【甘柿】柿・かき・カキ【渋柿】 Part 9
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日本の庭によく似合う果樹、柿について語り合いましょう。
「富有はあごで食べ、次郎は歯で食べ、たねなしは舌で食べる」
【完全甘柿】
富有、次郎、太秋、太豊、麗玉、太雅、輝太郎、溝端早生、宗田早生、いさはや、愛秋豊、前川次郎、早秋、甘秋、新秋、陽豊、駿河、花御所etc
【不完全甘柿】
西村早生、さえふじ、禅寺丸、甘百目、正月(小春)、水島、伽羅(元山)、赤柿、絵御所、筆柿、久保、黒熊etc
【渋柿】
太月、太天、堀内早生、阪口早生、刀根早生、大核無、やおき、甲州百目(蜂屋、富士)、西条、市田柿、大和百目、堂上蜂屋、川端、葉隠etc
[柿の品種・病害虫・農薬など]>>2 [過去スレ]>>3
▽前スレ
甘柿】柿・かき・カキ【渋柿】 Part 8
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1561128699/ [柿の品種]
かきのき属(Diospyros L.)の品種一覧 | 農研機構
ttps://www.naro.affrc.go.jp/laboratory/nifts/kih/hinshu/persimmon_cat/index.html
果物ナビ -柿-
ttps://www.kudamononavi.com/zukan/persimmon.htm
旬の果物百科 -柿-
ttps://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/kaki.htm
[病害虫]
「病害虫・雑草防除の手引き」 - 福岡県庁
ttp://www.pref.fukuoka.lg.jp/contents/bojonotebiki.html
施肥・病害虫防除・雑草防除のてびきの内容<水稲・大豆・果樹・茶> / 佐賀県
ttps://www.pref.saga.lg.jp/kiji00321964/
[農薬]
農薬インデックス・・・やさしい検索サイト
ttp://www.agro.jp/index.html
愛媛県庁/農作物病害虫等防除指針 果樹1(PDF:1,057KB)
ttps://www.pref.ehime.jp/h35500/nouyaku/boujo/boujo.html
[栽培]
カキ「富有」におけるカキノヘタムシガ第1世代幼虫の防除適期は満開10日後である | 農研機構
ttps://www.naro.affrc.go.jp/project/results/4th_laboratory/nifts/2016/16_032.html
[参考図書]
防除ハンドブック カキの病害虫 (全国農村教育協会)
ttp://www.zennokyo.co.jp/book/bh/kki.html
NHK趣味の園芸 よくわかる栽培12か月 カキ | NHK出版
ttps://www.nhk-book.co.jp/detail/000000402282007.html
『基礎からわかる おいしいカキ栽培』(農文協)
ttp://shop.ruralnet.or.jp/b_no=01_54018121/ 以上テンプレ終了
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テンプレ改良しました 1乙
干し柿が作れるほど寒くないから
渋柿育ったらドライフルーツメーカーでやってみよう 太豊の周囲に柿が無かったら種無しになるの周囲ってだいたいどれくらいなんだろう?
直線距離20m向こうに柿畑あったらアウトかね 蕾出た時点で果実袋かけて遮断するのがお手頃だと思う 102
ホムセンで買って、植えて2,3年の木、元気が無いので場所替えしよう。
今頃、ホムセン棒苗売っているので構いませんよね。 調子に乗って2本も渋柿の苗木植えたけど、コロナウィルスに感染して近いうちに召されるかもしれないな…悔いが残るが
その時が来たら自分の骨は柿の木の周りに撒いて欲しいと思っている >>11 持病があって合併症でも起こさない限り
まず死ぬことはない。精神が恐怖で壊れて正常な
判断ができなくなるのは勝手にしろ 去年の12月にブラック会社を辞めて無職になった
色々な会社に応募しても不採用通知ばかり
誰からも必要とされない
農業に興味があり、七瀬ある畑で農業を始めたいと思ったが父親と反りが合わないのでそれも出来ず
柿の苗木を植えたが結実するまで最低4年
いっその事コロナ感染してぽっくり逝った方がいいような気がして来た 人生うまく行かなかったり、孤独を感じるのは誰しも同じさ
気楽に行こうぜ この1週間仕事を探してずっと部屋から出てません
2週間ほど前に庭に植えた柿の苗木も見ていません
きっと柿の苗木はこれからぐんぐん成長して行くのに、自分は無職になり誰からも必要とされず
今の自分は柿の苗木にも負けています たった7畆で出来る農業で得られる収入なんて微々たるもん >>15
その気持ちよーく分かります。何のための一流大学だったのか、など色々考えてむなしくなる。
でも、他にも多くの人が経験してるし、これからも経験する。
元同僚は突然行方をくらまし寺に駆け込んだらしいけど(会社、両親、奥さんにも告げず)、
数年後には地方のスーパーで働いて家庭を持っていた。色々な人生ありますよ。 柿以外の棒苗はみんな芽がふくらんだのに柿だけは全然変化しないね >>18 出奔 逐電 という単語が
戦国時代からあるほど。 こちらの田舎は、3K+低賃金のブラック企業ばかりです
そんな会社しか来ない >>15
無職で腐るほど時間があるなら資格試験の勉強でもしたら?何もしないで悶々と
してるよりいいよ。お勧めは行政書士。就職試験よりムズイけど何もしないより
いいと思うよ。実家に寄生しないで一人暮らしできる位の力をつけなよ。
バイトしながら勉強してる人いっぱいいるのに弱すぎ。 ネット見てると若いのに
一日辺り数時間労働で悠々自適に暮らしてる奴いるよ。
それでも生きてけるぞ。 太秋柿の黒いリングがない品種ってありますか?
食品か植物のスレか、どこかでそんな品種の噂を見た気がします。 条痕(黒いリング)が太秋の特徴ではないか
それができた柿は美味しいとか(我が家のは、味が変わらなかったが他人は美味しいという) カキの木の苗って思ってたより安いんだな。苗とかメインに売ってる店で1300円位で売ってたわ。家は親戚の農家からカキの苗貰ったが何かお返ししなきゃと思ってたが買ってもこんなに安いならお返し居らんな
てか、苗屋で他にも色々な苗木売ってたが2000円もしない価格で色々買えるんだな。 1年生だと798円とかで売ってるよ、枝すらない棒だったりするけど
冬に買った禅寺丸の苗が新芽出てきたよー
https://i.imgur.com/uETdytp.jpg
富有柿と百目は棒のままで新芽っぽいものも無くて不安しかないがなw >>30 親戚から貰った苗木がそんな感じのだな。最近ちょっとだけ根が出て来た。 プランターで育てようとしてる初心者だけと甘柿は富有、渋柿は西条でどうだろうか ところでさ ひとつの木に甘柿、渋柿それぞれの品種を接ぎ木したらひとつの木で両方収穫できるようになるの? >>34
両方収穫できる
30年前に別々の畑に接ぎ木をした(富有+西条)
品評会レベルの富有柿は収穫できないが、摘果すればスーパーで売っている程度の柿は実る >>36
やろうと思えばできるんすね おもしろいなぁ 冬に半額で買った柿の苗、禅寺丸は芽が出てフサフサしてきたが、
富有と百目はまったくダメ、死んでるのかな
今日売り場を流し見てるとまたまた富有、禅寺丸、蜂屋、などが半額
しかし同じ半額でも我が家の死んでるのと同じような新芽の動きのないやつと
ちゃんと葉が開き始めてるのとある
うちの百目は期待薄いんで新芽の出てる蜂屋を買ってきた
完全甘柿も新芽が出てる半額があれば買いたいがなかった
来週ものぞきに行って芽が動き始めてたら買おう 直径が10p以上ある次郎ガキ2本の芽が出ないと思ったら枯れてた
去年の大雨で湧水が10日以上山から出て根腐れしたのかも、みかんも芽が出ないのも有る 実生の身知らず柿は無事芽吹いてきたけど、筆柿のちび株はダメだったみたい
残念 今年、市販の培養土使わずに畑の土でいろいろ苗作りしてたんだけど、
柿の種が発芽したっぽい。
8年後に期待。w 1個しか発芽してないの。
ただし、樹齢40年ぐらいの樹は1本あるので穂木は調達可能。
二股に分かれてて片方は種あり、片方は種無し。
発芽したのはそのこぼれ種。去年鳥にだいぶ食わせたw そろそろ消毒した方がいいでしょうか?
甘百目新芽が芽吹いています
@関東 趣味で実らせるなら
6、7、8月に殺虫剤と殺菌剤を撒けばいい 枯れ掛けた柿の枝を伐採した、所々芽が出てる所が有るが殆ど枯れ込んでる
台風で1000oの雨が影響してるのかな、土手から湧水が凄かった 種から発芽した新芽たちを鉢上げしたら萎れてきてしまったわい
まあ普通の苗木買ってきたのがあるからいいんだけど
実生が育ってきたら苗木の方の剪定枝を接木したりして遊ぶつもりだったのよね 今朝、気温2度だぜ。暖冬だったから
今朝降霜があった地方ではひとたまりもあるまい >>40
芽が動いていないのは、死んでることがある
富有柿で一度経験した
コメリで買った太秋の見切り品税込み500円は順調に成長している 富有柿は接ぎ木して増やすことにした
2本やって1本成功しただけだが、な手応えを感じることはできた
実生の台木を作るのに2年かかるから、買ったほうが絶対早い >>43
昔からある畑の土は先祖からの遺産だから
苗作りには培養土を使う。トラック一杯の土を別途購入してる
土壌流出については頭の痛い問題だよ >>53
ちょw うちはせいぜい一輪車1杯。
無料牛糞1年かけたらいい土になるよw うちの柿畑、リン酸だけ異常に高いんだけどナニか対策ある?
教えてクレメンス。 柿の枯枝を焼却した、芽が出た枝も有るけど収穫は無理そう リン酸が高いのはその界隈の土壌の性質か、長年畑として使ってきたせいなのか何でかな?
周囲の土壌を含めたその地域のせいならごっそり土を入れ替えないと無理じゃない? ソルゴーとかひまわりとか吸肥力の強い植物植えてもいいんでは? 谷型のりん酸値が低い化成しか使わないとかじゃダメなの?
三大栄養素だから中和とか思い浮かばないやw >>59
土壌鑑定ってボーリングして多層を調べるんですか? 農協の土壌鑑定士って土壌の鑑定とこれからの施肥計画がセットじゃないの?
自分の所の肥料を売りつけるために土壌鑑定するわけだし
こんな素人趣味園芸板で聞くよりプロの人達に指導を受ければいいのに。 カキに接いでみた。切り口には蒸気がいっぱい。まだ芽は動かない。 初心者ですが地味に困ってます。
二年前に早秋、禅寺丸、メスレー、スモモを植えてみました。
スモモ系はよく育っているのですが柿がほとんど育ちません。
春になれば葉は開くのですがそのまま秋に散って眠りにつきます。
果樹用の肥料を年4回位与え周りの草は刈ってます。
というかメスレーの生命力強すぎワロタwwレベルでメスレーだけ
もりもりデカくなるのも謎です。 落葉樹だから葉が落ちるのは自然現象でしょう
んで春に葉が出てるなら問題は特にないんじゃね?
気をつけるのは乾燥させすぎないことと日当たりと剪定くらいじゃないかな 柿は、渋柿が上に上にと良く育つ
富有、太秋などは、若木の時に無理やり樹形を作ったら成長が鈍い。ストレスがあるのかな 堂上蜂屋柿の棒苗木を地植えして一つは新芽が吹き始めました
もう一つは全く動いていません
土が乾きやすいのでジョウロで定期的に灌水しています
これから吹くのでしょうか?少し心配です ウチも冬に買った渋柿の苗一つこの時季でも芽がまるで出ずに死んでるっぽい
からもう一度渋柿の苗買ってきた、この時季ならちゃんと新芽や葉っぱが出てるの選べる
ダメっぽいやつも一応7号くらいの鉢に植え替えて未練がましく残してるけどダメだろうなぁ 5か月も手入れしてきたのに引っこ抜いた際に根っこが1本も出てないんだもんなぁ
がっかりするよ 果樹の土を使った。これがダメなら縁が無かったと思うことにするよん 柿は移植が難しいとされるくらい植痛みが激しい
苗木出荷の際畑でゴボウ根切られたら一定確率で拗ねるし 柿は植えて最初ぜんぜん動かないやつあるよな
動き出したら大丈夫なんだが >>77
ウチがソレw
暫くつーか、当分柿は増やさない方針 わかってても店頭でよさげな品種の苗見てるとつい・・・・w 今だと芽が出てるのを選んで買う、芽が全く出る気配のない苗は枯れる可能性が高い
ネットなどでは買った年は芽が出なくても次の年は出るとか書いて有るが信用できない 3月植えてから6月に芽が出てなかったから抜いてポリポットに入れたら芽が出たことがあったわ 富有の棒苗の芽が動かない...
