南京豆（落花生）総合スレッド　２つぶめ [転載禁止]©2ch.net
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0003花咲か名無しさん
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2015/05/09(土) 01:38:05.94ID:43bRyx7O
自分は毎年発芽に失敗してる。
水分が多いとすぐにとけちゃうみたいだけど　水につけて大丈夫なの？
0004花咲か名無しさん
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2015/05/09(土) 08:22:11.43ID:90Frm8P2
>>3　水に浸けるって、ゴボウと勘違いしてた。
ぬれティッシュに包んで芽出しというか、豆から根が分離してきたくらいで
土に埋めると上手くいったことがあったんで
始めから土に埋めておくとカビてダメになる物もあったけど
自分はこの方法で上手くいってる。
0005花咲か名無しさん
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2015/05/09(土) 19:56:42.59ID:GMzmCA0z
特に水に浸けたりしないでそのまま土に蒔いてるけどほぼ発芽してるよ。
畑だと殆ど雨任せにしてる。
ポッド蒔きだとまた勝手が違うのかな。
0007花咲か名無しさん
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2015/05/13(水) 23:39:49.29ID:YJ6IBuWB
俺は醗酵鶏糞を元肥にしてるよ。
それから石灰を多めに入れないと殻さやが多くなるって聞いた。
0008花咲か名無しさん
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2015/05/15(金) 00:37:21.61ID:JT3RRQsG
窒素過多は大丈夫？
0010花咲か名無しさん
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2015/05/19(火) 14:31:27.38ID:pONVrR+1
おおもの、売り切れで売って無い。
２月に予約購入してて良かった。
骨粉が少し余ってるので元肥料で使えますか。
0011花咲か名無しさん
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2015/05/20(水) 16:33:38.43ID:I991Mhwy
骨粉はりん酸系だと聞いたことがあるのでいいんじゃない。
少なくとも害にはならないと思う。

ポット蒔きの分は１５日たってようやく豆が顔を出したが　地植えの豆は１０日ほどで葉っぱが出てた。
ポットは腐るのをおそれて軒下の陽が当たらないところに置いていたので温度不足と思われる。
やっぱ温度は大事だよな。
0012花咲か名無しさん
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2015/05/20(水) 23:21:42.41ID:eDYPYHA7
去年の秋に道の駅で売ってたゆで用として売ってた
生のおおまさりを速攻で乾かして保存して先週蒔いたら発芽しました。
（まだ根が少し顔を出したくらいですが）
0015花咲か名無しさん
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2015/05/21(木) 12:35:47.58ID:7M1NowW+
種は開くんだけどそこから起き上がってくるのが遅い
0016花咲か名無しさん
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2015/05/21(木) 22:03:48.47ID:vB75utRB
今日蒔いてから気付いたけれどタネの向きにょって発芽し難い場合があるのかな
しまったー
0017花咲か名無しさん
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2015/05/21(木) 22:24:18.08ID:ueR36RL0
向きによっては根っこが地上部に出てきて干からびる
豆をまくときは根出る方向を下に一個ずつ確認しながら置いていくんだよ
0018花咲か名無しさん
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2015/05/28(木) 12:43:02.08ID:lMmyyc9f
今年は分解マルチ使って
花が咲いてもマルチははがさない予定。雑草取りが大変だから
0019花咲か名無しさん
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2015/06/01(月) 05:52:16.64ID:h30QlHD5
分解マルチ　よさげだけど高い。市販の普通マルチが２００ｍ１３００円で買えるのに４０００円ではなあ。
自分ちも雑草がすごいので普通マルチをして花が咲いたら穴を大きくするつもり。
直径４０ｃｍの穴なら大丈夫だべ？
0020花咲か名無しさん
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2015/06/01(月) 07:36:41.51ID:nfUIM8x3
>>19
畑にビニール入れたく無いしそのままトラクタで引いてる。
毎年４００ｍは使ってる。
0021花咲か名無しさん
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2015/06/07(日) 00:06:32.72ID:R5Se2kLb
去年とって植えられなかったのを土に入れて1週間たったけど変化無し･･･
もう発芽しないかな？
0022花咲か名無しさん
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2015/06/07(日) 00:21:54.84ID:0g8RTwwv
一週間程度じゃ割れて白いのがちょっと出てくるぐらいで芽は立ち上がってない
完全に埋めてたらまだ変化が無いだろうね
根が出る方を下にして半分埋めるぐらいでいいんだよ
0023花咲か名無しさん
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2015/06/07(日) 12:25:56.73ID:hO8jZ2qb
2個植えたうち片方発芽したので、もう片方の様子を探ろうと軽く掘ったが発見できず
