【食】 「プルコギの起源は日本の焼き肉」 韓国フードコラムニストの発言でネットが炎上 [10/04]
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2018年10月2日、韓国・国民日報によると、「韓国料理の起源は日本料理」などと主張した韓国のフードコラムニスト、ファン・ギョイク氏に対し、韓国のネットユーザーから非難の声が相次いでいる。
ファン氏が出演する韓国の番組「水曜美食会」の公式ホームページ掲示板には、「ファン氏が番組で偏った知識を伝えた」とし、制作者側にファン氏の降板を求める声が続々と寄せられている。
ネットユーザーらは、ファン氏が同番組で
「煮干しやエビで出汁をとる調理法は日本から入ってきた」
「うなぎは韓国の伝統的な食べ物ではなく、日本の食文化から影響を受けたもの」
「韓定食は日本植民地時代に作られた」
「プルコギは日本の焼き肉の翻訳語」
などと発言したことに対し、「事実関係が確認されていない不正確な情報」と反発しているという。
この記事にも、韓国のネットユーザーからは
「専門家としてテレビに出て、日本寄りの間違った情報を話すのは偽ニュースと同じ」
「彼にとって韓国の歴史は日本植民地時代から始まっているようだ」
「専門家を名乗るのならちゃんと勉強してほしい」
「彼は何でも知ったかぶりをするから信じられない」
など批判の声が寄せられている。
一方、少数ではあるが
「専門家にも多様な考え方があっていい」
「彼の言っていることも一理あるんじゃない？」
と擁護する声も見られた。
2018年10月4日(木) 6時50分
https://www.recordchina.co.jp/b650351-s0-c30-d0058.html
※国民日報の記事（韓国語）
http://news.kmib.co.kr/article/view.asp?arcid=0012729323&;code=61121111&sid1=soc >>247
紀元前から韓国宮廷で食べられてたんだろw >>249
そうか、北にないものは元々無かったと考えればいいのか
でプルコギは昔から北にあるのか？ すき焼き
農民が鋤で肉を焼いていた
つうか、肉を焼くなんてどこの狩猟民族にもあっただろ
>>245
西洋料理にもあるんだが
ニワトリに限らず鳥の肛門から詰めて丸焼きにする料理 >>238
そうでも無いぞ、元々は居留民用の牛肉食だったようだが、江戸末期には日本人も真似し始めた。
明治になって激増したのは牛鍋屋な。 >>248
薄切り精肉の認識自体が無いから無理なんだよw
先日もテレ東の番組で、ドイツ人との間の子が買おうとして
諦めてベーコン買ってたわ。 特筆に値する物がこうりゃん（高梁）しかなかったからコリアとか呼ばれた訳で
……そもそもコリアと呼ばれること自体が恥ずかしいのになに言ってんだｗ 結婚式の時に食べるらしいが、これが昔はごちそうだったのか？ 肉をハサミで切る国の宮廷料理ってどんなだったの？
トランプが箸を付けなかったアレ？ >>256
最近書かれた韓国の古書にその証拠がアルニダ チョン料理には珍しい
醤油ベースの料理だからすき焼きからパクったのだろう >>245
野菜？
お前、ホントは食ってないだろ？
詰めてあるのは、もち米と、松の実、栗、クルミなどのナッツ系、それと朝鮮人参だ
野菜なんて入れない 真実でも日本寄りの情報を流すのはフェイクニュースと同じ！！ >>263
李氏朝鮮時代、醤油の良いものは日本から輸入していたらしいね >>247
牛は農業用に飼っていた。孰れ死ぬ。食う、保存方法を知らんしから腐るまで食う。これがプルコギ。 >>256
韓国の歴史は、約72400年だぞ！
私たちの韓国の歴史は五千年でなく、檀君以前に桓雄天王の配達国時代が1,565年間、それ以
前に桓因天帝の桓国時代が3,301年間、さらに、それ以前に桓国前時代が63,182年間があった。
従って私たちの歴史は紀元前70,378年癸亥年から今年2012年壬辰年まで72,390年の歴史を持つ。
【韓国】 7万年の私たちの歴史概観〜韓国の歴史は五千年ではなく72,390年[08/06]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1344345523/ しかし、チョンの食専門家も、日本が起源と言うだけで炎上とは。
これからは、中国起源にしておけｗ
米コロンビア大学の東洋学の教授が「キムチの起源は日本の唐辛子漬け」と
言っただけでチョンが猛反発。
最後には、白菜キムチに発展させたのはウリと言い出し、最近では「唐辛子の起源は
韓国」とか言い出す始末ｗ
こいつら、妄想が歴史になるからなあｗ
もう、こっち見んなよｗ 韓国では事実だろうが何だろうが親日的なのは炎上するみたいだから気をつけて発言しないと大変だな >>269
