【中国】日本料理はおいしくない?中国ネットで議論沸騰[04/03] ★2
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http://www.recordchina.co.jp/b589247-s0-c60.html
2018年4月3日、中国の質問投稿サイトにこのほど、「日本料理はどれほどまずいのか」という質問が投稿され、それに寄せられた回答が中国版ツイッターのウェイボーにも転載され話題となっている。
ある回答者は、中国では家で朝食を食べず外食する習慣があるが、日本にはこうした中国式の朝食文化がないことを指摘した。
別の回答者は、日本で食べた「最も悪夢的な」食べ物としてクジラの刺し身を挙げ、「割り箸の先が血で真っ赤に染まった」などと写真付きで伝えた。
日本でステーキや焼き肉などをレアに近い状態で食べることに抵抗を覚えるという意見もあった。
また、東京大学の留学生と思われる中国人男性は、「日本の朝食は選択肢が少ない」とし、コンビニでサンドイッチやおにぎりを買うほかなく、講義も学内の食堂も朝の8時半に始まるので、ゆっくり朝食をとることはできないと不満をつづっている。
ほかにも「日本の定食屋に入ると、選べる料理はいくつかだけ。中国国内の四川料理店なら200〜300種類の料理がメニューに載っている」など、種類の少なさを嘆く人がいた。
こうした回答を見たウェイボーユーザーからは、「日本人が痩せていると言われる理由が分かった」「日本へ行けばダイエットに成功しそう」などの声が多く寄せられていた。
また、「日本には中国式の外で食べる朝食文化がないことが欠点」とする意見に同意を示す人が多かった。
一方で「偏った意見ばかりだ。中国料理も外国人には良しあしがある」「四川人や湖南人が広東省で暮らせば、その料理の何百もの欠点を挙げるだろう。要は、味が口に合わないというだけ」と冷静な意見を述べるユーザーもいた。(翻訳・編集/柳川)
■ 前スレ (★1が立った日 2018/04/03(火) 18:59:41.16 ID:CAP_USER)
【中国】日本料理はおいしくない?中国ネットで議論沸騰[04/03]
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1522749581/
by びんたん次スレ一発作成 ちんこ時空
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(∪)(∪)(∪)(∪)(∪)(∪)(∪)(∪) 日本料理の素材、を守るためチナの皆さんには
日本でも中国料理を食べて頂こう!! >>1
鯨の刺身なんて、40年以上日本に住んでいるが食ったことも見たこともないわ。 和食が発展したのは、水を温めて材料を突っ込んだだけの
煮るという技法を編み出したからと言われている。 >>18
東京だけどたまに売ってる。
買わないけど >>19
(味の濃いもんばっか食ってるから)味が無い!的な意味なら、解らないでもない。 にしても、セントリーナはなぜいつもいつも
スレと無関係なホモか芋牛乳で〆ようとするのかね? >>15
刺身がお奨めと言われた。
>>16
鮮度重要か?
>>17
ケツ出せ。 r 、 ,. -―――- 、 n n
\) (O) /: : : : : : : : : : : : : :\ | | ⊂ ⊃
⊂ヽ __ /: : : : : : : : : : : : : : : : : : :\ | | | | ⊂ニニニニ⊃ __
/) } }(\ `つ_) / : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :, .| レク(o_,⊃ `つ_)
(/ r'ノ \) : : : : : : : : : : 、: : : : :\: \: : : :|
: : : : : : : : ∧: :\: : : : :| \:} : : : |
|: : : : :|: : |:| \:{ \ :| ハ: : | !
|: : : : :|: : N、___ ヽ ∨‐'′ l: : |: :\__ 朝鮮料理はいらない!!!
|: : : : : :| ,x==とぅハ: : : : : : :\
ヽ: : \ : とぅ==ミ , .:.:.:.从{,人___ : :|∨ きずし出せきずし!!
∨\{\≧.:.:. r- ^ヽ 人ト≧ )ノ
/ : : : 厂:> .. 、__,,ノイーく⌒\
/ : : /|:,〃 〃 } } } \_
V\{ /八 l{_ |{// .: /
{ \ \ `ヽ 八ー'⌒ヽ{ ,: 、
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// r=|l  ̄ ̄ ̄ l| 八 ,′ 丶__ ヽ
// ー‐x|| l ||| /⌒\___厶=-‐ ´ }
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'.{ 二}||| |l l ||└辷___,,.. -―  ̄
‘ー一=||ん l八,ハ|| >>22
そうなんだけど、国産の鮮度の良いものは、、どーする?? 日本の食い物は全部放射能が入ってるから
我々日本人が責任を持って食べる
支那の方に出すのは気の毒だ
世界各地で現地料理に影響されずニーハオ料理を推進すべきだ!
本場の下水再生油も使って極めて欲しい 日本人「ラーメン?あれは中華料理だよ」
中国人「ラーメン?あれは日本独自の食い物アル」 >>28
刺身は取ったその場か、朝のうちに食べるものです by 山持ち。
全然違うよー。 >>28
そこまで鮮度いいんだ、良い(合う)日本酒ださないとねえ。 >>1
うん、その通り
中華料理が最強だからコッチ来んな >>32
日本人「餃子…」
中国人「焼き餃子は日本からの食い物アル」 >>27
スレに関係ある内容で1000取るの難しいんだぞー
>>28
アッーーーーーッ! >>37
ほんこれ。
無理して留学とか移民とか旅行とかしなくて良いから。 冫(゚Д゚) てかさ、中華料理はおいしいけど
朝鮮料理で美味しい物ってなんだ? >>30
自分とこの山で採るから、その場でスライスして食べるw
持って帰ってきたら炊くかなー。やっぱ。
時間が経つとどうしてもえぐみがね。 「肉野菜炒め」 でくくると 中国料理は5種類に減る
>>40
>>5をコピペするに至った経緯について詳しく >>実際、日本独特の料理といえるものは限られてるから反論できないよ
>>カレーとかラーメンとか天ぷらは海外のものだし。
>そういうのを持ち出してギャアギャア言う朝鮮人は半島に帰れ。
>ついでに言っておくが、天ぷらにしてもラーメンにしても日本独自に変化してる
海外の料理を参考に日本独自にアレンジしたんだろうけど、だからといって日本独特の料理と主張されては困る。その料理の発祥の地はどこか忘れないでもらいたい。
もし主張するなら、豆腐とか納豆とか寿司とかあげるべきだ ホテルの朝食の生卵にギャーギャー騒ぐ支那人グループ >>37
食文化を通じて、アジアの序列
日本>>>>中国
を再確認しているんだよ。 >>34
よし、俺のマグナムが火を吹くぜ。
>>35
今日中なら大丈夫って。
>>36
倭姫をチョイス。 まさかとは思うがこいつら日本の食糧食い尽くすつもりじゃあるまいな >>35
刺身とか、ボーイスカウトか何かのキャンプで食ったっきりだなあ。 >>44
だから鮮度から焼くのがいい、と思ったんだが、、
違うんだねえ。 >>58
冫(゚Д゚) 何人も死んでるやんけwwww >>40
包囲完成後。
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(∪) (∪)(∪)( ∩)(∪)(∪)(∪)
(∪)(∪)(∪)(∪)(∪)(∪)(∪)(∪)
(∪)(∪)(∪)(∪)(∪)(∪)(∪)(∪) 福島沿岸部の土をチャーハンに混ぜて食べるのが流行ってるから
中国人の皆さんにも召し上がっていただきたい
by海原雄山 >>58
タコじゃないけど、イカ食ったら頬の中で卵が孵化、て記事が昔ここにスレたったな… _, ,_
w (・ω・ ) よく見るこれ、何だと思う?
(~)、 / i )
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`ー_( __ノ |
( `( 、ノ
wwwww_ノ`i__ノ
_, ,_
w ( ・ω・ ) これね、韓国料理。
(~)、 / i )
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`ー_( __ノ |
( `( 、ノ
wwwww_ノ`i__ノ >>59
半日もするとはっきり分かるほどえぐみが増えてくるので、
炊いたり焼いたりするものと理解してます。
自分的には昆布であっさり炊くのが好きだなー。
焼くと強い味付けが欲しくなってしまうので、若い人向き。 >>66
1000近くなったら慌ててタイプミスするって書きたかったOrz 北京に何度か行ったけれど、北京の中華料理はものすごくマズイ。上海は知らない。
日本の中華料理は、華僑による日本独自のものとして美味しく発展したものだと思う。
今はそれが向こうに逆輸入されているのではないでしょうか。 >>63
そしてここに放り込まれる娘っ子と… ゴクリ >>73
なるほどねえ、、生食は山持ちの特権かorz > 「日本の朝食は選択肢が少ない」とし、コンビニでサンドイッチやおにぎりを買うほかなく
わざわざ選択肢を狭めてるじゃんw 韓国人なんかは味がわからない馬鹿舌だから放置でいいけど
中国人はコメの味は理解してるようだからまともかと思ったがやはりダメだな
大したことねえゎ 美味しくない、美味しくない
絶対美味しくない!!!!!
だからチョンもチャンコロも日本を見るな >>75
ま、いいんですけどね、遊びですし。
タイミングと回線速度で決まる遊び、、
スマホだめじゃんorz >>48
オリジナルのポルトガルてんぷらは 具がない。
小麦粉を揚げただけなので 別物と言っていいだろう >中国国内の四川料理店なら200〜300種類の料理がメニュー
料理多く選べるとえらいの?キチガイレベルw
日本人はただ種類を増やせばいいと思ってない
美味い物を食べたいだけw >>82
あー、たぶん多くの人が感じていることだと思う。 通勤・通学の途中で屋台で包子を買って、歩きながら食べて包み紙は道路に捨てるという
朝食文化は、日本には無いね。 >>85
私は、醤油とオモニ式ナムルかな。
和食はすばらしい。 お前ら韓国人ばかり叩いているが、日本にも悪い奴は居るし、
韓国にも良い奴は居る。
韓国 ==★ 日本
∩∩∩∩∩∩ ==★ ○○★○○○
∩∩∩∩∩∩ ★○○★○★
∩∩∩∩∩∩ =★ ○○★○★○
∩∩★∩∩∩ ★●○○★○
∩∩∩∩∩∩ ○○○○○○
∩∩∩∩∩∩ ★○★○○★ >>89
うん、相変わらずアタマオカシイねキチガイひまわ林。
14時に77カキコハリコする閑人www 別にコンビニ行けばサンドイッチに限らず弁当も揚げ物もなんでもあるだろ
ゆっくり食べる時間はないがな
だから結局食べながら作業できるサンドイッチになるのさ
効率性の国だからな 日本人は海外に行くと日本食恋しくなる
中国人も海外に行けば中国食恋しくなる
それでいいのでw >>93
最近の習慣だろ
ちょっとまえまで 中国人はコーリャンやアワ(小鳥のえさ) を食ってた 別にアメリカいっても朝食なんぞドーナツとコーヒーなにかで少ないだろうw
日本は中国と違う。それだけ。 それはお互い様だろう
日本人は日本食を好み、中国人は中国の料理を好む 中国の料理にゆで卵を小便に付けて半年寝かせた物がある。
あれは朝鮮人に人気だそうだ。
by海原雄山 > 中国国内の四川料理店なら200〜300種類の料理がメニューに載っている
日本のメニューなら日替わりで全部制覇できるじゃん
それでも自分の食いたいのが無かったら、日本で食うものはないんじゃないか >>80
食べごろを見つけるのは結構大変ですがねw
見えるほど地面から突き出てるのはもう育ちすぎ。
店で売られてるのって大抵そういうの。だから大きい。
竹の根の張り方を予想して歩き回り、足の裏に突起を感じたら掘る。
これが生食用の筍の探し方です。 >>102
14時に77カキコハリコするくらい、頭に血が上ってたみたいよ??
ひまわ林www 中国料理に比べればそれは当然だと思うが独自の地域的な食文化もあるからそれを楽しんだ方がよいと思う。鼻から誹謗するのでは観光の意味がなくなる >>103
一宮モーニングは強烈www
俺でも大満足やわw >>99
ナウリの弁当屋はオススメメニューがスケキヨ丼なのか? 日本の場合、いかに素材の味を鮮度で食べるかが料理。
引き算の法則である。
しかし、中国が自ら捨てた食文化も生きている。 >>96
そして南朝鮮はイースター島みたいな状態に >>113
昼間はレス貰えたけど今からはシカトタイムにしたらもっと面白いのが見れますw >>95
もろチョーセンジンぢゃねーか、キチガイナウリwww 朝定食:吉野家は4時から
松屋・すき屋・なか卯は5時から 別に中国の地元の味は地元の味
中国だって北部は小麦文化、南部は米
どうこういってもしょうがない。口に合わないなら、自分で作れ 筍のお刺身は取った現場で喰うモノ
最長でも採った山・竹林の中までで
拓けたとこまで持って来たら刺身はしないのが普通
あとは好みで焼くか筍御飯かが普通なんじゃないかな?