結構盛大にほじくり返すもやはり無し
代わりにコガネムシの幼虫が出てきた
これは喰われた？
0024花咲か名無しさん
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2015/06/10(水) 13:44:15.93ID:VZxlrHCi
隣の人　落花生大好きで１００苗植えてキャリー４個分ほど収穫するらしい。
家族は２人だけで　両方共高校教師を定年退職者だ。
あの２人が膨大な殻を割って中身を取り出しているのを想像すると　なんか笑える。
自分は殻剥きがいやなので２０株がせいぜい。
0025花咲か名無しさん
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2015/06/11(木) 02:00:58.50ID:G3+nQVZV
畝幅60センチしかない。袋には100センチの幅と書いてある。
畝幅もっと広くすれば良かった。
40株ほど植えたけど3株カラスに襲われた。葉っぱに付いてた落花生を襲うなよ。
0026花咲か名無しさん
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2015/06/11(木) 06:26:10.73ID:VTnHHhPs
葉っぱが広がる面積は１ｍ必要かもしれないが　落花生の実がつく幅は５０ｃｍもあれば十分。
俺は毎年４０ｃｍの幅の畝だが問題ないよ。
0028花咲か名無しさん
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2015/06/14(日) 13:40:58.71ID:jhQvHXPe
えっ　おおまさりってそんなに広い面積に実をつけるの？
コメリに１株３００円でおおまさりを売ってた
0029花咲か名無しさん
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2015/06/14(日) 17:21:36.53ID:4eh5XCgz
おおまさり土寄せとバッドグアノ、有機石灰、豆専用肥料で追肥した。
0030花咲か名無しさん
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2015/06/15(月) 15:19:40.75ID:qa0uRPPm
>>28
高い！タキイでネット抽選で種買ったけど
２袋で１３００円前後だった。１袋に３０個ほど種が入ってた。
0032花咲か名無しさん
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2015/06/15(月) 21:17:01.80ID:raNLIm6F
ポツポツ花が咲いてきた
プランターで初栽培だけど楽しみ
0034花咲か名無しさん
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2015/06/16(火) 22:45:48.03ID:BLGISq0l
>>30
アタリヤのは300円で7粒だったよ(デカイのが4粒、貧弱なのが3粒)
0035花咲か名無しさん
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2015/06/17(水) 15:43:40.00ID:NnDezISq
プランターに植えたけど、大きくなるまで時間掛かるしミニニンジンをコンパニオンプランツとして植えようかな
0036花咲か名無しさん
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2015/06/17(水) 21:13:16.08ID:2uvOU81+
おおまさりって種蒔き時期になると
種をネットで注文しようと思っても売り切ればっかりですね。
0037花咲か名無しさん
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2015/06/18(木) 04:44:30.87ID:bn1RlyvN
おおまさり、そんなに　違うの？
1.1か1.2倍ぐらい？
0038花咲か名無しさん
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2015/06/18(木) 09:04:22.10ID:WcWuOvQ6
>>32
プランターだと２個並べないと無理なんじゃねえ？
５０ｃｍ幅のプランターってあるのかな？
0040花咲か名無しさん
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2015/06/22(月) 02:13:42.65ID:ULtzjd/e
１００金のたらい穴あけて使えよ
0041花咲か名無しさん
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2015/06/22(月) 13:14:41.72ID:Uk5Xguzm
最後は円形に拡がって潜るからプランターなら三列だな
去年60cm幅の畝で通路に潜ろうとしてた奴多数。
0042花咲か名無しさん
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2015/06/23(火) 00:00:03.53ID:g8YWj1dC
去年マルチはがし忘れてめんどくさいことになった
0044花咲か名無しさん
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2015/06/24(水) 04:02:01.91ID:YtqKGjuD
>>39
5倍て・・・ホンマか？葉っぱばっかでかくてとか無いやろな。
0045花咲か名無しさん
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2015/06/24(水) 13:48:08.27ID:cjhkUVca
おおまさりは葉っぱの大きさが普通の落花の２倍以上で株が横に広がるタイプな
0046花咲か名無しさん
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2015/06/24(水) 14:05:28.14ID:pmtgAgTl
面積5倍なら半径はﾙｰﾄ5=富士山麓鸚鵡啼く倍、普通の2.2倍強やね
0047花咲か名無しさん
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2015/06/28(日) 09:46:23.87ID:Rx5b5gbw
落花生の苗をはじめて見た家内の友人が　「かわいい、来年絶対観葉植物として植えつける」　と言ってた。
