【食】フランスでも日本食？ パリの「行列ができる博多豚骨ラーメン店」に並ぶ中国人が急増中
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サーチナ2017-10-06 08:12
http://news.searchina.net/id/1645322
今、パリで話題の日本料理店がある。本格とんこつラーメンを提供する「博多ちょうてん」だ。
２０１５年５月に１号店を出店したのを皮切りに、パリ市内に「博多ちょうてん オペラ店」「博多ちょうてん レアール店」の２店舗を構える同店は、２０１７年９月には累計来客数１５万人を突破。１号店のオペラ店は１日に２５０人もの来客数がある行列店となっている。行列に並んでいるのは現地の人々だけでなく、中国人観光客も多いというから驚きだ。
とんこつラーメンと言うと、独特の香りが気になってしまいそうだが、現地メディアやパリ在住の有名日本人のブログなどでも紹介され、また、フランスの有名な日本レストランの格付ブログでは、同店のラーメンと餃子が両部門で１位に選ばれるなど、フランス人にも大いに歓迎されているようだ 焼き餃子も日本のものだしな
中国は基本焼かないから 昔、海外旅行行っても中華料理しか食べない中国人って揶揄されてたような。
大して進歩してないわ。 パリのラーメン屋はほとんどが中国人か韓国人だからな
しかも味はインスタント以上に不味い割に値段は高い
本格的なラーメンなら味がわかる奴ならそっち行くに決まってる
もっとも匂いが問題だとはおもうけど >>2
中国人は「東洋のフランス人」と言われてるからな とんこつラーメンの臭い
あれ外国人には食欲そそる超いい匂いらしいぞ
感覚が日本人とは全く違う >>6
＞ほとんどが中国人か韓国人だからな
違うのじゃねえの。
先日のドキュメントでは生粋のフランス人がトンコツラーメン店を開いていたけどな。
だいいち、中国人や韓国人の店は、手っ取り早くできる和食、たとえば寿司とかがメインで、
ダシ作りだけでも十数時間も掛ける日本の本格的ラーメン作りはマズできない。
（韓国国内のラーメン店は、何しろ、インスタント麺を使うぐらいだしな） ラーメンすすること改善しないと白人様は見向きもしないだろうな。 >>10
残念。
日本人は、世界的に、「東洋のイギリス人」として知られてるな。
共通点が多いからな。
しかし、半島人はヨーロッパではどこに該当するのかいな？ フランスのパリで、日本のラーメン屋にシナ人の行列かｗ 中国人がパリに行ってラーメン屋に並ぶ・・・
ラーメン発祥の国が何をやっているｗｗｗ >>19
いや、おそらく、
たまたま、集団でやって来ている中国の観光客が利用しただけとおもうぜ。 >>3
っていうか、残り物を焼いて食うらしい
それ故、日本の餃子を見て驚く
「なんで大量に残り物があるんだ？」と
まあ、最近は理解されつつあるかもしれないが >>22
「ピザはウリナラが期限ニダ」かよｗ
まあ、イタリアはローマ帝国の起源であり、
中世ルネサンスの起源であり、
現代でもカトリック教会の中心バチカンが存在する半島国家
過去には、レオナルド・ダ・ビンチなど、多数の天才があらわれ、
ノーベル賞受賞者もいる
むしろ日本に近いくらいだよｗ
東亜の半島国家？
そうだなぁ、西欧にはないよなぁ
アラビア半島辺りが近いかな？ｗ
メソポタミアーエジプトの文明の通り道という感じでｗ >>１５
アルメニアって聞いたことがあるぞ
でも韓国にはカラヤンやハチャトリアンはいないけどなｗ >>22
イタリアには立派な歴史と文化があるし
