韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか?142
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今や、アメリカでは中華をも上回る人気の日本料理。
世界各地に普及し親しまれています。
韓国でも日本発の、のり巻き、うどん、ラーメン、おでん、トンカツ、タイ焼き・・・
等々が国民食として親しまれています。
では、どうしたら、韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか ?
『ムリ!』、なんて言わないで、みんなでチョイと考えて見ませんか ?
前スレ
韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか?141
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1538519896/ >>249
呉善花さんでしたか、
キムチは腐った食材を誤魔化すため使う、
と書いてましたね ・・・TV、ネット等で「体にいい食材」と言われているが、落とし穴もある。
<一部抜粋>
キムチ(朝鮮漬)などをあえて食べることはありません。
複数の研究報告によると、湿った野菜を数週間から数か月漬け込み、
菌や酵母を成長させる野菜の漬け物は「発がん性化合物を生じさせる
可能性」がある。
世界保健機関の外部組織・国際がん研究機関は、こうした漬け物から
ニトロソアミンという低濃度の発がん性物質が検出されたため、発がん
性の危険度を上から3番目の『グループ2B』に分類しています。 >>251
ハム、ソーセージや、いくらやたらこなどの魚卵等には食品添加物
(発色剤)として、亜硝酸ナトリウム (NaNO2) が入っています。
亜硝酸ナトリウムが入っていないハム、ソーセージ、いくら、
たらこは時間が経つと、鮮やかな色があせて、黒ずんできます。
黒ずんだものは消費者が敬遠します。
亜硝酸ナトリウムは、毒性が強く、食肉に含まれるアミン (RR'NH) と
結びついて、ニトロソアミン (RR'N-NO) という発がん性物質に変化します。
だから市販のハムやソーセージを摂取し続けると、がんになります。
https://news.whitefood.co.jp/news/tenkabutsu/8404/ キムチラーメンも、キムチ餃子も、キムチ炒飯もキムチ焼売と
キムチは世界で認知度が高く韓国発祥やね。 ・歴史が浅い韓国起源?キムチのルーツ!
日本が朝鮮を併合した時、「道端で糞尿をするのを禁じた」。
それまで、当たり前のように道端で小便や大便をしていたのができなくなったため、
家の中にするようになったが、穴を掘っても一杯になる。
だから、次々と穴を掘っては埋めていた。「ここに漬物のツボもあり、当然ウジが沸く。
彼らは「糞菌耐性」がある。それで、気休め殺菌の為、日本から来た唐辛子を入れて
食べるようになった。その後、白菜も朝鮮半島に渡る ようになった」これが白菜キムチの
成り立ちだ。
我々は、糞菌などに耐性がないので中毒死レベル。朝鮮併合は失敗だった。 【韓国BBS】「韓国は人糞酒を飲む」の日本報道に非難の声
2013年8月26日 11時33分 サーチナ
韓国のコミュニティーサイト「ガセンギドットコム」の掲示板に
「日本のメディア『韓国はトンスルを好んで飲む国』と、度を超えた韓国への侮辱」と
のスレッドが立てられたところ、韓国人ネットユーザーからさまざまなコメントが寄せられた。
スレ主は、ある日本のメディアが韓国を「人糞酒『トンスル』を飲む国」と報じたことを問題
視した、韓国メディアの記事を取り上げるとともに、韓国人のネットユーザーのコメントを紹
介した。トンスルとは人糞を材料とした薬用酒で、韓国の民間療法として伝わっているもの。
この日本のメディアは、韓国を訪れた記者が、子どもの人糞からお酒を作る製造過程をYou
Tubeの動画で紹介。完成したトンスルを記者が飲み、その後に嘔吐する場面までを公開した。
韓国人ネットユーザーの反応は、「日本人は韓国人が知らないことでもよく知っている」、
「日本はやっぱりすごいね、韓国でたった1人しかいないトンスル製作者を見つけ出すとは」、
「トンスルなんて知らなかった、日本の情報で知るとは」として、日本のメディアを批判する意見
が数多くみられた。