美的センスが俺とはかなりズレてる。
0048花咲か名無しさん
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2015/06/28(日) 09:52:38.11ID:Lrkkd6Mc
1ヶ月前に定植した千葉半立が、なかなか大きくならない
まだ15cm四方サイズ、こんなもの？
0049花咲か名無しさん
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2015/06/29(月) 02:02:06.81ID:u97HTPdx
3週間前に植えたけど草の方が成長早くて困る
おおまさり植える時はマルチしてみるぜ
0050花咲か名無しさん
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2015/06/30(火) 06:56:12.63ID:AntJKFBe
>>48
うちは１ヶ月半たってるけど２０ｃｍくらい。
６月にはいって気温が上がらないのが原因かもね。
0051花咲か名無しさん
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2015/07/01(水) 13:01:03.73ID:2JVFsZ/J
今年初めてなんですが、追肥のタイミングってどんな感じですか？
0053花咲か名無しさん
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2015/07/02(木) 17:49:07.45ID:qZYA1fBJ
ネギ植えるといいらしいので、余ってるスペースに、半額で売られてるホムセンのネギ苗植えてみようかと思うんですが、ネギアブラムシの悪夢が蘇ります
0054花咲か名無しさん
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2015/07/14(火) 11:25:41.98ID:fg6zHVtb
ネギとマメ科はアンチコンパニオン
ネギとナス科ウリ科とコンパニオン
0057花咲か名無しさん
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2015/08/04(火) 06:28:32.55ID:VJ+FwvIn
ものすごい横に伸びて、プランターからはみ出したところに花がついている
こりゃあんまり収穫できないかな
0060花咲か名無しさん
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2015/08/19(水) 19:12:32.42ID:Az68ynxK
マルチ貼りっぱなしだったのをどけようとしたら
マルチに穴あけてすでにいくつか実ができてた
雨が降ってきたんで早く終わらそうと
無理やりマルチひっぱってたらそれらが千切れて全部取れた・・・
0061花咲か名無しさん
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2015/08/19(水) 20:55:59.72ID:w4djfx5u
早い所は、もう、収穫なんだよね。
0064花咲か名無しさん
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2015/09/09(水) 15:26:41.95ID:uQF3z7XE
去年収穫期の落花生をなにものかが　ほじくりだしていた。
多分カラスだと思うのでテグスで防御する予定。
カラス以外なにか心当たりある？
0065花咲か名無しさん
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2015/09/10(木) 00:13:22.39ID:9XOp1R4b
イタチ、ハクビシン、野ネズミ等々の可能性もあるかも
一度味を覚えると何度でもやって来るからタチが悪いよ。

カラスだと思って防鳥ネットを掛けて保護したら、
ネットを噛み千切られて、中に進入して、食い散らかされたりとか
0066花咲か名無しさん
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2015/09/13(日) 07:59:12.62ID:UVHSoSY4
唐辛子の粉、粉末を撒いて動物避けにしてる。近所の農家の人から聞いた。
唐辛子は自分で栽培してるから問題無いし
自然分解するから安全
0067花咲か名無しさん
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2015/09/22(火) 07:50:54.91ID:Uvb6cNsr
1株が青枯れしたので引っこ抜いてみたら
丸々太ったコガネムシの幼虫達が出てきた
あいつら根っこだけじゃなく豆も齧るのな
0068花咲か名無しさん
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2015/09/24(木) 11:13:30.30ID:mC1m7Fh/
>>67
去年やられた
今年は6〜8月防虫ネットはって卵産み付けられないようにした
おかげで今年は豊作の予感
0069花咲か名無しさん
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2015/09/27(日) 01:44:29.51ID:Wtcfs29A
カラスが集団で落花生を襲っててビビった
しかもよりによって初めて作るおおまさりの方だけを狙いやがる。
まだ熟してねえんだよくそったれ！
0070花咲か名無しさん
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2015/09/27(日) 19:08:50.95ID:wCMXaidT
今日畑を見に行ったら　カラスにほじられた形跡があった。
急いでテグスを張ったが大丈夫だろうか？
0071花咲か名無しさん
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2015/09/28(月) 20:51:18.48ID:beM7dAD1
おいらは、ネズミにやられてるよ…
サツマイモの葉っぱの下に、わざわざ運んで、食い散らかしてある…
サツマイモの方が甘いと思うんだけど、落花生だけ食べていくんだよな〜
0072花咲か名無しさん
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2015/09/28(月) 21:52:02.55ID:KWVVsF9L
>>71
落花生の方が脂質多くて熱量高いからだろうか?