冬場あまり水やりしなかったんだけどダメだった? うちの欅の盆栽は、6月になって芽が出る。今の時期は、みなさんが枯れているという 柿の棒苗を冬に買うにはリスクが大きい。今なら芽が出てるのを買える 柿の渋抜き職人
というのが期末在庫整理で安かったので買ってきた。
柿が生る前に焼酎の代わりに飲んでしまいそうだけれど 恋姫なんだかんだで放置だから世話してやるかな
植えた年に岐阜の何たらって品種が市場に出てきやがったんだよな
ムカつく ホームセンターで売れ残りの柿、この時期に富有が3本芽が出てなかった 富有柿の30年物の庭木だけど、去年は落葉病で、ほぼ収穫ゼロ
落ち葉は拾ったけど、やはりオルトランを噴霧しないと駄目なのかな オルトランは殺虫だろう
落葉病にはきかんよ。殺菌剤買え 柿は落ち葉をキレイに片付けるだけでほぼ防げる(自宅の植木)
畑に有る柿は落ち葉がきれいに片付けれないので殺菌剤を撒いても落葉は多い
殺菌剤
https://www.sandonoyaku.com/?mode=f4 落葉病の酷いのに合って(盆頃から全て落葉)殺菌したが、翌年も実が生らなかった
3年間ベンレートとMダイセンを交互に使用。 殺虫剤と混ぜて噴霧し4年目に落葉病が収束
醜い落ち葉は燃やしたが、煙ばかり出てなかなか燃えない 今日見たら棒苗から薄っすら新芽が芽吹いて来ました
ようやく一安心です 新芽を観察したら、小さな花芽が付いている
遅霜で、ジャガイモの芽が枯れた家もある >>94
3年も繰り返すより他の撒いて試した方がよかったな
殺菌剤は効果が無いのなら他のを撒く方が良いよ
後は散布時期の再検討
樹皮削りで綺麗な肌を出して落ち葉をほっとかないだけでも違うとは思うが 太陽が地球の周りを回っていると信じられていた天動説の時代には、地動説は異端だった。
ことほどさように、支配的な意見が必ずしも正しいとは限らない。 人間は完全ではないのである。 @阿波 2cmくらいなケムシがいたので、ひねり潰した
背負い動噴を買うので、早く10万円ください >2mくらいなケムシがいたので、ひねり潰した
>背負い動噴を買うので、早く10万円ください
( ゚д゚)ヒェッ ホームセンターで富有を買ったんだけど、他の品種は芽が出てるのに富有だけは芽が出てなかったけどそういうものなの? 数ヶ月前に親戚から貰った次郎柿の苗木から沢山の根が出て来たわ。苗木を貰う時3年位で柿が収穫出来るようになるって言ってたからまだ後2年半は柿にならんけど。
てか、それとは別に家の裏側の庭に樹齢数十年の柿の木も有るが、こっちは隣りの家の建て替えで殆ど日陰で日光をたまにしか浴びなくなったから年に1個か2個しか柿が育たないんだよな。 >>109
当地のホムセンでも富有4鉢(売れ残り)の芽が出てない。
他の渋柿は出ている。 水やりはしていて、やや湿っている 次郎の定植5年目です
昨年二個だけ実ったけど色着き手前で落果・・・今年は収穫できるといいな〜 おお、おめでとさん。でも油断しないでね多分根がまだ弱いから
水切れも根腐れもさせないようにって難しいよね
うちの渋柿はダメっぽいから買い直した、蜂屋 114の写真みてるだけで嬉しくなる
ほんと柿の棒苗って初年度の春は芽吹きまでヒヤヒヤ 冬に棒苗を買うのはリスクが多いな、今でも芽が出ない柿が何本か見かける
芽が良く出るまで待つと品種によっては売り切れも有るし難しい 一昨年の秋に採取していた種で、冷蔵庫に1年半以上放置していたものを
試しに植えてみたら発芽した。どうなっているんだ 今の時期は新芽かきと摘蕾で忙しい。まだ新梢が伸びていて蕾はこれからも増えるから
いろいろ悩みながらやってる。残した新芽が枯れたりすると少し後悔したりする 柿の葉茶は成長しきったものを用いるらしいが
5,6月頃の若い葉をレンジにかけて乾燥させたものさせたものは飲みやすくて美味しい
薬効はあまりないのだろうけどね 去年はあまり実がならなかったけど、今年は花が沢山さいているから
去年よりは沢山収穫できそうで嬉しい 干し柿を作るときに、むいてから、ブランデーにくぐらせると、腐らないというので
リサイクルショップで飲まないけど、かきにまぶすように買っておくか。
ウイスキーも飲まないので手洗い、うがい用に使うし ホワイトリカーでもいい、柿の渋抜き用なんてのも出てる
これは時季外れだとスーパーヤホムセンで値引きで売られてることもある
なんか37%以上の度があればいいらしいから安いの買えばいいよ
ってさわし柿作るわけじゃないのか 熱湯5秒
干し柿100個くらい作ったけど一個も腐らなかった 干し柿を何か酒に漬け込もうといろいろ考えてはみたものの、
いい案を考え付かず、結局、コアントローに漬けることになった。
アイスクリームに添えて食べるのに合うことは合うんだけど、
コアントローの特徴が優って、柿らしさは完全に消えてしまう、
というか何を食べているのか味だけからは分からない。 自分は去年は熱湯にくぐらせてからブランデースプレー容器に入れて吹き付けて作った
少ない数だったけど全部腐らずに完成した 蕾が高さ3メートルのところにあるから摘蕾は厳しい…
毎年摘果しかしてない 半日掛けてスミチオン1000倍を噴霧したのにケムシに効いてなかった
チクショウ!
ケムシ専用の薬剤買ってきて撒こう 柿の葉茶は今の新芽をとって作ればおいしいか、でも、栄養が少ないのかも 確か6年目になるであろう次郎、今年は花芽が見当たらない
どういう事!? それはない、いくつかの花芽から二個結実、色づき前に落果という結果だった
今年に期待して剪定もしなかったのに・・・
期待外れは躊躇なく伐ってやるから覚悟しろ、来年がラストチャンスだ と言いながら、待てよ・・・
もしかして化成肥料やり過ぎかな
もしそうなら去年は剪定したから花芽が出たという事だろうか
よし、来年は次郎には肥料なしで臨んでみるか! 化成肥料やり過ぎは、なんでも枯れるよ、ミカンも先端が枯れたし、ゴーヤやスイカも
枯らしたことがある、 剪定すると花芽がつかない、2年目の枝に花がつくので、剪定は一部にしないと
花がゼロ、もしくは花をつけるだけの年になってない若い。 今の若葉を見てると、お茶に使いたい、使いたい気分がもりあがる 99番みたいな、細い文字のフォントが出てくるのはなんでやろ、スマホから書いてるからかな 大豊買ってみた。
実際食べたことある人いる?
味はどう? >>145
大豊じゃなくて太豊でしょ
同じく食べてみてから苗を買いたいのだが、太豊は見たことがない >>139
亜主枝なんかに環状剥皮するのも手
光合成生産物が根に行きにくくなるから翌年蕾持つ可能性高くなる
ただ一周させるとコスカシバ入ったり枯れ込んだりするから
上半分だけやって即接ぎ木テープで養生したり プロでもないのに柿に肥料なんていらんよ
ほったらかしの柿の木ほど鈴なりになってる 太豊はまだ出てそんなにたってないから、ちゃんとしたものを食べた人は少ないんじゃないかな。
自分は太雅がどんなか気になる 苦土石灰を撒いたり、元肥をやったりしておくと
やはり調子が良くなるようだよ
鶏糞に米糠混ぜてる安価なものだけどね
この時期は花肥として化成肥料を撒いてる 太豊は太秋と何かの交配種だったよね
当然太秋に似たものになると予想
太秋は今年地植えにした 葉っぱの裏に大量の貝殻虫がいるんですけど、みなさん駆除してますか? >>132
何だろう? 安くて沢山使える方がありがたいって言ったら、
印鑑押して売ってくれる水溶粉末で500円ほどだった
物置の戸棚に厳重に保管してるからまた名前見とく >>157
2014年11月に棒苗を植えてまだ木が小さいので本気じゃないかも
葉が少なかったせいかあまり甘くは無かったです。 恋姫と早秋が開花始めました。
ジャンボ富有柿と富有柿はまだです。 >>146
カインズで買ったけど、やっぱり大豊と書いてある。
正確には太豊だね 1か月前に買った富有、次郎、西条
このうち西条だけが芽が出てこない
ポトスの支柱として使うか・・・・ >>165
西条は其の品種中で一番展開が遅かったと思う
もう少し待ってみたら? 中国史年表220 二世皇帝一 陳勝・呉広挙兵 前209年(前)
下相(現在の宿遷市)の人の項梁は会稽郡守の慇通を殺し、甥の項羽と共に「呉」で挙兵する。
項梁、項羽は会稽郡の役所があった所の実力者であった。
すなわち、宿遷市宿城区(下相)に、文献上は会稽の治所があったことがわかる。 @阿波
「項羽の故里、下相城の遺跡を江蘇省で発見」
http://japanese.china.org.cn/japanese/231067.htm 「計其道里當在会稽東治之東」
会稽東治(江蘇省宿遷市宿城区)と同じ緯度(北緯33度56分〜58分)に女王国(阿波)がある。 @阿波
http://azuminodiary.blog82.fc2.com/blog-entry-501.html?sp
帯方郡(平壌)→女王国(阿波)万二千里( 直線距離 900km) 1里=75m
∴1里=70mは、概ね妥当。 柿の木3本もあるのに誰も食べない
でっかくなりすぎて柿も取れない 富有の実生苗を8号鉢で細々と育ててるんですが3年経っても30pくらいでしかも縦じゃなくて横に広がってるんですが
これ地植えにするかもっと大きいプランターに植え替えたほうがいいですか?
鉢が小さいせいで成長が遅いのか実生は元々成長が遅いのか判然としないんですが >>175
富有の実生、近所にありますが価値が見当たらないですよ
成長は確かに遅いのですが、不完全甘柿で害虫も来てないのに落果が激しい 柿の枝が20cm超えて来たら脚立の上でのノコ作業は泣きそうにきつい
チェーンソーでも結構時間掛る
ほんと硬い 乗ったら折れるのにw 種から育てて食わないから味どうでもいいけど見るだけの実ってなりやすい? 次郎柿をコメリで買って2年目の春を迎えた。 柿の蕾が8個付いていた。
桃栗3年柿8年と言うが接ぎ木の場合は3年でOKなんだな >>171
渋柿あるあるだなw 西条とかクソみたいに直立性だから
計画的に樹形作っておかないと後悔する。ってか後悔したというか。
祖父が植えて結構な高さになって上の方は取れないから
徐々に切り下げていって横に出た枝を生かすように改造中だわ。
>>177
枝で20cmはすげーw 結構な老木と見るけど、
ヤフオクの木材カテゴリで売れるんと違うか? >>179
2年目で実が生ると、ピンポン玉くらいの頃に整理落果で落ちると思う 柿はマキにすればピザ屋に売れる
でもある程度の量(軽トラ軽く一杯)が必要 早生松本につぼみが着いているが、オス花がないと結実しないらしい。
うーん、残念。 晩生次郎の樹で昨年鬼果が付いた枝があって、
そのまま大きな実になり収穫までいったんだけど
その枝に今年も鬼果らしい花が咲いてる。
枝や葉は普通なんだけど、これは偶然じゃないはず >>186
いちごとかトマトで見る事あると思うよ
先が尖がってない幅広になってる奴
サボテンの生長点が潰れたモンストみたいな感じ
花芽分化期の多肥、水分過剰、夜間の低温とかの要因でなったりする >>176
ありがとうございます
実生なのである程度品質が残念なのは覚悟していたんですが味や成長スピードが悪いのはともかく
生理落果が激しいのは嫌ですねえ
いっそ切っちゃおうかな、でも3年しか経ってないとはいえ愛着もあるし、うーん・・・ >>182
去年別の比較的若い別の苗で初めて3個実が付いたのですがピンポン玉迄育ち
収穫を楽しみにしていたら落果しました。それは生理落果だったのでしょうか。
若苗の生理落果を防ぐ方法は有りますか。 >>132
報告忘れてた、パダン
パダン水溶液1500倍を噴霧したのにやっぱり効いてないな
梅雨までにもう一度もっと濃いのをやってやる パダンか
かけてすぐ死んで落ちる訳じゃなくて弱っていく感じだから
効いてないかどうか判断はやいんじゃない そうっスか、もう少し観察してみます
居たらソッコー1000倍噴霧でいいッスか? >>202
太秋は、初夏に渋味がないから8月1日にはカラスがつつく
隣の富有や次郎もついでに突かれるから、7月には釣り糸を張る
西条や愛宕は完全な渋柿だからカラスは突かない、暮れから1月にかけては203さんのとおり >>203 >>204
お二人ともありがとう 今後の参考にします 畑仕事に気を取られ太秋柿消毒散布するの忘れていた
天候が回復してからでも間に合うだろうか 春前に棒苗を買ったけどまだお休み中orz 芽吹きは来年かな…… 梅雨が終わっても芽が出ないと、、、、柿は芽が出始めたのを買わないと枯れるのが1割くらい出る 4月半ばに高接ぎしたのがまだ芽吹かないんだけど失敗かな? >>209
6月には出るよ、失敗でなければ。 柿は芽吹きが遅いから。 今日ホムセンで富有の苗を見たが、3本も芽がでてなかった
枯れたと断定するには早い気がする(芽がでる箇所が枯れてない) やっと摘蕾すかし剪定全部終わらせた
ほぼ成木5本全部甘柿残り花700個
親父植杉ワロタぜってえ食いきれない >>208
少しだけ主幹を切り詰めてみたけど、形成層の緑色は1mmもなかった。
水やりもほどほどにして、今年一年は様子を見てみます。 先般の花芽なし次郎をスッキリスカスカに剪定してやりました
実がないので思い切り伐れた こちらド田舎
超高齢者が多く、耕作放棄地状態の畑に、柿、クリ、梅、ナシ、モモ、ブドウが放置されている
ナシ、モモ、ブドウは今更手が付けられない
とりあえず柿だけ摘蕾して6月に農薬を噴霧しようと思う。 今日は安い除草剤を噴霧 柿の巨木を切り倒し廃棄したあと
それがクロガキというものでとても高級な材だというのを知ったのは十数年後でした… 昨年の8-9月ごろ、当地の「きねり」と呼ばれている柿を調べて、
「伽羅(元山)」という品種であろう推定に至った者です。
今年元の木のそばにひこばえが生えてきたので、
台木の品種の可能性が高いとは思いつつ、掘り取って鉢に養生してみました。
今は台木には豆柿が使われることが多いみたいですが、
100年くらい前の古木なので、適当な渋柿かもしれないですね。
その場合は接ぎ木に挑戦してみようかなと思ってます。
ちなみにご近所さんから聞いた「はやぎねり」と呼ばれているさらに早いやつは
まだ特定作業していませんが、「西村早生」あたりから調べてみます。
うちにその木はないですが。 ムクドリがギャーギャー鳴きながら毛虫を食べていた
ご苦労さまです >>218
きねり、なんか覚えてるわw
どう? ようねっちゅうか? >>175
実際に成長は遅いね
そのままの状態で肥培して、来年失敗覚悟で接ぎ木してみては
失敗したら処分。成功したら鉢増しで育成
そこまで割り切れないかな
また種を蒔いて苗を作れば良い
実生は親の形質を受け継がないから甘柿になるか渋柿になるか不完全甘柿になるか
どれになるかわからないから、台木に使う
品種改良目的なら、100本以上育成しないと優れたのは見つからない
しかも8年以上はかかる >>220
去年生り過ぎたので、今年は少ないかも。
枝変わりで小さな実が生るところには花がたくさんついて咲いていますが、
普通のところはこれから咲くのでまだ分かりにくいです。
https://i.imgur.com/c8HCgap.jpg 大木なのと手が回らないのとで、ほぼ放任ですね。
家の片付けの一環で、この冬は不要な柿の木を何本か伐採したりはしましたが、
こちらには全く手が回りませんでした。 柿は消毒しないと必ずといっていいくらい毛虫がくる
イラガ、マイマイガ
下を通らなくてもマイマイガはクモの糸で風に乗って遠征する
イラガは成虫にも毒があるっていうよ 来週あたり消毒すっかな・・・虫はともかく、殺菌剤撒かないと葉が無くなる 殺菌剤は基本撒かないなあ
殺虫剤ばっか
5月頭に撒いたけど
週末園芸は休みと天気がなかなかジャストフィットしない 害虫被害も病気にもならない柿の木が多いが、どう違うのでしょう 栽培環境かも。うちは東京23区で町のど真ん中。真夏になるとガラス戸開けっ放しで
ほんの数匹の蚊が入ってくる程度の、虫には住みにくい環境。
なので、柿の木に何も散布することなしで平気。 太秋摘果してジベレリン散布してみた
生理落果抑制できるといいがのう 自分も柿ニキになりたかったけど柿は取組〜結果までの時間が掛かりすぎるね
むしろ甘柿より、サワシや干し柿、燻蒸とかの方が興味出てきた 去年8月に買った筆柿、60LのNPポットに植えてるけど、
今年もう花が沢山咲いてるよ。
1個でも生らせるかどうかはこれから考えるけど。 >>231
6年目には摘果が必要なくらい実が付くよ >>236
85cmくらい。
https://i.imgur.com/gpA8Gx5.jpg
この一番左。
右は太秋に次郎。昨年3月購入。
130cmと85cm。
次郎も花咲いてた。 >>241
奥に見えてるあたりのはブルーベリーです。
いろんな果樹の鉢が100個くらいあります。はじめてまた3年目です。
そのうち柿は6品種6本。
大きくなって来たら少し間隔を空けないと。 >>243
100個置けるなんて広いなぁ。
趣味?3年で100個て植え付けるだけでも大変だったでしょ?
