白菜・ハクサイ・はくさい・山東菜 4株目 [無断転載禁止]©2ch.net
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春白菜は「冬寒かったら早く種を蒔く」が鉄則
今からだと間に合わない
ホームセンターだと白菜苗売っているから
買いたくないけど購入するか
4株200円位かな >>909
そんな鉄則があるんだ……
しかし間に合わないなら俺は植えない。けど、夏場に取れる品種もあるようだから、
ちょっと考えては見る。 早く蒔くのかー
じゃあそろそろ蒔いてもいいかな
まだ雪があるけど地温が上がるころには植えられるるかも >>909
本葉二枚の苗だけど、もう少しして定植すれば大丈夫だよね 地域性と品種によって変わりますので
温かい地方だと厳しいと思います
今からだと夏白菜だと思います タイニーシュシュなら春から秋まで毎月種まきして毎月収穫できるぞ >>916
こちらも九州でもっと南だけどダメだった。やはり912さんはビニールトンネルとかで
工夫されているから出来たんだと思うよ。 >>923
青梗菜って白菜や山東菜と同じくChinese Cabbageの仲間だよ >>916
福岡だったら気温は東京と変わらん
日本海側だったら却って日照時間は短いかも >>916 >>926
雪国新潟なので論外です
土がみえません >>900
です
定点観測3
https://i.imgur.com/9KsLLpi.jpg
来週位に植え付け出来そう
しばらく風が強いので風避け必須
昨年は四月に大風吹いたので酷い目にあった
今年はプロ農家に教わった元肥無し
植え付け時にIB肥料導入でやってみる予定
追肥は化成14-14-14 タイニーシュシュをジフィセブン4個に撒きました。
プランタ栽培ですので目標は3個収穫です。秋に向けての試し栽培です。 ハクサイは最初に播いた60日ハクサイも、その後に播いたミニ白菜もすべて巻かなかった
から処分した。花芽だけ取って、その他は食べられそうな葉っぱだけ集めて漬物にした。
極めて手間がかかって効率悪し。
花芽は明日から天ぷらにして少しずつ食べようと思う。
同じ畝の続きに植えているほうれん草があと1週間で終わるだろうから、耕して春植えの
野菜を植える予定。 白菜が結球しないまま薹立ちしたので諦めて食べてみたけど、まあ美味しいじゃん
葉が青々してて白菜らしくないけれど、巨大な青梗菜みたいな >>932
白菜の巻いてない周囲の固くて緑が濃い葉っぱ、ちゃんと食えるの?
おれは使い方が分からないから、鍋にどんどんぶち込んで食べていた。
が、最初は良かったが、そのうちにエグくて、気分が悪くなった。 出来の悪かった白菜の畝を全部トラクターで潰した。
なんとむなしい作業だろう・・・
せめて地中で腐って、いや発酵して次の作物のための肥料となって欲しい。 収穫済みの株から緑の葉が育ってるから菜の花収穫してみようかな(´・д・`)
白菜の菜の花は美味しいと聞いたし よく分からないが、鶏ふん堆肥や牛糞堆肥は、単純に肥料としての成分は、
化成肥料に比べて大幅に劣るらしい。けれどおれは、播種や定植の初めの時は
使っている。やはり自然成分の肥料はそれなりに良いらしい。
その後は化成肥料888か液肥ばっかりだけどね。 だいぶふわふわしてんなぁ
鶏糞堆肥って発酵鶏糞じゃなくて堆肥?
肥料としての成分が劣るって
10分の1しか肥料分がないなら10倍蒔けば同量だよ
ちなみに肥料分の価格でいうと鶏糞より化成肥料のほうが三倍高い(一例)
もちろん14-14-14の話で8-8-8はもっと高い 23ページ(11)有機物の利用 だろ
経験上堆肥漉き込みで病気出にくい場合があってそれの検証実験であって肥効性うんぬんじゃない
データとしては乏しすぎていて、あくまでも参考程度だわ
特にc/n比いかんで毒にも薬にもなる ある程度言及はある >>934
元の厚い白い部分は普通に食べられます
先の薄い緑の部分は生き生きしていても、腐らせた時みたいな嫌な匂いがかすかにして、量を加減しないと不味くなりますね なんか解る
新鮮なのに白菜でコールスロー作ると味じゃなくて匂いが好かない 巻かなかった白菜がトウ立ちした菜の花が毎日収穫できてる
このまま来月にはのらぼう菜の収穫ひ引き継いでいけるはず 例年は量が少ないから他の菜花と混ぜてて判らなかったんだけど、今年は白菜が10株以上薹立ちしちゃって美味しさが判った
甘味とか風味が少ないものの、柔らかくて癖が無くて美味しいじゃん
来年からは薹目当てで栽培するわー
結球しなかった白菜は、白いとこはクリーム煮、緑のとこはキャベツと混ぜてコールスローやお好み焼きで消費してる
家族はケールに混ぜて青汁にしてるけど、まああれは端からそんなに美味しい物ではないからねw トウが立った部分が美味しいというから酔った勢いで庭から採ってきて
鶏鍋にさっとしゃぶしゃぶみたいに湯がいてみたら美味しいねえ
ちゃんと結球させた成功品よりいいかも 白菜は葉の付け根の白い厚い部分が、一番食感が良いと思うけどな 白菜の茎の部分を、柔らかく煮込んでしまう おバカな料理屋は最低 キャベツは生で齧り喰いしても旨いが
白菜は生齧りしても旨くない >>929
です
今日は風が強いな
風避け雨避けのビニール張っておいて正解
日曜に植え付けしたけど呑み会でup出来なかった
https://i.imgur.com/qbKpaIg.jpg 白菜・・・・・安くなったな・・・・・半切り・・・・・200円ぐらい
キャベツ・・・・・・・・・・・半切り・・・・・・・・150円位 >>956
白菜の生齧りは旨いよ 窒素分が多いとかカルシウム分が少ないとかの違いかな 急に葉モノが安くなってきたけど、鍋のシーズンは終りなんだな、、、 >>959
タイニーシュシュ,3/10にジフィーセブンに蒔き,本葉2枚で4株定植してしまいました。 どっかにはあるのかもしれないけど
俺が行く店で見たことは無いな
なんかあるんだろうね
夏でも蒔けるタイニーシュシュ
最大15cmの丸オクラのなか18cmいけるまるみちゃん
春蒔き玉ねぎの定番シャルム
夏まきグリンピースのグリンパワー
なんかの種は置いてるところが少ない >>961
単なる品種の違いだろ
生食できる柔らかい奴じゃないと食べれてもちょっと固いし 葉物には尿素が良いそうなので購入してみた
葉面散布ってどの位の濃度でどれ位打てば良いの? ちょうど家で作った奴を使い切ったところだからありがたい 菜の花って毎年同じ場所に咲いてるけど、あれは咲き終わった後に他の雑草が生い茂って冬を越したから?
