【韓国たい焼き】 「フナパンの変身」 江戸時代の日本に、西洋の食べ物が広がって…[01/06] [LingLing★]
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[ハンマダン] プンオパン（フナパン）の変身
江戸時代、長崎は西洋と交流する関門だった。西洋の商人たちが大手を振って行き交った。 そうしながら食べ物も広がった。ネーデルランドパンを意味するオランダパンがそうだ。18世紀にアムステルダムで流行したストリートフードのストループワッフル（シロップワッフル）もこの時伝えられた。日本人は薄い小麦粉の生地を型に流して小豆を入れて作った。
最初は今川橋付近の露店で売っていたことから今川焼きと呼ばれた。丸い形が江戸時代の金貨オオバン（大判）に似ていて、オオバン焼きとも呼ばれた。日本人が一番好きな魚であるタイの型に焼いたタイ焼きが登場したのは19世紀末だという。その後、クジラ焼き、シーラカンス焼き、コイノボリ焼きに発展した。パンダの形をしたパンダ焼きも出てきた。
我が国に入ってきたのは1930年代だ。オオバン焼きがオオバントックとして紹介された。最初はあずき餡がいっぱいの異色な食べ物だった。ところが6・25戦争直後、援助の小麦粉が大量に入って来ると、プルパン（小麦を焼いた生地のパン）に変身し、代表的な庶民の食べ物になった。プルパンを菊の型に入れるとクッファパン（菊花パン）、魚の形にするとプンオパン（フナパン）、中に卵を入れるとケランパン（鶏卵パン）だ。そのうちプンオパン（フナパン）がライバルたちを破り、国民のおやつになった。冬になると誰もが訪ねる「季節の魚」として愛されている。
このプンオパン（フナパン）は今では貴重なものだ。原材料価格が上がりすぎて作る人がいないからだ。それで、プンオパン（フナパン）が、どこで売っているかを教えてくれるアプリが人気絶頂だ。全国のプンオパン（フナパン）屋の位置を正確に教えてくれる。とある店はアプリのコメントを見て値を決める。（省略…）
コ・スンウク論説委員
ソース 国民日報（韓国語）
https://n.news.naver.com/mnews/article/005/0001577373
【韓国】 フナパンの歴史100年…西洋のワッフルと東洋のチンパンからインスピレーションを得た日本がたい焼きを作り、韓国へ[12/01] [LingLing★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1669898579/
【朝鮮日報】食材高騰でふなパン（韓国式たい焼き）も2個で1000ウォンに [10/19] [新種のホケモン★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1666155410/
【韓国】好きな冬の間食、『男=おでん』VS『女=たい焼き』[11/26]
https://news21.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1196041167/ ストループワッフルはがわを焼いてから間にカラメル挟むから作り方は鯛焼きと全く別物やぞ >>1
鯛焼きドロボーの
恥さらし犬食い猿チョーセン
クビ吊って
死ね こういう記事が出るってことは起源主張する前段階ってことだな どこ探してもたい焼きがオランダ由来なんて
見つからんのだけど韓国限定の説なのか
日帝残滓は恥ずかしいから？ >>5>>6
明らかにその両方だよね
小麦粉で作るお焼きや饅頭は日本に普通にある
すっかり忘れて起源主張まであと３か月くらい？ >>5
日本のメーカーがヨーロッパにあんこ（菓子）売り込んでて
最近ようやく手応え出てきた感じだからなあ 南朝鮮起源ってトンスル位だろ?
誇らしいだろ、ブランド委員会は何故世界中に宣伝しないんだ? >>1
食べ物のことだから【起源主張】さえしなければ、どうでもいいんだけどね。。。
この国は、劣等感からかどうしても主張したがるんだな。 >>1
自分大好き、自国大好きの民族は嫌われる
鼻高々の韓国キョンシーピノキオだな！！
世界中何処にでも出没！！
カレーでインド人と喧嘩でもしなさい。
ボリウッドダンスではBTSのダンスも下品何の価値もないというのは見えている！！
たかがアメリカヨーロッパ合わせて７億人だ１２億のインドでは知名度人気も０
というのをお忘れ無きように！！ 日帝残滓がイヤで、欧州のものって事にしたいってのが笑える
今川焼きとオランダは全く関係ないw 通信使の嫉妬塗れの日記からメンタル変わっとらんな。
ウザいので関わりたくない フナパンは日本から入ってきたものだが
もともとはオランダパンだから、フナパンはNO JAPANの対象外ニダッ！ たい焼きパクって名前だけ変えただけ
かっぱえびせん、ポッキーと同じ
はい論破
反論あればどうぞ つまりお前らも西洋文化パクったのに人の事言わんよな的なあれか ＞中に卵を入れるとケランパン（鶏卵パン）だ
鶏卵もケランで日帝残滓か
日帝が来るまでニワトリの卵すら日常じゃなかったのかな 日本が西洋からパクったやつだからウリもパクっていいニダってか 朝鮮人の食べ物はウンコ焼きじゃん
1本糞を丸焼きにするやつ 韓国ってあの手の複雑な焼き型を作れなくって日本に発注してた。しかも屋台とかやる元締めみたいのが独占してて、商売やりたいやつはそいつから買わなきゃいけなかった(w >>35
韓国起源なのはパンじゃなくてパンパンだよ
誰も否定しないぞwwwwww >>1
ちゃんと読んでないけど日本のタイ焼きは18世紀オランダで生まれた暗殺拳が起源という話か ファンタジー性が欠けててつまらんな (´・ω・`) 我が国のフナパンを盗んでタイ焼きにしたストーリーはどうした？
西洋からたい焼き？
外人は甘い豆は苦手だと聞いたがな
どうにも朝鮮人は本格的に頭がおかしいようだな ウンコの形をしたトンパン、マジであります。
まさか中身もウンコて事は無いんだろうけど
冗談でも本当にそういう事するから韓国は今でも食糞してると思われるんだよな。 >>21
それすら怪しい。
人糞を薬として使う発想は、おそらく中国起源。 韓国に伝わらなかったのあ何故か
江戸時代には韓国が日本より遅れてたからですねｗ なんでフナなの？
フナは不味いイメージがあるから食いたくない >>58
朝鮮半島が豊かになったのは日本が朝鮮半島を併合してからだぞ
李氏朝鮮時代は悲惨だったろ？ >>1
小麦と製粉を伝えてやったのは渡来人
従ってプンオパンも韓国から来たものと考えるのが正解
お前らクソジャップは優れた韓国文明を羨み盗む卑しさを悔い改め、我々在日僑胞にカムサしてほしい。 >>60
韓国人がすこなのは鯖、太刀魚に
オオニベだからそれらのどれかに
切り替えればいい >>62
ならどうして韓国で昔作られてた形跡とか無いんですかね・・・ 反日教育のお陰でなにをするにも「日本」をきにしなくちゃいけなくなってるw ＞その後、クジラ焼き、シーラカンス焼き、コイノボリ焼きに発展した。
シーラカンス・・・ たい焼きの起源は朝鮮
壁画に小麦粉をこねる男の様子が描かれているwwww またまた、起源泥棒か
併合時代に伝わったとかの方がよほど説得力があるだろうに
少なくとも大正時代からある木村屋のあんぱん
朝鮮にはそんなものがあったのか？w
駄菓子に至るまで起源が欲しい、盗みたいってのはどれほど対日コンプレックスまみれなのか 韓国にあるものは日本の原宿クレープと同じ
アレンジして種類がたくさんあってもクレープはクレープ。名前変えたりしない
台湾も名前変えてないのが分かる
・台湾カステラ
・台湾ドーナツ
韓国の場合
・韓国クロワッサンが→クロッフル
・韓国マカロンが→トゥンカロン
韓国スイーツの新星『クロッフル』をご存知ですか？
クロッフルは、クロワッサンとワッフルのいいとこ取りをしたハイブリットスイーツです。
https://www.kanro.co.jp/sweeten/detail/id=2578
マカロンをボリューミーにしたようなトゥンカロンや、牛乳の上にコーヒーがのったダルゴナコーヒーなど、
これまでにもさまざまな韓国スイーツが話題になってきましたが、今外せない韓国スイーツといえばクロッフル。
クロッフルは、簡単に説明すると、ワッフル型をしたクロワッサンです。 韓国タイ焼き、焼きも形も雑すぎて口にする気がしない >>69
木村屋でアンパンの案を伝授したのは在日ニダ
とか言いそう 韓国にはホットドッグがあるじゃないか
鍋とか姿焼とか 1.日本には他国から入ってきた事にして和色を薄める ←今ここ
2.自国で発明された時期を適当に設定
3.上記1、2を比較して自国が早い事を強調
4.義務教育で国民に徹底
5.いつの間にか自国起源となり隣国を批判 小豆を煮詰めた餡子は精製された砂糖が必要だから
水飴や蜂蜜を甘味料にしてた朝鮮には作れないはず
どうやって起源を主張するんだろう？ 日本のをパクったけど、日本のもそもそもパクりだから問題ないってロジックにしないと気でも狂うのか？ >>82
うどんとたくわんも最初は中国起源だから日帝のもんじゃない、食っていいと言ってたなそういや
いつの間に起源主張が始まったけど >>86
饂飩は支那起源だけど支那に残ってないし、沢庵は日本起源なんだけどね。 丸や四角ならともかく魚の形をしているんだから、昔のフナパンはマンマ鯛の型だったから日本から焼き型を持ち帰って作ったのは間違いないんだよ
最近は単価を下げるために小さく為ってる…多分1/4サイズじゃね
たい焼きが有って今川焼きやドラ焼きは無いのが面白い、先ずコチラから始まって、変形今川焼きとして魚や人形型に為るのが流れなんだけどなぁ >>89
どら焼きみてーなのは
日本各地にあるから
捏造諦めてんだろw >>63
太刀魚焼きなんて良いんじゃね、細長くて食いでがあるで 日本書紀の任那日本府を認めないから話しがややこしくなる。王族を人質に出していた属国がおこがましい。 どっちを食べたい?