(良いモノは煮物じゃモッタイナイという貧乏性) 香港のレストランで食べた朝食のお粥は美味しかった
そこは認める あまり言いたくないが、
日本も中国も美味しいと思う。
ただ韓国だけが、辛いだけ。
焼肉も日本人好みにアレンジしたものだし、日本の肉が良いので美味しい。 コンビニの弁当は日本食じゃなくただゴミを美化したものですから。 >>122
そんな人種と一緒にするな。
また東亜四天王
ナムル、林、リカキ、ムギ、コウモト
の名前だすな。 >>1
それでいい
日本はシナ文化を学んでどうのこうのとか
シナの上から目線は殺したくなる
ちなみに日本文化の起源はインド仏教 G7になれなかったシナなんざ尊敬してないw >>132
同じくホテルで食ったお粥は良かったな
バイアグラの物売りだけがウザかったがw >>136
それなら『〜様』でもつけてろ、キチガイカス無職ナウリwww うん。美味しくないぞ!
料理法もだけど食材も不味い!中国人向けではないよ、残念無念 中国は中国。日本は日本
地域によって食は違う
中国は食べ物すごいとは思うが、
気候、風土、まったく違うからね。 じゃあ日本で朝イチで400種類出せる中華料理屋開けばいいじゃない。文句ばかり言わず、すぐれた中華文化を日本に伝えてくださいね。 >>144
でじるじゃない出汁だ出汁。このパヨク。 >>20
いや、出汁文化。
うまみが英語になるほど。
水ではない ナウリのあの手この手で目立とう、構ってもらおうとする所が本当に気持ち悪いな 古代の中国料理に糞昆という調味料がある
これは糞尿の中に昆布を入れ1ヶ月寝かせて置く
次に天日に干して、乾いた物を細かく刻みスープの出汁にする。
by海原雄山 >>100
基本的コンビニが出来るようになってから朝も外食するように
なっただけで、日本の朝食は自宅じゃね?
そんな流れで朝食外食する文化が出来たのは名古屋だけじゃね? >>132
香港料理は日本人の口に合うわ
中国は出汁とかないから、日本人としては物足りない
台湾も夜の方が活気あるし、夜市は外せない 日本の定食屋と中国国内の四川料理店
違うグレードの店をくらべるな。 確か30年ぐらい前に聞いたことが有る
日本料理は脂系が少ない−−−−1週間もしたら体から脂分が無くなっちゃう って
当時から比べたら日本人も脂肪分を取るようなったが 確かに中國料理は油ギラギラだから不満感じるかもな >>147
近々第6の味覚、カルシウム味が加わる予定です。
位置づけとしては苦味や酸味に近いものだそう。 >>147
ナウリの弁当屋は辛いだけの弁当になりそうだね
水で煮ただけ、だもんなぁ >>147
名誉白人のネトウヨに取っては名誉なこと。
日本起源の出汁が英語になるなんて。 朝食を外で、てのは屋台?出店?文化によるのかしらん。
刀削麺とか食ってそうな。 >>1
>四川人や湖南人が広東省で暮らしたら
太平天国討伐に華北の兵隊送ったら華南の食べ物が合わず潰滅したって。
国内の食べ物ですら口に合わない連中が外国である日本料理にケチつけてもな。 >>141
そんな意識はないよ
米国では日本料理店の数が中華料理店を超えたくらいだし 日本の料理は、焼く系は韓国のパクリ
煮る系は中国のパクリ
揚げる系はポルトガルのパクリ
ナマ系は料理とは言えない
・・・つまり日本料理なるものは無い 韓国のうんこを砂糖で煮てジャムにして中国の揚げパン付けたものは美味しいらしい >>167
世界で初めて「煮た」のは日本人なのだがw >>154
>>93 で話題に出てたんですね、すみません
美味しいですよね、お粥
その旅行からお粥に目覚めましたw >>167
君、この手のネタ好きだよね。面白くは無いけど。 >>164
グリルをグルリ。
ウロコダイル ダンディ >>167
オマエはシャブさえあれば料理とか関係ねえだろ?w >>160
ふーん、名誉白人≒ネトウヨ≒チョーセンジンなんだなナウリww 日本食ってか日本のビジネスマンの食い物のことな
そういや日本で一番困ったのは朝食を外食する習慣がないことだったなあ
日本の国内ツーリストは旅館で食べてから出てくるし
朝定食は夜勤明けの晩飯かよってメニューだし
菓子パンとコーヒーなんかじゃ血糖値が急上昇だろう?
朝粥をやってくれる店は卵&コーヒー付きであっというまにつぶれる店ばかり
こちとら、試食カップくらいの分量の具入り粥を食べたいだけなのよ
ジューススタンド感覚の立ち食い粥でいいんだがなあ トランザクションも知らない自称金融SEのドブ川が騙る食い物談義って、食い物に罪は無いけどなんか信用できない。 餃子 炒飯 麻婆豆腐 ラーメン これ以外に旨いの無い
中華は安物ほど旨い G7でジャンク食扱いなのもわかる >>167
焼くなんて原始時代からあるだろ
煮るも縄文時代から
朝鮮の揚げるは日本統治時代からだろ >>1
安い早いの店の評価だけで日本料理を決めないでいただきたい >>179
冫(゚Д゚) 「出汁」の文化があるのは、日本だけっしょ。 >>176
ナウりナウりばかり言ってるけど、ナウりの宣伝楽しい?
それともお前がナウりなの? >>181
朝鮮人は併合時に日の起こし方を教えてもらったんだよ >>167
焼くは人類全てで使われてるのに馬鹿なの?
縄文土器で貝を煮て食べてたの知らないの? >>185
フレンチのコンソメは流石に完璧な!ってだけあって凄いと思う………手間も凄いけどw 出汁っちゃあ、米でスタバ的な感じで出汁「だけ」飲ませる店あるのね。
(創設者は日本人
そーじゃねえよ、と思うのは日本人だからかしらん。 >>167
七輪の頃からの流れで日本人が作った網焼きの器具を使って
日本人が作った焼き肉のタレに漬けて食べる日本の焼き肉のどこが韓国料理だって? 中国料理と小さな島国のものを比較すること自体あまりにも無謀すぎる >>190
冫(゚Д゚) コンソメはスープじゃんw まぁ、日本に併合される前の李朝末期、朝鮮の農民は薪すら手に入らず、
しょうがないから川魚を石包丁で捌いてナマで食ってた。 >>185
出汁を取る材料は違うが、コンソメは出汁に近いと思うけどな。 >>153
どっちも日本式やんけ・・・上が焼肉、下が鉄板焼き。 >>191
こないだテレビでやってたけど、日本でもTパックタイプの『飲む出汁』売ってたり店で出すとこあるらしいな。 焼肉の無煙ロースターって朝鮮人だかが日本で発明したらしいが。 >>194
フォンとかジュとかフレンチも出汁の種類多いよ。
コンソメも作り方から言ったら出汁 /,.i i.l.i i ヘ
l i i i.l.i i i l __
l i i i l i i i l / \
l i i i⊥i i i l | ス コ ド |
├' | `┤ ノ │ ン | |
「ij.、_┴_,<|< プソ ピ |
{N,(・)Y:(・)N} | だ メ ン l
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r 、 /l::::{フベ三'イrノ::ト、_ /
_l ├‐'_ ..:.ヽ::>、rr<:::ノ:.:.:...`ーr―‐く
/ l :.l::..::...:>:.:、 ̄!Yi ̄_r‐、/:.:... .:.:` __:.._ヽ
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:::.ノ ヽ:`ー―‐!r‐‐、ノ::::! ヽ!:..::/::l:.::/
ノ) L、_ヘ)r、l{:.:.:ノ:.:._/、 ):′:.:.:Y{ ;;
⌒ !イノニニニニ!ニ{r{. /:. r: : ::/::! ;;;
,ノL、 )` ̄ ̄ ̄ ̄´イ ;;;,': .:ノL:.:/: ,' ;;;;
/ ヽ. ハ ` ̄ー‐ /! ; ;!: : :^: /:..::l ;
/ 諸 : ヽ::! 、、/ _/ハ; ヽ: : ./:: ::/ 。.;
| 君 さ |::! ヽ ;., ,':::|;, ;;.ヘ:.:.: .::/ ,; ,;
| ぁ |::! _ ;;,, l:::::|;;;, ;,;|!:. :.l .,; ,;
\ /::l ;:r __ ;;;,,!:::::!;;;;;.;;/: . : .ハ;;;;;;
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/ `V ′ くヽr{rイ: :.:.:l: .:、:::、:ヽ;;;;;;
か 止 逃 俺| ニ/ l::<ノ:/ヽ:.:.:l: :.:ト、:ヽ:ヽ;
な め げ が | / ャ´ r<  ̄\|:.::.「ヽ:.ヽヽ:ヽ:}
: ら る | ッ| \ |:.:.:|ーヘ:├ヘ_{
? れ. の !ト-┬― ┘  ̄ーく__ し
る を /.!::::::| \  ̄ ̄ ̄
\____ / l:::::::! >―――――――― >>197
コンソメというより、フォンが出汁だな。 >>197
ちなみにフランス料理のブイヨンはほとんど日本の出汁と考えてる事が一緒 中国人は濃い味と濃い油が無いと合わないでしょう。
風土も文化も違うのだから、日本食を美味しいと感じるわけがないと思う。 >>200
美少女の出汁ドリンクも売られている。
お嬢様聖水というドリンクも市販されている。 >>202
冫(゚Д゚) そかー。
まぁ、コンソメも身は無いからねぇ
出汁かもって気がしてきた。 >>204
そう!
コンソメ作るのにまず、フォンを作る…………くそ面倒くさい >>192
例えば定食屋の豚生姜焼き定食(味噌汁、おしんこ付き)は日本料理だと思う? >>204
ベースにする物だからフォンの方が確かにそうだな。 俺も仕事前に屋台みたいな所で毎日朝食をとりたいよ
叶わぬ夢だが >>167
世界最古の土器って何処だか知らんでしょ、馬鹿だから。 >>186
弁当屋の場所と屋号を教えてくれたら
実食レビューをブログに書いてやるぞ
早く教えろ 犬のペニスファッチューチョン(古代中華料理)
これは生後1年位の犬のペニス50本と熊の小便 各種漢方材料を
水を入れない甕に入れ一昼夜蒸しエキスを飯に掛けて食べる
by雄山 朝食を外で食うとか満員電車に乗る日本では有り得ない >>213
フォン・ド・ボー
焼いた子牛の骨と香味野菜をじっくり煮込み、肉料理に深いコクを与える。相手は死ぬ こんぶかつお出汁は比較的簡単に作れるが、コンソメは超絶にめんどくさい。
まぁ、かつおとか生魚から言ったらすごい工程経ないと作れない中間材だけどさ。 >>200
日本にもあるのか…米のはソレをパクゲフンゲフン、アイデアを頂いたのかしらん。 師世界一の食大国の人間が日本料理を食べて美味いとは思わないだろ >>221
それは大きな誤り。
食べ方、つまり塩分摂取量が問題になってるだけ。
そして日本人の塩分摂取量は一日平均10g強。
世界平均と変わらない。 >>229
鰹節から作れ!って言われたらコンソメ作るわw >>236
あの少ない量でそんなに塩分こいんでしょ?
あり得んよ >>185
フランスイタリアは魚介や骨で出汁とるぞ
支那は鳥や豚足で
メキシコはとんがらしで出汁をとったりする 中華系料理のほとんどがニンニクを使う油炒めだしな
日本食は合わないだろ >>235
つまり、貧乳のアレとかアレとかアレは、出汁ガラ… >>221
野蛮人には辛さと塩辛さとの区別が付かんのだね。 >>224
なんだこいつ。現実と妄想の区別がついてないぞ。 >>244
まるで元は身が付いていたみたいじゃな(ry >>223
吉野家の朝定は高くてしょぼい。
晩御飯の牛牛定食御飯大盛りを、さっき食ってきたわw
あれで、定期券を使って600円は安い。 >>239
>>245
よし!この夏はソウダガツオ釣ってきて宗田節つく…………………………りません! >>215
まず豚だけど、江戸時代は4つ足動物は食べなかった
稲作、生姜、味噌、漬物は韓国起源 >>247
弁当屋は妄想なのか?
