X



トップページハングル
1002コメント487KB
韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか?138
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001マンセー名無しさん
垢版 |
2017/10/06(金) 08:31:52.91ID:MC9xyw12
今や、アメリカでは中華をも上回る人気の日本料理。
世界各地に普及し親しまれています。
 
韓国でも日本発の、のり巻き、うどん、ラーメン、おでん、タイ焼き・・・
等々が国民食として親しまれています。
では、どうしたら、韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか ?
『ムリ!』、なんて言わないで、みんなでチョイと考えて見ませんか ?

前スレ
韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか?137
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1498496352/
0595マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/06(水) 02:46:12.10ID:tOE1ODrg
後悔もしてないっぽいよな
「こうなったのも○⭕(お好きな国名でどうぞ)のせいニダ!アイゴー、シッパル!!」で完結してるからな
0597Kimchi
垢版 |
2017/12/07(木) 11:23:38.47ID:uHPWtbPH
ロッテ、1万株規模の分け合いキムジャン=韓国・釜山

韓国のロッテグループが6日、釜山(プサン)社稷(サジク)球場前で
「1万株キムチジャン(キムチの漬け込み)分け合い行事」を行った。

同グループの釜山地域の役職員や釜山消防本部職員ら500人余りの
ボランティアメンバーが経済的な困難に苦しむ人々に配るためのキムチの
漬け込み作業をしている。今回作られたキムチはフードバンクを通じて
貧困家庭の子どもたちに届けられる予定だ。

中央日報 2017年12月07日
http://japanese.joins.com/upload/images/2017/12/20171207072609-1.jpg
0599マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/07(木) 22:33:34.74ID:Q+6l9qPF
朝鮮人参 朝鮮漬け

朝鮮朝顔=猛毒
0601マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/08(金) 00:49:18.41ID:J55Jd5Rn
朝鮮朝顔=猛毒
0602マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/08(金) 01:58:40.84ID:0Nd+6AB/
>>592近所のチョンが異常にうんこ好きで、アダルトビデオの話をしてるのに、やたらとスカトロの話で切り込んでくる!!
0608マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/08(金) 16:42:20.12ID:gqrO9e0N
>>605
普洱茶
0610マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/08(金) 19:58:04.21ID:57Ik2ITQ
>>606
茶の品種とかには言及してないように思うが。
現代で広く飲まれてるお茶は何か、伝統的な茶文化とされるもので扱ってるお茶は何かとか
そういった話。
0611ヨット@ノート
垢版 |
2017/12/08(金) 20:24:43.71ID:u8o8wvRj
>>610
そんなものはないw
茶って南方寄りの樹木だしね。日本でも(商用の)栽培北限が新潟の村上から茨城の奥久慈のライン。
半島南部ならある程度は栽培できたかもしれないけど、たぶんそれは併合後のこと。
0612マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/09(土) 00:02:35.33ID:rNEmaix7
モンゴルとか北方騎馬民族の影響受けた民族なんだから、
団茶や磚茶といった緊圧茶を主流にすりゃ半万年誤魔化せたろうに
両班の間では、宗主国から良い緊圧茶を入手し、国王に献上した者がステータスとされたとかでな
0613Boseong Green Tea Field  
垢版 |
2017/12/09(土) 09:22:52.38ID:zLM0NSeB
>>605
全羅南道 宝城 (寶城、Boseong) 茶畑

@ 宝城 緑茶畑、韓国
  https://www.youtube.com/watch?v=GIVHm4DavhE
A 宝城 緑茶畑
  https://www.youtube.com/watch?v=SmLcM6hBcLc
B 遊韓国寶城 賞湖光山色 品清新緑茶 (寶城茶田_緑茶産地)
  https://www.youtube.com/watch?v=nh0sF3_E2s4
C 茶都 宝城
  https://www.youtube.com/watch?v=ifHS4TO79xU
D 夏の香り (Summer Scent)
  https://www.youtube.com/watch?v=D0jCFSLSsws
E 宝城緑茶畑 日の出大韓茶園ドローン航空撮影 (4k)
  https://www.youtube.com/watch?v=WenJcwhTSl4
0614マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/09(土) 11:25:40.92ID:zLM0NSeB
CNN 選定 「驚くほど美しい風景」 に韓国・宝城の茶畑.

