【韓国】外国人観光客が韓国料理に満足していない最大の理由は「辛すぎる」 韓国観光公社、飲食店400店を対象に抜き打ち調査を実施

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1ねこ名無し ★2017/10/28(土) 04:23:53.47ID:CAP_USER
先月初め、韓国観光公社は来年の平昌冬季オリンピックを前に外国人観光客が多い地域で飲食店のサービスを改善するために、覆面調査チーム、ミステリーショッパーを立ち上げると発表しました。観光公社によると「外国人観光客の半数がグルメを楽しんでいるので、飲食店のサービスの質改善が重要となっている」ということです。ではその活動内容はといいますと

韓国人と外国人、それぞれ50人がミステリーショッパーとして活動する。9月から11月にかけ、ソウル市、京畿道、仁川市、釜山市、全羅北道、江原道の6自治体内の観光地などにある飲食店400カ所を調査する予定だ。客を装って店を訪ね、サービスの質やメニューの外国語表記などの実態を調べる。

というものです。また総合評価で「最優秀」にランクされた飲食店には広告・宣伝を積極的に支援し、反対にサービスが悪いと評価された店にはコンサルティングを行うということでした。

そしてその後、朝鮮日報にミステリー・ショッパー6人に同行取材した。という記事がのりました。まずフランス人男性のエリックさん。フランスのボルドー地方出身で、韓国生活は6年目。韓国語は流ちょうですが、初めて韓国を訪れた観光客を装って店の隅々までチェックしていきます。

その日、エリックさんはソウル 鍾路の蒸し鶏専門店に向かいました。2人前2万8000ウォンの蒸し鶏を食べた彼の評価は、意外なことに料理のうまい、まずいよりも他のところにありました

男女共用トイレで便器の近くには使い終わったトイレットペーパーがゴミ箱からあふれていた。トイレから出たところ、女性客が待っていて気まずかった。私が『ベストメニューは?』と聞いた時、店長が『ファストメニュー』と聞き間違えたのは我慢できたが、トイレは本当に耐えがたかった。メニューにはその店の歴史について英語で書かれていたが、肝心の料理については写真や英語の説明がなくてもどかしかった。

結局彼はこの店について10点満点の3−4点だという厳しい評価をしました。同じソウル鍾路区内にあるチゲ(鍋料理)店を訪れた米国人女性はチゲを一口食べようとして、すぐに辞めます。

「 熱すぎて口の中をやけどするほどだったのに、店員は誰も事前に教えてくれなかった。店員が台ぶきんでテーブルをふいたが、汚くて携帯電話を置くこともできなかった。床には客が捨てたティッシュがあちこちに落ちていた。 」

と不満をのべます。一方、ソウル江南区 を訪れた中国人留学生二人はまずトッポッキの店では「辛さの度合いもメニューに書かれていればよいのに」と述べ、次のサムギョプサル(豚の三枚肉)の店は、中国の有名ブロガーの記事に書かれてある店だというので、行ったところ店はもう無くなっていました。彼女たちは

「韓国では、有名な店だと聞いて実際に行っても、閉店になっていることがよくある」

と不満をあげました。外国人観光客は韓国のグルメを楽しみにしているとはいうものの、一方で政府が昨年発表した「外国人観光客実態調査」によりますと、韓国観光のさまざまな分野のうち、料理に対する満足度が特に低かったといいます。期待した分、失望も大きかったのでしょうか。

そして韓国を訪れた外国人観光客が韓国料理に満足していない最大の理由は「辛すぎる」でした。そしてその後に「値段が高い」、「独特のにおいが嫌い」、「清潔でない」という回答が多かったといいます。 韓国観光公社は11月末までに、全国6自治体の飲食店400店を対象にミステリーショッパーによる抜き打ち調査を行うと言っています。

辛いとか、独特のにおいが嫌いなどというのは、個人の好みであり韓国料理からそれを抜くというのも難しいとおもいますが、清潔感だとか、店員のサービスなどというのは改善が可能ですよね。そして私も一番同感なのが、韓国では有名な店でもすぐに閉店になったりメニューが変わってしまうことです。

週末に家族と一緒に出かけた郊外の飲食店、豚肉の辛い焼肉を食べに行ったのに、お店は牛焼肉の専門店に変わっていました。豚から牛、肉は同じでも全く違う料理です。残念でした。

http://world.kbs.co.kr/japanese/program/program_dotkorea_detail.htm?No=10077284

221<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/03(日) 23:12:44.19ID:syhTqA8N
韓国人が日本で飯食った感想で塩辛い、水っぽいってやたら言ってたけどやっぱこいつらの味覚ぶっ壊れてただけなんだな

222<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/03(日) 23:22:37.76ID:e2b/D9DG
所詮は、朝鮮料理w