http://news.livedoor.com/article/detail/7984119/ >>248
日本人は人糞で作物をつくり、それを食べてきた
人糞を肥料として用いるのは、世界的に見ると一般的なものではなく、
日本などごく一部に留まる。多くの国・民族において、人糞を人間の
食料を生産する畑に投下することは忌避されてきた。例えば明治期に
アイヌ民族がなかなか農業に馴染まなかったとされるが、その最大の
問題は人糞を肥料に用いることであったといわれる。
人糞を肥料として用いるのは、鎌倉時代の日本が初めてであり、
江戸時代には、その人糞を出す階層により、その価値が違い、栄養状態の
よい階層(最上層は江戸城)から出された人糞は、それより下の階層
(最下層は罪人)が出す物より高い値段で引き取られた。江戸城から
出る人糞は、葛西村が独占していた。長屋に併設された共同便所は、
これらの肥料原料を効率良く収集するために設置され、ここから
得られた肥料で城下町周辺部の農地は大いに肥え、町民に食糧を
供給し続けた。
明治期においても人糞は貴重な肥料であり、高値で引き取られた。
そのため、学生などが下宿する場合においては、部屋を複数人以上
(具体的人数はその時の取引相場で異なる)で共同で借りた場合は、
部屋の借り賃が無料になることもあった。
肥料として用いる人糞は、そのまま使うと作物が根腐れするため、
たいていは肥溜めに溜めて発酵させて利用する。ちなみに発酵中の
物は非常に臭いが強く、さらに衛生害虫になるクロバエ類やニクバエ類、
またカの中でも最も富栄養状態に適応したオオクロヤブカの発生源となる。
http://academy6.2ch.net/test/read.cgi/china/1253500580/697-708 外国人が韓国料理に抱く感想!
・独特な鼻を刺す臭いがする。
・御飯の食卓には見たこともないような料理が並ぶ。
真っ赤なスープやお店と色の違うカレー。
・山菜の混ざったナムル、にんにくの味しかしない料理。 半島は歴史的に人糞、尿を薬とか言ってたからなあ。
王様には糞だす専用の子供(特に効くと思われてたらしい)までいたし。 日韓併合時代の韓国の風俗を蒐集した『朝鮮風俗集:全』には、
二日瘧の治療として「人糞を黒飴に包み三日間夜霧にさらした丸薬を飲む」
腫れ物の対処として「人糞に塩を混ぜて貼る」
チフス(熱病)の治療として「人糞を瓦に塗って熱して水に入れその水を飲む」
虫歯の対処として「人糞を焼いて歯にむ」などの人糞療法の記録が残っている。 >>262
『朝鮮民俗集:全』に収集された民間療法
精神病(狂症)
・ 美人の経水を飲む。
眼病
・ 黄連を母乳に混ぜ、あるいは母乳のみを目に射す。
淋病
・ 雌犬と交接するか、女性に吸わせる。
精力強化
・ 薪割りをする(薪割りは腰を丈夫にして、性器の血液循環を円滑にすると考えられていた)。
https://honto.jp/netstore/pd-book_02027698.html グルメが火を付けた日本の新韓流 中心は10〜20代の若者.
「韓国料理は体に合うものが多く…」
新大久保のコリアンタウンは最近、新たな 「第3次韓流ブーム」の
おかげで景気が急回復しているという。以前は40〜50代が
多く訪れていたが、今は10〜20代が多い。食べ物もかつては
高価な料理が人気だったが、今は10〜20代が好む、立ち食い
できるようなものがはやっている。
今、新大久保で一番人気の韓国フードは鶏肉と野菜を甘辛い味つけで
炒めたタッカルビにチーズをトッピングしたチーズタッカルビと、
伸びるチーズが特徴のチーズホットドッグだ。韓国料理教室も
最近は受講希望者が多く、抽選で受講者を選んでいると朴さんは
話している。
20年にわたり日本で韓国伝統の醤文化を教えている趙善玉
料理研究院の趙院長も、再び盛り上がる韓流ブームに乗って
コリアンタウンを訪れる人が急に増えたと語る。「韓国の歴史や
文化に関心のある人のうち、グルメを楽しむことに落ち着く人が
多いですね。おいしい物を食べながら文化を共有するでしょう。
そんな人たちは韓国人のことがとても好きです」。
聯合ニュース (2019.05.15)
https://lavender.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1557907167/l50 >>265
韓国産ノリ.対日輸出契約が過去最大55億円.
