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ハーブ専用スレッド　〜その27〜
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0533花咲か名無しさん
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2019/11/18(月) 22:19:32.21ID:vW5yEYEI
>>530
俺は2年くらい前から地植えで育て始めたトスカナとプロストラータス達がかなり大きくなってるけど
いまだによく料理で使うよ！香りも落ちてると思わないけど5年くらいしたら落ちるのかな？

まあローズマリーは品種によって香りが違うかどうか自分には全くわからない程度ですがね
やっぱわかる人には品種によって違うんですかね？
なんか立性よりも匍匐性の方が葉っぱがツルツルしてる気はするけど香りは全く違いがわからん
0534花咲か名無しさん
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2019/11/18(月) 22:35:04.00ID:o5ShBxdU
何年か経つと下のほうの落葉しないままの古い葉の香りが弱くなるだけで、適度に使ったり剪定してりゃ常に新しい枝が出るから変わらないよ
0535花咲か名無しさん
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2019/11/18(月) 23:34:24.69ID:vW5yEYEI
>>534
たまたま、使うという現実的な事のためにまめに切り取って新しい葉っぱ出してたのが結果的に良かったのかありがとう
あと11月上旬にラベンダーグロッソとスイートの苗木もまた植えたけど風大丈夫かなあ
ハーブは風のよ通る所がイイって話は聞くけど苗だとちょっと心配
つーかこんな風強くて支え木してやらないと根っこが飛び出すのもいるけど明らかに心配
毎年こんな感じだけど埋めなおしてやったりなんとかなってるけど風強すぎだろ…無風の住宅密集地が理想とは
言わんけどさ…
0536花咲か名無しさん
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2019/11/19(火) 00:42:02.45ID:Ml7ZoBoI
>>532
ありがとう
気長に頑張るわ
とりあえず土日に植え替え終わったからまったり育てるぞー
0537花咲か名無しさん
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2019/12/01(日) 15:20:17.34ID:hPgBFPue
ローリエって日当たりの悪いところで育てられる？
0538花咲か名無しさん
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2019/12/01(日) 16:54:43.24ID:Ei+9Fjsf
>>537
一年通して日当たり悪いの？
1日のうち（できれば午前中）4時間も当たれば充分育つよ

うちは冬の間の陽当たりがすごく悪いけど生き延びてる@東京
というか冬至以降は春まで前の家の影になって朝の十分くらいしか当たらないから終日日照がないのと同じだけど春〜秋の分でカバーリングしてる感じかな

苗木を買ったらいきなり広い場所に植え付けたりせず順に鉢増ししていって
鉢の大きさが８号ロング以上ならひ弱にならずに悪条件でも耐えてくれるんじゃないかな
あ、うちは鉢は寒さ避けで内側プラ・外側テラコッタの2重鉢になってる
0539花咲か名無しさん
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2019/12/01(日) 17:49:11.44ID:GQPf5yyx
ローリエはデカくなるよ。。
0540花咲か名無しさん
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2019/12/01(日) 18:30:18.62ID:hPgBFPue
北向きのベランダだから、朝は前にある建物の光で反射するぐらいで、直射日光は4月から9月までの午後3時から日没くらいまでしか入らないです。(;_;)

ローリエってそんなに大きくなるんですね柚子くらいだと思ってました。
0541花咲か名無しさん
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2019/12/01(日) 18:43:51.38ID:Eq5phF2v
そう言えばタイムって売り場でかなりこじんまりとした這性のしか見たことなかったんだけど
スーパーで枝がしっかりついてたの売ってたんだ
あれって育てる木になるの？
ローズマリーと一緒に植えようかと検討中なのよね
0542花咲か名無しさん
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2019/12/01(日) 19:04:47.45ID:Ei+9Fjsf
>>540
ああ、なるほど北向なのね…でも明るい日陰なら耐えるような気もする
やっぱり何事もやってみる・植えてみるしかないかな…

ちなみに大きさは鉢植え管理で
主幹を1本にせず側枝を出させるような管理にすると小さく仕立てることも可能ですよ
0543花咲か名無しさん
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2019/12/01(日) 20:18:11.03ID:0uT4EIfn
>>541
タイムは草ではなく木だからね〜
言っても樹高20cm程度にしかならないけど