三ヶ月修行に行くって聞いたから喜んだんだがな >>245
いや、「船酔い」対策が先ではないかと突っ込んでみる。(違 >>232
なんで香港ミシュランって和食店だらけなの? >>238
良かった頃の美味しんぼで、山岡のダンナが「鰹節や昆布は加工段階で手間がかかってるけど牛骨はそのままだから、フォンを取る段階で手間をかけないと」って言ってたなあ・・・ >>239
中島くんと野球すると見せかけて花沢さんと二人きりにしてみます >>240
南朝鮮馬鹿にしてるの?
成人男性の塩分摂取量は15gで、ダントツ世界一だけど。 >>236
冷蔵庫が普及する前は、ぶっちゃけ東日本が平均押し上げまくってた。
そりゃ毎食漬物食いまくったらそうなる。 日本料理が好きという外国人の感性が理解でlきない。料理は基本、その土地の環境に合わせて発展した。 >>212
スライスされた肉をただ焼いたモノであれば万国共通だが、
豚の生姜焼きは、調味料や調理方法から日本料理。 >>262
CV:花澤さんのキャラとなら・・・(*´Д`)ハァハァ >>265
塩分こいから
すぐガンになるでしょ
その地域の人たち >>254
カビを何処から持ってくるかが重要だって >>261
確かにフレンチの方が出汁とるのに料理人の負担が大きい……… >>151
流石にそれは民明書房ネタではww
食糞文化は支那ではなく朝鮮 どこかのK流みたいに、ごり押しはまったくしないから >>273
野菜だけ食ってても癌になるときはなるぞ耳糞 味覚に対する批判はスルーすべき
しょせん外国人なんだから >>273
で、ガンにならないものはなんだ耳裾のオッサン >>273
世界一塩分をとらない国って知ってる?
平均7gなんだけど、癌発生率教えてやろうか? >>274
カビを使って何年も寝かさないと駄目なんでしたっけ? >>265
ところがそういうわけでもない。
沖縄も塩分摂取量が多いが長寿。 沖縄料理は沖縄で食ったら美味いが内地で食ったら不味い。そう言うもの。 旅行業者の捏造と課題広告だらけだということが中国人はよくわかっていない >>266
そうだよな、人が食って美味いのは生まれ育った国の料理 >>288
カビを付けて天日干しして、その繰り返し >>270
花澤さくらのキャラ?
ALcotの新作でいい感じの娘が・・・ >>290
その手の例えで最強なのは海の家の焼きそばじゃ無かろうか。
カレーでもラーメンでも可。 >>294
おっと、エゲレスをディスるのは…(以下自粛 >>294
俺はベトナム料理も広東料理(これはけっこう、一部だったりするが)もイタリア料理も好きだぜw >>291
( ◎ゝ◎) オスナヨ‼ゼッタイニオスナヨ‼
ル ノ〜
〉ω\ そのとおりだから来るな
嫌なら旅行だの留学だのしないで出てくるなよ >>300
金剛「どんなに上手く作っても美味しい料理が出来ないのは何故デスかー!?」
霧島「イギリス料理を作るのをやめればいいんじゃないでしょうか」 >>273
塩辛いとクレーム出る程、塩分濃くても、
更に真っ赤になるほど七味入れるアホ共が、隣の国に居るぞ。
サムスン自動車の研修生の殆どがそうしてたしw >>289
うーむ。嘘つきやがったのか糖尿病の権威の大先生。
大先生(当時80)「昔はsolt-islandなんて言ってました」
何時の昔だ! と、 血糖値を採尿+試験紙でチェックする映画みせられながら思った10年以上前。 >>167
焼く系は韓国のパクリ ×
煮る系は中国のパクリ ×
焼く煮るは石器時代からある
揚げる系は近年の話
日本料理は、外国に左右されることなく
独自の文化を継承し刺身など生で食べるようになっただけて
何処かの国のパクリではない
むしろパクリでしかないのが韓国料理・・・www >>1
まぁその話を全世界中で広めてくれよ。俺たち日本人が応援してる。割とマジで。w 花澤さん一途だし東京の一等地の不動産屋の一人娘だし何が不満なんだろう。 >>299
高緯度の国には基本的にうまいものは無いよねー >>252
稲作インド 生姜亜熱帯だろ 味噌中国 漬物塩漬け世界中ある イギリスはおやつが最高だからいいよね。とかフォローしとく。 柔らかさ至上主義だと?
まな板に柔らかさなど求めておらぬ! 本場の中華料理食べた事ないからあれだけど味は好きなのにどこで食べても胃もたれがすごくて躊躇しちゃう >>305
比叡「作るならやっぱカレー安定です」
榛名(試食係)「はるなはだいじょじょじょじょじょおぼろぉー!?」 >>312
でも貧乳でもいいって人がこんなにたくさん居るんだよ? >>271
なんだこいつ乗っとるのか。
ナリスマシだな。民族性があらわれている。 >>308
WHOが医学的根拠も無しに、塩は一日5gまでなんてアホな報告出したもんだから、
それを妄信しちゃったんだろうねー。
一日8g摂らないと逆に不健康になっちまうよ。 >>308
安価ミスってました。
正しくは>>273です >>316
いろいろあるだろ!
ほら、あのニシンの漬物とか・・・ >>316
うむ、恥ずかしながらまだトナカイを食べたことがない。(爆) むしろ食べないでほしい
蝗のせいで日本料理の食材が減る >>329
WHOは最終的にカスミ以外認めない仙人育成機関になるから。 >>301
俺は数十年前新宿のタイ料理屋で本場物を食して、
国によって味覚とはこれほど違うのかと、愕然とした。
学ぶという言葉をあの時理解した >>329
この手のは時々やらかしますな。
ひじきの鉄分含有量…すんません計測するとき鉄の鍋で煮たの使ってた為と分かりました…昭和女子大学だっけ? クジラは魚類じゃなくて哺乳類だからな
刺し身として美味いわけもなく
そもそも家畜として品種改良も一切されてないから焼き肉としても美味くなく >>326
ヒエーは御召艦なのになぜマズメシ設定になったのか・・・ >>338
ナリスマシ野郎が。どこの外人だ。早く帰国して兵務庁いけ。 自分の国の料理が一番でいいんだよ。
他国の料理の方がいつも食べている料理よりおいしいとか言う事になったらおかしい。 >>342
それはカロリーがあるので悪です。
死んでください。 日本の定食屋 ≠ 中国国内の四川料理店
当たり前だろ ばか >>344
…ある媒体では 気合い入れるとムドオンカレーになるとのこと >>309
韓国料理は、オリジナルだろ!
丼にぶっかけて、残飯か?と思わせるほどにマジェマジェ…
日本でそんな事くれば、お行儀悪い!と即怒られるぞ!
マジェマジェのみが韓国食文化w >>340
1日5g以下なんて、食材からわざわざ塩分を取り除かないと実現できないよ…。 >>344
関係無いけどコトブキヤの砲頭をゲットしたぜ。
後で俺の轟雷の足に取り付ける。 >>345
それで、弁当屋が妄想ならこれからどうするんだ?
兵役に就くのか? >>352
昔カレーを混ぜて食べる奴いたが、朝鮮人だなあれは。 >>333
同じニシンの漬物なのに、日本の鰊の山椒漬とシュールレトミングスはこれほど違うのか
>>334
鹿やイノシシは何度か食べたけど、時期によって当たりはずれがでかすぎ >>359
イムジンの同僚がNHKに出てるぞ
早くテレビつけろ >>359
彼はGメン派だから殉職じゃ無くて転勤なんだ。(適当 あのメシマズで有名になった大阪市の中学校のお弁当とか、
大磯町の中学校のお弁当。
あれなんでまずくなっちゃうかって言うと、 1日の塩分量12gとかを3食のうちの1食だからと
4gに制限してしまうからなのであった。
家庭なら朝ゴハン昼ゴハンあっさりすませて夕ごはんコッテリとかでトータルでバランス取るけど、
学校給食の栄養はそういう発想じゃアカンらしい。 >>362
本物の牡丹鍋って美味しいですよね。もうオフシーズンですが。 そういや、行きすぎた健康志向で日本人女性の摂取カロリーが戦後の食糧難の時期並みで、深刻な問題になってるらしいですね。
https://news.careerconnection.jp/?p=13497
ということなので、ぽっちゃりした女性の魅力をもっと伝えなければ… どうも朝鮮人の色彩感覚は日本とは違うらしくて、
小豆あんこのあの色のかき氷をまじぇまじぇしてしまう… >>367
そんなハイソな物は見たことねーよ!(拗ねる 熊の手とかいうのはまだ食べたことない。ホントにあの手らしいのがどーんと入ってるものなのか。 >>368
富永愛とか川原亜矢子みたいなのは嫌w
水卜麻美ぐらいがいい感じだ。 >>369
かき氷のメロン・イチゴ・レモンって、色が違うだけで同じ味なんだよ >>378
そんな誰でも知ってることをドヤ顔で言うな。 郷に入っても郷に従わない中国人は
そこらじゅうに中華街を作る
大迷惑 >>368
つうか、それ、ファッション業界の責任も大きくないかい?
だって女性の服で標準とされるものが身長165くらいでウエスト60切るか切らないかってとこなんだぜ。 下水油、偽装粉ミルク、人毛醤油、段ボール肉まん、ジエチレングリコール入りの歯磨き粉
日本に生まれて本当に良かった >>382
ついさっき知ってその知識を披露したいんでしょう。 >>374
あのですね。中国地方山間部出身なので、幼少期には野生肉がふんだんに…。(誇 はいはい、個人差ね
どこの国の料理もそう
日本人ですら、日本の料理で好き嫌いがあるんだから >>377
逃亡中の性犯罪者だろ!って、チョンコは全員捕まえれば良いのに… >>378
韓国料理って汚さの程度が違うだけでどれも色と味は同じなんだよ。 >>376
個人的には篠崎愛くらい太いのが好きです >>382 VS >>385
ネトウヨ同士、ファイッ! >>394
ボーグの宇宙船みたいな、太い血管みたいなのがニョキニョキしてる赤黒い立方体食ったことある。
小学生の給食。 >>395
わかるw
AVなら入江愛美はイイ!うさぎは知ってるやろけどw シナ人は食べ物に抗生物質が含まれてないと口に合わないだろ >>394
すまん。ここの連中は給食で食ってる世代なんだ。
みんなJCだけどな。 >>396
385はナリスマシだから、信用できない。お前と同じ。 中華はこってり濃厚な油を使った物が多いから
さっぱりした日本食は味気ないんでないの。
変なパクリをされなくてすみそう >>399
おいおい、そういうこと言ってると、また奥方が爆弾投下したりしないかい?w >>370
そうけ?
