にんにく ニンニク 分球22球目
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
1乙。
>>4
うちは、植えて10日。
ノーブランドの四国産のは、ほぼ芽が出てきた。
ホワイト6片は芽が顔を出したのが1割位。
隣の区画で、9月末に植えたホワイト6片が今週になって一気に芽を出した。
埼玉南部なんだけど、寒冷地種はスロースターターだって言うのが良くわかるわ。 ここ見てたら植えたくなってきた
土壌改善も狙ってやってみるか
ニンニクと相性悪い野菜何かあったっけ？ 野菜というか毎年スギナ畑を耕してにんにく植えてるけど
サビも春枯れもなく毎年良く採れてる、スギナはすき込むと殺菌効果がうんぬんかんぬんらしいけど まあ何かが偏った土地にはそれに合った植物が生えて
偏った何かを吸い取って自然にバランスをとってくれるって言うし
最近雑草を始末しきらないようにしてる 一週間ほど水につけて
根と芽がちょっとでてる奴を昨日植えたら
今朝には少しマルチの上まで葉が伸びてた
やっぱ早いな 四国ですが全く気温が25℃以下にならないのでいまだに植えれず。雨が多いので今年は土に籾殻大量に混ぜてみようかと思うんですが、もっと違うの混ぜた方がいいですかね？ もみ殻でOKだね、ネギや玉ねぎ程通気性は気にしなくていいとは思うけど >>11
ウチは毎年ドクダミだらけになるわ。(´・ω・`) 雨でぬかるみ今日も植えられず
ウェーダー履いて強行突破するか スペイン産は紫よりも白の方が早く芽が出るな うちの場合 225 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] 投稿日：2019/08/27(水) 18:38:40
西台の枢要な一番の特色は、なんといってもシーダー用に投入している豚量が他の直系とは段違いと思われるので、FZや化調の味以外に豚出汁がふんだんに感じられて、全直系と全インスパの中でも唯一無二のゴクゴク飲める押し寄せる出汁感の神スープ。
デフォラーメンでも他の大半の直系の豚増しと同じ量が乗り、豚増しはデフォの2倍くらいの量に増えて、注文する豚好きの豚人間も多くてかなりの人気なのにも関わらず、最近は開店から二時間以上経っても売り切れしないのだから、
サードロット以内ですぐに豚増売り切れにされる他の直系と比べると、かなり多くふんだんな豚の仕込量なのは瞭然たる事実と云う事で、他の直系では味わえない神懸かったルーシーが秀逸。
他店のように出汁殻で抜けた肉の旨味をカエシに長く漬けて誤魔化す事はしていないのでショッパ辛すぎる事は無く、絶妙に良い塩梅でカエシが染みてジューシーで肉の旨味が残っていて他とは一線を画した大振りなステーキの様で、
保温ボックスに入れて丁寧に扱われた腕、バラ、肩ロースの三種の神器な神豚。
豚王国グンマーの肉卸最高峰のあの高崎食品センター(TMC)取り扱いの特級レベル物と思われるグンマー唯一の銘柄豚のおらがくにのいなか豚のウデ肉は、かなりの厚みがあるのに全く硬くなっていなく他の直系の豚とは常軌を逸した旨さの特筆物。
豚増し価格は150円で120g増とスーパーでの調理前の豚肉の値段と比べても猛烈なお得感がある物。
打ち粉やかん水にも拘って、柔らかめなのに噛み応えもあり、鼻孔を直撃する高級パンみたいな芳醇な香りのミルフィーユのようなモチフワグミフワモチ麺。
ネギ等を頼みラーメン上に散りばめた後の空になった小丼に、某店SSの様にまずは麺だけを移して食べてみると、麺のmellowな香りがより分かり易い。
大食漢も満足できるほどの直系でベスト10に入る麺量。
豚の外脂身をトリミングした際の副産物のトロットロの肉サシが残っている大きめの固形脂と、群馬県産と思われるとろけるまろやかな食感で絶妙に良い塩梅でFZが染みてるカネシ色のA級背脂。
茹で加減がちょうど良いシャキっとした野菜。
産地銘柄は分からなく長い間ベストモヤシだと思っていたが、キングオブモヤシのグンマーの分福もやし使用かも？ 226 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] 投稿日：2019/08/27(水) 18:38:57
食べ初めに玉子の白身を熱々のルーシーに投入すれば、食べ終わる頃にはほんのり固まる程度になるくらいの全体的に高温での提供。
ぬるい温度の二郎が非常に多い中、温度も味のうちとはよく言ったもので合点できる。
独自の卓上調味料にも拘りが随所に感じられ、味変を楽しめる。
非・微乳化の肉汁に抜群に合うGABAN製ホワイトペッパー
スープに溶け出すと香り&辛味が楽しめる種も添えてある粗挽き輪切唐辛子。
ストレートな強い辛味の一味唐辛子。
そして、江戸前鮨のシャリに用いられる赤酢はマジでオススメ。
赤酢は主に酒粕を用い2?3年寝かせるので、他の酢に比べて香りが豊かで、まろやかな酸味が特徴的なNDの麺と肉汁に合う妙妙たるもの。
麺量確認時は食券提示では無く口頭確認なので、好みになるがその際に一度は油少なめオーダーをして食して欲しい。
また、味薄目のグル抜きも唯一豚出汁がふんだんに出てる西台なら美味しく味わえるお勧めオーダーのようだ。
他の二郎だと掲示されてない事も把握して動かないといけない店もあるが、NDは店主に言われた通りに動き身を任せればいいので、ある意味初心者にも優しく、理解不能な難解なルールは無い。
ラーメンは大好きだけど、ネットで豚の餌と揶揄されていた二郎が本当に大嫌いだった私が唯一ハマった二郎は、直系40店舗の中でもNDだけである(40店の半分も行ってないけど笑)
二郎のラーメンは二郎という食べ物だ、とよく言われるが、NDのラーメンは直系二郎というあぐらを掻いた食べ物ではなく、ラーメンというジャンルの中できちんと勝負しているラーメンとなっている。
西台のラーメンが好きになってから、いつしか店主の事も西台という辺境の町も好きになっていた自分に気付いた(性的な意味じゃないよ笑)
NDは古きよきなセオリーを継承しつつ、誤魔化さず妥協しない店主の仕事が一つ一つの全てを拘って昇華させ、
一番進化した直系でキングオブ二郎というべき最高峰のアメージングでブラベストに価する旨さの唯一食べる価値を見出せる二郎だと思ってるので、未食の方は行ってみてください。
グルと醤油(FZ)の味しかしないスープのとことは全く違う至高のラーメン二郎は西台駅前店。 541 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] 投稿日：2019/08/27(水) 20:48:57
普段、他の店では積極的に小銭は使わないけど、小銭ありがとうございますって言われてから西台ではなるべく小銭で買うようにしてる。
他のラーメン屋でも券売機に小銭でのお支払いのご協力をお願いしますって掲示したりしてあるけど、小銭使ってもお礼を言われた事は今まで一度もない。
暑い中ありがとうございますや、お酒ありがとうございます、なんて言ってるのもよく聞くし、仮店舗の時に雨の中ありがとうございますってのもあったな。
ラーメン屋で酒飲んだり、悪天候時や暑い時に来ただけなのに、ありがとうございますって言われるんだよ?!
たかがラーメン屋なのに、お礼返答することろが全国どこか他にあるかよ?!
そんな礼節を重んじる店主が作るラーメンなので当たり前のように旨い。
腹いっぱいになれて美味しいラーメンが750円で食べれられるのは西台だけだな。
150円で豚増しを買えば総額900円で物凄いボリュームのラーメンが来るので、豚増し時は麺少なめか麺半分(730円)推奨。
もしくは一般のラーメン屋のチャーシューメン同等の650円のミニもＣＰ抜群だと思う。
西台豚を堪能でき笑顔になれてみんなハッピー。
ちなみに飲み物は持ち込み不可なので店内自販機で買うといいけど、それも札でなく小銭で買うようにしましょう。
ラーメンも千円札でお釣りが出ないようにトッピング合わせて1000円分買うよりも、なるべく全部100円玉50円玉10円玉組み合わせて支払うようにすると良いかも。
豚出汁とか豚とか野菜とか、美味しいとかの話に尽きる、味の主体を担っているのがFZとグルエース以外の物も組み合わせっている五臓六腑に染み渡る店主謹製の西台味、博味を感じてください。 今年は4500個くらい植えた
スーパーで買った中国産のニンニクがどんどん増えていく
そのうちニンニク農家になろう うちも道の駅で買った上海早生が増えたのがメインだけど
このまま毎年育てていくなら
平戸ニンニクでも買ってきてそっちに切り替えようなと思ってる >>14
遅くなりましたがありがとうございます。今年の収穫が梅雨前なのに傷んでたようなのが多かったので、水捌け良くしようと思います。 >>10
スギナ出ていたら土壌は酸性になっていると言われているが、石灰分たくさん投入しているのかな
土壌酸度測ったことあるなら教えて欲しい スーパーで買える中国産のニンニクって何種類くらいあるのかな？
上海早生とソ連2号はよく聞くけど >>28
スレ立て前に検索しろ重複スレ立てるなスレ番号間違えるな >>29
山東ニンニク金郷のニンニクは辛みが弱くて、ニンニク特有の香りもマイルド
蒼山というところで栽培されているニンニク味も辛みが強く、ニンニク特有の
香りも強い
前者はヨーロッパで、後者は中国韓国で人気らしいけど品種名なく日本に入って
来てるので知らずに飲食店で提供されて食べてるかも。
個人的に好きなのは国産で片が７~8片で外側の皮がうっすらピンクで大き目ニンニク
品種名が分からない。誰かにんにく大全という本を書いて欲しい。 ＞個人的に好きなのは国産で片が７~8片で外側の皮がうっすらピンクで大き目ニンニク
今年植えた市場の売り物だった（売れ残りを貰った）四国産がそんな感じだったなあ
一緒の箱に入ってた白い皮のも貰ったからこっちも植えたけどピンクより発芽率が落ちた
品種気にしてなかったが違う品種かそうだよね
食べ比べるのが楽しみになったよ ニンニク植えて一週間経過したが未だ芽が出ていない。 葉にんにくのレスはいいのかな
収穫は根ごと抜くか、株もとで切るかどちらですか？
株元で切る頃には寒くなってもう新たに葉芽が出るのも期待できそうにないし・・・ 直売所でニンニク、バラ30個が
100円であったから買って植えたけど
今からだと植え付けおそいかな。愛媛川之江 一般的には遅いのかもしれないけどニンニクは出来ると思うよ
こっちは愛知で10日前から植え始めて今日までかかったんだけど、3日前までに植えたのは大体出揃った >>37
こちらでは昨日まで植え付け完了だから遅くはなく、適期だよ 20日で生えないところがぽつぽつあるから新しいニンニクに換えた、根も出てなかった 冷蔵庫に置き忘れてたホワイト六片、久しぶりに見たらワサワサと発根してた。雨ばっかりで植えられないんでポットに植えた。 >>32
ホワイト6片で売っていた奴を1Kg入網袋で買ってばらしたら2球紛れてたな
大粒で良好な粒を選んでわかるように分けて埋め込んだけどどうなるだろう 道の駅でジャンボにんにくが4～6片で129円で売ってた。
ホームセンターだと高いので買わなかったけど道の駅の売店って安いものあるんだな。
４片植えてみた。 >>44
ホワイト六片も皮に色がつく事ってあるのかな？
収穫時に春腐れか何かで皮が溶けて腐りかけたやつの鱗片はピンクっぽくなるから注意した方が良いかも
見当違いならすまん >>36
切り収穫しなよ。
暖かくなったら新しい芽が生えてきてもう一回くらい食えるから。
根っこも食べるのがうまいとか書き込みよく見るけど、小さすぎて大して食べ応えなかったけどなぁ。 皮がうっすらピンクのニンニクは北海道の通称ピンクニンニクと四国の土佐にんにく
がある。どっちも在来種らしいけど詳しい事は分からない。
あと山形の最上地方の最上赤ニンニクは鱗片を包む皮もかなり赤い、
これも在来種だけどニンニクも地方の数だけ在来種があるのかも。
図書館でニンニクの科学と言う本を借りたら内容が濃いけど1万くらいする本だった。
福地ホワイト6片も福地村の在来種だったらしいね、知らなかったわ。 ９０片上野クリニック完了したわ、後は水に浸けといて発根と発芽を確認して植える。(´・ω・`) 皮剥いたのと皮付きのを同時に植えてみたが違いはわからなかった
雨で畑が湿ってたせいかも知れないけど
植え方は深さ10cmくらいの穴に落としただけ 10g位の球根5個を5mmの水位の容器に立てて入れたが、1週間経過して芽は最長で4㎝、最短で
芽の先が球根部から尖ってきた程度でバラツキが大きい 同時に畑に蒔いた球根は50個は1個しか
芽が出ていない 球根先端が地表から7㎝に植えてあるのでそんなもんだよな 言われてみれば、ホワイト6片とかジャンボは遅いな。 そうかと思えばスペイン紫ニンニクは大きくなくても遅いしな 小さい鱗片のが発芽するの早いよね同じく植え付けしたのに大きいのはぽつりぽつり…小さい方はぞっくり全数発芽して葉っぱ広げ始めてるのに一方は包茎芽がぽつぽつどんだけ奥手なんだよｗ 今日植え付けしてたら全く分球してない玉ねぎみたいなやつが2つあった
嬉しかったので家族に見せびらかしたが誰も相手にしてくれなかった >>60
興味無い人に見せても反応はそんなもんだよな せっかく葉が出てるのに、あちこちヨトウムシにかじられてる
夜見回りして退治しても、かじられ跡が増えていく一方
去年はそんな事無かったのにな。。 >>62
今年は気温が下がらないから虫多いんだよな。
蕪とか大根、例年より食われてるわ。 にんにく臭そうなのに齧られちゃうんだ
てでとーるかBT剤しか無いのか 黒ニンニクのセット完了
吊ってる白ニンニクがやっと芽を出してきた
例年なら10月半ばにもなればだしてくるのに
今年はホント暖かくてニンニクも時期がずれてるわ
ムラサキニンニクは水につけないと芽を出さないので
白ニンニクが種と黒ニンニクになったこの時期から役に立つ >>66
もう10年もしたら地球温暖化でニンニクも芽が出なくなり食べれなくなるかもしれないから
今の内に沢山作って思いっきり食べておこう 半数の芽が出かけてたのと皮を剥いたのがよかったのか一週間で生え揃った
時期が遅れたと思ったがよかった >>64
そうか。気温が高いから虫も多いのかも
>>63
米ぬか、撒いたら虫がわらわら寄ってきそうなイメージだけど
でもヨトウムシは米ぬか食べたら死ぬんだよね
撒いたろかな！ トレイに水張って芽出ししてるけど根が伸びだすとすごい臭いを出すんだな
寝室でやるもんじゃなかった 根も出るけど芽もでるからな
外でやらないと芽が青くならずに白くなるぞ 去年収穫した食用から芽が出てきたんだけど、これ以上食用として保存するには冷凍しない？ すみません、これ以上永く保存するには冷凍するしかないですか？ さっき近所のホームセンターで中国産7株130円で
売れのこったのを買ってきたけど今から植えても
大丈夫かな、ちなみに場所は岐阜市です 山梨で一昨日に薄皮剥いて植えたら今朝もう芽が出てて驚いた
皮を剥きやすいよう一晩水に浮かせておいたのが良かったのかも知れん 5日前に欠けた部分を植えなおしたけどどんどん出てきた、これで欠株は1/200程度になる >>72
日の当たる窓際に置けば緑にちゃんとなる。(´・ω・`) >>75