朝鮮で農業まともにやってたかすら疑問じゃね >>267
プルコギは牛肉の炒め煮。
肉が狗なら、名前が違う。 >>65
三枚肉焼くのはサムギョプサル
プルコギは野菜と一緒に炊くすき焼きに近い。
ちなみにサムギョプサルは日本式焼肉に近い。 >>275
近くない。豚焼肉でも、あんなに厚切りにはしないし、日本だとサムギョプサルは豚バラ厚切りのソテーだ。 >>264
何が入ってるのか忘れた、コメと何かだ、箸を付けたが食ってはない。鶏肉をちょっと食ってみて、こりゃ食えん。何か小さな鳥だな、あれ。なんて鳥だろ。ウズラか？？ z
鶏の味を予定して食ったからな、予定に反したから異様に水っぽい味のないものだと思ったのかも。一瞬出汁カスを連想した。 >>258
ベーコンみたいに薄く切ってくださいって言えばそうしてくれる。その子はドイツ語が苦手だったんだろう >>275
灰色の肉を鉄板で焼くのはプルコギじゃないのか >事実関係が確認されていない不正確な情報
事実と信じていることとは違う。ということを学習できないミンジョク >>144
350円位の料理に35000円
バカのカミングアウト要らないからwwwwww >>278
ダメだ！ってハッキリ肉屋に断られてたよw
妄想で反論するのはやめとけ。 プルコギプルコギ言うけど
しょうが焼きと同レベルだろ >>281
バカが口出しするのはやめとけw
ちゅうか、1回くらいは祖国訪問しろよ・・・強制連行も済ませてないってことだろ？ >>261
ハサミっていつから朝鮮半島に存在してたんだろうなぁ >>283
生姜焼きのほうが全然上だろ
プルコギの野菜なんか下手すりゃそこらの雑草だし肉なんか豚だかなんだかわからねーの使ってたんだぜ ネトウヨ『肉を焼いただけだろ!!ふぁびょ〜ん!!!』 >>285
チャングムで出てくてるからその時代にはあったはずだよ！ >>279
豚肉ではプルコギにならない。
お前レベルでも、サムギョプサルとかﾃｼﾞカルビって聞いたことあるだろ？ >>238
日本は仏教のせいで江戸期牛肉は食わなかったって信じ込まれてるけどな。
実際は江戸初期から牛肉は食ってた。ごく一部で薬品扱いにだけど、味噌漬けにしたり干し肉にしたり。 韓国・朝鮮系のコメンテーターが出演すると都合の悪い意見を遮り自説を息継ぎもないくらいに喋り続けるでしょ。
あんなのが5000万人もいるんだぜ >>277
ろくに食ってないのにさも食ったようなレスすんな紛らわしい >>288
なるほど
では、朝鮮茶道で使うトイレットペーパーや電気ポットはどうだろう >>289
日本人向けに改良したものと本来の韓国料理を一緒くたにするなよ。 >>284
は？
日本人だけど？
ただ隣の国と言うだけでガキの頃
韓国に修学旅行行ったが気持ち悪い場所、
二度と行きたくないわ。 >>290
馬鹿だなぁ〜ｗ
江戸時代のジャップランドは人間よりも犬の方が偉かったんだぞｗ
牛どころか蚊を叩き殺しただけで死刑だぞｗｗ 日本の焼肉→素で焼いてからタレを付ける
韓国の焼肉→肉に予め味付けをしてから焼く
なんだっけ？ >>295
教えてもらったんだから、礼を言うか反論しろよw
逃げ回るだけの人生って、哀しくないか？
>>296
「ｳﾘが間違ってました・・・すみませんﾆﾀﾞ」だろw 韓国料理
ブデチゲ(部隊チゲ)=米軍残飯雑炊
韓国宮廷料理=他の客の食べ残し料理
こんなんばっかり >>285
針は作れんから輸入してたらしい。ハサミも輸入してただろ、針、鋏無かったら服が作れん。
食事用と裁縫用のを分けていたか如何かは知らん。 >>301
韓国人のツレが言うにはソウル最高の人気店だと。 >>298
韓国にそもそも 牛焼肉 は存在しなかったからな。
牛肉なんて贅沢品で、あいつらは今も鶏肉やら
豚肉ばっかり食べてるやん。 >>303
だから・・・お前は騙されたんだと教えてやったろw >>1
チョンも薄々気が付いてたんだなwww
パクリと近親相姦とレイプ除いたら何も無いからなwwwww >>301
無茶苦茶混んでたな、椅子形式じゃなく座る形式の店。 >>303
定番のペクチェ？
それとも、ジモピーご用達のとこ？ >>302
輸入していた記録でもあればなぁ・・・・・ >>307
ふーん
じゃー好みに合わなかったんだろう >>304
抑も農業国民である日本人も韓国人も牛は食わん。高価なものだし、使い続けて潰れるまで使う。潰れたら日本では被差別民が処理する。それが基本だよ。 >>285
バカは早くから存在してたろうからワンチャン？ >>304
贅沢品っちゅうか、大陸や半島では牛肉は黒くて硬くて不味かったんだよ。
普通の料理に出る素材ではなかった。
中国料理に牛肉メニューって、ほとんど無かろ？
