【韓国】 おいしくて生産量が多い韓国米…韓中日のイネ品種中で「最高」[08/07] [蚯蚓φ★]
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韓国政府が、外国産のイネの品種より食味が良くて生産性に優れた韓国産のイネの品種の普及に拍車を掛けている。
農村振興庁（農振庁）は6日、韓国国内で栽培される外来イネ品種の栽培面積を2024年までに1万ヘクタール以下へと縮小するため、それぞれの地域に合った最高品質のイネ品種の選抜と普及拡大に拍車を掛けていると発表した。
昨年現在で、韓国国内におけるイネの栽培面積のうち「秋晴」「コシヒカリ」など日本産の品種が占める面積はおよそ9％（6万5974ヘクタール）に達する。品種別の栽培面積は秋晴（5万2527へクタール）、コシヒカリ（1万1266ヘクタール）、その他（218ヘクタール）の順だ。
2000年以降、韓国で最高品質のさまざまなイネの品種が開発されたが、首都圏や中部地域を中心に依然として日本産品種の栽培が続いている、その理由は、「味が良い」という消費者の認識があるからだ。
韓国政府は主食であるコメの不足を解決するため、品質より生産性中心でイネの品種研究を進め、その成果である「統一イネ」を1972年から一般農家に普及させて以降、韓国におけるコメの生産性は急激に上がった。だが生産量の増加に重きを置いた結果、韓国で開発された品種は日本の品種より味が劣るという認識が固着した。
80年代以降になると韓国経済の急激な発展に伴って家計事情が改善され、その結果、高級米に対する需要も急増した。農振庁を中心に韓国政府はこうした状況を考慮して、生産性に優れつつも食味が良い優秀な品種の開発をスタートさせ、本格的な普及に乗り出した。2003年以降現在までに韓国国内で開発・普及がなされた高品質品種は13品種に達する。
韓国産の高品質品種の場合、生産性は10アール（1000平方メートル）当たり500キロ以上と優れており、いもち病・白葉枯病・縞葉枯病・トビイロウンカなど主な病虫害に対しても二つ以上の複合耐病性を持っているのが特徴だ。
味も優秀という評価を受けている。農振庁が08年と09年の2度にわたり、韓国国内の消費者135人を対象として韓国で販売されているコメの食味の評価を行った結果、最も味に優れた品種は「三光」「コプム」「ホプム」など韓国産品種だということが判明した。さらに10年と11年、韓中日3カ国でそれぞれ行われた「韓中日代表品種食味評価」でも、ホプム・三光などが1等を取った。
だが、日本産品種の味の方が韓国産品種より優れているという記憶を持つ相当数の消費者は依然として日本産品種のコメにこだわっており、その結果、首都圏や中部地域では生産性が低い日本産品種の栽培が続いている。
韓国で多く栽培されている日本産品種の場合、食味は良い方に属するが、韓国産品種より病害虫に弱くて倒れやすく、生産性が低いというのが欠点だ。具体的には、秋晴は耐病虫性が低く、コシヒカリは倒れやすくて生産性が低い。
（中略：品種改良努力）
国立食糧科学院の金庠南（キム・サンナム）院長は「外来イネ品種の栽培縮小と国内育成最高品質イネの栽培拡大のため、生産者・地域農協・米穀総合処理場（RPC）と継続的な協力関係を構築し、地域需要に合ったイネ品種の普及に最善を尽くしたい」と語った。
朝鮮ビズ＝パク・チファン農業専門記者
ソース：チョソン・ドットコム／朝鮮日報日本語版＜おいしくて生産量が多い韓国米…韓中日のイネ品種中で「最高」＞
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2020/08/07/2020080780105.html
関連スレ：【中央日報】韓国、コシヒカリなど日本品種のコメの縮小推進 韓国の品種よりもコメの品質は低い [08/07] [新種のホケモン★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1596768944/ >>847
つうかコンビニの米ってけっこう美味いよな >>840
パッケージ替える予定ないのかな？