米国のケーブルテレビ CNN がこのほど選定した「世界で最も驚くほど美しい
風景31選」に、全羅南道の宝城茶畑が入った。

宝城郡は古来から韓国最大のお茶どころとして知られ、どこまでも続く
茶畑の壮大な景観が訪れた人々を感動させる。

このほか 「31選」 には、ザンビアのビクトリアの滝、米国のヨセミテ国立公園を
はじめ、アジアから中国 (浙江省楠溪江の鵜飼)、インドネシア
(ジャワ島のボロブドール)、インド (アーグラのタージ・マハル) も。

中央日報 2013年09月19日
http://japanese.joins.com/article/308/176308.html
0616マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/09(土) 12:14:38.17ID:iuDHmrty
これって日帝残滓じゃないのか?
つうか海外(欧州)から中国の茶、日本の茶は江戸の頃から買われてるのに、
半島は聞かないからなあ。半島で古来からお茶って違和感がある。
0617マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/09(土) 12:20:27.71ID:ICcd9o/7
高麗朝時代には朝鮮半島でも茶の栽培がされていたらしいけど
仏教と結びついていたから、仏教が排斥されると茶の栽培も衰退したらしい。
0618マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/09(土) 15:37:57.97ID:iuDHmrty
ついでに滅ぶって事は根付いてないんじゃあるまいか?
ぼろぼろになっても寺が残ってるんだから、茶も残そうと思えば残せたと思う。
チマチョゴリ(最近は韓服を意味するハンボクとかいうらしい)と同じで、
上から押し付けでしかないから、日常に残らない...
0619マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/09(土) 15:39:42.01ID:n8Ra+lNd
年貢で搾り取られるのが嫌で燃やしてしまったらしい
もともと南部の限られた地域でしか育たないし
0620マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/09(土) 16:10:15.35ID:YD6bpTWa
>>617
李朝期に来訪した外国使節の記録に「茶の品質甚だ悪し」とか記録にあったから、
南部で細々と栽培してたと思ってたけど、実際は>>615なのか。
輸入品の保存の方法と環境が悪かったのかな
0621マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/09(土) 21:30:17.90ID:YNlEPm6m
ばかちょんはうんじるのんでればいいんだよばかちょんしねしねはやくしねしね
0622マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/10(日) 09:16:35.87ID:+ZmGWWLI
>>611
現在の韓国で栽培されてるチャノキは日本の藪北系と遺伝子解析で判明してる。
0623マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/10(日) 10:18:36.63ID:g2QH4Nar
日本の茶道 (一) 
 
漢字文化圏に属する中国、韓国、ベトナムの茶道 (茶芸) は基本的に同一系統の
ものである。ここでは茶の香りと 味を愛でる。特に中国の茶芸では香りを
愛でるときの三次元的な所作が優雅である。 上海の天山茶城を始め、中国の
お茶屋さんによく立ち寄る。すぐ見本のお茶を 入れてくれるが、好喝 (ハオフー) と
言う前に、好香 (ハオシャン) と言うと店の人は大層喜んで、うちとけた雰囲気になる。

同じ漢字文化圏に属しながら日本はアジア大陸とは地続きでなく、茶道は中国、韓国、
ベトナムとは隔絶して、ガラパゴス的特異な進化 (退化) を遂げた。茶の香りや味は
どうでもよく、屑茶をすりつぶして粉末とする。茶葉の生産地をごまかす巧みなやりかた
である。抽出液ばかりでなく茶葉の全部を胃袋に流し込もうと言ういじきたない
やり方に見えるが、これはかって茶の葉が貴重品であった安土桃山時代を想起させ、
伝統の重みを感じさせる大事な手順である。