挑戦して実績つくれば自分のデータになる先ずは試してみたら？ そういうどのスレの誰にでも言えるレスはいらないと思う >>56
10月6日に植えたW6片まだほとんど芽が出ない
15個植えて１個しか芽が地上に出てない うちのスペイン産はだめだな
芽はちょこっと出たけどそこから成長しない >>75
岐阜市でも海抜80m辺りならまだギリギリ植えられるかもしれない
最悪トンネルである程度芽が出るまで保温すれば大丈夫だと思うけどね
同じ濃尾平野で海抜80m辺りの畑で11月初め当たりに植えても育たなかった
と言う事は無かったからね
つか地理院の起伏図見たら南にあるのにこっちの方が平均的な標高が高かった 皮むいて屋内で芽出し育苗すればまだいけそう
スーパーのにんにく11/3屋外植えで収穫1割と去年は大失敗した@ちば
今年は種にんにく取り寄せて10月頭から3週連続ずらし植え >>84
どういう失敗をしたんだ気になるじゃないか >>82
地方はどこかわからんけど、スペインにんにくは暖かくなってからの成長が早いからまだわからないんじゃない？ >>85
単に遅植で芽が出たのが11月終わりで
ボルドーも2回位しか撒かなかったのと肥料不足かなんかで
10個植えたスペイン産は春に溶けて全滅で
10個植えた国産から梅雨入り前ににんにくとして収穫できたのが2個だけ
今年はそれを反面教師にする 俺も千葉。いままで
ホワイト、スーパーの中国産、スーパーのスペインと植えてきたけど、春に溶けたことはないなぁ。
芽が出ないで腐るのは、時々あるけど。
春に溶けたら悲しいね >>89
誰の歌だか調べたら…ため息ついてしまったじゃねえかｗ なんだか葉っぱの色が緑色より薄く黄緑になってきたんだけど肥料不足かな？ カラスにほじくられてた！
捨てられてた！10粒しかうえてないのに スーパーの安ニンニクでもいいから植えてみ
まだ間に合うよ 取り除くなり新しい球に入れ替えた方が良いかな
3週間経っても芽が出ない奴穴の中に放置してもok? あー、うちも引っこ抜かれてたは
犯人はカラスだったのか スペイン産のにんにくを育てがうまかった
市販のやつでも育つよ あとスペイン産のにんにくはEUの厳しい審査を通ってるから安全だよ 毎年毎年収穫前になると赤サビにやられちゃうんですけど皆さんどのような対策してますか？ うちも毎年サビ病にやられてたので無農薬はあきらめて
暖かくなってきたら定期的にzボルドー
なにか病気っぽい症状がでたらカリグリーン
の有機栽培で使える農薬を使うようになってからはサビ知らず 4週間前に植えて2割発芽しなかったから芽の出ていないのを掘り起こしてみた。
消滅したのが4割、発芽して地表にとどいていないのが3割、腐っているのが2割、
逆さまに植えられて芽が彷徨っているのが1割
消滅したのと腐ったのを全て新しい球根に入れ替えた。 まだ暑い時期に植えるからサビるんだよ。
春にサビがくるとナメクジが大発生して他の作物もナメクジにやられる。 サビ病対策にはカニ殻等のキチン質が良いとかなんとか
去年は柑橘類のアルコール抽出液を試してみたら例年より被害が少なくなった…気がした カビ系の病気は石灰ぶっ掛けりゃ止まる
そもそも収穫直前なら発生してもほとんど問題にならないんじゃ 葉が白くなってる株が一つあるんだけどどうしたらいいかな
初心者だからわからん 植えてから一週間で7/100くらいの発芽率
今日の雨でまたちょっと増えるかな？ >>115
休眠打破してないと1ヶ月あまりかかるかも 皮のズル剥け放置プレイ植えでなら一週間で地上部に芽が出てくるよ >>75です
>>79>>83さんありがとうございます、返事遅れてすみません、無事に発芽しました 昨日の雹で葉にダメージを受けた
気にしてないけどな ネキリムシに発芽したての葉を切断された。 復活するかしばらく様子見だ。 >>121
始末できていない マルチしているのだがそれを捲らずにやる方法ないかな 切断された株のマルチに切り目を入れてネキリムシを捕まえてから
マルチの切り目にテープを貼っておくといい 最近スペインのにんにく食べてみたがめっちゃうまい
やっぱり本場だからか ズル剥け植え試してるけど芽が出るまでが早いな
芽が二つ出る事がまずないのもいいよね
ただやっぱり剥くのめんどくさいわ
個人的には50株ぐらいまで
100株は絶対やりたくないわ 中国産を植えて繁殖させたら質のよいニンニクになる？ 現在葉が4～5枚だけど
12月に入るころにはあと2本葉が出て、同時に一番外の葉が枯れて冬越し準備完了 >>122
米ぬかトラップは？犯人がネキリムシじゃなかったら効かないけど >>126
質の良い品だけ選別して増殖していけばなるんじゃないか？ >>125
芽が２つ出ないのはズル剥け関係ないで。(´・ω・`) 剥くと芽が何個あるのか確認できるから
>>126
繁殖させて増やすんなら最初の種球は国産で品質の良いやつ買った方がいいんじゃない
翌シーズンからは植え放題だし お尻の固い殻みたいの一皮剥いて粒本体の殻を露出させてムギューッと手首の深さ位埋めた
薄皮は剥いてないが今のところ順調 ムカゴ100粒程植えたが大概発芽してきた。植え付けから1ヶ月で10㎝位になってきたが
もっと大きくする為硫安を少々多目に撒布して見ようと思う。 >>136
ムカゴからまともなヤツてできるもの？…2~シーズンかな？ >>114
まともに育たないから抜いて別の粒埋めた方が良い
地域によるが芽が出て来るのは来年春になる >>137
ムカゴの球根が小さくできる物のバラツキがあるが、程度の良い物で普通の球根の出来栄えの
中の下のサイズが１年目に出きている。これを何とか中の中程度になるよう試行中です。 ジャンボだが収穫時にでた葉茎やムカゴ同じところに捨ててたら
野良ニンニクがすげーことに、芽は収穫するけど地下部はほったらかし
なのでまともなのが出来てるかわしらん。 土が乾いて候 ニンニクが喉乾いている。 アルカリイオン水補充したらどう >>144
わかった
アルカリイオン水って良いの？ にんにく四種類うえてあと一つ
マイルドエックスだけが水につけてても芽を出さない >>147
入ってない、水道水だけよ。
ただリン片が徐々に傷んでくるから水もあっという間に汚れてしまって
そのまま放置するとその水に浸かってる根っこが傷んで、しらたきみたいな色に変わって
ボロボロに崩れてくから毎日水は全部入れ換えてる。(´・ω・`) >>152
なるほど。
早く地植えして、肥料上げないとね。
ありがとー。 >>145 肥料や水不足と判定できたならそれなりの対処はあるかも知れないかも…つうか原因が明確化してないと対策はできないと思うのね？(病害虫)も視野にいれて？頑張って^^ きょう1回目の追肥した、
1回目はしっかり化成を入れて生育させて2回目は1月下旬に今回の半量与えて終了
にんにくの肥料は冬に効かせて春に絶つと病気の発生も裂球率も少なくなるからね >>155
追肥1回目は元肥と球根の栄養が残っているので2回目と同等か少なめで良い。
2回目の追肥時期は場所にもよるが、関東以西の場合でも2月中旬～3月中旬が妥当 おれんちの追肥は、1 回目は育ちの様子みてやるかやらないか。
2回目は、収穫の1か月前だわ 収穫の1か月前かぁ
苦みが残るみたいなこと聞くけど問題なさそうなのな
うちは元肥だけで済ませてるよ
畑に残肥があるせいか春先に追肥すると病気多発してしまう >>146
こんな育て方でなんでウチのニンニクより立派に育ってるんだ、納得いかねえ。(´；ω；`) こんな育て方でて単に水に漬けてるだけだろう
たいていのニンニクは水につけて日に当ててたら普通にこうなるよ
にんにくは芽と根を出してから植えつけるのが確実
水切れに気を使うし水替えるのがめんどうだからここまでは伸ばさないけど
しかし何で四つに分けてんだろうね
もっと大きい容器一つでやったほうが管理が楽だろうに
全部別の品種とかなんだろうか 水で芽出しして腐らない？
常温に放置して根が「ωωωωω」みたいに盛り上がってから植えればいいと思う たまねぎでもニンニクでも肥大期は肥料を断つのが重要 自分の経験では水に漬けると芽は出るが根が腐り始めてニンニク本体もやがて腐る。粘土質の畑に球根を
植えると10～20%は腐る。濡れ落ち葉の中にニンニクをそこに入れておけば2週間で芽と根がそれぞれ10㎝位
に伸びる。これらに共通する事はニンニクの根は酸素不足に弱いという事だ。常温で放置しても発芽が遅い
から数十個程の育成であれば濡れ落ち葉の中にニンニクを入れて発芽させてから植えればいいと思う。 関東北部ですけど、これから追肥したいと思いますが化成肥料のNPK濃度はどの程度の物が良いですかね？エロい人教えて。 自分で調べる事も考える事も出来ないなら888使えばいい
というか888でうまくいかない事はまず無いよ 14-14-14を各穴10粒づつ撒いた。全部地表に発芽するまで1ヶ月近く掛かったがそれ以降は
気温が高めに推移しているせいか成長速度が高い。ニンニクの根は地表から10㎝下にあるから
雪が降る12月中旬迄の成長を促進させるのであれば灌注した方がよかったかなと考える。 >>170
888って24だけど残りの76はなんなんだろうな >>172
考えた事もなかったな
調べてみたけど肥料は出てこなかった
ただ例えば薬なんかだと有効成分はほんの少しで残りはデンプンや乳糖で出来てるらしい
肥料も似たようなもんじゃないかな
口に入れるものじゃないからもっと安い何かを使ってるかもだけど >>172
単肥と言っても成分100％ではないからな
例えば尿素はCH4N2Oだから分子量を計算すると46-0-0
そんな感じで含まれてるNPK以外の成分もある
その他にも鉱物の粉末とかが添加されてると思う 調べようにも追肥てようわからんのだわマルチした穴にどのくらいの量の粒状化成肥料追肥するんかさっぱりわかん例えばオール８ならマルチ穴に何粒くらいあげたらいいの？先生教えて？ >>176
どうもありがとう明日晴れたらオール８を追肥します >>172
商品によるけど、大体、石膏じゃないかな >>175
元肥の量がわからないんだけど、玉ねぎマルチして各穴に植えてる場合、オール8を50～60グラム/m2をそれぞれ12月と3月に与える感じで。 オール8の大体の配合分は硫安、燐安、過石、塩加、硫加だな。従って肥料分以外の物は
硫酸、塩素、カルシウムの化合物が肥料分と一緒になっている。
>>179
9515のマルチだと１ｍ当たり33穴開いているから一株あたりに換算すると1.5g～1.8gにしか
ならないが、これまでの実績があればあいいか 毎年穴無しビニールマルチ張ってニンニク植える部分だけ竹で突いて穴開けてるだけだから肥料が入る隙間も無いので液肥しかあげないけどなんとかなるよ 水につけると本当に時間単位で根っこ出てくるんだね
夕方に浸け始めて今もう目で分かる程度に伸びてきた >>179 >>181
ありがとう。参考に今シーズンは20株づつ3通りに分けて追肥してみます。 >>182
液肥はともかく、根元が加湿気味になるのは良くないよ。
あと、根元の中耕も定期的にやった方がいい。 大きくなる気ないような種玉は交換した方が良いでしょうか？ >>187
以外に小さい玉ほど芽を出しやすく大きくなる気十分ると感じる。 でも大きくなる気の
度合いはどうやって判断するのだろう。 新しい品種に切り替えようとよく行くホームセンターの見切り品を狙ってたのに
見切り品コーナーにあったのは無臭ニンニクとか赤ラッキョウとか
今頃たまねぎのセット球とかだけでいいのが無しでがっかりしてたけど
外の苗コーナーの見切り品に今頃になってポット植えのニンニクの見切り品各種がでてた
平戸ニンニクをゲットしたのでこれを増やしていく >>188
種を大きい順に並べて育てたけど小さい種でもグングン伸びるよ
茎も十分すぎるほど太くなるけど収穫の時にアレ？ってなった
茎太いのに玉ちっせーなオイって
>>190
にんにくのポット苗とはまた珍しいな
こっちじゃ見た事無いや
苗で買うメリットほぼ無さそうだけど高く売れそうだから試してみたとかそんなのかね ケーヨーデーツーやくろがね、カインズで結構見たよニンニクポット苗 コーナンや島忠でも売ってたよ
関東だけど
ためしに石垣ニンニク買っちゃった うわー10月頭に買って部屋に放置してたのカビ生えたりしわしわしてた
行けそうなのも何個かあったから植えてみたけど出るかなあ >>194
にんにくが腐ることはしょっちゅうだが、カビなんて見たことないな。
しかもたった２ヶ月で。嘘だろ。 汚れるし匂うからしっかりと縛ったレジ袋に入れっぱなしならよくかびるね 休日が雨ばっかりだからポットに植えといたんだけど忙しくなってしまって定植出来ない 昨年度は大成功だったけど今年度は更にいい調子、豊作確定だ >>195
冷蔵庫に保管中の食べる予定のニンニクから1cm位の芽が出たニンニクが10個位あったので
今週畑に植えてこようと思う。 >>200
去年の今頃自分も同じ思いだった。 しかし追肥をしっかりやったところまでは順調だったが、
その後雑草が見る見る伸びて除草を後回しにした結果ショボイ大きさのニンニクの割合が半分
以上になった。 ニンニクに生える雑草はこれ位は良いだろうという甘えは絶対に許されない にんにくなんか完全放置→大豊作
これもありがち。よって異論噴出となる。
元肥一発、無農薬。 まぁ経験則でしか語れないからなあ
とりあえず追肥は必要だと思う
経験上w >>204
これから1回目の穴の草取りだわ
2月と4月にも草取りだからだいたい3回くらいだね、あとは2回目の追肥くらいかな たまたまここのスレに辿り着きました
最近寝ても風呂に使っても
サプリメント服用しても
倦怠感が断続的に取れなかったんだけど
スーパーでふと
ニンニク買って
一玉食べて次の日から
睡眠時間が短くてもピンピンになった
ほんとありがとうございます ニンニクってのは手間をかけたなりに収穫量が増える感じがしない
うちは無肥料だけど豊作かどうかはほぼ気候次第 玉が肥大化すればするほどに収量が増えると言うことかと 手間かけなくてもそれなりに収穫出来るよな。
施肥設計ちゃんとやって、たまに中耕すればもっとより良い。 植えたのが増えるわけじゃないからなんかな
分球はあるけど20個になたら失敗だし。 どーーーーーーーしても赤サビになっちまうんだよ、、、、 ボルドー液毎週撒いたら？
放置したネギとかタマネギあるとリスク高いわよね 自動散布とか畑ちかくのおっさんに頼むとかすりゃよくね？ もう500倍と言わず100倍液を灌注すれば・・・
冗談はさておきここ5年は腐りもサビも出てないなぁ、赤い粒1粒すら出ていないから不思議 隣の畑からスギナが広がってきたころからサビ全く出なくなった気がする
スギナをすき込んでマルチ敷いてニンニク植えてるけど、広がってくる前は多かれ少なかれサビが出てた 1反にニンニクを植えたら15000株くらいになります、うちは2300本程です うちは200ぐらいだけど場所があるなら1000は欲しいな
ニンニクは日持ちするししょうゆ漬けとかもあるから
あちこち配るときにもっと多く配りたい
黒ニンニクも今みたいな炊飯器で少量やるんじゃなく
ちゃんとした装置を作って一日一粒で年間分を一人前として渡したいし
将来どこかの山でも手に入れて開墾するのが夢だわ 畑借りればいいのになぜわざわざ山を開墾するのか理解できない 人の土地借りて土作りしてもなぁってのがあるから