俺は家庭菜園はじめて5年くらい。 >>244
田舎なので宅地は1000m2超えますね。
ひらけた過疎地で、移住者ウェルカムですよw
今のところ趣味ですが、果実を売る以外の方法でマネタイズしたいですね。
3年目ですが、丸2年とちょっと。1年前にUターンしてからが大半です。
苗木を4本ずつくらい買って、大きなプラ桶で2鉢分ずつ土を配合する感じです。
果樹は時間がかかるので、早く始めないとその分先に延びてしまいます。
人生の時間は限られてるし、いつまで田舎にいるかわからないので。
野菜なら基本1シーズンで完結するので、一気にあれこれやらなくてもいいんですけど。
プランター栽培はそれなりにやってますが、畑は初心者です。 羨ましい限りです。冬に十分乾燥して寒い地域なら、干し柿を作って通販したら? >>245
俺も今までは、野菜メインだったのを
今年は果樹苗を充実させてる。
ブルーベリー、ビワ、ぶどう 、柿、イチジク 、フェイジョア、ラズベリー等
果樹は時間かかるから思いたったら、どんどん植えるべきだよね。まあ、うちはそんなに広くはないけど。 >>246
山口ですが、ご近所さんによると晩秋や初冬まで暖かくなってきて、
干し柿はうまく作りにくくなったとのこと。
>>247
生るまでに年数がかかるものは早く植えたいし、
何も生らないのも寂しいから早く生るものも早く植えたい。
結局たくさん植えるということに。
30品目、品種で70ちょい、本数で100本くらい。
イチジクとブルーベリーが合わせて4割。
苗木、鉢(NPポット)、土資材で、平均1鉢3000円くらいです。
土は自分で配合しているので、このくらいで済んでいます。
最初は配合が不安だったので様子見しながら、
大丈夫そうと分かってから加速させました。 日曜しか休み無いから、撒いたらとたんにざんざん降り・・・・葉裏の分は残るよね、きっと。 5-6メートルの柿の木が5本生えてるんだが
2メートルくらいで切っちゃっても柿生るってホントかな
高すぎて手に負えない >>250
太い枝を切ったら根も切れという本があった
太いのを切ると翌年は生らないらしい
とりあえず、1本実験してみた方がいい >>250
俺は7mくらいのを3mくらいの棒にするのに3年掛った
木を心配してじゃなく体力的な部分でw 3年というか3回に分けてって言った方が正しいが
まじで硬くてきついし高所で重量物切るのは危なくて捗らないから1日やれば心折れるw
そのサイズの柿はチェーンソー借りた方が良いよ >>250
一気に切ると危ないし実が付きにくくなるから、
大きな節ごとに枝を抜いて軽くしてから断幹、
の繰り返しで数年かけて少しずつ切り下げていった方が良い。 >>250
つ>>256
腰高でスッパリ伐って再生に期待するか、少しずつ下げていくか
どっちかだな >>250 高接ぎやっているとダメ(台木が実る)けど、
高さの限界としては、
労働安全衛生法の高所作業、が参考になる。無免許でできる範囲は、2mまで。
だから、1.8mの梯子に上って、手の届く範囲が限界。
切り方としては、枝が分かれているところの上側(赤線)を切断
2年ぐらい置いておくと、舌の枝が伸びてくるので、青線のところで切断
青線のあたりに芽が出てくれるので、これを曲げて、棚に仕上げる。
切る時期は、内の方だと、1-3月。そっちの切る時期に合わせて切ってくれ。
太秋、麗玉、太豊、興津二十号、甘秋、花御所、禅寺丸
何本か処分したいけど、どれ切ろうかスゴク迷う さすがに植えすぎだろとは思うけど
高接ぎでなんとかしたらどうだろうか >>263
受粉樹要らない太豊と麗玉、あとは美味い興津20号残しておけば? みなさん、ありがとう
とりあえず雄花有り品種ばかりなので禅寺丸は不要なのかなと思います
あとは小玉の甘秋あたり >>270
ごめん、前言撤回
興津20号そこそこ収穫できてるなら花御所に拘る必要ないね
どちらも外観上の問題があって糖度は興津が上、二者択一なら興津です >>268>>271
興津は残します
麗玉、太豊、興津の感じが一番良さそうただそうなると興津の受粉のためにもう1品種必要かもしれません うちの柿も小さくしたいな〜
ほとんど誰も食べないしカラスは来るし落っこちて腐って臭いしいいことない >>272
早生で麗玉
中生で太秋
晩生で太豊、興津20号
太秋は年取るほど雄花付くから受粉樹にもなる
太豊は太秋×興津20だから、味は問題ないだろう
麗玉と併せて新品種だし、まだ抜くには早いかと >>275
禅寺丸と太秋のどちらかを受粉樹として残す必要があるかなと
考えましたが、それでいってみます
>太秋は年取るほど雄花付くから受粉樹にもなる
太秋の受粉させる力が弱いとの情報があり不安でした
禅寺丸に実がなってもガッカリ感しかないですしね 今年も富有の大玉に挑戦しよう。 一度太秋くらいになったが以後無駄な努力
次郎の方が大きくなりやすいが、必ず果頂裂果がおきる 富有の摘果を適当にやりました
一枝に5個着果→2個に摘果、程度です
早採りの堅めが好きな人が居るので、お世話になってる人でもあるので届けたい 柿の葉茶は、7月の栄養を貯めこんだ葉を使います、血液サラサらになります、かも 葉が人の手を開いたぐらい大きくなってる
普通こんなにならないよなー去年ガッツリ剪定したから
肥料要ると思ってグリーンパイル傍に打ち込んだのが余計だったか? 同じ品種によっても実のつきかたや枝ぶりって違いますか?
田舎道通ると
梅みたいな枝ぶりいっぱいに実をつけてる
盆栽か?と思うようなかっこいい柿見かけて
親父に「身知らずだな」って言われるんですが
写真見るとなんか個体差が大きいような…? >>280
概して葉が大きいことに越したことはないと思うけど
それだけ光合成の能力が上がるわけで
窒素効くと色が濃くなりリンが効くと葉がでかくなると
昔から良い伝わってるわね 肥料やれないまま6月突入だが何とか梅雨入りまでに施肥したい
鶏糞入れようと思ってるんだが大丈夫かな 乾燥鶏糞ならちょうど追肥の時期だし良いんじゃないの 鶏糞は柿と栗ぐらいしか使わないので去年の残りがある
それを明日入れてやろう
撒くんじゃなく、剣スコ挿してグイッと向こうに押すと空間ができる
そこに移植ゴテで投入して剣スコ引抜き足で踏み締める
この繰り返しで適当に入れていく なぜメディア各社は『珍宝柿』と言わず『筆柿』と通名で呼ぶんですか?
可愛い女子アナに『珍宝柿』と言わせるのはパワハラですか? >>288
飯を食っているときに、吹き出して汚いだろう 渋柿の太月育ててるひといませんか?
素人さんでもこの柿の渋抜きできますか? 間違えました 渋柿の「太天」を育ててるひといませんか? 甘柿の松本早生ていう品種、一年挿し木苗購入の翌年に2個収穫出来て依頼、
3年は結実せず、受粉樹が必要なんだがな・・・と思っていた所、
今年はいくつか落果したけど、現在6個ほど結実している。
へた虫っていう防除、今やればいいのでしょうか?
どんな薬が良いかな。 富有に2回目の摘果を施さなきゃ
よく見て上向きや横向きを優先的に摘む
今年も玉が日焼けするだろうから白い寒冷紗を買ってきておこう >>296
ひぇ〜っ!
モザイクなら根元からかぁ。 土壌のphとか栄養障害のようにも見えるんだけどな
ブルーベリーだと似たような症状にクロロシスというのがある
マンガン欠乏の例
http://www.ja-aichi.or.jp/hiryounouyaku/fert/sick.html マンガン欠乏として様子を見ることにします。
1本しかないですし、ここは住宅街で周辺に柿を作っているようなところもないですから。 酸性土壌の中和に石灰とか直ぐ思いつくけど、逆を知らないな
ちょっと検索してくる 硫安とかピートモスとか、色々あるから自分に合った改良剤(材)を用いればいいね
安心した 柿にイラガ幼虫が居たんですがあの毛虫は通った後にも毛を置いたり刺激すると毛を撒き散らすタイプでしょうか?
ゴム手袋で居る葉を取ったりしたいと思いますが、ゴム手袋にも毛がついて脱ぐ時に撒き散らされた毛があって刺されたりしないか心配です >>304
木が1本だけなら、ベニカスプレー・1000円を直接噴霧で解決
大木や多くの木があるならスミチオンを動力噴霧器で、よく効く 花が沢山咲いていたのに、今日見たら実は一つもなかった
今年は柿の葉茶でも作るか… >>308
樹齢20年超の実生の不完全甘柿だよ
渋抜きさえすれば超甘いから残してはいるけど、果肉の半分ゴマで見た目悪いし、切り詰めて良品種を接木するか考えてる ゴマって牛肉でいう「サシ」じゃないの?(´・ω・`)
なんか憧れるんだけど・・・ イラガキターーーー!
まだ集団の状態だから葉っぱごとすり潰してやったぜ 一度刺されれば痛みを10年忘れないって謂うね、イラガ
まだ刺された事ないけどマイマイガも相当だよ
適切に医療係れば知らんが自力で治すなら半年掛かる
これも10年やそこら忘れないよ チャドクガの痒みも相当
ベリーストロングの薬塗っても眠れなくて鬱っぽくなった >>313
僕も小学生の時にヤられた事がある
確かに痒いし蕁麻疹が気持ち悪い出方だった
割れた腹筋をもっと小さくした状態の蕁麻疹が上半身にブワ〜…って出た チャドクガは絶滅していい
卵から死骸になるまでずっと毒があるとか悪意の塊やん チャドクガ・イラガは比較的、害樹が限定だからまだいいよ
マイマイガはホント節操なく何でも来るし、クモの糸で引っ越ししやがるから敵わん
玄関近くの外壁に居たり、目の前の電柱に居たり…或いは散歩コース上空から垂れ下がってたり
イヤイヤ、柿の話に戻しましょw 西条 2か月経っても芽が出ない いくら気の長い俺でもあと5か月しか待てんぞ、、、 >>319
キミ考え事すると12時間ほどしか寝られないタイプでしょ 散歩コースに柿の木が二本あって片方にカナブンが大量に居るんだけど同じ柿の木でもカナブンが寄る寄らないとかあるんですか? ホムセンの芽が出てなかった富有、3鉢
完全に枯れていました。 早く捨てておけ >>321
カナブンじゃなくてコガネムシじゃないかな
だとすると、やつらは集団で交尾する性質がある
より風通しのいい目立つ場所にある木が、そういう場所になりがち タネ無しで富有みたいに実がやわらかい品種は太雅かな
サクサク次郎系は苦手 >>325
太雅を知らないのでいい加減な蘊蓄はできないけど、サワシでいいなら平核無がお奨め
樹勢つよ、豊産タイプで10月頃に収穫出来る比較的早生
アルコールで合わせたらネットリ甘くて種も無い、どう? >>324
>カナブンじゃなくてコガネムシじゃないかな
同じだろ? 今までコガネムシだと思ってたやつがドウガネブイブイとかいうふざけた名前だった時の衝撃 カナブンもドウガネブイブイも今では希少だよな
最近はアオドウガネばかり >>332
あれ?思ったほど変わらないや
区別つかないし >>336
>カナブンはいい子、コガネ虫悪い子
同じだろ? カナブンは花粉集めたり大木の樹液吸う
コガネのクソ野郎は葉と実を食害、幼虫が根を食害 去年100近くなった樹が今年は3つくらいしか蕾が無い
いくら隔年とはいえ差がありすぎない? 良く有る事だよ、去年大量に生って今年1個も生らない木が何本かある
本数が有るから良いけど摘果は必要だよ 住友林業の干し柿はゴマ柿なんだよね、あの柿の品種は何男だろう?
西村早生かなぁなんて思っていた。カビがすごいだろうな、イメージ優先のCMだなぁ
次は出来上がった干し柿食べるCM作りなよ位にしか思っていなかった。 夏に採れる柿なんてあったか?(´・ω・`)
作りもん、バッタもんだろ だわな
今の時期柿?って二度見したわ
見た目平種無しみたいだし あのcmは秋ぐらいに放映してたのを使いまわしてるだけみたいだね >>347
それにしては服装が半袖で夏っぽいのがね。 日照不足のせいなのか、木についたままの小さい実が大量に茶色く萎んでる・・・ うちも他所の柿も順調
晴れたら、7月の予防と摘果と夏剪定、そして除草剤 岐阜で天下富舞の生産農家さんが剪定してたら
「すいません。近くでキャンプしてるんですが、焚き木に貰ってもいいですか?」
って枝を持ち帰り、保存して接いでやりたい 5月まで芽が出なかった40年位の柿の木、枝を全部切ったら芽が大量に出て来た
枝が枯れたのは去年の大雨で湧水が大量に出たので根腐れが出たのかな >>337
カナブンはカブトムシ同様に樹液を吸い
コガネムシは葡萄など果樹の葉や新芽を食害 うーむ、生理落果が激しい・・・・去年頑張りすぎたか 雨が多いと落ちやすいの? しぞーかだから、結構降ったけど。 水捌け具合によるから一様ではないが、粘土質よりは砂地の方がいい
海沿いの地域なら砂地質で海からの温かい風で霜害もなく羨ましいと思う ウチの万年ヒラ甲斐性なしが順調に肥育中!
合わせをしてご近所さんにあげて喜んでもらう予定 ごつくて食えたもんじゃないから柿酢にしようかな
好きな人は好きらしい 毎年欲しいっていう人いるもん >>370
くだらねー
笑っちまったさっきの俺を殴ってやりたい 消毒したけど落果が多いな、折版カーポートに落ちるから五月蠅い せっかく恋姫植えたのに岐阜県が余計な事しやがって… >>377
自分が植えた当時は恋姫こそが最高品種と謂れてたのに…
その3年後くらいに岐阜県が天下富舞を初出荷しやがった チクショー!! 天下富舞て…なんか珍走団の落書きみたいな名前だな。
カキの条紋なんてない方がいいと思うんだが、
将来、もしかしたらデコポンみたいに認知されたりするのかな。 天下富舞=ねおスイート
ねおスイートの苗は岐阜県内であってもしばらくは一般人に苗木が渡ることはないだろう 天下富舞には3ランクあって一番下の規格「武士」は糖度18度以上ってことだから育て方でバラつくのかもな
それでも全体的には美味いんだろうけど苗木が入手できる麗玉も武士くらいの糖度なら期待できそう 根尾スイートは契約で一部の農家に独占されている状態なんで今後10年くらいは一般に苗木が出回ることはないと思うよ ことしは、うちも実が全部落ちて3個くらいしかない
不作なのでスーパーに並ぶ頃は高値かな、去年のイチジクが不作で うちはお盆過ぎに来るカメムシ次第かな
太秋は今の所過去最高の出来
盆に全部袋掛けちゃおうと思ってる 晩生次郎が大豊作、最初のヘタ虫もこなかった 8月のヘタ虫で少し落としてもらいたいくらい 曇りだったので急いで、摘果と夏剪定した
綺麗に片付けたので、暑くて熱中症になる手前 イラガが発生しやすい品種とそうでない品種ってあるんですか?
樹齢40年ほどの柿があるんですが、
接木で根元2股に分かれてて、
片方はイラガ付いて片方は付いてない??
ただ単に弱ってきてるだけかもしれませんが・・・。 >>389
元気な木でも大量発生する。 わざと高い枝で発生した(ウチの場合だけか)
毎年スミチオンで簡単に死ぬ。 安くて便利
50匹くらい落ちたイラガはカラスが食べたのか、翌日には1匹もいなかった 確かに、高い枝のほうについてたっぽい。
食い尽くして降りてきてた?
