>>61
>俺は麻婆豆腐は汁メインじゃなくて豆腐とひき肉の具がメインだと思ってるが？

それは少数派だと自覚してね。

>親子丼はかなり汁メインだぞ。卵の半熟具合とご飯の絡みが重要なんだから。

油を使った料理程は米と絡まないけどね。だから親子丼こそ丼としてちょうど良いんだけど。
あと、親子丼の上物だけの料理は中華料理における麻婆豆腐ほど確立されてない。そんなメニュー無いところの方が多い。

>上だけすくって麻婆豆腐だけ食べることもできるし、ごはんだけ食べることもできる。

今日食べてその辺も検証したんだけど、麻婆だけをレンゲに満足できるほど掬えないし、汁の料理だから汁が下まで落ちて白いご飯だけ食べたりできなかったよ、どうしても同じ味が続く。