まぁ理解なんぞ一切してもらわなくていいよ
そんなもんだろう趣味なんだし 山開墾して畑にするのにどれだけ金と手間がかかるか理解もしてないのは妄想
妄想するのが趣味なんだな あとついでに言うと畑借りるのはトラブルが面倒なんだよ
隣の畑ももう維持できなくなってきて子供が半分貸そうとしてるけど
隣の爺さんすげーめんどくさい爺さんだからな
あんなのがまだ半分続けてるのに誰か借りたらご愁傷様ですわ
近所の人は絶対借りん
なんだこいつ
お前にとっては無理なことでも俺はできるよ
重機使うとか自分ができないからって他人が無理だとでも
妄想とか決め付けて何がしたいのやら お祖父さんが亡くなってから放棄されてた山の段々畑を最近になって受け継いで、
伐採したりなんやかんやと農民やってる人の動画がニコニコに上がってて毎度楽しみにしてる
コツコツやってる感がいいんだよね
またお祖父さんがやってたミカン畑の名残が色々あったりして
雑木だらけと思いきや防風林だったり
そんなところでニンニクも植えてた
ただ猪、ハクビシン、兎、山菜泥棒、山芋泥棒に苦労してるみたいだ 今年4500植えたから来年は1反くらいやろうかなと思ってる
老木の果樹畑を伐り倒すかな >>240
いいね、となると2000球ほど種用に保存する形かな
自分は他の作物を考えて2500片以下で止めているけど1万片超えも魅力だね 耕作放棄されて身長より高い草が生い茂ってた土地を秋口から草刈りしたり耕転させてもらってるけど姿が変わってくのが楽しいし夢中でやってしまう楽しさがあるな >>242
また土がだんだん良くなってくると嬉しさも倍増だね
最初の頃は石ころだらけのわりに粘土土っぽくて最悪だった 何も植えてなかった所に何千も植えたから、道行く人に何を植えたか聞かれまくる
めんどいわー >>118
ニンニクは盗難多いから、
迂闊に言えないしね スイセンの仲間なので食べると死にますよ
と言っておけばいい 芽が出てるニンニクをイノシシに効果が有ると言うので今日植えるけど
育つかな、食用の予定は無いから大きくならなくていいんだが
垣根の外側に植えた場所では網を破って入らなくなった 芽が出てるのを大量に貰ったので10㎝間隔で50m位植えた 植穴の草取り完了、あとは2月の追肥除草まで放置だね うちは先週末、株元中耕して追肥完了。
あとは3月まで、たまに中耕する位だな。 マルチ栽培の場合は2月中旬に有機入り888を少量入れるくらい
あまり効かせると4月からマルチ内が高温になるから急肥大して爆ぜやすくなる
4月には肥効が切れるかんじが丁度いいんだよね 青森は6月下旬とか関東が梅雨入りした後の収穫でしょう
逆に関東だとGW頃に穫らんと後作が詰まるしなあ うちは毎年春腐発生で否応なしに収穫
もっと太らせたいんだけど 11月頭に6つ植えた種玉のうち1つが生育不良なようでこの半月全く伸びないんですが
芽にオレンジの模様が浮かんでるってことはサビ病でしょうか？ >>257
サビ病は基本的にこの時期は出ないはずだけど、、、
心配なら抜き取った方がいいよ そろそろ地上部の生育が止まるね、今年もいい状態で冬を迎えられた いつもはそうなるのだが今年はまだ気温が高く適度に晴れる。 まだまだ止まらないぞ 2年くらい前の暖冬の時は冬本番前にさび病出て、
寒くなって一度引っ込んだけど春にまた出たってニコニコ動画で見たわ
怖いなー ニンニクはでてないけど
ニラは錆病でまくってるよ
隣の畑のジジィが収穫もしないのに畑の境界のところで
ニラを放置してるから勘弁して欲しいわ
ネギ科はちゃんと育てないなら処分しておかないと 展着剤は入れると薬害出るぞと注意書きが有るもの以外は入れるのが基本
入れないと弾いて濡れないし雨降ると溶けて流れやすいし薬が長く効いてくれない アミスター20フロアブル
使いすぎると効かなくなる
今時分にさび出るのかよ 普通出るはずがないこの時期に出るとなると予防も意味を成さないかもね 今年は例年よりずっと暖かいからその影響もあるのでは？ ググったら出てきてビビってるだけじゃない？
サビ病で全滅…！！みたいな記事書いてるヤツいるしな
まあ全滅までいくヤツは大抵中間地でホワイト6片だけど アミスターは最近ちっこい容量のも販売するようになったはず
千円くらいはするけど 3年前に買ったアミスター全然無くなる気配が無い
あの量は本気の農家じゃないと使い切れないよね 比較的気温が高めで推移して適度な降雨があり、ニンニクがすくすく育ってきている。
いつもここで気を緩めるから大きなニンニクが実らないので今月中に2回目の追肥を
行いたい。 あのなお前ら、日本列島は縦に長いことを思い出しな
せめて関東とか九州とかぐらい書いとけよ 何処とも書いてなかったら標準地域だろ
そんなの気になったことないわ 標準地域ってどこだよ
自分が住んでるとこが標準だろ感覚的には
質問するなら必須
日記も少しでも何らかのリアクションを求めるなら書いた方がいいと思うよ >>279
何処か書けと文句言ってる奴はほぼ暖地か寒冷地 雪が積もらない中間地だけど嘉定が超順調、
欠けが1/100程度で細いものも2/100くらいとここ5年で最もいい いつもならとっくに雪の下だけど、今年は天気が良くて気温も高いからまだ成長してるわ。(´・ω・`) ここって栽培の話だけ？食についてはスレチか
にんにくにはまって毎日4片食ってたら動悸がするようになった
影響あるのかな よっぽど食べすぎると溶血が心配になるけど
基本的にはそこまで食べたら胃が荒れて気持ち悪くなる方が先じゃないかしら
それより偏食しやすくなってないか見直してみたら？ 今夜勤やってるからかもしれんわ
自律神経の乱れかも
ありがとう >>290
生だと1日1片までと聞くし
加熱調理した4片でも、毎日だとアリシンの過剰摂取になるんじゃないか。 >>293
なるほど
健康志向で食べてるわけではないけど調べたりすると怖いよね
一日中おきにしてみます 頻度を下げるのもいいけど一度に食べる数を減らした方が体に優しいと思う
たくさん食べたい気持ちは分かるけどw >>295
昨日食べるのやめてみたら動悸が収まった気がする
やっぱ毎日はわしの身体には強すぎたっぽい
スレ汚しすみませんでした 土の上に置き忘れたニンニク 根っこが生えていて掘り上げたら
10cm10本位出ていた。 あけおめ、もう植えて3か月か
この時期は眺めるだけしかできないけど慣れるといつの間にか時間が経つね 雪が積もらないし、晴れ間が多いから例年より生育が順調で青々と育っている。
とはいうものの逆に病気出ないかと心配にもなる。 予防の殺菌剤まいとけよ。
心配だけしててもどうにもならんよ 終末ってなんだよ…。
ホムセンで買える銅剤って量が多いのがネックなのよね。 明日世界が終わるとしても私はにんにくの薬を撒く、ってやつか 体は臭くないんだけど布団の中がめちゃ臭い
屁の臭いが染み付いてるのかな >>307
それがあなたの体臭なのよ
自分の口臭が自分で気づかないのと同じ
あんたは周りからにんにく臭い奴と思われているのよ
そして誰もそれを指摘してくれない
唯一教えてくれたのがお布団 >>307
マジレスすると自分の糞が布団についてんだよ。 >>309
バカですか？
糞なら見えるだろうが
過疎スレなんだからさ、もう少し練ってから書き込めよ >>310
自分の屁はめちゃ臭くないぞ。
糞が布団のどこかに付いてんだよ。糞なんか付いていたらほんの僅かでも臭い。 過疎だからどんどんレスがつくのは嬉しいんだけどできればにんにくの話して欲しいわね 昨年は休日が雨ばっかりだったんで定植が12月になってしまい追い肥のタイミングが分からなくなってしまった。仕方なく正月休みにぼかし肥料で根元を覆いお茶を濁した(？ にんにくならマシだよ
体臭最悪なオッサンが隣に来て以降は公開直後に行かなくなった 12月上旬に1回目の追肥と草取りをしてから何もすることがないね
玉ねぎマルチに植えて畝間にも防草シート敷いてるから2月下旬に草取りと追肥してあとは収穫 >>316
雪が降らない今年はマルチ穴から雑草が今でも成長が緩慢だが伸び出している。 草取りは雑草が小さい内に処理
しておけば楽だから2週間に1回畑を見回って草取りしている。 それからニンニクは冬の間も根を伸ばしているので
草取りのタイミングで如雨露で液肥を少しずつ与えている。 少し神経質かな どこぞかの農家さんが作ったにんにくをもらったんだけど、白い皮にいくつもはいってる市販のやつでなくて茶色い皮で大きめで、球根みたいなのが一つだけはいってるんだけど、これはなんていう種類になるのですかね？ ジャンボニンニクで作った黒ニンニクでは？
生じゃなくて加工品でしょ お前らいつの時代を生きてんだよ
画像ぐらいだせって言えよ もう食べたので画像ないんですよね‥
味はにんにくだけど水っぽくて大味なかんじで、芽もでてました。 黒にんにくほど黒くなくて、生！ってかんじで加工ではなさげ ただのジャンボニンニクでしょ
バラした状態の鱗片一つでもらったのでは
白茶色だし最後の皮は、拾った画像だけどこんな感じだった？
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/19061.jpg >>325
あ、こんな感じ
外の白い皮はなかったけど。ジャンボにんにくなんてあるんか‥
栄養価はにんにくと同じなんですかね？ あまり美味しくないという話をちょくちょくこのスレで見た記憶があるから
産直やホムセンで苗や種を売ってるの見かけてもスルーしてた そもそもジャンボにんにくと銘打ってるだけでにんにくじゃない
西洋ネギの仲間 にんにくの味と香りの強さは
嘉定≧島ニンニク＞＞ホワイト六片≧上海早生＞平戸＞＞ジャンボ ジャンボは食感がガリガリしてるし香りも薄い
匂いを気にする人には悪くないかもな 無臭はどこが利点なの？
生で食って後から臭わないんなら嬉しいけど 通常のニンニクと同じ効能だってなっているけどニンニクってあの臭いあってだしね
ただあの太いニンニクの芽だけはアスパラガスみたいで美味しい 水様栽培して根っこと芽を出してからから土に植えた方がいいのかな？ ジャンボは毎年どっさり作ってるが、長期保存可能な
いつでも使えるネギもどきと思ってるよ。
プレゼントした人の中には、ぬか漬けにしてウマイって言ってたけど
面倒なのでやってない。 >>336
自分はそうしてる、何時まで経っても根っこが出ないやつとか根っこが出ても芽が出ないやつ
芽が出ても少ししたら枯れるやつが少数出てくるから。(´・ω・`) >>338
球根を10㎝位の深さに植えるから酸素不足で腐ったり、発芽に2ヵ月掛かったりするから欠落した所
に再植え付けする手間を考えたら。100個位までの家庭菜園には適しているやり方だと思う。
自分の感覚では収穫した球根をそのまま種に使うと2～3割はお陀仏になる。 9515マルチの穴に差し込んで、先が表面土から1センチくらい下に、上から土をかぶせない。
これだと雨が多くても腐らないで芽が出てくる。 マルチは除草の手間が少なそうだけど、施肥が面倒そうで使っていないわ
1,000球植えるからマルチに乗らないように鶏ふんと化成肥料を撒くのは大変そう
マルチ使ってるにんにく農家はどうしてるんだろうね マルチに乗ったら駄目なん？
ニンニクとか玉葱ではマルチ使わないけど
茄子ピーマンはマルチの上に粒状888撒いてるけど
2週間後追肥の時には跡形もないよ >>341
ニンニクのよしだ屋栽培担当のさやかさんのYoutube見てみろよ マルチの上から肥料を撒いているぞ
https://www.youtube.com/watch?v=8SHW46zeJ64 農家ならそうするしかないけど、雨で溶けた肥料が畝と畝の間に流れて行く比率は大きいだろうね うちは畝の真ん中がわずかにへこむ様なトンボを自作して
それで均してからマルチを張ってるので
雨が降ったら外に逃げずに真ん中に集まるようにしているので
マルチの上に蒔いた肥料も適当に中に入っていくようになってる
へこみすぎてもだめなので微妙にへこますのに何度も削りなおして作った
何事も工夫だよ
まぁこういうのも雨が少ない地域だから雨を効率的に集めるとかがあるからで
雨が多い地域なら向いて無いかもしれないし
どこの誰でもこうすればいいって言うわけではないので
各自が自分にあった工夫を考えればいい 凹ましたらマルチが密着しないだろ
見てくれが悪くて、下手糞と思われそう
そしてその畝の形状が半年保てるとは到底思えないw そうだね
お前に工夫するのは無理なんだからやらなくていいよ
誰も困らないし マルチ張った後に忍者熊手を使ってマルチ全体に満遍なく小さな穴を空けてるから
マルチの上にパラパラ追肥しても近くの穴から成分がマルチ中に浸透してくれてるはずだと思いたい。(´・ω・`) 調べたらマルチの上から振りかけて箒で穴に落としていくのが楽そうだと思った、あと粒より粉のほうがよく流れ込みそう
ブロワーでも楽かもしれん マルチの上にパラパラだと、根に届くまでにロスが多くて少し多めに撒かないとダメよ。 葉っぱの付け根に溜まった化成肥料の粒は悪い影響有るのか無いのか見つける度に思う 今年度のニンニクは寒くて葉が赤くなることもなく生育が止まらない、
まあ暖地ニンニクだからそれでも問題はないんだけどね 水曜栽培で芽が出たんですけど、どれくらい伸びたら土に植えたらいいんですかね？ 風邪のひき始めを感じたのでにんにくとネギのスープのレシピをにんにく倍増しで作ったらこれが超美味くてにんにくの収穫時期が楽しみになった 12月に追肥してきり、全然様子見に行ってないな。
今週末行ってみるか。 雪が降らずに雨と適度な日射で雑草が伸びだした。 1月に草むしりするとは思ってなかったな 雪の地域はそうなのか
うちんとこは暖地で雪もたまに降るぐらいだから
毎年冬でも雑草は生えてくるから雑草抜きは真冬でもやる年中行事
暖冬の影響としてはレンゲの花がもう咲きそうだから
早めに抜いてしまわないと種作るからやばい 外に放置してたにんにく見たら
カエルが乗って干からびてた
結構高い所に追いといたのに何故だ？ｗ カエルなら吸盤あるから上るってのは想像できるんだけど
大風が吹いたときに上の家の庭木の葉が飛んできたのが
雨樋にたまって腐葉土みたいになってるの取るとミミズがいる
やつらは雨樋の縦の部分よじ登ってくるんだろうか？ ミミズは割りとあちこち登ったりするぞ
意外と活動的 南方系と北方系の交差地域でホワイト六片を植えているけど暖冬でまともなニンニクができるのか
心配になってきた。雪は降るときは寒冷化でドカッと降るし､偏西風がちょっと北にズレたら全然降ら
ないし 今秋の植え付けは嘉定も植えてどう転んでも対応できるようにしようと考えた。 畑の周りにニンニクを植えたらイノシシが入らなくなった、臭いで警戒したのかな
ジャガイモや里芋、菊芋などは食い荒らされた >>368
意味が不明
善意に解釈すればジャガイモや里芋、菊芋などは畑の周りにニンニクが植えていなくてイノシシが
侵入して食い荒らされたが別の作物では畑の周りにニンニクを植えたのでイノシシが入らず食い荒
らされなかったという事か 水よう栽培してから芽出て葉が30センチくらいから土に植えたんだけど
葉っぱの先が枯れてきました、、、
何かまずかったのかな？ 水耕で３０センチまで?
