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【中国】生卵を食べる日本人にネットの声「なぜ生で食べなければならないのか理解できない」★2[06/08]
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0001薬師神 ★
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2018/06/08(金) 22:11:24.19ID:CAP_USER
和洋中どんな料理にも使える万能の食材・タマゴ。
中華料理にも多くのタマゴ料理があるが、日本には中国人もびっくりのタマゴ料理があるという。

中国メディアの快資訊は7日、「日本人の好きなタマゴかけごはん」に関する記事を掲載した。
中国ではタマゴを生で食べる習慣がないため、日本の習慣は理解できないという。
そもそも、食中毒の心配はいらないのかと疑問を呈している。

記事はまず、日本人がいかに生タマゴを好きか紹介した。
日本料理に生タマゴは絶対に欠かせないと言っても過言ではなく、いろいろな料理に生タマゴが使われるとした。

実際、すき焼きはもちろん、納豆やカレーにかけて食べるなどさまざまな食べ方がある。
しかし、いろいろな調理法があるタマゴを、なぜ生で食べなければならないのか、という中国人からするともっともな疑問を提起した。

その答えについて記事は、「生で食べる専用のタマゴを作っているからだ」と分析。
中国人なら誰でもまず「食中毒は怖くないのか」と考えるが、日本では、タマゴを消毒したうえで、生食を前提にした賞味期限をタマゴ1つ1つに印字して販売していると、中国との違いを紹介した。

中国ではタマゴを洗ってから販売するという習慣も、賞味期限を明記する習慣もない。
記事は、これなら中国でも真似することは可能だが、そうしたところで売れないだろうと正直な感想を記した。
やはり、中国人には受け入れがたいようだ。

日本では、生食が習慣になっているため、食中毒対策はしっかりしていると言えそうだが、サルモネラ菌のリスクは0ではなく、冷蔵保存を徹底することや、割ったらなるべく早めに使うなどの注意は必要だ。
いずれにしても、日本人にとっては生でタマゴを食べるのは当たり前のことだが、中国では当たり前に食べることはできず、タマゴかけごはんを食べられるというのはありがたいことだと言えるのかもしれない。

http://image.searchina.net/nwscn/9/6/5/1660965.jpg
http://news.searchina.net/id/1660965?page=1

★1:2018/06/08(金) 18:02:40.18
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1528448560/

※Measures to exclude copy restrictions
0882<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/09(土) 13:43:34.66ID:pNHGb3i/
生卵を喰わんでも寄生虫と食中毒の巣になってるのが韓国と支那

生卵を食っても寄生虫とか食中毒にならんのが日本

ここらへんが先進国と汚染国の違い
0883<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/09(土) 13:45:17.92ID:6beFSKXJ
>>881
まぁネットで
IQとか学歴とか身長とか年収とかちんぽの長さとか
そんなもんは証明できないし、証明する必要がない。
なぜなら、そんなことにこだわる人は明らかにそれに対するコンプレックスを持ってるからだ。

東亜でやたらに日本人だと言い張るのはたいてい日本人じゃないw
0885<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/09(土) 13:48:46.60ID:WXz8uMrS
>>848
あれ何度かやって解き慣れすると上がるしね
0886<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/09(土) 13:50:21.97ID:WXz8uMrS
>>869
食文化として、常食するのは無い。
0888<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/09(土) 13:56:16.62ID:S3irlNwD
>>881
ポリティカルコンパスなら結果を貼れるんだがなあ
ネット上でのIQ診断はおおむね高く出るようになってるから価値はないし
病院とか施設で行う本物のテストは2時間とか6時間かかるらしいな
0889<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/09(土) 13:59:55.70ID:sB5VqR2N
逆に、生まれた時から食ってるこっちからしたら食えないのが意味が分からん。
どんなとこに生きてるんだって思うね。
0894<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/09(土) 15:09:16.84ID:VqbsNaTE
卵かけご飯用に 出汁入れて味を調整した専用醤油もいいけど 生アミの佃煮を使っても旨い! トッピングに白ゴマとか シラス干しとか きざみ海苔とか 味付け海苔なんかもいいねぇ
0895<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/09(土) 16:14:39.51ID:SPn+jIyy
朝鮮人がニワトリ泥棒して居たんだから
江戸時代中頃には卵かけご飯
食っていたんだろう
0896<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/09(土) 16:19:06.01ID:2GespxEy
>>11
加熱した方が消化吸収が良いのだった。
0897<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/09(土) 16:55:31.33ID:kOQ/rAVT
日本は水がきれいで、きれいなものなら食べても大丈夫じゃないかと言う感覚があるかもしれない。
生卵も器に落とせば透明な白身ときれいな黄身だ。いかいもおいしそうに感じただろう。
0901<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/09(土) 17:51:53.01ID:XfRZG+pq
>>898
大統領夫人が韓国料理ニダ!!って各国首脳に
振る舞ってたんだぜ
0902<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/09(土) 17:52:45.61ID:XfRZG+pq
>>809
腐ったのと発酵は違うの〜
0903<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/09(土) 17:58:17.33ID:Jjvm0nCS
生卵のことなんか気にしないでギョウザでも食ってろ
0904<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/09(土) 18:06:08.75ID:KpeT6beP
魚も生で食べたらダメだろ?
刺身も寿司も食わない方が良いよ
0905<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/09(土) 18:20:08.32ID:hWPtIn3H
犬肉が大好きな人種がいれば生卵が美味しく感じる人種がいる
それでいいじゃんわかりあう必要のない事よ
0906<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/09(土) 18:32:26.89ID:c+usXzCH
>>896
卵の場合は別
例えば沸騰後10分以上茹でた卵は
逆に消化するのに余分にカロリー消費する
ダイエットにはもってこいの食品になる
0909<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/09(土) 19:38:16.44ID:BJB0StAg
食品ではない偽物の卵があると知った時は驚いた
プラスチックの米とかね…
0911<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/09(土) 19:57:22.74ID:+KF15jCA
ここは中国じゃない
これしか言いようがないんだが
0912<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/09(土) 20:05:22.23ID:EuETMvDh
有害であることが広く知られているものを食べるなんて確かに奇妙に映るだろう
フグをそのまま食べるのと同じような印象を受けるだろう。フグがエサ由来で毒貯めるからエサを厳重に管理すれば無毒だとしてもな
0913<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/09(土) 20:05:30.67ID:L51GdOuk
理解も何も
中国で生卵なんて衛生面が怖くて食えないだろ
0914<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/09(土) 21:02:32.29ID:XfRZG+pq
>>908
ボーギー、ボギー、あんたの時代はよかったぁ〜♬
0915ユソ・ンナ ◆8tn5L77etnX8
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2018/06/09(土) 21:25:37.60ID:VewO3q7Z
○ 平気アル。

