汚菓子界隈ヲチスレ6
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
>>2
スレ立てをしていただきありがとうございます💕当店はヴィーガン用でございますのでリベイクとさせていただきます💕生地10000個分用意させていただきました💕これから2週間かけてこの子達を焼きます💕 対象者への凸、お触り報告は板のルールにより絶対に禁止です(※通報含む)
【その他注意事項】
・誹謗中傷や容姿叩き禁止
・私怨による晒し、個人情報晒し、個人特定禁止
・根拠のない病気、障害認定、本人認定、禁止
・憶測やソースのないリーク等は程々に
・障害者支援施設関連はヲチ対象外
・荒らし、スレチの相手も荒らしです 熊本県の小麦粉って言ってるけど薄力粉だよね？
硬いって言うからまさか強力粉っていうオチかなって思ったんだけど >>6
補足
「●●年から様子が変わってるから親が手伝っていたと思う」
「親は死んだの」
「親がいなくなったから変わったのではと思う」
はもうおなかいっぱいです あんなにカチコチのマフィンがレンジでチンすればあ〜ら不思議ふっわふわ 電子レンジってそんなに万能じゃないことを店主さんに教えてあげたい >>9
インスタで見たやつはくまモンのイラストの小麦粉だった
キャラものだからで買ってそう >>1
乙です
>>12
あの汚ったないまな板で切ってると思うと吐きそう >>12
2枚目、何でチョコに穴空いてるの…？
1枚目、きりとりせんの曲がり方も酷いけど、名前と連絡先のスペース狭すぎ！ >>12
2枚目の左上
よく見たらチョコが袋に張り付いてるけど、もしかしてチョコが固まる前に袋に入れてる？ ファンの人の文章やセンスも同じような気持ち悪さだから
全部あの店主の自演って言われても余裕で信じるw そもそも購入者はマフィンにふわふわ感求めてるのかな >>1
乙なのです
>>12
ショコラオランジュ()も内側に水滴ついてるんだね オレンジの処理が不十分でない？
もっとパリッパリに乾燥させるか砂糖まみれにしないと怖い ショコラオランジュって書いたりショコラオランジェって書いたり表記揺れが激しいな
それ自体はまあ置いといても
客の商品名ミスにはそんな名前の商品は売ってないと返金渋るくらい強気だからなんか嫌だな 商品名違いって栗のマフィンか和栗のマフィンかだっけ？
店の表記でも両方あった気がするんだけどどっちが正解なんだろう？ >>23
煮て冷ましてを3日間続けてるのです
煮るじゃなくて草冠に煮るなのです >>1
スレ立て乙なのです
>>28
うちにある似たような百均折り紙には「食品は直接触れないようにしてください」と書いてあるな >>28
このメーカーの商品好きでインスタとか見てるけどそんなことない普通の折り紙だよ
パケ裏には食品に直接触れさせないでくださいとか書いてあると思う
好みの紙入れるにしても2重包装とかなんか適正なやり方があるんじゃないかな >>11
前スレのハニキスファンの人は一応温めれば焼き立てみたいに美味いとは書いてる
ふわふわになるとは言ってないんだけど食べた人の証言として貼っとく
https://i.imgur.com/HZFY5zG.jpg
https://i.imgur.com/oQnV95y.jpg >>12
赤チェックのほうは同柄のワックスペーパーがあったから折り紙とは断定出来なかったけどこれは
>>28
同柄ではないながら同じデザインペーパー持ってるので注意書き読んだら
｢摩擦や水濡れにより色落ち色移りする｣と書いてあった 普通は許可されてる食品添加物を気にするよりも
折り紙のインクなんか絶対に気になるはずなんだけど
この人も客もなんなんだろう >>28
ワックスペーパーとかグラシン紙なら食品の包装に使っても問題ないはずだけどこのデザインペーパーってやつはどうなんだろう？
ただの折り紙・千代紙って感じならアウトだろう >>31
なんかマフィン食べ過ぎるとハニキス語を話すようになるのかな
なんか店主そっくりの文体 >>34
ワックスペーパーも使えるものと使えないものがある 食品に直接触れさせないで～とは書いてないな
だからといって折り紙千代紙として文具コーナーに並んでるもので食品を包むのはちょっと
https://i.imgur.com/k6QFXUR.jpg 文房具として売ってる物に食品を直に乗せるなんて想定してないと思う インクも紙も食品対応の場合はちゃんと規格があるので
駄目って書いて有る無しではなく
食品に使えると書いてあるものを選ぶものだと思う >>35
店主の意図するところも全部理解出来てるみたいだし
そっくり文体といいまるで分身 絵文字だけなら年代的な習慣みたいなものがあるのかなぁと思ってたけどやっぱりちょっと自演疑いたくなるような文面だよね
絶対そうという決め手がないので妄想の域を出ないけど 確かに、かるーくではなく、かーるくみたいな不思議な感じも瓜二つ 自分お菓子作りとかほとんどしないけど百均好きでよく行く
店の規模にもよるけどラッピング向けの柄つき紙とか袋は食品や季節もののコーナーにちゃんとあるんだよね…
いくらかわいくても文房具として並べてあるものを直接食品に触れさせるのはなんとなく怖いな >>19
固まる前に入れてたら袋にもっとチョコべったり付くのでは
というかチョコ系とかだとメーカー品やちゃんとした店の商品でも袋に少しくっついちゃってるのは別に珍しくない まともな店のものは温度管理がきちんとしてるから
チョコが溶けてるなんてことないよ 今日お金返ってきたってポストしてる人が騒動直後はスコーンと間違えて買ったって書いてた
確かにマフィンという文字を見なかったらマフィンだとは思えない見た目だなと再認識した 家で使ってる足ふきマットを見るとなんとも言えない気持ちになる
裏返しなんだけど
https://i.imgur.com/INuzEtx.jpg >>54
可愛いから気にせず使えw
>>46
水、何回見ても冗談にしか見えない >>51
冬は売場に暖房入ってるし常温陳列品（特に重ねて陳列してる物）なんかは出っ張ってる部分がほんのちょっと貼り付いてるぐらいはあるけどなあ
それでまともな店じゃない判定はさすがに厳しすぎない？ >>54
もうハリネズミ見るとデスマフィンを思い出す
ハリネズミは怒っていいと思う >>12の一枚目
・ショコラオランジュなのかショコラオランジェなのかはっきりせんかい
・文章曲がってて読みにくい、定規あてて書くとかして
・曲がってるせいでメールアドレスの点がドットなのか中黒なのかわかんねえ >>58
>>59
デスマフィン屋は別問題として
コーティング用チョコは一般的というか業務用とかだとカカオバター少なめの植物油脂多めだから溶けにくいけど、カカオバター多めのコーティング使ってる店はいくらか溶けやすくはなると思う
ちなみに欧米土産のチョコの表面がわりとすぐ溶けるのも向こうはカカオバターほぼ100％で植物油脂をほとんど使わないというのが主流だから
多分低温低湿という気候の関係だと思う >>65
溶けやすいものはショーケースに入って温度管理してるよ >>66
このポスト主はご当地のゆるキャラが好きみたいなんだよね
大崎商店街だかREACH大崎だかの緑のご当地キャラが好きみたいで
ハニキスの商品もそのキャラの編みぐるみ(売り物かポスト主の自作かは不明)と撮ってる
多分絵文字はそのキャラを表してるんだと思う 🌰マフィンを食べた人によるレシート発行の有無と会計の記録について
https://i.imgur.com/95YKguZ.jpg
https://i.imgur.com/T73ndDO.jpg
↑の人(🌰マフィンを食べた人と同一)は保健所に持って行ったようで、
https://i.imgur.com/Y4PvD5l.jpg
❌がしてあるのは🌰マフィンは食べたので提出が出来なかったからと思われる。提出されたのはおそらく🍠スイートポテトマフィン
https://i.imgur.com/CiS28Wo.jpg
↑月曜は火曜の間違いとのこと
https://i.imgur.com/k7YAZS6.jpg
原因菌が何だったかまだ明らかにされてないよね？
デザフェスより後のよみうりランドでのイベで出た食中毒は原因菌がとっくに明らかにされてるのに何でだろう >>35
この2個のハート絵文字って、周りに使ってる人いないんだけど一般的なの？
普通のハートは使うけど2個の方はあまり使わない気がするんだが 多分アプリが無料でレシート発行はオプションで販売してるヤツだね >>70
Xでだったと思うけど、10月のイベントにおいてこの店が出展していてマフィン
購入したという人は「店長らしき人が電卓のようなもの(ipadか？)を操作していて
後ろにいた男の子が金庫からお金を出していたのを見た」と書いていたから
レシートは出さなくても記録はとってたのだろうな そんな投稿だけじゃなんの証拠にもならん
ただスマホいじってただけかもしれんし >>18
句読点やば
老眼？画像拡大してよく見なよ >>74
それ言い出したら>>70の購入者のときだって目の前でiPadいじってただけ！が通るじゃん
73は購入者が自分の会計の時にはそういう操作だったって話をしているのに
なんで購入者の発言を頭から否定したがるのか理解できない >>70でスクショ貼った🌰マフィンを食べた人は何ともなかったようだけど
同じく🌰マフィンを食べた人はこうだったみたい
何で同じ🌰マフィンを食べたのにこんなに違いがあるんだろう
https://i.imgur.com/J9r4fwT.jpg
https://i.imgur.com/hmuzoiV.jpg
https://i.imgur.com/GQqSeTw.jpg
マフィン屋に連絡をした後に症状出たので後出しと思われると思って言わなかったとポストしてた
会計について現金推奨してたとのこと
https://i.imgur.com/KqV9XEu.jpg 腐マフィンの菌はバチルス系か黄色ブドウ球菌じゃないかって食品衛生やってるフォロワーが推測してたな
黄色ブドウ球菌なら公表するだろうしバチルスかな
症状の差は1/100の大当たり・その周囲で汚染・遠いので汚染度が低いのどれを引いたかが大きいんじゃないだろうか 記事見て食べたって人だしclass1がどうのこうのを理解できてなくても仕方ない >>80
逆
この人は食べてるときにニュースを知った >>77
そりゃ例えば購入日から5～6日前作成下手したらそれより前の売れ残りを食べるのと1～2日前作成の物食べるのとでは熟成具合が全然違うんだから症状も変わるでしょ >>76
電子決済は決済会社通してるんだから履歴が残るのは当たり前
>>73のレスから予測できるのは釣り銭のいる現金決済だったという事だけでは？
なんなら男のスタッフが側にいただけで別件でキャッシャー弄ってたのかもよ？
その投稿の客の会計は電卓の履歴に残ったかもしれないけど他の現金決済取引も記録されてるとは言えないよね 消えた店のXアカウントひぐらしのキャラみたいな口調だな
ちょっと痛い年配オタクによくいる口調 甘栗ならほぼ中国産だな
品種の性質上中国産のほうが甘栗向きだから 多分その栗も店で一からじゃなくて既製品(コンビニとかスーパーで売ってる剥き栗)使ってんじゃないかな？と思う。 切るだけ砕くだけでも下ごしらえ扱いなのでは？
最悪袋から出すだけとか クリームとかベーコンの下ごしらえってよくわからないよね
肉や牛乳からつくる人とはとても思えないし 生地はできてて受け取り時間から逆算して焼くみたいなイメージになるな>超直前焼き
まあこの店主だからそんなことないだろうけど >>89
衛生的にはその方が安全だけどな
剥いちゃったゆで栗は日持ちしないから リールで流れてきたこれ
デスマフィン風味がしない？
ttps://www.instagram.com/reel/C0BVdxMvnm8/ >>91
自分もそう思った
後日生地を作った時に具材を投入するだけの状態にしておくことが下ごしらえ >>98
パッケージの仕方はハニハニクソクソよりはまともそうだけどボードはなかなか酷い
もう少し丁寧に書く努力しないのかね
https://i.imgur.com/PPEXHiJ.jpg ネイルは普通だけど、ネイルしながら売り物の食品作らない プロならしないと思うけど
この人は商品を素手で掴んで袋詰めしてるレベルの素人だから 職を全うするためには色々我慢しないといけないことがあるけど
(ネイルしない、髪括る、自分の時間を犠牲にするetc)
その我慢をやめて「アタシらしく生きることが大事💕」と全てを自分優先で生きるのがオーガニック界隈
店主がアタシらしく生きていれば、その産物がどうであれば有り難く頂戴するのがオーガニック界隈 そんな感じの印象はあるけど全範囲に適用するのはさすがに風評被害では >>106
でもレスのたびに毎回毎回「もちろん全員が全員とは言えないけど。ちゃんとしてる人はちゃんとしてることは知ってるよ」って文末に書くの面倒くさくね？
一般論をただの多数論と見抜ける人でないと(掲示板を使うのは)難しい >>98
ヴィーガンでアイシングヘッタクソで
看板が汚くてネイルしてる菓子職人w
似たようなのがいるんだなあ
絶対買いたくないわ >>109
くっさ
それ面倒くさがるくらいなら最後の1行いらんだろ 食品対策本部ができたのならPayPayで返金なんてしないでしょうね >>102
身体って漢字どちらも微妙に足りない気がするw Q. 私のところはマフィンをやってないし、フィリング入れてないから大丈夫ですよね？
A. 今回の「糸引きマフィン」のケースは様々な要因が重なって起こりました。
1. 衛生的でない製造環境（製造衣が汚い、作業台にカビが見られる、つけ爪で製造、等）
1. 製造してから長期間の常温保存（クーラーを設置しただけの部屋20°以上で放置）
1. 製品を焼成後すぐにラップ包装（ムレによる水蒸気発生、水分量が多く腐敗要因）
1. 栗やジャム等のフィリングの消費期限の信ぴょう性（低糖度の自家製？ 製造日は？）
1. ワンオペレーションでの明らかにキャパオーバーな製造環境（5日で3000個！製造）
1. 消費期限や賞味期限の意味が分かっていない製造者（表示シールを過去何度も間違い）
食品工場レベルの衛生環境が作れない、個人商店や中規模までのベーカリー、菓子製造業
では悪条件が重ならなくても食品事故は起こり得ます。
「対岸の火事」と思わないで、教訓として製造環境を見直してみましょう。 >>107
支店もないのに本部って…
警察だの裁判所だのそれっぽい言葉好きだねw 次は岸田が返金するなと指示してるまで言いそう >>107
これ本当だったらすごいねw
内容も文章の書き方も適当すぎて子供みたい >>108
食品対策本部ってw食品以外何か売ってた？