家長をマス夫→タラにして花澤さんの家に養子にくれてやるだけだろ。
ブルゥワァの人もそれ望んでるし。 米飯給食が順次開始されたあの時代、和歌山では一度だけ「みかんごはん」なるものが出たと
月刊OUTで伝え聞く。
当時米飯給食と言えばミルメーク以上にレアで月1回あれば多い方だったので、
その米飯がみかんごはんという鮮やかなオレンジ色…もちろん甘い…だった和歌山県民は強いなと思う。 >>418
うちの嫁は篠崎愛を一回り太くした感じ。 スゲーな
ドブ川の仲間が居るわ、居るわw >NHK >>389
こっちは長野県の山岳民族なんで、害獣駆除の不味いのしか回ってこないのです >>399
ググってみたが、中々良い感じの体型だなぁ。
これは良いものだ。 >>391
来日すると鮎と納豆と梅干しを食いまくって太り
ダイエットのために祖国に帰国
お助け外国人が調子が出ないと、納豆と梅干しを
勧めまくる東欧の妖精がいましてね 一時期早朝に池袋に行けば
チャイナの屋台が並んでたけど
あれが支那式朝食だったのか > また、東京大学の留学生と思われる中国人男性は、「日本の朝食は選択肢が少ない」とし、コンビニでサンドイッチやおにぎりを買うほかなく、講義も学内の食堂も朝の8時半に始まるので、ゆっくり朝食をとることはできないと不満をつづっている。
普通に朝定もあれば、立ち食いそばもある。
「朝マック」ってのもあったっけ。 >>432
俺は嫁に関しては全肯定だ。
可愛いに決まってるやろ。 >>435
給食に出たのはあんな美味いものではない。
牛肉は高くて使えない、豚肉も、安い安い鶏肉だって使えない。そんな貧乏だった昭和の給食。 >>433
一度食したことがあります。恥ずかしながら美味しいかどうかは微妙なトコロだと記憶。(迷 >>438
まあ、不味くはなかったな、「鯨の竜田揚げ」は。
割と人気メニューだった。 >>403
給食で、 取り合いになった、 ノルウェー風!! その割には、大挙して押し寄せてんだよな。
来るんじゃねーよ。垢にまみれた蛍光色のダウンや
一目で分かるパチモンディズニーのTシャツ着てさ
臭いし・・・あれが中国の富裕層なのかよ? >>438
薄くて硬くて臭いハムカツみたいな感じだったな。 >>407
ミスハワイってボケに誰も突っ込んでくれない....orz >>403
ウリはピチピチの20代なので知らないニダ! >>437
週3回透析、
そこに来る婆さん(84)毎回ラブラブで旦那のじーさんが毎回送ってくる訳だが、
じーさんは送ってきて待合室で開始までいちゃいちゃするんだ。毎回。
夫婦たるものあのぐらい熱々を続けてほしいものだ。 >>439
一番うまいのは、クロスズメバチの幼虫の踊り食い
ただ値段も特別という諸刃の剣、素人にはおすすめできない
喰いでがあるのは大スズメバチ、ただしあまりうまくない >>436
中国人は食事は温かくないとだめなので
その中だと立喰そばしか評価しないかもですねw >>1
>日本でステーキや焼き肉などをレアに近い状態で食べることに抵抗を覚えるという意見もあった。
おいローストビーフも知らないのか?
生焼け肉は日本の伝統や特許ではないぞw 日本人好みにしてるとはいえ中華料理はマジで好きだわ
ほんと旨いよな >>451
俺は知らんが、兄貴が「非常に不味い」と言っていたw
>>453
サンドイッチやおにぎりを食っているのに? 昭和50年代なので幸運にも脱脂粉乳の味は知らない。
先割れスプーンは経験あるが、スパゲッティ系はあんまり登場しなかった。 >>456
そもそも、レアって、西洋の言葉だしなw >>448
斯くあるべきだな。
>>452
なんだそのハイカラな食べ物は。 >>456
タルタルステーキもなぁ
イスラム圏のどこかも牛を生肉で食べるな。
戦場で煮炊きすると煙で居場所がバレるから
その名残なんだそうな >「日本の定食屋に入ると、選べる料理はいくつかだけ。
>中国国内の四川料理店なら200〜300種類の料理がメニューに載っている」
コスト考えると某か裏技がありそう
缶詰とかレトルト使ってなきゃ毎日作れるわけない
あとそれに対応する店側の労力が無駄すぎる
毎日食べても飽きない旨いものがあれば数は要らないだろ
蕎麦屋に行ってみろw(立食いでも良し) 万年女日照りの俺たちネトウヨに
愛の手はねぇのか? うまさがわからないヤツは、一生わからないだろ。同情するよ。
ただ、日本でも底辺の朝飯事情はしらん。 料理で辛いか香辛料で誤魔化す国は味覚音痴で素材を生かす料理をしない
それどころか平気で腐った食材や違った材料を入れるが味が濃いのでわかっていない
うまいもので溢れてるのにわざわざ不味いものを選ぶなんて面白いよな >>461
だが、弟は先日離婚した。子供が居るのに夫婦手を繋ぐぐらい傍目には熱々だったのだが、
どうも、嫁さんは「恋する自分に恋してた」状態だったらしく、家庭の危機で亀裂が収まらず。離婚。
妹は旦那と別居中である。子供へのDVが収まらず、妹は別居を決断した。
なお、妹は心療内科医師である…
弟と妹の惨状を聞いた母は錯乱したらしく「結婚してないお前(私)が一番賢いよ!!」と言い出した。 脱脂粉乳は知らんけど、○リープとかそのまま口にしたり
してない、のかな。あれ? >>462
へぇ、そりゃ凄い。私はあの「にほひ」がどうも苦手で苦労したんです。(涙 >>471
飯も性交も本能だ
安倍政権を支えてきたけど
俺ら無職ネトウヨにご褒美ねえぞ >>460
究極の生肉「ユッケ」に言及しない時点で
結論ありきの記事なのかなとは思う
「精神日本人」を排除するための再教育かな…と コンビニの話題出しといて弁当や惣菜パンに一回触れない辺りエアプ丸だしやんけ >>465
まあ、食材が二十種類に味付けが五種類、調理法が五種類で二百種類にはなるなw
多分、誰も頼まない組み合わせも出てくるだろうけどw ★
食に関しては、 本場の中華には、 ハッキリ言って、負けてる。
★ それで結構w 支那人は伝統の支那料理食べてねw 日本料理が美味しいと言う外国人達へ文句言えw イナゴ支那人に美味しい食べ物教えるのは止めようw こいつら際限なんて知らないからw 食べ尽くすぞ………マジで。 確かに中華圏の朝ごはんの豊富さは羨ましいが基本日本人は朝飯位が家で食えって感じだからなあ
テイクアウトして職場で食べる習慣もないし >>475
好きでいる事がそんなに難しいかねぇとは思うぞ。 朝食外食で済ますとかって香港人じゃなかったけか。
都市部で慣習化してるのかねぇ。
習慣つっても伝統じゃない無いと思うが
なんか>>1も変に錯綜して取り留めない内容になってるなぁ・・・。 >>479
まあ、一辺「美味い」と思ったら、再教育は受け付けそうにないがw >>482
海鮮丼屋のメニューがなんかそういう組み合わせっぽい。確率統計受業の順列や組み合わせの実例のような。
まぁ、大衆食堂だと孤独のグルメでも時々あるけど、客の要望聞いてたら
メニュー恐ろしい数になってる店あるから、ああいう類いでしょ。400種類って。 >>482
そもそも中国人は朝飯食べないから。
昼食べて飲茶して夕飯だから。 ぶっちゃけ日本料理よりも
日本人が作った洋食&中華の方が美味 >>469
チーキョフテってやつかな??
たぶんそれ >>483
そうですよね。世界中の誰も韓國人の真似は出来ないなぁ…。(夢 ♪ 日本人の舌は醤油をうまいと感じるように出来ているので
他国との比較はそもそも困難 >>494
それはもはや、海外起源の日本料理なのでは?
日本の寿司も元々は東南アジアの熟れ寿司を日本人が魔改造して握り寿司にしたものだし。 朗報だな、美味しくないものは食べないほうがいい。
近来、日本食の食材が無くなるかと心配してた。
日本食は八百屋魚屋→仕出し屋→の生食文化だからな
>>474
>>488
大阪は南部の出身
割と全国で出てたようです。
うちの学校じゃぁ取り合いになったよ >>482
カレーで言えば
ビーフ、ポーク、チキン、シーフード、野菜をベースに
カツ、コロケ、チーズだとかのトッピングの組み合わせなら
かなり種類出来ますので、そいったレベルですかね >日本で食べた「最も悪夢的な」食べ物としてクジラの刺し身を挙げ、
しれっと反捕鯨 >>492
まあ、普通に商売をしていたら、メニューは絞るわな。
>>493
「朝粥」は嘘だったか。 給食経験のない俺はミルメークの存在を大人になるまで知らなかった。
ちなみに飲んだことがないが、美味いのかい?あれ >>1
日本でステーキや焼き肉などをレアに近い状態で食べることに抵抗を覚えるという意見もあった
そりゃお前らの国の衛生環境じゃ生焼けで食べるなんて考えられないよな >>502
まあ、調理法とかもあるだろうから、CoCoなんとかとはまた事情が違うだろうと思うが。 >>502
そこにキーマカレー追加して、ハンバーグとドライカレーに手を伸ばしてしまうのか。 >>498
てか醤油の味って塩と旨味だから美味しいと思うのは世界共通だぞ。 >>505
甘いものに乏しかった世代にはごちそうだったな 山菜入りおろし蕎麦・うどん
白いご飯に油揚げと大根の味噌汁、焼き鮭、香の物
日常的に食べるものだと、このあたりが好物 >>501
こちらも取り合いでした
みっしりの歯ごたえが良かったです
今は、トシのせいか硬いものが少し苦手に(´・ω・`) 日本人でも、うんちく武装の違いがわかるやつのフリをしないとうまいと感じないわ。
ぶっちゃけ、ごはん以外はみんな洋食ベースのおかずの方がいい 中華って油で炒めたもの多いけど
食材の鮮度とかの問題なの?
胃もたれするんだよ >>484
なにに負けてるの??
中華料理って括り、実はすごいおかしいよね?? >>501
酢醤油っぽいので味付けした南蛮風とかなら出たけどね。 コンビニ弁当だけはダメだわ
変な味がする、多分保存料だったり添加物なんだろうな、受け付けないわ >>484
まあ、中華鍋一つで出来る手軽さには負けるかな? >>504
地域による。
食べる奴がいる地域も有るけど基本はゆで卵だけとかでさっと済ませる。 >>513
捕鯨禁止になって消えた時は悲しかったなぁ 別に美食でも何でもない
今でも受け付けないジャンルもあるし
足りないものが膨大にある中、戦後の豊かさとともに発展してきた
国民大衆の共通経験が資産
悔しかったら中国全土で〇〇ブーム、ご当地〇〇とかやってみろ なお、現在の給食用ミルメークは粉末ではなくポーションタイプです。
これはビン牛乳ではなくてブリックの牛乳ばっかになって、ストロークチから注入するため。 まずいと添加物とかのせいにすればなんの根拠もなく納得するようなやつが
味を語るのがジャップ >>521
まあ、地方に依っては、米が主食でなかったりするらしいからな。 >>518
うちの給食では鯨肉はそれしか食べた記憶がない
他は竜田揚げがメジャーらしいけどね >>511
少し前に知り合いとスーパーに行ったら知り合いがミルメークを売ってるのを見つけて年甲斐もなくはしゃいでいてな。
なるほど、美味い人には美味いものだったのか。 >>519
コンビニのおにぎり食うと腹が痛くなる、
そしてカップ麺を食うと腹を下す。 うなぎとかレッドリスト入りだぜ。
これ以上、日本食が流行らないでもらいたい。 >>1
そりゃ味の濃い中華料理ばっか食ってりゃバカ舌になるからな
バカ舌の中国人にゃ薄味の日本料理なんかうまいとは思えんだろうさ >>528
> 他は竜田揚げがメジャーらしいけどね
大体、月イチで出ていたなw >>528
うちは都内だったけど、竜田揚げだったな >>500 多くの日本人が危機感を抱いているよな。近年、支那人は日本の真似をする傾向が強いからなw 全て劣化版だがw支那人はマグロ食べるなと言いたい。香港も台湾も。外国旅行先も日本人が好む所を調べて行っているみたいだそ。旅行先で支那人見たく無い。 うなぎもどきはいろいろ試したけど、
正直あなご食った方がマシなレベル。 >>527
というかあんだけ広いのに文化を十把一絡げにするのが無理なのよね。
>>528
アレも自治体次第だからね。 >>522
ウシより安かったですよね
鯨ステーキ、今では贅沢ですが
当時はウシよりかなり下でしたね 食べ物の好みなんて個人的な嗜好
万人的なことを語ること自体無意味 >>538
穴子も高いよ…。
昔は庶民派だったようだが。 >>1
日本人からしたら朝から屋台で食べる方が信じられない >>505
俺もミルメーク飲んだ事無い。
あれ、甘くする、とかそーいうのでわ。
うち給食の牛乳濃かったからそーゆーの要らなかった。 >>538
うな次郎とかいうの面白そうでさっき買ったw
魚のすり身で作ったうなぎの蒲焼風らしいw >>539
そもそも中国人は朝飯食べないからってのはどうしたw
いや、揚げ足を取るつもりはないが。 >>20
>水を温めて材料を突っ込んだだけの煮るという技法を編み出した
