愛文與金煌的優點,果肉飽滿多汁,有「芒果界LV」的美稱。

花蓮縣5年多前引進種植,目前全縣共4個產銷班,每年6到7月是產期,
今年價格上品1公斤約250元,每盒3公斤。
產銷班長田東昇表示,當地除了夏雪品種,今年還首度生產銷售特A級蜜雪芒果,
都是採用自然友善耕作,不使用催熟劑,讓芒果在果樹上自然熟成,味道更香甜可口。

疫情影響,台灣芒果等農產品外銷訂單受阻,縣長徐榛蔚關心卓溪芒果產銷狀況,
農業處前往勘查。農業處長吳昆儒感謝玉溪地區農會第一時間訂購,
表示會輔導產銷班參與產銷履歷及集團產區驗證,做好分級行銷。

不只縣府和農會積極支持,正在卓溪鄉豐坪溪及其支流打造兩個水力電廠的
世豐電力也下單訂購650箱,力挺小農度過疫情難關。
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2021/07/22(木) 03:04:19.06
彰化縣二水鄉西施芒果 果皮色澤養眼、果肉Q甜

2021.07.18 21:39


台灣是水果王國,各縣市都有自己生產的特色水果,彰化縣二水鄉農民陳仁進因為老婆喜歡吃芒果,
三年前利用濁水溪河川公地種植了西施芒果,芒果的口感最Q,最美味,
從事護理工作的女兒陳貞燕也利用休假日到果園幫忙採收,同時透過網路幫忙行銷,
因而也被封為「芒果公主」。

炎熱的夏季正是芒果的盛產期,果肉質地甜而味美,陳仁進表示,西施芒果產季較晚,
約7月中至8月中稀有品種、皮薄肉細,果肉黃澄細緻,甜度極高、纖維少、果肉多、
果核真的很小,會讓你吃得大呼過癮;西施芒果原是由貴妃芒果嫁接土芒果培育而成,
其特性是子薄、肉質豐厚多汁,甜度平均達16度以上。

每分地的芒果園僅種植20棵,一棵棵結滿果實的芒果樹整齊的排列著,
充滿生氣的告F草皮鋪滿整果園,陳仁進採用草生栽培的成果,合理化施肥、
安全用藥加上套袋管理。陳仁進說,濁水溪有肥沃的濁水,含有豐富K砂土,
引入田裡,沉殿堆積,成為最珍貴的「濁水膏土」,這裡日照充足、氣候宜人,
加上水量豐沛,獨特的天然條件,使得芒果、芭樂、水稻等優質農產更是遠近馳名。

陳貞燕說,有紅黃漸層色澤的亮麗外皮,就是芒果界的美麗西施。
皮薄肉細的西施芒果產季較晚,水分含量高、甜度也偏高,香氣較淡,纖維細口感佳,
能讓人一圓芒果控夏季末端也想吃「檨仔」的慾望。

以前從事運輸工作的陳仁進,10多年前回到二水鄉開始種田,因為太太吃到西施芒果後,
感覺非常好吃,且發現西施芒果皮薄且甜度高,完熟時散發出濃郁的香氣,
果肉細緻如古代美女西施的肌膚,毅然決定在河川公地開始學習種芒果,
便四處觀摩請教前輩栽培技術,透過不斷的研究與實驗,成功孕育出高品質的「西施芒果」。

陳仁進說,芒果園可以說是相當費工,從花期開始結小果後必須辛勤巡視,
疏去較小顆或是形狀不漂亮的畸形果,也要定期修剪枝條使日照更充足,
同時避免枝條碰摩擦果實表皮留下傷痕,套袋避免果實蠅叮咬。

陳仁進說,外皮有著胭脂般的鮮紅色澤,且香氣非常濃郁,口感如水蜜桃果肉般細緻、
入口即化,幾乎吃不到芒果的纖維,對於種植芒果有興趣的民眾也可以撥打手機,
樂意經驗交流分享。
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2021/07/22(木) 03:05:33.52
彰化縣金蜜芒果今評鑑 40組參賽者臥虎藏龍各提兩公斤

2021-07-16 15:35


彰化縣埔心鄉農會今天舉評全縣金蜜芒果年度評鑑,40組參賽者有專業農民、縣議員,
還有媒體工作者,經過評審委員細看芒果外觀,品嘗風味,「蔡家果園」農民蔡鳴忠蟬連冠軍。

