韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか？142
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
今や、アメリカでは中華をも上回る人気の日本料理。
世界各地に普及し親しまれています。
韓国でも日本発の、のり巻き、うどん、ラーメン、おでん、トンカツ、タイ焼き・・・
等々が国民食として親しまれています。
では、どうしたら、韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか ？
『ムリ！』、なんて言わないで、みんなでチョイと考えて見ませんか ？
前スレ
韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか？141
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1538519896/ ラーメン→中国発
トンカツ→フランス発イギリス経由だし、 >>3
ラーメンは中国発ではない。
中国発と言うと語弊がある。
戦前の横浜南京町発。
夜鳴きの蕎麦屋が、船舶労働者の中国人に向けに、
日本蕎麦を中国の口合うように南京町料理屋の中国人店主の相談して、蕎麦をベースに改良して生まれた料理。
蕎麦がベースだったものの、改良して出来上がった物は、蕎麦粉麺から鹹水麺に変更、日本お得意であった魚介系ダシ汁から、鶏系ダシ汁に変更、
蕎麦とは全く異なる物になったので、蕎麦と差別化はかる為、支那蕎麦と命名。
戦後、支那が蔑称になり中華蕎麦に変更、のちにチキンラーメンブーム到来で、ラーメンと呼ばれるようになる。
ちな中国の拉麺は、小麦粉麺で、
うどんのような物で、実際に日本のうどんの方のルーツ。
鹹水小麦粉麺の日本ラーメンとは別物。
ただ、ラーメンを開発する過程で、中国料理のセンスが使われたのは事実。
あと、鹹水麺に関しては、
最初に日本で作り食されたのは室町時代の寺院だが、
名前も経帯麺といい、鹹水麺を使っただけ過ぎず、僧侶なので動物性スープで食した可能性は低く、昆布ダシなどに付けながら食べたと言われていて、今のラーメンと原型となるかと言われると怪しいレベル。 【韓国】新発売の「辛ラーメン乾麺」が爆発的人気 日本で新たな韓流食品ブームを巻き起こす日もそう遠くない★２[03/05]
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1551805682/ 引きこもり諸君、君らは毎日まじめに 「五箇条の御誓文」 を唱えているか？
一. キムチ
ニ. ビビンバ
三. 犬肉
四. ウンコ
五. 使いまわし
これらを組み合わせて、さぁ、韓国料理を攻撃するのだ！ 日本全国の引きこもり諸君、さあ、
ハサミ、包丁、箸をやり玉に挙げて
韓国料理を総攻撃せよ！ この板は引きこもり（=童貞）が脳内旅行で想像した他国の
料理をせっせと書きっこして、 はしゃぐところだぞ。
一度でも海外に行った奴は書き込み禁止！ 唐辛子・糞尿・発癌物質のミックスが韓国料理
食べ続けると精神に異常を来すので注意 朝鮮半島起源の食品「キムチ」を日本人がアレンジしたカップラーメン
スーパーカップ豚キムチ 、豚骨スープに上手くキムチを合わせていて実に美味い
しかし朝鮮人がお家芸の唐辛子を使って作った「辛ラーメン」の出来の悪い事
ただ辛いだけで旨味もない。 味を知る為に一度は買って食べてみるといいけど
買った事と口に入れた事を後悔する事になるｗ 韓国人（朝鮮民族）は、辛ラーメンとキムチを食べるが、
「カプサイシンの過剰摂取」と、李氏朝鮮（儒教)時代から続
いた「試し腹」による近親相姦のし過ぎの影響も「脳がやられる」
原因でしょうな。 密航してでも 日本へ行きたい
犬は食いたし 金は無し
山葡萄原人が うりの祖先
油断大敵 夜の京城（ソウル）
寝込みを襲い カネカネ金庫
逮捕されたら ザパニーズと名乗るｗ 急にキムチ始祖みたいな「歴史」がつくられたら、笑う。 韓国人（朝鮮民族）は、辛ラーメンとキムチを食べるが、 カプサイシン
の過剰摂取で脳がやられるのと、李氏朝鮮（儒教） 時代から続いた
「試し腹」による近親相姦のし過ぎの影響もある。
