0203<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん垢版 | 大砲2018/10/04(木) 10:33:58.50ID:5p0hvO0w >>199 昔は保存の為に、肉はタレ漬けにするか干すかだったんだよ。 で、小中華の朝鮮では直火で焼くってのが有り得なかった。 現代の中華料理でも、炙りはあっても直火焼きってないだろ。