カリフラワー・ブロッコリー・スティックセニョール★2 [無断転載禁止]©2ch.net

1花咲か名無しさん2016/09/04(日) 18:01:05.40ID:wK7b+NdJ
実は大きくて美しい、しかも美味しい冬野菜の女王様
カリフラワー・ブロッコリースティックセニョール(茎ブロッコリー)について、語りましょう

ブロッコリー・カリフラワーづくりのポイント
http://www.pref.nara.jp/nogyos/nousou/kateisaien-point/yasai/burokkori.htm
病害虫参照
http://www.takii.co.jp/tsk/bugs/index.html

関連スレ
ブロッコリースプラウト
http://hobby8.2ch.net/test/read.cgi/engei/1106485553/

前スレ
カリフラワー・ブロッコリー 大好き
http://mint.2ch.net/test/read.cgi/engei/1326141365/

352花咲か名無しさん2018/08/04(土) 11:05:13.81ID:DoRj/QUH
年内採りしたい人は7月中旬くらいに苗作り始めるよね。
うちはやらないけど。面倒だから。

353順一2018/08/04(土) 13:23:09.28ID:qdqKUcrh
本日タネを蒔いた
年内から来年にかけて食べます

354花咲か名無しさん2018/08/05(日) 17:57:45.81ID:JaXFxHN1
ブロッコリーを初めて種から育ててるけど
このクソ暑い時期の育苗って日陰の方が良いの?
陽に当てたほうがいいの?

355花咲か名無しさん2018/08/05(日) 19:55:42.08ID:gc2Tn409
>>354
日陰からスタートで徐々に陽を当てていく

356花咲か名無しさん2018/08/06(月) 14:35:12.45ID:qB/wNy90
そうですか
初期に日陰で育てても徒長とかは大丈夫なんですかね

357花咲か名無しさん2018/08/06(月) 18:03:28.92ID:+haLl7u+
ブロッコリーは2年目の初心者ですが、ハイツSPをポット播種して
あまりにも熱いので、ほぼ日陰に置いてたら徒長した。
念のため3ポット追加して半日陰においてます。

358花咲か名無しさん2018/08/07(火) 18:18:35.40ID:1H7DKwGy
関東地方は雨が降って丁度いい
育苗環境になっているな
羨ましい

359花咲か名無しさん2018/08/07(火) 19:28:27.76ID:sAoU/xvq
ポットに苗育ててるけど青虫に坊主にされる

360花咲か名無しさん2018/08/07(火) 23:06:17.52ID:XHM22sJE
青虫対策、BT剤をスプレー散布

361花咲か名無しさん2018/08/08(水) 05:30:37.90ID:x/BUfeRh
ありがとう、BT剤購入検討します

362花咲か名無しさん2018/08/08(水) 12:23:45.36ID:sEomRBmO
同じアブラナ科の葉牡丹なんだが、
発芽直後からBT剤を水代わりに100均スプレー散布しているが青虫被害の発生が今の所ない
散布回数制限無しだから、ブロッコリーやる時に試して見る予定

363花咲か名無しさん2018/08/08(水) 13:28:26.75ID:BACgTjbP
アブラーやバッタ・コオロギ連中には効かないから、
そっちはきちんと対処しないとな。まあ、ちょうちょのこどもが
全滅してくれるのはうれしい。

364花咲か名無しさん2018/08/12(日) 16:05:21.56ID:BkDuwVto
茎ブロッコリーなどの菜花系野菜にBT剤を使ってて感じたのは、コナガが簡単に耐性種が発生するっぽい
完璧に洗ったつもりでも、茹でると浮いてるしなあ
BT剤でも色々変えてみるかな

365花咲か名無しさん2018/08/12(日) 16:30:20.10ID:BkDuwVto
今の時期は茎ブロッコリーの他にも色々食える作物あるし、亀の活き餌を発生させるべく薬剤を使わず敢えて放置してるんだが、
新芽を尽くハイマダラノメイガに食われて白菜の芯際みたいな色になってて、茎にも食い込んでる
トンネルを掛けようにも3年以上の株なんで背が高く、直にネット掛けすると、菜花様の細い薹がひん曲がる
アシナガバチが飛来してモンシロチョウやオオタバコガは狩ってるようで、こく稀にしか目にしないが、
ハイマダラノメイガは茎の中に潜ったりしおれた葉を糸で綴じてるから完全セーフティー
本気で対応しようと思ったら厄介そうだ
まあ亀の大好物なんだがw

