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白菜・ハクサイ・はくさい・山東菜 4株目 [無断転載禁止]©2ch.net
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0845花咲か名無しさん
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2018/02/25(日) 01:03:25.00ID:ALlY66/g
そろそろ、ジャガイモとトウモロコシを植えないといけないの
0846花咲か名無しさん
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2018/02/26(月) 02:13:18.25ID:EhT7CF29
巻く一歩手前でとう立ちしそうなハクサイって、青くて固い葉っぱだけを
収穫して漬物にして美味しく食べられますか？
0847花咲か名無しさん
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2018/02/26(月) 02:48:11.88ID:We1f3ZSl
>>846
漬物にはできる。けれど美味しく食べられるかどうかはレベルによる。
白菜らしいパリパリシャキシャキ感はない。どちらかというと高菜を
漬けたような感じといえば良いか。
それと、食べられるようになるまで普通の白菜の倍くらいかかる。
0848花咲か名無しさん
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2018/02/26(月) 09:32:22.22ID:9UJ9CTB1
青くて固い葉っぱは漬物よりも炒め物、煮もの向きですよ。
漬物は中の柔らかい部分がよいです。

それと10月収穫、11月収穫だと味が乗らないです。
寒にさらした1月2月はうまいです。
0849花咲か名無しさん
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2018/02/26(月) 11:26:31.41ID:g+86gls+
とう立ちした花を食べますね
白菜より美味しいですよ
0850花咲か名無しさん
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2018/02/27(火) 01:21:03.31ID:wZzHSgQJ
うちも花芽が出てきた。はやく収穫しないと。
花芽って冷凍効きますかね？
食感が変わりそうな気がするのですが。
0851花咲か名無しさん
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2018/02/27(火) 04:11:34.88ID:ItyWfJ/A
>>848
煮物向きって、たとえば鍋ものにも向きますかね？
巻かない白菜が大量にあるんで、ムダにしたくないんで。
0852花咲か名無しさん
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2018/02/27(火) 04:12:47.80ID:Ret9D9L2
どれひとつとして巻かなかったし小さいままのばかりだけど
その中でも一番大きいのをタネ取り用に残して他のを全部収穫することにした
0853花咲か名無しさん
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2018/02/27(火) 11:57:38.93ID:snl3+oHx
>>852
種取りも良いけど、Ｆ１じゃないことを確認した方が良いかも。
0855花咲か名無しさん
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2018/02/27(火) 17:18:51.49ID:kFAOwuQW
白菜が本葉出してきたんでセルポットに移植した
0856花咲か名無しさん
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2018/02/27(火) 19:05:00.39ID:A08GarQC
白菜の花芽は一番美味しいかも。巻かなくてもいいから花芽目当てで作るのも有りｗ
菜の花作るよりいい。
0857花咲か名無しさん
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2018/02/27(火) 20:32:45.45ID:UImMZXGL
>>850
冷凍できるけど、採れたてがとても美味しいよ。軽く湯がいて辛子和えとか、マヨネーズつけるだけとか。
0858花咲か名無しさん
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2018/02/27(火) 22:34:05.28ID:M2W+UMtE
巻かなかったので花芽が大量に穫れそう。
とはいえ、花芽ばっかり食べても飽きるし。
青い葉と花芽を一緒くたに漬物にできるかな？
0859花咲か名無しさん
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2018/02/28(水) 00:31:13.86ID:XQ6PGsdn
白菜の花芽はごちそうだよ。ふきのとうに比べても遜色ない。
それが手軽に収穫出来るんだから味わわない手はない。
0860花咲か名無しさん
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2018/02/28(水) 00:54:07.00ID:pubCCIUP
>>858
できるよ。ただもったいないから花芽は別に食するだけ
0862花咲か名無しさん
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2018/02/28(水) 05:21:58.39ID:QOhiALTJ
白菜の花芽は
他のアブラナ科と比べて
群を抜いて柔らかいかくて美味しいですよねー。
0863花咲か名無しさん
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2018/02/28(水) 05:29:56.83ID:9iPQ0JHh
>>853
松島新二号っす
どっちにしても自家採種するつもりで選びますた
0864花咲か名無しさん
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2018/02/28(水) 21:39:01.15ID:fmGnP4Dy
白菜の花は美味いよねえ
ルクエでレンチン1分してマヨネーズつけて食べると最高
0865花咲か名無しさん
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2018/02/28(水) 22:46:08.25ID:uU9twt5c
菜花好きだしそんな美味いなら来年作って食べてみるか
巻かないってことが稀だから聞いたことなかったけど勉強になった
0867花咲か名無しさん
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2018/03/01(木) 00:25:19.12ID:gVl4T7hn
雪の下の白菜掘り起こすのに掘ったら外葉だけ残されて中央部から地中に実かって直径70ｍｍの穴が
掘られていた。野鼠かモグラか判らんが食うものが無かったんだな
0868花咲か名無しさん
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2018/03/01(木) 01:24:16.14ID:HeHBruWn
>>861
その動画を見ると、けっこう育った花も摘んでるね。
おれ的には、もう少し小さくて花弁がまったく開いてない方が
おいしいと思うんだが。
0869花咲か名無しさん
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2018/03/01(木) 01:28:11.80ID:gxONxSbz
>>868
端境期で野菜がない時期に無理やり取って出荷している
有機野菜段ボール送付商法している人の動画だからねｗ
0870花咲か名無しさん
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2018/03/01(木) 18:59:59.33ID:ajH0C5jC
トマト農家が白菜を盗んで捕まったな
0872花咲か名無しさん
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2018/03/01(木) 20:10:03.90ID:ajH0C5jC
トマトしか市場に出した事しか無いのに白菜を出したから足が付いた
近所では白菜泥が多いから同業者が疑われた
0873花咲か名無しさん
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2018/03/01(木) 21:43:41.44ID:sRivhq60
>>869
>有機野菜段ボール送付商法している

その商法って、何か問題あるの？
0874花咲か名無しさん
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2018/03/01(木) 22:34:25.33ID:A39vkF32
>>873
商売って基本買い手が何を買うのか選択権を持っているだろう
好きな商品（野菜）だって消費者それぞれに好みがある訳だし家族構成も違う
そういうのを無視して作り手が不出来な野菜も一律に送って消費者がくまなく
消費すると思っている？大量の廃棄と無駄がでて、結局、続く人少ないと思うｗ
0875花咲か名無しさん
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2018/03/02(金) 00:21:58.25ID:URAB6I97
>>874
てことは、消費者のニーズを考えずに一方的に送りつけてるわけ？
そりゃ、成立するはずがない。賢明な人なら絶対にやらない商法。
0876花咲か名無しさん
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2018/03/02(金) 04:13:06.29ID:H4qB231R
>>875
実際に日本の有機野菜の市場シェアは０．６％程度しかありませんｗ
0877花咲か名無しさん
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2018/03/02(金) 08:15:54.72ID:J8BPbmgl
>>871
うちの近所に野菜泥棒って陰で呼ばれてるおばあちゃんいるよ
堂々と持っていくかわりに見つかるとお菓子くれるから受け入れられてるw
0880花咲か名無しさん
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2018/03/02(金) 10:20:28.30ID:sPb0l7fQ
>>875
セット野菜の定期購入はオーガニックの世界じゃ普通
旬の有機野菜を割高な価格でも買う意識の高い人向けだな
レシピもついてるけど届いた野菜に合わせてメニュー作れる人でないと続かんね
0881花咲か名無しさん
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2018/03/02(金) 11:56:53.15ID:H4qB231R
>>880
有機野菜といえば、こんな鮮度が悪い白菜でも店に置いてもらえて
高値で買ってくれる意識が高い人ｗがいるんだから哂えちゃうよなｗ
https://youtu.be/Pj83yICB8Lo?t=2m28s
0882花咲か名無しさん
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2018/03/02(金) 13:49:29.18ID:cbuPKR3j
８７５だけど、情報不足で、その人が悪い商法しているんだと思った。けど、
相手も納得して契約しているんなら問題はないね。
ただ、その契約をして買っている人が「意識が高い」というのはどうだろう？
単なる思い込みだったり神経質なだけかもしれない。
日本人って、変な部分でこだわる傾向が強いからね。
0883花咲か名無しさん
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2018/03/02(金) 13:54:40.86ID:LolRtUg0
巻かないで花芽が出始めている白菜を全部撤去した。１９株、ひとつもまともに食べられなかった。
一部、漬物にしてみるつもりだが、これはダメ元。ほとんど金も手間もかからないし。
0884花咲か名無しさん
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2018/03/02(金) 14:10:42.07ID:H4qB231R
>>882
百姓農園は日本の農業を背負っている自負を持てってYouTubeで契約者様を煽っているでｗ

