【韓国】外国人観光客が韓国料理に満足していない最大の理由は「辛すぎる」 韓国観光公社、飲食店400店を対象に抜き打ち調査を実施
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先月初め、韓国観光公社は来年の平昌冬季オリンピックを前に外国人観光客が多い地域で飲食店のサービスを改善するために、覆面調査チーム、ミステリーショッパーを立ち上げると発表しました。観光公社によると「外国人観光客の半数がグルメを楽しんでいるので、飲食店のサービスの質改善が重要となっている」ということです。ではその活動内容はといいますと
韓国人と外国人、それぞれ５０人がミステリーショッパーとして活動する。９月から１１月にかけ、ソウル市、京畿道、仁川市、釜山市、全羅北道、江原道の６自治体内の観光地などにある飲食店４００カ所を調査する予定だ。客を装って店を訪ね、サービスの質やメニューの外国語表記などの実態を調べる。
というものです。また総合評価で「最優秀」にランクされた飲食店には広告・宣伝を積極的に支援し、反対にサービスが悪いと評価された店にはコンサルティングを行うということでした。
そしてその後、朝鮮日報にミステリー・ショッパー6人に同行取材した。という記事がのりました。まずフランス人男性のエリックさん。フランスのボルドー地方出身で、韓国生活は6年目。韓国語は流ちょうですが、初めて韓国を訪れた観光客を装って店の隅々までチェックしていきます。
その日、エリックさんはソウル 鍾路の蒸し鶏専門店に向かいました。２人前２万８０００ウォンの蒸し鶏を食べた彼の評価は、意外なことに料理のうまい、まずいよりも他のところにありました
男女共用トイレで便器の近くには使い終わったトイレットペーパーがゴミ箱からあふれていた。トイレから出たところ、女性客が待っていて気まずかった。私が『ベストメニューは？』と聞いた時、店長が『ファストメニュー』と聞き間違えたのは我慢できたが、トイレは本当に耐えがたかった。メニューにはその店の歴史について英語で書かれていたが、肝心の料理については写真や英語の説明がなくてもどかしかった。
結局彼はこの店について１０点満点の３−４点だという厳しい評価をしました。同じソウル鍾路区内にあるチゲ（鍋料理）店を訪れた米国人女性はチゲを一口食べようとして、すぐに辞めます。
「 熱すぎて口の中をやけどするほどだったのに、店員は誰も事前に教えてくれなかった。店員が台ぶきんでテーブルをふいたが、汚くて携帯電話を置くこともできなかった。床には客が捨てたティッシュがあちこちに落ちていた。 」
と不満をのべます。一方、ソウル江南区 を訪れた中国人留学生二人はまずトッポッキの店では「辛さの度合いもメニューに書かれていればよいのに」と述べ、次のサムギョプサル（豚の三枚肉）の店は、中国の有名ブロガーの記事に書かれてある店だというので、行ったところ店はもう無くなっていました。彼女たちは
「韓国では、有名な店だと聞いて実際に行っても、閉店になっていることがよくある」
と不満をあげました。外国人観光客は韓国のグルメを楽しみにしているとはいうものの、一方で政府が昨年発表した「外国人観光客実態調査」によりますと、韓国観光のさまざまな分野のうち、料理に対する満足度が特に低かったといいます。期待した分、失望も大きかったのでしょうか。
そして韓国を訪れた外国人観光客が韓国料理に満足していない最大の理由は「辛すぎる」でした。そしてその後に「値段が高い」、「独特のにおいが嫌い」、「清潔でない」という回答が多かったといいます。 韓国観光公社は11月末までに、全国6自治体の飲食店400店を対象にミステリーショッパーによる抜き打ち調査を行うと言っています。
辛いとか、独特のにおいが嫌いなどというのは、個人の好みであり韓国料理からそれを抜くというのも難しいとおもいますが、清潔感だとか、店員のサービスなどというのは改善が可能ですよね。そして私も一番同感なのが、韓国では有名な店でもすぐに閉店になったりメニューが変わってしまうことです。
週末に家族と一緒に出かけた郊外の飲食店、豚肉の辛い焼肉を食べに行ったのに、お店は牛焼肉の専門店に変わっていました。豚から牛、肉は同じでも全く違う料理です。残念でした。
http://world.kbs.co.kr/japanese/program/program_dotkorea_detail.htm?No=10077284 >>1
辛くて熱いものを食べられないオコチャマ舌（ｂｙ朝日新聞） 辛いから満足しないのではない 不味いのと不衛生なのと高いのが問題なの 馬鹿だな朝鮮人は >>1
まあ、これまでにも
２chの食文化通が何度か解説してるが、
「或る民族が、辛さの料理に行き着くと、そこから抜け出すことは不可能で（麻薬と同じ）、それと共にその文化・文明は衰退する」と言われてるな。