新種の精神病で、前頭葉が破壊されてる韓国人激増
子供の発病率、７年前より１００倍に増加・・・・・・・東亜日報
http://japan.donga.com/srv/service.php3?biid=2004021674158 ＞新種の精神病で、前頭葉が破壊されてる韓国人激増
おそろしいのぅwwwwwwおそろしいのぅwwwwwwwwwwww 韓国起源の犬料理を食べる！
清田へ行ったらよく観察すると面白いのが民家で飼われている犬です。
他の地域などで飼われている犬種と違って『赤犬』と言う食用品種の
犬が飼われています。（もちろん普通の犬の方が多いのですが）
清田のお肉屋さんのほとんどは300円ほどの手数料で飼い犬を解体してくれます。
清田では犬肉（ポシンタン）を食べるのが珍しくないのです。
※ちなみにジンギスカンは札幌五輪のときからのポシンタンの代用食。
清田ではスーパーでも犬肉が売られていて一般に普及しています。
清田区の家庭で「すき焼き」と言えば、犬肉の鍋料理（ポシンタン）です。
ちょっと抵抗があるかも知れませんが、勇気を出して「清田へいらっしゃい！」 宗主国の中国（唐、元、民、清etc）の食文化は大したもんだよ
麻婆豆腐、拉麺、炒飯、餃子、焼売、春巻、回鍋肉、小籠包、胡麻団子、
棒棒鶏、油淋鶏、青椒肉絲、エビチリ、トンスーシャー、サモハンキンポー、
ピータン、フカヒレ煮、北京ダック等々宮廷料理から庶民の過程料理、
まだまだいくらでもあるね。
食べた事ない料理があれば食べてみたいと思えるぐらい美味しさに信用がある
日本の食いしん坊達の胃袋を満足させるに足る逸品が盛りだくさん
打って変わって自称半万年の朝鮮半島料理・・・
個人的に「あーこれ美味い」と思えるのは、 ユッケ、豆もやしのナムルだけ
しかしそれも嘗糞やガンギエイのウンチ漬けとかオシッコで醸すお酒とか想像した
瞬間からオエってなって箸が進まなくなってしまうけど。。。。
韓国人は日常的に排泄物を薬や食品や玩具として扱ってるから平気なんだろう
山葡萄原人とわい族の混血した、強い民族だからね。 >>37
>麻婆豆腐、拉麺、炒飯、餃子、焼売、春巻、回鍋肉、小籠包、胡麻団子、
>ユッケ、豆もやしのナムル
↑
生まれてから一度も中国や朝鮮半島に行ったことがない。
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1549369630/6-16 お昼はジンチャンポンを食べています!!!
キムチ、すりニンニク、コチュジャン、卵、エゴマ油、ネギ、
コチュカル、ニラ、豚肉、豆もやし、キクラゲを入れました。
まさに激辛、体はポカポカ、頭はファビョン寸前です！
今上半身裸で部屋の中を踊り回っています
春が近くて頭の中も春なので近所の公園でしばらく踊ってきますね！ ・辛ラーメンを作ったオナベの蓋で食べる
韓国で有名な辛ラーメンのCMで器に入れずに鍋の蓋で食べるシーンが
放映されているほど、鍋の蓋でラーメンを食べるのは一般的です。
・韓国ではトマトはフルーツ
韓国ではトマトは、フルーツとして認識されています。砂糖をかけて食べたり、
ケーキに入っていたりする。
・友達の家に行く手土産にトイレットペーパー
友達の家に遊びに行く時は、手土産としてトイレットペーパーを持って行く
習慣がある。 「次も和食を食べたい」 外国人は5割だけ
観光庁の調査によると、訪日外国人が日本旅行でしたことの1位は
95.8% で 「日本食を食べる」。ところが、次回日本に来たときに
したいことを聞くと、日本食を食べるは 55.4% にまで下がってしまう。
一度食べてみたし、何が何でも日本食という感じではない。
「世界でバカにされる日本人」（ワニブックス PLUS 新書） の
著者・谷本真由美氏によると、「野菜の煮物やおひたしなど最初から
味が付いてしまっているのが苦手だという外国人はけっこういる」 という。
そもそも、ユネスコ無形文化遺産には、和食よりずっと以前に
「フランス料理」、「イタリア料理」、「スペイン料理」、「トルコ料理」
「メキシコ料理」などが登録済みで、もっと言うなら韓国の
「キムチ」 の方が和食より登録が早かった。
おもてなし文化も過大評価されている代表例だ。日本人は自分たちが
世界一ホスピタリティーに富んでいると思っているが、
世界経済フォーラムの調査によると、日本の順位は世界74位。
