【食い物スレ】 韓国人が知らない日本の中華料理、ネットでの反応は… [05/19]
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https://img.recordchina.co.jp/thumbs/m720/201905/20190513-058628790.jpg
2019年5月19日、韓国のインターネット掲示板にこのほど、「韓国人は知らない日本の中華料理」と題したスレッドが立ち、グルメなネットユーザーたちが関心を寄せている。
スレッド主が注目したのは「天津飯」だ。日本ではおなじみの中華料理だが、実は日本発祥の料理であるためもちろん韓国では見かけられない。
スレッド主は海鮮や肉、しいたけなどさまざまな具が入った天津飯の画像とともに「チャーハンや白いご飯の上に薄焼き卵を載せ、その上から酢豚のような（とろみのある）ソースをかけて食べる料理。エビやキノコ、牛肉など具のバリエーションはかなり多いが、基本的にはソースと薄焼き卵を載せて食べる」と紹介している。
これを見た他のネットユーザーは
「初めて見た！」
「不思議だ」
「ドラゴンボールに出てきそうな料理名だね」
「オムライスに酢豚のソースをかけたってとこかな？」
「え？おいしそうだけど？」
「脂っこそうに見える」
と興味津々の様子。食べたことのある人からは
「これ大好き！」
「『餃子の王将』のがオススメ」
と好評の声が上がる一方で
「別においしくない」
「あんかけが微妙」
と不評の声も上がり、好き嫌いが分かれている。
2019年5月19日(日) 13時10分
https://www.recordchina.co.jp/b709901-s0-c60-d0127.html >>733
新築の自宅で開けて、離婚されそうになった人がいる >>729
関東でもケチャップ使わない店あるよ
そもそも、うな重も甘口、辛口(甘くない)と地域によって違う >>1
好き嫌いが分かれるような料理じゃないと思うがな。 >>79
トルコ風呂 は、ハンガリー ブルガリア ギリシヤなどに有るぞ。
普通のローマ帝国風の大衆大浴場だが。 天津飯のソースにエビチリソースかけたのマジうま
甘酢あんなんかより全然こっちのがうまい >>737
店の問題ではなく、どれが普通なのか？って話だ。
関西で関東風のうどんは見たことないが、関東に関西風のうどんはあるだろ。 >>745
関西、大阪近辺って食に対して保守的じゃん
新メニューは面白がって作るけど、他所の食い物食べたがらないよね
そして天津飯に普通はない、甘酢ダレの酸味の基準ないから店ごとと言うしか >>746
讃岐うどんが幅を効かせてる大阪が保守だって？？
美味けりゃどんなもんでも取り入れるが？？
東京のうどんが関西や讃岐のうどんより不味いから
流行らないだけだぞ。 >>747
そもそも、東京で好まれたのは、うどんじゃなくて蕎麦ですらからね
関東も北へ行くと地元のうどんが多い
東京で、讃岐うどんが食べられるのは、関東の普通のうどんと違うから
違うものを食べたいの時に食される
そして、東京で大阪のうどんなんて、
関西人向けにやってる店はあってもマイナーだよ
東京じゃ好まれない、不味いとかの問題じゃない
関西人には、好みの問題を、旨い／不味いにすり替えるのが居るのでキライ コリアンはジャージャー麺くらいしか中華食わないしな。 >>749
＞好みの問題
うどんの出汁に東京のあれは合わない。致命的に。
蕎麦には合ってもな。
大阪で東京に比して美味い蕎麦屋が少ないように
東京に美味いうどん屋は少ない。 キムチ残飯も 世界料理ニダ
キムチは世界を征服するニダ >>753
大学の学食はそばとうどんのダシが共通のダシで暖かいと今一だったが
夏になると冷やしたダシで出てきて、それになめこと大根おろしの小鉢をかけると旨かった。 >>746
食に関して保守的どころか全般に排他的だよな。関西は。
お客様ならいいけど住むとなったら他地域のや文化人を受け入れない。 東京だけどさ、店でうど食べないな
カレーうどんもそばで食べてる
流石に鍋焼きうどんは、そばにはしないし、注文自体しない
ただ、家ではそばもうどんも食べる
秋田のかんざしうどんや山梨のほうとう、うまいよー 初ガツオに、コチュジャンをつけると、なんて料理になるか知ってるか？
ハチュガチュオ って言うんだ >>761
うどんも良いけど、ウドも美味しいよ
大きめのスーパーだと栽培もののが売ってる
慣れないとクセが強いけどね >>759
なーんで、在日が人口比で多いんじゃろーのー
排他的なのに
矛盾したこと抜かすんじゃないっての >>765
横からですまんが、759は「食に関して」と限定して「排他的」と言ってるから、矛盾してないよ。 >>761
うどの大木とバカにされても
うどは美味しいよ >>766
広島焼きも蕎麦屋も讃岐うどん屋もある関西が
排他的？？だと？？
讃岐うどんなんて、その手軽さから大阪うどんを
駆逐しつつあるのに。 基地外とうそつきの起源は韓国というのは世界が認めてる >>768
広島焼きってなに？
もしかしてお好み焼きのことを言いたいの？
これだから「まぜ焼き」を食べる大阪県民は・・・ 広島風お好み焼きって、キャベツ焼きな気がしてならないんですが、オタフクソース味とはいえ
サッパリし過ぎな感じするんですが、そんなもんなの？ >>771
広島焼きってのは、キャベツをクレープ生地で挟んで
焼いてソースを塗った広島県民の食べるものです。
お好み焼き？？
ああ、そうでした。「広島では」、あれをお好み焼きと
言うのだそうですね。「広島では」 広島焼きの焼きそばって味付いてるの
以前食ったときはキャベツもベシャベシャそばもベシャベシャでクソ不味かったんだが
あれの美味しい食べ方ってあるの >>774
案外似てる。
小麦粉→ソバ→キャベツ→ブタとか具材→薄焼き卵をミルフィーユみたいに重ねて、ソースと青のり、マヨネーズかな。
モダン焼きは重ねないである程度混ぜたような気がする。
>>776
焼きそばだよね、それはお店が下手だったんじゃねｗ >>776
俺は結構好きだけどな広島風
案外ボリュームもあるし >>778
中の海老とかの具をケチらず大きなものに
すると美味いよね。
ケチるとキャベツ焼きになる。 ネコに小判
ブタに真珠
チョーセンジンに料理話
不釣合いなものの代名詞 まー微妙だとは思うｗ
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https://pbs.twimg.com/media/D8H-OvhU0AEJDRD.jpg
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