それ、養液栽培じゃなくて、単に水だけで伸ばしたんでしょ。
球根の養分使い果たし過ぎだろう。根も腐ったとか・・・
なんでそこまで伸ばして植え付けるのか、必然性が無い。
芽だし、根だし確認程度にして植え付けないと。 >>372
水に液肥は入れたけど伸ばしすぎたのかな。 >>373
根元はしっかりしてるんですけど、
茎がED状態で立たない感じです。 茎がしっかりしていないって言うのは
茎全体が柔らかいのか
茎の根元がやわらかいのか
もっと深く植えるか土寄せするかして茎を立たせる
長すぎるようなら半分に切るとかかな >>376
茎の根元が柔らかい感じです。
もっと深く植えてみますね。
先っちょの枯れた部分はカットしてみます。 いらん事して、失敗して、不毛な対処をする
来年から直に畑に植えろ 先っちょは寒さで枯れるが暖かくなれば新しい葉が出てくるから無問題 >>378
部屋で水よう栽培で芽が伸びてるのを見るのがワクワクしてたんですよ。
朝起きた時にぐんぐんとのびてて、すごいなぁと思ってました。 私も花瓶に挿した花のつぼみがきれいに咲いていくのを見ているのは好きです
でもね、にんにくはにんにくだ
畑に植えろ！ 水耕で伸びた根は水耕に最適化されてるからその後土に移植してもすぐには水吸えない
それで葉っぱだけ育ってると蒸散とのバランスが崩れて枯れる
葉っぱ切り落として小さくして1週間ぐらい日陰にしておけ
早い話が最初から土に植えとけ スペイン産のニンニクの方がおいしいよ
ヨーロッパ産というのもかっこいいし >>384
ヨーロッパへのあこがれとか劣等感かなり強そう 昭和20年代生まれか スペインなんかEUの足引っ張るギリシャ並みの糞ですねん スペイン産ニンニクの紫ニンニクじゃない普通の白いのって品種何？
安いから買ってきた
あと去年できたニンニク何個か掘り起こさないでそのままなんだけど今年はどうなるのかな？ >>384
スペイン産美味しいよね、同サイズの国産よりはるかに安いし見かけたら即買いする スペイン産は匂いが日本産より強いけど味の濃さは日本産より弱いから
スペイン料理にはスペイン産にんにく
アジア料理には日本産にんにく
っていう使い分けをするといいってインターネッツで見た ペペロンチーノに合う味の刺激の強いニンニクが欲しい
スペイン産を試したけどもうひとつだった >>388
扁平な形で、鱗片が渦を巻くように15個くらいついてるのならアホ・ブランコじゃないかな？ さて、そろそろ最後の追肥をするかな
暖地系の場合マルチ内の温度が上がる4月以降はキッパリと肥料を切らした方が良いからね
肥料が残っていたらデメリットしか無いから >>393
ニンニクの追肥は元々の残留肥料、元肥、1回目の追肥、肥料の中身、気候（気温、日射量、雨量）
によって最適な散布量が変動するから、育っているニンニクを観察して対応するしかない 中でも窒素量が
要注意であって、過多は絶対ダメなのだが、少ないと葉が黄緑になってくるからその時は即効性の窒素分
主体の肥料を葉色が正常に戻るまで1週間単位で複数回に分けて少量づつ散布するのが良い
今年は極端に暖冬だから例年と違う挙動をすると思うのでそれに対応するのが楽しみでもある。 今年は雪が一度も降らない
このまま春になるのかな
そろそろ最後の追肥の時期か 農薬でも道具でも肥料でも、単にケチッてるだけの奴多い。
8-8-8使えばいいのに、14-14-14使って肥料焼けさせる奴。
そのくせ無農薬ですからーとか威張って腐らせる。 14はトラクターで耕やす時
に使うけとね。
14化成と牛糞、発酵鶏糞を撒いて
地作り。 堆肥のすき込みは空間を作ることで土を軟らかくする効果はあると思うんだが、肥料のすき込みは疑問だな
にんにくに与えるためなら根が伸びる範囲だけでいいので、耕運してしまうと分散したり、成長前に肥料分が流出したりで効率が悪い”気がする”
マルチなら流出は避けられそうだけどね
”気がする”だけでよく分からんけどね >>405
ニンニクの根は25㎝程伸びるのと土壌の肥料分が浸透圧で上昇する事を考慮すると
漉き込み深さを30㎝に設定すればいいだけのうようんな気がする。
むしろ高濃度の肥料を地表近くに貯めておくと根焼けして成長が不安定になるだろ
30㎝深さに漉き込んだら14‐14‐14は仮に200g/㎡散布しても濃度なんか各成分93mg/L
だから種まき培土の1/3まで薄くなるから、これに堆肥を加えたら丁度いい塩梅だ
という気がするだけでよくわからんけどね 農業じゃなく園芸なんだから思うままにやればいいんだよ >>407
思うままにやっても碌なものができない 趣味であっても真剣にやって期待通りの
結果が出たら嬉しいという考えでやっている。それも有だと思うよ まあ色々あるわな 聞きかじった話を元に適当に育ててうまくいっただのダメだっただのとキャイキャイ言ってる知人がいるが実に楽しそうである >>409
肥料を12月から全く与えていないけどここ最近寒くなって葉先から枯れてきたような状態になっている。
肥料ではなく霜じゃないかな >>412
近畿で雪も降らない地域だからどうだろう
肥料は12月に施肥したきりだ 今日最終の追肥したよ、12月の追肥の2/3くらいの量＠近畿中部 明日から雨らしいから畑のあちこちに肥料蒔いてきたわ
20kgぐらい
ニンニクも根元を鶏糞で埋めてきた
雨が上がったら気温が高そうだし殺菌したほうがよさそうだな >>410
ゲームのガチ勢とエンジョイ勢みたいだなｗ コロナに効くと報道側あれば
即売り切れだな。
ドクダミが効くみたいだけどステマか？ >>406
＞土壌の肥料分が浸透圧で上昇する
イミフw >>420
デマ流すなよ
まーたちゅごくじんがにんにく盗みに畑きちゃうのやんけ 冷凍しておけば年中食べれるね
というか吊るしてあるのも芽は出てるけど今の時期でも食べれる 中国の方でニンニクがコロナに効くとウワサになったけど効果は無いと断定されていたな
○○がコロナに効くとデマが良く流れるので当局が否定していた
ぶっちゃけ今日本のニンニク相場って例年の半額で暴落しているし盗むほどじゃないし >422
ニンニクの抗ウイルス作用はいくつもの学術論文で報告されている デマではない 武漢に住んでたインド人は誰も発症してないらしくって、インドカレーの材料の中で抗ウイルス作用があるとされるニンニクとウコンのせいじゃないか？ってのをどこかで見ました。 普通にインド人も発症しているけど
カレーの材料のニンニクにウコンやその他の香辛料も中華料理でも多く使われているからインドカレーのお陰ではないよって記事だしそれ
ニンニクの抗ウイルス作用だってニンニク食べればコロナが治るってレベルじゃないので気休め程度だし >>421
406です。
端折って記述したので★浸透圧で上昇する★について補足説明します。
元の406記述
ニンニクの根は25㎝程伸びるのと土壌の肥料分が★浸透圧で上昇する★事を考慮すると
漉き込み深さを30㎝に設定すればいいだけのうようんな気がする。
むしろ高濃度の肥料を地表近くに貯めておくと根焼けして成長が不安定になるだろ
30㎝深さに漉き込んだら14‐14‐14は仮に200g/㎡散布しても濃度なんか各成分93mg/L
だから種まき培土の1/3まで薄くなるから、これに堆肥を加えたら丁度いい塩梅だ
という気がするだけでよくわからんけどね
補足説明
肥料分が根圏からやや深い（離れた）位置にあってもその濃度差はエントロビー増大の
法則に従い濃度勾配が小さくなるよう拡散します。一方でニンニクの蒸散作用で根の植物体
全体の水分が減少し、それに応じて根の水分も減少し根は周囲の土壌成分より成分が濃い
状態になります。
従って根表面の細胞膜が半透膜として土壌側から根側へ浸透圧が発生します。 肥料分
はN.P.K共土壌中にイオンとして解けているので根表面に発生した浸透圧により肥料分が根
に移動（吸収)されますので、結果的に根圏よりやや深い位置に撒かれた肥料分は根表面
に生じた★浸透圧で上昇する★という事です。 薬草を馬鹿にしたら駄目だな。
昔は薬草しか無かったしね。
今の時代免疫力が昔と比べ低下してるのかな？
ドクダミやヨモギ、柿の葉っぱなど
祖母が煎じて飲んでる。
85過ぎで草刈り機で夏場草刈りしてる。
農家の人は元気だな。 >>429
体動かすからな。
あれ見ると長年農薬に暴露される被害なんて
ないんだなと思う。 >>428
そんなこと起きねぇよ。バカだろおまえw >>431
理解できないあなたこそ逝ってます。
アホは相手にできないな 土壌、イオン、養分、物質、移動
これらま国を組み合わせて検索すれば、
チンプンカンプンで途方もない宇宙規模の移動が発生してるって
全くわかんないけれど、わかるわーって世界だけどなあ。
そんなはずないって、思考停止するのは、損なだけだよ。 そういう検索すればってのはごまかす常套手段だよ
検索すればすぐページがでてくるんだろ
説明してるページとかがあるならそのページをだせば
お互いそこの基礎知識の上で話ができるのに
あるのか無いのかもわからないものを検索させて
はっきりしないふわふわとした内容で話を続けてどうしたいんだ 今日スーパーでにんにく販売ずいぶんと青森県産が安くなったな。
過去１玉２８０円だったが２～３玉で２８０円だった。
B級品だと１０～12玉で５００円だった。青森にんにくバブルも崩壊かな。 ファミコンやゲームばっかりでで遊んでいると人生の一番生きのいい時の脳細胞の活動での理解力が身につかず
それ以降の人生が寂しいものになるんだよな ご愁傷様です。 >>428
何だよ「浸透圧で上昇する」ってのはｗ
毛細管現象で上昇するとか、
根の表面で生じる浸透圧で根圏の水分が根に吸収されることで陰圧になって水に溶けた肥料分が下から上昇してくる
・・という説明なら理解できるけどｗ
風が吹けば桶屋が儲かるみたいになってるぞ ロシアが中国産の野菜輸入を禁止したためにニンニクの不足が見込まれるらしい
ビジネスチャンス？ >>438
陰圧という文字を見てまんこが興奮してペニスを吸うという卑猥な事を想像した。 >>439
ロシアではね
日本については輸入禁止ではなく、入ってこなくなる可能性ありってところだろ
日本でどうなるかは「わからない」 来るもの拒まずの安倍総理の考えに従えばロシアが購入する予定分は世界でタダ一国駄々洩れの日本へ来るから
暴落だよな 青森の人大丈夫かな とっくにニンニク相場は例年の半額と暴落済みなんだけど ニンニク丼とかにんにく焼きとかニンニクメインでガツガツ食えそうな料理があるといいんだけどね
あるいはニンニクがコロナに効くとかいう論文をでっちあげるとか… 山梨じゃそんなとんでも値段でニンニク売られてないぞ
その業者さん商才ないんじゃないか？ 農協の買取価格がキロ50円なんだろ？
この人はネット通販でもっと高単価で取引してるみたいじゃん 隣同士なんだからバターとにんにくが出会えばいいのにな 嘉定は味と香りが強烈でなかなか評判だね
7月～11月の間は直売所にずっと置いておけて減ったら補充するだけなのがいい
だいたい4～5個500～600円の設定で出してるけど、量を増やしても700円を超えるとお客さんも躊躇するんだよね >>452
それにちょっと醤油を垂らすと、もう最高。 中国から入ってこないし値が上がるのはこれからじゃね >>455
頭の悪さを自ら示さなくてもいいと思うよ 実際物流が滞っていてニンニクの輸入にも影響出ているそうだけど
二郎系ラーメンだしている店でニンニク増しがコロナの影響で中止になっているし コロナの感染予防のためにロシアは中国産野菜やらの輸入のほとんどをシャットアウトしてるそうだし、日本が輸出できればいいのにね >>460
お前バカだろ
日本も中国と同じレベルになると世界中から思われているのに 今すでに人も物も全面移動禁止されてる状態とは全然違う 生物化学兵器武漢熱で日本は中国に滅ぼされるのか 嘆かわしい 死ぬ前に〇〇ペーの首を取りたい チャンコロを未だに無制限で入国させてる盆暗総理のせいだろ インバウンド政策なんてのはリスクでしかなかったのよ
日本は内需で生きてきた国なのに
国民を貧乏にすくことしか考えてない 爺婆は本当政治の話が好きだな
時と場所を考えず喋り続ける猿共 池沼なら池沼らしくニンニクじゃなくてパン作ってろよゴミども 正直あっちの国にかまってる暇なんてないぞ
まだわからんのか？ まあね
個人の自由が制約されず、交通の便が良い分
こっちの方が悪条件だよね 中国産ニンニクの在庫が急減してるってニュースでやってたわ
青森産ニンニクの暴落やら、外食不況やら、中韓観光客の激減やら
不透明な要素が多すぎるけど、九州で平戸とか作ってるやつには
何年に一度のビジネスチャンスが来てるかもな
それにしても、おまえらニンニクの話しろよｗ
今年は葉ニンニクブームも来そうだぞ そういえば知り合いの電気屋が言ってたが、3月いっぱいくらいで国内メーカー全部が蛍光灯の生産終了するそうだ >>476
知り合いに去年葉ニンニクをあげたらその奥さんからとても感謝されたな
旅行先の道の駅で葉ニンニクを初めて購入して食べたら美味しくてまた食べたいと思っていたけど
地元のスーパーなど探しても全然売っていないから通販して購入しようかと思う位だったそうで