埔心鄉農會規定每名參賽者提供2箱提供兩公斤、6粒裝的金蜜芒果,禮聘評審委員依照果形、
大小、色澤、外觀、果肉特性、風味、重量、糖度評分,當場產生一名冠軍、兩名亞軍、
三名季軍和三名優勝。

評審委員同時也是屏科大熱帶農業暨國際合作研究所教師高コ錚指出,今年芒果採收前下豪大雨,
埔心鄉一天雨量達330毫米,對金蜜芒果造成不小損傷,甜度普遍下降至15至16度,
果粒從每顆350公克至400公克減輕約20公克,消費者大概能目測果粒重量略輕一點,
較難吃出甜度變化。

高コ錚說,挑選金蜜芒果先看成熟度,蒂頭變K,黃色表皮轉色微粉紅,就是成熟果實,
太多青色又果肉硬,代表陽光照射不均,青色部位提前老化,消費者買到熟度不足的芒果,
可與成熟的蘋果、香蕉放在一起,讓成熟水果「催熟」芒果,也可學習老一輩的人把芒果放進米桶裡催熟。

鄉農會總幹事張旗聞說,埔心鄉金蜜芒果種植面積約50公頃,占全國總種植面積的九成,
今年受疫情影響,金蜜芒果行銷推廣活動恐怕停辦,芒果及副產品銷售都透過網路,
畢竟虛擬販售農產品不如親眼實見,銷售狀況數量追不上實體行銷,
希望社會大眾相信埔心鄉金蜜芒果的品質,多多上網採購。

今年彰化縣金蜜芒果評鑑冠軍蔡鳴忠,亞軍羅福村、陳正杰,季軍姚江絨、陳玉姬、
鐘乾魁,優勝黃重宣、張錫量、・朝琴。得獎的優質芒果每箱600元,
未入選的普級芒果每箱300元到450元,水傷「長雀斑」芒果散裝每袋8至10顆200元。
0926◆7Lccc/hZCo
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2021/07/22(木) 03:11:41.52
芒果產業大會廣西百色登場 打造交流合作平台

2021-07-20 02:21


首屆中國芒果產業大會在廣西百色開幕,此次大會吸引了全大陸芒果主產區政府人員、
芒果專家學者、芒果種植大戶、企商代表等400多人參加,該會具有學術交流、
成果轉化、人文挖掘等七大功能,並打造大陸知名的芒果產品交流合作平台。
0927◆7Lccc/hZCo
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2021/07/22(木) 03:12:42.34
芒果產業大會廣西百色登場 打造交流合作平台

2021-07-20 02:21


首屆中國芒果產業大會在廣西百色開幕,此次大會吸引了全大陸芒果主產區政府人員、
芒果專家學者、芒果種植大戶、企商代表等400多人參加,該會具有學術交流、
成果轉化、人文挖掘等七大功能,並打造大陸知名的芒果產品交流合作平台。
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2021/07/22(木) 03:14:26.96
芒果直送到家!屏東獅子鄉超過300多公頃芒果園「正式開吃」,
Walker選物攜手「獅子鄉最芒祭」推出3款芒果禮盒、夏天吃芒果真的比較好吃。

2021-07-15


每每一到了夏天,各式芒果甜品、飲料紛紛上市,為了就是讓消費者可以品嚐到最美味的芒果。
但是,如果想要品嚐到「最美味、最新鮮」的芒果,就一定要吃「產地直送」新鮮芒果。
Walker選物了解到,很多人想吃新鮮芒果,但又不知道怎麼買,因此特別攜手
「獅子鄉最芒祭」推出3款芒果禮盒,幫你選好最適合的3款特色芒果禮盒,
現在吃芒果「真的」比較好吃。


屏東的獅子鄉擁有栽培面積達300多公頃的芒果園,每年五月到七月的芒果採收期間,
產地總是白茫茫一片芒果套袋的芒果海。並且,獅子鄉氣候條件佳、落山風加持,
成就了芒果皮比較厚,果肉比較多纖維,大口咬下擁有絕佳的口感特性,
保存的時間也比其他產地的芒果多2-3天,大口咬下一顆顆渾圓多汁的酸甜滋味,
果香直奔舌尖的細緻口感,是每年夏日的解暑水果。