コロナ禍ではマスクも売ってたからそれか >>117
次は総理かw
じゃあその次はCIAとかFBIとか出てきそうw いつ電話しても通話中か電源切ってる？アナウンスなんだけど(新しい番号) >>122
だからさ、凸禁止って書いてあるの読めない？
文盲？ 個人情報の扱いに関して検索して出てきたワードをコピペしてるだけだな
警察やら裁判やら出して脅かせば引くって学習しちゃったのかな >>98
曲が旧支配者のキャロルにしか聞こえないwwSAN値下がるねw 個人情報を消去じゃなくて破棄って言い方しないの？
メールでのやりとりだから紹介ってこと？ >>98
この人マツコの知らない世界の那須移住の回に出て炎上してた人に似てる
しかし、凄い字だねわざとなのかな Honey×Honey xoxo
食品対策本部(本部といいつつ1人)
食品事故対策室(もちろん1人)室長
他の部署は無いw 前スレで踊り子さんに触れるなって言われて自治ウザいからワッチョイつけようって盛り上がってた人
なぜワッチョイに行かないの？ 店名もアルファベットなのかカタカナなのか統一してほしい ハニーだったりはにぃだったりバラバラなの気になるよな >>136
一人で大規模な組織とか名乗るの楽しそうだなw
俺も国際本部とか名乗ってみたい 世界に1つだったらそこは国際本部とも言えるからな！ なんでこんな小銭の返金を渋るんだろうね
あとで個人ごとに揉めるより、売れた分は諦めて全部返金しちまえばいいのに
売り上げ高々100万くらいだろうに
よっぽど資金繰りに困ってるとか？
材料をカード払いにしてて支払いが迫ってるとかかなあ 資金繰りに困ってるとか貧乏とかそうあって欲しい願望だろ
不正受給してる時点でめちゃくちゃドケチで溜め込んでる人なんだと思う
だから数百円の返金ですら渋ってんだよ
貧乏人ならこんな面倒なことしてまで数百円死守なんてしない 返金したら完全な負けだと思ってるんじゃない
元々レビューに噛みつくような人だし、言われたから渋々返金対応してるだけで、証拠隠滅させようとしたりイチャモンつけたりトンズラ試みたり、私悪くないもん！が透けて見える そろそろ購入者も次の手に出てほしいな
ヲチとしては飽きてきた >>152
出て行っていいよ
被害者は店主相手にしてるだけで相当のストレスだろうからこれ以上求められない
どうせまたそのうち自爆するし今日だって食品対策本部で笑わせてもらったよ 「購入者がすぐに冷凍しなかったからだ」「ちゃんと食べて検品してるけど100個に1個は悪くなるものも出る」って今ままだ思ってるんじゃね？
つまり自分は悪くないので返金も本当はする必要ないと思ってるけど責められるから仕方なくやってるって態度を文章から感じる >>146
吐き出すものは痰でも嫌だって精神じゃなければ商売人なんてやってられないよ
６年間の店舗維持はダテじゃない ここの店って店舗で営業してたの？
カレンダー見るとほぼ開いてない気がするんだけど >>154
その100個に1個だけど同日販売のマフィンを
ラップ越しからでも甘い匂いって言う人がいる一方納豆や雑巾みたいな臭いって人もいて
同じ栗マフィンを食べたのに1個完食して何ともない人と半分しか食べてないのにトイレを20往復する羽目になった人がいるのは不思議
別に誰かが嘘ついてるとかではなく個体差って生まれるのかな
>>78
お菓子から納豆や雑巾の臭いなんて流石に何らかの菌はいたと思うんだけど
原因ってもしかして公表されるとは限らない？ >>159
5日前に焼いた個体と前日に焼いた個体が混在していたからでは？ >>159
焼いてる画像見たこと無い？
オーブンのキャパ超えた無理な量を突っ込んでるから熱が均等に回ってない
焼きむらができてるし、マフィンについてはおかしな生地だから中まで火が通っていないものができていても不思議じゃない >>159
同じ種類だからって同日に焼いたものとは限らないっていうのと
業務用オーブンの焼け方がわからないので何とも言えないけど
3段みっしり入れて火の通りが悪い場所とかないのかな？ >>160
その疑惑が出て来ちゃうよね
こんなロシアンルーレット嫌すぎるけど >>161
店で買い物して腐ってて返品する時にいちいち個人情報聞かれた事あるかっての
レシートなくて無理ですは仕方ないとしてラベル持ってるとかでもこの対応してんのかね >>163
色ムラが出来るから抱えた水分が他のより多いものもあるよね
不思議なことだらけだから本当のことが知りたいけど
保健所が何も公表しないのも何故なのか ・普通はこうするはずだよね
・普通はこう考えるよね
・普通はこんなことしないのに
・普通はきちんとやると思う
・普通は事前にこうしておくでしょ
普通は普通は普通は普通は普通は普通は普通は
これで何百年妄想するんだろうねｗスレ民は >>166
根本的に個々に大きさが違うという致命的な事があるのも忘れてた カップからはみ出てるんだから普通の焼き時間でいいわけない やってることが小学生みたいで恥ずかしいね
ダンボールでポスト作って郵便屋さんです！みたいな 対策本部・・・これ高校生の長男が指南してるとかないよな・・・
厨二臭がする レジの有無もまだ微妙だけど、レシートを受け取っていた被害者はおらんの？ >>175
全部のツイートを掘れた訳じゃないけどまだ見かけてない
全員が全員Xで詳細話してくれるとは限らないし鍵の人もいるから
>>73もリプ相手がもしかしたらこのことについて話してるぽい人は見かけたけど
リプ内容的に違う可能性もある
ネット通販じゃなくて店舗で？って話ししてた >>175
レシートくださいって言っても発行してくれなかったらしいよ
受け取れた人は1人も居ないんじゃない？ >>165
スーパーで果物買ったら傷んでたことあったけど翌日レシートと一緒に持ってったらすぐ交換してくれたな
私PayPay使ってないからやり方を知らんのだけど返金するから住所を教えろってのがおかしいのは分かる
というかこんな色々とアレな感じの人に個人情報教えたくないなー スレ民罵倒しながら張り付いてうっすら擁護してんのがハリネズミ男じゃないの 罵倒ってどのへん？ヲチルール逸脱したお触りが怒られてるやつしか印象にない
てかハリネズミ男って何よ >>107
保険会社って保険おりることになったの？
保険おりるのにこんなに渋るってどういうことなの
どこの保険会社なんだろうか
弁護士も警察もそうだけど担当と被害者は直接話せないものなんだろうか >>179
それはお前がお触りするからだろ
なんでも馬鹿の一つ覚えで店主擁護認定してねえで
板のローカルルール読んでこい白痴 >>180
自分に都合の悪い指摘されると敵と見做すの店主にそっくりだよね >>107
この人もやっぱり弁護士と警察担当者の名前聞いて教えてもらえてないんだな
これで保険おりるなら同じような犯罪多発しそう どうでもいいけど>>179のIDがBENGOなのじわじわ来る 食中毒だからちょっと分からないけど保険が出るなら被害者救済のためだからわりとすぐ出るはず
まして腐れマフィンは製造サイドに問題がありすぎて購入者の保管方法がどうとかいう話ではないのが大半っぽいし…
以前身内が交通事故に合ったときは相手の担当者が電話してきた
店主が言う保険会社や弁護士が誰一人購入者に接触していないっぽいのは不自然かな >>186
違反だらけのことやってるから保険なんか降りないよ >>180
>>182みたいな奴のことでしょ
前からいるよねこいつ >>188
179の発言について聞いてんだから178以前から答えてくれない？
何が見えてんだが知らんがやたらと同一人物認定したがる奴なら前からいるなあ 書いてる間にさらに同一認定で草
何をどう理解してんだマジで 何度注意されてもお触りやめない楽天モバイルの貧乏人はワッチョイ推奨派なんだから出ていけよ >>1より抜粋
>対象者への凸、お触り報告は板のルールにより絶対に禁止です(※通報含む)
これ守れない人はここには書き込まないで
これは自治厨とかの問題ではないことを理解しなさい >>147
だからショコラオランジェってなんだよ
フランス語とドイツ語まぜるなや 個人的にはずっとオランジェットとかオランジェッタと呼んでいたお菓子 フィルムの反射かと思ったら真ん中穴あいてんのか
こんなもん売るなよw >>149
ひとつは数百円でもマフィンは3000個、仮に全部4個セットで全部返金したら数百円の合計が75万だぞ
少しでも返金希望を減らしたいし単品2個660円の返金まで500円にセット割引したりして数百円でも減らそうと頑張るよね
頑張ったらいけない方向なんだが >>195
レオパルト2だってレオパルトツヴァイじゃなくツー呼びされてるからいいのです💕 >>158
コロナ禍に限り要望が多いため深夜0時までの営業となってます >>201
真ん中の白いところをくり抜いた（下処理のつもり）とか…？ 明日REACH大崎クラフトマーケットか
本当なら出店してたんだろうな >>206
これ以上被害が出なくて良かったよ
11月も消されたブログでは出展予定びっしりだったから なんでそんなに出られるんだろうね
ブースの競争率がどんなもんか知らないけど金と先着取れれば受かるもんなのか 最近ハニクソ側の動き無いね
人の噂も七十五日でこのままフェードアウト狙ってるんだろうか >>209
だよね
Xで嘆いてた人いたけどこういうのは申し込めば100パー受かる訳じゃなさそうだしね >>210
流石にやり取りしてる人が話してくれなければ私たちは何も知りえないしね
このスレ自体は汚家事全般扱うみたいだから他の話をしたらいいと思うけども >>160
同意だなー下手したら5日前どころじゃないと思うデザフェスの売れ残りを赤ブーに持っていこうとしてたからもう何も信用できない
>>161
たいさくほんぶ（）ダッッサ…馬鹿すぎて恥ずかしい
＞お手数をかけ〜
おが抜けてんぞえらそうにしといてタイポってるのアホすぎ何で文章見直ししないの？見直しても分からないかな
急に裁判所とか言い出したり何だこいつ個人情報要求しつこいな必要ないだろ
加害者の自覚なさそうで怖い何でこんなウエメセなん？ 裁判所って当事者間で揉め事にならないと関係ないんだけどわかってるのかな
小学校からやり直せ 上にもあったが自分も5月にイベント会場で買った時現金決済勧められた
こんなことが起きた後だから電子決済で記録残らないようにするためなのかと勘ぐっちゃうわ 支離滅裂なんだよね。周りに言ってくれる人がいないんだと思うよ。
いたとしても「私はなんでも出来る子ちゃんだから～」な感じで(爆)
残念な人だわ。 >>201
割れて開いちゃったんじゃないかな…
よくこんなの売り物にできるな ズルするためでなく
現金決済嬉しいよ
客は変わらんが店は手数料あるから >>216
万能説というより、本人の中では「いいえ！私は一人前の人間！他人に頼っちゃだめ！」って張り切ってるつもりなんだよ…
こういう独り立ち張り切り君が職場にいると、報連相の一切がなされずに暴走が起きて職場は崩壊していく >>219
現金のほうが早いからって勧め方してるよね
一般論だけど、現金のほうが時間かかるよね >>220
あ～なるほど！
わかるわ～昔の職場にいたよそんなヤツ。 来年１月から売るディズニーのマフィンテーマはゆめかわだって
やっぱりマフィンってカップケーキだったのかなと
https://i.imgur.com/Tcc7ke7.jpg 卵白でふわふわにするのがカップケーキ
ベーキングパウダーでふわふわにするのがマフィン
ハニキスの商品を見て「○○ってこんなのだっけ？」となって正規の○○を検索してリセットして癒やされる毎日 成城石井行ったらマフィンに「今売れています！」ってPOPが付いてた
たまたまだろうけれど 成城石井は焼き菓子に売れてますPOPついてることが多い マフィンはバターケーキの類だという認識なので、バター使ってないってだけでもうそれはマフィンではないだろと思う >>207
なんでそうなるんだよ
店主のあたおか思考を精一杯汲み取ろうとしただけだよ ここのゲンコツマフィンの画像見たとき硬そうだしカップに入ってないしスコーンでは？？とは思った 規模小さい個人店だとすぐ動かせる現金の方が嬉しいんだよ POPとかもよく見なければ大きめのスコーンだと思うかもしれん ここのマフィンの形ってドラクエの爆弾岩に似てる
エンカウントしたらランダムで尋常じゃない被害に見舞われるし >>232
それが日銭商売の強みだもんな。わずか数ヶ月の資金ショートで潰れる零細のいかに多いことか たまにサッカーを見に行くけど現金が一番早い
だから人が多いイベントで現金推奨なのはわかる
問題なのはレシート出してないことだよね
それで証拠がないと返金しませんって言ったらなんだコイツ…ってなるわな >>239
自分もサッカーよく行くけどそういえばスタグルでレシート貰ったことないな
食中毒出たらどうすんだろあれも 普通はチケットくらいあれば申し出た人には返金してくれるだろ
そういうところは万が一何かあればゴネたりケチったりしないだろうさ >>227
バターと砂糖を白っぽくなるまでホイップして、その空気で膨らませるイメージだ
ベーキングパウダーも入れるけどあくまで補助的なものだと思ってた >>240
たまに来る物産スペースなんかだと出るとこもあるけど
飲食は売店もキッチンカーも出ないね
デスマフィンの人と違ってちゃんとした店舗もやってるところが多いから
ここまでヤバいものは売らないと信じて食うわw 少額訴訟への動きもまだ無いのねw
慰謝料加算で訴えられるのにw >>240
お祭りの屋台で食中毒出して訴訟になった例もあるしなんとかなりそう >>245
騒動で製造の裏側も見えて一瞬でも口に入れた人は精神的ダメージ大きいと思う >>245
それ言う人よくいるけど実際やるとなると負担大きいと思うよ毎日の生活あるのに
とっちめてやれ！って感覚で言うんだろうけど草生やして言うようなことではない ピザーラのキッチンカーは現金払いのみだけどレシート出たよ ロイズ（チョコレート菓子店）の移動販売車はクレジットカードも使えた 有名店は決済方法がきちんとしてるな >>249
店に関連する画像見るとAirペイと楽天の決済使ってる
最近一体型のやつも出たけど無料で配ってる端末だとレシート出そうと思ったら自費で専用機器や備品買わないといけないからたぶんケチってるんだと思う >>240
キッチンカーは出ないけど私の行ってるスタジアムはレシートきちんと出てる
毎回きちんとレシートくれるけど結局食べ終わったゴミと一緒に捨ててしまうけど airペイ使っててipadかiphone操作していたっていうならairレジ使ってたのかもね そんなもんあったらテザフェス半券とか個人情報とかいらない >>250
先週末だか、スマホいじってるだけで決済してるとは限らない!