そろそろ試しに掘ってみようかなぁ
植えてからだいたい4ヶ月経つし
0073花咲か名無しさん
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2015/10/08(木) 06:10:44.34ID:t7zS/+IS
落花生に出るとされるアフラトキシン怖くない？九州だから他人事じゃないな
おとなしく千葉産の落花生を食べるか
0074花咲か名無しさん
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2015/10/10(土) 20:36:17.53ID:Lxjs0D5B
土に刺さってるのを1本引っ張ってみたが
先についてたのはまだツルツルだった
あと一ヶ月ぐらいは先か
0075花咲か名無しさん
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2015/10/10(土) 21:32:46.38ID:J48YBT06
かなり枯れかかってきたので塩ゆでするために４株ほど収穫した。
殻を取りながら思ったのだがこのまんま洗って乾燥したらまずいのだろうか？
サイトではどこを見ても茎を付けたまんま乾燥させるとあります。
0076花咲か名無しさん
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2015/10/11(日) 00:46:47.97ID:5bXIYx7i
>>75
洗いはしなかったけど、莢の状態で乾燥して食べたよ
普通に食べれたし種にもできた
0077花咲か名無しさん
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2015/10/20(火) 11:42:05.83ID:HaXm189W
宮大将、一株500円×6に消費税と送料だったんだけど
一株からまともなのは200g、25莢程度しか採れなかった。
0078花咲か名無しさん
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2015/10/27(火) 08:11:54.20ID:XJzpdxJv
日陰気味になる場所だからか、空中に実を付けてました
そのなかで一個、カビのような白丸の傷がついているのがありましたが、
広がる前に取ったほうがいいですかね？
まだカビかどうか判断付かないので、種用として経過を見ようかとも思ってます
0079花咲か名無しさん
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2015/10/27(火) 08:12:59.75ID:XJzpdxJv
訂正
空中に実を付けてました→空中で実を付けてる茎がありました
0081花咲か名無しさん
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2015/11/10(火) 19:08:24.61ID:ZakWadVx
そろそろ掘ってもいいよね
玉葱の苗が唸ってるの
0082花咲か名無しさん
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2015/11/10(火) 19:10:41.97ID:DhJoVm56
>>73
アフラトキシンの産生は海上コンテナで輸入されてくるときの高温環境下で起きるって思ったけど
国産の落花生から検出されたの？
0083花咲か名無しさん
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2015/11/10(火) 19:59:05.61ID:DhJoVm56
>>77
老化苗だと定植後の生育が悪いよね
来年は種をまいてみたら？
0084花咲か名無しさん
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2015/11/10(火) 20:22:33.44ID:OBXtWXAR
掘って石焼芋用の鍋で石焼きにしてみたが
火は通ってるけどやわらかくて湿気がある売ってる奴とは違う風になった
収穫したのは乾燥させてから焼いたほうがいいっぽいな
0085花咲か名無しさん
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2015/11/11(水) 02:00:23.81ID:Tjtro77w
乾燥させてたら雨降った
もう茹でちゃっていいかな
0086花咲か名無しさん
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2015/11/21(土) 08:07:54.17ID:M823GyWY
5mほどなんでたいした量じゃないと思ってたが
収穫するのに全部土を掘り返さないといけないので大変だった
産地とかは砂地で苗を引っ張ったら全部実がくっついてくるんだろうな
粘土質じゃ引っ張ったら切れて土中に残るからやってられんわ
来年はやらんかもしれん
0087花咲か名無しさん
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2015/11/27(金) 21:14:05.17ID:EZMl6nlP
収穫と次作の準備を同時にやる
株を抜いたら石灰を蒔いて耕しつつ
切れた莢を収穫する
0088花咲か名無しさん
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2015/12/08(火) 02:01:37.65ID:eWbDDAHU
空中結実して経過を見守っていたけど、枝が元から折れてしまったので収穫するしかなくなった
網目模様が出てないから、おそらく中身もできてないだろう
0089花咲か名無しさん
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2016/03/24(木) 03:35:53.06ID:2Qy6kGno
11月終わりくらいに収穫して、1週間ほど外で干して、それから新聞紙に包んだままの落花生があります
殻割って黴びてなければ食べられますか？
そもそも落花生に付く黴びは色つきで目に見えるものですか？
0090花咲か名無しさん
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2016/04/07(木) 14:53:53.67ID:pDSVj/08
今年、おおまさりのタネが全然売ってない。。
0091花咲か名無しさん
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2016/04/07(木) 15:14:57.28ID:def69yAn
おおまさりが去年手に入らなかったから、今年は早めに確保しといたわ
0092花咲か名無しさん
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2016/04/07(木) 19:03:18.08ID:9GxxUUP+
おおまさりの種あるよ。
去年の自家採取。
0093花咲か名無しさん
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2016/04/25(月) 02:51:09.11ID:J5xro8f2
今年入手した種で初挑戦します
近所の園芸店にはもうおおまさりの苗売ってたから焦ったけど、調べるとまだそんなに急がなくても良かったみたいで一安心
0094花咲か名無しさん
