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>【ジンギスカンの語源・由来】 モンゴル帝国の初代皇帝チンギス・カン（成吉思汗）が、戦いの際に野外で羊肉を焼き兵士に食べさせたことからともいわれるが、
モンゴルにこのような料理は無く、北海道で生まれたものである。

ジンギスカン（料理） - 語源由来辞典
http://gogen-allguide.com/si/genghiskhan.html