這一次Walker選物推出的3款芒果禮盒,甜度普遍可達13-15度,
本次依照水果大小進行區分,有適合小朋友吃的一口一顆、每顆芒果長約10cm,
「18粒一盒裝禮盒」,也有每顆芒果長約12cm,「15粒一盒裝禮盒」,
更有適合小家庭、大家飯後水果的每顆芒果長約15cm,「12粒一盒裝禮盒」,
三款禮盒都是目前搶手熱銷款。
0930◆7Lccc/hZCo
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2021/07/22(木) 03:17:18.15
高雄金煌芒果銷路不佳?反倒比往年熱銷多二成

2021/07/16 14:38


疫情影響了今年愛文芒果的銷量,一度傳出高雄的金煌芒果也銷路不佳,不過農會出來澄清,
今年六龜的金煌銷路比往年還要多二成,價格也比往年來得好,
已經賣到幾乎只剩零星的貨可以出,對果農來說是豐收的一年。
0936◆7Lccc/hZCo
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2021/07/22(木) 03:18:52.83
芒果奶蓋2杯百元有找!沐沐茶旅「塩雪芒芒」第二杯半價強勢回歸,
好喜堂同步推「超級楊枝甘露 艾許奶蓋」讓芒果控先喝爆。

2021-07-15


芒果手搖杯話題還沒完!夏天最當季的芒果,總是能被手搖杯業者變化出各式各樣的組合,
讓芒果控、飲料控邊喝手搖杯就能吃到新鮮的芒果。
這次手搖杯「沐沐茶旅」芒果季強勢回歸,強調都使用超過一整顆的新鮮愛文芒果製作,
並且再加碼「第二杯半價」挑戰芒果手搖杯最高CP值。

沐沐茶旅使用當季盛產的愛文芒果,推出季節限定的「塩雪芒芒」2.0升級版,
使用超過一整顆特級愛文芒果,搭配清爽滑順的寒天凍,以及鹹香鹽之花奶蓋,
而「芒果拿鐵」則是店家的創意搭配,以新鮮芒果、濃純鮮奶的搭配,
並且還喝得到淡淡紅茶茶香,是芒果控一定要先挑戰的。

另一款「芒果輕青」則是特別鎖定清爽口感,以愛文芒果與青茶作為搭配,讓人喝手搖杯超解膩。
沐沐茶旅表示,配合本次芒果季登場,即日起至7/31,只要依規定於社群打卡,
就可享有芒果系列「第二杯半價」優惠,最低兩杯百元有找,讓芒果控有理由開喝。

除此之外,以小奢華艾許奶蓋作為主打的手搖杯品牌「好喜堂」,芒果季飲品
「超級楊枝甘露 艾許奶蓋」也是許多芒果控一定要喝過的。其中特別使用新鮮芒果、
紅柚肉、泰國西米露、秀姑巒鮮乳一起打成冰沙,最後搭配艾許奶油製成的綿密奶蓋。
好喜堂表示,這次「超級楊枝甘露 艾許奶蓋」在全新開幕的「永春店」搶先上市,
讓芒果控不只要先喝、也要先打卡R耀。
0937◆7Lccc/hZCo
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2021/07/22(木) 03:20:28.47
芒果盛產產區大內區公所今開拍特色影片助果農促銷

2021-07-15 12:59


今年芒果盛產,又受疫情影響產銷。台南市芒果產區大內區公所爭取農業局補助、
規畫多媒體行銷宣傳,今天請來網紅協助拍攝影片、介紹大內愛文、玉文、
金煌與西施等各品系芒果及大內特有文史自然環境,與資深農民生活點滴甘苦談;
預計月底在公所官網推出,希望大家來觀賞。

區長李義隆表示,今年疫情影響出現農產物流爆量、北農休市、無法舉辦大型行銷活動等困境,
又加上今年的芒果產量多;尤其主產區台南芒果因結果期乾旱果粒較往年小、
造成價格及銷售不理想;希望提升大內區優質芒果知名度,提升水果商、民眾購買意願,
揄チ銷售管道,協助果農揄v銷售收益,也期待外地遊客能夠前來大內一遊。

區公所請來團隊拍攝「2021臺南芒果節-產地高手在大內」形象短片,
今天在大內青果集貨市場開拍,網紅林岱葳任主持人,大內石子P社區發展協會曾博揚
與大內區長李義隆、在地知名作家「楊富閔」等地方人士介紹大內區周邊景點與特色。

預計10天完成走馬農場、蘭花生館、南天文館、彩疊山白土地形等景點與芒果果園、
大內青果集貨場等景點,

並介紹大內區著名地形「白堊土」,讓外地人了解為什麼在這樣的地理條件下能種出優質芒果。
0938◆7Lccc/hZCo
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2021/07/22(木) 03:23:38.33
熱心獅友認養金煌芒果 高雄偏鄉阿公不用煩惱銷路

2021-07-15 15:25


疫情導致山區水果行銷不易,正值高雄桃源金煌芒果產季,65歲農民巴舒朗的芒果銷路不佳,
每天看著日益成熟的果實苦惱。衡山行善團登高一呼,會同高雄市金龍獅子會號召獅友訂購與分享,
3天共訂購1200多斤芒果,阿公不用煩惱芒果去處。

桃源農民巴舒朗與妻子合力栽種芒果,兩人揹負家庭經濟開銷與醫藥支出,
除務農還下山去工地當鐵工或板模工人,賺取微薄工資,因年事已高不會行銷芒果,
進入金煌芒果產季之後,兩人苦惱芒果賣不到好價錢。

衡山行善團長期替弱勢族群修屋,近日因疫情關係不能出團,仍持續關懷偏鄉弱勢家庭。
行善團指出,得知巴舒朗夫妻困境,會同高雄市金龍獅子會上山訪視,
會長鄭登財號召獅友和親朋好友認購,獲得極大迴響。

衡山行善團南二團、美樂美髮總經理沈美利、輕鬆煮藝等單位參與認購,
共訂購1200多斤芒果,由桃源區代表杜司偉運送下山。
金龍獅子會會長鄭登財表示,疫情影響許多人生計,水果盛產季節,如果沒有管銷通路,
偏鄉小農生計會出問題,有芒果吃又能助人,一舉兩得。
0945◆7Lccc/hZCo
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2021/07/22(木) 03:31:26.31
台東鳳梨價格低迷 農民欲哭無淚

19:08 2021/06/30


台東縣鹿野鳳梨進入盛產,卻因遇到疫情,北、高兩市果菜批發市場和大型超商都塞滿各地送來的水果,
導致台東鳳梨滯銷,價格大幅下跌,盤商甚至報不出價錢,集貨場裡還堆著2萬斤鳳梨運不出去,
眼看就要放到爛掉,農民欲哭無淚,希望農委會伸出援手。

由於北、高兩市果菜拍賣場貨物擁擠,鹿野鄉1處集貨場裡還塞滿前天採的2萬台斤鳳梨,
到現在還運不出去,盤商說,現在鳳梨幾乎已經沒有價格可言。

「今年最慘」,農民表示,疫情以來,消費者不出門,市場需求量降低,
加上盤商對鳳梨挑選更加嚴格,又要淘汰掉一半含水量偏多,俗稱「肉聲」的鳳梨,
眼看種了20個月的鳳梨大豐收卻運不出去,南部食品加工廠也都飽和,
只能放在那邊爛掉,血本無歸,眼淚快要掉下來。

縣議員陳宏宗指出,鹿野鄉的鳳梨正進入盛產期,以前兩岸關係好的時候,
大陸還會來收購500多噸,現在因為供過於求,盤商來收購卻沒有盤價,
甚至根本不來收購,眼看鳳梨在烈日下逐漸成熟,不採收也不行,真的很可憐。

陳宏宗說,屏東縣還能爭取到淘汰的鳳梨銷毀補助,但台東縣卻沒有,屏東農民若遇到困難,
農委會很快就去幫忙,台東農民相對弱勢,得不到政府任何幫助,希望中央重視,伸出援手。

台東有300多公頃鳳梨田,鹿野地區是主要產地。
鹿野的鳳梨農說,就算是有契作的農田,特別是和大型量販店合作的,
也都一樣賣不出去,呼籲政府來產地看看農民的困境。
0957◆7Lccc/hZCo
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2021/07/22(木) 03:34:23.20
台南芒果快捷爆量 郵局員工號召前同事無償幫忙

