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白菜・ハクサイ・はくさい・山東菜 4株目 [無断転載禁止]©2ch.net
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
0802花咲か名無しさん
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2018/02/14(水) 01:02:18.53ID:z6wVfF1i
>>800
それ、外の葉を剥いだのを見せてくれないと、どの程度きっちり巻いているのか分からないんだが……。
まあ、重さがあるからそれなりに密に巻いているとは想像出来るが。
0803花咲か名無しさん
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2018/02/14(水) 06:35:50.75ID:yz0pH/Yv
>>800
白菜の隣のは何ですか？
0804花咲か名無しさん
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2018/02/14(水) 09:20:49.55ID:zTqJaVrm
>>801
ありがとうございます。
オクラあとに晩抽性早生種白菜を11上定植、2中-3上収穫というのを定番化
したいと思います。

>>802
ちなみに巻きはじめが1月でした。
外葉も食べますので、むいたら写真あっぷします

>>803
聖護院蕪です。こちらは3.4kg
0806花咲か名無しさん
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2018/02/14(水) 20:31:18.56ID:ue9cZmar
お盆のくっそ暑い最中に畑で土つくり、流れるような汗を思い出す
その後台風、ばっちゃがなんとか被害を食い止める
冬になり高騰のニュースの中、白菜の漬物をバリバリ食べる、至高やわ

この前、大きいのを1玉全部クリーム煮にしてみた
玉ねぎや人参もいれた、鶏肉もいれた
買ったら一番高いのが白菜やなー、ってばっちゃが笑いながら食べてた
0807花咲か名無しさん
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2018/02/14(水) 21:26:48.47ID:6La6L0ND
1/4カット白菜が198円だからね。
高すぎて、売れてないw
0808花咲か名無しさん
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2018/02/14(水) 21:42:53.48ID:gXeENSOV
こっちはとうとう1/8カットを売り出したよ@東京
スイカじゃないんだからw
0809花咲か名無しさん
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2018/02/14(水) 21:44:43.97ID:6La6L0ND
1/8カット 100円ならば、一人暮らしにはいいかもだねw
0810花咲か名無しさん
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2018/02/15(木) 01:40:22.06ID:fKhzHFK9
前の方だったっけ、葉っぱの枚数で売ってるって書き込みがなかった？
0811花咲か名無しさん
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2018/02/15(木) 02:13:55.02ID:4xbymfNQ
東京都内ではしばらく前から裁断された状態の白菜の葉が売られています。
0812花咲か名無しさん
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2018/02/15(木) 02:44:02.96ID:fhVFcNLY
>>800
うちも偶然ＨＣで誉の極みの苗を買ってもうすぐ収穫です
「長雨や台風後のまき直し・植え直しをねらえる。」品種ってあるのですね
http://www.takii.co.jp/CGI/tsk/shohin/shohin.cgi?breed_seq=00000843&;hinmoku_cd=AHA&area_cd=5&daigi_flg=0
同じく１１月に植えたので無農薬だったのが私にはうれしかったので
次からは種から育てたいと思います
0813花咲か名無しさん
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2018/02/15(木) 06:37:00.91ID:+ISG+RHX
>>802
http://uproda11.2ch-library.com/e/e00229100-1518643791.jpg