亭主は茶席を設け、掛け軸や茶道具を誇示する。招かれた客は歯の浮くようなお世辞を
言ってそれらを褒めたたえる。しかし眼光鋭く、亭主をはじめ同席者の着物を値踏みし、
自分ののが勝ると思うと優越感にひたり、劣ると嫉妬の炎を燃やす。帯、帯どめ、などの
アクセサリーやバッグ、草履などをきびしくチェックし前回までのものと同じものがあると
嘲笑の喜びをかみしめる。
0624マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/10(日) 10:19:41.22ID:g2QH4Nar
日本の茶道 (二) 
 
亭主は所属する流派に伝授された二次元的作法に従い、抹茶をさも重々しく御茶碗に
入れる。別途鉄釜でお湯をわかし、昔百姓が田畑で振り回した肥柄杓のミニチュアで
お湯をくんで茶碗に注ぐ。それを竹を裂いてつくった道具 (茶筅) で撹拌して泡立て、
列席の客に回し飲みさせる。客は飲んだら茶碗を袱紗(ふくさ)で拭く真似をする。袱紗は
洗ってないものほど好しとする。洗うと布が縮んで模様がいびつになるのでそれを
恥とする。かくて末席の客になるほど罰ゲームの悲哀は増す。

客は亭主や同席の客の所作に間違いがないか目を 凝らす。見つけてもそしらぬ顔をして、
退席後尾ひれをつけて吹聴し、無上の喜びとする。

茶の湯の師匠はその流派に伝わる流儀を出し惜しみしながら弟子に教える。弟子は疑問を
挟まずにそれを必死で真似る。師匠は弟子に免状をちらつかせて高価な茶道具や着物を
売りつけ、裏収入とする。宗家は側近の家元へ流派に伝わる作法を伝え、側近の家元は
下位の家元へ、さらに末端の弟子へと伝授し、この逆方向に上納金が流れる。国税庁の
踏み込めない聖域である。

由緒ある骨董の鉄製茶釜で沸かそうが、ステンレスのポットに入れた物であろうが、お湯は
H2Oに変わりはない。どうしても水の味にこだわるなら、純石英製のポット (貧乏人は
パイレックスのポット) で沸かすべきだ。
(2013/08/21) http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1376826293/943-944
0625マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/10(日) 10:22:17.25ID:+iyjqqom
ステンレスのポットの事を言われるのがそんなに嫌なのか?
0626マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/10(日) 10:26:21.87ID:l5zhV86f
ばかちょんはうんじるのんでればいいんだよ
ばかちょんしねしねはやくしねしね
0627マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/10(日) 10:29:39.57ID:P0kcwQlY
その昔朝鮮貴族たちは銀の茶器でお茶をたてていました
青い絹の絨毯に立膝をついて座り、チョゴリの袖を押さえながら簡易式コンロに点火
銀のやかんが沸騰したら薄布の袋に入れた茶葉を投入し
青磁の茶碗に移して飲む優雅なものでした
飲み終わると巻紙で茶碗を拭いて仕舞っておくんだぜ
0628マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/10(日) 10:40:32.61ID:l5zhV86f
はやくしねよばかちょん

ばかいのししやろう

はやくしねよばかちょん

しなのまんねんどれいのばかちょん

はやくしねよばかちょん

ゆうがいむえきのばかちょん

はやくしねよばかちょん
0630マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/10(日) 11:11:56.64ID:sDYxJ6h/
https://anond.hatelabo.jp/touch/20130820021346?mode=amp


検索したらこんなアホな事書いてるけど、茶道と茶飲み文化を勘違いしてる。

ここではイギリスを取り上げてるが、これも勘違い。お茶を飲む文化と茶道を一緒にされては皆迷惑だよ。

韓国も間違ってるのは茶道と茶飲みを勘違いしてる所。
戦茶とか言って競技会とかやるから尚一層わからなくなる。
客人をもてなす茶道にで、何故競技会?本当に意味が分からない。

