【韓国】 大豆の起源種ツルマメは我が国が起源…中国が起源と表記、これを正す必要性 ★2[05/28] [Ikh★]
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寄稿]白頭大幹自生植物の話<7>大豆の起源トルコン（※日本名「ツルマメ」。）
キム・ヨンス国立白頭大幹樹木園 産業化研究室長
ロシアのウクライナ侵攻戦争が長引くにつれ、石油価格も上昇一途だ。長期的な石油価格の引き上げは大豆やトウモロコシの価格にも影響を及ぼす。石油の代替えバイオディーゼルやバイオエタノールなど、バイオ燃料の需要が増えるからだ。バイオ燃料は大豆とトウモロコシを原材料とする。
全世界の大豆の生産量は約3億8千万トンだ（2020年）。コメ（約5億1千万トン）には及ばないが、人類にとって非常に重要な食糧だ。こうした大豆の原産地が我が国だという事実を知っている人はさほど多くないように思う。
私たちが食卓で普段食べる作物は、全て野生植物に起源していて、品種化されて栽培が簡単で収穫量が多く改良された結果だ。
大豆もやはりその起源となる野生植物が存在する。「※トルコン(Glycine soja)」という名前から堅固なこの植物は、豆科の一年生つる性植物で、現在私たちがよく接する大豆(Glycine max)の起源種として知られている。（※トルは石・コンは豆）
2010年から欧州を中心とした国際社会では、私たちがよく接する作物の密接な野生近縁種を発掘して保全するためのCWR(Crop Wild Relatives)プロジェクトを進めている。ここには、世界的に多用されている24の作物の野生植物に関する情報が含まれていて、その中の一つの作物が豆だ。
この大豆の起源となるトルコンが、我が国が起源だと明らかになったが、まだ国際CWRプロジェクト上では中国が起源だと表記されていて、これを正す必要性がある。
大豆の宗主国である我が国は、世界7位の穀物輸入国だ。特に、大豆は豆料理や豆腐・テンジャンなどで、主に毎日食べる非常にありふれた食品だが、自給率は6.6パーセントに過ぎない。全面的に輸入に依存しているといえる。もちろん、輸入された大豆は大部分が家畜飼料として使われるが、その家畜もまた私たちが食べるために飼育するのだから、結局食糧であるわけだ。
我が国が大豆を最も多く輸入する国は米国だ。米国は1900年代初め、日帝強占期から我が国で育つ在来種豆6000点を収集して持っていった。これを品種化させて、我が国をはじめ世界各国に輸出しているため、我が国の遺伝資源を持って米国が経済的な利益を得ているのだ。固有の遺伝資源を守ることが、どれだけ重要であるかを示す例だ。
省略…
キム・ヨンス(国立白頭大幹樹木園 産業化研究室長)
ソース 嶺南日報（韓国語）
https://www.yeongnam.com/web/view.php?key=20220525010003289
前スレ
【韓国】 大豆の起源種ツルマメは我が国が起源…中国が起源と表記、これを正す必要性[05/28] [LingLing★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1653740124/
【韓国起源説】大豆の韓国起源説を裏付ける根拠＝韓半島５０００年前の畑遺跡から大豆を出土[06/28]
https://awabi.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1340853937/
【韓国】ソウル大名誉教授「コメと大豆の起源は古朝鮮」「古朝鮮こそ東洋文明の起源、黄河文明にも影響与えた」
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1534031129/
【社会】 「しょう油の起源が日本だという誤解を正すため、韓国メーカーが世界戦略」報道に、日本のメーカーびっくり
https://mamono.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1212664691/
【韓国】 焼き肉は「韓国料理」？今は違う！～韓国は「醤油の王国」。発酵技術は韓国から日中へ伝わる★4[04/13]
https://yutori7.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1271659177/
【中国】「韓国は豆乳の本場」に元祖が「異議あり！」［06/08］
https://news21.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1181272650/ 「歴史を忘れた民族云々」言ってるけど全く歴史が無い民族て悲惨だな >>1
スレ建て乙