366花咲か名無しさん2018/08/13(月) 07:38:13.34ID:BoxMl6Jq
芯食い虫、絵描き虫、葉巻き虫どもは、中でぬくぬくしてると思うとムカっ腹立つ

367花咲か名無しさん2018/08/30(木) 21:24:14.80ID:rjksgeIz
8月初めに蒔いたブロッコリーの発芽率が90%を超えて喜んでいたら
朝夕散水しても夏の暑さで枯れて行き残存率が30%位になった。
そこで遮光率75%の日除けを掛けてやったら枯れるのは無くなった。
 10日前に追加で蒔いたのは気温もやや下がったのか遮光無しでも
枯れずに本葉が2枚ほど出て来て調子良く育っている。
ということで残存率30%の苗の日除けは無くても良いと判断し撤去した。

368花咲か名無しさん2018/09/03(月) 13:17:54.27ID:4QUP/pnC
オレンジ美星第二段の種まきしました
11月植付目標です

369花咲か名無しさん2018/09/04(火) 12:48:14.14ID:InBsuK91
ねぇ、カリフラワーって苗1個で、収穫1個でしたっけ?
つい、買った方が楽だと思って、違う野菜を植えてしまう。
ブロッコリーのたくさんなるのは植えてみたい気がする。
難しいかな、害虫とか手入れは?

370花咲か名無しさん2018/09/04(火) 12:59:05.28ID:MgeaLS1l
>>369
ブロッコリーよりカリフラワーの方が美味いし一気に畑を片付けられるので後作とかの効率がいい
ブロッコリーの脇芽はあんまり美味くない

371花咲か名無しさん2018/09/04(火) 13:00:14.35ID:JUcjEkG0
ブロッコリーの脇芽は俺は好きだな

372花咲か名無しさん2018/09/04(火) 14:35:25.96ID:1cozVYNG
ブロッコリーとカリフラワーとか
最初から防虫ネットかけてそだてればいいのに
農薬タダじゃないし効かないのかもいる

373花咲か名無しさん2018/09/06(木) 03:17:05.06ID:oQtD/QdO
ブロッコリーの脇芽は
はっきり言って
まずい

374花咲か名無しさん2018/09/06(木) 12:44:16.09ID:CkmrGBR9
カリフラワーのとんがった品種、あれは好きだなぁ。
頑張って今年は植えてみようかな。
虫よけネットしてチマサンチュ植えてたけど、見事に赤ちゃんバッタ
などが入り込み、丸ごと裸にされた夏でした。
心してネット張らなきゃ。

375花咲か名無しさん2018/09/06(木) 13:45:25.16ID:VCInGFN+
ピクセルの脇芽は、味の差はほとんどなかったなぁ。
まずいってことはないよ。

376花咲か名無しさん2018/09/06(木) 18:40:38.49ID:CrZF6AM8
>>373
シャキッとしてて別もんとして食べてる

377花咲か名無しさん2018/09/08(土) 10:52:08.39ID:XIQPUS9g
スピードドーム052の余り種を蒔いた
結構ぎりぎりで焦った

378花咲か名無しさん2018/09/08(土) 19:33:13.96ID:4WIqz2AW
>>374
ロマネスコかな?
前の冬にアヒージョにしたら割と好評だったらしいので今回は俺も育ててみようと思ってる
味や食感もだけど何と言ってもあの幾何学模様に釘付けになっちゃう

379花咲か名無しさん2018/09/11(火) 23:16:54.70ID:yhtYnKe+
ロマネスコのあの幾何学的模様には魅かれるけど
オレンジ美星に比べると味があんまり美味くないんだよね

380花咲か名無しさん2018/09/15(土) 18:30:20.73ID:Is+Mhkfu
オレンジ美星の苗第一弾を定植しました

381花咲か名無しさん2018/09/18(火) 11:07:38.93ID:1ViJM50u
エンデバーの種まきしました

382花咲か名無しさん2018/09/18(火) 12:31:02.69ID:D++K2B9e
>>380
オレンジ美星ってそんなに美味しいの?
苗も高いのでしょうね、先日普通のカリフラワー苗が398円でびっくりした。

