【中国】生卵を食べる日本人にネットの声「なぜ生で食べなければならないのか理解できない」★２［06/08］
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和洋中どんな料理にも使える万能の食材・タマゴ。
中華料理にも多くのタマゴ料理があるが、日本には中国人もびっくりのタマゴ料理があるという。
中国メディアの快資訊は７日、「日本人の好きなタマゴかけごはん」に関する記事を掲載した。
中国ではタマゴを生で食べる習慣がないため、日本の習慣は理解できないという。
そもそも、食中毒の心配はいらないのかと疑問を呈している。
記事はまず、日本人がいかに生タマゴを好きか紹介した。
日本料理に生タマゴは絶対に欠かせないと言っても過言ではなく、いろいろな料理に生タマゴが使われるとした。
実際、すき焼きはもちろん、納豆やカレーにかけて食べるなどさまざまな食べ方がある。
しかし、いろいろな調理法があるタマゴを、なぜ生で食べなければならないのか、という中国人からするともっともな疑問を提起した。
その答えについて記事は、「生で食べる専用のタマゴを作っているからだ」と分析。
中国人なら誰でもまず「食中毒は怖くないのか」と考えるが、日本では、タマゴを消毒したうえで、生食を前提にした賞味期限をタマゴ１つ１つに印字して販売していると、中国との違いを紹介した。
中国ではタマゴを洗ってから販売するという習慣も、賞味期限を明記する習慣もない。
記事は、これなら中国でも真似することは可能だが、そうしたところで売れないだろうと正直な感想を記した。
やはり、中国人には受け入れがたいようだ。
日本では、生食が習慣になっているため、食中毒対策はしっかりしていると言えそうだが、サルモネラ菌のリスクは０ではなく、冷蔵保存を徹底することや、割ったらなるべく早めに使うなどの注意は必要だ。
いずれにしても、日本人にとっては生でタマゴを食べるのは当たり前のことだが、中国では当たり前に食べることはできず、タマゴかけごはんを食べられるというのはありがたいことだと言えるのかもしれない。
http://image.searchina.net/nwscn/9/6/5/1660965.jpg
http://news.searchina.net/id/1660965?page=1
★1：2018/06/08(金) 18:02:40.18
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1528448560/
※Measures to exclude copy restrictions 別に支那人が理解できようとできまいとどうでもいい。
そりゃ支那人は加熱して食うだろ。支那産の玉子なんだから。
こっち見んな。 >>948
卵白アレルギーだと、風邪薬も使えない場合が出てきます。リゾチーム(ライソザイム)は卵白を使って作られるので。
最悪、命に関わることもありますので、病院で確認をおすすめします。 そら新鮮卵が手に入らないシナ人にゃ理解できんだろなw
そんなシナ人が議論してるとかw なんで半分孵化さして食べなゃならないのか理解できない >>949
日本の異常性だな
日本は特別って言う内容のほとんどは日本ではなく世界的に普遍だったりするがこれはガチ
基準が厳しいフランスですら牡蠣みたいに生食用と加熱用に分けて売ってる >>959
日本ではフランスより基準が厳しくて生食に耐えないのはりゅうつうしてないだけじゃ？
異常性ったらその通りかもしれないけど >>960
まさにそこだな
食品衛生法的には卵の賞味期限は冬なら57日、夏でも16日と定められているが、冬でも一週間前の卵を並べるスーパーなんてない フランスは食品の廃棄を法律で禁止するくらい膨大な量の廃棄を出しまくっていたからな
そんなフランスですら一週間前の卵が店に並んでるんだから卵に関しては日本は異質 中国人は卵を大量の高温の油で炒めているというより揚げとるな
それもおいしいに違いないけどカロリーがな もう一度言うけど、バスの中でウンコする土人基準で語るなよww >>653
マジレスすると朝鮮通信使は日韓共同世界記憶遺産に登録され
日本の数多くのゆかりの地がいろいろ整備したりしてて
朝鮮通信使＝鶏泥棒
なんて一般日本人にはまったく浸透しておらず
むしろ誇らしげに各地通信使のコスプレした韓国人が行列する祭りだらけよ 鶏泥棒で登録されたわけじゃないしね
バイアスかけちゃダメだよ >>971
あのお祭りもどきじたいにバイアスかかっているのに？
鳥泥棒なのわかってて村おこしだからってやってるところもあるし >>972
でも登録されたし
しかも鳥泥棒言うなら、
＞朝鮮通信使は、秀吉の「武力」に対して、「文化」の使節団と当初から位置づけられ、
＞朝鮮からは医療、医薬、漢詩、書画その他各種学術芸能が伝えられました。
＞日本側ではこれらの文化を求める知識人が我も我もと彼らとの接触を競い、
＞通信使が夜も寝ていられなかったという述懐もあります。
http://www.clair.or.jp/j/forum/forum/pdf_252/05_topics1.pdf
「でも上記のようなものがいっぱい登録され税金でいろいろ整備しつづけるし、
韓国人もホルホルして、鳥泥棒なんてネットの一部だけで、
実際に行われてる日本各地の通信使祭りや、展示物に示されることはない」
で終わりでしょ >>974
鳥泥棒があったのは事実なのにそれで登録されなかったからって
バイアスかけちゃダメって関係者ですか？
村おこしのためなら多少のことは目をつぶってなんて発想だから寂れるんですよ >>974
それがバイアスだっての
お前、なんかおかしいぞ？ >>979
そんな事言うと中国の卵生で食って
「サルモネラ菌が！」
って言い出すよ
いいんだよ中国人は加熱した卵食ってれば 知らないでいてくれたほうがいい
支那人が美味しさを知るとロクなことがない >>982
あれはゲテモノ喰いで、追加のギャラ発生した上に撮影の時医者が張り付いてたってさ >>982
強くなってのし上がるためにこんなあり得ない事までやってるんだぞって描写なんやで
日本人からしたらだから何？ってシーンだが(というかプロテイン飲むのと同列くらいにしか見えない)、
40年前の外国じゃまさに命がけの撮影 むり！無理！ムリ！勝てません！ か て ま せ ん
私にはかてませーーーん！ ↑↑
この人変態だしぃ
この人もチョー変態だしぃ
↓↓ ヒカル様……宇多田様……宇多田ヒカル様
好きです！あっ…！好き？好き。すけ、スコ、スゴ！生まれ変わりたいです。 凄くオシッコしたいけど、我慢できるくらいに好き！大好き！
でもね漏れそうだからトイレにセボン！オシッコ行ってきます。 このスレッドは１０００を超えました。
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