https://uni.open●2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1557892938/ 半島発祥の犬鍋(ポシンタン)の中身、実はチャウチャウではなく
飼い犬、雑種だったw
●韓 国 の 犬 の 堵 殺 方法
1. 撲殺 5. 首を吊られたときにもがくと、センサーに反応して下から火が吹き上げる。
絞殺と焼殺を同時に行う。 (サンガクテという台を使う)etc・・・惨い・・
7 シーズーなどの小型の犬は麻袋に入れ結んだ後、金串であちこちを刺す。
朝鮮半島では昔から、犬(主に雑種でチャウチャウは高くて買えない)を
可能な限り苛め抜いて苦しませて殺した方が肉が美味くなるという言い伝え
を未だに実行している。
犬は鯨やイルカよりも知能が高く、人にペットとして分かれているし、
「盲導犬」や「警察犬」とか知能が高いのに・・・・ 半島人が認めない事実
・稲作が九州から朝鮮半島に伝わったこと
・唐辛子が日本から朝鮮に伝わったこと(足袋(たび)に入れて足を温めるものとして
朝鮮半島に持ち込まれたのが唐辛子)
・テーブルで肉を焼く料理法は戦後、日本から韓国に伝わったこと
・文盲だった朝鮮人にハングルを教えることにしてハングルを広めたのは日本人であること >>270
>>270
日韓併合後、日本から朝鮮半島に遊郭が持ち込まれた。釜山の緑町
(玩月洞の前身) がその典型である。
第二次世界大戦後、日本から韓国にソープランドのシステムが
輸入され、現在もスポーツマッサージとして繁盛している。
また、日本から 「わかめ酒」 がもちこまれ、「わかめマツコリ」 として
定着している。
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/body/1505649087/64-65 日本残滓はすべて排除するんじゃなかったの?
漢字まで捨てたのに、残すってのはよっぽどコリアンが好んでるって事?花札とか享楽的な
ものほど残る感じ。 >>272
>日本残滓はすべて排除するんじゃなかったの?
それを日本人買春夫のみなさんが頻繁に渡韓して、力一杯ささえています。
http://maokapostamt.jugem.jp/?eid=6071 >>273
今も安いけど、昔はもっと安かったもん。
観光ガイドしてくれて夜は抱いて、やりたい放題だった。
北は北で、デパートの店員、誰かいいの居たら言って下さい。誰でも部屋に伺わせますとか。 日本のたくあんも韓国ではキムチの30%も売れているんだってw ・朝鮮戦争前はむろん、朝鮮戦争後もずっと、韓国人は白米を常食にできなかったこと
・李氏朝鮮王が、中国の地方長官の地位でしかなかったこと
・清から、李氏朝鮮が琉球とベトナムよりも格下に扱われていたこと
・朝鮮半島の国は中国の国に朝貢するにも朝貢する文物がないので女性を献上していたこと
・大韓帝国(李氏朝鮮)の外国からの莫大な借金を、日本が代わりに支払ってやったこと
・大韓帝国(李氏朝鮮)の李王家の帰国を大韓民国(現在の韓国)が拒否していて、
大韓帝国と大韓民国は「別の国」であるので、大韓帝国併合については韓国人(大韓民国人)
には言及できないこと 韓国料理といえば
朝鮮人参(高麗人参)、朝鮮漬け(キムチ)、ナムル、
辛ラーメン、ポシンタン(犬鍋)、サムゲタン(鳥鍋)、
チジミ(韓国風お好み焼き)豚の焼肉、ホルモン、
石焼ピピンパ、ヌタウナギ料理、マッコリ。 韓国料理ベスト11
@ 00:07 韓式搖搖便當
A 00:50 韓式雞蛋糕
B 01:59 韓國泡麵超狂吃法
C 03:49 韓式炸雞
D 04:45 韓式辣炒年糕雞
E 05:38 韓式起司排骨
F 07:10 韓式辣炒豬肉
G 08:01 韓式部隊鍋
H 08:58 韓式醬煮豆腐
I 09:49 韓式安東燉雞
J 10:41 韓式海鮮煎餅
https://www.youtube.com/watch?v=QnmN7iA7t4k 朝鮮料理は、大半の料理は真っ赤で辛くニンニクの味しかしない。
見た目も、臭いも、味も良くない。 >>285
「真っ赤で辛くニンニクの味しかしない」
ということは
「生まれて一度も海外に行ったことがない」
という意味である。 >>280
ホルモンも韓国料理じゃねーよ