いわずと知れた、「食」とはすべての人間活動の源泉だが、
そして、その食における味覚の追及がその社会の向上意欲につながっていく。
ところが、その民族が終局的に「辛さ」の味覚（痛覚）に行き着くと、これ以上の「食における刺激」は存在しない。
その民族にとって「辛さ」以外のすべての味覚は、物足りなく無意味になってしまうのだ。
この「カルマ」に陥って、人類の歴史上、数多の民族が滅び、また滅びつつある。
現在の世界でも、当人達は意識していないが、この「辛さ」の食文化を持ってる国は、もうどうアガイても、それ以上の発展はなく、衰亡するだけなのである。
韓国以外にも、インド、東南アジア、中南米、中国四川など、それに該当するだろう。 見ただけで、オェーって感じだろ。匂いを嗅ぐ気にもなれないよ。 豊臣秀吉を嫌ってるというわりには豊臣秀吉が伝来した唐辛子を使った料理を愛する韓国人
日本が嫌いというわりには日本に旅行しまくる韓国人
もう反日は諦めて豊臣秀吉の墓参りをするとこからやり直したらどうか 実際清潔じゃないんだろうけど、料理の見た目も不潔な感じなんだよね。
あと、トイレは本当に最悪。入って5秒で吐いたことある。 >男女共用トイレで便器の近くには使い終わったトイレットペーパーがゴミ箱からあふれていた。
汚ったねぇ >>1
腐ったものを辛さでゴマかし続けてきたからな
ゴマかしの文化こそ、朝鮮人の真骨頂ｗ >>19
？
その程度で食中毒する奴は小さい時に死亡してるとかｗ 豚肉から牛肉に変わったのに肉は同じでもって如何言うことだ⁇韓国人の書いた文章を読んでると頭痛が痛くなる。 >>19
韓国人舐めんなよニダ。糞食っても平気ニダヨ。 四川やメキシコやブータンからの観光客なら辛さに耐性あるのでは。欧米観光客は諦めてそっちに集中してはどうだろう。 日本から唐辛子が伝来した時
韓国人は、さぞかし喜んだろうな・・・
どんなに腐った素材であろうと
どんなにクソ不味い料理であろうと
唐辛子を大量に入れることで、誤魔化すことが出来るのだから・・・
だから、韓国の料理には
全く辛くないか、ものすごく辛いか
その二種類しか存在しない
”辛さの度合い” なんて最初から無いんだョｗｗｗ 覆面調査員が行くと予告 "ここテストに出すからな"と言う教師みたい 底上げ必死。 からすぎる
つらすぎる
きたなすぎる
くさすぎる
まずすぎる
たかすぎる >>30
つらすぎる
だな
寄生虫やら病原菌付きだし 辛くないとダメってわりに
日本に来てわさびテロとか騒いでたのか 韓国の焼肉屋のメニューってプルコギってのしかないん？
日本の在日さんがやってるような、ミノがあったり、ハツがあったり、ハチノスがあったり、
タン塩があったり、甘い味噌と野菜で巻いたり、カクテキやオイキムチがあったり、
最後にロースとカルビで飯みたいなのとちがうん？
先週、ドイツから来てた研修生に今日は韓国料理を食わしてやるって牛角につれてったら
えらい感動して、日本のリーズナブル店でこれなら、本場はすごいに違いないって言って、
今、韓国旅行をしているはずだけど、俺、なんか悪いことしたかなあ？ >>1
期待した分、失望も大きかったのでしょうか。
期待する方が悪いわ、そんなの。 実は高くて不味い料理のトップが日本料理との意見が外国人の間で広まってるのに
何も知らねえのか日本猿は 朝鮮家屋のあの独特の匂い、あの匂いのお陰で
清潔感も損なわれている。ニンニクだけの匂い
じゃないよね何なんだろう。 使いまわしは当たりまえ、痰・つば入りにふけ、髪の毛まで入っている事もある。。。。。 海鮮レストランではヒラメと言って雷魚の刺身も出てくる・・・・・ タイトルと違って。トイレの紙が紙面の半分を占めてたw >>35
>日本の在日さんがやってるような、
通名使ってるのにどうやって在日かどうかわかるのよ？ うまいヤツはあるんだけどねぇ。
でもいくつか食ってみて冷静になってみると、赤黒いソースで炒めたやつはみんな同じ味だし、
普通っぽいやつはうまいが、別に他のアジア圏の国でもふつうに味わえるし、
韓国特有っぽい料理は、くせが強すぎて馴染めないしで、
まぁ特段みるべきところはない。
いや、うまいヤツがあるんだけどね。
【初めに戻る】 >>25
辛さに耐性があると、辛さの他に味が付いてるかどうか判定できてしまうが
それはいいのかw 味がついてない・・・という文句がでるという場合
1）味が付いていないので、食べる際の苦痛がごまかせず、食べる事がつらいケース
食べる際の苦痛で最大のものは、
固形物の場合飲み込む際ののど越し
流動食の場合呼吸を止めることかな
そして、えぐみや苦み。
それらが無視できれば、味がなくても、食事を取る楽しみはないが、食事はできる。
錠剤を呑む様なものだ。
2)食事の目的が、栄養を取る事ではなく、ストレスを解消するということがメインのケース