その家では葉ニンニクを使った餃子が家族全員の大好物となって継続的に自分が葉ニンニクをあげることに 栽培が下手なのか、埼玉が暑いのか、行者ニンニクは毎年ジリジリ小さくなっていく… 晴れ間を見て14-14-14を少々追肥してきた。 今年は積雪が2回しかなくいずれも2日で解けたので
ニンニクの茎葉は寝る事もなく順調に成長している。 油粕骨粉入り肥料があるけど
ニンニクの追肥に良いですか。
この肥料、果樹に使ってます。 焼き鳥のニンニク串食うと玉ねぎみたくとろっシャクっとしててうまいけど
焼肉屋でホイル焼きとか食うとなんかボロボロボソボソしてうまくないんだけど
なんか種類とか違うの？
それとも調理方法の違い？ 草取りの後に欠けとクズ玉候補を数えたら
2300穴に対して欠けが32か所、太さ1cm以下が200本と上々だった
立派なニンニクが2000本程採れる算段だね >>494
1個30円として全部で60000円か 凄いな >>493
やっぱり調理方法の違いなのか
すまない、にんにく初心者で だいたい1個80～100円くらいですね、嘉定は近所でも評判がいいです >>495
60000円の売上のために80000円分くらい経費がかかっていたりして そういう計算はおかしいな。
自分で使う、人にあげる、
そのためににんにく６万円出して買うか?
作ってこその喜び、というものがあるんだよ。 にんにく栽培5年目、今では7カ月の栽培期間が苦ではなくなった
むしろ揃って成長していく姿を眺めるだけで嬉しくなる ベッドライナイナーはすぐはがれるからな～
丁寧に使う人にはいいけど木材とか単管とか運んだら一発 ベッドライナイナーってなに？
気になってググったけど出てこない ニンニクの追肥には発酵鶏糞が合いそうだな 2週間前に一株一握り撒いて葉色が濃くなってきたが
3月に入ったらもう一回撒こうと考えている。 2月29はにんにくの日っぽいが
この板的にはあんまり話すことないな やる作業もあまりないし去年収穫した分も残ってないしねえ
とりあえず作って冷凍してたジェノベーゼペーストでパスタ作る 殺菌したいけどなんか飛び飛びに雨なんだよなぁ
そうやって去年もいつ殺菌しようかとずるずる延ばしてたら
タマネギが病気になりまくったんだが・・・
ニンニクもしとかないとサビでやばい マルチのかぶせ土から生えてくるナズナと、マルチの穴から生えてくるホトケノザの草むしりが残ってる オリンピックイヤーに俺たちもたっぷり精力付けようぜってことさ
実際アスリートの精力は男女問わず凄まじいと聞く
負けてらんねえよな >>513
オリンピック村はぎんぎんの精力むっちりで遣りまくり村だな
エイズとかコロナとかの感染源になり得るからやっぱりオリンピックは中止にしないと
世界が滅ぶぞ コロナ長引けば価格10倍も夢じゃない
1000個植えたおれは勝ち組 ICボルドーってのはなめくじにも対応してるんだな
有機栽培にも使えるしこれ買ってみるわ 殺菌力がある野菜が
消えるかも。ニンニク、玉葱など
江戸、明治時代は
薬草が薬だから以外と身近な野菜が
有効かも。 植える前に薄っぺらい粒や小粒を省いた甲斐もあってここ5年で生育の揃いが最もいい 今スーパーで一玉ごとに見慣れない簡易包装されてるニンニクが置いてある棚を見付けて
手にとって見てみたら、値段が９８円だったから「まあ、国産でこれくらいの大きさならこのくらいか」
と思って産地を見たら中国産だった．．ニンニクコーナーにこれしかなかったって事は
今ってニンニクそんなに品薄だったんかと思って衝撃を受けたわ。(´・ω・`) 正月過ぎには特大ネット入りで投げ売りしてたのにわからんもんだな タマネギが去年より2,3週間早くアザミウマだらけになっていた。暖冬のせいか虫の動きが早い気がする。ニンニクがウイルス病にかからないか心配だ。 コロナの影響で一時的ににんにくの値段あがってるみたい・・・ トイレットペーパー並みに買い占め売り惜しみ現象出るかもしれない 畑に泥棒さんが入らないよう
電流柵立てないと駄目だな 結局利益が消えていつもと同じになるんだよな 今引っこ抜いたってどうしようもないし
収穫期にはもうすっかり忘れてるんじゃないのって思うけど
泥棒にはそういう理屈は通用しないのかな 農作物泥棒は収穫時期を把握して絶妙なタイミングで盗んでいくから
農業のプロ、もしくはプロを仲間にした何者かだと思うよ http://www.maniado.jp/community/neta.php?NETA_ID=9177
殺菌作用のある食べ物
玉葱、ニンニク、しそ、わさび、唐辛子、しょうがなど
マジに殺菌効果があるから棚から消えるかも
ＰＳ アルコの代用でキッチンハイタ－を薄めて使うと
良いみたい https://www.nikkei.com/article/DGXMZO55709400X10C20A2MM0000/
新型肺炎の感染拡大で、中国産の野菜が値上がりしている。
現地の加工工場の稼働再開が遅れ、中国産のニンニクやタマネギなどが品薄気味だ。必要量の確保に向け、国産野菜に調達を切り替える動きもみられる。外食産業などは当面の在庫を確保しているものの、供給網の混乱が長引けば国産野菜が値上がりする可能性もある。 >>538
消えて無くなったわけじゃないので其のうち出てくる にんにくと黒にんにくに抗ウイルス作用があると報告されている この季節としてはだいぶ気温が高めに推移しているが、今日畑を覗いたら葉先が枯れ出していた。
追肥して丁度1週間経つが1株に2～3ｇで少々しか与えていないし最近の少雨が影響したのかな https://www.nipro.co.jp/sukoyakanet/41/02.html
ニンニクは体を温める作用があります。
その有効成分であるアリシン、スコルジニンなどには、
血液循環をよくして、体を温める働きがあります。
アリシンの殺菌・抗菌作用は非常に強力で、
12万倍に薄めた液でもコレラ菌やチフス菌、赤痢菌などに対する抗菌力があるとの研究報告もあります。
体を温め、強い殺菌作用によって自然治癒力が高まり、かぜをひきにくくなります。 >>544
それ自体に殺菌効果があっても、食べたからと言って殺菌できるわけではない
通販の宣伝文句のように誇張して書かれてもねぇ 細菌には効いたとしても、ウイルスに効くかどうかもわからない >>546
ウイルスについてリンク先も>>544も何も言ってはいないのに、どうした？ 殺菌・抗菌騒いでる人いるけど今の段階で青森県産にんにく暴落してる時点で誰も期待してない。 気が早いけど種ニンニク手に入らなくなるかもしれんからとっておいた方がいいかもねｗ いや
その指摘は重要だと思うよ
種用で売るより食用で売ったほうが儲かるだろうし
不足していれば入手こんなんになる可能性は十分にある >>544
ニンニク唐辛子たっぷり食って体温めてるどっかの国で蔓延しているのを見れば効果がわかるけどな。 去年の晩秋に売れ残っていた無臭にんにくを3つ 14号鉢に植え付けしました
取り合えず緑の葉がでてきてますが 追肥とか要りますか？ これが現状
「にんにく1キロ50円」農家の悲鳴が話題 農協は「ブーム落ち着き供給過多に」
ttps://sirabee.com/2020/01/22/20162240712/ 9月に種用をばらすときに出る小粒でも200g400円よく売れるのに、全量買い取りこえええ・・・ ウィルスが腹のなかで暴れるのなら効果あるかもだけどね
ウィルスって体内に入って暴れるものなのかもよく知らんが ニンニクの種球根は高いから毎年自家採取の物を使っている。種球根不足は心配ない 来年度用は2300本中800球ほど残しておく
大きく育った良品を中心に残しておくと年々生育が安定してくる シュクメルリは結構にんにく使うし
いま牛乳消費メニューとしても作ってる人よく見るけど、まあ限界あるよな >>553
自分は青森ではないのですが農協の暗い闇を感じています。温い体制の下で
優秀な方が育っておらず､販売先に舐められて、提示された価格を簡単に認めて
しまうというイメージです。 対抗上自社ブランドをだすとか他の販売先を見付け
るとかという闘う姿勢を見せないと、農協自体が縮小均衡で亡くなってしまいますよ にんにくに限っては痛むことないんだし
全量買い取りに従わなくてもよさそうに思うけど
専業だと5万本以上だろうから個人で捌くには厳しいか・・・ 最近はスーパーの地産地消コーナーとかあって生産者さんが直接そのコーナーに
商品並べてるの見たりするけど、そういう売り方するには手がかかりすぎるんかな？
最近のスーパーだと生産者の名前表示されてる野菜も見かける
あれは店が直接農家さんと契約してるんかな 全量買い取りだと高くても1個50円だけど直売所だと1個100～120円で売れる、
ただその価格帯だとちらほら売れるくらいだから7月～11月で1店舗あたり2000個が限界なんだよね 3月中旬だけど今年もさび病は0、
以前はさび病が多かれ少なかれ出てたんだけど、
5年前に隣の畑からスギナが侵入してきてそれをすき込むようになって以降
毎年1粒たりともでなくなった、これは偶然じゃないはず >>567
土壌酸度が酸性側に振れていないかな 家ではイネ科の雑草が蔓延っていたので酸度計で調べたら
ｐｈ６で許容範囲だったが、追肥の化成肥料を撒くといつもphが酸性側に傾くので苦土石灰を100g/㎡
3日前に撒いた。 多少苗に付着したが枯れる等の異常は出ていない。追肥は今週末の予定 じゃなくてさび病の話だろ
スギナを煮出した液で防除という話を聞いたことあるから殺菌効果もあるかもしれない
蔓延った根がニンニクの生育を阻害してないかは気になる >>566
このスレ見てませんでした。
スギナは酸性土壌で生えやすい事とさび病はアルカリ性が苦手という事を考えると
少し現象が不一致のように思います。さび病が出なくなった事を継続するためにも
真因を追求すべきと思います。 まずは土壌酸度、近くにネギが栽培されているか
窒素肥料の使用状況等をさび病が出ていた時期と比較されてはどうでしょうか。 スギナは酸性を好むけどアルカリ寄りや中性でも気にせず育つ、それとスギナ自体はアルカリ性の植物 >>571
スギナ自体がアルカリになるという事は周りからアルカリ分を吸収して周りを酸性にしているとも考えられる。
又スギナしか生えていないのであれば、そこは酸性になっている可能性が強い いずれにしても土壌酸度を
調べれば判る事だ。 >>572
ということはスギナを燃やした時に出来る灰の主な成分はカルシウム（石灰）分とカリウム分と言うことで桶？ 調べてみたけどスギナは、ケイ素をはじめとして、鉄、亜鉛、カルシウム、カリウム、ナトリウムなどのミネラルが豊富に
含有しているという事なので、それだけ畑から吸収している事になる。従ってスギナは生えない様管理した方がいいし、
生えているスギナを除草したらそれを積んで堆肥にして畑に返せばいいと考えます。
https://hotei-farm.com/kenkoucha/suginacha >>576
そういう成分ならウザすぎるスギナを駆除したら一旦乾燥させて堆肥にするか燃やした灰を畑に戻してもよいし、シリカもあるのなら灰を陶芸の釉薬に混ぜ込んだら（大量に灰を混ぜ込まないとダメだと思うけど）おもしろい発色をしそうな気がする。
駆除したスギナの使い道が色々ありそう。 畑のスギナを駆除だと？エア百姓が甘っちょろいこと言うとるわ スギナ食えないの？
畑の怪物を食べて健康になろえ！とかはない？ 根から吸収してその成分を手に入れていると本気で思ってるのだろうか・・・ 普通に使ってる畑でスギナが蔓延することなんてないわ
いったいどんなとこでニンニク育ててるんだ
スギナだらけのとこでも短期の野菜育てながら耕して根を拾ってをくりかえしてたら無くなるのに
耕せない通路とか隣から侵食してくるようなのはどうしようもないけど 何て？
スギナ茶スプーン一杯分口にしてみたが飲めないことはなさそうだった
たくさん飲んだらどうなるんだろう？ スギナは食用だしお茶にも生薬にもなる
ただしアルカロイドが含まれてるからお茶ならまだしも多量に食べると幻覚が見えるようになる
心臓病の人とかも摂取すると危険だから用法用量を守って正しくお使いください スギナは置いといてとりあえずツクシでも愛でようぜ！！？？ 昼間土手沿いを走行してたら
何人かウロウロしてたな
犬もつれてなかったしたぶんツクシ狙いだろう 日当たりいいベランダプランターでいちご同居
成長いい1株がもうトウ立ちしたんだけど！
おいおいまだ3月だぞ >>588
同居の件だが土壌酸度どれだけにしているのかな >>589
このいちごの土をくん炭足しながらリサイクルして使ってて酸度測ってないんだすまん
berryslife.com/onlinestore/originalsoil/vega.shtml
ニンニクは今年初めてお試し同居なんだよね
いちごに関しては根張りはいいよ >>588
うちも去年の秋に撒いたパクチーが、もうトウ立ち。
いつもなら5月位ならなのに。 >>590
589です。
ニンニクは酸度が強いと成長悪いよ イチゴとかブルーべりーは酸度が強目で栽培するから
マッチングは難しいと思う。 いくつかはテストでやる事にして大半のニンニクは普通の土で
やったらどうでしょうか。 うちもイチゴとニンニクは一緒に植えてるよ
コンパニオンプランツだもの >>592
さすがにブルーベリーの土ではやらないよ