いまだに下処理も満足にできないくせに そもそも網焼きとか鉄板焼きがコリアンではないらしいね。
出てくる汁が重要なんだとか。 >>287
釜山に出張して、西面 (ソミョン) で泊った。
当日は午後から天気が下り坂になった。
大通りを走り過ぎる車に横なぐりの雨が吹きつける。
ビルの谷間は 「肩を寄せ合う 傘の波 (周R美)」 って感じ。
夕方、ロッテホテルの裏を歩くと、ご当地名物の屋台がずらりと並ぶ。
その日はくたびれて、‘ぼったくりオババ’ と戦う気力がなかったので、
屋台は敬遠して、普通の店に入った。
カウンターだけのせまいホルモン屋。客は他にいない。
おばさん (アジュンマ) は 「若いころ大阪で暮らしたことがある」 とか。
ヤンゴプチャンをひっくり返しながら、大声でひっきりなしにしゃべる。
そのお相手をしながら、焼けてくるのをエゴマの葉に巻いて食べ、
青唐辛子をかじり、焼酎 (ソジュ) を飲んだ。
外に出ると、風雨はまた一段と強くなっていた。
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1525703362/894 http://sincereleeblog.com/2019/05/08/%E5%8D%B5%E3%81%8B%E3%81%91%E3%81%94%E9%A3%AF%E3%81%AE%E7%9C%9F%E5%AE%9F/
>焼き肉といっても、炭火で焼くタイプは日本から始まったと聞きます。
>韓国の焼き肉は「ブルゴギ」といいます。
>ブルゴギは、予め味付けされた野菜と肉を、ドームのようなプレートで焼きながら、
>プレートに汁を貯めます。
>基本的に韓国料理は「汁を出す」ことが大事になっています。
>スプーンをつかわないといけないのもそのためです。
>薬剤を「蒸して」、その汁が薬になる。それを蒸す時の心が薬効に繋がる。
>そういう考えが料理にもつながっていたわけです。
>もちろん、こういうのは身分が高い人たちの場合ですね。
>余談ですが、汁にご飯を入れたり(グッパなど)、ご飯をおかずと混ぜたり(ビビンバなど)
>するのは、決して身分の高い人たちの食べ方ではありませんでした。
>しかし、いまはなぜか炭火焼きが韓国料理みたいになっているし、
>一般的には炭火焼きの店も韓国料理店と分類されています。 ところで日本は包丁でも有名(つか刃物全般で有名)、中国も中華包丁で有名だけど、
コリアってそういった刃物聞いたことないなあ。調理用ハサミで切ったりするしなあ。
歴史的な包丁(の形式)とかないの? リンク貼ったって見ねえって。コリアンが誘導するリンクにろくなもんないから 日本語録にわからずにリンク貼ってる工作員みたいのがいるっぽい >>291
だいたい韓国料理というなら肉の部位が日本語と英語ばかりなのをどう説明するの?
日本語語源と思われるもの
ツラミ、シビレ、フエ、タチギモ、サガリ、ハラミ、マメ、ミノ、ハチノス、
センマイ、ヒモ、シマチョウ、テッポウ、コブクロ、カシラ
英語語源と思われるもの
タン、ハツ、レバー、ネクタイ、ギアラ、テール、アキレス
センマイやミノなんて江戸時代に取引記録あるし朝鮮は関係ないから >>291
【釜山】 チャガルチ市場の 「ホルモン焼き通り」 を通りかかると、
店のガラス戸に日本語の張り紙が目につく。「ホルモソ」 は
いい方で、「木ノレモン」 なんてまるでクイズだ。そんな張り紙に
誘われて店内に入り、おっちゃん、おばちゃんに混じって座る。
適当に注文して、ジュージュー焼けるホルモンをほおばり、
焼酎を胃袋に流し込む。腹がいっぱいになって、立ち上がり、
店を出ながら、「さて、これからどこへ行こうか」 と思案する。
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/av/1500027858/108 >>301
タクシーの運転手は1時間客乗せても冷麺も食えないんか >>304
どっちって言う意味が分からんけど。
盛岡でタクシードライバーが1時間も客乗せたら、1万とかいかね? >>310
韓国料理なのか日本の名物なのかよくわからなくね?
韓国料理扱いしたらネトウヨが怒りそうだし >>311
日本のラーメンみたいなもんでしょう。
北朝鮮料理(韓国料理ではない)だけど、日本の盛岡名物。 タコて生きてるほうが美味いんか?
