放っておいてもニョキニョキ・ワサワサ食用9株目
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手間いらず、放っておいても毎年大量収穫できる食用植物について語りましょう。
■放っておいてもニョキニョキ・ワサワサ食用 過去スレ
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08：ttp://awabi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1311728896/ 名荷のおかげで庭が狭くなった
でも抜かない(｀･ω･´*)ｷﾘｯ うちのギョウザを作るペースと
ニラの 刈る→伸びる ペースが同じくらいでいい感じ
株数は少ないけどこの夏は野菜が高いからありがたい ニラはこの時期だと花も美味しい
食べ方は限られてるけど、おすましなんかにすると食感が最高 >>249
まだまだ大丈夫。
食用のを挿し木しててモサモサ。 >>251
挿し木できるの？！売ってたらやってみる >>252
かなり適当に挿してもどんどん出て来ますよ。
お水多めにあげると元気で早いです。 >>253
教えてくれてありがとう
直売所にありそうだから探して植えてみる
これで空芯菜炒めとサラダが作れるぅ！ ニョキワサに入れていいのかだけど植えっぱなしのサフランの葉がワサワサしてきた
数は少ないがパエリアとか滅多にやらんので毎年1年分のおしべが確保できている 放っておいても毎年大量収穫とはいかないからニョキワサではないなｗ
でも一度植えたいとは思ってる
植えなくても咲くらしいけど、株の充実的にマズいよね >>256
そうか放置は放置でも増えていかない場合はニョキワサカテゴリには入れてもらえんか
結構前、気が向いたのか家族が掘り上げた年があった
次の年植えるの忘れてたら球根置き場で花が咲いててあわてて埋めた
以来埋めっぱなしで肥料もろくにあげてないから球根として充実してるかは不明だな
化成肥料でもパラっとくわ うちの茗荷は一日中湿って完全日陰のところじゃないと大きく＆たくさんできんかった
木漏れ日だけでも当たりそう＆乾く時間がありそうなところは小さいし少ない
思ったより豪雨がなくて放水もしたんだけどな、高温に負けた感じだわ 金時草
酷暑でもびくともしない
間延びした枝は土にぶっさすか水に漬けておけば簡単に根が出てくる 金時草はウチでも今年は意外なぐらい好調だった
一昨年、苗を一株入手してから昨年までは枯らしたくなくて鉢植えで日差しの管理とか神経質にしてたんだけど、
差し芽で株を増やしたもんで今年は直射日光下でテキトーに扱ったら過保護な頃よりむしろ良く育った ほったらかし＠横浜
雪が積もっても春には芽吹く頑丈な植物
夏はほぼ土が乾燥干からびても生きている
種が出来ない分本体が強い性質なのかね？
苗買って4年くらい経つかな
大本はなくなったかもしれないが、間延びした枝の挿し木挿し木で増やしている
もっと注目浴びて欲しいニョキワサ物件 >>264
おお〜冬越しできるんだ。すばらしいですね〜 夏季の葉物は虫がついたりなかなかいいのがなくて、試行錯誤の結果オカノリ、ツルムラサキ、空芯菜を定番にしたんだけど、来年は金時草もやろうかな。 金時草は天麩羅や掻き揚げが美味しい
>>266
塩もみ・漬物だと鮮やかな紫色が抜けそう
でもやってみる価値はあるよね
今、ツルムラサキがニョキワサ
ツルがドンドン無限？に伸びている
秋の気候が合っているのかな
酷暑の時はあまりツルが伸びず失敗かと思っていた
「白」「赤」と、茎がとても綺麗
食べ方が良く分からないので「放っておいても」状態