第２次大戦中もドイツの思惑に反してユダヤ人迫害に積極的でなかったし
半島だからといっていっしよにしたら気の毒だよ 寿司に次ぐ日本料理第二の波はラーメンで決まりのようだな 日本とか中国とか関係無く
それだけパリの飲食店の特に観光ガイドに載るような店が
味と価格と時間で信用出来ないと周知される状況になっているだけだと思う ラーメンは中華と東偉の合作で、真の起源は
東偉北方騎馬民族ともいわれてますね
お得意の生意気妄言はパリでは通用しないよ >>7
中国人のどの辺がフランス人っぽいの？
ファッションセンスはないし品がないしうるさいし
似ても似つかない印象だけど トンコツは寿司に遅れること30年
日本に来ても食べる外国人少なかったんかな
ここまで受け入れられるならもう少し早く知られてても良かった気がするんだが
それとも昔のトンコツより外国人が食いやすくなってるのか？ フランスも移民が増えすぎてヨーロッパのイメージじゃなくなってる…特にイスラム連中のせいだけど >>37
中華思想
美食
大陸文化
この辺り
今はイメージ変わっちゃったけど、
昔のフランスは「世界最強陸軍」を誇る国だったから
ナポレオン戦争辺りまでは
ドイツにビスマルクが出てきてからだめになっていったが パリの
博多らーめん店の前に
中国人が行列を作る
わけわからんわw パリに旅行した時途中で飯に飽きてしまった
本格的な日本の定食屋があったのでそこと
中華料理店に助けられた
中国人観光客も飯に飽きてラーメン屋いくんだろう >>31
オペラ通りはラーメン屋結構あるし眼鏡のミキやユニクロやジュンク堂書店まであった気がする。 >>2
白人の中に混じって食えないチキンで群れる
俺とかが優雅に空いてる路面のテラス席で一人でカフェラテとか煙草くゆらしてると近所にアジア人観光客が座ってくるもん
餃子は欧米ならどの国に行っても人気だよ。
もちろん焼餃子。
ダンプリングと言ったりギョーザと言ったり色々らしいけど。
ローカライズも進んでて日本人から見ると変に見えるのもある。
っが、焼き餃子も中国人から見れば残り物だからな。
>>22
一緒に呑んでるイタリア人が、お前に謝罪と賠償を要求するって言ってる・・・w わざわざフランスまで行って、ラーメンを食うために列に並ぶことないだろう中国人ｗ 皿一枚で世界を表現という謎の技法のオフランスだから
ドンブリ１つで完成してる料理に弱いのかもな >>21
集団で入れるラーメン屋なんて、日本国内でも
ドライブインぐらいしか無いだろ ご飯や味噌汁、うどん、お茶など長い間食ってきたので微妙な味の違いがわかる
コーヒーなどの西洋食品は美味しいと思っても微妙な部分では分からない
ラーメンもそんな感じじゃねかろうか、レシピ通りにつくってたら
慣れてない外国人には美味しく感じるんだろう
日本では古くからあるラーメン屋で、何年も修行したはずの息子に
代が替わったとたん客が離れていく光景はよくある
今はブームで出店しても、いずれはその微妙な違いがわかってくる >>10
在日キョッポによると、韓国人は東洋でも西洋でもなく文明外の土人だからな。 豚骨ラーメン屋ってイスラムとの隔離なんだよな、
味わい深い動機がある >>4
日式麺はアッチでは中華扱いされない
日本料理のジャンル
そもそも中国の麺は小麦って意味合いであそこまで細長いのは多くない なんか脂ぎったフランス人が捏ねた餃子の皮とかクサソーw食いたくないな 俺は熊本の豚骨ラーメンが旨かった 九州各地に色んなバージョンの豚骨ラーメンが有るのを知らなかった あと佐賀のも旨かったな〜wwww >>32
どちらかというとギリシャかな?