< #｀Д´>「大豆の起源は大韓ニダーーーッ！！！（怒」
阿保か、バカチョンwwwww 昨日の食彩の王国が枝豆だったな
生産者さん、頑張ってて感動した また病気が始まったなw
ウリナラ起源説で世界中から顰蹙買ってる馬鹿の国w
なにもないのがバレてるのに必死過ぎて滑稽w トンスルは韓国起源
全世界が認める偉大な事実！
誇れ韓国人 起源主張で威張っても自給率が数パーってどうかと思うぞ
しかもツルマメは中国原産だったような気がする
日本じゃ料理を初め、醤油、味噌、豆腐など加工製品も多く、派生する豆乳、湯葉、オカラととことん活用するけど
韓国ってそこまでレパートリーあるの？ 朝鮮起源かは別にしても、その起源に朝鮮人は何も貢献してないけどな。 ウリナラ起源説を信じるのは朝鮮人だけw
でも欧米では長い間、大豆＝家畜や奴隷の餌だったから朝鮮発祥でも違和感ないのがw この記事に証拠のくだりが全然ないから仕方なく1番上の関連スレ読んだけど
やっぱり内容なし
なんでこんな強引で横暴な主張を堂々とできんのか謎 >>3
何もない国だから朝鮮人にはそれがコンプレックスなんだろうな
そして韓方とか韓服とか言いだす >>1
edamameって英語ができるくらいに欧米で広まったからまた病気が出たのか。 南方系植物の米の起源が韓国って言ってる時点で信憑性が0どころかマイナスになってるのによく言う
朝鮮半島が寒冷地ってこと理解できてないだろ
お前らの土地で育つのはヒエやアワやコウリャンみたいな雑穀くらいしかなかったって事実をまず認めろ
米屋豆が自生するくらい豊かな土地ならもっと文明が発展してる
気候的にはシベリアとそう変わらん見捨てられた不毛の土地 「韓国の「中にある」」国、中国
中国3000年の歴史は韓国半万年の歴史の一部
中国の起源は韓国の起源
大豆も当然のこと 韓国起源説の一覧wikiがまだ更新されておらんなｗ なんでも起源起源て
相変らずめんどくせえやつらだな 古来より日本は大韓民国にたくさんのことを教えていただきました
日々感謝を忘れず生きていきたいと思います 韓国起源説の一覧を見ているとカルデラ湖であるはずの田沢湖までが韓国起源になっていて笑えるｗ
ホントもうやりたい放題ｗ
なんでもWW2中に1年足らずで400m以上掘ったらしいｗ 我が国が起源って書いてるけど、その理由を書いてないのはなんで？ 韓国独自の豆食文化みたいなものがまったくない時点でお察し
醤油も味噌も豆腐も全部中国経由で入ってきてるもので朝鮮発祥なら醤油味噌豆腐以外に派生した食べ物がないってのは不自然すぎる >>29
盗んだ後は起源説を発動して自分のものにするだけｗ 本当に何にもないのに自尊心だけあるって悲惨だな
朝鮮半島には起源も伝統文化も何もないのにwwwww マータ・ハジマータ
1632年着工、1653年竣工。1983年にユネスコの世界遺産（文化遺産）に登録。 >>30
<丶｀∀´> ビッグバンはウリナラで起こったニダ！！
のインパクトが凄くて波のウリナラ起源説では満足できなくなったニダ。 韓国人が交配して作ったみたいな言い方だなw
その説が正しかったとしても、偶々生えてただけやろが。 韓国はトンスルとホンタクと試し腹の起源だけ主張していろよ、バカチョンがwwwww 在日朝鮮人は間違いなく韓国起源
日本に置いとくのは大韓民国に失礼だから
個人資産から全て一人残らず大韓民国にお返ししないと ほんとにチョーセンって何にもない国だな。何にもないから、ありと
あらゆるものにウリナラ発祥、起源を主張する。
いかれたクソみたいな奴らだわ。 どんなにアピールしても韓国って結局キムチしかないじゃん つるまめの起源はインドらしいぞ
https://www.kanazawa-market.or.jp/Homepage/mame/seika_turumame.html#:~:text=%E3%81%A4%E3%82%8B%E3%81%BE%E3%82%81%EF%BC%88%E3%81%B5%E3%81%98%E3%81%BE%E3%82%81%EF%BC%89&text=%E3%83%95%E3%82%B8%E3%83%9E%E3%83%A1%E3%81%AF%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%89%E3%83%BB%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%89%E3%83%8D%E3%82%B7%E3%82%A2%E3%81%AA%E3%81%A9,%E3%81%A8%E5%91%BC%E3%81%B0%E3%82%8C%E3%81%A6%E3%81%84%E3%81%9F%E3%80%82 韓国なんて最近自称したんだから、
韓方や韓字とかあり得ないのにな
バカチョンは莫迦過ぎwwwww >>47
