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モロヘイヤ part5
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0001花咲か名無しさん
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2013/07/21(日) NY:AN:NY.ANID:AKBB9zM8
ネバネバ野菜のモロヘイヤについて語るスレです。
マッタリと情報交換&談笑しましょう。
※part5よりモロヘイヤとオクラはそれぞれ独立しました

過去スレ
【ネバネバ】オクラ・モロヘイヤ part【大好き】
http://hobby11.2ch.net/test/read.cgi/engei/1118048503/
【ネバネバ】オクラ・モロヘイヤ part2【大好き】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/engei/1220869780/
【ネバネバ】オクラ・モロヘイヤ part3【大好き】
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1287818116/
【ネバネバ】オクラ・モロヘイヤ part4【大好き】
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1339036709/
0514花咲か名無しさん
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2018/08/15(水) 06:15:22.89ID:hnFWIfce
今年初めて植えた、一人で二株じゃあ喰いたらんな
0515花咲か名無しさん
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2018/08/16(木) 22:59:51.13ID:F0VrPyT+
2株でも食い切れなくなって1.5平米モロヘイヤで埋め尽くされた助けて・・・
0516花咲か名無しさん
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2018/08/23(木) 09:53:51.15ID:LkFj6XbG
>>514
今年初めて4株で始めた
つーか80円の1ポットの4株を別々に植えて全部根付いたよ
めっちゃ美味いから刺し芽で増やしまくって20株以上になったw
0518花咲か名無しさん
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2018/08/23(木) 10:40:18.97ID:LkFj6XbG
>>517
タネもポットに撒いたが全然ちっちゃいんだけどw
今年植え付けまでいかんわ
これタネから収穫までめっちゃかかるだろ
刺し芽とかすぐ根付いていきなりでかいなえできて収穫できる
タネからまくやつバカだと思うわw
0519花咲か名無しさん
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2018/08/23(木) 11:19:24.44ID:LtWJk7co
今から挿し芽いける?てかモロヘイヤって何月ごろまで食べられるの?
0521花咲か名無しさん
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2018/08/23(木) 13:01:04.22ID:3l14F+1z
>>518
こぼれ種でもワサワサになるというのに、なんたるヘタクソ野郎だ
0522花咲か名無しさん
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2018/08/25(土) 07:01:40.98ID:qJl4KvHa
うちは6月頭に種まいて7月中に収穫始まるけどな
種はジップロックに小分けして冷凍庫保存だけど10年前に買ったのがぜんぜん減らない
0523花咲か名無しさん
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2018/09/14(金) 11:46:42.26ID:zhsstGLY
もうみんな撤収した?
うちは先週末に撤収した
0524花咲か名無しさん
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2018/09/14(金) 15:53:42.66ID:J59LtbRE
>>523
どこ?
南関東は花が咲き始めて悩み中
0526花咲か名無しさん
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2018/09/23(日) 12:01:41.44ID:RbGDtlCr
この先1週間最高気温26℃前後、最低気温16℃位
ちっちゃい鞘がポツポツできはじめてるけど
バッサリ切り戻してもう少し粘れるかな?
もう遅い?
0528花咲か名無しさん
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2018/10/18(木) 20:27:33.48ID:PgZfPTcM
おお〜〜い、生きているか〜い!!
0529花咲か名無しさん
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2018/10/18(木) 20:27:54.46ID:PgZfPTcM
おお〜〜い、生きているか〜い!!
0530花咲か名無しさん
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2018/10/19(金) 00:14:10.06ID:MuYOG6i3
もう終わりだろ。
今年は花を放置してタネをと思ってたら、強風の台風でくたばってしまった。
0531花咲か名無しさん
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2018/10/20(土) 00:38:57.08ID:fcMV6sOi
やっぱりそうか。おらんとこのも、古葉残して採取したが次の脇芽が出づらいようだ。
まだぬくい日はあるけど、夜が寒いんでなー。 もうちっと様子みるわ。
0532花咲か名無しさん
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2019/04/18(木) 18:35:46.70ID:e4SCWyiW
そろそろ種まきの時期かな?
みなさんの地域は暖かくなってきましたか?
0533花咲か名無しさん
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2019/04/25(木) 13:42:27.72ID:JPKz3vFa
一日で発芽@神奈川西部
古いから多めに蒔いたらほぼ全部発芽
2本ぐらいでいいんやで
0535花咲か名無しさん
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2019/04/26(金) 16:06:30.79ID:Ohgur20H
中間地だと今からが種まき時期だが
北の方はしらね
0537花咲か名無しさん
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2019/05/28(火) 21:04:17.73ID:ufSLIb4W
今日見回りにいったら蕾ついてんだが
さいたま市
収穫前に終わりかよ
0538花咲か名無しさん
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2019/07/16(火) 12:23:51.05ID:LOFskkcX
今年のモロヘイヤスレは、なんと閑散とした状態なんじゃろ。
さみしすぎ〜〜。