韓国茶道とか茶道の文字を外して、茶飲み文化として伝えていけばよいだねななにねえ。
ない物を創造するから二本のマネになる。
0633マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/10(日) 13:53:37.01ID:rtkZllF1
き  寄生虫入りキムチを食う 韓国人
た・ 逮捕されたら ザパニーズと名乗る
な・ なぜか 日本史も ウリナラ起源
0634マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/10(日) 18:27:09.77ID:utus+m/I
茶道は韓国起源!!
0635マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/10(日) 22:03:48.79ID:oamfnRuH
茶道は賭事の闘茶に対するカウンターカルチャーだったからああいう一種ひねくれた表現になってるわけで
そこらへんの歴史をすっ飛ばして茶道のルーツ云々言うからねw
0636マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/10(日) 22:07:36.02ID:oamfnRuH
でも、利休が朝鮮茶器に見いだしたのはナチュラルに歪んでたり、技術的に下手だけどなんか魅力があるという美なんだよね。
ハン板とか東亜の連中はなんだかんだで朝鮮的なものに面白さを見いだす人間だから、利休とは似てるのかもしれない
0637ヨット@ノート
垢版 |
2017/12/10(日) 22:28:26.00ID:5XskJwc1
>>636
時代をはるかに下り、柳宗悦が朝鮮の古民具に見出したのも非対称性の美しさなんだよな。
0638マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/11(月) 01:36:03.47ID:fEtDvmcP
千利休は朝鮮茶器に惚れ込んだ。
0640マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/11(月) 10:56:30.07ID:r6yYgBtl
>>623-624
日本の茶道は茶葉にはなんのこだわりもない。
単に所作を凝りに凝りまくって作り上げたものである。
すべての動作に特別の意味はない。
日本舞踊と同じ類と思えばよい。
0641マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/11(月) 14:47:52.95ID:esGpx7xI
分からないものには、何も分からない。
日本の刺し身をただの生魚を切って並べただけじゃないか、というように。
0642マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/11(月) 15:09:17.35ID:S1aa8vvD
朝鮮半島の陶器を玄関に飾ると運気が落ちて没落する
                   >&ロ愛子

朝鮮の茶器を使った千利休にKの法則発動で、秀吉に自害させられた。
0644マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/11(月) 17:55:58.82ID:f7GGwRbq
【レシピ】「冷たい風が吹いたら・・・」〜お腹から温まる『スンドゥブラーメン』[12/10]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1512868451/

【犬食】「まるで友達を食べているようだ」イギリスの有名音楽プロデューサー、韓国の犬肉産業についてテレビで語る[翻訳依頼][12/9]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1512833451/

【韓国】韓国のコンビニ弁当、製造工場の驚くべき衛生状態が明らかに=韓国ネット「ひど過ぎる」「安い理由はこれだったの?」
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1512817460/

【NHK】日韓の子どもがキムチ作りで交流 「韓国のことに興味を持ちました」
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1512908976/
0645マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/11(月) 18:03:26.80ID:xLCUi6/o
今TV付けたらBS11のテレビショッピング?で
サムゲタンセットとか売ってやがる
料理研究家のチェなんとかってヤツが出てて
キモいんで即、TV消したわ
ほんと、日本のTVって気持ち悪い
ヒマつぶしに見ることすらできないよ
0646マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/11(月) 19:09:29.21ID:xLCUi6/o
なでしこ見ようとTV付けたら
どっかのバラエティ番組が写って
麻丘めぐみ?がチーズサムギョプサル?を推してた
キモい・・・
0651マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/12(火) 10:27:04.35ID:dqe1cYTA
キムチの辛味の痛覚によりチンコが縮み上がり
9cm以下のサイズに萎縮、性欲過剰で性犯罪が多発w
0655マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/12(火) 23:51:01.81ID:6xE6sRu3
来年の桜の季節まで保てばいいが
0656マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/13(水) 14:17:23.49ID:JevbKlyt
>>648
【日本】 漬物国内生産量はキムチが1位.