だから自称被害者のいうことは嘘!とか主張するわけわからん人いたなあ >>254
どういうこと？
前に貼られてたスマホの電卓画面は電子決済画面と違うから関係ないんじゃないか >>252
それ使ってたならスマホの計算機アプリは映り込まないんじゃ >>256
返金言ってる人らは被害者じゃない!
被害者じゃないからレジの記録残ってないんだ
(=その人らが主張する、店長がipad使って会計していたというのは嘘、スマホいじってただけ)
と言いたいらしい
支離滅裂だからよくわからなかったけど多分こういうことかなと >>248
話の通じない店主とダラダラやりとり続けるよりはずっとストレスないと思うけどね >>259
前スレ読んできたけど、どのレスのこと言ってるの？
そんなこと言ってる人はいなくて
多分あなただろうけど被害者を詐欺師扱いみたいに発狂してるのならあったよ
あなたずっと曲解して勝手に喚き散らしてない？ 何か坂口杏里の騒ぎみたい
本人が頭弱くて起きた事柄を理解できないし正しい判断もできないから変な行動や言動で大衆は？？ってなる
多分買ってない人たちからの返金要求の打診に後々気づいて返せ！って言い出したりハッタリで警察や弁護士や何とか本部言い出したりしてるんだろうけど悪手続きで駄目だろこれ >>264
店舗借りてるから契約手続きとか必要書類整えるのはできてるんだよね？
坂口ほど酷くないと思うんだけど
もしかして旦那が代わってやってたとかなんだろうか >>255
岩みたいなマフィン見たあとだからまともに見えるｗｗｗ >>266
11/13頃に糸引くマフィンで話題になって1週間ぐらいで閉業宣言してて
もし店舗が賃貸なら11月のうちに撤退してると思うんだよね賃料発生しちゃうし
あのあたりで店を構えると月10万円下らないから売り上げがない現在で高い賃料払い続けられない→やっぱり隣は親世帯
と考える >>264
そのうち自覚ないまま一線越えちゃいそうだよね店主側が
弁護士だの裁判所だの持ち出して被害者を黙らせようとしてる時点で既にだいぶまずそうだし
なんかもう悪いこと言わんからちゃんと弁護士に頼みなよ…という気分になる >>268
店舗だと予告期間長め
下手すると期間内解約不可とかまである
そこまで悪どくなくても、半年くらいなら割とよくある
どうせ家賃発生するならで放置してるのかもしれない 店舗の賃貸契約は内容にもよるけど、だいたい早くても6ヶ月前くらいから退去届を出さないといけないはず
今辞めると言っても6ヶ月後までは賃料が発生するから、それまで収入ないなら返金対応を渋るのも納得 >>264
1行目なくても文意変わらないよね？
無関係な人間の名前は出すなよ >>271-272
詳しくありがとう
そっか店舗だと契約形態全然違ってくるんだね ニュース系スレがあんまり盛り上がってないから来た
少しでも返金されてるのかな… >>261
俺は一度も被害者を詐欺師呼ばわりしてないが?
そういう勝手に他人のレスを同一人物と決めつけて妄想で語るとこ店長ぽくて気持ち悪いわ >>276
先週の情報でよければだが、まともに返金された人はいないっぽいな
勝手に減額されてたとか、それこそ詐欺師呼ばわりされて脅されて返金を返金したって人はいた >>250
airペイは知らんけど楽天カードリーダーはフェスの画像にあったよそれはクレカ用らしいがiphoneだかのアプリで一緒に出来るの？無理っぽくない？
仮にレジアプリ使ってたとして現金払いはいちいち入力しないと駄目みたいだしほんとにやってんのかな
そんな合計の人いません！()とかいうならボカして決済記録見せればいいのにそれは頑なにしないし
弁護士の名前も警察署も名前出せ言われても無視してるし嘘まみれ なんかこのスレって批判擁護問わずすぐに同一認定する人いるよね
自分と違う意見が出たら急に暴言吐いて自演認定する人とかさ
怖いわ このスレに限らず自分の思い通りにならなかったらすぐ同一認定するおばさんはよくいるよ >>279
この店はレシートを発行する機械を持ってないという事を伝えたかった
なので現金払いに決済端末関連のアプリを使って記録してたかどうかは分からない
レシート切らないのに領収書すら用意してない所を見ると現金売上をいちいち記録してないと自分も思う >>277
ババアなのに一人称が俺のてめえの方がきめえんだよ基地外 単発擁護ワラワラ湧いてきたw
ワッチョイつけよう
賛成賛成！の時も同じ
さっさとワッチョイスレ行けよ基地外俺ババア こういうのがいるから、皆んなワッチョイの方来れば良いのにと思うよ… ヲチ板でワッチョイつけるのもどうかと思うんだけど
こういうの見ると仕方ないのかなとも思う >>287
そうだねその通り！とっとと行きなよ居座らずにさ >>268
閉業であって廃業ではないし
あんな場所で居抜き需要もないだろうから解約しようにも原状復帰
オーブンの処分などでいきなりもぬけの殻にはできないならないでしょ >>281
おじさん(ジジイ)の可能性だってあるやんか
すぐ「おばさん」と決めけるのも同類やで >>292
あんたズレてるよ
1番いいのは書き込まないこと >>292
ID:miVWVR8Yから察するに多分女なんだよね
普通の口調なのに突然キレて基地外ババアだの何だの暴言吐く
悪口はコンプレックスの裏返しって言うし 半角全角区別ついてない人は前にここで変なスペース入れたりして書き込んでた人？ >>294
いかにもババアのいいそうなことだねw
お前前スレでお触りや誹謗中傷はやめろって言われて自治厨うざいから次スレワッチョイワッチョイ言って立てたら行かないのなんで？
さっさと失せろババア >>295
多分Xで返金を返金しちゃった奴が執拗に踊り子さんに誹謗中傷と凸してる
やたらと詐欺師呼ばわりって言ってるけど、
真偽はわからないよねって言ってるだけなのに当事者でもないのにこんなに食いつくわけないわ >>296
それ違う人だよ
>>280の通りの反応で笑うわ 自称購入者ってだけで鵜呑みにしちゃうのもやばいけどね そりゃ違うって言うよねw
その割に凸禁止って注意すると自治うざいとか
店主擁護に受け止めるんだから境界知能かと思うわ 毎回口喧嘩してる人は自分がはにぃおば以下ということを自覚してね >>268
テナントが動物病院だろうが飲食店だろうが深夜営業の看板だそうが気にしないし、野次馬がうろついてても店先に荷物置きっぱなしでも大きな動きなさそうだし家主さんめちゃくちゃ心広いよなーと感心する
逆に親だったら近所の目もあるし速攻荷物片付けるか片付けさせないか 規則正しい生活してんだなぁ
それともママに寝なさいって言われるのかな >>303
あの見た目のマフィン買っちゃった時点で同類かそれ以下だよね
よくあんなもん買うわ >>306
テナントだとは思うよ家主さんがほったらかしなのは謎だけど
いやー親だったらまず店出すのを止めるでしょ
あの粗大ゴミ積まれてるみたいのヤバイよね確かに近所の目気にしてたらあれは出来ない
不在票たまってる報告があったから騒ぎになった後店舗に全く行ってないんじゃないの？ 大家が言っても無視されてる可能性もあるんじゃないの
ゴミに見えても勝手に動かすわけにもいかないし 不在票は回収されてたらしいし動物病院の時に動物病院から出たと思われるゴミが母屋の反対側の軒に置かれてたという話もあった 直ぐ側のスポーツクラブに通ってるので前を通るけど、動きナシ >>278
いるよ
>>70,77に貼った🌰マフィンを食べた2人は返金してもらってる(この2人はPaypay会計) 地味に回収のゆうぱっく送料どうなったのか気になってる 自分はトンチンカンに認定するのに他人に認定される(でも当たってるのが笑えるw)キチガイ全開になるの本当に面白いw >>319
本当にね
詐欺だって認めたようなものだわ 疾しいことがないなら返金されたものを返せって言われても応じないで警察や保健所や消費者センターに相談するよね
かと言って店主も怪しいし、判別つかない
なのにこんなにしつこく赤の他人設定なのに全力で庇って連日荒らすなんて自白したのも同然 そういや4000円の人のツイログ消えてるな
冷やかしでスクリーンネーム取った人がまた変えて消滅したせいかもだけど 今からでも嘘ついてない方は警察に行って被害届出したらいいのにw こういうスレとかネット上の騒ぎはそう簡単に消えないと思うけど
実際の返金とかが一応終わったと判断したら、来年バレンタインあたりで復活しそうに思ってしまう 衛生面等気を付けて心機一転ならまあ
板の話題とは関係なくなるけど飲食はどこかのお店鳴りで働いて学んでからのほうがいいね
家庭の延長だと怖いことになる
ママの～って付ければいいかと言うと違うよね 生産に一切かかわらないウェイトレスでもヤだよこんな人
飲食筆頭に客商売はやめてほしい たとえ今後一切飲食客商売に関わらないとしても現時点で被害者出した事実とそれに対してこんだけ不誠実な対応かまし中の事実は変わらないだろ…
そしてどんだけ人手不足でもこの人雇いたい店はなかなか無いだろ会話が成立しないんだもの >>330
ママ友でハニキスみたいな人がいて困ってる
クッキー作りが趣味で会うともらうんだけど、家庭のクッキーの味の域を出ない仕上がりなんだけど、不味い程ではないから美味しいって周りも褒めてたらイケると思ったらしく、マルシェとかで売るようになったわ
先日その残り物もらったけど、お腹痛くなったから残りは捨てた
その人は飲食店で働いたことないと言ってたし、そのうちやらかしそうな気がする 健康被害さえなければ味が家庭のレベルでも構わないと思う
そういうものにも需要はある
ただその手の人ってお世辞真に受けるから付き合うの面倒だよね なかなか貰ったものしかも手作りを美味しくない、家族内だけにしてとは言えないよね
せいぜいアレルギーが〜とか言って自分が回避する程度 身内が作るとそれだけで何割増しかで美味しく感じるから親や子に褒められて勘違いしちゃったんだろうけど
もう完全に飲食には関わらないでほしいわ
あの衛生観念なら配膳や皿洗いすら任せられないし クッキーもマフィンも加熱してる（中までとは言ってない） 仲間内の賞賛圧力って要するにエコーチェンバーだからな
自分の承認欲求を簡単に満たしてくれるから、精神未熟な人間には理想郷だけど
陰謀論が加速したり偏った思想が増幅したりする地獄の釜でしかない 地獄への道は善意で舗装されているってやつだね
今回の場合そうやっておだてた人がいたか分からないけど >>335
食中毒は潜伏期間がまちまちで濡衣多いから腹痛のことは触れ回らないほうがいいよ ましてクッキーなら
ってくらい今回のがレアでわかりやすいってことなんだけど あの大きさであの値段はかなり安いから
買っちゃう気持ちちょっとわかる
自分も近所のチェーン店の巨大激安パン美味しくないと思いつつ買うことある
似たサイズ感の他のマフィン専門店は1個600円近くする(もちろんふわっふわで美味しいし適正価格) >>133
自治会に入らずゴミを捨てて住人とトラブルになった人？
その回見てないんだよなー
小汚いネイルは汚菓子界隈の目安になるかもね >>350
その人であってる
似てる人なのかと調べたら本人だった
自分には問題なくて他人が悪いって思考も共通してるね >>346
その人もクッキーは食中毒ないから大丈夫って言ってたけどだいたい1ヶ月前からマルシェに向けて大量に作ってて、売れ残ったのを通販、更に残ったものをもらったからマフィン臭しかしない 実際デザフェス規模のイベント出店は結構前から作り置きしないと間に合わないよね
きちんと製造されていればそこそこ日持ちはするものではあるけどデスマ予備軍は隠れてるんだろうな 数日前から作り置きしないと間に合わないレベルの店舗は出店するべきじゃないんだよ >>356
ハニキスがそうだからって他店舗も一緒にするなって怒る人がいるけど
保険に入ってもらってて安くはない出店料払わせててもくぐり抜けてきてしまうんだもんね
しかも祭りのテキ屋じゃなく実店舗がある
消費者側に判断基準がないもの >>354
出店する店側にどれだけ搬入するのかはとかは聞かないのかな
もし聞いてたとしたら3,000個が1日あたり1,500個だったとしても
そんなに作れるもの？？となる気がするんだけど 少なくともレシート発行してくれる大手の出店だなぁ買うにしても 買う前に店舗名ググって会計してるところ見てレシート発行の有無確認して
めんどくさいな 生地の件お菓子板に質問して来る
あっちの方が分かる人いるだろうから お菓子板って別に製菓する人の集まる板じゃないしコテの建てたゴミスレだよ… 天板に詰めすぎだから真ん中の段の天板の真ん中あたりのマフィンはそりゃ生焼けになるだろうね
厚みのある物を焼くときは竹串を刺して火の通り具合を確認するものだけどそれもしてなさそうだし >>363
あ、そうなんだ
プロか少なくともお菓子作りが趣味の人が集まる板だと思ってたすみません >>361
最後に粉入れるから、混ざりきってないと焼けてても生焼けでも粉だよ 粉っぽさは混ぜ不足と水分と油分の不足、ねっちょりは生焼けが原因じゃないかな
>>365
「握り拳よりデカい」「ひとつひとつがめちゃ重い」マフィンの説明文とは思えないワードで草
店主の撮ったマフィンより大分マシには見えるけど形の悪さやボソボソ感は隠せないんだな >>365
生焼けとパサパサがわかるのすごい
不味そうw 通常よりデカい食べ物ってだいたい大味だから逆に避けちゃうな
あと安すぎると材料も何使ってるかわからん >>365
この人の次の画像見ると商品の下に置いてた黒板って「黒板」じゃなさそう
画板に布か紙を貼ったかブラックボード用塗料を塗ったか
(右は違う店舗のようなのでぼかした）
https://i.imgur.com/5CsWO04.jpg >>374
今までいろんな店のマフィン食べてきたけど、手や口の周りがベタベタになったり異常に喉が渇いたりしたことなんかないんですけど…
やっぱり味覚がアレな人たちが絶賛してるんだなあ 個人の感想に文句言うつもりはないんだが
これまでマフィン食ったあと油でベタついたり喉が「異常に」乾いた記憶がないなあ ダダ被ったわ
味音痴自称してるにしてもまあそう思うよね… 5年間？6年間？無添加にツッコミ入れる人もいなかったようだし客層お察しだよね >>378
食品添加物不使用！！と堂々書いてる場合ベーキングパウダー入れられないから
こう(膨らんでない)なのか、とスルーしてしまうと思うんだけど
実際は入ってるってのは何かに引っかからないんだろうか
裏面のシールには記載されてるから許されるのかなあ 万人受けしないものにもそれなりの需要があるんだろうからそこはいいよ