混植については、「ローズマリーは他の植物の生育を阻害する」というからやめといたほうがいいかもね
0544花咲か名無しさん
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2019/12/01(日) 21:10:03.51ID:2I33t2ks
>>540
柚子って10メートル級になるよ。
花柚じゃなくて本柚子は。
0545花咲か名無しさん
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2019/12/01(日) 22:07:36.39ID:hPgBFPue
>>544
ゆず、お父さんが剪定してくれてたんだww
0546花咲か名無しさん
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2019/12/01(日) 22:09:45.12ID:hPgBFPue
>>542
わかりました。とりあえず植えてみます。
タイムの話もあったのでついでにタイムも植えてみます。
今から植えるのは自殺行為だと思うので来年の暖かくなってからの方がいいですか？
0547花咲か名無しさん
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2019/12/01(日) 22:17:57.89ID:FBxo916M
寒冷地ならムリだけど暖地なら根鉢いじらなけりゃ大丈夫なんじゃね？
0548花咲か名無しさん
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2019/12/01(日) 23:22:19.18ID:hPgBFPue
>>547東京なので大丈夫ですね！
0549花咲か名無しさん
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2019/12/01(日) 23:48:41.32ID:MimDWwHA
ディルをペットボトルで水耕栽培できますか?
10cmくらいの双葉になってます
バンバ大きくなりますかね?
あと室内なら凍って死にませんよね?
0550花咲か名無しさん
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2019/12/02(月) 18:19:38.95ID:xCABun6F
立性のローズマリーのちっこい苗を買って立派なサイズまで育ててみたくて夏に植えた
冬になったら強風が吹き付ける場所だとすっかり忘れてた
モサっと上に伸びるローズマリーの木にしたいのに風に煽られて傾いてきた…
0552花咲か名無しさん
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2019/12/02(月) 22:06:58.24ID:cuH9PswS
>>551ファイトです！
0553花咲か名無しさん
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2019/12/03(火) 00:11:01.51ID:a4aUw29h
なんでも根っこはでかくなるよね特にローズマリーとラベンダーみたいな木は
去年の秋に10号の駄温鉢に植えたローズマリーとラベンダーの苗は最初さみしい感じがして
地上部分はほとんど成長してなくて全然大したことないじゃんと思って春に抜いてみたら
根はみっしりとぐろ巻くほど出てたんで（あ、こいつら鉢植えで管理するの無理や）って
事で地植えにしたら一気に上も成長しだしもう1年くらいで10号サイズの鉢になんて収まらないサイズにまで成長しましたわ
鉢でも自然に近く元気に育ててあげたいなら20号くらい？以上の鉢が必要だと思った
0554花咲か名無しさん
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2019/12/04(水) 21:26:24.88ID:8DxWjeJT
ホーリーバジルの苗もらったんだけど室内なら冬越しできる？
0555花咲か名無しさん
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2019/12/04(水) 23:03:22.63ID:TWc1cjcg
ちょっと種類は違うけど
うちはブッシュバジルを冬越しさせたことあるからホーリーバジルも大丈夫だと思うよ
0556花咲か名無しさん
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2019/12/05(木) 22:04:04.41ID:YonnFUOh
バジルって買ってきたのを水に付けて根っこ出てきたら土に植えると大きくなるそうだね
0557花咲か名無しさん
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2019/12/06(金) 15:25:54.86ID:W84YpTjw
ステビアって室内である程度の室温が保てるなら冬でも枯れなかったりする？
葉も無くなって枯れ木みたいになったから部屋の中に入れてみたら剪定部から新しい茎が出てきて土からは新芽まで伸びてきたんだけども
0558花咲か名無しさん
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2019/12/06(金) 16:39:36.79ID:TP/r4Nj6
暖地なら戸外でも冬越しするよ
室内なら枯れる事はないと思う
0559花咲か名無しさん
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2019/12/07(土) 12:31:00.83ID:a32p8hFU
コリアンダー撒いたとたんに寒くなってきた
数日前まで割と暖かかったのに
芽が出るの時間かかりそう
0560花咲か名無しさん
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2019/12/07(土) 12:32:40.41ID:GdZcfXiO
コリアンダーってその辺に売ってるコリアンダーシードでも芽がなるかな？
0561花咲か名無しさん
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2019/12/07(土) 13:17:46.14ID:COHEPCEe
詳しくはないんだけど、さすがに炒っているのでは…
0563花咲か名無しさん
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2019/12/07(土) 13:34:35.44ID:1A6VSF8l
横レスだけどコリアンダーシードのホールは生なような気がするんだよね
麻の実やモーン（けしの実）みたいに発芽を止める必要もないし…