食事を取る楽しみがないと、ストレスの解消が進まない。
（厳密には副交感神経が働き出して、交感神経の働きが抑制されればストレスは減少する）
この場合も、味がついてないと文句がでるな。 >>25
辛さに耐性があっても、独特の酸っぱい臭いには耐性はないだろ 唐辛子の代わりにワサビ使ったら満足してもらえると思うが え？今さらそこなの？
でも辛さ無くしたら不味いのがモロバレだからどうしようもないだろ 抜き打ち調査追加商品 こりゃOUT
*ワンバーガー* (写真1番下) 2.900 ウォン=293円
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_9/view/id/1761004/page/11?&;sfl=membername&stx=plum0208 不味い料理と最悪なサービスに汚い便所
これらをひっくるめて韓国料理なんだから文句言うほうがおかしいぞ 閉店が多いとか店がすぐ変わるのは仕方ない
店主は夢破れて借金抱えて去って行ったわけだし責められないんじゃ？
対応するなら徳政令しかない 未開で不味いからだろ
なんでも誤魔化して目をそらすなよ 熱いものが好き
辛い物が好き
やたらと食うのが早い
この３つとも当てはまるヤツの言うことは信用するな ヒデヨシ由来のトウガラシたっぷりキムチ食いながら 「ｲﾙﾎﾞﾝｶﾞｰ！」 「ﾁｮｯﾊﾟﾘｶﾞｰ！」 ・いい感じの店も増えてるけどトイレにお金をかけてないよな。量的にも質的にもまだまだ。
・値段が高くなった
・焼肉類は2人前以上でないと注文できない 80年代からウォッチしてる者としては韓国は
赤いものを食べなくなったと思う
洋食なんかはソウルの金持ちしか食べてなかった
キムチ、赤いものおかずと麦飯、豆飯、五穀飯で白いごはんなんて飲食店でも出してない所も
普通にあった
今は、パン、ハンバーガーショップ、チキンの店、コンビニ、洋食
キムチは韓国料理、和食以外は食べない若者が
増えてる
高齢者、田舎は保守的だとは思うけど 辛いもんバカの定義
辛くすれば腐っててもわからん
辛くすれば味がわからん(バカには何でもうまく感じる)
辛くすれば香りも楽しめん(香辛料というものがあるけど朝鮮料理ではナンセンス)
寒いときにも暑いときにも辛いもん食って気候に順応せよ！気合いだ！根性だ！
実際に辛くすれば塩分少なくても料理が楽しめるという指摘をする栄養士だか医師だかもいた。
それに関しては俺は賛同できるが。
それに俺も辛いものは嫌いじゃないが、さすがにおっさんになったか、辛すぎるものは無理だ。 あと、辛（から）すぎるのも辛(つら)すぎるのも朝鮮料理…かな？ 韓国人記者 ｢横綱はちゃんこ鍋が好きですか？キムチは食べないのですか？｣
朝青龍 ｢好きだ｡キムチは食わんな｣
韓国人記者 ｢キムチは優秀な食べ物で体によく､食べれば食べるほど壮健になります｣
朝青龍 ｢食べないと言っているだろうが！！｣
韓国人記者 ｢キムチはＳＡＲＳも予防するし､たとえモンゴル人であろうとも食べなければならない｣
朝青龍 ｢うるさい！キムチ野郎！｣
韓国人記者 ｢日本での差別はひどかったでしょう？｣
朝青龍 ｢いや､別になかったっｽ｣
韓国人記者 ｢隠さなくてもいいですよ｡どんな差別にあいましたか？｣
朝青龍 ｢いや､だから特になかったっｽ｣
韓国人記者 ｢"特に"ってことは､やっぱりあったんじゃないですか?! どんな差別でした!?｣
朝青龍 ｢だから､ねえって言ってんだろ！このキムチ野郎！！｣
■週刊新潮2005年6月5日号より 韓国人には味を詳細に区別することができないらしい。
ある一定以上に美味しければ、「どれくらいどんなふうにうまい」という表現ができず、
ただただ「うまい」と言うだけだ、とは俺の知り合いの仕事場に研修できていた韓国人の話。 どんなまずいものでも辛さで上書きしてしまうんだよな、韓国人は
素材の味を大切にするという事がない ここで、メキシコ料理がひとこと 「不味いからじゃね？」 日本の感覚でチゲ鍋中辛を頼んだら激辛すぎて号泣したソウルでの思い出 >>1
明治の初期に日本人の役人が
全員腹を壊した。
あまり変わった無いな。
不潔はコリアの名物 観光公社の独善性に批判が集まっている。文大統領は組織の改編を命じてほしい ビビンバ一口目うめー！と思うけど数口で辛いだけか何なのかわけわかんなくなるｗ 韓国で冷麺食べたけど、辛いのと酸っぱいのを選べって
言われて酸っぱい方を食べたら、本当に酸っぱいだけで
旨味なんてまるでない、麺もゴムみたいで美味しくない。
辛い方を選んだ奴も「辛いだけで美味しくない」って言ってた。
韓国料理を食いたければ、日本で食った方が良い。
焼き肉の本番？
店を知らないと豚メインでタレの味しか判らないくらい漬け込んだ
ボロ肉を味わう事になる。 >>79