巻きもしっかりです

>>812
巻くかな、大きくなるのだろうかと心配しましたが
優れモノでした。サツマイモあと、オクラあと、落花生あとなど
いろいろいけそうで、いいです
0814花咲か名無しさん
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2018/02/15(木) 18:41:31.81ID:v+LdT1PX
>>813
これは見事
近年は夏に雨が多かったり、遅い時期に台風が増えたりで
病気が出てまともに育たない株が結構有るが
遅い時期に植えてここまで巻くなら
台風シーズン終わった後の遅植えも選択肢に出来る
0815花咲か名無しさん
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2018/02/15(木) 20:41:43.19ID:CDShiKk4
暖地は良いな、神奈川だけど周りと頭部は凍結で腐ってた
0816花咲か名無しさん
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2018/02/16(金) 00:41:18.23ID:CIKJh06T
全然巻かないんで、外の青い葉を食らうのにすっかり慣れてしまったぜ。
栄養学的にはこっちの方が良いかも（自虐笑）
このまま今度は漬物にするか……。
0817花咲か名無しさん
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2018/02/16(金) 09:47:40.98ID:Mfx5qLd/
>>814
元々、遅植用の、低温成長性のある早生種ですが
11上定植で2-3月収穫がここまでできるのであれば、選択肢が増えますね。
サツマイモ、里芋、落花生、オクラ、茄子あとにもできますし
早めに8月で切り上げていたトマトを10月までひっぱってさの後でもいいし。
9月中定植で、11-1月収穫して、別畝に
11月定植で2-3収穫とリレーもできます。
9月中定植の白菜は、外葉で巻けば在圃性が高く今も持ちますが、
鮮度は11定植があおあおとしていいですものね
0821花咲か名無しさん
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2018/02/17(土) 18:23:48.19ID:ZNLUV9+Q
>>819
朝日に迷惑だからそういう言い方やめろハゲ
0822花咲か名無しさん
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2018/02/18(日) 07:05:09.94ID:biK0gL8G
噓日だから
0824花咲か名無しさん
垢版 |
2018/02/18(日) 18:00:59.31ID:biK0gL8G
うそがへんかんされない
うそひ
0825花咲か名無しさん
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2018/02/19(月) 20:37:42.30ID:P8EX/1zu
>>821
朝日に忖度するのか近頃奇特な人ですね　極悪非道過ちを認めない売国奴新聞ですよ
0826花咲か名無しさん
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2018/02/20(火) 08:21:12.03ID:Eh8996OS
新聞の売り上げが落ちてるのか勧誘が汚い何度断っても来る
最後は名前も言わず今取ってる新聞の更新と思って商品をもらって契約書を
見たら朝日だった、婆が断りにくくなって取ったが汚いやり方だ

更新は絶対しない！
0827花咲か名無しさん
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2018/02/20(火) 11:04:44.38ID:LPbqtsMV
>>826
ワイは読売新聞で商品貰ってからやっぱりキャンセルしたことあるでｗ
８９３みたいな販売拡張員がピンポン攻撃してきたけど新聞社にＴＥＬして
こないように申し入れしたら止まった
0828花咲か名無しさん
垢版 |
2018/02/20(火) 12:21:32.53ID:uw6QmDee
学生の頃勧誘に騙されて３ヶ月位２種類取ったことあるわ。
0829花咲か名無しさん
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2018/02/20(火) 13:12:27.80ID:Eh8996OS
断っても人を変えてくる、5人来たけど6人目に来た奴に婆が騙された
0830花咲か名無しさん
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2018/02/20(火) 15:13:17.23ID:K5zwubC2
以前、トンネルにしたら苗が育ち始めたと書いた者だが、その後、葉っぱはどんどん
大きくなるのにまったく巻いてくれない。バラの花みたいにすぼまりつつあるけど、
まん中は空洞のまま。このまま待っていたら少しは巻くかな？
ダメなら、固のを我慢して青葉を漬物にするか、さらに待って花ができたら花芽を
摘んで天ぷらにするくらいかな……
0831花咲か名無しさん
垢版 |
2018/02/21(水) 07:55:04.56ID:l8tn9Yqw
だいぶ安くなってきたが
0832花咲か名無しさん
垢版 |
2018/02/21(水) 21:16:33.53ID:N4di4RvM
うちの地域は更に高くなってる。大きいものは１個で８００円。
１／４で２００円くらい。
0833花咲か名無しさん
垢版 |
2018/02/21(水) 21:24:34.64ID:bG4see8u
町田のカインズで1個250円で売ってた、近くのスーパーでは四分の一で200円位
0835花咲か名無しさん
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2018/02/22(木) 02:23:48.48ID:yWVZmZVO
830だけど、こういう不出来なケースでは、みんな特にどうすれば良いとか
ノウハウは持ってないんだろな・・・・
0837花咲か名無しさん
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2018/02/22(木) 07:33:09.59ID:VTuuU/ez
>>835
家庭菜園なら花を食べる、プロならトラクターで潰す
0838花咲か名無しさん
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2018/02/22(木) 12:03:35.77ID:VTuuU/ez
ビックと業務スーパーで300円弱、半分に凝った見切り品は中心が膨らんで見向きもされてない
0839花咲か名無しさん
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2018/02/22(木) 20:58:04.28ID:82FJnn8G
>>835

