【山の幸】山菜を育てようよ!

1花咲か名無しさん2013/09/27(金) 20:00:08.41ID:GqPZj9Ag
山菜総合スレッドなかったようなので。
あったらor必要なければ教えて下さい、削除依頼出します。

山菜総合スレッド。
ウコギやマユミなどの代表種から、ヤハズエンドウ(カラスノエンドウ)などのマイナー種まで。
スレッドの建ってない山菜は全部ココへ。

611花咲か名無しさん2020/02/21(金) 10:16:35.35ID:VyTvIFPs
ホムセンで行者ニンニクの苗買って日陰に植えた
とりあえず根付けばいいなあ
山菜が自生してるようなど田舎だから土地に合うといいけど

612花咲か名無しさん2020/02/21(金) 14:37:26.33ID:EAT2bp2v
蕗の薹の冬季花蕾って12月くらいには丸くなってるけど
小さいからいつも2月収穫まで待ってるんだけど
12月に取った方が美味しいのかな。ここら辺収穫時期がわからんくていつも悩む

613花咲か名無しさん2020/02/24(月) 21:31:20.45ID:ajEjgfoe
ふきのとう出てた!

614花咲か名無しさん2020/02/25(火) 04:59:26.97ID:ChJYGs/Z
>>612

天ぷらで食べるにはつぼみが開いてない方が風味が強くて美味しいけど、
それだとあまりにも食べるところが少ないのでもう少し開くのを待ってから食べる

615花咲か名無しさん2020/02/25(火) 21:49:29.78ID:pSjrZiFZ
フキノトウでフキミソ作りたいなあ。

616花咲か名無しさん2020/02/26(水) 04:49:56.34ID:LmRwKrmn
今の時期作らなければ何時作るんだ?>>615

617花咲か名無しさん2020/02/26(水) 09:56:47.23ID:By8Hyvgw
今年は暖冬で2月7日にフキノトウは収穫しました。 @横須賀
南東北には先週行きましたが未だでした。

618花咲か名無しさん2020/02/26(水) 22:06:53.66ID:/R7um0aB
こちらは南東北だけど、フキノトウは3月中・下旬〜あたりかな。近年の暖冬でも。
今年は早いとは思うがまだ。
でもプランターのギョウジャニンニクが3〜4センチ芽が出てきたが異常に早いよ。
1ヶ月以上早いかも。

619花咲か名無しさん2020/02/27(木) 13:24:39.82ID:kV1ItaNM
フキノトウの天ぷらうまし

620花咲か名無しさん2020/02/28(金) 00:10:19.45ID:zB4U+lsj
しいたけ農園(自宅で栽培できるキット)
https://a.r10.to/hblbUH

参考ソース(動画)
4日で数十本から百本以上採れます
https://m.youtube.com/watch?v=NNCkJV6NWVo

これからとりに行かれる方は細菌細胞栽培のきっかけに

621花咲か名無しさん2020/03/01(日) 17:15:06.37ID:SPo4aovs
ここ見て行者ニンニクの苗なんてあるんだーって買ってきて植えてみたが
植える時に葉を一枚折ってしまって
そのあとサイト見たら葉が折れると復活までに数年とか書かれてて泣いた

622花咲か名無しさん2020/03/02(月) 23:35:57.87ID:NqnyWaPv
>>621
根元から茎が分かれて増える「分けつ」で増えるよ。
あと、根に「不定芽」という小さい芽が幾つも出てくるから、それでも増える。
夏場を涼しく過ごせる環境が大事だね。

623花咲か名無しさん2020/03/03(火) 19:00:33.15ID:0m39ODXC
>>622
何とお優しい
頑張って夏越しさせてちょっとずつ大きく育ててみようと思います!