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2016/05/06(金) 08:05:08.25ID:gqIWM7hC
じゃがいも収穫の後に落花生植えたいけど６月中頃では遅いですか？
後元肥料は化成でだけで足りますか？
夏場雑草が凄いから分解マルチを張ります。
広島
0095花咲か名無しさん
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2016/05/06(金) 17:24:28.24ID:IYZTZdCG
11月に収穫して単に干しただけの１袋
梅雨入り前に食べないとまずい
変質しちゃってる可能性もあるからどっちにしろまずい
0096花咲か名無しさん
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2016/05/06(金) 17:26:52.03ID:IYZTZdCG
ググったら３ヶ月でも干しすぎってことだから種にするほうがいいかもしれないな
0097花咲か名無しさん
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2016/05/07(土) 22:32:32.80ID:/5JPrVlh
やっぱり食べた
炒りが足りなくて半生で香ばしくないし、若干胸焼け
0098花咲か名無しさん
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2016/05/09(月) 14:55:22.23ID:JofwY9Gp
29日にポットに蒔いたおおまさりが発芽してきた
あの大きさの発芽は迫力あるわｗ
0099花咲か名無しさん
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2016/05/12(木) 22:05:34.54ID:OGauRmIh
種の向きは、横って人と、縦って人がいるみたいだけど、どうなんでしょ。あと間引いて一本立ちって人と、二株寄せあうようにって人がいるみたいだけど
0100花咲か名無しさん
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2016/05/14(土) 10:51:06.75ID:wV4jK81C
落花生の使わない種を適当に路上に置いたら蟻が群がってたけど蟻って落花生食うの？
0101花咲か名無しさん
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2016/05/26(木) 23:43:40.80ID:/MTqw5gw
今年の落花生は30cm間隔で胚の方を下にして縦に浅目に2粒ずつ蒔いたが、
なんと発芽率100%でビックリ仰天。間引くのが可哀想だからこのまま育てるつもり。
品種は千葉半立。昨年の秋に自家採種したものを選抜して蒔いたのが良かったようだ。
0102花咲か名無しさん
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2016/06/05(日) 18:18:59.08ID:sX/OkTZo
葉っぱが食害されているのだが、何の虫だろうか？
0105花咲か名無しさん
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2016/06/10(金) 01:21:07.27ID:84Vglt9u
連日の雨で種が腐っちゃった
直蒔きせずポットで大切に育てればよかった
0106花咲か名無しさん
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2016/06/17(金) 03:01:27.42ID:Ydw4LueI
ただでさえ発芽率悪かったのに、ネキリにどんどん倒されていく。卵殻砕いたの撒いててもだめ
0110花咲か名無しさん
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2016/07/08(金) 23:52:59.81ID:nabqP3E/
落花生って人気無いの？かなり過疎ってるからあげてみる
0111花咲か名無しさん
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2016/07/10(日) 20:33:09.38ID:5VFr3TPy
我が家の千葉半立の開花日は7月1日でした
収穫は開花後95日なので10月上旬ですね
0112花咲か名無しさん
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2016/07/10(日) 22:27:12.26ID:U3idkMyy
>>110
広い庭か畑を持っていないと収穫量が激減するから
家庭菜園レベルだと若干難しい
0113花咲か名無しさん
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2016/07/10(日) 23:35:42.43ID:5/G5dZbS
プラ栽培だけどハダニで挫けそう…
開花日の話が出てきて更にorz
0115花咲か名無しさん
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2016/07/16(土) 21:30:12.38ID:wgBHMKf6
家のおおまさり十株程枯れた。
枯れた株を取り除いて根周りを掘ってみたら中にコガネムシの幼虫が

予備苗を植え付けて！畝全体にフォーズ撒いてみたけど
上から散布じゃ気休めか。

カラスに狙われた事はあったけどコガネムシは初めてじゃ
0116花咲か名無しさん
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2016/07/17(日) 21:19:25.83ID:32OhnfrK
種まいて芽が出ないから掘り返したらコガネムシの幼虫出てきたことがある
0117花咲か名無しさん
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2016/07/27(水) 13:31:04.74ID:NiUaAoyN
花が土に潜りやすくするために普通土寄せを行いますが、うちの爺様曰く株を広げて中心部に土をかけて株全体を地面に近くすると言うやり方を教わったのですが、どの栽培書を見てもそのやり方が載っていません
このやり方に問題はないでしょうか？
0118花咲か名無しさん
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2016/07/27(水) 20:08:35.52ID:2b4bv5jZ
別に地面に近くしなくても勝手に伸びて落ちていくよ
無理やり土で押し下げるぐらいなら最初から匍匐性の品種にしとけばいいんじゃね？
重要なのは土が固いともぐれないので付近を耕すこと
土寄せすればやわらかい土になるので耕したのと同じことになる
0119花咲か名無しさん
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2016/07/27(水) 20:33:28.71ID:+LAIekMV
土が固まらないようにペラペラの生分解マルチしておけば楽なのに
剥がさないのは水分不足の時に助かるし草も増えないから
普通のビニールマルチも突き通らない貧弱な奴は育たないから
総数は減るけど良い豆だけが栄養もらえて大きくなる
土をかぶせるのはカビ等が原因の病気の元だし土寄せのが良い
それに子房丙て根っこよりも結構外側に付くような??