花が咲きそうなので、種取に専念 >>268
ツルムラサキ、葉っぱやつるの先の方の柔らかいところをどんどん収穫して、さっと湯がくだけでぬめりがあっておいしいよ。おかかと醤油でもいいし、ゴマドレとか七味マヨネーズなんかも合う。
花も天ぷらで食べられるらしいけどやったことはない。 >>267
虫が付かない葉物野菜だとオカワカメもあるよ、二年栽培してみたけど虫による食害は見たこと無い
蔓性の野菜でツツムラサキの仲間らしく葉っぱの味は似ている、ムカゴ&芋も出来る >>270
オカワカメもやったことありますよ。プランターだったからか土が合わなかったのか、うちではつるばかり伸びて葉っぱがあまり大きくなりませんでした。
地植えにして茂ってたりしてるのみると、食べないでもったいないな〜なんて見てます。環境が合えば美味しいしオススメですよね。 オカワカメは今の時期花が凄いね
夏になると勝手に茂ってるからうちじゃ味噌汁の具がないときには
大重宝だわ 来年やってみよう、オカワカメ
種から？苗から？ 売っているかなぁ・・・
画像検索するとグリーンカーテンに出来そう
検索したら、花って凄いね枝垂れ柳みたい 自分はHCで種芋売ってるを見て購入 でもそれ一度きりで他で見たことはないなぁ．．．
挿し木や種芋、零余子でいくらでも増えるのでどうしてもと言うなら近場ならお裾分けしてあげたいが >>273
おまおれ！
今年知って興味湧いて探すも近所に種＆芋がなく・・・
ツルムラサキは見つかったんだけどオカワカメまでは遠かったｗ
密林で売ってるのね
>>274
HCで1回ってお住まいはどこらへん？こちら埼玉 数年前は割と苗をみたんだけどね。ブームが去ったのかな。 >>275
ツルムラサキは八百屋で売ってるのを茎だけ挿しとけばOK >275
神奈川です 記憶ではオリンピックで買った気がする
あそこは食用ホオヅキとかちょっと変わったもん売るんだよなぁ
普通の野菜苗は少ないんだけど．．．
あ、HCではなかったですね ゴメン >>278
洋光台？
横浜のサカタ本店はHCでも売っているツルムラサキの種はあるけれど、
ここ5年、オカワカメの苗・種？は見たことは無いなぁ
来春はオカワカメ苗を探しに歩いてみよう（ネットで簡単に手に入るかもしれないけれどね） >>277
ツルムラサキはご近所さん家で作ってたんでこの夏ちょくちょくもらえたんよ
でもオカワカメまでは作ってなかったｗ
>>278
関東でも売ってる（た）んだね
探す希望が湧いていたレスあり〜
つかぐぐったら冬越しできるし葉物が高い夏に強いしカーテンになるし不味くないし
オカワカメ本気でほしくなったわ >275
買ったのは確か藤沢のオリンピックです
今みたらメルカリでも結構出てるのでそっちで買う方が楽かも みつばの食い方も知らない、バカがいるんだな
笑ってしまう
お前、全世界的な飢饉が来たら死ぬな 笑うようなことなんだろうか？家族が嫌いだと家庭で食べる機会がないし、
必要になったら調べたり覚えればいいだけだと思うけどね。
うちの実家も三つ葉は正月の雑煮以外なかった気がする。
兄かセリ臭嫌いだし、母親は好き嫌いないけど、
その分食に関してはどーでもいいや的な所があったｗ 逆に飢饉がきて食材三つ葉だけって状況がありえんでしょ
三つ葉の食い方は知らないかもしれないがタンポポの食い方は知ってるかもしれないじゃん カツ丼に三つ葉が入るか入らないかで全然レベルが違うと思うの
後三つ葉のなめたけ和えは旨い かつ丼なんか食べないから意味わかんない。
三つ葉は飢餓を救うほどの食いごたえやカロリーはなさそうｗ 多年草で冬越し可能なニョキわさというと
何かありますでしょうか？
ほぼほぼ植えっぱなし通年収穫といった
最強のニョキわさを育てたいです。 >>287
