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山椒すれ　サンショウ　Part5 [無断転載禁止]©2ch.net
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0868花咲か名無しさん
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2020/05/20(水) 12:17:45.91ID:VHoAsab9
うちのちっこい実生も大きくなって欲しい
雄だろうけど
0870花咲か名無しさん
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2020/05/20(水) 12:36:05.03ID:+FkR+YG7
花が全て結実し終わる頃が良いのでは？ 小さいのが少し混ざってても早めの方が良いように思う。
0871花咲か名無しさん
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2020/05/21(木) 10:32:23.96ID:gA21Hem0
山椒の根元の草刈り終了
こぼれ種の発芽が結構いたけど、プランターに移すか迷う
あと数年育ったら移すか・・・
0872花咲か名無しさん
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2020/05/25(月) 14:16:47.59ID:E3oEaxLM
鳥が運んできた山椒に実がついたので収穫
200ccカップ一杯分
8分茹でて味醂と醤油で炊いた。
0873花咲か名無しさん
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2020/05/25(月) 15:34:26.38ID:r1pO/4e/
>>872 うちと同じくらいの樹齢かな。
そのレシピは佃煮？
調べてみた。

今しかできないつくりおき
実山椒のつくだ煮
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/4325_%E5%AE%9F%E5%B1%B1%E6%A4%92%E3%81%AE%E3%81%A4%E3%81%8F%E3%81%A0%E7%85%AE.html
作っておけば色色と応用が効くんだね。

◆「実山椒のつくだ煮」を使ったレシピ◆
・ちりめん山椒
・山椒昆布
・いわしの山椒煮
・新ごぼうの山椒煮
0874花咲か名無しさん
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2020/05/26(火) 21:59:34.56ID:cpC0udGN
サンショウ
0875花咲か名無しさん
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2020/05/27(水) 01:02:45.17ID:onm9r8MD
山ふきで佃煮つくって仕上げに山椒の佃煮をまぜた。
お茶漬けうまい。
0878花咲か名無しさん
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2020/05/29(金) 23:07:47.35ID:DzOm1e1L
昨年秋鉢上げしたヤマサンショウ春に朝倉サンショウ接木
新芽が伸びてきたが夏越し心配
梅雨時に地植えしたいが
秋まで待った方がよいか
0879花咲か名無しさん
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2020/05/30(土) 20:34:35.92ID:y/+RmFU9
幼木にアリがたかっていると思ったらアブラムシが新芽にわいていた
0880花咲か名無しさん
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2020/05/30(土) 21:08:08.42ID:zKPNfmM6
>>878
根鉢崩さないでできるんなら飢えちゃっても問題内でしょ
0884花咲か名無しさん
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2020/05/31(日) 12:49:20.34ID:dbijBYzG
>>882 出来るだけ半日陰で水ハケが良い場所。
木陰とかは最適みたい。

多分直根がまっすぐ伸びてると思うから、先っちょを少しカットした方が良いと思う。　すると横から沢山根が出てくる。　若いからあまり切りすぎない方が良いとは思う。

植え穴には果樹用の培養土やピートモスを混ぜた土に植える。肥料は入れないこと。
0885花咲か名無しさん
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2020/05/31(日) 17:52:47.14ID:IMUmKtRm
訊いてよかった
肥料タップリ混ぜこんで
植え込むとこだった
ありがとう❗
0886花咲か名無しさん
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2020/05/31(日) 18:23:19.00ID:vvADqM8g
サンショウ幼木成長しない
つまらない
0888花咲か名無しさん
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2020/06/02(火) 22:50:41.47ID:Kt8HA7l1
もりもり成長する植物ばかりだと見劣りする
0889花咲か名無しさん
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2020/06/02(火) 23:14:50.30ID:3W+DWqOV