2021年7月18日 下午6:18


受疫情影響北部不少宅配塞車,台南芒果農紛紛改寄郵局快捷,也讓郵局包裹暴掾C
一天最多曾寄出7500件,其實因應這個情況郵局之前有徵過工讀生,
但因疫情家長不放心讓孩子出來打工,所以人力短缺,還好有郵局人員的孩子和前同事相挺,
利用休假時間無償幫忙收件、填單。

台南農民說,「寄台北嘉義都有,彰化也有各地顧客,今天大概有二十幾箱吧二三十箱,
用快捷比較快嗎,快捷很多都是隔天就到了。」
民眾說,「馬上買馬上裝一裝就寄了。」
民眾說,「今年疫情的關係,中北部以上,幾乎所有的量都集中到郵局。」

台南郵務副科長孫永銘表示,「就去年來講芒果的收寄量,大約在71000件左右,
今年截至7月16日星期五為止,台南郵局已經收到了183000件,
台南郵務副科長孫永銘vs.記者,最高一天7千多件,7500件左右。」

也因此出現寄件潮,其實因應這波,郵件之前曾徵工讀生幫忙,但受到疫情影響,
不少家長不放心孩子出門打工,所幸有員工們號召自家孩子,
還有前同事利用假日回來無償幫忙,收件、填單、搬芒果,減輕一些郵局員工的工作量。
0958美麗島の名無桑
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2021/07/22(木) 03:34:24.49
台東鳳梨價格低迷 農民欲哭無淚

19:08 2021/06/30


台東縣鹿野鳳梨進入盛產,卻因遇到疫情,北、高兩市果菜批發市場和大型超商都塞滿各地送來的水果,
導致台東鳳梨滯銷,價格大幅下跌,盤商甚至報不出價錢,集貨場裡還堆著2萬斤鳳梨運不出去,
眼看就要放到爛掉,農民欲哭無淚,希望農委會伸出援手。

由於北、高兩市果菜拍賣場貨物擁擠,鹿野鄉1處集貨場裡還塞滿前天採的2萬台斤鳳梨,
到現在還運不出去,盤商說,現在鳳梨幾乎已經沒有價格可言。

「今年最慘」,農民表示,疫情以來,消費者不出門,市場需求量降低,
加上盤商對鳳梨挑選更加嚴格,又要淘汰掉一半含水量偏多,俗稱「肉聲」的鳳梨,
眼看種了20個月的鳳梨大豐收卻運不出去,南部食品加工廠也都飽和,
只能放在那邊爛掉,血本無歸,眼淚快要掉下來。

縣議員陳宏宗指出,鹿野鄉的鳳梨正進入盛產期,以前兩岸關係好的時候,
大陸還會來收購500多噸,現在因為供過於求,盤商來收購卻沒有盤價,
甚至根本不來收購,眼看鳳梨在烈日下逐漸成熟,不採收也不行,真的很可憐。

陳宏宗說,屏東縣還能爭取到淘汰的鳳梨銷毀補助,但台東縣卻沒有,屏東農民若遇到困難,
農委會很快就去幫忙,台東農民相對弱勢,得不到政府任何幫助,希望中央重視,伸出援手。

台東有300多公頃鳳梨田,鹿野地區是主要產地。
鹿野的鳳梨農說,就算是有契作的農田,特別是和大型量販店合作的,
也都一樣賣不出去,呼籲政府來產地看看農民的困境。
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2021/07/22(木) 03:36:53.22
芒果贈酈英傑 黃偉哲:想到台南就甜蜜

2021年7月16日 下午6:55


美國在台協會處長酈英傑才剛卸任返美,台南市長黃偉哲就收到他來信道別,其實,
酈英傑年輕時曾到台南傳教,很早就結緣了,離開台灣之前,
黃偉哲就送了芒果跟水果乾作為臨別贈禮,希望這位熱愛台灣的美國人,
一想起台南就留下甜甜的回憶。

秀出美國在台協會處長酈英傑的道別信,台南市長黃偉哲一談起這位熱愛台灣的美國友人,
就覺得很親切。

台南市長黃偉哲說,「我們小時候都有共同的記憶,許多摩門教傳教士穿梭在台灣大街小巷,
我覺得他是一個非常和藹,而且非常有政治高度的長者,他會寫信給我,我們也蠻意外的。」

