【食】 「プルコギの起源は日本の焼き肉」 韓国フードコラムニストの発言でネットが炎上 [10/04]
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2018年10月2日、韓国・国民日報によると、「韓国料理の起源は日本料理」などと主張した韓国のフードコラムニスト、ファン・ギョイク氏に対し、韓国のネットユーザーから非難の声が相次いでいる。
ファン氏が出演する韓国の番組「水曜美食会」の公式ホームページ掲示板には、「ファン氏が番組で偏った知識を伝えた」とし、制作者側にファン氏の降板を求める声が続々と寄せられている。
ネットユーザーらは、ファン氏が同番組で
「煮干しやエビで出汁をとる調理法は日本から入ってきた」
「うなぎは韓国の伝統的な食べ物ではなく、日本の食文化から影響を受けたもの」
「韓定食は日本植民地時代に作られた」
「プルコギは日本の焼き肉の翻訳語」
などと発言したことに対し、「事実関係が確認されていない不正確な情報」と反発しているという。
この記事にも、韓国のネットユーザーからは
「専門家としてテレビに出て、日本寄りの間違った情報を話すのは偽ニュースと同じ」
「彼にとって韓国の歴史は日本植民地時代から始まっているようだ」
「専門家を名乗るのならちゃんと勉強してほしい」
「彼は何でも知ったかぶりをするから信じられない」
など批判の声が寄せられている。
一方、少数ではあるが
「専門家にも多様な考え方があっていい」
「彼の言っていることも一理あるんじゃない？」
と擁護する声も見られた。
2018年10月4日(木) 6時50分
https://www.recordchina.co.jp/b650351-s0-c30-d0058.html
※国民日報の記事（韓国語）
http://news.kmib.co.kr/article/view.asp?arcid=0012729323&;code=61121111&sid1=soc >>283
生姜焼きのほうが全然上だろ
プルコギの野菜なんか下手すりゃそこらの雑草だし肉なんか豚だかなんだかわからねーの使ってたんだぜ ネトウヨ『肉を焼いただけだろ!!ふぁびょ〜ん!!!』 >>285
チャングムで出てくてるからその時代にはあったはずだよ！ >>279
豚肉ではプルコギにならない。
お前レベルでも、サムギョプサルとかﾃｼﾞカルビって聞いたことあるだろ？ >>238
日本は仏教のせいで江戸期牛肉は食わなかったって信じ込まれてるけどな。
実際は江戸初期から牛肉は食ってた。ごく一部で薬品扱いにだけど、味噌漬けにしたり干し肉にしたり。 韓国・朝鮮系のコメンテーターが出演すると都合の悪い意見を遮り自説を息継ぎもないくらいに喋り続けるでしょ。
あんなのが5000万人もいるんだぜ >>277
ろくに食ってないのにさも食ったようなレスすんな紛らわしい >>288
なるほど
では、朝鮮茶道で使うトイレットペーパーや電気ポットはどうだろう >>289
日本人向けに改良したものと本来の韓国料理を一緒くたにするなよ。 >>284
は？
日本人だけど？
ただ隣の国と言うだけでガキの頃
韓国に修学旅行行ったが気持ち悪い場所、
二度と行きたくないわ。 >>290
馬鹿だなぁ〜ｗ
江戸時代のジャップランドは人間よりも犬の方が偉かったんだぞｗ
牛どころか蚊を叩き殺しただけで死刑だぞｗｗ 日本の焼肉→素で焼いてからタレを付ける
韓国の焼肉→肉に予め味付けをしてから焼く
なんだっけ？ >>295
教えてもらったんだから、礼を言うか反論しろよw
逃げ回るだけの人生って、哀しくないか？
>>296
「ｳﾘが間違ってました・・・すみませんﾆﾀﾞ」だろw 韓国料理