0120花咲か名無しさん
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2016/07/28(木) 00:47:07.94ID:E3PkZOuX
先っぽ落花生になるよ棒は割と長くのびるんだけど、10cmくらいで伸びるの辞めちゃう感じ
土に入らず空中で落花生になってたこともある
プランターと雑草の間で日陰になってたからかもしれない
0121花咲か名無しさん
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2016/08/15(月) 18:11:16.22ID:X1oMNTen
試し掘りしたけどあと1週間待ったほうが良さげ
塩ゆででも若すぎるのは丸ごと食えるがエグイ感じ
レシピサイト殆どが完熟豆を茹でるのか知らんが時間かけすぎだろ
0122花咲か名無しさん
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2016/08/16(火) 22:17:27.72ID:UKYCFlw+
我が家は塩をまぶして皿に１段に並べてラップをかけて
５００Wで５〜７分チンしたらよく冷まし食べるよ。

３０分茹でるとかあり得ん。

明日おおまさり試掘りしてくる。
0123花咲か名無しさん
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2016/08/23(火) 13:03:55.87ID:UgaV/rBV
2ヶ月乾燥させたのをフライパンで10分炒ったけど生っぽかったことがある
収穫したら早めに茹でたほうがいいと思う
0124花咲か名無しさん
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2016/08/23(火) 13:21:46.40ID:KRbbBYOV
10分じゃ短すぎだろ
フライパンは均一に熱が回らないのと
いくらやってもカリッとしない豆はある
0126花咲か名無しさん
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2016/09/11(日) 14:22:45.29ID:QBrG7jZ4
早いな
こないだ道にはみ出してたのを押しやってたら
何本か実が出てきたけど全然まだまだだったわ
あと一ヶ月ぐらいはかかりそう
0127花咲か名無しさん
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2016/09/11(日) 14:33:23.60ID:kHKTlou9
ナタデユタカは美味しいピーク過ぎて熟成のほくほく感になってきたな
こうなるとゆで時間長めに取らないと駄目だ
0128花咲か名無しさん
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2016/09/22(木) 12:56:02.83ID:/zyhfUZn
落花生2回めなんだが、収穫のタイミングってどんなもんなの？
前回はある程度葉っぱが落ちて取ったけど、中身が未だスカスカのが多かった。
庭畑菜園爺に教えてくれ
0129花咲か名無しさん
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2016/09/22(木) 13:11:45.14ID:y472sZrE
スカスカなのは水分不足かな、良い豆は白く未熟でも詰まってるし
乾燥豆で食べるなら試し掘りして剥いてピンク色なのが良い
さやの内側が黒いシミがあるのが数個なら収穫時で茎全体でそれの割合が多いと遅い
株数が少ないなら葉っぱが黄色いのが出てきたら好きな時に落ちてる頃は遅い
0130花咲か名無しさん
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2016/09/22(木) 13:16:45.26ID:/zyhfUZn
>>129
ありがと。今年はトマトが諸事情で出来なかった場所に植えている。株数は少ない。
前回は午後日陰だったからイマイチなのかなぁと思っていたけど、寝かせすぎたんだな。
今年は前回の鉄を踏まないように少し早めに掘ってみる。
0131花咲か名無しさん
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2016/09/29(木) 10:50:33.18ID:Y0at5KjT
うちの落花生は、全部、堀ったよ。
遅いと、ネズミに全部運ばれてしまう。
0132花咲か名無しさん
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2016/10/06(木) 23:14:05.63ID:dvw6b3Ps
千葉半立を収穫した
茹でピーナッツは美味しいねぇ
0133花咲か名無しさん
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2016/10/07(金) 21:09:14.44ID:8uD4GQxI
家の落花生にはカラスが食事に来てた。

防鳥ネット被せて来た。
0134花咲か名無しさん
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2016/10/09(日) 10:32:40.49ID:8RwnClLA
試しに1株収穫したら、ほぼアリにやられていた(:_;)
0135花咲か名無しさん
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2016/10/13(木) 22:52:11.46ID:fiv/DYel
うちの南京豆は全然青々して未だに株広げているんだが・・・
何時収穫したらいいんか判らん　orz
確か植えたのはポット苗で7月頭だった記憶
0136花咲か名無しさん
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2016/10/13(木) 23:08:44.53ID:/4udSPGi
掘ってみて落花生ガできてるかどうか見ればいいじゃない
0137花咲か名無しさん
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2016/10/13(木) 23:24:38.20ID:fiv/DYel
だって4株しか植えてないんっすよ　orz
孫に収穫させようと思ってます　(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
0138花咲か名無しさん
垢版 |
2016/10/13(木) 23:46:06.34ID:/4udSPGi
一株に何十個も付いてるんだからちょっと掘って2〜3個確認するだけなら大丈夫だよ
0139花咲か名無しさん
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2016/10/14(金) 01:25:35.16ID:XB3FFtTs
まさかのイタチに全部食われた趣味の園芸でナスの下においたらいいって聞いてやってたからネットもかけられん
0143花咲か名無しさん
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2017/04/28(金) 16:50:06.01ID:SD5sGjcH
もう、撒いても大丈夫かね
0144花咲か名無しさん
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2017/05/24(水) 17:28:41.32ID:pI2gV2lf
ポットに蒔いた豆の芽が出てきたー。
この苗植えるところちょっと狭いんだけど、最低限何センチ間隔とかありますか？
0145花咲か名無しさん
垢版 |
2017/05/24(水) 18:59:58.94ID:hbdwB6ep
品種によって変わってくる
千葉半立ちで50cm間隔は欲しい
最近流行の茹で用大粒品種なんかだともっととらないとだめだろうね
0146花咲か名無しさん
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2017/05/25(木) 05:50:00.68ID:ADe2pmnH
そですかーありがとうございます。
苗ごと近所にお裾分けだなw
0147花咲か名無しさん
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2017/05/29(月) 19:18:06.56ID:qp6PFqPs
大粒落花生の種を、ポットに撒いて三週間たちます、根っこが伸びているのですが、本葉が出ません　もう駄目ですかね?
