【じゃがいも】栽培・食感6

**花咲か名無しさん** · 2018/05/25(金) 16:16:13.25

だから早めに植え付けないとダメなんだぞ！

**花咲か名無しさん** · 2018/05/25(金) 19:47:29.02

ジャガイモを１株収穫した。
まあまあのイモが３個で，元のイモの６倍にしかならなかった。

**花咲か名無しさん** · 2018/05/25(金) 20:20:14.51

雨後のたけのこは収穫していいけど
雨後のジャガイモは収穫したらだめだよ

**花咲か名無しさん** · 2018/05/25(金) 21:18:07.63

4月に種芋植えて7月収穫だ　2週間前に芽が出たばかりで10cｍの丈、これかなんだが

**花咲か名無しさん** · 2018/05/25(金) 22:02:21.60

梅雨だからといって毎日雨が降るわけでもないしな

**花咲か名無しさん** · 2018/05/25(金) 22:33:32.03

ちゃんと日に当てて催芽してないの？
４月に植えて10cm なんて有り得ないよ

**花咲か名無しさん** · 2018/05/25(金) 22:50:59.28

花が咲かない。なんでだろう

**花咲か名無しさん** · 2018/05/25(金) 23:35:59.20

リン酸が足りないのでは？
まぁ花が咲かない時もあるさ。葉ボケしてる時とか、秋じゃがとかな。

**花咲か名無しさん** · 2018/05/26(土) 01:37:10.78

>>490
なんでそんなに成長おそいの?

**花咲か名無しさん** · 2018/05/26(土) 01:39:13.83

>>493
窒素過多だな

**花咲か名無しさん** · 2018/05/26(土) 02:42:18.27

>>495
ものすごく深植えしたんだろ

**花咲か名無しさん** · 2018/05/26(土) 06:56:41.49

初めてじゃがいも植えて、地域の適期知らずに誰よりも早く埋めてしまったんだけど今無事に花咲いて背丈もじゅうぶん
他の人は先週ようやく葉が出揃ったみたい
霜まだまだ降りる頃だったんだけど、本当はダメなの？

**花咲か名無しさん** · 2018/05/26(土) 07:44:11.68

土のなかの芋まで凍るレベルじゃなきゃ芽を出さなかったら耐えられる
毎年みんなの畑で野良じゃがいもが元気にはえてきてますやん

**花咲か名無しさん** · 2018/05/26(土) 08:48:40.11

100点のやり方じゃないからって0点になる訳でもないから

農業ならともかく　園芸なら及第点以上を目指しつつある程度好きにやったら良いんじゃないの
場合によっては及第点すら目指さなくて良いと思うし

**花咲か名無しさん** · 2018/05/26(土) 09:08:00.14

>>498
結果オーライってだけｗ

**花咲か名無しさん** · 2018/05/26(土) 09:32:51.81

>>494
>>496

去年はようりん入れてたけど、今年はやってない…
相対的に窒素過多になってるのかも
１か月くらい前に蕾ができてきたなって思ったんだけど、完全に消えてる。芋に影響無きゃいいが

**花咲か名無しさん** · 2018/05/26(土) 11:27:04.67

>>502
前に書き込んだけれどうちも同じ状態
肥料は元肥の根菜用肥料9-12-9追肥も同じ
3月中頃に植え付けたあとの異常高温からの異常低温の繰り返しのせいではないとすると肥料少なかったかな

**花咲か名無しさん** · 2018/05/26(土) 14:20:22.19

ああ、今日の南風で倒れた。
土寄せが足りなかったかな。

**花咲か名無しさん** · 2018/05/26(土) 20:12:52.38

もう2ヶ月枯れもしない、育ちもしないってのがひとつだけあるな。
畝の端っこだから土寄せしないで見てる。
畝の途中だったら葛藤して泣く泣く埋めただろうな
種芋が腐ってるのかな

**花咲か名無しさん** · 2018/05/27(日) 06:44:38.21

関東だけど、カラッと晴れた天気って減ってきて、来週くらいに梅雨入りしそうな気配じゃない？
そろそろ葉っぱが枯れかけてきたけど完全に枯れたわけでもなし、梅雨入りするならそろそろ収穫考えないとで悩む。

**花咲か名無しさん** · 2018/05/27(日) 08:38:36.70

>>505
たまに育ちの悪いのが有るけど収穫はピンポン玉以下しか出来ない
20㎏植えて5株位有ったが隣の株で隠れてしまった

カボチャが攻めて来たので来週一部収穫する予定

**花咲か名無しさん** · 2018/05/28(月) 09:15:10.63

ジャガイモの花綺麗だ
モンシロチョウも大量にやってくるし

**花咲か名無しさん** · 2018/05/28(月) 13:42:06.10

マルチめくったらなかなかのサイズがついていた。

**花咲か名無しさん** · 2018/05/28(月) 19:25:01.76

>>509
今日タマネギ収穫のついでに探り掘りして拳大の芋を6、7個取って来た、植え付け前に石灰蒔いたからそうか病が少し出てたけど瑞々しく、うまそうな出来だった。