問題はやっぱ衛生面と対応のクソさ >>378
黒板っぽくないね。
でもって安定の字のバランス悪さw >>374
コストコのマフィンも表面ベタベタするしそういうのが苦手な人もいるよね…と思いながらインスタ見たらゴテゴテのコンビニパンの食レポを大量に投稿してる人でびっくりした >>384
衛生面関しては一応対策室（）HPでお詫びはしてるよね
まぁ謝れば良いってわけでもないけど
あとは対策本部（）の連絡先を担当警察署なり弁護士にすれば良いのにねー（いるなら） >>374
優しいって婉曲表現にしか聞こえないけど >>374
ありがとう
ブッフォン優しかったかーそっかー
褒めてるんだろうけど遠回しに何か含んでるようにも感じる食レポだなw
ミルクティーマフィンがあるけどこの時はまだ乳製品不使用では無かったのか >>391
さすがに牛乳が入ってる時は水は書いてないんだなw >>376
マフィンと言いつつ、スコーンに脳内変換しちゃうんだよね。 >>391
「製造者」に対しての住所氏名の小ささがさ… >>378
珍しくウサギ描いてるなと思ったら下に顔ついててﾋｪｯてなった >>391
それは流石に>>378の黒板にも書いてある
真ん中
>>396
ミルクティーマフィンとチーズ入りマフィンは乳製品アレルギー持ちは避けるから
そこはいいのではと思う >>378
コルクボードに黒板スプレー？塗った感じがする >>395
怖いよねw自分もビビった
なんなのこれ… >>378
やっぱり右のハリネズミはお手本あるよなあ
それ一つだけタッチが違いすぎて浮いてる
あと！の下が×なの久々に見た >>401
多分そうだとは思う…というかその可能性くらいしか思い浮かばないんだけどそう思って見ても違和感しかないんだよなぁ >>395
wwwww
言われて見てみたら同じようになったw アリスモチーフ好んでるみたいだから帽子屋のつもりなのかな？ >>407
デスマフィンでもまともそうに見せられる撮り方ってあるんだなぁって感じだよね >>400
お手本のあるなしじゃなくてそれだけ別人が描いてると思う >>352
あなたがその人を苦手なだけで
味はともかくクッキーは衛生上(推定)無罪と思える
今回のマフィンは本当に次元が違う >>403
ネタ拾ってくれてありがとw
>>391
これよく見たら注意書きの所にも「レンジでふわふわ…」って書いてるな
ここにふわふわいらんだろ無性に腹立つな >>357
デザフェスがそうだからって他イベントも一緒にするな 店名の由来は視代佳の生年ですか？1982年生まれ？ >>409
店主が書いたんだろうhoneyとハリネズミに添えられたyummyのyで癖が同じに見える
わざわざセリフだけ他人が書くこともないんじゃないかな >>406
不思議の国のアリスの帽子屋は
mad as a hatter つまり○○○○だぞ( ;´･ω･`)
※「帽子屋のように狂っている」というのは、当時はフェルト処理に水銀を使っていたので、
蒸発した水銀を吸い込んで中毒になった帽子職人が多かったからではないかと考えられている >>355
マジでこれ
それか、少数しか売らないか
でも、出店料とか考えるとたくさん売らないと赤字なのかね？ アイコンはウサギなのに頑なに単体で描かないのはなんなんだw >>397
ガチのアレルギー持ちだと乳製品使ったのと同じ道具で作った他の菓子もアウトだよ…
まぁそこまでの人はこんなとこで買わないだろうけど
表示法違反にはなる >>422
というかハナから赤字覚悟で出店するもの(宣伝料として)
それが可能な大きいとこしかやるべきじゃないイベントだって他のお菓子屋さんが言ってたよ
出店料10万だけでも黒字にしようと思ったら無茶苦茶しないといけなくなるから >>420
だからなんだっていう
ジョニーデップのやつとか人気出たろ >>419
字とか手に持ってるものは店主が描いてるように思う
真似すればそれなりに描ける人なら他のももうちょっとかわいくなると思うんだよね
まあ色々規格外だからわからないけど… 適当に画像検索してるだけだからアリスモチーフ
とか難しいこと考えすぎ >>429
＞焼きたてなので冷凍OK
このフレーズも謎だよねw
焼きたてだろうがそうでなかろうがマフィンは冷凍可能だろうに。
おそらく
「一般的に食べ物は冷凍を繰り返したら味が落ちる(でも大量生産品には流通の過程で冷凍されたものも多い)
→その点うちの手作りマフィンは焼いたあと一度も冷凍してないから、各家庭での冷凍がはじめての冷凍になる
→よって、再冷凍による味の劣化を心配する事なく食べられるんですよ〜」
という思い込みからくる謎の商品アピールなのかな？
そこから更に妄想が膨らんでって
「うちのマフィンは一度も冷凍してない→冷凍して解凍したものより味が落ちてなくて美味しいはず
→つまり焼きたてと同じふわっふわの美味しさだよ→だから焼きたてを名乗ってもいいよね」
で、「数日前に作ったマフィンでも冷凍してなけりゃ焼きたて主張」。
「臭くてまずい」と言うクレームには「それはちゃんと解凍してふわっふわに戻して食べてないから」。
常識的な予想能力や判断力は無いのに
自分の都合や思い込みを正当化する為の斜め下の妄想力だけは人並み外れてる。
何が原因なのかはわからないけど、明らかにこの人は異常だよ。 そもマフィンてふっわふわしてるんだっけ？
今まで食べてきたマフィンはふっわふわしてた？？
あれマフィンてどんなだっけ？？？
ちょっとミスドかカインズへマフィン買いに行ってくる… >>433
昨日家族が作ったマフィン食べたけどふわっふわだったよ(´･ω･｀) 混ぜも上手くやらないとクソまず生地になるよね
食感が悪いだけなのをどっしりとかもっちりとかいう言葉で誤魔化してるだけの下手くそあるある
実際はモッソリ、ネッチリが関の山だろうに >>402
例のカビだらけタイルのシールが縁に使われてるね >>437
これなんのリスト？
レストランなのはコロナの協力金のためじゃない？ >>437
これガルちゃんでも何度か貼られてるけど元のソースは何？
切り取り画像だと何も分からないよ レンジでふわふわになるまでっていうのが何を言わんとしているのかいまいち想像できないんだよな
レンジって温めるものだし… >>422
パン屋さんとかの原価率って3割って言われてるから、単純に出店料の10万だけ黒字にしたいなら330円でも600個くらい売れば十分だと思うよ
一回10個焼けるかどうかのオーブンで前日に600個は普通に考えて無理だけどね ふわふわじゃなかったですって感じのレビューに温めが足りないみたいな返しをしていたけど温めすぎたら水分抜けてカチカチになりそう 生焼けネチョネチョは何分チンしようと、ふわっふわにはならないし
一週間近く常温放置して腐ったものも冷凍しようとなかったことにはならない
本当怖い 生焼けで提供してるから温めないと危険なのは間違いない >>444
感染防止徹底宣言ステッカーの認定店の一覧だね
東京都オープンデータカタログサイトからダウンロードできるよ
catalog.data.metro.tokyo.lg.jp/dataset/t000003d0000000076 >>437
宣言内の業種としてはレストラン、料理店等になるだろうね >>446
ハニは店閉めてイベント出店してるけど
通常営業を維持しながらだと
人件費(外注するなら確実に１人１万オーバー)など諸々かかって
大手や継続的にイベント出店する専門部隊持ってないと
催事なんて割に合わんのよ >>449
レンチンで死なない菌もあるし、菌が死んでも毒素が残るから無意味 >>453
>>422のたくさん作らないと赤字なのかって話に個人店では難しい数が必要だけど3000個は必要ないのではってリプしただけなんだけど
そりゃ通常営業を維持しながらイベント用に保管の効かないお菓子を何千個と用意できる大手なら黒字赤字の考え方も全く違うでしょ そもそも焼きたてのマフィンは外がカリカリ中がふわふわだからレンチンしたって焼きたてのようにはならんやろ >>437
ステッカーを取得するための業種別のチェックシートがあるんだよ
飲食を扱う業種はレストラン・料理店か居酒屋の２つだったよ
全業種共通というのもあるけど、共通だからチェック項目も少ない 虹ステッカーはともかく給付金もらうための王冠まで取得する必要あったのかな？
テイクアウトの店で営業時間だってもともと影響なかったよね
夜遅く取りに来るお客さんがいたから、っていうのは苦しい言い訳だと思うわ >>459
でもハニキスすごく店舗が小さいし食べてもらうスペースなんかないよね？
なのにレストラン分類もらえて給付金申請出来る(貰えたかまでは分からない)のおかしいような 酒を飲ませる居酒屋以外はどこも飲食店レストラン“等“の分類になるってだけでしょ 店主は給付金申請はしてないって誰かとのやり取りで言ってた記憶が >>440
一括表示の改版の仕事してるけど、これ見よう見まねで様式パクっただけよね？一応ルールがあるのに >>440
一括表示の改版の仕事してるけど、これ見よう見まねで様式パクっただけよね？一応ルールがあるのに 重くて連投になったごめんなさい
デスマフィン食べて出直しますorz >>468
内容量順というのを理解してないだろうねというのは騒動初期から言われてたよ
無添加を謳いつつベーキングパウダーやバニラエッセンスを入れてるあたり >>464
実態がなくても？って話をしてる
>>465
そう言ってたってだけで申請してないかは分からないし
またそれが本当に店主かも分からない >>471
その辺も｢無添加だから｣購入に繋がったり｢無添加だから｣こんなもんかなと済まされるんだろうに
実際は違っても何も罰則も指導もないのかな >>475
これ見ると本当に5日前から製造してたのか？ってなる
3000個を5日って無理あるの散々言われてたし5日以上前から作ってそう >>445 >>447-448
水分抜けて固くなったパンもふかせばまた柔らかくなるみたいなのを当人はイメージしてて
おすすめのリベイク方法()とやらも、そういうふかし直しのまんまパクリなんだろうけど
(どこかからのまんまパクリだからこそ、間違ってる訳ないと謎の自信)
元からフワフワじゃないコチコチマフィンモドキをいくら加熱したところでフワフワにはならんし
電子レンジでしつこく温めチャレンジし続けたら、かえって固くなるだけだよねｗ
「温めれば焼きたてのようなフワフワになって美味しくなるんです」って思い込みありきで
「不味い」とか「固い」って言う当たり前の意見は
「ちゃんと温めてないか温めが足りてないからですっ」と切り捨ててる
自作マフィンを自分で温め直してみた事すらないのかね？
実際はフカフカにもならないし美味しくもならないって現実を直視したくないために
あえて自分でやろうとはしなかったのかな？
>>475-476
この検証者は、まな板や瓶も消毒して、温度もワインセラーできっちり18度にしてるけど
いい加減な誰かさんはそこまでキチッとやってるとは思えない。
つーか形からして全然違うよね？
デスマフィン大きさバラバラで凸凹しててまるでばくだんいわだし、どんだけいい加減に作ってるのかと そもそもあのマフィン焼きたてがふわふわなのか？という疑問がある 普通に検証の素人マフィンのほうがばくだんいわゃり圧倒的に見た目キレイなの草 見た目も味も清潔さも素人未満のプロか
もう食品とか人の健康に直結する仕事はしないでほしいな とりあえずちゃんと中まで焼けてれば1週間くらいは冷暗所（15℃くらい）で日持することがわかった 一般に想像するマフィンというよりはオリジナルのこういう食べ物 >>477
そこ本当にそう思ってたのか？ってのはずっと気になってる
机に叩き付けられる強度を持つマフィンがレンチンでふかふかになったらどんな魔法？って思うし
レビューへの返信で上手くレンチン出来ないお前が悪いと言わんばかりだったけど
そうなる訳がないのを分かっててリベイクリベイク言ってたのかそれとも本人は本当にそうなるはずと思ってたのか
後者自分でやってみたら分かるわけでどうにもと思ってしまう ザキヤマさらにパクリ疑惑出てんの？
何やねんこいつ
>>460
そうよりによって外食減るだろうコロナ禍に0時までの2部制ってなぁ
しかもあの辺住宅街らしいし無理ありすぎ >>476
クッキーは25日に作ってるみたいなスクショがあったな
そもそも焼いた日がそこだとして中身と生地作った日はいつなんだという恐ろしい話がですね… 570 ウィズコロナの名無しさん sage 2023/11/26(日) 18:40:04.41 ID:ugpIsFv+0
クッキー生地(?)がユニクロの棚みたいになってるのは見た
https://i.imgur.com/XA9H2Qr.jpg リベイク()でふわっふわにするには開店初期の紙の型に納まる程度の大きさで作り立てじゃないとまあ無理よ
>>475
清潔で18℃キープだから2週間近くもったわけでハニキスの厨房ではムリムリ >>487
これ常温だよね？
水分のあるもの常温放置したらどんどん傷むって基本的なことが本気でわからなかったんだろうか
動画の人はちゃんとワインセラーで温度管理してるけど、クーラーの温度設定ならほぼ常温だよね
真夏にクーラーつけっぱにして一晩放置したらカレーでさえ翌朝は傷んでる >>489
たぶんTOSHIBAの冷蔵庫の冷蔵室
棚板の手前が白いのはTOSHIBAなこと多い
冷凍庫なら棚じゃなくて引き出し型がほとんど 完全に鎮火したな
結局炎上には沈黙が一番ってことだ
はい解散 家庭用冷蔵庫ってこと？
だったらこの詰め込み方はお勧めしないな >>489
パッと見冷蔵庫の棚に見えるのに常温と決めつけてよくそこまで言えるね >>496
これだけ積んでたら中心部まで冷えるのは1日以上掛かる
衛生責任者講習で習うはずなんだけどな 冷凍にしてもそんな持たないと思うけど
いつのタネ食わされてたんだろ？ >>487
素人だけど焼く前の生地を溜めるより焼いてしまってから保存のほうがもつような気がするんだけどどうなんだろう
>>498
ここの店主が持ってるのは衛生管理者、衛生責任者どっちなんだろう
講習に出席してた写真があったけど 叩きたいのはわかるけど思い込みで叩くのはレベル低い
落ち着けと思う
クッキー生地詰め込み過ぎワロタ >>500
衛生管理責任者
一日の講習で取れちゃう
衛生管理者は資格要件がもっと厳しい >>502,503
ありがとう
ってことは>>498の言ってる講習で習うはずだよね
しかも10月の4日だなんて最近も最近のはずなのに >>500
