【レシピ】「冷たい風が吹いたら･･･」～お腹から温まる『スンドゥブラーメン』[12/10]

**HONEY MILKφ ★** · 2017/12/10(日) 10:14:11.18

（レシピ動画=YouTube）
https://www.youtube.com/watch?v=FgUxnGYe7BE
（完成写真）
http://imgnews.naver.net/image/421/2017/12/10/0003091108_001_20171210080212155.jpg
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■ ピリ辛スンドゥブラーメン
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【材料】
▲カタクチイワシ=10匹 ▲エビ=10匹 ▲昆布=1枚 ▲ニンニクのみじん切り=大さじ1 ▲サラダ油=少々
▲唐辛子粉=大さじ1 ▲玉ねぎ=1/4個 ▲海鮮ミックス=1カップ ▲キムチ50g ▲清酒=大さじ1
▲肉水（スープ）=4カップ ▲サリ麺=1個 ▲豆腐=1/2丁 ▲えのき=1/2袋 ▲オイスターソース=小さじ
▲汁醤油（薄口醤油）=小さじ1/2 ▲胡椒=少々 ▲塩=少々 ▲ネギ=少々

【作り方】
1. 肉水（スープ）作り=カタクチイワシ=10匹、エビ10匹、昆布1枚をダシパックに入れて取る。

2. ニンニクのみじん切りさじ1を鍋に油なしで炒める。

3. ニンニクが黄色くなったらサラダ油を入れて再び炒める。

4. ニンニクが焦げたら唐辛子粉大さじ1、タマネギ1/4個を入れて炒め、海産物ミックス1カップ、
キムチ50g、清酒大さじ1を入れて更に炒める。

5. 材料がある程度煮詰まれば、肉水（スープ）を4カップ入れて沸騰するまで煮こむ。

6. 沸騰した肉水にサリ麺1個を入れ、麺が解れたら豆腐1/2丁、えのき1/2袋、オイスターソース小さじ1、
汁醤油（薄口醤油）小さじ1、胡椒少々、塩少々を入れてもう少し煮こむ。

7. 器に入れてネギを少し乗せれば完成～。

ソース：NAVER/ソウル=news1（韓国語）
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&;mid=sec&sid1=103&oid=421&aid=0003091108

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 12:16:22.77

盗撮魔に告ぐ、「これ見てさっさと女性の前から消えなさい。」
http://www.mkpoll.shop/entry/8/

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 12:43:29.31

日本が起源主張しそう

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 12:53:44.04

しょーじき
いったいなんの入ったかわからん名前
宣伝しても食べたいとお思わないでしょ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 12:55:31.83

チョングッチャンとかトッポギとかスンドゥブとかまず語感と見た目が汚い
味も微妙

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 12:59:12.33

>>109
日本人は食べないから安心して！
震災でスーパーやコンビニで食べ物が全部消えた時ですら
誰も買わなかった伝説の辛ラーメン。
日本人は食べないよ。

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 13:15:43.41

辛くすればいいと考える中学生的料理

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 13:18:41.94

作り方の1だけで頭おかしい

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 13:25:20.54

ﾄﾞﾌﾞラーメンとか

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 13:31:02.22

サリ麺　結構　煮崩れして　溶けます。

韓国のインスタント麺全般　「煮込んでものびにくい」ではない。

日本の麺と違って　溶ける。

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 13:35:02.64

鄭飯

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 13:35:48.57

韓国の油揚げインスタント麺は１００グラムちょい。

日本は９５から８０ぐらいまで。

少し麺量が多いってだけで韓国のインスタント麺。

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 13:41:00.50

>>2
便器じゃないんだ。(・ω・)

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 13:52:04.46

<丶｀∀´>ラーメンの起源は（以下略

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 14:00:01.23

思ったけど、普通にラーメンに麻婆豆腐乗っけた方がよくねｗ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 14:01:11.44

ゲテモノ喰い好みなんだよね

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 14:12:33.23

<＃｀Д´>大腸菌が抜けてるニダ！！！！

**パイロン三森** · 2017/12/10(日) 14:24:17.28

冷たい風が吹いたら・・・・・・
日韓にはすでに吹いているではないか。

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 14:29:10.92

スンドゥブーメランにみえた

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 14:29:15.69

朝鮮語ってすべて語感が汚くて、料理がさらにまずく感じる

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 14:31:44.62

>>121
それなら先に四川の痘痕の婆さんとか日本のどっかのラーメン屋が開発して流行ってる筈
多分微妙だったんだろ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 14:34:30.80

キムチと出会えば幸せニダ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 14:40:58.04

部隊チゲとどう違うの？

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 15:00:59.39

>>5
昆布と煮干しを一緒にして出汁を取るとか
舐めてるとしか思えぬ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 15:01:48.30