**花咲か名無しさん** · 2018/05/28(月) 19:29:16.86

花が咲いて枯れ始めたらすこし掘ってみるんですよね？
うちのも梅雨入り前だしよく見とかなきゃなあ

**花咲か名無しさん** · 2018/05/28(月) 19:40:19.70

拳大ってそんなにデカい芋美味くねーぞ

**花咲か名無しさん** · 2018/05/28(月) 19:54:32.41

60㎏位収穫した、10～15倍くらい出来てるのが多かった

**花咲か名無しさん** · 2018/05/28(月) 19:58:16.68

>>512
新ジャガだから旨いよ、
この大きさで貯蔵したのは確かにジャガというだけだが。

**花咲か名無しさん** · 2018/05/28(月) 19:58:17.35

>>510
早いですね
植え付けはいつ頃でしたか？
うちは梅雨入り前に収穫出来なさそう

**花咲か名無しさん** · 2018/05/28(月) 20:08:47.88

別に収穫なんて急がなくても良いと思うが
うちは邪魔じゃなければ使う毎に畑に掘りに行ってるぞ

**花咲か名無しさん** · 2018/05/28(月) 20:28:52.55

>>516
どこに住んでるんだ？

**花咲か名無しさん** · 2018/05/28(月) 20:43:52.49

広い畑を持っていればジャガイモをいつまでも植えっぱなしにしてても気にしないんだけどね
狭い家庭菜園でやりくりしてるからジャガの収穫が遅れると予定していたカボチャやズッキーニが植えられない

**花咲か名無しさん** · 2018/05/28(月) 23:43:43.52

いちごのマルチからポツポツと芽が出ていたジャガイモ、
今花が咲いている。
いちごを撤収する際に、ジャガイモをちぎってしまった。
けど鶏卵サイズのがゴロゴロと見えて来た。
なので、土寄せして枯れるまで待とう。

**516** · 2018/05/29(火) 04:50:06.62

>517

神奈川の南部　江ノ島ってのが家から見える所

**花咲か名無しさん** · 2018/05/29(火) 08:06:26.15

田舎モン

**花咲か名無しさん** · 2018/05/29(火) 08:20:21.88

津波怖い

**花咲か名無しさん** · 2018/05/29(火) 08:49:35.32

ジャガイモの花が咲いた｡別の株は収穫済み｡
なんだこの成長の違いは？

**花咲か名無しさん** · 2018/05/29(火) 09:31:19.00

神奈川の南部っていう言い方普通はしない。特に藤沢あたりに住んでて南部なんて言わない

**花咲か名無しさん** · 2018/05/29(火) 11:19:47.27

今日１株試し掘りしてみたがやはり早かったようで10センチ前後のが４個とあとはビー玉やピンポン玉サイズだった
一番立派だったのが丸のまま植えた15センチくらいの種芋
早掘りしたのと切らずに植えたせいか腐りも潰れもせずつやつやしていて食べられそうなくらい綺麗なんだが、これを捨てずに取っておけばもう一度秋に種芋として使えないかな？

**花咲か名無しさん** · 2018/05/29(火) 11:31:02.35

>>515
今年は暖かくなるのが早そうだったから3月中旬には植えた、桜の咲く頃に芽が出るのが良い、と言われてるけど、それでも桜の開花の方が早かった。

**花咲か名無しさん** · 2018/05/29(火) 12:12:19.55

芽がないとどうにもならないのでは

**花咲か名無しさん** · 2018/05/29(火) 12:38:49.45

>>525
十分使えますよ。
私は土の中に戻しています。（小豆大や梅干サイズ）
次のシーズンには必ず元気に芽が出て、ほどほどの芋を
収穫できるので、ジャガイモの種芋を購入したのは、数年前の
1回きりです。
生めておく場所はよく考えないと、ほかの植物を植えたいときに
せっかく埋まっている芋を掘り起こしてしまいます。

**花咲か名無しさん** · 2018/05/29(火) 12:50:46.36

>>525
種芋デカッ。
芽出し出来たら可能な気はするけど
秋作は品種の適性もあるので難しいよね。

**花咲か名無しさん** · 2018/05/29(火) 15:31:28.18

>>528
綺麗な種芋なので捨てるのももったいし今度はプランターに埋めておきます

>>529
畑が狭いので切り分けて増やしても植える場所がないから丸いまま植えちゃいました

順一 · 2018/05/29(火) 21:41:06.58

本日、地植えのすべてのジャガイモを収穫しました
マルチしたせいで肥料等がやれなかったこともあって
できはイマイチでしたね
休ませて堆肥をくれて白菜に備えます

**花咲か名無しさん** · 2018/05/29(火) 21:47:24.48

ええ。そろそろ収穫の時期？
３月初旬うえ、関東南部

**花咲か名無しさん** · 2018/05/29(火) 21:55:56.97

関東は６月7日あたりから梅雨らしいからね

順一 · 2018/05/29(火) 22:23:56.22

東京の多摩地区ですが、葉の成長がイマイチで
芋の肥大が見込めそうにないので収穫しました
梅雨にも入りますし、
畑の土作りをしたいと思いましてね
昨年が惨憺たるできだったので、今年は丸々とした白菜を50くらい作る予定

**花咲か名無しさん** · 2018/05/29(火) 22:38:22.88

十勝こがねを1株試し掘りしてみた
鶏卵以上サイズの芋が10個程着いてて量ったら全部で1.6kgあった
早速くし切りにしてフライパンで揚げ焼きにした
やっぱり美味いわ

