【中国メディア 】日本のお刺身がおいしかったからと言って、くれぐれも中国に帰ってマネしてはいけない！
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サーチナ2018-05-29 11:12
http://news.searchina.net/id/1660200?page=1
中国メディア・東方網は２７日、「日本の刺身はあなたが思っているほど簡単な食べ物ではない。くれぐれも帰国してマネしないように」とする記事を掲載した
記事は、「日本は島国であり、さまざまな海産物の食べ方を持っている。生で食べたり、火を通して食べたり、あるいは、半生で食べたりするのだが、いずれの方法においても彼は研究し試行錯誤してきたのである」とした。
そのうえで、「日本人の食べ物の中でも特徴的な海鮮料理は、自分たちで食べて喜ぶばかりでなく、世界にまで普及させようとしている。
おもしろいのは、生で食べるほうが、煮たり焼いたりして食べるよりも値段が高いことだ。これは、生食のほうが栄養素を壊すことなく摂取できるからなのかもしれない。例えば、魚に含まれるＤＨＡは大脳の発達を促進するという。
そして、サケが持つ抗酸化作用はワインと肩を並べるレベルというのは、女性にとっては嬉しい情報だ。しかし、生の魚の多くには寄生虫や細菌がいるリスクがあり、食べることによって逆に体に悪影響を及ぼしかねないのである」と伝えている。
（全文は配信先で読んでください） 黒田勝弘の韓国を食べる (文春文庫)に済州島のアユの刺身が出てくるが
これは生のアユをぶつ切りにしただけで骨もヒレもそのまま付いているというシロモノ
とても食えたものではないとのことだった(同行していた在日も同意見)
その後で出てきたアユのてんぷらは美味かったそうだが >>2
日本食がブームになる前
日本人は魚を生で食べるとバカにしていたのに 鮮度を保ったまま内陸部へ輸送するコストくらい中国人にも分かりそうなもんだが
関係なく食ってんのかな？
日本でも海の側の飲食店のほうが安いぞ >>1
「なあに、かえって免疫力が付く」（by 東京新聞） 特にマグロの生食なんて危険だからやめたほうがいいですよ中国さん >>39
孔子が人肉を食っていたという記述は全くない。
弟子がシオカラにされたので、家にあったシオカラを全部捨てたとあるだけだ。 >>102
孔子の家の料理人は塩辛を作れたわけだ
よくある話だったんじゃないか？
文化大革命でも、粛清された人間がよく食われてた >>102
「人を喰う」ということわざの語源は、戦場で敵兵を（本当に）喰うところから。 寿司が普及し、スーパーで刺身が売られるようになったのは、
ほん、近年の事。
パーシャル冷蔵という技術が普及したから。
そまでは、港の近くの取れたてか、焼くか〆るか発酵さすしか手はなかった。 中国人は淡水魚を沢山食べるからなー
東南アジアでも淡水魚よく食べる
韓国人は、食用じゃないカエルを内臓そのまま丸ごと食べる
マンガやアニメでしか見た事ないカエルの丸ごと串焼きを韓国人はやってるからなー
肛門から串さして、焚火で炙り焼き
皮剥いだり、下処理せずそのまま ええやん、マネしたら。
どうせ、火通したってアブナイんやろ？ さあ、次はふぐですね！
これは、舌でピリピリする感覚を楽しむんですよｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 安易にマネしちゃった朝鮮人は救えないほど馬鹿でマヌケってことなんだね その真似事の刺身を事もあろうに、チョン手作りを欧米人が食ってるWWWWWW恐ろしやWWWWWW >>115
アメリカの寿司屋も半分以上朝鮮人が経営する、なんちゃって寿司だからね。
出張で行ったときは日本人の経営する店を探すのに苦労したわ。 >>117
俺のサンフランシスコでの行けつけ食堂は、元在日の在米夫婦がやってた店だった。
天ぷら定食と生姜焼き定食が美味くて、日本人経営の店の三分の一くらいの値段だった。
あれで、漬物がキムチでなければ・・・w 三國志にも魚の膾が好きで
それが元で死んだ武将がいたな 日本で食った刺身が美味かったからって、チョンの経営する和食レストランに行ってはいけない。
鯛の刺身で作る中華和えなんて、最高やね。
日中コラボ料理の最高傑作だわ。
川魚を生で食いまくって、全身が寄生虫だらけの中国人のレントゲン写真がヤバかった。 >>112
あれはたまらんね！
すげー美味いしフグなんて沢山採れるからぜひ中国の人にも味わって欲しいわｗｗｗｗ 水産資源が危ういんだから、寿司なんか食べないで国内のカラフルな河川で取れた魚を中国料理にして食べていて。 >>94
奥飛騨の稚鮎の山椒煮は是非一度食ってみたい。 ウツボのタタキは旨いな あれ最高
なぜ全国に広まらないのだろうか？ >>130
大量には捕れなくて、処理が難しいからだよ。
出来る者が居るところに、ウツボを集めなきゃならん。
その上、ウツボを食う客が居なければならない。 >>131
ウツボを知れば皆が夢中になるよ
それほど旨い >>132
俺に言うのはお門違いだ。
俺は高知生まれの高知育ちw >>133
土佐もんかよ、わしも土佐は知っちゅうき >>134
ウチは先の大戦で三条から逃げてきた、由緒正しき家柄だがなw >>135
ワシは土佐は知っちゅうがやけど
家柄は京都の公家がルーツ >>43
江戸時代にはあった寿司、１９００年頃の朝鮮半島の様子からして
生モノをまともに扱えた環境はなかったと思うが？ >>56
猫をつまんでビールで一杯やるネタもあるぞ >>136
おお！ジップ・ガン・ブギーの空耳のアレだねー 日式料理屋のふぐちり、河豚の皮付きのぶつ切りが出てきた、あれから３０年、料理人の腕前は進歩したかな・・・ >>108
せごしはヒレやワタは取るから違うんでないかな >>140
韓国はトラフグも獲ってる
まともに処理できないくせに
食うんじゃないよ！ >>6
膾にしたり、薄切り肉を酒に漬けたりするらしいね。
孔子様の大好物だったような気も。 フグが美味しいよ
淡白だが味わい深くて
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