縄文時代の話をしているのか? 中国だと家魚だっけ、あれ川の汚染で死にまくってるらしいね。
で、米に渡って生態系をぶっ壊してる。 そりゃ定食屋のメニューは少ないよ、というか日本は基本レストランは専門店だから、どの店もメニューはさほど多くない
その代わりレストランの種類がハンパなく多い
ただ街の表に出てるメシ屋はサラリーマン用で安くて早い店ばかりだから、ぱっと見は凄くしょぼく感じるだろう
でもちゃんと調べて店探せば世界のどの国にも負けない種類とクオリティをもった店がいくらでもある
食べ物屋の下調べなんてほとんどやらない中国人にはあんまり楽しめないってだけだろ >>532
もうちょっとで近大が完全養殖技術を確立しそう
なんだけどまだ時間がかかるってんで、
あいつら鰻味の鯰っての開発しやがった。 >>546
悪あがきをしないで、タレと香りの山椒だけにした方が良いのかも。 >>546
食ったことあるが、うーん。違うな。はっきり言おう。
「うなぎのタレ」だけ買ってきてうなぎのタレ丼にした方が美味い。
少なくともマトモなうなぎのタレにはうなぎエキスが入ってる。 >>20
和食は煮物だけじゃないよ。
つか、「煮る調理」ってのは世界中にあるから、バカにしちゃあいけないよ。 >>545
俺が子供頃住んでた田舎は、どういう事情があったのか給食の導入がいつになってもされなかった。今はどうなのか知らないが。周りは給食ばかりで、高校に行ったらその手の話題にはおいてけぼりw
だからミルメークとはなんぞや?になってな。 >>553
スーパーで買ううなぎなんて値段の割に不味いんだもの >>551
余計ややこしくなったなw
支那人の朝食について、詳しく。 韓国にはジャガイモ鉱山があり、古来よりジャガイモを食した。
そのため千年前から肉じゃがという料理がある。 >>539
大体、中華料理っていうが、四川、北京、・・・て
別ジャンルの料理にしなきゃおかしいよ
あいつら時代によって版図が変わりまくるんだから >>560
これが証拠だな。
ttp://www.kyuhaku.jp/exhibition/images/topic/104/p02-l.jpg >>554
グロ…
:/ ̄ ̄\ヾ
:/ノ( (゚ッ)/ ̄ ̄\ヾ
.:/ ⌒ ト、 \゜
彳 ( 。∴\ | ∴
/ ゜ |ヽ ヽ | 。o
⌒ ノ | | /
/ ヽ.|/U
u >>540
はい、安かったです
だから給食に出せたわけで。
おでんのコロも好きだったなぁ >>546
それ朝にラジオでCMをやっていて気になってた。 気持ち悪ぃ。
中国人同士は人権意識も薄弱だしあらゆる概念が未分化だから未熟な同性愛で結束できるのだろう。
日本みたいな成熟した共同体に近寄ってくんなと言いたい。これは差別とかじゃなくて、大人と子どもを区別するのと同じこと。もっと言うなら人間(日本)と猿(中国人)を分けて考えるということ。
人間は猿を理解してるが猿は理解なんて考えはないから、共存するのはまったく不可能なんだよ。 >>538 ナマズの事? 知らない人も多いけど年間水温が低い、綺麗な河川上流域(渓流魚が居る様な)に生息しているナマズはとても美味なんだよ。白身で淡白な上品な味。蒲焼きにしても美味しい。釣りに行かないと手に入らないけど。 >>505
あれを牛乳に入れると、ちょっと甘めのコーヒー牛乳になるんだよ。
俺が通った学校ではコーヒー味のみだったが、イチゴ味やココア味もあるらしい。 >>526
最近おまえみたいにジャップ連呼する輩が多いが、これには二種類いる
ひとつは本当に日本人に敵意を持ってる外国人で、主に東アジア系
もうひとつは日本の現状に我慢できないことがあり主張するにあたって、ジャップと言うことで無意識に自分を埒外に置いて防御している、逃げ癖のついた負け犬
どちらにしてもろくな存在じゃない
少しはみずからの所業を改めたらどうだ、糞孺子 >>547
基本的に食べない。
さっきも書いたが風習として1日二食+間食が主流。 >>557
北海道と関東の人間がミルメークの話題で盛り上がる中おいてけぼりに合う東京人な俺。
どういうことか、と。w >>1
クジラよりレバ刺しやユッケのが美味いからな >>548
まぁ、世界最古の土器で煮炊きしてた民族ですしおすし >>554
具材の問題はあるし行儀は悪いけど、ぶっちゃけこの弁当の食い方はありかなと思わなくもない
ツナと塩昆布とご飯を混ぜたら凄く美味しくなる気がする 日本料理って、旅館の晩飯を想像して、さめていてちっともうまくなさそう。 >>542
なればこそ、豚骨ラーメンも中国人が好むわけだ >>562
ふうん。
「朝粥」ってのは、屋台で売っているの?
つか、通勤しない人はどうしているの? >>561
それね。
四川、広東、上海、北京に香港…。
どれも特色が有るからね。 >>578
金輪際コンビニ弁当も駅弁も食べるな。チラシ寿司も食べるな握りも食べるな。 >>562
軽食お手軽に食えるとこ結構あって、そういうとこ利用してるのが
多いって話じゃなかったっけ。
一昔前の香港だけど。
屋台は危ないつんで利用しなかっただけかもしれんが。
都市化が進んでそういうサービスと利用者が増えたんだと思ったよ。
まあ最近の中国しらんけど。 >>580
朝粥は知らんがインスタントラーメンは売ってるらしいぞ アサヒ新聞によると、朝鮮半島では1,000年以上前からジャガイモや唐辛子、玉葱が料理に使われてたんだってさw
↓↓↓
【韓国】カムジャタン 辛くて濃厚、ジャガイモ鍋 1000年以上前に南部で生まれた。(朝日新聞)06/07/18
カムジャはジャガイモ。タンは汁もの。つまり「ジャガ鍋」。
思い出がある。ソウルで留学していた5年前、会話のテストで女性の先生から「好きな食べ物は?」と
聞かれて「カムジャタン」と答えたら、先生は「ああ、それは男同士が酒を飲んで食べるもの。私は食べたこ
とがないから味を知らない」。気まずい沈黙が訪れた。
当時は確かに男っぽい印象があったが、今は、はしで挟めないほど大きな豚骨のすき間の肉に女性も
しゃぶりつく。赤いスープは辛くて濃厚。残った汁を白飯といためれば最高だ。1000年以上前に南部で
生まれたとされ、全国どこにでもある。(以下略)
http://far-east.at.webry.info/200607/article_88.html
関連
【韓国】紀元前、我々朝鮮民族がベーリング海を渡って中南米のアステカ文明とインカ文明を設立した。韓国人研究者が国際学会で主張(朝鮮日報)07/12/21
http://specificasia.seesaa.net/article/74046639.html
【韓国】韓国への唐辛子伝来は、壬辰倭乱で日本軍が「化学兵器」として朝鮮半島に持ち込んだため(中央日報)2002.10.30
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=33905&servcode=100§code=100 >>573
「あんだけ広いのに文化を十把一絡げにするのが無理」と言っているのに、どうして一つの型に押し込める言い方をするのかな? 中国人は完全に火が通った肉しか食べない。
ステーキのレアやミディアムは食べないのだ。 こんがり焼けたウェルダンだけ食べる。
中国人を食べ物屋で接待する際は気をつけよう。
まあ、そういう意味では中国は食の文化の幅が狭いと言えるかもしれない。 家系ラーメンを朝食にするのってカタギじゃないだろ。 >>578
冷めた飯食わす旅館って普通にダメだと思うが。 >>584
おまえは地球上の食べ物をいっさいたべるな たしかに朝食を外で食べる習慣ないね
朝マック、サ店のモーニング、牛丼屋の朝定、コンビニ飯ぐらいか
一時期モーニングにハマって、あちこち食べ歩いたな
今どうか知らないが、松屋の納豆定食は秀逸だった >>580
昨晩の残りか食わないか、腹減ってるなら適当な時間に食いにいく感じ >>586
ダンボール製の肉饅を売っている、って話も聞くわな。 >>584
駅弁は冷たくても美味しいですよね
例外は
大垣夜行の楽しみ静岡駅の暖かい駅弁 世界で最も繊細な味覚を要求するのに
世界で最もがさつな民族が何を勘違いしてんだwww >>581
同じ世界三大料理なら遥かに小さな領土で(昔はでかかったが)
多様性を持っているトルコやフランスの方がよほどすごいよと
思ってしまう >>589
風習として残ってるからだよ。
朝食べる地域もあるってだけ。
中国人は基本的に朝の忙しい時間に煮炊きしないよ。 安倍は物価上昇政策なんて即刻中止しろよ。意味がない上に、少子化等がさらに加速するぞ。
すでに手遅れなのに、日本を完全消滅させる気か!!いいのかよ、この日本を完全に潰して!!
ウリ安倍「いいよ。お下劣イヌの日本人と日本なんて当然に滅びるべき。死ね、犬ジャップ!!」
wwwww。総理大臣がクソすぎてワロタwwww。どんどんアベ政治を加速させてくださいwwwwwwww。 >>598
冷めた飯は食わないんじゃなかったっけ?
・・・どうもイメージし辛いな・・・ >>604
冫(゚Д゚) チョンモンメの出張かよ。 中国というか清真料理は食べてみたいな
大きめの小龍包のような灌湯包子
香草や香辛料と羊肉で味つけしたスープに硬いパンを入れて食べる羊肉泡莫
香草で香りをつけた羊のセンマイ炒めである芫爆散
羊の頭の部分で作った冷菜は水晶羊肉
牛のアキレス腱の煮込み紅焼蹄筋
羊肉好きだから一度は食べたい >>583
ラーメン・・・ラーメン・・・ラーメン??? >>600
空弁だと発熱剤NGだそうで、発熱剤で熱々になるお弁当は駅弁の独壇場らしいです。 >>603
> 風習として残ってるからだよ。
一部を全体として語るのは良くないな。 冫(゚Д゚) 夜泣きそばって、食べたいときに来ないよね? 今日の虎ノ門ニュース はオモロかったわw
4/3(火) 百田尚樹×阿比留瑠比×居島一平 >>602
西洋と東洋の文化が混ざる地域の飯は大抵美味しいね。 >>612
最近は夜泣きそばも自動車に(´・ω・`) そりゃドブ油が美味っつー舌なんだから、日本料理が合わないのは当たり前www
まあ所謂高級中華料理ってのも食ったことあるが、ぶっちゃけ感動するほどじゃないね。
正直あの程度なら街の中華料理屋のほうが遥かに美味いと思うよ。 >>612
近所ではもう居ないなあ。
灯油売りはまだ居るけど。 >>611
そう思うのなら好きにしろ。
中国に行ったことも無い奴がイメージで語ってるとバカにされて終わるだけだ。 なお、最近の自衛隊の戦闘糧食は発熱剤で水を温めてボイル(ごはん+副食)
火を一切使わずにほかほかご飯と(ひつようなら)ホカホカの副食が食べられる訳ですな。 >>613
しまった。
その組み合わせは見たくなるわw >>612
昔、葛西に住んでいたんだが。
チャルメラを聞いて出てみると、すでに通り過ぎていたw
どうも、「幻のラーメン屋台」と呼ばれていたらしいw >>614
ベトナムも美味いと有名だしね。
中華とフランスとローカルのハイブリッドだもの >>617
おでんの屋台もめっきり見なくなりましたよね 石焼いもは割と固定ファン目当てに巡ってる気配。
いつぞや恵比寿で拝んだのは。 >>622
尚、アメリカの植民地だったフィリピン…。 >>618
ある時は「広いからいろんな文化がある」ある時は「こういう文化なんだ」
・・・ちょっと、どう受け取ってよいのか困るんだけど? >>622
インド人は英国料理に見向きもしなかったのに。 >>615
冫(゚Д゚) つい2〜3日前、近所で屋台引いてるのを見たんだよ!
でも、あれが食べたくなるのは、決まって23時ごろなんだよねぇ・・・ >>623
昼の弁当屋(会社の敷地借りてる)ぐらいで屋台自体を
見なくなったなぁ〜 >>624
>>625
「誰も追いつけない幻のラーメン屋台」という都市伝説になっているらしいw >>629
文化として1日二食だけど朝も食べる地域がある。
これの一体何が問題なんだ? >>605
もちろん人にもよるが、冷めてたら温めたらいいだけだしね
ただ朝外で食う文化だけは日本に逆転輸入したい
向こうは法律緩いし道路広いから、朝の通勤路に屋台みたいなのがぱーっと並ぶ、食っている人間も多いし旨そうな匂いもプンプンするから、あんま腹減ってなくてもついつい食いたくなる 日本料理なんかくってるから、ずっと日本にひきこもってるんだろうな 今時は修行していきなりチェーン店構えちゃったりしますもんね。 >>636
追い付いた者は、屋台と共に消えて行方不明になるのかもw >>628
茨城住んでた頃は北風小僧の寒太郎でした
足立の時には、気動車チャイムのアルプスの牧場を流していたので嬉しかったです 今日の虎ノ門ニュースはオモロイわw
4/3(火) 百田尚樹×阿比留瑠比×居島一平 >>627
焼きバナナのイメージしかないが??