**花咲か名無しさん** · 2018/05/30(水) 01:58:22.06

やっぱりコガネ品種はフライドポテトみたいな料理方法がジャスティスやね

**花咲か名無しさん** · 2018/05/30(水) 15:09:45.80

今年は種芋がよかったのかインカのめざめが沢山採れたよ。大きさも玉子サイズで嬉しい。

**花咲か名無しさん** · 2018/05/30(水) 16:39:16.75

>>531
液肥なら根本に流し込むか
葉面散布できた

**花咲か名無しさん** · 2018/05/30(水) 17:06:10.33

>>531
マルチしてたら雨で流れることも少ないし追肥は特に要らないんでないの？

**花咲か名無しさん** · 2018/05/30(水) 17:49:37.64

マルチの横を捲って追肥を混ぜ込み終わったら戻す

**花咲か名無しさん** · 2018/05/30(水) 23:11:58.11

インカは他のじゃがいもより難しい気がする

**花咲か名無しさん** · 2018/05/30(水) 23:13:07.29

てかインカパープルってインカの目覚めと全く違う品種なんだな

インカの目覚め
インカのひとみ
インカルージュ
同系統なのはこれくらい？

**花咲か名無しさん** · 2018/05/31(木) 00:34:07.60

ながさき黄金も血引いてるんじゃない？

**花咲か名無しさん** · 2018/05/31(木) 07:47:49.14

血を引いてると言うか、インカのめざめの倍加個体の系統。
同じ系統には西海38号、西海39号があって、ながさき黄金も元の名称は西海37号。

他にも「はりまる」があるし、倍加個体の系統は段々増えて来るんじゃないかな。

ながさき┬西海35号┬サクラフブキ
　黄金　│　　　　└インカのめざめの倍加個体TD0101
　　　　└西海33号

西海38号┬ニシユタカ
　　　　└西海35号

西海39号┬愛系125
　　　　└西海35号

はりまる┬西海35号
　　　　└Piko

**花咲か名無しさん** · 2018/05/31(木) 08:41:38.00

今週末が収穫のグッドタイミング

**花咲か名無しさん** · 2018/05/31(木) 09:18:05.00

とうほぐはまだ花が咲きはじめなのよね
梅雨明けまで待つしかないのか

**花咲か名無しさん** · 2018/05/31(木) 09:50:03.86

>>541
小さいインカしか収穫できない人は殆どが肥料が足りてないからです。

**花咲か名無しさん** · 2018/05/31(木) 09:55:53.09

肥料喰いのジャガイモなんてあるのか
知らなかった

**花咲か名無しさん** · 2018/05/31(木) 10:00:39.71

茎がまだ倒れないんだよね
梅雨明けの収穫とかダメなのかな

**花咲か名無しさん** · 2018/05/31(木) 10:40:45.68

マルチかけたら元肥も追肥も入れないオレは変なのか？

**花咲か名無しさん** · 2018/05/31(木) 10:47:00.41

投げ売り男爵買って収穫予定は梅雨末期

**花咲か名無しさん** · 2018/05/31(木) 10:51:37.57

梅雨明けまで、病気にならなきゃいいけど

**花咲か名無しさん** · 2018/05/31(木) 11:33:03.41

芽かきしないと小さな芋になるは少しちがう。
芽かきしなくても肥料を多く与えれば大きな芋もできる

**花咲か名無しさん** · 2018/05/31(木) 12:14:12.36

ジャガイモは肥料嫌いとか教えられたけど、アレは嘘ってことなのか。

**花咲か名無しさん** · 2018/05/31(木) 12:23:39.46

下の方の葉が黄色く枯れてきた。結局、花咲かなかった。
茎倒れてないから、あと１週間粘るかな

**花咲か名無しさん** · 2018/05/31(木) 12:23:49.76

元肥はなくてもいいけど土寄せの時に緩効性肥料を混ぜると収穫量に差がでるよ。

**花咲か名無しさん** · 2018/05/31(木) 12:26:59.17

投げ売りインカ、茎は倒れたけどまだ花が咲かない@南とうほぐ

**花咲か名無しさん** · 2018/05/31(木) 12:40:01.96

花は咲かなくても実はなるよ

**花咲か名無しさん** · 2018/05/31(木) 12:43:12.24

この前、硫酸カリの薄い水溶液をひとふりしたわ
毎回ジャガの肥料はこれで終わり。

**花咲か名無しさん** · 2018/05/31(木) 14:09:22.25

根菜類、葉菜類は肥料入れたら入れただけ大きくなるわな

**花咲か名無しさん** · 2018/05/31(木) 14:38:58.74

じゃがいも農家が使う肥料の濃度と量は半端じゃないからマジで。

**花咲か名無しさん** · 2018/05/31(木) 15:02:00.18

うちも農家の人に植え付け時に肥料入れなきゃ大きくならないよって言われた

**花咲か名無しさん** · 2018/05/31(木) 15:13:09.10

https://ab-abo.com/anime-saenai_heroine

**花咲か名無しさん** · 2018/05/31(木) 17:53:50.97

やっぱそうなのかねえ
果菜類もあんなにつやつやでっかい立派なのどうやって作るねん思ってた
農薬の有無はそれと関係ないはずだし… 根っこの張りかたかなと今年から畑借りたんやけど
元肥やりすぎると焼けるから追肥でたんまり入れるんかな