品種が何かわからないが、中早生（85日タイプ）までなら、そろそろ花芽が動き出す
どう足掻いても結球は無理
蕾を天麩羅かおひたしでどうぞ
もっとガマンすればワキメもいけるかも
0840花咲か名無しさん
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2018/02/23(金) 02:23:20.59ID:eund60GN
巻いてないけど半立ちぐらいの白菜を収穫してばらしてたら
根元の方に1cmぐらいの新芽が出てた
もう春なんだよなぁ
0841花咲か名無しさん
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2018/02/24(土) 01:14:13.04ID:bdl8Pdm8
>>835
まきが悪いときは外葉ごと縛ってしまうと中で締まってくるよ
それでも今年は全然だめだったけどな
0843花咲か名無しさん
垢版 |
2018/02/24(土) 16:26:32.64ID:27qH24hA
白菜花芽が出始めたので本日撤収しました　ﾉｼ
0844花咲か名無しさん
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2018/02/24(土) 19:27:28.61ID:51pPN75E
花芽おいしいじゃん
夏野菜前の3月末までの貴重な楽しみ
0845花咲か名無しさん
垢版 |
2018/02/25(日) 01:03:25.00ID:ALlY66/g
そろそろ、ジャガイモとトウモロコシを植えないといけないの
0846花咲か名無しさん
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2018/02/26(月) 02:13:18.25ID:EhT7CF29
巻く一歩手前でとう立ちしそうなハクサイって、青くて固い葉っぱだけを
収穫して漬物にして美味しく食べられますか？
0847花咲か名無しさん
垢版 |
2018/02/26(月) 02:48:11.88ID:We1f3ZSl
>>846
漬物にはできる。けれど美味しく食べられるかどうかはレベルによる。
白菜らしいパリパリシャキシャキ感はない。どちらかというと高菜を
漬けたような感じといえば良いか。
それと、食べられるようになるまで普通の白菜の倍くらいかかる。
0848花咲か名無しさん
垢版 |
2018/02/26(月) 09:32:22.22ID:9UJ9CTB1
青くて固い葉っぱは漬物よりも炒め物、煮もの向きですよ。
漬物は中の柔らかい部分がよいです。

それと10月収穫、11月収穫だと味が乗らないです。
寒にさらした1月2月はうまいです。
0849花咲か名無しさん
垢版 |
2018/02/26(月) 11:26:31.41ID:g+86gls+
とう立ちした花を食べますね
白菜より美味しいですよ
0850花咲か名無しさん
垢版 |
2018/02/27(火) 01:21:03.31ID:wZzHSgQJ
うちも花芽が出てきた。はやく収穫しないと。
花芽って冷凍効きますかね？
食感が変わりそうな気がするのですが。
0851花咲か名無しさん
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2018/02/27(火) 04:11:34.88ID:ItyWfJ/A
>>848
煮物向きって、たとえば鍋ものにも向きますかね？
巻かない白菜が大量にあるんで、ムダにしたくないんで。
0852花咲か名無しさん
垢版 |
2018/02/27(火) 04:12:47.80ID:Ret9D9L2
どれひとつとして巻かなかったし小さいままのばかりだけど
その中でも一番大きいのをタネ取り用に残して他のを全部収穫することにした
0853花咲か名無しさん
垢版 |
2018/02/27(火) 11:57:38.93ID:snl3+oHx
>>852
種取りも良いけど、Ｆ１じゃないことを確認した方が良いかも。
0855花咲か名無しさん
垢版 |
2018/02/27(火) 17:18:51.49ID:kFAOwuQW
白菜が本葉出してきたんでセルポットに移植した
0856花咲か名無しさん
垢版 |
2018/02/27(火) 19:05:00.39ID:A08GarQC
白菜の花芽は一番美味しいかも。巻かなくてもいいから花芽目当てで作るのも有りｗ
菜の花作るよりいい。
0857花咲か名無しさん
垢版 |
2018/02/27(火) 20:32:45.45ID:UImMZXGL
>>850
冷凍できるけど、採れたてがとても美味しいよ。軽く湯がいて辛子和えとか、マヨネーズつけるだけとか。
0858花咲か名無しさん
垢版 |
2018/02/27(火) 22:34:05.28ID:M2W+UMtE
巻かなかったので花芽が大量に穫れそう。
とはいえ、花芽ばっかり食べても飽きるし。
青い葉と花芽を一緒くたに漬物にできるかな？
0859花咲か名無しさん
垢版 |
2018/02/28(水) 00:31:13.86ID:XQ6PGsdn
白菜の花芽はごちそうだよ。ふきのとうに比べても遜色ない。
それが手軽に収穫出来るんだから味わわない手はない。
0860花咲か名無しさん
垢版 |
2018/02/28(水) 00:54:07.00ID:pubCCIUP
>>858
できるよ。ただもったいないから花芽は別に食するだけ
0862花咲か名無しさん
垢版 |
2018/02/28(水) 05:21:58.39ID:QOhiALTJ
白菜の花芽は
他のアブラナ科と比べて
群を抜いて柔らかいかくて美味しいですよねー。
0863花咲か名無しさん
垢版 |
2018/02/28(水) 05:29:56.83ID:9iPQ0JHh
>>853
松島新二号っす
どっちにしても自家採種するつもりで選びますた
0864花咲か名無しさん
垢版 |
2018/02/28(水) 21:39:01.15ID:fmGnP4Dy
白菜の花は美味いよねえ
ルクエでレンチン1分してマヨネーズつけて食べると最高
0865花咲か名無しさん
垢版 |
2018/02/28(水) 22:46:08.25ID:uU9twt5c
菜花好きだしそんな美味いなら来年作って食べてみるか
巻かないってことが稀だから聞いたことなかったけど勉強になった
0867花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/01(木) 00:25:19.12ID:gVl4T7hn
雪の下の白菜掘り起こすのに掘ったら外葉だけ残されて中央部から地中に実かって直径70ｍｍの穴が
掘られていた。野鼠かモグラか判らんが食うものが無かったんだな
0868花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/01(木) 01:24:16.14ID:HeHBruWn
>>861
その動画を見ると、けっこう育った花も摘んでるね。
おれ的には、もう少し小さくて花弁がまったく開いてない方が
おいしいと思うんだが。
0869花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/01(木) 01:28:11.80ID:gxONxSbz
>>868
端境期で野菜がない時期に無理やり取って出荷している
有機野菜段ボール送付商法している人の動画だからねｗ
0870花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/01(木) 18:59:59.33ID:ajH0C5jC
トマト農家が白菜を盗んで捕まったな
0872花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/01(木) 20:10:03.90ID:ajH0C5jC
トマトしか市場に出した事しか無いのに白菜を出したから足が付いた
近所では白菜泥が多いから同業者が疑われた
0873花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/01(木) 21:43:41.44ID:sRivhq60
>>869
>有機野菜段ボール送付商法している