今の土でニンニクも成長いいよ、土のなかは見えないけど軸はしっかり太いし
まあ掘り上げてから来年どうするか判断するさ 今の時期に芽が出た食用ニンニク植えるとどうなる？分球しないよね？ >>595
何でそう思ったのかは知らんが、普通に育つぞ
植えたにんにくは発芽の栄養分で消えてしまうから分球には無関係よ 葉が大きくなったので5本切り取って、今日は豚バラニンニクの葉炒め。 >>596
分球になる条件として低温が必要であり現時点では春になるのでその条件が満たされませんので
分球しません。 >>599
5月に収穫したものを10月に植えて発芽するんだからアホはお前なんじゃないかな >>602
自演じゃねぇよ
照れ隠しって分かんねぇのかよ
アホやねぇ >>598
それにしても”分球しません”って断言できるものなのかねぇ
秋植えをさぼって2月に植えたこともあったけど、何もかわらんかたしなぁ とりあえず2000球を干したあと貯蔵するためにオレンジの収穫かごを6つ追加で買っておいた、
1000球採れた昨年ですら５個のかごが満タンになったからね >>604
ご苦労様です。
2月と3月ではだいぶ気温が違うと思うよ
ブル―ベリーと同じように低温要求量（時間）があり、それは品種により多い、少ないがあるはずでニンニクの場合では北方系のホワイト6片等
に比べ南方系の嘉定等は要求量（時間）が少なくなると推定される。毎年の気温推移と植え付け時期と分球率のデーターを取って積み重ねて
いけばその地域、品種の低温要求量が見えてくると思うよ 因みに植付け前に冷蔵庫で2ヶ月ぐらい低温に保持しておけば分球しないという問題
は簡単に回避できるよ 暖地にある家ではホワイト6片を栽培しているがそれを毎年実行して未分球率は5%以下である。 分球しませんで止めときゃいいのに、推定されるとか、未分球率とかw 冷蔵庫に入れとくとカラカラになってまう
案外保存が難しいんだよなニンニク
食用で芽が出ちゃったやつを10個ほど12月に土に挿して生き残ってるのは1株だけだわ 今頃から植えたこと無いなぁ
確か吊ったままの上海早生から芽がでてたから
肥料入れたところの隅っこにでも植えてみるかな
やっぱ実践してみないとな 去年じゃがいも用に買った深いプランターにニンニク植えたらいい感じに太くなってる
今年はじゃがいもを植えるプランターが一つ少なくなってしまった
来年は1個増やそうかな 毎年の事だがホワイト6片で収穫間際で地際の茎にむかごが出てきてそのせいないのか
ニンニクが大きくならない現象が出るのだが、このむかごを出ないようにする方法ないかな 暖かいから早めに撒いといた方がええな
アミスターとダコニールとカリグリーンをローテするか 周辺のサビ病が出たネギやタマネギを除去、高畝化や雑草を刈って乾燥化、
追肥で窒素分を抑制､種球根は15g以下の物を使用等が対策としてあるらし
いがいくつか心当たりがあり、薬を使うと同時にそれらをやる事も大事だな 葉が紫色になってきた
近所のおばさんに石灰撒いとき言われたんで今撒いてきた 今年は異常に暖かいのに
サビもまだないし、順調にできている もう玉を作り始めたようだ
2年前の暖冬では二次成長はたくさんできた 今後が心配だ >>620
葉が紫になったのは急になったのですか。原因に何か心当たり有りますか。
又どれくらい石灰撒いたのでしょうか 肥料やり過ぎたかマルチで蒸れちゃったのかな。初心者なもんでよく判らない
紫の部分を切り取って石灰も適当に撒いただけ 自家製黒ニンニクの皮は捨ててたけどかなり強力なサプリメントになるみたい
黒ニンニクの皮に入っているケルセチン 抗酸化作用 抗ウイルス作用
皮をお茶やリキュールに漬けて飲む
玉ねぎの皮にも入っている
併用禁忌 ニューキノロン系抗菌薬（同じ作用が干渉するらしい） 結局、ニンニクブームは来なかったな
流行の中心地が、中国、韓国、イタリア、スペインでは
ニンニクはコロナに効かないって言ってるようなもんだもんな そして今年の秋田県産にんにくの暴落が・・・
スーパーで秋田県産黒にんにくも安売りしてる
農家さんも大変だな 葉が紫になる夕方から雨っぽいから銅剤撒きに行くかな 中国からの輸入が止まってからが本番じゃね
ニンニク農家もニンニク作ってる場合じゃなくなるかもしれんが 農家が儲かると思って新規に参入した結果の供給過多なのよ この時期どこの畑もニンニクの葉が大きくなってきてるね、葉で上海早生か嘉定かが分かる 埼玉南部、10月中旬以降植のホワイト６片。
12月と2月下旬に追肥をしましたが、葉先が黄色く枯れていて肥料不足の感じがします。
液肥をもう一度とこれから与えるのは、ニンニクに苦味が残りますでしょうか？ うちは木曜のうちに適当に鶏糞まいておいた
雨が降るからマルチの中に入っていくように
これで追肥は最後だな >>635
これまで10年栽培していますが春先のニンニクの葉先が枯れなかった事は
一度もありません。今年も葉先が枯れていますが、追肥後のニンニク廻りの
雑草がもくもく育っており肥料不足は感じられません。
どうしても追肥というのであれば葉先枯れに影響するカルシウムとリン酸分
に絞って投与すれば苦味に関与する窒素分が無いので苦味残りも気になら
ないと思いますよ。 今日アミスターを散布しといた
昼は暑かったもんなぁ
この時期は一気に成長しとるね
ちらほらサビっぽくなりかけのようなところがあったので先手必勝ってことで >>637
ありがとうございます。
リキダス与えてみます。 今年初めてニンニク育てているけど、雪積もってきた。
雪積もっても大丈夫ですか？
ビニール掛けたほうがいい？ うちは、大きめのプランターをベランダに並べて1年分作ってるけど
ほぼ放置で、毎年立派なのができてる
ニンニクは病気とか無縁で、簡単に誰でもできるもんだと思ってたけど
畑で大量に作るとなると、何かと大変なんだな やはり麻薬は徹底的に規制して管理しなければならない危険なものだな へっへっへ……今日もニンニクをキメてやったぜ……半分も食っちまう大盤振る舞いだ…… 直売所でニンニクの芽が売ってた
うちのはまだまだだけど ヤバいな、トウ立ちした株なんとかしないと
早いやつは葉っぱより長くなってきてたはず もうトウ勃ちしてんの？
今年は暖かいとはいえ早いなぁ 早生ならそんなもんじゃない？
とう立ちしてきたって言ってもまだまだ収穫じゃないでしょ ニンニクの芽の収穫ね
うちも早生だけど去年は4月半ばに折って収穫したから今から伸びるならまあそんなに大きくは違わなさそうだよ ニンニクの芽じゃなくて
玉ねぎやネギのトウ立ちみたいな固いのがビンと立ち出した 直売所で発芽ニンニクと書いて葉と根が出たのを売ってたけど
明らかに中国産の上海早生だった 中国産の芽を出しただけで産地って変えれるのあれ？ >>642
ネギ玉ねぎラッキョとクソ簡単なのにニンニクだけは毎年赤サビの脅威にやられる、、、 ニンニクの抽苔はまだまだだろうと畑を覗いたら茎のてっぺんから出ている葉の先が槍のように尖がっている
のが数㎝出てきていた。 もう4月だから順当なところなのかもしれない 北海道の富良野の方、
ズル剥け包茎植えの方、今年の調子はどうです？
今年は暖か過ぎるせいか地元品種以外は黄色くなってしまった＠長野 >>660
ズル剥けだけど今年の今はこんな状態
今年は何時もと違う場所で植える時期が遅くなったけど陽当たり良好な畑とズル剥けと暖冬のお陰でなんとか平年並み
手前がホワイト六片で奥がホワイト種として売られていたのを収穫して共に種球としたもの
ちなみにもし去年までと同じ場所に植えていたら去年の台風19号で水没していた、実際葉ニンニク用に植えたのが水没し生育が遅れた
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/19092.jpg
収穫は６月中旬だから今は生育が悪いのなどを抜いて葉ニンニクとして食べている所
先週は葉ニンニクと高菜などを使った餃子を２５０個程作って冷凍させていたり
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/19093.jpg コロナウイルス非常事態宣言しないのかよ
早く宣言しないと日本終わるよ 宣言したところでニンニクの出来不出来にはまったく関係ない >>663
ふざけんな これ以上のコロナウイルスの患者増は病院がパンクする
にんにくなんて作っている場合ではない
なんで非常事態宣言しないのか 無臭ニンニクの芽が美味しかったけど、
ホムセンに無臭ニンニクの球根売ってないよね
スーパーにもない
地道にコツコツと増やすしかないのかな 無臭の太くて長いの美味しいよね
種球ジャンボニンニクの隣りに毎年あるけどな地元のホムセンじゃ
スーパーの地元農家さんコーナーにあったりするし >>666
ホムセンに無臭ニンニクの球根売ってるよ >>661
葉先枯れも少なくすくすく育っていますね。ニンニクの玉を大きくするのはこれからが勝負なんだよな
水分とか塩基バランスとかは当然として、追肥を抽苔まで少量づつ分割して与えるのがコツなのかも
しれないと考え取り組んでいる。 無臭ニンニクはもう必要ないと思って
去年とうとう植えるのやめたんだよなぁ
吊ってたのもこないだ見たらカラカラに乾燥してた
こういうの欲しい人にあげれればいいんだけどねぇ このご時世、畑で順調に育つニンニクを眺めているだけでもほっとする ニンニクは順調だけど
ワケギが病気でやられてたので撤去した
ニンニクの隣に植えてたから念のため殺菌剤の散布
わけぎなんて殺菌しないでも平気だったのにやっぱ暖冬の影響なのか
ネギ科は全部殺菌しておかないとだめだな 花壇や植木鉢、プランターですくすく育つ花や野菜、
少し前にまいて芽を出したばかりの新芽、
こぼれ種が発芽して何が育つのかわからない新芽とか、
1日眺められるくらい楽しい 畑作業なら屋外で他人に接触することも無いし問題ないでしょw
黙々と草むしりして耕して種まき植え付けする準備やね 「このままでは手遅れに」iPS山中教授が強い危機感(20/04/02)
どうして非常事態宣言出さないのか
早く病院作れ もう時間がない >>677
言いたいことは分かるが、ニンニクに絡めて言えない盆暗ですねw >>678
盆栽なんて興味ねえよ
にんにく作っても盆栽作らん 今日は黙々と草取りしつつ育苗トンネル作りました
明日はニンニクの芽を収穫する予定
まだ数株だけど今年はやっぱり早いと思う 唐突に盆栽って何のことかと思ったんだけど、そういうことか… ニンニクの香りを強く出すのに硫黄分が必要だが、9515の穴あきマルチに
目いっぱい植えた畑に硫黄分として鶏糞少々しか入れてないので硫安を
追加してみようと考えている。 焙煎にんにく香ばしい～ 焙煎にんにく旨味が出たぞ～
にんにく焼いても家焼くなにんにく焼いても家焼くな
焙煎にんにくっ焙煎にんにくっ焙煎にんにくっ 683です。
午前中に一穴2gの硫安を撒いてきた。これで150g相当のニンニクの硫黄分を充当できたので安心だ。 にんにん にんにく にくじゅう にくじゅうはち
もうかんにんしてな～ 質問させてください
今年植えたにんにくが画像のように葉の部分が枝分かれ？してしまっています
なにが原因でしょうか？
https://i.imgur.com/jxU6vsu.jpg >>687
できたばかりの種から芽が出たよ＼(^o^)／
しかし今年植えたばかりでそんなには育たんよ >>687
去年の秋に植えたニンニクが作った種球根から出た芽で2次成長という奴ですね
2次成長の原因は肥料が多過ぎた、種球が大きかった、暖冬や長雨で成長が促進
したとかになります。 >>688
>>689
回答ありがとうございます
植えたのは去年の秋でしたすみません
肥料のやりすぎに思い当たる節がありました 見事な二次成長ですね
本来は3月中旬に分球するのですが、年明けに分球したようですね すでに職場は休みだが、宣言出ると苗類買えなくなるかなぁ
JA行ってくるか、あと銀行も ここ数年はニンニクのポット苗も売ってるの見たことあるよ
まあJAで買おうと思ってるのは別の苗だけど マルチ穴の最終草取り完了、今年は2200本中二次成長は10本程といい感じ 葉ニンニク5本引き抜いて食べたら、もう固くなってた。
葉を食べるなら3月中旬までかな。 去年は青々と腰高まで伸びたけど
今年は膝丈で葉先枯れてきたわ いいなお前ら、うちはぽつぽつサビが出てる
トウもたってないし持ってくれればいいのだが 呑気なこと言ってないで早く処置！
普通は発生時期の前に予防で散布 雨が少ないのか葉先や下葉の枯れが進行している。いろいろな情報を元に窒素肥料はかなり少な目に
している事も影響しているのかな もう既に4月中旬に入っておりその時点で追肥する事は駄目だという
金縛りにあっていて精神的に苦しくなっている。 非常事態宣言ついに発令したな
にんにくなんか作っている場合じゃねえ >>711
明らかに肥料切れが見られるなら液肥で補助してやればいいがな 黒にんにく作る人いる？
炊飯器が臭くなって他のに使えなくなるって聞いたけどマジ？ 臭いが残って御飯の炊飯には使えなくなります
炊飯器一台を黒ニンニク専用にするか黒ニンニク作成器を用意する事をおすすめします >>714
ありがとう
午前中に500倍硫安水をたっぷり葉面散布してきた。