去年のスレ読んで、お勉強したわ。
ずっと涼しい気候続きで、住みやすいケド、モロの生長は遅いわー。
0539花咲か名無しさん
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2019/07/23(火) 12:09:26.90ID:n+ua2Blj
もしかして、モロヘイヤってブームだった?そいでもうブーム終わった感じ?
俺は、初めて育ててる
0540花咲か名無しさん
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2019/07/23(火) 12:20:38.62ID:LI4mkF59
俺も初めて育ててるから盛り上げに来たぞ
昨日収穫して食べたが少し硬かった
0541花咲か名無しさん
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2019/07/26(金) 00:57:08.28ID:Ju/ive+O
538です。
寒くて伸びないから、遅い遅いッテカキコしたけど、
モロヘイヤが元気付くのは、8月これから。

それにしても 市販品の茎の太さ柔らかさと、長さはすごく立派です。
水分多めにしてもあんなに太くならないなーー。
0542花咲か名無しさん
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2019/07/30(火) 07:59:54.86ID:wh9onW0c
539です
種からやってます。30センチになったら摘芯と書いてあったけど
なかなか延びないから、15センチくらいで実行。
そしたら、脇芽モサモサして、なんだか行けそうな感じになった
0543花咲か名無しさん
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2019/08/03(土) 16:48:36.18ID:p8LxdLo9
モロヘイヤは3年目くらいだけど今年が一番出来がいい
7月までは成長悲惨だったけどね
ただあと一週間は伸ばさないと駄目かな…今日摘心してみた

早く食べたい
0544花咲か名無しさん
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2019/08/05(月) 14:54:57.03ID:uT2ysohJ
ウチもしびれを切らして第一次収穫したとこ
早くもっとワサワサしないかな
0545花咲か名無しさん
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2019/08/05(月) 15:02:47.72ID:oJWqLKQf
40センチくらいになったから摘心したけどこの後はどの位を目安に収穫していいのかな
わき目が増えたら取っちゃっていいの?それともまた高さが多少伸びるまで待ったほうがいいのかな
0546花咲か名無しさん
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2019/08/05(月) 17:16:03.59ID:9wNB2B6U
お前ら1ヶ月後は食べるのが追いつかないこれ以上ワサワサしないでくれ!と悲鳴を上げるになるからな覚悟しておけよ
0547花咲か名無しさん
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2019/08/05(月) 19:26:45.58ID:EV1OpZMB
モロヘイヤスープ旨いね。納豆と混ぜる気で育て始めたんだが、スープたまらん
0548花咲か名無しさん
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2019/08/05(月) 23:27:44.09ID:IaaTROGC
モロヘイヤってちょっと汗臭いような匂いしない?
茹でればなくなるからいいけどw
0549花咲か名無しさん
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2019/08/07(水) 19:47:56.72ID:cPfxiEAI
畝乾いてたので、水やったら取り返しがつかないくらい元気になってもうたw
確かに喰いきれない 
0550花咲か名無しさん
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2019/08/08(木) 19:06:51.47ID:aWkEXUNk
梅雨の前にうっかり花を咲かせちゃったんだけど一回咲かせちゃうとそれ以降の葉って全部固くなる?
0551花咲か名無しさん
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2019/09/05(木) 22:42:00.27ID:sg1L/8gs
モロヘイヤってちょっと汗臭いような泥臭いような匂いしますよね。
いつもは、ゆでてトロトロ微塵とか、たまご流しのおつゆの具にして頂いています。
今回は炒め物にしました。 モロを洗って小ボールに一杯あったんですが、
分かってはいたんだけど、炒めたらぺっしゃんこーー。嵩の減り方がすごい。
ニンニクを入れて、玉ねぎ・肉・モロの炒め物。簡単美味しかった。
0552花咲か名無しさん
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2019/09/07(土) 01:22:24.56ID:hsZ8WAo2
モロ苗3本プラス挿し木取り苗数本で栽培してます。
親株3本の場所が、周りの木の影をかぶって半日陰なのと株の間隔が狭い目が気になって
80センチ丈の株を、真ん中1本を引き抜いて日当たりへ移動した。・・・(WWW