その商法って、何か問題あるの？
0874花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/01(木) 22:34:25.33ID:A39vkF32
>>873
商売って基本買い手が何を買うのか選択権を持っているだろう
好きな商品（野菜）だって消費者それぞれに好みがある訳だし家族構成も違う
そういうのを無視して作り手が不出来な野菜も一律に送って消費者がくまなく
消費すると思っている？大量の廃棄と無駄がでて、結局、続く人少ないと思うｗ
0875花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/02(金) 00:21:58.25ID:URAB6I97
>>874
てことは、消費者のニーズを考えずに一方的に送りつけてるわけ？
そりゃ、成立するはずがない。賢明な人なら絶対にやらない商法。
0876花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/02(金) 04:13:06.29ID:H4qB231R
>>875
実際に日本の有機野菜の市場シェアは０．６％程度しかありませんｗ
0877花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/02(金) 08:15:54.72ID:J8BPbmgl
>>871
うちの近所に野菜泥棒って陰で呼ばれてるおばあちゃんいるよ
堂々と持っていくかわりに見つかるとお菓子くれるから受け入れられてるw
0880花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/02(金) 10:20:28.30ID:sPb0l7fQ
>>875
セット野菜の定期購入はオーガニックの世界じゃ普通
旬の有機野菜を割高な価格でも買う意識の高い人向けだな
レシピもついてるけど届いた野菜に合わせてメニュー作れる人でないと続かんね
0881花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/02(金) 11:56:53.15ID:H4qB231R
>>880
有機野菜といえば、こんな鮮度が悪い白菜でも店に置いてもらえて
高値で買ってくれる意識が高い人ｗがいるんだから哂えちゃうよなｗ
https://youtu.be/Pj83yICB8Lo?t=2m28s
0882花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/02(金) 13:49:29.18ID:cbuPKR3j
８７５だけど、情報不足で、その人が悪い商法しているんだと思った。けど、
相手も納得して契約しているんなら問題はないね。
ただ、その契約をして買っている人が「意識が高い」というのはどうだろう？
単なる思い込みだったり神経質なだけかもしれない。
日本人って、変な部分でこだわる傾向が強いからね。
0883花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/02(金) 13:54:40.86ID:LolRtUg0
巻かないで花芽が出始めている白菜を全部撤去した。１９株、ひとつもまともに食べられなかった。
一部、漬物にしてみるつもりだが、これはダメ元。ほとんど金も手間もかからないし。
0884花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/02(金) 14:10:42.07ID:H4qB231R
>>882
百姓農園は日本の農業を背負っている自負を持てってYouTubeで契約者様を煽っているでｗ

