【韓国】「体に良いダイコンの葉をどうぞ」（写真）[12/29]
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>>119>>124
あ〜、それそれ 硫化水素系の臭いがあるんだよね >>127
青々乾燥させているね。
縄で干したんじゃ無くて、
刻んで乾燥機だろうな、やっぱり。 なお韓国で干してる現場を見ると
まともなところはビニールハウス内で
ハウス干しなんだけど
中には野外干ししてて
それも結構ラフな感じで干してたり
あと､>>1の写真のは商品で売ってる物なんで
まだ大分マシな出来ではあったり
画像検索で｢시래기밭(シレギ畑)｣でググってみると
その辺の様子が見えたり なるほど、干し大根の葉っぱ版か。
ありそうで無かったイメージだな。大根も育たないほど寒い地域
なんて日本では一部だし、そこでも雪埋め野菜とか貯蔵が中心だし。
エコで朝鮮人にしてはいい発想だ。 大根菜の塩漬けとか好きだけど年食ったからなんかなあ >>132
細かく刻んで塩で漬けるだけだが、うまいんだな、これが。
絞ってほぐして味の素と醤油をかけてご飯にのっけてお茶漬けにするとたまらん。 菜めしっていう、大根葉を入れた味噌味の混ぜご飯が大好きだったな デーコン飯美味いニダ
子供のころNHKドラマで観た記憶がある >>74
当の本人の家族だからいいじゃないの？
朝鮮人は何言ってもいいとか？ >>136
好物・・なのか？
猫「ここの人間はケチ。大根の葉が猫草かよ！」 大根葉好きなんだけど漬物時期にならないときちんと葉のついた大根売ってないのがなあ… 大根葉のぬか漬けサイキョー
むしろ大根葉だけ売ってもらいたい >>127
フリーズドライだよ、それ
自然乾燥すると、どうしても>>1みたいになる。 >>148
野沢菜に近い
おいしいよ、栄養もあるし >>148、>>149
いやいや野沢菜はその為の種であって、普通大根の葉なんて食べないよ、農家でも売り物以外でも
葉っぱなぞ捨ててるよ、それこそこんなもの食べるのはチョンぐらいだよ。 ダイコンって日帝残滓だろ。朝鮮固有の食材って何だ？
目を覆いたくなるようなミジメさだな。 >>150
えっ…
普通に葉付きの大根買って味噌汁に一緒に入れて食べてたんだけどorz
田舎だから葉のついた大根売ってるんだ… >>152
いや、普通に食べるよ
味噌汁の具にちょうどいいね
>>1の写真みたいなしなびたやつは食わないが >>150
普通に食うよ。スーパーに並べるのに葉っぱ邪魔だし
枯れんの早いから困るってだけだ。
葉っぱついてると喜ぶ主婦の方は結構いるよ。 >>153
おれの田舎では、大根葉、漬物にもしてたよ
歯ごたえがいい >>96江戸時代でもそういう認識だったのかって必殺仕事人を真に受けるなよって言われちゃうな。
俺は大根や株の葉っぱは大好きだよ、炒めてねごはんの友だよ。 「〇〇めしあがれ」のモデルの人
いつも同じ人なのか？
整形で同じにしたって程度超えてる 韓国の整形美女、けっこうタイプなんだよ。
めしあがれガールズの人達も。 >>160
なんか、性格もよさそうなんだよね
真実はわからんけど >>157
そうそうw
うまいよね
大根の首のとこを捨てずに水栽培すると、また葉っぱが伸びてくる
二回ぐらい「収穫」できるよ 新年早々いつものネーチャンで良いんだけど
知り合いの在日さんから貰ったカクテキ美味いんだけど葉？茎は硬すぎて食えない＞＜ >>148
固いときは、細かく刻んで野菜炒め、
それをけんちん汁の具にしたのは美味い。 >>5
根が太る前に間引く間引き菜が柔らかくて美味い
栽培してる人の特権だな >>150
ドコの土人だよｗ日本では昔から立派な食料だっつーのｗ
流通の関係で葉っぱを切り捨てて売られるようになったからなじみが薄くなっただけだ池沼がｗ 大根の葉なら普通に食べるぞ。
ただ韓国は味噌糞に混ぜて食べるので味そのものがわからない。 大根葉の塩漬けを刻んでそのままご飯に
納豆に混ぜても良し
味噌汁の具にも良し
油揚げと共に炒め煮にしてご飯のおかずや酒の肴に良し >>159
>>160
>>161
おでこちゃんは、イ・ダヒまたはイ・ダヘちゃんといいます
去年だったかな、熱心に掘ってくれた人がいてどこかのスレにまとまってた
レースクイーンとかもやってる（やってた）プロのモデルさんです >>162
それ、パイナップルにも応用できる
早けりゃ、2年後に実を付ける ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