通路の上なので、、、
薬撒いたら死ぬけど、
シャツの中入ったらと思ったら・・・。 ワシの場合1000倍と書いてあれば300倍
100倍と書いてあれば20倍で使うから、すぐ死ぬ 東北の方じゃ冷夏じゃないかと噂されてるらしいけど、酷暑もかなわんぞい
玉が日焼けしてソコから傷み始めやがる
白の寒冷紗買っておくの忘れるばっかりする イラガにかなりやられたし、
実は次から次から落ちていくし・・・。
すかすかっす > 実は次から次から落ちていくし・・・。
選りすぐりの皇室献上レヴェルの、大玉極上品が採れてニヤニヤしてる未来が見える・・・・ 棒苗植えて3年の花御所が5個くらい実った
といっても植えて12年の花御所が100個程実ってるから気長に後植えを待てるんだけどね 多分小さい渋柿が出来る、大きな甘い柿が出来る可能性はゼロではないから試したら 実生3本で実験
丸い小さな渋柿。 極小さい椎の実型の渋柿。 極小型で柄が長ーいドングリ型の渋柿
小さい、色が付きにくい、見た目が悪い、4年目でロクな実が生らなく切り倒した 今、樹齢が40年ぐらいの木があるんだけど、
渋柿?についであげたら若返るんですよね?
発芽したのを1つだけ鉢で今育ててるんです。
ふと思ったんだが、ももくり3年かき8年ですよね?
実生にはどのタイミングで接いだら良いんでしょうか? 芽が出てから1〜2年後に次ぐのが普通、大きな木は高枝継ぎをする事も出来る 今折版の屋根に柿が落ちて大きな音がした、実も大きくなったんだな明日殺虫剤を撒く >>414
ありがとうございます。
鉢植えですが、鉢が小さいためか(直径20cmぐらい)、
成長点etcが枯れたりしてます。
脇目が出てきてますが、
鉢を大きくするべきでしょうか?
まぁ、柿が芽吹いたのでたまたま鉢で育てたという感じなので、
盆栽的なものが可能ならそのままなのかな?
8年経ったら甘柿に変身ってことはないですか? 渋か気が甘く成る事は無いな、柿で20pの鉢では数個生らせれば良いほうだな
百目柿なら渋の比率が少なくなることは有る 今殺虫剤を撒いたけど今回は飛び出してくる虫は居なかった
まだ毎日数個は落ちてくる 前回は霧雨が降ってたので劇薬のパダンSG水溶剤、今日はトレボン乳剤 マラソンスミチオンだと効いたり効かなかったりなんだよねぇ、うちだけか、、、 >>412
> 実生3本で実験
> 丸い小さな渋柿。 極小さい椎の実型の渋柿。 極小型で柄が長ーいドングリ型の渋柿
うちは縦長の大きな渋柿ができたわ。運がよかったのか。
次郎から出たのか市田柿から出たのかは不明。ぷぷぷっと撒いてるあたりから生えてきたやつなんで。 うちの林檎よりでかくてごつい甘だけど、渋抜きした渋の方が好きだったりする
渋は干せばいいしね 今年初めて8個の実を付けた次郎柿 梅雨が明けてみたらすべて落花していた。
来年に期待だな 消毒したった。ばい菌野郎はこれで殲滅だ。
裏年なのか気候のせいか、数がだいぶ少ないけど、その分極上を頼むぜ、次郎! >>390
今日我が家の古い百目柿で大量発生を発見したので枝葉ごと折って離れた場所の一箇所に積んだ、
脚立使ったり屋根登ったり大仕事で疲れたー
永い期間こんなの見なかったけど引っ越しで1年以上も人が日常生活してないのが理由かなあ、或いは長梅雨気候か
スミチオンですか、明日昼前には積んだ枝葉に掛けておくかな やっと今週末薬散布できるわ
週末雨ばかりでまったくできなかった 今思ったけど扇風機付きの作業服みたいなのを着ればいいのかも 早朝にツツジ等剪定枝を大量ゴミ出しの後に昨日作業した柿の枝葉置き場でイラガ処分したわ
ホムセン開店前でスミチオン買えないから角材先端で一匹づつ丁寧に50匹ほど潰したった
グニュって緑色の体液みたいのが出て子供の頃の夏休みみたいに虫退治遊びやったわ >>433
空調服のこと?
あれ、ファンで外気を取り入れて服の中に送り込むから
農薬散布には使えないと思う。
身体中に農薬浴びたいならかまわないけど。 柿ノ木の農薬散布ってどんな感じでどんな装備でやってますか
噴霧器で高い枝だと結構大変そうですが、、、 山の近くの柿は6m以上有るので動噴、家に有るのはフルプラの7l 2.1m伸縮ノズル付を使用 マキタ空調服持ってるけどファンのところに付けるフィルターみたいなのあるよ使ったことないけど
てか空調服を着なくなって久しい
あれ洗濯するの面倒だしこれからの時期は涼しくない
農薬は風上からかければそんなに浴びることはないな 空調服今年からマックスで回してるわ
ベストタイプだからかさばらんしずっと扇風機当たってるみたいで
あるとないとでは大違い
防除の時は本数少ないから脚立登って風上から撒くようにしとる
マキタは高い割に独自規格で専用バッテリー買うくらいなら他でもいいやとなった 酷暑レベルだと温風機着てるのと変わらんからな
木蔭で休憩したりエアコン効いた室内に入ったり、みんな熱中症気をつけてね 背面からの吸気だから風向きとか考えて行動すればそれなりに使えそうだな ワークマンとかホムセンで売ってるが、どれを買えばいいのやら >>441
エアコン効いた部屋で着ると寒さで死ねるし、
ついそのままトイレ入ると臭さで死ねるよね。 乾燥した酷暑日だと布団乾燥機みたいだよな
頭クラクラしてきて脱いでそれから着ていないわ >>447
会社に冷凍冷蔵庫が有ればいいが、現場だとどうするか…ってなるわな(半日/交換用)
家で野良仕事ならノープロブレム あのバッテリーで動く奴か
いつかは欲しいけど普段使いにはでかいし微妙すぎる
普通のハードクーラーボックスでもキンキンの状態からなら半日くらいは持ちそうやけど
一応全部摘果し終わった疲れたー 落果が済んだから摘果したら、三日後には次々と落果。ありゃー 真面目に殺菌剤や殺虫剤を撒かないと落果や落葉が半端ないぞ 最後の殺虫剤を撒いたけどまだ虫が飛んでくる、最近落果は無くなったから大丈夫だろう >>455
いいな
太豊食べたことないからレポートお願い >>455
いいな
太豊食べたことないからレポートお願い 梅雨明け後、雨が降ってないから用水路からポンプアップするか 梅雨明け後、雨が降ってないから用水路からポンプアップするか 雷注意報が出たから様子を見ていたら、14:30から夕立が降ってバンザ〜イ >>461
5chの不具合ではないかな。 ワンクリックで2回 太豊いまのところは富有と全く同じ
実付きも良いし落果も少ない >>462
投稿して、すぐに別スレに移動して
[戻る]でページを戻ると、また投稿される 今週は薬を撒いた柿は落果が無い、このまま11月まで持ってほしい 柿に水やりは必要なの?、関東だけど水やりをしなくても普通に収穫出来る メッチャでかいガラス温室にメッチャでかい鉢がどこまでも並んでて
柿が植わっているのでは? 俺も持ってる本だと2週間雨が降ってないならたっぷり水やりって書いてあるな
梅雨明け以降降ってないからちょうど2週間で来週末まで降らない予報だから今日やっといた
ただ葉も萎れてなかったし健康そうだったからやらなくてもなんとかなったのかも? 梅雨明けから2週間以上雨が降ってないから、畑の柿に(柿20本以上と栗)に潅水
準備15分、水やり1時間、収納10分くらい >>476
畑ですから水はけが良い
モモ、ブドウ、スイカなどは美味しい
水不足の栗は不味い 農業用水引いてないと、果樹の水遣りってこたえるよな・・・・ >>478
農業用水は、水田の排水のために幅1.5mの用水がある
こういう灼熱の夏以外は全く利用しないので、用水費は無料
消防ポンプ並みのポンプが便利が良い(重い)。 ホムセンの1万7千円クラスは3時間以上かかる 水やり大変だな、神奈川だけど植え付け時以外水やりをした事は無い 葉が虫食いか何かでほぼ葉脈が目立つようになってしまった
今年は紅葉がダメかも。。。
でも虫が全然見えないんですよねえ、何でしょうか? >>479
ちゃんと水利組合に参加してないと利用権が無いって言われるよ
草刈り、井出浚え、組合費、会合(飲み会) >>485
そこまで厳しくないのです
用水維持費に、行政から100万円超える金を助成されているので、組合員を増やせば一人あたりの金が減る
という理由です。 畑の人は勝手に年4回ほど用水の草刈りはしています うちは借家で管理会社が植木屋予約しちゃったんだけど
この時期柿の剪定しちゃって大丈夫なんでしょうか?
毎年深い剪定してるみたいで今年も花がつかず、
ダラダラ長いだけで横枝のない途長枝ばかりが茂みみたいに伸びています。
一体どうしたら… >>487
>この時期柿の剪定しちゃって大丈夫なんでしょうか?
だめ。
>毎年深い剪定してるみたいで
それは、実を収穫するための剪定ではない。 木を大きくしないための散髪だな。 SNSで拡散だね。
プロが切ってならないんだったらプロの責任。 さっき電話したら実がつくように横枝は残すからやらせてほしいって押し切られました。
そもそもなんで今の時期にやりたがるんでしょう? >>490
>さっき電話したら実がつくように横枝は残すからやらせてほしいって押し切られました。
実が付くような柿の剪定知ってるの?その人。 柿の木はノータッチで頼めばいいんでないの?(´・ω・`)
枯れ保証書にサインをさせるとか 借家って事は庭木の樹木の所有権がどうなっているか不明だけど管理会社が絡んでいる
って事は前の借主が管理不十分で虫わかせたりボウボウで近隣から苦情があったり
とかいろいろあったんだろうなぁと妄想した。あと街中だと落ち葉苦情もある。 うちの庭も秋に木造りしてもらうけど、富有は完全ノータッチだね
12年目の晩生次郎が成樹になって今年は200個以上実ってる
http://iup.2ch-library.com/i/i020852233215874311223.jpg >>494
いいなぁ〜、ウチの次郎は7年目だけどいまだ1個も収穫出来てない
もちろん今年もゼロ
お盆型に横に拡がるよう剪定するのが原因だろうけど放置してみようかな だいたい8年くらいで樹勢が落ち着いて立枝が減った気がします
20m離れた花御所にはイラガ等よく付くのですが次郎にはほぼ付かないんですよね 夕方の水やりしてたら大変な事に気付いた!
最近クルミの葉が食害に遇ってたんで注意してたらイラガだった!
その数何千匹にもなりそう
柿の木もよ〜く見てみたら居るんだよ、とりあえず家庭用エアゾールじゃ足りない
明日は近所中に呼掛けて大消毒会開催だ
界隈だけか、或いは全国的に大発生かも知れない
みんな、くぬぎ系や柿系の木に気を付けて! うちのクルミは、クモの巣みたいな糸まみれになって最後には丸坊主にされる毛虫だ。毎年これw >>498
アメリカシロヒトリじゃないか?
毎年大発生してたら、えらい近所迷惑だと思う。 アメシロは不快害虫だけど毒ねーから微妙なところ
これからはずっとカメムシ対策よ
太秋甘秋次郎には袋かけした富有は高杉で放置 落葉樹につくらしいね。そばにクリとウメもあるけど、見向きもされてないな。
実生のオニグルミだから、消毒する気も起きない・・・・ クルミ見てきたが、毛虫はもういないようだ。新しい葉も出始めてる。
ついでに草刈りしてたら、何年かぶりにアシナガに刺された。腫れるもんだなw 今日は、ケムシに丸裸にされた梨の木を見た(春から実は付いてない) 台風がそれて雨が降らなければ、三回目の水やりが必要 他所から捕って来てでもイラガとマイマイガだらけにしとけ うちの平核無、病気はおろか虫もつかないし、鳥にもつつかれないので
このスレの苦労話がまるでピンとこない
住宅地の庭に生えてる渋柿だから? ちなみに樹齢30年越えで、毎年150kgぐらいとれる そういえば、山芋ってねばねばするけど、
蔓をぶった切ったらねばねばする。
何が言いたいかというと、
渋柿って葉っぱや幹自体渋いんじゃないかな? クロガキの幹の中が黒いのもタンニンらしいからまあそういうことだろう 近所のスーパーにはもう柿が並びはじめた
うちは今年は不作で沢山実が落ちてしまって少ししか生っていない
皆さんは今年は豊作ですか? >>512
自分も駄目。この次期に赤くなったの鳥に根こそぎやられてダブルパンチ。
ふと思ったんですが、実が全部なくなったら害虫たちはどうするつもりなんでしょうか? 今年は気候のせいで不作の年なのかな
豊作でせめて売っている柿が安くなればいいのにな 今鳥が食うのはヘタ虫にやられてる、7〜8月に3回位薬を撒けばかなり防げる
自分の柿も今年は不作、薬を撒くのを増やしたから落果は少なかった
>>508
渋柿は柔らかくなって渋が抜ける頃に成らないと鳥は食わない ウチの西条の大木も翌年にならないと、カラスやメジロも来ない 甘柿なのに産地の花御所カラスに狙われないの不思議よね
うちのなんか10月の段階で偵察がてら突かれてるのに
ファンキーな農民が機関銃ぶっ放してるとしか考えられない カラスってどれが渋でどれが甘なのか仲間内で情報交換してるのかな甘柿の襲撃率高い
渋柿は年末までスルーされてる。寒い地方は渋柿が殆どだからカラスの情報網は無い
のかもしれないけど。不完全甘柿は嘴で傷をつけて早く熟させる事も覚えた様子
誰も食べない不完全甘柿なんだけどね。 カラスは死骸とか見つけるし目と嗅覚が優れてると思う 小学校からの帰りに 平たい柿は甘柿やねん って言って
山に自然に生えてたクソでかい柿の木に伐採されて転がってた竹使って叩き落として食ったら思いっきり渋柿で
家まで眉間にしわ寄せて梅干しみたいな口で同級生と帰った記憶があるな
俺はカラス以下だ 柿畑で盗まれやすい場所には渋柿を植えてる奴が居る
全部渋柿と思わせる為だと言ってた うちの禅寺丸の実が今年は数個もう薄く色づいてきているのだけど
今までこんなに早く色づいたことなんてなかったから変な年だ
虫にやられているのかな?
