【グルメ】韓国初の北朝鮮料理チェーン店 来月オープンへ[10/25]
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【ソウル聯合ニュース】韓国の外食フランチャイズ企業「ｎｏｌｂｏｏ（ノルブ）」と伝統酒専門店の「月香」は２５日、ソウル・明洞の店舗で懇談会を開き、合弁法人「ソウルの味：ＴＯＳ（Ｔａｓｔｅ ｏｆ Ｓｅｏｕｌ）」を設立したと発表した。「ソウルの味」の初ブランドとなる「料理店北饗」は、北朝鮮の家庭料理というコンセプトを打ち出した韓国初のフランチャイズだ。
https://i.imgur.com/jVZ6XYD.jpg
「料理店北饗」のロゴ（ノルブ提供）＝（聯合ニュース）
ノルブと月香は「現在われわれが暮らしている同時代のソウルの味を提供しようという趣旨で７月に合弁を設立し、その初プロジェクトとして新規ブランド『料理店北饗』を準備してきた」と説明した。
韓国ではなかなか食べられなかった北朝鮮の郷土料理を紹介する次世代の北朝鮮料理専門店だという。老若男女が味わえる、刺激的でなくヘルシーな味の麺や蒸し豆腐、蒸し豚などをリーズナブルな価格で提供する計画だ。
１号店は来月５日、仁川市・松島に正式オープンする。
「ソウルの味」は今後海外進出も視野に入れ、韓国を代表する都市、ソウルの料理を世界に紹介する計画だ。
http://m.yna.co.kr/mob2/jp/contents_jp.jsp?cid=AJP20181025002000882&;domain=6&ctype=A&site=0100000000
2018-10-25 15:01 >>1
また国際的に合意した制裁違反。
韓国に経済制裁をするべき >>5
北にはいかずに２号店の準備にまわされたりして ウンコの中からトウモロコシの粒を取り出して食べる奴が大人気 半島の高級冷麺にはドングリの粉入ってるんだろ。
正直に併合するまで雑穀食べてたって白状して、健康ブームに乗って雑穀立国めざせ 韓国発だかなんだか知らないけど北朝鮮料理を韓国と言って売り出すのは
国連決議をすり抜けるためだと思うの やめてくださいソウルフードの意味が変わってしまいます 汚くてクソ不味い料理しか無い韓国よりもっと貧しい北朝鮮の料理とか 想像しただけで
ゲンナリするわ。 早く統一しろよ。
北や南と分けるのが面倒。
早く朝鮮はバカと言いたい。 >>6
関東と関西みたいなもんじゃないの
知らんけど 料理は北の方が正調朝鮮料理を保っているんじゃないのか
それが美味しいか
それを普段人民が食ってるか
はまた別のお話 韓国料理−北朝鮮料理＝残飯料理と盗用劣化料理
だろ というかそもそも犬肉って北の料理じゃなかったっけ？ 是非とも日本でもオープンしてもらいたい。
これはこれで思想言論の自由だから。
弾圧はできんよ。
弾圧だけは許さん。
俺は思想言論を弾圧されると発狂してテロを起こすタイプ。
気をつけた方がいい。 貝地べたに並べてぶっ刺して
ガソリンかけて焼くヤツだっけ。
臭くて食えないっていう >>29
ガソリンが無くなってなかなか金王朝の幹部でも食べられなくなってるらしいね 国連制裁違反じゃないの？
北朝鮮の労働者使ってるんでしょ 北の冷麺はソバ粉メインだから噛みきれないくらい固いんだっけ？
四月の南北首脳会談を祝って、在日やパヨクが北の冷麺を食べようってツイッターでやってたなあ
資料としてスクショを大量にとってあるわｗ >>23
韓国が濃い味で北朝鮮がうすあじ
で間違いないw 国際社会注目の中で堂々と制裁決議を無視。
どうなるかわかってるのかなあ。
北朝鮮の気持ちがきっとわかるようになると思う。 まずそう
そもそも冷麺自体味が好みじゃない
韓国は平壌冷麺好きらしいけど。
一体何が出てくるんだろ >韓国ではなかなか食べられなかった北朝鮮の郷土料理
郷土に食料が無い北朝鮮での方がなかなか食べられないのではないか？ >蒸し豆腐、蒸し豚など
歴史的に燃料が足りたことのない北朝鮮ではオンドル→給湯→蒸し器が基本中の基本
調理のためだけの火力が無いため焼いたり揚げたりするような家庭料理はありません 北に利益供与ですか
日本のあれも、日本事務所の開設費用として北に、、、 素材は咀嚼が大目に必要なもの
調理は蒸し基本
まじヘルシーじゃないか
だから北朝鮮の農民はスリムなのかｗ 北朝鮮料理なら北朝鮮政府が海外に出してるレストランで食うわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