0149花咲か名無しさん
垢版 |
2017/05/30(火) 11:46:56.90ID:ZRWvfUVA
場所が空いたから落花生3株だけ植えてみる
今年はポット苗を買うことにした
枝豆とかは種から育ててるけど豆類って発芽させるまで結構難しいですよね
0151花咲か名無しさん
垢版 |
2017/06/08(木) 20:44:29.30ID:3qENn+RW
浅い皿に種の1/3位が浸かるよう水を入れて、暖かい窓際に置いて
2~3日して根を2ミリほど出して植えると上手くいくよ
0153花咲か名無しさん
垢版 |
2017/08/14(月) 12:27:23.21ID:wuURiqW8
おおまさリが凄い茂ってガンガン潜っていってる、凄い品種だ
0156花咲か名無しさん
垢版 |
2017/09/17(日) 10:01:15.10ID:DZuW60wl
カラスよけ　真上10センチ位に一本はるだけで効果抜群
0157花咲か名無しさん
垢版 |
2017/09/24(日) 07:20:45.19ID:BZ25tx+c
開花日６月末の千葉半立、ちょっと試し掘りしてみる
0159花咲か名無しさん
垢版 |
2017/09/25(月) 21:48:37.09ID:IGQHpqP/
>>158
未熟実が多く少し早かったけど、実数は去年より多めだった
茹でて食べたけど、美味しかったよ
0160花咲か名無しさん
垢版 |
2017/09/26(火) 19:11:00.33ID:zsXZfq3g
>>159
三週間後くらいに掘ってみるよ
茹でたのも美味しいよね　楽しみ〜
0161花咲か名無しさん
垢版 |
2017/10/04(水) 20:10:14.76ID:MBf12ts9
落花生がいまだに青々としてフッサフサなんだが収穫のタイミングを教えてくれ
0163花咲か名無しさん
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2017/10/14(土) 20:42:04.98ID:l2uMtTUO
雨で収穫するタイミングが難しい
あと茹で落花生、沢山作る物ではないね
食べ過ぎはダメって分かってるけど止まらなくなる
0164花咲か名無しさん
垢版 |
2017/10/14(土) 23:25:38.27ID:Mn9GxY/K
>>163
一度に沢山煮る必要は無いけど、自家栽培ならではの旨さだよ、茹でて喰いたいから毎年作ってるんだな。
0165花咲か名無しさん
垢版 |
2017/10/15(日) 20:28:01.69ID:8psb6sjV
おおまさり初めて収獲して食べたが美味いな
ただ大きいだけだろって思ってたけど、甘さやコクが全然違ったわ
0166花咲か名無しさん
垢版 |
2017/10/29(日) 09:01:20.16ID:91dERSHr
殻の内側が茶色になってるのは収穫が遅いからなん?
0168花咲か名無しさん
垢版 |
2017/10/30(月) 19:47:03.42ID:9Z6x8Rv2
実じゃない殻の方ね、早い時期に収穫したのは
そうでも無いんだけど雨で遅くなったのに
多いような気がする
0169花咲か名無しさん
垢版 |
2017/11/02(木) 19:24:01.89ID:khICZ86p
収穫の仕方が解らない

ネット検索すると引っこ抜いて収穫してる画像が出るけど
実際やってみたら引っこ抜け無くて、シャベルで周辺掘ってから引っこ抜くんだけど
抜いた後も周辺の土にバラで残ってて…

結局、土こす網ザルで土コシてマメ取ってる
何か俺の収穫方法、間違ってる？
0170花咲か名無しさん
垢版 |
2017/11/02(木) 20:26:40.05ID:HkL+4+wK
そもそもの土質がちがうんだよ
乾燥してたらサラサラになるようなとこだから引っこ抜けば一緒についてくる
粘土質なとこじゃ抵抗が大きくて切れて残るのはしょうがない
まぁひっこぬかずに周りから下に掘り進めて全部彫り上げたうえで
土を払うぐらいまでやれば上手く残るよ
0171花咲か名無しさん
垢版 |
2017/11/02(木) 23:30:33.79ID:bVOW+Exa
>>170
だね。
うちも「粘土質」と言うより粘土そのものな土なんだが、根こそぎ掘ったついでに掘り穴に堆肥やら籾殻を投入して土壌改良もしている。
0172169
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2017/11/03(金) 01:08:10.33ID:EllJU3MZ
うちは砂地なのに・・・
何で抜けないんだ？これ
0173花咲か名無しさん
垢版 |
2017/11/03(金) 08:06:29.81ID:3PKkcePh
鉄の棒を根と回りに4~5ヶ所突っ込んでテコの原理で少し浮かせて
外側から束ねるように抜いてる　残ったのは熊手で掻いて
沢山残るのは収穫が遅いんだって、それに風味も落ちてくるから
遅すぎるのは良く無いらしい
0174花咲か名無しさん
垢版 |
2017/11/04(土) 01:45:53.04ID:ODFJsFNt