着いてくれるかな。 まだ9月いっぱいは最盛期なはずだし、たのむぜよ〜〜。
0553花咲か名無しさん
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2019/09/07(土) 18:04:28.68ID:hsZ8WAo2
続きます。
昨日の夕方、モロ大株をスコップで掘り起こして日当たりへ移動。
夜は涼しかったですが、朝からかんかんでり。
モロも朝からかんかんでりを浴びていて、様子を見に行ったら全然平気!
夕方まで全然平気! さずがモロヘイヤだわ。
この調子で、収穫たのむぜよ〜。
0554花咲か名無しさん
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2019/09/09(月) 00:36:27.33ID:VUiLGrLX
1mになったモロヘイヤ、30センチ切って追肥した。
0556花咲か名無しさん
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2019/10/04(金) 17:53:31.65ID:Z9wK0BQe
茎にも毒があるって情報があるんですが
家庭菜園でまだ柔らかい若い芽だけ摘んで茎ごと食べてますがやめたほうがいいんでしょうか
種、花、サヤは食べないように気をつけてます
0558花咲か名無しさん
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2019/10/04(金) 23:11:44.65ID:mvvbEzgD
>>556
ネットは誰かが勘違いして嘘の情報を書き込むとそれをソースに拡散される傾向がある
基本は種とさやで種から発芽下ばっかりの新芽にも毒が残ってるってだけ
ちゃんとしたサイトには茎に毒があるとは書かれてないよ
0560花咲か名無しさん
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2019/10/18(金) 16:22:28.54ID:OQio8Uy0
夜がすっかり寒くなって、夏野菜たちも育ちが悪くなってきた。
9月末に、もっさりしていたモロヘイヤの枝をすっきりと枝透かしして
風通しと日当たりをよくしてやった。芽数を少なくして残った芽に力が集中すれば
もうちょっと頑張ってくれるかな。

もう名残の葉っぱを収穫して、茹でて細かくたたいて納豆とまぜまぜ。
納豆だしと「青じそドレッシングか麺つゆ」を追加してまぜまぜ、
ごはんにた〜〜っぷりのせて いつもの決めゼリフ「ええのん 出るよ」
0562花咲か名無しさん
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2019/10/24(木) 14:41:16.60ID:LL7NVnVZ
>>561