美味いのかい??
>>630
逆にイギリス人がカレーにハマったし うんちく武装なしで日本料理を味で勝負とかできないしな。
フランス料理の悪いとこのみとりいれたような料理 相手にされず消えていったどぶ川と眼鏡
哀れ(´・ω・`) >>650
アホか。フランス料理もうんちくないと話にならんわ。 >>649
冫(゚Д゚) 光速に近い物質は、エネルギーが最大だからねぇ…
重力も最大かも? >>647
メシマズ国の植民地の飯は発達しない。
英連邦の比較的メシウマに数えられてるオーストラリアなんか北海道と同様に素材が良いだけだし。 >>637
ん?
それを「支那の一部では」と言うのなら、別に構わんけど。
>>638
> 冷めてたら温めたらいいだけだしね
えーと。
「腐敗菌」ってのは「毒」を生み出すので、その毒は温めても消えないんだけど? 冫(゚Д゚) あかん、まじで夜泣きそば食べたい!!!!! >>651
醤油はウリナラが伝えて朝鮮のもの
じゃ無かったのか?? >>657
さっきからそう言ってるけど。
難癖付けたい人? >>660
深夜にやっているラーメン屋行けばよくね?
ただし太るよ。 ビジホのドーミーイン泊まると夜泣き蕎麦サービスあるけど、
何時も食いたいときには時間過ぎてるorz >>656
やっぱりか
>>660
まだスーパー開いてるから行ってきたら?? 口中調味なんて、アフリカの子どもでもはずかしくてやらない いいよな。大都会の都心って深夜でも出前あるもんな。
このあたりじゃ寿司とかガストとかピザぐらいしかなくてどいつもこいつも21時終了だ。 >>664
冫(゚Д゚) 夜泣きそばのチープさがいいんだよ!!! >>643
なんか、クトゥルフ風味だな、それw
>>645
恋人だか奥さんだかがいたっけかw
>>652
それは豆腐屋では? >>666
韓国なんかもアメリカの影響を強く受けたメシマズ国の代表だね。 日本料理美味しくないと朝食の選択肢の関連性がわからん… >>663
そう言っていないから聞いているんだけど?
恣意的に判断基準をずらすのは良くない。 >>667
そうそう。ちゃんと食べる前にマジェマジェグチャグチャにするのがお前の正義なんだよな。
それは判るよ。判るけど、それは日本の風習じゃないので日本で人前でやるな。コッソリやれ。 中華は味がパターン化してて意外とバリエーション無い
どれ食っても似たような味になってる >>669
お嬢様、そりゃわかりますが、
来ない限り次善の策で対応すべきかと。
さて、そろそろ近所のコンビニでカップ麺買って来るかな。 >>657
え?そういう話?
おかずは1日で腐らないよ、特に中国は火通すし、冷蔵庫もあるし >>674
お前の感想などどうだっていい。
朝粥が嘘かという問いに最初から地域によると答えている。 >>676
冫(゚Д゚) そりゃ、チキンスープしかないし。 >>675
あいつはそれこそが正義正解グローバルスタンダードニダって主張したいんじゃないの?
日本人もマジェマジェ犬食いすべきニダ!って >>667
口中調味なんて世界中誰でもやってるでしょ。要は複数の食材を口の中で噛み合わせる
ことで1つの味にする、ってことなんだからサラダやサンドイッチ、ハンバーガーだってその
部類に当てはまる。外国人が慣れてなくて苦手なのはゴハンが口の中に入っているときに
さらにおかずを入れるっていう作業のことだけで。 >>671
冷凍食品のラーメンはあの手軽さにしてはなかなかの物だと思う。 >>677
|: : : ,' : : : : : : : : : : : : : : ヽ / .: : /
.‐──┴─‐j : : : : : : : : : : : : : ハ / .:__:/
.‐────‐! : : : : : : : : : : : : : : : : ハ ./ .: ::7
| : : : : ∧ ,| : : : : : : : : :|: : :i ./ .: ::/
| ,' : : ,' ∨!: : | : : : : : : | | : : レ─────────────‐‐ァ
─ァ: : : : : : : | ,' ,' | : :| : : : : | : | | : :「 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/
 ̄ ̄ ̄ ̄i ,' ,' | | | │ | //ト、 /
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| : : ,' : . /\ | | | ト、 . ..|. . .| : :|/: : |  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄
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|: : ,': : \/ |::::::::\\|: : ト、 : : : jI斗匕´ : ,' : |: : ト、: : |
、 /| ,' : : / 乂_: : r‐ヽ|: : |. \: ^ ̄ L___|: :/ :/: :| j : :|
:::\ ../: | ,' /: :|  ̄¨ .|: :,' \(: ::|:::r‐v|-/ナ¬: : |/: : |
\:::\../_|,'/ : :| : : :::: : : レ' .\|ー`' .|/./ | :/: : :| : |
. \::::\ `丶: : ト、 ' : : :::: : : , ': レ : : | : | 夜泣きそばがいい!!!!
/\::::\ \: :\ /| : : : | : | 呼んできて!!!
i \::::\ `iヘ「 i : . ト . イ: : ,' : : : | : : ',
| \::::\ /⌒i, -、\ >: - 爪 : | : / : : : | : : ',
| \::::`/ / /-、.\ ./ j `r‐-v' : : / : : : ',
/ j `/ / / /-、 \ / ( ̄ ̄\ : : /∨ : ',
: : | f ' / /. \/ ( ̄ ̄ \ : :/ ∨ : : \
: : _i_____| / ( ̄ ̄ |/ ∨ : : \
: |: : : : : : : : : : ::| ./、\ ( ̄ ̄ | ∨ : : : : \ >>672
個性の違うメシウマ国に挟まれてるのにな 徒歩3分で24Hスーパー。マヂ便利。
引っ越すなら24Hスーパー至近がおすすめ。コンビニとは一線を画す品揃え。 >>685
来なくて「泣く」しかないのでしょうか? DIS ってるらしいが
DIS ってる根拠が、薄い
もしかして、つまりこれは
日本を DIS る決定的な何かを
まだ中国は、見つけることが、できていない
ということではないのか?
さんざん時間をかけて、考えても
思いつかないことを
一般的には
「ない」
と言うのである
中国にとっては
認めたくないことだろうと思うが >>687
近隣の24Hスーパーと言えば二駅先の「スーパー○出」しか無い件。 てか中国いたときは留学時代も出向時代も、通勤or通学途中に売ってる小ぶりの肉まんや
野菜まんを2つ買って買い食いってのばっかだったな。豚肉とピータンのおかゆとかは
少なくとも平日の朝はちょっと重い(休日にブランチ的に食べる分には好きだったけど) >>686
大衆向けの食堂が発展しないと飯の不味い国になるのかも。 >>686
自大主義が邪魔をする。
今の食える韓国料理なんてBBQ除いたら概ね日帝残滓だし。 重慶で食べた本場の重慶小麺と火鍋は本当に最高だった
外国人が日本の街は醤油の臭いがするっていうけど中国は八角の臭いがしてたな
好き嫌い分かれるけど俺は好き過ぎた
中国に暫くいると日本に帰ってきてから暫くの間醤油だらけの甘ったるい料理に物足りなかった >>678
> おかずは1日で腐らないよ
腐るよ、当たり前に。
冷蔵庫を使うとか加熱滅菌とかしないと、割と簡単に腐る。
自分で飯作ったことがないの?
>>679
感想じゃないよ。
お前さんは、「異なるパターンがある」と「統一されたパターンがある」の両方を主張しているから、どっちなんだと聞いているだけ。 >>697
中国の八角と山椒に慣れるとインド料理とか余裕だしな(笑) >>685
だから無理だって!
もう専属契約したどーすか?
そういえば宴会で屋台片っ端から箱買いした芸能人がいたような。
すんませんがカップ麺で我慢して下さい。 >>681
まあ、泣くのは空腹を抱えた客の方だがなw >>672
アメリカの影響を受けた朝鮮料理と言えばプデチゲ… >>697
個人的に回鍋肉は中国タイプのキャベツじゃなくてにんにくの芽、甘味噌じゃなくて豆板醤
たっぷり使った四川料理としてのの方が好き。中国行くと確実に頼む。 >>698
最初から地域によると答えている。
そして基本は1日二食だとも答えている。
難癖付けたいだけなら以後スルーする。 >>685
いや、泣かすなよw
いじめっ子だなぁw >>689
退化も進化のうちだぜ??
>>696
サムゲタンみたいに中華の影響も強く受けてるのに
>>694
ソウルは結構あったよ、大衆向けの食堂 >>1
中国の口に合わせるために
日本食のメニューは発展したわけではない
から、
黙 っ て 、 食 え!
文句があるなら、食いたくなるまで
食うな。
当たり前のことだろ。本当に中国人は
世の理を知らない。
だから、世界に負け続けて来たんだろ? >>491
安倍ノミクスで毎晩キャバクラ行けると
思って安倍マンセーしたのによぉ >>704
> 最初から地域によると答えている。
では、なんで「中国」と限定して言い切るレスがあるの? >>707
水が泥臭いから(地域によって違うかも)って話は聞いたことが有る。
聞いたヤツがヤツなんで漫画ネタかも知れませんが。 >>702
最近は「米軍から分けてもらった食材を使って作ったのが発祥」とかって言葉を濁した
表現になっていることが多いアレですね。まあ日本も戦後の混乱期には米軍の残飯を
煮込んだのが貴重なタンパク源だったんですが(残飯シチューだの栄養シチューだの
言われてた。タバコの吸殻だの使用済み避妊具だのが混じっていることもあったとか…) ネトウヨやって負け組人生で勝ちぐみに
なった気分でいたけど、現実はなんも
変わんねえよ! >>515
肉とかだと、油で旨味閉じ込めてから煮るのはフレンチでもやるからなぁ………… >>698
だから中国にも冷蔵庫ぐらいあるよ
中国をどんな国だと思ってんの
田舎はまだしも、都会の設備は日本と変わらんぞ むかしからたべられていた日本料理って、煮物ぐらいしかないからなw でも個人的に支那本国じゃあ全て信じられないので
国内の中華料理店でいいと思っています。
ダメでしょうか? >>717
> だから中国にも冷蔵庫ぐらいあるよ
冷蔵庫があるから冷や飯でも喜んで食う、って文化じゃないと思うけど? >>706
今のヌーベルチョン料理は間違いなくアメリカの影響と日本料理のウリナラ起源。 >>720
転向したい気分だよ!