ちょっとググってみたけど実際に蒔いてみて芽が出たっていう人はいるね
もしたしたら銘柄による？
0564sage
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2019/12/07(土) 16:04:14.20ID:xyqnASan
干して乾燥させてるだけじゃない？
コショウは炒ってないよ
0565花咲か名無しさん
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2019/12/08(日) 16:34:24.81ID:wrKs/63A
セントジョーンズワートは冬家にいれといたら育つかなぁ…？
冬でも収穫したい…室内なら最低でも10度くらいなんだけど
0566花咲か名無しさん
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2019/12/15(日) 11:47:16.13ID:nA6ybnDI
鉢植えのミント数種類全部からしてしまったんだけど私だけじゃないよね？
地植えの放置はわさわさに育ってる　特に何もしてないんだけどね
0567花咲か名無しさん
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2019/12/15(日) 11:52:25.27ID:eiDFblvz
ミントはとんでもなく根を張る
それに同じ土に長居するのを嫌う
だから鉢植えじゃ長生きしない
0568花咲か名無しさん
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2019/12/15(日) 11:54:13.47ID:zMLdhsMs
俺も昔似たようなことあったけど
根詰まりじゃないのかな
上の人も言ってるけどすぐに詰まるよ
0569花咲か名無しさん
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2019/12/15(日) 14:03:17.45ID:5czI7yco
神奈川だけど
ブラックペパーミントの葉が何者かによって食われてた
全体の5分の一くらいの被害
よーーくみたら緑色のアオムシが葉にくっついてたわ
0571花咲か名無しさん
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2019/12/16(月) 09:09:37.49ID:OOHbtWhY
>>570
うむ、そう、こんな感じ
ティッシュで捕まえようとしたんですが、意外と素早かったです。
0572花咲か名無しさん
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2019/12/16(月) 09:58:52.02ID:u2RZdZfJ
そいつ、こないだつかまえて、玄関先にいたカマキリにあげた