日本は鮮度が旨さに直結するから踊り食いとかあるけど。 >>315
胴体内にアニサキスが潜んでるかもしれないし
粘液中、特に吸盤には雑菌が大量に繁殖しているから
やめた方がいいよ 北朝鮮と韓国ではポシンタン(犬鍋)の味付けが違うようですね。
「鍋文化はは寒い地方ほどあります、朝鮮半島では「犬肉を焼く」と
言う文化がありません。金属の網等で犬肉を焼くと肉の焼き汁落ちて栄養が
少なくなるという考えがあり、栄養を残さず取るに鍋料理と言う伝統文化
があったのです。 【南北韓】 「青瓦台のサプサル犬、プルコギに」と言う詩、
そう言えば金 正恩は文大統領に犬をプレゼントしていた[05/17]
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1558019693/ >>304 〔盛岡冷麺はどっちの扱い?〕
>>310 〔盛岡でタクシードライバー〕
>>314 〔日本の盛岡名物〕
盛岡に行くことがあったので、名物の冷麺を食べようと、冷麺屋に入った。
韓国の冷麺とはかなり異なる。
スープは淡白である。
麺は一見シラタキみたいに白い。
しかし固い。
まるでゴムを噛んでいるようだ。
食べ終わったらアゴがくたびれた。
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1538519896/105 >>300
カルビは韓国語ちゃう?
よう知らんけど >>326
カルビ「だけ」じゃん
後はサイドメニューを無理やり増やして韓国料理っぽくしてるだけ >>328
なにも証拠にならないリンクを貼ってどうしたいのかな? >>331
なにが言いたいのかよくわからん
カルビ以外は日本語と英語ばかりなのをどう説明するのって話なんだけど? >>332
えらい !
韓国に行って、現地のホルモン屋に入って、
ハングルのメニューをチェックして
確認したのだな。
立派、立派 ! ●イギリス人旅行家イザベラ・バードが1894年に釜山に上陸して見た近代的産業は、
すべて日本人の手によるものだった。〈銀行業務は東京の第一銀行が引き受け、郵便と
電信業務も日本人の手で行なわれている。居留地が清潔なのも日本的であれば、朝鮮
人には未知の産業、たとえば機械による精米、捕鯨、酒蔵、フカひれやナマコや魚肥の
加工といった産業の導入も日本が行った〉
(『朝鮮紀行 英国婦人の見た李朝末期』イザベラ・バード著、講談社学術文庫 以下同) イザベラも匙を投げた?糞大好き韓国!
カン・ヒョンウク 「犬を知るために80匹の糞を食べた」[03/24]
http://lavender.5ch....ews4plus/1553425410/ >>335-336
英国人女性探検家イザベラ・バードは1878年 (明治11年) に日本を
旅行し、「日本奥地紀行」 を著した。
イザベラ・バードは報告する。
「ここはたいそう貧しいところで、みじめな家屋があり、子どもたちは
とても汚く、ひどい皮膚病にかかっていた」。
さらに山間部へ進むうちに状況はもっとひどくなる。「彼らの身体や
着物、家屋には害虫がたかっている。独立運動の人たちに対して
汚くむさくるしいという言葉を用いてよいならば、彼らはまさに
それである」。この様子にはバードに同行する通訳も驚いたらしく
「こんな場所を外国人に見せるのは恥ずかしい」 ともらす。
それから別の村では多くの病人がバードの薬を求めてやってくる。
「父親や母親たちは、いっぱい皮膚病にかかっている子、やけど
頭の子、たむしのできている子を裸のまま抱きかかえており、
娘たちはほとんど眼の見えなくなった母親の手をひき、男たちは
ひどい腫れ物を露出させていた。子どもたちは、虫に刺され、眼炎で
半ば閉じている眼をしばたいていた。病気の者も、健康な者も、すべてが
むさくるしい着物を着ていた」。
バードが彼らに与えたドバイスはこうである。
「私の国では絶えず着物を洗濯すること、絶えず皮膚を水で洗って、
清潔な布で摩擦すること、これらは同じような皮膚病を治療したり
予防したりするときに医者のすすめる方法である」 と。
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1553220858/54 ●首都・漢城(現在の京城・ソウル)には道路すらろくになかった。というのも、漢城の土地は
すべて国有地であり、平民が許可を得て土地を借り、建物を建設するには長い年月を必要