ttps://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%97%E3%83%B3%E3%82%AA%E3%83%91%E3%83%B3
日本の一般的なたい焼きと比べると、鮒形をしたプンオパンは下記のような違いがある。
体形：たい焼きはぽってりしており、プンオパンは細めでヒレが大きい
胴体：たい焼きは頭と尾がやや上を向き、プンオパンは直線的
餡：たい焼きは全体に餡が入っているが、プンオパンは中心部のみ
置き方：たい焼きは和食の魚と同様に頭を左向きで腹を手前にするが、プンオパンは向きにこだわりがない 小さいから養殖らしい、職人技の天然物は無いらしいが >>92
日韓で議論したとき
韓国「当時は日本という名称など無いワケで日本府は不適切ではないか？」
日本「確かに日本府は適切では無いかな？訂正また検討しよう」
→
韓国「日本が『任那日本府は存在しない』と認めた！」となり拡散、
日本歴史学会の主流では存在しないとなってるとか、任那日本府を主張する日本学者はネトウヨの頭のおかしい極少数しか居ないとか
この認識が韓国では定説として固まってるし、韓国の歴史教授や記者とかも何故かその認識前提で記事描いたりしてるんだよなぁ >>89
今川焼きはもう作ってる
ちょっと前に記事で見た >>96
事実歪曲はお手のもの
誣告と偽証が蔓延する国 こういう記事は好感が持てるな
起源を主張せず、また日本に対する劣等感を感じさせない
事実を正確に記述して、主観を排した公正中立で客観的な良い記事だ >>87
彼らはそれだけ自信をつけたということだな
もはやコリアンにとって日本など気にする存在ではないということだ
こりゃ日本はマジで韓国に追い抜かれるで あー、リカキだか淫行員だか馬鹿田だかの露骨な自演とレス乞食かぁー >>99
たい焼きが日本オリジナルではなく
オランダに由来があるというのが
いきなり嘘なんだけど？ 1930？てことは日帝残滓じゃん！
慰安婦像パンにしなさい！ >>42
日本のテキ屋系ヤクザでもそこまでしないだろwww 韓国の今川焼きをググってたら、デパ地下で買ったというブログがあったが、なぜかお好み焼きとフュージョンしてたｗ
＞上野公園の道端で食べたイミカワヤキが目に見えませんか。
韓国では生姜を入れてなくて
ベーコン、エビ、タコトッピングの 3種類の味を楽しむことができました。
鰹節がちょっと固い感があって悲しいです。
画像貼れなかったわ なぜかこういうのには日帝残滓って言わないんだよな
それどころか記憶の改ざんさせて韓国発祥になる >>107
かなり前の話だが、西新井大師の露店で「神戸牛ステーキ」と書いてあるとこがあった
真偽の程は怖くて聞けなかったw >>100
経済悪化で日本にすり寄ってるつもりなんだろ。 因みに韓国には金型メーカーが無くて日本で作ってる。 壁画にハッキリとフナパンを作る様子が描かれてるんだろ 3表によると李氏朝鮮時代にフナパンの購入履歴が確認されている
もちろんコクヨの領収書もある >>1
パンダ焼きって、人形焼きとごっちゃになってない？ >>1
既に奈良時代に唐経由で
ペルシャ地方由来の揚げ菓子である
清浄歓喜団てやつが伝わって
いまだに製造されとるんだが…
つまり小麦粉を火力で加工する菓子は
1000年以上前から日本にあんの！ >>115
あの金型は高いんだぞ、地元で有名なたい焼き屋…変人…の話だとン十万円するとか、その金屋にはオッチャンの創った金型の型が有るから追加注文出来るとか、、言ってた
オッチャンの型は古式ゆかしい左右に開く一匹焼 >>1
ストロープワッフルと鯛焼きって大分違くないか？
これ本当？
他の食べ物じゃないの？ 存在した複数の事実に都合のいい因果関係を捏造する
これが連中のいつものやり方 >>121
まあよっぽど雑に扱わなきゃ一生ものなんだけどね。 少し前にヨーロッパで日本のあんこが流行し始めてるというニュースがあって、それからしばらくして南鮮の新聞がふなパンの話を掲載し始めた。
これは南鮮人が何を考えてるかよくわかる現象だと思う。 >>125
そのうちNHKが同調する内容の放送し始めると思う、NHKの汚染が本当にひどい >>125
日本のリソースをかすめ取ってくのがアイツらの常だからなぁ
寄生虫と言われる所以 安土桃山時代にどら焼きの原型とも言えるあんこ巻きという茶席で客にふるまう菓子があった >>7
江戸時代からあるよね
カステラとか卵と小麦粉使った甘い焼き菓子もそう
もっとも超高級品で長崎から伝わってどうこうとか説明がいるレベルの代物だったみたいだけど
その頃朝鮮人は両人に搾取されておしっこで顔洗って肌のノリがイイとか
お腹壊したから坊ちゃんのウンチ舐めさせてとかやってた訳だしなあ
自分で描いててちょっと何言ってるかわかんないわ >>133
てか、>>1に、江戸時代にオランダからパンとワッフルが伝わったって書いてる所で嘘だと分かる
パンはポルトガル語だからもっと前だし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