ＥＵじゃ慣行農法の上位カテゴリーに有機野菜農法があってシェアーが６％あり、有機野菜を
売りにした飲食店とかも沢山あるって話だ。日本は、慣行農法の下位カテゴリーに中国産の
毒野菜があるし、農水省の糞認証があるからなかなか有機野菜人気は一般には無理と思う
0885花咲か名無しさん
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2018/03/02(金) 14:41:00.93ID:nX9P+58w
>>882
Youtubeに定期的にどう作っているかを上げているし、買う人もそれを見て買っているんだと思うから、別に悪徳商法といことはないでしょう。意識が高いかどうかは知らんけどお互い納得づくだから、極めてまともな商売だと思う、但し、これが広がるかどうかはわからんけどね。
0886花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/02(金) 14:50:57.95ID:sPb0l7fQ
このひと農協通してない直売みたいだし無農薬オーガニックは虫だらけだから同業からは嫌われるよね
0887花咲か名無しさん
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2018/03/02(金) 15:04:35.21ID:J8BPbmgl
>>886
もし隣の畑だったらドリフトやら虫で揉める自信があるわw
0888花咲か名無しさん
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2018/03/02(金) 15:08:01.15ID:H4qB231R
そもそも放射能が降っている千葉県の成田死の野菜を無農薬でも食いたいとか全然思わないんだけどなｗ
俺だったら多少運賃高くても九州の野菜を定期便で取るわｗ
0889花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/02(金) 15:09:37.47ID:gcE+2HVJ
あら、私は九州w
秋冬の白菜は、0.6mm防虫ネットで無農薬でいけますよ。
明日、最後のふたつを収穫して、ひとつは親戚に進呈しよう。
0892花咲か名無しさん
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2018/03/02(金) 17:55:39.01ID:AB8MgB3S
883ですが、巻かない白菜の漬け物、あきらめました。
虫だらけだったし、美味しそうな葉はごく一部だったので。中心部分の
柔らかいところと花芽だけ残してほかは全部菜園に捨てました。週末に
トラクターで耕します。
0893花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/02(金) 19:29:26.09ID:sdjkomIz
>>887
ウチの隣でやってるおっさんが無農薬信者だ。
色々な虫を一手に引き受けてくれている。
つぎはぎだらけのトンネルの中で蝶が舞い、毎年草だか何だかわからない白菜を収穫してご満悦。
0894花咲か名無しさん
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2018/03/02(金) 19:34:23.44ID:86mNtTTI
>>893
引き受けてるんじゃなくて引き寄せてるんだろ
隣なら絶対に自分ところにも虫が余計に来るぞ
0895花咲か名無しさん
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2018/03/03(土) 02:53:23.77ID:hUK3LEGv
農薬かけてるんでしょ。大丈夫だよ。
ムシだって無農薬がいいんだからｗ　死活問題ｗｗ
0896花咲か名無しさん
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2018/03/03(土) 03:21:31.93ID:yBD0kiSK
うちは有機栽培基準だから農薬も必要なら使う方だけど
でも冬の白菜は無理して農薬は使わなくても
多少食われてても気にしないならそれなりに育つだろう
まぁちゃんと一枚ずつはがして洗わないと
ぶつ切りにして鍋に放り込んだりすると
5cmぐらいある芋虫を鍋から引き上げたりするけどな
0897花咲か名無しさん
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2018/03/03(土) 03:37:02.10ID:crPSP7iS
ここはハクサイスレ
無農薬とか有機農法のスレではないので・・・・
0898花咲か名無しさん
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2018/03/03(土) 03:45:06.40ID:RLAPMEjW
無農薬の白菜食べたい
0899花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/03(土) 15:37:36.84ID:rW3lDjcE
ヒヨドリたちが無農薬白菜の美味しさを覚えたらしく徹底的に狙われてる
甘いのが好きなのか白い根本まで地上部すべて食われましたわ
0900花咲か名無しさん
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2018/03/03(土) 16:21:27.16ID:VsUQPWd3
>>842
です
あれから１週間定点観測