平成23年の漬物の国内年間生産量は77万トン。
そのうちキムチは全体の25%の20万トン近く生産されます。
キムチ以外の漬物は軒並み例年を下回る数字です。
ちなみに沢庵は5万トンという情けない数字です。
販されている沢庵は大抵が化学調味料で作られ、甘ったるい。
あの真っ黄色で甘くて、化学調味料で味付けされた沢庵が売れるとは思えない。
沢庵がこれほどまでに落ち込んだのは作り手にも責任がある。
大量生産、大量消費を目的として作られた漬物が、逆にお客さんの漬物離れを引き起こしてしまった。
https://stat.ameba.jp/user_images/20121029/17/hosodakouhei122/93/80/j/t02200207_0800075412260489825.jpg
0657マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/13(水) 15:06:25.08ID:mt8w4PSw
日本と韓国ではキムチの作り方が違う。
日本で売れているのは「国産キムチ」 韓国産キムチは在日も食べない。
スポーツで来た韓国籍も韓国製キムチは食べない(わざわざ韓国から仕入れたのに 日本産を出せと大騒ぎして 韓国製キムチが大量に余ったニュースがあった)
0658マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/13(水) 15:18:26.24ID:nd5bjkNf
ただ上陸しただけで勝っただの何だのって随分と安上がりだな
0659マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/13(水) 15:30:05.68ID:26xV6j5W
>>657
「日本産を出せと大騒ぎして 韓国製キムチが大量に余った」 ということは
「生まれて一度も海外に行ったことがない」 という意味である。
正直者めが。
0660マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/13(水) 17:34:15.58ID:1PantHwr
朝鮮漬けを食うと脳が犯されてキチガイになる
0663マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/14(木) 10:15:58.63ID:MHbi8zN6
【韓国】韓国人女優が日本のラーメン店でレベル9のラーメンに挑戦、号泣!=韓国ネット「韓国人としてのプライドはないの?」
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1513161018/

味覚音痴の日本人には人気だが繊細な味の違いに美意識を刺激される韓国人には激辛なんてもはや食事ではない
0664マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/14(木) 10:30:04.15ID:2nTaoeBj
韓国ロッテ百貨店の「平昌スニーカー」にアディダス・スタンスミスのデザイン盗作疑惑
https://news.nifty.com/article/world/china/12181-225800/

>2017年12月13日、平昌(ピョンチャン)冬季五輪を記念して韓国のロッテ百貨店が企画、制作したダウンコートやスニーカーなどの
>「平昌シリーズ」のデザインに盗作疑惑が持ち上がっている。

>韓国日報によると、韓国のネット上では最近「ロッテ百貨店が来月発売する平昌スニーカーのデザインが、有名スポーツ用品ブラ
>ンドの製品に酷似している」と指摘する声が上がっている。
(中略)

>この報道に、韓国のネットユーザーからは「シンプルなデザインだから似ているスニーカーはたくさんある」「特徴のないスニーカー
>だから、アディダスのロゴさえ入っていなければOKでは?」「全然似ていない。白ベースのスニーカーは全て盗作になるの?」など
>盗作疑惑に反論する声が上がっている。中には「たくさん買ってあげよう。韓国経済を盛り上げるためにも!」と主張する声も。

>一方で「全く同じだ。恥ずかしい」と批判する声や「今後、中国にデザインを盗用されても文句は言えない」と嘆く声、「アディダスの
>パクリかどうかは別として、平昌らしさが全くない」と指摘する声もみられた。

これの事か?
0668「一生分のペチャパイ」.
垢版 |
2017/12/14(木) 16:21:55.13ID:9W8hNgGg
>>666
ペチャパイ
 作詞 伊藤多賀之/マリモラッコ;作曲 伊藤多賀之
 唄 ブリーフ &トランクス
 https://www.youtube.com/watch?v=P6vqtWDAyDU