1位のアイスランド、2位のニュージーランドから遠く離され、
ネパールやブルネイと同レベル。
https://asahi.2ch.net/test/read.cgi/news◎plus/1552266267/ チェ・ジウが美容の為に犬焼酎を愛用していると言うのをテレビで見てドン引きした... - Yahoo!知恵袋
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q123525787
チェ・ジウが美容のために食す位ならば、多少は効果があるのかとも思えますが・・
この犬肉、本当に健康によいのか？ 韓国食肉協会推奨 犬バーガー
犬ソーセージ、半島発祥犬鍋
犬のスパゲティミートソース
犬シュウマイ、犬餃子、犬チジミ 外国人が食べてみたい韓国料理…１位は？
韓国観光公社が昨年フェイスブック、微博など海外SNS （ソーシャル・
ネットワーキング・サービス） の会員944人を対象に調査した
「最も食べてみたい異色の韓国料理」 アンケート結果、
外国人が最も食べてみたい異色の韓国料理はサンナクチ
（テナガダコの踊り食い） だった。
今回の調査で挙げられた食べ物ではサンナクチ （26%）、
カンジャンケジャン （生のワタリカニの醤油漬け、14.6%）、
スンデ （豚の腸詰、14.2%）、ホンオ （発酵させたガンギエイ、
10.3%） 等が高い割合を占めた。また、ユッケ （7.7%）、
チョングクチャン （発酵させた大豆の鍋料理、6.7%） なども
外国人が好奇心を刺激される食べ物に選ばれた。
英語圏の回答者はカンジャンケジャン （18%） とサンナクチ （16.7%）、
チョングクチャン （15.0%） とスンデ （10.7%）、ユッケ （10.3%） が
食べてみたいと答えた。
日本語圏ではホンオ （23.5%） の順位が高く、続いてスンデ （17.3%）、
サンナクチ （13.3%） だった。
中国語圏では3人に1人がサンナクチ （34.2%） を挙げ、スンデ （13.2%） と
カンジャンケジャン （7.9%） が後に続いた。
中央日報 2019年03月12日
https://japanese.joins.com/article/141/251141.html?servcode=400&;sectcode=400 ・トンスル (梅毒・糖尿に効く）
珍説では、悪魔祓いに効く、聖水の代わり？とかｗ 伊勢神宮って知らないんだなｗ
505マンセー名無しさん2019/01/20(日) 23:02:19.17ID:NzinoRhr
ネトウヨレイシストは韓国はパクリばかりでクソナメとトンスルくらいしないなどと言っている。
博多明太子や伊勢神社が韓国起源だと知らないのか・・・。 韓国の犬食文化の現状 今でも犬を食べるの？
★今でも犬肉を食らう韓国★（現地在住ライター キム・ヒョンジ）
韓国の犬食文化が世界に知れ広まったのは、1988年のソウルオリンピック
の頃である。オリンピック参加国から犬食文化に対して批判が出たのが始
まりだ。
その批判をかわす為に、犬肉料理店を人目のつかない裏通りに移転させた。
2002年のサッカーワールドカップ開催の際には、FIFAが正式に犬食文化の
追放を申し入れた。しかし、韓国側は、これを拒否した。理由は、犬食文化
は韓国をはじめアジア諸国において古くから有るものだと主張したのだ。
韓国では、犬肉を鍋料理やスープ料理にして食べる。
滋養が有り精がつくとされている。夏バて対策に犬肉を食べる習慣が有るのだ。
また、産後の滋養にも犬肉を食べる習慣が有り、病後の滋養食としても食べら
れている。
今では、犬肉を出す料理屋も減ったと言われているが、ソウル在住の私の家の
近所には3軒も有る、昔は犬肉専門だったが、今は違うメニューも出している。
犬肉だけでは、商売にならなくなってきたのだろうが、犬肉は未だに人気がある
ようだ。そして、最近では夏の暑い時期に食べる滋養食は、参鶏湯（サムゲタン
）が普通になった。 海外でレストランを経営している韓国人の多くが日本食を売りにしている。
韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか？
本人たちが一番知っているんだぜ。 >>55