もう少し赤くなったら収穫して調べてみようと思う 今色づいた禅寺丸を収穫してみたらブヨブヨでヘタ虫にやられていた
こりゃ今年は全滅かもな 柿の葉茶を作るために、柿の枝をクルマに置いたら、すごくいい
においの、森林浴してる癒し効果おおきいことが発見された
ので、おまえらもはつき枝を5本クルマに乗せて走れ 皮むいて、沸騰した湯に5秒くぐらせてから括って吊るすだけだよ
ググって出る方法で作って間違いない
風通しが良い、雨に濡れない場所に干すのが大事
さわし柿も簡単で美味しいからおすすめしたい 干し柿って半干しぐらいで食べるのがおいしいよね
イワシもだけどw メッチャ降った。が、もう止んだ
近所に1本だけの柿の木が小さめの扁平型の柿をたくさんならせてる
あれ善光寺かな、ほかに受粉木なんかあったけか
あー羨ましいウチの柿もはやく育ってくれー 輝太郎の苗ネットでも買えるようになったか
高いけど 柿に詳しいお前らに聞きたいんだが
最近土地を購入したんだがそこに2本柿の木が植えてあってそのうち一本は青い実が10cmほどになってるが
もう一本は実がついてすらいない。これは品種の違いによるものなのかな? 木が大きいなら去年生らし過ぎ、小さいならそんなものだよ >>534 うちといっしょ、毎回ほんの少ししか降らないので、いつまで水やりをせなあかんねん
さっきも20粒くらい 今年は実がなるのが少ないうえに、途中で赤くなって全部落ちたので、ゼロ
鳥がかわいそうだな、食いものがない、柿を買って食わせようか 柿を植えたなら消毒位したら、実が生らない柿は山の雑木と同じだ
昨日から雨が降りすぎ、大雨警報と土砂災害レベル3〜4@関東南部 >>543
16時から降り始め、累加雨量4mm。 助かる 今年初めてヘタ虫にやられたんだけど
消毒しないと今後毎年出るようになってしまうのでしょうか? なしびょうたんという柿が家にあるんですけど、有名なんでしょうか? >>550
東北地方で渋柿の妙丹柿というのが有るというのは聞いた事あるけど全国的に
は知られてないと思う。自分は最近知ったばかり。
なしびょうたんが妙丹柿と同じかどうかは知らない。自分が見たのは甘百目くらいの
大きさだったけど東北のみょうたん柿は小さめらしい。(ネット情報)
個体差が大きい在来種なのかな?550さんは東北? 久しぶりに、こみかんが小さいままで育ってる、前はデコポンの大きさで育ち
困ってた、同じようにデコポンと並んで温州を植えてるけど、 もう柿の話は忘れたい、全部実が落ちて、ぼうぼうと葉が茂ってるだけ 近所の放置の柿は7月まで大量に生ってたが今は殆ど成ってない
殺虫した自分の柿は生りすぎで折れそうな枝もある
無農薬で果樹はまともに出来ないよ うちは去年いまいちだった分今年まあまあだわ
摘蕾摘果いつもより多少なりまともにやって太秋の落果もほとんどなし
収穫まで1か月あるけど試しもぎしたらもう食えるレベルだった
来年だめかもしれんけど
大果でないけど甘秋は手間かからずほぼ落果無しで優秀ね 隔年とかで、今年は柿の実の成りがいいなあ、とかって話したりしてたけど
結局はイラガとかの虫にやられたかやられなかったかの違いだったのかなあ うちも初めて実が全部落ちたんだけど
来年は薬撒こうかなと思った
BT生菌剤って効くのかな? チェーンソーでがっつり剪定したから今年は全然ダメ
葉が出てくれただけでokw 他人の柿の木を任されているから緊張するが、実が順調に生育中 スーパーで市田柿を600円で買うことになった人は多いはず
そうか、彩とのみまさかの農産物直売所で柿を買うか、守口のベアーズ大日の直売所で買うかだな 市田柿なんてどれも不味いじゃん
なにがいいんだ
あんぽ柿の方があたりが多いしなんであんなもの売ってるのか意味不明 > あんぽより市田
この対比のさせ方がよくわからない。 コンドームみたいなゴムに入った羊羮みたいだよね
口の中でパチンッ!!てゴムが弾けた瞬間のようにネットリあまあま 入歯の爺ちゃんは歯がアレなんで干し柿よりあんぽ柿の方が好きって言ってたな。
自分は固いカリサクの甘柿が好き。グミみたいな食感の枯露柿も美味しいけどね。 さわし柿のマンゴーのようなとろける食感に心酔して渋柿苗購入育成中 さわし柿甘くて美味しいよね
不完全甘柿でも甘柿になったのより渋柿になったのをさわし柿にした方が
甘くて実もきめ細やかで美味しいよ ほう、頼もしい
だが俺なら買い占めてから発表するかな >>578
飴やガムに練り込むんだって。
ウチの狭い庭に植えるか悩むわ。
去年も60キロの渋柿買った愛好者として。 渋柿を砕き発酵させた柿渋に、コロナへの抵抗力があるのか、でも便秘になるのでは 関西ではあんぽは、ズルとしてて気持ち悪いので、市田柿しか目がいかない
中国製は黒いし 地面は100ミリくらい乾燥してるのに、今日も明日も雨は2ミリくらい
これは、大干ばつだ、@大阪 60キロの渋柿買ったら、どんだけカネを使うか、直売所でも安くはない 60キロも渋柿を買うのって干し柿マニアとか?
普通は食べきれない量だよね コロナに効くなんてうちの不完全甘柿もようやく日の目を見るか?w 去年はひとつも収穫できなかった松本早生、今年は2個ついてる。
猛暑で葉っぱ全て干からびて落ちたけど、この涼しさで新芽が吹いて来た。
がんぱって葉っぱ大きくなって実を甘くしてほしいものだ。 >>585
ゴメン。去年は50キロだった
10キロで3千円くらい
認知症の母親でも訪ねてくれる客に感謝の気持ちで。 若者はオッさんが干した柿は食べないだろうね暖かいと虫だったり腐ったりするんじゃね。 食べたい方が先に来る
んで買うと高いから自分で作ろってなる 山間部から平地へ降りて新築した人が
下へ降りたら、毎年干し柿にカビがくる。 難しいという 冷蔵庫の中で作ればいいやん。
魚の干物も簡単に作れるんやで。 >>599
自家製あんぽ柿を作るつもりか?
でも硫黄で燻蒸だから燻製とは違うか
想像できないからググってみたが燻製って入れると柿を牡蠣に勝手に変えられてしまうw >>596
標高100メートルあたり0.6℃下がるから晩秋から冬にかけての気温は平地では
違うだろうね、自分の所は渋柿が10月末頃にしか売ってないから、2回位作って
失敗してから干し柿は買う専になったわ。今年は話題の市田柿の干し柿買おうかな。 梅酒とかのホワイトリカーを毎日スプレーしてる。
畑の端に細い木が植えてあったんだけど、
小さな柿の実がなってた。
死んだ親父が植えたのかな。
雑草に埋もれてて肥料もやって無かったわ。 やっぱあんぽ最高だわ
渋くて硬いどこぞの柿はポイ捨て推奨 富有、次郎、太秋、後は実が大きくなるのを待つだけ
太秋は売っているが、10月20日を過ぎた方が美味しい 地下から天然硫黄が湧出してる辺りに住んでるのかも知れないじゃん 両親が亡くなって、その実家に移り住み早や数年………あまり自身は実に興味が
無かったので「結実を気にしないで良いから!」と植木屋任せにしていた、庭の柿……
故にほとんど生らなかったんだけど、ご近所さんからリクエストが有ったし「富有」
という完全甘柿と言う事なので、今度の初冬に自分で剪定してみるつもり
大雑把に言えばあまり高くなって収穫し辛いと不便だし、垂直に上へ上へと延びて
いる今年に伸長した枝を根元から切り、それ以外の枝は枝先に結実する花が咲くから
残す………こんな感じでOK? 今年伸びた枝が先端数芽に花芽も持つ結果母枝なんだから
一律に切っちゃだめでしょう
高いからと切るとそこからまた芽吹くし
柿は徒長枝も開花したりするし特に植木屋の強剪定で
数年結果してない樹は無剪定でも良いくらい
まあ写真でも上げて貰えれば話は早い
少し遅いけど亜主枝程度をを一部傷つけるのも手 剪定難しいよね
毎年もっと切ればよかったと思うのだけど、なぜか毎年ちょうど良く切れないw 幼い頃、柿の葉の若葉をを天ぷらにして食べてた。美味しかったなぁ。また食べたいなぁ。 >>608
ご進言、ありがとうございます
天辺の上へと垂直に伸びている枝は高くなりすぎて素人では届かなくなっちゃうから、
それだけは切るつもりです(既に2階の屋根高まで届く勢い…)
下の枝への日当たりも必要と聞きましたから、「丁度いいか」と言う素人考えです
それ以外の結果母枝と言われる枝はひとまず残す予定 もうちょっと調べてみます 葉っぱが猛暑で全て枯れ落ち、現在新芽が吹き出した柿に2こ実がついてるけど、
卵サイズです。大きくするには施肥が必要でしょうか?
ちなみに、早生の甘柿で11月位に収穫出来るはずの品種です。 葉っぱがないのは厳しいかもね
いまごろは葉が黄色くなりはじめて、木の栄養が実の成長に回ってく頃合いに思える >>612
交差している枝もいい方の枝を残してもう片方は切ってしまった方がいいよ >>616
この時期ですが上へと伸びた徒長枝(というのかな?)は、樹形が縦長になるくらいなので
切っちゃいました これから台風などで風の影響も受けまくるだろうから……と思いましてね
残りの剪定は葉っぱが全て落ちてからの方が茂っているよりも分かり易いと判断して年末〜
年明けの頃に出来ればイイかな? 交差した枝の事も参考にさせて頂きます なんと大干ばつの最中に台風が通過しても雨がほぼゼロの予想が出てる、@大阪の一部 庭の柿の木は丸星落葉病が出ていたんだけど、ここ数年こまめに落ち葉を
拾って片付けていたら劇的に改善して来た 落ち葉をそのままにして置くと殺菌剤を撒いても落葉は完全に防げない
自分の庭の柿は落ち葉の片付けだけだが落葉は少ない
郊外の草が生えてる場所の柿は落ち葉がきれいに片付けれないので
殺菌剤を撒いても落葉は多い もう花芽は出来ているんだよね実の生った枝に花芽は付かないと本に書いて有った
けど実験的に残した枝には花芽がついて実がなってる。
何事も実践してみないと分からんね。 実が生ったた場所には実が付かないだけで伸びた先の枝には実が付く
実際の作業をしていない無能な奴が思い込みで実が生った枝には実が付かない
と書いてるだけだ 雨が降らないと来週もう一回水やりが必要かな
(皺が入った実を2個発見) あした25日、たいぼうの雨がふることになってる、干ばつが解消されるかどうか
地面が深さ15センチは乾いてる >>619
柿の鉢に、猛暑で枯れた葉っぱが一杯乗ってるのは、暑さ対策に良いかとおもったけど、
落ちた枯れ葉は捨てた方がよい?
ていうか、どの植物の鉢植えも落ち葉なんか乗せとくと良くないですか?
腐葉土のつもりで載せていたのだけど(;^_^A いまさら実が茶色くなってポトポト落ちるんだけどなにこれ?日焼けが原因? ヘタムシは6月からの予防が大切で、柿が落ちだしてから薬剤散布しても無駄 >>626
柿の場合葉に病原菌が付いてるから片付けないと落葉が治らない
柿を作るなら落ち葉の片付けとヘタ虫の殺虫は必須、出来ないなら柿の
栽培はやめた方が良い このスレ見るまで正直ヘタムシとか知らんかった
柿絶対殺すマンだね ヘタムシ恐怖の被害は、これから次々と柿が落ちる(最悪は全部)
今、雨が降っている明日までに10mmくらい降りそう 最近はカメムシに刺されても軟熟して落ちるからなあ
もうそろそろヘタムシ用のコモ巻きもしないといかんし 不向きのは承知で昨年から柿の葉で腐葉土を作っている
基本、半年〜丸1年はかかる、気の長い話になるんだけどね
ただ、円でも角でも落葉病の落ち葉はやっぱり使わない方が良いのかな? うちの向かいのガーデニング好きなイギリス人は柿の葉の腐葉土は最高だといって
うちの柿の葉っぱをもらいにくるよ
同じ理由で落ち葉の掃除も手伝ってくれちゃうからとってもありがたいw >>636
初めて作ったけど、時間さえ掛ければフカフカの良質な土になった
11月には玄関先の花壇でチューリップを植え付けるから、それらに使う予定
回答、ありがとう 問題はないとの事で、良かったです
>>637
ネットでちょっと検索すると、サクラの葉と並んで「やめておけ!」ばっかり
なんですよね、柿の葉って………単純に早く完成しないだけなんだと思うけど、
長い時間ベースで作れるのなら非常に良い素材なんじゃないかと実感してます 柿の葉そのまま土に混ぜて分解させてるけど、あかんかったん?
春先にはほとんど分解してるみたい?だけど、
気をつけて観察してなかったから、わからん。 病気あったりすると良くないってだけでちゃんと防除されてるなら問題ないんじゃないか 今年はみんな落ちちゃったわ、来年は消毒しよう
おすすめの消毒剤ってあります? 粗皮削りなんかも意外と馬鹿に出来ないくらい重要よ
悲しくも全滅レベルなら
コモ巻き→マシン油→粗皮削り→硫黄合剤→アルバリン2倍樹幹主枝塗布
真冬にかけて全部やった方が良いかも(コモ巻きは9-10月古着を樹幹に巻きつける)
春夏は各地の防除暦に準じればいいけど
モスピランスミチオンコルト程度は用意したいところ
殺菌剤は安いジマンダイセンオーソサイドトップジンM程度で
他に育ててるものとの兼ね合いで選ぶ 今年はエルニイニョではなくラニイヨなので、雪が多く、さむい ちょっと遅いけど富有に短菅パイプで骨組して白い寒冷紗で上を覆う事考えてる
ホントは夏前に日焼け防止にやりたかったんだけど忙しさに負けてできなかった
今からやれば完熟までの霜対策になるから袋掛けを省けるかと思って >>641
消毒しなくても落ち葉の片付けと粗皮削りだけでほぼ防げる
草地などで落ち葉の片付けが完全に出来ないなら642さんのようにしないと駄目だ やっぱ早生品種だと、霜を心配せずにすむから良かった。
当地は11月後半から霜が降りるから・・・ >>639
そのまま地面に穴掘って埋めるだけの人もいましたよ
>>647
粗皮削り………って、表面のゴツゴツを結構シッカリと取り除いちゃって
良いのものか その辺りの塩梅が今一つ心配なんですが、かなり取ってOK? 10月に霜が降りてた昔でも次郎や富有なども普通な甘くなってた、今は11月半ば
前のオリンピックのころは甘柿は渋が抜けないから作れなかったと聞いてる@神奈川山沿い
粗皮削りは草削りや高い場所はで3角ホーで削ってる、少しくらい削りすぎても問題無い
落ち葉は地面に深く植えれば問題無いというけど柿の近くはやめた方が良い テレビでどんぐり紹介されてたんだが、隔年で収量変えることによって、
野ねずみをコントロールするとか何とか。
ということは、いっそのことゼロにしたほうが、来年に繋がるのかなと。 近所でクリや柿の枝が折られて食われたよ、、今は市街地でもクマやイノシシが出てるよ
人を襲わなお鹿やアライグマなどはましな方だよ サルが集団で巡回するとこは果樹栽培不可能だよ
そういう集落がだんだん増えてる サルがのさばる所なんて果樹どころか野菜全般無理だぞ のらねこがかきの木登ってたぜ。
若い猫ってうまいよね? 木に登るのが上手いと言いたいのだろう
と信じたいが・・ 最近にゃぁにゃぁ鳴いてくれるようになった。
まだ、寄っては来ない。
えさあげれば寄ってくるんだろうが、
居なくなったときのロスが怖い。
カラスとかに襲われたらいやだなって言う意味ね。
柿の木に飛んでくる鳥を捕まえて食べてくれるようになれば、
番犬ならぬ番猫になるんですけどね。 稀に降りられなくなっちゃう奴が居るから、気にしておいてやってな うちは渋柿だから鳥さんは基本的に大歓迎
毎年母屋にムクドリが営巣するぐらい好き放題にさせてる
そのせいか害虫ほとんどつかない
ただしユスラウメの収穫期だけは奪い合いになるw 昔、ウスラウメ植わってた。なつかしー
しかも今の柿の下だわ。
本当はユスラウメって言うんだって今知った。
梅酒みたいに漬け込んだら、
実の量が少なくて度数の高い梅酒になって、
悪酔いして姉がエライ目になったっけw
子供がお酒を飲んではいけません! 夏葉っぱが全て落ちた我が家の甘柿、今きれいな新しい葉がどんどん出て来てる。
まだ実は緑色なのだが、近所の柿は既に黄色くなってサイズも大きい。
やはり、葉っぱを落としたのが成長しきれなかった原因だろうか?