あれ、もう変わってる？ どれだけ品種がよかろうがおまエラんとこの生産加工環境じゃ兵器にしか仕上がらないんだよ >>848
あー、織田某帰っちゃった。
>>851
日帝残滓と言う奴か？
米を廃止するのかw はぁ
確かに日本は劣化かも
ビルゲイツは検査とかんせ >>846
女「ヘルシー」とは
>>847
だからコンビニ飯が旨いのか？
ということなんだけど？ 結局、米の味を語る事が出来なかったのう、偽中華ｗ
貧しい暮らしをしているのが丸わかりだな >>799
日本を超えたくて最賃を上げまくったんだろうけど・・
日本より賃金上げたら、世界市場で
日本製品より高価格で勝負しなくてはいけないことに
気付いてないんだよね
自分で墓穴を一生懸命掘ってる感じだよね >>859
配給される弁当が
上長のいじめで
唐揚げ弁当の唐揚げ抜きピンクの漬物抜きなのに。
米の味がわからないってどんだけなんだろう。 >>863
辛ラーメンの汁をかけて食う？
しかも、汁だけは余ってる？ はぁ
確かに日本は劣化かも
ビルゲイツは検査と感染ってかなり突っ込んだ見解を出してる
日本は孫三木谷柳井と文句は言うが見解なし >>843
人件費安い国と熾烈にシェア争いしてる輸出依存国が
人件費を上げるのは、致命的なんだよね >>860
伝説の英国車番組トップ・ギア
韓国車を日本車並の品質にしようとしたら、
日本車並みの販売価格になりましたとさｗ 正直なとこ韓国のボソボソのコメは
クッパとか汁物にひたす料理にはあってると思う
なんかジャンクな感じが嫌いじゃない
日本のコメはやっぱり朝の炊きたて、コメ自体の味わいを楽しむのが至高 >>836
それを一発で解決するのが南北統一なんだよ
統一さえできれば国家として死ぬことはなくなる
だからあれだけ必死なわけだけど、北にそのつもりはまるでないw
徴用工問題で金融制裁されて死ぬかもしれないけど、
どちらにせよ韓国には全く未来がないんだよ
10年後にはそろそろ顕在化するだろうし、20年後には完全に国家として死ぬ
お花畑でいられるのもせいぜい今のうちだわな >>868
ヒュンダイアクシデントhahaha
そう言えば、アマゾンかどこかで新たに番組制作とか
やってたが、どうなったんだろう？ >>869
俺様筋子
たらこでもいいがやっぱり筋子 >>860
経済成長率を大幅に上回る最低賃金の上げ方。
あれで韓国経済は２度と立ち上がることはできない。
日本の場合経済状況に合わせて下げることもできるだろうけど、韓国はとても下げるなんて無理だろ。
政権変わっても高いままの最低賃金になるから、韓国は終わってると思うわ。 ストばっかりやってる途上国に投資する先進国はないと思う・・・ >>870
黒電話にすりゃ２０００万の奴隷の中に、民主主義を憶えた５０００万人もの朝鮮人が入ってくるなんて、とても恐ろしくて無理だろうね。あっという間に独裁体制が崩壊する。 もしホントに美味いなら日本や中国に
日本米と同じ値段で輸出してみ？
別に勝てなくても、いい勝負出来たら認めたるわwww >>760
韓国も農業後継者不足は深刻だろうに
韓国の若者は肉体労働を嫌がって
農業への就業を敬遠するとか 米不足の時、タイ米輸入した事あったけど次があったら韓国米なのかね？ >>828
韓国は今も年金が月３万とか
韓国の高齢者は貧困に苦しんでる人が多いそうだね
将来もっと高齢者が増えるけど、どうなるんだろうね 朴正煕が西側につくと約束したから、フィリピンや北朝鮮以下だった韓国経済が西側の手厚い資金技術支援を得られて現在の韓国の発展がある。
今の韓国人がそれを忘れ大口を叩いて嘘をつき西側陣営を裏切ったら、元の貧しい韓国に戻されるだけだよ（爆笑） >>877
そもそも儲けられるなら続けるだろう。
実家は果物農家だが、売上は千万単位だそうだ。
でも人がいないのでこれ以上拡張できないらしいｗ >>877
だから統一教会が日本女性騙して農家の嫁に連れて行ったんだよな・・・ >>882
女性をだまして売り飛ばすとか・・・
韓国の伝統芸だよね とにかく炊き立てを一口ぱくっとやってみればいいw
その食い方にはあわないw
朝鮮のは雑炊w
大陸のはお粥w