昔のギリシャ文明のときの民族は滅んで、東欧系の民族と入れ替わってるし
国家運営の下手さも似ている。 一周回ったなwww
中国発祥のラーメンをフランスで日本の博多ラーメンに中国人が並ぶ
・・・中国に出店しない理由は政治情勢ですぐ追い出されるからだろうな 豚骨って最初の一瞬ウンコ臭いんだけどその後は大丈夫で
美味しいんだよね、不思議 フランスラーメンて
なんかおされなやつだっけ？
スープ皿に盛って出てくるやつ >>７２大阪の一番人気店の丸正は野菜餃子だよwwww ｜なにをやっている。故郷の味なら中華料理屋があるだろうが
..￣￣￣￣|/￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
ｹﾞｼ ｹﾞｼ∧∧
∧＿∧ ￣＝ ） ／ 支＼ ﾄﾞｶ ﾄﾞｶ
（ ・∀・）＝￣） (｀ハ´ ；)＿_
（入 ⌒＝￣＿）) ⊃⊃ .／|
ヾヽ ／￣＝／ ／ ／ |
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´ | | | | >>71
ひょっとしてウンコも最初の一口さえをクリアーすれば 焼いた餃子は偽物あるよ
水餃子より焼いたほうが香ばしくおいちい DAZNでリーグ１を観てたら、スタの広告看板に
「SUSHI & SOBA」ってでっかく出てたのみたな
SOBAもワールドワイドになってきたのだろうか >>68
それは嘘
混血化は進んでいるが、基本的に古代ギリシャ人の末裔
特にギリシャで発生したハプロタイプJ、コンゴで発生しエジプト経由で来たCなどは、
それを示している >>82
アレルギーあるからどうじゃろな
日本の麺類総称してそばっつってそう >>67
関東だけど近所の熊本ラーメン屋潰れたわ
麺がまずかった 新宿の某ラーメン屋の長蛇の列も中国系ばっかり
白人は滅多に見ない 東洋人がたくさんいるから落ち着けるんだろう。気持ちはわかる。 >>15
マジレスすると行動がそっくりだったのはアルメニア人だったはず
アルメニア人も日本の起源認定してるし
アルメニア人の国民性を紹介しよう。
まず、アルメニア人は基本的に天然で変な人達だ。
最初、冗談で頭がおかしい人みたいな事を言っているのかと思ったのだが、彼等の殆どは「素」でおかしいらしい。所謂、「論理的思考」が極度に欠落している。
言動の支離滅裂さ加減もさることながら、普段の行動も意味不明だ。
http://armenia.en-grey.com/%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%82%A2%E3%81%A7%E6%88%91%E6%80%9D%E3%81%B5/%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%82%A2%E4%BA%BA%E3%81%A8%E3%81%AF%EF%BC%9F >>79
うんこ食ってるときに豚骨の話をするなよ、アホ。 >>84
×コンゴで発生しエジプト経由で来たC
○コンゴで発生しエジプト経由で来たE イスラム勢に襲撃されそう
フランスってもう何が何だかわかんねえな フランスに出してフランス人が来ないとか意味あるんかいな
いや、この場合は中国人がアレなだけだが
そのうち日式と称した偽物が出回るかなｗ
いや、すでに・・・
各国の食がテーマだったミラノ万博で中国人が寿司の屋台を出展してたからな
日本のTV局が取材したらチャンコロは「寿司の
起源は中国だ」って逆ギレしてた >>3
だから焼いたんだろ それを言うのは普段バカにしてる中国人韓国人と同じレベルになるぞ >>4
中国人が経営してるところに連れて行かないとガイドにバックが入らないだろｗ なんでこいつらそんなに豚骨ラーメンが好きやねん
何処かに真面目に分析したやつおらんのか？
相当な勝機やろこれ、こいつらの豚骨好き明らかに頭がおかしいレベルやんけ >>67
香港でもああいうニンニクの効いた熊本風豚骨が人気あるね。