木陰は好きみたい。
ご近所さんに５０センチくらいの苗木をもらったんだけど、木陰に地植えしたら、
３～４年で大人の背丈を越えた。
以前、何回か鉢植えでトライした時はいつも突然死で、気難しい木だと思っていたが、
どこがお気に召したのかものすごく元気。
0890花咲か名無しさん
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2020/06/03(水) 01:25:49.94ID:Pm3BSLKP
鉢植え、よく死ぬよね。
ならばと、去年奮発して立派な朝倉買ったらまずまず育ってる
0891花咲か名無しさん
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2020/06/03(水) 07:20:06.11ID:WQvCYg1j
東北なんで昨日収穫　４００ｇ弱くらい
下処理に夜の１１時くらいまでかかった
今年は下茹でせず、水を何度か替えながら４０分ほどあく抜き→冷凍
0892花咲か名無しさん
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2020/06/03(水) 13:24:28.97ID:uaMlQUxh
休業中だから山椒探しに行ったら川沿いの藪が畑状態
3日行って4.7キロ取れた
0893花咲か名無しさん
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2020/06/03(水) 13:28:21.48ID:SD1CeINp
うらやま
0894花咲か名無しさん
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2020/06/03(水) 21:04:05.45ID:bXAZCG+d
実のなる山椒ほしいなあ。
家のは雄だ。
鳥の落し物から芽生えたことが何回かあるから、近所に実のなる木があるはずなんだなあ。
0895花咲か名無しさん
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2020/06/03(水) 21:45:34.23ID:udFA9MWy
>>894
うちのは雌なんだけど、近くに雄がいないのか
花は咲いても実にならないものが多い。
0896花咲か名無しさん
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2020/06/03(水) 22:38:40.44ID:TNn8O8Nt
種から栽培するときは一晩くらい水に浸けとく方がいいのかな？
0897花咲か名無しさん
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2020/06/04(木) 08:58:25.74ID:6++7tKr0
どのみち一本しかない虚しさ
0898花咲か名無しさん
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2020/06/04(木) 09:37:39.17ID:SJ4poSQ7
雄でも雌でも独身主義をやめればいいだけじゃね
0899花咲か名無しさん
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2020/06/04(木) 14:13:50.14ID:Qc7NwMzP
年貢を納めるのも墓場に行くのもまだいやでござるｗ
0900花咲か名無しさん
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2020/06/04(木) 14:18:10.21ID:Qc7NwMzP
オカルト話です
10年目の性別不明の実生苗に来年結果を出せなければ抜くよ？と
強剪定しながら話しかけた翌年、突然実がなりはじめた。
沢山はならないけど、約束だから切らないで残してある
0901花咲か名無しさん
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2020/06/04(木) 14:48:19.05ID:+Hx2Shp2
褒めてやれ
0903花咲か名無しさん
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2020/06/04(木) 18:15:23.43ID:gRNWUyeD
>>902
本当ですか？
強剪定しながら、雌に変わったらご褒美をあげるとか語りかけてみようかな。
0905花咲か名無しさん
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2020/06/05(金) 07:31:34.02ID:7V2e7j/g
種をプランターにそのまま直播してますわ
忘れた頃に芽がでてくる
日照少な目、ちょっとジメジメした感じがよさげ
0907花咲か名無しさん
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2020/06/08(月) 07:26:58.94ID:ZFrQYesG
ウチに来て二年目のベランダ鉢植えの山椒ちゃん。
横に新枝伸ばしまくって今年だけで20cm位伸びたけど
縦には全然伸びてくれんとです。狭いベランダなんで、
縦にも伸びてくれると嬉しいんですが、縦枝を見た感じ枯れ枝の装い。
これは来春ぐらいに縦枝を生っぽいとこまで切り詰めた方が良いんですかね？
横枝も縦枝も全くいじらないで横枝伸びまくりの葉っぱ茂りまくりなんで
自然に任せるべきか否か？長文駄文失礼。
0909花咲か名無しさん
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2020/06/10(水) 11:47:24.15ID:qOilP3vz