セリ
東京23区のうちでは冬でもわさわさしてます 芹は水気がないと結構簡単に枯れるぞ
環境が合えばわさわさになるけど、それでも他の雑草には結構負ける >>289
セリは乾くとすぐ萎れるけど復活も早い
まあでもほかの強い雑草に負けるは同意
プランターで隔離しとくほうが無難だね >>287
金時草
ほぼ年中常緑
伸びすぎたら切って水・土にさしてればすぐに根が出て無限？増殖可能 セリは発泡スチロール箱で湛水栽培すればタネツケバナ以外の雑草は生えて来ないぞ
同じ栽培方法の空芯菜とリレーができて土のクリーニングにもなる 金時草は、当地では酢味噌和えにするのが9割だな。
酢に出会うと真赤い色が出る。
独特のセリみたいな香りととろみで、単品甘酢味噌でおｋ。 金時草は、当地では酢味噌和えにするのが9割だな。
酢に出会うと真赤い色が出る。
独特のセリみたいな香りととろみで、単品甘酢味噌でおｋ。 酢味噌やってみる
天麩羅でしか食べてなかった
昨日は土に挿して根が出た枝を定植
簡単でいいね 大葉が制限なく使えてた季節がすでに恋しい
枯れる前に冷凍保存してみたけどさ
張りとか色がダメダメなのはしょうがないとしても香りが弱くて使いもんにならんわ >>305
やったこと無いけど塩もみ後にレンジでチンして乾燥させふりかけ風にする保存方法もあるらしい ためしてガッテンでやってたけど、葉っぱの後ろに香りの粒が付いてるので
触っただけでも落ちちゃうらしいぞ。 今年は庭のニラが枯れなかった
2,3日前に刈って餃子に入れたからしばらく出ないけど 庭のあちらこちらにノビルが生えてた
ちっちゃくて食えたもんじゃないけど ノビルは今年は暖冬なのか秋口からずっと生えたままだわ
蕗も多少寒さでやられたけど葉が残ったまま
今年の夏も猛暑なんだろうな コンクリートでも街路樹の根元とかにも結構あるけど、
犬猫の肥料がバッチリかかってるんだろうな あれは発酵させてるけど犬猫のはそのまんまじゃん・・・ 都内ならあちこちで見掛けるからノビルが生き残れない様な過酷な辺境なんだよ どっかのブログで「アサツキは関東、ノビルは関西」とか「町中に生えているのがアサツキでノビルは河原や土手に生えている」
とか書いてあったけどノビルなんて新宿や渋谷でもその辺の植え込みに普通に生えてるしむしろアサツキなんか見たことがない
近くの遊歩道からノビル持ってきてプランターで育ててるけどなかなか大きくならんね >>319
ノビルに葉がとてもよく似てるのあるよ
ノビルより大きい鮮やかな紫の花が咲くの
うちの庭にもある
食べそうになったけど、やめておいてよかった ミョウガがニョキってた
今年の夏もくっそ暑いんかなあ
例年水やりなんかほとんどしないのに去年は結構な頻度でやって不作だったもんなあ イヌサフランをギョウジャニンニクと間違え 食べた男性死亡
2019年4月24日 12時52分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190424/k10011894541000.html
今年もやってまいりました春〜初夏の風物詩！
そもそも食べられない植物なんか植えてるスレ民はいないと思うけど
みんな気を付けようね 放っておいても毎年伸びてくるしそこそこ美味しいツルナの名前が出てないことにびっくり
これマイナーな野菜だったのか… ツルナは多年草で我が家では毎年この時期から10月くらいまで食べてる
うちは新潟の山沿いで毎年雪が降るけどちゃんと越冬できてるから、よほど寒い地域以外では越冬可能だと思う
世話はとくに必要なく肥料だけやっておけばぐんぐん育つ
味はクセもなく食べやすい >>325
調べたら海岸とか行けばありそうだな