624花咲か名無しさん2020/03/03(火) 19:06:50.57ID:Z+hBqAQX
このスレもいつも無人だけど春が近付くとレスが増えるねw

625花咲か名無しさん2020/04/08(水) 16:38:01.58ID:AaaQD5HR
過疎

626花咲か名無しさん2020/04/08(水) 21:30:19.25ID:FyLyWGge
うちのプランターのギョウジャニンニク、そろそろいいサイズになった。
醤油漬けにするつもり。たいへん楽しみ。

627花咲か名無しさん2020/04/09(木) 21:37:52.88ID:aWCy5zCJ
ミズ(ウワバミソウ)が生えはじめた
シドケ(モミジガサ)も土の表面に頭がみえてきた
ハリギリ&コシアブラも新芽が膨らみはじめた
今年はハリギリにの苗に冷蔵保存しておいたコシアブラの剪定枝を接いでみようと思う
タラノメは今年も美味しゅうございます

いやぁ、春、最高

628花咲か名無しさん2020/04/11(土) 22:11:48.12ID:uVI409eq
>>627
ちなみに、ハリギリの台木にコシアブラ接木はどういう目的で?
木を大きく育てたいという試みかな? 初めて聞いた。

629花咲か名無しさん2020/04/13(月) 20:02:29.73ID:UVnuhIno
大きくというか成長を早めたい
コシアブラの根は極めて貧弱、植え替えすると成長が数年止まる事も有る
一方ハリギリの根はたっぷりで強靭
なら接木すればおkという訳だ

630花咲か名無しさん2020/04/14(火) 20:42:31.51ID:jK2KauUF
>>629
なるほど、やってみる価値はあるね。
ハリギリは樹勢があるもんね。面白い試みだと思う。
うまくいくといいね。

631花咲か名無しさん2020/04/17(金) 21:36:54.51ID:/tytUPud
裏庭が斜面になってる敷地計150坪くらいの家が売り出されてるんだけど欲しすぎる
山菜育てまくれそう

632花咲か名無しさん2020/04/20(月) 16:06:51.19ID:qAue5dsb
タラノキってワキから出てくるすげーちっちゃいのも枝になるの?
あと枝が長くなって垂れてきたとこ剪定したほうがいい?

633花咲か名無しさん2020/04/20(月) 16:56:54.55ID:7dGDSr0O
>>632
芽は枝になるよ
枝がたれたのは垂らしたほうがいいんじゃないの?

最終的に斜めに延ばしたり枝を垂らさないと収穫できないじゃん

634花咲か名無しさん2020/04/20(月) 17:04:39.20ID:qAue5dsb
>>633
枝がたくさんあれば来年の収穫にもつながるの?

635花咲か名無しさん2020/04/23(木) 16:40:56.29ID:h/MXyPWI
山のなかに大量のタラノキ軍団見つけてしまった
でもどうやっても取れないところにあるw

636花咲か名無しさん2020/04/23(木) 18:57:26.98ID:NWu/DqYP
>>635
つ 高枝切りバサミ

637花咲か名無しさん2020/04/23(木) 20:07:11.55ID:lpHcW377
断崖絶壁の向こう側
そこまでいけない

638花咲か名無しさん2020/04/23(木) 20:26:09.50ID:NWu/DqYP
>>637
つ ドローン

639花咲か名無しさん2020/04/23(木) 23:40:37.22ID:xM0GFsbL
>>637
ファイトー!

いっぱーつ!

640花咲か名無しさん2020/04/24(金) 05:19:17.58ID:Z9ioXZ19
>>635
トキ「命は投げ捨てるもの!」

641花咲か名無しさん2020/04/24(金) 21:45:31.54ID:vmSnvO0z
今年のコシアブラは流通遅いね

642花咲か名無しさん2020/04/25(土) 07:53:36.74ID:ams7l1A/
>>592
山のええ感じの場所に植えれば問題ないと思うぞ
ミカンが元気な地方だが普通に見かける

643花咲か名無しさん2020/04/25(土) 12:03:39.40ID:SEHKCOIV
>>592
西陽が当たらない所だと大丈夫や
関西でも結構生えてる

644花咲か名無しさん2020/04/25(土) 13:34:37.14ID:JtWU2EwY
641だが今日JA直売所でコシアブラゲット
小ぶりなもの7-8本で350円
例年より4割高い