https://i.imgur.com/lnMN0Lq.jpg
今年は例年より２週間遅い
近所の畑ではプロ農家がトウモロコシの作付けしてるけど
１週間遅いそうです

白菜の品種は無双
0902花咲か名無しさん
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2018/03/03(土) 20:10:57.90ID:3ZAt2093
>899
ブロッコリー植えておけ
鳥害全部引き受けてくれるぞ
0903花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/03(土) 20:44:34.26ID:yBD0kiSK
昼間見に行ったら白菜の中心にトウ立ちした蕾がでてたわ
4cmぐらいの青虫も居て成長してるなぁって
そろそろ撤収だな
0905花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/03(土) 22:21:21.17ID:rW3lDjcE
販売ルート持ってる同業者でもなけりゃあんな単価の低いもの盗んだって割りに合わないわな
真っ昼間に堂々と盗んでいくから周りの人もわからないんだとか
0906花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/03(土) 22:24:44.56ID:RLAPMEjW
>>900
白菜は本葉の時から一丁前の葉っぱ出してかわいいのう
キャベツとブロッコリーとカリフラワーは見分けがつかないｗ
0907花咲か名無しさん
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2018/03/04(日) 00:17:10.26ID:sAuS743y
結局ほとんど収穫出来なかったハクサイの畝をトラクターで耕した。
また、遅く播いた時なし大根も育たなかったので、そちらも潰した。無念だ……。
0909花咲か名無しさん
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2018/03/04(日) 01:07:17.92ID:iDClUC6+
春白菜は「冬寒かったら早く種を蒔く」が鉄則
今からだと間に合わない
ホームセンターだと白菜苗売っているから
買いたくないけど購入するか
4株200円位かな
0910花咲か名無しさん
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2018/03/04(日) 03:00:06.06ID:8K3ML9uM
>>909
そんな鉄則があるんだ……
しかし間に合わないなら俺は植えない。けど、夏場に取れる品種もあるようだから、
ちょっと考えては見る。
0911花咲か名無しさん
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2018/03/04(日) 07:27:25.43ID:ttStAIb7
早く蒔くのかー
じゃあそろそろ蒔いてもいいかな
まだ雪があるけど地温が上がるころには植えられるるかも
0913花咲か名無しさん
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2018/03/04(日) 10:38:53.84ID:94Na+EK8
>>912
ほれぼれするようないい出来だねぇ
0918花咲か名無しさん
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2018/03/04(日) 22:36:02.16ID:S9GUZ9Mj
地域性と品種によって変わりますので

温かい地方だと厳しいと思います
今からだと夏白菜だと思います
0919花咲か名無しさん
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2018/03/04(日) 23:26:30.58ID:GsBKBCDe
タイニーシュシュなら春から秋まで毎月種まきして毎月収穫できるぞ
0920花咲か名無しさん
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2018/03/04(日) 23:28:15.46ID:mbTMEdzk
>>916
こちらも九州でもっと南だけどダメだった。やはり912さんはビニールトンネルとかで
工夫されているから出来たんだと思うよ。
0921花咲か名無しさん
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2018/03/06(火) 08:03:33.89ID:mkQO7GgC
チンゲン菜は安くて助かるよな
0922花咲か名無しさん
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2018/03/06(火) 13:09:04.00ID:yXDLZRUf
次スレはスレタイに同じ仲間の青梗菜も入れるべき
0926花咲か名無しさん
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2018/03/07(水) 12:55:41.23ID:8vZfUthX
>>916
福岡だったら気温は東京と変わらん
日本海側だったら却って日照時間は短いかも
0929花咲か名無しさん
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2018/03/10(土) 14:23:16.89ID:U3qM+1EQ
>>900
です
定点観測3

https://i.imgur.com/9KsLLpi.jpg
来週位に植え付け出来そう
しばらく風が強いので風避け必須
昨年は四月に大風吹いたので酷い目にあった

