>>56
それらは汁や辛味がメインではないからご飯とセパレートになってる定食と丼を比べても味わいとしてはそう変わらない。天丼はタレも違うし

麻婆豆腐は単品で確立されているメニューがあるのにも関わらずわざわざ丼にして味わいとして落とす選択している愚かな行為ということ。定食にしとけば、レンゲの上で麻婆丼作れるし