ブデチゲ(部隊チゲ)=米軍残飯雑炊
韓国宮廷料理=他の客の食べ残し料理
こんなんばっかり >>285
針は作れんから輸入してたらしい。ハサミも輸入してただろ、針、鋏無かったら服が作れん。
食事用と裁縫用のを分けていたか如何かは知らん。 >>301
韓国人のツレが言うにはソウル最高の人気店だと。 >>298
韓国にそもそも 牛焼肉 は存在しなかったからな。
牛肉なんて贅沢品で、あいつらは今も鶏肉やら
豚肉ばっかり食べてるやん。 >>303
だから・・・お前は騙されたんだと教えてやったろw >>1
チョンも薄々気が付いてたんだなwww
パクリと近親相姦とレイプ除いたら何も無いからなwwwww >>301
無茶苦茶混んでたな、椅子形式じゃなく座る形式の店。 >>303
定番のペクチェ？
それとも、ジモピーご用達のとこ？ >>302
輸入していた記録でもあればなぁ・・・・・ >>307
ふーん
じゃー好みに合わなかったんだろう >>304
抑も農業国民である日本人も韓国人も牛は食わん。高価なものだし、使い続けて潰れるまで使う。潰れたら日本では被差別民が処理する。それが基本だよ。 >>285
バカは早くから存在してたろうからワンチャン？ >>304
贅沢品っちゅうか、大陸や半島では牛肉は黒くて硬くて不味かったんだよ。
普通の料理に出る素材ではなかった。
中国料理に牛肉メニューって、ほとんど無かろ？
青椒肉絲（ホントは糸ではなく、片なんだが）は豚肉なんだぞw 遥か昔から食ってた牛に詳しい韓国人の韓国焼肉って言ってた歴史さえ在日が捏造した真っ赤な嘘って知ったときは愕然としたわ 半万年の歴史を誇る韓国だけど
5000年前に自分たちがどこに住んでたかさえ覚えてないんだろ？ >>4
基本的に事実を確認する力がない。
彼らの話は、あーそう思ってるんだ、止まりで受け止めたら丁度いい。 >>297
朝鮮は猿が大将でそれ以下はゴミだった国だしなw >>307
沖縄料理は豚を多用する日本料理、韓国料理は中華料理のようで違う不思議な食い物。
まあ、人間、自分の住んでるところの気候風土、取得可能な材料に合わせたものを食うからな。
原則、他国の人間が他国の料理を美味いと言うのは、其奴が味音痴かお愛想だ。 >>311
いやいや日本人は明治維新以降牛肉食べてるから。
韓国はほんの最近韓国牛とか言って日本の和牛の精子盗んで繁殖させて言い出してるだけ。
わざわざ韓国まで行って1人数万円出してアメリカ産冷凍牛をありたがって食べるバカ日本人には呆れるわ。 >>13
朝鮮に焼肉はなかった
たれをつけて直火で焼く「焼肉」は戦前の日本発
焼き鳥から串をなくしたものと思ってもらってい
>プルコギ
あれは戦後、日本で考案されたジンギスカン鍋が
韓国に渡って普及したものだよ
>モンゴルに支配されて
モンゴル人は直火焼きをタブーにしている
肉は必ず煮て食べる
その影響で朝鮮でも焼肉は存在していなかった
だから、在日が日本の焼肉を持ち帰ったが普及しなかった
ジンギスカン鍋になるまで韓国ではほとんど焼肉をしなかった >>321
中華は、現地で食っても大概ウマイのはどう説明すんの？ >>316
韓国は1948年に独立
建国70年だよw 何でも起源主張していたら
結局、本物の文化が存在しなかった
愚かな韓国www >>307
沖縄のトーフヨーと古酒、向こうでやったら確かに美味い。買って帰って食ったら食えたもんじゃない、古酒もやたらキツくてあんなもの飲んだら胃に穴が開く。
その地でその地の食物や酒は飲むもの、韓国料理をそのまま日本に持ち込んだら無茶というもの。と言え、韓国で食ったのに韓国の食物も酒も不味かった。オレは韓国人にはなれんと言うことだ。 >>328