383花咲か名無しさん2018/09/18(火) 14:53:23.85ID:1ViJM50u
>>382
オレンジ系カリフラワーのオレンジブーケやカリフローレよりも生食すると柔らかくてやや甘いと思います
上にも書きましたけど今年はオレンジ美星は種不足で種を売っているところは少ないようです

384花咲か名無しさん2018/09/20(木) 11:11:47.03ID:/KMf0D7e
オレンジ美星をポット上げしました

385花咲か名無しさん2018/09/27(木) 10:46:14.05ID:tSqwygEM
長雨で茎ブロッコリーに病気が出ている 丈夫なのに珍しいな

386花咲か名無しさん2018/09/27(木) 18:49:28.68ID:qEpn+Hcx
芽が出ないポットにまた蒔いたら両方出た
間隔つめないと、発芽したの全部植えられない。30cm位離せば大丈夫?

387花咲か名無しさん2018/09/29(土) 21:18:04.30ID:LAZz/oYD
脇芽も獲り続けるなら60cm欲しい
主幹のでかいの採って終わりなら30cmでもいいかもね

388花咲か名無しさん2018/09/30(日) 20:53:49.36ID:e/Rd2S7N


389花咲か名無しさん2018/10/01(月) 08:29:00.64ID:X/8U91Z5
スティックセニョール台風で倒れてしまった😵💧

390花咲か名無しさん2018/10/03(水) 23:59:41.53ID:OWcuaxaV
ブロッコリーの脇芽は
人の食うものじゃない
ガリガリで超まずい

391花咲か名無しさん2018/10/04(木) 00:03:45.38ID:ICiuy/QN
頂花蕾はやめに取って気持ち追肥しっかりめにやれば脇芽でも美味しいよ

392花咲か名無しさん2018/10/08(月) 22:52:48.47ID:hfoyaNu6
9月24日に植えたブロッコリー
塩害でボロボロだよ
1月下旬〜2月に収穫予想だったのに3月に入るかもしれないな

393花咲か名無しさん2018/10/10(水) 18:21:36.93ID:GxbIKfus
茎ブロッコリー面白そう
果菜しかやったことないけどやってみるかなぁ

394花咲か名無しさん2018/10/12(金) 23:57:35.08ID:Na0HTej7
自分もそう思った時期があったけど
あれこれ普通のブロッコリーでもわさわさ出てくる側花蕾じゃんと気付いて止めた

395花咲か名無しさん2018/10/14(日) 19:32:35.29ID:VDzVxHLi
>393
真夏も収穫できるのがブロッコリーより良い点

396花咲か名無しさん2018/10/16(火) 02:01:20.33ID:5fLPd71m
稲を刈り取った田んぼの跡地を耕作しているなと思ったらブロッコリーの苗を植えていた
本葉二枚程度のブロッコリーが30cm幅でびっしり植えられているのを見てちと感動した
昨年も個々の田んぼ(畑)って裏作でブロッコリーを育てていたのを思い出した

397花咲か名無しさん2018/10/16(火) 21:26:43.32ID:mAx/QxqP
スティックセニョールと緑嶺を植えてみた
どうなるのか楽しみ

398花咲か名無しさん2018/10/17(水) 01:21:08.85ID:C7YCh1HP
今年はモンシロ蝶が少なく青虫の発生も僅かで今のところ無農薬で済んでいる。
9月は長雨で成長が遅れたが10月に入り晴れの日も増加傾向だし去年のように
日照時間月間100時間を切らないで欲しいと願っている。

399花咲か名無しさん2018/10/17(水) 11:11:12.87ID:Zv0Q6UAu
ブロッコリー20本植えて順調に育ってると思ってたら
ところどころで成長が止まってるやつがあったの。
まだ枯れてなくて青々としてるけど小さいままのやつを
引き抜いてみたら根がなくなってた。
これは水分過多でこうなったのかしら?

400花咲か名無しさん2018/10/17(水) 14:22:09.03ID:88+iXYLh
それコガネ子

401花咲か名無しさん2018/10/17(水) 22:14:15.69ID:FLdpxDga
ブロッコリー突出安ワロタwww
https://www.agrishikyo.jp/

402花咲か名無しさん2018/10/18(木) 22:56:10.46ID:B5CxJJQl
>>401
△29% は29%高ではないの

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