モロヘイヤ part5
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種まきタイミングを逃したので苗をこうてきた
70円位のを2株 納豆を熱しては効用が半減・・・
モロヘイヤ、毎年のことだけどこの時期成長が遅すぎる
育て方間違ってるのかな >>466
関東だけど、ホムセンで4月5月にうってるのは、10本くらい入ったポット苗70円。
ばらして植えてる。 アザミウマかな？
（まだ葉が小さい時に口を刺して汁を吸った穴が、葉が広がった時に拡大する） もう花が咲いてるんだけど原因の心当たりが大雨くらい...
梅雨かなんかと勘違いしたのかなぁ
これもう抜くしかないよね？ >>472
ごめん梅雨じゃなくて9月の台風辺りと勘違いしたのか花を着けたのかなぁと言いたかったごめん うちのなんて6月に苗買ったら即花がｗ
丹念に花をもいで食べてるけど時間かかる～ｗ 毒あるのか・・・知らなかった・・・
種子だけじゃなく、茎や若葉も危ないのか・・・
15株作って20cmぐらいに育ったけど・・・
全部撤去しようかな・・・ 花に毒はない。
間違ってタネ食わないように安全策とるだけだろ。
花は食える。茎は固いからパス。 >>475
あのな、２０センチまで育てて廃棄するのか?
種子に毒があって、株の小さい生育の初期にそれが残ってて
特に若葉の付近に多いという意味。
株が大きく育ったら無問題。
いま廃棄したらバカ丸出し。 20ｃｍも育ってるならどんどん芽先摘んで食べればいいのにと思ったけど、
15株もあるから売り物みたいに大きいのをガッツリ収穫する気なのねｗ
うちは1人分なのでいつも２～３株を摘みながら食べてる。 毒性はどこにあるとか若葉にもとか、少しもスレさかのぼって読めないバカなのか？ >>482
茎も食べていいんですよ。
頭の方の茎をチョッキン（摘芯）すると脇芽が出やすくなります。
スーパーで売ってるやつは見たことないですか？
採り方いろいろあって、結構硬い部分から採ってるものもあれば、
先の方の柔らかい茎の部分からだけ採ってるものもあるし、
肥料と水をやって徒長気味に育てるんだと思うけど、
伸ばし方も違うのかもしれん。
時期によっても採り方違うけど。
個人的には茎の柔らかいところが好き。
丸ごと茹でて小さく切って粘りを出し、
麺つゆと醤油で混ぜ、ご飯に乗っけて食べる。
そのままモロヘイヤだけ食べたりもするし、そうめんにも合うと思う。 >>482
なんという収穫の仕方ｗｗｗ
上から２～３節あたりから手で切ればいい。
出てきた脇芽も伸びて来たらチョッキン。
ハサミいらずで採れるのもいい所。 売ってるやつも、
手で折れるところから折って収穫してあるものはそのまま茹でられるけど、
長さを揃える出荷規格があるところなのか、
茎の赤い部分から切ってあるやつは、
いちいち茎の硬い部分を切って、そこについてる葉をむしって、
ってやらないといけないから面倒。 挿し枝しても直ぐ萎びるので
枝を切って直ぐ水にさして毎日水を替えるようにしたら上手くいった この暑さの中
モロヘイヤだけはムチャクチャ元気にモリモリ育ってる。
ツルムラサキとのコンボで
毎日ヌチャヌチャお浸しを山盛り食べてますｗ あんまりネバネバしなくなったのだけど、何でだろう？ 地面が映ってないからどれぐらいの高さか分からんが、脇枝を増やしたいなら頭千切らないと上に伸び続けるよ
だいたい30～50cm程の高さになったときに切ると良い感じにもさもさするけど >>502
初めてしりました。
ありがとうございました。 モロヘイヤは、伸び切った長い枝を、