それとも、日数待てば多少は大きく育つのかな。 >>664
落葉病なら無理。来年は実が生らないかも >>664
落葉病なら無理。来年は実が生らないかも 山の中に野生動物が食う木がまったくない、スギやヒノキだらけで
花粉をまくだけの害になってるので、全部切って、琵琶や花器やイジジクや
くりを植えて動物の食料を確保してほしいな 昨日、期間は過ぎちゃったけどようやく彼岸の墓参りに行って来れたよ
庭木で2つだけ早く色づいた富有柿を、取って供えてきた……死んだお袋の好物 去年の台風と大雨で落葉した葉が埋まった為なのか今年は落葉が多い
後1月葉が残って無いと甘みが落ちてしまう 外見に問題なくヘタも正常で、その裏側もキレイだったから問題ないと
思ったんだけど………どうなんだろ?
実自体は色づきつつも硬い状態です むしろ若干、青みが残っていたかも 落葉病でなく10月に落葉が早い木がある。 甘味は少ない 真夏に乾燥させすぎたんじゃないんですか?
水が足りてきたためか、新葉がたくさん出てきました。 >>675
うちも、わさわさ元気な新葉が展開しています。
霜が降りるまでに実が少しでも大きくなったらいいな。
無理かな。 >>659
柿の木で爪研いでた野良にゃんこ見たことあるよ 今芽がでて葉が茂るって事は本来来年の春に展開する予定の芽から葉が出てるって事
ですよね。とすると来年の芽はあまり良いのが期待できないという解釈でいいのかな。
家にもそういう樹がある、柿じゃないけど。 >>679
そうでもない。我が家の場合は普通に実が生る 柿食べた
まだ熟れてないのもあったけど
たまたま帰った帰省で食べる人も居ないから仏壇に上げた後食べた
まあ普通、熟れてるのはおいしかった、渋柿じゃなくてよかった
ちなみに落葉病だ
来年に向けて落葉拾うか耕して埋めるかどっちかなあ・・・ 実が全部落ちて葉だけがぼうぼうと茂ってるだけの世界はむなしいな
まあ、来年は実がウジャウジャなるはずだけど まだ若干、青みが残るヤツを取って
放置型追熟させたら、今年は凄く熟れるのが早い 平核無が不作だから早生西条を分けて貰ってあわせ柿にしようと考えてる
分けて貰えるかは不明だが先付けでイチジク(バナーネ)と栗(銀寄)をあげておいた
これで断れたら大したもんだw そろそろホムセンの苗が値引きされる時期だし探してみるのもいいんじゃない?
早生西条って苗は埼玉山梨のホムセンでは多分見たことないけど 太秋が大きくなった。次郎もまずまず
富有が小ぶり。 どの柿も日焼けが多い 固く締まったリンゴの様な歯ごたえのある柿が好み
やっこくなるとチョット苦手になる
でも、幼い頃に祖母が作ってくれた干し柿は美味かった
我ながらなんとなく矛盾した「感覚」を柿には持ってます 676だけど、柿のサイズが少しだけ大きくなった気がする。
そして、緑色だった実が黄色みを帯びてきた。 https://chakatsu.com/basic/tannin/
新型コロナウイルスに感染した時、重症化重篤化を回避すべく、抹茶・紅茶・コーヒーをがぶ飮みしまくった俺は正しかった ヘタ虫にやられた禅寺丸
全滅覚悟したが20個くらい無事だった
もう7個たべたけど全部ゴマ入りの甘柿だった
ヘタ虫駆除しなかったのが悔やまれる 平核無ここ2週間で急激に実が大きくなってきた
柳のように枝垂れてきて、もう枝が折れそうw >>698
収穫まで吊るか支柱をしておいた方がいいよ 今年は、夏が猛暑だったから熟すのが遅れると思ったが
台風の影響で寒くなったので、見回ったら例年通りに収穫できそう 自分は>>434ですが、甘百目柿をお彼岸のちょい前から隔日くらいで3,4個づつ収穫してる
毎年のことだが甘くて旨い、今日明日の台風で終わりかもって考えてたら大丈夫そうだな うちの甘百目はまだ青いわ
日当たりが悪いからしゃーない
今年は甘柿かな?渋柿かな? お隣の品種不明の柿がミチニボトボト落ちてる
ウチで1年目の禅寺丸が育って花つけるようになったら落ちる数が減るんかな >>704
禅寺丸と授粉して落ちないようになるかもしれない
またはヘタ虫にやられているのかもしれない
お隣がヘタ虫被害ならお宅の禅寺丸は移らないように消毒した方がいいかも >>703
ご近所の実生柿、最初は甘柿だったそうな。
それが、今では渋柿になってるようです。
甘柿にみちびくテクニックとかあるのだろうか? ご近所さんの柿の木は不完全甘柿だと思うから
多分そばにあった受粉樹が雄花をつけなくなったか無くなったかミツバチ等の虫が来なくなって
渋柿になってしまっているんじゃないかな
不完全甘柿は受粉して実に種が4個以上入ってゴマが入らないと甘柿にならないらしいよ
ご近所さんの柿を甘柿にするには鉢植えでいいので受粉樹(禅寺丸柿等雄花が多く咲く品種)を
そばにおくようにすればまた甘柿になると思う
ただ不完全甘柿の場合ゴマ入りの甘柿よりゴマのない渋柿の方が焼酎で渋抜きすれば
果肉が密で甘さも強くて美味しい
干し柿もゴマ入りの甘柿より渋柿で作った方が美味しかったよ
長文ごめん 百目柿も昔はあまが多かったけど最近は殆ど渋柿だ、天候の変化かな
子供の頃は一番好きな柿だったのに最近は食ってない 花粉を運ぶ虫が少なくなっている。 近年、ホルモン系殺虫剤による弊害 >>708
うちのは、松本早生で、受粉樹が必須の品種。
どっっかから花粉が飛んできて2個結実したけど、
来年は、そのお隣さんの不完全甘柿の側に鉢植えをおいとけば、
もしかして、我が家も沢山実り、お隣さんの柿も甘柿になる??
良いことだらけだわ。 >>711
お隣さんも松本早生も受粉して沢山生るようになる可能性は高いと思うよ
甘柿になる確率も上がるんじゃないかな
もしそうならなかったらごめんね 今年も落葉病でほぼ全滅
人体に影響の少ない農薬とか開発されんのかな 富有が色着き始めました
早採りのシャリシャリ感が好きな人にはお奨めの頃合い ウチの次郎は10月下旬。 富有は11月初旬だな
太秋はもう少し置いといて条痕が入ったほうがいい 太秋最近初めて収穫して青い割には結構甘かった
11月まで置いとくほうがいいん? >>718
10月下旬、色づいた方が甘い
ウチのは、大きいのから散歩の美人が採っていくようだ >>719
生ってる数はあと4つくらいだし、少しづつ時期ずらして食べ比べしてみるわ
次郎より食える時期が広いのはありがたい >>719
その様子を撮影してだな
「出るとこ出るか、出るもの受け入れるか、どっちにする?」
って迫れよ
逐一レポートよろしく >>721
柿を一枝二枝ごと盗られたくらいで騒ぎたくないし、美人は得です
今年は他所の富有柿の面倒も多く見て、落果が多い柿の木だったから摘果を少なくしたら小ぶりなのが多くて困った
9月初旬に8−8−8を撒いたが、効いてないよう(ウチの太秋・次郎は効いて大型。富有は小ぶり) 早めに熟した興津20号を食べたけど、無茶苦茶美味いな。 普通は実に悪影響が出るのを避けるために富有系では9月頭に肥料なんかやらんわ
それに9月はもう着色期成熟期にはいってるのに肥料やって大きくなるわけねえだろ
やるなら細胞肥大期と花芽分化が重なる6月下旬〜7月にあわせてその前にやるんだよ うちの柿はひと月半に渡って数回に分けて収穫するけど
後期になるほど実は大きくなってくよ
少なくとも葉っぱがついてる間はずっと実は成長しつづける印象 いやだから大きくはなるけどそれは9月頭に肥料をやったからではないのよ 甘柿は元肥3月上旬、追肥6月中旬〜7月上旬、礼肥10月中〜下旬だよ 横からだがマジか、ちなみにそれぞれの時期にどんな肥料あげてるの?
全部化成肥料じゃダメ? 地方にもよるけど元肥(2-3)追肥(6-7)礼肥(10-11)だな
高齢化でみかんみたいに一発肥料使うところも増えてるんだと
そんなんじゃ品種の更新どころじゃないわな 元肥は素早く且つ長効きしてほしいから有機肥料と化成肥料まぜて
追肥は即効性化成肥料、6月上旬の養分転換期以降の養分吸収が旺盛になる時に、樹勢の維持と果実肥大の促進のため
礼肥も即効性化成肥料、樹勢回復と貯蔵養分の蓄積のため
あと堆肥を散布するなら温かいうちにある程度分解させないといけないから11月以内、遅くても12月上旬 あと大玉生産したいなら一番重要なのは開花前の摘蕾で1枝に1〜2蕾にすること
受粉後の細胞分裂期に実の中の細胞の数を増やすことが何より重要で、ここで実の数を制限し1つの実にどれだけ細胞を増やせるか、6月中旬以降の細胞肥大期でどれだけ1つ1つの細胞の肥大を促せるかで大きさは決まるから8月とか9月に追肥したところで何も効果がない
むしろ食味悪化や樹上軟化の遠因になったりする 一枝一蕾でも今後伸びる分も想定して最終的な枝の長さの真ん中辺のを残すのが味噌らしいね
今までテキトーに下向きで早く出たデカいの残してたけど
先々でかくなる葉もとの方がより肥大するんだと
来年からやってみようと思う
つべの岐阜の動画はすげえためになる
金払っても良いくらい もう干し柿用の渋柿が産直の店頭に並ぶころだろうか?
埼玉じゃ売られるかわからんから山梨行こうと思うけど時期がわからん
そろそろ出回ってると思うんだけどちょっと早いかな 肥料の時期は諸説あり、即効性を求めるなら柿の葉があるほうが肥料が効くという説
7月以前は落果の恐れ、落果が一段落した9月説もある
木の勢いを見て、経験しかない 部屋の空気の入替えの為に、この時期でも眠る時間まで縁側の履き出しは
網戸にしています 夜になって静かにしていると「葉の落ちる音」が鮮明の聞こえる
翌朝、日の出の頃にキッチリ拾っても、9時くらいまでの間にまた盛大に落ちて来る 落葉が半端ない、去年の大雨で葉が埋没したのが原因かな@882o降った神奈川 とりあえず地元の埼玉の産直2軒回って聞いてみたが、
今年は不作で渋柿もそろそろ入荷し始めるけど数はかなり少ないと思いますよと言われたわー >>741
こちら埼玉南部だけど例年収穫は10月下旬から。でもまだ黄色い頃合い
柿らしい色になるのは11月から。なので山梨も11月じゃないかな? 落葉病は防除不足もそうだけど施肥不足気味だと助長されるみたいね
逆に過剰だと実炭そが出やすいんだと
確かに成ってないから殺菌剤雑に撒いて夏施肥もしなかった樹は
がっつり落葉病出てるわ 干し柿向きではないのだろうが、干し柿向きの渋柿の収穫量が少ないと聞いていたので今年は刀根柿で干し柿作り始めてる
JAに出荷出来ない規格外品を通販で安く購入した 茨城のうちもだめ。
木の北側全滅で南側に5〜6個なってるだけ。
でも細い歩道挟んだ所に生えてる隣のうちの柿は結構なってるから
木の問題な気がする。 川崎だけどみんな超不作だね、でも地元の禅寺丸だけはいっぱい生ってる いま葉っぱに黒い斑点ができはじめてるのは
落葉の前触れ? 斑点の数が年々少しづつ減ってきた
治癒に向かっているって事かな? 春に3種類の柿の接木苗を買ったんだが西条だけはまったく芽が出なかった
来年は出るかな、、、、、、、 出るわけねえw
秋か冬に苗を買って室内保存しておいたほうがいいかな
残りの2つの苗は元気に育ったけど最近葉が赤くなってきて落ちてくるようになった
この時期に葉って落ちるもんなの? >>751
川崎なら禅寺丸の木が沢山見られるのでしょうね
王禅寺の禅寺丸柿の原木を一度見てみたいです
禅寺丸祭りは今年は開催されるのでしょうか?
うちにあるのは甘百目と禅寺丸の2本ですが甘百目が不作で禅寺丸は豊作で毎日食べています
>>755
柿は落葉樹ですからね >>756
前から思ってたけど、何て読むの?
ぜんじがん?ぜんじまる? 「陽豊」初どり。すでに濃いオレンジ色。きめ細かいシャキシャキ感ですごく美味い。まだ採るには早かったから甘味は薄かったけど第一印象は最高。11月上旬が楽しみすぎる。 ネット通販で佐渡産刀根柿が出てた
ウチの平核無はまだ青いぞ うちのもまだ半分赤くて半分は青い感じ
早取りしても食べれるけど甘くないんだよね 太秋、サクサク食感が楽しみたければへた周囲が青みの残ってるもの柔らかめは
全部黄色くなったもの、樹から好きなのもいですぐ食べられる甘柿最高にいいわ。
平種無柿はまだ真っ青なのから黄色くなってるの
迄凄い差があるなあと田舎ドライブしながら眺めてる。 今年の柿は全国的に成りが悪かったりするのかな?
ウチの富有はしっかり着いてるんで気にしてなかったけど、みなさん一様に成りが悪いと言う
因みに栗、イチジクは良い結果ではなかった
温州蜜柑はしっかり着いてる >>763
自分とこの柿は8月にイラガが大量発生してて葉っぱをだいぶ食われたから >>764
イラガは確かに異常なレベルだった
ウチは柿より胡桃の方が被害大きかったわ〜 八朔の葉をむしっていたらアオイラガに刺されて電気走った。柿だと用心するけど
八朔にいるとは思わなかった。柑橘系はアゲハの幼虫だけだと思い込んでた。 山梨行ったら、少量の渋柿は入ってくるけど、まだ暖かくて干し柿やると腐るから
もう少し寒くなってから出回るとの事だった
あとやっぱ今年は不作だそうだ
とりあえず1ネット買えたからアルコールで渋抜きしてさわし柿にして食べるよん
https://i.imgur.com/C2Teqe3.jpg 平核無収穫した。ひとまず240個
あと500ぐらいだろうか 次郎にアオカメ・・・
思い切り指で弾き飛ばしてやった。臭いが着く間もないくらい全力で。 >>759
3年目。完全に種無しでも生理落下はゼロ、見た目は富有の丸みがあって裂果は無い、食感は硬めで次郎寄りだけど次郎よりも肉質が細かくて少し果汁が多め。あと2週間しないと確実には比べられないけど富有や次郎を差し置いて主力にしてもいいレベルな予感。甘柿が育つギリギリの寒い地方だけど完全に脱渋されてる。 >>775
近所でも、今年は調子悪いって声をよく聞く。
うちのも、去年30ぐらい生った木がたった3つw 落葉も酷いし。
まだ硬いのに、ヒヨがつつき始めた。お前らはバンジロウ食ってろ。隣にあるだろ! へ〜、みんなそんな感じなんだね
ウチの富有は少々捻くれてるとこは昔からあったんだ
順当に熟れたのから食べてます >>774
活字だけで自慢する馬鹿の味方?