これでしばらく様子を見てみる事にします。 ふと見たらどんどんトウが出てきてた、あと1カ月で収穫だ >>716
やっぱり使えなくなるのか
保温用の炊飯器が余ってて普段は使わないけど、たまーーーに使うことがあってそれでしてみようかと思ったけど、止めといたほうがいいね
ありがとう
スーパーの黒にんにく高いね
何かいい方法ないかな ニンニクの芽を食べるのが好きなんだけど球根育ててるのに芽って食べていいのかな？
生育に影響する？ >>721
芽を摘めるならむしろ摘んでやらないとエネルギーをそっちに使っちゃって
ニンニクが大きくならない。(´・ω・`) 冷蔵庫で保管していた'19年度産のニンニクに黄緑の芽が1㎝位迄延びてきた。
残り500gだから再来月には今年度産にスムーズに切り替えできそうだ。
品種はホワイト6片だが、家庭菜園5坪分でニンニク食べ放題を満喫している。 >>724
たまに使うので臭いついたら困る
ちゃんと読んで下さい
それとも少し置けば臭い飛ぶのかな？ スーパーで青森県産ニンニク買ってきたけどこれってホワイト6片？
ホワイト6片って書いてなければ違うのかな >>727
元気いいなー。
うちのこんなキレイな緑じゃないんだよな。
窒素成分、控え過ぎたかな…。 うちの花壇で8個ほど植えたニンニクは1株だけ生き残ってる
それだけはこの写真くらい綺麗w >>727
少し気になるのは生育のバラツキ（1列目の2本目が細い）と葉先枯れでしょうか。
今の時期になってトウ立ちの気配が全く見られませんが品種はホワイト6片ですか。
いずれにしても概ね良好な生育ですね。 嘉定です
球を選別していますがどうしても細いものが5％ほどできますね
だいたい例年とおなじ生育で今年も安心です 密植だからひょろとしていて徒長気味
もっと間隔をあけなければでかい玉はできない シロウト 去年も暴れていたエアプおじさんまた来たのね、抽苔のことを徒長ってのは笑わせてもらった >>731
にんにくを8個植えて１株だけ残らせる
普通に栽培していればこんなことは起こり得ない
やれと言われてもこんな技できない
ぜひご教授願いたい 横レスはやめてほしい
あと葉にんにくなんて食うのは中国人くらい みんなが下手糞すぎなのか
そんなことはなくてたまたま自分が
よく知っていて上手すぎなのか
ちょっとわからなくなってきた 分かった分かった、君が一番上手にニンニクを育てられるってことでいいから
あとはツイッターかインスタでやってくれな ID:HikWKUJC
にんにくみたいに臭い奴だな、ﾍﾟｯ やっぱりキャリアなんだろうな
写真を見ただけでどういう状況でにんにくがどうしてほしいとか もう野菜なのに野菜の気持ちがわかる
シロウト同士で話しあっててそうじゃねえだろと思いつつレスを静観してるよ この時期になると葉ニンニクを食べる自分は中国人だったのか 変なのが2人もいるのかよ・・・さすがニンニクシーズンだな エアプで暴れていても失笑モノだけど、
もしプロ農家や玄人がこんなレスをしているのだとしたらそれこそ超ドン引きなんだよなぁ
野菜の気持ちが分かっても（わかってないだろうけど）人としては残念だね >>737
ひょろとしている細い茎は種玉が7.5g以下の小さい物であったか、萌芽が周囲より遅れ
て陰になって日射量が少なかったかであり、決して徒長ではない
写真を良く見てほしい前列の2番目はその隣の苗より高さが低いよ
植え付け間隔の件だが写真の縦横15㎝ピッチで有れば十分光は当たる。ニンニクを
栽培しているなら晴れた日に畑を覗けば一目瞭然だよ
738さんの言うところの”それだけかよ・・・” の "それ”自体が間違いだと思うよ マルチ穴はだいたい5ｃｍだから比較したら茎の太さも2～2.5㎝あるみたいだしね >>754
写真見ろって削除してんじゃん だけどキャッシュで残ってるけどな
しかしなんで削除するか やはり都合が悪かったんだろう
明らかに密植してたからなガハハ 蕾の下部が赤くなる上海早生はやっぱりニンニクの芽も若干青臭さがあるね
嘉定は蕾に赤色が全くないから一目瞭然だけど純粋で強烈なニンニクの香りがする 未だにとう立ちしてこないので一本抜いてみたら玉のところも全く膨らんでもなかった 暖地系の中間地でのトウ立ちは4月中旬から下旬
4月下旬になると一気に鱗片が肥大してくるから収穫は5月中旬だよ そうなんですか
教えていただいて、ありがとうございます 葉先枯れの範囲がだんだん葉の下へ広がってきているのが気がかり
見事にトウ立ちしていないホワイト６片 まー不完全抽苔だからこんな
物なのかな 今頃茎の中で実を付け始めているのかもしれないな >>765
おまえ何も知らんお馬鹿さんだな(笑)
にんにく初めて作るのか 日記でもなく内容も何も無い罵倒レスを繰り返す人はどうなの 良い大人がコロナのストレスで他人に当たり散らすとかみっともねーな にんにくなんか作ってる人にコロナは関係ないよ
にんにくなんか作ってるところは大概田舎だし暇があれば草とってる人ばかり
人が集まるような趣味はない この先一ヶ月でなんか雨が増えそうで怖い
さびちゃう ダコは予防薬だよな？
ボルドー一本でやってきたが
ダコったほうがよいのかな にんにくの栽培で薬使うなんて
愚の骨頂だよね
にんにくの栽培なんかやめて
アマゾンでにんにく買ったほうが安くて手っ取り早いよ >>780
薬使えない人ってサラリーマンでパソコン使えない人と同等 >>780
他の園芸の片手間でにんにく作ってる人もいれば農家として作ってる人もいるわけだ
それも考えずにアマゾンで買った方がどうたらって言ってる辺りホントに頭が悪い
というかお前が作ってるのってにんにくじゃなくてパンじゃねぇの 安い煽りなんて無視すればいいのに相手にしている時点で同レベルだよ 園芸板では農薬ガーってのと買ったほうが安いのネタは
もう見飽きて触る気も起きないからな さび病が怖くて薬で治そうとしている君
よく考えよう
その薬代で店で何個にんにく買うことができるか
さび病になったって何もしなくてもにんにくはできる
薬を使うのはアホの子だけだよ にんにくスレだけにくっせぇのが湧いてるな。まぁ虫みたいなもんやし殺虫剤でも撒いとけ。 田舎だから
隣の民家まで300メートル以上離れてるわ。 さてニンニクの芽をポッキポキ折ってやるか、長くなんてさせねぇぜ >>792
待て待て焦るなよ？
早めに摘んでも結局そのまま伸びるから食べる部分が減って損するだけだぜ？ >>785
1000倍に薄めた薬剤500mlスプレーボトルで１回100個分散布したとして
１個あたり１円行かないかな？
３回噴霧で2円くらいかな
さび病ほっといたらうちの庭では全滅する
前に経験した >>794
下手糞すぎだよ(笑) おまけに学もなさそう
アマゾンで買ったほうが安いしすぐに手に入るよ >>794
さびは納まるだろうがウジが涌いてきているな ダイソー行ったら園芸コーナーのスプレーボトルがコロナ対策として売り切れていたな すみません教えて下さい
二次成長してきたら、どうしたらいいですか
細い葉っぱは切り取ったほうがいいのか、そのまま放置で育て続けたらいいのでしょうか 2次成長といっても鱗片の中心から芽が出て育っているわけじゃなくて
鱗片を包む葉が成長しているだけなので放置で普通に収穫できるよ >>800
どうしたらいいかって食べればいいじゃん葉ニンニクとして
君がそのニンニクを最終的にどのように育てたいのか目的がわからないことには
答えようがないよ ほっといても種はできないよ
観賞するか葉ニンニクで うちも毎年2次成長してるみたいで種球が上についてるのがあるけど防ぐにはどうすればいいの？ ニンニク栽培は初めてのド素人で、葉ニンニクという食べ方があるとは全く知らず、実(種？)を太らせて収穫しようと思っていました
結論として、今年は実験だと思って、一部は抜いて葉ニンニクとして食べてみて、残りはそのまま育ててみようと思います
回答ありがとうございました >>805
ニンニクの葉は中国での四川料理でよく食べられているよ
どうせ葉ニンニクしかならんから成長が止まる
暑くなるまで葉を育てればいいんじゃないか >>806
そうなんですね
調べたらいろいろレシピあるのでやってみます
ありがとうございます >>804
それただのムカゴじゃない？本体ニンニクの直ぐ上になるちっちゃいニンニク。(´・ω・`) 今週あたりがトウ立ちラッシュだ、蕾含まずに15㎝ほど伸びたら摘んでる トウ立ちなんかする品種は玉を作ろうとしないから玉が小さい
しかもこんな早い時期にトウ立ちラッシュ
しているようでは収穫はやはり残念な結果であろう
次植えるときは種玉を別の店で買ったほうがいいだろう >>810
こんな時でも釣りやギャグを忘れない精神、参考になります >>809
先週までトウ立ちの形跡がなかったが週末の雨のお陰か今日畑で観察して
いたら茎の頂上から何本もトウが顔を出し始めていた。家も今週末にトウ摘み
のラッシュになるだろう。今年は暖冬でトウ立ち時期が半月程早いようだ >>810
おっさん トウ立ちしないニンニクがあったら教えてくれよ こっちは早生なので今週ニンニクの芽を収穫した
隣で育ててた早生玉ねぎと一緒にかき揚げにしたけどこれ美味すぎるだろ
炒めると全然美味しくない膨らんだところも美味しく食べられるしこれはいいぞ ジャンボニンニクって実はニンニクじゃなくてネギの仲間らしいが（とてもそうは見えないが）
あれもニン芽として使えるのかね？ いいね、今月から畑借りたけどニンニク植えるのはずいぶん先になるな もうトウダチしてるのか、早いな。
埼玉南部だけどまだだわ。 >>808
そうそうちっさいニンニク
あれ2次成長じゃなくてムカゴなのね
じゃあ防ぐのは無理なのかな >>823
植える場所に余裕があればムカゴからも芽が出てニンニクができるよ 但し小さいのがほとんど
だから2年計画で育成すればいい ニンニクの芽を全部回収した後
噴射機持ってきて殺菌しようとしたらまだ残ってる
全部折ってそのへんのおっさんにあげて戻ってきて
さぁ殺菌しようかとみたらまだ残ってた
いったいどうなっているんだ・・・ >>660
長野の者久しぶりです。
https://imgur.com/4WGi1pD
写真は4月14日ごろ。
常呂ピンクの二代目。
今年は雪解けも早く、大きく成長するかと期待したのですが4月はずっと気温が上がらず昨年より成長は控えめです。
北海道在来種は、やはり分球癖があるらしく、大きな一片と思って植えても、ふたつみっつ芽が出ることもザラだったりです。
今のところ6片前後で安定しておりあまり細かくなることはほとんどないですね。
今年は基肥に堆肥鶏糞のほかに、りんあんを使って、マルチの春先にもりんあん追肥かけてみました。
また7月ごろ収穫したら報告にきますね。
長野の者は昨年は参ってた記憶があるので今年はのびのびご自愛してお過ごしくださいな。
@北海道 実は富良野より旭川の方が近い 玉葱の殺菌剤
コロナに効かないかな？
アルコール無いし
野菜の殺菌剤、非常識だが
非常識の中で発見があるかも。 >>828
成長遅れの原因は4月が寒いからというのでは無く、単に植え付けが遅れただけのように思えます。
理由は4月第1週迄は暖冬でニンニクの成長が早まって例年通り10月中旬に植えたニンニクはトウ立ちが
例年に比べ半月以上早まって現状では殆どトウ立ちしています。又、家では余ったニンニクを昨年12月初旬
に30個を追加で植えたのですがそのニンニクの状態が4月14日ごろの写真より成長した状態になっており、
それから推定すると植え付けは12月末～1月中旬に行われたと思いますが如何でしょうか。 >>833
おまえ馬鹿だろ
北海道で真冬に植えられるわけない 4月記録的低温推移だったしな
子年は1984,1996もそうだったらしい >>834
江差とか函館の北海道でトンネルすれば12月末とか1月初旬でもできるよ
それから北海道在来種は北海道だけで植える訳でもなかろ
罵倒する中身が崩壊していますよ爺さん ニンニクの芽食べきれないわ、この2週間だけの味覚だけど 別に無理して食べなくても千切ったらその場に捨てておけばいいんだよ 富良野でトンネル栽培とか、頓珍漢なこと言ってるのがいるけど
828植付は9月じゃないか。8月かも知れないし北海道のことは知らんけど。 こぼれたむかごから毎年芽が出て掘り出さんといかんから厄介やぞ トウモロコシ・枝豆・ゴマ・オクラ・落花生あたりかな うちは6月入ったら収穫するからモロヘイヤとか空芯菜とか真夏の野菜植えてる。 なるほど、参考になった
ニンニク終わったらトウモロコシとオクラを一穴ごとに交互に植えてみる
混植した方が病害虫に強くなりそうだし ウチは毎年急いで土を作ってトマトを植えてる。(´・ω・`) >>848
撤収時期がズレそうだから混植するなら枝豆の方がオススメ >>848
どちらも巨大化するし、トウモロコシは
密に植えるべきだし、オクラは葉がでかくなるから株間必要だし、想像する限り相性悪くね？ ニンニクの芽ってなかなかすごい食材だよね
シャキシャキでありながらホクホク感もあって味はニンニクという ニンニクの後にキュウリを植えると、何故だか良く育つ。 トウモロコシとの混植はインゲンおすすめ 絡ませればもろこし収穫後も支柱として役立つ とうもろこしは店で買ったほうがいいよ