「海外でレストランを経営している韓国人の多くが日本食を売りにしている」
ということは
「生まれて一度も海外に行ったことがない」
という意味である。
正直だなぁ・・・ 新製品、「ノンフライ辛ラーメン」にはソーセージを入れましょう ノンフライ辛ラーメンをやわらかめに茹でて、よく冷やしてから大きめのコップに入れて、腕立て伏せの姿勢から、チソコを入れたり出したりすると気持ち良いよ！！ 【2位】 ひとり旅海外の人気 No2は韓国！ 食べ歩きができるお隣の国
「韓国の明洞 （ミョンドン） は、日本で言うところの原宿。言わずと
知れた観光名所で、コスメやファッション雑貨のお店が多く、美容に
興味のある女性には特におすすめしたいです。またサムギョプサルや
お粥などの飲食店も多く、遅い時間までやっているので便利です」
（30代・女性）
韓国ではコスメなど、美容関係の商品が非常にリーズナブルに
購入できるため、目的を絞ってひとり旅を楽しんでいる方が多いようです。
また、飲食店も日本に負けず劣らず多く立ち並び、屋台や市場も
豊富なので、食べ歩きにもおすすめ。
韓国グルメに舌鼓を打ちながら、コスメ選びや観光を
楽しんでみてはいかがでしょうか。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190315-00010000-danro-life&;p=2 これを公開してしまうバカってw
ラーメンの残った汁にご飯を入れるのは良くあるが、
それを公開するバカはいない。
ましてやこれインスタント麺だぜ。
【K-フード】イ・スンユンが『ラーメンごはん』のレシピを公開、「魔性の新しい味」[03/17]
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1552822243/ 即席麺は、同時多発的だったけど、
カップラーメンは安藤百福の発明で確定やで。 唐辛子の味しかしない辛ラーメンより、
生卵を乗せたチキンラーメンの方がはるかにうまい。 本場の“韓流”鯨料理を食べ歩いてみた！
韓国には、鯨料理専門店が100軒ほど存在するとされる。
そこで ソウル市中心部、鐘路(チョンロ)にある鯨料理専門店を訪れてみた。
注文したのは鯨肉の全品盛り合わせ。ヒレ肉、胸肉、腹肉、鯨ユッケの4種類が皿の上に並ぶ。
これを酢コチュジャン、塩辛、塩ごま油の3種類のタレにつけて食べる。
ユッケ以外は水煮にしてある。
まずしっぽ側にあたるヒレ肉を食べてみた。コリコリとした食感。 酢コチュジャンをつけて食
べたが、味はまだ淡泊すぎる。薄くスライスされた胸肉は赤身と脂身のバランスもよく、ヒレ
と比べると味に充実感がある。これを塩ごま油につけて食べれば、韓国焼酎の肴にはもって
こいな感じだ。
そして、最も高級だとされる腹肉に挑戦。だが、これはかなり臭み
がきつい。薬味のたくさん入った塩辛につけてみても、どうも臭みが
気になる。 >>70
本場の“韓流”鯨料理を食べ歩いてみた！
日刊SPA （2010年07月28日）
https://nikkan-spa.jp/2223
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1538519896/537 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:847cfeaf6f31691a42c25abc56bd4433) >>67
訂 正
【誤】 即席麺は、同時多発的だった
【正】 即席麺は、台湾の郷土料理だった 韓国人がホルホルして食べる半島伝統食！
1 「ポンデギ=蚕のサナギ」 缶詰で売っている。今でも小学生が買って食べる安いおやつ。
2「ケプル＝ユムシ」釣の餌に使われるが、韓国では刺身で食べる。
「ケブル」の名前由来は、ケ＝犬なので、犬の…という意味。
3「コムジャンオ＝ヌタウナギ」です。釜山近郊で多く獲れるから釜山名物です。
ぶつ切りにして野菜と一緒に炒め葉に巻いて食べるのが一般的。
４「ホンオフェ」エイの加工品であるホンオフェ。
アンモニア成分を多く含んでいるので、尿のようなにおいがする。豚肉と一緒に
発酵の進んだキムチの上に乗せるのが最高の組み合わせといわれ、三合（サマプ）
と呼ばれている。マッコリとよく合う。