味千ラーメンなんかもそんな感じ。 >>23
出身地によって食い方が違うだけで、焼き餃子を好んで食う地方もある
済南の餃子の有名店は、焼き餃子がメインだった
水餃子にも出来るけど、客のほとんど焼き餃子を食ってた
そもそも、その驚いた中国人って、おまえの直接の知り合いじゃなく、テレビで見たレベルの話だろ？
聞きかじりの適当な話を得意そうに言うのはちょっと恥ずかしいな >>112
でもキミだって「ある店」の話を一地方では皆焼き餃子が好きみたいに勝手に盛ってないか？？ 外人は味覚障害だろ
日本の真のラーメン通は、結局しょうゆラーメンに戻る >>43
日本ではイタ飯が流行った頃からイタリア > フランスになったかもなｗ とんこつラーメンとか餃子がフランスで支持されるのか
つか博多も中国人多いのかな >>114
味噌やろ？
醤油と味噌まちがえたらあかんわー >>115
＞日本ではイタ飯が流行った
なんでパスタって売れるんだろう？
男はパスタなんてどうでもいいはず。
コーヒーとかスパゲティとかイタリアンプレミアムで無駄に割高になってて気に入らんわ。 >>120
日本人がいうフランス料理は宮廷料理なのでほとんどのフランス人には関係ない >>120
フランスの食い物に飽きた日本人が
中華料理食いにいくようなもんじゃねえの？
知らんけど >>49
カフェラテはイタリアだぞ。
フランスはカフェクレーマだったかな？
朝飲むのがカフェオレ。 >>3
餃子は焼いたほうが旨い、水餃子もいいけどね。 >>14
在日が、半チョッパリ？
違和感ありまくり、ほとんどチョン工だし！ 米国では惣菜パン(変わり種ホットドック)の店が大人気でフードトラックから出世して店構えてるものね
焼きそばパンやナポリタンパンもあるそうだよ
1000円近い値段でも列作ってるってさ
変わり種たい焼き屋も人気だね
何方も日本人が経営 >>23
所詮、シナ人に舌では、その程度の進歩しかさせることが出来なかったのだよ。 とんこつラーメン味玉つきが1800円、餃子5個で900円、餃子の値段が衝撃だ。 >>127
うわー
１０００円はボリすぎやわー
神戸牛のメンチカツサンドとかならまだしも >>113
人から聞いた話を垂れ流すだけの人と一緒にしないで欲しいね
それに実際にみた話をそのまま書いただけで、済南では「皆」焼き餃子を食ってるなんてどこに書いてある？
これだから馬鹿は度し難いね
ヤレヤレだ >>137
フランスは高級レストランしか無いから安く食えるラーメン屋は隙間過ぎて規制出来ない
圧迫される業種が無いから >>135
>出身地によって食い方が違うだけで、焼き餃子を好んで食う地方もある
>済南の餃子の有名店は、焼き餃子がメインだった
この2文を繋げて書いたら例示に見えるだろヴォケが！ >>112
聞きかじりの適当な話、というなら当然お前の書き込みも信用ならんな >>2
中国人なんだからラーメン食ってもいいじゃんｗｗ 豚骨ラーメンがラーメン代表みたいな位置付けで納得いかない >>140
で、どこに「皆」があるんだ？
本当に馬鹿は度し難いね >>37
フランス人も公衆の面前で平気でウンコするところかな
まあ仏革命の頃まで遡るわけだが 作ったばかりのトンコツスープは匂いが無いらしいよ。
俺は臭いのしか食べたこと無いし、あんな臭いラーメンなんて食いたくないけどな 九州人だから白濁とんこつには馴染みがあるが
餃子とセットだとなんか違うという気がする
まサイドメニューなんだろうけど チーズなんかも臭いっちゃ臭いんだけどね
店の外まで漂ったりはしないが
フランス人は平気なんじゃね まあ逆に中華料理屋はどこにでもあるから海外つっても僻地滞在の日本人も重宝するんだが パンをかじってみろ、ものすごくうまいぞ。せっかくパリに行ってラ−メンかよ。 >>150
アニメのせいで割と有名になってるらしいよ
カツドゥーン >>150
クラプトンがトンカツ好きで有名だけど
カツ丼とはちょっと違うね >>154
はたらく魔王さま人気でたのに二期やらんね。