**花咲か名無しさん** · 2018/05/31(木) 18:03:34.99

以前にキタアカリで追肥を4回やったときは
芋の大きさが全体的に一回り大きく成った。
大きいサイズが多くなり、Sサイズとミニサイズが殆ど無い感じで、収穫量が3割アップした。

ところが食べてみるとなんだか美味しくない、薄味の芋だったので
今は追肥は888を1回にしてる。

**花咲か名無しさん** · 2018/05/31(木) 18:05:42.56

秋作でインカ作るとき肥料ガンガンやってみるか

**花咲か名無しさん** · 2018/05/31(木) 18:09:10.54

茎が倒れて枯らしてから収穫しないと美味しくないのでは
窒素肥料をやると、葉茎が成長し過ぎて、枯れるまでに時間がかかるなぁ。

**花咲か名無しさん** · 2018/05/31(木) 18:42:56.79

>>565
四回もやると収穫二、三週以内に肥料を与える事になるからやめとき

**花咲か名無しさん** · 2018/05/31(木) 19:59:11.78

>>528　です

掘り残し芋から芽生えたジャガイモたちです。
まだ青々しているけれど、もうすぐ梅雨です。
枯れるまで待たずに収穫した方がよいでしょうか？

http://fast-uploader.com/file/7083319762453/

**花咲か名無しさん** · 2018/05/31(木) 20:07:25.08

量が少ないしまだ青々としてるから梅雨の合間で良いと思う
来週初めまで晴れでその後梅雨入りみたいだから週末に全部収穫予定＠関東南部

**花咲か名無しさん** · 2018/06/01(金) 12:35:58.81

梅雨入りがもう１、２週間ずれてくれればなあ

**花咲か名無しさん** · 2018/06/01(金) 12:38:21.76

>>571
梅雨入りがズレると気温もズレるので収穫時期もズレる
梅雨前線は春の気団と夏の気団の境界線だから収穫時期とリンクしちゃうんだよな

**花咲か名無しさん** · 2018/06/01(金) 15:08:32.24

周辺自治体で、ジャガイモ掘り体験会のお知らせが真っ盛り。
うちの投げ売り芋はまだまだ収穫できなそうなんで、景気付けに掘ってきます。

**花咲か名無しさん** · 2018/06/01(金) 15:55:48.01

うらやましか
芋掘りのあの宝箱採掘のような感覚が好きで、それをしたいがためだけに畑を借りてほぼジャガイモとさつまいも栽培のループしてるわ
早く掘りたい。

**花咲か名無しさん** · 2018/06/01(金) 20:05:37.16

うちも植えるの遅かったのと高原地域なのでまだようやくつぼみできたとこだわ
しかも追肥忘れたからあんましおっきくならないかも
まあ小芋でもうまけりゃいいけど

**花咲か名無しさん** · 2018/06/01(金) 20:12:23.88

4月初めに芽が出てからまだ60日なのに枯れ始めた
マルチで追肥パラパラなのがいけなかったのか
これって病気なのかな

**花咲か名無しさん** · 2018/06/01(金) 20:26:43.99

種芋を植えてから90日が目安って言うし、発芽して60日経ってるならそろそろいいんじゃないの？

**花咲か名無しさん** · 2018/06/01(金) 21:58:54.02

ウチは５月中旬に植えて８月中旬に収穫だから、やはり９０日くらいか…

**花咲か名無しさん** · 2018/06/01(金) 22:29:02.11

>>577
３月始めに植えたから丁度いいってことかな
一部が枯れてきてるから日曜日収穫だな

**花咲か名無しさん** · 2018/06/02(土) 00:01:13.93

>>577
ああもう収穫してもいい頃なんだ
病気じゃなくて良かった

**花咲か名無しさん** · 2018/06/02(土) 07:47:28.16

種芋１個から２つ芽を出してたんだけど、片方だけ葉が茶色の斑点だらけになって枯れた。

キタアカリ(早生)だし９０日は過ぎたから大丈夫だと思うけど、片方だけだからなんか嫌だなぁ。。。

**花咲か名無しさん** · 2018/06/02(土) 10:10:36.72

肥料やらないようにしてたら、病気も害虫も全然だったんだが
収量も全然だったわw

**花咲か名無しさん** · 2018/06/02(土) 10:25:10.78

肥料が害虫や病気をってのもどうかとは思うけど
せめて堆肥くらいくれてやったら

**花咲か名無しさん** · 2018/06/02(土) 11:58:14.26

花が散ったから試しに2本収穫したけどまだまだ芋はかわいいかなぁ？
もうしばらく枯れるまで放置するよ。@南関東

**花咲か名無しさん** · 2018/06/02(土) 12:08:54.04

>>584
花が散るまで待ってるの

**花咲か名無しさん** · 2018/06/02(土) 12:15:16.00

>>585
掘ったキタアカリを蒸したけど、採れたては甘みがあって驚いたぜよ。

**花咲か名無しさん** · 2018/06/02(土) 12:54:53.49

今日インカ収穫して来た。
今は植えた位置より上にしか出来ないので深めに植えるって聞いたから頑張って30センチくらい掘って植えた。
確かに種芋より下には芋はできなかったけど下の方の芋は10円から500円玉程度しかなくて地際のものが一番大きかった。
次から無駄に深植えするのはやめようと思った。