５「ヨンヤンタン」漢字では「栄養湯」と書くこの料理は「ポシンタン：補身湯」
「サチョルタン：四節湯」とも呼ばれ、栄養があり力がつく料理。
人間のペットや猟犬の「ワンワン」です。臭いがキツめで味もくせがあるので、
エゴマの葉や香草を一緒に入れて食べる。 >>80
ポンデギ、コムジャンオ、ホンオフェ、ポシンタンを
みんな食ったか？ スレイヤー『ユムシ・アゲインスト・ユムシ』
アンスラックス『ザ・デヴィル・ユムシ・ノウ』
モーターヘッド『オール・フォー・ユムシ』 【韓国】「豚肉の油は、のどにたまったほこりを流す」 大気汚染の深刻な日に焼き肉を食べる韓国人 科学者「科学的根拠はありません」
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1553386952/
【韓国】 「豚の油がのどにたまったほこりを流す」～大気汚染の深刻な日は焼き肉を食べる韓国人、科学者「科学的根拠なし」[03/23]
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1553355341/ >>86
どう考えても繋がり薄いのを、必死こいて「関係あるニダ」言ってるだけだよなあ。
飲み方も違うし。 >>86
大分県 - むぎ焼酎二階堂 -
その透明な軽快さゆえ “現代的 （モダーン）” な酒と思われるむぎ焼酎。
だが元祖である二階堂むぎ焼酎のルーツは寛文 （西暦1670年頃） の
ある事件にまでさかのぼる。
http://www.nikaido-shuzo.co.jp/ アーチ・エナミー『ユムシ・ウィル・ノウ・マイ・ネーム』
メイヘム『ユムシ・マスト・フォール』
ダークスローン『ザ・ワンズ・ユウ・レフト・ビハインド』
エンペラー『コーズ・ユムシ・オール・メン！』 文 在寅の政策失敗（最低賃金引上げ）で経済がオワコンになったｗ
文の政策に、「イチゴを輸出する」とあったけどイチゴは長持ちしないから
近隣の国でないと無理なんだよ。 韓国産イチゴは「日本のパクリだしｗ
何処に輸出するの？ 北ですかｗ プサン市のクポ市場で「犬肉の蒸し料理」を注文・・・
お店の前のテーブルには、内臓を抜かれて丸焼きにされた犬が並べられている。
エプロンをつけた女性たちが、ナタのような包丁でガンガンと肉を叩き切っている。
犬は、狭いオリの中に閉じ込められていた。犬は店によって犬種が違って、洋犬もいた。
残酷なことに、犬たちのオリの前にバラバラになった犬肉が商品として並べられている。犬は鼻が良い。
目の間に並べられているのが仲間だと気づくんじゃないかと思った。
商店街には犬肉を食べられる食堂が並んでいる。店の前を通っていると、赤いエプロンをつけた女性が
近づいてきた。親指を上に突き上げている。「犬肉を食べたら精力がアップするよ」！と言っている
韓国では、犬肉を食べると精力が上がるといわれている。
店内に入ると、精力を求めているのか初老の男性たちがたくさんいた。今回は、ポシンタン(犬鍋）でなく、
「犬肉の蒸し料理」を注文した。
スライスした肉を、蒸し鍋で蒸すだけという極めて単純な料理だ。2000円とポシンタン(９00円）よりも
値段が高かった。肉の量が多いからか、単純な料理だけに、肉の香りがより強烈だった。
コリッと脂身の質感も、あまり経験したことがなくなかなか食が進まなかった。しかし通には、この臭いや
質感がたまらないらしい。「がんばって全部食べると精力アップするよ！」と店のお姉さんに何度も言われた。
韓国では1988年のソウルオリンピック（京城五輪）以降、韓国政府により犬肉文化は隠蔽されている。 >>90
日本産イチゴの輸出先と輸出量 （2018年）
1位 香港 985トン 19億5,335万円
2位 台湾 118トン 2億6,251万円
3位 シンガポール 84.8トン 1億7,848万円
https://www.kudamononavi.com/graph/category/ca=5 苺は韓国起源だって嘘八百ｗｗ
朴李（パクリ）の癖にｗｗｗ 金・朴・李・崔・鄭
ｶﾈ ﾊﾟｸ ﾘ ｻｲ ﾃｲ
基本的な憶え方ですわ 辛ラーメンにはソーセージ
無ければユムシ（ケプル）を入れて食べましょう。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