645花咲か名無しさん2020/04/27(月) 00:07:50.72ID:gEFPBWBH
2回チャレンジしたけど地植えも鉢植えもダメだったね@九州

646花咲か名無しさん2020/04/27(月) 01:27:10.50ID:ahY2+DWj
少なくとも近くの山で移植されたコシアブラは育ってるよ兵庫県南部

647花咲か名無しさん2020/04/29(水) 20:10:37.44ID:hYppL3gE
ヒマなので、母校の中学校脇の雑木林を散歩してたら、コシアブラらしき新芽がひょいひょいあった。
細いのしか無かったし、イマイチ自信無いから採らなかったけど。
https://i.imgur.com/c0LZKW5.jpg

おまけ
同じ林のほぼ同じ場所
https://i.imgur.com/Y9HLvSX.jpg
https://i.imgur.com/IrvBEQW.jpg

648花咲か名無しさん2020/04/29(水) 22:10:10.89ID:D9e5+p+I
じいさんコシアブラだよそれ

649花咲か名無しさん2020/04/30(木) 00:30:19.47ID:zOVlFvKG
琉球タラの木地植えでも毎年ちゃんと冬越してる

650花咲か名無しさん2020/05/01(金) 21:11:58.34ID:wspuFkSx
ハリギリに接木したコシアブラ、新芽が動き始めた
しかし接木の際接着面に隙間が有ったのが不安材料
一応針金で強引にくっつけてはいるけど
うまく活着してくれるといいのだが

651花咲か名無しさん2020/05/01(金) 22:09:16.17ID:UqH9iqoY
>>650
順調にいくといいね。楽しみだな。

652花咲か名無しさん2020/05/01(金) 22:13:59.36ID:xou/w/og
>>650
その発想はなかったw

653花咲か名無しさん2020/05/01(金) 22:29:53.57ID:rFjADS80
そういうジジイの自演は要らないから

654花咲か名無しさん2020/05/01(金) 23:02:39.63ID:xou/w/og
わしまだぴちぴちの若もんよ
こちとら伊達や酔狂で生きちゃいないんだい

655花咲か名無しさん2020/05/04(月) 20:40:07.53ID:Ggv21FFs
この数日の高温で山菜も一気に進んだろうね。去年もそうだと思ったが。
ハナワサビ採りたい。

656花咲か名無しさん2020/05/04(月) 21:36:03.80ID:lKYzvL8z
>>645 そんなコシアブラにも斑入りがあるという
長生きさせられる人はいるんだろうか
http://sasanuma-engei.com/pic_log/441-3-20170606170200.jpg

657花咲か名無しさん2020/05/08(金) 15:03:05.87ID:fmckxZw2
644だが
今日は140円まで下がってた
GW明けで売れないのかね

658花咲か名無しさん2020/05/10(日) 07:14:29.59ID:y4S8U4sq
国道脇でウドを見つけたんだが、アスファルト貫通するんだなこいつ。

https://i.imgur.com/z9FKE3y.jpg
※手前は幅1.5mくらいのアスファルト歩道。その脇は崖っぷちのヤブで、ここから地下で伸びてると思われる。

659花咲か名無しさん2020/05/10(日) 09:48:28.93ID:SAdaPKdr
赤ミズを畑の空き地部に移植
今のところはしならずに上手く行ってる
日陰と日向の2つに移植したのどちらが大きく生育できるか見ものだ

660花咲か名無しさん2020/05/10(日) 20:42:05.86ID:X1MVFk9s
>>659
ミズは乾燥しない所だろうね。
植えてる家を見たことあるが、用水路の際とかだった。

661花咲か名無しさん2020/05/14(木) 09:04:04.63ID:AKzB7EGy
スレが下に行ってるから記念カキコ

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