世界の伝統料理第1位に“日本のカレー”!「なんで伝統料理?」「インドカレーよりも?」 ★2 [2/9] [昆虫図鑑★]
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2022年12月、ヨーロッパの体験型旅行サイトが「世界の伝統料理ベスト100」を発表しました。
世界1位に選ばれたのは、なんと「日本のカレー」!
「え!?なんで伝統料理?」
「インドカレーよりも?」
外国の方に聞いてみました。
■「オイシー!オイシー!!」
オーストラリアからの観光客
「日本のカレーが大好き!」
「カレーが1位で間違いないね!今夜も食べに行こうかな」
インドネシアからの観光客
「日本のカレーは辛くなくて食べやすい」
「オイシー!オイシー!!」
インドカレーなどに比べて、辛さが控えめでとろみがあり、まろやかな味わいで食べやすいということで、“日本のカレー”が世界から注目されているんです。
オーストラリアからの観光客
「もうおなかぺこぺこだよ」
東京・下北沢で出会った、オーストラリア人のオースティンさんが訪れたのも、カレー屋さん。
店員
「スペシャルカレーですね。ごゆっくりどうぞ」
オースティンさん
「オーストラリアのカレーと全然違う。日本のは『濃厚な味』でコクがすごいね」
さらに、上位50位以内に、お寿司やカツ丼など、日本食が7つもランクイン。
ラーメンに関しては“とんこつ”と“しょうゆ”のダブルでランクインです。
詳しくランキングを見ていきます!
■21位豚骨ラーメン、30位カツ丼、46位サーモンの握り寿司
世界の伝統料理ランキング100種類のうちベスト10を見ていきます。
【世界の伝統料理ランキング】
▼1位 カレー（日本）
▼2位 ピッカーニャ（ブラジル）
▼3位 アメイジョアス・ア・ブリャンオ・パット（ポルトガル）
▼4位 湯包（中国）
▼5位 餃子（中国）
▼6位 パネーンカレー（タイ）
▼7位 セビーチェミックス（ペルー）
▼8位 ゴルメサブジ（イラン）
▼9位 ジャージェバブ（トルコ）
▼10位 ポジョ・ア・ラ・ブラサ（ペルー）
（※伝統的な料理に関する体験型旅行サイト「Taste Atlas」）
これは旅行者のサイト「Taste Atlas」に登録している方が旅行に行った先で食べたものを投票していく形で決まっていくものです。
日本の料理が12品ランクインしています。ちょっと確認したいのが、1位の「カレー」は「カレーうどん」とかも含めてカレー全般です。「カレーライス」は別で43位にランクインしています。
続きはソース
https://news.yahoo.co.jp/articles/e69b1d97ea04e30220a37b30bf25ae82279f75f2
前スレ
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1675908268/ >>331
喫茶店。メニュー見るなり「キャレーライス。」とすぐに頼んでたね。相当食べたかったんだろうね。 日本人はそんな事じゃ怒らんやろ……
美味けりゃ良いわって国民性やぞ
ただし目玉焼きに何かけるかは話題にすんなよ？ >>321
日本人の作る飯がどこで食っても美味すぎて飯のクソ不味い祖国に絶対帰りたくない罪日超汚染人www >>333
タイやインドの(特に南インド)カレー食べたい・・・ イギリス人は日本のカレー大好きだからな。
本場インドのカレーが簡単に食えるのにw 日本のカレーじゃないよイギリスのカレーだよ？
つまり小麦粉ルーカレーはイギリス料理、良かったなあインド人 >>339
伝わった順番的にはインドカレー→イギリス海軍カレー→日本じゃね？ >>1
人気があるんだから仕方がないだろ
ただし日本が起源なんて誰も言ってない 個別のサイトのランキングなんかどうでもいいが
韓国目線で言えば、30年くらい続いていれば立派な老舗、伝統料理だろｗ
韓国人からすればカレーライスは立派な伝統料理 大阪の旅行会社おるよ
普通にインド人の同僚が
CoCo壱うめぇって言っとる
イギリス人の同僚も毎週通っとる >>347
30年続いた会社は百年企業認定する国だし インドのカレーは辛すぎて万民向けじゃないからだろ