泡盛は、30〜60度位でしょ
腹になにか入れてから飲むか水割りだろ >>326
ジャップ帝国：1945年滅亡
ジャップランド：1952年〜2012年滅亡
安倍晋三記念忖度国家：2012年〜 >>331
ゴメンなチョン君・・・日本は神武天皇から続いてる、世界最古の国なんだよw >>327
文化は自分の手で作ると言うか、自分の日々の生活の改善工夫の結果なのにな。日々、生活を少しでも良いものにしようと言う工夫改善の努力、これを何千年に渡って積み上げてきた結果が今日のその民族の伝統文化。
評判が言いからって盗んでも如何しようもない。 韓国人が焼肉食えるようになったのは
米軍の横流し品が手に入るようになってからだろ
歴史の捏造も凄まじいな チョンは中指立ててヘイジャップ。憧れのアメリカ人がやるからって盗んだんだけど、やったところでアメリカ白人になれるわけでもない。
自分の馬鹿さ加減、惨めさを露呈するだけ。分からんのが不思議でたまらんよ。 >>335
違うよ。牛肉自由化から。
半島には牛の養殖とか無かったから。
俺が初めてプルコギ（9千ウォンだった）を食ったのが90年。 ねこまんまの雑食だった訳だから当然だろうが。
李氏朝鮮時代にマトモな文化が発達していれば、
今現在の見るにも無残な結果にはなっていなかった
だろうな。起源を遡ろうにも『無い』訳だから、
嘘でも出鱈目でも上塗りして進むしかないわなw
まあ、気の毒な民族だな。未来は当然無い。 昔は韓国の焼肉というと豚バラを葉っぱで包んで食うやつだったが
マスコミのゴリ押しでいつのまにやら薄切り肉と無煙ロースターを使った日本の焼肉まで韓国のものになったな
それに洗脳された馬鹿が肉を焼くことに起源なんてあるかとしょうもないこと言い出した >>342
ちなみに、現在でも朝鮮人が御飯をスプーンで食うのはコメが無かったから。
ｺｰﾘｬﾝを箸で掴むのは大変だからな・・・ 評判が良いもの恰好良いもの、何によらず盗みまくる。つまり築き上げる努力を端折るわけだ。
確かに、既製品を盗んで自分のものにすれば手っ取り早い。顔面土木工事もこれに似た思考だろ。
実に奇妙でおかしな民族だ。こう言う考えをする限り永久にノーベル賞とは無縁だろう。 焼き肉は韓国産でいいよ。そもそも日本は肉を食う文化が薄いんだし。
ついでに明太子もあっちでいいよ。好きなんだし、辛いのが。 >>13
江戸時代辺りの記録で
腐った肉をうず高く積み上げた料理が出されたとか 韓国の肉料理の中でもプルコギだけは、やたらと甘い味付けだし他と何の脈絡も無い
感じで異質だな。激辛好きな韓国人が好む理由も解らん。 プルコギって焼肉じゃなくてすき焼きなんだな
勉強になった 社会的に抹殺されるのを分かっていてよくやるわ（笑） >>343
生肉を焼いて何らかの味を付けて食う。これ自体は日本でも世界でも何処でもやってることだろ。
別に、「日本の」と言う枕詞をつける必要もない。日本で牛肉を食うこと自体は特異な例外(彦根藩とか被差別民とか)として存在した。しかし焼肉となれば、幕末期に外国人居留民が日本に持ち込んだものだ。
また、古代においても日本で牛肉を焼いて食った確かな証拠はない。他の動物はいろいろに食ったが。肉食一般は禁止しない神道でも牛肉食だけは禁忌だからな。
焼肉の歴史、ルーツをあれこれ言うこと自体ナンセンスだ。日本にだけ幕末期に至るまでなかった習慣だと言って良いと思う。 >>338
少なくとも６世紀には現在の王朝による国が
成立していたことが和漢の一次史料で確認できる
日本が世界に現存する最古の国(王朝の交代や興亡を経験してない)であることは
ゆるぎようのない事実だよ。チョン君 >>349
日本のように開いて背骨を外して