**花咲か名無しさん** · 2018/06/02(土) 12:55:19.74

今は、じゃなくて芋は、だ

**花咲か名無しさん** · 2018/06/02(土) 13:14:34.98

プランター栽培でアブラ虫が大量発生。農薬使うか迷ってます、アドバイスお願いします。

**花咲か名無しさん** · 2018/06/02(土) 14:01:34.01

アブラムシは農薬嫌なら牛乳とか洗剤薄めて使うのがまずば手っ取り早いのでは？
てんとう虫の幼虫連れてこれたら一番だけど。

**花咲か名無しさん** · 2018/06/02(土) 14:06:11.05

>>589
被害規模と生育状況による
うちは収穫まであと少しで花にしかついてないから放置
まだ生育半ばで枯らす勢いで襲われてるなら対策した方がいいと思う
他の農作物も危ないから早めに

**花咲か名無しさん** · 2018/06/02(土) 15:06:43.26

半分くらいケラに食われて穴があいてた　大根や人参をやったのもたぶんこいつだ　ダイアジノンまくしかない

**花咲か名無しさん** · 2018/06/02(土) 16:39:17.41

今更だけど男爵とキタアカリって何が違うんだろ？
作るならどっち？

**花咲か名無しさん** · 2018/06/02(土) 16:45:50.36

>>593
男爵にジャガイモシスト線虫への抵抗性が付加されたのがキタアカリ

**花咲か名無しさん** · 2018/06/02(土) 16:49:23.58

キタアカリは美味いけど煮崩れがヒドく使い勝手が悪いから作らない。
男爵は大して美味くない割に芽が深くて皮むきが面倒だから作らない。

**花咲か名無しさん** · 2018/06/02(土) 17:04:26.67

>>595
男爵よりもっと煮崩れするってことなんすね
ジャガイモの旨味って旨すぎない味にあると自分は思う
ちょい崩れかけで味のしみたカレーとか肉じゃがのジャガイモが好き

**花咲か名無しさん** · 2018/06/02(土) 17:05:44.68

>>594
でも、単に男爵の上位互換って訳ではなさそうですね
参考にさせてもらいます

**花咲か名無しさん** · 2018/06/02(土) 17:17:42.06

>>596
カレーにじゃがいも入れるの？

**花咲か名無しさん** · 2018/06/02(土) 17:36:11.44

うちはカレーとかシチューとか肉じゃがに使うためにメークインを植えた
明日は掘るどー

**花咲か名無しさん** · 2018/06/02(土) 17:57:18.94

>>592
コメツキムシたくさん見ただろ？家も無農薬だから来るけど、見るたびに潰してる。
テントウムシだまし、ハスモンヨトウと並んでジャガイモの３大害虫な
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%A1%E3%83%84%E3%82%AD%E3%83%A0%E3%82%B7

**花咲か名無しさん** · 2018/06/02(土) 18:24:53.31

崩れやすいイモは別に蒸すかチンするかしてカレーに添えればよい

**花咲か名無しさん** · 2018/06/02(土) 19:10:33.77

センチュウ耐性つくと旨くなるのか…ゲームのスキルみたいな芋だな

都会にいた頃、惣菜売り場でキタアカリのコロッケが季節になると出て来て
ほかのより割高でパックにひとつしか入ってないんだがうまいんだこれが。

田舎にきてそのコロッケは見なくなったがかわりに材料の種芋が普通に売られてたから迷いなく植えた。
但し北海道の芋が北関東でうまくなるかどうか…
これはコロッケ用の芋やで。