ビビンバなんて混ぜ混ぜし過ぎで食感も台無しだし、
あまり混ぜないで食べようとしても、親切にグッチャグチャ
混ぜてくれた。
あれはもう残飯以外だろ。 【韓国で鳥インフル蔓延】 韓国メディア「我が国は後進国的対応しか出来ない…｣ 早死にしたくなければ韓国産食肉は食べないことだ
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1497674746/ 辛ラーメンは辛いだけでうまみがないからな。
それでも20年前に売られてたやつ(会社の朝鮮出張社員のお土産だが)はそれでも少しはうまみがあった。
辛いだけでうまみがない食いものって、20年前にダイエーで買った5袋400円くらいのレトルトカレーを思い出したわ。
辛いだけで美味くないから味の素と塩混ぜて食ってた。 【皆さまの食の安全】米国食品医薬品局 ｢韓国の海産物は ヒトの糞尿 や ノロウィルス が大量に混入している。｣★2
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/ms/1505316228/ 新スレ立ちました。
韓国メディアが暴露。韓国の全ての海苔業者が工業用塩酸など有害物質を大量に違法使用 ★2
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/food/1510241433/ ＞男女共用トイレで便器の近くには使い終わったトイレットペーパーがゴミ箱からあふれていた。
ウンコの臭いの近くで食事なんだよな。 ＞最大の理由は「辛すぎる」でした。
これ嘘だろ。
辛さなら、インドやタイやメキシコは？
衛生面でも今ひとつの国は、他にいくらでもある。
本当の理由は韓国人に魅力がないからだよ。 ちがうんです
辛いとかじゃなくてただ辛いだけなんです
唐辛子いれればそれで韓国風になると思ってる時点でもう料理じゃないんです
いうなればキムチパフェなんです >>95
いや・・・唐辛子だけじゃなく、ﾆﾝﾆｸとラー油も要るﾆﾀﾞよw >>92
タイ、インド、メキシコ料理を舐め過ぎ。
これらの料理は単にトウガラシ山盛りなだけじゃなく多種多様な調味料、香辛料を
絶妙なバランスで調合して独自の風味や香りを作り出してる。
このスパイスのブレンドがかなりの難関で、素人がクックパッド見て簡単に真似できるもんじゃない。
韓国料理はおおむね辛さが単調でこういった創意工夫に欠けてる感があるなｗ >>96
韓国海苔巻きに必須にごま油を忘れるな。
ラー油はごま油と唐辛子で作る >>1
これで、フランス料理や中華料理と 肩を並べようと思っていたのか？
ホント、自己満足の極みだな
一度行ったら、二度と行かないというのが、よくわかるわ
俺は一度も行ってないけど まずはこのスレを読んでみよう
【皆さまの食の安全】米国食品医薬品局 ｢韓国の海産物は ヒトの糞尿 や ノロウィルス が混入している」★2
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/ms/1505316228/ >>1
不潔とボッタクリの二点だと言ってるだろうが 日本には不潔な状態を表す慣用句に、
「糞みそ一緒」
というのがある。
ウンコという排泄物と味噌という食べ物が一緒にされてる状態を指す。
韓国に、是非とも学んで頂きたい言葉であるｗ 激辛もたまに食うぶんにはいいけど
マゾじゃないんだから 途上国のB級グルメは旨いことが多いのになあ。東南アジアとか。 ..,,iii,,, iiiiiiiiiiiiiiiiiiiil .iiiiiiiiiiiiiiiii .lllllllllllllllllllll
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ﾞﾞ!!ﾞﾞ゛ ﾞﾞ!ﾞﾞ″ ”゛ だな、辛ラーメンなんて動物の餌以下だろ。
東北大震災の時も辛ラーメンだけは、ぽつんと売れ残ってた。 これが韓国産食品の実態か
韓国産“毒食”リスト 深刻な食品汚染。「中国産より危険度高い」…韓国は中国より衛生管理･輸出基準が杜撰
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1510478947/ ＞私が『ベストメニューは？』と聞いた時、店長が『ファストメニュー』と聞き間違えたのは我慢できた
これ我慢も何も毛唐の傲慢さだわ まずは雑巾用のバケツと配膳用のバケツの区別をつけるところから始めような まあ１００年前から変わった様子が無いがなｗ
日本から進出した外食産業をずいぶんと潰してくれたから 食でのお前らの未来なんてねぇよ 「辛すぎる」を「からすぎる」と読むのか「つらすぎる」と読むのかは、議論の分かれるところだな 新スレ立ちました
韓国産“毒食”リスト 深刻な食品汚染。「中国産より危険度高い」 中国より衛生管理･輸出基準が杜撰