笑える 平種無柿の古木は実の生りがいいからね、お手入れしていない樹は葡萄の巨峰
みたいにカタマリになって実がつく。きょう柿もぎしてきたけど
100個もらってきた。 ちなみにこんな感じ
http://imepic.jp/20201020/763650
多いと200キロぐらいとれるからもう慣れっこ 親戚から次郎が沢山送られてきた
ありがたや〜
実が固くて甘くてコクがあって美味しい
何本も柿の木があるらしい
こんな美味しい柿が食べきれない程生るなんて羨まし過ぎる >>786
いいなー。次郎って若木の頃はあっさりした甘さだけど、成木、古木になるとコクが出てきて甘さに厚みがでるよね。うちの次郎ちゃんはまだ5年目だから味が乗るにはあと5年はかかるかなぁ。 次郎が色づいてきて、散歩中のオバサンに「いい色になりましたね」と言われた
仕方ないので、色がいいのを7個ほどレジ袋に入れて差し上げました
もう1週間待てないのかな 毎年クレクレされるよ、親しい人以外は拒否した方が良い BBA「いい色になりましたね!ジュルリ…。」
790「あぁ、もうそろそろですね」
BBA「ニッコリ。」
790(え?早よ行けや……)
BBA「…………。」
790「…………。」(チッ!!) 近所のBBAには毎年メルカリで販売してるんですー って言ってみる いや、柿の実なんて欲しがる人おらんやろ?
うちの柿の実なんて、誰も採らないから毎年そのまま枝に着いたまま干し柿になっとるわw それすごい付加価値の高い果樹の原木になるんじゃね?
普通の柿はボトボト落っこちて近所迷惑になるから伐採されてしまうわけで てか普通の人からしたら柿なんて赤くなれば食べ頃だと思うんでしょ。君たちみたいな変態柿マニアはここからの10日から20日の辛抱が大切ってわかってるけど。ちなみに僕は紳士柿マニアなんで一緒にしないでほしい。 >>797
その差は一般市民からは判らないので、一蓮托生です。 ちゃうやろw
一般大衆→オレンジ色になったら食べ頃
柿ソムリエ→もう少し紅が乗ったら食べ頃
↑これは自分で体験したよ
紅に変わるのを今日か明日かと待ってるのにクレクレBBAは、
「要らないから採らないんだろう」
と思って平気で手ぶらで何度もクレクレに来る うちはむしろ柿もらってくれる人探すのに苦労してる
柿は固いのしか食わないっていう頑固者が意外に多くて困る 田舎では、柿の木のない人が柿が大好き
ソムリエ氏がいう、1週間から10日の差がわかるまで10年近くかかった
その間に、苦労してひたすら大型の実をたくさん生らしたら、あと1週間という時に、台風で木が折れた
折れた木の柿は、ミカン箱に2箱あって好きな人に1箱づつもっていった
「こんないい柿をくれる者は、あんたしかおらん」という言葉になぐさめられた 何かね、世話してる痕跡を見せつけておけばクレクレは防げると思うよ
袋掛けとかね
ウチは単缶パイプで骨組して白い寒冷紗を上に掛けようと思ってる
霜害避けながら樹上完熟にもっていく
盗むヤツに関してはココで語らずともよいかな ガチ美味しい品種は熟し切っても美味しいけど、
いまいちな奴は繊維のようなものがザラザラと口に残るから硬めの方が良いね
っつーか甘柿は蕩けたら嫌だ
完熟は渋柿 樹齢60年以上の次郎が庭にある。
一番上の実をヒヨドリが突き始めたが、手の届く範囲の実はまだ青い。
5年前に近所の市田の剪定枝を貰って高接ぎした枝にも実がついた。
市田の実は焼酎で渋抜きするか干し柿にするか目下迷っている。
赤くなるのが待ち遠しい。 >>790 戦後の、食糧難の時、小学生だった私は、家庭訪問の際、先生が、庭の桃や柿や枇杷を、美味しそうですね、と言って、毎回、母から、幾つか貰っていたのを、覚えています。お子様がたくさん、居ましたので、大変だったのでしょうね今は、鳥インフルエンザが、ありますから、鳩が突いていたので、衛生的に、責任が持てない、と言っては如何でしょうか。 いつもあげてるんだから
たまには何かお返しくださいなと言えばいい
多分もう来なくなるからw スーパーの「トップバリュウ」という不味い食料品はお断り >>807
たぶん「欲が強い」とか「ケチ臭い人」っていう噂を流されるだろうな。どっちにしろ詰み。 物乞いやクレクレの輩が擁護される事はないだろ
そっちの方がけち臭くてさもしいんだから なんていうかさ。
こんなところでグズグズ言ってないで、変に忖度したり、噂を心配したり、見栄を張ったりせずに、正直にいろいろ話せばいいと思うよ。
ソムリエなら薀蓄語ればいいし、あげたくないなら「予約があるからごめんね来年」でもいいし。
あげてればお返しもらえることもあるだろうから、それとなくその経験を話して褒めてみるとか。
「そういや3丁目の佐藤さんにもあげたんだけど、あの人マメだねぇ。お返しに手製の栗蒸羊羹くれて。来年はこっちから連絡しにゃイカンね、ははは。」とか。 けちやなぁw柿の育て方ぐらい教えてあげなよ(柿はあげない) 毎年ならせっぱなしの柿なら、本当にいらない柿かもしれないけど、
確かに収穫時をまってそのままにしている人もいるんだな。
もし、我が家の柿が自宅で消費できない位たくさん実ったら、
ご近所に差し上げて喜んでいただきたい。
お返しするしないは、その人、その時、あげたものに寄るのだから
最初から期待しない。
花苗なんかも、たくさん発芽しすぎて困る事がある。
そんな時、もらってくれる人がいると、非常に嬉しい。
だって、自宅で管理はしきれないからね。 >>ジャスコチェーンのトップバリューやザ・ビッグスーパーとかの果実は
まず美味しくない事が多いよね。他店より値段は安めだけどさ・・・
イチゴのパックの腐った実を取除いてパックし直す様子をね。
見えて無くても他のイチゴにもカビ菌は付着していると思う。
一袋の中に腐ったミカンが混入している割合も多し。
やっぱ、商品チェックの手が足りないのでしょうね。 枝垂れヤナギのように垂れている柿の木を見た
もう枝が地面につきそう
これって仕立てだけじゃなくて しだれの柿 ってのがあるかな? 柿の実の重さが誘引の役割をして、枝がそのような形のままとか 柿が全部落ちたので、今年は通販で干し柿用の1800円のを買おうかな 814 安くするために、高級品は仕入れられないはず、 今年は不作なので農産物直売所を回ってもムダかな、みまさかと長尾の家具団地と
八幡一ノ坪のパチンコのソシオのあととか 親戚からもらった柿をみかんとバナナでミックスジュースにした
思いのほか甘く粘度があってバナナいらんかった
まあ美味しかったお 富有の日焼け玉を食べたけど、やっぱり若いね
まだまだソムリエが舌鼓を打つ段階には程遠い 先週買った甲州百目の渋抜き終わったんだがイマイチだ
硬めのやつは甘さが足りず、タネ部分の黒いところがガサガサと舌に残る
https://i.imgur.com/o4NWB8l.jpg
買った時すでにところどころ半透明化してた柿は完全に蕩けて完熟状態
https://i.imgur.com/uhLKvgJ.jpg
どちらも去年食べた上品に甘くてマンゴーのようにとろけるさわし柿とは程遠い
残り幾つかあるが美味しいか不安だ さわし柿は平種無柿が美味しいと思う。種もないしザラっとした所もない
親せきからもらった柿をブランデーで渋抜き中。甘柿に慣れちゃうと渋抜きが
面倒くさいけどね。甘味の強さは平種無柿のほうが自分の家の太秋より強いかな。
太秋も完熟してジューシーになると富有柿に似てるなと思う。 >>823
ブランデーだと風味が良かったりするの?
ウチはいつも焼酎でやってます 干し柿を70個ほどもらった
1日3個ずつたべたら、糖尿になるでしょうか 輝太郎って食べたことないけど美味しいのかな?
苗が高いけど鳥取以外でも買えるようになったから魅力はある 柿の食害に困っていたから、
市役所で箱罠を借りて設置したところタヌキが捕獲できた、これで安心だ >>824
たまたま家にあるお酒が製菓用のブランデーしかなかったからブランデーを使った
んだけど、ヘタにお酒を浸している時から焼酎と違って良い香りがしてたけど
出来上がりに違いがあるかどうか開封していないのでわからない。 樹にも登りますし狭い行動範囲で食害するのが厄介です
アライグマは結構広範囲なので他の人も捕まえてくれますが いつも写真ありがとうございます
凄く綺麗に撮れてますね 中部地方のニュース見てたら、クマ対策でカキの木伐採に補助金が出るとか、今年は例年より早くカキの実廃棄回収をもう始めたとか、
なんか寂しい話をやっていた。 中部って岐阜県もだよな?
天下富舞の穂木を手に入れるチャンスじゃね!!!
うっはオレってアッタマいい〜w
って、どうやって見分けるの?(´・ω・`) >>834
管理者のいない放置されている柿の木を切るって事なんだろうけどさ
柿の木切るくらいなら日本中の杉切って欲しいと思ってしまう自分は重度の花粉症 >>837
普通に農家の庭先に生えてる柿木を片っ端から伐採してる >>838
実を収穫すればいいだけだと思うけど、なんで木を切るの? カキは伐らずに採って美味しいね
クマは逃さずに獲って美味しいね ……とならないものか。 放置地域の手入れされてない木なんじゃないかな?
しかし、餌を減らすと降りてきてしまうんじゃないかと思えるんだが まぁ街中の方が『エサ』は多いから「アッチ行け」って感じで伐るんだろうなw 田舎で年寄りばかりの地域では果樹が生っても放置されてるのが多い
若ければ収穫して売ったり配ったりできるが無理な地域が多い こちらでは、放置されたと思われる畑の柿は
中国・韓国・ベトナム・フィリピンなどの人が勝手に採って(盗んで)いる 熊は解体するのが大変なんだよね
そんなに沢山食えないし 自分で仕立てるんだ
ウチの富有はビールケースに立って丁度いい頃に仕立ててある 東京の多摩地区だったか、放置された柿が熊やら猿を呼び寄せる原因になるから、
柿の取り放題イベント企画したというニュースを見たことがある。
参加費用は怪我した時の保険料だけで、地元関係者の指導の下、柿の取り放題と
獣害防止の啓発PR活動、地場産野菜なんかの即売をやっていた。 そーいう堅苦しいことを言わない柔軟な対応するところは好感持てる 次郎柿相変わらずシャクシャクでカテー!でもウメーーー! 種から育てた渋柿40個収穫した
干し柿にする予定
残り100個くらいある >>857
9年くらい
初収穫は6年目で200個以上だった 太秋を全部収穫した。 1週間遅かったので、やや柔らか目 >>851
ジョイント仕立てにすりゃいいじゃんあれ高くても2mくらいだし 庭の柿、複数のババアどもが朴っていってるよ
1匹じゃなくて複数
1年間一生懸命世話して育てているのに、朴るのは一瞬
殺意以上の殺意が沸くわ
ドラレコで撮影したら警察に突き出してやる いいと思うよ、庭のものを取っていくなら普通に犯罪だもの >>863
庭の木の柿を無断でなんて普通に窃盗罪
突き出していいよ
無人販売所の柿を一袋盗んだ奴もニュースになってるし後にタイホーされていたし 西条の干し柿を70個もらった
今年中に全部食べたら、糖尿になるだろうか 庭の柿に鳥がいっぱい来てた、高い所だけでも収穫するかな 今年の甘百目は超不作でおまけにほとんど渋柿だった(去年は豊作で甘柿が多かった)
今日収穫して半分干し柿にもう半分は焼酎で渋抜きをするさわし柿にした
甘柿も美味しいけど、干し柿やさわし柿も甘柿より甘くて美味しいから
渋柿になってもそれはそれでいいと思った 不完全甘柿の人らって、どうやって甘柿と渋柿を見分けてるの?
食べてみて渋かったら、その年は全部渋柿って感じ?
それとも割ってみてゴマの濃さで個々に判別するパターン? 太秋柿をはじめてたべた。
さくさくして、種が一個しかなくて、おいしい。 3つ生っていたでっかい次郎が、ある朝跡形もなくなってた。
鼻筋の通ったやつかな。アナグマは木に登らんよね? >>871
不完全甘柿の禅寺丸や甘百目の場合は甘柿の場合
柿の実の尻のところに黒い渦巻き状の条紋が現れるからわかるよ
あと渋柿になったものは色が綺麗で形が少し違う
渋柿になったものは尻の部分がデコボコしている
どうしても判別できないものはヘタに干し柿に出来るようにT字に木を付けたまま
ヘタの横の皮をむいてみればゴマの有る無しで判別出来る
もしゴマがなければ渋柿だからそのまま皮をむいて干し柿に加工する さて、11個しかない平核無が色着いてきたけど、さわし止めて干し柿にしようかな
去年さわしてみたけど大して糖度なかった
富有があるから干し柿にしよう!ヨシッ決めた! 富有と平核無があるなんて羨ましいな
柿食い放題だね 今日は、ウチの次郎と隣のおばさんが作った干し柿(西条)を交換する日
これから軽トラに脚立を積んで畑だ
ヒヨドリは熟す頃にやってくるので、柿の食べ頃がわかる 初なりの太秋を妹に食べさせたくて持っていったら、「平種無柿とは違う甘さ
だねー柿独特の青臭さが無い」と評価してたので平種無柿とは甘さの質や風味が
違うのが分かるんだなーと感心した。太秋の方が甘く感じたらしい。 うちの子供も太秋しかたべない
俺も太秋しか食べなくなったから富有や次郎は腐っていくのみ 太秋おいしいですよね。見た目があまり良くないからあんまり出回らないんで、自家栽培おすすめ品種だと思う 大秋ってカリカリのうちに食べて、しかもその状態で甘すぎない甘さだから外れないのかな
富有柿とかは甘さ求めると柔らかさとトレードで食感が落ちていくよね
うちの善寺丸と蜂屋の苗木はまだ1年目だから花もまだ拝めない
収穫期迎えてる人たちが羨ましい
禅師丸は受粉用で柿の質は他より劣るっぽいけど、
それでも早く食ってみたいな。市場で見ないし 太秋買って渋柿に高接ぎしようかな
これなら2年後に収穫可能か 今年から管理を引き継いだ柿の木が多分禅寺丸
俺は美味しくいただいたけどまあほどほどな甘さ
香りだのなんだのは俺の雑な味覚じゃ分からん
ただ小振り(直径6センチほど)な上に種が多くて食べにくいからそのうち収穫しなくなるかもね
形は丸いし果肉が黒い(ゴマ)しコレ禅寺丸だよね?