今まではハマダイコンとハマボウフウとワカメしかとってこなかったけど、
一度栽培してみれば自然に生えてるのも解るだろうから今度種苗屋さんに
種取り寄せて貰います >>2
カジイチゴて初めて聞いたけどキイチゴか
ラズベリーも鉢植えでも勝手にわさわさ出来る部類だな
地植えだと食いきれない程出来ると苗くれた知人が言ってた
今年は暖冬豊作で地植え実生ビワが大量に出来て家族で毎日50個食ってる 枇杷とかユスラウメとかグミなんていくら大量になっても鳥にあっという間に食われてしまうのだが 鳥対策しないと食われまくる
色付いたらキンカンやブルーベリーは100均の水色の生ごみネットを被せてないと鳥に食われている
うちのビワは玄関横にあり日没後は一晩中外灯つけてカラス(と一応人間）対策。朝は4時に起きて雨戸開けるとカラスが食べに来ないのを発見した
あとは山吹色になった実を毎日とって食われる前に捕るとか対策しないと
早朝や夜に20個カラスに食われてて非常に腹立つ 放っておいてもじゃないけど、春菊良いな
春菊好きで好き放題食いたいなと種買ってみたらとんでもない量入ってて
発芽率低いのかなーと思ったけど、そんな事も無く播種から一ヶ月経たない内に
食い放題だわ ブルーベリーは色着く前に雀が食べてる気がする
雀ってあんま果物食べるイメージ無いんだが．．．
春菊はなり始めると一気に大きくなるのが欠点だな
生で食べれるくらいの柔らかいのが好きなんだが 春菊今の時期でもできるの？
うちは冬に作って花が咲いたの撤去したばかり。 >>332
4月に種まきしたのが今も栽培中
蕾がついてくるけどすぐに蕾だけ毟って延命中 春菊好きだけど今でも引っ張ってるって凄いなぁ 固くて不味そうだけど．．． >>333
やっぱり花芽ついちゃいますよね。
この時期はもっぱら切り花として楽しんでた。 春菊の花ってニオイが．．．
あれを切り花に出来るって．．． うちも春菊切り花にしてる
色鮮やかできれいだよね
匂いも全然気にならないや マーガレットとかと同じ匂い。
ほとんど香らないよ。 え〜 俺はあのニオイ駄目だ っというか百合とかのニオイも駄目なので
そう言うのが苦手なだけなのかな 午前中に意を決して庭の隅っこに潜ってきた
ミョウガ豊作！
冬に間引きして堆肥入れた自分えらい
ザーザー降り続いた梅雨えらい＞夏野菜は最悪だけどな 茗荷は空梅雨でもそれなりに取れるからなぁ
それよか日照不足で夏野菜が軒並み駄目だ
仕方ないので秋用のナスと胡瓜の苗追加で買ってきたよ 春菊ＧＷに撒いて６月から大きくなり始めて７月頭辺りから花芽が出来始めたけど
この天気のせいか全然花芽が育たない 市販の金時草を上下1/2に切ってコップで水挿しした。
コップの底に根っこが丸くとぐろ巻いて発根した。
10本ぐらいを畑に定植した。 元気に定着したようだ。よかった。
ネットで調べたら、50ｃｍ間隔で定植するとのこと、え~~失敗した狭すぎじゃん！
挿し木オｋな苗だから、根付き苗の移動もなおオｋだろうと
面倒だけど間を抜き苗して植え広げしたよ。
ここまでで、喰ったのは、土に入るところについていた葉を外して
おつゆの実にしただけ。 早く食べたいよ。
脇枝が伸びてきた。嬉しいな．だけど次枝のために付け根の葉っぱ2枚残して
そのうえの枝が収穫できる長さに育つまで、辛抱辛抱。喰いて〜！
やがて枝が伸びて初収獲、酢味噌和えにした。あ~長かった。
自分の文も長くてごめん。
金時草の初植栽・初収獲の初心者レポートでした。 金時草お奨めとあったから買ったけど、なかなか繁殖しないからまだ食べていない
やっぱ天候のせいかねぇ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