青椒肉絲（ホントは糸ではなく、片なんだが）は豚肉なんだぞw 遥か昔から食ってた牛に詳しい韓国人の韓国焼肉って言ってた歴史さえ在日が捏造した真っ赤な嘘って知ったときは愕然としたわ 半万年の歴史を誇る韓国だけど
5000年前に自分たちがどこに住んでたかさえ覚えてないんだろ？ >>4
基本的に事実を確認する力がない。
彼らの話は、あーそう思ってるんだ、止まりで受け止めたら丁度いい。 >>297
朝鮮は猿が大将でそれ以下はゴミだった国だしなw >>307
沖縄料理は豚を多用する日本料理、韓国料理は中華料理のようで違う不思議な食い物。
まあ、人間、自分の住んでるところの気候風土、取得可能な材料に合わせたものを食うからな。
原則、他国の人間が他国の料理を美味いと言うのは、其奴が味音痴かお愛想だ。 >>311
いやいや日本人は明治維新以降牛肉食べてるから。
韓国はほんの最近韓国牛とか言って日本の和牛の精子盗んで繁殖させて言い出してるだけ。
わざわざ韓国まで行って1人数万円出してアメリカ産冷凍牛をありたがって食べるバカ日本人には呆れるわ。 >>13
朝鮮に焼肉はなかった
たれをつけて直火で焼く「焼肉」は戦前の日本発
焼き鳥から串をなくしたものと思ってもらってい
>プルコギ
あれは戦後、日本で考案されたジンギスカン鍋が
韓国に渡って普及したものだよ
>モンゴルに支配されて
モンゴル人は直火焼きをタブーにしている
肉は必ず煮て食べる
その影響で朝鮮でも焼肉は存在していなかった
だから、在日が日本の焼肉を持ち帰ったが普及しなかった
ジンギスカン鍋になるまで韓国ではほとんど焼肉をしなかった >>321
中華は、現地で食っても大概ウマイのはどう説明すんの？ >>316
韓国は1948年に独立
建国70年だよw 何でも起源主張していたら
結局、本物の文化が存在しなかった
愚かな韓国www >>307
沖縄のトーフヨーと古酒、向こうでやったら確かに美味い。買って帰って食ったら食えたもんじゃない、古酒もやたらキツくてあんなもの飲んだら胃に穴が開く。
その地でその地の食物や酒は飲むもの、韓国料理をそのまま日本に持ち込んだら無茶というもの。と言え、韓国で食ったのに韓国の食物も酒も不味かった。オレは韓国人にはなれんと言うことだ。 >>328
泡盛は、30〜60度位でしょ
腹になにか入れてから飲むか水割りだろ >>326
ジャップ帝国：1945年滅亡
ジャップランド：1952年〜2012年滅亡
安倍晋三記念忖度国家：2012年〜 >>331
ゴメンなチョン君・・・日本は神武天皇から続いてる、世界最古の国なんだよw >>327
文化は自分の手で作ると言うか、自分の日々の生活の改善工夫の結果なのにな。日々、生活を少しでも良いものにしようと言う工夫改善の努力、これを何千年に渡って積み上げてきた結果が今日のその民族の伝統文化。
評判が言いからって盗んでも如何しようもない。 韓国人が焼肉食えるようになったのは
米軍の横流し品が手に入るようになってからだろ
歴史の捏造も凄まじいな チョンは中指立ててヘイジャップ。憧れのアメリカ人がやるからって盗んだんだけど、やったところでアメリカ白人になれるわけでもない。
自分の馬鹿さ加減、惨めさを露呈するだけ。分からんのが不思議でたまらんよ。 >>335
違うよ。牛肉自由化から。
半島には牛の養殖とか無かったから。
俺が初めてプルコギ（9千ウォンだった）を食ったのが90年。 ねこまんまの雑食だった訳だから当然だろうが。
李氏朝鮮時代にマトモな文化が発達していれば、
今現在の見るにも無残な結果にはなっていなかった
だろうな。起源を遡ろうにも『無い』訳だから、
嘘でも出鱈目でも上塗りして進むしかないわなw
まあ、気の毒な民族だな。未来は当然無い。 昔は韓国の焼肉というと豚バラを葉っぱで包んで食うやつだったが
マスコミのゴリ押しでいつのまにやら薄切り肉と無煙ロースターを使った日本の焼肉まで韓国のものになったな
それに洗脳された馬鹿が肉を焼くことに起源なんてあるかとしょうもないこと言い出した >>342
ちなみに、現在でも朝鮮人が御飯をスプーンで食うのはコメが無かったから。
ｺｰﾘｬﾝを箸で掴むのは大変だからな・・・ 評判が良いもの恰好良いもの、何によらず盗みまくる。つまり築き上げる努力を端折るわけだ。
確かに、既製品を盗んで自分のものにすれば手っ取り早い。顔面土木工事もこれに似た思考だろ。
実に奇妙でおかしな民族だ。こう言う考えをする限り永久にノーベル賞とは無縁だろう。 焼き肉は韓国産でいいよ。そもそも日本は肉を食う文化が薄いんだし。
ついでに明太子もあっちでいいよ。好きなんだし、辛いのが。 >>13
江戸時代辺りの記録で
腐った肉をうず高く積み上げた料理が出されたとか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