タネができたときにすぐに撒くのが間違い無いだろ。
0910花咲か名無しさん
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2020/06/10(水) 18:10:59.28ID:Ul4NUoFr
この前収穫して冷凍したのをチリメン山椒にして頂いた
店頭に並んでる収穫から２、３日経った実山椒を下ごしらえするわけでもないんで
その日の内に下処理するなら下茹で工程いらんと思う
辛味、痺れ強いがエグみなんかは全くないし
0911花咲か名無しさん
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2020/06/11(木) 08:38:06.62ID:bcHtLzn3
>>908
909氏の言うように直ぐに撒くのが正解だと思う
うちの場合は実が乾燥して割れて黒いタネが見えたら採取して
保管せずに取り播きした
去年蒔いた朝倉山椒と葡萄山椒どちらも意外と良い発芽率だったけど
葡萄山椒の苗は親と違って棘出まくりで下手すると普通の山椒より酷いｗ
朝倉山椒は発芽遅めでまだそれほど大きくないけど目立った棘は無さそう
0912花咲か名無しさん
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2020/06/11(木) 09:30:46.28ID:g8XRB4ey
うらやま
200粒程撒いて発芽0だ
水浸けたのもあるけど全て腐った
0913花咲か名無しさん
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2020/06/12(金) 10:42:12.98ID:gtKqI1on
>>912ドンマイ
今年も種採るなら実が自然に熟して色付いて割れるまで待ってから回収して
そのまま直ぐに庭に蒔くか用意していた鉢に軽く凹み付けてそこに一個一個撒いていくといいよ
冬の間、時々土湿らせてそのまま野ざらしにしておいてもかまわない
地域によると思うけど4月頃には発芽すると思うよ
自分も自家受粉？の朝倉山椒や葡萄山椒の種が本当に発芽するか不安だったけど普通の山椒と同じだったから拍子抜けした
因みにうちで使った土は腐葉土と赤玉土（中粒）の混合（腐葉土７：赤玉３）
0914花咲か名無しさん
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2020/06/12(金) 16:03:05.06ID:A1i2Zy5T
常識だったらごめん
小学生の夏休み研究で用土別の発芽比較をネットで見た
バーミキュライトの成績の良さが目についたので
以後、種まきにはバーミキュライトを多少混ぜてます
成績はよいけど水持ちが･･･
0915花咲か名無しさん
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2020/06/13(土) 01:11:16.01ID:7dHN5oTP
いつもとりに行ってた所が伐採されてしまうみたいだから、すりこぎにでもしようかと切って来た
毎年たくさん実をつけてた木だから心苦しかったわ
0917花咲か名無しさん
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2020/06/20(土) 09:35:23.60ID:GtjOwyG+
梅雨と秋雨の時期はよく枯れる
水はけ一番水やり二番山椒のおやつは油かす～
0921花咲か名無しさん
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2020/06/22(月) 09:37:11.87ID:8z6eMGH0
挿し木で台木を作るの？
台木は実生のほうがいいと思うけどな
0922花咲か名無しさん
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2020/06/22(月) 11:07:23.57ID:lBsyKAFK
というかわざわざ台木を作らないで、
挿し芽するほうを直接挿し木したらいいだろうに
0924916
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2020/06/22(月) 22:59:58.95ID:3x6P61Sq
>>919
約1m程の高さに育った鉢植えを買ってきたんだが、住んでいるマンションの外壁工事で
コンクリートの削りカス（強アルカリ性）を被って死んだよ
削りカスが付いているたびに、ホースで洗い流していたけど追っつかなかった
不可抗力
0925花咲か名無しさん
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2020/06/23(火) 02:50:40.32ID:ZRABfRTF
>>924
クレームだせよ
0926花咲か名無しさん
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2020/06/23(火) 05:30:59.54ID:rSPOLnN8
粉塵飛散と工事期間告知はあったんだろ
プランター類なくとも衣類ベランダ干しとかするし
必要なら自己責任で養生や屋内取り込み
0927花咲か名無しさん
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2020/06/23(火) 06:34:19.51ID:zhQMGz+b
鉢の表土にダンボールとかビニールでもかぶせてたら良かったな
0928花咲か名無しさん
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2020/06/23(火) 08:05:50.59ID:0i257reh