**花咲か名無しさん** · 2018/06/02(土) 19:14:44.09

やばいなうちも明日は薬まこうっと
近くの区画の皆さんも晴天つづきでなんかしら散布してるからほっとくと
団体さんがうちの作物に押し寄せてくるわ

**花咲か名無しさん** · 2018/06/02(土) 19:52:14.15

>>597
男爵の防御特化型と考えましょう・・・
シストセンチュウに汚染された畑でも何とかジャガイモを育てたい
という農家の悲痛な要望に応えた品種だからな

煮崩れしやすいとか保存性が悪いとかの欠点は二の次

**花咲か名無しさん** · 2018/06/02(土) 20:04:46.10

ポテトサラダとかコロッケなんかは煮崩れた方がいいと思うけど
ようは使い分け

**花咲か名無しさん** · 2018/06/02(土) 20:16:47.96

うちらみたいな家庭菜園は防虫ネットが絶大な威力を発揮してくれてる
高価なお薬いらないし防風対策にもなる

**花咲か名無しさん** · 2018/06/02(土) 20:20:33.81

なんだかんだいっても、料理材料としては、男爵とメークインの2種栽培が最強！

**花咲か名無しさん** · 2018/06/02(土) 21:09:38.42

カレーにじゃがいもは必須ですし
たしかに煮崩れると保存きかないから後からいれることもあるけど
家族で食うなら関係ないしね

**花咲か名無しさん** · 2018/06/02(土) 21:21:01.35

昔、家庭科で習ったカレーは、じゃがいも必須だったんだが、
最近のカレーレシピは、じゃがいも入ってないこと多いよね

**花咲か名無しさん** · 2018/06/02(土) 21:29:41.99

何十キロも植えるわけじゃなけりゃ種芋代もたいして変わらんから色んな品種試すのが楽しいよね

**花咲か名無しさん** · 2018/06/02(土) 22:24:19.87

>>598
入れるよ。じゃがいも大好き

**花咲か名無しさん** · 2018/06/02(土) 22:25:16.41

明日、掘ろうかな。半分くらい枯れて来てる。

**花咲か名無しさん** · 2018/06/02(土) 22:46:43.97

カレーにじゃがいも入れる話すると必ず謎の勢力が現れるよな

**花咲か名無しさん** · 2018/06/03(日) 01:18:19.75

煮崩れしすぎると全部溶けてルー全体に混ざった分
味が薄まるってとこに反応するんだよね

**花咲か名無しさん** · 2018/06/03(日) 16:37:30.96

秋田の友人はカレーは具が形がなくなるまで煮込むのが正しいと言っていた｡
ジャガイモもニンジンも肉も何でも｡
それでうまいかと言われると微妙な味だった｡
まあそういうカレーもありというところか｡

**花咲か名無しさん** · 2018/06/03(日) 16:41:41.62

肉の形がなくなるって何日煮込むんだ

**花咲か名無しさん** · 2018/06/03(日) 17:17:20.31

ジャガイモが蕩けた肉じゃがをご飯に掛けて食べるのって悪くないよな
味付け以外の構成要素はほぼカレーだし

**花咲か名無しさん** · 2018/06/03(日) 17:54:10.90

今日とうやを掘りました。種イモ1kg植えて、27.3kgの収穫量でした。
今年初めて植えて収穫したのですが、こんなもんですかね。

**花咲か名無しさん** · 2018/06/03(日) 17:54:36.46

猿に食われた

**花咲か名無しさん** · 2018/06/03(日) 18:09:35.83

じゃがいももカレーに入れると明らかに雑味みたいなのがDELLから入れないな。
ゴールデンカレーとか市販のルー使った昔ながらの家のカレーになってしまうから

**花咲か名無しさん** · 2018/06/03(日) 19:42:57.35

>618

とうやは比較的大きなイモ採れるけど、それでも27倍はかなり優秀だと思われ
自分的には10倍あれば合格だ　まぁ、15倍くらいは欲しいところだけど

**花咲か名無しさん** · 2018/06/03(日) 20:26:59.00

ジャガイモが枯れだしたな
そろそろ収穫の時期ってことか
ちょっと掘ってみたけど
けっこうイモは出来ていたよ

**花咲か名無しさん** · 2018/06/03(日) 20:30:47.43

三日前に試し掘りで端っこの株を掘った時はまあまあの大きさだったのに、今日掘ってみたら畝の中程の株は小さいのばかりだった
株間が狭かったのかな？

**花咲か名無しさん** · 2018/06/03(日) 20:39:05.74

キタアカリ掘りました。比較的小さめのが多かったけど、品種の特徴なのかな？

**花咲か名無しさん** · 2018/06/03(日) 20:42:35.22

>>618
トウヤは早稲だし、そんなに多収な品種じゃないはず。
味と食感に問題なければ大成功ですよ。

自分はキタアカリで肥料を多くして27kg穫れたことがあるんだけど
肥大し過ぎて、例年よりも著しく美味しくない芋だったことがある。
その時は施肥量を通常の3倍くらいで試したときです。