どうも茎本体から落ちてる豆がらは既に枯れてる奴臭いな
茎に繋がってるマメは良い品質みたい
0176花咲か名無しさん
垢版 |
2017/11/06(月) 02:09:22.91ID:FiI+j06W
落花生でもアーモンドみたいな風味出てるやつあるじゃん？
あれ、どういう段階であの味出るの？

ゆで落花生が美味いっていうからやってみたが
売ってるピーナッツみたいな風味無い、味の薄い脂の実って感じだった
臭くない銀杏っていうか、そういう味
0177花咲か名無しさん
垢版 |
2017/11/06(月) 19:02:45.60ID:KcX0v/hJ
茹で落花生は実が熟れてたのをしてもあんまり美味しくない
大豆で言う枝豆の状態で茹でるんだってよ
それに乾燥させるのにしても完熟させて収穫すると風味が
落ちるから熟れが６　未熟が4割位での収穫がベストらしい
あと収穫したらボッチを作ると甘くなるんだってよ
0178花咲か名無しさん
垢版 |
2017/11/13(月) 09:34:20.73ID:NYfFJoKJ
半立を茹でて食べました。
種蒔き時期が遅くて育ちが悪かったのですが全9株を収穫し，そこそこの収穫量にはなりました。

未熟と過熟が3割で，ふつうに美味しく食べられるのは7割くらい。
その中で特別に美味しいのが1割あって，想像以上の美味さにほんと驚きました。

初栽培でしたが来年も植えてみようかな。
ちゃんと適期に定植して美味しい実の割合は増やしたい。
0179花咲か名無しさん
垢版 |
2017/11/14(火) 23:31:47.08ID:xFMSwkqt
茹でたのが美味いっていうからやってみたが
いつものピーナッツを想像してると、ちょっと美味くなかった

結果、掘ったマメを直後にそのまま生で食うのがわりとイケたよ
ピーナツというよりも、クルミ食ってるみたいな味だった
0180花咲か名無しさん
垢版 |
2017/11/15(水) 13:31:22.77ID:JeCWUaUm
茹でて食うのは8月中旬までだろ
枝豆のようなもので塩味の大豆の水煮食ったってたいして旨くないわな
薄皮がピンク色になったら味が落ちる
0181178
垢版 |
2017/11/15(水) 17:56:16.01ID:IrDoQbie
>>180
8月収穫ってすごいな。沖縄ですか。
うちは千葉だけど開花が9月初旬で収穫が11/12
茹でて割ると薄皮が付いてるのは殆どなかった。
10個くらいはあったけど美味しくないと言うよりも食えないレベルで何個かは吐き出したよ。
0182花咲か名無しさん
垢版 |
2017/11/15(水) 19:19:50.93ID:qbqKnJYv
>>180
8月じゃあまだ花が咲いとるかどうかだが、確かに掘り立てをすぐ茹でたのは美味かったけど、もう一月近く乾燥させてしまったやつを茹でたら、薄皮に渋味が有るな。
茹で時間も掘り立て未乾燥は20分程で済んだが、乾燥させたやつは40分程茹でんと固いしな、これからは中身取り出して炒って食うことにするわ。
0184花咲か名無しさん
垢版 |
2017/11/15(水) 20:45:37.02ID:qbqKnJYv
>>183
生ではほとんど食った事ないけど、青臭いからな〜
茹でピー食いたいから毎年ひと畝だけ作ってる、
来年は生も食ってみようと思う。
0185花咲か名無しさん
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2017/11/15(水) 21:40:17.74ID:5Tqqm/x+
>>184
青臭い感は無いような気がする
味的にはほぼクルミと同じ味。脂肪っぽい味＋渋皮の味って感じ。
0186180
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2017/11/15(水) 21:48:50.87ID:JeCWUaUm
神奈川で郷の香を5月初めから半ばまでずらして撒いてお盆過ぎまでがおいしさのピークかな
6月以降に撒いて10月まで収穫の人もいるけど
半立ちは10月半ばに掘り取りで2週間乾燥してもぎ取りしてさらに天日乾燥
0187花咲か名無しさん
垢版 |
2017/12/28(木) 04:47:46.54ID:p5S8/sZ3
千葉半立は、茹でても煎っても美味しいね
未熟実は収穫後すぐに茹でて、完熟実は乾燥させてから煎りピーにして食べてる
0189花咲か名無しさん
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2018/02/09(金) 01:15:30.67ID:JbS65bSb
アタリヤでそれだけならサカタやタキイなら二粒とかだな
0190花咲か名無しさん
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2018/02/21(水) 16:55:27.93ID:HCtXhoaq
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