今大規模修繕の外壁工事がそろそろうちの番、養生してもらうと水やりが出来なくなるし、強アルカリとは知らなかった。ルーフバルコニーで40鉢あるんだがさてどうしたものか。
0929花咲か名無しさん
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2020/06/23(火) 15:11:34.19ID:PyIxQRUI
鉢植えには分厚い有機物マルチして米ぬかやってる
0930924
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2020/06/23(火) 17:53:43.09ID:6vFJSH+8
今日見たら新芽がたくさん出ていた
死んでいなかったんだ
毎日水で洗い流した甲斐があったんだ
レスくれた人たち、ありがとう
0931花咲か名無しさん
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2020/06/23(火) 19:22:31.79ID:7j6RQBV5
朝倉山椒挿し木したら根が見えてきた
0932花咲か名無しさん
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2020/06/23(火) 19:40:54.27ID:ZRABfRTF
>>931
おめ
いつ挿したん？
0933花咲か名無しさん
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2020/06/23(火) 20:01:39.64ID:7j6RQBV5
>>932
5月9日みたいだ
0934花咲か名無しさん
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2020/06/23(火) 20:05:14.73ID:ZRABfRTF
けっこう早いね
俺も今年初めて挿し木したから楽しみだ
0936花咲か名無しさん
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2020/06/24(水) 07:22:52.06ID:R65th0HU
何かに使えるかもと取っておいた山椒の種、入れ物ひっくり返して
部屋中種まみれにしてしまった
（カップ麺の容器２つ分くらい）
回収したが、掃除するたび部屋のあちこちから少しずつ種が出てくる
ぼんやり枕でも作ろうかと思ってるんだが
0937花咲か名無しさん
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2020/06/24(水) 12:50:28.76ID:EeFRFfcJ
新芽が出るたびしおれて、原因はアブラムシだった。毎日ガムテで取ってるけど他にいい手をご存知の方がいたら教えてほしい…
0938花咲か名無しさん
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2020/06/24(水) 13:28:24.45ID:hUynRoK0
遠慮せず農薬使いたまえ
0940花咲か名無しさん
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2020/06/24(水) 14:32:37.94ID:ZCyClfcN
指で愛撫する
0941花咲か名無しさん
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2020/06/24(水) 15:07:34.18ID:yIOXAVD9
>>937 アブラムシなら強いシャワーをかけて吹き飛ばすのが良い。
水やりの時にそうすれば良い。ただ、あまり小さすぎると根まで吹き飛ばすかな？
0942花咲か名無しさん
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2020/06/24(水) 15:45:27.57ID:f6cDdMIl
>>937
酢油スプレー　安上がりで効果大　アブラムシ干からびて死ぬ　廃天ぷら油利用可
レシピはググってだが、酢が多いと葉物野菜で焼ける
多酢がバラで平気なので山椒も大丈夫と思うがあたりが酢くさくなる
0943花咲か名無しさん
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2020/06/24(水) 17:05:00.08ID:EeFRFfcJ
>>937 だがみんなありがとう。すぐそばに魚の池があるため、テデトールしながら牛乳や強シャワーや酢油スプレー試してみます。
0945花咲か名無しさん
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2020/06/25(木) 21:40:00.80ID:Uovc8uGU
>>944 数年前までは1本だったから気がついた時にテデトールだったが、なぜか今何本かになると殆ど気が付かないほど。　まあほったらかしてるからだろうけど。

毎日アゲハチョウが一日中庭に来てるから見て楽しんでる。

出来るだけ水のシャワーを強くして葉にもかけるようにはしてるけど。
0946花咲か名無しさん
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2020/06/25(木) 21:52:57.48ID:eoPNIam7
>>944
今年は6/19に１匹目を羽化させてから今日まで4匹羽化させた
明日１匹羽化予定でその後は今いる10匹だな
山椒の木が茂りすぎて困ってるから毎日剪定して餌にしてる
0947花咲か名無しさん
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2020/06/26(金) 07:08:25.67ID:Kt/xBfVJ