ペチャパイ この小さな胸で ペチャパイ 夢が育ってる
ペチャパイ きっとこれから ペチャパイ 輝きだすよ
  また明日バイバイ 友達に手を振ってひとり
  帰り道でコケた ただそれだけだったのに
  子供みたいになぜか 大声で泣きたくなったよ
  大好きなあなたを 今ここで抱きしめたい
最高に魅力的な 彼女になりたいよ
ぜったいに 後悔させないわ
  ペチャパイ この小さな胸で ペチャパイ 守ってあげる
  ペチャパイ 私のあだな ペチャパイ よせてあげてた
嫌われたくないと 鏡を見てばかりいるより
まずはドカンと一発 私の心をみがく
  本当の"やさしさ"ってどんなカタチだろう
  あなたには 笑っていてほしい・・・
ペチャパイ この小さな胸で ペチャパイ 愛が育ってる
ペチャパイ マラソン速い ペチャパイ Tシャツ伸びない
ペチャパイ 葡匐前進速い ペチャパイ やせて見えるよ
ペチャパイ 痴漢にあいにくい ペチャパイ 年とってもたれない
  胸が人より軽い分だけ 誰よりも早く走りだせるわ
  夢が逃げちゃう前に急いで 運命の一歩を踏み出そう
ペチャパイ とっても強く ペチャパイ 愛してあげる
ペチャパイ 仰向け苦しくない ペチャパイ 肩が凝らない
ペチャパイ ノーブラでもバレない ペチャパイ カバンくいこまない
ペチャパイ おフロ溢れない ペチャパイ あせも出来にくい
ペチャパイ この小さな胸で ペチャパイ 夢が育ってる
ペチャパイ この小さな胸は ペチャパイ あなた専用
0669マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/14(木) 19:29:04.49ID:J15Y793y
日本の漬物はおかずにするには弱い
昔と違って今はおかずが豪華だから漬物要らない感じ
たくあんはおにぎり弁当に入ってるとうれしいくらいかな

でもぬか漬けは好きだ
とくにきゅうりのぬか漬けが好き
0670マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/14(木) 20:41:32.83ID:46TM6tuD
ハンバーガーのピクルスは、たくあんで代替しても結構合うきもする。
刻んでマヨであえたらもはや超えそう。
0671Jolly Rogers ◆0tkoCr0voc
垢版 |
2017/12/14(木) 20:46:58.51ID:+bol+ZY7
>667
 真の中本マニアには、北極(レベル9)じゃ物足りないと豪語するのが多いから……
 北極辛さ10倍とか何考えてんのとしか(w
0673マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/15(金) 15:29:04.11ID:BfpGu33/
国民(1歳以上)の平均的食塩摂取量(グラム)2015年

 国別  総数  男性  女性
 日本  9.7  10.5  8.9
 韓国  9.9  11.7  8.0
https://www.muen-genen.com/html/page18.html
0675マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/15(金) 17:10:43.88ID:2wPNjSFj
>673
なんで韓国人の食塩摂取量はそんなに男女差が大きいんだ?
摂取カロリー量が違うから男性>女性になるのは判るが、五割近く差があるのは理解できん。

韓国人男性はジャンクフードの摂取量が多い=知的水準が低いって事なのかな。
0679マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/15(金) 19:57:23.46ID:S5S13/tZ
いちごボンボンも♪ 韓国カフェで冬の苺メニュー始まってます!

@ 「インスタ映え」抜群の特大生フルーツパフェでお馴染み、「Cafe de Paris」。
 もっとも人気のある冬限定 「いちごボンボン」 が、この冬もスタートしています!
 約15粒の生いちごや底に敷かれたいちごスムージーなど、旬のいちごをとことん楽しめます!
 http://japanese.joins.com/upload/images/2017/12/20171214150223-1.jpg

A フルーツと生クリームたっぷりのベルギー風ワッフルが有名な「BEANS BINS(ビーンスビンス)」。
 12月から春先までの季節メニュー 「ストロベリーワッフル」 は、大きなワッフルに生いちご、
 いちごジャム、生クリームがこんもりと盛り付けられ見た目華やか!
 http://japanese.joins.com/upload/images/2017/12/20171214150223-2.jpg

B 「YOGER PRESSO」 は、フォトジェニックなフルーツたっぷり自家製ヨーグルトアイスクリームで人気。
 クリスマスコンセプトの 「メリーツリー」 は、抹茶ラテにヨーグルトアイスクリームを重ね、
 上から生いちごとブロックのチーズ&抹茶ケーキをトッピングした冬限定メニューです!
 http://japanese.joins.com/upload/images/2017/12/20171214150223-3.jpg