イギリスに先に伝わったけどバカ舌なので
全然洗練されなくてそこから日本に伝わり
誰もがおいしくいただけるカレーになりましたとさ >>348
インド人は福神漬とからっきょう大好きらしいな カレーはどこの伝統料理ですか？って聞かれればインドって答えるやつが大半だとは思う シナモン入ってなきゃ日本のカレーはなんでもいけるな >>344
”Katsu curry”のことだろ
(日本風のカレーライス、カツは必須ではない) >>112
モノって言い方好きだね
味付けがかなり違うんだと思う
日本で食べたのが1番美味しいんだろう 心配すんなってｗ
チョンと違って日本はカレーの起源を主張せんよ インドのカレーとは別
日本のはイギリスの業者ご開発した
カレー粉を基にして日本独自の発展をした >>342
インド→イギリス→日本と経由して伝わったんだよね。 >>352
いやインドカレーだって辛くないやつたくさんあるよ #カツカレー警察
#KatsuCurryPolice
で検索 >>1
これってでも当然じゃないかな？
カレーの起源って日本だし 日本のは基本カレーというよりカレーシチューだからな
伝統料理と言われたら違う気がするがどこの家庭でもルーは使うけど祖母、母、子と独自のこだわりを受け継いで家庭で料理しているというので評価されたのかな >>1
スマンがインドだけだとここまでハッチャケてないよ？ >>335
もうとっくの昔にソースと決まりましたので これの面白いところは韓国が海苔巻きを珍妙な名称で読んで独自主張してる一方で
日本はカレーを自国の独自料理と思ってないのに、世界は「日本の」カレーと区別してる点 本場とはちがうし150年くらい歴史がある上に家庭に定着してるからな伝統っちゃ伝統だわ >>371
プｗ 目玉焼きに「削り節＋醤油」のうまさも知らないのかｗｗｗ
おれも知らないけどな 何年から伝統とするのか知らんが
逆に100年そこらでここまで日本に浸透してるカレーすごくね？ >>376
旅行者が食べる伝統料理はどこの国でも大体店のものだろ
長く親しまれている料理の一つとして「うちのカレー」ってのがあるのは外国人からしたら伝統料理に見えるんじゃないかな >>256
気持ちはわかる
あれだけは朝鮮料理っぽくない
赤くないし >>224
水牛は悪魔の乗り物だから食べて良い
牛は神様の乗り物だから食べちゃダメ
って聞いた カレーヌードルまでなぜ発展したか、だよ
そしてさしてスパイシーでもない、んだよ
評価したから取り入れたんだよ 日本風カレーは、玉葱人参じゃがいも肉が入っているな >>40
カレーにケチャップとか・・・ハヤシライスのパチモンにしかならないんだよな〜
入れたの食った事あるけど何かを誤魔化そうとしてる気がしてならねぇんだ・・・ 本当に美味いのはカレーうどんの汁にご飯ぶち込む奴だけど外人には教えないで >>256
>「なぜ何でも自分たちのものだと言い張るのか」
他国の文化の起源を主張する時の心情を思い出せば分かるだろうに これって大元は１ヶ月くらい前に東亜ですでに出ていたランキングだな。ちょっと前にはN速＋でも
スレが５か６スレくらいまで行っていたし…なんでこう何度も出てくるんだろうか。
ちなみに元ネタのＵＲＬは
https://www.tasteatlas.com/best?fbclid=IwAR2OSNO8m_TwcAPr1fA5-O2jSvRTjGTJBkqSdW6skFC8TslUznG8RJzlPAo
そして正月休みで暇だったから数えてみたけれど、これはこれで偏りがかなりヒドイ
イタリア：１５個
日本：１２個
トルコ：１１個
ギリシャ：９個
中国：８個
ペルー：６個
インド：５個
ブラジル：４個
ポルトガル：４個
メキシコ：３個
タイ：３個
スペイン：２個
ジョージア：２個
ポーランド：２個
チェコ：２個
フィリピン：２個
アメリカ：１個（しかもSushi）
フランス：１個
韓国：１個
イラン：１個
スイス：１個
プエルトリコ：１個
アルゼンチン：１個
キプロス：１個
セルビア：１個
ボスニア・ヘルツェゴビナ：１個
いくらメシマズでネタにされると言ってもドイツとイギリスがゼロとかアメリカのバーガー系が