通名で日本人になりすまし、半島起源をひた隠し日本を卑しめる在日ってほんとクズだわ >>1
チョンは同じマメ科の花、クリトリアをガン見してシコシコしてろよ <丶｀∀´>9cm「漢が付く物は全部韓国の『韓』が起源ニダ～♪」
頭のおかしいバカチョンがwwwww >>1
馬鹿ﾁｮｰｾﾝｼﾞﾝ、またお前らが正されるんだろｗｗｗ 韓国の発明
特殊詐欺、国家詐欺、国家美人局、知財搾取、観光売春、移民売春、発火端末、発火自動車、雨漏り自動車 まーた始まった、キチガイチョンの妄想が。
だいずが栽培され始めたのは満州あたりってわかっているのに > 我が国の遺伝資源を持って米国が経済的な利益を得ているのだ。
マジで頭オカシイw 真横に中国があって、文化的に超越したり先んじたりした事なんて一回もないだろ
マジで取り柄の無い民族だな 中国最古の農書「氾勝之書(はんしょうししょ)」(紀元前１世紀後半)。これは現在の山西省あたりの農業について記述した本ですが、その中に「大豆は不作の年でもたやすく収穫が得られる。それで飢饉に備えるための貯え物として大豆を作ることは古代人にとってごく当然のことであった……」と記されています。 遺伝子理解できない原始人がやめとけよ、恥書くだけだってw ＞＞我が国が大豆を最も多く輸入する国は米国だ。米国は1900年代初め、日帝強占期から我が国で育つ在来種豆6000点を収集して持っていった。
真っ赤な嘘。朝鮮半島にそんなに品種があるわけねーよ。
こいつら数字を盛るのが好きだよな。 南朝鮮みたいに歴史的に浅い国に起源なんて無いんだよ！キムチすら違うのに何言ってんだコイツらw (1)ダイズの遺伝的多様性は、ツルマメに比べ低い。
(2)ダイズのミトコンドリアや葉緑体では、地域特有のツルマメと共通するタイプが複数認められる。
(3)ダイズを核の遺伝的差異でクラスター分析すると、中国と日本に別れる。朝鮮半島産は日本に似るが、中国に属するものもある。 >>20
ツルマメは東アジアの複数地域で独立に栽培品種化されていったらしく、
朝鮮半島原産の大豆もあるそうな
要するに、珍しく起源説に説得力あるけど、唯一の起源ではない可能性が高い
あと、そういえば韓国料理の豆もやしって大豆のことが多いな という印象 農作物に溢れ印刷技術や飛翔体も装備
造船に刀鍛冶の技術も世界一の民族が
なんで中国の属国だったんだろうな そろそろクソチョンどもは欧米で人気になりつつある枝豆の起源も主張しそうだな 宇宙の起源は朝鮮半島なんだから、何でも朝鮮起源で良くね？ >>3
そりゃ宇宙の起源は韓国だから地球にある全ての物に対して起源を主張するだろw 歴史書すら他国頼みなのになんで起源が主張できるのかサッパリわからん
他国の歴史書にあたっておきながら都合の悪いところは改竄曲解
科学的思考から最も遠い存在 原産地がどこなのかよりも、品種改良をして食用にした知恵や技術が大切なことのはずだが、
コリアンは自分たちが住んでいる所に自生していた植物を自慢するって、やっぱ、幼稚な思考しかしないのだな。
コリアン以外の民族が、このトルコンなるものを魔改造をして、煎り豆、枝豆、きな粉どころか、醤油、油、豆腐、納豆なんてものまで作っているのに、
コリアンはなんにもせずに、ぽけっとしていたと、、、、、なさけねぇ。 つらいことがあると思い出す
世の中には朝鮮人に生まれてくる奴もいるんだぞ！
そうすると大抵のことに前向きになれる 英語のSoyは元を辿ると「醤油」（特に古い？九州方言の「そ（う）ゆ」）に行き着くそうで、
今の英語で醤油を指す「Soy Sauce」とは原義に立ち返ると「醤油ソース」ということになる
なんか多分、サハラ砂漠的なアレである >>76
それを見越した前ぶりの気もする
近いうちに「枝豆は韓国起源」と言い出すわＷ 桜もそうだけど、野生種の起源に異常に拘る理由が分からん。 >>83
起源主張すればインセンティブでも取れると思ってんだろ 植物の原産地と言われても「あ、そうですか」
としか思わないしなあ…… >>88
もっと健全に、ナムルでも売り出してきゃいいのにと思わんでもない
あれ基本的に大豆のもやし使うし >>32
古代より朝鮮半島は中国をパクり
近代戦後と日本をパクり
今のK-POPやスマホは米のパクり
ノーベル賞ゼロの永遠のパクりバカチョン >>92
ナムルはよいものだ
ゴマ油の香りがくどく感じるのでオリーブオイル使うことが多いけどw >>95
確かにごま油の香りはくどいと思うことがある
オリーブオイル使うのは中々良さそうアレンジだね 惨めな歴史しかなくてノーベル賞も獲れない国は
起源主張して自尊心を慰めるしか無い
オナニー民族 >>1
そもそもだが大豆は人類が生まれる前から存在してたんじゃないのか? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
