【紹興酒】 中国の黄酒が日本で大人気に、RCEP協定が追い風に―中国メディア [4/12] [仮面ウニダー★]
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日本の中国料理店や居酒屋、各大型スーパーなどでは今、代表的な中国酒の一つである黄酒(穀類を原料とする中国の醸造酒の総称)が販売されている。
地域的な包括的経済連携(RCEP)協定が2022年1月に発効されてから1年以上が経ち、中国の黄酒が日本の市場で商機を掴もうとしている。
東京上野にある中国料理店では、リーズナブルな価格で、本場の中国料理を楽しむことができ、毎晩満席になるほどの人気となっている。
客のほとんどが日本人だ。店の入口には酒甕が並べられており、客がセルフサービスで酒を汲んでいる。
同店では、日本ではお馴染みとなっている黄酒の「紹興酒」が1000円で1時間飲み放題となっており、店長によると、「平均すると1日あたり約4割の客が紹興酒を注文する」という。
日本では現在、黄酒の輸入業務を扱っている貿易会社が15社ある。
そのうちの1社が取り扱っている黄酒48種類は全て浙江省紹興市で醸造された「紹興酒」で、価格はメーカーや醸造年度によって異なり、
人民元で30元から1000元(1元は約19.3円)までとピンキリだ。RCEP協定発効以来、黄酒の関税は年々下がり、2042年には全て撤廃されることになっている。
中国の飲食文化の一部である黄酒に対する注目度やニーズも現在、日本で高まり続けている。
日本の財務省の最新統計によると、2022年、黄酒の輸入総額は2019年比約6%増の約15億6000万円だった。
業界は、RCEPが追い風となり、日本の黄酒の消費市場は今後もさらに拡大すると予想している。(提供/人民網日本語版・編集/KN)
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人民網日本語版 2023年4月12日(水) 10時30分
https://www.recordchina.co.jp/b912245-s6-c20-d0190.html >>1
気にいるやつは気にいるんじゃねえの?中国ならどこぞの国と違ってそういう製法しっかりしてるだろうし オリジナルは美味しいだろうが、大半は安い甲類焼酎に着色と化学調味料で味付けした紛い物 >>1
飲んだことないな
ぐぐたら全然黄色くない、真っ黒な酒じゃん
体に悪そう… 紹興酒、料理で使うことはあるけど
そのまま飲んだことはないわ
活きた車エビで酔っぱらい海老作ったときは
日本酒しかなかったから
日本酒で酔っ払った海老になった
普通に美味しかった >>40
台湾行くたびスーパーで買ってる
都内なら中華系スーパーで売ってることあるよ 中国の現地人は紹興酒よりも焼酎(白酒)を好んで飲んでたな よかったなチョン
CPTPPに加入しなくてもRCEPがあれば問題ないってさ(笑) 流行はしてないけど定着はしてる
中華料理に入れるわ 砂糖入れなくても旨いのもあれば酸っぱ渋で砂糖入れるのが分かるのもある
つか寝かしてないのは大概まずいな
新酒が普通に旨い日本酒がおかしい 中国人は50度以上の白酒のストレートをショットグラスくらいの小さい器でガンベイ(乾杯)しまくる
「私のガンベイを受けてくれ」と言われたら絶対受けないといけないらしい
早死にするで 銀座アスターで紹興酒を初めて飲んだんだがそんなに美味しいとは思わなかった記憶が(´・ω・`) RCEPってそういえばあったなあ主導国たる中国様は何してるんだか どんな味かは忘れた飲んだの20年前だからな
少なくともまた飲もうとは思わなかった(´・ω・`) >>112
もち米使ってるせいか甘い
四川とかのスパイシーな料理には合わせづらいかな 最近は「ガチ中華」と称される本格的な中華料理の店が増えてきてるから、
そのせいもあるんだろう
まぁ、本場中国だと黄酒より蒸留酒の白酒のほうが人気だけど 大陸だと大体の店がぬるいビールか白酒しか選択肢がなかったぞ
黄酒なんて聞いたことねえ スレタイにわざわざ紹興酒と書いてくれてんのに
読まない奴多いな タカラが何十年も前から売ってるのに…
どこのスーパーでも扱ってたのに…
でも20年くらい前にアサヒが出してた細長い四角い瓶のが好きだった
ラベルに赤線か緑線が入ってるやつ ファーウェイ日本法人社長が沖縄県庁を訪問 照屋副知事と非公開で面談 事後取材には応じず
2023年4月12日 16:29 琉球新報
中国通信機器大手、華為技術の日本法人「ファーウェイ・ジャパン」の侯涛(ホウ・タオ)社長が12日、沖縄県庁を訪れ照屋義実副知事と面談した。
面談は非公開で、侯社長は終了後の報道陣の取材にもコメントはしなかった。関係者によると、同社側から面会の申し入れがあった。
侯社長らは同社の事業内容や脱炭素の取り組みなどを説明。沖縄進出に関する話は出なかったという。
侯社長らは帰り際、県庁1階で鉢合わせた玉城デニー県知事ともあいさつを交わした。
https://ryukyushimpo.jp/news/entry-1693419.html 紹興酒ってザラメの砂糖入れて燗でそれ溶かしながら飲むんだよな。
薬臭いから薬草かなにか混ぜ物入ってるんだろうが、飲み過ぎると悪酔いする。 >>108
さっきしこたま飲んできた
茅台酒は旨いけど
五浪液の方が好き 紹興酒は一家に一本置いとくべき
家で作る中華料理に紹興酒スプーン一杯入れるだけでグレードが上がる >>1
はい?
RCEPなんか当初から反対されてたろ
インドは離脱したぞ
日本もさっさと離脱しろや ただのマーケティング
本当に大人気なら大人気と喧伝する必要ないだろ >>133
中国人と仕事してるの?
あの人ら酒飲まないと信用してくれんからなあ…
しかし2つとも高級酒やん!金持っとるのう~ 黄酒のスレで言う話でもないけど、同じように良く見かけた汾酒かどこ行っても見なくなった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています