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柚子(ゆず)
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0001マムータス ◆D.NIKqrbDM
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2012/02/25(土) 23:36:32.07ID:N771WvNL
ゆず
0664花咲か名無しさん
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2017/04/24(月) 22:56:32.87ID:J4y10Orc
病虫害防除を今シーズン1回目散布
風害で葉落ちて棒枝が何枝かあったわ
0665花咲か名無しさん
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2017/05/19(金) 13:44:15.79ID:7vnv+THc
いつのまにか10mくらいになってるよ！剪定の仕方教えて！！
0666花咲か名無しさん
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2017/05/19(金) 13:57:26.20ID:ydFsQHAb
花咲き始めたけど花数少ないお
0669花咲か名無しさん
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2017/05/20(土) 22:49:10.36ID:5mck8PFl
防除しなきゃヤバいなガーデンスプレイヤー明日はフル稼働だぜ
0670花咲か名無しさん
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2017/05/21(日) 00:48:33.51ID:tvv8kjXh
>>665
１．５ｍぐらいの高さから幹を一気に伐採。
すぐ逃げること。
柚は柿ほどでないが切り詰めても再生しやすい。
根元から切ると枯れるので注意。梅もそう。
0671花咲か名無しさん
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2017/06/14(水) 20:12:45.62ID:m96M8MiJ
なんか蕾つうか実のちっさいの今年は妙に少ないな
0673花咲か名無しさん
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2017/06/14(水) 21:54:41.08ID:aZHhN/03
今年は裏年だ
去年はミカン箱二つ。今年の花は去年の１／１０以下
0674花咲か名無しさん
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2017/06/14(水) 22:38:05.55ID:xlR5lW3w
豊作で赤ちゃん実が沢山なってる摘果大変になりそう♪
0675花咲か名無しさん
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2017/06/16(金) 18:40:05.86ID:faoLldcH
柚子の摘果するのは出荷してるの?、自家消費位ならトゲがヤバいので摘果はしていない
0677花咲か名無しさん
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2017/06/19(月) 15:58:45.98ID:LR5PxcNz
摘果はしたことないな50〜100はなるからやったほうがいいのかね
0678花咲か名無しさん
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2017/06/19(月) 19:26:27.89ID:2E7sDUj3
摘果しなくとも、勝手にボコボコ落ちる
そこから更に、と言うのなら、したコトないからよくわからないけど
家庭用になら、特に摘果の必要は感じないね
0679花咲か名無しさん
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2017/06/23(金) 13:19:48.14ID:tw9Nt8CW
5ｍ先のお隣さんの柚子は毎年いっぱい実が生るのに
うちのは相変わらず、何でや
0682花咲か名無しさん
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2017/06/25(日) 07:47:59.22ID:dvE7v4Ja
ユズは接ぎ木していても成り出すまでに５年はかかるよ。実生からの苗だったら
まず成らない。２０年かかる。
0683花咲か名無しさん
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2017/06/29(木) 16:14:08.51ID:TsFcIdfv
柚子のトゲいがいと刺さるな曲がった枝を添え木と針金で固定しようとして手をつっこんだらみごとに手につき刺さった
0686花咲か名無しさん
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2017/06/30(金) 13:49:50.64ID:tA9CCQAh
冬至の翌日に植えた種が今や２０ｃｍ程にまで育った
８号の植木鉢に２個分６０粒程
これでアゲハ幼虫を育ててる
0689544
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2017/08/15(火) 16:50:01.47ID:4AE2GKkl
柚子農家はあの痛いトゲどうしてんだろう。
分厚い革の手袋でも刺さるよな。
0690花咲か名無しさん
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2017/08/15(火) 17:01:14.66ID:bag1xM/K
新聞記事かなんかで見た農家はトゲをハサミで落としてたよ
全部ではなかったと思うけど
0691花咲か名無しさん
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2017/09/13(水) 21:36:52.12ID:3O7ZnB42
幹に生えるトゲは切っておく。
枝先のトゲはとりきれないから、放置。
0692花咲か名無しさん
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2017/09/13(水) 23:53:50.11ID:+BfosNGx