・臭豆腐
・ピータン
・地溝油
・農薬・毒薬入り食品
・大気汚染、水質汚染
・床に食べガラ捨て、唾吐き
・電車内、エレベーター内で大小便

× 日本鬼子は理解不能アル!

・卵かけご飯
・すき焼きの 溶き卵
・ザルソバつゆにウズラの卵
0916<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/09(土) 21:26:16.60ID:rCVL6XlO
卵がけご飯の卵を別の器でよ〜くかき混ぜてからご飯にかけるのはなんか違う。

1 ご飯の真ん中に落とし穴スペースを作る。
2 卵をそのあなに割り落とす。
3 黄身をかるくくずす。
4 飯茶碗の右側のみ軽く3回ほどかき回す。
5 右側の卵が混ざった部分に醤油を十数滴ランダムに落とす。
以上

左側は白飯が残り、右半分もあまりかき混ぜ無いことにより白身がちだったり
黄身が中心だったりのバリエーションがたのしめる。
醤油が少なければ、漬物などとのコラボもより楽しめる。
0920<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/10(日) 00:57:33.46ID:FXbcS/mw
卵を食えるのは新鮮で、きれいな卵だから。

人類の歴史上、相手の方から友達になろうと近寄ってきた犬を食ってる中国人に野蛮とか言われたくないわな
0925<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/10(日) 15:31:58.28ID:N0g4lMrE
>>1
俺には支那人や朝鮮人が世の中に存在することの方が理解できないわwww
0927<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/10(日) 15:49:18.56ID:xbCfAOmC
ここに日本の食文化を書いてはいけない。
中国人に日本の情報をただで垂れ流しているのと同じだぞ。
中国人は日本のことを知りたくて堪らないんだぞ。
0928<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/10(日) 15:51:39.50ID:xbCfAOmC
こういうサーチナニュースの狙いは、
日本人に反応させて、色々と日本のことを書かせることなんだぞ。
「いや、違う。本当は…。こんなのもある。」
この情報を吸い上げる為なんだぞ。
0933<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/11(月) 02:42:24.52ID:jaCiImws
>>10
とろろって長芋や山芋を擦ってとろろ汁とかで食すやつ?
あの滋味深い食べ物で食あたりってどんな感じなの?
0934<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/11(月) 05:12:04.76ID:E7uX1MIZ
情報吸い上げたきゃ吸い上げればいい
今までだって「日本に学ばなければ!」
とか言うだけで現実に反映されたことなんか一度も無い
ん?あったかな?
「ちうごくは泳げない海軍だから腰抜けだ」とか書いたら
その後「50m以上泳げたら水泳訓練免除」とかいう記事出てたなww
50m(草)5kmじゃなくてww
0937化け猫 ◆BakeNekob6
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2018/06/11(月) 09:06:13.99ID:oFyq44Cv
>>931
それが本物の卵だといつから錯覚していたアルか?
0938<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/11(月) 09:35:52.99ID:I7OrhKSk
>>902
更に言うなら、
腐敗と熟成も違うの〜
0939<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/11(月) 11:27:26.87ID:f1IA6VqS
>>931
生卵を食べるために餌に抗生物質を混ぜている。それを人間も間接的に摂取してしまっており
菌耐性の低下を招く恐れもある。本当はいいことじゃないんだぞ。だから俺は生は食べない。
熱すれば抗生物質も壊れるから。
0943<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/11(月) 15:50:17.53ID:ZVHGF0Sy
中国で生食用の卵売ったら富裕層に売れそうだけどな
生卵食べるために日本来る人とかいるし
中国の腐った卵は空港で西野ジャパンにぶつけるくらいしか使い道ないからな
0945<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/12(火) 06:36:19.16ID:9ubMWbyg
>>933
腐ってただけじゃないの?

あるいは、調理器具が汚染されてたとか
0948<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/13(水) 12:56:38.32ID:lQCTwQ+7
急に腹痛になるときは生卵を食べた後だってことに気づいた
でもたいしたことないしと気にせずにいて、先日また卵かけご飯を食べた
少ししたら救急車呼んでほしいくらいのお腹に激痛、下痢、脂汗、寒気
死ぬかと思った
アレルギーなんだろうか子どもの頃から食べてるのに
0950<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/13(水) 22:45:10.34ID:GKsdlUEH
まぁでも日本でも賞味期限1週間すぎたものは怖いな
0952<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/13(水) 23:20:09.38ID:Uw39EFhk
別に支那人が理解できようとできまいとどうでもいい。
そりゃ支那人は加熱して食うだろ。支那産の玉子なんだから。
こっち見んな。
0953<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/14(木) 05:01:30.25ID:rrziKjdH
>>1
支那には無理だ
やめとけ
0954化け猫 ◆BakeNekob6
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2018/06/14(木) 06:11:37.94ID:kRnCQ1ap
>>948
卵白アレルギーだと、風邪薬も使えない場合が出てきます。リゾチーム(ライソザイム)は卵白を使って作られるので。
最悪、命に関わることもありますので、病院で確認をおすすめします。
0955
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2018/06/14(木) 06:39:28.31ID:+OzVrl5n
旨いからだよ。中国人はもう食を追求するな。
0956<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/14(木) 06:43:52.66ID:JuA7g827
そら新鮮卵が手に入らないシナ人にゃ理解できんだろなw
そんなシナ人が議論してるとかw
0959<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/14(木) 14:35:56.48ID:hfEPJ6aD
>>949
日本の異常性だな
日本は特別って言う内容のほとんどは日本ではなく世界的に普遍だったりするがこれはガチ
基準が厳しいフランスですら牡蠣みたいに生食用と加熱用に分けて売ってる
0962<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/16(土) 05:14:56.15ID:7Jv6xujw
フランスは食品の廃棄を法律で禁止するくらい膨大な量の廃棄を出しまくっていたからな
そんなフランスですら一週間前の卵が店に並んでるんだから卵に関しては日本は異質
0963<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/16(土) 05:51:05.47ID:pYJK9Px7
>>1

生でも食べられておいしいから
0964<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/16(土) 05:53:44.32ID:pYJK9Px7
中国人は卵を大量の高温の油で炒めているというより揚げとるな

それもおいしいに違いないけどカロリーがな
0965<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2018/06/16(土) 06:13:44.34ID:umqxjrfV
土人基準で語られてもなww
0966<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/16(土) 06:15:57.43ID:umqxjrfV
もう一度言うけど、バスの中でウンコする土人基準で語るなよww
0967<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2018/06/16(土) 06:20:39.08ID:00GU9m3G
>>653
マジレスすると朝鮮通信使は日韓共同世界記憶遺産に登録され
日本の数多くのゆかりの地がいろいろ整備したりしてて
朝鮮通信使=鶏泥棒
なんて一般日本人にはまったく浸透しておらず
むしろ誇らしげに各地通信使のコスプレした韓国人が行列する祭りだらけよ
0974<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2018/06/16(土) 22:06:10.68ID:G/Ss7759
>>972
でも登録されたし
しかも鳥泥棒言うなら、

>朝鮮通信使は、秀吉の「武力」に対して、「文化」の使節団と当初から位置づけられ、
>朝鮮からは医療、医薬、漢詩、書画その他各種学術芸能が伝えられました。
>日本側ではこれらの文化を求める知識人が我も我もと彼らとの接触を競い、
>通信使が夜も寝ていられなかったという述懐もあります。

http://www.clair.or.jp/j/forum/forum/pdf_252/05_topics1.pdf

「でも上記のようなものがいっぱい登録され税金でいろいろ整備しつづけるし、
韓国人もホルホルして、鳥泥棒なんてネットの一部だけで、
実際に行われてる日本各地の通信使祭りや、展示物に示されることはない」

で終わりでしょ
0975<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2018/06/17(日) 06:17:49.54ID:W0tNUbiV
>>974
鳥泥棒があったのは事実なのにそれで登録されなかったからって
バイアスかけちゃダメって関係者ですか?

村おこしのためなら多少のことは目をつぶってなんて発想だから寂れるんですよ
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。

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