今年はプロ農家に教わった元肥無し
植え付け時にIB肥料導入でやってみる予定
追肥は化成14-14-14
0930花咲か名無しさん
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2018/03/11(日) 01:46:33.70ID:ZIu/X3pP
タイニーシュシュをジフィセブン4個に撒きました。
プランタ栽培ですので目標は３個収穫です。秋に向けての試し栽培です。
0931花咲か名無しさん
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2018/03/12(月) 03:46:49.06ID:wfsw9gek
ハクサイは最初に播いた６０日ハクサイも、その後に播いたミニ白菜もすべて巻かなかった
から処分した。花芽だけ取って、その他は食べられそうな葉っぱだけ集めて漬物にした。
極めて手間がかかって効率悪し。
花芽は明日から天ぷらにして少しずつ食べようと思う。
同じ畝の続きに植えているほうれん草があと１週間で終わるだろうから、耕して春植えの
野菜を植える予定。
0932花咲か名無しさん
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2018/03/12(月) 20:16:56.44ID:k7oAXDOO
白菜が結球しないまま薹立ちしたので諦めて食べてみたけど、まあ美味しいじゃん
葉が青々してて白菜らしくないけれど、巨大な青梗菜みたいな
0934花咲か名無しさん
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2018/03/13(火) 00:54:06.36ID:KvQxDvFe
>>932
白菜の巻いてない周囲の固くて緑が濃い葉っぱ、ちゃんと食えるの？
おれは使い方が分からないから、鍋にどんどんぶち込んで食べていた。
が、最初は良かったが、そのうちにエグくて、気分が悪くなった。
0935花咲か名無しさん
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2018/03/14(水) 02:55:06.87ID:pqepTj3I
出来の悪かった白菜の畝を全部トラクターで潰した。
なんとむなしい作業だろう・・・
せめて地中で腐って、いや発酵して次の作物のための肥料となって欲しい。
0936花咲か名無しさん
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2018/03/14(水) 14:37:44.42ID:EFiVvtQ6
収穫済みの株から緑の葉が育ってるから菜の花収穫してみようかな(´・д・｀)
白菜の菜の花は美味しいと聞いたし
0938花咲か名無しさん
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2018/03/15(木) 02:26:11.71ID:Wjwb88jY
よく分からないが、鶏ふん堆肥や牛糞堆肥は、単純に肥料としての成分は、
化成肥料に比べて大幅に劣るらしい。けれどおれは、播種や定植の初めの時は
使っている。やはり自然成分の肥料はそれなりに良いらしい。
その後は化成肥料８８８か液肥ばっかりだけどね。
0939花咲か名無しさん
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2018/03/15(木) 03:10:34.10ID:AIdEbT9/
だいぶふわふわしてんなぁ
鶏糞堆肥って発酵鶏糞じゃなくて堆肥？
肥料としての成分が劣るって
10分の1しか肥料分がないなら10倍蒔けば同量だよ
ちなみに肥料分の価格でいうと鶏糞より化成肥料のほうが三倍高い(一例)
もちろん14-14-14の話で8-8-8はもっと高い
0940花咲か名無しさん
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2018/03/15(木) 03:51:37.64ID:5bPtx4uR
23ページ(11)有機物の利用　だろ
経験上堆肥漉き込みで病気出にくい場合があってそれの検証実験であって肥効性うんぬんじゃない
データとしては乏しすぎていて、あくまでも参考程度だわ
特にｃ/ｎ比いかんで毒にも薬にもなる　ある程度言及はある
0941花咲か名無しさん
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2018/03/15(木) 12:03:55.78ID:8vxE5hKu
>>934
元の厚い白い部分は普通に食べられます
先の薄い緑の部分は生き生きしていても、腐らせた時みたいな嫌な匂いがかすかにして、量を加減しないと不味くなりますね
0945花咲か名無しさん
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2018/03/16(金) 20:11:20.15ID:pqvHUGrN
なんか解る
新鮮なのに白菜でコールスロー作ると味じゃなくて匂いが好かない
0946花咲か名無しさん
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2018/03/18(日) 10:04:21.32ID:E0bkt69D
>>944
生姜の匂いがするからかｗ