やっぱり棘は切り取らなくちゃね刺さって痛いし実に傷つけちゃうからねでも牛革手袋は必須だわ
0693花咲か名無しさん
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2017/10/04(水) 17:59:07.34ID:LVvUngZI
うちのは今年２、３個しか成ってない。大事に使うとするか
0694花咲か名無しさん
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2017/10/04(水) 20:54:22.73ID:jtwkVS8j
去年、6果ほどしか採れなったが、
今年はざっと見、200果以上はなってる。うれしい
0695花咲か名無しさん
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2017/10/04(水) 21:01:01.69ID:pZuj1jqK
不作？家のは多分50個くらいはなってるけど先日の北風が強くて傷が沢山ついたかも？
0697花咲か名無しさん
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2017/10/05(木) 05:48:47.16ID:7Z0e46Fn
樹の下が雑草だらけといって、除草剤をかけると樹まで枯れてしまうことがある。
ラウンドアップ（グリホ）系は吸収するタイプなので、危険。
0698花咲か名無しさん
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2017/10/05(木) 20:53:29.32ID:3pxm9CDv
除草剤なんか撒かないでしょ？せっせと草刈りオンリーだわね
0699467
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2017/11/11(土) 08:22:04.80ID:Mk1X3DQB
今年初めて実がついたー
今日まで気が付かなかったよ、ふと見たら５個ほど生ってた
上に伸びた枝切らなかったのがよかったのかなあ？
0700花咲か名無しさん
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2017/11/11(土) 18:51:52.94ID:NLWeVkJX
>>699
おめでとう。自分家になるの嬉しいよな^^来期以降は剪定を上手くやる(裏年なくす)と毎年？平均的な収穫も可能みたいだよ春枝がヒントらしい？頑張れ^^
0701花咲か名無しさん
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2017/11/11(土) 18:59:52.46ID:mdSxqlP2
たねなし柚の果実が農産物直売所に売られてないかと思ったが
ひとつも見かけなかった。今までもほぼ売られてない。
0702花咲か名無しさん
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2017/11/11(土) 19:07:01.67ID:NLWeVkJX
>>701
地方がわからないけど当方の直売所には売ってるぞ
0703花咲か名無しさん
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2017/11/11(土) 20:29:04.41ID:mdSxqlP2
>>702 ちっさいよな。カタログでは100g
ぐらいあるはずなのに、ピンポン玉ぐらいでは
見栄えがせんし。
0704花咲か名無しさん
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2017/11/11(土) 21:35:11.43ID:NLWeVkJX
>>703
そうそう小っちゃいね大実ユズくらいの実ができないものかと思うのだが難しいのでしょうかね？それよりは完全な棘なしユズの木が欲しいですw
0705花咲か名無しさん
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2017/11/11(土) 21:51:41.79ID:mdSxqlP2
>>704　トゲは剪定はさみでいちいち切り除く。
柚の木が１本か２本ならこれで間に合う。
大枝ごと切ったときは枯れ枝の片付けのとき
トゲに刺されるので、焼却処分する。
0707花咲か名無しさん
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2017/11/17(金) 01:38:12.19ID:AjjU3J91
毎日30個くらいユズをお風呂の湯に入れてユズ湯三昧できるだろ
0708花咲か名無しさん
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2017/11/17(金) 05:32:10.75ID:I4c1/JTH
トゲなし柚子でデビューしました
宜しくお願いします
0710花咲か名無しさん
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2017/11/18(土) 10:01:25.73ID:wqgsXXMq
>>709
トゲが少ない、もしくは短い、若木のうちはトゲが出るが
成樹になるとトゲがない、などの不完全なトゲ無し柚が多いよ。

たねなし柚もトゲがないことになっているけど、
トゲはある。果実が５０グラムぐらいしかないので
直売所で柚の果実が売っていてその中で
小玉ばかりのものがあったら、たねなし柚の可能性が高い。
買うと便利。
0711花咲か名無しさん
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2017/11/18(土) 20:41:28.46ID:+6Nq23QG
実が小さい。今から燐の多い肥料をあげても意味ないかな？
肥料やけとかあるのかな？
0712花咲か名無しさん
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2017/11/18(土) 20:53:49.52ID:nFI3OrIX
>>711
肥料代の無駄としか
0713花咲か名無しさん
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2017/11/20(月) 08:17:48.18ID:hsEXq66F
柚ジャム作ったプラ容器はよく洗ったのに、
サツマイモを加熱するときに、毎回ぷーんと柚くさい。
0714花咲か名無しさん