去年はけっこう被害出たけど今年はほぼ皆無
黒い幼虫辺りまでは見かけるんだけどそれ以上大きな奴は見かけないし
黒い小さな奴もいつの間にか居なくなってる
今は雛を育てる季節だからスズメやムクドリが頻繁にやって来ては物色してるみたいだ
0948花咲か名無しさん
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2020/06/26(金) 08:41:00.06ID:pkJP5mm0
そう
食欲旺盛な終齢幼虫になったと思ったら翌日には消えてる
そして鳥の糞

アゲハの幼虫って葉の表でムシャムシャ食べるから目立つんだよね
ドクガ系は毒持ってる上に葉の裏にいるから憎たらしいったらありゃしない
0949花咲か名無しさん
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2020/06/26(金) 09:59:10.24ID:J6WUF9ut
植えたり種まいたりした記憶ないのに庭に3本生えてきてる
鳥さんは山椒好きなのか？
0951花咲か名無しさん
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2020/07/01(水) 12:00:02.93ID:M7r9XIGI
去年挿し木にした葡萄山椒が良い感じに育っていたけど
いつの間にか今年発芽した葡萄山椒に追い越されて埋まってしまった
https://i.imgur.com/9LDne0J.jpg
実生株がここまで大きく育つとは思わなかったから甘く見て種子を回りに散らしていたんだが
殆どが発芽してこの有様
因みに真ん中に少し濃く見える葉が挿し木株です
実生株は今のところ全て棘だらけ
0952花咲か名無しさん
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2020/07/01(水) 12:09:23.99ID:wPKu5onJ
羨ましい。
庭に生えないかなと数年待ってるんだが全く生えんわ。
0953花咲か名無しさん
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2020/07/01(水) 22:39:41.77ID:t2WBbZRZ
アゲハチョウ対策は園芸コーナーの薬品コーナーにあるゼンターリ使えばいいよ
これ巻いたらぷつっといなくなったよ
0954花咲か名無しさん
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2020/07/02(木) 13:41:54.80ID:YuJZuj0Z
地植え&池が隣接してて水生生物飼ってたりすると薬で防除は諦めた方がいいのかな
0955花咲か名無しさん
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2020/07/02(木) 15:56:22.53ID:49vfuvse
甲殻類（特にミナミヌマエビ、スジエビ、手長エビ等の淡水エビ）を
池で飼っていたら薬品は止めた方が良い
微量でも危険
0956花咲か名無しさん
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2020/07/03(金) 00:08:50.85ID:/cA/2T96
山の草刈するとたくさん生えてるんだよなぁ
雌株が欲しい
0957花咲か名無しさん
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2020/07/03(金) 09:31:55.08ID:SOPZPMQz
うちも山にあるさほど広くない土地、境界に防風林的があって中に山椒もちらほら
雌株1本見つけたが種類がわからん
雄が葉色が濃く香りもいいが、この雌は葉色が黄緑で小枝は赤っぽく、においがあまりよくない
つい先日見つけ子房が膨れ雌とわかった　そばに同じ葉色の1、2年株もあった
0958花咲か名無しさん
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2020/07/04(土) 23:35:24.01ID:L1quSL/d
福岡県内で朝倉山椒苗売っている店知らない？
家の近くのホムセン見ても見つからない
佐賀でも熊本でも可
0960花咲か名無しさん
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2020/07/05(日) 01:08:40.28ID:xVYvP2br
>>958
久留米のホームセンターに実生苗が500円台で多種並んでたけど
3月頃だから今はわからない
0961花咲か名無しさん
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2020/07/05(日) 09:33:57.13ID:h/FetTi6
ちょうど久留米住まいだから寄ってみる
どこのホムセン？
0963花咲か名無しさん
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2020/07/07(火) 00:09:33.21ID:hTytTjAw
>>961
久留米住んでるなら田主丸の苗木農家で良苗買うとinじゃね？
0965花咲か名無しさん
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2020/07/07(火) 22:36:50.53ID:STFOl55j
誰か山椒の枝か苗送ってやりゃいいじゃん
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
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