切り身にしてから網で焼いて
その後さらにはさみでぶつ切りにするらしい
>>350
果物の酵素で肉を柔らかくするとか言うのはないはず
>>347
山鯨とか言ってイノシシ食ってたり、鳥はある程度食ってたよ >>347
韓国人の言うことは100%嘘だからな。信じたら歴史認識を疑われるぞ。その前に常識を疑われる。 >>99
まあ日本にも会津プロパガンダの会津があるわけでwww >>208
ケモノ肉を焼く習慣が無い民族なんか存在しないだろw
「薬喰い」「ももんじ屋」で検索してみろ >>336
それ、よく書かれるけどスジ違いだよ
・タレをつけて炭火で焼く
もしくは
・焼いた肉をタレで食べる
これらの作法は日本のものだからな
戦後、自称日本人の在日が、このタレ文化をアメリカに持ち込み、
テリヤキソースとかいって一財産築いたよ >>359
> 肉焼くのなんて原始時代からあったろ
この文章自体になんら間違いは無いんじゃない？ >>353
おいおい
彦根藩の牛肉の味噌漬けは有名な贈答品で
毎年、将軍家にも献上されてたぞ
おまえ、そんなことも知らねーのか？
魚を網で焼くのと同じで、その肉も網で焼いていたわけだ
上から目線で勝手に決めつけてるんじゃねーよ、ボケ 起源なんてどうでも良いことだろｗ美味いと思えば食うだけだよ・・・犬でも鯨でもｗ 仮に起源が日本だからってどうしたって言うんだよ。
日本人はラーメンが中国起源だと承知の上で楽しんでるだろう。 本当のことを言ったらだめニダ！
半島は詐欺師のための国ニダ！ >>342
9割が文盲の乞食だった李朝時代はないことになって
妄想時代劇で記憶改ざんだからな
朝鮮土人はどうしようもない いまの韓国民は、みんな貴族、両班の家系らしい
白丁とかいなかったことにｗ >>1
なんでそんなに嫌かね〜
日本人なら、大和茶は空海が中国から持ち帰ったみたいな話を聞くと「へ〜」という程度なんだが >>16
科学より上位に心情が位置してるからしゃあない 定義もないものの起源を議論したところで、収拾つかないよなぁ。
肉を焼くのを焼き肉とするにしろ、一口サイズにカットした肉をタレにつけるスタイルを焼き肉と言うにしろ、韓国起源ではないのは確か。
時期的にBBQの影響が強いだろ。別物なんで起源とは言えないとは思うが >>372
地球上全ての法律や条約の上を行く国民情緒法がある国
裁判？なにそれ、おいしい？を素で行くｗｗｗ >>347
黙ってろ。一つ嘘を認めると互いの歴史の整合性がとれなくなんだよ、アホが。
焼肉がこうなら派生して、この料理も朝鮮起源に違いない！に、なっていくのが、チョン系なんだよ >>353
焼肉という字面だけ見て肉を焼くだけとのたまう馬鹿さに呆れてるとこに気付いてほしいな
ちなみに薄切り肉は冷凍技術とそれなりの刃物がないとダメだから日本の焼肉という料理は実はそう簡単なものではない >>371
日本人ってむしろ「え、ちょ、天津飯って中国にないの？」って側だもんなあ すき焼きは日本が起源
醤油、砂糖は当時から日本には大量にあった。
特に砂糖は朝鮮には無い
甘い料理は朝鮮にはありません そもそも韓国の庶民料理に肉料理なんか無かったじゃん >>217
とにかく卑怯な事にかけては世界一
よくも後から後から卑怯卑劣な事を思いつくもんだ
狂った遺伝子の成せる業だな >>380
言われてみると
スウィーツ系は捏造したブームのターゲット層にハマるのに
立ち食い的なモノはともかく
お土産で使える様な洒落っ気があるのはついぞ出てこなかったな >>377
鍋で鉄板焼きして、出た肉汁で野菜を味付けて食べる。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