肥料は少な目にして、なんとか20kgくらい収穫するのが
味量のバランスが良いと思います。

**花咲か名無しさん** · 2018/06/03(日) 20:43:06.03

今年は今までで１番の出来

肌汚いのが1つもない
何をしたのが良かったのかわからない

**花咲か名無しさん** · 2018/06/03(日) 21:04:04.89

硫化カルシウム追肥しまくったせいかな？うちも今年はキレイキレイ

**花咲か名無しさん** · 2018/06/03(日) 21:52:52.75

地域的に雨も少なかったとかは

**花咲か名無しさん** · 2018/06/03(日) 21:58:58.49

キタアカリが枯れ掛けてきたのは、寿命だったのかｗ
来週収穫しようっと

後作はカボチャと長ネギの予定

**花咲か名無しさん** · 2018/06/04(月) 00:55:40.96

今日はバーグ堆肥を購入したよ
二月か三月に植えたキタアカリが急速に枯れてきている。
そろそろ収穫しないといけないからな

去年はジャガイモを植えた後は、堆肥や石灰を漉き込んでから
トウモロコシを植えたけど
今年はトウモロコシは別のところにすでに植えているし

さて何を植えましょうかと考えているところ

**花咲か名無しさん** · 2018/06/04(月) 02:15:26.70

めっちゃちっちゃい芋しかできてなくて泣いた

**花咲か名無しさん** · 2018/06/04(月) 07:28:47.65

どんまい

**花咲か名無しさん** · 2018/06/04(月) 10:58:20.00

黒マルチ浅植えはなかなかいいね
芽が出るのも早かったし、水捌け悪い土でも上手く育った
何よりも掘るのが楽だった

**花咲か名無しさん** · 2018/06/04(月) 11:37:32.39

実がなった

https://i.imgur.com/5yJJhjc.jpg

**花咲か名無しさん** · 2018/06/04(月) 15:53:59.16

なにそれおいしいの？

**花咲か名無しさん** · 2018/06/04(月) 16:16:09.70

ミニトマト美味しい

**花咲か名無しさん** · 2018/06/04(月) 17:55:45.64

じゃがいも掘って畑が空になりました。
連作ってしないほうがいいんですよね？
次植えるものでなにかおすすめありますか？

**花咲か名無しさん** · 2018/06/04(月) 18:28:24.36

さつまいもかとうもろこし
または梅雨明けから葉っぱ野菜

**花咲か名無しさん** · 2018/06/04(月) 18:51:33.16

ありがとうございます！
さつまいもか葉っぱ植えてみます

**花咲か名無しさん** · 2018/06/04(月) 20:01:01.11

葉っぱは防虫策必須だべ

**花咲か名無しさん** · 2018/06/04(月) 20:37:15.67

収穫が終わった、10㎏植えて収穫量は220㎏1年ごとに玉葱と交互に植えてるが
両方とも病気もなく順調だった

**花咲か名無しさん** · 2018/06/05(火) 11:01:14.07

さっぱりわからん

**花咲か名無しさん** · 2018/06/05(火) 11:24:21.00

一日だけ雨の7日はフェイクだよね
10日が本当の入梅っぽい

**花咲か名無しさん** · 2018/06/05(火) 11:26:44.83

ちがった
一日前倒しになったのか
関東は今日の夜半から雨

**花咲か名無しさん** · 2018/06/05(火) 17:04:09.30

デシマ収穫してるけど芋が散らばり過ぎて掘りにくい
スコップで真っ二つになる

来年からニシユタカに変えようかと思ってるんやけどニシユタカも芋散らばる？

**花咲か名無しさん** · 2018/06/05(火) 18:07:31.17

じゃがいもの保存はどうしていますか。
カゴ、ダンボール箱、木箱に入れて新聞紙で蓋して暗い所で保存で桶？
穀物冷蔵庫はあるのですが、玄米保存（１５℃設定）しているんで一緒に保存して良いのかな。

**花咲か名無しさん** · 2018/06/05(火) 18:25:50.60

自家栽培のインカのめざめの美味しさは素晴らしいよな。もはや栗だよね

**花咲か名無しさん** · 2018/06/05(火) 19:00:45.28

たしかにw

**花咲か名無しさん** · 2018/06/05(火) 19:09:33.55

味の個性が強すぎて苦手だな。
料理してもバランス悪くなるし。

**花咲か名無しさん** · 2018/06/05(火) 19:43:44.71

インカ、人参、ブロッコリー、シメジ
彩りよくフライパンでグリルして仕上げにバター塩胡椒
たまらんで

**花咲か名無しさん** · 2018/06/05(火) 19:55:32.53

友達のきたあかりが小粒の変形果が多いけど病気？
収量も少なくまともなジャガイモは少なかった

**花咲か名無しさん** · 2018/06/05(火) 20:42:48.99

>>649料理になんて使わないんだよ。蒸して塩で食べると素晴らしいよ

**花咲か名無しさん** · 2018/06/05(火) 21:31:15.86

>>651
どういう条件だといびつな芋が出来るのかね。
家庭菜園やるようになって
男爵でも皮が剥きにくい様なものは全くないし
キタアカリだ更にとつるんとした感じなんだよね。
不思議に思ったことある。

**花咲か名無しさん** · 2018/06/06(水) 02:21:00.55

インカ
今年も作ったけど、実が小さく
食べたら青臭い糞芋
他の食材と合わないし
他の芋のほうが１００倍うまい

**花咲か名無しさん** · 2018/06/06(水) 03:09:14.59

>>646
座敷の畳をはぐり、床板を外して縁の下に入れて保管　

**花咲か名無しさん** · 2018/06/06(水) 03:09:50.85

じゃがいもを垂直に仕立てると収量って増えるのか?

**花咲か名無しさん** · 2018/06/06(水) 06:57:06.65

>>653
今まで見たことのない大量の変形果、元田だが今までこのような事は無かったそうだ

自分のジャガイモのきたあかりやノラジャガは変形果は全くない、種はカインズで買った
種イモが悪いのかもしれないとたねやに文句を言おうかなと言ってた

**花咲か名無しさん** · 2018/06/06(水) 17:43:03.94

>>654 ここは日本だからな

**花咲か名無しさん** · 2018/06/06(水) 18:35:27.07

自分でつくって確かめてみるのも面白いだろうね。
キタアカリだって名前の通り北海道の農家向けなんで暖地で育てても旨くないのかもだし。

**花咲か名無しさん** · 2018/06/07(木) 03:33:29.89

>>659
ここは千葉県だからな

**花咲か名無しさん** · 2018/06/07(木) 19:34:00.81

出来たてのキタアカリをラップに包んでレンジでちーん
バターと塩かけて食べるとこの世のものとは思えない美味しさ

**花咲か名無しさん** · 2018/06/07(木) 19:37:07.22

とりたて向きの料理なにある？
週末収穫予定だけどすぐ食べたい

**花咲か名無しさん** · 2018/06/07(木) 21:16:56.52

>662

どうせ後で緑化すると食べれなくなるので小さいイモは収穫したら直ぐに皮ごと粉ふきいも

**花咲か名無しさん** · 2018/06/07(木) 22:00:25.12

毎年のことだけど、緑化した芋や小さい未熟な芋は、ソラニンやチャコニンが多くて食中毒の原因になる。
ジャガイモを揚げたり、焼いて焦がすと、アクリルアミドの量が増えて体に良くない。冷凍保存してもアクリルアミドの量が増えるから、ジャガイモは新聞紙などにくるんで常温保存が良い。
すぐに食べるのも美味しいけど、一年くらい寝かせて糖化させるのもうまいらしい。そんなのは食った事ないけど。