　　生姜臭ぇ
0947花咲か名無しさん
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2018/03/18(日) 20:51:30.03ID:OLDLF/14
巻かなかった白菜がトウ立ちした菜の花が毎日収穫できてる
このまま来月にはのらぼう菜の収穫ひ引き継いでいけるはず
0948花咲か名無しさん
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2018/03/19(月) 16:54:23.11ID:kBkT97hj
生姜ねぇ
0949花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/19(月) 19:52:44.02ID:zFshQOsW
キャベツは少し安くなったね、やはり春
0951花咲か名無しさん
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2018/03/19(月) 23:19:58.69ID:o4Dx5BL+
例年は量が少ないから他の菜花と混ぜてて判らなかったんだけど、今年は白菜が１０株以上薹立ちしちゃって美味しさが判った
甘味とか風味が少ないものの、柔らかくて癖が無くて美味しいじゃん
来年からは薹目当てで栽培するわー

結球しなかった白菜は、白いとこはクリーム煮、緑のとこはキャベツと混ぜてコールスローやお好み焼きで消費してる
家族はケールに混ぜて青汁にしてるけど、まああれは端からそんなに美味しい物ではないからねｗ
0952花咲か名無しさん
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2018/03/19(月) 23:37:34.37ID:zYu131nP
トウが立った部分が美味しいというから酔った勢いで庭から採ってきて
鶏鍋にさっとしゃぶしゃぶみたいに湯がいてみたら美味しいねえ

ちゃんと結球させた成功品よりいいかも
0953花咲か名無しさん
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2018/03/20(火) 09:43:07.02ID:FwfwoVt7
白菜は葉の付け根の白い厚い部分が、一番食感が良いと思うけどな
0955花咲か名無しさん
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2018/03/21(水) 09:15:12.01ID:NjA3Zzsx
白菜の茎の部分を、柔らかく煮込んでしまう　おバカな料理屋は最低
0956花咲か名無しさん
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2018/03/22(木) 08:16:26.71ID:+RQL2HGU
キャベツは生で齧り喰いしても旨いが
白菜は生齧りしても旨くない
0958花咲か名無しさん
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2018/03/24(土) 20:31:05.21ID:GVkKdB3J
白菜・・・・・安くなったな・・・・・半切り・・・・・２００円ぐらい
キャベツ・・・・・・・・・・・半切り・・・・・・・・１５０円位
0960花咲か名無しさん
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2018/03/25(日) 08:33:49.61ID:tLVFWktp
中心部がオレンジ色の奴かな
0961花咲か名無しさん
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2018/03/25(日) 22:08:59.92ID:EkE6/+iw
>>956
白菜の生齧りは旨いよ　窒素分が多いとかカルシウム分が少ないとかの違いかな
0962花咲か名無しさん
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2018/03/26(月) 20:14:28.03ID:qeq/63l/
急に葉モノが安くなってきたけど、鍋のシーズンは終りなんだな、、、
0963花咲か名無しさん
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2018/03/26(月) 20:38:08.25ID:V3EtSsOK
>>959
タイニーシュシュ，3/10にジフィーセブンに蒔き，本葉2枚で４株定植してしまいました。
0964花咲か名無しさん
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2018/03/27(火) 05:35:42.23ID:DBiz3RSl
タイニーシュシュの種って店舗には並んでないのか？
0965花咲か名無しさん
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2018/03/27(火) 07:53:07.69ID:u/8jhMXs
どっかにはあるのかもしれないけど
俺が行く店で見たことは無いな
なんかあるんだろうね
夏でも蒔けるタイニーシュシュ
最大15cmの丸オクラのなか18cmいけるまるみちゃん
春蒔き玉ねぎの定番シャルム
夏まきグリンピースのグリンパワー
なんかの種は置いてるところが少ない
0966花咲か名無しさん
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2018/03/27(火) 08:10:04.04ID:vM7KBHZ0
>>961
単なる品種の違いだろ
生食できる柔らかい奴じゃないと食べれてもちょっと固いし
0967花咲か名無しさん
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2018/03/27(火) 19:18:11.06ID:Bf4ijhw5
葉物には尿素が良いそうなので購入してみた
葉面散布ってどの位の濃度でどれ位打てば良いの？
0969花咲か名無しさん
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2018/03/29(木) 00:17:05.98ID:Vyxt/laV
白菜　急激に値下がりしたね
0970花咲か名無しさん
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2018/03/29(木) 01:09:21.31ID:Jw2UpNQp
ちょうど家で作った奴を使い切ったところだからありがたい
0971花咲か名無しさん
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2018/03/29(木) 23:30:26.67ID:jDFaMkED
菜の花って毎年同じ場所に咲いてるけど、あれは咲き終わった後に他の雑草が生い茂って冬を越したから？
白菜の畝も雑草だらけにしといたらまた秋ごろに植えられるということですかね
0972花咲か名無しさん
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2018/03/29(木) 23:50:34.12ID:SHl0C/uB
>>971
多種多様な雑草が有るので、１種類の害虫や病原菌が大繁殖できないのと
カラシナやアブラナなど、原種に近い菜花は病原菌耐性が高いので
毎年同じような所に生える事が出来る