白菜の畝も雑草だらけにしといたらまた秋ごろに植えられるということですかね >>971
多種多様な雑草が有るので、1種類の害虫や病原菌が大繁殖できないのと
カラシナやアブラナなど、原種に近い菜花は病原菌耐性が高いので
毎年同じような所に生える事が出来る
白菜で同じ事をやろうとするなら、春から夏にかけて科の違う野菜や草花を2〜3種混植して
通常より濃厚な輪作効果を狙うのが一つの手かと
例えば枝豆とマリーゴールドと夏ネギを一緒に植えるとか こちら九州だが、去年植えた白菜は巻かなくてほぼ全滅だった。過去二年、普通に出来てたのに。
今から植えて穫れる白菜もあるとは思うが、経験もないしノウハウもない。
だれか、作り方を教えてくれ。九州だが高地なんで中間地だと思ふ。 マリーゴールドは耐寒性ないから地植えだと1年草と考えたらありかな…でも買ってこないとないかな
使い終わったネギの根っこでも植えとくか
枝豆はつるの始末が大変なんで人参の頭でも植えとくとするかせり科だから影響ないかな
後は雑草で畝のリセットは大丈夫かな 雑草でもいいけど、麦とかソルゴーとか、稲科がなにかと始末が楽だよ センチュウ対策でマリーゴールドとか数年育ててみたけど
夏に育つから邪魔だし管理もめんどくさいんで
燕麦に切り替えた
そっちのほうが効果がはっきりしてるし
空いたところに適当に植え替えてそだったら上をでかいハサミでザクザクきって
こまめで漉き込んで完了 イネ科と言えば猫じゃらしを生やしておけばいいのかな
これからの時期はタンポポが勢力を拡大してからその後には猫じゃらしやブタクサが占領してくる感じかな
マリーゴールドって結構肥料食いだよね?キク科なんて全部雑草のように育つと思ったけど痩せた土に水だけだと枯れた…
というかその他の雑草類に負けた感じ
イネ科だとオンブバッタを呼び寄せるからな 燕麦とかライムギは育ってきたら敷き藁に使えるのがいい 白菜って冬のものだと思ってたけど、ほぼ年中作れるのね。
種の種類見ててびっくり。
さっそく10種類ほど注文した。 夏でも育つのは育つけど苦いよ
ぶっちゃけ美味しくない
葉物が欲しいから育ててはいるけど・・・
同じ品種でも秋に蒔いて冬に収穫すればそんなことないから
やっぱ冬のもんだと実感するわ すぐ育ちそうだからトウ立ちさせてあえて芽を食べるとか 年中っていってもレタスなんかも結局は高原とかで作ってるわけで。
あと減農薬とか無農薬にしたいなら難しすぎる。
ネットかぶせてもどこからか入り込んでたりネットの上から食ってたりw 芋虫とかヤトウムシとかその辺の虫ならどうとでもなるし
アブラムシなんかもまだなんとかなる
でもキスジノミハムシが発生する畑で夏のアブラナ科は無農薬じゃ無理だった >>980
種は夏用にしないとダメなんじゃないの? うちのチンゲンサイ
アブラムシもハモグリバエもなんかのアオムシにも食われ放題 とうとう花咲いた
トウ立ちしたら虫つかなくなるのかな
モンシロチョウはブンブン飛んでけど この冬の白菜は失敗したんで、今からでも植えられる四季採り白菜を植えた。
しかし、これからの季節は雑草増えるし、管理が大変かも。 育苗して雑草対策しないならマルチとネットは必須だよ。 マルチは雑草予防に効果的だが、元々の土壌に種がたくさん紛れ込んでいては
あまり意味がないね。 完璧求めたがる性格じゃなければ、マルチの陰のモヤシなんか害少ないっしょ 過去の経験からすると、白菜はネットがない方が作りやすいね。
施肥もしにくいし。ただし冬場の経験のみ。 嫁さんの実家から白菜とレタスが送られてきた、プロは物が違うな
自分に所では路地では凍結でまともに出来ない@神奈川 頭を縛っても寒冷紗をかけても1月には完全凍結してしまう、カタログの説明では温暖地
の部類に成ってる 988だけど、播種してわずか2日で全ポット発芽した。昨年末に播種したときは、
トンネルしていても10日くらいかかったのに。やはりここんとこ温かいからかな。 誰か次スレ建ててくれ
オイラには無理だった
スレタイ
白菜・ハクサイ・はくさい・山東菜・青梗菜 5株目
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中国由来のキャベツ Chinese Cabbage について語るスレです
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