カレーが日本の伝統料理と世界で認識されてるのが、何とも情けないね
鎖国と禁忌で食文化が遅れたから、生で食うゲテモノ料理しかなかった
まず欧米や中国の料理をパクることで、やっと歴史が開けた経緯がある