クッキーは焼いて冷凍するより生地の状態で冷凍する方が多い気がする
焼いたら割れる心配があるけど生地の状態ならそういうのなく１ヶ月もつ なんかアイスボックスクッキー久しぶりに作りたくなってきた
食べる前にトースターで焼くと香りが部屋中に広がって美味しいんだよね
ちなみにアイスボックスクッキーはグーグル先生によると
＞きちんと冷凍すれば、約2か月間は問題なく保存が可能です。
だそうです。
業務用のオーブンらしいけど昔実家にあった家庭用オーブンがこのくらいのサイズだったな
今は業務用でも小さいんだね いきなり堂々とした隙自語りでびっくりした
縦読み探しちゃったよ >>492
マクスゼンってとこの冷蔵庫もこんな感じ
海外製で安いし冷凍室にも棚ある >>482
あれだけやって7日くらいがギリ安全てことは
あの店主のものだと、言ってるように最長5日だとしても
やばいのが出るのが当然てかんじ
>>484
「ふわふわ」の定義が一般に想像するのと違うんじゃないだろうか…
ベーグルくらいでふわふわだとか >>508
手作り汚菓子画像貼ったり
踊り子さんに凸したり
隙自語りしたり
ハニキスで何度も買ってたり
もうあなた店主と同類のヲチされる側のアレな人ですからって感じだよね >>477
もともと生焼けで硬いものがレンジでふわっふわになるわけないよね
でもふわっふわになりましたってレビューしてる人もいるから不思議だ
たまたま運良く元がそれなりに柔らかい個体にあたったんだろうか >>513
あれを美味しいって思う感覚から言って
普通の人の云うふわっふわではないと思う
脳内ふわっふわ成分常に出てそう >>513
「※注※個体差あります」とか「※感じ方には個人差があります」
って小さく表記してたらセーフだった可能性w 対策室を設けただけのことはあったか？
ヲチとしては物足りなくなっても被害者の心労が減ったなら何より いうて冷蔵ってそんな保たないよね？惣菜とかもそうだし
あの店の手ごねじゃ冷えるの時間かかる間に菌増えまくりそう
だいたい>>487はデザフェスのじゃないだろ
そっちは18℃クーラー保存じゃん クッキー生地とか普通焼く前は冷凍保存するよね
あらゆる普通が通じてこなかったのがこの人だけど…
制作環境も汚いし冷蔵保存の間に菌増えまくりそう同意 あれだけの量なら冷凍した方が安心だよね
でも焼いてないから冷凍できないと思ったのかな 企業なんて健康に害がなくても表示とちょっと違ったものが入っただけで回収・返金するのに
個人なら自分の裁量だけで返金しなくていいんだなー 書けるかな
>>475
検証貼ってくれてありがとう
>>476と同じ感想
5日前製造も怪しいのではって思えちゃうね >>522
やっぱり大手が安心の結論にしかならないね >>487
クッキー生地にしては厚すぎるしデロデロ >>525
いや厚さに関してはこっから伸ばすんやろさすがにw 安そうなラップでだらしなく巻いてあるから汚く見える デザフェスで問題になる前の店のレビューにマフィンがラップ臭かったって言うのがあった気がするけどどこのラップ使ってたんだろう
ニオイが移るってそうそう体験するものじゃないように思うけど… とても手の臭い人が作ったのかな？とか家の匂いがすごくて食べられないとかも言われてたよね
とにかく臭いんだね >>528
家の臭いがしたってのも冷蔵庫の臭いかもね 大豆油の明所臭なんじゃないの？
何で異臭放ちやすいもの使うのかね
安いってだけで使ってそう 大豆油→安いから
熊本県産小麦粉→安いから
砂糖半分→安いから あの店、自分の家改築してやってるのかと思ってた。
テナントなの？
子供もいそうだけど保護者降臨しないかな。 >>528
あんまり触れると本人の動画宣伝と疑われそうで忍びないけど
>>475の動画内で
・10日目でラップの匂いが染み付いてる
・12日目で家の匂いがする
と言ってるのでそういうことなのかなと思った >>502の講習
必ず「ここ最近の食中毒トピック」に触れるから
次回は確実に取り上げられるだろうね
もちろん目黒区だけじゃなく全国的に 悲しいかなこういう事件を起こすような人は講習をいくら受けさせても危機感を覚えてくれはしないんだよな
もちろん知識の再確認とか事例の共有とかはある程度普通の人にとっては意義があることだろうけど >>533
子供の有無も知らずにヲチスレかきこんでんの？ 初めて来たけどこの人一体何をやらかしたの
今だにこんなに叩かれてるって普通じゃないけど >>538
初めて来た←あっ察し
何をやらかしたも知らずにオチスレに書き込んでるの？
客を返金詐欺呼ばわりしてるんだからオチ対象になってるんでしょ。 >>475の検証で古くなりはじめの頃に急に「家の臭いのような臭いがする」と言ってた >>531
明所臭ってはじめて知ったわ
大豆油のデメリットなんだね
わりとタイムリーなニュースで、これが発生しにくい大豆の新品種を開発中だとかいうのも見た 栗から糸が引いてるマフィンをupしてくれて
インタビューも答えてくれてた人のアカウント見てみたら
保健所は回収しないと言ったと言ってる(このポスト主が嘘ついてると言いたい訳ではない)
なぜ？？
https://i.imgur.com/apewCOk.jpg あ、自主回収だから保健所が回収するんじゃなくてハニキスがやるよってことか 保健所に届け出てマフィンを回収された人は健康被害があったのかもしれないね >>532
全てにおいてこれ
産地書いておけばそれっぽくも見えるし、そういう所が小賢しい
国内産小麦粉使用、大豆油使用、砂糖半分優しい甘さ、焼き立てあつあつふわっふわ、添加物不使用、離乳食完了期のお子様 人が定着しない職場の求人広告みたい
ブランクOK！やさしく丁寧に指導します。
アットホームな職場です。お気軽にお問い合わせください！ >>539
初めてきたとか通りすがりの者だけどとか
横からだけどとか全て本人以外使わないワードだよねw >>538
未だに、なw
疑問を書き込むのと叩くの違いはわかるかな？ 結局母親とか別の人が最初やってて途中から娘になって評判悪くなったてのはデマだったのか >>550-551 >>554
本当にデスマフィン屋擁護でも煽り荒らしでもなく、「初めてスレに来た通りすがり」であったとしてもだ。
スレをちゃんと読めば何が問題にされてるのかわかるはずの事を
「私、初めて来た人だから〜わっかんなーいのぅ〜」やらかしてる時点で、デスマフィン屋と同類だわ。
>>552
大きさも形も不揃いで酷すぎる最近のマフィンに比べれば、マシなマフィン写真が初期にはある事と
「母親が病気になった」という情報から、劣化の原因はそれなんじゃないかという、あくまで推測があった。
当然かくたる証拠は無し。
キャパをはるかに超えた大量生産で作業がますます雑になった所為じゃないかとも考えられるしね。
五日間で三千個というのはフカシにしても、主婦の片手間で作れる量を遥かに超えてた事は確かだろうから。 3000個って改めてすごい数だなぁ
油だからバター使うより混ぜやすさはあるだろうけど 置き型ミキサー安いのあるんだからかえばいいのにと思ったけど場所がないんだな 次の催事のための仕入れも全部パーになってるからお金ないのは本当なのかも
そんなにチャリ走ならもっと早くやめていいと思うが >>557
手を動かすことが何よりも尊い！手を痛めるほど頑張ってる私…とっても輝いてる！みたいな自己陶酔に浸るためにあえて導入してないんじゃないかなと思った
自然派ってそういう人多いし（店主は別に自然派信仰ではないらしいが） ラップをあの黴だらけ作業台に広げて生地を包んでるんだよね
それを隙間なくみつしり冷蔵庫に保管
いざ調理するときの器具やなんかもあの黴作業台に置くわけだし
今までも健康被害にあったお客さんはいただろうなあ
今回の納豆マフィンみたいに見た目でわからないから原因が特定できなかっただけで まさか焼き菓子でお腹壊すとか食中毒になるなんて思わないもんなぁ >>561
あれ作業台なの？あんなでこぼこしたとこで作業するかな？
まぁあんな汚いってことはなんかいろいろ溢してそのまんまなんだろうけど… >>555
>「私、初めて来た人だから～わっかんなーいのぅ～」
こういうのも別方向で臭いからやめた方がいいと思う >>564
ワゴンっぽかったはず
店の隅に置いてあるだけのワゴンがなんでそんなにかびるのかは分からないけど カビが生えたタイルは、完成商品を撮影する用の台の装飾だった。
作業台はステンレスだけど狭かったし、一部、養生用の青い透明シートがボロボロになって貼ったままだった。
不衛生なラップカッターの上に裸のマフィン置いたり、立った姿勢でエプロンしたお腹の上でマフィン包んでた。 こういうキッチン的なところって、前室あるのに
道路からいきなりキッチンだからなぁ・・・ >>560
印刷したチラシを色鉛筆で手塗りするような人だからこんなに頑張ってる私すごい！のために非効率的な方ばかり選択してても不思議ではないな
プーさんだかの泡立て器使ってる画像あったよね そうかあのタイルは作業台じゃないのか
しかし他の場所でも衛生面的にそう変わらないのが怖い…
写真撮る用のブースなら布でも敷いて黴を隠せばいいのにね
この人だとその布すら黴たのを使いそうだけど >>574
カビ生えてることに気づいてなかった可能性
でなきゃあんな黒カビやタイルの隙間にゴミ詰まってるままアップしない 自然を受け入れるというならカビも受け入れなくちゃな（ガチの自然派は本気でそこまで思ってやってそうであんまり笑えないけど） >>545
匂わせ？
長男の小学校の謝恩会で何かあったのかな >>577
まこも風呂とかありがたがるのが自然派だからね 売り切れの時にタイルシール写真使ってたから
売り物の置き場？ワゴンかと思ってた
確かに作業台という人が何人かいたけど不思議だった
シールだから凸凹酷くて作業には向かないと思う チョコバナナパフェもどき、タイルの上に置いてたしドリンク類はあの台の上に置いて提供してただろうから水滴が垂れてカビた可能性ある あのゴチャついた作業場を見るに余裕でGも居たと思うなあ >>583
まあ実はお高いレストランの厨房にもいたりするからね >>542
自主回収だからというか保健所は原因究明に必要な分だけあればいいから必要量集まっていたら送ってもらう理由がない
回収命令だとしても回収の主体は保健所じゃなくて事業者だからね まあカビも正しく使えばペニシリンやチーズ等で人類の味方なわけで
正しく使えればね オモウマい店に出てるような個人経営の店も衛生的にはどっこいだと思うけど、提供した料理はすぐ食べるからセーフなんだと思う >>586
全く詳しくないんだけど回収者が店舗だった場合、保健所に渡してくれるとは限らない？(渡さなくても良い？)
公的機関に渡した場合は調査もしてくれるだろうけど
店舗の場合は明らかにヤバそうなのを廃棄出来るよなと思ってしまうんだけど
検証動画を見た限り糸が引いてる、ラップの匂いがする、家の臭いがするだなんて
製造後日が経ってる以外ない(少なくとも焼き立てでないのは明らか)だろうにとモヤモヤしてしまう >>591
は？>>586読めないのか理解出来ない学生？
これからまだ残ってるクッキーを食べて食中毒になった人がいたら保健所に持って行くだろ
>ラップの匂いがする、家の臭いがするだなんて製造後日が経ってる以外ない
このラップと家の匂いは原因が1つに絞れない
ラップの匂いは焼いてすぐラップでぐるぐる巻きにしたんじゃないかってガルでは言われてる
本来の意味での「焼きたて」時に粗熱取ってないからラップに汗かいてた
家の匂いは小麦粉も砂糖も開けっ放しであの狭い店内に置いてたら匂いが移るし他の材料も傷む
オーブンフル稼働させたら室温が高くなるから更に傷んでいく
大豆油は酸化しやすくて臭い、もう挙げだしたらキリがない >>538
初めてでこのスレタイにどうやって辿り着いたのか教えて >>591
回収ってのはこれ以上被害を拡大させないためってのが第一。廃棄でも同じ
証拠隠滅とか気にするのは保健所じゃなくて警察の仕事。 びしゃびしゃケーキってイベントに持ってってたことあったんだ… 奥の店も米油、豆乳シフォンケーキなんだな
どうしても普通の材料で作りたくない人が多い界隈なんだろうか >>599
重そうだよね。
でも買った人いるんだろうな。 「ストロベリーシャンパンケーキ」なら“ストロベリーシャンパン“の風味のケーキって思うじゃん？ シャンパン漬けのって食べた人酔っぱらわなかったのかな？
それとも漬けてから数日放置っぽいからアルコール飛んでるのかな？ シャンパン漬けストロベリーシフォンケーキが正しい名前だよね >>591
千個回収して千個保健所に回したら保健所がパンクするってのはわかる？
保健所は原因特定するのが仕事だから原因特定に使う分だけあればいい
この場合体調崩して保健所に連絡している人が既にいてそこから回収してるから保健所は>>542の分を追加で回収する必要がない
原因特定分確保してるんだから店舗で回収した分は処分して何も問題ない >>604
カットの動画上げてた人はワインの味しかしなかったって言ってたな >>604
洋酒のケーキはアルコールに弱い人や妊婦や子供は食べちゃダメだよ デザインフェスタってコミケのおしゃれ版みたいなやつ？ >>603
いちごはどういうかんじで入ってるんだろう
生のを入れて焼いてるのかな？ なんていうか説明さらっと読むだけだとシャンパンに漬け込んだ苺が入ったケーキって脳内補正される
ケーキ生地ごと漬けたとは思わんて 「さつまいもベーコン栗の下ごしらえ」
意味が分かると怖いコピペじゃないけど使ってる用語が一般的なものと違うから
コワい
https://i.imgur.com/UVkrKsG.jpg クリームチーズの下拵え…どうか自作(色々過不足)したものではありませんように >>611
多分ドライストレベリー使ってないで、
生のイチゴが入ったパウンドケーキ焼く
↓
シャンパンにドボンだと思う >>614
イベントが11〜12日なのに、
4日からすでにベーコン刻み始めてるとか怖すぎなんだが >>618
♪この世のどこかで 光ってる～うう～うう～ううううう（違 >>609
おしゃれ版っていうかハンドメイド版のコミケ
オカンアートとしか言いようのないものから何万円もする窯元の陶芸まで自分の作ったものならなんでも売ってる >>619
加水でブヨブヨのベーコンが糸引く恐怖
ベーコンの添加物は気にしないのか >>626
「私個人は防腐剤の入ったものでも何でも食べてます」らしいのでそこは気にしないんじゃない 店主が添加物を気にしないのは構わないけど