原來酈英傑年輕時曾到台南傳教,今年春節到台南旅遊時,夫婦倆騎腳踏車穿梭巷弄的身影,
也引發網友熱烈討論,黃偉哲也在高鐵站巧遇酈英傑夫婦,用肘擊取代握手。

為了讓酈英傑離開台灣之前,再嚐嚐芒果的好滋味,台南市長黃偉哲還送了芒果禮盒以及水果乾,
希望這位熱愛台灣的美國友人,一想起台南滿是甜蜜記憶。

台南市長黃偉哲表示,「送芒果只是讓他想念起台南,留下甜甜的回憶,但是有機會他回到美國之後,
如果還在國務院任職,或是在家裡面退休不管是如何,我們都會深深的記住這位台灣的友人,
時不時還是要寄點東西給他。」

黃偉哲肯定酈英傑這三年任期,致力促進台美關係交流,即使離任回鄉,
永遠都是台灣的朋友,永遠敞開雙手歡迎他到台南。
0969◆7Lccc/hZCo
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2021/07/22(木) 03:39:02.22
2021年07月18日 12:00

豹紋珍奶瘋全台!台南超夯冰店 必吃巨無霸版芒果布丁冰


我是Lydia,台南鄉下小孩,從旅行中愛上台灣,喜歡分享生活瑣事與旅行的美好,
從台南在地美食出發,立志要踏遍全台灣走遍全世界。

密集恐懼症的人先不要看!台南知名冰店「清水堂」珍珠愛玉鮮奶又進化了,
這次直接變身豹紋愛玉鮮奶,讓你不用去泰國也能喝到爆紅的豹紋奶茶。
滿杯的咕溜小珍珠加上PTT美食版最熱門的小農鮮奶,完全不加一滴水。
防疫期間請先預訂,來店快速取餐更安心。

老朋友新朋友都知道這家在台南超級有名的「清水堂」,
總是搭配限量的當季水果不定時推出新品項,店面也越來越漂亮,
近期出新品來外帶時發現居然擺起了歐式風格的桌椅,不說還以為來到美術館。

新品「豹紋愛玉鮮奶」不用擔心滿杯的珍珠會咀嚼到嘴酸。這次的小珍珠非常咕溜,
不想咀嚼的人可以滑一下就入喉,使用的小農鮮奶,是雲林鄉農會與台農鮮乳廠合作推出的
「崙背鮮乳」,據說這款鮮奶在全聯上架時可是被婆婆媽媽封為「神級鮮乳」的一款鮮奶。
豹紋愛玉鮮奶只有純鮮奶完全不加一滴水,除了小珍珠外穿插其中的愛玉
與杏仁更是揄チ獨特爽口香,喝起來不會很甜但會很飽。

每到夏天一定要吃的芒果布丁冰,清水堂在疫情期間也推出外帶的巨無霸版本,
來自台南南化本產的愛文芒果又甜又細緻,香氣絕對是芒果之冠。加上芒果果奶蓋、
芒果醬、刨冰、小珍珠、還有一顆手工的烤布丁,不僅是香氣滿滿,口感也多層次,
夏天消暑聖品就是它。

全店採現點現做、疫情期間不要現場等,先電話預訂再去拿比較好。
如果想來點不一樣的也可以點上一碗荔枝芒果冰,微客製化都是可以的。

炎炎夏日,來碗巨無霸芒果布丁冰或是超密集的豹紋愛玉鮮奶,當下午茶點心也不錯。
0970美麗島の名無桑
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2021/07/22(木) 03:39:13.73
2021年07月18日 12:00

豹紋珍奶瘋全台!台南超夯冰店 必吃巨無霸版芒果布丁冰


我是Lydia,台南鄉下小孩,從旅行中愛上台灣,喜歡分享生活瑣事與旅行的美好,
從台南在地美食出發,立志要踏遍全台灣走遍全世界。

密集恐懼症的人先不要看!台南知名冰店「清水堂」珍珠愛玉鮮奶又進化了,
這次直接變身豹紋愛玉鮮奶,讓你不用去泰國也能喝到爆紅的豹紋奶茶。
滿杯的咕溜小珍珠加上PTT美食版最熱門的小農鮮奶,完全不加一滴水。
防疫期間請先預訂,來店快速取餐更安心。

