天武天皇の時代に犬食禁止令が出てほとんどの日本人は食べなくなったが
山岳民などこっそり食べる人たちは割といた

生類憐みの令でより厳しくなり食べる人はほとんどいなくなった

戦後の食糧難で中韓から伝わった犬食文化が一時復活したが
高度経済成長期に廃れた