マジでそれが妥協点w 日本のうまい米があるのにわざわざ韓国米なんて買わないから騒ぐなよ 韓国米？所詮は家畜の餌
日本では食用の扱いを受けないんじゃないかなw あいつら米に馬鹿みたいに調味料つけて食うから米の味なんて関係ないだろ 品種自体はそれほど悪くないようだが
育て方が質より量になってて悪いらしいぞ 朝鮮半島は日本とは気候が違うんだから、コシヒカリは収量が少なくなって当たり前
北海道の品種を盗まれるかもしれないから、そっちを注意した方がいい >>445
その米って東南アジアや支那から日本に入って
日本の米が朝鮮半島に入ったんだろうがw
朝鮮は戦後も碌に米栽培できず、大量にからして飢饉になったしなw >>26
具に油塗ってカロリー上げる土人巻き寿司ｗ タイ料理にはタイ米が合うように韓国料理には韓国米が合うんじゃないか
よく知らんけど 要するに、韓国産の生産性が良いコメを消費してくれ！という悲鳴か、
消費者がそちらに向かわない理由を理解すべきだと思うんだがな >>877
生産性のみに拘ったこういう内容の記事が出るってことは、日本よりもひどい状況っぽいね 唐辛子タップリで濃い味付けの料理しかないんだから、食味より収穫量が重要なんだろ半島だと。 >>865
ビルゲイツはアメリカのＰＣＲ検査は無駄だと言ってるなぁ。 >>1
悉く日本からのパクりだね
惨めにならないのかなぁ 韓国の泥棒米
泥棒酒、泥棒苺、泥棒葡萄、泥棒芋、泥棒売春婦 >>909
農業の技術指導だって、日本式なんだもんw
支那は農業指導やらないから >>89
民主主義なのに愚民化政策とってるんだから亡国どころの騒ぎじゃない。こういう嘘はやめるべきなんだけどね。
ここで日本下げしてる連中もその片棒担ぎなんだよねー。
まあ、北朝鮮系かも知らんが。 >>904
そこには幼虫と言う隠し味も必要なんじゃね？ >>89
>>1 みたいな事を最近、自国産玉ねぎでも言ってたｗ
なんかもう病気だね。 カリアゲの気分次第で水源を枯らされる韓国の米。。。 >>912
やったところで北の将軍様並に無茶苦茶やるだけですしお寿司ｗ いちご、ぶどうの次は米が韓国に追い越されたのか
韓国人は優秀な民族だね 日本だとチョン産農産物なんて、いっつも山積みパプリカしか思い当たらんな
おいしくないからだろ？ >>101
そんなのがここで息巻いてるわけ無いだろ >>924
だいたいあれだけマジェマジェして食うのに
日本みたいに粒のそろった良い米なんか作る必要あるのかと。
家畜用で十分だわ。 炊いたお米を空気を入れるように混ぜる事は日本に教えてもらったけどね >>32
永谷園は、ズルズル音を立てるCMをやめない限り買わん。よって、試せない。 なんで韓国人ってこんなセンス気持ち悪いのか
残飯もだし、言語の発音も整理的に受け付けない気持ち悪さ、トンスル、亀頭カット、エラばり吊り目、恨文化、
ほんと全てが吐き気を催すレベル >>927
確かにw
仮に良い米だとしても、まじ意味ない！ユースレスチョン！ >>217
ユーモアとか高級な思考は朝鮮人にはない。本当に冗談が通じない。お笑いもウンコとか言う小学生レベルでしかない。 業務スーパーで台湾米が売ってるのは見たが、韓国米なるものが日本で売ってるのは見た記憶がないな >>937
イオンにある。かもしれない
知らんけど クソちょんマジ苛つくwww
嫌がらせに関してはほんと天下一品 >>937
台湾米...
台湾バナナ並に高価な気がしないでもないｗ まあ日本の米より美味しくて儲かるならその方が良いんじゃない
単に日本が嫌いだからってわざわざ不味いもの食すとかバカだわ トンスルが日本酒よりも老酒よりもうまいと言い出しかねん >>945
亜米利加なんだから日帝残滓あかんやろｗ 文在寅さんは毎日寿司三昧(日本米使用)でわからないだろう 外国の食文化や稲作事情なんか考慮して改良なんかしてないんだから日本米より自国米の方が自国の料理に合って当然だしそういう改良しない方がおかしい インディカ米みたいなもんだろ料理にあった品種がある。
ただ韓国人は土人だから他文化を平気で蔑み呼吸の代わりに嘘つくから叩かれる。 レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