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2017/11/25(土) 07:34:43.79ID:rTArMaTd
霜が降りるようになったので、全部収穫＠東京
ポン酢を４L作った。
0715花咲か名無しさん
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2017/11/25(土) 22:38:26.88ID:wgQvYKVv
なるほど、ポン酢か
ジャムはメンドクサイなぁ〜と思ってたけど、
ポン酢なら割と楽に作れそうだ
0716花咲か名無しさん
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2017/11/26(日) 01:49:22.50ID:b+xZGxIT
百均の不織布でこすときれいな酢が取れる。
3か月ほど寝かすと、鍋が楽しみになる。
昆布に鰹節たっぷりの濃厚だしをとって、ゆず酢５：醤油５：味醂１：だし0.5
でつくってる。常温保存だとアルコール発酵することがあるので冷蔵庫に
0717花咲か名無しさん
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2017/11/26(日) 09:23:12.78ID:l8p1bCGw
>>716
美味しそうなポン酢ですね。参考にして作らさせていただきます。
0718花咲か名無しさん
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2017/11/29(水) 02:01:36.52ID:x9WmtAL/
柚子のトゲって、未熟な枝葉なのでしょうか？
剪定してしまっても問題ありませんか？
0719花咲か名無しさん
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2017/11/29(水) 15:23:22.87ID:jw0rqO3F
棘は棘です
われわれの爪や髪の毛のようなものかと
0720花咲か名無しさん
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2017/11/29(水) 17:11:51.86ID:UPLuYv3S
そやな棘を切ることでユズの実が傷つかなくなるで手の怪我も軽減で一石二鳥やが棘切るの大変な作業やな
0721花咲か名無しさん
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2017/11/30(木) 08:19:44.47ID:H3xiPi7t
棘切りは、毎年やれば、伸びた枝だけなので苦にならない。
放置してたのなら、バッサリ剪定してからね。
0723花咲か名無しさん
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2017/11/30(木) 17:13:03.69ID:H3xiPi7t
>>722
棘なしゆずって、植えた時から棘なしだったの？
植えたことあるのかな、あるならうｐたのむ
0725花咲か名無しさん
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2017/12/01(金) 01:31:22.07ID:9/z5+MsD
ギリシャにあるオリーブの木では樹齢最古の1000歳の木があり
今でもちゃんとしっかり実をつけるそうですが、柚子にも古木って
ありますか？
柚子の木も100年〜500年以上生きていて毎年実をつけるのでしょうか？

農薬も肥料もなかった1000年前でもオリーブの木は逞しくしっかりと
毎年、実をつけて1000年も自力で生存してきたんですよね。

全ての植物が本来はそうですよね。
0727花咲か名無しさん
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2017/12/06(水) 11:47:39.51ID:9tzJUIA1
ハナユ190個搾って果汁1.8ℓ、量もあるし味もいい
ウチのはよく葉が巻く（＝排水過多？な）んだけど
今年の多雨で良かったのかなという感じ
https://i.imgur.com/AlBsbts.jpg
0728花咲か名無しさん
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2017/12/07(木) 14:45:59.06ID:ge/O9yR8
ゆずってなんであんな葉っぱとか実が真っ黒になんの洗うのめんどくさい
0730花咲か名無しさん
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2017/12/07(木) 18:50:00.92ID:iSh4IsZV
花ゆずは黄色くなるちょっと前にとって冷蔵庫で黄色くなったころが一番果汁が多く取れる。
木になったまま黄色くなってからだと、種に栄養がまわってすが入る。
0731花咲か名無しさん
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2017/12/09(土) 11:33:13.07ID:eSSLJTpd
ユズの木8mあんだけど上のほうってどうやって採んの？
0733花咲か名無しさん
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2017/12/09(土) 14:04:47.47ID:WXf+K/m9
>>731
２、３ｍの所で切って、倒れた木から穫る。
どうせ８mなんて採れないだろ
0734花咲か名無しさん
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2017/12/09(土) 14:13:41.05ID:WXf+K/m9
高所作業車
http://noukigu.net/uploads2/14702/org_IMAGE1_289_14702.jpg
このような機械が欲しいと思っているんだが、柿の収穫とかにも役立つが、
なにしろ１００万円近い。地面が傾斜地だと転倒の恐れもある。
柚や柿とか単価が非常に安いのに、趣味の園芸で何十万円も払うのはばからしい。
0736花咲か名無しさん
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2017/12/10(日) 16:57:41.18ID:jloghGV+
ちょっと変なのがあったので
ttp://i.imgur.com/hUjy6AT.jpg
ttp://i.imgur.com/74vbDEL.jpg