とした。そのため、路上の不法占拠が当たり前となり、無許可の建物が林立して道幅はどん
どん狭くなったのだ。日本が近代国家に生まれ変わる以前の江戸と比較しても、いかに都市
計画が存在しなかったかがわかる。
●鼻が曲がりそうな糞尿の悪臭は、朝鮮半島諸都市の悪しき名物になっていた。家々から出た
汚物は路地の穴や溝に流れ込んだ。朝鮮版朝日新聞に「平壌の臭気一掃 いよいよ糞尿地下
タンク新設」の記事か掲載されたのは1938年12月11日だった。それ以前の様子をイザベラ
はこう記している。
〈城内ソウルを描写するのは勘弁していただきたいところである。
北京を見るまでわたしはソウルこそこの世でいちばん不潔な町だと思っていたし、紹興へ行くまで
はソウルの悪臭こそこの世でいちばんひどい臭いだと考えていたのであるから!〉 韓国は英BBCの調査する「世界で最も嫌われている国の上位十位以内の常連」です。
食糞(嘗糞)文化のため、韓国人の胃からは寄生虫がよく見つかります。
日韓併合以前の「李氏朝鮮時代の地層からは寄生虫の卵や死骸が多数発見」されます。
韓国人の祖先が亜人原人だから、家にトイレを持たず、路上脱糞、放尿のし放題だったのです。
イギリスのイザベラバードという女性冒険家、旅行者は、李氏朝鮮末期の朝鮮を旅行し、路上の
糞尿垂れ流しの後継や異臭を目にして「この国はアジアで最も不潔で汚い街だ」と記しています。
朝鮮訪問の直前が、
日本だったので「日本ほど世界で最も清潔で礼儀正しい国はない」と絶賛していますから、
天国と地獄ほどの落差があったでしょう。
韓国は糞食と共に、人糞酒(トンスル)まで作って愛好しています。
Youtubeでトンスルで検索すると、この恐怖の人糞酒を実際韓国に行って作り方から日本のTV
クルーが取材した動画があるので見てみてください。 >>337 イザベラ・バードは1878年に日本を旅行し
>>335 イザベラ・バードが1894年に釜山に上陸して >>336 【ID:8OTRNlJF】 糞大好き韓国
>>338 【ID:8OTRNlJF】 糞尿の悪臭は
>>339 【ID:8OTRNlJF】 路上脱糞、放尿のし放題
日本人は古代より人糞で作物をつくり、それを食べてきた。
その DNA が身体深く刻みつけられているので、うんこの話が
大好きである。
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1449314511/41-69 イザベラバードの時代に「白菜」は朝鮮に伝わっていませんでした。
当然ながら、まともに食えるコメもありません。
両者とも日本が大韓帝国(李氏朝鮮)を併合するまでまだ数年待
たなければならないのであった・・・ ・稲作が九州から朝鮮半島に伝わったこと
・唐辛子が日本から朝鮮に伝わったこと(足袋(たび)に入れて足を温めるものとして
朝鮮半島に持ち込まれたのが唐辛子)
・テーブルで肉を焼く料理法は戦後、日本から韓国に伝わったこと 白菜は分からんけど、米は流石に日本->半島
じゃなきゃ殆ど日本にある種以外がないのは不自然。 >>343
唐辛子は16世紀中頃にポルトガル人が日本に伝えた。 日本から朝鮮半島に伝わった物としては遊郭が最も有名である。
釜山の玩月洞 (완월동) がその名残を伝える。
今も、古を懐かしむ日本買春旅行団が引きも切らずに訪れ、
日韓友好親善に励んでいる。
アラ エッサッサァ。
https://blog.goo.ne.jp/tanitani1952/e/a5cbe00fdd89f5700b485cb3a8573663 >>341
ケンペル 「江戸参府旅行日記」
一般庶民のトイレはどうだったのでしょう。ケンペルは、
そういった庶民のトイレも百姓たちが自費でつくっていたと言います。
それも競って、自分のつくったトイレを旅人に使ってもらおうと
しました。
特に女性用のトイレを小綺麗につくり、女性が安心して入れる
トイレづくりを目指しました。女性が安心して使えるような
トイレは、利用者が増えるのです。
当時の旅人の糞尿は、大切な肥料になります。旅人たちは、
少なくとも自分たち百姓よりうまいものを食っている。ということは
肥料としても価値が高いと言うことになるわけ。この糞尿を少しでも
多く集め、灰などと混ぜ合わせて肥料にするという次第です。
http://manpokei1948.jugem.jp/?eid=15 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています