食物と酒、嗜好品の歴史＠世界史板 112皿目

**世界＠名無史さん** · 2023/12/31(日) 19:52:27.53

古今東西、食文化の歴史について語りましょう。

**世界＠名無史さん** · 2023/12/31(日) 19:53:35.53

年越しウドンでもいいじゃないか

**世界＠名無史さん** · 2023/12/31(日) 23:26:18.42

年越しそば食べたよ

**世界＠名無史さん** · 2023/12/31(日) 23:33:11.15

安定のどんべい

**世界＠名無史さん** · 2023/12/31(日) 23:36:03.64

緑のタヌキ

**世界＠名無史さん** · 2023/12/31(日) 23:38:25.40

abdabi

**世界＠名無史さん** · 2023/12/31(日) 23:41:59.90

やっぱり寒いよね

**世界＠名無史さん** · 2023/12/31(日) 23:45:01.63

アイスもいい

**世界＠名無史さん** · 2024/01/01(月) 02:55:17.99

【酒害】厚労省「飲酒ガイドライン」への意見募集28日まで　アルコールを“少しでも”飲めば「リスクが高まる」病気の多さに驚く [ごまカンパチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1702979485/
【酒害】飲酒翌日の仕事のパフォーマンス、「低下したことがない」人の割合は？　飲酒翌日の体調やパフォーマンスに関する実態調査 [ごまカンパチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1703084939/
【疲労/酒害】人が「疲れる」のは「ウイルス」が原因だった…ノーベル賞級の新発見　「お酒が好きな人」ほど注意が必要なワケ [ごまカンパチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1703086355/
【悪魔の水】「飲んでも大丈夫」と悪魔のささやきが…飲酒運転をやめられない人たち「酔うとモラルがガーッと下がる」悲劇防ぐには [ごまカンパチ★]
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1703324537/
【毒】なぜ、お酒を飲むと「気持ち悪くなる」「吐いてしまう」？　残念ながらアルコールは毒素 [ごまカンパチ★]
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1703519693/
【悪臭/酒害】お酒飲むとくさくなるのは“ガス”が原因だった　翌日に残さない口臭対策を医師解説 [ごまカンパチ★]
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1703324042/
【膵臓/酒害】におう・ガス便通の異常は「膵臓の危険サイン」　働き盛りの40～50代がリスク、8割が「アルコール性」との報告も [ごまカンパチ★]
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1703854941/
【酒害】「お酒をやめられない人」の“勘違い”を治すシンプルな方法とは？酒は強力な依存性薬物　アルコールで年間300万人が死亡 [ごまカンパチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1704010214/

**世界＠名無史さん** · 2024/01/01(月) 02:55:31.19

【酒害】タクシー奪い住宅に突っ込む　飲酒検知器も破壊　自称大学生を逮捕　再度行った検査で基準値以上のアルコール検知 [ごまカンパチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1703085393/
【酒害】横須賀で酩酊した海自関係者にわいせつ、動画も撮影　海自が2人を懲戒免職 [ごまカンパチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1703325418/
【酒害】ガードパイプに衝突の男　無免許と飲酒運転の疑い　基準値の6倍超のアルコール　福岡 [ごまカンパチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1703583495/
【体育会系】立教大野球部、上級生が「暴行」「喫煙・飲酒を強要」…調査委が事実と認定 [ごまカンパチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1703583709/
【酒害】少年院で「飲酒運転が犯罪だって知らなかった」という声も…厳罰化しても飲酒運転が起こり続けるワケ [ごまカンパチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1703584240/
【酒害】飲酒運転で歩行者をはね死亡させたか、73歳男を酒気帯び運転の疑いで逮捕 [ごまカンパチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1703858046/
【酒害】"自転車で飲酒運転"経験問う「クモ膜下出血で入院した」「自転車なら…家族も黙認」「酔っ払いに轢かれた側です」 [ごまカンパチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1703858733/
【酒害】「めんどくさかったので…」警察官にアルコール呼気検査求められるも応じず逮捕札幌市西区 [ごまカンパチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1703859628/
【酒害の末路】「やんのかテメエ！」酔って妻を殴り殺したDVツーブロック男に懲役8年の判決…自慢のウッドデッキ付き自宅は競売に… [ごまカンパチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1703929418/
【酒害】飲酒運転か…“目が不自由な”息子と母親が車にはねられ死傷　運転の男性から“基準値超のアルコール”過失運転致死傷容疑 [ごまカンパチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1704008512/
【酒害】飲酒運転の乗用車がタクシーに追突　乗客と運転手にけが　酒気帯び運転の疑いで男逮捕 [ごまカンパチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1704009310/

**世界＠名無史さん** · 2024/01/01(月) 04:20:53.64

ムハンマドは正しかった？

ムスリムはジュースやコーヒーをがぶがぶ飲んで健康に悪そうだけど

**世界＠名無史さん** · 2024/01/01(月) 19:42:06.94

高級食パンが売れない

**世界＠名無史さん** · 2024/01/02(火) 15:45:29.36

結局俺に言われた事をただ猿真似しているだけで何一つオリジナリティも無く自分で考える能力、学すらも無いと完全に立証される哀れな自虐贅六連呼のゴキブリ劣等ゴミカス汚物東北キチガイwwwwwwww
進歩も無くユーザーの判別もできない挙句、脳死でただ人の猿真似や自虐発狂しか出来ないゴミカス劣等害虫汚物の東北虫けら池沼キチガイwフルボッコにされて会話もレスを書き込む事も出来ない哀れな猿真似東北虫wさっさと償いとして土下座して首くくっとけwwww
カスニート丸出しで暇を持て余して5ちゃんに張り付いて発狂してるのが社会のお荷物不良品であるお前wwwwwwwwwwwwwwwwwwww
劣等低脳頭も回らず猿真似脳死コピペ、オリジナリティも無い脳死自虐AAを張るしか出来ない脱糞食糞虫w
性犯罪常習のロリコンカマホモの池沼発作癇癪低脳クソバカ不良品汚物東北ヒトモドキwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
ブーメランガーと言われた事を脳死にオウム返しするしかできず何一つ反論もできず低脳頭も回らない不良品東北ゴキブリwwww
猿真似←これらワードから何まで俺に言われた事が図星で東北知的障害特有の丸パクリするしか出来ない劣等乞食ホームレス汚物w
5ちゃんの運営にも見捨てられてどのスレでも板でもフルボッコにされ逃げ回るしかできない居場所も無いゴミカス劣等奴隷害虫wwwwwwwwwwwwwwww
432685

**世界＠名無史さん** · 2024/01/02(火) 15:47:20.03

ほらほらとっとと死ねよミジンコwお前にはそれくらいしか選択も無いんだからさぁwwwwwwwwwwww惨めな虫けらw
アルバイトにすらも受かった事も無い社会のゴミw
生きてる価値すらも無く他者に迷惑をかけるだけの害悪ゴミカス民族関東知的障害wその中でも更に劣等で救いようのない生ゴミ未満の蛆虫wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
お前の家系は先祖ごと腐ってるもんなぁwwwwwwww先祖代々脱糞食糞常習で肉便器だった関東汚物wwwwwwwwwwwwwwwwそのキチガイだらけの身内にも見捨てられた劣等不良品生ゴミwwww
2011年の震災で破壊され肉便器になるしかなかった関東ゴミカスゴキブリwwwwwwww奴隷の劣りまくりのゴミカス民族wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
存在価値も無く生きてるだけ無駄で恥晒しのゴミカス関東汚物蟲ゴキブリキチガイwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
625683

**世界＠名無史さん** · 2024/01/02(火) 15:49:11.47

関東出身のごみはきもくて臭い知的障害奇形蛆虫ばかりだな887861

**世界＠名無史さん** · 2024/01/02(火) 15:56:18.76

東北出身のごみどもは今すぐ障害糞虫のたまり場の東北地域に帰れよゴミガイジwww268187

**世界＠名無史さん** · 2024/01/03(水) 01:19:08.46

フルーツサンド屋

**世界＠名無史さん** · 2024/01/04(木) 03:22:10.59

東京出身のごみどもは今すぐ障害糞虫のたまり場のトンキン地域に帰れよゴミガイジwww584558

**世界＠名無史さん** · 2024/01/04(木) 03:31:39.80

スレ一覧を埋め尽くされてフルボッコにされ、涙目で火病って発狂している知的障害が自虐贅六連呼キチガイのお前だぞwww
脳死でお前自身の自己紹介にしかなってない自虐発狂しか出来ないゴミカス自虐贅六連呼の劣等害虫汚物奇形知的障害www
はやく死ねよwwwwお前みたいな出来損ないの不良品にできる社会貢献はそれだけだろwwww
ゴミカスキチガイ自虐贅六連呼知的障害東北蛆虫死滅確定wwww雑魚すぎwwww616662

**世界＠名無史さん** · 2024/01/04(木) 06:21:28.82

唐揚げ屋

**世界＠名無史さん** · 2024/01/04(木) 13:15:54.54

2021年
英ユニリーバ、リプトンなどのお茶部門をエカテラとして分社化しCVCキャピタル・パートナーズ(ルクセンブルク)に売却

リプトン、リントンズなどイギリスの紅茶はケニアの農園の茶葉が多い

**世界＠名無史さん** · 2024/01/04(木) 16:46:55.47

>>21
そうは言うけど、英国国内では冷涼すぎて茶葉を育てるのが難しくね？
”北限の茶所”と言う事で、新潟県は村上でお茶作ってるけどさ。
なお個人的な感想だが、村上の茶葉で作った紅茶は味が柔らかくて美味しい様な気がする。

**世界＠名無史さん** · 2024/01/04(木) 18:18:53.13

生きてる価値すらも無く他者に迷惑をかけるだけの害悪ゴミカス民族東北知的障害wその中でも更に劣等で救いようのない生ゴミ未満の蛆虫wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
お前の家系は先祖ごと腐ってるもんなぁwwwwwwww先祖代々脱糞食糞常習で肉便器だった東北汚物wwwwwwwwwwwwwwwwそのキチガイだらけの身内にも見捨てられた劣等不良品生ゴミwwww
2011年の震災で津波で破壊され放射性物質に汚染され肉便器になるしかなかった東北ゴミカスゴキブリwwwwwwww今でも負け犬であり奴隷の劣りまくりのゴミカス民族wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
存在価値も無く生きてるだけ無駄で恥晒しのゴミカス東北汚物蟲ゴキブリキチガイwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
性犯罪・窃盗・万引きなど数々の前科も持ってる害悪クソブスゴキブリwwwwwwww
何一つ事実でもない妄想で必死に架空工作で発狂するしか出来ない哀れな脱糞食糞汚物のゴミカスwwwwwwwwwwwwどこでも完全論破されて死滅wこの世から出ていけ虫けらwwwwwwwwwwwwどこにも居場所もなく存在価値もない劣等民族東北ゴミカスゴキブリ重度知的障害wwwwwwwwwwwwwwwwwwww 何一つ反論も一切出来ない劣等ゴキブリの中でも最底辺のゴミカス東北虫けら池沼キチガイwwwwwwwwwwwwwwwww
何一つ及ばずただフルボッコにされるだけが取り柄のクソザコナメクジwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
世の中の劣等汚物害虫さっさと土下座して首くくって死ねwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
知能も学も教養も皆無の無能ゴミカス東北虫けらクソ雑魚害虫フルボッコで逃亡wwwwwwwwwwwww雑魚すぎwwwwwwwwwwwwwwww956700

**世界＠名無史さん** · 2024/01/04(木) 18:22:20.43

関東ヒトモドキは死ねよwwww433

**世界＠名無史さん** · 2024/01/04(木) 18:25:14.66

東北出身のごみどもは今すぐ障害糞虫のたまり場の東北地域に帰れよゴミガイジwww85030

**世界＠名無史さん** · 2024/01/05(金) 01:42:06.19

日本一のお茶の産地

**世界＠名無史さん** · 2024/01/05(金) 12:15:14.90

なぜケニア？
イギリス植民地だったからか

**世界＠名無史さん** · 2024/01/05(金) 22:48:21.08

性犯罪・窃盗・万引きなど数々の前科も持ってる害悪クソブスゴキブリwwwwwwww
何一つ事実でもない妄想で必死に架空工作で発狂するしか出来ない哀れな脱糞食糞汚物のゴミカスwwwwwwwwwwwwどこでも完全論破されて死滅w早くこの世から出ていけ虫けらwwwwwwwwwwwwどこにも居場所もなく存在価値もない劣等民族関東ゴミカスゴキブリ重度知的障害wwwwwwwwwwwwwwwwwwww 何一つ反論も一切出来ない劣等ゴキブリの中でも最底辺のゴミカス関東虫けら池沼キチガイwwwwwwwwwwwwwwwww
何一つ及ばずただフルボッコにされるだけが取り柄のクソザコナメクジwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
世の中の劣等汚物害虫さっさと土下座して首くくって死ねwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
知能も学も教養も皆無の劣等民族無能ゴミカス関東虫けらクソ雑魚害虫フルボッコにされ逃亡wwwwwwwwwwwww糞食い虫雑魚すぎwwwwwwwwwwwwwwww
すし板からサプリ板からあらゆる板でもボコってやってるのにここ含めどのスレにも一切来れず逃げ回って頭ゴンゴンさせて1匹発狂してるだけなのがお前wwwwリアルでもホームレスのくせにボロクソ公園から出れずヘタレビビり劣等ゴミカス汚物関東カスニートwwwwwwwwwwwwwwww事実でもない工作発作をひたすら泣き喚いてるだ毛なのがお前w惨めなチンカスゴキブリ虫wwwwなんの取り柄もなくオモチャにされるだけの哀れな不良品wwwwさっさと死ねゴミカス汚物wwwwwwwwwwwwwwwwいつまで福島原発の放射性物質に汚染された関東地域に住み着いてんだよ。お前にはそこにも居場所もなくどの道殺処分されて絶滅するオチなんとっとと死んで償ってろwwwwwwwwwwwwwwwwwwww精神科にすらもみてもらえず知的障害施設同様追い出された世の中の害悪汚物関東ゴキブリ虫wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww506346

**世界＠名無史さん** · 2024/01/05(金) 22:52:16.61

どのにも来れずビビりまくりの自虐贅六連呼のカマホモゴミカス知的障害関東ヒトモドキwwwwwwwwwwwwwwww会話も出来ず誰にも相手にもされない哀れな劣等チンカス虫wwwwwwwwwwwwwwwwwwww
先祖代々グロマン・短小糞チンの肉便器でその時からずっと脱糞食糞してんじょねーよwwwwwwwwwwwwそれで食料が足りなけりゃ殺処分されたキチガイ劣等身内の肉も食ってたもんなぁwwwwwwwwwwwwwwwwwwww気色悪っwwwwwwwwwwwwwwwwなんの取り柄もなく全てにおいて劣等のゴミカス池沼汚物wwwwwwwwwwwwwwwwwwww関東クソブス劣等ゴキブリの米粒程度のプライドもボロボロwwwwwwwwwwほらほらビビりヘタレゴミカス自虐贅六連呼の関東蛆虫いつまでも逃げ回ってんじゃねーよwwwwwwwwwwww存在価値もなく劣等ゴミカス関東ヒトモドキの中でも最底辺の知的障害学校中退職歴なしゴミカス汚物チンカス虫wwwwwwwwwwwwww奴隷カマホモ肉便器関東短小食糞ジジイと、ゴキブリとセックス常習のグロマン劣等関東肉便器ババアから産まれた同じく脱糞食糞カマホモ肉便器劣等奴隷チンカス汚物のお前は奴隷脱糞関東蛆虫が存在してる時から負け虫確定だもんなぉwwwwwwwwwwww
福島原発の放射性物質に汚染されている関東地域から一切出てこれない挙句クソボロ部屋に引きこもるだけの劣等ゴミカス自虐グロブス関東知的障害wwww早く来いよ池沼wwwwwwwまーたフルボッコにされ死滅wwwwww虫けら害虫雑魚すぎwwwwwwwww永眠wwwwwwwwwwwwwwww926750

**世界＠名無史さん** · 2024/01/05(金) 22:55:24.00

生きてる価値すらも無く他者に迷惑をかけるだけの害悪ゴミカス民族東北知的障害wその中でも更に劣等で救いようのない生ゴミ未満の蛆虫wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
お前の家系は先祖ごと腐ってるもんなぁwwwwwwww先祖代々脱糞食糞常習で肉便器だった東北汚物wwwwwwwwwwwwwwwwそのキチガイだらけの身内にも見捨てられた劣等不良品生ゴミwwww
2011年の震災で津波で破壊され放射性物質に汚染され肉便器になるしかなかった東北ゴミカスゴキブリwwwwwwww今でも負け犬であり奴隷の劣りまくりのゴミカス民族wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
存在価値も無く生きてるだけ無駄で恥晒しのゴミカス東北汚物蟲ゴキブリキチガイwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
性犯罪・窃盗・万引きなど数々の前科も持ってる害悪クソブスゴキブリwwwwwwww
何一つ事実でもない妄想で必死に架空工作で発狂するしか出来ない哀れな脱糞食糞汚物のゴミカスwwwwwwwwwwwwどこでも完全論破されて死滅w早く福島の放射性物質に汚染されてる東北から出ていけ虫けらwwwwwwwwwwwwどこにも居場所もなく存在価値もない劣等民族東北ゴミカスゴキブリ重度知的障害wwwwwwwwwwwwwwwwwwww 何一つ反論も一切出来ない劣等ゴキブリの中でも最底辺のゴミカス東北虫けら池沼キチガイwwwwwwwwwwwwwwwww
何一つ及ばずただフルボッコにされるだけが取り柄のクソザコナメクジwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
世の中の劣等汚物害虫さっさと土下座して首くくって死ねwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
知能も学も教養も皆無の無能ゴミカス東北虫けらクソ雑魚害虫フルボッコで逃亡wwwwwwwwwwwww249693

**世界＠名無史さん** · 2024/01/06(土) 02:29:15.24

揚げ豆腐

**世界＠名無史さん** · 2024/01/06(土) 08:34:30.36

>>22
英国国内ではブレンドしてパッケージングするだけ

日本の紅茶は静岡から出荷されることが多い

**世界＠名無史さん** · 2024/01/06(土) 12:53:24.85

タイの国民的調味料ナンプラーが、実はたった100年ほどしか歴史がないことにびっくりした
元はタイに輸入されていたベトナムのニョクマムで、そのニョクマムも中国由来という説もある
ナンプラーが日本のいわゆる「ソース」（約130年）より短い歴史とは

**世界＠名無史さん** · 2024/01/06(土) 13:25:33.00

ポン酢がオランダ起源

**世界＠名無史さん** · 2024/01/06(土) 13:40:54.25

>>33
サラッと見てみようとしたら、
ナンプラーに日本語版以外の外国語版wikipediaが無い。
ヌクマム（ニョクマム）にベトナム語版wikipediaが無い。

**世界＠名無史さん** · 2024/01/06(土) 13:46:41.23

タバスコ(1865)
オイスターソース(1888?)

**世界＠名無史さん** · 2024/01/07(日) 10:13:28.92

＠意外な関係
リシュリュー公爵(枢機卿)　尖ってない食事用ナイフ
リシュリュー公爵(枢機卿の大甥)　マヨネーズ

**世界＠名無史さん** · 2024/01/07(日) 23:45:29.35

どのにも来れずビビりまくりの自虐贅六連呼のカマホモゴミカス知的障害関東ヒトモドキwwwwwwwwwwwwwwww会話も出来ず誰にも相手にもされない哀れな劣等チンカス虫wwwwwwwwwwwwwwwwwwww
先祖代々グロマン・短小糞チンの肉便器でその時からずっと脱糞食糞してんじょねーよwwwwwwwwwwwwそれで食料が足りなけりゃ殺処分されたキチガイ劣等身内の肉も食ってたもんなぁwwwwwwwwwwwwwwwwwwww気色悪っwwwwwwwwwwwwwwwwなんの取り柄もなく全てにおいて劣等のゴミカス池沼汚物wwwwwwwwwwwwwwwwwwww関東クソブス劣等ゴキブリの米粒程度のプライドもボロボロwwwwwwwwwwほらほらビビりヘタレゴミカス自虐贅六連呼の関東蛆虫いつまでも逃げ回ってんじゃねーよwwwwwwwwwwww存在価値もなく劣等ゴミカス関東ヒトモドキの中でも最底辺の知的障害学校中退職歴なしゴミカス汚物チンカス虫wwwwwwwwwwwwww奴隷カマホモ肉便器関東短小食糞ジジイと、ゴキブリとセックス常習のグロマン劣等関東肉便器ババアから産まれた同じく脱糞食糞カマホモ肉便器劣等奴隷チンカス汚物のお前は奴隷脱糞関東蛆虫が存在してる時から負け虫確定だもんなぉwwwwwwwwwwww
福島原発の放射性物質に汚染されている関東地域から一切出てこれない挙句クソボロ部屋に引きこもるだけの劣等ゴミカス自虐グロブス関東知的障害wwww早く来いよ池沼wwwwwwwまーたフルボッコにされ死滅wwwwww虫けら害虫雑魚すぎwwwwwwwww永眠wwwwwwwwwwwwwwww695752

**世界＠名無史さん** · 2024/01/08(月) 06:21:36.36

agg

**世界＠名無史さん** · 2024/01/08(月) 06:45:33.73

マギーブイヨン(マギーキューブ(1908))

**世界＠名無史さん** · 2024/01/08(月) 13:32:33.34

opppp

**世界＠名無史さん** · 2024/01/08(月) 14:58:13.90

>>35
日本語のWikipediaの「魚醤」からタイ語版を選ぶと
魚醤としてナンプラーがでてくる

Google翻訳ではタイ語のナンプラーの日本語訳が魚醤

**世界＠名無史さん** · 2024/01/08(月) 15:08:25.00

魚醤はもちろんそれまでもあったけど、液体の物を国産化できたことで下々に至るまでタイ料理のレベルアップになったんだろうな
ヌクマムが輸入品でしかも発酵させたものの上澄みとなるとそれなりの高級品だっただろう

**世界＠名無史さん** · 2024/01/08(月) 15:47:16.06

>>42
なるほど確かに、タイ語版wikipediaに「น้ำปลา 」有りました。タイ語読めませんが調べたら発音は「ナンプラー」で合っていました。
残念なのは、タイ語wikipediaページが外国語ページの翻訳風でタイのナンプラーに関する記述が全く無いところです。

น้ำปลา - วิกิพีเดีย
https://th.m.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B2

**世界＠名無史さん** · 2024/01/08(月) 16:02:15.21

タイの発酵調味料は
大豆系
エビ、魚などの魚醤(ペースト)系

で後者のうちナンプラーが日本では有名

タイのWikipediaの記事数は日本の１／１０とかで
家にPCがなくスマホのみが多いのでショボイ
東南アジアはベトナムを除くと記事数は微妙

**世界＠名無史さん** · 2024/01/09(火) 01:30:47.46

**世界＠名無史さん** · 2024/01/09(火) 08:26:34.49

ヤマザキパンの子会社ヤマザキビスケット(旧ヤマザキナビスコ）「チップスター」の外装の円柱形の箱の底が金属から紙になったようだ

**世界＠名無史さん** · 2024/01/09(火) 14:39:11.12

ショック文化？

ハンバーガー宣伝写真、本物と違いすぎ　米で激増するフード訴訟　「フード訴訟は法律の急成長分野」
　ｖｓ
写真ではない実物を見せているコンビニのサンドイッチの勝利

**世界＠名無史さん** · 2024/01/09(火) 21:00:02.82

東北出身のごみどもは今すぐ障害糞虫のたまり場の東北地域に帰れよゴミガイジ497597

**世界＠名無史さん** · 2024/01/09(火) 23:39:53.75

酒はいいよね

**世界＠名無史さん** · 2024/01/10(水) 02:49:36.30

料理のレベルアップ

**世界＠名無史さん** · 2024/01/10(水) 12:14:24.47

性、燃え移り火だるまに　全身の75％に火傷を負う　米ジョージア州

や、や、や、やはりバーベキュー味？

**世界＠名無史さん** · 2024/01/11(木) 07:36:32.07

コンソメパンチ

**世界＠名無史さん** · 2024/01/11(木) 12:58:16.31

紅茶の産地は旧イギリス領が多い
マラウィ、ケニアなど

**世界＠名無史さん** · 2024/01/11(木) 16:01:46.86

お茶の葉っぱは基本的に同じもので、それを緑茶にするか
紅茶にするかは、製法上の違いだけなんだよね。
”北限の茶所の紅茶”なんてのを飲んだ事が有るけど、丸い味で飲みやすかったですね。

**世界＠名無史さん** · 2024/01/11(木) 16:25:26.73

みそかつ

**世界＠名無史さん** · 2024/01/12(金) 15:32:13.58

唐揚げ美味いよ

**世界＠名無史さん** · 2024/01/12(金) 15:46:47.44

もともと同じ葉っぱで発酵させるか発酵させないか
蒸気で蒸したり窯でいったり

のちに品種を分けるようになった
紅茶向きのアッサミカ系（インド種）
と
緑茶向きのシネンシス系（中国種）

**世界＠名無史さん** · 2024/01/12(金) 18:53:56.27

東京出身のごみはきもくて臭い知的障害奇形蛆虫ばかりだな937927

**世界＠名無史さん** · 2024/01/12(金) 19:06:37.70

ルイボスチャ

**世界＠名無史さん** · 2024/01/12(金) 19:10:19.69

生ごみ東北蛆虫は、無能でキモいガイジばかりだからなwww556181

**世界＠名無史さん** · 2024/01/12(金) 19:12:25.10

ユーザーの判別もできない挙句、脳死でただ人の猿真似や自虐発狂しか出来ないゴミカス劣等害虫汚物の東京虫けら池沼キチガイwフルボッコにされて会話もレスを書き込む事も出来ない哀れな猿真似東京虫wさっさと償いとして土下座して首くくっとけw
低脳クソバカ不良品汚物東京ヒトモドキwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww665381

**世界＠名無史さん** · 2024/01/12(金) 19:15:39.17

最新のエコ性能のＭＲＪ

**世界＠名無史さん** · 2024/01/12(金) 19:19:38.20

「お財布長いの三つ」長船長光(おさふねながみつ)

**安倍晋三** · 2024/01/13(土) 03:44:44.53

>>58
半発酵茶(烏龍茶)はどっちを使うねん

**世界＠名無史さん** · 2024/01/13(土) 03:48:15.83

>>52
ポテトチップの袋を開けるためにライターで燃やすていう発想が斬新すぎてもう凄いわ

**世界＠名無史さん** · 2024/01/13(土) 11:54:50.16

スレ一覧を埋め尽くされてフルボッコにされ、涙目で火病って発狂している知的障害が自虐贅六連呼キチガイのお前だぞwww
脳死でお前自身の自己紹介にしかなってない自虐発狂しか出来ないゴミカス自虐贅六連呼の劣等害虫汚物奇形知的障害www
はやく死ねよwwwwお前みたいな出来損ないの不良品にできる社会貢献はそれだけだろwwww
ゴミカスキチガイ自虐贅六連呼知的障害関東蛆虫死滅確定wwww雑魚すぎwwww63115

**世界＠名無史さん** · 2024/01/13(土) 11:56:24.68

関東地域は、生きてる価値のない野蛮なゴキブリしかいない896445

**世界＠名無史さん** · 2024/01/13(土) 12:02:13.15

揚げたて美味い

**世界＠名無史さん** · 2024/01/13(土) 12:05:48.64

揚げたてが一番

**世界＠名無史さん** · 2024/01/13(土) 12:06:41.38

生きてる価値すらも無く他者に迷惑をかけるだけの害悪ゴミカス民族トンキン知的障害wその中でも更に劣等で救いようのない生ゴミ未満の蛆虫wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
お前の家系は先祖ごと腐ってるもんなぁwwwwwwww先祖代々脱糞食糞常習で肉便器だったトンキン汚物wwwwwwwwwwwwwwwwそのキチガイだらけの身内にも見捨てられた劣等不良品生ゴミwwww
2011年の震災で津波で破壊され放射性物質に汚染され肉便器になるしかなかったトンキンゴミカスゴキブリwwwwwwww今でも負け犬であり奴隷の劣りまくりのゴミカス民族wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
存在価値も無く生きてるだけ無駄で恥晒しのゴミカス東京汚物蟲ゴキブリキチガイwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
性犯罪・窃盗・万引きなど数々の前科も持ってる害悪クソブスゴキブリwwwwwwww
何一つ事実でもない妄想で必死に架空工作で発狂するしか出来ない哀れな脱糞食糞汚物のゴミカスwwwwwwwwwwwwどこでも完全論破されて死滅w早く福島の放射性物質に汚染されてる東京から出ていけ虫けらwwwwwwwwwwwwどこにも居場所もなく存在価値もない劣等民族東京ゴミカスゴキブリ重度知的障害wwwwwwwwwwwwwwwwwwww 何一つ反論も一切出来ない劣等ゴキブリの中でも最底辺のゴミカス東京虫けら池沼キチガイwwwwwwwwwwwwwwwww
何一つ及ばずただフルボッコにされるだけが取り柄のクソザコナメクジwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
世の中の劣等汚物害虫さっさと土下座して首くくって死ねwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
知能も学も教養も皆無の無能ゴミカストンキン虫けらクソ雑魚害虫フルボッコで逃亡wwwwwwwwwwwww812775

**世界＠名無史さん** · 2024/01/13(土) 12:09:16.26

ベニート・ムッソリーニ

**世界＠名無史さん** · 2024/01/13(土) 12:11:46.07

スレの本文も丸パクリしてる模様w猿真似から何まで完全に立証w進歩もない哀れな劣等ゴキブリ猿真似池沼関東害虫w
未だに何の反論も出来ず結局俺に言われた事をただ猿真似・丸パクリしているだけで何一つオリジナリティも無く自分で考える能力・知能すらも無いと完全に立証される哀れな自虐贅六連呼のゴキブリ劣等ゴミカスオガクズ汚物関東キチガイwwwwwwww足元にも一切及ばずフルボッコの家畜関東虫wwwwwwwww
進歩も無くユーザーの判別もできない挙句、脳死でただ人の猿真似や自虐発狂しか出来ないゴミカス劣等害虫汚物の関東池沼キチガイwフルボッコにされて会話もレスを書き込む事も出来ない哀れな猿真似関東虫wさっさと償いとして土下座して首吊って死んどけ虫けらwwww
カスニート丸出しで暇を持て余して5ちゃんに張り付いて発狂してるのが社会のお荷物不良品であるお前だよ蛆虫wwwwwwwwwwwwwwwwwwww
すし板など含めどの板でもフルボッコにされてるのに一切来れず逃げ回るしか出来ない負け犬ゴミカス奴隷ゴキブリw5ちゃんに張り付くだけが生き甲斐なのにこそクソザコっぷりw梅津イモタ隆史未満w(もしくは同一)
性犯罪常習のロリコンカマホモの池沼発作癇癪低脳クソバカ不良品底辺汚物関東ゴキブリwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww壊れた玩具でしかないズタボロのサンドバッグwwwwwwwwwwwwwwww
ブーメランガーと言われた事を脳死にオウム返しするしかできず何一つ反論もできず低脳頭も回らない不良品関東ゴキブリwwww
猿真似←これらワードから何まで俺に言われた事が図星で関東蛆虫特有の丸パクリするしか出来ない劣等乞食ホームレス汚物w
5ちゃんの運営にも見捨てられてどのスレでも板でもフルボッコにされ逃げ回るしかできない居場所も無いゴミカス劣等奴隷害虫wwwwwwwwwwwwwwww弱すぎwwwwwwwwwwww
ほらほらとっとと死ねよミジンコwお前にはそれくらいしか選択も無いんだからさぁwwwwwwwwwwww惨めな虫けらw
アルバイトにすらも受かった事も無い社会のゴミw
448077

**世界＠名無史さん** · 2024/01/13(土) 12:11:53.90

ベトナム戦争

**世界＠名無史さん** · 2024/01/13(土) 12:14:07.51

寒山図　可翁

**世界＠名無史さん** · 2024/01/13(土) 12:14:25.36

場所請負

**世界＠名無史さん** · 2024/01/13(土) 12:16:30.28

MIRV(マーヴ)化が加速

**世界＠名無史さん** · 2024/01/13(土) 12:19:11.54

建武の新政

**世界＠名無史さん** · 2024/01/13(土) 15:53:24.63

ウーロン茶の消費量が落ち込んでいる
ピークの１／３

**世界＠名無史さん** · 2024/01/13(土) 22:12:06.08

フランベしすぎて店燃える

**世界＠名無史さん** · 2024/01/14(日) 10:47:01.40

紅茶・緑茶　ツバキ科
マテ茶　イェルバ・マテの葉っぱ、モチノキ科
ルイボスティー　南アのマメ亜科
バナバ茶　フィリピンのミソハギ科サルスベリ属
ハーブティー　古代ギリシャなどのシソ科シデリティス属

**世界＠名無史さん** · 2024/01/15(月) 21:03:43.66

ペパーミントティー　古代ローマなど

**世界＠名無史さん** · 2024/01/16(火) 02:45:46.25

agegegege

**世界＠名無史さん** · 2024/01/16(火) 02:49:06.09

修理代金

**世界＠名無史さん** · 2024/01/19(金) 14:38:18.98

エビフライは骨がないのでお子様ランチに最適

**世界＠名無史さん** · 2024/01/20(土) 11:36:58.64

大概のフライには骨は入ってないけれど。

**世界＠名無史さん** · 2024/01/20(土) 19:00:40.82

あれは骨を抜いて出荷している

目黒のサンマ

**世界＠名無史さん** · 2024/01/20(土) 21:34:05.06

「柿の種」インドで人気
「きのこの山」「たけのこの里」中東で人気

**世界＠名無史さん** · 2024/01/22(月) 17:41:03.37

ブロッコリー、重要野菜に指定　１９７４年のバレイショ以来、約半世紀ぶりの指定

**世界＠名無史さん** · 2024/01/23(火) 22:12:01.36

ブロッコリー国内出荷量
２０００年７万トン
２００４年８万トン
２０１４年１３万トン
２０１９年１５万４０００トン

**世界＠名無史さん** · 2024/01/24(水) 20:56:05.68

スイスの猫・ブロッコリー准将称賛？

**世界＠名無史さん** · 2024/01/25(木) 13:30:19.32

ビールって昔からずっと親しまれてる飲み物だけど、
ビールと言えば泡だよね、炭酸だよねってなったのは近年だよね？
昔は、今で言うぬるくて気の抜けたビールを飲むのが当たり前だった？

**世界＠名無史さん** · 2024/01/25(木) 22:45:36.59

もともと冷やさない常温でしょう

**世界＠名無史さん** · 2024/01/27(土) 00:16:36.55

シナモンとか入っているホットビール

**世界＠名無史さん** · 2024/01/27(土) 08:28:39.88

ビールの泡はホップの影響
イギリスはホップの無いエールがあるというが飲んだことがない

**世界＠名無史さん** · 2024/01/27(土) 12:02:48.53

>>58
紅茶のいっちゃん有名な産地ダージリンで栽培しているのはシンネンシス型で、ダージリンのある州は西ベンガル州でアッサム州の隣

**世界＠名無史さん** · 2024/01/27(土) 21:33:15.23

実際、英国系なエールとかアイルランドのギネスとか缶入りの奴を飲んだことあるけど、炭酸が弱めだと思った問題。

**世界＠名無史さん** · 2024/01/28(日) 08:52:47.68

昔のスタイルでビール飲んでる人とか、出すバーとかあるのかなあ

**世界＠名無史さん** · 2024/01/28(日) 19:52:33.95

>>98
樽に斧が刺さっていて、斧をずらして注いだり止めたりするとかいうのか？
杯は牛の角で、置けないから一気飲みするしかないというような。

**世界＠名無史さん** · 2024/01/29(月) 11:07:44.21

それ面白そうだな、行ってみたいｗ

**世界＠名無史さん** · 2024/01/30(火) 01:56:00.34

ヨーロッパの時代劇でアングロ人やヴァンダル人やデーン人がクソ蛮族ってふうに描写される中で
ビールの樽の鏡板に斧を刺して牛やら羊やらの角の杯で飲んでるじゃないか。

**世界＠名無史さん** · 2024/01/30(火) 02:48:07.42

人間の頭蓋骨で作った酒杯ってのが、世界各地の文明でよく使われていた
って話。

**世界＠名無史さん** · 2024/01/30(火) 12:23:25.50

頭頂部の平たいところだけで作ったのか、目や鼻の穴を塞いで使ってるのかで禍々しさがだいぶ変わるな

**世界＠名無史さん** · 2024/01/30(火) 19:10:41.24

蓋付きのビールジョッキのビアガーデンとかあるのだろうか？

**世界＠名無史さん** · 2024/01/31(水) 19:03:58.90

最近ウーロン茶のｃｍがないような

**世界＠名無史さん** · 2024/02/01(木) 12:00:56.46

>>104
蓋つきのビールジョッキを使ってるドイツ料理屋なら知ってるんだが、ビアガーデンは知らない。

**世界＠名無史さん** · 2024/02/01(木) 12:14:12.54

砂糖とシナモン入れた黒ビールで作ったホットビール飲んだんだが結構美味かった
個人の感想かもしれないけど、ビールって炭酸抜けると苦さが強調されて不味く感じるんだが
砂糖入れると炭酸抜けても不味い苦さではなくなって普通に美味しく飲める（炭酸は火を通してる過程でほとんど抜けてた）

**世界＠名無史さん** · 2024/02/01(木) 14:39:06.89

>>96 国産紅茶も当然シネンシス種だよな
紅茶と緑茶は同じ種類の木からできるというのは半分正解で半分間違いか

>>101 イタリアとかスペインの作品でこういう描写はわかるけど、イギリスやドイツなどのゲルマン人の国の作品だとどんな気持ちで描いてるんだろう
「われらがご先祖の野蛮人万歳！」みたいなノリ？

**世界＠名無史さん** · 2024/02/01(木) 14:39:17.97

>>96 国産紅茶も当然シネンシス種だよな
紅茶と緑茶は同じ種類の木からできるというのは半分正解で半分間違いか

>>101 イタリアとかスペインの作品でこういう描写はわかるけど、イギリスやドイツなどのゲルマン人の国の作品だとどんな気持ちで描いてるんだろう
「われらがご先祖の野蛮人万歳！」みたいなノリ？

**世界＠名無史さん** · 2024/02/02(金) 02:42:10.86

重要な事なので（以下略

**世界＠名無史さん** · 2024/02/03(土) 09:44:15.31

ジンジャーエールに酒のエールは関係ないよね？

エール(ビール)色なだけ？

**世界＠名無史さん** · 2024/02/04(日) 20:36:39.87

破子は日本固有？他国に類例無し？

**世界＠名無史さん** · 2024/02/05(月) 16:12:39.85

ジンジャーエールとかシナモンロールとかレモンを使ったものとかは、当然どれもアルプスの北では採れない材料を使うから、発祥当時は相当な高級品だったのかな

**世界＠名無史さん** · 2024/02/05(月) 20:46:09.73

壊血病対策にライムジュースがあったのだから
液体にして瓶詰めで入手したんじゃないのか？

**世界＠名無史さん** · 2024/02/06(火) 10:36:43.90

シナモンの使用量は少ないからコショウなみ？

**世界＠名無史さん** · 2024/02/07(水) 20:39:53.50

家庭のチキン消費額が牛肉を超えるか？

**世界＠名無史さん** · 2024/02/08(木) 19:52:12.54

>>113
１８世紀ではそもそもココア・コーヒーより値段が高かったので消費量は小さかったらしい

**世界＠名無史さん** · 2024/02/09(金) 00:04:38.48

>>108
国産紅茶はハイブリッド型。
初期は、やぶきた品種で作られていたけれど、今は。殆ど、アッサム方とシネンシス方の交配で作られた、べにふうき品種・べにひかり品種ばかりになっている。

**世界＠名無史さん** · 2024/02/09(金) 01:08:23.10

アッサムは中国頼みの茶をなんとか自家産化したいと、イギリスがプラントハンターに探させたのが元だけど、
イギリス人が「発見」する前にもシネンシスみたいに地元住民による長い利用の伝統は密かにあったのかな
それともイギリス人の「発見」までは密林の中のただの木？

**世界＠名無史さん** · 2024/02/09(金) 11:03:41.46

>>119
密林には生えないよ。
照葉樹帯の林縁部の日当たりの良い場所の植物

**世界＠名無史さん** · 2024/02/09(金) 11:25:09.26

そうか
べにｘｘｘ品種
って紅茶の「紅」なのか

**世界＠名無史さん** · 2024/02/09(金) 12:23:03.75

>>119
ダージリンに茶プランテーション作った時にはまだアッサム茶樹は未発見でシネンシス型の茶樹を植えていたで。

**世界＠名無史さん** · 2024/02/09(金) 18:23:46.38

伝説によれば、ウーロン茶の様な半発酵茶が英国に運ばれるまでにさらに発酵が進んでしまったのが紅茶である、とか言う話。
信じるかどうかはあなた次第。

**世界＠名無史さん** · 2024/02/09(金) 23:08:47.24

>>123
定説ではなかろうか
発酵している方が酸性になって？保存性が高まる

**世界＠名無史さん** · 2024/02/10(土) 12:31:38.05

>>123
これは多分語句の混用から。
中国語・日本語でいう「紅茶」は、英語で「black tea」。

紅茶もウーロン茶も、製法は自己醗酵（酵素醗酵）を利用。
殺青はせず、茶葉の持ってる酸化酵素で醗酵し、乾燥を以って醗酵を停止。
日本で十把ひとからげに「ウーロン茶」と言われている中には、醗酵の度合の浅い順から、白茶、黄茶、青茶とあって、
鉄観音とか水仙とか凍頂とかは青茶。
紅茶はほぼ酸化し尽くした状態だけれど、製法自体は、醗酵にに取る時間が長いか短いかくらいの差。

中国語で「黒茶」というのもあって、これは、茶葉自体の酵素による醗酵に加えて、微生物で二次発酵させたもの。
醗酵に使う微生物は、乳酸菌、コウジカビ、クモノスカビ、ケカビ等。
一時期ダイエット食品として流行った普洱茶や、チベット人やモンゴル人が好む煉瓦状や円盤状に押し固めた磚茶や餅茶やらが
「黒茶」の分類。
遠方に運ぶ目的で青茶や紅茶を乾燥する前に型に詰めて押し固めて、運ぶ段でもしくは中継地の倉庫で二次発酵することが
多かった。

で、運ぶ途中で二次発酵する「黒茶」と、英語で紅茶を言う「black tea」をゴッチャにして言い出したのか単なる勘違いかで、
支那から欧州まで赤道を二度越えて運ぶ船倉で……という話がでっちあげられた。

**世界＠名無史さん** · 2024/02/10(土) 21:26:19.07

日本のアニメが海外で放送

「おにぎり」が転がっていくシーンが「サンドイッチ」が転がっていく

**世界＠名無史さん** · 2024/02/11(日) 05:40:11.70

>>125 飼いならした微生物じゃなくて自然な微生物作用を利用する感じか
ロットによっては悪い微生物が繁殖して「当たる」お茶もあったのかな

**世界＠名無史さん** · 2024/02/13(火) 04:24:15.42

日本の紅茶の一大産地

神奈川県寒川町

**世界＠名無史さん** · 2024/02/13(火) 14:46:49.69

>>128
よくある産品そのものに競争力の無い産地が目新しいことを始めたパターンなのか、
都市近郊の観光農園なのか。

**世界＠名無史さん** · 2024/02/13(火) 16:37:45.53

勝海舟の尽力で一大産地と化した静岡茶も同じようなもんだろ

**世界＠名無史さん** · 2024/02/13(火) 16:55:55.79

甲州ブドウしかり農業とは人為的に作られた人工的なんです。

**世界＠名無史さん** · 2024/02/14(水) 00:37:10.38

韓国のパプリカもか。
施設園芸による効果の大きい作物は、本来の適地じゃない場所でも大産地にすることも可能だな
イチゴが一番いい例か。もはや旬すら操作されて、本来の旬の5月なんかもうハウス物が終わりかけの時期
トマトも次第にそうなっていく？

**世界＠名無史さん** · 2024/02/14(水) 01:04:39.34

Barley water
シンガポールの国民的飲料
炒った大麦を湯で煮出して飲む麦茶

**世界＠名無史さん** · 2024/02/14(水) 01:13:19.41

ハーブティーを指すフランス語のティザーヌも、語源は古典ギリシャ語で麦茶を意味する語だとか。
ヨーロッパではいろんなハーブをお茶にするけど、元祖ティザーヌの麦茶は現在も飲まれているとは聞かないな
向こうの大麦ソフトドリンクはクワスなどちょっと発酵を加えたビール寄りにしてるものが多いイメージ

**世界＠名無史さん** · 2024/02/14(水) 22:25:32.28

鹿児島紅茶
そんなの知らん(知覧)？

戦前は輸出していたｗ
輸入に負けて衰退

**世界＠名無史さん** · 2024/02/15(木) 17:12:06.64

北限の茶所と言われてる、新潟県は村上なら紅茶が有るんだよな。

>>135
これは親類の人なんだが、「知覧の緑茶しか飲まない！」って人が居るんだ。

**世界＠名無史さん** · 2024/02/15(木) 21:14:02.47

コーヒーやカカオなどの多くの農産物とは異なり
紅茶の70%はオークションで売買される(中国を除く)

オークションの割合
2010年
ケニア７５％
スリランカ９３％
インド５５％
中国０％

**世界＠名無史さん** · 2024/02/15(木) 23:22:17.09

『カティーサーク』などティークリッパーがあったのに
コーヒークリッパーがないのはコーヒーが日持ちするから？

**世界＠名無史さん** · 2024/02/16(金) 12:30:33.03

カティーサークかぁ・・・
いつだったか、街中にカティーサークの文字と書かれた看板が登場。
何故に往年の英国の帆船が美女と共に宣伝されるのか全く不明な日々。
ある日同僚と雑談中それを言うと、「あれはスコッチウイスキーだよ」

イギリスへの観光旅行でカティーサークを見物。
しっかりと目に焼き付いているのは、舳先のトップレス女性像ｗ

**世界＠名無史さん** · 2024/02/16(金) 12:42:36.65

訂正
カティーサークの文字が書かれた看板

看板のあの美女が舳先の女性像のつもりだったんだろうか。
それにしては､トップレスじゃない…

**世界＠名無史さん** · 2024/02/17(土) 17:53:00.30

紅茶は中国からの輸入で始まるので陶磁器セットになり
受け皿もある

コーヒーは新大陸で特定の容器のイメージが結びつかず
適当なカップ

**世界＠名無史さん** · 2024/02/17(土) 18:23:23.41

新大陸でコーヒーカップというと、ブリキ製の大ぶりのマグカップ
あとは
遊園地の目を回しそうな回転遊具

**世界＠名無史さん** · 2024/02/17(土) 20:37:59.31

お茶壺　船で運べよ　江戸時代

日程ずらして３回に分ければ
全部遭難はないだろうし

**世界＠名無史さん** · 2024/02/18(日) 21:36:02.14

>>141 コーヒーの原産地はエチオピアで、広まったのはオスマントルコのウイーン侵攻後じゃなかったっけ
トルコ人がさしたる茶器の文化を持ってなかったか

**世界＠名無史さん** · 2024/02/19(月) 09:44:38.13

>>142
西部開拓・軍隊など移動を考慮してかさばらない金属カップなんだろうな

**世界＠名無史さん** · 2024/02/20(火) 04:40:15.72

トルコの茶器セット

紅茶とコーヒーで形状が違う
丸いお盆の中心にポット、周囲に背の高いグラス
でみんなでお茶会
https://www.pinterest.jp/pin/657033033158295190/

コーヒーだと絵の長い棒がついている柄杓タイプ
https://www.pinterest.jp/pin/791648440762589290/
蓋があって、蓋にふさが付いていることもある
内側と外側の二重もある

ポットが二段式
ポット自体を直接直火にする

金属ー＞陶磁器ー＞ガラス(濃さが容易)

**世界＠名無史さん** · 2024/02/20(火) 11:09:21.07

それ前者と後者だとどっちが高いんだろう

**世界＠名無史さん** · 2024/02/20(火) 15:59:33.51

個人的には、珈琲を飲むにに使いたいのは
ホーローのカップだね、外が黄色で中が白いホーローのマグカップ。

**世界＠名無史さん** · 2024/02/21(水) 17:53:49.38

>>137
ニューヨーク・コーヒー砂糖取引所のアラビカ・コーヒーの取引高が年間2000万トン相当。
カリブ海米洲地域のアラビカ・コーヒーの年間生産高が2700万トン前後
ざっと74％がオークションにかかってる計算だよ？

カカオは、世界生産量が500万トン、ニューヨーク、ロンドン、アムステルダムの競りの合計取引高が200万トン。
40％がオークション売買

**世界＠名無史さん** · 2024/02/21(水) 17:58:37.61

>>144
持ってんだろ。
でなきゃあウイーンくんだりまで兵糧としてコーヒー豆持ってきたりしない。
攻略失敗でオスマン軍が敗走した際に残されたコーヒー豆について大半の西欧人が使い道の解からんのをいいことに、
使い道を知ってるフランツ・ゲオルグ・コルシツキーでが駱駝の餌だろうと言って安値で払い下げを受けた、

**世界＠名無史さん** · 2024/02/21(水) 21:53:23.16

コーヒー

水と挽いた豆、砂糖も煮込む
砂糖を混ぜるスプーンが不要
直火か火鉢もどき　火で砂を温めて砂に埋没させる
熱伝導率の関係で金属色彩が欲しいなら方臘
金属だと色が地味
豆の粉がカップに残ってしまう

中央の立っている男が右手にコーヒーポッドをもっている
手前が靴とイス、奥が靴を脱ぐ
https://iadsb.tmgrup.com.tr/403e1b/0/0/0/0/1000/756?u=https://idsb.tmgrup.com.tr/2018/05/02/1525293565901.jpg

**世界＠名無史さん** · 2024/02/21(水) 21:54:24.72

紅茶は
琥珀色の透明感があるのでガラス(グラス)
形状の特徴はくびれている
キリコは少ない？
コーヒーと違って渋みが出るので煮込めないので
コーヒーと形式が異なる?
二段式は上がポット(急須)で下がケトル(薬缶)
電気式のポットも二段構成になっていることもある

金属
ガラスと金属の複合
ガラスに金色の金属ぽい模様

コーヒー用と紅茶用の融合デザインも
https://www.pinterest.jp/pin/gold-turkish-tea-set-glasses-ibrik-dishes-saucers-spoons-tray-ottoman-empire--586030970266283827/

**世界＠名無史さん** · 2024/02/21(水) 22:46:24.40

>>143
将軍家の家紋が入った入れ物が遭難するのは都合が悪い

**世界＠名無史さん** · 2024/02/22(木) 06:51:54.16

【飲食】マック　「ホットティー」2月28日から販売再開

リプトンなのでケニアかな

**世界＠名無史さん** · 2024/02/22(木) 11:48:38.43

>>152
下段が薬灌で上段に急須、ガラス器に注いで供する
ってロシアの茶のやりかたと共通しているな。
ロシアに茶はトルコ人経由で伝わったのか？

**世界＠名無史さん** · 2024/02/23(金) 05:10:48.58

張り込み

日本
牛乳とアンパン

米国
コーヒーとドーナッツ

**世界＠名無史さん** · 2024/02/23(金) 05:34:30.83

ネット工作員ならこうだろうな

日本
ミネラルウォーターと根性

米国
コーラとピザ

**世界＠名無史さん** · 2024/02/23(金) 10:11:35.17

サモワールによるお茶に入れ方
https://www.youtube.com/watch?v=kDVNZlPIqpU

上下で統一デザイン
重いので両方に取っ手のあるデザイン

インドのカシミール地方も同様の構造
https://www.tirakita.com/Zakka2/id_tblwr_1389.shtml

**世界＠名無史さん** · 2024/02/23(金) 11:46:51.43

>>157 ポカリとかじゃない？水なんて健康に気を遣うはずない
お供はカップ麺

**世界＠名無史さん** · 2024/02/23(金) 16:56:14.04

なんとなくツベで見つけた”カウボーイコーヒー”をやってみたいんだが、それを作る為のコーヒーポットが見つからない問題。
あの円錐台形なブリキのヤカンで、焚火の上にぶら下がってるアレだよ。
「鍋とか飯盒で珈琲豆を煮れば良いんじゃね？」
と言う意見もあるんだけどさ、自分としてはあのヤカンでやってみたいんだ。

**世界＠名無史さん** · 2024/02/24(土) 01:41:56.92

アメリカひじき

米軍はコーヒーじゃないの？

**世界＠名無史さん** · 2024/02/24(土) 03:26:01.74

日本式の甑はすたれ中国式蒸篭が普及

**世界＠名無史さん** · 2024/02/24(土) 08:25:35.38

>>160
https://www.monotaro.com/p/2734/4477/

**世界＠名無史さん** · 2024/02/24(土) 08:43:51.45

>>160
Coleman ファイアープレイスケトル
https://ec.coleman.co.jp/client_info/COLEMANJAPAN/itemimage/2000026788/2000026788_1.jpg

CAMPAIN STAG UH-4208　キャンピングケットル 1.9L
https://www.captainstag.net/item_img/l/UH-4208_1.jpg

LOGOS たき火ハングケトル2L
https://www.logos.ne.jp/storage/ec/products/81210311/81210311_m5.jpg

Kakusee SOLA Relax -ソラリラ- キャンピングケトル
https://www.kakusee.co.jp/wp-content/plugins/wp-kakusee/shohin_img/793630_2m.jpg

**世界＠名無史さん** · 2024/02/24(土) 10:12:03.53

>>149
取引所=非オークション

オークションとは生産国で実施している

先物取引所
ニューヨークなどの大手消費国の先物取引所
大干ばつと下でも急激に値段が乱高下しない

フェアトレード
最低買取価格が決まっている取引所

ダイレクトトレード
・農園と直接契約
・農園を経営
・国際インターネットで中間業者なしにオークションを行う

あと自家消費・自国消費

**世界＠名無史さん** · 2024/02/24(土) 15:02:36.62

>>165
意味不明。
あんたの言う「オークション」というのは、生産地で競売すればオークションなのか？

**世界＠名無史さん** · 2024/02/24(土) 18:26:42.99

取引所をオークションとは言わないだろう

**世界＠名無史さん** · 2024/02/24(土) 23:57:20.77

えっ？？？？

**世界＠名無史さん** · 2024/02/28(水) 10:54:41.22

欧米の貧乏人はオートミールを食べるの？
貧乏人の食べ物のイメージがあるの？

**世界＠名無史さん** · 2024/02/28(水) 19:50:57.21

>>160
直火の関係で灰が入りにくい縦長、つるす関係で取ってが長い
アメリカの老舗アウトドアメーカー「コールマン」
https://www.あまぞん.co.jp/

dp/B01ABDWSSC?tag=makishin100-22&linkCode=ogi&th=1&psc=1

※あまぞんを英語にして

**世界＠名無史さん** · 2024/02/29(木) 15:10:44.36

>>169 スコットランドでは人が食べるから偉人が生まれて、イングランドでは馬が食べるからいい馬が育つというのは何の穀物だっけ
確かスコットランドいじりに対する誰かスコットランド出身の有名人からの返し

**世界＠名無史さん** · 2024/02/29(木) 19:58:04.16

ライ麦・燕麦どっちか

ネットで検索すると

燕麦でした

だれだっけ

サミュエル・ジョンソンか?

ネットで検索すると

サミュエル・ジョンソンでした

**世界＠名無史さん** · 2024/02/29(木) 21:11:39.65

A grain,which in England is generally given to horses, but in Scotland supports the people.

**世界＠名無史さん** · 2024/03/01(金) 11:44:42.31

アルコールって防寒対策に有用って思ってたけど、実は逆効果なんだな
アメリカだとアラスカは凍死の方が多いから飲酒運転が許可されてると聞いたが無駄な法律だったのか

**世界＠名無史さん** · 2024/03/01(金) 13:43:28.60

>>174
酒を飲むと毛細血管が開くからね、その分体温が逃げやすくなってしまう。

**世界＠名無史さん** · 2024/03/02(土) 11:21:21.06

実際に防寒かどうかより、寒いから酒を飲んで温まろう！しあわせ～って体感の方が大事ってことなのかなあ
ロシアでウォッカが好まれてるのは防寒対策って一般に信じられてるよね？

**世界＠名無史さん** · 2024/03/03(日) 05:27:33.97

焼酎があればいいや

**世界＠名無史さん** · 2024/03/03(日) 21:13:49.06

771: 名無しさん＠ゲレンデいっぱい。 [sage] 2024/03/02(土) 21:46:48.91

昔、志賀の渋峠で➖20°(気温計付きの腕時計値)経験して、あまりの寒さに耐えきれずロッジでワンカップ大関の熱燗を一気呑みしたんだが、数分で酔いが冷めてしまい驚いた
極寒地の人がウォッカを呑む理由がよくわかった

http://mao.5ch.net/test/read.cgi/ski/1708409679/771

**世界＠名無史さん** · 2024/03/04(月) 22:59:12.70

缶コーヒーのジョージは
コカ・コーラ社の創業地ジョージア州にちなむ
豆が取れるのかと思った

**世界＠名無史さん** · 2024/03/05(火) 02:50:57.20

>>178 アルコール度数20度位の日本酒じゃ一瞬か
それよりさらに低いビール・ワインは極寒ではもはやただの清涼飲料水？

**世界＠名無史さん** · 2024/03/05(火) 08:36:09.77

度数が低いアルコール飲料の場合、シベリアぐらい寒くなると水分が凍結してボトルが破裂する、って話だな。
-40度ぐらいの環境での話だけど、ウイスキーがボトルの中でシャーベット状になったとか、ウォッカのボトルの中に
氷の柱が出来たとか、そんな話を本で読んだことがある。

**世界＠名無史さん** · 2024/03/05(火) 11:05:00.43

寒冷地で度数が高い酒が多いのは効率的なのか

**世界＠名無史さん** · 2024/03/05(火) 16:51:34.26

とは言う物の、これもあくまで本で読んだ話だが、椎名誠って体育会系文筆業な人がシベリアに行った時の事だ。
同行してたガイドの人が
「この寒い状態でウォッカなんか飲んだら凍死してしまう、水を1滴飲んだだけでも凍死するんだ」
とか主張していたとか。

**世界＠名無史さん** · 2024/03/05(火) 20:06:19.89

オリーヴ油価格高騰

**世界＠名無史さん** · 2024/03/05(火) 22:22:23.84

ズブロッカを冷凍庫に入れるとトロリとした半液体になって甘味すら感じる
まあ冷凍庫はシベリアより暖かいと思うが

**世界＠名無史さん** · 2024/03/05(火) 22:25:37.38

酒じゃなくてもホットコーヒーでもすぐに冷えない?

**世界＠名無史さん** · 2024/03/09(土) 11:32:48.62

>>168
競売、英語にするとauction
取引所、英語にするとexchange

**世界＠名無史さん** · 2024/03/09(土) 20:17:41.64

>>186
じゃあそのガイドとやらは何を飲むんだ?
エチレングリコール?

**世界＠名無史さん** · 2024/03/10(日) 12:59:54.20

>>129
午後の紅茶の工場がある
静岡で茶葉を仕入れて神奈川県の東名高速道路沿いの工場でボトルつめて関東に供給する

埼玉・群馬・栃木の高速道路沿いに同様の仕組みの工場が多い

**世界＠名無史さん** · 2024/03/10(日) 13:07:21.68

そのような茶生産能力を劇的に飛躍させた勝海舟の功績は偉大すぎる
アンチも多い人物だが日本の食品産業には功績が多大

**世界＠名無史さん** · 2024/03/10(日) 22:07:56.80

>>189 そっちかｗ　イメージするような特産物ではないけど、でもふるさと納税の返礼品としては余裕で認められるパターンだな
寒川町の特産として
そしてまさにビンゴ
https://furunavi.jp/Municipal/Product/Search?municipalid=711
スーパーやドラッグストアで１本100円未満で買えるものを果たしてわざわざ返礼品でもらいたいか？だけど
もちろん生鮮とかと違って事前に品質が分かってるのは心強いけど

**世界＠名無史さん** · 2024/03/10(日) 22:53:38.66

寒川町そんなに偉大だったんか

**世界＠名無史さん** · 2024/03/10(日) 23:24:42.24

コカ・コーラのボトリング作業は神奈川県中央・海老名市の海老名工場
キリンビバレッジの工場の数km北

海老名ICで高速道路で関東・東日本に供給

メグミルク海老名工場とかもほぼ同じ発想

横浜市内のコンビニ・スーパーのお弁当・中食も
県中央か下手すると静岡で製造している

横浜市内では弁当調理・詰め込み作業員が足りない
日本の物流網は恐ろしい
崩壊しそうだけど

**世界＠名無史さん** · 2024/03/10(日) 23:31:00.82

一方スターバックスの日本と海外の一部で使う豆は目黒区の割と一等地で焙煎してるという
23区でも臨海の埋め立て地の工業地帯で加工するのが定番なのに
そして普通は東京23区ですらないという
目黒で作ることに意味があるのか？

**世界＠名無史さん** · 2024/03/11(月) 00:04:59.23

香りやイメージで挽き立てにこだわる人がいる
だからコンビニ・コーヒーも豆を挽く工程から始める

インスタントはだめだという人もいる
豆を買って自宅で挽くという人もいる
豆を買って店で購入時に挽くという人もいる

精米を買う
買って精米機に入れる
家で精米機に入れる

とれたて3日以内の卵でつくったマヨネーズ
でも一般家庭で消費しきるには1カ月程度かかるだろう

商品の差別化に弱いんだろう　日本人は

**世界＠名無史さん** · 2024/03/11(月) 02:24:02.54

>>174
凍傷を防ぐには有効。末端に血が通うから。
既に凍傷になってしまっていたら無駄。

かじかんだ手をほぐすにも有効。

でも酔っぱらうほど飲む必要はない。
順アルコール換算0.5グラムもあれば十分で、日本酒やワインなら小さじ1杯程度でいい。

**世界＠名無史さん** · 2024/03/11(月) 11:13:43.05

だが飲みすすむほどに酒が酒を飲む

**世界＠名無史さん** · 2024/03/11(月) 14:34:46.15

東日本震災の時、関東・東北で牛乳の供給不足となった
中身ではなくてパックに詰める工場の一部が停止したため

北海道では出荷できず生乳を廃棄

**世界＠名無史さん** · 2024/03/11(月) 19:16:49.64

輸入港と関係か?

UCC　神戸
キーコーヒー　横浜(創業地)

**世界＠名無史さん** · 2024/03/12(火) 22:59:11.59

世界には大量の濃いコーヒーに貴重品の牛乳をちょびっとだけ入れるという食文化もあるんだろうか
逆なら世界の寒冷地や乾燥地帯の牧畜民ではよくありそうだけど　