失敗しない餃子の焼き方

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1名無しオンライン2020/08/08(土) 16:52:34.99ID:LRhcP5vD
教えて
いつもミスる

2名無しオンライン2020/08/08(土) 16:53:07.06ID:I/TLaeto
頭悪そう

3名無しオンライン2020/08/08(土) 17:02:20.01ID:d7xcidFS
水入れんのサボってるだろお前

4名無しオンライン2020/08/08(土) 17:05:21.47ID:pl6B/2rq
ギョーザだけはどこで食べても違いがわからん

5名無しオンライン2020/08/08(土) 17:06:16.55ID:r+Vt8aGB
ようつべで検索しろよw

6名無しオンライン2020/08/08(土) 17:06:19.62ID:Ngd1750c
冷凍ちん
異論はポテサラおじと同じ

7名無しオンライン2020/08/08(土) 17:09:16.97ID:OFkeSWbd
皮がフライパンにくっつくんだよな
高級フライパン使えってのは無しで
だから俺は揚げ餃子が好きだわ

8名無しオンライン2020/08/08(土) 17:13:26.45ID:XFlkUJX/
王将のコンロ見たらわかるがおうちの一般的なコンロではかなり無理くさい

と餃子焼いた事ない素人の俺は思った8月8日

9名無しオンライン2020/08/08(土) 17:20:58.14ID:ItPtJ/hk
冷凍の水がいらない餃子にしろ
まず失敗しない

10名無しオンライン2020/08/08(土) 17:30:56.88ID:DWSKno+P
>>9
これ

11名無しオンライン2020/08/08(土) 17:37:56.98ID:RHUzzh5v
中火にして薄く油ひいたフライパンに餃子並べる
ほんの少し茶色くなったら餃子がひたるくらいの熱湯をぶちこみ蓋をして火を通す(冷凍だったら8分以上はしとけ)
蓋を取り、お湯がいっぱい残ってるようだったらすてて水気を飛ばす
8割方水気飛んだら油を回しいれて弱火でじっくり焼き目をつける

最後の工程しっかりすればフライパンから剥がれるよ

12名無しオンライン2020/08/08(土) 17:58:23.78ID:d7xcidFS
別に熱湯じゃなくて良いし浸る程水入れる必要もないが・・・
あと超どうでも良い個人的な事だけど、このテの行程説明する時に「ぶちこむ」って言ってんの見るとなんか知らんがゾワっとしてすっげー鳥肌立つ

13名無しオンライン2020/08/08(土) 18:11:21.99ID:LBebFyXe
まず餃子屋で餃子を注文します

14名無しオンライン2020/08/08(土) 18:48:19.87ID:EmKJw4Ae
油引きます
餃子並べます

それ以上は、アフィには教えねーよバーカ

15名無しオンライン2020/08/08(土) 19:03:41.97ID:0XHasfQl

16名無しオンライン2020/08/08(土) 19:17:54.61ID:OFkeSWbd
チャーハンはそんなスレ見なくてもご飯にマヨネーズ入れて混ぜ混ぜした物を炒めればいいだけだし
わざわざスレで議論するほどの問題ではない

17名無しオンライン2020/08/08(土) 19:33:25.87ID:CTaD6TzX
>>1
失敗しないチー牛の煽り方
教えて
いつもミスる

ってスレたてろよ

18名無しオンライン2020/08/08(土) 19:34:15.72ID:fy+rf6zY
いい皮使え

19名無しオンライン2020/08/08(土) 19:40:47.62ID:iKUPpXqQ

20名無しオンライン2020/08/08(土) 19:41:32.32ID:wOhSxdP2
薄く油をひく(油なしでオッケーという餃子でも)
フライパンから煙?が出るまで熱する
餃子を並べ水入れる(水なしok餃子でも追加で少し水入れる
後は蓋して規定時間焼く

21名無しオンライン2020/08/08(土) 19:58:25.11ID:ryiZwLQi
てめえのやり方くらい書いておけやしね
ボケ

22名無しオンライン2020/08/08(土) 20:42:57.30ID:vtE4vPtU
>>21
それは必要だね
大抵余熱と称してフライパン温めすぎてたり、理由も知らずに水入れすぎてたり
片栗粉溶かした水使う店もあるから、どこの餃子かもわからないと
ていうかホットプレート便利

23名無しオンライン2020/08/08(土) 20:51:03.79ID:DMdVovYI
だそうだぞ>>1
普段どう作ってどう失敗するんだぜ。
餃子じゃなくてもんじゃなら目もあてられねーずら

24名無しオンライン2020/08/08(土) 22:01:02.98ID:LrkZ2CWG
冷凍化コンビニの焼きギョウザをちんしろ
素人にはこれに勝てない
自分でギョウザをこさえる理由は上手さじゃなく好きな具で造りたい時だろ

25名無しオンライン2020/08/08(土) 22:19:46.65ID:D43A3Dyo
ダイヤモンドコートパンを買って使え
油薄くひくだけで全然焦げ付かないぞ
1万円前後あれば買える

26名無しオンライン2020/08/09(日) 01:01:56.30ID:fk13GYwx
>>16
なめてんのかてめえは

27名無しオンライン2020/08/09(日) 01:39:58.21ID:3s6Vr3jn
嘘だと思うなら騙されたと思ってやってみろ
炊き立てご飯にマヨネーズを好きなだけ入れてよく混ぜる
そして少し冷ました後に溶き卵を混ぜて炒めるだけでお店で食べるようなパラパラチャーハンの出来上がり
味付けには味の素の中華あじを入れろ
マヨネーズは油と卵なので火を通すと油分は無くなるのでマヨネーズの味はしない

28名無しオンライン2020/08/09(日) 01:49:20.40ID:2gwGYUVj
炒飯とかいうセンシティブな話題を出すな

29名無しオンライン2020/08/09(日) 01:50:13.74ID:Tl+8hTQn
水の代わりに熱湯入れるのはフライパンの温度を下げない為だぞ

30名無しオンライン2020/08/09(日) 05:19:49.97ID:bPZ9BMEs
熱湯よさそうだな
何も考えず水入れてたわ

31名無しオンライン2020/08/10(月) 02:08:55.00ID:er9y08c1
そもそも水を入れるのは加熱を早めるためであり
家で作るなら別にいれてもいれなくてもいいっていう
ただ調味料をいれたお湯を入れれば皮が吸い込んでくれて美味しい

32名無しオンライン2020/08/11(火) 12:41:49.33ID:aCMSxh38
ターナーは貝印のペラペラな薄いやつオススメ
フライパンは鉄な

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