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1510478947/ 辛い料理は世界中にあるからそれは理由にならない
くさい、まずい、きたないが韓国料理に対する評価 開放戦争やってたからきちんとやってたのに併合で被害だ被害だゆすりたかり
逆恨みして
つばでも入ってそうな気持ち悪い料理
チョンのちんぽでもいいから犯して〜気持ち悪いババアからすればおいしいらしい
売春強姦捏造朝鮮
畜生同士波長があうんだろうね 秀吉が朝鮮征伐の際に唐辛子を朝鮮人に教えてあげた。
それ以来、朝鮮の食い物は辛くなった。
唐辛子は食い物を保存するのに役立ったからだ。
つまり秀吉は朝鮮料理の尊父だ。
いま朝鮮料理が辛くては外国人に嫌われているならば
それは秀吉が唐辛子を朝鮮に教えたからだ。
すなわち朝鮮料理が不味いのは秀吉の責任だ。 辛さの抜き打ち検査ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ ＞最大の理由は「辛すぎる」でした。そしてその後に「値段が高い」、「独特のにおいが嫌い」、「清潔でない」
味以外は韓国全体に当てはまるじゃん 辛くてもうまけりゃ食うよ、四川麻婆豆腐とかな
朝鮮料理は辛いだけで他に何もないのが問題なんだろ 客の食べ残しを使いまわすｗｗ
ゴミを出すんだからなｗｗ
残飯料理ｗｗ
そして使いまわすことを国が認めているｗｗ
使いまわし率は限りなく100％に近い？
ゴミ料理だから、ごまかすために唐辛子が多めになるｗ
韓国で韓国料理を食べたくないし、国内でも韓国料理は
使いまわしをだしているんだろｗ 糞のついた紙があふれるゴミ箱って、誰が掃除するのかな。
店主やスタッフが調理のあいまにやるのかな。
そもそも便器に流せないのだから、ごみ袋に移すんだろうけど・・・
朝鮮人って（特に年寄りは）手を洗う習慣がほぼ無いんだよねぇ。
ソウルの高級ホテルに招かれた料理長が最初に徹底したのが
「おまえら、トイレに行ったら必ず手を洗えっ！」だったそうだ。（笑
いったん帰国して半年後に再赴任したら、
手を洗う習慣がすっかり消滅していたそうだが（爆 真面目に満足させたいなら、不味いのとくさいのと汚ないのを直せばいいだけなのにな(笑)
朝鮮人って馬鹿で間抜けなんだな(嘲笑) 朝鮮語では「おいしい」というのを「味がある」というらしいね。
・この料理は味がある。
・この料理は味がない。
おいしさに関する語彙が乏しいのは、
おいしさに関する概念そのものが乏しい証拠。 >1
こういう頓珍漢な分析しかできないから、いつまでたっても受け入れられないんだろう
韓国料理より辛い料理なんか、他にいくらもあるし、外国人に受け入れられてる(東南アジアや南アジア、メキシコ等)
受けない理由は辛さなんかじゃない
韓国料理は不潔なんだよ。まずは料理人は手を洗え。野菜類もキチンと洗浄しろ。料理の使い回しとか言語道断。
あと、盛り付けがダサい。そのダサい料理をグチャグチャに混ぜ合わせ、見た目最悪。更に食器が趣もヘッタクレもないステンレス。
味云々よりも、まずは食品衛生法を見直す事から始めるべき。 朝鮮料理から辛味まで抜いたら微生物と隠し味の恨しか残らんな >>1
汚い、臭い、不衛生。
こんなんで客がリピートしてくれるわけねーだろ、ＪＫ（笑） 辛すぎるのも事実だけど「臭い」という事実も動かせない事実。 朝鮮日報 日本語版
(前略)
韓国国内でも、最近は飲食店などでメイン以外に出されるおかずを食べないという人が増えてきた。
別の客が食べ残したものの使い回しではないかと考えるからだ。ネットにはこれに関する書き込みに事欠かない。
「肉を野菜に包むときに入れるみそがあるが、ある焼き肉店で客が食べ残したこのみそを従業員がもう一度集め
ているのを見た」「歯形がついたカクトゥギ*1 を出されたことがある」など、どれも驚くべき内容ばかりだ。ある主婦
は外食をするときに、残ったおかずを一つの皿に集めるという。それを見た従業員が不快な顔をした場合、その店
はおかずの使い回しをしている店で、感謝する従業員がいれば、それは使い回しをしていない店だ。あるいは従業
員がテーブルの上を片付ける際、おかずが交ざらないように皿を丁寧に扱う店は使い回しの店で、ぞんざいに扱う
場合は逆に使い回しをしていない良い店だとする書き込みもあった。
ソウル市教育庁がソウル市内の小中高校の給食施設に対する監査を行ったところ、栄養バランスに問題が
あったり、おかずの使い回しをしたりしている学校が幾つも摘発された。… 摘発された学校のある栄養士は「一度
出されたものは衛生面で問題があると学校側に何度も訴えたが、黙殺された」と証言したが、学校側はこれを否定している。…
(後略) じゃぁ試しに辛みを抜くか減らしてみれば？
残りに旨味があるのか朝鮮料理なんて食ったことないから判らんけど 韓国のラーメン辛いだけで旨みというものがない
それならまだトムヤムクンラーメンとかの方がうまい(これもクッソ辛いが)
中国の奴も辛いけどまだ旨みがあるなぜ何も感ぜられないのか？
ただの唐辛子の水というような感じ(失礼しました) コリアから唐辛子と大腸菌を取ったら
何が残るのか。 所詮俺たち文明人と普段糞尿で作った酒を飲み人糞に漬けた鱏を食ってるオマエラ土人とは味覚が全く違うのだよ 料理が辛（から）いだけでまずいのもあるけど、
不衛生すぎて滞在すること自体が辛（つら）すぎるのもあるんじゃない？ 客が日本人だと分かれば唾だの痰をマジェマジェしてくるんだろ その前に残飯の使いまわしを禁止しろバカチョン！！！ 俺、韓国までワザワザ行って別の理由を見つけてきたよ。
奴ら、葉物野菜でも肉でもなんでも水で煮込むくせにさ、絶対にアクを取らないんだよね。
あれがうま味だと思ってるんだよ。
混ぜ混ぜしてキムチとか香辛料ぶち込んで臭み誤魔化す。
韓国料理レシピでも、アク取るだけでかなり普通に食える料理になる。 素材のヤバさを唐辛子でごまかしているだけだからなあw 味が辛いか酸っぱいかしかないジャン。
素材の味はまったくせず、ただひたすらに辛いか酸っぱいだけ。 日本食に慣れてる日本人ならともかく
務所飯みたいな物食ってる海外の奴等にはどれも同じだろ 韓国料理は非常に不味い上に異常なくらい不衛生だからな 辛すぎるのはインド料理も同じだが
韓国料理には旨味がない
インド料理は旨味も香りも有るから美味い 【食糞民国】 米国食品医薬品局(FDA) 「韓国の海産物には ヒトの糞尿 や ノロウィルス が大量に付着･混入している」
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/food/1479863603/ >>162
あと、辛くない料理といったらごま油使ったチャプチェとか？ 大学時の研修であっち行った時慶州で300円くらいのうどんモドキ食ったけど
辛い上に具がないｗ 唐辛子が沈殿してるって代物だったな。 雄山「むぅ・・・美味からず、美味からず、美味からず」 本日11/23 23:00 テレビ東京系列WBS
「韓国 食の危機 スナック菓子食べたら胃に穴！？」
もうすぐ始まるね。 >>165
チョン料理の決定的な欠陥は香りがないところかもね。
俺は本格的チョン料理なんて食ったことないけどw 辛さを取ったら不味さしか残らん。
味付けはチャイナか日本をパクるしかない。 辛さだけで旨味が無いからだよ 辛くても旨い料理は四川料理だ この点だけは
中国は凄いと思うよ 韓国は何をやらせても落第点しか取れない落ちこぼれ
歴史も進歩も無く万年留年みたいなもんだwwwwwwwwwwwww 唐辛子とニラとごま油と酸っぱい臭いだけで構成されてるからな 残飯に鼻くそ盛りを出すからだろｗｗ
観光地がないｗｗ白樺のある高原だとか
摩周湖のような湖だとか
エメラルドグリーンのビーチだとかなく
京都や奈良のような場所もない。
１００年の歴史と乞食５０００年の歴史は見たくもない。 韓国料理やタイ料理は、辛いものは最初から辛いんで本当にウンザリする。
ベトナム料理みたいに、料理自体は辛くなくて自分で辛味を加える方が
安心して食えるわ。
実際、ベトナムでレストランに行ったら小さい子ども連れの欧米人なんか家族で同じ物が食えるって喜んでるしな。 路地裏のもつ煮込みと、国宝ビビンパは旨かったな。小汚くてもｗ インスタント麺で言うと
チャジャン麺のインスタント麺チャバゲティは
韓国人に人気があるが
日本人にはなんで人気があるのかがわからない、不味い派が多い
日本人なら別のチャワンと言うインスタント麺
の方が後味に旨味があって美味しいと思う
ソルロンタンなどスープにセルフで塩をかけて
提供するなんて日本人にはあんまりないよね 不味すぎるという現実を受け入れられずに辛すぎるに逃げるのは問題解決に繋がりませんよ >>185
セルフで味つけというとイギリス料理ぐらいだよな
そのイギリスは自分とこがメシマズなのをネタに昇華させてるけど
<丶｀∀´>はそのことを指摘されると逆ギレするという 日本では、中華料理は接待や冠婚葬祭にも好まれるが、韓国料理は下品なスタミナ料理の１種である。 □ 食中毒死が多発する韓国料理店
【韓国産“毒食”リスト】 深刻な食品汚染「中国産より危険度高い」…韓国は中国より衛生管理･輸出基準が杜撰
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1510478947/ >>178
トムヤンクンヌードルが一時期超品薄だったこともあるしね。
あのカップめんは確かに美味かった。
辛ラーメンなんかとは雲泥の差だ。 >>1