ええ? 本当実話ですよ。
種さやになっているのもあるけど、
まだ摘める枝や、花だけ摘み取って食用になる枝がありましたよ。
夏真っ盛りみたいに大きな葉っぱにはならんけど、新枝はまだあったよ、当時。
0563花咲か名無しさん
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2019/11/10(日) 13:05:55.11ID:iEEHpKB2
すみません。今年初めて
作って種を収穫したのですが
種の色なんですが
綺麗なエメラルドグリーンを
あれば薄暗いグリーンがある
のですがエメラルドグリーン
以外は発芽しにくいとして
捨てたほうがいいですか?
0564花咲か名無しさん
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2019/11/28(木) 16:00:53.45ID:Av3xtPl5
>>559
そのソースのどこに若けりゃ平気と書いてあるの?
若い茎に毒性がないとは書いてないよ
0568花咲か名無しさん
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2019/12/29(日) 16:33:27.62ID:NIFh6CbX
花が咲くのが遅い品種はどれ?
0569花咲か名無しさん
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2020/05/07(木) 19:51:48.14ID:jDDso/k1
売られてる苗は10本くらい固まってるのが嫌だね。
あの中から1本だけを選べとか、鬼畜すぎる。
0570花咲か名無しさん
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2020/05/08(金) 16:10:46.48ID:WosUiTze
モロヘイヤのスレあったんだ
この前ポットに種まきして発芽待ちなのよね
0572花咲か名無しさん
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2020/05/12(火) 01:34:12.14ID:T1fueeGy
モロヘイヤは種が小さいけど、大きく育つのが面白い。
あまった鉢で育苗してつい先日畑に植えた。今後が楽しみだよ。40cm間隔に植えた。

うちはスープにして食べるけど、他に美味しい食べ方とかありますか?
0573花咲か名無しさん
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2020/05/12(火) 01:45:27.37ID:HUWabk/v
めんつゆちょっとたらして簡単おひたし
バリエーションがほしい
0574花咲か名無しさん
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2020/05/12(火) 12:45:08.74ID:tHj6TB3J
そうめんの具材くらいかな
もちろんゆがいた後で
0575花咲か名無しさん
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2020/05/18(月) 17:32:15.22ID:3axex77w
モロヘイヤの育ちが悪い
苗買ったほうが早かったかな
0576花咲か名無しさん
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2020/05/18(月) 17:46:08.23ID:B9WV0OFm
栄養価はめっちゃ高いとは聞くけど、いかんせん調理法がわからずスルーしてしまう
0577花咲か名無しさん
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2020/05/18(月) 18:03:45.49ID:Dwzi47az
ゆでる
0578花咲か名無しさん
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2020/05/19(火) 16:16:04.91ID:eQKyDdPt
葉だけ?茎も?
0581花咲か名無しさん
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2020/05/19(火) 19:09:54.05ID:eQKyDdPt
ざっと過去レス読んでみた
危ないのは実と種ともしかしたら花も?て感じか

茎は実際、毎年食べてる人いるし安心なのかな
まあ、でも基本葉っぱを食べるものらしいね
0582花咲か名無しさん
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2020/05/19(火) 19:11:30.10ID:eQKyDdPt
っていうか毒あるなんて初耳だったわ
ホムセンの店員も知らないんじゃないかな
0583花咲か名無しさん
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2020/05/20(水) 00:28:59.58ID:Nm+5Jitt
地植えしてからすごく調子が悪い。後輩ポット苗に負けている。
元肥の位置が近すぎたのだろうか・・・
0585花咲か名無しさん
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2020/05/20(水) 20:46:27.62ID:T3jegu4J
>>582
農業系の高校・大学の出身者なら心配ないだろうけど現実には観賞用植物のことしか知らないとか
そもそも園芸に微塵も興味ないのに園芸コーナーに配属されるなんてザラだしねえ(ちな元ホムセン店員)
そういう店員だと毒があること自体知らないだろうね
ちなみにモロヘイヤに限らず普段普通に食ってる野菜や果物でも種やイモには毒がある植物って割と多い
ジャガイモが有名だけどマメ科全般とかアーモンドとかからし菜とか…
0587花咲か名無しさん
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2020/05/20(水) 22:04:31.73ID:T3jegu4J
>>586
モロヘイヤの毒知らない店員もいるんじゃねってレスに対して
そういう店員もいるだろうねってレスしたらモロヘイヤの話してねとか言われるとは思わんかったわ(´・_・`)
頭がモロヘイヤの種並みに固いなあ・・・
0588花咲か名無しさん
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2020/05/22(金) 13:27:19.31ID:YiV4ix+0
種に毒があるってのは種の袋に書かれてない?
大手メーカーとかダイソーのも買ったことあるけどどれも書いてあったよ。
茎に毒は知らなかった。毎年普通に食べてるわ・・・
0589582
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2020/05/22(金) 16:45:31.94ID:aD1EwtA/
>>585
今日ホムセンで苗を買ったよ
案の定、店員からは一切言及はなし。知っていたら「毒がありますから気を付けてくださいね。」の一言はあるよね
全然関係ない一緒に買ったキュウリに「苗が不安定なので、支柱を立ててくださいね」だってw