白菜で同じ事をやろうとするなら、春から夏にかけて科の違う野菜や草花を２〜３種混植して
通常より濃厚な輪作効果を狙うのが一つの手かと
例えば枝豆とマリーゴールドと夏ネギを一緒に植えるとか
0973花咲か名無しさん
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2018/03/30(金) 03:22:39.76ID:0WVIo2V6
こちら九州だが、去年植えた白菜は巻かなくてほぼ全滅だった。過去二年、普通に出来てたのに。
今から植えて穫れる白菜もあるとは思うが、経験もないしノウハウもない。
だれか、作り方を教えてくれ。九州だが高地なんで中間地だと思ふ。
0974花咲か名無しさん
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2018/03/30(金) 08:48:02.44ID:yw9/y3Xr
マリーゴールドは耐寒性ないから地植えだと1年草と考えたらありかな…でも買ってこないとないかな
使い終わったネギの根っこでも植えとくか
枝豆はつるの始末が大変なんで人参の頭でも植えとくとするかせり科だから影響ないかな
後は雑草で畝のリセットは大丈夫かな
0975花咲か名無しさん
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2018/03/30(金) 11:28:32.08ID:2IShKrip
雑草でもいいけど、麦とかソルゴーとか、稲科がなにかと始末が楽だよ
0976花咲か名無しさん
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2018/03/30(金) 20:57:39.86ID:FKR98ZMh
センチュウ対策でマリーゴールドとか数年育ててみたけど
夏に育つから邪魔だし管理もめんどくさいんで
燕麦に切り替えた
そっちのほうが効果がはっきりしてるし
空いたところに適当に植え替えてそだったら上をでかいハサミでザクザクきって
こまめで漉き込んで完了
0977花咲か名無しさん
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2018/03/31(土) 00:19:18.48ID:Uvmrcrs+
イネ科と言えば猫じゃらしを生やしておけばいいのかな
これからの時期はタンポポが勢力を拡大してからその後には猫じゃらしやブタクサが占領してくる感じかな
マリーゴールドって結構肥料食いだよね？キク科なんて全部雑草のように育つと思ったけど痩せた土に水だけだと枯れた…
というかその他の雑草類に負けた感じ
イネ科だとオンブバッタを呼び寄せるからな
0978花咲か名無しさん
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2018/03/31(土) 03:02:17.61ID:wsUxNx7f
燕麦とかライムギは育ってきたら敷き藁に使えるのがいい
0979花咲か名無しさん
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2018/03/31(土) 14:42:28.74ID:8C5OwVQs
白菜って冬のものだと思ってたけど、ほぼ年中作れるのね。
種の種類見ててびっくり。
さっそく10種類ほど注文した。
0980花咲か名無しさん
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2018/03/31(土) 19:59:52.58ID:tFAlCz95
夏でも育つのは育つけど苦いよ
ぶっちゃけ美味しくない
葉物が欲しいから育ててはいるけど・・・
同じ品種でも秋に蒔いて冬に収穫すればそんなことないから
やっぱ冬のもんだと実感するわ
0981花咲か名無しさん
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2018/03/31(土) 20:56:04.76ID:Uvmrcrs+
すぐ育ちそうだからトウ立ちさせてあえて芽を食べるとか
0982花咲か名無しさん
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2018/04/01(日) 21:57:26.33ID:e4BVYVF5
年中っていってもレタスなんかも結局は高原とかで作ってるわけで。
あと減農薬とか無農薬にしたいなら難しすぎる。