ラノベ売れればいいのか >>94
アルメニア人は、自国の言語であるアルメニア語は
世界で最も難解で世界で最も美しい言語だと本気で思っている。
これどこぞの日本語は難しいと外人が言ってるとか日本語は美しーって言ってる人と同じだなーって思った >>109
普通に旨いから
俺がネトゲで遊んでてもラーメンうめーって言ってたと思う
トルコ人とかなんでか日本のサーバで遊んでたぞ
joinplzってもう満員だから無理だって言っても延々と懐かしい 韓国人は東洋のフランス人だよ
糞まみれでいろんな文化がうんこから発生してる トンコツ系の店の前を通ると吐き気のする匂いのところがあるね。。
排気をフィルター通すとかやって欲しい。
美味しいんだけどね >>119
自炊するなら
乾麺とレトルトソースで保管しやすいし
茹でれば食えるしで
楽なんじゃね 豚骨と書いてあれば、まぁイスラムは入ってこれまい。
その代わりちうごく人が入ってくるのは、ご愁傷様と。 >>145
＞出身地によって食い方が違うだけで、焼き餃子を好んで食う地方もある
＞済南の餃子の有名店は、焼き餃子がメインだった
＞水餃子にも出来るけど、「客のほとんど」焼き餃子を食ってた
最初の一文に続けて下の文があるから紛らわしいんだよヴォケが！ >>167
お前が勘違い野郎な馬鹿なだけなのに
逆ギレかよwww >>169
値段は知らんが、
仏蘭西でラーメンのコスパが良い訳が無いだろ モヤモヤさまぁ〜ずで紹介してたのとは別の店か
店内がまんま日本で笑ったが >>128
でも、改造されたものよりも原型に近いものが後々人気になることも多い
例えば日本の饅頭は皮も具もかなり独自に進化したけど、
その後に肉まんという本場のものに近いものが出てきて大人気になった 欧州は味噌味が好評だったが因みに亜米利加は豚骨味が主流 >>19
いやいや、毎日中華麺食えないよw
日本ラーメンも旨いし 会社にしばらくいた支那人の研修生も豚骨ラーメンを良く食べてたな >>173
饅頭はそのままマントウで中国料理じゃないよな原型も肉巻きとかあるし >>181
マントウは満州が本場？関東軍にいた人たちが戦後日本にひろめたという話しを聞いた事がある。 ネパールでは、日本円300万円ぐらいで、小さな学校が建つという
ネパールの人が日本語勉強して
いっぱい日本に来て、
学生ピザとかで、働いている
東京なんかでは
日本人と同じ時給で、千円で一日十時間働いて
一日１万円ぐらい稼いでいる
日本円１万円をネパールに持っていくと
ネパールでは10万円ぐらいの価値だという
ネパールの庶民の月給は、日本円で六千円ぐらいだという
これって、おかしくないかい？
彼らは、日本人と同じ労働をして、
その十倍の富を稼いでいるのだ
国へ帰れば、超リッチだ
おかしくないか？
ほんとそう。
5年間日本で働き帰国すれば、家も建てられ起業もできる。
だから補償金の借金してまで日本に来るんだって。
簡単なコンビニの仕事でだよ。
一緒にバイトしてたネパール人がこう言った
「あんたは一生底辺のバイト人生だろうけど
私は国へ帰ったら、大金持ちね ワハハ」
彼らの笑顔は、日本をバカにしてるんだよ
ダマされるな 日本人よ
彼らが日本で生活している以上
生活費は日本人と同じじゃん
お金たまらないじゃん、と思うだろ？
国への送金や、仕送りという手があるんだよ
日本円１万円仕送れば、国では10万円に化ける
国の平均月収は、六千円だ
笑いがとまらないはずだ
彼らにとって
日本は濡れてに粟状態の
ゴールドラッシュなんだよ
おまけに、日本に来てるネパール人は、みんな英語が出来て
英語の出来ない日本人よりも、優秀な人種なんだと
高等民族なんだと、のたもうている
どんどん日本円を、稼いでもっていっても、当然なんだとな
目覚めろ 日本人
戦後７０年頑張って築いた富や環境を
昨日今日来た土人が味わって楽しんでるんだよ
4宿 mbc >>184
コピペか？
お前がネパールに移民したら最強だろ？
商売でも始めたら？ >>184
彼らは、母国に帰るんだろ?