>>68
ダシニダじゃないんだ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 15:03:17.25

8.床にぶちまけて口ですすって食べる

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 16:06:30.24

>>1
手間暇かけてわざわざ美味しくないもの作る韓流は迷惑にしかならない。
ゴリ押し韓流は迷惑にしかならない。
世界には簡単で美味しいものたくさんある。
わざわざ韓流など取り入れる意味がなさすぎ。
韓流ゴリ押ししたいだけじゃん。

ほんと迷惑韓流汚染で世界のもっと有益な情報が阻害されてる。

なぜわざわざへんぴなもの作らなきゃいけないのか?
韓流邪魔でしかない。
もっと幅広い世界に目を向けよう。

韓流じゃま。

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 16:10:17.05

あのﾊﾞﾊﾞ麺をﾌﾞﾁ込むだけで1500円w

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 16:11:52.32

寸胴拉麺？

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 16:51:56.43

昆布、たまねぎ、清酒、豆腐、醤油、ぱっとみただけでも朝鮮半島になかったものだらけだなｗｗ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 16:52:08.47

日本のラーメンは世界に拡散してんな
チョンすらマネしてるんだから

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 16:54:18.49

(韓国経済を)冷やし韓国だけでお腹いっぱい

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 16:55:40.08

>>1
これだけ手間かけるなら、うどんの方が普通にうまい。
意味不明。
やっぱり韓流世の中に無駄なことしか起こさない。
クソまずい辛ラーメンカップ要らない。
韓流ゴリ押しいらない。
普通にうまいカップラーメン普通に置いて。
韓流枠とか必要ないから。

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 17:23:54.37

現地で喰う訳じゃないし自分は別に構わないな。
むしろ日本人のサガで創意工夫されて御馳走になるかもしれないし。
海外受けする料理にもなったりしてね。

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 17:28:21.18

腹下して寒気におそわれそう

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 17:53:39.57

なにゆえに朝鮮語の語感はこう気持ち悪いのだろう
全く受け付けない。食べ物の名称ならなおさら受け付けない。

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 17:58:44.46

純豆腐拉麺って書いた方がマシだよなあ
あの国の現地発音をカタカナ表記させるのってあいつらやパヨクの希望だけど、絶対に逆効果だよな

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 18:14:38.33

日本の低レベルなラーメンにはない美味さ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 18:32:44.94

ドクト海老が美味いらしいな
ドクト海老スンドゥブラーミョンとか冬の味覚の最たるものらしい
プリプリして歯応えあるのにふうわり柔らかく海老の風味が怒涛のごとく後をひくわりにさっぱりとした味わいで温かく身体を暖める
韓国のドクト海老は韓民族とおなじで優秀海老なんだそうだ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 20:48:51.54

まぁそう言ってやるなよ。
日本の即席麺は生まれてから休むことなく「本物」を目指してきた訳だが
あちらのそれは日本から持ってきた即席麺がいきなり出発点。アレが「本物」なのよ。
名前は似てるけど日本のメンとも中国のMianとも違う世界で生きてる別物なのさ。

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 20:57:42.54

>>2
あなた天才！

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 21:29:37.97

>>80
俺も一瞬そう思ったわ。ワイルドだなぁって。

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/10(日) 21:47:02.37

そもそもアクを取らない(w)文化だしな

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/11(月) 01:27:55.26

スンドゥブって漢字でどう書くんだ？
糞豆腐？

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/11(月) 01:28:56.56

ぽんぽんが痛くなったら懐も温まるニダ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/11(月) 01:52:54.07

たんぽぽの川村エミコが毎朝スンドゥブ食ってるって言ってた

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/12(火) 00:29:38.69

キムチは大嫌いだけど、スンドゥブは美味しい

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/12(火) 00:38:15.96

またﾊﾞﾊﾞがﾌﾟﾚｲﾝｽﾄｰﾙされてるの？ｗ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/12(火) 00:42:00.08

ぐつぐつ煮込むんだろ
物真似文化だなあ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/12(火) 00:45:44.28

出汁をちゃんととるラーメンもあるんだな。そしてやっぱり入っているキムチ。

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/12(火) 01:06:00.78

>>1
恐ろしく手間掛けて、美味しくもない!!
韓国料理って手間かかるその割に美味しいわけでもない。
韓国料理屋の整形店主がドヤ顔で手間かかると言ってたけど、でも、美味しくはなかった。
普通にうどん屋行ったほうが普通に美味しい。
韓国料理屋に二度と行かないと思った。

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2017/12/13(水) 21:46:48.13

>>92
辛ラーメンに豆腐いれると豆腐が美味しい
チゲだよね
ネギと卵に豚肉、鶏肉、牛肉など入れたら本当に鍋もの