>>588
茎は大丈夫そうだよ。毎年食べてる人いるみたいだしって過去レスの本人かな?w
種を食べるっていう発想がそもそもないけど、パッケージの裏を読んで初めて理解する認識なんて、一般的にはないのと一緒だよ
だってそんなの読まない人いっぱいいるでしょ
0590花咲か名無しさん
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2020/05/22(金) 17:32:11.91ID:V510QtWj
茎に毒があると言ってる農研の元リンクが消えてるからなんとも言えない
0591花咲か名無しさん
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2020/05/22(金) 17:47:51.21ID:S4Rfhc71
一人一人の客にいちいちそんなこと言ってられるかよ馬鹿じゃねえの
心配なら食うな
0592花咲か名無しさん
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2020/05/23(土) 01:07:33.27ID:cIuEm8Ql
スーパーで売ってるモロヘイヤの枝部分くらいなら食ってた
でもモロヘイヤってすぐに店頭から消えるな
0594花咲か名無しさん
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2020/05/24(日) 17:25:36.76ID:c4TcMHv5
ポット撒きのモロヘイヤが15センチ超え
やっとレタス撤去して、株分けして植えた。
0596花咲か名無しさん
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2020/06/10(水) 00:05:26.56ID:OqYORrg6
モロヘイヤ植えたけど意外とデリケートだったみたい
日光当たり過ぎは良くないのね
0598花咲か名無しさん
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2020/06/17(水) 07:44:51.08ID:+1jGmE8P
種から育ててるけど苗を植え替えた段階でやられてしまう悔しい
0599花咲か名無しさん
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2020/06/17(水) 13:31:56.06ID:IaQWiPvQ
ネキリムシ?ちょっとの虫食いぐらいならまったくへこたれないけど
0600花咲か名無しさん
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2020/06/25(木) 22:40:25.36ID:xKIadImS
モロヘイヤとオクラを一緒の菜園プランターで育てることになりそう
50センチのじゃ狭いかなぁ
0601花咲か名無しさん
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2020/06/26(金) 12:20:17.59ID:FvBenqo5
ツルムラサキのスレってないの?
0603花咲か名無しさん
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2020/06/28(日) 01:04:33.14ID:cO+B8aeY
モロヘイヤもツルムラサキも葉物スレでいい気がする
0605花咲か名無しさん
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2020/07/05(日) 20:07:26.35ID:Xhx/qOoN
今から種蒔きしてもイケるかな?
北関東平野部なんだけども
0606花咲か名無しさん
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2020/07/06(月) 17:30:08.71ID:66oE/Pdm
小袋全部種まいたけど食べられないぐらい収穫できるな
0608花咲か名無しさん
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2020/07/07(火) 18:44:56.35ID:nghmuD1H
>>605
関東は8月の終わりから花が付き茎が固くなる
花と実、固くなった茎や葉は毒があるので今から種を蒔いても遅い無理
差し芽でギリギリだね
0610花咲か名無しさん
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2020/07/12(日) 23:29:36.19ID:jcUXpTc8
>>605
大丈夫と思う、モロヘイヤは暑くないと成長しない。
最初は30p以上になるまで待って芽先を摘んで食べる。
小さいうちから早く食べると種の猛毒が葉に移ってるかもしれないらしいから食べないでね。
0611花咲か名無しさん
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2020/07/14(火) 18:39:15.04ID:PPiPB/0e
モロヘイヤの苗が朝顔の蔓に巻き付かれたようだ
おのれアサガオめ
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