C かわいいボトル入りの生フルーツジュースで人気の 「U:DALLY」 でも、季節限定
 「ストロベリー T.O.P」 がスタート!
 いちごジャムといちごスムージーが重ねられた上からピンクのいちごクリームで
 デコレーションされています。生いちごがごろごろ入った、不動の人気メニューです!
 http://japanese.joins.com/upload/images/2017/12/20171214150223-4.jpg

D 大人気韓国かき氷(ピンス)カフェ 「ソルビン」 の恒例冬いちごシリーズにも、今冬限定で
 「いちごツリーソルビン」 が仲間入り。人気韓国カフェの生いちごスイーツは、
 この時期の韓国旅行ならではのお楽しみです!
 http://japanese.joins.com/upload/images/2017/12/20171214150223-5.jpg
0680マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/15(金) 20:32:10.93ID:7sQ/P/X7
今回挑戦したのは女性だからだろうが、北極辛さ9倍くらいなら韓国男ならまあ、クリアできそう。
辛すぎて食いづらい、とは思うかもしれんが。
新大久保あたりの韓国料理は辛みを抑えて旨みや甘味で補う式に日本ナイズされてるけど、
韓国料理、特に鍋なんか激辛マニア除けば、一般的な日本人にゃ辛すぎる。
0682マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/15(金) 21:03:14.18ID:PXWt+BKB
>昨年、日本のサケ(日本酒)と中国のパイチュウ(白酒)の輸入が
>大幅に増加したのに対し、マッコリの 輸出は引き続き下降線を辿っている事が
>明らかになった。
>これに従い、我が国の国酒であるマッコリの輸出戦略に大手術が必要であると
>指摘されている。

韓国で日本酒、白酒の輸入が増えてることと、マッコリの輸出量が減ってることに
何の因果関係があるのか?
マッコリの韓国国内消費が激減してるというなら、影響も考えられるが。

そもそも日本での韓流バブルで騙された買い付け係がマッコリ買わなくなっただけじゃないのか?
0683マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/15(金) 21:54:21.80ID:nkRu6FRE
>>682
キャンペーンのワイロと販売に対してのキャッシュバックが無くなくなり安売りも無くなった。

日本仕様のJINROと違い日本人の好みと違う味 理由から売れない部分もある。
  
0685Ethanol (CH3CH2OH ).
垢版 |
2017/12/16(土) 08:25:21.52ID:i9KxKRc6
>>682
中国の日本酒製造

中国で日本酒を醸造している会社は

 北京:宝酒造食品有限公司 (以下(有))
 瀋陽:大旺食品酒造 (有)
 大連市:大連木戸泉酒造 (有)
 江蘚省丹陽市:愛丹造酒 (有)
 天津:天津中谷酒造 (有)
 大連:大連偕楽食品 (有)
 江蘚省南通市:南通日久酒造 (有)

の7社があります。
http://www.umenishiki.com/contents/blog/info/428.html
0686Ethanol (CH3CH2OH ).
垢版 |
2017/12/16(土) 08:28:08.53ID:i9KxKRc6
「日本酒は中日友好の潤滑油。日本酒造りに励み、相互理解のお役に立ちたい」

中国で日本酒が、最近は手軽に購入できるようになった。日本から
輸入したものや中国の現地製造品など、幅広い銘柄がそろっている。
大連偕楽園食品の李連成さんに中国の日本酒造りについて聞いた。

中国のお酒の原点は濁り酒で、その製法が日本に渡り、この濁り酒を
濾過して清酒が生まれました。日本酒造りの職人を「杜氏」と言いますが、
これは中国の酒造りの名人からきたものです。中国には「杜康」という人がいて、
酒造りで名を馳せました。これが由来となって、いまも「杜氏」と
呼ばれているのです。

いま、中国では日本の蔵元が各地に進出して日本酒を現地製造しています。
http://www.dllocal.com/whenever/5845.html
0687Ethanol (CH3CH2OH ).
垢版 |
2017/12/16(土) 08:29:03.16ID:i9KxKRc6
中国で成功させた日本酒つくり