223<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/03(日) 23:33:06.54ID:AahwWmaD
だって チョーセン料理て、ウンコ入りの餌だもの


そんなもの 食えるかよw

224<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/03(日) 23:37:03.09ID:H7xzwzNY
お肉を床にぺったん!ぺったん!したらお一人様5万円だっけ?w

225<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/04(月) 10:37:04.15ID:RWrcxwOs
>>220
ペペロンチーノのwikiの表記

>このパスタは別名「絶望のパスタ」とイタリアでは呼ばれることがあるが、その理由は諸説あり、
>一例として「貧困のどん底にあってもオリーブ油とニンニクと唐辛子さえあればなんとかなるパスタ」との説がある。

226<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/04(月) 21:05:33.75ID:Jc7MPqGW
正式には アーリオ オーリオ エ ペペロンチーノ ね
ニンニク、油、唐辛子
大事なのはアーリオオーリオの方だと思う

227<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/04(月) 21:11:26.41ID:pxvCzYlf
不衛生

228<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/04(月) 21:15:08.32ID:i+IGHgcg
辛すぎる
不潔すぎる
高すぎる

229<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/05(火) 16:41:44.47ID:02IUJ410
本当の最大の理由はこれ

【食糞民国】 米国食品医薬品局(FDA) 「韓国の海産物には ヒトの糞尿 や ノロウィルス が混入している」
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/food/1479863603/

230<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/06(水) 09:34:01.02ID:EXIeu5Tg
>>225
乞食、貧乏人のための料理を商売でぼった食ってるならビビンバも似たようなもんだ。

231<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/06(水) 10:40:21.70ID:auvcre2U
>>230
名物プデチゲを忘れないで
あれ米軍の残飯から作った闇鍋だから
プデ=部隊

232<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/08(金) 01:32:32.73ID:ApMTmrB5
韓国料理は不味くて不人気であり、おまけに発ガン性が異常に強く健康に悪いから、韓国人は和食人気に嫉妬しているの?
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/food/1494669390/

233<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/08(金) 01:34:26.83ID:PRSfZdoz
ミステリーショッパー?なんて独創的なんだ。権限も強く憬れちゃう

234<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/08(金) 01:36:40.08ID:tFwaBVF9
というか、韓国なんか行って、何を観光するんだ…w

235<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/12(火) 10:24:54.42ID:2NoVggO8
辛すぎるのも理由だが、最大の原因は不味くて臭くて不衛生だからだろ

236<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/12(火) 15:07:02.43ID:S0Z7zySU
チョン料理は出汁も糞もないからな

…いや、あいつらにとっては糞が出汁なのかもしれん。

237<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/12(火) 15:42:09.23ID:d3UMliIa
朝鮮キムチを食べると下痢がするニダ
在日の人どうですか?

238<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/12(火) 15:48:39.00ID:S0Z7zySU
下痢ですめばよいけどな。
腹ん中を寄生虫に食い破られるとかありそうだ。
※人間に寄生しない種は鬼のように食い破る奴もいると思う。

239<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/14(木) 14:08:38.94ID:TdZ06wpo
参考スレッド

韓国料理は超不味い上に体に大きな害。ガン発生を促進。だから世界で不人気なのかw ★32
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/ms/1496488035/

240<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/14(木) 14:51:09.00ID:JUmIt3A6
平昌で普通にレストランに入ると、
干したスケトウダラを焼いて唐辛子ソースぶっかけたと漬物が大量に出てくる。
チリチリに縮んだアルミ箔がへばり付いた鉄板の上に乗ってて気持ち悪いんだ……

他のメニューないのか?ってレベルでそれがどの店でもメイン。
これが人気レストランの食事。一番上が干しスケトウダラの鉄板焼。
plus.google.com/photos/photo/110033123239456091752/6385927886806334162
plus.google.com/photos/photo/116411557189037275914/6240038798610173586
plus.google.com/photos/photo/115250503670341987588/6430333380519244178
まぁ、有名店だけあって、これでも激辛メニューを回避すれば割と食える店。

開会式場も元々は突風を利用してこの干し魚を作る風干しの丘だった。

241<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/18(月) 00:34:38.54ID:epXiImNy
辛すぎるのもあるけど、それより「不味すぎる」と「不衛生すぎる」が理由の上位にくる。

242<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/18(月) 00:55:19.43ID:1gRnsM9N
臭いまずい汚いの三拍子ワロタ

243<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/18(月) 13:03:12.64ID:xKJicNT9
五感のうち三感が関わってるとはw

そのうち朝鮮料理に「うるさい」「ネチョネチョして気持ち悪い」もでてくるかも…。

244<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/21(木) 07:58:51.05ID:7rlJ5akT
参考スレッド

韓国料理は超不味い上に体に大きな害。ガン発生を促進。だから世界で不人気なのかw ★32
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/ms/1496488035/