ならイイじゃん
居座るなら困るけど マジレスすると箸とレンゲは外側から使うんだ。これマメな。 >>189
日本の人気が出ると都合が悪い
ってことはわかった マジレスすると法によって自分の財産が保全されるのが当然と思っているのは
日本人だから >>195 いきなり爪楊枝でシーハーかよ。パリジェンヌもしかめ面だぜ。 フランスっつったら餃子とカツ丼を食べに来てたYOUがいたな イギリスに旅行した時、まじで口に合うものがなくて、本当に死ぬかと思った
そんな時、日本人が経営する日本食レストランを見つけて、初めてお腹いっぱい食べられて泣きそうになった
人に話すと「うそやん、海外にも美味しいものはたくさんあるよ！」と言われるけど
日本みたいにどこで何を食べてもそこそこ美味いってことはまず無い
美味しく食べられるものを探し出す前に死ぬと思う >>198
10ヵ国以上の国に行ったことあるけど、飯が不味くて食えなくて困った
なんて国は一度もなかったぞ
まあ、イギリスには行ったことねえけどなww おしゃれな街並みにラーメン屋
臭いはどう対処してるんだろ、排気に工夫でもあるのかな？ >>23
中国は茹で餃子だし、皮が厚くて主食として食べるもので、日本とは別物
日本のは皮が薄くておかずとして食べる 香港人に言わせると、世界で一番美味しい中華料理を食べられる国は日本、だそうだ >>198
香港、深セン、台湾
どこ行っても本場の中華は不味かった
モスかマックで食ってたな
向こうは日本の半額〜2/3で腹一杯食えた おフランスに中華料理屋が無いんだよ。代わりに豚骨ラーメンを喰うしかないアル。 >>198
その手のはだいたい作り話だ
どうしようもなくなったらマクドナルドに行けばいい
日本と同じ味で出てくる
だいたいイギリスにもうまい物はある
パンとチーズとベーコンはうまい
それだけ食ってても楽しくはないかもしらんが飢える心配はない
あとはインド料理と中華だな
これは日本料理よりも前からどこにでもある つーか元々パリには移民の中国系も多いから
問屋街とか行くと華僑の店とか多いよ
アパレル系で自国から輸入するから え〜 だってこの前空港で炊飯ジャー囲んで家族で飯喰ってたやん
カップ麺持ってくのもデフォだろうし
同胞の経営してる安心できる店なんて世界中に有るじゃん何故って思うよな 博多ラーメン１１ユーロ
餃子６ユーロ
・・パリならこんなものなのか？ >>204
香港、吉野家が安いんだよな。
1度は入ってみたいと思いながら、もう、20年ほど過ぎた。
地元の美味いものがありすぎて、吉野家で食う腹の余裕がない。 >>198
同感。
イギリスは飯不味いと言っても、ワシ、グルメや無いからイケるやろ！と思ってたけど、マジで不味い！
食えるレベルなのは、スコーンと紅茶だけ(笑)
後は、スーパーで売ってるインスタントのカレーは日本より本格的なインドカレーでうまかった。
スーパーの寿司は、そもそも米の炊き方から勉強しろ！というレベルで、刺身だけ食ったという… 日本人が欧米とか良くと中華料理食べたくなるのと同じ せっかちなんじゃね
もともと本場のは茹で時間の短い極細麺で
忙しい市場関係者向けだったから とんこつか…
∧,,∧ ｌヽ⌒ヽﾌ
( ´･ω･） ( ・ω・) いりこでしょ？
ｽﾞｰ(っ=|||ｏ) (っ=||| ｏ) ﾓｸﾞﾓｸﾞ
￣￣ ｀――´￣ ｀――´￣＼
餃子…
∧,,∧ ｌヽ⌒ヽﾌ
( ´･ω･） ( ・ω・) 骨付鳥でしょ？
ｽﾞｰ(っ=|||ｏ) (っ=||| ｏ) ﾓｸﾞﾓｸﾞ
￣￣ ｀――´￣ ｀――´￣＼ パリにはラーメン通りと呼ばれるラーメン激戦区があり行列が出来てる店も多い
日本のチェーン店もかなりの数が出店してるが値段が日本と比べてボッタくりなんだよ >>4
ラーメンはウイグルの麺料理が発祥
これ豆な 麺の起源は中国でイタリアパスタに伝播したと誇るが中央アジアで自然発生したとの説も強い
匈奴が麺をつくり中国にもたらした可能性もある。遊牧民が麺を食べるか？という感じだが
またモンゴルから中央アジアにかけて意外にもウドンのような麺料理は多い
まず麺を作るには小麦と石臼が必要だが、このへんは中央アジア由来。回転石臼の発祥は
ギリシャ考案より古いながら軸受機構も完全な石臼がトルキスタンでみつかってる