じゃあ無添加マフィンって表示やめろって話だわな
そして何の疑問も持たずに買うバカ 無添加とかアレルギー対応とか、
店主はキャッチフレーズとして使ってるだけだからなあ 無添加表記は安易に使っちゃいけませんということになったはずと思ったら
無添加表記にたいする規制って来年からみたいね そういえば例の店はアレルギーにも気を使ってますアピしてたんだっけ？そのため一部材料を変えてますと
無添加はともかくアレルギー関連で問題起こさなくてよかったな…
まあアレルギーは買い手側も注意して買うだろうから回避できたのだろうが
成分表示自体が当てにならない可能性が今回出てきてしまったしな あの不衛生な同じ所で製造してアレルギー対応なんて出来るのかね 無理だろ
アレルギー云々もごっこ遊びでしょ
人死が出かねないので本来それでは済まない部分だけど >>632
米粉で何か作っても同じ厨房で小麦粉使ってたらそれを表記しないとダメだったような？
なか卯だと蕎麦とうどんは同じ釜で茹でますという断り書きがあるし
市販品だと同じラインで○○を使用したものを製造していますと書いてある >>632
アレルギー対応というなら調理器具から分けないと駄目だけど、そんなことしてるわけないだろうしね 厨房かなり狭いらしいし、なにより店主がかなり雑な性格に見えるから
どう考えても分けて作られているとは思えないね
こういうのなんとかならないのかな >>617
やっぱりそうなのかなぁ…
いちご傷みそうだけど >>635
現状でHACCPの認証取ろうとしてたというのがもう驚き まあ、「勉強してます」っていってもテキストそのまま丸写しなお方ですもの。 >>637
バナナパウンドケーキの画像で、
バナナ痛んでたの上に乗せてたし
イチゴショートケーキのイチゴも痛んでたし
この人鮮度管理や品質管理できない人だよ >>603
これ自分で食べたことあるのかな？
食べた人の感想でもいいから知りたいわ
酒好きだけど食べれる気がしない >>641
え！そうなの？見切り品みたいの買ってるのかな >>642
アル中ケーキをカットしてる人の動画がXにあったけどカット中にボロボロ崩れてた
味は「酒」とのこと。ラップを替えても酒が滲み出てくるとも
買った人は捨てるのも大変だったろうね
店主はブランデーとウイスキー、シャンパンとスパークリングワインを間違える人だしラベル確認すらしてない
バランタインをブランデーと間違えてたけど「ブレンデッドスコッチウイスキー」って書いてあるのに シャンパンなりスパークリングワインは発泡する喉越しを楽しむもんであってたぶん製菓には向かないってのも付け加えさせてね シャンパンケーキが有名なお店もあるし、炭酸水混ぜてふわふわにするケーキもあるので一概に使えなくはないけど、ただ数週間どぼんではね お酒ドボンケーキの話を最初に聞いたときネルソン提督を思い浮かべた >>642
honey.honey.xoxo シュトーレン でX検索するとシュトーレンの感想出てくるよ >>643
味見したくないから下戸って事にしてるのかって疑いたくなるｗ
>>646
>>651
見るのも怖いけどxで検索してみるよ もはや食べる洋酒って感想
そりゃドブ漬けなんだから当たり前で笑う 酒に漬け込むのはフルーツなんじゃ…スポンジにはバターを刷毛で塗って馴染ませるんじゃ…
という常識をぶち壊してるのが悪い意味で凄い >>649
浅学で失礼
機械があったら食べてみるよ >>633
店主って何かいつも言葉に責任が伴うって考えが抜け落ちてるのかなと思う
無添加やアレルギー対応も適当なら弁護士やらなんちゃら対策本部やらその場しのぎで言う事ころころ変わる
だから矛盾ツッコまれて悪手で対応の悪循環 >>638
さすがにハサップ認定取ろうとは思ってないでしょ
ハサップの考えの基づいたなんちゃってが義務化になったので勉強しなきゃになっただけ
洋菓子業界の組合とか入ってれば指導とかマニュアルとかあるんだけど…入ってないよね多分 どういう思考回路だったらふわふわな食感を楽しむケーキを酒漬けにすればいいなんて発想になるんだろうか
フルーツみたいに元から水分があるものでも無いしケーキのレシピにもあって刷毛で洋酒を塗る程度だし…
マジパン入れるシュトーレンを何なんだと思ってるんだろう
画像検索しないのかな？ ババとかサバランみたいにお酒入りシロップでヒタヒタに漬けるレシピはあるから一概に否定はできないと思う
いろいろと規格外すぎるから全てを勘繰りたくなる気持ちはわかるけどｗ すべて「なんとなく良さげなふんわりとしたイメージ」でしか思考できず自身ものそのイメージの中にふんわり漂ってるんだと思う 酒100パーセントに漬け込みはマジでエキセントリック
バカルディにどっぷり浸かったシュトーレンってのも種類わからんし赤ワイン漬けラムレーズンケーキも酒と酒で強烈そう 酒漬けケーキが話題になった時広島だかのケーキは酒漬けだけど美味しいよってツイートを見た
他店でもやってるしサバランを思えば分からなくはない…がシフォンケーキみたいなふわっふわを酒浸しにしたらシフォンケーキの意味がないんじゃないかな >>661
神田の某洋菓子店もケーキを洋酒に沈めたりバターに沈めたりしてバズってるしね、無添加にせよアレルギーにせよ洋酒にせよ、なんかそういう見たことある持て囃されてるものをなんとなくで取り入れちゃうんだろうなという感じ >>665
酒漬けはパウンドケーキでしょ
この店はシフォンケーキ売ってないのでは？今まで見たことない >>661
それってシロップに酒が入ってるだけで、酒漬けとは全然違うと思う >>621
妖怪変化もぶっ飛ばし
雲のマシンで今日も飛ぶのさ～ 知らん歌をスレで急に歌いだす人がいるの店主の存在と同じくらい怖い びちゃびちゃのブランデーケーキ？っていうの？こんなのはじめてみるが普通？ 普通じゃない店主が普通じゃないもの作ってるからここまで騒がれてるわけで >>661
シロップと洋酒は普通だよ
洋酒しかもウイスキーにどっぷり漬け込むレシピなんか聞いたことない
一旦全部つけ込んで、すぐ引き上げて様子見しながらハケで塗って染み込ませを繰り返すとかじゃなくて？
あのどっぷり漬け込むレシピが本当にあるならソースお願い なんでかいつの間にかシフォンケーキになってるけど
漬け込まれてたのはパウンドケーキね >>661
サバランは確かに洋酒入りシロップに漬けるけどそれでも1時間も漬けないよね
漬物みたいに何日も漬け込むレシピなんかあるの？ 砂糖半分でマフィンを作ったら何日で糸を引くのか？って動画がYouTubeにあった
それを見たら、前のイベントの売れ残りを売ってたんでは？という説に信ぴょう性がでてきた >>684
あー
もう貼られてたんだ
同じものでした >>683
動画は栗の煮沸消毒確実だし普通サイズのちゃんと焼けたマフィンを温度管理出来る冷蔵庫で無駄な開閉せず18度
かたや煮沸消毒は不明だが下ごしらえは焼く2日前？から始めた生焼けの巨大マフィン、ぶりかえしの暑さの中エアコン設定18度で出入りしながら焼き立てマフィンどんどん足してるから室温は不安定になる
動画の作り方よりマフィン屋はちゃんとしてないってことだと思ったよ
前イベントの売れ残りだと、クッキーは見た目でわからないけど生焼けマフィンはもっとひどいことになりそう >>618
ホテル三日月のあのメロディで読んじゃうわ >>687を調べたら千葉県のホテルで90年代のCMが出てきたけど何も関係ない
急に歌い出す変な人と同類？歌の方はドラゴンボールの摩訶不思議アドベンチャー
無駄な物を調べてしまった…この世代は40超えてるだろ >>660
>マジパン入れるシュトーレンを何なんだと思ってるんだろう
これの意味がわからん
ただの好奇心だがどういうこと >>687
もう突っ込まれてるけどある程度の歳の県民にしか通じないぞそれ おばさん構文的で見ててなんか恥ずかしくなる
おめでとなのです並みに恥ずかしい 検索すればわかるようなことを調べずに書き込んでツッコまれるとか第三者が読むことを考えてなさそうな文章を書くとか
なんかいろいろ欠落してる人が結構な割合でいるよなここ
ヲチスレらしいっちゃらしいのかもしれんが他人のことあんま言えないような人は自重してほしい
まあそういうタイプに限って本人はわかってなかったりするけど >>694
ずっとそれを言ってるのに
なぜか店主をうっすら擁護してるとか意味不明なこと言い出すんだよね
ここは自分語りやババアの馴れ合いの場ではないのに >>695
この話題が一番熱かった時にニュース系の板がスクリプトに荒らされて
ここのスレが貼られたからここがヲチスレだと分からないまま勝手にぺらぺら話す人が残ったんじゃないかな
ここがヲチ板だって知らないのかもね ええ……
ドラゴンボールの主題歌知らないとかマジかよ >>697
知ってるけど5ちゃんで歌いだすのマジで古臭い
昔のまとめサイトかよ 気に入らないならスルーすればいいのに
にいちいちお気持ち表明しなくていいよ
店主のスルースキルを見習えよ やりたい放題するからスルーしろとか何様だよ
ガルちゃんがお似合いだから出ていけよ >>620
これは痛すぎて恥ずかしくなってくる
（違 とかいつの時代だよ >>702
空気読めない痛いのはNGぶっこんでスルーしようよ >>703
謝恩会の人？
いちいち臭わせてないでとっとと書けば？ ドンペリに漬け込んで1ヶ月寝かすシャンパンケーキっていうのがあるんだ！
知らなかったよ
1本5,500円
そういうのが作りたかったんだろうね でもブランデー(安物ワイン)だもんな
お菓子用のブランデーも売ってるというのに ✕ブランデー、安物ワイン
◯ブレンデッドウイスキー ワイン
シャンパン
ウイスキー
もう１種類あったな >>708
こういうのはドボンと「漬け込んで」１ヶ月放置するんじゃなくて、最初に浸したあとは数日ごとにシロップかけながら冷蔵庫で寝かせるんだよ シャンパンケーキ販売店は漬け込むという表現はしていない
浸して1か月置くという表現 >>714
その話も何度もループしてるのに
実際にドボンとつけ置くレシピはある！って言い張るのが出てくるよね >>716
これもループだけど
それで突っ込まれるのは大抵「漬ける行程そのもの」を全否定でドヤってる奴だと思うよ ハリネズミはかわいいけどこの人の描くハリネズミは全くかわいくない 一口だけドボンシュトーレン食べてみたい
そういうのもあるとかじゃなくてこの人のやり方と使う酒の種類の物って事 ウサギ描いても人の頭の上に生やして決して単体では描かないという徹底っぷり >>717
「漬ける行程そのもの」を全否定してる人なんて居た？
全否定されてたのはほとんど「漬け置く」ことに対してでそのレスにつっこんでた人は漬け置きに対して漬ける工程があるだけのレシピを提示してドボンしっぱなしを擁護してくるっていうループ こういう部分の雑さに店主のアレさが詰まってるよね
こういう雑なアレ要素が集まった結果が今回の糸引きデスマフィン騒動って感じ
https://i.imgur.com/prPEFkX.jpg >>726
1周年のときはヘタレ手書き文字もヘタレイラストもないし
『おかげさまで』1周年、という概念はあったんだな >>727
それは難癖というかイチャモンすぎ
落ち着きなよ >>725
いないよね
いったん漬け込むのはあるけど漬け込みっぱなしはない、
ドボンとした後に下に溜まってくるのを救って上からかけてってのを繰り返すのならある
って指摘をしてるのにつけっぱなしがあると意地でも言い張る
そのレシピやソース教えてというとダンマリ
何度説明しても理解しないの馬鹿かと思うわ この人は自分に酔ってインスタキラキラがやりたいだけだよね
あとDの右棒やめろ やっぱりアリスモチーフなんだな
それでなんでハリネズミ推しになるのかわからん
アリスと言ったらウサギじゃないのか もうどうでも良いレスしか無くなったな
おまえらお疲れ >>734
アリスの中でもハリネズミは競技のボールとして出てくることは出てくる
あと店主がはまってるゲームか何かにハリネズミ出てくるんじゃなかったっけ >>740
ニラも知らないでヲチ板出入りしてんじゃねえよ
巣に帰れ >>736
ツイステ。店主の推しが青い髪のイデア
髪の色を青にしたりネイルも青が多かったのはツイステからなのは騒動初期にバレてたけど
赤ブーでツイステの名前使って「ツイステイベント限定！」「イデア推しにおすすめ(はーと)」とかザクロマフィン売ってたのは驚いた ザクロマフィンデザフェスの回収品目にあったんだよね
限定とは >>747
誕生日じゃない日おめでとうってことでしょ
なんでもない日おめでとうみたいなもん >>746
売れ残りをデザフェスで売ってた可能性が…この店主ならあるな
赤ブーが9/24だから恐ろしい 字も絵も小学生の時にこういうの流行ったな…って懐かしくなるけど令和のアラフォー主婦が書いてると思うとホラー 店の内容も対応も小中学生がごっこ遊びしてるようにしか見えないんだが
こういう人が何年も店切り盛りできてて、しかも結婚して子供いるってとこが怖い
今までどうやって生きてきたんだろ、協力者でもいたのか？旦那は別れたとも聞くけど 砂糖半分って散々でてるけど
普通の何グラム減らして作ってるのかわからない無添加とか言ってるけど呆れ返ってしまうほどずさん こんな人に何もお咎めなしとかかなり舐めプだろうけどさ >>731
アリスのハッピーアンバースデーを使いたいだけか ディズニー好きならすぐ分かる ツイステ婆みたいだからディズニーというよりそっちネタの可能性もあるか？
なんにせよアリスは好きなのかな >>721
頬に斜線すら今ではあまり見ないけどぐるぐるってすごく古い…昭和の少女漫画 何でしかめっ面なんだろうこの人の描くハリネズミって >>750
売れ残りを冷凍して売ってそう。残りを売ってなかったら、「作り足し」なんて言葉出てこないでしょ >>756
あのゲームのサービス開始は2020年なので元々ディズニーは好きなんだと思う >>729
イチャモンすぎでは無くない…？
この券の名前である部分に、スタンプ押して被っちゃったわけでもない、どうにでも調整できるであろうイラスト素材がかぶってるの気にならないのおかしいだろ >>727
今更だけどこの絵って何なんだろう
パフェにしてはパフェグラスに脚がないでも店で扱う焼き菓子にこんな感じのってなかったような パンっぽく見えた（左クリームパン、右フランスパン）けどパン屋でもないしよくわからんね
パンが乗ってるにしては器が大きすぎるし >>583
そもそもあの店舗じゃ密閉が保てないからね