245<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/21(木) 09:58:47.31ID:k5PGtqwx
なんにでもババがプレインストールされてるからなーw

246<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/21(木) 10:06:44.51ID:k5PGtqwx
本当のことを書けよw 「汚すぎる」ってw

247<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/21(木) 10:10:39.74ID:NTK60lzb
>>1
タイ料理も辛いけど
良い味を出している。

248<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/21(木) 10:31:50.08ID:nlnxVyuT
辛い
臭い
高い
汚い


朝鮮人らしい最期である

249<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/21(木) 10:34:59.43ID:G5yIvqHb
辛すぎてもいいだろ?
それが文化なんだよ。

何でも消してしまう韓国人の習性は、良くないよ。

250<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/21(木) 16:49:31.65ID:nB5iK1Jb
ババがプレインストールされちゃってるんだものw

251<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/21(木) 17:04:03.73ID:FndYnEZw
メシマズを作る奴らの疑問点は自分の作った料理が美味いと思ってるなら外食は全部不味いはずなんだけど、他人の料理食うのも平気なんだよな。韓国人って外国で料理食べて絶対美味いと思わないはずなんだが何故日本に来るのかなー?

252<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/21(木) 18:21:21.86ID:ZuGLWcP8
日本以外のアジア料理は辛いし臭い。日本は唐辛子とにんにく文化じゃないから、彼らが日本料理食べると塩を感じる。普段は塩も砂糖もにんにくの匂いと唐辛子の辛さで消えてる。

253<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/21(木) 18:24:41.73ID:piEGUYsP
結局、半島にはまともな調味料なんて唐辛子しかなかったってことなんだよな

254<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/21(木) 22:28:09.50ID:f40uPYux
あいつ等はホントに辛さ無いと味を感じないみたいだったな。
塩辛い味噌汁でも、平気で七味で真っ赤にしてたし、毎日朝昼晩味がしないと言っては七味入れてたからな。

255<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/21(木) 22:31:11.23ID:f40uPYux
>>251
昔マヨラーがマヨネーズを常時持ってた様に、
マイ七味を離さず持ってるんだろw

256<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/21(木) 22:39:37.80ID:K2J9s9oq
韓国料理なんて味覚が麻痺してるバカチョンの馬鹿舌にしか通用しない

257<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/21(木) 22:40:14.18ID:nIHvQQRg
辛子の量=うまさ、ニダのに
チョッパリはバカニダね

258<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/21(木) 22:46:28.47ID:3GcWXyxh
満足してないじゃなくて、それは「不満」の間違いでは無いか?

259<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/21(木) 22:55:48.44ID:B5gpCxTv
辛さで胡麻化してんだから抜かしたらゴミだろ

260<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/21(木) 23:04:22.66ID:qRjO7fFZ
日本のテレビ番組でKARAが鍋食べるとき香辛料入れてたな

261<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/21(木) 23:33:09.45ID:uEHKf3LY
>>1
トウガラシ抜いたメニューは無いのか韓国


>男女共用トイレで便器の近くには使い終わったトイレットペーパーが
>ゴミ箱からあふれていた

あ〜韓国の恐怖「使用済トイレットペーパーは流さず横のゴミ箱に」ねww
コレには驚いたww 激烈に臭い上に汚いだろコレ

262<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/25(月) 02:09:08.63ID:ULVL/EY4
参考スレッド

韓国料理は超不味い上に体に大きな害。ガン発生を促進。だから世界で不人気なのかw ★32
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/ms/1496488035/

263<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/25(月) 02:28:43.42ID:PTBx1UnE
トイレのゴミ箱

264<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/25(月) 03:00:23.88ID:kXmjoY74
唐辛子と大蒜と犬肉

これらを抜いたら最早朝鮮料理では無い

265<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/25(月) 08:09:11.80ID:RDSpOF7e
>>6
過去、2ちゃんの事情通って表現を含む書き込みは全てろくな事書いてなかったのに、始めてまともな仮説を見たわw

266<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/26(火) 12:05:15.59ID:+pL1d06u
>>1
臭い、見た目が汚い。

267<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/26(火) 12:59:33.23ID:AgKz9RWj
辛さをとったら何も残らないじゃん

268<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/26(火) 13:12:40.67ID:TPrFO56E
>>219
同感です。

269<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/26(火) 13:15:55.54ID:Ut98aX6D
残飯を使いまわしてで客に出して
異臭をごまかすために激辛な香辛料をまぶして
まぜまぜしてるだけだからね。韓国料理は。

270<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/26(火) 13:41:25.29ID:glM7Znvx
辛すぎると言っているが、不味すぎるってことだからん。

271<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん2017/12/26(火) 14:12:42.29ID:TaeVf+O4
まじで人糞入れてるらしいなw

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