マルクスの資本論では水車式の石臼は資本主義の工場の始まりとされアジア由来だと断言する
中国では貴族が独占、欧州は教会が独占しこれによって大いなる富がもたらされる
粉屋が欧米では被差別民とされたのは農民が粉屋の不正に強い不満を持つことに由来するという
ソグド人といえば安禄山だが彼の配下には石臼部隊がいた
敵兵を捕らえると生きたまま巨大石臼に放り込みそれっとゴリゴリする
にゅるりんと出てきたミンチ肉を饅頭にいれて蒸し、安禄山の食事は美味しいと評判を取った
これによって補給の問題は解決して敵もミンチを恐れるので一石二鳥
小麦用の石臼をかっぱらって人間を挽いたら汁で汚れるだろうが！とお怒りだろうが
ちなみに中央アジアの麺料理「ラグマン」は小麦を引いて肉汁を混ぜ合わせて打ち上げた麺を秘伝とする
このやり方はソグド人には非常に美味しいと推定できる
もしかすると普段から家畜や人間とかも石臼にぶち込んで麺料理のかくし味にしてたかもしれない中国では、ほぼ西安以西で普通にみられる >>7
最近のフランスの劣化ぶりを揶揄して「フランスは欧州の中華」というのは最近よくきくけど、
>中国人は「東洋のフランス人」と言われてる
これは無いわwないないwww
>>88
本場おフランスのクレープは小麦粉じゃなくてそば粉だぞ >>221
日本でもピザとかボッタくってるし良いんじゃね >>129
数日前、ニダの斜塔のニュースがあったな >>221
ボッタクリっていうかヨーロッパは物価高い >>7
東洋のフランス人＝中国人
東洋のイギリス人＝韓国人
東洋のドイツ人＝日本人
こんな感じかな。 世界中どこでも人がたかってたらそれは中国人だ
それだけ地球上に中国人ばかりが多いということだ >>230
東洋の西洋人＝日本人
東洋の土人＝中国人、韓国人
でしょう。 東亜病夫 = 中国人
東亜の黄色い土人 = 朝鮮人 チャンコロは出し殻でもかじってろ。死ねや！絶滅しろ！ ラーメンの起源は中国西域にされてしまったウイグルだ。
そもそも麺は「麦＋面」と書くように
平べったい物でエジプトが発祥というね。
それが東西南北に伝わってピザやナンになっている。
中国にも麺が伝わった時は平べったかったと思う。
これがシルクロード途中のウイグルで、
平べったい麺を細かく刻んだものが編み出された。
ウイグル語でラーミョンだったと思う。
これに振り漢字して「拉麺＝ラーメン」と書いた。
これが日本に伝わって、日本では麺は細長い物と思われた。
中国では細長い麺を「麺条」というらしい。 >>218
カレーとかナポリタンスパゲティと同義だろ
オリジナルは向こうでも魔改造済みで別物になってる そのうち、フランスの日本式カレー屋にインド人が並んだりしてな >>112
中国人ほど自国の事を何も知らない国民は他の国より多いよ
別のスレで「中国の麺は手で延ばして作るが」みたいなこと言ってたが
包丁で切る、手で千切る、包丁でそげ落とす、棒で弾く、心太みたいに押し出す、パスタマシンで裁断する
様々な作り方あるのに記者の地元の常識を中国全土の常識と勘違いしてんだから
小麦だけじゃなく、米や蕎麦、豆を使った麺もある
練った麺生地を一度焼いてパンにして、それを客が手で細かく千切って(パン粉並みに)それを調理人がトマトスープと共に煮込む麺料理すら存在してるってのに
中国人は朝鮮人以上に"井の中の蛙" >>4
それ日本人も言われてたで。いざ本場のフランス料理とか食ってみたら幻想を打ち砕かれて、すぐご飯と味噌汁を恋しがるってw ちょっと前に日本人だから好きだろうというフランス人のいらんお節介でパリでラーメン食べたけど、冷凍の学食と同じ味のラーメンやった。
下手に中国人や韓国人が訳の分からん材料でスープ取るよりよっぽど美味しかった。
でも日本円で1500超えてたよ。 フランスのラーメン屋、ラーメン1杯に2000円もととかボッタクリ >>32
どちらも近代では戦争に限っては組むと負ける疫病神だねぇ。
古代時代はちがったのにね。 >>207
アメリカのマクドナルドと日本のマクドナルド別物だったぞ。
アメリカのは、ただ肉を挟むだけで、ケチャップとマスタード自分で好きに付けろと。サラダも信じられんくらいでかい器でドレッシングドバドバ。はっきり行ってまずかったぞ。 >>213
友人肉とジャガ芋しか食えね〜と言って肉ばかり食って太って帰ってきたぞ。。 >>230