ttp://i.imgur.com/P3H0UZo.jpg
ttp://i.imgur.com/kOrSXTd.jpg
0741花咲か名無しさん
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2017/12/13(水) 14:07:47.30ID:mWoDgdQ7
風呂入るのに六個使ってる
真ん中で横から切って布袋に入れて
数はたくさんあるからこの時期のたのしみだな
0743花咲か名無しさん
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2017/12/16(土) 01:25:32.49ID:dQ4l38ga
おまいらどんな料理作ってんの？
0744花咲か名無しさん
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2017/12/16(土) 17:08:57.90ID:ePSNU+AT
塩辛に刻み柚子入れると最高にうまい
気分は竜宮城
0745花咲か名無しさん
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2017/12/16(土) 19:24:51.05ID:umqh6DlE
春に木頭柚子と多田錦の3年苗植えたけど楽しみだ
0746花咲か名無しさん
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2017/12/16(土) 19:50:29.23ID:r8GYj1z5
>>743
柚は細かく刻んで、砂糖まぶして
できあがり。
タネなしの多田錦の方が楽。
0749花咲か名無しさん
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2017/12/29(金) 18:22:53.77ID:RH31M9DO
まだ実がなってるから採ってみたけどあんま痛んでないな寒さに強いみたいだ
0750花咲か名無しさん
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2018/02/04(日) 18:05:15.31ID:n+XOtZnD
そうだな1ヶ月前に収穫した柚子はこのところの寒さで長持ちしているな
外の樹に成っている実は霜で遣られたているな
0751花咲か名無しさん
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2018/02/04(日) 19:39:51.30ID:OGATV7NN
異常な寒さで今年は葉っぱ黄色くなってるし丸まりはじめたけどヤバいかな？最低気温-7から-10℃くらいの日が何日かあったんだよなぁ
0752花咲か名無しさん
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2018/02/05(月) 21:27:06.49ID:qaEPuoWg
今年は例年に無く寒いからな-7℃以下になるのしょうがないだろうだけどちょっと危ない温度域だな　
今からでも寒冷紗等で風除けや霜除けを行ったほうがいいと思うよ
0754花咲か名無しさん
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2018/02/07(水) 20:05:13.20ID:gNtL3qkW
昨年春に蒔いた柚子の種から50本位の苗ができた。　柚子の大馬鹿18年の壁を破る為
6月頃に多田錦の穂木を接木する予定だ　
0755花咲か名無しさん
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2018/02/07(水) 20:32:17.25ID:J6mE970B
>>754
苗はどのくらい育っていますか私も昨年の発芽したの見てきたら丈が15cm弱で太さはマッチ棒くらいでしたこれくらいでも接ぎ木は可能ですか因みに不器用です(･｡･;)
0757花咲か名無しさん
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2018/02/08(木) 01:22:35.08ID:9OXYmWMF
柚子は挿し木で増やしたよ、
花の咲いた枝を剪定して土に挿したら
3年くらいで実が付いた。
0758花咲か名無しさん
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2018/02/08(木) 19:37:56.62ID:MGXVxjSC
>>757
すごいね柚子の挿し木がうまくいった話は初めて利いた。これまで自分は何度か挑戦したがうまくいかなかった。
休眠枝挿しか緑枝挿しか　また土は何を使い、枝はどれだけの太さと長さなのか等やり方を教えて下さい。　
0759花咲か名無しさん
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2018/02/08(木) 20:37:51.49ID:R057TQlr
>>756
ありがとうございますやはりそうなんですね…数年は育てないと無理そうですね(;^ω^)
0760〒370-013*
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2018/02/08(木) 20:55:55.60ID:9OXYmWMF
>>758
プランターにプランターの土、
枝は太さ1センチくらい長さ20センチくらいで良く切れる刃物で2センチくらいの斜め切り
時期は4〜5月だったと思う。
適当にやって成功率10パーセントかな。

夏は水やりが面倒いから、プラスチックじゃないダ鉢に植え替えて地植え。
鉢ごと地植えは水やりの回数を減らせて場所移動の植え替えも簡単。
0761花咲か名無しさん
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2018/02/08(木) 21:01:38.58ID:MGXVxjSC
>>760
丁寧なご返事ありがとうございます。良く考えたら柚子は常緑樹で休眠しないから
いつ行っても緑枝挿しなんですね。　今年4月〜5月にやってみたいと思います。
0763花咲か名無しさん
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2018/02/21(水) 23:25:28.49ID:z+T6JIEU
>>762
さすがに根っこだけでは駄目かと　根っこに茎が数ｃｍでも残っていて芽が付いていれば枝が
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