個人宅の方がその点は有利 結局、勝ち逃げかね
ネットで追い込むのはよくないけど、こんな感じで終わっていいとは思えない
公的機関が厳しめの指導入れて公にしなきゃだめでしょ 営業停止処分も簡単に店閉めちゃう人にはなんの処分にもならない 何しても毎回行列になり、毎回買ってくれる常連もできて
向上心を失い自分を客観視できなくなってしまった人の末路…
口コミで不味い言われても見直す事もせずこの人の味覚がおかしいんだとしか思えなかったんだね 騒動が忘れ去られるまでだんまりを決め込んでるんだろうね
返金だって結局レジ照合とやらが確認出来たごく一部のPayPay払いの人のみでいくらも返してないのだろう
この先もう二度とお店屋さん(笑)は出来ないけど法で裁かれたわけでもなしこいつに対する制裁は最小限に留まったのでは 来年にはまたお店屋さんやるでしょ
そしてイベントに出店してまた食中毒出すかその前にバレるか >>771
ただレビューボロクソでも毎回行列が出来てた(これは複数証言がある)ら求められてると思っても仕方ないかとは思う
擁護ではないよ
実際金を出す人間が行列してたんだから >>772
返金の件は皆が皆Xで話す人ばっかりではないからなあ
返金された人もいるかもしれないし未だの人もいるかもしれない
ここは分からない
既に各所動いてるって言ってる垢はあるのでそこが話してくれるのを待つしかない >>726
これも多分市販のアリスモチーフのスタンプで
店オリジナルなわけじゃないよね
あの看板とかのがオリジナルなのかどうかもわかんないけど
店名の表記もだけど、そういうところへのこだわりは特にないんだな >>774
店主と同類の味覚や美的センスがアレな人って多いんだなと
普通の感覚ならアレは見た目で避ける イベントで列ってたのは祭りのたこ焼きとか焼きそばみたいなもんでしょ
イベントの雰囲気込みで買ってるんだろうから購入者を貶めるのは違うと思うけど デザフェスがどんなイベかしらないけど、デザイン関係者の多そうな名前のイベなのに何故？と思った
3000も売れるって他に店なくてみんなお腹空かせてるのかしら どんなのか知らないなら調べろよ
デジタル端末持つ価値ない奴多すぎだろ >>781
飲食店はあるけど距離あったり混雑が酷い
スタバとか列エグくて出店してる人はとてもじゃないけど行けない
外に出ようにもデザフェスは入場料必要で再入場不可
だから会場内のフード出店に人が集まるんだと思う 小学生の頃にクラスメイトの女子がああいう絵柄でなんか描いてたなって思い出す感じ
何も知らずにあのチラシとか看板を見かけたら娘にキャラデザさせたのかなと思うかもしれない デザフェスでは選択肢の少なさの問題があったわけだけど、近隣の評判が全くと言っていいほど出てこないよね
店主は常連がいたというけど、それも怪しいし >>783
再入場不可って良く見るけど、公式にはこう書いてあるよ
再入場口でまたお金払うの？
Q
再入場はできますか？
A
可能です。一度会場から出る場合は、再入場口のスタッフにお声がけください。 >>783
ありがとう
そんな人多杉に対して食べ物ないのか
それならデザイン気にしてる場合じゃないね
どんなイベントですか？ A. プロ・アマチュア問わず、「自由に表現できる場」を提供するアートイベント
くらいは調べられるけど現地に行かないとわからない雰囲気ってあるから >>786
数年前は来場者のみ再入場不可だったよ
どうしてもという場合はスタッフにお声がけ下さいって感じだった >>785
さすがに常連は居たんじゃない？
「みてみてー💕」「作ったのぉ💕」とか仲の良い常連が居なかったら書けないわ… はったりと出任せで今まで乗りきってきたってかんじやね 常連客がいたにしても馴れ馴れしい人だなと思ってしまう
どれ見てもままごと感が否めない お詫び文の前に、常連と馴れ合って楽しかったって書いてたの見た気がするけど、わざわざ自宅近隣の店の応援にイベントにまで行くものなんだね イベント常連かなって
クラフトマーケットや諸々のイベントに頻繁に顔を出す人 常連さんが来てくれた💕（マフィンを買ったとは限らない） >>785
他に選択肢はあるから他で買うって言ってた人もいたし
普通は話さないことも話すからそういう所が気に入る人が味は二の次で買ってたって人もいた
ネットだから何とでも言えると言ったらそうなので弱いけど
ただあそこ商品見ようと思ってもピンポンを押して店の人に出てきてもらわないといけないし
店もあそこで営業よりもイベント出店ばかりだったからご近所さんでもあんまり知らないのでは そういえば、うちの近所にも店は汚くてマナー悪いけど、関連イベントでは高級そうに見せてて人気のある店があるわ
希少犬のブリーダーなんだけど
イベント商法、正体が見えないから怖いね >>785,791
常連に関しては>>31の人は常連だったよ
>>780
別に購入者を悪くは言ってない
作ったものに代金を払ってくれる需要があり、しかも行列と言う事実がある デザフェスでの話じゃないけど店舗に毎週？買いに行ってた人のXあったじゃない
「まずいの買いに行くかぁ」って行ってたとか
「洗脳されてたのかも？」とか
旦那さんにバレンタインにあげたのを「まずい」と言われて目がさめたとか
話がしたくて年配の人が通ってたのかもも書いてあった
店主もお客も味は二の次で常連になって慣れあうのが楽しかったんじゃない？ >>781
その3,000個売り上げた話はちょっと怪しい
製造出来るか？って問題もあるけとどマフィンだけで0.7t搬入することになる >>804
怪しいも何も厚労省のサイトに載せてた販売数なんだけど >>804
怪しいもなにも店主本人が自主回収時に厚労省に9種合計3千超えで申告してるから
実際回収されたのも800個越えてたし「いつから作ったものだったか」はさておき3千はあったと思うよ 搬入の重量は自分も計算したことがあるけど
マフィンだけで0.7tで陳列用の什器もあるから2t車でも借りてたんじゃないのかな
旦那さんが運転して搬入って過去に書いてたし 普段店なんてやってないからこれで荒稼ぎしておきたかったんだろうな
もちろん脱税もバレるわけないし デザフェス2日間で3000個だし1日で全部搬入したわけではないんじゃない デスマフィンのような腐敗や健康被害の類ではないけど
イベント系出店フードのレベルひどすぎ＋にも関わらず値段ぼったくりすぎ〜が一部で問題になってるね
>>783のような理由で選んで買えない一見さんイベント客は、巨大マフィンのお得感に騙されてしまうのかもしれない
(逆に言うと、無添加健康教に洗脳されてる一部の常連客以外には、そういうイベント逃げ切り売りでもしなきゃ売れなかったのかも？)
まぁあくまで憶測だけど…
いずれにしろ、あんないい加減な店を検査通してしまう保健所といい、一見さん騙しが通じてしまうイベント出店といい
今後なんらかの再発防止の対策してほしいところ >>810
3行目本当に同意
チェーン店じゃないから本社からの監査は見込めない
だとしたら保健所がきっちり見て欲しい
出店を許可した側も出店料取るなら事前に審査くらいして欲しいよ
デザフェスはまだしも東急ストアへの出店なんてそこに並べられるような商品なんだろうなと思うじゃん ぶっちゃけこういうイベントでは来る前のコンビニでおにぎりやウイダー買っておくのが１番楽よね 一応言っておくと販売場所が出入り口そばのいいとこに配置されてたらしいのもでかいんじゃないの
広い会場を目当てのもの探して歩き回る前提なんだから軽食とかなら手近で済ませたいと思う人多そう イベントの空気の中で買い食いするのが楽しいのはわかるけど
こういうの見ちゃったらもうコンビニおにぎりがいいとなるわな
とにかく同業者がかわいそう
店主の小中学生女子みたいなノリは引く人も多いだろうし私は関わっちゃイカンタイプだなと思うけど
「親しみやすい人」と思える人も中にはいるだろうと思うので
親しい常連がいたというのは本当なのだろうと思う >>731
gift of the day is hot とは？？ >>815
毎回イベント出店の抽選に当選＆いい場所に店を出せるっていう
謎の政治力は何なん？大した実績もないのに >>820
毎回行列と言う実績かなあ
ハニキススレだから他のお店の話をする人もいないと思うんだけど
他のお店も同じように行列だったのかそうではなかったのかは気になるね デザフェスって飲食ブースは奥の方だったと思う
他のハンドメイドイベントでも飲食ブースは奥じゃないかな
その中でいい場所とかがあると思うけど、割とどこも行列できてる印象がある
デザフェスでハニキス見たことあるけど、とてもじゃないけど食べたいと思えずスルーだった記憶 「なんか身体に良いっぽいこと書いてある、そのわりに大きくて安価」という理由で購入した人が多くいても不思議ではないと思う 疲れてて食べ物のことに余計な思考力使えない状態の人は多いと思うよ
あと財布の紐も緩んでるだろうね
即売会で締めてたら何も買えないから なんか最近はイラストだの客だの性格だの関係無い所で勝手に想像して危ない橋渡ってんなここ >>820
デザフェスは出たことないから同運営のオタクイベントの話になるけど
大手って言われる販売数多いサークルはほぼほぼ落選しないし良い場所に配置される
在庫置くスペース必要だし混雑した時に列捌いたりしなきゃいけないからで政治力は関係ない
販売数は報告しないけど申込時に搬入数を申告するからそれで配置判断してるんじゃないかな >>828
それはサークル側の話では
ハニキスはサークルじゃないよ >>829
フード出店も似たような物じゃないの？
書類揃えて申請して抽選して出店でしょ >>830
それで落選したって愚痴が初期の頃あったから本当にちゃんと抽選してるのかは割と疑問
ただ何らかの理由で依怙贔屓されてたって確証もないのでそこはまだ謎のまま >>831
ちゃんと抽選してるからまともなお店が落選するのでは 多分初日に売れ残り含む1500～を搬入して二日目に残りを搬入したんでしょ
自分や家族用に買う人が殆どな普通のマーケット系で800売れたなら差し入れや昼ご飯で買う人が多いデザフェスなら用途と人数が増える分1500前後出ても不思議じゃないよ
複数個で値引きとかもしてたし >>824
他人を見下したくてしょうがないんだなお前 店舗の方も遅めの時間には売り切れてるとかイベント会場だとかなり並んでるだとかちらほら見かけるし沢山の人が並んでるから買おうみたいな心理で買っちゃう人は多そうだよ
この事件から知ったけどデザフェス系って入場料もかかるみたいで再入場出来ないとかで色々な店回って疲れ果てたからあの岩石マフィンでお腹いっぱいになりそうとか
後お祭りで財布の紐緩むやつとかね
あんな物が3000個も売れた事に最初は衝撃だったけど此処で色々知ったらまあ売れる要素は多々あるのかなって
冷静に考えたら絶対買わないけども >横浜ハンドメイドマルシェ2020で両日とも3時間以内に売り切れたマフィン 、一度ご賞味ください。
ヨコハマハンドメイドマルシェで、毎回1日800個以上売れているマフィンはいかがですか？お砂糖控えめ、素材たっぷりのマフィン離乳食完了期のお子様より美味しくお召し上がりいただけます。
だそうで まさか５日前に仕込んで生焼けで常温放置してたものだとは思わないじゃん >>839
だよね
大型イベントに選抜されてしかも店舗構えている店(的屋とは違う)で
そんなこと有り得るだなんて誰も思わないよ
大抵の店はきちんとしてると思うし飲食なんて厳しく言われるのに
そこの信頼が揺らいだことも大きいのになあなあになって何だかなと思う もしかして過去イベや店頭の売れ残りを使い回してる？って説もあったしなあ
雑な製造方法と11月初めに季節外れの暖かい日が続いたのコンボにしてもそれだけで糸引くほど焼き菓子が傷むっておかしいもんな オタクの人達って騙されやすいの？
トレパク冤罪note()もバズったぐらいだし
漫画とかコスプレ好きな友達いるけど心配になるわ 目黒区の食中毒発生状況11月分０件だね
都内で見てもサルモネラとアニサキスの事例しか報告されてないからマフィンはノーカンぽい？ >>844
オタクガーコスプレガーとか斜め上のこと言い出してる人はじめ、無駄に口汚い人は荒らしでしょ
>>845-846
デザフェス以前から腐敗マフィン売ってたっぽいのに、今まで大事にならなかった事といい
形だけでも目黒区で数年間店やれてたことといい、山〇サンは豪運だわ >>846
原因菌が特定できないと体調不良と原因が結びつかない
食中毒を出したとは言えないって事になってしまうと思う
だからちょっとでも体調崩した人は店と話さないで最寄りの保健所に行けばよかった >>843
友達の話のていで話すやつだいたい自分の事
騙されないように気をつけな >>844
胸わくわくの愛がgissiri
色とりどりの夢がdossari
とか思い出したら叩かれるスレッドだからなwww
不思議な旅が始まるぜー 事件が起きたフェスの出店料びっくりした
どこもこの額払って黒字なんかね？(ハンドメイド含) >>850
だってキモいじゃんヲチスレで急に歌い出すようなやつ
しかも古い というか旦那はいるのかね？
お菓子は常連にチヤホヤされるためのツールでしかないんでしょ トレパク冤罪note()は初見で疑ったわ
あんなのバズらせた奴らと一緒にしないでほしい >>848
腐ってたのは事実だし
ノーカンにはならんよ >>847
> デザフェス以前から腐敗マフィン売ってたっぽい
これどこ情報？ >>858
その人ノーカンだなんて言ってないと思うよ >>851
フードは高いけどそれ以外はもっと安いよ >>844
キスキスに空目してしまった
間違ってないけど 最近ｘが外人のインプ稼ぎ多いから、引率でデスマフィン屋ってタグばっかりついてるやつ見かけたｗ
これでまだみんなに忘れられない💕 >>851
ハンドメイド物は出店料が１万数千円だから、フードの出店料があんなに高いなんてビックリした。
10万円払っても元を取れるお店があるんだね。 ハニキスも80万円近く売ってるんじゃないかって言われてたしなぁ 焼き菓子とかは単価安いから買いやすいのもあるんだろうね
だからといってキャパ越えの数売るのはどうかと思うけど メニューが無駄に美味しそう（ベーコンとほうれん草のガーリッククリームチーズだっけ？）だったからあの大きさと安さと手軽さと特別感で現場なら買ってしまうと思うわ
あの小学生女子みたいな下手くそな絵とふにゃふにゃな字も無骨な手作り感演出に一役買ってたと思う とりあえず腹にたまって、箸やスプーン使って座らずに食べられるものなら何でもいいや、ってのもある