辛すぎるだけじゃなく、不味くて不衛生で臭いからだよ >>1
もっと他にもあるんじゃね？
ただ辛いだけでうま味が無い キリンに対して「首が長いのがキモい」と言ってどうするよ まず過ぎるの間違いではｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 不味い、不味い、不味すぎる姦国料理ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 不味い、不味い、不味すぎる姦国料理ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>2
韓国人に言わせると、
日本の料理は辛すぎるんだそうで。
聞いてみると、塩辛い！って。
日本料理みたいな、あんなまずいものは食べられない。
韓国料理は辛さの中に甘さと旨味が・・・だから世界一だ！
とおっしゃる。
この記事で分かる通り、世界的に韓国人が異常なのだがね。 「不味すぎる」「不潔すぎる」じゃかどが立つから婉曲的に「辛すぎる」 １５年前に半年ほど韓国に住んでたが、
そんなに汚くなかったけどな。 >>203
それは君の血がそう感じさせるんじゃないかな〜？ 専門知識も経験もない観光公社職員の意図的な報告に飲食関係者の怒りは大きい >>1
そこに住んでいる人が日々素晴らしいと感じる場所に旅行者はひかれ、訪れる。
観光客の味覚に迎合すれば、朝鮮料理の独自性は失われるだろう。
既にその兆候はあって、麦やこうりゃんを使った料理がすたれ、日本からの米が食の中心になろうとしている。
日本の料理の劣化コピーで世界から観光客が訪れるだろうか。 こんな状態で五輪を開催。今更改善は間に合いません。
世界からどう見られるのでしょう。
五輪後の平昌は閑散とし、負債だけを残すでしょう。
まぁ、WC2002のように韓国内では「五輪大成功」と言っておけば韓国人は満足。 観光客の多くは専門知識も経験もなく、所見でどう感じるかが全てだからね。 >>206
アメリカの大統領をもてなすのに、コーリャン食わせようとするのには少々驚いた。 韓国料理は普通に辛くて不味くて臭いがデフォだからなぁ・・・
混ぜるから見た目も悪いし・・・ 朝鮮の食事は目で楽しむ事ができない。
生ゴミをぶちまけたような不潔感の漂うものばかり。
辛すぎるというのももっともで、唐辛子の辛味は痛み刺激だから、
毎日大量に喰って鈍磨してる奴と感覚が合うなんて方がどうかしてる。 昔ナイナイの番組でジオラマみたいな料理出してたな〜wwwwwwwwwww そもそも辛さで麻痺した馬鹿舌だから
味覚なんてないだろうな 韓国料理辛すぎる
あんなのを常食としている人たちは味覚がマヒしているのではないか >>215
それも当然。
あと、辛くすると腐っててもわからんから食わす相手に対して好都合、とまことしやかにささやかれてるw
そいつは支那でも共通なんだわ。 フランス人がさ「南朝鮮って日本の属国？中国の属国？」って聞いていたんだよ。
まあ欧州人にありがちな間違いなんだけどさｗ
「北朝鮮の属国だ」と答えておいてやったｗ
加えて「南朝鮮の正式名称は下朝鮮だ」と教えておいてやったｗ 朝鮮料理がなんで異常に辛いのか？
その理由は、朝鮮は流通制度が発達していなかったために、素材が古くて鮮度が悪かった
その為にその腐敗臭を誤魔化すために唐辛子とニンニクを大量に使うようになった 韓国人が日本で飯食った感想で塩辛い、水っぽいってやたら言ってたけどやっぱこいつらの味覚ぶっ壊れてただけなんだな だって チョーセン料理て、ウンコ入りの餌だもの
そんなもの 食えるかよｗ お肉を床にぺったん！ぺったん！したらお一人様5万円だっけ？w >>220
ペペロンチーノのwikiの表記
＞このパスタは別名「絶望のパスタ」とイタリアでは呼ばれることがあるが、その理由は諸説あり、
＞一例として「貧困のどん底にあってもオリーブ油とニンニクと唐辛子さえあればなんとかなるパスタ」との説がある。 正式には アーリオ オーリオ エ ペペロンチーノ ね
ニンニク、油、唐辛子
大事なのはアーリオオーリオの方だと思う 本当の最大の理由はこれ
【食糞民国】 米国食品医薬品局(FDA) 「韓国の海産物には ヒトの糞尿 や ノロウィルス が混入している」
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/food/1479863603/ >>225
乞食、貧乏人のための料理を商売でぼった食ってるならビビンバも似たようなもんだ。 >>230
名物プデチゲを忘れないで
あれ米軍の残飯から作った闇鍋だから
プデ＝部隊 韓国料理は不味くて不人気であり、おまけに発ガン性が異常に強く健康に悪いから、韓国人は和食人気に嫉妬しているの？