古代中国人ならと中共人と韓国人は失礼だろ。 >>1
中国人って、｢物を送る｣とか嘘ついてまで人の
住所を知ろうとする。そして、食べることに異様
な執着心。香港人も中国人。中国人に住所教えて
は絶対にダメ。どんなに遠くても平気で押しかけ
てくる。
人のプライバシーは平気で聞いてくるくせに、
自分のことは隠す。自分勝手。しつこい。怖い。
中国人見てると、中国がよっぽどヤバイ国って
わかる。 カリフォルニアではラーメンは寿司みたいにアメリカ食になってるね
山頭火とか博多一幸舎とか坂内食堂とか行っても食べているのはほとんどアメリカ人 >>2
列があると並ばずにいられないコミニストの悲しい習性 >>257
中国人って並ぶの？ 列に割り込むんじゃないのwww >>230
イメージ的に
フランス人＝不潔・選民意識
イギリス人＝性悪・ナチュラルレイシスト
ドイツ人＝クソ真面目
だからあながち間違いでもない >>251
フレッシュネスバーガーの
クラシック系は自分で味付けだね
米国ではそれが伝統らしい
トランプ大統領もハンバーガーはケチャップ派と言ってた >>211
カオルーンは朝飯が全部中国化してきたから、
もう俺にはチムサーチェの吉野屋しか行くところないレベル。
牛丼よりカレーがおススメ。カツカレーとかある。 >>241
博多以外の人達も一蘭やちょうてんみたいな美味しいラーメン勉強するべきだよ！博多人以外は美味しいラーメン作る技術がないから大量の科学調味料や厚切りチャーシュー大量に入れて誤魔化したようなラーメンしか作れないからラーメンブームが終わったんだよ！ >>263
ラーメンブームが終わった？？？どこの世界の話だ？
鶏ガラの醤油ラーメンはこの世が終わるまでブームだよ >>263
マスコミが焚き付けただけじゃん
昔からラーメンは軽食のひとつとして
馴染んでんだから
透き通った鶏ガラの清湯系スープに塩
これが一番
東京だけど周りが中国料理屋ばっかりだったから
タンメンなど塩系ばかり食べてたな
サッポロラーメンも塩
塩バターコーンは至高だよ
コーンの甘みを塩が引き立てる >>225
突っ込んで来て、間違って豚骨スープ浴びても駄目だろうから、
テロの票的にもならないだろうしな。 >>263
一蘭、あまりに美味かったか3日で3店舗行った
最後の日にキャナルシティの店行ったらがっかりした
その後東京にもできたけど、そんなに感動はしてない
かれこれ10年以上前の話です 歌舞伎町入り口近くのとんこつラーメン屋で
チャイの家族旅行一行がバリカタでオーダー。
店員のお姉さんもチャイで母国語で説明して
バリカタは麺が硬めですよと何度も念押したのに
チャイ家族は｢麺が硬くて食えない｣と
全員がほとんど残して出ていった。
店員チャイ姉さんが｢だから硬いって言ったのに｣
と他の店員と後片づけしながらボヤいていた。
あれからもう10年経つかな？ おフランスのおパリは日本のような居酒屋はあるのでしょうか？ ラーメンは所詮Ｂ級グルメだから、10年もすれば飽きられる >>265
俺達博多人が何で醤油ラーメンに馴染みがない理由をカミングアウトすると博多人は日本最高調味料のアゴだしを普通に使ってるから何だよ！俺達博多人が醤油ラーメン食べるとレベルの高い醤油ラーメンになっちゃうから全国の人達に気を使ってるんだよ！ ☆ 私たち日本人の、日本国憲法を改正しましょう。総務省の、
『憲法改正国民投票法』、でググッてみてください。★ミ
2017年10月22日（日）の衆議院選挙は、ぜひ投票に行きましょう。
平和は勝ち取るものです。お願い致します。☆☆♪♪♪♪♪ >>271
魚介系ダシは博多からなのか
東京人は魚介系ダシを散々蕎麦や味噌汁で食ってるから
鶏ガラ出汁を好んだのかも知れない
ナルトが入ってるところに違和感なかったしな
濃いスープは蕎麦つゆを彷彿とさせる
ならば、大阪人は塩ラーメンが好きなのかな 京、逢坂、そして江戸時代の江戸は、他の地方で美味い物が誕生したらそれが持ち込まれる場所。
保存が効かず持ち込む事が不可能なもの以外は、いったん持ち込まれ吟味される。
従来からあった物との相性が悪くて捨てられる物も多く、東西の味の好みの違いはそうして出来上がったが ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