**花咲か名無しさん** · 2018/06/07(木) 22:16:21.43

キタアカリじゃなくてきたかむいってのを植えたけど
掘りたてをこふきいもにしたらめっちゃ美味しかった
いやまあ掘りたてはどれも美味しいんだが

**花咲か名無しさん** · 2018/06/08(金) 16:50:26.63

インカ作る人に聞きたいんだけど、ジャガイモって未熟な奴は毒が怖いから食べない(具体的には500円玉以下)っていうけど、自分で作ると500円玉サイズってそんなに小さいうちに入らない。
どれくらい以下だと捨ててる？
一応一円玉以下を目安に考えて取ってます。

**花咲か名無しさん** · 2018/06/08(金) 20:52:30.00

取り立てで緑化してなければパチンコ玉くらいでもうちは茹でて食べちゃうが
でも面倒になってそのままゴミというのもある

**花咲か名無しさん** · 2018/06/08(金) 21:04:23.78

こんスレの多くの人が収穫を終えて閑散としてますね

**花咲か名無しさん** · 2018/06/08(金) 21:47:34.11

まだ全然育ってないし青々と葉が茂っているので梅雨明け収穫する

**花咲か名無しさん** · 2018/06/08(金) 22:07:00.52

適当に土被せただけだから半分以上緑化でﾜﾗﾀ

**花咲か名無しさん** · 2018/06/09(土) 00:59:48.33

もう葉が枯れてきてるから早く収穫したいんだけど晴れてくれない。
割れてるやつが結構ありそうな悪寒

**花咲か名無しさん** · 2018/06/09(土) 08:38:00.73

相性を知らずに、半数をキャベツ畝の隣に植えてしまったのだけど
メークインと男爵は過去最低に生育が悪く、既に殆ど枯れてる。

ところがキタアカリは殆ど影響が出なかった。
離れたところと比べても成長に差がなかったので、収穫量も差がないことを期待している。

なお、隣に植えてあった富士早生甘藍は4月中旬に収穫済です。

**花咲か名無しさん** · 2018/06/09(土) 08:59:02.72

ジャガイモ掘ってきた２ｋｇ植えて小さいの２ｋｇ収穫した、何やってんだか

**花咲か名無しさん** · 2018/06/09(土) 09:29:46.20

これが等価交換だ

**花咲か名無しさん** · 2018/06/09(土) 09:38:09.65

ジャガイモにトマトを接ぎ木するって読んだな

デモノロジーの古い新書で・・・　ま　荒木並みの与太話さ

**花咲か名無しさん** · 2018/06/09(土) 11:40:01.74

ポマト

**花咲か名無しさん** · 2018/06/09(土) 13:26:18.94

南は収穫早いな。
こっちは一番成長がはやいのでも蕾がついたくらい、やっと芽がでた畑もある@青森

**花咲か名無しさん** · 2018/06/09(土) 14:13:46.97

>>677
７月ぐらいかなあ掘り出せるの
次にサツマイモとか思っても時期が遅くていつも断念してしまいます

**花咲か名無しさん** · 2018/06/09(土) 14:34:41.54

ふくすまは四月植えのやつが花満開ですね…ヽ(・∀・)ノ明日から梅雨入りですので掘れるのははやくても月末あたりの晴れ間狙いかなあ
うちの畝は一部で白ネギ苗あまったやつを両側にうえといたんですけどそこだけ育ちがよくてマルチ早植えしたご近所さんより大きくなりました。
コンパニオンプランツとしてのネギにそんな性能あったかしら…

**花咲か名無しさん** · 2018/06/09(土) 17:14:54.82

九州だが今日で全部収穫だな

**花咲か名無しさん** · 2018/06/10(日) 09:27:51.43

昨日キタアカリ2kgとインカの目覚め500g植えたの雨の前に全部掘り上げた、キタアカリは今年は小芋が無くて殆どがコブシダイ、インカの目覚めも少ないけどそれなりに良く出来た、土寄せ追肥一回しかせんかったけど、キタアカリは20kg位は有った。

**花咲か名無しさん** · 2018/06/10(日) 10:23:56.86

>>679
なんかお前かわいいな　そう感じる

**花咲か名無しさん** · 2018/06/10(日) 10:26:41.33

>>677
どこの田舎だよ

**花咲か名無しさん** · 2018/06/10(日) 11:02:51.70

>>682-683
( ﾟдﾟ)

**花咲か名無しさん** · 2018/06/10(日) 11:19:14.52

越後の山地だけど、雪解けのタイミングと梅雨を避けた収穫を考えると、GW明けの植え付けが一番合理的かなと思う。

**花咲か名無しさん** · 2018/06/10(日) 11:40:36.38

でっかい花火でも打ち上げてろよ