ＥＵじゃ慣行農法の上位カテゴリーに有機野菜農法があってシェアーが６％あり、有機野菜を
売りにした飲食店とかも沢山あるって話だ。日本は、慣行農法の下位カテゴリーに中国産の
毒野菜があるし、農水省の糞認証があるからなかなか有機野菜人気は一般には無理と思う
0885花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/02(金) 14:41:00.93ID:nX9P+58w
>>882
Youtubeに定期的にどう作っているかを上げているし、買う人もそれを見て買っているんだと思うから、別に悪徳商法といことはないでしょう。意識が高いかどうかは知らんけどお互い納得づくだから、極めてまともな商売だと思う、但し、これが広がるかどうかはわからんけどね。
0886花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/02(金) 14:50:57.95ID:sPb0l7fQ
このひと農協通してない直売みたいだし無農薬オーガニックは虫だらけだから同業からは嫌われるよね
0887花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/02(金) 15:04:35.21ID:J8BPbmgl
>>886
もし隣の畑だったらドリフトやら虫で揉める自信があるわw
0888花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/02(金) 15:08:01.15ID:H4qB231R
そもそも放射能が降っている千葉県の成田死の野菜を無農薬でも食いたいとか全然思わないんだけどなｗ
俺だったら多少運賃高くても九州の野菜を定期便で取るわｗ
0889花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/02(金) 15:09:37.47ID:gcE+2HVJ
あら、私は九州w
秋冬の白菜は、0.6mm防虫ネットで無農薬でいけますよ。
明日、最後のふたつを収穫して、ひとつは親戚に進呈しよう。
0892花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/02(金) 17:55:39.01ID:AB8MgB3S
883ですが、巻かない白菜の漬け物、あきらめました。
虫だらけだったし、美味しそうな葉はごく一部だったので。中心部分の
柔らかいところと花芽だけ残してほかは全部菜園に捨てました。週末に
トラクターで耕します。
0893花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/02(金) 19:29:26.09ID:sdjkomIz
>>887
ウチの隣でやってるおっさんが無農薬信者だ。
色々な虫を一手に引き受けてくれている。
つぎはぎだらけのトンネルの中で蝶が舞い、毎年草だか何だかわからない白菜を収穫してご満悦。
0894花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/02(金) 19:34:23.44ID:86mNtTTI
>>893
引き受けてるんじゃなくて引き寄せてるんだろ
隣なら絶対に自分ところにも虫が余計に来るぞ
0895花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/03(土) 02:53:23.77ID:hUK3LEGv
農薬かけてるんでしょ。大丈夫だよ。
ムシだって無農薬がいいんだからｗ　死活問題ｗｗ
0896花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/03(土) 03:21:31.93ID:yBD0kiSK
うちは有機栽培基準だから農薬も必要なら使う方だけど
でも冬の白菜は無理して農薬は使わなくても
多少食われてても気にしないならそれなりに育つだろう
まぁちゃんと一枚ずつはがして洗わないと
ぶつ切りにして鍋に放り込んだりすると
5cmぐらいある芋虫を鍋から引き上げたりするけどな
0897花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/03(土) 03:37:02.10ID:crPSP7iS
ここはハクサイスレ
無農薬とか有機農法のスレではないので・・・・
0898花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/03(土) 03:45:06.40ID:RLAPMEjW
無農薬の白菜食べたい
0899花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/03(土) 15:37:36.84ID:rW3lDjcE
ヒヨドリたちが無農薬白菜の美味しさを覚えたらしく徹底的に狙われてる
甘いのが好きなのか白い根本まで地上部すべて食われましたわ
0900花咲か名無しさん
垢版 |
2018/03/03(土) 16:21:27.16ID:VsUQPWd3
>>842
です
あれから１週間定点観測

https://i.imgur.com/lnMN0Lq.jpg
今年は例年より２週間遅い
近所の畑ではプロ農家がトウモロコシの作付けしてるけど
１週間遅いそうです

白菜の品種は無双
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
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