奈良県の中谷酒造が中国・天津で日本酒づくりを始めてから、 約15年。
もともとは日本で販売するのが目的だったが、 今は中国国内での販売が
主だ。 中国では日本酒マーケットが拡大の一途をたどっており、
同社は「生産が追いつかないほど」と嬉しい悲鳴を上げている。
http://www.sake-asaka.co.jp/media/100115/100115.pdf
0688マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/16(土) 11:05:23.74ID:uUyB1EG3
仁寺洞の食べ歩きのお供はコレ! 韓国定番あったかおやつ

@ 韓国伝統工芸品や伝統家屋の韓屋(ハノッ)が並ぶ街として、観光客に
 人気のエリア・仁寺洞(インサドン)。メインストリートには、
 冬の街歩きのお供にしたい定番の屋台フードが点在しています。
 http://japanese.joins.com/upload/images/2017/12/20171215164650-1.jpg

A 仁寺洞を代表するおやつ「トオン(ウンチ)パン」(1個1,000ウォン)。
 サクッと香ばしい生地の中には、あんこやチョコが詰まっています。
 ショッピングモール 「サムジキル」 4階の 「トオンカフェ」 で販売中。
 http://japanese.joins.com/upload/images/2017/12/20171215164650-2.jpg

B 甘い蜜や胡桃などが入った韓国定番のおやつ 「ホットッ(ホットク)」
 (1個約1,000ウォン) も欠かせません。たっぷりの油でカリッと
 揚げられた生地が特徴で、出来たてを頬張るのが美味。
 http://japanese.joins.com/upload/images/2017/12/20171215164651-3.jpg

C 小判型の生地に卵が乗っている 「ケランパン」(約2,000ウォン) も
 お決まりの韓国屋台グルメ。こんがり焼かれた卵とほんのり甘い
 ほかほかパンのハーモニーが絶妙です。
 http://japanese.joins.com/upload/images/2017/12/20171215164651-4.jpg

D 長い串に刺さっている 「オデン(練り物)」 は、1本約1,000ウォン。
 優しい味わいのアツアツスープと一緒に楽しみます。
 http://japanese.joins.com/upload/images/2017/12/20171215164651-5.jpg

E 寒い冬は、あたたかい屋台フードを求める人たちでお店の前は賑わいます。
 おやつを片手に、仁寺洞の街歩きを楽しんでみるのはいかがですか?
 http://japanese.joins.com/upload/images/2017/12/20171215164651-6.jpg
0689マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/16(土) 13:35:14.16ID:wIcHiuKu
>>688
A トンパン(Ddongbbang、똥빵)はどんな味?!! リチャード兄ちゃんが食べてみる
 https://www.youtube.com/watch?v=-g6Kx87-0P0
B ホットク(胡餅、Hotteok、호떡)の達人
 https://www.youtube.com/watch?v=4VY9hTgfcik
C ケランパン(Gyeranbbang、계란빵)
 https://www.youtube.com/watch?v=PPku9zIhwdk
D オデン(Eomuk、어묵)
 https://www.youtube.com/watch?v=nSKhIsAG86w
0690.
垢版 |
2017/12/16(土) 13:41:39.04ID:GPgVmR/b
明洞 (ミョンドン) の屋台を食べ比べてみた! 美味しいのは?
 3位 ケランパン
 2位 キャベツ焼き
 1位 ポテト巻き
https://www.youtube.com/watch?v=29zLMRPsiSg
0691マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/16(土) 16:43:03.15ID:iaNZELRF
>>687
む、分かったマッコリも中国でつくって大ヒットさせれば輸出も増加するにニダー
0692マンセー名無しさん
垢版 |
2017/12/16(土) 19:21:58.33ID:iS1sclIv
>>691
大々的な宣伝とキャンペーンと卸会社へのワイロと販売助成金と販売金額を50%引きにすれば売れる。
キャンペーンの半額販売が終わると返品されるから製造中止になるまで半額を続ける必要がある。
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ニューススポーツなんでも実況