ネットかぶせてもどこからか入り込んでたりネットの上から食ってたりｗ
0983花咲か名無しさん
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2018/04/01(日) 22:26:23.74ID:GvZKfGxs
芋虫とかヤトウムシとかその辺の虫ならどうとでもなるし
アブラムシなんかもまだなんとかなる
でもキスジノミハムシが発生する畑で夏のアブラナ科は無農薬じゃ無理だった
0984花咲か名無しさん
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2018/04/02(月) 12:10:07.51ID:3ZozCEPS
チンゲン菜って、虫付き難いよね
0986花咲か名無しさん
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2018/04/03(火) 05:13:36.41ID:rZQvnHF3
うちのチンゲンサイ
アブラムシもハモグリバエもなんかのアオムシにも食われ放題
0987花咲か名無しさん
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2018/04/03(火) 20:12:13.13ID:DA2perer
とうとう花咲いた
トウ立ちしたら虫つかなくなるのかな
モンシロチョウはブンブン飛んでけど
0988花咲か名無しさん
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2018/04/04(水) 22:20:31.18ID:z6wGkae3
この冬の白菜は失敗したんで、今からでも植えられる四季採り白菜を植えた。
しかし、これからの季節は雑草増えるし、管理が大変かも。
0989花咲か名無しさん
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2018/04/04(水) 22:30:13.31ID:vKSTHaBw
育苗して雑草対策しないならマルチとネットは必須だよ。
0990花咲か名無しさん
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2018/04/05(木) 02:51:30.41ID:PD/qWnN5
マルチは雑草予防に効果的だが、元々の土壌に種がたくさん紛れ込んでいては
あまり意味がないね。
0991花咲か名無しさん
垢版 |
2018/04/05(木) 03:23:02.67ID:RjsQJ1Po
完璧求めたがる性格じゃなければ、マルチの陰のモヤシなんか害少ないっしょ
0992花咲か名無しさん
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2018/04/05(木) 14:12:11.61ID:VeHW7mGc
過去の経験からすると、白菜はネットがない方が作りやすいね。
施肥もしにくいし。ただし冬場の経験のみ。
0993花咲か名無しさん
垢版 |
2018/04/05(木) 16:47:03.16ID:/zELQrx9
嫁さんの実家から白菜とレタスが送られてきた、プロは物が違うな
自分に所では路地では凍結でまともに出来ない＠神奈川
0995花咲か名無しさん
垢版 |
2018/04/06(金) 16:45:16.22ID:eIfU3dxI
頭を縛っても寒冷紗をかけても1月には完全凍結してしまう、カタログの説明では温暖地
の部類に成ってる
0996順一
垢版 |
2018/04/06(金) 17:50:43.72ID:L6S6ZNfN
今年は絶品の白菜をつくる！
0998花咲か名無しさん
垢版 |
2018/04/07(土) 00:39:42.24ID:IOQgn972
988だけど、播種してわずか２日で全ポット発芽した。昨年末に播種したときは、
トンネルしていても１０日くらいかかったのに。やはりここんとこ温かいからかな。
0999花咲か名無しさん
垢版 |
2018/04/08(日) 23:25:51.42ID:u3BS4L8e
誰か次スレ建ててくれ
オイラには無理だった

スレタイ
白菜・ハクサイ・はくさい・山東菜・青梗菜 5株目

本文
中国由来のキャベツ Chinese Cabbage について語るスレです

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