カマキリもそいつも、なんで１２月なのにうろうろしてるもんかね
0573花咲か名無しさん
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2019/12/16(月) 23:14:34.06ID:WklhU2ON
ウワバ系の蛾みたいなんだけど
大量発生しなくて複数居ても２〜３匹という慎ましさがかわいくて見逃してしまうｗ
アマガエル冬眠前なら餌になってもらうけど
0574花咲か名無しさん
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2019/12/16(月) 23:33:05.89ID:WJx7bp6Q
鉢にのスペアミント枯れちゃってまあいいやと放置してたら勝手に復活して育ってる
水あげすぎだったのかな
何もしないほうが育つ
0575花咲か名無しさん
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2019/12/17(火) 21:57:26.53ID:RbVP0HRI
スペアミントは耐寒性高いようで、うちの屋外放置のミカンと一緒に植えてるプランターもワサワサ
ペパーミントはコガネ幼虫に根を食われて枯れた
なんで隣のスペアミントは喰われなかったんだろ
コンパニオンプランツとして使えるかな？
ミカンは青虫に食われまくってるがコガネ被害はなさそう
0576花咲か名無しさん
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2019/12/18(水) 06:54:52.22ID:G7Wjj+bl
幼虫なー。
うちもセージやられたわ。
ニガヨモギと一緒に植えときゃいいのかね
0577花咲か名無しさん
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2019/12/20(金) 22:51:27.89ID:lIuiDEcT
コリアンダーやっと芽が出て来た
2週間はかからなかったな
早く食べたい
0578花咲か名無しさん
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2019/12/24(火) 07:24:00.87ID:thvhxaeQ
上のコリアンダー30個以上撒いて発芽率9割以上だった
まだ出始めだから全部発芽するかもしれない
近所だと割と種売ってなくて探すの面倒だからネットでタキイ種苗ってとこの種買ったんだけどレビューにも発芽率高いって書いてあった
あんまり気にしたことなかったけどやっぱメーカーで違いあるのかな
コリアンダーは発芽率悪いっていわれてるみたいだけどよかった
0579花咲か名無しさん
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2019/12/24(火) 11:11:25.82ID:a+38ohpz
>>578
え、コリアンダーって発芽率悪いの？
うちもタキイで買った去年の種の残りを今年蒔いたけどメチャ発芽してるよ
0580花咲か名無しさん
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2019/12/24(火) 11:45:14.49ID:iPPI5hYF
撒く前に下調べしたけど悪いって書かれてたよ
だからちゃんと割ってメネデールも使った
0581花咲か名無しさん
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2019/12/24(火) 18:58:20.47ID:cZql0Bkw
コリアンダーって昔育てたけど
クソほど生えるイメージだな
0582花咲か名無しさん
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2019/12/24(火) 19:43:24.24ID:U4oQU0qj
直植だとひょろいけど種蒔用の土から移植するとバリバリなんだなパクチー
0583花咲か名無しさん
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2019/12/27(金) 20:39:36.00ID:raD863UW
ハーブも無駄な程生えないと料理や化粧品に使い辛いかな？
0584花咲か名無しさん
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2019/12/28(土) 18:35:57.25ID:Ezi+/NaH
んなこたあない
0585花咲か名無しさん
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2019/12/29(日) 22:04:00.55ID:6ZzDBF48
コリアンダーの種は殻が硬いから水につけてふやかしてからうまくと発芽率上がるとか、
殻の中に種が二つ入ってるんだっけ？だから割って取り出して植えると良いとかあったかな確か
0586花咲か名無しさん
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2020/01/02(木) 21:37:56.12ID:EZR09KIF
ミント水に挿したら2日で根出てびびった
早すぎだろ
0587花咲か名無しさん
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2020/01/11(土) 18:43:40.48ID:5X84fu6F
スーパーにでタイムとローズマリーが処分されてたから買っちった
これ水につけておいたら根っこ出るのかな
個人的にタイムが少し心配なんだけどこの時期でも根っこ出るのかね
0588花咲か名無しさん
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2020/01/11(土) 20:13:17.95ID:gbmgDeSK
コリアンダーは、一度植えてからは毎年勝手に生えてくる。
0589花咲か名無しさん
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2020/01/11(土) 21:27:01.18ID:yzVnFyWn
パクチー、植木鉢だとすぐ枯れたわ
地植えだと違うのかしらね
0590花咲か名無しさん
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2020/01/11(土) 21:50:17.09ID:lo1nHsvT
うちのはプランターみたいなのに昔撒いた時は普通に育ってたよ
0594花咲か名無しさん
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2020/01/18(土) 23:52:16.26ID:Ze6BwrrY
タイムって延々と伸びるの
花咲いてもまた伸びるの?
0595花咲か名無しさん
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2020/01/19(日) 15:22:05.18ID:KzzH/eHd
ラベンダー、生の花を触ったときのフレッシュな香りは好きだけど
乾燥後はあまり好きじゃない、花より葉が香るものの方が量採取できて
あまり香り自体も変化しないきがするので、なにかお勧めあったら教えてほしい。
割と柔らかい感じの香りが好き
タイムとスイートマジョラム以外でなにがあるだろ？

>>594タイムは種類によって伸びるのとこんもりのと両方あるよ
花咲いて大株になると蒸れるから、カットするんですけどその後また伸びる。
0596花咲か名無しさん
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2020/01/19(日) 17:27:11.17ID:AyY8is+g
アップルゼラニウムって樹高が短い植物のようですが、植えて一年目でモサモサ育つ？
0597花咲か名無しさん
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2020/01/19(日) 17:59:31.55ID:yd6Axn1R
>>595
フレッシュ系の香りではないが
おれはローズゼラニウムが好きだなぁ
葉がエレガントな香り
0599花咲か名無しさん
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2020/01/20(月) 16:49:56.65ID:iY6joVe6
>>597
ローズゼラニウムですか、売っていたら香り確かめてみます。
ありがとう。
0600花咲か名無しさん
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2020/01/20(月) 17:35:54.02ID:bNBzydjw
>>595
葉が香るハーブ。個人的にはサルビア・クレベランディ―がおすすめです。
「爽やかさ」と「甘さ」を兼ね備えた香りで、割と万人に好かれる系統だと思います。
葉の香りは強めで、ポプリに向くと言われています。
成長スピードは遅めと言われていますが、順調に育てばかなり大型に育つ種類なので、
少し時間をかければそのうち葉をたくさん採取できるようになるでしょう。
原産地のサンディエゴ周辺では最大で高さ1m以上、幅は2ｍ40cmにもなるそうです。
日本ではそこまで大きくならないとしても、風通しの事も考えて広めの場所に植えてあげる必要があります。