ずっと安倍ノミクスで薔薇色の
人生を妄想してた >四川人や湖南人が広東省で暮らせば、その料理の何百もの欠点を挙げるだろう
この場合、彼らの文句は「辛さが足りねえ」の1つに集約できそうな気がする
>>711
わりとどこで食べても美味しいもののひとつです(素材安いし味付け濃いので)。辛いもの
苦手な人だとキッツイですが >>718
なんで、日本には七輪が有ったか分かるかw >>718
「焼く」ってのは、世界中どこでも一番最初に出てきた調理法だと思うんだが。 >>714
朝鮮料理の特異な所は、本来食糧難の時代にしか食されないはずの残飯鍋がずっと食されてる所だわ。
やはり残飯利用こそ朝鮮料理の本質なのでは?ビビンバも両班の残飯を雑穀飯に乗せて食ったのが起源らしいし。 >>726
民主政権の時死にそうだったが、アベノミクスのおかげで生き返ったわ >>729
和食の角煮は下茹でしてから味付けするから自分的には肉の味が抜けちゃって苦手だから、自分で作るときはバラ肉全面焼いてから煮ていくんだよね。 >>733
エイを腐敗させて食うキチガイですから。 まじで悩んでんだ
1.このままチョンを叩いて溜飲を下げる
2リベラル戦士に転生して格差社会と戦う
3.神になる >>729
ふむ、「揚げ出し豆腐」は割とポピュラーだと思う。内地限定かも知れんが。(謎 美味しくないなら食わなくて結構。
中国人のせいで、水産物やキノコも野菜も不足だお。
それをくった中国人が優秀かというとただのごくつぶし、なんの意味もない。
中国人はいなくてもいいんじゃいないのかな。 >>706
大衆食堂の発展はフランスは革命により失職した、王宮の料理人が大衆食堂を営業し、
中国は清の統治で栄えた結果民衆が豊かに、
日本は江戸時代に都市部に庶民向けの食堂が、
朝鮮は日本統治以前は大衆向けの食堂はないのでは。 >>734
パヨク「どうせまた政権交代でお前は死ぬニダ! ウェーハハハハ!」 >>731
今年の11月に沖縄県知事選があるが、彼らにとってはここが「最後の砦」になるだろうな。 >>733
別に今も残飯つかっているワケじゃないし、上流階級の残した部分をうまく利用するって
意味だと多くの煮込み料理やモツ料理、フライドチキンなんかも起源はそうなんだから
気にすることは無いと思うんですけどね >>737
4 帰国
5 電源スイッチOFF
も入れたら? >>728
広州のユース(斜面の偽ユースではなく)の近くに、湖南省営のレストランが有ったんで入ってみたが
火を吹きそうになったわw
あの、口の長いやかんは面白かった。 >>726
アベノミクスで一番利益を得ているのは労働者。
求人難でボーナスは上がり、待遇も改善されつつある。
それを実感できないのはお前が無職ナマポ生活をしてるからだ。 >>710
意味不明。
中国の話をしているのに中国と限定するとは頓知か? >>733
どっちかと言うと、「調理技術が未発達」という印象を受けるな。 >>735
あ、うちでもそうしてる。
うちでの発想の元は中華の酢豚なんだけどねw >>737
つか、君、そうやって馬鹿にされながら
馬鹿な書き込み活動を一生やるつもりかい?w >>703
キャベツとか白菜使ったのは陳健民の嘘中華の逆輸入だからね。 そうそうおいしくないから来なくていいよ
永遠に来なくていいからさっさと食事が美味しくて経済大国の中国へお帰り下さい >>748
やめとこ、そいつはなんか会話が噛み合わない >>748
> 意味不明。
なら、お前さんは「理屈」を理解していないことになるけど、それで良いの? 薄味が理解できない味覚音痴の中国人にいわれたくないね。 >>750
ナマポの疫病神とか貧乏神になられても困りますがなー。 >>743
表向きは今のプデチゲは残飯を使ってないことになってますが、韓国で残飯使い回しが常態化してるというニュースを聞くと… >>751
中華たまり醤油をバラ肉にまぶしてから焼くと焦げ目と香ばしさつくのでおすすめ!
フレンチでも煮物は基本焼いてから煮るのよね… >>749
職人や肉体労働を蔑視する風習が蔓延してりゃあなぁ
改良しても自分が食える訳じゃないし >>738
茄子の揚げ出しと鳥のそげきりの煮物
は絶品だったわ
レシピわすれたけど >>758
う〜ん。
まあ、なんつうか、「様々な半端な食材」を調理するには、「ごった煮」は手軽な正解ではあるんだな。
一応、考えてはいるみたい。 もう日本人って舌もおかしいし、勉強してるくせに英語さえもまともに話せないから
障害民族と認定した方がいいとおもうんだ >>766
チゲスープは火を通してるから何回使っても大丈夫ニダ >>756
どうもそうらしい。
>>757
一休さん、頓知の答えを聞かせてくれ。 この時間に食うと太るよ
という訳で豆乳がオススメ。 >>770
具体的にどの辺が「おかしい」と思いますか? >「日本の定食屋に入ると、選べる料理はいくつかだけ。
>中国国内の四川料理店なら200〜300種類の料理がメニューに載っている」
2百〜3百も定食メニューあるんだ?凄ぇーな >>765
あと、「食材の安定供給」が見込まれなかったのも、調理技術の発展を妨げたのだろうな。
安定して手に入る食材が無いと、工夫もし辛い。 >>683
ところがそうじゃないらしい
口内調味が、口の中で複数の素材をブレンドすることには違いないが、
口内調味は、味のバランスの微妙な調整に必要な食材を食べる人が
能動的に選択して追加するのが最大のポイント
サンドイッチとか、ハンバーグとは既に組み合わさったものを
食べるだけで食べる人が食材の選択をしてる訳じゃないからね
味のバランスで何が足りないかを都度判断して、
不足してるものを選択追加して(=口の中に入れて)ブレンドする
意識しなくても、無意識の内にやってるのです
鶏が先か?卵が先か?的なところがあるけれど、
欧米でも一流のシェフには口内調味が出来る人が多いそうですし、
逆に、口内調味ができれば料理人の資質がある
まぁ、食べてみて何が足りないかを的確に判断できなければ
味の改善が出来ないし、口内調味の食べ方はそれを日常的にやってるのだから、
味覚も自然に鍛えられる
日本の家庭料理の水準が高く、それが判断の基準になって、
料理店の水準も高いのは、その辺が原因と思われる
ただ、昨今の日本では、子供が一人で食事する家も少なくなく、
いわゆる三角食べができない子が増えてるそうで、
必然的に口内調味可能人率が下がり、日本の料理水準が落ちる事になるのかも >>776
入った定食屋がそういう店だったとしか言いようがありませんな。
沖縄の食堂とか頭痛くなるレベルだし。 日本で食う中華は日本人が作るからうまくなってるけど
本場中国でのものはゲテモノ料理そのものだぞ
くそまずい
朝からそんなまずいもん食ってんのがシナ人 >>776
それグランドメニューな上にシフトに入ってる料理人次第では作れない(笑) >>780
水が悪いんだからまずくてもしかたないよなあw >>771
イルポンの店にも、創業以来継ぎ足しで使っている秘伝のタレがあるニダ!(謎 >>780
いや、魚香茄子とかトマト玉子炒めとか、けっこう美味いのもあるw >>1
嗜好の問題 はい論破。
中国人とか、より北のモンゴルだとか一部東南アジアでも
大陸に住まう人間はより濃い味に慣れ過ぎてる。
日本食は、薄すぎるみたいだね。 >>746
湖南省出身のスタッフと一緒に出かけて「メシどうです?辛いものへいき?」って質問に
日本的な感覚で「うん平気だよ」って答えたらエラい目に遭った記憶が…
>>754
白菜自体は中華じゃポピュラーな食材なんですけどね。肉とだけ書いてあったら豚肉、
蔬菜とだけ書いてあったら白菜って意味だって言われるくらいには
>>761
まあ、それは韓国だとほかの料理にも…中国で火鍋食ったとき、前の客の料理を下げる
店員が鍋にビールの飲み残しだのなんだの片っ端からぶっこんで下げているの見たとき
ある意味安心したし
ではそろそろ出勤ノシ >>772
フム。
どうやら、お前さんは、人の話を聞かない類の人間らしいな。
矛盾を通したいのなら、他人にレスしないほうが良いと思うんだけどなぁ。 >>786
白菜その物が日本原産でね。
陳健民がチンゲン菜の代わりに白菜使ったのが起こりなの。 >>100
名古屋は普通の喫茶店でモーニングのバイキングがあるからな
ジジババの憩いの場所それが喫茶店 >>788
俺以外から会話が成り立たないと言われてるぞお前(笑) 出勤する前に
>778
いや、でもたとえばゴハン口に入れて、トンカツ口に入れて「もうちょっとさっぱりしたいから
今のを飲み込む前にすこしサラダも入れるか」とかやります?少なくとも自分はやったこと
ないんですが。その場合サラダは先に口に入れたゴハンとトンカツ飲み込んでから食べる。 >>789
とりあえず入信した者に、洗剤と石鹸を渡せば良いのだな。 >>796
パヨクと敵対するアクシズ教団って、正義の味方じゃね?w >>794
ん?
普通に、他の人からもレスを頂いてるけど?
お前さんは、一人から同調の意見を頂くと、「俺が正しい」と言いたがる質なの? >>798
でもお布施の強要とか入信の強要とかするんでしょ? >>776
中国人は商魂逞しいというか、来た客は絶対逃がしたくないから、なんでも対応して行く内にそうなるんじゃないかと思う
知り合いの中国人に連れて行ってもらった時のオーダーの仕方が面白くて、メニュー見ずに
米(主食)と牛肉(肉系)とジャガイモ(野菜系)、後スープ(副菜)
みたいな感じで頼み、店員も適当にそんな感じの料理を二人分持ってくる敵な接客で、めちゃくちゃ斬新で印象に残ってる
アバウトな国にはアバウトな生き方があるんだなって思った >>787
ウリナラ式は大昔から資源の有効活用が伝統ニダ。(嘘 ♪ >>799
もう結構だ。
難癖付けたいだけなら相手にしないとも言った。 まぁ口内調味がってのは ハッキリ言って後付け理論だと思ってる。
それが真骨頂であるなら、どんぶり飯なんぞ流行ってない。 どんぶり飯って口内調味ができるから成立すると思うがw >>786
向こうで適度な味付けの料理は難しい。
味が薄いのは当たり前。
辛い酸っぱいはそれだけしか感じられない料理が多いから、日本人には敷居が高い。
旨味、甘味は期待してはいけない。
甘味はデザートか甘味の料理くらい。 >>804
まあ、俺のレスが「難癖」だと思っているのなら、5chは止めた方が良いと思うな。
「俺が正しいんだ、お前がおかしい」ってのにすがるなら、それは「会話」にはならん。 以前NHkのBSのテレビでみたけど、韓国料理のほうが世界ではメジャーみたいだ
自分も知らなかった、世界の料理人が言っていた、以外だわ 俺みたいに絶対味覚記憶が有れば口内調理も意味が有るんだろうがなぁ。 >>809
違うな。
それで成立するっていうなら
ハンバーグにチェダーチーズ これも同じって話になる。
チェダーチーズなんてわざわざ肉に合わせるために作られたチーズだ。
同時に食する丼を口内調味だって言い張るなら
つまりは外国人だろうと
口内調味はしているってことになる。 >>812
2005年くらいから、バンコクに雨後の筍の様に韓国料理屋が出来たんだよな。
今は観る影もないけど・・・
カツ丼が35バーツだったから、俺もよく食いに行ってたw >>814
いいのか、三ツ矢サイダーごくごくやってるところに豆大福の記憶再生して口内調味とかw >>816
口内調味ってのは量の配分を加減するってことだが、分かっている? 滞在に来てこれだけ御託並べられるんだ
永住したら中華街ができるのも頷ける >>818
俺の記憶障害は一度舌が記憶した味を忘れないって物でな。
口の中が常に何かの味がしてるんだぜ。 >>809
>>816
まあ、丼物だと、そもそも「組み合わせ」が決まっているからなぁw
割と、どう食っても「同じ味」となるだろう。 >>822
具と飯の量を口の中で加減するから成立するだろ、どんぶりものって >>826
⌒ ヾ
r/ ̄ ̄ヽ、 ヽ
/ ◯/  ̄ ̄~ヽ ヾ
/ ト、.,.. \丶。
=彳 ∴\ ヽ
, ゚。 \\ |∴
/⌒ヽ ヽ | 。o
/ | | /
./ ヽ|/゙U
l u
⌒ ヾ
r/ ̄ ̄ヽ、 ヽ
/ >/  ̄ ̄~ヽ ヾ
/ ト、.,.. \丶。
=彳 ∴\ ヽ
, ゚。 \\ |∴
/⌒ヽ ヽ | 。o
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./ ヽ|/゙U
l u
/ ̄ ̄ヽ、
/ (●)/  ̄ ̄~ヽ チラッ
/ ト、.,.. \
=彳 \\ ヽ
, \\ |
/⌒ヽ ヽ |
/ | | /
./ ヽ|/
,, -―-、
/ ヽ
/ ̄ ̄/ /i⌒ヽ、|
/ (゜)/ / / おえー!!!!!!!!!
/ ト、.,../ ,ー-、
=彳 \\‘゚。、` ヽ。、o
/ \\゚。、。、o
/ /⌒ ヽ ヽU o
/ │ `ヽU ∴l
│ │ U :l
|:!