にしてもデカすぎではあるけど どっかのパティシエも見た目も素人レベルとか批判してたけど現実は行列店で出店すれば3000個売り上げる魅力が商品にはあるんだよなぁ デザフェスの客を責めてる人が想像しているものは多分「マフィン」で画像検索したら出てくる感じのものだと思うんだけど
マフィン専門店だとそれよりもおおぶりでごろっとしたものが多いんだよね
それを知ってたらデスマフィン見てもこういうタイプもあり得ると思って初見で避けられないのは仕方ない気がする >>871
ME BAKEとか大振りでごろっとしたのはあるけど全然別物だわ
ちゃんと膨らんでるのが分かる 並べられた画像だと大きなマフィンとしかわからない気がするなぁ
マフィン(ハニキス)、クッキー(別の店)、シフォンケーキ(別の店)、パウンドケーキ(別の店)って感じに並んでてマフィンのヴィジュアルとか砂糖半分とか関係なく、腹持ち良さそうなマフィンにしようってなって買うんじゃないだろうか >>859
デザフェス問題がおきる以前から
「販売して良いものではない」「生焼けっぽい」「悪臭がする」「危険を感じたので途中で食べるのやめた」
「成分表示を見たが無添加ではないだろう」「賞味期限切れが売られていた」などというレビューが存在してた
もちろん検査で腐敗と確定した事ではないし、腐敗以外の原因による悪臭も考えられるので
あくまで推測として「〜っぽい」と書いた ていうかああいう会場って照明（天井）の位置が高すぎて結構暗くて思っているより見えづらいんだよね
SNSにUPされた画像をじっくり見て自分だったら買わないわwとかいう被害者叩き奴ここにもよく出てくるけど買った人を責める気にはならない 「家の匂い」っていうのがなんかな
家の匂いは各家庭で違うだろ、と思うんだけど何か共有できる匂いあったっけ？ それ無理に言語化する必要ある？
複数の要素が絡み合ってるけど、要素を列挙すればその数だけツッコミどころが生まれて話がグダグダになるんだよ
家の匂いというのは、みんなが家の匂いだと共通認識があればそれが家の匂いだと思う ガス袋使用して脱酸素剤入れるなら食べ物に外のにおいつかないけど、
ラップだと匂いも染み込む
酸化した油のにおいとかじゃない？
それぞれのお家のキッチンのにおいってあるじゃない >>531でも言われている明所臭じゃないかな
「大豆油は光にあたることによって明所臭と呼ばれる枯草のような特有の臭いが発生する」ってある
作ってから保管してた部屋は完全な暗所ではないだろうし 釣りかもしれんが
知り合い？がリストみたいな画像上げててマフィン屋の部分以外はトリミングしてるからなんのイベントかわからない
が、リストでマフィン屋の下は中根の炭火フレンチだし上も住所が八雲だからあの辺の地域的イベント？ >>884
ただの地域飲食店一覧表じゃないかと予測 額縁・額縁装飾店
デスマフィン
炭火フレンチ
が出るようなイベント？なんだろ >>877
多分、経年による建材のカビやホコリと、長年の調理の際の湿気が醸し出す匂い そもそも無添加じゃないのに無添加強調して販売してるのが駄目なんじゃないかとちょっと検索したら消費者庁が最近法改定してるんだな イベントじゃなくて良かった
今年の商品券のリストにも名前あるんだよね 揚げないトンカツとか焼かないケーキもあるのでセーフ 店の情報が不明瞭でも行列が出来てるだけで勝手に人気店だと思いこむ人って多いんだよね
だから昔は人気店に見せるためにサクラ使って行列作ってた店が問題になったりしてた
この店がサクラ使ってたってことではなくてそれだけ行列や数字に釣られる人間は多い 人気の定義にもよるが
サクラではない行列があり支払いから受け渡しまでにものすごく時間がかかるのでもなければ行列ができてる＝人気で間違ってないよ
人気なら美味しいとか
人気なら安全とか考えるのが思い込み
代替指標で何らかの判断をしてしまうのは人間の脳の特性なので完全に避けるのは無理
その機能がないと普通の生活できないし 本当に人気で行列が出来てることは何の問題がないのは勿論そう
ただ今はスマホもあるんだし事前情報がないのなら「行列が出来てるあの店はどんな店なんだろう」「どんな商品が人気で行列が出来てるんだろう」と調べることもできるわけで
「行列が出来てるから人気なんだ！みんな買ってるし安全だよね！」で終わるのが問題 「本当に人気で行列が出来てることは何の問題がない」
これも思い込み以外の何ものでもないんですがｗ
自分の思い込みに気づかず被害者批判してるとそのうちブーメラン刺さるで そういう問題点もあるよねって話を被害者叩きって話に飛躍させないでくれないかな
そうやって片方が100%悪くて片方は100%悪くないって考えるのも一種の脳死やぞ >>837
離乳食完了から食べられるとか言い切っちゃっていいのかね？ もし赤子に食べさせて重症化してたりしたら、この騒ぎではすまなかったわけで >>904
その辺も資格ありますってそこもbioに書いて謳い文句にしてた店がまさか適当言ってるとは思わないよね
その辺の｢まさか～する訳ない｣が崩れた所も今回問題だよね その辺今度からは疑ってかかるべきって学べたじゃんって人もいるんだけど
店舗構えてるからプロだからちゃんとしてるだろうって信頼がここの店だけじゃなく幅広く失われたのがキツい 参考に他の出展者見てたらイベント２日前に積み込み完了！出発！ってポストしてていつ作ったんだ…？と不安になった >>859
本人が100個に1個はそういう子ができちゃうんですーって
ご丁寧に自己申告してたね
自分でその子(笑)を見つけられてないこともあるはずだから販売していたんでしょう やっぱりイベントで素人同然の飲食物絶対買うのやめよう怖いわ >>910
そらそうよ
海外じゃそんなもんはまず口に出来ないぞ >>908
｢100個に1個はそういう子｣は腐敗したものを指してないのでは？
908が>>847と同一人物かは分からないし別人だろうけど生焼けや味の悪さは指摘されたことあっても
腐ってたと指摘したり書いてた人は覚えがない >>909
どら焼きなんだよねぇ
明太子とか使ってるし気温や保存状況によってはやばそう
オタク狙いっぽい雰囲気と店舗のレビューが微妙なのも微妙にハニキス感あるｗ
まぁここは被害出てるわけではないけどやっぱマルシェ系では今後も買わない イベントではゲテモノお菓子を売らなきゃいけないのか？ >>914
それ店かアカウント教えて
ID変えて無言でサラッと載せるだけでもいい >>907
福岡のやつかな？
かなり前から作らないと難しそうだけどどら焼きって日持ちするのか？
移動とか考えたらかなり売らないと難しそうだよね
出店もハニキスと被ってるとこ多いね >>914
密封されて品質保持剤(エージレスやアンチモールド)が入ってれば別に問題なしなんじゃない？ どら焼きって賞味期限短いよ
地元ローカルの和菓子屋のどら焼きは密閉乾燥剤入りで2日だった
シャトレーゼは一週間らしいけどクリーンルームで作ってるからだし ハニキスで疑心暗鬼になる癖がついちゃったよね
猫に関しては大丈夫なんじゃないかな それっぽいどら焼き見つけて唯一期限確認できる画像では11/15だった
しかし消費じゃなくて賞味期限になってたが… 福岡の店なのにあらゆる場所に出店しててビックリした この前近所にお菓子の出張販売来てたけど手書きお品書きとか手作り感あって買うの躊躇っちゃった
デスマフィンレベルは唯一無二であるとは信じたいけど >>931
なぜかデスマフィンで出てこないよねw
イベント出るとかいう
↑これで検索したよw >>930
>>890 ちょっと遡ることもできないのか？ Xにこだわらず検索すればすぐわかるし今のところまだスレチ >>930
｢情報貰ったけど｣が本人から貰ったけど、なのか誰かから貰った、なのかが分からないね
ハニキス店主の知り合いだと言ってるけど >>938
これ、上下のお店の情報から判断するとただの都立大周辺の店情報かもしれないよ
イベント出る出ないの判断ではなくて
憶測で申し訳ないけどで、下のフレンチの店が地元イベントに参加はないし
あるとするなら桜のシーズンじゃないかな 賞味期限：約5日間（季節により変動いたします）
どら焼きだしそんなもんだろうな
積み込みが賞味期限何日前かだな ハニキスのパフェらしきもの
Xで中国茶のお店でやってるパフェが流れてきて、似てるなと思ったんだけど、もしかしてこんなやつを作ろうとしてたのかな？と思った
https://x.com/kanronishiwased/status/1734757174189133867?s=46 地元で『事件』で知れ渡ってるし（それまで知名度ゼロ）、地元商店街にもだいぶ迷惑かけたみたいなので
観光地でもない都立大で近々にイベント出店なんてできるわけ無いでしょ
>>925
どら焼きとかは乾燥剤じゃなくて脱酸素剤な 逃げ切れないよね
自分でInstagramやYouTubeに顔を晒してるし、子供もまだ学校に通ってるし
お店と同じ区内に住んでるので、キョロキョロしてみるw 殺害予告食らってるんだから肩身が狭くて子供も学校にいれないだろ >>876
それはそうだよね
イベント会場とかだとあんまり商品見ないで買っちゃいがちだし、微妙と思っても他に選択肢がなければ、まぁいっかってなるし 殺害予告をくらったんじゃなくて、アドレスを利用されて予告を出した方じゃなかったっけ？ >>951
そのはずなんだけどね
母親から店継いだとか殺害予告を本人がされたとかもう伝言ゲーム状態 あ、正確には名前を騙られた、だよな
アドレス利用ってどこかにあった？ 週刊誌の取材で店主が自分のスマホで脅迫メールを見せてた
普通名を騙られただけならそんなメールを手にしていないはずだから
脅迫に使われたお問い合わせのシステムのメール記入欄に店のアドレスを記入されたので確認メールが店主に届いたのでは と言われてた >>949
肩身が狭いのは殺害予告のせいじゃなくて自業自得 そういえば殺害予告の話ってさ裏取りされた記事ってあった？ >>906
自分の場合は学んだ上で、調べるの面倒だからやめておくってなりそう
その場で店を検索してレビューをそれなりに読んで…って出先では面倒
>>918
最終的に申告された健康被害がどれだけあって
返品、返金、補償？でどれくらいになったかは知りたい 殺害予告は店主の日本語がおかしいから伝言ゲームになるのもしゃーない
https://i.imgur.com/OLdN2ov.jpg >>865
そうなんだありがとう
随分出店料の差があるんですね
バンドメイドアクセサリー(よくルミネ前とかの期間限定スペース見に行くけど大体1つ2、3500～ぐらいだと思う)
より単価安いのに10万円では困ってしまいます デザフェスの飲食はハンクラ枠じゃなく業者枠だと気づいてほしい ハンドメイド好きな人って店主みたいなふわっふわ脳しかいないんだな >>966
ふわっふわ脳でもがっちがちな頭の固さだから間違いを認めないのはだめだよな デザフェスをハンドメイドのイベントだと思ってるやつも伝言ゲーム失敗の結果なのか？ >>968
デスマフィン屋に騙されてるのはオタクだコスプレだーって意味不明の事わめいてた人もいたし
伝言ゲーム以前の問題で、何か根本的に勘違いしてる人混じってるよね
無知なくせにやたらと思い込みの激しい、誰かさんと同族なのかも？ 銚子のスーパーで売ってる
タルトケーキこれ見てあのケーキ思い出しちゃったよ
https://i.imgur.com/jB2MH20.jpg こちらはこのままﾜｯﾁｮｲ無し希望
テンプレどうしますか
1に6と10入れて
画像を2に135の過去スレも足す あたりで >>972
分かった
テンプレ整理してから立てるからしばらく待ってね あれだけワッチョイありがいい！
賛成！
私も賛成！
私も！
とか自演しまくってたくせに誰も書きこんでないのウケるw ワ有りは罵倒ババアが暴れた時用の避難所にでもすればいいんじゃね >>978
乙
分裂前ワッチョイ有り派に自演扱いされたけど自分がやってると人もやってるはずだと思い込むのかな ワ有り立てるのに自演する必要とかなくないか？なんのために…？ このスレは数人がID変えながら回していて
ワ有りにしたら自演できなくて書き込み減って過疎って落ちる
と思っているとか？ >>982
あなたがルール違反しなければ誰も叱らないってことを学習しよう >>983
そうだと思うよ
現状ワッチョイ誰も書き込んでないの見れば982の自演だったの分かるよね 俺が自演してワ有り立てたことにされてて草
もしかしてID:iQQxN58iって罵倒ババア？ 自演だったかなんて分からんけど…987には何が見えてるんだ？ ワ有りスレが立った時の流れやワッチョイを見る限り自演とは到底思えないわ 前スレの流れ見てくれば分かるよ
何度注意されても踊り子さんに凸や誹謗中傷やめない婆「自治ウザい！次スレワッチョイつけよう」
スレ民「ワッチョイありがいいなら今すぐにどうぞ。重複にはならないから。その代わりスレタイにはワッチョイ有りとつけてね」
凸婆「ワッチョイを嫌がるなんて自演がバレるからに決まってる」
スレ民「だからそう思うなら尚更ワッチョイスレで自演しない人たちでやれば？」
凸婆「ワッチョイ賛成！」
凸婆「私も賛成！」
ってのがワラワラ湧いてきたのにワッチョイスレ誰もいないよね
自演だったんだなというのがよく分かるってこと
まあこれに反論してる時点でやはり自演だよね ワッチョイあり立てたのは結局凸婆が何度注意してもルール守らないしうざいと思った人が立てたんだよ
凸婆はワッチョイなぜか立てようとしなかったし
今もなぜがこっちにいる
なぜだろうねえw 私はワ有りに賛成したけど、理由はID変えながらスレ民に対して罵詈雑言を吐く人がずっといたからだよ
一緒にしないでほしいわ スレ民に対して罵倒してる人なんかいなかったよ
板のローカルルールを守らないガルちゃん？からの客が暴れてたのが原因なのに読めてない時点で荒らしてた本人乙だわ
だから次スレから1にローカルルール入れた訳で >>995
本人乙される覚え全くないわ
罵詈雑言はあった
今もある 次スレからはルール守ってね
ルール守らないなら注意されて当たり前だし
それでもやめなければ厳しい言葉が返ってくるのは当たり前だろう
どんだけ駄々っ子なんだよ
実年齢に合った大人の言動しなさいよ このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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