根元に近い大元から切る。
さきっちょや途中からつまんでるとワサワサになりすぎちゃうよ。 >>504
もしかしたらマグネシウム不足かもしれませんね
花が咲いてきたら終わりの時期だったと思います ぜんっぜんワサらないで大元の茎が棒状に突っ立ってるだけだ
追肥もいろいろ試してみたけどなんでだろー >>507
脇芽を伸ばすためにてっぺんを摘心するといいですよ 主幹なんて不要。スパッと元から切ればいい。
そうすればいくらでも放射状に芽が出てくる。 507ですが、こんな深夜にみなさまのレス読んで、ぜんぶちょんちょんと切っちゃいました
よーするにプランターに根だけ状態になりますたが果たしてどーなるやら
でもスッキリしました！ありがとん やってしまったのか
脇枝というのは基本的に最初の主枝についてる枝の付け根のところにある脇芽が伸びるものなので
一番下から切ってしまうと多分もう… 明るくなってきたので見てきました
株元から5㎝くらいあるからセフセフ？
アウトでも初回なのでトライ＆エラーです！ありがとん
さすが園芸人の朝は早いんだね 2株でも食い切れなくなって1.5平米モロヘイヤで埋め尽くされた助けて・・・ >>514
今年初めて4株で始めた
つーか80円の1ポットの4株を別々に植えて全部根付いたよ
めっちゃ美味いから刺し芽で増やしまくって20株以上になったｗ >>517
タネもポットに撒いたが全然ちっちゃいんだけどｗ
今年植え付けまでいかんわ
これタネから収穫までめっちゃかかるだろ
刺し芽とかすぐ根付いていきなりでかいなえできて収穫できる
タネからまくやつバカだと思うわｗ 今から挿し芽いける？てかモロヘイヤって何月ごろまで食べられるの？ >>518
こぼれ種でもワサワサになるというのに、なんたるヘタクソ野郎だ うちは6月頭に種まいて7月中に収穫始まるけどな
種はジップロックに小分けして冷凍庫保存だけど10年前に買ったのがぜんぜん減らない この先1週間最高気温26℃前後、最低気温16℃位
ちっちゃい鞘がポツポツできはじめてるけど
バッサリ切り戻してもう少し粘れるかな？
もう遅い？ もう終わりだろ。
今年は花を放置してタネをと思ってたら、強風の台風でくたばってしまった。 やっぱりそうか。おらんとこのも、古葉残して採取したが次の脇芽が出づらいようだ。
まだぬくい日はあるけど、夜が寒いんでなー。 もうちっと様子みるわ。 そろそろ種まきの時期かな？
みなさんの地域は暖かくなってきましたか？ 一日で発芽＠神奈川西部
古いから多めに蒔いたらほぼ全部発芽
2本ぐらいでいいんやで 今日見回りにいったら蕾ついてんだが
さいたま市
収穫前に終わりかよ 今年のモロヘイヤスレは、なんと閑散とした状態なんじゃろ。
さみしすぎ～～。
去年のスレ読んで、お勉強したわ。
ずっと涼しい気候続きで、住みやすいケド、モロの生長は遅いわー。 もしかして、モロヘイヤってブームだった？そいでもうブーム終わった感じ？
俺は、初めて育ててる 俺も初めて育ててるから盛り上げに来たぞ
昨日収穫して食べたが少し硬かった 538です。
寒くて伸びないから、遅い遅いッテカキコしたけど、
モロヘイヤが元気付くのは、8月これから。
それにしても 市販品の茎の太さ柔らかさと、長さはすごく立派です。
水分多めにしてもあんなに太くならないなーー。 539です
種からやってます。30センチになったら摘芯と書いてあったけど
なかなか延びないから、15センチくらいで実行。
そしたら、脇芽モサモサして、なんだか行けそうな感じになった モロヘイヤは３年目くらいだけど今年が一番出来がいい
7月までは成長悲惨だったけどね
ただあと一週間は伸ばさないと駄目かな…今日摘心してみた
早く食べたい ウチもしびれを切らして第一次収穫したとこ
早くもっとワサワサしないかな 40センチくらいになったから摘心したけどこの後はどの位を目安に収穫していいのかな
わき目が増えたら取っちゃっていいの？それともまた高さが多少伸びるまで待ったほうがいいのかな お前ら1ヶ月後は食べるのが追いつかないこれ以上ワサワサしないでくれ！と悲鳴を上げるになるからな覚悟しておけよ モロヘイヤスープ旨いね。納豆と混ぜる気で育て始めたんだが、スープたまらん モロヘイヤってちょっと汗臭いような匂いしない？
茹でればなくなるからいいけどｗ 畝乾いてたので、水やったら取り返しがつかないくらい元気になってもうたw
確かに喰いきれない 梅雨の前にうっかり花を咲かせちゃったんだけど一回咲かせちゃうとそれ以降の葉って全部固くなる？ モロヘイヤってちょっと汗臭いような泥臭いような匂いしますよね。
いつもは、ゆでてトロトロ微塵とか、たまご流しのおつゆの具にして頂いています。
今回は炒め物にしました。 モロを洗って小ボールに一杯あったんですが、
分かってはいたんだけど、炒めたらぺっしゃんこーー。嵩の減り方がすごい。
ニンニクを入れて、玉ねぎ・肉・モロの炒め物。簡単美味しかった。 モロ苗3本プラス挿し木取り苗数本で栽培してます。
親株3本の場所が、周りの木の影をかぶって半日陰なのと株の間隔が狭い目が気になって
80センチ丈の株を、真ん中1本を引き抜いて日当たりへ移動した。・・・（WWW
着いてくれるかな。 まだ９月いっぱいは最盛期なはずだし、たのむぜよ～～。 続きます。
昨日の夕方、モロ大株をスコップで掘り起こして日当たりへ移動。
夜は涼しかったですが、朝からかんかんでり。
モロも朝からかんかんでりを浴びていて、様子を見に行ったら全然平気！
夕方まで全然平気！ さずがモロヘイヤだわ。
この調子で、収穫たのむぜよ～。 1mになったモロヘイヤ、30センチ切って追肥した。 茎にも毒があるって情報があるんですが
家庭菜園でまだ柔らかい若い芽だけ摘んで茎ごと食べてますがやめたほうがいいんでしょうか
種、花、サヤは食べないように気をつけてます >>556
ネットは誰かが勘違いして嘘の情報を書き込むとそれをソースに拡散される傾向がある
基本は種とさやで種から発芽下ばっかりの新芽にも毒が残ってるってだけ
ちゃんとしたサイトには茎に毒があるとは書かれてないよ 夜がすっかり寒くなって、夏野菜たちも育ちが悪くなってきた。
9月末に、もっさりしていたモロヘイヤの枝をすっきりと枝透かしして
風通しと日当たりをよくしてやった。芽数を少なくして残った芽に力が集中すれば
もうちょっと頑張ってくれるかな。
もう名残の葉っぱを収穫して、茹でて細かくたたいて納豆とまぜまぜ。
納豆だしと「青じそドレッシングか麺つゆ」を追加してまぜまぜ、
ごはんにた～～っぷりのせて いつもの決めゼリフ「ええのん 出るよ」 >>561
ええ？ 本当実話ですよ。
種さやになっているのもあるけど、
まだ摘める枝や、花だけ摘み取って食用になる枝がありましたよ。
夏真っ盛りみたいに大きな葉っぱにはならんけど、新枝はまだあったよ、当時。 すみません。今年初めて
作って種を収穫したのですが
種の色なんですが
綺麗なエメラルドグリーンを
あれば薄暗いグリーンがある
のですがエメラルドグリーン
以外は発芽しにくいとして
捨てたほうがいいですか？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