入っていないとかはちょっと考えられんだろと。４位の湯包と１２位の小籠包とか何が違うの？
っていうのも思うし インドのカレーは家庭によって味が違うし美味いよ。自分的には辛いのが無理なだけ インドに出張したあと、近所のインドカレー屋に入って、支払いのときに冗談で
ルピーを出したことがある（もちろん、相場的に日本円で言うと代金相応のを）
でも、そこの店員さん、ネパール人だった… イギリスに美味いものがないのは世界が知ってる。
イギリス人さえも言ってる。 >>391
ひでぇwww
アメリカがスシwww
カルフォルニアロールか？ >>394
今のイギリスはフード革命の真っ只中らしい
あちこちから移民が増えたせいで、バリエーションが爆発的に増えたんだと フランス料理でもイタリア料理でも、中国料理でもうまいのは日本。でも、朝鮮料理は不味すぎて比較出来ない。 伝統という括りが要らない
普通に好きな料理でいいじゃん 味噌カツはある
カツカレーもある
だが、カレーカツはない >>403
韓国とか東南アジアの、金属製の食器がどうも好きになれんのよ >>326
数少ない本当の伝統食の犬食は、欧米に言われたからやめるしな
クジラも欧米の顔色伺って、漁獲量偽装しながら世界で最も食べ
そのくせ日本を糾弾するとかわけわからんことするし
食文化に対しての矜持が全くないんだよあいつら 世界の伝統料理ランキング日本のカレー1位？
信じられんがすごい快挙😁
そういえば10年前くらいに米国人が日本のカレーを賞賛してたね
NYでCoCo壱番屋のカレーが食えて幸せだと >>404
凄いよね。日本を叩くならなんでもするね。 インドカレーとの決定的な違いはとろみと日本独自のソースにある
ベースがビーフかポークでゴロッと味わいが変わってくるね
業務用コーナーでも売ってるSB食品のフォンドボーディナーカレー
とかフランス人が見たらビックリするんじゃね >>405
やる夫のオタ軍曹シリーズがそこら辺だったっけ >>410
やる夫はしらんけど YouTubeで見たんだっけな
なんかあっちこちの日本のカレーを巡っては
こりゃ最高にうまいわと興奮気味だったね これって投票なのか
来年から嫌な予感するよ
ランキング好きのあの国がさ >>412
観光地の投票に国際電話しまくって40億だったかの請求来てたの笑うｗ カッペジャパンwww豚肉入れてんじゃねえよチンカスwwwwww >>414
イスラム教徒の前で豚肉茹でてたのだーれだ 東京オリンピックで味の素が冷凍餃子を選手村で提供して外国人選手が絶賛してSNSで拡散してたけど効果上がってんのかな？ >>402
カツカレーなんて普通に食べてるけどホント最高やね
ココイチなんかトッピング豊富な店だと
初めて日本のカレー食べる外国人はどれを選ぶか迷うでしょう
それだけ選択肢があるのは良いことで
ワンパターンのインドネパールカレーとは違ってバリエーションに富み
自分の好みにあったカレーを味わえるのが日本のカレーの強みだといえる チキンとたまごとチーズのトッピングは最高だ。
インド人もビックリやで 日本のカレーは100年位の歴史しか無いので伝統料理じゃないな
イギリスカレーの亜流だし カレーの起源主張とかまじで日本の恥じゃん
japじゃなくてインドが一位でいいよ まるでキムチを自国の起源のように言ってるのと同じだよね パクったインスタント麺の辛ラーメンを国を上げて売り出してるパクリ国家が火病を起こしてる件 >>1
インドカレーを祖として。他のカレーはバリエーションと考えれば‥‥カレー、他の料理圧倒してね? まあ100年歴史があれば伝統料理になるって考えるなら、日本のカレーも伝統料理になるんかね。 >>340
ご飯に載せるなら醤油
パンに載せるなら塩コショウ 一位のカレーはカレー麺何かも含んでるからカレーライスが別にランクインしてる
一位はカップヌードルカレーの功績が大きいんだろな 日本人が選んだランキングじゃ
ゃないじゃん。それに文句を
言われても日本人は"あっそ"と
しか。 >>429
韓国は1個しかランクインしてないのに日本は12個も
そりゃ当然火病るニダよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