老朋友新朋友都知道這家在台南超級有名的「清水堂」,
總是搭配限量的當季水果不定時推出新品項,店面也越來越漂亮,
近期出新品來外帶時發現居然擺起了歐式風格的桌椅,不說還以為來到美術館。

新品「豹紋愛玉鮮奶」不用擔心滿杯的珍珠會咀嚼到嘴酸。這次的小珍珠非常咕溜,
不想咀嚼的人可以滑一下就入喉,使用的小農鮮奶,是雲林鄉農會與台農鮮乳廠合作推出的
「崙背鮮乳」,據說這款鮮奶在全聯上架時可是被婆婆媽媽封為「神級鮮乳」的一款鮮奶。
豹紋愛玉鮮奶只有純鮮奶完全不加一滴水,除了小珍珠外穿插其中的愛玉
與杏仁更是揄チ獨特爽口香,喝起來不會很甜但會很飽。

每到夏天一定要吃的芒果布丁冰,清水堂在疫情期間也推出外帶的巨無霸版本,
來自台南南化本產的愛文芒果又甜又細緻,香氣絕對是芒果之冠。加上芒果果奶蓋、
芒果醬、刨冰、小珍珠、還有一顆手工的烤布丁,不僅是香氣滿滿,口感也多層次,
夏天消暑聖品就是它。

全店採現點現做、疫情期間不要現場等,先電話預訂再去拿比較好。
如果想來點不一樣的也可以點上一碗荔枝芒果冰,微客製化都是可以的。

炎炎夏日,來碗巨無霸芒果布丁冰或是超密集的豹紋愛玉鮮奶,當下午茶點心也不錯。
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2021/07/22(木) 03:41:47.44
客戶訂百杯芒果飲挺醫護 外送員送到反嘆「愛心成困擾」

2021年7月17日 下午5:49


疫情爆發後,不少熱心民眾為了感謝第一線醫護人員辛勞,會訂購餐點、飲品送至醫院。
不過近日有人利用外送平台訂100杯「芒果口味」的手搖飲料,卻沒有提早通知醫院,
反而造成外送員的困擾。

有名外送員昨(16)日在外送員的奇聞怪事發文,接到100杯手搖飲的「魔王單」,
店家叫了3位外送員,平均每人載30杯左右,原PO是第一位,拿了35杯後出發,
結果抵達醫院後,致電顧客才得知對方根本不在現場,客人還委託原PO幫忙「隨機發給醫護人員」。

原PO說明,當下醫院中的每個人都非常忙碌,只好請保全幫忙聯絡護理站,
他坦言此舉很有愛心,但若沒跟醫院談好可能會造成其他人的麻煩,
而在文末也感嘆「中午的時間幾乎都在這單了」。

文章一出許多網友表示,好心反而變別人的困擾,「出發點很好,但真的是半手愛心」、
「請他們喝好心沒錯,問題是要先知會醫院啊...毫無知會就直接送去然後給人家,
有可能會造成醫療院所的困擾」、「這種舉動,根本是爛好心,只會造成更多人的麻煩」、
「其實醫院喝飲料很不方便,尤其在快篩站根本不可能把裝備卸下喝水,也揄チ外送員染疫的風險」。

更有其他網友指出送人家東西之前也先看一下禁忌,
「護理人員的禁忌食物是鳳梨跟芒果還有每日C, 楊枝甘露這麼多芒果,是想讓護理師忙死嗎」、
「有芒果是想弄死他們嗎」、「醫院不吃芒果跟鳳梨」。
0988◆7Lccc/hZCo
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2021/07/22(木) 04:06:32.50
2021/07/16 16:45

【台語新聞】疫情衝擊 金煌芒果盛產 外銷量減近2成


每年5月到8月,是高雄六龜金黃芒果的盛產期,但受到疫情影響,全球貨運船班大亂,
貨櫃嚴重短缺,以加拿大來說,外銷量就減少近2成,果農也擔心,一整年的辛勞就此沒了,
幸好農會和農業局配合,積極尋找內銷平台,協助他們度過難關。

