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昆布はなぜ海中で出汁が出ないのか?
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0001名無しさん@実況で競馬板アウト
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2018/08/14(火) 07:22:03.64ID:w+FeSTSa0
考えていたら夜が明けていた。
0009名無しさん@実況で競馬板アウト
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2018/08/14(火) 07:42:50.88ID:oOhjacbU0
出汁ってのは細胞膜が壊れる事でその中にあるグルタミン酸が出るものだから
生命活動が止まるか問答無用の高温で無理矢理壊すかしないと出てこない
0012名無しさん@実況で競馬板アウト
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2018/08/14(火) 08:13:29.67ID:WmHjo/4v0
浸透圧
0016名無しさん@実況で競馬板アウト
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2018/08/14(火) 08:19:34.39ID:Cb6ld2fO0
>>10
大なべに小さじ一杯出汁入れても効かないんやで
0017名無しさん@実況で競馬板アウト
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2018/08/14(火) 08:20:07.95ID:sQsSkS7o0
でじる?
0018名無しさん@実況で競馬板アウト
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2018/08/14(火) 08:24:37.97ID:VbfMfkFI0
なんでだろ〜
なんでだろ〜
0019名無しさん@実況で競馬板アウト
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2018/08/14(火) 08:29:21.50ID:qh2208+X0
なんでだなんでだろ〜
0020名無しさん@実況で競馬板アウト
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2018/08/14(火) 08:29:27.25ID:MeAbcRDz0
今思うと海水ってアザラシのクソとかアザラシのおしっことかアザラシが喰われた時に出る血液や体液が大量に入ってるんだよな
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