ttps://www.pictosee.com/p/2059601980301960977_708496073
ttps://www.pictosee.com/p/1789474274681388217_5760053616
ttps://shotaroblog.net/salvia-clevelandii/
https://review.rakuten.co.jp/item/1/204092_10000427/1.1/?l2-id=item_review
https://www.youtube.com/watch?v=LvrzQi0_1-c&;t=
https://www.youtube.com/watch?v=HxuHgnAONDw
0601花咲か名無しさん
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2020/01/20(月) 23:00:20.73ID:7e8K+P1W
>>600
詳しくありがとうございます、草勢、葉色、花色どれも好みで、その上香りが良いとなったら
俄然育ててみたくなりました。
大型ホームセンターには頻繁に行っているけど、売っているの見たことないです。
春になったらローズゼラニウムとこの苗探しにあちこち行ってみます。今から楽しみです。
0602花咲か名無しさん
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2020/01/21(火) 21:02:25.14ID:h14UtxCC
>>601
確かに、どちらかと言えばマイナーなハーブなので、
ホームセンターにはあまり出回らないでしょうね。私も一度も見たことがないです。
私はネット通販で買いましたが、香り重視で植物を選ぶなら実物を見て香りを確かめてみたいですよね。
0603花咲か名無しさん
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2020/01/23(木) 00:13:00.90ID:yniJ4c/H
日野春で買ったオレンジバルサムタイムとマスチックタイムが
凄くいい香りだった。
0604花咲か名無しさん
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2020/01/25(土) 14:50:14.66ID:f9zJbtq/
水に二週間以上つけててやっとタイムの根っこが出てきた
スーパーで買った時はシナシナでもうダメかと思ってたけどコイツら生命力すごいな

コイツらって基本縦に伸びるんだよね？
0606花咲か名無しさん
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2020/01/25(土) 16:13:41.97ID:f9zJbtq/
やはりコモンかー
レモンタイムとかも欲しいけどなかなか近くに売ってるお店ないのが残念
匂いとか見てから買いたいのにやっぱりネットしかないかねぇ
0607花咲か名無しさん
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2020/01/25(土) 16:27:51.71ID:nyEU7lsD
ネットは選んで買うことが出来ないのがネックだよね
今はまだシーズン前だから苗の在庫も揃ってないし
ネットで買うなら送料も馬鹿にならないから、欲しいものが出揃ってからだね
0608花咲か名無しさん
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2020/01/26(日) 14:21:46.37ID:OeQbX2zZ
長い長い放浪の末ようやくレモンタイムを手に入れたわ
早速植え替えよう
0609花咲か名無しさん
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2020/01/26(日) 22:29:35.09ID:HhIl7Fs/
レモンマートル育ててる人いたりする？
鉢でも問題なく育つか知りたい
0610花咲か名無しさん
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2020/01/26(日) 23:05:24.56ID:emphR7m+
耐寒性無いのでむしろよほど暖かい地域じゃなければ鉢栽培必須だよ
0611花咲か名無しさん
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2020/01/27(月) 00:51:10.51ID:f9i7+Tvz
やや弱いって買いてあったから外でも行けるのかと思ってたけど
家の中に入れないといけないのかね
そうなると悩むな…ありがとね
0612花咲か名無しさん
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2020/01/27(月) 15:26:13.80ID:siCaSaD8
育てやすさは、レモンバーム＞＞＞レモングラス＞バーベナ＞マートルですか？

レモンバーベナ、レモンマートル、レモンユーカリ、レモングラス、レモンバーム
↑茶にした時の美味順。下位にいくにつれレモンの爽やかさから遠ざかる。
レモンバーベナが一番爽やかでレモンぽい。マートルは葉よりも花をティーにすると美味しい。
0613花咲か名無しさん
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2020/01/27(月) 15:51:03.10ID:m37lkHLX
レモンバームってティーにすると味も弱いしドライは草の風味だよね…