正確な品種は誰も知らないみたいでさ 輝太郎が生まれた経緯って
>>育種での使用が禁じられていた「安芸津(あきつ)14号」であったことが判明
これはわざとか、ミスなのか? >>882
禅寺丸って受粉樹用で実の方はちょい下級扱いだけど
うちのは全体にゴマが入ると黒糖のようなコクのある風味で甘さも強くて美味しいよ
親戚から次郎を毎年もらうけど、
家族で食べ比べて「次郎は凄く美味しいけどうちの禅寺丸も勝るとも劣らないね」って言いながら
毎年楽しみに食べている
>>884
小降りで丸くて甘柿になると黒い渦巻き状の条紋ができるのなら禅寺丸だと思う 界隈一様に成りが悪いようでウチのたわわな富有が狙われてる気がする…
今年は意表を突いて早目に収穫してやろうかな >>874
やっぱり見分け方があるんですね
以前不完全甘柿を「渋いかも」といってくれた人がいて(渋かった)
気になってましたwありがとう オレも今年から富有10年目の木7本の管理を任された
例年全部落果するから注意して、大目に残したら全部実った
スーパーで売っている程度の大きさにはなったが、糖度が全く足りない(不味い)
そこで、俺が行っている神社の落ち葉を全部運び込む方法をとる
捨て場に困っている掃除担当の地区も喜ぶし、糖度も格段に上がる >>885 てっきり他県の農業試験場で作った時限付きで県外不出の品種が、期間内に密輸されて使われたのかと思ったら、
国の機関の作った品種で、正規のルートで入手した株か。じゃあミスかも
でも地域ごとの特性を調べる間は交配に使用禁止ってどういうことだ?
https://www.sankei.com/west/news/180331/wst1803310033-n1.html
なんか遺伝子組み換え植物の扱いみたいな縛りのような気もするけど、安芸津-は普通に交配でできた品種だよな >>886
わかる!うちも禅寺丸もらうんだけど、コクのある濃厚な甘さが大好き。筆柿より禅寺丸の方が美味いと思う。うちの次郎とかもあっさりした甘みでうまいけど、禅寺丸のコクを知ってるとなんだか物足りないんだよなぁ。
禅寺丸の上位互換が倉方柿かな?食べたことないけど。不完全甘柿も捨てたもんじゃないな。 電気ストーブ上部に金網を工夫してセット、そこに平核無を並べてボール紙製の蓋を被せる
段ボールなんかの空き箱で十分、スッポリ被せる
凡そ半分の大きさになるまで水分抜いて、乾果肉でコーティングするイメージ
後は天日と空っ風に曝して飴色柔わ柔わに仕上げる
ウチは不作で11個しか収穫なかったので、ネットで20キロ注文した 頂戴と催促する人の話題があるが、
そもそも柿が成る年の場合、
一世帯では食いきれないよね。 50個も生ると食いきれない。毎年200個くらい好きな家々に持って行く 食べきれないからと言ってクレクレにやらなくとも自分のあげたい人にあげればいい
物事はそうだろ?自分と関わりの深いところから潤っていくべきだ
それをクレクレ、クレクレってなぁ…
お返しを持ってくるような人はクレクレなんてしないし、ここで問題視する声も立たない >>894
暴論。自分視点すぎる。採れる柿の数なんて木の大きさに比例するのだから。 クレクレとお返しの自演はもう飽きたよ
セリフも毎回同じな無能自演 >>893
ぬくとい地方で干し柿やると真っ黒になるんだけど、なるほど、先に熱で乾かしちゃうのか。
それいいかも。やってみよう。 正直、クレクレババアとか毎年しつこく連呼してるやつは
不愉快だからそろそろ遠慮してもらいたい
つかお前どこ住みなのよ
こちら(埼玉南部中山道筋)柿なんか珍しくもなく放置が当たり前の土地柄だから
お前のようにに浅ましくて見苦しいやつがどんな地方の住人なのか興味あるわ
すげー希少種だからな じゃあ何で柿スレにいるの??????????????????????????
不っ思議〜w 都内23区しか無いだろ
それ以外の土地なら柿なんか何処にでもあるわ(北は除く) 罠に柿を置いたら大きなアナグマが入ってた、旨いらしいから隣の人に
裁いてもらおうとしたけど止めを刺す道具が無いと言われた 今日ちぎったばかりという、甘柿をコンテナ一杯もらった。
色味の濃いのを味見したら、美味しい柿だった。
薄い色のは、少し置いとくと甘くなるらしい。
くれた人、ありがとう。
その場で、その人のおうちで必要なグッズをお返しにお渡しした。 小さくてゴマがある柿が美味しい気がする
そういや今年もらった柿はゴマが入ってない
去年はあった気がするのに 献上柿を検索しながらフと思ったんだけど、俺下着メーカー立ち上げて献上パンティ創ろうかな
佳子さまから『肌触りがよく、ワレメにしっかりフィットして…』とか御礼状くるかも!!!
更なる上を目指す為にも佳子さまの実寸を測らせてもらったり…グフ♪ 逆に柿をもらって喜んでくれるのはありがたい。
うちもだいぶ配ったがまだ段ボール3箱分積んである…。 柿はありふれてる上に日持ちしないし、果物っぽい香りもないから人気ないよね
あげるっていってもやんわり断られることが多い 今年は干し柿成功したっぽい、皮をむいた時の半分以下に縮んでいる。
もっと乾燥させてラム酒漬けとブランデー漬けを作ろう。 >>892
倉方柿って初めて聞いたからちょっと調べてみたら
実も大きくて凄く甘いとても美味しい品種みたいだね
ただ育てている人が少ない幻の柿っぽい 干し柿って熟れてる柿を使用した方が軟らかく仕上がるね
中もネットリ >>917
わかる
干し柿には固めの渋柿が良いってネットの干し柿の作り方によく書いてあったから
今まで固めの渋柿で干し柿作ってたのだけど、
今年は数個熟してしまったのがあってもったいなくて思い切ってそれも干し柿にしてみたら
しっかり乾いて固めの柿で作ったのよりネットリと柔らかく甘味も強くて美味しく出来上がった
今年のように空気が乾燥した晴天続きな天候なら熟している柿を干しても表面がすぐに乾いて膜が張ったようになるから
カビる危険も少なくて成功しやすいみたいだった >>917
上手く乾かすのが難しいだけで熟れた柿を干した方が味は良い
そういう柿は紐付けて吊るすと落ちる危険があるから食品干し用ネット使うかフードドライヤーか冷蔵庫で乾燥させてる 今年になって柿が好きになった
鉢植えで渋柿植えよう 早めに収穫した渋柿を渋抜きして食べたけど甘くなかった
もっと熟れてからだな 主幹の栄養を横取りするだろうし
小降りに仕立て直すのでなければ
切り落とした方がいいのでは 4月に買うなら既に葉っぱとか茂ってるのが普通だと思う
買ったの数年前だからうろ覚えだが
処分品でもそこで生死判定出来る この間大きなお寺に行ったら植木とか色々と売っていて
その中に富有柿の実付き苗が3000円台で売っていて凄く欲しかった
小さめの実が30個程も付いていて、もっと大きな鉢に植え替えたら毎年結構収穫できるかもと思った
猫の額ほどの小さいうちの庭に置く場所なんかないと思い買えなかったけど
今思い直すと無理にでも置き場所確保して買えば良かったかもと後悔 甘柿でも干し柿にできる
よく干されてなくても渋がないので
外側がグミみたいで中がねっとり食感が
凄く美味い
渋柿の干し柿より美味いが見極めが難しい 陽豊柿収穫。富有柿のコクのある甘みに次郎柿のシャキシャキした食感、果汁も程よくあり、果皮はもちろん果肉まで濃いオレンジ色。糖度は文句無し。正直、陽豊は次郎や富有の上位互換な気がしてる。おすすめ。今度はちょっと置いといて熟させて、柔らかくして食べてみる。 >>916
そうそう、貴重な品種で手に入りにくい。倉方さんていう凄い人が作った品種らしい。一度は食べてみたいなぁ。見かけたら教えてくれー。 次郎がいつの間にか1個しかない・・・週末はハクビシン汁でもこさえるか ハクビシンてうまいらしいね、よく知らないけど・・・ >>930
吊るし干しには向かないだけで干し柿には出来る
剥いて自然乾燥させるならネットとか網とかに何かに置いて干すのでその場所が必要になる
甘柿なら渋が抜けるの待たなくてもいいからカットして食品乾燥機に入れて柿チップスにも出来る >>937
干物用の吊るすネットに並べました
「美味しくな〜れ!」とおまじないも 台風被害なく葉が落ちなかったのでカラスからは免れたけど
昼間から子ダヌキとの戦い
次郎も富有柿もそこそこ収穫できた
コンフィチュールたくさん作ったよん 太豊がカインズに売ってたんだが、買うかすごい迷った。誰かこの品種たげた人いない?いいやつなら買いたい 燻蒸に挑戦してみようかな
ネット知識だけど、かなり網羅して勉強した
やれそうな気がする 頑張ってクソデカ柿の木を小さくしてる
電動ノコギリ買っとくんだった 実家の庭の柿の木は、ほったらかし気味なんだけど……………剪定ついでにする
粗皮削りって結構なツルツルになるくらいに取っちゃって良いものなのかな?
素人で加減が分からないんだ OKならこの冬にやってみようかと思ってるのですが 9月初旬頃に撒いた、8−8−8という肥料の結果
実が小さかったから、落果の心配がない9月初旬に追肥として施肥
10月初旬から実が太りだして、11月の今日収穫
1本の木に100個程度。大玉でまずまずの糖度 肥料が根から吸収されて実に行くまでに2ヶ月かかるのに秋肥やって大きくなるわけ無いだろ
秋肥や礼肥は来年の萌芽展葉のための養分を貯蔵させる肥料なんだよ >>944
チェーンソーじゃなくて?
まあチェーンソーの粗い切り口よりは手ノコでやった方がいいよ 今年は赤くなるのが遅いといわれてる、菊の花も咲くのが遅い、どういうことか
11月が暖冬で、その後寒いのかも >>945
動画で見た感じだと高圧洗浄機の水流を当てて上がれる皮は全部はいじゃう感じだね 手ノコで頑張った!
上の方の取れなかった柿をたくさん回収できたから
通りかかった人たちに差し上げた
上の方の柿は甘くて美味しいね 1匹箱罠で捕まえた、その後餌をまきちらしてるが食った後が無い
来週で収穫を終わらせる予定だからそれまで来なければ良いが >>954
スッゲエな!? なんか一度はこんな感じにやってみたいわ
ウチらも豊作なら西条とか「もう勘弁して…」って言うほど持ってきてくれるんだけど
俺もさっそく硫黄粉末を注文したよ 今日干し柿を揉んでたら一番出来の良かったのが鳥につつかれてた
楽しみにしていたのにぐやじい〜 >>957
鳥がつつきに来るほど美味しいんだね、ちょっと嫉妬しちゃう 今月号の趣味の園芸で柿の特集。
柿品種セレクト9で選ばれたのは
甘柿
富有、太豊、御所、太秋、禅寺丸、筆柿
渋柿
太天、平核無、富士
でした。
筆柿が品種名だとは知らなかったが 禅寺丸と筆柿が甘柿になっているのはちょっとマズイのでは? >>951
結構シッカリ剥ぎ取っちゃっていいみたいですね
オシッ、年末年始の頃にイッチョやってみるかな 知ってる人は柿の皮ガリガリ剥いでたら変な菌吸い込んじゃったみたいで、あと少しで気道ふさがるくらいの炎症起こした
管入れて何とか呼吸 >>963
渋柿って早く採れる意味あるのかな。干し柿にするにもあったかいとカビるしなぁ。 >>963
サワシ樹上完熟はこのスレのニキ達の間でも『幻の柿』カテゴリだよ
ネットで買えるみたいだけど一玉500円〜1000円相当になるんじゃねーかな >>967>>969
お店で買ったたねなし柿が美味しかったから焼酎で脱渋して食べたいと思ったんだけどこのスレだと平核無のレスしかないんだよね
苗が少ない割に早く採れてもってとこなのかな ↑>>なにを言ってるんだ
苗が少なくて手に入りにくいし手に入れたところで早く採れるメリットは無いのかなってことでしょ。
柿農家がプロの技術でさわし柿や干し柿に加工して出荷するんだったら刀根早生はアリかもしれないけど、一般人には気温の関係でデメリットの方が多い気がするな。別に実の品質は平核無と変わらないし、11月収穫の方が使いやすそう。 甘柿の育種って、いまだに山ほど渋ありの個体が生まれるんだろうか
それとも富有や次郎より下の世代の新しい甘柿品種だと、多少は実生で甘柿の出る確率が上がってるのかな 130個渋柿干した
3時間かかったよ
ピーラー持ってた右手首ピリピリ 柿は実に千種を超える数の品種があるとも謂う
これから植える人はともかく、既にある人はソレを最大限に楽しむ方向へ考えた方がいい
他聞の美味いかどうかに拘ってみても気候の違いとか土質の違いとか色んな要素があり、
更に植えてから結果まで何年も要するとなれば…
うん、僕はそう思う >>969
それって紀ノ川柿のことかな?
この間スーパーで大特価って書いてあって紀ノ川柿が300円台で売っていたけど高いから買わなかった
買えばよかったかな >>959
この中で今選ぶなら太豊だろうが、まずスーパーで買って食いたいわな 柿は基本的に庭に生えてるから今まで買ったことなかったんだけど
落葉病で不作だったこともあり生まれてはじめて買ってみた
佐渡のおけさ柿
見もキレイだし種なくて食べやすいしプロ農家はすごいなって思った 干し柿が出来上がったので食べた
今年は天候に恵まれて大成功
甘くて美味しかった
庭の柿で作ったから費用はかかってないけど手間がかかっているから贅沢品だよね 植付け適所が中々決まらず半日陰に仮植えしたまま3年が経過した夢西条…
今年初めて収穫できそうだが山の野良柿とサイズ変わらない
これは半日陰だからなのか、それとも豊産型とはこういう意味なのか… 手作りだから贅沢品
時代は変わったって実感するよね 庭木としてあえて渋柿を植えるという人も少ないだろうし 柿渋液を作りたくて畑に1本植えたよ
今年初めて8月に10コ収穫した 干柿って待ちきれないイライラ感が伴うよねw
動画見てたら干し上がり後、ラップで個別包装→ジップロックに入れて1ヶ月冷凍庫で寝かす
そうすると熟成した美味しい干柿になるって言ってた
待ちきれねーよ!!! 待つんだよ。やってみりゃ大したこともない。基本ぶら下げとくだけだもん
揉むのも気が向いた時だけ、やらなくたって干し柿にはなるし
焦って食っても渋いだけなんだから 目の前でぶら下がってたら、そのゆうわくにはなかなか勝てないw 究極を謂えば、昼間と夜間とで吊るす場所が二つあれば…
昼間は燦々とお日様に当てて、夜間は夜露の当たらない屋根の下に カーポートは透明じゃなくない?
干し柿は干物と違って紫外線は要らないの? いや、冬だから太陽低いし端にぶら下げりゃ日は当たるだろ…。
それともお前の星じゃ日の出と共に太陽が天頂の中心に突然現れて日没とともに消滅でもしてるのか?
もしくはブラックホールの近くの星で収束した宇宙背景放射の光でも浴びてる環境なのか…。 柿干しとくと近所中の鳥が集まってきてみんな食べられちゃうよ そのほうが剥きやすいから
だけだと思う
知らんけど 吊るしてる柿はなかなか足場が安定しないから食われないぞ このスレッドは1000を超えました。
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