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/food/1494669390/ ミステリーショッパー？なんて独創的なんだ。権限も強く憬れちゃう 辛すぎるのも理由だが、最大の原因は不味くて臭くて不衛生だからだろ チョン料理は出汁も糞もないからな
…いや、あいつらにとっては糞が出汁なのかもしれん。 朝鮮キムチを食べると下痢がするニダ
在日の人どうですか？ 下痢ですめばよいけどな。
腹ん中を寄生虫に食い破られるとかありそうだ。
※人間に寄生しない種は鬼のように食い破る奴もいると思う。 参考スレッド
韓国料理は超不味い上に体に大きな害。ガン発生を促進。だから世界で不人気なのかｗ ★32
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/ms/1496488035/ 平昌で普通にレストランに入ると、
干したスケトウダラを焼いて唐辛子ソースぶっかけたと漬物が大量に出てくる。
チリチリに縮んだアルミ箔がへばり付いた鉄板の上に乗ってて気持ち悪いんだ……
他のメニューないのか？ってレベルでそれがどの店でもメイン。
これが人気レストランの食事。一番上が干しスケトウダラの鉄板焼。
plus.google.com/photos/photo/110033123239456091752/6385927886806334162
plus.google.com/photos/photo/116411557189037275914/6240038798610173586
plus.google.com/photos/photo/115250503670341987588/6430333380519244178
まぁ、有名店だけあって、これでも激辛メニューを回避すれば割と食える店。
開会式場も元々は突風を利用してこの干し魚を作る風干しの丘だった。 辛すぎるのもあるけど、それより「不味すぎる」と「不衛生すぎる」が理由の上位にくる。 五感のうち三感が関わってるとはw
そのうち朝鮮料理に「うるさい」「ネチョネチョして気持ち悪い」もでてくるかも…。 参考スレッド
韓国料理は超不味い上に体に大きな害。ガン発生を促進。だから世界で不人気なのかｗ ★32
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/ms/1496488035/ なんにでもババがプレインストールされてるからなーw 辛すぎてもいいだろ？
それが文化なんだよ。
何でも消してしまう韓国人の習性は、良くないよ。 ﾊﾞﾊﾞがﾌﾟﾚｲﾝｽﾄｰﾙされちゃってるんだものｗ メシマズを作る奴らの疑問点は自分の作った料理が美味いと思ってるなら外食は全部不味いはずなんだけど、他人の料理食うのも平気なんだよな。韓国人って外国で料理食べて絶対美味いと思わないはずなんだが何故日本に来るのかなー？ 日本以外のアジア料理は辛いし臭い。日本は唐辛子とにんにく文化じゃないから、彼らが日本料理食べると塩を感じる。普段は塩も砂糖もにんにくの匂いと唐辛子の辛さで消えてる。 結局、半島にはまともな調味料なんて唐辛子しかなかったってことなんだよな あいつ等はホントに辛さ無いと味を感じないみたいだったな。
塩辛い味噌汁でも、平気で七味で真っ赤にしてたし、毎日朝昼晩味がしないと言っては七味入れてたからな。 >>251
昔マヨラーがマヨネーズを常時持ってた様に、
マイ七味を離さず持ってるんだろｗ 韓国料理なんて味覚が麻痺してるバカチョンの馬鹿舌にしか通用しない 辛子の量＝うまさ、ニダのに
チョッパリはバカニダね 満足してないじゃなくて、それは「不満」の間違いでは無いか？ 日本のテレビ番組でKARAが鍋食べるとき香辛料入れてたな >>1
トウガラシ抜いたメニューは無いのか韓国
＞男女共用トイレで便器の近くには使い終わったトイレットペーパーが
＞ゴミ箱からあふれていた
あ〜韓国の恐怖「使用済トイレットペーパーは流さず横のゴミ箱に」ねww
コレには驚いたww 激烈に臭い上に汚いだろコレ 参考スレッド
韓国料理は超不味い上に体に大きな害。ガン発生を促進。だから世界で不人気なのかｗ ★32
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/ms/1496488035/ 唐辛子と大蒜と犬肉
これらを抜いたら最早朝鮮料理では無い >>6
過去、2ちゃんの事情通って表現を含む書き込みは全てろくな事書いてなかったのに、始めてまともな仮説を見たわw 残飯を使いまわしてで客に出して
異臭をごまかすために激辛な香辛料をまぶして
まぜまぜしてるだけだからね。韓国料理は。 辛すぎると言っているが、不味すぎるってことだからん。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