蛾の幼虫入りのとうもろこし食うハメになるから >>855
それ、よく言われるけどタイミングが合わないからおすすめしない トウモロコシは3本づつ上部を縛ってオベリスクみたいにすることで台風でも倒れなくなるそうな
だから千鳥植えにした
そこへさらにササゲを植えてみた、モロコシに絡ませるつもり
そして地上部にはサツマイモ植える、カボチャはうまくいかなかったので
ニンニクスレなのにスレチすまん とうもろこしは虫だらけになる
よく食えるよなそんなの作って >>859
そう聞いてたけど、去年作ったホワイトトウモロコシには全然虫つかなかった
サトイモの葉は気がついたら全部食われてたけどｗ 枝豆はニンニクの後だと根粒菌が付きにくく相性悪いって聞いたけど、気にしなくて良いものなのかな？ めっちゃでかいやつ作りたいんだけどどうやったら出来るかな？ >>833
遅くなりましたが、植え付けは昨年の10月1週目です。
当方の地域は、11月には雪に覆われますので畑が楽しめるのは10月までですね。
以前は9月に植えたこともありましたが、今は10月初旬に植えます。
早植えで10センチ以上に成長させてしまうと、雪の下で5ヶ月くらいいじめられることによるダメージが春先に現れるので雪グサれ対策の工夫でギリギリに植えてますね。
根雪が降るまでに、根を伸ばして地表に少し芽が出るかどうかで雪に埋まってもらうのです。
前シーズンと同じくらいの植え付け時期で、今シーズンは成長が十日分くらい遅い感じです。
当方の地域は、3月末は暖かく雪溶けが進みましたが、4月になると3月並みの寒さが続きました。
雪の降らない地域の方は年明けに植えたりできるんですね。
長く楽しめそうで羨ましいです。
こちらは6月末にトウ立ちして、7月収穫です。
にんにくの収穫が遅いので、後作で間に合うのはブロッコリーやキャベツやほうれん草あたりでしょうか。
@北海道 雪多め地域 そんな当たり前のことを長々と書かなくて良い
年明けに植えるアホはいない 1分茹でたニンニクの芽と豚バラ玉ねぎを炒めて焼き肉のタレでウマー！豚の代わりにセセリでもウマー！！ 肉と同時に入れてるが肉に火が通る頃には十分に柔らかくなるから不要派
強火原理主義者は知らんが
でも下茹でするとどう変わるかは興味があるな
全部食べちゃったから試せないけど 炒めものだと火の通りにムラが出るから下茹では重要だよ、茹でておけばあとは絡めるだけでOK にんにくの芽が出る品種は玉が小さくなる
にんにくの芽なんか食うのは中国人 今年はニンニクやるつもりがなかったんですが冷蔵庫の奥から古い青森産ニンニクのかけらがいくつか出てきて
既に芽が出ていたので2月に植え付けました
現在高さ20㎝ほど、本葉3～5枚になっているのですが植え付けが遅かったり生育の悪いニンニクというのは
地上部が夏枯れした後地面に埋めっぱなしでも大丈夫でしょうか？
夏越しが難しいor分げつしてしまうようであればさっさと葉ニンニクとして使ってしまおうと思っているのですが
場所は関東南部でプランター栽培です 味の強烈さとサイズのバランスでは嘉定がNO.1なんだよね
ホワイト6片も上海早生に近いマイルド系だし、ジャンボは論外 岡江久美子、黒ニンニク食べてたんだってね
効果なかったのかな 黒ニンニクが何らかに効くという研究結果が無いそうだよ うちもようやく茎が顔出してきた（関西圏プランター栽培）
冬場の成長は、例年に比べ明らかに早かったから
収穫後のトマト植え付けが早めにできると期待してたけど
例年通り、5月半ば過ぎになりそう にんにくの芽を摘む時、見えてる所を切るのと引っこ抜いて茎の中で切るのどっちが良い？ 引き抜くようにして採ると、他の部位にダメージが行って
玉が太るのに支障をきたしそうだと思ってた
そんなこともないのかな？ 引っこ抜いたことはないな。上手く抜ければ食べる部分が増えてお得な感じはするけど。
うちでは茎の部分が20cmくらい、しっかり伸びてから折るようにしてる。
食べる目的もあるけど、花茎の成長が球根の肥大化を促すって話も聞くしね。
トウ立ちしない株が一番デカかったこともあるし、どこまで効果があるかは微妙だけど。 ニンニクの球を最大にするには実？の根元で切るのが一番いい というのは軸の部分の葉緑素で
光合成を行い球に養分を送れるからなのだが、ニンニクの芽を食べれなくなるからどっちを選ぶか
各人の好き好きです。 >>891
バカにされるのが分かっていて書き込む勇気w >>891 だから自分は実？の部分と根元の中間で切っている 引っ張って抜くと跡の穴に水が入って傷みのもとになると聞いた 引き抜くと途中で切れる。
下のほうでさやごと折るとつるっと抜ける。 トウ摘みも終わってこれから肥大期だけど、晴天続きだから水やりしてる 畑耕すのに去年の掘り残しのニンニクが邪魔だから引っこ抜いたら球になってなかった
ネギと一緒なんね
植え直して見たけど球になるかな 早生の高知ニンニク収穫したよ。小ぶりながら鰹のたたきと一緒に食べると最高の香りと辛味。丸々一個完食です。 引っこ抜くの難しくね？抜くほうがたくさん取れるし気持ちいいけどなかなか神経使う 勝手に生えたやつだから気にせず引っこ抜いたvv
強いから枯れはしないでしょ 葉が枯れてたから掘り起こしたらちゃんと分球してたけど一部ネダニにやられてた。
ロビンネダニてのらしい。有機農法での駆除ご存じの方いますか？ >>898
4月の後半から梅雨が始まるまで毎年雨が殆ど降らないのだが今年は先週までしこたま降って
4月の降水量が過去80年で上から12番目の多さだった。ここ半月は不要と思われるが折を見て
潅水するつもりです。 サビ病予防としてはダコニールとアミスターどちらが良いの？ なんだか暑すぎるからなぁ
収穫が早くなりそうな予感 >>911
予防はダコニール1000とアミスターオプティで回数制限有るからどちらも使うしどちらかということなら使い勝手お好みで
治療に使うアミスター20は使ってる内に耐性できて効かなくなるから予防に努める >>916
適当にまとめると意味が通じなくなる
＞耐性菌の出現を防ぐため、過度の連用を避け、なるべく作用性の異なる薬剤と組み合わせ輪番で使用してください。
アミスター20フロアブル
http://www.greenjapan.co.jp/amista20_f.htm サビサビのニンニクの方がヤバいだろ
赤サビは発癌性あるって認められてるし 2300本植えてるけどそういやさび病の株は今年も0本だな サビ病って発癌性あるの？
あと土の中の可食部まで影響出る？
今まで気にしたことなかったわ >>923
んなもん、クソ真面目に家にいてどうすんだよ。9連休だぜ？ >>933
相性が良いのはウリ科，紫蘇，ナス，トマト
私のお勧めはキュウリで、定植が少し遅れるけど
他の畝に植えるよりも良く育つ。 サツマイモやろうとしたらニンニクとかネギ系の根っこがサツマイモに悪いとか書いてあったんだけど 困ったことに、にんにくのトウが出始めてきたんだけど、
茎の下（株元）のほうが裂けて、そこからトウが出ようとしてる状態に
なってしまった。これって、このまま放っておいても
正常な形のにんにくになるんだろうか？？ 市販のニンニクはなんであんなに綺麗なの？
家庭菜園で作ったやつは土だらけで汚い >>937
皮剥けば綺麗になるよ
市販のは泥落として皮１枚むいてる >>944
俺もそう思う。
剥かない方がいいって人もいるけど。 ネギやニンニクは殺菌してくれるが、
サツマイモは豆類とかと同じように菌類の力借りて空気から窒素固定して自分の栄養にできるらしい
この菌が殺菌されちゃうから相性良くないとのこと >>949
とう立ちしない品種かもっと遅い時期に収穫なんじゃない？
寒い地域っぽいし 東京だけど、つぼみ付かず、さび病になってきた。
さび病ひどくなると、実にも影響出る？ 東京だけど、つぼみ付かず、さび病になってきた。
さび病ひどくなると、実にも影響出る？ >>951
酷くなると光合成出来ないから実が肥大する前に枯れる
この時期なら逃げ切れるかもしれないけど本当はアミスター散布しておきたい
畑でネギや玉ねぎ育ててるなら尚更 ちゃんと殺菌してりゃサビ病なんてでないんだよ
やることやらなけりゃ病気になってもなんらおかしくないんだから
そのまま枯れていくのを黙ってみてればいいだろう >>951
私が借りてる市民農園は、使える農薬限られてるからダメなんだけど、もし使えるなら>>953の通りアミスター使った方がいい。
薬使う使わない関係なく、サビは風通しが悪くなると活発になる。症状が相対的に大きく出てる葉は根元から切る、枯れてる葉も切る、雑草は抜く、成育の悪い株は思い切って抜く…で、風通しを良くしてあげる。
その時、切った葉、抜いた株は畑に放置しないで必ず持ち帰る。
うちは毎年Zボルドー撒いて気をつけてるんだけど、今年は気温が高かったのと、施肥がハマったのか株が例年より大きくなって風通しが悪くなったのが原因かな…。 他人の畑に伝染するから放置するなよ
ネギにもうつるから大迷惑 >>956
ボルドー、ダコニール、アミスター
で予防できるぞ ニンニク収穫後
何植えようかと検討中
茄子、胡瓜、トマト辺り位しか
思い付かない。
家族はトマトが良いと言ってる。
広島 にんにくの栽培で薬使うなんて
愚の骨頂だよね
にんにくの栽培なんかやめて
アマゾンでにんにく買ったほうが安くて手っ取り早いよ
さび病が怖くて薬で治そうとしている君
よく考えよう
その薬代で店で何個にんにく買うことができるか
さび病になったって何もしなくてもにんにくはできる
薬を使うのはアホの子だけだよ そういや毎年無散布で順調だわ、やっぱ土壌環境は重要なんだな >>960
罵倒するのは良くないですよ
ニンニク栽培していたらサビ病は心配だし多少費用は掛かっても防ぎたのは心情です。
あなたはニンニクを作った事ありますか。 暇な奴の釣りかと思ったけどにんにく農家だったとは。
そりゆゃ素人が薬に手を出して、立派なにんにく作られたら売れなくなるもんな。 サビ病なんて毎年放置だわー
近所で家庭菜園やってるとこなんてないから迷惑かけないし
プランターで50株位の栽培だから薬買うのは割に合わないってのが一番の理由だけどｗ もうそろそろ逃げ切りできるっしょ
5月中～下旬には収穫するっしょ？ 芽収穫にもスケベ根性丸出しで挑みたいので
農薬使えないよ >>964
レベルの低い農家さんですね
公の場ではもう少し大人しくされた方が良いですよ >>970
お前のレベルもな
何で俺が農家なんだよ >>971
農家ではない？
それでは何故
964 返信：花咲か名無しさん[sage] 投稿日：2020/05/04(月) 13:20:43.34 ID:7lWOMk2V [2/3]
>>963
ニンニク農家に何言ってんのw
という投稿をしているのでしょうか
965の方もその投稿であなたがニンニク農家であると思っていますよ
球が膨らんできてるね、あと10日～2週間で収穫だから楽しみだ うちはもう葉っぱが先っちょ枯れてきて
太る前に収穫になっちゃいそうだなあ 一株がいきなり枯れだしたから引っこ抜いた、春腐れだろうな。(´・ω・`) 中国人によるユーチューブのにんにく栽培がアップが多くなってる
中国ではユーチューブ見れないはずなのだがユーチューブが儲かることを覚えたようだ
こんなところであーでもこーでも毎年おんなじこと言ってるなら動画見て勉強するほうが
よっぽどためになるな するよ、毎年中間地で暖地系を育てているけどこれから10日間で一気にね ほんまにくっせぇのが湧いてるなぁ。農薬撒いたら死なんかな。 >>981
3月初めに背丈格好が現在の姿になっているが4月末までの2か月分の肥料から吸収した養分と
日照による炭酸同化作用で得られた養分は何処へ転流したのかな ひょっとしてトウ立ちに使わ
れたのか それなら早くトウ摘みしてニンニク肥大に使われるようにしないと駄目だな >>984
早く摘んでも結局そのまま伸び続けるだけなんだが 今のご時世
中国野菜買う気が無いけど
国産ニンニク高いな。
3倍くらい高いから国賊になりそう。 5年くらい前までは1玉150円ほどだったのに
菜園のニンニク栽培率が増えて1玉80～100円になった
うちの近所はどこもかしこも50本ほど植えてる >>986
念の為に教えるけど
冷凍食品、レトルトカップ麺だとか何とかのもととか
コンビニ・スーパーの惣菜は中国産の野菜だから
キャベツ玉ねぎにんにくねぎなんでも中国産が多い
国産の野菜は野菜売り場ぐらい
中国産を避けるなんて不可能 >>958
ニンニク栽培に農薬いらないし
ほとんど効かないし気休め程度
買うだけ無駄 この禍を機に国内農業が見直されてもっと人手も収入も増えて、
そこそこの値段で国産野菜手に入る未来が来るといいねぇ そうしましょうか
>>990を使い終わったら24スレ目を立てようかね >>991
あっそれと外食も中国産だから
吉野家もココイチガストもそこらへんのラーメン屋も王将も
みんな中国産 今年ニンニクをはじめて作って分かったこと
半額で買った中国産の激安種ニンニクの方が
日本産のお高い種ニンニクより強いということ
日本産は芽が出ないのがかなりあった ヒヨコグサ放置していたところだけサビが出てる
なぜだ >>981
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