果農全副武裝,就算天氣炎熱,汗水直流,但一行人手都沒停過,趕緊採收。
一車車滿滿碩大的金煌芒果,送入農會集貨場,工作人員忙著拆袋,人工選果、
清理外觀,挑選完畢,一一裝箱送上車,準備外銷。

高雄六龜,是金煌芒果最大生產地,每年5月到8月是盛產期,以往9成外銷到加拿大、
新加坡、等地,但今年受到疫情影響,外銷受到衝擊,以加拿大來說就少了近2成,
這也讓不少果農叫苦連天。六龜區農會總幹事指出,加拿大現在走空運,
所以目前沒有辦法像海運這樣子大量出貨,大概是少了一兩成。林芷蕾指出,
也跟公所那邊詢問,目前都沒有銷不出去這個狀況。

為了減少果農損失,因此農會和農業局配合,開發多元線上線下通路,
更推出金煌芒果箱和防疫時果箱。
高雄市農業局副局長王正一表示,成立了一個高雄好家載金煌芒果的專案,
六龜金煌芒果直接透過計程車,送到每一個家戶裡面。

金煌芒果每公斤,零售價70元左右,想品嘗香甜的民眾,趁現在得好好把握,
不但可以享受夏季限定美味,還能幫助果農度過難關。
0989◆7Lccc/hZCo
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2021/07/22(木) 04:07:52.37
台南官田農會芒果乾烘製場全力開火 1個半月要烘製3萬斤芒果

2021/07/17 12:47


台南芒果今年盛產,官田區農會芒果乾烘製場因應農民需求,上月17日提早開工,
預計7月底結束烘製作業,超過3萬台斤的芒果鮮果送來烘製,
「全力開火」烘製,比去年烘製量多了3成多。

芒果盛產,果農對加工烘製芒果乾的需求也更高,官田農會烘製場從上月中全力為農民服務,
到今天已經烘製超過2萬5000台斤的濕芒果,預估到7月底的烘製量可破3萬台斤。

官田區農會總幹事林定億表示,農會芒果乾烘製場有5台烘乾機,採用燃燒重油方式烘乾,
烘製過程要滿24小時,烘製成的芒果乾重量只有原來濕芒果片的一半,口感軟Q、香甜。

農民說,今年台南芒果產量約2成,在銷售鮮果外,加工烘製芒果乾可延長銷售時間、
揄チ收益。

官田農會烘製場為滿足果農委製芒果乾的需求,不但提早開工,也全力開火,
因芒果盛產,送來烘製的數量也高於往年,使得烘製數量暴掾B

林定億說,預計7月底前結束烘製作業,有需要烘製的農民要把握最後半個月的時間。
0994◆7Lccc/hZCo
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2021/07/22(木) 04:16:46.89
全國小英之友會挺台東 已幫農民賣出2436箱芒果

2021-07-20 13:09


消費者購買型態趨向宅配,「全國小英之友會」號召會員購買台東芒果,
銷售量意外提高許多,目前訂單已累計2436箱。

「全國小英之友會」台東會長簡維國今天表示,7月初「全國小英之友會」
全國總會長顏志發得知今年台東的好芒果因顧客購買方式轉型宅配,
盤商收購意願不高而難銷售,於是號召前台東獅子會總監卓文賢、卑南鄉鄉長許文獻、
行政院東辦執行長洪宗楷等人發起「小英之友會−特愛台東好芒果團購活動」。

大家透過LINE群組發送台東美味芒果的介紹,
並使用團購的方式讓台東好山好水所孕育出的好芒果,推廣給全國的小英之友會會員。

簡維國表示,小英之友會各地會員陸續收到後好評不斷,許多會員反映,
台東果農的芒果不僅好吃,還很貼心會隨箱子附上芒果食用時的小常識,
像是怎麼看芒果熟了可以食用了、應該怎樣存放等,讓收到的民眾覺得很窩心,
吸引不少會員的親友要加碼訂購,目前訂單數量累計到2436箱。

簡維國表示,台東市與卑南鄉位處卑南大溪的沖積平原之上,背倚中央山脈與海岸山脈、
面向浩瀚太平洋,又擁有難得的清晰好空氣,加上土壤肥沃,水源充沛又乾淨等因素,
使得種植出來的芒果,不僅果肉飽滿、纖維細膩,果汁更是富有獨特果香,風味絕佳。
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