U そもそもご飯におかず乗っける丼の存在自体
ほぼ日本食に相違ないんだから。
他じゃ見ないだろ? 言い訳不要だろ。 >>816
主が米食の者は、多かれ少なかれ口中調味をやってると思う。
でも、白人連中はやってない。
丼物や東南アジアのぶっかけ飯でも、先におかずだけを食ってから飯に醤油をかけて食うw
見てて「味が濃くないか?塩分過多で死ぬぞ・・・」と心配になる。 >>827
wwww
それを言ったら、ワンプレートな凄い見るからにジャンクなものでも
口の中で調節すりゃ出来るって話になるわww まあ、オレから言わせてもらえば
中国人にとっては日本料理は不味いものが多いかもね
刺身とか美味しいって中国人もいるし、料理かじってた中国人も
刺身と寿司はある意味、調理じゃなく素材選びだから
逆に中国人にとっては難しいし、イロイロな意味で理解できないし
たしかに美味しいっていってた
けど、そのほかは、中華料理があきらかに優れているっていってた。 >>828
AAを貼らずとも、「みすみの手料理にゃかなわん」の一言でOK >>834
そうだよ
そして他の連中は日本人ほど得意じゃない、と言う話だが
そんな事も理解してなかったのかw なんでこんなことで中国人に馬鹿にされなきゃいかんの? >>836
なんだったっけ?
「手料理一発熊をも殺す」ってセリフは? >>826
カツ煮だけならうまそうなのに、横にある名状しがたきキムチ炒めのようなもののせいで食欲無くなるなぁ 日本でも子供はあまり好まない感じだし好みは別れるかもね >>835
まあ生れ育った場所の料理が一番口に合うってもんでしょ 確かに外国人は日本の料理は醤油一辺倒で飽きるって言ってるな
薄味だし甘いし
パンチがないって >>839
nspwwH78のそれから そう読み取れるなら大したもんだわ。 日本の食べ物はどれもこれも馬鹿の一つ覚えで甘ったるくて柔らかいからな
老人食みたい >>855
水をたくさん使うから 料理も必然そうなる。 それぞれ、好き嫌いあるがトランプは日本料理も韓国料理も嫌いだと、食べなかったらしい
アメリカファーストだそうだ >>861
おれよく中国渡航するけど地溝油なんてみてない
ネトウヨばーーーか >>859
日本の中国は大好きだな。
「中国」を僭称する支那は大嫌いだが。 >>863
ケチャップドナルドじゃ、そうなるだろw >>860
ジャポニカ米ってべちゃべちゃしてるしさ
冷静に考えると気持ち悪いな >>865
やはり台湾ラーメンはアメリカンでないと価値が無いよな。 中国について質問あるやつこいよ
全部答えてやる
おれ何回も中国渡航してるから
http://twitcasting.tv/c:li_hanmin_1999/movie/454354554 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f141ee6c8a765bcc8a4ce39517419091) >>863
トランプは偏食で肉しか食わんぞ。
魚介類で唯一食べるのはニューヨーク産限定のロブスターだそうだ。 >>864
そりゃ、堂々と地溝油なんか出さないさ。
君が支那に帰国して食べた料理には下水道のうんこから作られた地溝油が間違いなく混じってるぞ。 パンでさえ日本人が作るとふにゃるにゃで甘ったるくなるんだぜ
一億味覚障害だろこれ
だから海外で日本人がパン屋出しても駐在にしか売れない >>868
ジャポニカ米を食って「ない」地域ってどこ? 別に日本に来る必要なんてないんだよ
中国の料理がいいなら中国から出なければいい 週3ぐらいランチは中華。あとはインドカレーと松屋で回してる >>873
さすがに、日本での晩餐会では肉以外も食ったんじゃねぇっけ。 >>876
味覚障害はミネラル不足、特に亜鉛不足の場合のみ指す言葉。
それ以外は単なる好みだボケ。 >>859
中国はけっこう好きだな。中国人が嫌いなだけでw 口内調味の意味を解ってない奴がいるな。何時もの奴だろうけど >>875
たぶん
てか昨日始めたばかりで全然人こないからネトウヨこいよ >>868
中国全土でジャポニカ米作って食べてるがw >>868
まぁ米も小麦もすべてに言えるけど
現地人にあったものがその地域での最良って認定になるだけだしな。
俺も、水分少な目な堅めほうが好きかな >>806
世の中のまともな理論って皆んな後付でしょ
理論が先なんてのは、ハッタリか詐欺
口内調味が日本人だけのものじゃないし、
日本人なら自動的にできるわけじゃない
家庭での食習慣(作法)による訓練と慣れ
そして、カツ丼の肉だけ先に食べる毛唐は、
口内調味ができないというのも説得力がある >>872
香港の空港と深セン広州の食堂で食べた飯はインディカ米でパラパラだった
ジャポニカ米GI値で太るし水分で浮腫むし良いことゼロ >>879
嫌だなぁ。地溝油という彼の祖国の素晴らしい発明について教えてあげてるだけですよww >>892
アンカー付けずに呟いてみてはどうだろうw >>871
やめとけ。俺は大陸では外人だとバレない。
香港では挨拶だけでバレちゃうけどw >>882
どうだろ?フレンチだろうから肉をメインに出したら野菜くらいは食べるだろうさ。 >>886
インディカ米が主食だった地域でさえ、ジャポニカ米が拡大し続けてるのに…。
逆のケースは知らないw >>868
普段どんな米喰ってんだ、貧民
古古古米? >>895
こいよwwいいからw
ふつうに話そうぜ >>896
そして隠し味はソイソース、つまり醤油w >>877
>>886
これは恥ずかしい
世界の米の8割がインディカ米
>>888
これも恥ずかしい
華南ではインディカ米もある
香港は完全インディカ米 >>896
訪日した時の、晩餐会のメニューってフフレンチメインだっけ。 >>899
御爺ちゃん晩御飯はもう食べたでしょ、のパターンか>< >>900
お前程度が、俺と普通に話せるわけないだろw わざわざ冷まして 水分飛ばして寿司飯とかも作ってるのに
古米を馬鹿にするとは何事www >>902
なんでインディカ米のシェアが減り続けてるの? >>902
まあ、美味いもの喰えば良いんじゃね?ってだけだわ。 >>897
手で米を食う地域でも拡大してるのか、
炊きたてご飯を素手で食うのは熱いジャマイカ。 >>890
まあ、「口内調理」って概念に囚われすぎだと思うな、お前さんは。
「スープにパンを浸して食う」ってのも、口内調理と言えるだろうし。
>>891
で、人が好んで食っているもんにいちゃもんを付けて、どうしようっての? >>905
一回きて
はなせなかったらすぐ消えていいからwまじで
音楽流してるだけじゃつまらん 別に中国人に食べてもらわなくていいし
中華料理だって日本人の作った「中国風」の方が
むしろ美味いし >>901
確かランチがアメリカ産の最高級グレードの牛肉使ったハンバーガーで晩飯は神戸牛使ったステーキなんだよな。 中国人の食生活を一週間分、発表してくれないか?
中途半端な中国の食生活を聞いても意味ないな。 ちなみに中華料理は、欧米ではデリバリーの代名詞な。
さて、離席。 >>910
いちゃもん?
俺が好きじゃないって話
好きなやつは勝手に食ってろよw
誰も命令なんてしてねーだろ >>902
香港で喰ったチャーハン、ジャポニカ米だったぞ、屋台だったが
香港で流通している米の1/3がジャポニカ米なんだが、おまえの言っている香港ってどこにあるんだw >>903
知らんけどプロトコル的にそうなんでね?
>>904
食ったもんの味を忘れない。 >>921
少なくとも香港ではインディカ米が主流だぞ? >>916
そんな偏食マンに対し 南朝鮮はあんな飯出したんか… >>917
朝食:偽米入りの粥
昼食:地溝油入りエビチリ
夕食:農薬野菜と病死した豚の肉の餃子 >>1
>「日本の定食屋に入ると、選べる料理はいくつかだけ。中国国内の四川料理店なら200〜300種類の料理がメニューに載っている」
200〜300が大して変わらない材料だろ。
日本人は無駄を省いている専門店があるのに必要ない。 >>924
>香港は完全インディカ米
これが嘘だと認める訳だなw
インディカ米主流とか言っても半分近くジャポニカ米だしなw 中華はどこの国で聞いても大体三大料理だけど日本料理なんて世界ではイロモノだよね
それくらい日本ホルホルのネトウヨも認めてると思うが >>928
さすがに、エビチリは安食堂には無いぞw 中華料理は油こいし、和食は家でも作れるし、韓国料理は美味しいけどあまり店がない
堺市に行きつけの韓国料理店があったけど、閉店してしまったわ >>930
下らない揚げ足取りよりジャポニカ米がゴミという俺の意見に対する反論は? >>928
ネトウヨの今日の飯かそれ
おえー(;ω;) >>932
ん?お前が突っかかってきたんだろ?
お前がどーすんの? >>921
確かに香港はジャポニカ米のイメージ強いな。
師父は麦派だったけど。 >>931
無理矢理そこにチョン飯ねじ込もうとしてるど阿呆もいるけどな >>937
> ん?お前が突っかかってきたんだろ?
質問をすると突っかかってきたことになるの?
・・・質問されると拙いのかな? >>926
赤海老の何か(笑)
日本ならチェーン店の居酒屋でも出るレベル。 >>931
マグロとかマジで食うのやめてほしい……… >>935
おまえの下らん主観には興味ねえよw
馬鹿舌なんぞ、価値はねえ ちなみに「臭い飯」って
南京のインディカ米が語源らしいね >>946
何もないなら一々レスつけないでよろしい >>938
安いインディカ米、高いジャポニカ米と言う棲み分けがある程度できているからなあ
麦は伝統食の印象があるな、香港だと >>949
質問っていちゃもんじゃないし
俺の意見述べただけ
食いたいやつは勝手にどうぞって言ってるじゃん >>950
嘘は嘘でちゃんと突っ込むのが礼儀ってもんだろうがw
主観と嘘の区別がつかないのなら、ここに書き込むべきではない >>948
府中刑務所の一般公開で「臭い飯」を食べたけど全然臭くなかったなぁ。
ふつうの麦飯だった。 >>935
なんで香港でジャポニカ米が「急増」してる現実が見えないの?
近年はタイ産のインディカ米が急減し、その分米国産のジャポニカ米輸入が急増してるじゃんかよ。
統計だそうか? >>942
レベル云々よりも
ゲストが食えないメニューを出すなと >>935
良いんでないの。おまえはジャポニカ食わなきゃそれで済む話。
皆んなは料理に合った品種を堪能するけどな、ゴミと思うなら食わなきゃいい >>953
> 俺の意見
それを掘り下げるための質問なんだけど。
答えられないの? >>1
美味しく無いから日本食は食うなw
日本にも来るなww >>958
いや、あいつはそこからjジャポニカ米食ってる人々へのマウンティングに派生させたいんだよ
チョンだよ チョン 思考回路がチョン >>955
そりゃ麦飯が臭いわけないじゃん
インディカ米が臭かったから
そう呼ばれたらしいって話だから >>962
>>956が都合悪いニダ、まで読んだ。
JETROの報告書、出してやろうか?w
ジャポニカ米を裕福層が買ってる事実が明かされてるぞw >>951
師父は大躍進の時に大陸から香港に逃げてイギリス籍に入った人なんよ。
麺とか饅頭とかが大好きで俺がお土産に持ってったアンマンを凄く気に入っていた。 >>965
まあ、そんなところだろうけどw
一応、聞くだけは聞いてみたい。 >>951
タイ産インディカ米が近年不作と言うのも手伝って、ジャポニカ米が急進してるよ。 >>967
決まりがあるのなら
>>1に書いておけ >>965
100%無理筋の噓言い掛かり殴り書きでしょ?
マウントなんて狙ってないよ、只の引っ掻き回しのかまってちゃん >>976
知らんかったw
飲み屋でのネタとして覚えておこう。 そもそも米の話じゃないだろ
日本料理がうまいかまずいかの話
そして中国人の舌に合わないなら
無理に食べなくていい >>980
主観をわめくと勝利になるって、別世界からでも来たのか? >>910
判ってないな
毛唐がパンをスープに浸す本体の目的は、堅くなったパンを食べるためだw >>971
所謂武??ゲリラで日本軍とも国民党軍とも戦ってたんだけどその当たりで毛沢東の妬みを買ったらしい。
何やかんや理由作って香港に逃げた。 >>991
あと二ヶ月ちょいで40になるんだから少しはまともになれよ39歳児 http://twitcasting.tv/c:li_hanmin_1999/movie/454354554
中国の歌熱唱するからきてネトウヨw 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f141ee6c8a765bcc8a4ce39517419091) 引っ掻き回しに来た、るぷヴァカがいるようですな。
イヤなら食うな、来るな、祖国に還れ!!w
ID:d4guFGDM
つか、出現のワザとらしいやつ、承認欲求強すぎ。 このスレッドは1000を超えました。
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