>612
やっぱりレモンバーベナがフランスで昔から愛飲されてきただけのことはあるのかな
そんなに数多く試してみたことがないので参考になりますわ
0614花咲か名無しさん
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2020/01/27(月) 16:07:54.07ID:Xgc+/B9r
レモンバームの芳香成分は乾燥も水もNGなので生のまましか使えないんだよ
0615花咲か名無しさん
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2020/01/27(月) 17:35:08.77ID:Lx42CpLe
バーベナは多量に飲用すると、胃を荒らすので注意が必要です。
勝手にガンガン育ってました@兵庫県南部。剪定が下手で不細工に育ち、苦労しました。
0616花咲か名無しさん
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2020/01/28(火) 00:23:10.38ID:u767KZOb
調べてみたけどバーベナとかマートルみたいな木になるようなのが好きだわ
この2種類は火を通しても香りは残るのかな？

しかし育てにくいのかぁ…どうしようかなぁ
0617花咲か名無しさん
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2020/01/28(火) 09:00:11.31ID:66HL+soH
レモンマートルなんて超育て易いのに
少なくともうちの地域では
0618花咲か名無しさん
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2020/01/28(火) 12:21:09.74ID:txRzadmc
>>617
教えなさい( ˘ω˘ )
とりあえずネットで買えるところは見つけたわ
0619花咲か名無しさん
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2020/01/28(火) 15:53:03.24ID:kgRDbWE6
ハーブチンキで質問なんだけど、出来上がりの緑色をなるべく薄くするのに
生と乾燥ハーブで差ってありますか？
0620花咲か名無しさん
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2020/02/02(日) 16:21:58.47ID:yX1ws6BG
冬だからかローズゼラニウムもあまり良い香りしない
0621花咲か名無しさん
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2020/02/03(月) 10:08:18.46ID:t0rjMFrk
ゼラニウムシトロネラが欲しい
超レモンを味わいたい
0624花咲か名無しさん
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2020/02/03(月) 20:13:01.83ID:ur3n9qNT
害虫いないしパイナップルミントがすごく綺麗
タイムもワサってる
暖冬だわー
0625花咲か名無しさん
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2020/02/03(月) 22:48:00.50ID:Kfw2wi57
良いことを聞いた
レモン系好きでレモンマートルついに買ってしまったけど
ゼラニウムもいいのか探してみよ
0626花咲か名無しさん
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2020/02/04(火) 19:23:52.95ID:UMjF0vo1
大型プランターで落花生作ろうかと思ってるんだけど
初夏までプランター遊んでる
もう少し暖かくなったらパクチー植えようかな〜
0627花咲か名無しさん
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2020/02/04(火) 20:04:31.32ID:o+IJlwas
>>621
探してみたけど全然売ってないのね〜
一個詐欺サイトっぽいところが在庫有りになってたわw
0628花咲か名無しさん
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2020/02/04(火) 20:32:59.09ID:39G7v1dA
ゼラニウムシトロネルムってなんじゃらほいと思って検索したら、これマーブルグレイにそっくりだね
違うの？枯らしちゃったけど前持ってたよ
マーブルグレイも物凄いレモンの香りがするんだよ
0629花咲か名無しさん
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2020/02/05(水) 00:40:14.90ID:ZzDCQJJl
マーブルグレイってかつてパープルレモネードと言う名前でも売られてたヤツにも似てる
0630花咲か名無しさん
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2020/02/05(水) 00:41:26.69ID:wPufkEHW
調べてみたけど花の見た目も葉っぱの形状もほぼ変わらんな
学名はどうも違うっぽいから近種なのかな
0631花咲か名無しさん
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2020/02/12(水) 02:18:03.07ID:VG1vTnmq
ローズゼラニウムが枯れてないのに、香りがあまりしない
冬だと香りが弱くなるの？
0632花咲か名無しさん
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2020/02/12(水) 09:30:10.80ID:IDU01k3N
やわらかな新しい葉がよく香るので、冬場はそんなもんだよ
暖かくなったら適宜切戻ししてやるといいよ
切った枝は挿し木してもいいし
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